con spunti aggiornati utili come base settore vino/cantine:
Report vitivinicolo del 29 settembre 2025
Notizie chiave recenti
- Gen Z abbraccia il vino “accessibile e consapevole” — I giovani preferiscono vini a basso contenuto alcolico, naturali, packaging alternativi come lattine e formati “easy”, abbattendo la barriera elitista del vino.
- Chapel Down cancella progetto da £32 M — A causa del rallentamento della domanda interna inglese, l’azienda ha ritirato il progetto di cantina, riducendo gli investimenti di capitale.
- Valore dei vigneti in calo fino al ‑33 % — Regioni come Marlborough (Nuova Zelanda) mostrano riduzioni drastiche; anche Napa e Rhône risentono del calo dei consumi globali.
- Prospettiva export: Italia in affanno negli USA — Nei primi 7 mesi del 2025, export vinicolo italiano verso gli USA cala in valore (‑1,1 %) con forte discesa a luglio (‑21,1 %).
- Italia si prepara a riconquistare la leadership produttiva mondiale — Stime aggiornate indicano 47,4 milioni di ettolitri per il 2025, +8 % rispetto al 2024.
- L’IA al servizio della sostenibilità e dell’efficienza in cantina — Un recente studio esplora come la AI possa ottimizzare irrigazione, monitoraggio dei vigneti e modelli predittivi per resa e qualità.
- Sip of Italy 2025: generazioni e narrazione al centro — A New York l’evento ha consolidato la necessità di strategie narrative per “parlare” con consumatori più giovani.
🔍 Radar M&A
| Deal / Rumor | Parti coinvolte | Valore (se noto) | Geografia | Fonte & data |
| Fusione Accolade / Pernod Ricard → Vinarchy | Accolade Wines + Pernod Ricard wine division | ~$1,5 mld (15+ milioni casse) | Australia / NZ / Spagna / Sud Africa | Annuncio multinazionale, 2025 |
| Interesse su vigneti con valori in discesa | Investitori / fondi agricoli | non divulgato | Regioni con cali (NZ, Napa, Rhône) | Trend valori vigneti in caduta |
| Transazioni boutique nel segmento premium & boutique | acquirenti strategici / aziende vinicole premium | multipli elevati su EBIT / brand | Global / USA / Europa |
Prezzi & Vendemmia (mini box)
- Produzione stimata Italia 2025: ~ 47,4 milioni hl, +8 % rispetto al 2024.
- Export Italia verso USA (gen‑lug 2025): valore –1,1 %, volume +6,1 %; calo del prezzo medio €/L da 5,48 a circa 5,61 (‑6,8 %)
- Bulk wine da Italia verso USA: valore crollato ‑39,5 %, volumi ‑38,1 %, prezzo medio 1,87 €/L (‑2,2 %)
- Trend varietali & innovazioni: cresce interesse sul “white wave” (bianchi e rosé) e riduzione dell’appeal del vino rosso puro.
- Fattori agronomici: miglior meteo e sanità in molte regioni italiane; ma rischio di scorte elevate post‑vendemmia (soprattutto bulk).