Report Vino – 20 Maggio 2025

Ecco le principali novità di oggi dal mondo del vino:

Bolgheri lancia il progetto “Vino e Paesaggio”
L’iniziativa prevede la mappatura dettagliata dei vigneti e dei paesaggi iconici della zona, con percorsi turistici guidati. Obiettivo: valorizzare l’identità territoriale.
Vinitaly China 2025: successo delle etichette italiane a Shenzhen
Ottima accoglienza per le cantine italiane presenti alla fiera Vinitaly China. Cresce l’interesse per i vitigni autoctoni e le denominazioni di origine.
In Piemonte si studiano lieviti autoctoni per la spumantizzazione
Ricerca condotta da università e consorzi per selezionare ceppi locali in grado di valorizzare il metodo classico piemontese. Focus su tipicità e sostenibilità microbiologica.
Progetto “Donne & Vite” in Toscana: agricoltura e inclusione
Nasce in Chianti Classico un’iniziativa dedicata all’inserimento lavorativo femminile nel mondo agricolo, con corsi pratici in vigna e in cantina per donne in cerca di reinserimento.