Cantine italiane
Ca’ dei Zago – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dosaggio Zero 2024
Piccola realtà familiare di San Pietro di Barbozza che interpreta il Prosecco DOCG con recupero dei vitigni storici e una forte identità territoriale, guidata dai fratelli Zanatta.
Cantina di Lisandro – Castel Campagnano (Campania)
Recupero di una cantina storica con progetto mirato sui vitigni autoctoni Pallagrello e Casavecchia, agricoltura biologica ed enoturismo integrato.
Il mio Casale (Rimini) trionfa al Concours Mondial de Bruxelles
Il Cabernet Colli di Rimini Doc premiato a Bruxelles: riconoscimento internazionale e valorizzazione regionale per una piccola eccellenza romagnola.
Le Carline – Veneto orientale
Pionieri del biologico e dei vitigni resistenti (Piwi), sostenibilità, sperimentazione e crescita strutturata in un’area tradizionalmente votata ai vini semplici.
Cantina Valtidone lancia “Grinta”
Nuova etichetta artistica ispirata allo sport e alle Olimpiadi, tra vino, arte urbana e storytelling territoriale.
Vino italiano ed enologia italiana
Angelo Gaja: fiere, giacenze e il futuro del vino rosso
Riflessioni strategiche su fiere internazionali, sovrapproduzione, educazione al consumo (“Rosso-Fresco”) e nuovi linguaggi del vino.
I difetti del vino: come riconoscerli nel calice
Guida pratica ai principali difetti sensoriali e alle cause chimico-microbiologiche che compromettono qualità e identità del vino.
Dal “Re Sangiovese” ai terpeni
Il libro dell’enologo Paolo Vagaggini racconta genetica, aromi e cultura del vitigno simbolo toscano.
60 milioni di ettolitri in cantina, ma i prezzi non calano
Scorte record, vendite lente e nessuna riduzione dei prezzi: un sistema che rinvia il problema della commercializzazione e del posizionamento.
Vini & cantine di Montalcino: nessuna unanimità tra le guide
Analisi WineNews sulle divergenze della critica enologica: fine delle “certezze” e pluralità di letture sul valore.
Il vino come biomassa nobile: dieci milioni di ettolitri fermi in cantina
Dallo stock come problema al vino come piattaforma industriale per ingredienti, bevande funzionali e filiere alternative.
Internazionale
Dazi e mercati: la posizione di Sandro Bottega
Critica ai vincoli europei e difesa di un mercato libero ma regolato, fondato su tutela dei marchi e principi WTO.
La crociata biodinamica di Nicolas Joly
Il dibattito tra naturalismo radicale e approccio equilibrato: il vino del 2026 supera la dicotomia “naturale vs moderno”.
TAP Air Portugal: il vino come esperienza di viaggio
55 nuove etichette portoghesi selezionate per la carta vini 2026: l’enologia diventa parte dell’identità del volo.
Denominazioni, tutela e innovazione
Falso Chianti sul web: oltre 2.500 contenuti illeciti
Allarme contraffazione digitale: usi impropri della denominazione tra e-commerce, wine kit, abbigliamento e domini.
Il vino che si può toccare e ascoltare
AIS Lombardia presenta l’etichetta in braille con NFC: accessibilità e inclusione entrano nel racconto del vino.
Territori, governance e comunità del vino
Nasce “Visione Vino Oltrepò”
Community strategica sul Pinot Nero con il supporto TEHA-Ambrosetti: alleanza tra istituzioni e imprese per il rilancio territoriale.
Donne del Vino Toscana: riconfermata Donatella Cinelli Colombini
Leadership femminile e crescita associativa: la delegazione più grande d’Italia rinnova il board.
Federica Fina eletta presidente MTV Sicilia
Nuovo corso per l’enoturismo siciliano: marketing, accoglienza ed eventi al centro della strategia 2026.
Eventi enologici e cultura
“Cambiare le storie” a Fagagna – Ti regalerò una rosa
Laboratorio botanico e narrativo tra giardino, talee e storytelling, intrecciando natura, memoria e cultura.
Asset vitivinicoli strategici (QUIDQUID – WineIdea)
Castelli Romani – Ariccia
Piattaforma agro-vitivinicola e hospitality integrata nel bacino romano: valore territoriale, DOC Roma e potenziale di scala.
Friuli Venezia Giulia – Asset export-oriented
74 ettari, cantina industriale, 70% export, autonomia energetica: piattaforma pronta per gruppi strutturati.
Chianti Classico – Tenuta storica a 18 km da Firenze
120 ettari, diritti DOCG storici e sistema immobiliare di pregio: acquisizione patrimoniale ad alto valore strategico.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.