Report Vino – 10 luglio 2025.

Report Vino – 10 luglio 2025.
Report mattutino dal mondo del vino
India (Uttar Pradesh): investimenti record nel settore alcolico
Durante il primo “Excise Investors Summit” di Lucknow, Uttar Pradesh ha attratto ₹4.320 crore (quasi 500 M €) in investimenti per il settore delle bevande alcoliche, compresa l’apertura della prima cantina nello stato. Lanciata anche una revisione della politica per spingere l’export, con miglioramenti delle infrastrutture e streamlining burocratico.
UK: potenziale carenza vino per sciopero a Bristol
Circa 200 lavoratori dello stabilimento Encirc a Bristol (40 % dell’imbottigliamento UK) rimangono in sciopero fino al 5 luglio per rinnovo contrattuale. Rischio concreto di disservizi estivi su marchi come Hardys, Villa Maria e le linee celeb con Graham Norton o S.J. Parker.
UK: sostenibilità in corso negli scaffali
Aldi UK avanza nell’iniziativa di eco-packaging adottando bottiglie da 300 g (contro i 409 g precedenti), eliminando 12,7 M di imballaggi l’anno. Un passo concreto verso la riduzione di materiali ed emissioni 

Report Vino – 9 luglio 2025.

Report Vino – 9 luglio 2025.
Report mattutino dal mondo del vino
Supply Chain Resiliente
Un approfondimento di Wine Industry Advisor (7 luglio) sottolinea la necessità di modernizzare le logistiche vinicole: flotte smart, approvvigionamenti resilienti e gestione just-in-time sono strumenti chiave per affrontare volatilità nei costi e nei prezzi.
Crisi nelle tasting room: attrition al 24 %
Il Tasting Room Survey 2025 (Wine Business) segnala un +24 % di chiusure nella Napa County, superiore al 16 % di nuove aperture. Le micro-cantine che investono in esperienze personalizzate e vendita DTC riescono a mantenersi forti.
Spirits & RTD superano il vino
Secondo Impact Databank, nel 2025 il volume di spirits (cocktail ready-to-drink, low/no-alc, vini aromatizzati) negli USA sorpasserà quello del vino: un cambio storico dopo 45 anni .
Australia: raccolto rosso record (+11 %)
Il National Vintage Report 2025 di Wine Australia riporta un +11 % nella raccolta di uva rossa (1,57 M Tn), spinta soprattutto dallo Shiraz. Attenzione però al possibile eccesso di stock e alla pressione sui prezzi .
Nord America: ripresa confermata
Il BMO Wine Market Report 2025 conferma stabilità: vendite USA calano “solo” del 4 %, ma valore del mercato +4%, trainato dal segmento premium e dalla vendita DTC. In Canada il 40 % delle cantine ha registrato +22 % di fatturato (2024) e oltre il 70 % prevede crescita nei prossimi 5 anni.

report mattutino del 8 luglio 2025 dal mondo del vino.

report mattutino del 8 luglio 2025 dal mondo del vino.
Supply chain vitivinicola al centro: futurizzare le flotte
Un nuovo approfondimento della Wine Industry Advisor (7 luglio) sottolinea l’importanza di modernizzare la catena logistica delle cantine: gestione in tempo reale, approvvigionamenti resilienti e soluzioni just-in-time sono essenziali per affrontare volatilità dei prezzi e rischi imprevisti.
Tasting room in crisi: attrition al 24 % in Napa
L’ultimo 2025 Tasting Room Survey Report di Wine Business indica un tasso di chiusura attritive del 24 % in Napa County, contro un’acquisizione del 16 %. Guadagnano spazio le micro-cantine che offrono esperienze personalizzate e direct-to-consumer.
Spirits sorpassano vino: RTD e low-alc in crescita
L’Impact Databank segnala che nel 2025 il volume totale dei spirits supererà quello del vino per la prima volta in 45 anni, trainato dagli RTD (Ready-to-Drink), vini aromatizzati, low-alcohol e premium.
Australia: raccolto record di uva rossa (+20 %)
Il National Vintage Report 2025 di Wine Australia registra una raccolta di uva rossa in crescita dell’11 % (1,57 M Tn), con lo Shiraz in ripresa. Ma l’aumento potrebbe aggravare l’eccesso di scorte e deprimere i prezzi.
Nord America: ripresa confermata dal BMO Report
Il 2025 BMO Wine Market Report mostra ancora segnali positivi: mercato USA in rallentamento ma valore in crescita (+4%), premium e DTC restano i principali driver; in Canada il 40 % delle cantine ha riportato +22 % di fatturato e il 70 % si attende crescita nei prossimi cinque anni.

report mattutino sul mondo del vino del 7 luglio 2025.

report mattutino sul mondo del vino del 7 luglio 2025.
“Fridge door favourites”: come servire il vino in estate
Cinque esperti raccomandano i migliori vini da tenere nel frigorifero estivo – inclusi rossi leggeri a temperatura “mid chill” (14 °C) – perché con il caldo (oltre 22 °C) il vino rischia di deteriorarsi.
Crisi immobiliare nella Napa-Solano: magazzini vuoti
Il mercato immobiliare industriale nella Napa Solano registra tassi di vacanza doppi rispetto all’anno scorso (~12 %), con ampi magazzini per vino lasciati liberi. Alcune aziende tagliano costi, altre investono in logistica just in time.
USA & Canada: mercato ancora in ripresa
Il BMO Wine Market Report 2025 conferma il trend: vendite USA in calo meno marcato (–4% vs –9% anno su anno), valore globale +4% supportato da premium > 20 $. In Canada, il 40% delle cantine ha ottenuto +22% di fatturato nel 2024, con previsione di crescita futura per oltre il 70% dei produttori.
Focus su segmenti & modelli: premium e DTC confermano la forza
• Segmento vini > 20 $ in crescita (+12% per 20–50 $; +10% per > 50 $)
• Micro cantine e vendite DTC in ascesa (+13% volume in Sonoma e Pacific Northwest)

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