Nel vino, oggi, la qualità non basta più.
Serve metodo. Serve visione. Serve qualcuno che sappia governare la complessità prima che la complessità governi l’azienda.
È da questa consapevolezza che nasce FORBUS, la rete di professionisti creata da QUIDQUID Srls, società che da cinquant’anni affianca imprenditori, gruppi industriali e investitori nei momenti decisivi:
acquisizioni, dismissioni, ampliamenti, joint venture, investimenti industriali e riposizionamenti strategici.
Noi non vendiamo consulenza teorica.
Costruiamo soluzioni operative, accompagnando le aziende fino al risultato.
Cos’è FORBUS
FORBUS – Generatore di Business Cantine è una joint venture, una rete strutturata di professionisti con esperienza reale nella filiera vitivinicola ed enologica.
Non un contenitore di servizi, ma una regia unica capace di trasformare una cantina in un’impresa più solida, riconoscibile e profittevole.
FORBUS lavora su cinque pilastri chiave:
- Viticoltura – valorizzazione del vigneto e sostenibilità economica
- Gestione di cantina – nuovi strumenti organizzativi e decisionali
- Enologia – ottimizzazione del prodotto e coerenza di stile
- Vendite – strategie concrete per vendere meglio e vendere di più
- Comunicazione & Branding – posizionamento chiaro e credibile sul mercato
Un solo obiettivo: creare valore misurabile.
I progetti FORBUS
1) Affitto gestorio & Joint Venture
Per affrontare fasi complesse senza perdere il controllo dell’azienda.
- Affitto del ramo d’azienda (5–7 anni) con canone fisso + variabile
- Opzione di riscatto a valori contrattualizzati
- Tempo per riequilibrare i conti e valutare una cessione consapevole
- Joint venture e newco per condividere impianti e tecnologie (es. dealcolati, nuove bevande)
Una soluzione intelligente per difendere l’impresa oggi e creare opzioni domani.
2) Apri la cantina nel weekend
L’enoturismo cresce, ma troppe cantine restano chiuse proprio quando il pubblico c’è.
FORBUS crea un modello semplice e redditizio:
- Affitto della cantina il sabato e la domenica
- Degustazioni guidate e visite organizzate
- Nuovi flussi di visitatori, vendite dirette e visibilità territoriale
La cantina torna a essere un luogo vivo, non solo produttivo.
3) Rent to Buy per aziende agricole e vitivinicole
Cerchiamo aziende da acquisire e da vendere con formule sostenibili.
- Accesso facilitato per giovani agricoltori
- Valorizzazione di aziende esistenti
- Innovazione e continuità generazionale
Il progetto opera anche attraverso il portale Tenute Agricole 24, specializzato nel matching professionale tra domanda e offerta.
4) “Passa in cantina… c’è un regalo per te”
Una piattaforma che porta persone reali in cantina.
- Corner dedicato con regali personalizzati
- Degustazione base gratuita o omaggi brandizzati
- Fidelity card valida in tutte le cantine aderenti
- Prenotazioni ristorante, hospitality e B&B
- Offerte stagionali (vendemmia, vino novello, eventi speciali)
Il passaparola diventa uno strumento di vendita strutturato.
5) Progetto “Acqua & Vino”
Distributori automatici intelligenti con eco-compattatori PET e vetro.
- Più ricicli, più guadagni
- Punti convertibili in buoni o denaro
- Sostenibilità reale, non raccontata
- Coinvolgimento del territorio e dei consumatori
Economia circolare che genera valore e reputazione.
6) Naso e palato elettronico
Tecnologia applicata all’analisi sensoriale.
Un dispositivo portatile in grado di:
- Analizzare vapori del vino
- Raccogliere dati chimici olfattivi e gustativi
- Confrontarli con database di riferimento
- Restituire report qualitativi oggettivi
Ricerca applicata, non fantascienza.
Uno strumento che apre nuove prospettive su qualità, coerenza e percezione del prodotto.
7) Wine Days – La Festa del Vino in Cantina
Otto giorni, una volta l’anno, prima della vendemmia.
- Prezzi irripetibili
- Svuotamento intelligente delle giacenze
- Incontro diretto con il pubblico
- Nuove relazioni commerciali
Un evento che trasforma una necessità logistica in una festa di valore.
8) Vigneto Connesso 4.0
Gestione digitale e predittiva del vigneto.
Grazie al sistema HO-W:
- Monitoraggio in tempo reale di meteo, suolo, piante e parassiti
- Allarmi e decisioni tempestive
- Meno trattamenti, meno costi, più efficacia
Tecnologia che rende la viticoltura più sostenibile e più redditizia.
FORBUS non è per tutti
È per chi ha capito che il vino è cultura, sì.
Ma è anche impresa, strategia e futuro.
Se la tua cantina vuole crescere davvero, FORBUS è il posto giusto da cui partire.
Una buona opportunità per piccole e medie cantine italiane