Mercato USA & Canada: rallenta il calo, cresce il valore
Secondo il BMO Wine Market Report 2025, il volume delle vendite negli USA continua a contrarsi ma meno drasticamente (‑4% nel 2024 vs ‑9% nel 2023), mentre il valore totale sale del +4%, sostenuto dalla preferenza per vini premium sopra i 20$. In Canada, il 70% delle cantine prevede una crescita superiore al 5% nei prossimi cinque anni.
Premium vs Entry-level
Le bottiglie sopra i 20$ hanno registrato un +12% di valore, mentre quelle sopra i 50$ hanno segnato +10%: il segmento premium continua a rafforzarsi mentre le fasce entry-level stentano .
🍇 Micro-cantine & DTC in forte crescita
Le micro‑cantine (≤ 2.500 casse/anno), in particolare in Sonoma e Pacific Northwest, hanno registrato un +13% nel volume di vendite dirette al consumatore: un segnale chiaro della forza del modello DTC.
10 trend vinicoli chiave
Secondo Tastewise e The Drink Business, i principali trend 2025 sono: vini fortificati, spumanti bianchi, wellness femminile, esperienze creative (come yoga + vino), e packaging leggero e sostenibile .
Outlook FY 2025‑26: ottimismo cautelato
Quelli premium, la sostenibilità e i modelli DTC offrono resilienza e prospettive positive per il prossimo anno fiscale. L’industria rimane ottimista nonostante le sfide .