Alle porte di Roma, sui dolci pendii del Colle di Montecompatri a 200 metri s.l.m., proponiamo una storica tenuta vitivinicola biologica, immersa nel cuore del comprensorio Frascati DOC, DOCG Frascati Superiore e DOC Roma. Un territorio da sempre vocato alla produzione vinicola, caratterizzato da terreni di origine vulcanica che conferiscono ai vini freschezza, struttura e tipicità inconfondibile.

La proprietà

• Superficie totale: 11,36 ettari
• Superficie vitata: 9,56 ettari (DOC e DOCG)
• Olivi: circa 200 piante in produzione
• Agricoltura biologica certificata dal 1996, con pratiche sostenibili: inerbimento controllato, sovescio, concimazione organica e assenza di diserbanti e prodotti di sintesi.

Produzione

L’azienda produce:

• Vini bianchi fermi tipici del territorio (Malvasia di Candia e altri vitigni autoctoni)
• Vini rossi tradizionali vinificati secondo metodi classici
• Spumanti bianchi e rosé, metodo Charmat

La cantina è attrezzata con impianti moderni per vinificazione, stoccaggio e imbottigliamento, garantendo il controllo di tutta la filiera.

• Capacità di stoccaggio: 1.710 hl (420 in cemento, 1.220 in acciaio inox).
• Cantina storica sotto la casa padronale con cisterne in cemento e suggestive grotte.
• Cantina nuova con linea di vinificazione, stoccaggio ed imbottigliamento, area esterna di carico e scarico.

Edifici e strutture

• Sala degustazione (40 posti) con cucina, bagno, magazzino, porticato e terrazzo panoramico
• Appartamenti (diverse metrature, complessivamente 3 unità abitative indipendenti, oltre all’appartamento padronale su due livelli con mansarda e terrazzo)
• Casa colonica storica da ristrutturare, con stalla, cucina, bagno e scala esterna
• Sorgente di epoca romana ancora funzionante, autentico valore storico e culturale

Punti di forza

• Posizione strategica a pochi chilometri da Roma
• Biodiversità: vigneti, oliveti e campi si alternano in equilibrio naturale
• Storia e cultura del territorio, con testimonianze di epoca romana
• Strutture ricettive e di rappresentanza già pronte (sala degustazione, appartamenti)
• Produzione biologica consolidata da oltre 25 anni

Una tenuta di grande fascino e solidità produttiva, ideale per chi desidera coniugare tradizione, qualità e opportunità di business in un territorio vitivinicolo di grande prestigio internazionale.