Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 29 novembre 2024!
1. Benvenuto Brunello 2024: una manifestazione in evoluzione
A Montalcino, l’evento “Benvenuto Brunello” si è trovato circondato da iniziative collaterali come quella di Brunello Cucinelli, che ha coinvolto noti critici e grandi produttori francesi. La centralità dell’evento come unico punto di riferimento per il Brunello sembra in discussione, ma resta un momento cruciale per l’anteprima del Brunello Riserva 2019.
2. Il tram Esselunga porta vino e panettone per le vie di Milano
Un’iniziativa che unisce tradizione e innovazione: un tram itinerante offre degustazioni gratuite di vini e dolci natalizi. Le prenotazioni sono aperte per tour guidati da esperti sommelier fino al 2 dicembre, un’esperienza unica per scoprire sapori e storie enologiche.
3. Il vino di Petronilla: uno sguardo all’Italia del 1937
Amalia Moretti Foggia, alias Petronilla, è stata una pioniera della divulgazione culinaria. La sua influenza, come prima donna pediatra d’Italia e divulgatrice di cucina, continua a ispirare, mostrando come anche il vino fosse parte della cultura gastronomica tra le due Guerre.
4. Alle Cantine Grigoletti una festa di sapori trentini
A Nomi, in Vallagarina, le Cantine Grigoletti ospitano una kermesse gastronomica che celebra i prodotti trentini, dai salumi artigianali ai panettoni locali. Accompagnata dalla degustazione di sei vini, l’iniziativa mira a valorizzare la sinergia tra eccellenze agroalimentari e cultura enologica.
5. Barolo en Primeur: un investimento nell’eccellenza
Il Barolo en Primeur offre la possibilità di acquistare vini ancora in affinamento. Questo modello, ispirato alla tradizione francese, permette agli appassionati di sostenere progetti vinicoli d’eccellenza, confermando il Barolo come un simbolo globale di qualità.
6. Valpolicella: numeri straordinari per la vendemmia 2024
Con 950.000 quintali di uva raccolta, di cui 330.000 destinati ad Amarone e Recioto, la Valpolicella conferma il suo status di territorio d’eccellenza. Il comparto genera oltre 600 milioni di euro, conquistando mercati globali grazie alla qualità unica dei suoi vini.
7. Cotarella: il vino italiano deve esplorare nuovi mercati
Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi, sostiene che la dealcolizzazione rappresenta un’opportunità per il vino italiano di entrare in nuovi mercati globali. Regole chiare saranno fondamentali per mantenere la qualità e il prestigio delle produzioni nazionali.
8. Vini dealcolati: il dibattito sulla loro regolamentazione
Il nuovo decreto che permetterà la produzione di vini a basso o nullo contenuto alcolico in Italia ha suscitato reazioni diverse. Se da un lato si riconoscono le opportunità di mercato, dall’altro emergono dubbi sulla gestione fiscale e sull’impatto sul settore tradizionale.
9. Federvini: spumanti e Gdo trainano il vino nel 2024
Nonostante un contesto economico incerto, il settore vinicolo ha mostrato resilienza. In crescita soprattutto gli spumanti, mentre il consumo fuori casa è stato penalizzato. L’export continua a essere una fonte di ossigeno per il comparto.
10. Pac 2024: saldo aiuti in arrivo per gli agricoltori
Dal primo dicembre gli agricoltori italiani riceveranno il saldo degli aiuti PAC per l’annualità 2024. Un intervento atteso per sostenere il comparto agricolo in un anno segnato da sfide climatiche ed economiche.
11. Cantina della Volta presenta il Brutrosso 2023
Un Lambrusco di Sorbara che combina colore intenso e aromi avvolgenti. Il nuovo millesimo segna un ulteriore passo avanti nella valorizzazione di questo spumante unico, con un equilibrio perfetto tra innovazione e tradizione.
12. Natale dei Cinque Sensi: la magia di Cantina Tramin
Visite, degustazioni e prodotti artigianali sono al centro dell’evento natalizio organizzato dalla Cantina Tramin. Un’occasione per scoprire le nuove annate e celebrare il Natale tra i paesaggi suggestivi dell’Alto Adige.
13. Kashmer: la storia della cantina Çobo dall’Albania al Merano Wine Festival
Una masterclass esclusiva ha raccontato la storia del vino Kashmer, prodotto dalla cantina Çobo, simbolo della rinascita dell’enologia albanese dopo gli anni del regime. Una verticale di cinque annate ha mostrato la qualità e il potenziale di questa realtà emergente.
14. Cavit: bilancio stabile nonostante il calo dei consumi
Con un fatturato di 250 milioni di euro, Cavit conferma la sua solidità. Il risultato netto di 4,9 milioni dimostra la capacità del consorzio di affrontare le sfide di un mercato in trasformazione, mantenendo il focus sulla qualità e sull’innovazione.
15. Tessa: la rivoluzione digitale per la tracciabilità del vino italiano
Valoritalia lancia Tessa, un software avanzato per la certificazione dei vini DOC, DOCG e IGT. La piattaforma mira a semplificare e digitalizzare i processi di tracciabilità, garantendo maggiore trasparenza e qualità per il vino italiano.
16. Cantina Vignaioli del Morellino: vino solidale per il teatro inclusivo
L’edizione speciale del Roggiano Morellino di Scansano sostiene l’associazione Tuttiateatro APS. Parte dei proventi sarà destinata a laboratori teatrali inclusivi, unendo arte e vino per un messaggio di solidarietà.
17. Fosarin 2022: miglior vino bianco d’Italia
Il Collio DOC Fosarin 2022 di Ronco dei Tassi è stato premiato dalla Guida de L’Espresso 2025 come miglior vino bianco. Un esempio di eccellenza enologica che celebra la vocazione del territorio friulano.
18. Notre-Dame: un vino della Loira per la rinascita della cattedrale
Un bianco della Loira sarà il vino simbolo della riapertura di Notre-Dame. Proveniente da un comune che ha fornito anche il legno per la ricostruzione, rappresenta un legame unico tra territorio e patrimonio culturale.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 28 novembre 2024!
1. Crisi del Riesling in Alsazia: perché i vignaioli vendono alle cooperative
Secondo Jancis Robinson, il Riesling alsaziano, pur amato dagli esperti, sta affrontando un calo nelle vendite. La regione fatica a mantenere l’attrattività, mentre i produttori rivedono il loro approccio. La vicinanza con la Germania influisce sulla percezione di questi vini francesi dallo stile unico.
2. Prosecco e burocrazia: vittoria legale al Tar per Gaetano Damuzzo
L’imprenditore vitivinicolo Gaetano Damuzzo ha vinto una causa ventennale contro il Comune di Conegliano, ottenendo il rimborso di 40.000 euro di oneri ingiustamente richiesti per una residenza agricola. Una sentenza che rafforza i diritti degli agricoltori.
3. Piemonte: 9 milioni per lo sviluppo dell’agriturismo nell’Astigiano
La Regione Piemonte ha stanziato fondi per finanziare 15 aziende agricole, promuovendo l’enoturismo e la riqualificazione delle strutture rurali. Gli interventi includono aree camper, parcheggi, spazi per picnic e ospitalità sostenibile.
4. Blocco dello smaltimento della sansa: allarme per i frantoi liguri
La Cia segnala una crisi nella produzione olearia nelle province di Imperia e Savona. Il mancato ritiro della sansa da parte dell’unico sansificio sta paralizzando l’attività dei frantoi, mettendo a rischio l’intero settore olivicolo locale.
5. Guida Vitae AIS 2025: 15 vini del padovano premiati
La Guida Vitae dell’Associazione Italiana Sommelier celebra l’eccellenza dei Colli Euganei. Un riconoscimento che conferma la qualità e l’identità territoriale dei vini padovani, frutto di un lavoro appassionato e meticoloso.
6. Nuova denominazione per il Vino Nobile di Montepulciano
Dal 2025, il Nobile di Montepulciano si arricchirà della menzione “Pieve”, valorizzando le radici storiche e le peculiarità geografiche della denominazione. Un progetto che segue l’evoluzione del Consorzio iniziata nel 2020.
7. Il “vino della rinascita” di Notre-Dame: un bianco della Loira
Per celebrare la ricostruzione della cattedrale di Parigi, è stato scelto un bianco della Loira come simbolo di rinascita culturale. Un omaggio all’eccellenza enologica francese in un periodo di profonde sfide per il settore.
8. Canavese: eccellenza autoctona premiata a Vinibuoni d’Italia 2025
Il Merano WineFestival ha riconosciuto il valore dei vini del Canavese, evidenziando il legame tra territorio e qualità. Le cantine della zona confermano il loro ruolo di protagoniste nel panorama enologico italiano.
9. Nuovo sito web per Sartori di Verona: un viaggio nel tempo
La storica cantina della Valpolicella lancia un sito innovativo, realizzato dall’agenzia Fornace. Il portale racconta la storia e il territorio della cantina, celebrando l’Amarone e la vocazione vitivinicola della zona.
10. Cantina Grevepesa: sindaci uniti per il salvataggio
La cantina Castelli del Grevepesa, in crisi, riceve il supporto delle amministrazioni locali, impegnate a tutelare una realtà storica e i lavoratori. Si auspica una soluzione con il coinvolgimento della Regione Toscana.
11. Marisa Cuomo: Miglior Cantina d’Italia secondo Le Guide de L’Espresso
La prestigiosa Guida de L’Espresso incorona Marisa Cuomo come miglior cantina d’Italia, celebrando il successo del territorio campano e delle sue eccellenze. Premiati anche i migliori produttori under 40 e l’enologo dell’anno.
12. Vino italiano su Instagram: i social trainano il wine tourism
Una ricerca Omnicom evidenzia la crescita della presenza social delle cantine italiane, in particolare su Instagram e LinkedIn. Le piattaforme online si confermano strumenti cruciali per promuovere il turismo enologico.
13. Cristal Rosé celebra 50 anni: mezzo secolo di eccellenza
Lo Champagne Cristal Rosé festeggia il suo anniversario con una verticale storica. Un evento esclusivo che riflette la visione e la passione che guidano la maison, simbolo di eleganza e innovazione.
14. Quintessenz: i vini che raccontano il Lago di Caldaro
La linea Quintessenz della Cantina Kaltern rappresenta l’eccellenza del Lago di Caldaro, con cinque etichette che combinano tradizione e innovazione, esaltando la varietà e la freschezza del territorio altoatesino.
15. Cantina Tre Monti premiata per il Passito Thea
Il Passito Thea 2022 della Cantina Tre Monti di Imola vince il premio per il miglior vino dolce nella Guida de L’Espresso. Un riconoscimento che celebra il successo di una piccola azienda romagnola e la sua dedizione alla qualità.
16. Food&Wine Tourism Forum: promozione enoturistica a Canelli
La settima edizione del Forum ha esplorato le nuove strategie per valorizzare il turismo enogastronomico, con focus su servizi personalizzati e innovazione. Canelli si conferma epicentro di queste iniziative.
17. Vino dealcolato: l’Italia pronta al cambiamento normativo
Presentata la bozza di decreto che consentirà la produzione di vini dealcolati e low alcol anche in Italia. Una rivoluzione normativa che apre nuove opportunità per i produttori italiani nel mercato globale.
18. Vendemmia 2024 in Valpolicella: numeri di eccellenza
Nonostante le sfide climatiche, la vendemmia in Valpolicella ha confermato la qualità del territorio, con una produzione di circa 950.000 quintali di uva su 8.600 ettari, consolidando il ruolo della regione nel panorama italiano.
19. Castello Bonomi tra i migliori vini italiani secondo James Suckling
Il Franciacorta Millesimato Bio Brut Rosé 2020 di Castello Bonomi ottiene 96 punti nella “Top 100 Wines of Italy” di James Suckling. Un successo che consolida la posizione dell’azienda nel panorama internazionale.
20. Fosarin 2022: miglior vino bianco d’Italia
Il Collio DOC Fosarin 2022 di Ronco dei Tassi è stato eletto miglior vino bianco d’Italia dalla Guida de L’Espresso. Un riconoscimento che premia la capacità di rappresentare al meglio la vocazione del Collio.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 27 novembre 2024!
1. Come estirpare un vigneto: guida pratica e riflessioni culturali
L’estirpazione di un vigneto è un processo complesso che implica scelte emotive e tecniche. Questo ricorda scene del film Il profumo del mosto selvatico, dove il vigneto è simbolo di eredità familiare e fonte di sostentamento. Tra normativa e tecniche, si sottolinea l’importanza di rispettare le radici del territorio.
2. “SaltWest”: progetto per il rilancio dello Stagnone di Marsala
Tre Master of Wine italiani presentano un piano ambizioso per trasformare la Riserva Naturale dello Stagnone in una destinazione enoturistica iconica. Seguendo esempi internazionali come la Valle del Douro, il progetto mira a intrecciare vino, cultura e mare, con iniziative sostenibili e innovative.
3. Pac: differenze tra rotazione e diversificazione agricola
La normativa agricola distingue tra rotazione (cambio di coltura ogni anno) e diversificazione (più colture nello stesso anno). Per accedere ai contributi della Pac, gli agricoltori devono rispettare regole precise, come la chiusura del biennio di rotazione prima di passare alla diversificazione.
4. Gambero Rosso: i migliori Vermentino della Liguria
Tra i vitigni più noti della Liguria, il Vermentino si distingue per freschezza e aromi delicati. Utilizzato anche per lo Sciacchettrà, è celebrato per la sua capacità di affinarsi e per il legame con il territorio.
5. Vignaioli Indipendenti: un patrimonio di sostenibilità e biodiversità
Con oltre 240.000 aziende e 500 vini a denominazione, l’Italia è un esempio unico di biodiversità vitivinicola. I Vignaioli Indipendenti giocano un ruolo cruciale, producendo valore collettivo e promuovendo la sostenibilità ambientale.
6. The Enthusiast 100: trionfo del Gruppo Santa Margherita
Il vino n. 1 della classifica The Enthusiast 100 è prodotto in Oregon dal Gruppo Santa Margherita. L’Italia compare con 13 etichette, dominata da Piemonte e Toscana, mentre si registra una lieve flessione rispetto alla varietà della scorsa edizione.
7. Via libera ai vini dealcolati: nuovo decreto in arrivo
Il Ministro Lollobrigida presenta il decreto per la produzione di vini dealcolati in Italia. Il provvedimento, atteso da anni, consente di produrre vini no e low alcol, già regolamentati in Europa. Un importante passo per un mercato in forte crescita.
8. Controlli Pac con foto geolocalizzate: ecco il nuovo sistema
Grazie ai satelliti Sentinel, i controlli sui terreni agricoli sono più precisi. Le immagini geolocalizzate permettono di monitorare il rispetto degli impegni Pac e garantire trasparenza nei contributi.
9. Boom delle bollicine italiane negli USA: +56% a settembre
Gli spumanti italiani registrano un aumento record del 56% sul mercato statunitense a settembre, recuperando terreno rispetto al 2023. Il Prosecco guida questa crescita, posizionandosi come leader nel segmento sparkling.
10. Amarone e Valpolicella: un fine settimana tra vino e cultura
La Cantina Vogadori organizza degustazioni guidate e visite ai vigneti della Valpolicella, abbinando il celebre Amarone a esperienze culturali, come la scoperta della Villa Romana dei Mosaici.
11. Cantine Aperte a Natale: brindisi lungo tutta l’Italia
Con degustazioni, eventi musicali e laboratori creativi, Cantine Aperte a Natale celebra le festività in tutta Italia. Un’occasione per vivere l’ospitalità delle cantine, tra tradizione e innovazione.
12. Panettone “Spaziale” con spumante Cantina della Volta
La collaborazione tra Cantina della Volta e Pasticceria Giamberlano dà vita al Panettone “Spaziale”, arricchito con il Mattaglio Brut Metodo Classico. Un dolce gourmet che celebra il Natale con un tocco di eleganza modenese.
13. Guide de L’Espresso 2025: Marisa Cuomo migliore cantina d’Italia
Le Guide de L’Espresso premiano l’eccellenza enogastronomica italiana. Marisa Cuomo riceve il titolo di migliore cantina d’Italia, mentre lo chef Niko Romito del Ristorante Reale ottiene il prestigioso Cappello di Platino.
14. Distilleria Castagner: successo al Gran Galà della Grappa
Il Gran Galà della Grappa celebra la tradizione distillatoria italiana. A Milano, il format ideato da Roberto Castagner ha conquistato il pubblico, combinando eleganza e raffinatezza sensoriale.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 26 novembre 2024!
1. Wine Spectator: i successi italiani nella Top 100
Con 20 etichette selezionate, l’Italia si conferma protagonista nella classifica di Wine Spectator. Nonostante una leggera flessione rispetto allo scorso anno, i vini italiani continuano a essere tra i più apprezzati al mondo, con il Cabernet Sauvignon al centro dell’attenzione internazionale.
2. Borgogna: qualità in crescita nonostante le sfide climatiche
Laurent Delaunay, presidente della BIVB, annuncia una crescita positiva per i vini di Borgogna nel mercato interno e internazionale. Un risultato straordinario per un’annata 2024 complicata, che ha comunque saputo mantenere alti gli standard qualitativi.
3. Prezzi in aumento per Pinot Nero e Riesling sul mercato dello sfuso
I dati da Milano e Broni evidenziano un incremento nei prezzi per Pinot Nero e Riesling, con segnali positivi anche per gli spumanti, confermando un rinnovato interesse per queste varietà.
4. Brunello di Montalcino 2020: un “new classic” da ricordare
Con l’analisi di oltre 160 campioni, il Consorzio del Brunello introduce Brunello Forma, un modello analitico per interpretare le vendemmie. L’annata 2020, già apprezzata per qualità e innovazione, segna un punto di svolta per la denominazione.
5. Vermouth: alle origini di un mito a Casa Martini
Dal 1863, Casa Martini è la culla del Vermouth, prodotto con una ricetta segreta. Visite guidate e masterclass offrono un viaggio unico nella storia di questo vino aromatizzato, con esperienze che uniscono tradizione e creatività.
6. Montepulciano d’Abruzzo: i migliori secondo il Gambero Rosso
Sette etichette di Montepulciano d’Abruzzo si distinguono per qualità e rappresentano il simbolo enologico dell’Abruzzo. La recente introduzione del sinonimo “Cordisco” segna un passo importante per la protezione del nome del vitigno.
7. Prosecco Docg e ristorazione: lo Young Club investe nel futuro
Un’iniziativa innovativa, guidata dai giovani produttori del Conegliano Valdobbiadene, mira a rafforzare il legame tra Prosecco Docg e ristorazione locale, raccogliendo dati e opinioni dagli operatori del settore.
8. Mercato della Terra: tradizione e gusto alla Cantina Agricola Bellaria
Sabato 14 dicembre, la Cantina Bellaria ospiterà un evento dedicato ai prodotti locali e alla cultura enologica del Sannio, con visite guidate, degustazioni e opere d’arte.
9. Solidarietà in vigneto: Cantina Rotaliana premia due soci
Durante l’assemblea annuale, la Cantina Rotaliana ha premiato Saverio Devigili e Sergio Franzoi per il loro impegno solidale durante la vendemmia, in un anno segnato da condizioni meteo difficili.
10. Affinamento in mare: un progetto rivoluzionario dalla Toscana
A Massa Marittima, una cantina sottomarina ospita vini affinati sul fondo del mare. Questa tecnica, che si adatta meglio ai vini strutturati, offre risultati unici e segna una nuova frontiera nell’enologia.
11. Vetrère: il rilancio del Minutolo in Salento
La cantina Vetrère, guidata da Annamaria e Francesca Bruni, celebra la rinascita del Minutolo, un vitigno storico del Salento, con una produzione focalizzata sulla sostenibilità e sull’eccellenza.
12. Castelli del Grevepesa all’asta: Piccini favorito per l’acquisto
La storica cantina cooperativa del Chianti è stata messa all’asta per 3,96 milioni di euro. Piccini è tra i principali candidati per rilevare l’azienda e garantire il futuro della cooperativa.
13. Declino del consumo di vino: un allarme per il settore
Il consumo mondiale di vino è tornato ai livelli degli anni ’90. Fattori come il cambiamento climatico e le preferenze delle giovani generazioni stanno influenzando profondamente il mercato.
14. Trend natalizi secondo Vinarius: le preferenze degli italiani
Un’indagine dell’Associazione delle Enoteche Italiane anticipa le tendenze di consumo per Natale 2024, con un focus su vini di qualità accessibili e il ruolo delle enoteche come punto di riferimento per i consumatori.
15. Neuroscienza e vino: una nuova prospettiva sul marketing
Una masterclass organizzata dall’Università IULM esplora come la conoscenza delle dinamiche cerebrali possa migliorare la promozione del vino, coinvolgendo esperti di comunicazione e Master of Wine italiani.
16. Due nuovi cru per Hofstatter e una bolla dealcolata
La cantina altoatesina Hofstatter lancia due nuove etichette di Pinot Nero e Gewürztraminer, rafforzando il concetto di cru e zonazione geografica in Alto Adige.
17. Josè Rallo di Donnafugata premiata per la sostenibilità
Josè Rallo riceve il prestigioso Vision Award Sustainability ai Women in Wine & Spirits Awards 2024, celebrando il suo impegno per l’innovazione e la sostenibilità nel settore.
18. Il vino e i bicchieri: evento al Museo del Cristallo
A Colle di Val d’Elsa, un’iniziativa esplora il legame tra la forma dei bicchieri e l’esperienza di degustazione, anticipando il Wine&Siena di gennaio.
19. Librandi: Natale all’insegna della Calabria
L’azienda Librandi presenta edizioni speciali natalizie, celebrando il legame tra vino e territorio con collaborazioni d’eccellenza come Callipo e Rubbettino.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 25 novembre 2024!
1. Riccardo Cotarella: “La professionalità è essenziale anche con il cambiamento climatico”
Il presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella, sottolinea come la qualità del vino italiano sia stata rivoluzionata dal clima negli anni ’90 e rimarca l’importanza della competenza professionale per ottenere risultati eccellenti anche in annate complesse come il 2024.
2. Dai vigneti al lago: tre mete invernali vicino Verona
Isola della Scala, San Giorgio in Valpolicella e Lazise: borghi incantevoli nei dintorni di Verona, ideali per una fuga invernale tra paesaggi pittoreschi e sapori autentici del Veneto.
3. Il Buttafuoco di Andrea Picchioni: un tributo alla tradizione agricola
Andrea Picchioni, produttore dell’Oltrepò Pavese, valorizza il legame tra vino e territorio con il suo Buttafuoco, caratterizzato da finezza e autenticità. Una degustazione di otto annate rivela l’essenza di questo approccio controcorrente.
4. Ligabue in visita a una cantina friulana
Durante una pausa del suo tour teatrale, Luciano Ligabue ha esplorato l’azienda vitivinicola Specogna nei Colli Orientali del Friuli, immergendosi nella tradizione enologica e culinaria della regione.
5. Premio Qualità/Prezzo Gambero Rosso: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 7Bio
Il vino della Cantina Settecani è stato premiato per il miglior rapporto qualità/prezzo. Fresco, pulito e versatile, avvicina al mondo del vino giovani e neofiti.
6. Alberto De Nardo vince la Medaglia d’Oro Antonio Carpenè 2024
Il giovane talento della Scuola Enologica di Conegliano si aggiudica il prestigioso premio per il suo impegno e la capacità di applicare le conoscenze enologiche al territorio.
7. Vinitaly OperaWine: quattro cantine umbre selezionate da Wine Spectator
Arnaldo Caprai, Lungarotti, Scacciadiavoli e Tabarrini rappresentano l’Umbria tra i 131 produttori scelti per la prestigiosa kermesse che anticipa Vinitaly 2025.
8. Alta Langa di Marcalberto: qualità con tecniche dello Champagne
Marcalberto utilizza tecniche di spremitura dolce, ispirate ai metodi dello Champagne, per produrre spumanti Alta Langa di eccellenza, distinguendosi per freschezza ed eleganza.
9. Proteste in Francia contro i vini spagnoli
I viticoltori francesi hanno manifestato contro l’importazione di vino spagnolo, bloccando autostrade e svuotando cisterne per denunciare la concorrenza straniera nel mercato locale.
10. Vini ossidativi: un fascino senza tempo
I vini ossidativi, come il Moscatel de Setubal, continuano a incantare gli appassionati per la loro capacità di raccontare storie uniche tra tradizione e innovazione.
11. Oltrepò Pavese: rilancio e trasparenza
Francesca Seralvo, presidente del Consorzio Oltrepò Pavese, punta a un riposizionamento della denominazione, focalizzandosi su qualità, territorio e apertura alle cooperative.
12. Siùm Riserva 2012: il vino dolce che celebra le feste
Questo nettare friulano, risultato di un sapiente appassimento, promette emozioni straordinarie, incarnando l’eleganza e la tradizione della famiglia Polegato.
13. Michele Chiarlo: l’arte di Cannubi incontra il vino
La storica cantina delle Langhe combina tradizione e innovazione, mantenendo viva la passione per il territorio attraverso sostenibilità, cultura e arte.
14. Riparbella: arte urbana e vino in simbiosi
Il borgo toscano si trasforma in un museo a cielo aperto, intrecciando arte contemporanea e produzioni vinicole di alta qualità per un’esperienza culturale unica.
15. Cantina Belisario premiata come “Cantina Cooperativa dell’Anno”
La cooperativa di Matelica ha ricevuto il prestigioso riconoscimento dalla guida Gambero Rosso, celebrando il suo impegno per la qualità e l’eccellenza.
16. Ca’ del Bosco: arte e vino si incontrano
La cantina lombarda ha inaugurato una nuova scultura di Irene Coppola, esaltando il legame tra arte e vino con un’opera che celebra il lavoro della terra.
17. Mini verticale di “Gerardo” firmata Le Colture: un regalo di Natale unico
Le Colture propone un cofanetto con tre annate del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Gerardo”, un’esperienza sensoriale perfetta per le festività.
18. Cecchetto: bilancio di sostenibilità e report d’impatto
La Società Benefit presenta i risultati 2023, consolidando il suo impegno per l’ambiente e la comunità attraverso azioni concrete e una visione responsabile.
19. Prosecco Solidale: il Natale firmato Le Manzane
La tenuta veneta offre wine experience personalizzabili e il Prosecco Solidale, con parte del ricavato destinato a progetti benefici.
20. Premio Nazionale Poesia Cantine di Verona
La poesia vincitrice di Chiara Meloni diventa protagonista di una limited edition di vino, sottolineando il legame tra creatività, vino e responsabilità ambientale.
21. Vermouth di Torino: un evento esclusivo nel 2025
Il Consorzio del Vermouth di Torino celebra questa storica bevanda con una grande degustazione a Torino, rilanciando la sua identità e unicità internazionale.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 24 novembre 2024!
1. L’irriducibile fascino dei vini ossidativi
I vini ossidativi, come il Moscatel de Setubal, specialmente nella sua variante Roxo, sono celebrati come testimonianza di una tradizione che sfida il tempo. Un viaggio tra Porto e Madeira, narrato attraverso l’esperienza di un Master of Wine, esplora la bellezza di questi nettari fortificati.
2. Quando piantare la vite? I consigli dell’esperto
La vite, simbolo di cultura e storia, richiede una pianificazione attenta per essere piantata. Tecniche, tempistiche e metodi di coltivazione restano cruciali per ottimizzare la produzione, in un panorama in cui tradizione e modernità convivono.
3. Come aprire un’azienda agricola: procedure e incentivi
Sempre più giovani scelgono l’agricoltura come fonte di reddito. Dalla produzione alla trasformazione, agriturismo e fattorie didattiche, fino ai bonus statali, questa guida offre tutte le informazioni necessarie per avviare un’attività di successo.
4. La Valpolicella e l’evoluzione di un vino iconico
La Poja, visione di Giovanni Allegrini, è il frutto di un vigneto innovativo creato nel 1979. Una reinterpretazione moderna che ha rivoluzionato le colline della Valpolicella, dimostrando la potenza dell’unione tra tradizione e innovazione.
5. Ambrogio Prezioso e la passione per il vino
L’imprenditore Ambrogio Prezioso, amante dei vini rossi, condivide la sua passione per il vino, spesso mediata dalla scelta della sua compagna. Un ritratto di eleganza e determinazione nel mondo imprenditoriale.
6. Cascina Portinale 8: lusso tra le Langhe
Nel cuore delle Langhe, Fabrizio Imas ha riportato in vita un’antica cascina di famiglia. Oggi, la “Cascina Portinale 8” è una villa di lusso con una vista mozzafiato su un territorio patrimonio UNESCO.
7. Cabernet Sauvignon di Philip Togni: il n. 1 della “Vinous Top 100”
Il Cabernet Sauvignon Estate Vineyard 2021 conquista il primo posto della nuova “Vinous Top 100”. Sul podio anche l’australiano Chardonnay Estate Vineyard 2022 di Giaconda e il Comtesse de Lalande 2020 di Bordeaux, con un forte posizionamento di etichette italiane.
8. Terre d’Aenòr: una nuova eccellenza in Franciacorta
Fondata da Eleonora Bianchi nel 2018, Terre d’Aenòr si sta affermando come una delle cantine più promettenti della Franciacorta. Con piani ambiziosi di espansione e sostenibilità, la cantina punta a raddoppiare la produzione entro il 2025.
9. Barolo Cannubi “1752” Damilano: il Piemonte senza tempo
Un evento esclusivo al Park Hyatt di Milano ha celebrato il Barolo Docg Riserva Cannubi “1752”. Una tradizione secolare, reinventata dai fratelli Damilano per offrire un’esperienza senza pari agli amanti del vino.
10. Orte in Cantina: tradizioni e cultura enogastronomica
L’evento enogastronomico di Orte unisce tradizioni locali e sapori genuini, con un percorso tra arte e vini tipici, consolidando un successo che dura da 16 edizioni.
11. Pievalta e il Verdicchio biodinamico
La biodinamica alla base del Verdicchio di Pievalta raggiunge la massima espressione. Un viaggio attraverso le annate di questa cantina marchigiana dimostra la sua attenzione alla biodiversità e alla sostenibilità.
12. Progettidivini e Renato Bosco: edizione limitata per Natale
Progettidivini celebra il Natale con cinque etichette uniche ispirate alle colline del Prosecco e alla pizza di Renato Bosco, combinando bollicine e passione per la qualità artigianale.
13. Calici d’Autore: eccellenze siciliane a Catania
Il 27 novembre, presso Inside Wine – Art Wine Bar, si terrà un evento esclusivo dedicato ai vini di Curatolo Arini. Dal Marsala Riserva 5 anni al Sirah, l’evento esalta la tradizione vinicola siciliana.
14. “Wow! The Italian Wine Competition”: super tasting a Milano
Oltre 150 vini premiati dalla rivista “Civiltà del Bere” saranno protagonisti il 25 novembre a Milano, offrendo un’esperienza unica tra grandi classici e nuove scoperte.
15. Ca’ Rugate e il trionfo nella Guida Bio 2024
Tre vini di Ca’ Rugate ricevono le “Foglie d’Oro” nella Guida Bio 2024, confermando l’impegno della cantina nella produzione biologica di qualità e nella sostenibilità ambientale.
16. Berebene 2025: i migliori vini sotto i 20 euro
La guida “Berebene 2025” del Gambero Rosso seleziona i migliori vini italiani accessibili, dimostrando che qualità ed eccellenza possono essere alla portata di tutti.
17. Italia leader europea di sostenibilità con 7 aziende B Corp
Con il 30% delle aziende vinicole certificate B Corp in Europa, l’Italia si distingue per la sostenibilità ambientale e sociale nel settore vitivinicolo.
18. Il vino a basso costo domina il mercato italiano
Uno studio di ItalyPost esplora il fenomeno delle bottiglie low-cost, tra innovazioni di packaging e nuove tendenze come i vigneti in alta quota.
19. AIS Veneto premia i migliori vini regionali
La guida “Vinetia” riconosce il meglio del Veneto, premiando eccellenze come il Torcolato Breganze e il Recioto di Soave.
20. Il futuro digitale del vino
Acino.Studio, guidata da Luna Doni, mostra come le nuove generazioni stiano integrando il digitale con la tradizione per valorizzare il vino sui mercati globali.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 23 novembre 2024!
1. Mercato dei Vini FIVI a Bologna
La tredicesima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti inaugura domani a BolognaFiere. Con oltre 1000 vignaioli (+23 rispetto al 2023), due delegazioni straniere e 32 olivicoltori, la fiera occuperà 30mila mq nei padiglioni 28, 29, 30 e 36. Alice Giuliani di BolognaFiere brinda a questo grande evento che celebra i piccoli produttori e la filiera diretta dal vigneto alla bottiglia. Stefano Pizzamiglio, consigliere nazionale FIVI, sottolinea l’importanza del dialogo diretto tra produttori e consumatori.
2. Cambiamenti nei consumi: Generazione Z e il vino
Il terzo Forum Mondiale delle Donne del Vino evidenzia le nuove tendenze: diminuzione dei consumi di vino tra i giovani, maggiore interesse per prodotti biologici e analcolici, e un’attenzione al packaging eco-friendly. Daniela Mastroberardino, presidente dell’associazione organizzatrice, ha sottolineato l’importanza di sviluppare nuovi linguaggi per attrarre la Gen Z.
3. Un cambio di vita ispirato dal vino
La storia di Sierra Newell, 28enne americana che ha lasciato una carriera ben retribuita negli USA per trasferirsi in Austria e dedicarsi alla vendemmia. Un esempio di come il vino possa diventare simbolo di un ritorno alla natura e a una vita più autentica.
4. Vino e Codice della Strada: chiarimenti sulle nuove regole
Con la riforma del Codice della Strada, aumentano le restrizioni sul tasso alcolemico consentito alla guida. Roberto Burioni spiega le nuove norme, chiarendo quanto vino si potrà bere senza superare i limiti legali.
5. I vini bianchi del Centro Italia
Un omaggio alle prime DOC italiane: Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, Vernaccia di San Gimignano, Ischia e Frascati. Questi vini bianchi rappresentano un’eredità di qualità e tradizione che continua a conquistare il mercato.
6. Spumanti italiani: trend di esportazione
I dati parlano chiaro: nei primi otto mesi del 2024, le esportazioni di spumanti italiani hanno raggiunto 1,47 miliardi di euro (+28% del totale export). Bollicine come Prosecco e Franciacorta continuano a trainare il settore, anche grazie al loro utilizzo nella mixology.
7. Méo-Camuzet: un orizzontale tra Premier e Grand Cru
Una degustazione esclusiva dei vini 2021 di Méo-Camuzet ha deliziato i partecipanti a Roma. Presenti cinque etichette tra Premier e Grand Cru, raccontate da Tristan Méo. Un evento che celebra la tradizione della Borgogna.
8. Bolgheri: due sorelle e la passione per il vino
Martina e Lisa hanno rilanciato l’azienda familiare di Bolgheri, combinando tradizione contadina e artigianalità in vigna. Una storia di ritorno alle radici e passione per la terra.
9. Politiche UE per il vino: espianti e vini dealcolati
La Commissione UE discute il futuro del vino: tra proposte di espianto e incentivi per i dealcolati, emerge il ruolo centrale del settore vitivinicolo per la bilancia commerciale europea. Le esportazioni compensano la flessione nei consumi interni.
10. Percorsi di gusto con Roberto Sarotto
Con 95 ettari nel Sud Piemonte, Roberto Sarotto è un punto di riferimento per Barolo, Barbaresco, Moscato d’Asti e altri grandi vini. L’azienda si distingue per innovazione e tecniche esclusive come l’appassimento a freddo.
11. Quale futuro per il vino?
Il convegno a Milano ha analizzato i nuovi consumatori italiani: calano le vendite di vini e bollicine, mentre crescono le bevande analcoliche. Si studiano strategie per mantenere rilevante il settore in un panorama mutevole.
12. Rilancio del vino Novello
Angelo Radica, presidente di Città del Vino, propone il rilancio del vino Novello, adatto a un consumo consapevole e particolarmente apprezzato da giovani e donne.
13. Spumanti italiani in USA: +56% a settembre
L’export di spumanti italiani, soprattutto Prosecco, cresce del 56% negli USA a settembre 2024. Tuttavia, i vini fermi faticano a mantenere lo stesso slancio.
14. Vendemmia 2024: stime europee
Copa-Cogeca prevede 144 milioni di ettolitri di vino e mosto, in calo del 3% rispetto al 2023. L’Italia, con una produzione stimata di 41 milioni di ettolitri, si conferma leader europeo.
15. Vinetia 2025: guida ai vini veneti
La nuova edizione della guida AIS Veneto premia le eccellenze regionali, assegnando riconoscimenti come il Premio Fero al Torcolato Breganze Doc 2020 e al Recioto di Soave Docg 2022.
16. Il caso Cusumano: un errore fortunato
1100 bottiglie di Brut 700 dimenticate per cinque anni in cantina si trasformano in una “Lost Edition” esclusiva. Cusumano dimostra come un errore possa diventare un’opportunità.
17. Cantina Sociale di Puianello: storia e tradizione
La Cantina Sociale di Puianello, con quasi un secolo di storia, continua a eccellere nella produzione di Lambrusco e Spergola, esportati in tutto il mondo.
18. Varvaglione 1921: il Primitivo di Manduria
La cantina pugliese Varvaglione 1921 rappresenta l’eccellenza del Primitivo di Manduria con una gestione familiare che unisce tradizione e innovazione.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 22 novembre 2024!
Internazionale
- La grande fuga da Bordeaux: Dopo un decennio di acquisizioni, gli investitori cinesi lasciano Bordeaux. Le cause includono il blocco dei capitali da Pechino, il calo della domanda interna e i costi elevati delle proprietà francesi.
- “Wine Paris 2025”: Parigi si conferma fulcro mondiale del mercato del vino. L’edizione 2025 (10-12 febbraio) promette una crescita record della presenza italiana.
- Wbwe Amsterdam: 245 espositori da 25 Paesi si riuniscono per promuovere il vino sfuso di qualità, un mercato in forte crescita.
- Wine Spectator 2024: L’Italia brilla con 20 vini tra i migliori 100 al mondo, guidata dalla Toscana.
Italia e Territorio
- Soave Tre Bicchieri: La guida Gambero Rosso 2025 premia 8 Soave eccellenti, mostrando la resilienza del Veneto.
- Friuli in vetta: Cabert Sauvignon Casali Roncali 2023 terzo miglior bianco d’Italia secondo Luca Maroni, e Zorzettig celebra 150 anni di tradizione vitivinicola.
- Umani Ronchi tra i grandi: Il Casal di Serra Verdicchio 2022 entra nella Top 100 di Wine Spectator, confermando il successo marchigiano.
Eventi e Iniziative
- Festa dell’Agricoltura: Villa Wassermann ha ospitato la prima edizione celebrando tradizioni rurali e prodotti locali.
- Trek&Wine a Licata: Domenica 24 novembre, camminata autunnale nella Cantina Quignones, con degustazioni e panorami mozzafiato.
- Cene con degustazione:
- Saccolongo: Venerdì 29 novembre, cena enogastronomica all’Antica Masseria.
- Paganica: Martedì 26 novembre, “A cena col vignaiolo” con la Cantina Cioti.
Innovazione e Ambiente
- Sicilia digitale e sostenibile: Il progetto SFINGE punta sulla tracciabilità del grano siciliano per un’agricoltura innovativa.
- Commissione UE e viticoltura: Espianti e dealcolati tra le proposte per affrontare l’eccesso di offerta di vino. UIV esprime sostegno alla bozza di Bruxelles.
Trend e Giovani
- Cambiano i gusti della Gen Z: Interesse verso vini bio, no alcol e packaging eco-friendly emergono dal Forum delle Donne del Vino a Roma.
- Vino in lattina e rifermentati: Nuove tendenze che sfidano la tradizione enoica globale.
Curiosità e Lifestyle
- Guado al Tasso ipogeo: Bolgheri stupisce con la cantina sotterranea della famiglia Antinori, simbolo di innovazione architettonica.
- Santa Margherita x Inter: Nuova Limited Edition di Prosecco DOCG per celebrare la squadra neroazzurra.
- Vini e cucina tradizionale: Gli enoturisti di lusso preferiscono osterie chic e vini top, in un mix perfetto di relax e autenticità.
Cronaca
- Incendio nella ex Cantina Brancasi: I Vigili del Fuoco hanno domato un incendio a Brindisi, limitando i danni alla struttura.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 21 novembre 2024!
Eventi e Fiere
- Festa dell’Olio e del Vino a Mezzane di Sotto
Dal 22 al 24 novembre, un weekend dedicato ai sapori autentici della tradizione veronese. Degustazioni, specialità locali, musica e intrattenimento per grandi e piccoli. - Mercato dei Vignaioli Indipendenti a Bologna
Dal 23 al 25 novembre, la Fiera di Bologna ospiterà 1.000 produttori e oltre 8.000 etichette. Degustazioni itineranti in 60 locali della provincia.
Riconoscimenti e Premi
- Bramaterra 2019 di Le Pianelle
Classificato al 78° posto nella Top 100 mondiale di Antonio Galloni. - Casal di Serra 2022 di Umani Ronchi
Il Verdicchio entra nella Top 100 di Wine Spectator, un grande traguardo per i bianchi italiani. - Kurni 2022 di Oasi degli Angeli
Inserito nella Top 10 Italiana dalla guida Bibenda 2025. - I Magnifici 100 di Wine Spectator
Sul podio il cileno Puente Alto 2021 e il californiano Georges de Latour 2021.
Innovazione e Progetti Unici
- Cantina Subacquea in Calabria
Sinus Underwater Wines affina vini a 35 metri di profondità nella baia di San Nicola Arcella, offrendo un’esperienza esclusiva per intenditori. - Vini Ossidativi e Vernaccia di Oristano
La Cantina Contini celebra questi vini longevi con una masterclass, affiancando eccellenze come il Marsala Vecchio Samperi e lo Sherry Tio Pepe. - Nama di Nals Margreid: L’Orgoglio Altoatesino
Una verticale dedicata allo Chardonnay Nama esalta la longevità e la qualità del terroir sudtirolese.
Mercato e Tendenze
- Bilancio Contraddittorio per il Trentino
Il San Leonardo si conferma eccellenza unanime, mentre i TrentoDoc ricevono critiche contrastanti. - Export in Piemonte
Anno difficile per nocciole e vini, ma l’export cresce del +1,1%, raggiungendo 6,4 miliardi di euro. - Fantini Group: Qualità in Crescita
Nonostante il calo produttivo, il 2024 si distingue per l’eccellente qualità delle uve.
Focus Europa: Politiche e Innovazioni
- Raccomandazioni del Gruppo UE sul Futuro del Vino
Misure per affrontare i cambiamenti climatici, facilitare l’assicurazione per i viticoltori e promuovere vini dealcolati. - Unione Italiana Vini
Supporto alla bozza UE per preservare i fondi strategici e incentivare l’innovazione.
Notizie Curiose
- Il Vino al Gusto Pizza di Pizza Hut
L’esperimento di “Tomato Wine” divide gli appassionati, con sentori che ricordano la crosta di una pizza cotta a regola d’arte.
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Riconoscimenti e Premi
- Soave Otto di Prà nella Top 100 di Wine Spectator
Unico vino veneto premiato, il Soave Classico Otto 2022 di Graziano Prà valorizza la denominazione del Soave a livello internazionale. - Cantina di Ariccia premiata per il miglior Novello d’Italia
Il vino “Note d’autunno” della Cantina Volpetti trionfa alla XVIII edizione del concorso nazionale “Miglior novello d’Italia”. - Sauvignon Blanc 2022: vince la Cantina Colterenzio
Il Sauvignon Lafòa Alto Adige DOC della Cantina Colterenzio conquista il primo posto nel concorso nazionale organizzato dall’Associazione Sauvignon Alto Adige. - Tastevin AIS 2024 alla Cantina San Zenone del Molise
Il vino Pluris 2023 ottiene il prestigioso riconoscimento, celebrando le tradizioni vinicole del territorio molisano.
Innovazione e Tendenze
- Prima cantina sottomarina in Calabria
A San Nicola Arcella nascerà “Sinus Underwater Wines”, con vini affinati a 35 metri di profondità, rispettando l’ambiente marino. - Nuovo vino di Querceto di Castellina
Jac, il Cabernet Franc della cantina toscana, celebra la sperimentazione di vitigni bordolesi ad alta quota. - Il fenomeno dei vini rosé
I rosé conquistano i Millennials e la Gen Z, grazie a freschezza e profumi fruttati, accorciando il divario tra il mondo del vino e le nuove generazioni. - Gin Tabar Pera Emilia-Romagna IGP
Il nuovo distillato firmato Casoni celebra la Pera Williams e botanicals locali, simbolo dell’eccellenza emiliana.
Eventi e Cultura
- Convegno sul futuro delle aziende agricole
Banca Prealpi SanBiagio organizza un evento il 21 novembre a Tarzo sul supporto alle imprese agricole con ISMEA e Promozioniservizi®. - “Musica e fragranze barocche” alla Cantina Bessich Wines
Un connubio di arte e vino con i solisti dell’orchestra Tiepolo Barocca il 21 novembre. - Fiera dei Vini di Piacenza: segnali di ripartenza
La manifestazione chiude con +10% di visitatori, confermando l’interesse per i piccoli produttori italiani ed europei.
Storie dal Mondo del Vino
- La vera storia del Negroni
Da un’idea del conte Camillo Negroni nasce il celebre cocktail italiano, oggi tra i più amati al mondo. - Il risveglio del vino armeno
Un settore in crescita nonostante le sfide geopolitiche: il vino armeno si afferma come investimento moderno e simbolo di resilienza. - Vignaioli indipendenti: campioni della sostenibilità
La FIVI rappresenta un modello vincente di piccola produzione attenta alla qualità e al territorio.
Mercato e Consumi
- Calano i consumi mondiali di vino, ma cresce l’interesse dei giovani
Millennials e Gen Z scelgono vini di qualità e sostenibili, invertendo la tendenza al ribasso in alcuni mercati. - Berebene 2025: qualità e prezzo secondo Gambero Rosso
La guida celebra 937 etichette sotto i 20 euro, rendendo il vino italiano più accessibile.
Visioni e Dibattiti
- Vino e salute negli USA
Il dibattito si intensifica: consumo zero o moderazione? Le opinioni restano polarizzate. - Affinamento come espressione del territorio
Al Simei di Milano, il Master of Wine Gabriele Gorelli esplora tecniche innovative di affinamento per creare vini distintivi.
Curiosità
- Vini sfusi, una scelta di qualità a Siena
La Bottega del Vino promuove la vendita di vini sfusi come opzione sostenibile e pratica. - Regala un’esperienza unica a Natale con la Latteria Perenzin
Workshop e degustazioni rendono il caseificio trevigiano una meta perfetta per regali natalizi originali.