Cantine Italiane
Fontanafredda racconta il Barolo tra arte, territorio e sostenibilità
Nel cuore delle Langhe nasce la nuova edizione del Barolo del Comune di Serralunga d’Alba Renaissance 2022, progetto culturale della cantina Fontanafredda che ogni anno interpreta un valore umano universale.
Il tema scelto per questa edizione è la Tenacia, simbolo di un nuovo “Rinascimento Verde” fondato su sostenibilità, biodiversità e responsabilità verso il territorio.
Montalbera e la sfida delle bollicine ultra-affinate
L’imprenditore Franco Morando continua a sviluppare il progetto vitivinicolo di Montalbera. Un curioso episodio ha portato alla nascita di un Metodo Classico affinato quasi 12 anni sui lieviti, dopo che 20.000 bottiglie erano rimaste dimenticate in cantina per due anni.
Oggi l’azienda conta 130 ettari di vigneto e circa 850.000 bottiglie annue.
Tenuta Santa Maria: Amarone e storia della famiglia Bertani
A Negrar, in Valpolicella Classica, la storica Tenuta Santa Maria della famiglia Bertani continua una tradizione vitivinicola che risale al XVI secolo.
Con 54 ettari di proprietà e circa 230.000 bottiglie prodotte ogni anno, l’azienda è conosciuta per Amarone, Valpolicella e Soave, affiancati da cru di Merlot e Chardonnay.
Masi debutta nell’Oltrepò con il Pinot Noir “del Re”
Il gruppo vinicolo Masi amplia la presenza in Oltrepò Pavese con il Pinot Noir “del Re”, nuovo rosso fermo prodotto nella Tenuta Casa Re.
La proprietà, acquisita nel 2023, conta 15 ettari interamente coltivati a Pinot Nero.
Petra sviluppa il progetto Montebamboli sulla Costa Toscana
Il gruppo Petra prosegue il progetto Montebamboli nel Parco dei Montioni. Il piano, guidato dal Master of Wine Andrea Lonardi, punta a interpretare una nuova identità enologica della Costa Toscana attraverso vigneti in quota e un approccio territoriale innovativo.
La Regola tra le 100 cantine iconiche d’Italia
La cantina La Regola, a Riparbella (Costa Toscana), entra nella classifica “Iconic Wineries 2026” di Forbes Italia, riconoscimento assegnato alle aziende che contribuiscono al rinnovamento qualitativo del vino italiano.
Cantina Torelle: il sogno di Emanuele Guardascione continua
L’azienda campana Cantina Torelle, nata dal progetto del giovane agronomo Emanuele Guardascione, continua il proprio percorso grazie alla sorella Giuliana. Il vigneto di 16 ettari a Sessa Aurunca rappresenta oggi il lascito di una visione imprenditoriale dedicata alla viticoltura del territorio.
Sassotondo e la riscoperta del vitigno Nocchianello
In Maremma Toscana Edoardo Ventimiglia e Carla Benini continuano il lavoro di recupero del raro vitigno autoctono Nocchianello, originario dell’area di Pitigliano e Sorano, contribuendo alla tutela della biodiversità viticola.
Vino Italiano ed Enologia
Il Pinot Grigio delle Venezie lancia il passaporto digitale del vino
Il Consorzio Pinot Grigio DOC Delle Venezie, che rappresenta circa 27.000 ettari vitati e oltre 230 milioni di bottiglie, lavora all’introduzione di un passaporto digitale per migliorare tracciabilità e governance della filiera.
Enoturismo: un settore da 46,5 miliardi
Secondo lo studio presentato a Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, l’enoturismo rappresenta oggi una leva strategica per il settore vitivinicolo italiano con un valore stimato di 46,5 miliardi di euro.
Il dibattito sul vino al ristorante e sui ricarichi
Sempre più consumatori segnalano prezzi eccessivi del vino nella ristorazione. Una politica di ricarichi più equilibrata potrebbe favorire i consumi e migliorare il rapporto tra cantine, ristoranti e clienti.
Il paradosso logistico del vino siciliano
Nel Trapanese cresce l’allarme per i costi del trasporto: gasolio caro e tensioni geopolitiche nel Golfo rallentano le spedizioni. Il risultato è un paradosso: vino venduto ma fermo nelle cantine.
La detassazione dei redditi agricoli prorogata al 2026
La legge di Bilancio 2026 estende la detassazione IRPEF dei redditi dominicali e agrari per coltivatori diretti e imprenditori agricoli professionali.
Lavoro etico nella filiera vitivinicola
Dopo il dossier “Grappoli amari”, istituzioni e consorzi delle Langhe hanno attivato un tavolo permanente per contrastare lo sfruttamento del lavoro agricolo nei vigneti.
Internazionale
Il vino e la salute: nuovi studi sulla dieta mediterranea
Uno studio pubblicato sull’European Heart Journal analizza il rapporto tra consumo moderato di vino e salute cardiovascolare, nell’ambito del progetto internazionale Unati coordinato dall’Università di Navarra.
Il fenomeno dei “sommelier sobri”
Negli Stati Uniti e in Europa cresce il dibattito sul ruolo dei “sober sommelier”, professionisti del vino che promuovono un approccio più consapevole e responsabile al consumo.
Lo scandalo del metanolo, 40 anni dopo
Ricorrono i quarant’anni dalla tragedia del vino al metanolo del 1986, uno degli eventi più drammatici nella storia dell’agroalimentare italiano che segnò profondamente la normativa sulla sicurezza del vino.
Eventi Enologici
ProWein 2026: il Prosecco DOCG rafforza il mercato tedesco
Il Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG partecipa alla fiera internazionale ProWein con degustazioni e incontri con operatori tedeschi, mercato strategico per l’export italiano.
I vini d’Abruzzo in missione a Düsseldorf
Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo porta 13 aziende a ProWein per rafforzare il dialogo con il trade internazionale, in particolare con il mercato tedesco.
Meininger premia Giancarlo Moretti Polegato
Il presidente di Villa Sandi riceve il titolo di “International Wine Entrepreneur of the Year” ai Meininger Awards, alla vigilia di ProWein.
Tipicità premia i migliori vini biologici delle Marche
Al concorso Biowine Marche 2025 premiati il Rosso Piceno Cerì e l’Offida Pecorino Canapale come migliori vini biologici regionali.
Enogastronomia piemontese: degustazione alla Cantina Francesco Rosso
Nel Roero la cantina Francesco Rosso propone un mini pranzo con degustazione di tre vini, formula pensata per valorizzare l’enoturismo locale.
“10.000 passi tra sole e vigne” in Friuli
A Chiopris Viscone nasce un percorso salutistico tra vigneti e territorio nell’ambito del progetto regionale FVG in Movimento.
Olio Capitale chiude con 15.000 visitatori
La rassegna dedicata all’olio extravergine di qualità a Trieste chiude con numeri in crescita e una forte presenza di giovani.
Osservatorio strategico del giorno
Tre segnali strutturali emergono dalle notizie di oggi:
- crescita dell’enoturismo come leva economica
- consolidamento e nuovi investimenti nelle denominazioni iconiche
- crescente attenzione a sostenibilità, lavoro e tracciabilità digitale
Il vino non è più solo agricoltura: è economia territoriale complessa.
E quando un settore diventa così complesso, succede una cosa interessante: il valore non sta più solo nella bottiglia, ma nella visione industriale che la sostiene.
Ed è proprio qui che nascono le opportunità più grandi per chi opera tra investimenti, acquisizioni e sviluppo strategico delle cantine.