Ecco le principali novità di oggi dal mondo del vino e delle cantine:
Report Vino – 3 Maggio 2025
- Cantine Aperte 2025: focus su giovani e digitale
L’edizione 2025 punterà sull’enoturismo esperienziale e sull’uso dei social. Alcune cantine offriranno tour in realtà aumentata per coinvolgere il pubblico più giovane. - Il Chianti Classico cresce sui mercati esteri
I consorzi registrano un +12% nelle esportazioni nel primo trimestre 2025, con boom negli USA e in Canada. Il marchio del Gallo Nero conferma il suo appeal internazionale. - Vino e IA: nasce il primo “enologo virtuale”
Un’azienda toscana sperimenta un sistema di intelligenza artificiale capace di suggerire blend e tagli basati su analisi sensoriali e climatiche. Il progetto è in fase pilota. - La Sicilia rilancia sull’enoturismo sostenibile
Nuovi itinerari eco-friendly tra l’Etna e Marsala: cantine accessibili solo con mezzi elettrici o a piedi, per tutelare il paesaggio e offrire esperienze immersive.
