Vino Italiano i dati dei mercati internazionali!
Vino italiano in affanno nel 2025: l’off-trade segna il passo
Il 2025 inizia con il freno tirato per il comparto vinicolo italiano, che registra segnali poco rassicuranti sul fronte delle vendite nel canale off-trade, ovvero quello rappresentato dalla grande distribuzione. Secondo i dati illustrati da Circana durante la tavola rotonda “Vino e GDO” a Vinitaly, il primo trimestre dell’anno ha visto una flessione significativa: le vendite nella GDO hanno subito una contrazione del 4,5% nei volumi e del 2,7% nei ricavi rispetto allo stesso periodo del 2024.
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rassegna stampa vino di lunedì 19 maggio 2025!
Report Vino – 19 Maggio 2025
Report Vino – 19 Maggio 2025
Ecco le principali novità di oggi dal mondo del vino:
1. Il Soave festeggia i 25 anni della DOCG Recioto
Celebrazioni a Monteforte d’Alpone per il dolce veneto da uve Garganega, con masterclass, degustazioni verticali e focus sulla longevità di questo vino passito.
2. Le Donne del Vino lanciano “Wine Mentoring” per giovani professioniste
L’associazione italiana ha avviato un programma nazionale di mentoring dedicato alle donne under 30 che vogliono intraprendere una carriera nel settore vitivinicolo.
3. Cresce l’interesse per i vini ancestrali
Sempre più cantine italiane riscoprono la rifermentazione in bottiglia con metodi artigianali. Piacciono per autenticità e legame con la tradizione contadina.
4. A Conegliano parte il progetto “Vite Scuola”
In collaborazione con istituti agrari e università, si sperimenta un vigneto didattico innovativo con l’uso di droni, IA e sensori per formare i tecnici del vino del futuro.
