Cantine Italiane

Pio Cesare punta sulla Francia

La nuova generazione di Pio Cesare, guidata da Federica Boffa Pio, accelera l’espansione sul mercato francese con Barolo e grandi bianchi piemontesi, inclusa la nuova Riserva Derthona Timorasso.

Donnafugata investe su arte e storytelling

Donnafugata rafforza il proprio modello di enoturismo culturale integrando vino, arte, paesaggio e ospitalità per valorizzare il brand Sicilia.

Diesel Farm, il progetto agricolo di Renzo Rosso

Renzo Rosso continua a sviluppare la propria visione agricola nelle colline vicentine, con un modello che unisce vino, sostenibilità, design e accoglienza.

Arillo in Terrabianca guarda al 2027

La cantina toscana inaugurerà una nuova struttura firmata da Mario Botta con ristorante curato da Heinz Beck, galleria d’arte e centro esperienziale dedicato al vino.

Alto Adige: il modello cooperativo continua a vincere

Le cooperative altoatesine confermano il proprio ruolo strategico nella competitività del settore, valorizzando migliaia di piccoli produttori e garantendo efficienza commerciale.

Cave des Onze Communes valorizza il Pinot Nero valdostano

La principale cooperativa della Valle d’Aosta continua a distinguersi con vini di qualità e ottimo rapporto qualità-prezzo, consolidando il ruolo della viticoltura alpina.

Vino Italiano ed Enologia

Consorzi Dop e Igp più forti

Il nuovo decreto ministeriale recepisce il Regolamento UE 2024/1143, rafforzando il ruolo dei consorzi nella tutela delle denominazioni, nella vigilanza dei mercati e nella protezione online.

Puglia conferma la riduzione delle rese

La Regione conferma l’orientamento verso una gestione programmata delle produzioni per favorire l’equilibrio di mercato e sostenere il valore delle denominazioni.

Guerra dell’Asti

Si intensifica il confronto tra viticoltori e grandi industrie dello spumante. Sul tavolo riduzione delle rese e revisione dei prezzi delle uve Moscato in un mercato ancora sotto pressione.

Vino e Generazione Z

Dagli Stati Generali AIS emerge la necessità di un nuovo approccio alla comunicazione del vino. Cresce il ruolo del sommelier come interprete dei nuovi consumatori.

Il vino non è in crisi, cambia il modello

Sempre più aziende investono in esperienze, enoturismo, tecnologia, storytelling, sostenibilità e collaborazioni con arte e cultura per intercettare i nuovi consumatori.

Giovani e agricoltura

Confagricoltura rilancia il tema del ricambio generazionale, chiedendo strumenti concreti per favorire l’ingresso dei giovani nelle imprese agricole.

Rovereto: la storia di Alessio Maffei

Il giovane viticoltore trentino rappresenta una nuova generazione di imprenditori agricoli che investe in formazione tecnica e innovazione.

Emilia-Romagna, patrimonio enologico da valorizzare

Focus sui principali vini regionali, dal Pignoletto ai Lambruschi, simboli di una delle regioni più dinamiche del panorama vitivinicolo nazionale.

Tenuta San Giaime sperimenta l’affinamento in miniera

Nasce “Sotto Sale”, Metodo Classico da uve Carricante affinato nella miniera di salgemma delle Madonie per esaltare mineralità e complessità aromatica.

Il Vermentino naturale della Liguria

Stefano Legnani continua a distinguersi nel panorama dei vini naturali italiani con produzioni artigianali fortemente legate al territorio delle Cinque Terre.

Scenario Internazionale

Fertilizzanti: stop ai dazi europei

L’UE sospende i dazi sui principali fertilizzanti azotati. In Italia previsti 100 milioni di euro di credito d’imposta per sostenere le aziende agricole.

Napa Valley raccoglie 6 milioni di dollari

L’edizione 2026 di Auction Napa Valley conferma il successo delle aste benefiche legate ai grandi vini americani.

Moët & Chandon e Pharrell Williams

Moët & Chandon presenta una nuova edizione estiva di Ice Impérial firmata da Pharrell Williams.

Whisky e RTD trainano il beverage mondiale

Nel 2025 crescono soprattutto whisky, brandy e ready-to-drink, mentre il gin rallenta dopo anni di forte espansione.

Eventi Enologici

VinoVip Cortina 2026

VinoVip Cortina torna il 12 e 13 luglio con protagonisti storici del vino italiano come Piero Antinori, Sandro Boscaini e Fausto Maculan.

Asolo Prosecco DOCG: premiati i migliori vini

Grande partecipazione alla Selezione Asolo Prosecco Superiore DOCG 2026 con 31 cantine e 70 vini in concorso.

Calabria protagonista a Città del Vino

La regione conquista 24 medaglie al Concorso Enologico Internazionale Città del Vino, confermando la crescita qualitativa delle produzioni regionali.

Saranno Famosi nel Vino

Oltre 40 produttori emergenti protagonisti della quinta edizione della manifestazione in programma a Siena il 19 e 20 giugno.

Carmignano incontra Prato

Sedici cantine del Consorzio portano degustazioni e iniziative nel centro storico per valorizzare il territorio.

Carmine DiVino a Medicina

Torna la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche locali tra degustazioni, musica e cultura.

Le Cantine si Raccontano

La 39ª Rassegna Müller Thurgau propone incontri diretti con i produttori della Val di Cembra e attività esperienziali nei vigneti.

Distretti del Cibo a Napoli

Dall’11 al 13 giugno confronto nazionale sul futuro dell’agroalimentare italiano e sulla valorizzazione dei territori.

Distretto del Vino Umbro al Salone della Dieta Mediterranea

L’Umbria prosegue il proprio percorso di promozione istituzionale e sviluppo della filiera vitivinicola regionale.

La Farra celebra Andrea Zanzotto

Prosegue la rassegna culturale “Dialoghi a Col Brià”, che unisce poesia, paesaggio, sostenibilità e cultura del territorio.

Le Fraghe lancia “Percorsi di Libertà”

Nuovo progetto culturale promosso da Matilde Poggi per valorizzare il ruolo delle donne e il legame tra vino e comunità.

Scenario Strategico

Le notizie di oggi confermano cinque tendenze ormai consolidate nel settore:

1. Gestione dell’offerta e controllo delle rese per difendere prezzi e marginalità.
2. Esperienza ed enoturismo come leva competitiva sempre più rilevante.
3. Comunicazione contemporanea per dialogare con Gen Z e nuovi consumatori.
4. Crescente integrazione tra vino, cultura, arte e ospitalità.
5. Rafforzamento delle filiere territoriali attraverso consorzi, cooperative e distretti.

Le aziende che stanno ottenendo i risultati migliori non si limitano a vendere vino: costruiscono identità, relazioni ed esperienze capaci di generare valore nel tempo. 🍷

Rassegna stampa offerta da WINEIDEA.IT.

CANTINE ITALIANE

Casa Pisoni premiata da Bollicine del Mondo

La storica azienda trentina Casa Pisoni riceve il premio “Questione di Famiglia” durante il Congresso Identità Golose. Riconosciuto il contributo alla nascita del Trentodoc e il valore di cinque generazioni di tradizione spumantistica e distillatoria.

Masseto: Gaia Cinnirella lascia la guida enologica

Dopo quasi cinque anni si conclude l’esperienza di Gaia Cinnirella come enologa di Masseto. La direzione tecnica passa temporaneamente a Marco Balsimelli in vista della vendemmia 2026.

Artico: da vigneto familiare a realtà da 45.000 bottiglie

L’azienda laziale cresce fino a 11 ettari e amplia l’attività con vinificazione propria e servizi per conto terzi, confermando il dinamismo delle piccole cantine indipendenti.

Terre dell’Eremo: nuova realtà nel Sannio

A Torrecuso nasce una giovane azienda focalizzata su Aglianico, Falanghina e Fiano, con progetti futuri dedicati a spumanti ed oli extravergine.

Sardegna: recupero dei vitigni autoctoni

La cantina fondata da Salvatore Pilloni continua il rilancio della Marmilla puntando sul Bovale in purezza e sulla valorizzazione del patrimonio viticolo locale.

Pio Cesare conquista la Francia

Federica Boffa Pio intensifica la presenza commerciale in Francia promuovendo Barolo e grandi bianchi piemontesi, consolidando la strategia internazionale della storica casa delle Langhe.

Lambrusco, nasce il fronte della qualità

L’associazione “I Custodi del Lambrusco” lavora per riposizionare l’immagine del vino emiliano valorizzando territorio, denominazioni e vitigni autoctoni.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA

Vigneti abbandonati: emergenza crescente

Aumentano le preoccupazioni per i vigneti non gestiti che rappresentano un rischio fitosanitario e produttivo per l’intero comparto. Cresce la richiesta di recupero o estirpazione delle superfici compromesse.

Garda Doc guarda al futuro

La denominazione registra oltre 23 milioni di bottiglie nel 2025 e punta su:

• Garganega a basso grado alcolico naturale
• introduzione della menzione “Crémant”
• ampliamento dell’area produttiva
• progetto territoriale “Garda 360”

Puglia: confermata la riduzione delle rese

La Regione valuta di mantenere anche per la vendemmia 2026 la limitazione delle rese per diverse IGP pugliesi per sostenere qualità e mercato.

Soave: meno produzione, più valore

Approvata la seconda fase del Progetto Identità Soave con riduzione delle superfici rivendicabili e delle rese per migliorare redditività e posizionamento della denominazione.

Piemonte: attesa una vendemmia di qualità

Le condizioni climatiche potrebbero favorire una raccolta leggermente anticipata ma con elevato profilo qualitativo per Nebbiolo, Barbera, Arneis e Cortese.

Col Fondo e consumatore moderno

Approfondimento sul mondo del Col Fondo e sulla crescente attenzione verso autenticità, identità territoriale e capacità evolutiva del vino.

Vino e luoghi alternativi di affinamento

Continua la sperimentazione con affinamenti:

• sott’acqua
• in miniere
• in ambienti naturali estremi

Tra i progetti più interessanti figurano Portofino, Isola d’Elba, Trieste, Venezia, Sicilia e Alto Adige.

Il suolo al centro della sostenibilità

Moët Hennessy e LVMH rilanciano il tema della salute del suolo attraverso il World Living Soils Forum, confermando l’importanza strategica della fertilità dei terreni.

Consumo di alcol e salute

Uno studio pubblicato su Nature Health evidenzia una correlazione tra consumo di alcol, anche moderato, e aumento del rischio di diverse patologie oncologiche.

INTERNAZIONALE E MERCATI

AGEA individua 4 milioni di ettari recuperabili

La mappatura satellitare nazionale evidenzia circa 4 milioni di ettari agricoli abbandonati o incolti che potrebbero tornare produttivi.

Export e turismo sostengono il Piemonte

Le prospettive per il vino piemontese restano positive grazie alla combinazione di export, turismo enogastronomico e qualità produttiva.

Francia nel mirino delle aziende italiane

Sempre più produttori italiani guardano al mercato francese come nuova frontiera commerciale per vini premium e bianchi di alta gamma.

EVENTI, ENOTURISMO E TERRITORIO

Conegliano Valdobbiadene DOCG all’Arena di Verona

Il Prosecco Superiore DOCG sarà il vino ufficiale della serata “Campioni del Mondo – Italia Loves UNESCO”. Previsti oltre 10.000 calici serviti durante l’evento.

Amarone e arte: nasce “L’Anima dell’Amarone”

Alla sede Monteleone21 di Masi prende vita l’installazione dell’artista Fabrizio Plessi che unisce videoarte, intelligenza artificiale e cultura del vino.

Fiera dei Vini di Buttrio

La 93ª edizione della storica manifestazione friulana premia i migliori vini e le cantine protagoniste della nuova Gran Selezione Buri Vinum Loci.

Merano WineFestival Calabria

La seconda edizione rafforza il legame tra vino, identità territoriale e sviluppo economico coinvolgendo Cirò, Melissa e buyer nazionali.

Le Notti del Vino 2026

Cresce il format delle Città del Vino con oltre 40 appuntamenti tra degustazioni, cultura, musica e valorizzazione dei territori.

Valle d’Aosta: calendario estivo del vino

Presentati gli eventi di Verrayes e Arvier dedicati a degustazioni, cultura locale e promozione delle cantine valdostane.

Rassegna Müller Thurgau

La Cantina Pelz propone degustazioni verticali e incontri con i produttori per raccontare la viticoltura eroica della Valle di Cembra.

Aperi-Trekking nelle Colline UNESCO

Nuova esperienza tra i vigneti di Rolle con passeggiate, degustazioni e apericena immersi nelle Colline del Prosecco Patrimonio UNESCO.

Enoturismo in Sardegna

Viaggio tra architettura, paesaggio e vino nelle cantine d’autore dell’isola, simbolo di una Sardegna sempre più attrattiva sul piano turistico.

Tenute Al Bano Carrisi

Continua il successo dell’offerta integrata tra ospitalità, ristorazione, benessere e vino nella tenuta di Cellino San Marco.

Lo scenario strategico del giorno

Dalle notizie emerge con chiarezza una tendenza ormai consolidata:

• molte denominazioni stanno riducendo le rese per difendere valore e marginalità;
• cresce l’attenzione verso vini a minore gradazione alcolica;
• enoturismo, arte e cultura diventano strumenti centrali di valorizzazione;
• sostenibilità e gestione del suolo assumono un ruolo sempre più strategico;
• le aziende investono nella costruzione dell’identità territoriale e nella qualità percepita.

Il vino italiano continua quindi il proprio percorso di trasformazione, puntando meno sui volumi e sempre più sul valore, sull’esperienza e sulla distintività dei territori.

Rassegna stampa offerta da WINEIDEA.IT

Cantine Italiane

Villa Russiz diventa il vino ufficiale della Santa Sede
Nel Collio nasce “Laudato Sie”, blend prodotto dalla Fondazione Villa Russiz e destinato agli eventi ufficiali del Vaticano. Un progetto che unisce vino, sostenibilità e inclusione sociale.

Elena Walch entra nel mondo Trentodoc
Inaugurata la nuova cantina Moncalisse, dedicata esclusivamente alla produzione di bollicine Metodo Classico, rafforzando la presenza del gruppo nel segmento premium italiano. Cantina Futurista: la nuova urban winery di Treviso
Un innovativo progetto che porta la vinificazione a vista all’interno di un ristorante, trasformando il vino in esperienza diretta per il consumatore. Peri Bigogno apre le visite in LIS
La storica cantina bresciana introduce visite guidate accessibili anche alle persone sorde grazie all’utilizzo della Lingua dei Segni Italiana. Rio del Sol continua la battaglia legale
L’azienda agricola rivendica la piena regolarità delle attività di degustazione e vendita diretta dopo la sospensione del provvedimento da parte del TAR.

Vino Italiano ed Enologia

Via libera alla riduzione della produzione
Con 57 milioni di ettolitri in giacenza, Unione Italiana Vini approva misure straordinarie per riequilibrare domanda e offerta, tra riduzione delle rese e stop temporaneo ai nuovi impianti.

Catarratto, simbolo della nuova Sicilia del vino
Sempre più produttori puntano sulla valorizzazione identitaria del vitigno siciliano, trasformandolo da vino di quantità a leva strategica di reputazione e valore. Piemonte: allarme Moscato e prezzo delle uve
La crisi dei consumi e l’aumento delle giacenze preoccupano oltre 3.000 aziende. Le organizzazioni agricole chiedono la difesa del valore delle uve per salvaguardare la redditività della filiera. Low alcohol e dealcolati sempre più protagonisti
Presentato Alchimaestro, innovativo sistema compatto per la dealcolazione del vino. Cresce parallelamente l’interesse per vini a bassa gradazione, come dimostra anche il progetto “Cinque Gradi” della famiglia Farinetti. Garda DOC guarda ai nuovi consumatori
Il Consorzio Garda DOC conferma la propria strategia orientata ai vini low alcohol e ai mercati internazionali, interpretando l’evoluzione dei consumi globali. Acidità volatile: il dibattito divide il settore
Diversi produttori si oppongono alla proposta di aumentare i limiti normativi, sostenendo che il tema debba essere affrontato soprattutto in vigneto e non solo in cantina. Tecnologia del vino: il colore come strumento gestionale
Nuovo approfondimento tecnico sul ruolo del colore come parametro fondamentale per il controllo qualitativo lungo tutta la filiera produttiva. Il fenomeno Col Fondo continua a crescere
Il successo del Prosecco e delle sue interpretazioni più tradizionali conferma la capacità delle bollicine italiane di conquistare il mercato mondiale. Donne e vino
Prosegue il confronto sul gender gap nel settore vitivinicolo, con crescente attenzione al ruolo femminile nelle istituzioni, nei territori e nelle imprese.

Scenario Internazionale

Albania: cresce la reputazione di Çobo Winery
La cantina di Berat rappresenta uno dei simboli della rinascita enologica albanese, valorizzando vitigni autoctoni e identità territoriale.

I vini storici di Napoleone e Stalin
In Georgia apre al pubblico una straordinaria collezione di bottiglie storiche appartenute agli zar, a Napoleone e all’epoca sovietica. Valle del Wachau: uno dei grandi territori del vino europeo
La regione austriaca Patrimonio UNESCO continua a essere un modello di integrazione tra paesaggio, viticoltura e turismo. Tensioni geopolitiche e rischio shock alimentare
La crisi nello Stretto di Hormuz potrebbe provocare rincari su energia, fertilizzanti, logistica e produzioni agricole, con impatti anche sul settore vitivinicolo.

Eventi, Turismo ed Enocultura

Arena di Verona: brindisi record con il Prosecco Superiore DOCG
Oltre 10.000 persone hanno partecipato al più grande brindisi collettivo dedicato alle Colline di Conegliano e Valdobbiadene UNESCO.

Cantine Aperte Marche 2026
Oltre 70.000 visitatori e 86 aziende coinvolte confermano la crescita dell’enoturismo e delle esperienze dirette in cantina. Concorso Città del Vino 2026
La Sardegna conquista 29 riconoscimenti e due Gran Medaglie d’Oro, confermando il crescente valore dei suoi vitigni identitari. Sorso protagonista in Europa
La cantina della Romangia ottiene nuovamente la Grande Medaglia d’Oro per il Fidelio Carignano IGT. Sernaglia è Cultura
Torna il concerto all’alba tra le colline del Quartier del Piave, unendo paesaggio, musica e valorizzazione territoriale. Identità Golose: il vino tra cinema, cultura e nuovi consumi
Il vino si racconta attraverso storie di territorio, benessere e nuove interpretazioni, compresi i prodotti analcolici.

Scenario Strategico della Giornata

Le notizie dell’8 giugno confermano tre grandi direttrici di cambiamento:

1. Controllo della produzione per difendere prezzi e marginalità.
2. Crescita del segmento low alcohol e dealcolato, ormai da considerare una tendenza strutturale e non più marginale.
3. Valorizzazione del territorio e dell’esperienza, con enoturismo, eventi e identità locale che diventano strumenti sempre più importanti per creare valore.

Il vino italiano non sta cambiando solo prodotto: sta cambiando modello di business. Le aziende che sapranno integrare innovazione, sostenibilità, turismo e identità territoriale saranno quelle che guideranno il mercato nei prossimi anni.

Domenica 7 Giugno 2026

Cantine Italiane

Masciarelli (Abruzzo)

• Presentato il nuovo Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo Superiore 2025, conferma della qualità della linea di punta della famiglia Masciarelli.

La Montanina (Chianti Classico)

• Debutta il Chianti Classico Riserva 2022, espressione autentica del Sangiovese di Gaiole in Chianti e della tradizione del Gallo Nero.

Maculan (Veneto)

• Il Torcolato 2023 conferma il ruolo storico della cantina di Breganze nella valorizzazione dei vini dolci da appassimento.

Terre di Leone (Valpolicella)

• L’azienda continua il proprio percorso di crescita tra Amarone e Valpolicella, puntando su innovazione, design e presenza internazionale.

Kellerei Bozen (Alto Adige)

• Il Kerner Puntscheit 2025 valorizza uno dei vitigni simbolo della Val d’Isarco e della viticoltura di montagna altoatesina.

Istine (Chianti Classico)

• Nonostante una vendemmia 2023 difficile, l’azienda conferma l’elevata qualità dei suoi vini biologici.

ABFV Italia

• Il gruppo Alejandro Bulgheroni Family Vineyards rafforza la propria presenza in Toscana con cinque tenute biologiche unite da una visione comune di sostenibilità e agricoltura rigenerativa.

Vino Italiano ed Enologia Italiana

Mercati e filiera

Export agroalimentare record

• I distretti agroalimentari italiani sfiorano i 30 miliardi di euro di export nel 2025 (+4,1%). Il vino registra una lieve flessione (-1,7%) ma resta il primo comparto con 6,4 miliardi di euro esportati.

UIV: contenimento produttivo

• Unione Italiana Vini approva misure straordinarie per riequilibrare domanda e offerta: stop temporaneo ai nuovi impianti, riduzione delle rese e revisione dei disciplinari.

Ricerca e innovazione

Wine Research Team

• Investimenti per 27 milioni di euro destinati a 9 progetti di ricerca per la vitivinicoltura del futuro, con il coinvolgimento di quasi 30 cantine italiane.

Cantina sottomarina

• Il progetto “Tiramisù” nel Golfo di Scarlino entra nella fase operativa e punta a creare un nuovo modello di enoturismo legato al vino affinato sott’acqua.

Territorio e denominazioni

Pinot Grigio del Collio

• Cresce l’attenzione verso il Pinot Grigio del Collio, sempre più riconosciuto per personalità, longevità e forte identità territoriale.

Miglior vino sardo 2026

• Il Proibito di Cantina Giovanni Camboni conquista la Gran Medaglia d’Oro al Concorso Città del Vino, confermando il valore del vitigno Cagnulari.

Trend e consumatori

Enoturismo in crescita

• Oltre il 60% delle cantine italiane registra un aumento delle vendite dirette grazie alle attività enoturistiche. L’esperienza diventa sempre più centrale nel business del vino.

Il vino sta cambiando

• Il settore non è in crisi ma in trasformazione: crescono brand, esperienza, vendita diretta e internazionalizzazione.

Giovani e vino

• I Millennials guidano la crescita delle visite in cantina e delle esperienze enoturistiche. Serve una comunicazione più semplice e contemporanea.

Assoenologi: nuovo Rinascimento

• Dal Congresso Nazionale arriva un invito a puntare su innovazione, accoglienza, sostenibilità e digitalizzazione per costruire il futuro del vino italiano.

Cultura del vino

Antinori Art Project

• Nel Chianti Classico prosegue il dialogo tra vino, architettura e arte contemporanea con il nuovo progetto firmato da Armin Linke.

Vino e riflessione culturale

• Il nuovo libro di Roberto Frega propone una lettura innovativa del vino oltre la contrapposizione tra convenzionale e naturale.

Approfondimenti tecnici

• Focus sui vini rosati e clairet, sulle tecniche per riconoscere un vino ossidato e sulle nuove tendenze di consumo.

Internazionale

Vino e arte nel mondo

• Dalla Grecia alla California fino alla Sicilia, cresce il fenomeno delle cantine che integrano architettura contemporanea, arte e wine experience.

Giappone e Toscana

• La storia di Tatsuhiko Ozaki racconta il recupero di antichi vitigni giapponesi attraverso un progetto sviluppato nel Mugello.

Cocktail premium e terroir

• Il segmento Ready To Drink continua a crescere a livello globale e punta sempre più su qualità, identità territoriale e premiumizzazione.

La vite più antica del mondo

• A Maribor, in Slovenia, una vite di oltre 450 anni continua a produrre vino ed è oggi uno dei simboli enologici europei.

Eventi Enologici

Prosecco DOCG protagonista all’Arena di Verona

• Oltre 10.000 persone hanno brindato con Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG durante l’evento “Campioni del Mondo – Italia Loves UNESCO”.

Radici del Sud 2026

• Otto cantine irpine protagoniste della manifestazione pugliese dedicata ai grandi vini del Mezzogiorno.

Cantine all’Aperto – Cesena

• Torna il 12 giugno la manifestazione che unisce degustazioni, territorio e inclusione sociale con le cantine della Romagna.

Merano WineFestival Calabria

• Al centro dell’edizione 2026 identità territoriale, buyer internazionali e valorizzazione della vitivinicoltura calabrese.

Scenario Strategico della Settimana

Tre temi emergono con chiarezza:

1. Contenimento produttivo e gestione delle giacenze diventano priorità per il comparto.

Enoturismo, esperienza e cultura si confermano i principali motori di crescita del valore.

Innovazione, ricerca e nuovi linguaggi saranno decisivi per conquistare consumatori e mercati nei prossimi anni.

Cantine Italiane

Venissa presenta i nuovi Cru della Dorona veneziana
La famiglia Bisol valorizza il recupero della Dorona attraverso tre cru coltivati nelle isole della laguna nord di Venezia, confermando il crescente interesse verso vitigni storici e identità territoriali uniche.

Nasce il vino ufficiale del Vaticano
La Fondazione Villa Russiz realizzerà il blend rosso “Laudato Sie”, destinato agli eventi ufficiali della Santa Sede. Produzione iniziale di 5.000 bottiglie provenienti dal Collio friulano. Moncalisse: nasce un nuovo progetto Trentodoc
Julia e Karoline Walch avviano una nuova cantina dedicata esclusivamente al Trentodoc sul Monte Calisio, puntando su un’identità autonoma rispetto alla storica azienda di famiglia. Pertinace chiude il 2025 con fatturato record
La cooperativa di Treiso celebra i 50 anni del primo Barbaresco confermando risultati economici in controtendenza rispetto alle difficoltà del mercato internazionale. Ceretto rafforza l’enoturismo nelle Langhe
A La Morra apre “Le Brunate”, nuovo ristorante immerso nei vigneti, pensato come punto di incontro tra ospitalità, territorio ed esperienza enogastronomica. Nuovi riconoscimenti per la Cantina Giuntelli in Sardegna
Tre premi internazionali confermano la qualità del lavoro sui vitigni autoctoni sardi e rafforzano la visibilità del territorio della Trexenta. Roeno valorizza la Doc Terradeiforti
L’azienda continua a investire su biodiversità, vitigni autoctoni e longevità dei vini, con particolare attenzione all’Enantio.

Vino Italiano ed Enologia Italiana

UIV propone un piano per contenere la produzione
Unione Italiana Vini approva un pacchetto di misure per riequilibrare domanda e offerta: riduzione rese, stop temporaneo ai nuovi impianti e aggiornamento dei disciplinari.

Piemonte: richiesta una strategia anti-crisi
Cia Piemonte e Valle d’Aosta propone vendemmia verde, limitazione dei nuovi impianti e stati generali del vino per affrontare la fase di rallentamento.

Il vino italiano non è in crisi ma deve cambiare
Dal summit Envisioning2035 emerge la necessità di investire su management, nuovi mercati, velocità decisionale, posizionamento e nuovi consumatori. Enoturismo e mercati emergenti saranno le leve del futuro
Secondo Nomisma Wine Monitor, l’enoturismo genera già oltre 3 miliardi di euro e rappresenta una delle principali opportunità di crescita del settore. Il Vermentino come nuovo Pinot Grigio
Ettore Nicoletto suggerisce di costruire un nuovo fenomeno internazionale attorno al Vermentino, ampliando l’offerta italiana oltre Prosecco e Pinot Grigio. Pinot Grigio del Collio protagonista
Riconosciuta la straordinaria capacità evolutiva del Pinot Grigio del Collio, sempre più identificato come vino territoriale e di qualità. La Sicilia conferma la leadership nell’enoturismo
Le principali aziende dell’isola evidenziano una crescente domanda di esperienze autentiche e di qualità legate al territorio. Marina Cvetic nominata Cavaliere del Lavoro
Riconosciuto il contributo alla valorizzazione internazionale del vino abruzzese e italiano e alla diffusione dell’agricoltura rigenerativa. Mariano Murru Cavaliere al Merito della Repubblica
Premiato il contributo dato alla crescita del vino sardo e alla valorizzazione internazionale dei vini Argiolas. Schiava altoatesina protagonista alla Vernatsch Cup
Fliederhof e Ansitz Waldgries conquistano il titolo di “Vernatsch dell’Anno”, confermando la crescita qualitativa della Schiava altoatesina.

Scenario Internazionale

Mercato mondiale del vino ancora sotto pressione
Calo di consumi ed esportazioni, magazzini pieni e margini ridotti continuano a preoccupare il settore, soprattutto nelle aree produttive piemontesi.

La Cina apre nuove opportunità alle imprese italiane
Firmato un memorandum di collaborazione con Confapi per favorire investimenti e sviluppo commerciale delle aziende italiane sul mercato cinese. Vetropack presenta la bottiglia più leggera d’Europa
Nuova bottiglia Reno da 350 grammi che riduce emissioni, costi logistici e impatto ambientale lungo tutta la filiera del vino. Addio a Mario Matasci
Scompare a 94 anni una figura storica dell’enologia svizzera e della cultura artistica ticinese.

Politiche Agricole e Normative

Agea supera i 10 miliardi di euro erogati
Record storico per gli aiuti all’agricoltura italiana nel 2025, con forte incremento delle risorse per sviluppo rurale e sostegno alle imprese.

Nuovo decreto sui Consorzi di tutela
Il Ministero rafforza il ruolo dei Consorzi Dop e Igp nella promozione, difesa e valorizzazione delle produzioni certificate italiane.

Eventi Enologici

Selezione Asolo Prosecco Superiore DOCG – 9 giugno
A Montebelluna una nuova formula che coinvolge direttamente il mondo Ho.Re.Ca. e gli operatori della filiera.

Wine Experience Abruzzo – 18 giugno a Roma
Ventidue aziende presenteranno le eccellenze regionali a stampa, operatori e wine lovers. Incontri con l’Autore e con il Vino – Lignano
Dal 11 giugno al 3 settembre torna una delle più importanti rassegne culturali ed enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia. Colline Teramane è Vino
Debutta la manifestazione dedicata alla prima DOCG d’Abruzzo con degustazioni e masterclass. Cantine all’Aperto – Cesena
Degustazioni, produttori e finalità sociali per promuovere il vino romagnolo e l’inclusione. Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2026
Edizione record con oltre 1.400 campioni degustati tra vini e grappe. Presentazione del libro “Vino & Turismo”
Il primo manuale universitario dedicato all’enoturismo sarà presentato il 10 giugno a Roma. Concorso Letterario “Bere il Territorio”
Go Wine lancia la 25ª edizione dell’iniziativa dedicata alla cultura del vino, del paesaggio e della sostenibilità.

Sintesi Strategica della Giornata

La notizia più rilevante del 6 giugno 2026 è il crescente consenso attorno alla necessità di contenere la produzione vitivinicola nazionale per riequilibrare il mercato. Parallelamente emergono tre direttrici di sviluppo sempre più chiare:

1. Enoturismo come nuova fonte di redditività.
2. Ricerca di nuovi mercati internazionali, con attenzione particolare all’Asia.
3. Valorizzazione dei vitigni territoriali (Vermentino, Schiava, Dorona, Enantio) come leva competitiva del futuro.

Il settore non appare in una fase di declino, ma in una fase di profonda trasformazione che richiede maggiore visione strategica, controllo dell’offerta e capacità di creare valore oltre la semplice vendita del vino.

Cantine Italiane

Villa Russiz presenta “Laudato Sie”
Nasce il nuovo vino rosso legato al progetto Borgo Laudato Si’ di Castel Gandolfo. Un’iniziativa che unisce sostenibilità, inclusione sociale e valorizzazione del territorio friulano.

Fattoria Sardi lancia il 15 Primavere Rosé 2025
La cantina biodinamica delle Colline Lucchesi celebra la quindicesima annata del suo rosato simbolo, ottenuto da Sangiovese, Syrah e Vermentino biologici. Boschetto Campacci, rinascita nel Chianti Classico
Continua il percorso di valorizzazione della tenuta senese guidata dalla famiglia Frascino, con focus su alta qualità e identità territoriale. Cantina di Casorzo premiata in Croazia
La Malvasia di Casorzo DOC It’s Rock 2024 conquista la medaglia di bronzo al Vinistra Wine and Spirits Awards 2026. Cantine Turrini: nuova gestione dopo la crisi
Lo storico operatore romagnolo passa sotto la gestione di Enoitaly. Resta aperta la questione occupazionale per parte dei lavoratori ancora in cassa integrazione. Prima cantina subacquea della Calabria
A San Nicola Arcella prende forma il progetto Sinus Underwater Wines con affinamento dei vini a 35 metri di profondità nel Mar Tirreno.

Vino Italiano ed Enologia

Envisioning 2035: il vino italiano cambia modello
Dal summit di Milano emerge una visione chiara: meno focus sui volumi e più attenzione a enoturismo, mercati emergenti, managerialità e costruzione del valore.

UIV approva il contenimento produttivo
Via libera alle misure per ridurre le rese e riequilibrare un mercato caratterizzato da giacenze elevate e consumi in rallentamento. Assoenologi: strategie contro il cambiamento climatico
Dal Congresso di Conegliano emerge la necessità di adattare vigneto e cantina a temperature più elevate, gradazioni alcoliche crescenti e impoverimento dei suoli. Batteri e funghi benefici contro le malattie della vite
Nuove ricerche internazionali aprono prospettive interessanti per il controllo biologico delle patologie del legno della vite. Catarratto, nuova strategia per la Sicilia
Il vitigno storico siciliano viene rilanciato come strumento di identità territoriale, valorizzazione culturale e posizionamento di mercato. Verjus: torna protagonista l’agresto
L’antico succo ottenuto da uve acerbe vive una nuova stagione di interesse nella ristorazione contemporanea e nella mixology. Il vigneto più piccolo del mondo a Reggio Emilia
Su una terrazza di appena 20 metri quadrati nasce ViaMari10, una curiosa esperienza di viticoltura urbana che produce circa 30 bottiglie all’anno. Maltempo in Emilia-Romagna
Grandinate e temporali mettono a rischio fino all’80% della produzione in alcune aree del carpigiano, con danni significativi ai vigneti. Vini dolci: serve una nuova comunicazione
Gli esperti evidenziano la necessità di rilanciare il valore culturale e commerciale dei vini dolci attraverso linguaggi più moderni e accessibili.

Internazionale

Export mondiale del vino in rallentamento
Nel 2025 il commercio mondiale del vino scende a 33,8 miliardi di euro, mentre aumentano il peso dei mercati emergenti e l’importanza della diversificazione geografica.

Cremisan Wine Estate protagonista a Vini d’Abbazia
La storica cantina della Terra Santa sarà al centro di una masterclass dedicata al dialogo tra religioni e cultura del vino. Ricerca internazionale sulla salute della vite
Uno studio dell’Università dell’Oregon approfondisce l’impiego di microrganismi autoctoni come strumento sostenibile di difesa fitosanitaria.

Eventi Enologici

Vini d’Abbazia 2026 – Fossanova (Latina)
Dal 12 al 14 giugno incontri, degustazioni, arte contemporanea e masterclass dedicate al rapporto tra vino, cultura e spiritualità.

Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco 2026
Degustazioni, gastronomia, cultura e gemellaggio con il Vulture lucano animano il programma della manifestazione. Cantine Aperte da record in Abruzzo
Oltre 50.000 calici distribuiti e circa 100.000 presenze confermano la crescita dell’enoturismo regionale. Dialoghi sulla Franciacorta da Barone Pizzini
Incontro tra Silvano Brescianini e Armando Castagno dedicato alla storia, ai territori e alle grandi riserve della Franciacorta. Martedì in Cantina da Letrari
Aperitivi, musica in vinile e degustazioni per valorizzare il rapporto tra vino e convivialità. Strada del Franciacorta
Sei percorsi cicloturistici tra vigneti, borghi e cantine per scoprire il territorio in modo sostenibile. Caravaggio, genio e follia
A Roma un itinerario culturale dedicato al Merisi si conclude con una degustazione enologica tematica. Vo’ Vecchio e Cantina Parco del Venda
Visita storica a Villa Contarini Giovanelli e degustazione dei vini dei Colli Euganei. Premio “Vini e Cantine” a Venosa
Giovani progettisti protagonisti con idee innovative e sostenibili per le cantine del futuro.

Scenario Strategico della Giornata

Le notizie di oggi confermano cinque direttrici ormai evidenti per il settore vitivinicolo italiano:

• contenimento della produzione per riequilibrare il mercato;
• crescita dell’enoturismo come leva economica;
• innovazione agronomica ed enologica per affrontare il cambiamento climatico;
• valorizzazione dei vitigni identitari e dei territori;
• necessità di nuovi modelli di comunicazione e di business per intercettare i consumatori del futuro.

Cantine Italiane

Campari prepara il passaggio generazionale

La famiglia Garavoglia avvia il percorso verso la terza generazione alla guida del gruppo Campari. Alessandro Garavoglia e Jacopo Forloni entrano nel board della società, segnando l’inizio della successione nel principale produttore mondiale di aperitivi.

Attems debutta con un grande rosso nel Collio

La tenuta del Gruppo Frescobaldi presenta Brezich 2021, primo Collio Doc Cabernet Riserva della storia aziendale, ottenuto da Cabernet Franc e Carmenère.

Pellegrino rilancia Pantelleria con i bianchi secchi

La storica cantina marsalese punta sullo Zibibbo secco con il nuovo “Bianco di Venere”, interpretazione moderna del vitigno simbolo dell’isola.

Cantina Tollo presenta la linea “To Be”

Nasce una nuova gamma orientata ai consumatori contemporanei: un rosso da bere fresco e un bianco low alcohol destinato soprattutto ai mercati internazionali.

Pojer e Sandri si dividono dopo oltre 50 anni

Storica separazione nel vino trentino. Fiorentino Sandri continuerà a guidare il marchio Pojer e Sandri, mentre Mario Pojer svilupperà nuovi progetti in Val di Cembra.

Vinolok apre la filiale italiana

L’azienda ceca specializzata nelle chiusure in vetro rafforza la presenza nel mercato italiano, che rappresenta già l’11% del fatturato globale.

Benanti rafforza l’enoturismo sull’Etna

Presentato il progetto “Vino & Cultura 2026” presso Tenuta Monte Serra, con percorsi dedicati a vino, territorio, cultura e ospitalità.

Cantina I Vini di Maremma guarda al futuro

Con Unione Italiana Vini promuove una giornata di confronto dedicata ai cambiamenti del settore e alle nuove strategie per la filiera.

Col d’Orcia modello di biodiversità

Il progetto Avifauna censisce 70 specie di uccelli nella tenuta biologica di Montalcino, confermando il valore ambientale della biodiversità nei vigneti.

Vino Italiano ed Enologia

Veneto: 11 milioni per promuovere il vino nei mercati extra UE

La Regione Veneto pubblica il bando OCM Vino 2026/27 destinato a sostenere fiere, marketing e promozione internazionale.

Vini veronesi: qualità-prezzo decisiva nelle vendite

Secondo l’Osservatorio UIV, Amarone, Valpolicella, Soave e Custoza mostrano forte elasticità al prezzo, mentre Lugana e Ripasso mantengono la domanda stabile.

Turismo del vino: cresce l’impatto sulle vendite

Oltre il 60% delle cantine italiane dichiara un aumento delle vendite dirette grazie alle attività enoturistiche. Millennials protagonisti della crescita.

Franciacorta chiede lo stop ai nuovi impianti fino al 2028

Il Consorzio propone il blocco temporaneo dei nuovi vigneti per contenere l’offerta e tutelare il valore della denominazione.

Toscana IGT diventa ufficialmente “Toscana IGT”

Via libera alla modifica del disciplinare e all’introduzione degli spumanti nella denominazione regionale.

Crisi del vino in Piemonte

CIA Piemonte lancia l’allarme: il prezzo delle uve in molte aree non copre più i costi di produzione.

Caldo estremo in vigneto: come difendere la vite

Tecnici ed esperti richiamano l’attenzione sugli interventi preventivi contro stress termico e radiazione solare.

Acidità volatile: produttori divisi

Prosegue il dibattito sulla possibile revisione dei limiti normativi. Numerosi vignaioli chiedono prudenza per evitare rischi qualitativi.

Esistono davvero i vitigni autoctoni?

Approfondimento sul concetto di autoctonia alla luce delle più recenti ricerche genetiche e ampelografiche.

Biodinamica e viticoltura

Dalla scuola internazionale Cambium in Sicilia emerge una visione della biodinamica come approccio integrato alla gestione aziendale.

Solaris e il mondo dei PIWI

Focus sul vitigno resistente Solaris e sulla sua crescente diffusione nei vigneti europei.

Vi.Nicola: il vino naturalmente a bassa gradazione

Dalle Langhe arriva un innovativo Moscato da soli 5 gradi alcolici ottenuto senza dealcolazione.

Draga Ribolla Gialla 2024

Degustazione della nuova annata della cantina biologica di San Floriano del Collio, espressione autentica del territorio goriziano.

Il vino non è in crisi, sta cambiando

Prosegue la serie dedicata all’evoluzione del settore: nuovi consumatori, nuovi canali e nuove modalità di fruizione del vino.

Scenario Internazionale

Francia: crollano i prezzi dei vigneti

Nel 2025 il valore medio dei vigneti AOP francesi perde il 2,9%, con forti difficoltà soprattutto a Bordeaux e nel Sud-Ovest.

VIK è la migliore cantina del mondo

La tenuta cilena della Valle di Millahue conquista il primo posto nella classifica World’s 50 Best Vineyards grazie all’integrazione tra vino, ospitalità e paesaggio.

Alla scoperta delle cantine della Georgia

Il Merano Wine Festival Georgia valorizza la tradizione millenaria dei vini in qvevri e la straordinaria biodiversità viticola del Caucaso.

Trend low alcohol e 0%

Continua la crescita dei consumi a basso contenuto alcolico, con nuove proposte che coinvolgono anche il mondo dell’aperitivo premium.

Eventi, Turismo ed Enoturismo

Sicilia: oltre 10.000 presenze per Cantine Aperte

L’enoturismo conferma il proprio ruolo trainante nell’economia regionale. Cresce anche il numero delle cantine aderenti al Movimento Turismo del Vino Sicilia.

Ancarano protagonista di Cantine Aperte

Grande affluenza alla Tenuta Antonini in Abruzzo, tra le aziende più visitate dell’edizione 2026.

Note di Vino 2026 a Cortona

Otto appuntamenti tra degustazioni, concerti jazz e musica classica nelle cantine del territorio aretino.

L’Etna si scopre in treno

La storica Ferrovia Circumetnea diventa un itinerario turistico per esplorare cantine, gastronomia e paesaggi del vulcano.

Bierfest Platz torna a Milano

Dal 18 al 20 giugno Piazza dei Mestieri ospita il festival dedicato alla birra artigianale con degustazioni, musica e cultura urbana.

Il dato del giorno

+60% delle cantine italiane registra un aumento delle vendite dirette grazie all’enoturismo.

Il vino viene sempre più acquistato attraverso esperienze, ospitalità e contatto diretto con il territorio. Una conferma che il futuro del settore passa sempre più dalla capacità delle aziende di trasformarsi da semplici produttori a destinazioni da vivere.

Rassegna stampa offerta da WineIdea.

Cantine Italiane

Varvaglione 1921: nasce il Metodo Classico “CÀ”

L’azienda pugliese presenta il primo Metodo Classico aziendale e acquisisce la storica Tenuta Casino Nitti. Innovazione, sostenibilità e ricerca caratterizzano il progetto, con utilizzo di droni multispettrali e un vigneto sperimentale con oltre 500 varietà.

Cantina Produttori Cormòns premiata ai “Calici di Ribolla”

La Ribolla Gialla Spumante Brut conquista il primo posto nella categoria Metodo Charmat con quasi 89 punti su 100.

Folonari investe 7 milioni in una nuova cantina hi-tech

Le Ambrogio & Giovanni Folonari Tenute rafforzano la presenza in Toscana con una nuova struttura tecnologicamente avanzata orientata a qualità e identità territoriale.

Moncaro: unica offerta per Vitis

All’asta arriva una sola proposta per lo stabilimento di Montecarotto da parte di Moncaro Vitis. Nessuna offerta per gli impianti di Camerano e Acquaviva Picena.

Bulgheroni punta su vino, olio ed enoturismo

Il gruppo prevede ricavi stabili a 13,5 milioni di euro e rafforza la strategia basata sulla diversificazione delle attività agricole e turistiche.

Terra Costantino: l’Etna tra innovazione e sostenibilità

L’ex ingegnere Fabio Costantino continua il percorso di valorizzazione della viticoltura etnea attraverso biodiversità, vitigni autoctoni e una cantina sotterranea integrata nel paesaggio vulcanico.

Vesea Wine: debutto nel vino campano

Federica Giuliani lancia due etichette, bianco e rosato 2025, prodotte in sole 1.100 bottiglie con il supporto dell’enologo Mario Mazzitelli.

Brolo dei Poeti: l’Amarone Riserva di Tenuta Santa Maria

In Valpolicella nasce uno dei cru più esclusivi del territorio, all’interno di un vigneto murato del Cinquecento che custodisce un microclima unico.

Vino Italiano ed Enologia

Sicilia sempre più attrattiva per turismo ed enogastronomia

Nel 2025 le presenze straniere crescono del 5,5%, trainate dall’immagine internazionale dell’isola, dalle eccellenze agroalimentari e dall’enoturismo.

Vernaccia di San Gimignano: 750 anni di storia e una sfida moderna

Il Consorzio celebra i 750 anni del vino simbolo di San Gimignano, evidenziando la necessità di rafforzarne il posizionamento contemporaneo.

Attems presenta il Sauvignon Blanc Cicinis 2024

La cantina del gruppo Frescobaldi propone una nuova interpretazione del Collio Sauvignon Blanc con affinamento in cemento, barrique e tonneau.

Scrio di Le Macchiole: il Syrah di Bolgheri

Degustazione verticale dedicata a uno dei più importanti Syrah italiani, prodotto in sole 5.000 bottiglie.

Orazio 2000 Beneventano IGT sorprende dopo 25 anni

Una testimonianza della longevità dei grandi rossi italiani, con un vino ancora integro e vitale dopo oltre due decenni.

Mariano Murru nominato Cavaliere della Repubblica

Riconoscimento dal Presidente della Repubblica per il contributo dato all’enologia sarda e italiana.

Graziana Grassini Cavaliere della Repubblica

Storica onorificenza per una delle enologhe più influenti del panorama vitivinicolo italiano.

Antinori rafforza il legame tra vino e arte

Acquisita l’opera “Sampling the Vineyard” di Armin Linke per la collezione permanente della cantina nel Chianti Classico.

Cantina Moncalisse: architettura e vino si fondono

In Trentino inaugurata una nuova cantina dal design innovativo che integra struttura ipogea e paesaggio vitato.

Gli e-commerce del vino cambiano modello

Sempre più selezione, specializzazione e valorizzazione delle eccellenze territoriali per affrontare la contrazione dei consumi.

Sergio Capaldo: la biodiversità del suolo determina la qualità del cibo

Dal Festival della TV di Dogliani un richiamo all’importanza della fertilità biologica dei terreni agricoli.

Agricoltura in difficoltà in Piemonte e Valle d’Aosta

Cia chiede un tavolo urgente con Regione e GDO per affrontare l’aumento dei costi e la riduzione della redditività di vino, latte e cereali.

PAC post 2027: il contributo del Mezzogiorno

Le Regioni del Sud avviano il confronto sulle future politiche agricole europee con focus su competitività, sicurezza alimentare e sviluppo rurale.

Freddi International lancia “Envisioning2035”

A Milano il summit dedicato alla strategia futura del vino italiano e alla competitività del sistema vitivinicolo nazionale.

Internazionale

Gen Z e vino: il problema non è il disinteresse

Negli Stati Uniti il settore vinicolo ritiene che i giovani consumatori non stiano abbandonando il vino, ma stiano modificando modalità e occasioni di consumo.

Maribor custodisce la vite più antica del mondo

In Slovenia continua a produrre vino una vite piantata oltre 450 anni fa, simbolo storico e culturale del Paese.

Vinarium 2026: cresce il vino romeno

Il concorso internazionale di Ploiești conferma il crescente interesse per la Romania e per il vitigno autoctono Fetească Neagră.

Disaronno Group acquisisce Amaro Averna e Zedda Piras

Completata l’operazione che rafforza il posizionamento internazionale del gruppo nei comparti spirits e beverage.

Eventi Enologici

Vini d’Abbazia 2026

Dal 12 al 14 giugno all’Abbazia di Fossanova tre giorni dedicati a vino, spiritualità, cultura e ricerca.

Radici del Sud

L’8 giugno a Gioia del Colle torna l’evento dedicato ai vini e agli oli del Mezzogiorno con giurie internazionali.

Festa del Catarratto

Il 6 e 7 giugno a Santa Cristina Gela (Palermo) la prima manifestazione interamente dedicata al vitigno Catarratto.

Regina Ribelle – Vernaccia Wine Fest

Oltre 850 visitatori e 7.000 degustazioni per l’evento dedicato alla Vernaccia di San Gimignano.

Incontri con l’Autore e con il Vino

Dal 11 giugno al 3 settembre torna a Lignano la storica rassegna che unisce cultura, letteratura e degustazioni.

Follador Prosecco partner della Fondazione Vialli e Mauro Golf Cup

Il 22 giugno a Torino sport, solidarietà e Prosecco DOCG si incontrano per sostenere la ricerca sulla SLA.

Enoturismo lento tra Toscana e Umbria

Le aziende Trequanda e Pucciarella lanciano nuove esperienze di accoglienza per contrastare l’overtourism e valorizzare il turismo rurale.

Trend del giorno

Il vino italiano continua a muoversi lungo tre direttrici principali:

• investimenti in innovazione e sostenibilità;
• crescita dell’enoturismo come leva economica;
• necessità di ripensare mercati, comunicazione e consumi per intercettare le nuove generazioni.

Rassegna stampa realizzata da QUIDQUID e offerta da WINEIDEA.IT.

CANTINE ITALIANE

Enoturismo: l’accoglienza diventa strategia

Al Congresso Assoenologi di Conegliano emerge il ruolo centrale dell’enoturismo come leva di redditività, valorizzazione territoriale e promozione internazionale. Il modello delle Colline del Prosecco Docg Patrimonio Unesco viene indicato come esempio di successo.

Investire nel vino italiano piace sempre di più

Secondo il Wealth Report 2026 di Knight Frank, vigneti e aziende vitivinicole italiane sono sempre più considerati asset di valore dagli investitori internazionali grazie alla combinazione di redditività, prestigio e forte identità territoriale.

Cordero di Montezemolo: biologico e qualità nelle Langhe

L’azienda piemontese continua il proprio percorso di valorizzazione di oltre 50 ettari vitati nelle Langhe con una gestione biologica certificata e una forte attenzione all’equilibrio tra tradizione e innovazione.

Marsala punta sui giovani e sui vini bianchi

Accanto alla tradizione dei vini liquorosi cresce una nuova generazione di aziende che investe su bianchi territoriali e innovazione, contribuendo al rilancio dell’area vitivinicola più estesa della Sicilia.

Venissa presenta i cru della laguna veneziana

La famiglia Bisol lancia tre cru di Dorona coltivati tra le isole della laguna nord di Venezia, valorizzando biodiversità e unicità del territorio lagunare.

Cantina Goretti: successo per Cantine Aperte 2026

Grande partecipazione a Perugia tra degustazioni, musica, arte, yoga e cucina umbra. L’evento conferma la crescente integrazione tra vino, cultura e ospitalità.

Cantina I Vini di Maremma guarda al futuro

Il 4 giugno incontro con Unione Italiana Vini dedicato a sostenibilità, consumi, comunicazione e cambiamento del settore vitivinicolo.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA

Giovani e vino: serve un nuovo linguaggio

Al Congresso Assoenologi si evidenzia la necessità di rendere il vino meno formale e più vicino alle nuove generazioni attraverso una comunicazione semplice, autentica e legata alle esperienze.

Export vino italiano ancora sotto pressione

Nel primo trimestre 2026 le esportazioni extra UE registrano un calo dell’11%. Gli Stati Uniti segnano un -20,5%, mentre crescono Russia, Cina, Brasile e Messico. Preoccupazione da parte di Unione Italiana Vini.

Vernaccia di San Gimignano: 750 anni di storia

La Vernaccia celebra 750 anni di citazioni storiche e 60 anni di Doc. Il Wine Fest “Regina Ribelle” conferma il ruolo di questo bianco toscano come simbolo della viticoltura italiana.

Etna Doc: il vulcano che conquista il mercato

Continua la crescita della notorietà dei vini dell’Etna grazie a terroir unici, viticoltura di montagna e forte identità territoriale.

Pinot Grigio Doc delle Venezie protagonista del Giro d’Italia

Per la prima volta un vino bianco fermo accompagna ufficialmente il Giro d’Italia come Official Wine della corsa rosa.

Alveari italiani: leadership europea

L’Italia raggiunge 1,9 milioni di alveari, il dato più alto dell’Unione Europea, confermando il ruolo strategico della biodiversità per l’agricoltura e la viticoltura.

ENOLOGIA E INNOVAZIONE

Nuovi vitigni PIWI all’Isola d’Elba

L’azienda Arrighi avvia una sperimentazione con varietà resistenti alle malattie fungine per ridurre ulteriormente l’utilizzo di rame e zolfo in viticoltura biologica.

Polje presenta il Collio Bianco Fantazija 2024

Nuova annata per il blend friulano della cantina di Cormòns, caratterizzato da sapidità, eleganza aromatica e forte identità territoriale.

Chardonnay Isole e Olena 2024

La storica azienda del Chianti Classico conferma l’eccellenza della propria interpretazione dello Chardonnay con un’annata particolarmente equilibrata e raffinata.

Oltre il vino naturale

Il libro di Roberto Frega propone una nuova visione del vino fondata sulla centralità del vigneto, della biodiversità e della complessità ecologica del sistema agricolo.

Metodo Classico: le bollicine spiegate

Approfondimento dedicato al Metodo Classico e alla rifermentazione in bottiglia, elemento distintivo degli spumanti di alta qualità.

INTERNAZIONALE

Albania: Riccardo Cotarella guiderà il rilancio del vino nazionale

Il Primo Ministro albanese Edi Rama affida a Riccardo Cotarella un progetto di modernizzazione della viticoltura del Paese basato su ricerca, formazione e valorizzazione dei vitigni autoctoni.

La Spagna punta sui musei del vino

L’enoturismo spagnolo cresce attraverso un modello che integra musei, cultura e territorio, cercando di replicare parte del successo italiano.

Italia protagonista tra vino, cucina e patrimonio Unesco

Il 5 giugno all’Arena di Verona si terrà l’evento “Italia Loves Unesco”, che unisce opera lirica, cucina italiana e vino per celebrare il primato italiano nei siti Unesco.

EVENTI ENOLOGICI

Rewine Canavese 2026

Confronti, degustazioni e valorizzazione dei produttori emergenti del Canavese protagonisti dell’edizione 2026.

Spontaneamente Vino – Padova

Il 6 giugno alla Fornace 57 oltre 50 etichette e 11 produttori dell’enologia artigianale e naturale italiana.

Le Notti del Vino arrivano a Roma

Dal 5 al 7 giugno oltre 70 cantine sul Ponte della Musica per degustazioni, masterclass e incontri con i produttori.

Vini d’Abbazia 2026

Dal 12 al 14 giugno l’Abbazia di Fossanova ospiterà una delle manifestazioni enologiche più originali d’Italia, tra cultura, spiritualità e vino.

Premio “Vini e Cantine” a Venosa

Premiati i migliori progetti di cantine sostenibili realizzati dagli studenti degli istituti tecnici del territorio lucano.

Cantine Aperte: Abruzzo da record

Oltre 100.000 presenze e circa 2 milioni di euro di indotto economico confermano l’enoturismo come una delle leve più forti per il vino regionale.

Arte & Vino nel Borgo Antico

A Meldola prende il via la rassegna estiva tra degustazioni guidate, arte, musica e valorizzazione del territorio.

Fiera dei Vini lancia la Carta dei Ristoranti

Nasce una rete nazionale di ristoranti ambasciatori del vino italiano collegata alla manifestazione di Piacenza Expo 2026.

Sintesi Strategica del Giorno

Tre i temi dominanti della giornata:

1. Enoturismo sempre più centrale: Cantine Aperte, Le Notti del Vino e i nuovi format territoriali confermano che l’esperienza è oggi uno dei principali motori di vendita e fidelizzazione.
2. Comunicare ai giovani è la sfida del prossimo decennio: Assoenologi richiama il settore a un linguaggio più semplice, meno tecnico e più vicino ai nuovi consumatori.
3. Mercati esteri ancora difficili: export extra UE in calo dell’11%, forte frenata degli USA, ma segnali positivi da Cina, Brasile, Messico e Russia che potrebbero compensare parte della perdita nel medio periodo.

QUIDQUID – Rassegna Stampa Vitivinicola del 2 giugno 2026

CANTINE ITALIANE

Masi rilancia l’enoturismo esperienziale in Valpolicella

A Monteleone21, nuovo progetto del gruppo Masi, arte contemporanea e vino si incontrano con la videoinstallazione “L’Anima dell’Amarone” di Fabrizio Plessi. Un nuovo modello di accoglienza che trasforma la visita in un’esperienza immersiva.

Isola del Giglio: Francesco Carfagna vignaiolo dell’anno 2026

Il riconoscimento del Gambero Rosso premia il recupero della viticoltura eroica dell’isola toscana e una visione che ha riportato in vita vigneti abbandonati.

La Viarte celebra i 50 anni con un Friulano speciale

La storica cantina dei Colli Orientali del Friuli presenta il “Friulano 50 Anniversary 2024”, simbolo della continuità aziendale e del passaggio alla famiglia Polegato.

Cantina Letrari: mezzo secolo di Trentodoc

Per i 50 anni di attività la famiglia Letrari lancia tre edizioni limitate di Trentodoc, confermando il proprio ruolo tra i protagonisti delle bollicine di montagna.

Nasce Moncalisse, il nuovo progetto delle sorelle Walch

In Trentino viene inaugurata la nuova cantina dedicata alla produzione di Trentodoc da vigneti di alta quota sul Monte Calisio.

Settesoli conferma il valore dei vini accessibili

Il Terre Siciliane IGT Rosso Settesoli si distingue per l’elevato rapporto qualità-prezzo nella grande distribuzione.

Ziano Piacentino premia le sue eccellenze

Otto cantine e associazioni ricevono riconoscimenti per il contributo alla promozione del territorio e dei vini della Val Tidone.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA

Acidità volatile: il dibattito divide il settore

La proposta di rivedere i limiti normativi sull’acidità volatile lanciata da Elena Pantaleoni apre un confronto tra produttori, agronomi ed enologi sul vino contemporaneo e sui cambiamenti climatici.

Il Trebbiano guarda al futuro

Terre Cevico dedica un grande evento al vitigno simbolo della Romagna, evidenziandone versatilità, sostenibilità e crescente interesse da parte dei consumatori.

Fior d’Arancio DOCG raccontato dalle produttrici

Il Consorzio Colli Euganei promuove la denominazione attraverso le testimonianze di sei donne del vino, valorizzando biodiversità e identità territoriale.

Vino e pizza: un binomio sempre più strategico

Pasquale Naccari, patron de “Il Vecchio e il Mare” di Firenze, racconta l’evoluzione dell’offerta enologica nelle pizzerie moderne.

Il vino sui social tra status e comunicazione

Si accende il dibattito sul fenomeno del “Bottle Flex”, l’ostentazione delle bottiglie sui social network come forma di rappresentazione del prestigio personale.

Nordio: “Il vino è cultura italiana”

Il Ministro della Giustizia Carlo Nordio, intervenendo al Congresso Assoenologi di Conegliano, ha ribadito il valore culturale e identitario del vino italiano.

Innovazione in vigneto: arriva il sistema DropControl

In Trentino si diffondono sistemi intelligenti di irrigazione basati su sensori e gestione da remoto per ottimizzare il consumo idrico.

Umbria: più carburante agevolato alle aziende agricole

La Regione porta all’80% l’anticipo sul carburante agricolo agevolato e riapre i termini per le richieste fino al 15 giugno.

Il design del bicchiere cambia la degustazione

Cresce l’interesse verso calici progettati per specifiche tipologie di vino. Italesse presenta il modello dedicato agli Orange Wine.

La coppa da Champagne che resiste a 1.000 lavaggi

RCR Cristalleria Italiana punta su sostenibilità, design e resistenza con la linea Melodia in Luxion®.

Calabria: il vino matura sotto il mare

Parte il progetto “Sinus Underwater Wines” con 400 bottiglie immerse a 35 metri di profondità per studiare gli effetti dell’affinamento sottomarino.

INTERNAZIONALE

Louis Roederer presenta il Rosé Vintage 2017

Lo storico produttore di Champagne propone un rosé dal profilo aromatico complesso ottenuto con il metodo dell’infusione del Pinot Nero.

Alsazia: nasce Alsace Crus et Terroirs

Nuova associazione di produttori impegnata nella valorizzazione dei terroir alsaziani e delle pratiche agricole sostenibili.

Enoturismo e musei: il modello spagnolo

La Spagna investe nell’integrazione tra cultura, musei del vino e territori vitivinicoli per sviluppare il turismo enologico.

Georgia: all’asta 40.000 bottiglie della cantina di Stalin

Il governo georgiano utilizzerà i proventi della vendita per finanziare una nuova scuola internazionale di enologia.

Dalle Alpi a Bordeaux: i viaggi del collezionista

Cresce il turismo dedicato agli appassionati di grandi vini, con itinerari che collegano territori alpini, Champagne e Bordeaux.

EVENTI, ENOTURISMO E TERRITORIO

Dialoghi a Col Brìa

La cantina La Farra porta Andrea Zanzotto tra le colline del Conegliano Valdobbiadene DOCG con una rassegna culturale dedicata al paesaggio.

Aperihills ai Colli Euganei

Ca’ Vendalis propone aperitivi tra vigneti, musica live e degustazioni in una delle aree enoturistiche più apprezzate del Veneto.

Val di Cembra: il vino traina il turismo

Gli arrivi turistici crescono del 7,38% e il comparto vitivinicolo viene confermato come motore strategico dello sviluppo territoriale.

Villa Sandi apre la stagione estiva

Cantine Aperte inaugura un programma che unisce vino, musica, yoga, benessere e visite storiche nelle colline di Valdobbiadene.

Viticoltura del Montello: confronto sul futuro

A Villa Wasserman focus su sostenibilità, tutela ambientale e valorizzazione del vitigno autoctono Recantina.

Giugno in Cantina nel Ponente Ligure

La rete Vite in Riviera organizza un mese di eventi tra degustazioni, trekking, musica e incontri nelle aziende vitivinicole liguri.

Vernaccia di San Gimignano Wine Fest: numeri record

Oltre 850 wine lover e 7.000 degustazioni per celebrare i 750 anni della Vernaccia e i 60 anni della DOC.

Langhe: il turismo del benessere tra i vigneti

Cresce la domanda di soggiorni esperienziali che uniscono ospitalità, vino, paesaggio e relax.

Venezia e dintorni: weekend tra sagre e cantine aperte

Dal 30 maggio al 2 giugno numerosi appuntamenti dedicati all’enogastronomia e alle tradizioni del territorio veneto.

Trend della giornata

Tre temi emergono con forza:

• Enoturismo sempre più centrale per la crescita dei territori vitivinicoli.
• Innovazione e sostenibilità diventano elementi strategici in vigneto e in cantina.
• Il vino si apre a nuovi linguaggi, tra arte, cultura, benessere, tecnologia e valorizzazione dell’esperienza.

Rassegna Stampa Vitivinicola QUIDQUID – 1 Giugno 2026
Offerta da Wine Idea.