Le principali notizie del mondo del vino, dell’enologia e delle cantine italiane.
CANTINE ITALIANE E IMPRESE DEL VINO
Vallepicciola investe 3 milioni di euro
La realtà di riferimento del Chianti Classico avvia una nuova fase di crescita con 3 milioni di euro destinati a distribuzione, servizi e rafforzamento manageriale. Obiettivi: consolidamento del segmento premium, crescita Horeca ed espansione internazionale.
Bersano rinnova l’identità delle sue Icone
La storica cantina piemontese reinterpreta la celebre “bottiglia napoleonica” grazie al designer Mario Di Paolo, dando vita a un importante progetto di rebranding che valorizza quasi 120 anni di storia aziendale.
Nuova cantina per Nino Caravaglio a Salina
Lo storico produttore delle Isole Eolie inaugura una nuova struttura dedicata alla Malvasia, con spazi per vinificazione, affinamento, degustazione e accoglienza turistica.
Tenuta Le Forconate valorizza la Toscana di confine
La famiglia Barbanera continua il progetto di valorizzazione della DOC Colli dell’Etruria Centrale, puntando su vini territoriali, contemporanei e longevi.
Di Sipio e il sogno del Metodo Classico abruzzese
Da progetto familiare a realtà consolidata dell’enologia abruzzese: la cantina produce oggi circa 10.000 bottiglie di Metodo Classico da Chardonnay e Pinot Nero.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA
Mercato e scenario economico
Valoritalia fotografa un settore in trasformazione
L’Annual Report 2026 evidenzia:
- Calo degli imbottigliamenti IGP e dei vini rossi.
- Maggiore tenuta di DOC, DOCG, bianchi e spumanti.
- Crescente concentrazione produttiva.
- Sostenibilità sempre più strategica per la competitività.
Doc, Docg e Igt in calo del 5%
Secondo Giuseppe Liberatore (Valoritalia), nei primi cinque mesi del 2026 tutte le categorie registrano una flessione dei volumi attorno al 5%, ritenuta tuttavia ancora gestibile.
Il vino italiano davanti allo specchio
La vera sfida non sono più i dazi ma il cambiamento strutturale dei consumi e dei mercati. Cresce la necessità di ridurre l’offerta, contenere le rese e puntare sul valore.
Accademia Italiana della Vite e del Vino: serve una cabina di regia
Dal workshop internazionale “Geopolitics and Wine” arriva l’appello per una governance nazionale capace di coordinare strategie, innovazione e competitività.
Fondo IST Uva: nasce il primo fondo anti-crisi
Il Trentino inaugura il primo fondo mutualistico italiano dedicato esclusivamente al settore vitivinicolo per stabilizzare il reddito delle aziende in caso di forti riduzioni economiche.
Produzione e viticoltura
Veneto: vendemmia 2026 in linea con il 2025
Nonostante eventi climatici estremi e sbalzi termici, le previsioni produttive regionali restano positive.
Dati 2025:
- 104.000 ettari vitati.
- 14,7 milioni di quintali di uva.
- 11,4 milioni di ettolitri di vino.
Conegliano Valdobbiadene e cambiamento climatico
Presentato uno studio che individua strategie di adattamento:
- incremento della sostanza organica nei suoli;
- raccolta dell’acqua piovana;
- nuovi portinnesti;
- reti antigrandine;
- gestione innovativa della chioma.
Le sottozone diventano protagoniste
Cresce il ruolo delle UGA (Unità Geografiche Aggiuntive) in territori come:
- Etna
- Barolo
- Barbaresco
- Chianti Classico
- Vino Nobile di Montepulciano
- Alto Adige
- Marsala
La tendenza punta a valorizzare sempre più il concetto di terroir.
Enoturismo
Turismo del vino in forte crescita
Secondo l’Osservatorio ilGolosario Wine Tour:
- oltre il 60% delle cantine aumenta le vendite dirette;
- quasi il 70% vede nei Millennials il pubblico più dinamico;
- l’82% dei visitatori cerca esperienze immersive;
- il 40% delle aziende investirà ulteriormente nell’accoglienza.
L’enoturismo si conferma uno dei principali motori di crescita del settore.
Comunicazione, cultura e formazione
Reunion Wine Business Management MIB Trieste
Oltre 50 professionisti del settore si sono ritrovati in Valpolicella per la prima reunion della community Wine Business Management di MIB Trieste.
Donne del Vino: nuovo patto con la ristorazione
La Convention nazionale propone:
- carte dei vini più territoriali;
- prezzi più equilibrati;
- incentivi fiscali per chi valorizza vini e prodotti DOP locali.
Enotria rilancia il proprio progetto culturale
Pubblicato il secondo numero della storica rivista scientifica del vino, accompagnato dal nuovo portale digitale.
Luca Cesari: il vino deve parlare un linguaggio più semplice
Lo storico della gastronomia invita il settore a comunicare in modo più accessibile e coinvolgente per riconquistare le nuove generazioni.
Riccardo Cotarella vince il Premio Biblioteca Bruno Lunelli
Premiato il libro “Il vino, la mia vita”, racconto autobiografico e professionale di uno dei più importanti enologi italiani.
Ian D’Agata cittadino onorario di Novello
Riconoscimento al celebre wine critic per il contributo alla valorizzazione dei vitigni autoctoni italiani.
VINO INTERNAZIONALE
Decanter World Wine Awards 2026
L’Italia conquista:
- 27 Platinum Medal
- 109 Gold Medal
Protagonista assoluta la cantina Cantina Terlano con ben 5 Platinum.
Oro internazionale per il Kalimera di Ischia
Il Biancolella “Kalimera” di Cenatiempo Vini ottiene la Medaglia d’Oro ai Decanter Awards con 96/100.
European Wine Summit 2026 a Taranto
Il 25 giugno istituzioni europee, imprese e associazioni si confronteranno sul futuro della PAC e della competitività del vino europeo.
TENDENZE E NUOVI CONSUMI
Fruit Spritz: il nuovo aperitivo leggero
Cresce l’interesse verso cocktail a minore gradazione alcolica, personalizzabili e realizzati con ingredienti naturali e frutta italiana.
Il vino dopo il vino
La riflessione culturale sul futuro del vino si amplia: consumi in calo, giovani che cambiano abitudini e necessità di ripensare il ruolo del vino nella società contemporanea.
Sandro Bottega: “La bolla del vino non riguarda il Prosecco”
Secondo il presidente di Bottega Spa
il Prosecco continua a mostrare solidità e crescita di valore, nonostante le difficoltà generali del comparto.
EVENTI ENOLOGICI
Vulcanico Serprino 2026
– Abbazia di Praglia (Padova)
– 20 giugno
- 26 cantine
- degustazioni di Serprino frizzante e spumante
- show cooking e musica dal vivo
Mare e Vitovska 2026
– Castello di Duino (Trieste)
– 26-27 giugno
- 35 cantine
- oltre 50 etichette
- degustazioni e incontri dedicati alla Vitovska del Carso
Müller Thurgau: Vino di Montagna
– Val di Cembra
– 2-5 luglio
Quattro giorni di degustazioni, masterclass, escursioni e incontri sulla viticoltura eroica alpina.
Sottosera 2026
– Potenza Picena (Marche)
– Tutti i mercoledì di luglio
Cinque serate con cantine marchigiane ed emiliane e percorsi di abbinamento cibo-vino.
Festa del Vino di Alba
– Alba (CN)
– 20 e 27 settembre
La XXVIII edizione della storica manifestazione dedicata ai vini di Langhe, Roero e Monferrato.
I TRE TEMI STRATEGICI DELLA SETTIMANA
1. Il settore entra in una fase di trasformazione strutturale
Non si tratta più di una crisi congiunturale ma di un cambiamento del modello di consumo e di mercato.
2. Enoturismo e vendita diretta diventano centrali
Le cantine che investono nell’esperienza generano maggior valore e margini superiori.
3. Clima e sostenibilità passano da obbligo a vantaggio competitivo
Dall’adattamento climatico ai fondi mutualistici, la resilienza diventa il principale fattore strategico per il futuro delle imprese vitivinicole.
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VINO ITALIANO: MERCATO, CONSUMI E SCENARI
Consumano meno vino e calano gli imbottigliamenti
Il Report 2025 di Valoritalia conferma una fase di rallentamento della filiera:
- Imbottigliamenti 2025: -2,1%
- Gennaio-Maggio 2026: -5,4%
- Export vino italiano 2025: -3,7% a valore
Segnali positivi:
- DOC e DOCG: +1%
- Spumanti: +1,7%
- Rosati: +5,7%
- Bianchi fermi: +6,3%
In forte difficoltà:
- Vini IGT: -11%
- Vini rossi: -13%
Indicazione strategica
Le denominazioni più grandi e i Consorzi più strutturati mostrano una maggiore capacità di resistenza rispetto alle micro-denominazioni.
Cantine italiane ancora molto cariche di vino
Secondo i dati ICQRF aggiornati al 31 maggio 2026:
- 49 milioni di ettolitri di vino in giacenza
- +5,4% rispetto al 2025
- 4,2 milioni di ettolitri di mosti (+37,4%)
Distribuzione:
- Veneto: 12,3 milioni hl
- Toscana
- Puglia
- Emilia-Romagna
- Piemonte
Indicazione strategica
La gestione delle produzioni 2026 sarà decisiva per evitare ulteriori pressioni sui prezzi.
Il vino italiano rischia un punto di non ritorno
Al workshop internazionale “Geopolitics and Wine” di Roma, accademici e imprese hanno evidenziato:
- calo dei consumi mondiali
- instabilità geopolitica
- inflazione
- crescente concorrenza internazionale
Messaggio chiave
Serve una cabina di regia nazionale per accompagnare la trasformazione del settore.
Patto vino-ristorazione per rilanciare i consumi
Dalla Convention nazionale delle Donne del Vino emerge una proposta concreta:
- carte vini più territoriali
- ricarichi più equilibrati
- incentivi fiscali per chi valorizza le DOP locali
Obiettivo
Riavvicinare il consumatore al vino attraverso il canale Horeca.
ENOLOGIA ITALIANA E INNOVAZIONE
Cresce il fenomeno No-Lo e dealcolato
Valdo entra negli stadi europei
Il nuovo VALDO PURØ Alcohol Free Blanc de Blancs debutta nella hospitality della Cegeka Arena del Genk (Belgio).
Trend emergente:
- consumo moderato
- nuovi pubblici
- mercati del Nord Europa
Garda DOC punta sul vino low alcohol
Il Consorzio Garda DOC accelera sul segmento No-Lo.
Focus:
- mercati esteri
- giovani consumatori
- Nord Europa
Sfida
Sviluppare nuovi prodotti senza compromettere l’identità della denominazione.
Delle Venezie: etichetta dedicata ai vini a bassa gradazione naturale
Il Consorzio DOC Delle Venezie chiede:
- riconoscimento specifico in etichetta
- maggiore trasparenza per il consumatore
Prosegue inoltre la sperimentazione di:
- Pinot Grigio a basso tenore alcolico naturale
- vitigni resistenti
Lo Schioppettino guarda al futuro
Il territorio di Prepotto continua a investire nella valorizzazione del suo vitigno simbolo attraverso eventi esperienziali e attività di promozione.
Lo spumante che matura in miniera di sale
La siciliana Tenuta San Giaime presenta “Sotto Sale”:
- Metodo Classico
- 36 mesi di affinamento
- Miniera di salgemma attiva nelle Madonie
Un esempio di forte caratterizzazione territoriale.
Bortolomiol: 60 anni dalla rivoluzione del Prosecco Brut
Ricordato il percorso innovativo di Giuliano Bortolomiol che negli anni Sessanta introdusse il primo Prosecco Brut di Valdobbiadene.
Un passaggio storico che ha cambiato il mercato degli spumanti italiani.
Il vino racconta il cambiamento climatico
Secondo l’analisi di Wired, Coldiretti e ISPRA:
Entro il 2050:
- vendemmie sempre più anticipate
- vigneti a quote più elevate
- maggiore pressione sulla risorsa idrica
- aumento degli obblighi ESG
Scenario
Meno quantità e maggiore qualità.
Giovani e vino: il problema è la comunicazione
La Generazione Z conferma interesse verso il vino ma evidenzia:
- linguaggio troppo tradizionale
- comunicazione distante
- necessità di maggiore presenza sui social
CANTINE ITALIANE E OPERAZIONI STRATEGICHE
Compagnia del Gusto acquisisce Cantine Romagnoli
Nuova operazione di consolidamento nel settore.
Obiettivo:
- costruire una piattaforma nazionale premium
- valorizzare marchi storici
- rafforzare identità territoriali
Moncaro torna all’asta
Parte il secondo tentativo di vendita degli asset di Terre Cortesi Moncaro.
In vendita:
- cantine
- vigneti
- strutture ricettive
- casolari
- macchinari
Prezzi ridotti del 20%.
Russiz Superiore: 150 anni di storia del Collio
La famiglia Felluga continua a rappresentare uno dei simboli della viticoltura friulana di qualità.
Modigliana: nasce la nuova Cantina Maurizio Costa
Da progetto familiare a realtà imprenditoriale strutturata.
Un esempio di nuova imprenditorialità nel vino italiano.
Tenuta di Castellaro modello di enoturismo evoluto
La cantina delle Eolie entra nel top 10% mondiale delle esperienze Tripadvisor 2026.
Punti di forza:
- viticoltura eroica
- biologico
- resort
- ristorazione
- cultura territoriale
SCENARIO INTERNAZIONALE
Francia: crisi del vino biologico
Secondo Agence Bio:
- diminuiscono superfici vitate bio
- diminuiscono aziende bio
- rallentano le vendite
Cause:
- calo consumi
- minore redditività
- estirpazione vigneti
Successo svizzero al Mondial du Merlot
La Cantina Sociale di Mendrisio conquista:
- 4 medaglie d’oro
Migliore risultato tra le cantine ticinesi.
European Wine Summit 2026
Il 25 giugno Taranto ospiterà il confronto europeo sul futuro del vino.
Temi principali:
- nuova PAC
- competitività
- innovazione
- sostenibilità
- investimenti
POLITICA AGRICOLA E FILIERA
Approvato il Decreto ColtivaItalia
Oltre 1 miliardo di euro per il periodo 2027-2029.
Principali risorse:
- 900 milioni per la sovranità alimentare
- 150 milioni per il ricambio generazionale
- 14,5 milioni per ricerca e innovazione
OCM Vino 2026/2027
Avviata la fase di valutazione dei progetti per la promozione del vino italiano nei Paesi Terzi.
EVENTI ENOLOGICI
Emilia-Romagna
- Tramonto Divino – Fiscaglia (20 giugno)
Friuli Venezia Giulia
- Fiera dei Vini di Corno di Rosazzo (19-23 giugno)
- Schioppettino di Prepotto in Villa (27 giugno)
Piemonte
- Roero Wine Fest – Torino (24 giugno)
Liguria
- Solstizio DiVino – Vite in Riviera
Veneto
- Tramonti in Ongaresca (luglio)
- Aperitivi in Cantina Tenute Tomasella (23 giugno – 28 luglio)
Lazio
- Rocca in Cantina – Tolfa (26-27 giugno)
Campania
- Casavecchia & Pallagrello Wine Festival (3-5 luglio)
CONCLUSIONE STRATEGICA
La settimana conferma un messaggio ormai chiaro: il problema del vino italiano non è la qualità, ma l’equilibrio tra produzione e domanda.
Le direttrici che emergono con maggiore forza sono:
- Controllo delle produzioni e delle giacenze.
- Crescita del segmento premium DOC e DOCG.
- Sviluppo dei vini low e no alcohol.
- Rafforzamento dell’enoturismo come fonte di redditività.
- Consolidamento delle aziende attraverso acquisizioni e aggregazioni.
- Comunicazione più moderna verso le nuove generazioni.
- Adattamento ai cambiamenti climatici e ai nuovi requisiti di sostenibilità.
Il vino italiano sta entrando in una nuova fase: meno orientata ai volumi e sempre più focalizzata sulla creazione di valore, identità territoriale ed esperienza del consumatore.
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CANTINE ITALIANE
Chianti Docg: arriva il Rosé e nasce la sottozona Terre di Vinci
Entra in vigore il nuovo disciplinare del Chianti Docg con due importanti novità: l’introduzione del Chianti Rosé Docg e della nuova sottozona Terre di Vinci. L’obiettivo è ampliare l’offerta della denominazione e intercettare la crescente domanda di vini rosati nei mercati italiani e internazionali.
Nadia Zenato punta su Sansonina
Riorganizzazione societaria nella famiglia Zenato: Nadia Zenato cede parte delle proprie quote al fratello Alberto, che diventa socio di maggioranza della storica cantina. Nadia manterrà una partecipazione minoritaria e si dedicherà completamente al progetto Sansonina, realtà simbolo del Lugana.
La Versa passa a Mack & Schühle Italia
Conclusa l’acquisizione della storica cantina dell’Oltrepò Pavese da parte del gruppo tedesco Mack & Schühle Italia. L’operazione rappresenta un’importante iniezione di liquidità per Terre d’Oltrepò e apre prospettive di rilancio per il territorio.
Tenuta Gorghi Tondi introduce il formato da 375 ml
La cantina siciliana amplia la propria offerta con mezze bottiglie per rafforzare la presenza nella ristorazione e intercettare nuovi modelli di consumo orientati alla degustazione e al servizio al calice.
Carlo Cracco apre l’agriturismo Vistamare
Dopo vino, olio e produzioni agricole, Carlo Cracco e Rosa Fanti inaugurano l’agriturismo Vistamare sulle colline romagnole, integrando ospitalità, ristorazione e valorizzazione del territorio.
Bellussi e la famiglia Martellozzo
La famiglia Martellozzo continua il percorso di valorizzazione del Prosecco Superiore Docg attraverso il marchio Bellussi, legando vino, cultura e mecenatismo con il sostegno a realtà come la Biennale di Venezia e il Teatro La Fenice.
Cantine Ascheri: vino, ospitalità e territorio
Un modello integrato che unisce vigneti, degustazioni, ristorazione e benessere nelle Langhe, confermando la crescita dell’enoturismo esperienziale.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA
Allarme PFAS nei vini del Veneto
Uno studio dell’Università Ca’ Foscari ha rilevato tracce di PFAS in 75 bottiglie su 76 provenienti dalle aree contaminate tra Verona, Vicenza e Padova. Il tema apre nuove riflessioni sulla sostenibilità ambientale e sulla sicurezza della filiera.
Clorosi ferrica: emergenza nei vigneti 2026
Le abbondanti piogge primaverili hanno favorito fenomeni diffusi di clorosi ferrica. Gli esperti consigliano interventi combinati su suolo, drenaggio, portinnesti e nutrizione per limitare i danni produttivi.
Vitigni antichi siciliani: una risorsa per il futuro
La Sicilia continua il recupero di varietà storiche come Inzolia Nera, Virdisi, Usirioto e Muscatidduni. Biodiversità, adattamento climatico e identità territoriale diventano asset strategici.
TDN e sentori di idrocarburo nei vini bianchi
Cresce l’attenzione sul fenomeno del TDN, composto responsabile delle note di petrolio in molti vini bianchi italiani. Un elemento che può contribuire alla complessità aromatica ma che, in eccesso, rischia di trasformarsi in un difetto.
Archeologia e DNA riscrivono la storia del Chianti
Uno studio genetico su semi antichi rinvenuti a Cetamura del Chianti dimostra che 2.000 anni fa il territorio era prevalentemente vocato a varietà bianche, ribaltando la percezione moderna del Chianti come terra esclusivamente di grandi rossi.
Vini biologici e naturali: crescita ancora frenata
Secondo IWSR, i vini biologici e sostenibili continuano a crescere grazie ai consumatori più giovani, ma devono superare ostacoli legati a disponibilità, percezione del valore e comunicazione.
Vini costieri e stile mediterraneo
Si rafforza il trend dei vini provenienti dalle aree costiere del Mediterraneo, sempre più apprezzati per freschezza, identità territoriale e capacità di interpretare i nuovi stili di consumo.
Sardegna: vino, cibo e territorio per il turismo del futuro
La Sardegna punta sull’integrazione tra vino, gastronomia, benessere e sostenibilità per destagionalizzare il turismo e rafforzare il proprio posizionamento internazionale.
Vigneti in quota: cresce il dibattito
Dal Trentino al Bellunese aumentano gli investimenti nei vigneti di alta quota. Le comunità locali chiedono però regole chiare per evitare fenomeni speculativi e preservare l’equilibrio ambientale.
Sicilia: chiesta la distillazione di crisi
Le cooperative vitivinicole siciliane chiedono misure straordinarie dopo una vendemmia segnata da problemi qualitativi causati da cicaline e fisiopatie, soprattutto nei vitigni a bacca rossa.
SCENARIO INTERNAZIONALE
Alain Ducasse: “Il vino va servito meglio”
Dal congresso internazionale Identità Milano 2026 arriva una riflessione significativa dello chef più stellato al mondo: il futuro del vino non passa dall’imposizione del consumo, ma dalla qualità del servizio, dalla moderazione e dalla capacità di offrire esperienze più evolute.
Cresce la domanda globale di vini sostenibili
I dati IWSR confermano che le nuove generazioni continuano a premiare vini biologici, naturali e sostenibili, sebbene il segmento rappresenti ancora una quota limitata del mercato mondiale.
EVENTI, TERRITORI ED ENOTURISMO
Asolo e Montello protagonisti su TG2 Italia Europa
Una settimana televisiva dedicata alle eccellenze del territorio veneto con particolare attenzione ad Asolo Prosecco Superiore Docg, Montello Docg e Montello Asolo Doc.
Nasce il Vigneto di Sant’Alessio a Roma
Prosegue il progetto Roma Mater Vinorum con un nuovo vigneto didattico composto da sette varietà autoctone e tecnologie di monitoraggio ambientale per la formazione delle nuove generazioni.
Le Donne del Vino: nuovo patto con la ristorazione
L’associazione propone una maggiore valorizzazione delle denominazioni italiane nelle carte dei vini e incentivi fiscali per la promozione delle produzioni territoriali.
Vittoria Jazz Festival “Music & Wine”
Dal 26 al 28 giugno in Sicilia torna il connubio tra jazz internazionale e grandi vini del Sud-Est siciliano.
Festa di Mezza Estate da Josetta Saffirio
Nelle Langhe un evento che unisce degustazioni in vigna, cucina contemporanea e cocktail a base vino.
Serprino Festival 2026
Nei Colli Euganei fino al 6 luglio appuntamenti tra vino, arte, cultura e paesaggio dedicati al Serprino Doc.
Il vino lungo l’Appia
Parte in Puglia una rassegna che racconta le cantine brindisine attraverso storia, degustazioni e valorizzazione territoriale.
Monfalcone entra nelle Città del Vino
La Pro Loco di Monfalcone aderisce alla rete nazionale per promuovere le eccellenze vitivinicole del Carso e del Friuli Venezia Giulia.
Enovitis in Campo 2026
A Greve in Chianti riflettori sull’innovazione in vigneto con il robot autonomo Slopehelper di Pek Agroline, dedicato alla gestione sostenibile delle operazioni colturali.
Scenario Strategico del Giorno
Le notizie di oggi confermano cinque tendenze strutturali della filiera vitivinicola italiana:
- Innovazione nelle denominazioni (Chianti Rosé Docg).
- Consolidamento e acquisizioni (La Versa, Zenato).
- Crescente attenzione alla sostenibilità ambientale (PFAS, vitigni antichi, vini bio).
- Espansione dell’enoturismo integrato (Cracco, Ascheri, Sardegna).
- Automazione e tecnologia in vigneto come risposta alla carenza di manodopera e alla necessità di ridurre i costi produttivi.
Il vino italiano continua a trasformarsi: meno focalizzato sui volumi e sempre più orientato a valore, identità territoriale, sostenibilità ed esperienza.
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Le principali notizie del mondo del vino, dell’enologia e delle cantine italiane.
CANTINE ITALIANE
Prosecco Doc cresce del 12,5%
Il Consorzio Prosecco Doc assegna 3.050 nuovi ettari portando la superficie della denominazione da 24.400 a 27.500 ettari. Contestualmente viene approvato il blocco degli impianti per i prossimi tre anni. Mercati stabili rispetto al 2024.
Pojer e Sandri: fine di una delle storie simbolo del vino italiano
Dopo 50 anni si separano le strade di Mario Pojer e Fiorentino Sandri, protagonisti di una delle esperienze più innovative dell’enologia trentina e italiana.
Di Majo Norante conferma il ruolo guida del Molise
Il Metodo Classico Brut Nature 2020 valorizza una delle cantine più importanti del Sud Italia: 120 ettari biologici, oltre un milione di bottiglie e forte identità territoriale.
SassodiSole celebra 20 anni di Brunello
La cantina di Montalcino raggiunge la maturità del progetto con 14 ettari vitati, 75.000 bottiglie annue e una distribuzione equilibrata tra Italia ed export.
Tenuta Le Forconate valorizza la Toscana di confine
La famiglia Barbanera continua il progetto di valorizzazione della Doc Colli dell’Etruria Centrale con una proposta moderna e fortemente legata al territorio.
Vitis Aurunca cresce grazie ai fondi europei
Nuova cantina, nuova bottaia e rinnovamento del parco macchine grazie alla combinazione di fondi PAC, OCM e CSR.
Iolei: il Nepente di Oliena conquista il mercato
La famiglia Puddu continua a valorizzare il Cannonau di Oliena con una produzione che supera le 60.000 bottiglie annue.
Ca’ del Bosco investe nella cultura
La storica cantina della Franciacorta finanzia il restauro dell’Assunzione della Vergine del Moretto nel Duomo Vecchio di Brescia.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA
Vino al ristorante: forti differenze tra fasce di consumo
Secondo Federvini, il 55% dei clienti dei ristoranti di fascia alta ordina sempre vino, contro il 25% nei locali medi e solo l’11% in quelli economici.
Chianti Docg apre al Rosé
Storica innovazione per la denominazione toscana: nasce ufficialmente il Chianti Rosé Docg, primo importante aggiornamento del disciplinare degli ultimi anni.
Piemonte unico grande territorio in crescita nell’export
Nel primo trimestre 2026 il Piemonte registra un +0,5% mentre l’export vinicolo nazionale cala dell’8,2%.
Affinamento subacqueo: cresce la nuova frontiera dell’enologia
Il Metodo Jamin consolida la credibilità scientifica dell’affinamento sottomarino, un segmento che unisce innovazione, sostenibilità e valorizzazione turistica.
Anfore interrate come nell’antica Grecia
La cantina Acroneo conquista la Gran Medaglia d’Oro al Concorso Internazionale Città del Vino grazie a tecniche di vinificazione ispirate all’antichità.
PFAS e vino
Cresce l’attenzione scientifica sulla presenza di TFA e PFAS nelle filiere agricole. I livelli rilevati restano molto bassi, ma il tema apre nuove riflessioni ambientali.
Salute e consumo di alcol
Nuovi studi internazionali rilanciano il dibattito sugli effetti dell’alcol, evidenziando l’assenza di benefici sanitari dimostrati e possibili correlazioni con diverse patologie.
Pubblicità degli alcolici sotto osservazione
Prosegue il confronto pubblico tra valore economico e culturale del vino e costi sanitari legati al consumo eccessivo di alcol.
INTERNAZIONALE E MERCATI
Made in Italy verso 660 miliardi di export
Secondo SACE, l’export italiano potrebbe raggiungere i 660 miliardi di euro nel 2026 grazie alla diversificazione dei mercati internazionali.
Vino e fashion condividono le stesse sfide
Una ricerca Pambianco-BIP evidenzia analogie tra moda e vino: brand, internazionalizzazione, governance familiare e ricerca di nuovi mercati.
Bordeaux perde appeal tra i giovani
Secondo le analisi internazionali, i consumatori più giovani si allontanano dai grandi rossi bordolesi privilegiando vini più accessibili e immediati.
I vini cinesi puntano all’eccellenza
La Cina continua la propria evoluzione da produttore di volume a produttore premium, ottenendo crescenti riconoscimenti internazionali.
Nuovi OGM: FederBio chiede prudenza
Appello agli eurodeputati per mantenere tracciabilità, etichettatura e valutazione del rischio sulle nuove tecniche genomiche (NGT).
AGRICOLTURA, SOSTENIBILITÀ E NORMATIVA
Carbon farming e crediti di natura
A Bologna si discute del ruolo dell’agricoltura nella neutralità climatica attraverso crediti di carbonio, biodiversità e strumenti digitali innovativi.
Concordato agricolo semplificato
Una recente sentenza della Cassazione chiarisce che le imprese agricole possono accedere al concordato minore con procedure fiscali più snelle.
Ristrutturazione e riconversione vigneti
Scadenza del 20 giugno per le domande di saldo relative alle campagne RRV 2024-2026 con pagamento anticipato.
Enovitis in Campo 2026
Il 17 e 18 giugno a Greve in Chianti le principali aziende della filiera presenteranno le tecnologie per il vigneto del futuro.
EVENTI, TERRITORI E TURISMO DEL VINO
Conegliano Valdobbiadene e Vulture rafforzano il gemellaggio
Prosegue la collaborazione tra i due territori nel quadro del programma Città Italiana del Vino 2026-2027.
Cantine in Festa a Orta Nova
Il 27 giugno torna l’evento che unisce vino, musica, solidarietà e prevenzione sanitaria.
Trent’anni del Karmis
Le Cantine Contini celebrano il vino simbolo che ha segnato la rinascita del Vermentino in Sardegna con una serata speciale insieme a Carlo Cracco.
La Cantina di Nizza vince la Corsa delle Botti 2026
Successo per la storica competizione che unisce tradizione, territorio ed enogastronomia del Monferrato.
Cantina sottomarina nel Golfo di Follonica
Il progetto europeo Tiramisù selezionerà 15 imprese per sperimentare l’affinamento marino del vino.
Valle di Comino sul tetto del mondo
Il Maturano di Antica Tenuta Palombo ottiene un nuovo importante riconoscimento al Concours Mondial de Bruxelles.
Milano: arriva il wine bar con sommelier AI
Apre Reverso, locale innovativo che propone 100 vini al calice e un assistente virtuale basato su intelligenza artificiale per guidare la scelta dei clienti.
Scenario Strategico
Le notizie di oggi confermano cinque tendenze strutturali del vino italiano:
- Crescita controllata delle denominazioni forti (Prosecco Doc).
- Innovazione continua in cantina e nei modelli di consumo (AI, affinamento subacqueo, anfore).
- Pressione crescente sui temi salute e sostenibilità.
- Ricerca di nuovi mercati internazionali per compensare rallentamenti e incertezze geopolitiche.
- Valorizzazione dei territori e dei vitigni autoctoni come principale leva competitiva del vino italiano.
Il vino italiano continua a trasformarsi: meno orientato ai volumi e sempre più focalizzato su valore, identità, esperienza e sostenibilità.
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Cantine Italiane
Il nuovo lusso del vino italiano: il valore oltre la bottiglia
Il vino entra in una nuova fase di mercato. Calano consumi ed export a livello mondiale, ma cresce l’importanza di esperienze, identità territoriale e valore percepito. Il consumatore sceglie meno per abitudine e più per convinzione.
Col del Lupo inaugura “Il Casèl” a Valdobbiadene
La famiglia Rosanda amplia il progetto di ospitalità nel Conegliano Valdobbiadene DOCG con il recupero di un edificio rurale storico trasformato in spazio per degustazioni e soggiorni immersi nei vigneti.
Ornellaia 2023 firmata da Marina Abramović
Per la XVIII edizione di Vendemmia d’Artista, la celebre artista interpreta “La Vitalità”, tema dell’annata 2023, unendo arte contemporanea e vino in uno dei progetti più prestigiosi del panorama enologico mondiale.
Marchesi Frescobaldi presenta Gorgona 2025
Sull’isola di Gorgona continua il progetto sociale che coinvolge i detenuti dell’ultima colonia penale attiva d’Europa nella produzione vitivinicola. Un modello unico di reinserimento attraverso il lavoro in vigna.
Cantina Caravaglio inaugura la nuova sede a Salina
Nuova struttura ipogea perfettamente integrata nel paesaggio delle Eolie. Un investimento che rafforza il ruolo di Salina come territorio vitivinicolo di eccellenza.
Pellegrino lancia “Bianco di Venere”
Nuova interpretazione dello Zibibbo secco di Pantelleria che conferma la crescente attenzione verso i vini bianchi mediterranei di forte identità territoriale.
Castello di Torre in Pietra valorizza la Costa Laziale
L’azienda biologica presenta una selezione di vini da singola vigna che raccontano il potenziale qualitativo della DOC Roma e del litorale laziale.
Nino Franco conferma l’eccellenza del Prosecco Superiore
Il Valdobbiadene DOCG Vigneto della Riva di San Floriano 2025 rappresenta una delle espressioni più prestigiose del territorio.
Cantina Gozzelino: enoturismo e business in Monferrato
Successo per la “Cena in Vigna al Chiar di Lu”, formula che unisce degustazione, racconto del territorio e incontri con operatori e buyer.
Vino Italiano ed Enologia
Piemonte in difficoltà: mercato sotto pressione
Prezzi delle uve in calo, cantine piene e margini sempre più ridotti. Il Moscato diventa il simbolo delle criticità che stanno interessando parte della viticoltura piemontese.
Low e No Alcohol: opportunità o rivoluzione?
Il dibattito resta aperto. Consorzi, produttori e distributori analizzano l’evoluzione dei consumi e le prospettive dei vini a basso o nullo contenuto alcolico.
Montefalco punta sulla diversificazione
Accanto al Sagrantino crescono il Trebbiano Spoletino e il Montefalco Rosso. L’obiettivo è ampliare il posizionamento della denominazione sui mercati.
Abruzzo: filiera da 14 miliardi per il vino italiano
L’Italia conferma la leadership mondiale con oltre 44 milioni di ettolitri prodotti. L’Abruzzo mantiene un ruolo strategico con oltre 14.000 imprese viticole.
Progetto Glera 2.0: il futuro del Prosecco
Il CREA di Susegana lavora sulle Tecnologie di Evoluzione Assistita (TEA) per ottenere una Glera più resistente alle malattie e meno dipendente dai trattamenti.
Vino e cambiamento climatico nel Collio
Uno studio dell’Università di Trieste evidenzia una maggiore resilienza delle varietà bianche rispetto ad alcune tipologie rosse nelle future condizioni climatiche.
I tappi a corona migliorano la longevità degli spumanti
Uno studio dell’Università di Reims dimostra come le moderne chiusure a corona garantiscano una migliore conservazione della CO₂ durante il lungo affinamento.
Sandro Bottega: il calo riguarda soprattutto i vini di fascia bassa
Secondo l’imprenditore veneto, i consumi dei vini di qualità con un corretto rapporto qualità-prezzo continuano a mostrare segnali positivi anche nei mercati internazionali.
Scenario Internazionale
USA: mercato ancora fondamentale per il vino italiano
Nonostante dazi e rallentamento economico, i consumatori americani continuano a dimostrare una forte fedeltà ai vini italiani. Meno del 10% dichiara di aver sostituito prodotti italiani a seguito degli aumenti di prezzo.
Abruzzo protagonista a New York
Oltre 4.000 partecipanti e 28 cantine coinvolte nell’edizione 2026 di “Move the Passion”, confermando il crescente interesse del mercato statunitense per i vini abruzzesi.
Languedoc: la nuova frontiera del vino francese
La storica regione del sud della Francia continua il percorso di valorizzazione qualitativa, proponendosi come alternativa ai territori più blasonati.
Riesling Trophy Germania 2026
Pubblicati i risultati della degustazione Falstaff dedicata ai migliori Riesling tedeschi, riferimento internazionale per il segmento dei vini bianchi premium.
Eventi Enologici e Turismo del Vino
Arte e vino: la Toscana fa scuola
Una nuova guida dedicata al rapporto tra musei, cantine e ristorazione racconta il crescente dialogo tra cultura, arte contemporanea ed enogastronomia.
Festa del Vino e del Pesce di Monfalcone
La 69ª edizione celebra l’ingresso della Pro Loco nella rete delle Città del Vino e rafforza il ruolo del Friuli Venezia Giulia nell’enoturismo regionale.
Oscar Farinetti ospite della Fondazione Benetton
Il 18 giugno a Treviso appuntamento dedicato al passato, presente e futuro del vino nell’ambito della rassegna “Geografie del Vino”.
Vini Bagnanti 2026 verso il sold out
Il 20 giugno a San Vincenzo cinquanta vignaioli provenienti da Italia ed estero si incontrano per una giornata dedicata ai vini artigianali e alla sostenibilità.
Colico in Cantina
Grande partecipazione per la tredicesima edizione dell’evento che unisce vino, gastronomia e territorio sulle sponde del Lago di Como.
Jazz in Cantina a Marsala
Dal 22 al 26 luglio le cantine Pellegrino, Donnafugata e Fina ospiteranno una rassegna che unisce vino, cultura e musica jazz.
Un’Estate tra Vigneti e Cantine
Ottanta appuntamenti nei Colli dei Longobardi per promuovere vino, territorio, cultura e turismo esperienziale.
Mille etichette a Lampedusa
Il ristorante Cavalluccio Marino diventa un caso unico nel panorama italiano con una carta vini che supera le mille referenze, trasformando il vino in uno strumento di cultura e valorizzazione territoriale.
Scenario Strategico della Giornata
Le notizie di oggi confermano una tendenza ormai evidente: il vino italiano non sta affrontando una crisi strutturale, ma una trasformazione profonda. I temi dominanti sono cinque:
- Valore prima del volume
- Enoturismo come motore di redditività
- Innovazione genetica e sostenibilità
- Diversificazione dell’offerta e dei consumi
- Crescente integrazione tra vino, arte, cultura e territorio
Le aziende che sapranno costruire esperienze, identità e relazioni oltre il prodotto saranno quelle che continueranno a generare valore nei prossimi anni.
Rassegna stampa offerta da Wine Idea.
Cantine Italiane
Diesel Farm: la visione agricola di Renzo Rosso
La tenuta vicentina continua a rappresentare un modello originale di integrazione tra agricoltura, vino, ospitalità e design. Oltre 100 ettari coltivati in un contesto ideale per una viticoltura di qualità.
Due giovani rilanciano Cantina Valpanera
Luca Cigana e Vittorio Marcon, under 30, guidano il rilancio della storica cantina friulana con una strategia orientata ai mercati internazionali e al rinnovamento dell’offerta enologica.
Nasce la nuova cantina ipogea di Nino Caravaglio
A Salina inaugurata una struttura innovativa perfettamente integrata nel paesaggio eoliano, simbolo della crescita qualitativa della viticoltura delle isole.
Moncaro: nuovi asset all’asta
Prosegue la liquidazione della cooperativa marchigiana. Sul mercato vigneti, cantine, immobili rurali e strutture ricettive, aprendo opportunità per nuovi investitori nel comparto del Verdicchio.
Contini celebra i 30 anni del Karmis
Il celebre bianco sardo raggiunge il traguardo delle 900.000 bottiglie annue confermandosi tra le etichette più riconoscibili dell’enologia isolana.
Cantina Cuvage e l’Alta Langa Docg 2021
La realtà piemontese del Gruppo Argea continua a consolidare il posizionamento internazionale della denominazione Alta Langa attraverso Metodo Classico di elevata qualità.
Frescobaldi e il progetto Gorgona
Prosegue il progetto sociale che coinvolge i detenuti dell’isola-carcere della Gorgona, utilizzando il vino come strumento di formazione, inclusione e reinserimento lavorativo.
Vino Italiano ed Enologia
PFAS nel vino veneto: studio universitario apre il dibattito
Una ricerca dell’Università Ca’ Foscari ha rilevato tracce di PFAS in gran parte dei campioni analizzati nelle aree più colpite dalla contaminazione della falda tra Vicenza, Verona e Padova.
Vino e mercato: ridurre la produzione o aumentare la domanda?
La filiera vitivinicola continua a confrontarsi sulla gestione delle eccedenze. Sul tavolo riduzione delle rese, gestione delle autorizzazioni di impianto e nuovi strumenti previsti dal Pacchetto Vino europeo.
Nasce il Fondo IST Uva in Trentino
Primo fondo mutualistico italiano dedicato alla stabilizzazione del reddito dei viticoltori, promosso da Codipra per proteggere le aziende dalle crisi di mercato.
Piemonte: cresce la pressione sulla politica regionale
Cia Agricoltori chiede decisioni rapide per affrontare la crisi del comparto vitivinicolo regionale e la gestione delle produzioni future.
Orvieto DOC guarda ai vini a basso tenore alcolico
Il Consorzio presenta una strategia orientata alle nuove richieste dei consumatori e alle sfide imposte dal cambiamento climatico.
Enego recupera gli antichi terrazzamenti
Un progetto di viticoltura di montagna riporta in produzione terreni abbandonati da oltre un secolo, valorizzando paesaggio e biodiversità.
Irpinia: Milena Pepe rilancia i vitigni autoctoni
La produttrice italo-belga continua a investire su Aglianico, Greco, Falanghina e sull’enoturismo come leva di sviluppo territoriale.
Botticino DOC conquista i mercati internazionali
Dopo i recenti riconoscimenti al Concours Mondial de Bruxelles cresce l’interesse internazionale per una delle più piccole e storiche denominazioni italiane.
Maturano della Valle di Comino premiato a Bruxelles
L’Antica Tenuta Palombo conferma il valore dei vitigni autoctoni italiani ottenendo importanti riconoscimenti internazionali.
Antico DNA toscano racconta le origini del vino moderno
Uno studio genetico sui semi rinvenuti a Cetamura del Chianti dimostra la continuità tra la viticoltura etrusca, romana e quella contemporanea.
Salute e vino: nuovo studio sul consumo moderato
Una ricerca pubblicata sul Journal of Studies on Alcohol and Drugs riapre il dibattito sugli effetti del consumo moderato di alcol sulla salute.
Internazionale
Merano WineFestival Calabria rafforza la sua dimensione globale
L’edizione 2026 registra circa 3.000 presenze e 150 incontri business tra produttori e buyer provenienti da nove Paesi, confermando il crescente interesse internazionale per i vini del Sud Italia.
Enoturismo mondiale verso i 120 miliardi di euro entro il 2033
Secondo Persistent Market Research il mercato globale del turismo del vino crescerà con un tasso medio annuo del 13,4%, raggiungendo 119,7 miliardi di euro entro il 2033.
Falstaff White Wine Party arriva in Italia
Il celebre format internazionale dedicato ai vini bianchi debutta a Roma il 23 giugno con 54 aziende provenienti da quattordici regioni italiane.
Eventi Enologici e Wine Experience
Jazz & Wine in Montalcino 2026
Dal 20 al 26 luglio torna il festival firmato Banfi, che unisce grandi interpreti del jazz internazionale ai vini di Montalcino.
Franciacorta e arte a Milano Marittima
Il MarePineta Resort celebra il legame tra arte contemporanea e Franciacorta attraverso la mostra “Trame di Luce”.
Mostra dei Vini di Collina di San Pietro di Feletto
Ultimo weekend per una delle manifestazioni storiche dedicate al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.
Lucente: festa tra vino, vintage e rock’n’roll
Il 21 giugno Cascina Montecchio celebra l’estate con degustazioni, musica e mercato vintage tra i vigneti.
Ballare tra le vigne a Precenicco
La cantina Berto e Fiorella propone una serie di serate estive con dj set, cena tra i filari e degustazioni.
Fuori Cantina al Giardino della Kolymbethra
Dal 3 luglio al 28 agosto torna ad Agrigento il percorso dedicato ai vini siciliani immerso nel paesaggio della Valle dei Templi.
Estate tra Vigneti e Cantine nei Colli dei Longobardi
Ottanta eventi tra giugno e settembre coinvolgeranno venti cantine e nove comuni del territorio bresciano.
Colline del Prosecco UNESCO: nuova certificazione sostenibile
Parte il progetto pilota per certificare la sostenibilità degli agriturismi operanti nell’area UNESCO di Conegliano Valdobbiadene.
Forum in Masseria: vino, politica e impresa
A Manduria torna l’appuntamento che riunisce istituzioni, imprenditori e mondo del vino in un contesto informale e strategico.
Lungarotti propone i vini dell’estate
La storica cantina umbra presenta una selezione di etichette pensate per il consumo estivo e la convivialità all’aperto.
Scenario Strategico della Giornata
Le notizie di oggi confermano cinque grandi direttrici di sviluppo del settore vitivinicolo:
- L’enoturismo continua a essere il principale motore di crescita del valore.
- La sostenibilità diventa un requisito competitivo, non più un’opzione.
- La gestione dell’offerta e delle eccedenze sarà il tema centrale della vendemmia 2026.
- I vitigni autoctoni e le identità territoriali continuano a guadagnare attenzione internazionale.
- Le esperienze legate al vino (musica, arte, ospitalità e cultura) stanno diventando parte integrante del modello di business delle cantine.
La trasformazione del vino italiano continua: meno focalizzazione sui volumi e maggiore attenzione alla creazione di valore, all’esperienza e alla sostenibilità economica delle imprese.
Rassegna stampa offerta da Wine Idea.
CANTINE ITALIANE
Tinazzi consolida il proprio modello multi-territoriale
La famiglia Tinazzi presenta a Vinitaly 2026 un progetto che integra cinque tenute tra Veneto, Toscana e Puglia, con nuove etichette, investimenti nell’accoglienza e valorizzazione dei territori.
Antica Tenuta Palombo premiata al Concours Mondial de Bruxelles
Il Maturano della Valle di Comino conquista un importante riconoscimento internazionale, confermando il valore dei vitigni autoctoni italiani e delle produzioni territoriali.
Tornatore, simbolo dell’Etna del vino
Le Cantine Tornatore continuano la crescita sui mercati internazionali, rafforzando il ruolo dell’Etna come una delle aree vitivinicole più dinamiche e riconosciute al mondo.
Cantina di Carpi e Sorbara verso la vendita
Prosegue la crisi della cooperativa modenese con un passivo superiore a 12 milioni di euro. Entro il 18 giugno è attesa una proposta di risanamento, mentre cresce la preoccupazione tra i viticoltori conferitori.
Vernaccia di San Gimignano: qualità elevata ma partecipazione ridotta
L’edizione 2026 di Regina Ribelle registra una presenza limitata delle aziende del territorio, nonostante le ultime annate abbiano mostrato una qualità molto interessante.
Solotredici 2023 è il miglior Vermentino del mondo
L’etichetta dell’azienda sassarese di Gabriele Palmas conquista la Gran Medaglia d’Oro al Concorso Internazionale Vermentino di Arzachena.
Mt 2025 di Mattei Wines
Piccola produzione di sole 3.000 bottiglie per un bianco laziale da Malvasia Puntinata e Trebbiano che si distingue per freschezza, mineralità e bevibilità.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA
Export vino: primo trimestre ancora difficile
L’export italiano chiude il trimestre a 1,7 miliardi di euro (-8,2%). Veneto, Piemonte e Toscana rappresentano il 66% delle esportazioni nazionali. Il Piemonte è l’unica grande regione in crescita (+0,5%).
Segnali di ripresa a marzo
Dopo due mesi molto negativi, marzo registra una lieve inversione di tendenza con aumenti sia nei volumi sia nei valori esportati verso l’Unione Europea.
Gli Stati Uniti restano il principale problema
Le esportazioni verso il mercato americano registrano un forte calo, influenzato dall’effetto dei dazi e dall’incertezza commerciale.
Scorte di vino ancora elevate
Le giacenze nazionali restano superiori del 5,4% rispetto al 2025, pur scendendo sotto i 50 milioni di ettolitri. Il Prosecco DOC rappresenta da solo oltre il 10% delle scorte nazionali.
Enoturismo sempre più strategico
Presentato al Senato il volume “Vino & Turismo”, che evidenzia come l’accoglienza stia diventando uno degli asset più importanti per la redditività delle cantine.
Cresce l’interesse per il consumo moderato
La nuova generazione non rinuncia necessariamente al vino ma alterna momenti di consumo e astinenza, favorendo lo sviluppo di proposte analcoliche e low alcohol.
Innovazione in montagna
Il Premio Lagazuoi WIMA valorizza progetti innovativi tra cui vitigni resistenti ai cambiamenti climatici e nuove soluzioni per la sostenibilità delle aree montane.
Botrite e difesa sostenibile
L’attenzione dei tecnici si concentra sulla prevenzione delle infezioni fungine nei vigneti, soprattutto dopo eventi estremi come grandinate e danni da insetti.
Macchine per vigneto: export in crescita
Nel 2025 le esportazioni italiane di macchinari agricoli raggiungono 1,27 miliardi di euro (+7,2%), trainate soprattutto dai mercati europei.
Piemonte e Valle d’Aosta: serve una nuova programmazione viticola
Le organizzazioni agricole chiedono una revisione strategica del comparto per affrontare la crisi strutturale del mercato e pianificare i prossimi dieci anni.
Langhe: arriva il bollino etico
Nuovo protocollo per contrastare lo sfruttamento lavorativo nei vigneti e valorizzare una filiera certificata e sostenibile.
Campania protagonista dei vini costieri
Sempre più attenzione verso i grandi bianchi della Costiera Amalfitana e dei Campi Flegrei, espressione autentica della viticoltura mediterranea.
SCENARIO INTERNAZIONALE
IWSR: consumi globali di alcol in calo fino al 2031
Le bevande alcoliche attraversano una fase di trasformazione. I consumi globali diminuiranno ancora per diversi anni prima di stabilizzarsi e riprendere la crescita.
India nuovo gigante mondiale
Secondo le previsioni, l’India supererà gli Stati Uniti nel 2032 diventando il secondo mercato mondiale dopo la Cina.
Cina: meno volumi, più qualità
Le importazioni di vino diminuiscono ma cresce il segmento premium. I consumatori urbani mostrano una maggiore attenzione ai prodotti di fascia alta.
Made in Italy ancora fortissimo negli USA
Nonostante il calo dell’export, il 59% dei consumatori americani considera i prodotti agroalimentari italiani i migliori tra quelli esteri.
Matrimoni in cantina: cresce il modello Portogallo
Le aziende vitivinicole portoghesi rafforzano il proprio ruolo nell’hospitality e negli eventi privati, integrando vino, ristorazione ed esperienza.
EVENTI ENOLOGICI
Müller Thurgau: Vino di Montagna 2026
Dal 2 al 5 luglio la Val di Cembra ospita la 39ª edizione della manifestazione internazionale dedicata al Müller Thurgau, con degustazioni, incontri tecnici e visite sul territorio.
Le Cantine si Raccontano
Durante la rassegna Müller Thurgau saranno organizzate visite guidate ai vigneti terrazzati della Valle di Cembra con degustazioni direttamente in vigneto e in cantina.
Enovitis in Campo
Il 17 e 18 giugno, presso la Tenuta di Nozzole nel Chianti Classico, torna il principale appuntamento italiano dedicato alle tecnologie e ai macchinari per la viticoltura.
Concorso Internazionale Müller Thurgau
Il 19 giugno si riunirà la commissione di degustazione che selezionerà i migliori Müller Thurgau dell’edizione 2026.
Città del Vino 2026
L’Abruzzo si conferma tra i protagonisti del 24° Concorso Enologico Internazionale Città del Vino. La cerimonia di premiazione si terrà l’11 luglio in Campidoglio a Roma.
Rotte Mediterranee – Terra Mare Visione
Il 19 giugno a Napoli focus sui vini costieri italiani e sulle nuove prospettive della viticoltura mediterranea.
Forum in Masseria
Dal 19 al 21 giugno a Manduria torna l’evento ideato da Bruno Vespa che unisce istituzioni, imprese, enogastronomia e territorio.
Scenario Strategico Finale
La notizia più importante della settimana non è un singolo dato ma la convergenza di tre fenomeni:
- Mercato mondiale in trasformazione, con crescita futura concentrata in India, Africa e Sud America.
- Export italiano ancora sotto pressione, soprattutto negli Stati Uniti, ma con primi segnali di stabilizzazione a marzo.
- Enoturismo, accoglienza e premiumizzazione che diventano sempre più determinanti per la redditività delle cantine.
Per le aziende vitivinicole italiane il tema non è più aumentare la produzione, ma creare valore attraverso marca, territorio, esperienza e qualità percepita.
Rassegna Stampa Vitivinicola offerta da Wine Idea.
CANTINE ITALIANE
Marsala e Generazione Z: autenticità come leva strategica
La Generazione Z rappresenta già oggi uno dei target più importanti per il vino. Cresce il consumo occasionale e legato all’esperienza, mentre autenticità, territorio e identità diventano fattori decisivi. Il Marsala possiede molti degli elementi che i giovani consumatori ricercano.
Cusumano partner ufficiale del Taobuk 2026
La cantina siciliana Cusumano sarà Official Wine Partner del Taobuk – Taormina International Book Festival, in programma dal 18 al 22 giugno con oltre 200 ospiti provenienti da più di 30 Paesi.
Baglio di Pianetto presenta Shùmè
La cantina siciliana amplia la propria gamma con Shùmè, nuovo vino bianco frizzante ottenuto da uve coltivate a 700 metri di altitudine. Un progetto che valorizza la cultura arbëreshë e l’identità territoriale.
Tenuta San Giaime e il progetto “Sotto Sale”
Nelle Madonie nasce una nuova visione del vino siciliano. La famiglia Cicco punta sulla valorizzazione di un territorio ad alta biodiversità con produzioni innovative e vitigni provenienti da diverse aree della Sicilia.
Cantina Valpanera riparte con una nuova generazione
A Fiumicello Villa Vicentina i giovani imprenditori Vittorio Marcon e Luca Cigana rilanciano una storica realtà della DOC Friuli Aquileia con 60 ettari vitati e una visione orientata al futuro.
Tenuta Mottura: il Grechetto come progetto di territorio
La storica azienda tra Lazio e Umbria continua il percorso di valorizzazione del Grechetto, puntando su sostenibilità, innovazione e turismo esperienziale.
Garofoli: oltre cento anni di storia nelle Marche
Carlo Garofoli racconta l’evoluzione del Verdicchio e della viticoltura marchigiana, simbolo della trasformazione qualitativa del vino italiano.
LD Enoteca: il vino oltre le mode
La realtà abruzzese guidata da Lino D’Alessandro continua a puntare sulla valorizzazione dei vitigni e delle relazioni umane come elemento distintivo del mercato.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA
Export vino italiano ancora in difficoltà nel primo trimestre 2026
Le esportazioni registrano 472 milioni di litri (-4%) e un fatturato di 1,7 miliardi di euro (-8,3%). Gli Stati Uniti segnano un pesante -20,5% in valore, mentre marzo mostra i primi segnali di stabilizzazione.
Primo semestre 2026: scenario in chiaroscuro
Secondo i principali protagonisti del settore, il mercato continua a essere complesso ma emergono segnali incoraggianti in alcuni mercati strategici e nel segmento premium.
Federvini: crescono spumanti e spiriti, export sotto pressione
Dazi, tensioni geopolitiche e nuove dinamiche commerciali frenano le esportazioni. Sul mercato interno arrivano invece indicazioni positive dalla grande distribuzione.
Tajani: il vino italiano è un asset strategico per il Paese
Dall’Assemblea Federvini il Ministro degli Esteri conferma il sostegno all’internazionalizzazione e l’obiettivo di ampliare la presenza italiana in nuovi mercati come India e Mercosur.
Corsa alla riduzione delle produzioni prima della vendemmia 2026
Consorzi e organizzazioni di settore discutono misure per contenere l’offerta e riequilibrare il mercato in presenza di consumi e export in rallentamento.
Prezzi delle uve in calo in Piemonte
La CIA lancia l’allarme per Ovadese e Monferrato. Preoccupano la riduzione dei consumi e la pressione sui prezzi delle produzioni.
Dibattito sulla volatile: interviene Luca D’Attoma
L’enologo toscano invita il settore a concentrarsi sulle cause agronomiche ed enologiche dell’aumento dell’acidità volatile piuttosto che modificare i limiti normativi.
Enoturismo mondiale verso nuovi record
Secondo le previsioni il turismo del vino raggiungerà entro il 2033 un valore globale di circa 120 miliardi di euro. In Italia nel 2025 ha generato oltre 3 miliardi di euro di fatturato.
IX Concorso ENOtecnico della Fondazione Edmund Mach
Premiate le eccellenze vitivinicole del Trentino-Alto Adige con un focus sulla valorizzazione dei vini territoriali e sulla formazione delle nuove generazioni.
Calabria protagonista al Concorso Internazionale Città del Vino
La regione conquista 24 medaglie confermando la crescita qualitativa delle produzioni calabresi nel panorama nazionale.
INTERNAZIONALE
Cina: meno volumi, più premium
Le importazioni di vino continuano a diminuire, ma cresce il valore medio delle bottiglie acquistate. Il mercato si concentra sempre più sulle fasce alte e sulle grandi aree urbane.
Apenera conquista il Regno Unito
Il premium gin siciliano prodotto ad Aragona entra nel mercato britannico attraverso The Curious Drinker, uno dei club più selettivi del settore.
Export italiano: Toscana locomotiva del Centro Italia
Secondo Istat il primo trimestre 2026 registra un incremento nazionale dell’export dell’1,3%. La Toscana cresce del 30,2%, risultando la regione più dinamica.
Agricoltura europea: fertilizzanti e competitività
Il Ministro Lollobrigida accoglie positivamente il primo intervento della Commissione Europea sul caro fertilizzanti e chiede la sospensione temporanea di CBAM ed ETS.
EVENTI ENOLOGICI E TERRITORIO
Taobuk 2026: vino e cultura si incontrano a Taormina
Dal 18 al 22 giugno il festival internazionale vedrà la partecipazione di importanti personalità della letteratura, dell’arte e dell’economia mondiale.
Conegliano Valdobbiadene e Vulture rafforzano il gemellaggio
Prosegue il percorso comune delle Città Italiane del Vino 2026-2027 attraverso nuove iniziative di promozione territoriale.
Mercato dei Vini FIVI 2026
Presentato il manifesto ufficiale della 15ª edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti che si terrà a Bologna dal 21 al 23 novembre.
Cantine in Castello a Brescia
Il Castello di Brescia ospita venti cantine del territorio per due serate dedicate alla scoperta delle eccellenze vitivinicole locali.
La Cena dei Mille a Parma
L’8 settembre lo chef bistellato Gennaro Esposito firmerà il menu dell’evento gastronomico più atteso dell’anno.
Capraia: l’isola che racconta vino e gastronomia
L’isola dell’Arcipelago Toscano continua a distinguersi come esempio di integrazione tra territorio, produzioni agricole, cucina e turismo sostenibile.
Giovani agricoltori veneti e innovazione
Coldiretti Giovani Impresa incontra la Regione Veneto per discutere il futuro dell’agricoltura tra sostenibilità, innovazione e valorizzazione del territorio.
Scenario Strategico del Giorno
Il tema dominante della giornata è sempre più evidente: il vino italiano non deve produrre di più, ma produrre meglio e creare più valore.
Tre segnali emergono con forza:
- Riduzione controllata dell’offerta per difendere marginalità e prezzi.
- Crescita dell’enoturismo e dell’esperienza come nuova fonte di redditività.
- Ricerca di autenticità da parte dei consumatori più giovani, che premia territori, identità e storie vere.
Le aziende che sapranno integrare produzione, ospitalità, comunicazione e posizionamento premium saranno quelle che guideranno la prossima fase di sviluppo del settore vitivinicolo italiano.
Rassegna stampa offerta da WINEIDEA.IT.
Cantine Italiane
Bacio della Luna investe 6 milioni nella sostenibilità
La cantina di Vidor, parte del gruppo Schenk Italia, avvia un piano di investimenti da 6 milioni di euro per energia pulita, efficientamento logistico e ampliamento dell’organico. Obiettivo: autoprodurre fino al 60% del fabbisogno energetico e rafforzare la sostenibilità produttiva.
Montefili, il Sangiovese d’altura del Chianti Classico
Vecchie Terre di Montefili conferma il proprio posizionamento tra le realtà più interessanti del Chianti Classico grazie alla viticoltura di alta quota, alla certificazione biodiversità Diversity Ark e a una forte attenzione alla sostenibilità.
Cantina Amadei racconta la convivialità emiliana
Tra Emilia IGT e Colli di Parma DOC, la famiglia Amadei continua a valorizzare i vitigni tradizionali del territorio con una gamma di vini pensati per il consumo quotidiano e la ristorazione.
Citra premiata al Concorso Città del Vino
Il Montepulciano d’Abruzzo Caroso Limited Edition 2020 conquista la Gran Medaglia d’Oro con 92,6 punti. Un nuovo riconoscimento per una delle etichette simbolo della cooperazione vitivinicola abruzzese.
Cave des Onze Communes valorizza il Pinot Nero valdostano
La principale cooperativa della Valle d’Aosta si distingue per qualità e rapporto qualità-prezzo con il Pinot Nero 2023 della linea Coin Noble, dedicata al canale Horeca.
Catabbo e il rilancio del vino molisano
La cantina molisana continua a essere protagonista della valorizzazione della Tintilia, vitigno simbolo della rinascita enologica regionale.
Terrabianca prepara la nuova cantina firmata Mario Botta
Il progetto degli imprenditori Urs e Adriana Burkard entra nella fase finale: nel 2027 nascerà un nuovo polo enoturistico e culturale nel cuore del Chianti Classico.
Vino Italiano ed Enologia
Export italiano in forte rallentamento negli Stati Uniti
Secondo Federvini e Nomisma, nel primo trimestre 2026:
- vino italiano: -38%
- spirits: -55%
- aceti: -35%
Nonostante i dazi, oltre il 90% dei consumatori americani continua ad acquistare prodotti Made in Italy.
Federvini: GDO e spumanti sostengono il mercato interno
Mentre l’export soffre, il mercato domestico mostra segnali di tenuta grazie alla grande distribuzione e al ritorno delle bollicine.
Cresce il consumo di vino al calice
L’Osservatorio Federvini-Tradelab evidenzia:
- crescita del consumo al calice, soprattutto tra i giovani;
- aumento della domanda di vini low e no-alcohol;
- buona tenuta della ristorazione di fascia alta.
Riduzione delle rese confermata in Puglia
La Regione Puglia conferma per la vendemmia 2026 la riduzione delle rese per diverse IGP regionali, con l’obiettivo di riequilibrare il mercato e sostenere la qualità.
Le piogge di giugno favoriscono la Valtellina
Le precipitazioni delle ultime settimane hanno ricostituito le riserve idriche dei vigneti valtellinesi, lasciando prevedere una vendemmia quantitativamente interessante.
Nuovo vigneto nel Bellunese tra opportunità e polemiche
L’espansione viticola nella frazione di Bes apre il confronto tra azienda agricola e residenti sul tema dell’impatto ambientale e paesaggistico.
Ristorazione e vino: crescita parallela negli ultimi vent’anni
Lo chef Enrico Cerea sottolinea come la ristorazione italiana e il vino abbiano costruito insieme il successo internazionale del Made in Italy.
Giovani agricoltori: pubblicato il bando per il primo insediamento
Nuove risorse per favorire l’ingresso delle nuove generazioni nella gestione delle aziende agricole italiane.
Scenario Internazionale
Georgia, Moldova e Nuova Zelanda: il vino pesa sull’export nazionale
Secondo i dati AAWE:
- Georgia: 4,2% dell’export nazionale
- Moldova: 4%
- Nuova Zelanda: 2,84%
Sono i Paesi dove il vino incide maggiormente sulle esportazioni complessive.
Fertilizzanti: il G7 agricoltura guarda alla diversificazione
La crisi geopolitica in Medio Oriente continua a influenzare il mercato dei fertilizzanti. L’obiettivo condiviso dai Paesi del G7 è ridurre la dipendenza da poche aree di approvvigionamento.
Uva da tavola italiana verso il Sudafrica
Firmato un accordo tecnico che apre nuove opportunità commerciali per l’uva da tavola italiana sul mercato sudafricano.
New York Times: tre vini italiani tra i migliori sotto i 20 dollari
Nella selezione mondiale del critico Eric Asimov figurano:
- Dolcetto d’Alba
- Lambrusco di Modena Solco
- Chianti Colli Senesi
Un riconoscimento importante per il rapporto qualità-prezzo del vino italiano.
Enoturismo e Hospitality
National Geographic premia le esperienze italiane del vino
La nuova “Experiences Collection 2026” valorizza strutture e territori dove vino, ospitalità e gastronomia diventano elementi centrali dell’esperienza turistica.
Tra i protagonisti:
- Hotel Hassler Roma
- La Scolca
- Ville e cantine del Veneto e del Piemonte.
Donatella Cinelli Colombini: come trasformare una cantina in destinazione turistica
L’imprenditrice toscana individua nell’accoglienza professionale, nell’identità territoriale e nella programmazione dell’offerta le chiavi del successo enoturistico.
Presentato al Senato il manuale “Vino & Turismo”
Il nuovo volume di Donatella Cinelli Colombini e Dario Stefàno propone linee guida operative per la nuova generazione dell’enoturismo italiano.
Eventi del Vino
Chianti protagonista a Napoli con VitignoItalia
Oltre 600 partecipanti hanno preso parte alla degustazione organizzata dal Consorzio Vino Chianti nella Villa Floridiana, con 150 etichette e prodotti gastronomici campani.
FIVI presenta il 15° Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
L’edizione 2026 si terrà dal 21 al 23 novembre a BolognaFiere. Presentato il manifesto ufficiale realizzato dall’illustratore Emiliano Ponzi.
Cortona lancia “Note di Vino 2026”
Musica jazz e classica dal vivo nelle cantine del territorio per valorizzare vino, cultura e paesaggio.
Sicilia, il mosaico del vino raccontato dai produttori
Da Donnafugata a Tasca d’Almerita, i protagonisti del vino siciliano raccontano territori, vini e identità attraverso un viaggio emozionale nell’isola.
Sintesi Strategica del Giorno
Le tendenze che emergono con maggiore forza sono cinque:
- L’export resta sotto pressione, soprattutto negli Stati Uniti.
- La domanda interna tiene grazie a GDO, spumanti e ristorazione premium.
- L’enoturismo continua a essere uno dei principali motori di crescita.
- Sostenibilità ed efficienza energetica guidano i nuovi investimenti delle cantine.
- I giovani consumatori stanno cambiando le modalità di consumo, favorendo il vino al calice e le alternative low/no alcohol.
Il vino italiano non perde attrattività internazionale; sta però entrando in una fase in cui qualità, esperienza, sostenibilità e capacità di raccontare il territorio saranno sempre più determinanti per la competitività delle imprese.
Cantine Italiane
Pio Cesare punta sulla Francia
La nuova generazione di Pio Cesare, guidata da Federica Boffa Pio, accelera l’espansione sul mercato francese con Barolo e grandi bianchi piemontesi, inclusa la nuova Riserva Derthona Timorasso.
Donnafugata investe su arte e storytelling
Donnafugata rafforza il proprio modello di enoturismo culturale integrando vino, arte, paesaggio e ospitalità per valorizzare il brand Sicilia.
Diesel Farm, il progetto agricolo di Renzo Rosso
Renzo Rosso continua a sviluppare la propria visione agricola nelle colline vicentine, con un modello che unisce vino, sostenibilità, design e accoglienza.
Arillo in Terrabianca guarda al 2027
La cantina toscana inaugurerà una nuova struttura firmata da Mario Botta con ristorante curato da Heinz Beck, galleria d’arte e centro esperienziale dedicato al vino.
Alto Adige: il modello cooperativo continua a vincere
Le cooperative altoatesine confermano il proprio ruolo strategico nella competitività del settore, valorizzando migliaia di piccoli produttori e garantendo efficienza commerciale.
Cave des Onze Communes valorizza il Pinot Nero valdostano
La principale cooperativa della Valle d’Aosta continua a distinguersi con vini di qualità e ottimo rapporto qualità-prezzo, consolidando il ruolo della viticoltura alpina.
Vino Italiano ed Enologia
Consorzi Dop e Igp più forti
Il nuovo decreto ministeriale recepisce il Regolamento UE 2024/1143, rafforzando il ruolo dei consorzi nella tutela delle denominazioni, nella vigilanza dei mercati e nella protezione online.
Puglia conferma la riduzione delle rese
La Regione conferma l’orientamento verso una gestione programmata delle produzioni per favorire l’equilibrio di mercato e sostenere il valore delle denominazioni.
Guerra dell’Asti
Si intensifica il confronto tra viticoltori e grandi industrie dello spumante. Sul tavolo riduzione delle rese e revisione dei prezzi delle uve Moscato in un mercato ancora sotto pressione.
Vino e Generazione Z
Dagli Stati Generali AIS emerge la necessità di un nuovo approccio alla comunicazione del vino. Cresce il ruolo del sommelier come interprete dei nuovi consumatori.
Il vino non è in crisi, cambia il modello
Sempre più aziende investono in esperienze, enoturismo, tecnologia, storytelling, sostenibilità e collaborazioni con arte e cultura per intercettare i nuovi consumatori.
Giovani e agricoltura
Confagricoltura rilancia il tema del ricambio generazionale, chiedendo strumenti concreti per favorire l’ingresso dei giovani nelle imprese agricole.
Rovereto: la storia di Alessio Maffei
Il giovane viticoltore trentino rappresenta una nuova generazione di imprenditori agricoli che investe in formazione tecnica e innovazione.
Emilia-Romagna, patrimonio enologico da valorizzare
Focus sui principali vini regionali, dal Pignoletto ai Lambruschi, simboli di una delle regioni più dinamiche del panorama vitivinicolo nazionale.
Tenuta San Giaime sperimenta l’affinamento in miniera
Nasce “Sotto Sale”, Metodo Classico da uve Carricante affinato nella miniera di salgemma delle Madonie per esaltare mineralità e complessità aromatica.
Il Vermentino naturale della Liguria
Stefano Legnani continua a distinguersi nel panorama dei vini naturali italiani con produzioni artigianali fortemente legate al territorio delle Cinque Terre.
Scenario Internazionale
Fertilizzanti: stop ai dazi europei
L’UE sospende i dazi sui principali fertilizzanti azotati. In Italia previsti 100 milioni di euro di credito d’imposta per sostenere le aziende agricole.
Napa Valley raccoglie 6 milioni di dollari
L’edizione 2026 di Auction Napa Valley conferma il successo delle aste benefiche legate ai grandi vini americani.
Moët & Chandon e Pharrell Williams
Moët & Chandon presenta una nuova edizione estiva di Ice Impérial firmata da Pharrell Williams.
Whisky e RTD trainano il beverage mondiale
Nel 2025 crescono soprattutto whisky, brandy e ready-to-drink, mentre il gin rallenta dopo anni di forte espansione.
Eventi Enologici
VinoVip Cortina 2026
VinoVip Cortina torna il 12 e 13 luglio con protagonisti storici del vino italiano come Piero Antinori, Sandro Boscaini e Fausto Maculan.
Asolo Prosecco DOCG: premiati i migliori vini
Grande partecipazione alla Selezione Asolo Prosecco Superiore DOCG 2026 con 31 cantine e 70 vini in concorso.
Calabria protagonista a Città del Vino
La regione conquista 24 medaglie al Concorso Enologico Internazionale Città del Vino, confermando la crescita qualitativa delle produzioni regionali.
Saranno Famosi nel Vino
Oltre 40 produttori emergenti protagonisti della quinta edizione della manifestazione in programma a Siena il 19 e 20 giugno.
Carmignano incontra Prato
Sedici cantine del Consorzio portano degustazioni e iniziative nel centro storico per valorizzare il territorio.
Carmine DiVino a Medicina
Torna la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche locali tra degustazioni, musica e cultura.
Le Cantine si Raccontano
La 39ª Rassegna Müller Thurgau propone incontri diretti con i produttori della Val di Cembra e attività esperienziali nei vigneti.
Distretti del Cibo a Napoli
Dall’11 al 13 giugno confronto nazionale sul futuro dell’agroalimentare italiano e sulla valorizzazione dei territori.
Distretto del Vino Umbro al Salone della Dieta Mediterranea
L’Umbria prosegue il proprio percorso di promozione istituzionale e sviluppo della filiera vitivinicola regionale.
La Farra celebra Andrea Zanzotto
Prosegue la rassegna culturale “Dialoghi a Col Brià”, che unisce poesia, paesaggio, sostenibilità e cultura del territorio.
Le Fraghe lancia “Percorsi di Libertà”
Nuovo progetto culturale promosso da Matilde Poggi per valorizzare il ruolo delle donne e il legame tra vino e comunità.
Scenario Strategico
Le notizie di oggi confermano cinque tendenze ormai consolidate nel settore:
- Gestione dell’offerta e controllo delle rese per difendere prezzi e marginalità.
- Esperienza ed enoturismo come leva competitiva sempre più rilevante.
- Comunicazione contemporanea per dialogare con Gen Z e nuovi consumatori.
- Crescente integrazione tra vino, cultura, arte e ospitalità.
- Rafforzamento delle filiere territoriali attraverso consorzi, cooperative e distretti.
Le aziende che stanno ottenendo i risultati migliori non si limitano a vendere vino: costruiscono identità, relazioni ed esperienze capaci di generare valore nel tempo. 🍷
Rassegna stampa offerta da WINEIDEA.IT.