Ecco le notizie vitivinicole del giorno per gli amanti del vino:
Fieragricola, Fini (Cia): Pac inadeguata, l’agricoltura non è il problema ma la soluzione: Il presidente della Cia, Cristiano Fini, ha sottolineato la necessità di sostenere l’agricoltura e eliminare la destinazione del 4% dei terreni all’incolto.
Cantina Canneto, in vendita una partecipazione sul Garda: Una parte dell’azienda bresciana Cantina Canneto è in vendita, con l’intenzione di coinvolgere vecchi soci nella cooperativa.
Agricoltura in crisi, i numeri e le ragioni della protesta: In Europa sono scomparse 5,3 milioni di aziende agricole in 15 anni, con l’Italia che ha perso quasi 600 mila di esse. L’inflazione e l’aumento dei prezzi dei beni e servizi usati in agricoltura nel 2022 sono stati significativi.
Fieragricola 2024 sfiora le centomila presenze: La 116ª edizione di Fieragricola a Verona ha registrato quasi centomila visitatori, un aumento del 45% rispetto all’edizione 2022, consolidando il ruolo dell’evento come salone internazionale di riferimento per il settore agricolo in Italia.
Due vini (rari) uniti da finezza ed eleganza: Due vini di montagna, uno nelle Dolomiti e l’altro sull’Etna, sono descritti come complessi, fini ed eleganti, con un profilo di gusto affascinante.
Un altro anno positivo per Cantina di Venosa: Nel 2023, Cantina di Venosa ha registrato un aumento del 17% del fatturato e un aumento del 11% delle bottiglie vendute rispetto all’anno precedente, confermando il trend positivo della cooperativa vitivinicola.
Il gusto dello Champagne sta cambiando: Le etichette di Champagne immesse sul mercato sono diventate più pronte, fresche e bevibili rispetto a pochi anni fa, con meno struttura e concentrazione, ma una maggiore finezza.
Vino, scatto green per la Valpolicella: La Valpolicella ha visto un aumento del 16% nei vigneti sostenibili nel 2023, dimostrando l’impegno crescente nel rispetto dell’ambiente.
Nebbiolo di Montagna a Carema e Donnas: Una masterclass ha approfondito il territorio di Carema e Donnas, dove il Nebbiolo si chiama Picoutèner e produce vini leggiadri ed intensi.
Amarone della Valpolicella cambia stile: Il Consorzio di tutela vini della Valpolicella sta orientando l’Amarone verso uno stile più fresco ed elegante, in contrasto con il tradizionale profilo caldo e potente.
Verdicchio, l’Oro delle Marche: Il Verdicchio rappresenta l’orgoglio delle Marche, con una vendemmia 2023 segnata da sfide climatiche, ma con un’ottima qualità del prodotto.
I Vignaioli aprono le porte del loro mondo: La fiera Hospitality offre l’opportunità di scoprire il mondo dei vignaioli e migliorare il settore dell’accoglienza enogastronomica.
L’Amarone della Valpolicella raccontato dall’archivio Tedeschi: L’archivio dei vini Tedeschi offre una prospettiva sulla storia e la passione di generazioni nel mondo dell’Amarone e della Valpolicella.
Vigna Solfatara 2021 Piedirosso Campi Flegrei doc, Iovino: Descrizione di un vino particolare, il Piedirosso Vigna Solfatara, prodotto nella regione dei Campi Flegrei.
Divino: il mercato dei vini a Bergamo: La fiera Divino Bergamo offre degustazioni con 100 produttori e oltre 800 etichette di vino, distillati e prodotti enogastronomici.
Lutto nel mondo del vino trentino, è morto l’enologo Matteo Mattei: La morte di Matteo Mattei, direttore della Cantina di Avio, ha lasciato un vuoto nel mondo vitivinicolo trentino.
Le Cantine Tommasone di Lucia Monti a Lacco Ameno (NA): La storia delle Cantine Tommasone, con vigneti sul mare, è guidata da Lucia Monti, una delle poche donne produttrici di vino a Ischia.
Fèlsina sceglie Orbacca: La cantina Fèlsina, situata a Castelnuovo Berardenga, continua a rappresentare una delle realtà più prestigiose nella produzione di Chianti Classico e Colli Senesi.
Weekend enogastromico da Vogadori: La cantina Vogadori offre un viaggio sensoriale nella Valpolicella, con degustazioni guidate e un’opportunità di esplorare il processo di produzione.
Pasini San Giovanni e la massima cura per l’ambiente: La storia di Pasini San Giovanni, un’azienda che coltiva vigne biologiche e promuove la sostenibilità ambientale.
Cantina Violati e il Metodo classico: La Cantina Violati, con sede a San Gemini, ha iniziato a produrre vini Metodo Classico, guadagnando riconoscimento e prestigio.
Visite aperte alle Cantine Fina con la delegazione I.M.A.H.R di Trapani: La delegazione I.M.A.H.R offre la possibilità di visitare le Cantine Fina e partecipare a degustazioni nelle pittoresche location delle cantine.
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Ecco le ultime notizie vitivinicole per gli amanti del vino web:
Bando per il rimodernamento delle macchine agricole in Veneto: In Veneto è aperto un bando che finanzia il rinnovo delle macchine agricole con un budget di circa 24,8 milioni di euro. Questo supporto è finalizzato a favorire l’introduzione di tecniche di agricoltura di precisione nell’ambito del Piano nazionale di ripresa e resilienza.
Aumento delle tariffe per l’imposta di soggiorno in Valdobbiadene: Dal 1° marzo 2024, il Comune di Valdobbiadene ha introdotto nuove tariffe per l’imposta di soggiorno, con aumenti per varie tipologie di alloggio. Questa decisione ha suscitato polemiche tra le strutture ricettive locali.
Risotto all’Amarone candidato “prodotto tipico” veronese: Il risotto all’Amarone della Valpolicella si candida a diventare ufficialmente un piatto tipico veronese, ottenendo la certificazione De.Co (Denominazione Comunale) per attestarne l’origine geografica.
Lutto nel mondo dell’enologia per la scomparsa di Anna Ricci: La professoressa Anna Ricci, esperta di viticoltura ed enologia, è scomparsa a Siena. Era una figura di riferimento nel settore e aveva contribuito alla formazione di molti giovani enologi.
L’Amarone cerca di contenere la gradazione alcolica: Il vino Amarone sta cercando di adattarsi alle nuove esigenze di mercato, puntando a mantenere l’equilibrio e la territorialità, nonostante una flessione nelle esportazioni nel 2023.
I migliori Pecorino d’Abruzzo sotto i 20 euro: Il produttore Luigi Cataldi Madonna discute della crescente popolarità del vitigno Pecorino e delle sue eccellenti espressioni in Abruzzo, con etichette di alta qualità al di sotto dei 20 euro.
Winery Tasting Sicily tra i 10 migliori siti web per Foodie Travelers 2024: Winery Tasting Sicily è stato riconosciuto come una risorsa di riferimento per gli appassionati di enogastronomia e turismo, ottenendo un premio dall’Istituto Internazionale di Gastronomia, Cultura, Arti e Turismo (IGCAT).
Le Langhe non sono in vendita: Il Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani lancia un appello contro l’ingresso di grandi investitori esterni nelle proprietà vitivinicole langarole.
Novità per i vini varietali: I vini varietali, che non indicano l’origine geografica in etichetta, stanno guadagnando popolarità e rappresentano una categoria in crescita.
Linee guida per l’uso agronomico del digestato in agricoltura biologica: Sono state pubblicate nuove linee guida per l’uso del digestato agricolo in agricoltura biologica, con l’obiettivo di migliorare la gestione di questo fertilizzante organico.
Parla l’agricoltore ribelle: Alcuni agricoltori stanno protestando contro il Green Deal, ma c’è anche chi, come Lorenzo Costa, sta abbracciando pratiche di agricoltura sostenibile come la permacultura.
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Ecco le notizie vitivinicole del 3 febbraio 2024:
Crollo del Mercato del Vino Mondiale: Nel 2023, il mercato del vino mondiale ha registrato una perdita di 802 milioni di euro, con una diminuzione sia nei volumi che nel valore. La situazione sembra essere in calo generale, ad eccezione della Francia, che ha aumentato i prezzi. Paesi come la Francia e l’Italia stanno resistendo meglio, ma il settore in generale sta attraversando tempi difficili.
Cesena in Bolla: L’evento dedicato ai migliori spumanti Metodo Classico italiani e stranieri tornerà a Cesena il 12 e il 13 febbraio, con la partecipazione di 900 etichette e 156 cantine di alta qualità. Si tratta di un’appuntamento importante per gli amanti dello spumante.
Bando per Giovani Agricoltori dell’Oltrepò Mantovano: È stato aperto un bando regionale per i giovani agricoltori che avviano un’attività agricola nell’Oltrepò. Questo bando mette a disposizione 15 milioni di euro per i giovani agricoltori che si insediano per la prima volta in un’azienda agricola come titolari dell’azienda.
Aeroporto di Firenze con un Vigneto sul Tetto: L’aeroporto di Firenze sta pianificando di diventare il primo hub al mondo a produrre il proprio vino dalle uve coltivate sul tetto dell’aeroporto. Questo progetto innovativo includerà un vigneto di circa 7 ettari sul tetto e cantine sotterranee. I lavori saranno completati in due fasi entro il 2035.
Assenti Famiglie Storiche all’Evento dell’Amarone: Nonostante un accordo apparentemente raggiunto, le famiglie storiche dell’Amarone non hanno partecipato all’evento Amarone Opera Prima a Verona.
Nuovo Packaging per i Vini La Segreta: I vini La Segreta presentano un nuovo packaging che sottolinea la qualità e l’impegno per l’ambiente.
I Migliori Vini Rossi della Sicilia: La Sicilia sta ottenendo successo con i suoi vini rossi, sia autoctoni che internazionali. La regione sta producendo vini di carattere e qualità.
Cantine Paololeo: Un’azienda vinicola in Puglia, Cantine Paololeo, ha prodotto 5 milioni di bottiglie di vino che sono state distribuite in tutto il mondo.
Deposito di Munizioni a Punta Giglio trasformato in Cantina: Un deposito di munizioni sotterraneo a Punta Giglio è stato trasformato in una cantina per vini, ma l’accesso turistico è limitato.
Cantina Urbana Academy: Cantina Urbana presenta un nuovo formato di eventi per avvicinarsi al mondo del vino, con incontri e degustazioni guidate.
Cantina Canneto in Vendita: Una partecipazione dell’azienda vinicola Cantina Canneto è in vendita sul Garda.
La Valpolicella ed il suo Amarone al Centro delle Trasformazioni: La Valpolicella sta affrontando cambiamenti di stile, climatici e di consumo nel mondo del vino.
Premi per la Pasticceria Abruzzese: Un pasticcere abruzzese, Giancarlo Palazzone, è stato premiato come uno dei migliori pasticceri al mondo durante una convention dei maestri pasticceri e gelatieri a Rimini.
Mercato Mondiale dello Spumante: Il mercato degli spumanti sta crescendo negli Stati Uniti, con il 48% proveniente dall’Italia nel 2023.
Aumento delle Imprese in Fallimento in Francia: In Francia, le imprese insolventi stanno aumentando, con un incremento del 47,7% nel settore del vino. Ci sono tensioni e proteste tra i vigneron francesi a causa delle difficoltà economiche.
I Migliori Vini Italiani 2024: Luca Maroni presenta la XXIII edizione di I Migliori Vini Italiani 2024, con una serie di eventi e degustazioni a Roma.
Grazie per la lettura e buona giornata agli amanti del vino web!
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Ecco le notizie giornaliere per gli amanti del vino del 2 febbraio 2024:
Lvmh Segna una Performance Negativa nel Comparto Wines & Spirits nel 2023: Lvmh, il gigante del lusso, ha registrato una perdita organica del -4% nel suo comparto Wines & Spirits nel 2023, con una diminuzione dei profitti del -2%. Questa performance è attribuita a una base di confronto elevata e a livelli di scorte alti. Nonostante una crescita record globale del +13% nel 2023, il settore del vino e dei liquori ha avuto un anno difficile.
Aumento della Superficie dei Vigneti in Valle d’Aosta: Il Ministero ha autorizzato l’aumento della superficie minima assegnata per l’impianto di nuovi vigneti in Valle d’Aosta da 10 a 30 ettari. Questo cambiamento è stato accolto positivamente dagli agricoltori locali e dovrebbe sostenere ulteriormente lo sviluppo del settore vitivinicolo nella regione.
Riccardo Cotarella Parla dei Vini della Sardegna: Il rinomato enologo Riccardo Cotarella ha elogiato i vini della Sardegna, sottolineando la loro unicità e irripetibilità. Ha sottolineato l’importanza della tecnica, dello studio e della passione nella produzione di questi vini.
Il Governo Francese Interviene per Sostenere il Settore Vitivinicolo: Il governo francese ha annunciato un pacchetto di misure di sostegno del valore di oltre 230 milioni di euro per il settore vitivinicolo, in risposta alla crisi che sta affrontando. Queste misure sono state accolte positivamente dalle organizzazioni di categoria e dagli agricoltori.
Progetto di Solidarietà per una Cantina in Tanzania: Assoenologi ha avviato un progetto di solidarietà per creare una cantina in Tanzania. Il progetto mira a produrre vino localmente per ridurre i costi di importazione e creare opportunità di lavoro per i giovani del luogo e i piccoli produttori di uva.
Crescita delle Vendite di Vino nella GDO: Le vendite di vino nella grande distribuzione organizzata (GDO) in Italia sono cresciute del 4% nell’esercizio 2022-2023, con un aumento del 10% nel canale GDO. Anche le esportazioni, in particolare verso la Cina e i mercati asiatici, hanno contribuito alla crescita del settore.
I Migliori Vini Soave sotto i 20 Euro: Il Soave, un vino della provincia di Verona, è stato elogiato come una delle denominazioni bianche più estese in Italia. Questo vino è apprezzato per la sua profondità ed eleganza, con alcune etichette che offrono ottimi rapporti qualità-prezzo.
Consorzio Tutela Vini Collio Festeggia i 60 Anni di Attività: Il Consorzio Tutela Vini Collio ha celebrato i suoi primi 60 anni di attività con un logo dedicato e un’etichetta istituzionale. Saranno organizzati eventi e iniziative per festeggiare questo importante traguardo nel 2024.
Recensione di un Vino Chianti Classico Gran Selezione 2018: Viene recensito positivamente un Sangiovese di Castelnuovo Berardenga, elogiato per i suoi profumi mediterranei e il suo sapore fresco e bevibile.
Nuova Associazione “Vignaioli Valle di Mezzane”: Tredici aziende vitivinicole hanno formato l’associazione “Vignaioli Valle di Mezzane” con l’obiettivo di promuovere le sottozone della Doc Valpolicella e valorizzare il territorio e la produzione vinicola.
Riconoscimento per il Vino Versante Settecento 2019 di CVA Canicattì: Il vino Etna Rosso Doc Versante Settecento 2019 della cooperativa vitivinicola CVA Canicattì ha ricevuto un premio dalla rivista Merum, che lo ha definito “molto buono”.
Formazione per le Nuove Generazioni nella Filiera Vitivinicola Siciliana: L’Associazione Italiana Sommelier della Sicilia ha lanciato un programma di formazione per le nuove generazioni interessate alla filiera vitivinicola, per promuovere l’educazione e la conoscenza del vino.
I Migliori Vini Italiani 2024 a Roma: Dal 16 al 18 febbraio, l’evento “I Migliori Vini Italiani 2024” si svolgerà al Salone delle Fontane dell’Eur a Roma. Luca Maroni, insieme a Francesca Romana Maroni, guiderà questo evento dedicato al piacere della tavola e dei vini, offrendo un’esperienza multisensoriale attraverso un ricco calendario di appuntamenti.
Venica & Venica protagonista a Wine in Venice: Il 20 gennaio si è svolto “Wine in Venice”, il red carpet del vino, che ha messo in evidenza il connubio tra Venezia e il mondo del vino. La cantina friulana Venica & Venica è stata protagonista insieme ad altre cantine rappresentanti di diverse regioni italiane. Venica & Venica è stata riconosciuta per i suoi sforzi in termini di sostenibilità ambientale e sociale.
Il Biologico e i Suoi Sfide secondo Giovanni Giambi: Il direttore di Agrisfera, Giovanni Giambi, ha espresso il suo punto di vista sulla coltivazione biologica durante l’assemblea annuale delle Cooperative Agricole Braccianti di Ravenna. Ha sottolineato le sfide relative alle rese e ai prezzi dei prodotti biologici, sottolineando la necessità di affrontare queste questioni.
Pac, la novità delle coltivazioni leguminose: La Commissione europea ha proposto agli Stati membri di consentire il 7% dei terreni dedicati ai seminativi per coltivazioni leguminose azotofissatrici e coltivazioni “catch crop”. Questa decisione potrebbe portare a un aumento della coltivazione di soia nella Pianura Padana.
Le Cantine Sarde Conquistano Roma: Vinodabere 2024 ha confermato il suo successo nella capitale, con oltre 450 partecipanti che hanno degustato le eccellenze enologiche delle cantine sarde. L’evento ha coinvolto operatori del settore e comunicatori del vino in due interessanti masterclass.
La Saga dell’Amarone Continua: Le Famiglie Storiche del vino Amarone e il Consorzio della Valpolicella sembrano ancora lontani dall’armonia. Nonostante una pace firmata in precedenza, le Famiglie Storiche non parteciperanno all’evento “Amarone Opera Prima” organizzato dal Consorzio, creando una nuova frattura.
Mostra Fotografica delle Colline Unesco: La mostra fotografica “Da un’Altezza Nuova” di Arcangelo Piai sarà inaugurata il 4 febbraio a San Pietro di Feletto, Veneto. Le fotografie documentano le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene e saranno esposte presso la Galleria dell’Eremo.
Barolo del Comune 2020: L’annata 2020 per il Barolo è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, con inverno mite e un’estate senza ondate di calore. La degustazione e l’analisi di questa annata sono state condotte da esperti del settore e produttori di Barolo.
Queste sono alcune delle notizie più recenti dal mondo del vino in Italia. Spero che queste informazioni ti siano state utili e interessanti!
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Ecco le notizie vitivinicole del 1 febbraio 2024:
Imprese famiglia, Filippo Polegato racconta Astoria: L’evento “Una famiglia, un’impresa” ha visto la presenza di Filippo Polegato, che racconta l’impresa familiare Astoria e condivide aneddoti sulla sua infanzia tra i filari.
Amarone Opera Prima a Verona: La ventesima edizione di Amarone Opera Prima presenta il millesimo 2019 di 70 aziende e si concentra sul futuro del vino Amarone, con masterclass guidate da esperti del settore.
Investimenti nel vino: Una guida spiega che investire nel vino italiano negli ultimi 15 anni è stato redditizio, ma avverte che il valore non aumenta indefinitamente e dipende da molti fattori.
Semplificazione per aziende agricole in Emilia-Romagna: La Regione E-R semplifica le procedure per le aziende agricole per accedere a bandi e contributi, offrendo maggiore flessibilità e tempi più chiari.
Crisi del vino in Francia: Il governo francese risponde alla crisi del settore vitivinicolo con un piano di supporto di oltre 230 milioni di euro e misure per soddisfare le richieste delle organizzazioni di categoria.
Obbligo terreni incolti: La Commissione propone una deroga all’obbligo di destinare parte dei terreni a finalità non produttive, suscitando critiche da parte del presidente della Confagricoltura.
Produzione in crescita nell’Alta Langa: L’Alta Langa punta a produrre 3,2 milioni di bottiglie e amplia le terre per le bollicine piemontesi.
Fieragricola a Verona: La 116esima edizione di Fieragricola si tiene a Verona, con la presenza di 820 aziende e proteste degli agricoltori.
Donatella Cinelli Colombini e il vino: Donatella Cinelli Colombini, produttrice e figura di spicco nel mondo del vino, condivide la sua esperienza nel settore.
Cantine Ermes investe nell’Oltrepò Pavese: Cantine Ermes acquisisce Cantina Canneto di Campo Noce nella zona della DOC dell’Oltrepò Pavese.
Cantina Vignaioli Morellino: La cantina Vignaioli Morellino di Scansano registra un incremento del 4% del fatturato nel 2023 e segna un aumento dell’enoturismo.
Cantina Urbana® Academy a Milano: Cantina Urbana® Academy offre un corso di formazione sulla viticoltura e la degustazione del vino a Milano.
Furto in una cantina sociale: Ladri rubano rame per 40mila euro da una cantina sociale in Sicilia.
Siccità e la cantina Colomba Bianca: La cantina Colomba Bianca lancia l’allarme sulla siccità in Sicilia e sottolinea l’importanza delle misure preventive.
Sardegna e Sicilia Vini e Terroir di Go Wine: Un evento di degustazione dedicato a cantine e vini di Sardegna e Sicilia si terrà a Roma il 8 febbraio 2024.
Vini bianchi del Roero Arneis: Si esplora il lato bianco del Piemonte con le migliori etichette di Roero Arneis al di sotto di 20 euro.
Successo per il vino italiano a Nairobi: Il “Top italian wine roadshow 2024” a Nairobi attira numerosi appassionati e esperti di vino.
La carta dei vini di Intravino: Intravino offre dieci consigli al mese su vino, birra e distillati, fornendo motivazioni e raccomandazioni.
Format social di Valoritalia: Valoritalia utilizza il format “Link” per raccontare aziende, progetti e territori legati alle certificazioni nel settore agroalimentare.
Il futuro della produzione di vino in Italia: Si discute della possibile diminuzione della produzione di vino in Italia entro il 2100 a causa del cambiamento climatico.
Queste sono le notizie giornaliere per gli amanti del vino web del 1 febbraio 2024.
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Ecco le ultime notizie vitivinicole per gli amanti del vino:
Prosecco Docg e patto tra 15 sindaci del Conegliano-Valdobbiadene: Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG ha presentato il suo primo Rapporto di sostenibilità. Il rapporto è stato illustrato alla presenza del Presidente della Regione Veneto Luca Zaia e di altre figure importanti.
Progetto “Grandi Langhe” in Piemonte: Un progetto unisce tutti i Consorzi della Regione Piemonte, con l’obiettivo di promuovere la regione e i suoi vini.
Rischi per gli oliveti in Italia: Italia Olivicola lancia un piano di recupero per oltre 200.000 ettari di oliveti abbandonati e 300.000 poco curati in Italia.
Irpinia e il legame tra vini e castelli: L’Irpinia produce milioni di bottiglie di vini pregiati come il Greco di Tufo e il Taurasi, spesso custoditi nei castelli medievali della regione.
Medaglia d’oro per il vino “Sior Lino” dei fratelli Bresolin: Il vino Asolo Docg extra dry “Sior Lino” dei fratelli Bresolin ha ottenuto nuovamente la medaglia d’oro al Millésime Bio in Francia.
Seminario sul quaderno di campagna: Anga Piacenza organizza un seminario tecnico sulla compilazione del quaderno di campagna per i soci di Confagricoltura.
Longevità dell’Amarone della Valpolicella: L’Amarone della Valpolicella è noto come uno dei grandi rossi italiani, ma la sua longevità non è ancora pienamente riconosciuta.
Il futuro dei vini del Collio: Lavinia Zamaro, direttrice del Consorzio Vini del Collio, parla del futuro dei vini bianchi del Collio e dell’impegno per la sostenibilità.
Aglianico del Vulture a Venosa: Venosa è la culla dell’Aglianico del Vulture, un vino con oltre 2000 anni di storia, coltivato sul suolo del vulcano omonimo.
Situazione agricola in Italia: Roberto Capobianco, presidente di Conflavoro, allarma sulla situazione dell’agricoltura in Italia e l’importanza delle misure di sviluppo rurale e del sostegno al reddito degli agricoltori.
Tenuta Stella e il suo impegno nella produzione sostenibile: Tenuta Stella si prepara a un anno ricco di eventi e iniziative per far conoscere le sue produzioni sostenibili.
Cantina Vignaioli Morellino di Scansano cresce: La Cantina Vignaioli Morellino di Scansano registra un incremento del fatturato nel bilancio 2023.
Crescita di Castagner nel mercato della grappa: Castagner continua a crescere nonostante il mercato della grappa sia in calo, con le grappe barricate che trainano la crescita.
Il Pink Panel visita la Cantina Torre dei Beati: Il Pink Panel, un club di assaggiatrici di vino e cibo, visita la cantina biologica Torre dei Beati.
Cantina sociale di Canneto va a Cantine Ermes: La cantina sociale di Canneto viene acquisita dalla cooperativa Ermes, che si prepara a rilanciare l’attività nel settore vinicolo.
Meregalli Wines distribuisce i vini di Bibi Graetz: Gruppo Meregalli distribuisce una selezione dei vini iconici di Bibi Graetz a partire dal 1º febbraio.
I Vini della Cantina La Marchesa di Lucera: La Cantina La Marchesa di Lucera presenta i suoi vini nella regione di Lucera.
Vini della Cantina Saracino al Festival di Sanremo: I vini della Cantina Saracino Puglia saranno presenti al Festival di Sanremo 2024 in uno dei ristoranti più esclusivi della Liguria.
Furto di vino da La Tour d’Argent a Parigi: Il celebre ristorante francese La Tour d’Argent denuncia la sparizione di 80 bottiglie di vino rare e costose.
Aumento delle esportazioni di vino italiano in Canada: Le esportazioni di vino italiano in Canada sono in crescita, con un aumento del 14% nel 2023 rispetto all’anno precedente.
Una scommessa produttiva nella quarta generazione: Federico De Cerchio, giovane imprenditore, torna a casa per rilanciare l’azienda di famiglia nel settore del vino, raggiungendo l’obiettivo di vendere 2 milioni di bottiglie grazie a investimenti mirati.
Il futuro del vino italiano: I consumi di vino in Italia sono diminuiti dell’8% nel 2023 rispetto al 2019, ma cresce la selezione di vini di fascia alta, segnando un cambiamento nei comportamenti d’acquisto.
Orcia Doc, la Cenerentola della Toscana: La denominazione Orcia Doc, nella Val d’Orcia, si presenta come un territorio da scoprire, con solo 300.000 bottiglie prodotte l’anno, ma un grande potenziale turistico.
Il “Ripe del falco” di Ippolito 1845 tra i migliori vini d’Italia: Paolo Ippolito racconta con orgoglio la storia del Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva “Ripe Del Falco” come una scommessa di famiglia che ha sfidato il Nebbiolo piemontese.
La scelta del vino riflette la personalità: Un racconto sulla scelta del vino, che può rivelare molto sulla personalità di una persona e sulle sue preferenze.
La storia di una botte del 1903: Una riflessione su una botte di vino del 1903 e come il tempo e i sensi contribuiscano a dare valore a questa esperienza.
Guida Catawiki 2024 sul mercato del vino: Una prospettiva sul mercato delle aste online nel 2024, con l’attenzione su nicchie come l’Armagnac e il Porto.
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Ecco le ultime notizie del mondo del vino per gli amanti del nettare degli dei:
Proteste degli agricoltori europei: Gli agricoltori europei stanno protestando contro la politica agricola europea, evidenziando un crescente divario tra le decisioni prese a Bruxelles e le pratiche agricole sul campo.
Campagna contro il finto prosecco nel Regno Unito: Una campagna chiamata “This is not Prosecco” è stata avviata nel Regno Unito per contrastare la vendita di prosecco contraffatto in lattina o alla spina.
Il vigneto più antico di Venezia: Il vigneto di San Francesco della Vigna a Venezia, risalente almeno al 1200, è tornato in produzione, dimostrando la resilienza delle piante di vite nella regione lagunare.
Posizione del Ministro dell’Agricoltura italiano: Il Ministro dell’Agricoltura italiano, Francesco Lollobrigida, sostiene gli agricoltori italiani e afferma che l’Italia ha mantenuto i benefici sul carburante agricolo, a differenza di molte altre parti d’Europa.
Vino naturale: Il vino naturale, senza una definizione ufficiale, è un prodotto che mira a esaltare l’espressione più pura del terroir, utilizzando uve biologiche e limitando l’uso di additivi.
Affezione al Prosecco negli Stati Uniti: Nonostante le sfide nel settore vinicolo, i consumatori americani dimostrano un alto livello di affezione al Prosecco, con un aumento del 5% nel volume delle vendite nel 2023.
Pericoli delle bevute condivise: L’articolo affronta il tema delle bevute condivise e dell’accessibilità ai vini di alta qualità, sottolineando che la passione per il vino può essere costosa.
I migliori vini rossi e bianchi dell’Oltrepò Pavese sotto i 20 euro: Una selezione di vini rossi e bianchi dell’Oltrepò Pavese, una zona rinomata per il pinot nero.
Elevate giacenze di vino: Alla fine del 2023, ci sono ancora quasi 60 milioni di ettolitri di vino in giacenza in Italia, con una significativa presenza nel Veneto.
Vignaioli Naturali a Roma: La manifestazione Vignaioli Naturali a Roma ha presentato cinque vini da ricordare, evidenziando le produzioni artigianali e naturali.
Cannonau della Cantina di Orgosolo, Sardegna: Un gruppo di piccoli produttori in Sardegna ha fondato la Cantina di Orgosolo per produrre il Cannonau, un vino rosso complesso.
Abbinamento vino e patatine fritte: L’accostamento tra vino e patatine fritte sta diventando popolare sui social media, con consigli da parte di sommelier su come farlo al meglio.
Critiche ai consorzi del vino: Sigfrido Ranucci critica i consorzi del vino in Italia, affermando che sono diventati centri di potere che influenzano i controlli nel settore.
Studio europeo sul vino rosso nella Dieta Mediterranea: Un nuovo studio europeo sta esaminando il ruolo del vino rosso nella Dieta Mediterranea, considerando gli effetti positivi e negativi del consumo di alcol.
Cà Rugate vince medaglie d’oro: La cantina Cà Rugate ha ottenuto cinque medaglie d’oro nel concorso mondiale des Vins Extrêmes per vari vini.
Sciacchetrà, il vino dolce delle Cinque Terre: Sciacchetrà è un vino dolce mitico delle Cinque Terre, noto per il suo fascino e la sua storia millenaria.
Cantina di Clavesana in crescita: La Cantina di Clavesana ha registrato un aumento del 3,5% nel fatturato nel 2023, nonostante le incertezze economiche.
Progetto di sostenibilità della Cantina Valtidone: La Cantina Valtidone ha lanciato un concorso per bambini e ragazzi delle scuole incentrato sulla sostenibilità ambientale, offrendo premi in denaro.
Cantina Saracino al Festival di Sanremo: I vini della Cantina Saracino saranno protagonisti di una serata di gala al Festival di Sanremo, in collaborazione con la chef Rosalba Marte.
Tra Borghi e Cantine: L’Osteria del Conte di Montepulciano ha vinto la quinta edizione dell’evento “Tra Borghi e Cantine”, che celebra la tradizione enogastronomica toscana.
Cantina Gini premiata: La Cantina Gini, una storica famiglia di vignaioli veronesi, ha ricevuto uno dei 10 ambiti SOLE 2024 dalla Guida Oro I Vini di Veronelli.
Langhe Piemonte: Un viaggio tra le colline delle Langhe nel Piemonte, una zona ricca di paesaggi incantevoli e vigneti.
Cantina di Clavesana in crescita: La Cantina di Clavesana ha registrato un aumento del 3,5% nel fatturato nel 2023, nonostante le incertezze economiche.
Progetto di sostenibilità della Cantina Valtidone: La Cantina Valtidone ha lanciato un concorso per bambini e ragazzi delle scuole incentrato sulla sostenibilità ambientale, offrendo premi in denaro.
Cantina Saracino al Festival di Sanremo: I vini della Cantina Saracino saranno protagonisti di una serata di gala al Festival di Sanremo, in collaborazione con la chef Rosalba Marte.
Tra Borghi e Cantine: L’Osteria del Conte di Montepulciano ha vinto la quinta edizione dell’evento “Tra Borghi e Cantine”, che celebra la tradizione enogastronomica toscana.
Cantina Gini premiata: La Cantina Gini, una storica famiglia di vignaioli veronesi, ha ricevuto uno dei 10 ambiti SOLE 2024 dalla Guida Oro I Vini di Veronelli.
Langhe Piemonte: Un viaggio tra le colline delle Langhe nel Piemonte, una zona ricca di paesaggi incantevoli e vigneti.
Aumento delle esportazioni di vino italiano in Cina: Le esportazioni di vino italiano in Cina sono aumentate del 26,5% nel 2023, segnando una crescita significativa.
Il futuro delle degustazioni di vino: Le degustazioni di vino stanno evolvendo con l’uso della tecnologia, consentendo agli amanti del vino di esplorare nuovi sapori e regioni da casa.
Spero che queste notizie ti siano state utili!
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Buongiorno,
Albrigi Tecnologie presenta le news vitivinicole di lunedì 29 gennaio 2024!
I romani bevevano un vino molto piccante che oggi sarebbe considerato imbevibile.
Gli antichi romani sono stati fra i più grandi bevitori di vino della Storia antica. Ne hanno selezionato diverse varietà e secondo gli storici erano soliti aromatizzare le loro caraffe, con miele, acqua e spezie. Uno studio pubblicato il 23 gennaio scorso, sulle pagine di Antiquity, ha però dimostrato quanto fossero particolari i gusti dell’epoca. Andando ad analizzare il contenuto di diverse giare romane, che contenevano il vino in fermentazione, i ricercatori sono stati in grado di identificare non solo gli ingredienti utilizzati dai produttori di vino per renderli più saporiti, ma anche quali erano i vari “gusti” più venduti nelle bancarelle dell’impero. Secondo i ricercatori, i vini più pregiati erano quelli che lasciavano sulla bocca una leggera piccantezza, con un aroma di pane tostato, mele, noci tostate e curry.
I vini abruzzesi conquistano 37 medaglie al Concours Mondiale de Bruxelles.
Sono 37 le medaglie conquistate dai vini abruzzesi in vista della competizione internazionale Concours Mondiale de Bruxelles 2023. “Le eccellenze enologiche del territorio certificate dai più importanti organismi internazionali hanno elevato ulteriormente il prestigio delle nostre migliori produzioni” ha detto Emanuele Imprudente, vicepresidente della Regione Abruzzo con delega all’Agricoltura, durante la cerimonia di premiazione. Per l’occasione si è tenuta una giornata-evento a L’Aquila lo scorso 20 gennaio, durante la quale sono stati conferiti numerosi premi a 21 cantine abruzzesi. Il Concours Mondiale de Bruxelles è un contest itinerante che da 30 anni attribuisce riconoscimenti in tutto il mondo.
Vicara, la trascurata nobiltà del Grignolino.
Il Monferrato è forse il Piemonte enologicamente più vero, piedi in terra e testa alta, senza un certo odore di spocchia che ogni tanto si avverte nelle vicine Langhe. I suoi vini sono generosi e ricchi, non a caso celebrati da secoli, i suoi castelli sono austeri, le cantine scavate nel tufo, gli “infernot”, un luogo affascinante. Espressione tra le più convincenti di questo territorio è la cantina Vicara, che percorre una strada che ha sempre in vista la tradizione ma con un concetto contemporaneo e quasi sartoriale. I metodi di coltura e vinificazione sono pertanto antichi e classici, così come le uve utilizzate (anche se non mancano uvaggi con varietà internazionali), ma interpretati secondo i dettami dell’agricoltura sostenibile.
Il vino che nasce ad alta quota. Progetto di “Maestà della Formica“ nel rispetto dell’ambiente.
Quando nacque l’azienda agricola “Maestà della Formica”, di Andrea Elmi e soci, era l’inizio del 2013 e l’avventura del cosiddetto “progetto vino” con l’impianto in alta quota sulle Alpi Apuane del vigneto di Riesling più alto della Toscana, siamo nel comune di Careggine a 1050m di altitudine, sembrava incredibile da credere e da raccontare. A distanza di poco più di dieci anni e oltre cinque annate commercializzabili, tre in vendita e due in affinamento, con una produzione di circa quindicimila bottiglie all’anno, il tutto è molto più credibile e semplice da considerare come una concreta realtà, per una scommessa più che vinta. A supporto di questa “filosofia” di produzione, caratterizzata anche dal grande rispetto per l’ambiente e i suoi cicli naturali, arrivano oggi anche contributi importanti, sintetizzati negli incontri organizzati per confrontarsi sui temi in questione. “In altura sta nascendo il vino di domani – tra i punti emersi nell’ultimo incontro dedicato alla viticoltura di montagna organizzato dal Gal MontagnAppennino.
Nasce “Piwi Italia”, per diffondere la cultura e la coltura dei vitigni resistenti.
Piwi Italia diventa ufficialmente un’associazione dopo la firma dello statuto avvenuto venerdì 12 gennaio e la registrazione presso l’Agenzia delle Entrate. «È un momento storico per la viticoltura italiana. Chiunque inizi a piantare varietà resistenti può iscriversi all’associazione che di fatto conta ormai più di 250 produttori italiani» ha detto il neopresidente Marco Stefanini. L’associazione, che ha destinato la propria sede presso la Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige, vedrà la sua prima assemblea nella primavera di quest’anno. «Gli obiettivi della nuova associazione – spiega Stefanini – sono di far conoscere ed ampliare la conoscenza delle varietà resistenti e far pressione, anche a livello politico, affinché altre regioni le autorizzino nel rispetto delle peculiarità regionali».
De Castro: «Errore ignorare le proteste degli agricoltori».
«Sarebbe l’ennesimo errore ignorare le manifestazioni delle ultime settimane e che ormai continuano ogni giorno, e quindi le richieste e le istanze di agricoltori e produttori europei, etichettandole superficialmente come movimenti estremisti». Così l’europarlamentare Paolo De Castro a proposito delle manifestazioni che stanno coinvolgendo tanti Paesi europei, Italia compresa. «Per la prima volta, dopo decenni – ha sottolineato De Castro – questa legislatura è riuscita a creare la percezione di un’Unione nemica degli agricoltori e delle categorie produttive, tutte cose che ho denunciato apertamente nel mio ultimo intervento alla Plenaria del Parlamento Europeo a Strasburgo».
L’azienda comasca da 40milioni di fatturato che da 5 generazioni conquista il mondo con il vino.
Continuiamo il nostro excursus tra le aziende comasche storiche che si sono fatte conoscere nel mondo. La storia di Verga vini è iniziata a Cermenate nel 1895 e l’azienda è cresciuta, tramandando sapere e investimenti per cinque generazioni. Il suo fondatore, Enrico Verga ha dato concretezza a un progetto che aveva come obiettivo l’espansione di un mercato del buon vino a un ottimo rapporto qualità/prezzo. Da oltre un secolo la Verga Vini dal 1895 imbottiglia e distribuisce vini italiani di qualità. La sede principale di Cermenate (Como) si estende oggi su una superficie di 30.000 mq, con una capacità di stoccaggio di oltre 40.000 hl.
I grandi rossi delle Langhe, della Valpolicella e della Toscana aprono il 2024 delle “Anteprime”.
In un contesto di mercato che vede le tre Regioni più importanti del vino italiano, in termini di blasone e valore, soffrire un po’ il contesto economico e geopolitico mondiale (nei primi 9 mesi 2023 le esportazioni del Veneto toccano i 2 miliardi di euro, a -1,9% sul 2022, quelle del Piemonte gli 877 milioni di euro, a -6%, e la Toscana si ferma a 852 milioni di euro, con un -7,5%), i grandi territori rossisti che ne sono pilastri, guardano al rilancio, a partire dalle loro “Anteprime” nei territori, con il vino nel calice e tanti temi da affrontare. Le Langhe di Barolo e Barbaresco, per esempio, metteranno al centro il tema del valore dei vigneti, che hanno raggiunto quotazioni elevatissime; la Valpolicella il cambiamento stilistico in atto, verso vini più leggeri, eleganti e contemporanei; la Toscana la classicità delle sue denominazioni più blasonate e celebri, mescolata alla dinamicità di territori più piccoli, meno famosi ma con la voglia di affermarsi nel mondo.
Elvio Cogno – Tecnica, sensibilità e rispetto per tradurre al meglio l’identità dei Barolo di Ravera e non solo!
Seguo da tempo le evoluzioni della cantina Elvio Cogno, interessato alla capacità di Valter Fissore e sua moglie Nadia di non scegliere mai la strada più semplice né in vigna né in cantina. La vista dalla sede di Novello è mozzafiato e concorre alla presa di coscienza di quanto i vini di questa realtà siano stati sempre ponderati in base al potenziale di ogni singola parcella. Valter Fissore, seguendo le orme del suocero Elvio, continua a creare vini che riflettono appieno il carattere del territorio puntando, in particolare, sul “cru” Ravera, dal quale provengono le diverse interpretazioni di Barolo che questa realtà ha deciso di portare in bottiglia, dedicando loro diverse vinificazioni e tempi di uscita ponderati in base alla predisposizione della singola parcella.
2023 meglio delle attese per le cantine “top brand” d’Italia, che vedono anche un 2024 in crescita.
Non c’è crisi per le imprese più virtuose del vino italiano, che è uno dei gioielli di un made in Italy “del buono, del bello e del ben fatto” che non perde mai il suo appeal. Anche in un contesto economico e geopolitico difficilissimo, le aziende vitivinicole che hanno marchi importanti e affermati sui mercati, il cui valore e la cui qualità sono riconosciuti pressoché universalmente, si dimostrano più forti delle difficoltà: nella maggior parte dei casi con fatturati, comunque, in crescita, in altri accusando qualche colpo, ma senza vacillare, e guardando all’immediato futuro con grande ottimismo, tanto che la stragrande maggioranza prevede, per il 2024, una crescita del giro d’affari sul 2023 (che, comunque, per metà delle cantine dell’indagine, è superiore al 2022). Con la convinzione che il calo dei consumi sia congiunturale e legato alle difficoltà economiche, e non strutturale per il crescente salutismo o per il ricambio generazionale dei consumatori.
A “Il Colle” a Nava serata enogastronomica con i vini della cantina Teo Costa.
Una nuova serata enogastronomica con degustazione all’albergo ristorante “Il Colle” a Nava, protagonisti i vini della cantina di Castellinaldo d’Alba “Teo Costa”. “È il secondo appuntamento con questa cantina, un buon risultato anche questa sera. La cantina di Teo Costa ci ha presentato le ultime novità, tutti sono rimasti soddisfatti dalla serata”, commenta Alessandro Moraglia titolare del ristorante. A guidare la degustazione il sommelier internazionale Aspi, Stefano Semeria: “Ormai le serate enogastronomiche al Colle sono collaudate, è il secondo appuntamento con Teo Costa, una cantina che ha dato fiducia al locale e alle nostre cene”. I vini hanno accompagnato un menù tutto ligure: pan fritto, torta verde, cestino di grana per antipasti, ravioli di Mendatica fatti in casa in salsa di noci, capriolo con verdure di stagione e per dolce crostatina alla marmellata.
Wine in Venice, alla scoperta della cantina Terre di Ger.
Enrico Conchione della cantina Terre di Ger, “rappresentante del Friuli Venezia Giulia per la Hall of Fame di Wine in Venice”, racconta il loro focus di quest’anno. Ovvero “la presentazione di vini da varietà resistente piwi Sauvignon Kretos, l’Arconi bianco. Una realtà che sempre di più sta trovando il favore del pubblico”.
Vino, cantina Violati di San Gemini ha portato l’Umbria al ‘Wine in Venice’.
San Gemini, in Umbria, in provincia di Terni, è una terra di acque minerali… e di vino.
La cantina ‘Violati’ di San Gemini è stata scelta per partecipare, in rappresentanza dell’Umbria, all’edizione 2024 del ‘Wine in Venice’, importante festival dedicato al settore enologico che si è svolto nella splendida cornice della Scuola Grande della Misericordia a Venezia. In occasione della manifestazione, Cantina Violati e le altre cantine selezionate (20 in totale, una per ogni regione) sono state premiate come le migliori realtà vitivinicole italiane che operano rispettando criteri di etica, sostenibilità e innovazione. Nei quattro giorni della kermesse veneziana, inoltre, le cantine vincitrici hanno potuto sfilare sul ‘wine red carpet’ e far degustare i loro vini ai visitatori dell’evento.
Trecento Cantine a Grandi Langhe 2024, la due giorni sulle etichette eccellenti del Piemonte.
La stagione delle Anteprime 2024 inizia da Torino con Grandi Langhe. Lunedì 29 e martedì 30 gennaio le OGR ospitano i Consorzi del Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e del Roero. L’evento, curato dai Consorzi di tutela e di qualità, vuole presentare le nuove annate e riflettere sul presente e sul futuro delle varie denominazioni. Sono trecento le aziende che hanno aderito alla manifestazione. Ognuna di loro ha carta bianca nella scelta e nel numero dei vini da presentare ad un pubblico di operatori del settore.
Sicilia: nel mondo del vino ci sono più donne, esperienze digitali e turismo.
Next Generation, sostenibilità, enoturismo, trasformazione digitale, la presenza crescente delle donne in ruoli strategici, ricerca ed innovazione. Il sondaggio di Assovini Sicilia, l’associazione che ad oggi conta 100 aziende, traccia un bilancio della realtà associativa più rappresentativa. “Assovini Sicilia si prepara ad affrontare le sfide globali attraverso la competenza delle aziende vitivinicole e la vincente strategia dell’associazionismo. L’associazione si rivela capace nell’intercettare i cambiamenti del tempo e tradurli in azioni efficaci per il settore vitivinicolo”, commenta la presidente, Mariangela Cambria. La “Next Generation” per esempio è già una realtà: secondo il sondaggio curato da Assovini Sicilia e P&G, il 58 per cento delle aziende presenta almeno un/una under 35 in ruoli strategici di management, promozione, produzione ed ospitalità. La maggioranza della Next Generation in Assovini Sicilia è costituita da donne.
Il messinese Jacopo, la terra, il vino. Le radici del… successo.
Il termine inglese “know-how”, il cui significato, letteralmente, è «saper come», sembra la locuzione più adatta per iniziare questa storia. E si, perché la storia del trentatreenne Jacopo Maniaci, neopapà messinese e attuale amministratore delegato dell’azienda vinicola Tenuta di Fessina, inizia proprio da un viaggio alla ricerca di quel sapere; la ricerca di quel complesso di cognizioni che, oggi, gli permette di fare un ottimo vino. Dopo aver completato gli studi in Economia e Gestione aziendale all’Università di Messina, Jacopo, infatti, decide di trasferirsi a Bra, in Piemonte, per specializzarsi in “Food&Wine Culture and Communication” all’Università di Scienze gastronomiche.
Dieci Vini Bianchi della Campania interna del Mangia&Bevi 2024.
Escludiamo il Fiano di Avellino, il Greco di Tufo, La Falanghina del Sannio e la Coda di Volpe. Cosi ci rimane? Tantissima roba buona e a buon prezzo. Mario Basco e Diana Iannacone hanno le idee molto chiare. Sono idee che ci piacciono moto quando vengono coniugate alla piacevolezza del vino. In questo caso la conduzione biologica e biodinamica dei terreni vulcanici a Teano, siamo ai confini con il Lazio, ha il suo sbocco in un protocollo di vinificazione molto essenziale. Solo acciaio, lieviti indigeni e nessuna chiarifica. Il risultato lo fa il vitigno: fresco, ricco di verve, con tanta frutta e note di macchia e cenere al naso. Buona e veloce la beva, la bocca è ricca, ampia, la chiusura lunga e appagante. Una bella esecuzione di un’azienda in crescita.
Montalcino, il riscatto del fratello minore: gli Usa puntano sul Rosso e aumentano le vigne.
Baby Brunello, cugino della Docg, secondo vino di Montalcino: sono tante e diverse le “etichette” che possono essere date al Rosso di Montalcino. Per il Wall Street Journal, che in un recente articolo ne ha tessuto le lodi, si tratterebbe di un Brunello più economico per wine lover impazienti e attenti al budget. Non solo, infatti, a parità di vitigno, territorio e produttori, costa un terzo del Brunello (mediamente siamo sui 30 euro v/s i 90 del Brunello), ma è disponibile sul mercato molto prima del più famoso parente. Il disciplinare del Rosso prevede un anno di stacco tra la produzione delle uve e la messa in commercio. Per il Brunello, invece, deve trascorrere ne devono trascorrere 5 e comunque la vendita è consentita solo dal primo gennaio.
Intrawine #24: caporalato in Champagne, dove va il vino inglese, AI contro le frodi e futuro dei sommelier.
Nuovo appuntamento con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Si parte con la prima lenzuolata dell’anno di articoli, post e pezzi interessanti. In questo numero: lavoro da schiavi in Champagne, la fine del classico sommelier, previsioni per il 2024 e tanti altri argomenti da approfondire come sempre. Vini contraffatti e false bottiglie d’autore potrebbero avere i giorni contati. È quanto emerge da queste due segnalazioni che spiegano bene come un gruppo di ricercatori dell’Università di Ginevra abbia messo a punto un algoritmo in grado di analizzare il liquido contenuto in una bottiglia selezionando tutte le sostanze chimiche presenti in modo da elaborare “l’impronta” di ogni vino.
Vini in anfora, da Wine&Siena la sfida di Helmut Kocher: produttori uniti sul mercato.
Non esiste una mappatura delle aziende che lo utilizzano ma il fenomeno da dieci anni a questa parte è crescente e sta particolarmente a cuore a Helmut Kocher, patron del Merano Wine Festival che ora vuole raggruppare tutti i produttori per fargli parlare una lingua sola, almeno sul mercato. È la vinificazione in anfora che dalla Georgia, dove secondo le principali fonti storiche il vino ha avuto origine circa 8mila anni fa, sta contagiando anche l’Italia. Mentre il dibattito se sia moda o necessità prosegue tra appassionati e addetti ai lavori, Kocher approfondisce da anni sia i vini in anfora sia i rapporti con il paese asiatico e lo ha fatto anche a Wine&Siena, spinoff di Merano Wine Festival, raggruppando un folto numero di produttori da tutta Italia nel talk “Anfora revolution”.
Per il vino rosso Camunnorum nuovi riconoscimenti.
Nuovi riconoscimenti nazionali e internazionali per il vino rosso Camunnorum. Per l’eccellenza della valle Camonica arriva anche un’etichetta artistica.
Un tuffo nel vino dell’Antica Roma: “leggermente piccante, asciutto e dal sapore tostato”.
Non è certo un segreto: gli antichi romani erano amanti del vino, tanto da onorarlo attraverso la figura divina di Bacco, Dio del vino, del piacere e del divertimento. Ma com’era il vino dell’Antica Roma? Per rispondere a questo quesito, è stata condotta e pubblicata sulla rivista specializzata “Antiquity” dell’Università di Cambridge, ad inizio 2024, una ricerca sulla produzione e le caratteristiche del vino ai tempi dell’Impero Romano. In primo luogo, è stato preso in considerazione l’iter di produzione della bevanda, ricavata da uve spremute delicatamente, per via della forte importanza dei lieviti naturali nel processo, senza rompere raspi e vinaccioli, azione che conferirebbe al prodotto sapori sgradevoli, e caratterizzato dall’inizio immediato della fermentazione, così da minimizzarne il rischio di fallimento
Wine&Siena, Giani: “Siena una delle città toscane che rappresentano il vino nel mondo”.
“Wine&Siena rappresenta l’espreessione di una Siena terra del vino, siamo in una città nel cui palazzo civico è rappresentato il buongoverno e il rapporto tra città e contado – ricorda Giani – la realtà senese è animata da sempre dalla capacità di vitalizzare il territorio che offre il miglior vino, è una terra baricentrica tra Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano. Il Santa Maria si apre a tutti i vini di maggiore qualità e successo, è una vetrina che sposa enogastronomia, arte, cultura e bellezza. Siena è una delle città toscane che rappresentano il vino nel mondo”.
VINO PIEMONTE: PRODUZIONE DI UVA GIÙ DEL 14%, MA LA VENDEMMIA 2023 È A «OTTO STELLE».
Due fattori climatici hanno caratterizzato l’annata vitivinicola 2023 in Piemonte: le temperature record e la siccità prolungata. Nessuna inversione di tendenza rispetto all’anno prima, se non nella raccolta delle uve: questa volta il clima ha inciso fortemente facendo diminuire la produzione di circa il 14%. Sono stati 2,06 milioni gli ettolitri prodotti contro i 2,26 milioni del 2022. La 2023 è un’annata che i tecnici definiscono «molto buona» assegnando alle uve una media qualitativa di «otto stelle» su dieci. Il Piemonte inoltre si conferma come la seconda regione a livello nazionale per impatto di fatturato con un giro d’affari per il comparto vinicolo che cresce a quota 1.362 milioni di euro (erano 1.235 milioni nel 2022). Tiene l’export: i vini Dop piemontesi sono andati meglio della media italiana, bene l’Asti spumante anche se i rossi fermi hanno subito una contrazione.
VINO, SIGFRIDO RANUCCI OSPITE DI KLAUS DAVI: “CONSORZI SONO DIVENTATI CENTRI DI POTERE”.
Ospite di Klaus Davi, conduttore e ideatore del talk su Youtube ‘KlausCondicio’, Sigfrido Ranucci ha parlato a tutto campo dell’industria del vino e delle prossime inchieste che il suo programma Report condurrà su questo tema. Nella puntata andata in onda domenica 17 dicembre, con interviste ad esperti ed imprenditori del settore tra cui Lamberto Frescobaldi (Presidente Unione Italiana Vini), Ritano Baragli (Presidente Cantina Sociale Colli Fiorentini), Attilio Scienza (Professore di viticoltura presso l’Università degli studi di Milano), Giovanna Lomolino e Luigi Forlin (Azienda agricola Minos), si può evidenziare un attacco vero e proprio al mondo del vino italiano. La puntata su Rai 3 ha fatto il pieno di ascolti sfiorando il 10% di share con quasi 2 milioni di telespettatori collegati, tra i più alti in assoluto nel prime time della domenica sera.
A VENEZIA TRE EVENTI PER GLI AMANTI DELL’ENOGASTRONOMIA.
A Venezia è sbarcato un nuovo modo di vivere la propria passione per l’enogastronomia: i tre appuntamenti in programma ai _docks_ cantieri cucchini, a San Pietro Di Castello il 2, 4 e 23 febbraio 2024 superano il concetto di degustazione guidata. In questi spazi lontano dalla frenesia del turismo di massa, arte, vino e cibo si fondono in un tris di interpretazioni culturali del Food&Wine, nell’ambito del progetto ENOLOGISMI della project manager, sommelier e wine and food stylist Laura Riolfatto.
Next Generation, sostenibilità e trasformazione digitale nel futuro di Assovini Sicilia.
Next Generation, sostenibilità, enoturismo, trasformazione digitale, la presenza crescente delle donne in ruoli strategici, ricerca ed innovazione. Il sondaggio di Assovini Sicilia, l’associazione che ad oggi conta cento aziende, traccia un bilancio della realtà associativa più rappresentativa puntando su alcuni elementi che si rivelano strategici per gli obiettivi futuri. “Assovini Sicilia si prepara ad affrontare le sfide globali attraverso la competenza delle aziende vitivinicole e la vincente strategia dell’associazionismo. L’associazione si rivela capace nell’intercettare i cambiamenti del tempo e tradurli in azioni efficaci per il settore vitivinicolo” – commenta la presidente di Assovini Sicilia, Mariangela Cambria.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che la rassegna stampa vino di oggi, è stata offerta da Albrigi Tecnologia
A risentirci a domani.
Ecco le ultime notizie nel mondo del vino per gli amanti del vino web:
Vini Italiani da Collezione: La Classificazione Grandi Cru d’Italia 2024 presenta le 30 etichette di vino italiano più pregiate, basate sul prezzo medio di aggiudicazione dei singoli vini nelle aste.
Bevibilità del Vino: Il futuro del vino italiano sembra orientato verso vini freschi e vitali, meno alcolici e più adatti per abbinamenti culinari, seguendo l’approccio di Robert Mondavi.
I Migliori Vini del Collio: Il Collio in Friuli Venezia Giulia è noto per produrre grandi vini bianchi italiani, grazie al terreno ricco di minerali noto come “ponca”.
Danni da Peronospora nelle Marche: Lo stato di calamità è stato dichiarato a causa dei danni causati dalla peronospora ai vigneti nelle Marche.
Le Migliori 7 Kombucha: La kombucha sta guadagnando popolarità in Italia, e il Gambero Rosso presenta le sette migliori kombucha classiche a base di tè fermentato.
Etichette di Vino: Uno studio racconta la storia dello Studio Francescon & Collodi, un’impresa di coppia specializzata nella creazione di etichette per il vino.
Nuovi Cavalieri a Valdobbiadene: Quattro nuovi cavalieri sono stati accolti nella Confraternita di Valdobbiadene, con Enrico Bortolomiol confermato come Gran Maestro.
Successo del Gruppo Meregalli: Il Gruppo Meregalli, leader nel settore HO.RE.CA. per la vendita di vino, liquori e distillati, ha raggiunto un fatturato di quasi 100 milioni di euro nel 2023.
Cantina Mustilli e la Falanghina: La cantina Mustilli a Sant’Agata dei Goti è famosa per vinificare la Falanghina in purezza e offre visite guidate nelle sue cantine sotterranee.
50 Anni di Amarone Tedeschi: La cantina Tedeschi di Pedemonte apre il proprio archivio contenente 6.800 bottiglie di Amarone, raccontando cinquant’anni di storia.
San Valentino in Cantina: La Tenuta Zenato offre un’esperienza speciale per San Valentino, con visite ai vigneti e alle cantine.
Visita a Poderi Moretti: Poderi Moretti apre le porte per visite guidate e degustazioni di vini pregiati nella regione di Alba, Langhe e Roero.
Città Europea del Vino 2024: Le cantine premiate come “Città Europea del Vino 2024” sono state celebrate in una cerimonia a Novara.
Cantine Statti a Wine in Venice: Cantine Statti è stata premiata all’evento Wine in Venice, che celebra l’innovazione, l’etica e la sostenibilità delle cantine italiane.
Nuova Presidente per la Cantina Colle Moro: Maria Concetta Tarquini è stata eletta la nuova presidente della Cantina Colle Moro, diventando una delle poche donne a ricoprire questa carica nel mondo vitivinicolo abruzzese.
Tendenze per gli Acquisti Online di Vino nel 2024: Secondo Catawiki, le etichette di vini di qualità come quelli del Giura, insieme all’Armagnac e al Porto, sono le tendenze per gli acquisti online nel 2024.
Concorso “L’Umbria del Vino”: Il concorso enologico regionale “L’Umbria del Vino” ha visto la partecipazione di 166 vini da 61 aziende vitivinicole umbre.
Wine Tour per la Promozione dei Vini del Territorio: Si terrà il 19 e 20 febbraio ad Anagni il primo Wine Tour dedicato ai vini del territorio laziale a sud di Roma.
Investimenti nel Vino: Gli investimenti nel vino italiano negli ultimi 15 anni hanno portato soddisfazioni, ma è importante investire con saggezza e consapevolezza, considerando molteplici fattori che influenzano i prezzi sul mercato.
Coda di Volpe 2020: Il Mangia&Bevi presenta la Coda di Volpe 2020, suggerendo di conservarla per godere della sua evoluzione negli anni.
Importanza della Filiera Vitivinicola: Uno studio evidenzia l’importanza economica e occupazionale della filiera vitivinicola in Italia, comprendente anche gli spiriti e gli aceti.
Vino ad Alta Quota: “Maestà della Formica” produce vino in alta quota sulle Alpi Apuane con un forte rispetto per l’ambiente.
Vini in Promozione al Supermercato: Le offerte di vino in promozione nelle principali catene di supermercati italiane includono Valtellina, Franciacorta, Sicilia, Alto Adige e Toscana.
Spero che queste notizie siano di interesse per gli amanti del vino web!
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Ecco le notizie vitivinicole del 24 gennaio 2024:
Bere un bicchiere di vino al giorno fa davvero bene? Gli studi e le opinioni contrastanti sulla salute del consumo quotidiano di vino.
Fiera blindata dopo il caos a Vicenza Lollobrigida ’incorona’ Rimini: Le sfide logistiche e di sicurezza affrontate durante la Fiera del Sigep a Rimini.
Quando le dimensioni contano: Come l’eliminazione di calici più grandi influisce sui consumi di vino, secondo uno studio dell’Università di Cambridge.
A tu per tu con un’azienda agricola rigenerativa: Approfondimento sull’agricoltura rigenerativa e il progetto del Podere Cimbalona.
‘A Fieragricola 2024 il futuro tra innovazione e sostenibilità: Anteprima della 116ª edizione di Fieragricola con un focus su meccanica agricola, zootecnia e altro.
Quei vigneti a due passi dalla spiaggia che esaltano i vini della Sardegna: Descrizione dei vigneti di Badesi, in Sardegna, e la produzione di Vermentino di Gallura.
Guida ai Vini di Sicilia, oltre 100 cantine in mostra: Presentazione di una guida dedicata ai vini siciliani con eventi di degustazione e confronto.
“I sommelier devono cambiare prospettiva per sopravvivere.” Intervista a Lucia De Luca, una giovane wine specialist, sul cambiamento del ruolo del sommelier nella ristorazione moderna.
L’America impazzisce per lo Sleepy Girl Mocktail: Il dibattito sul nuovo trend di un cocktail analcolico per addormentarsi meglio.
Masterclass di Wine&Siena: Anteprima delle masterclass che si terranno a Wine&Siena, con focus su vini, bollicine e altro.
Pasticcio al Masaf, pioggia di ricorsi per i fondi promozione del vino: Le controversie e i ricorsi riguardo ai fondi destinati alla promozione del vino in Italia.
I 4 migliori Pinot Grigio del Nord Italia premiati dal Gambero Rosso: Le migliori etichette di Pinot Grigio del Nord Italia secondo il Gambero Rosso.
“Così il nostro rosé è diventato il migliore al mondo”: Storia del successo del Trentodoc Maso Martis Rosé Extra Brut prodotto dall’azienda agricola trentina Maso Martis.
Mezzo secolo di Gavi Doc, nel 2023 vendute 14 milioni di bottiglie: Celebrando il 50º anniversario della denominazione Gavi Doc.
Mosca dell’olivo, ecco l’elenco delle cultivar più resistenti: Informazioni sulle cultivar di olivo più resistenti alla mosca dell’olivo.
La protesta dei trattori dilaga in tutta Italia: Le proteste degli agricoltori contro le politiche agricole europee e altre questioni.
Il vino come dono di Dio, che gli uomini devono saper gestire: Riflessioni sull’importanza di gestire il vino in modo responsabile ed ecologico.
Le due anime, rossista e bianchista, dei vini del Piceno: Esplorazione della viticoltura nel Piceno e della sua varietà di vini.
Nei campi europei, stanno sperimentando nuovi pesticidi genetici: Preoccupazioni riguardo agli esperimenti con pesticidi genetici basati sulla RNA interferenza in Europa e negli Stati Uniti.
Viticoltura, il controllo della peronospora in biologico: Approfondimento sul controllo della peronospora nelle vigne in agricoltura biologica.
Cantina Urbana sceglie Disclosers per le attività di PR e Media Relations: Annuncio della collaborazione tra Cantina Urbana e l’agenzia Disclosers per le attività di pubbliche relazioni e media relations.
Vino, le bollicine di Cantine Toso volano verso il Far East: Come Cantine Toso affronta le sfide del mercato globale del vino e le tensioni geopolitiche.
Cerasuolo d’Abruzzo Hedòs 2022 Cantina Tollo: Descrizione del Cerasuolo d’Abruzzo Hedòs 2022 prodotto dalla Cantina Tollo.
Wine Club, le grandi cantine protagoniste al Jackie O: Evento Wine Club presso il celebre Jackie O Club a Roma.
Autoctono si nasce, 25 gennaio 2024 Milano: Anteprima dell’evento Autoctono si nasce a Milano, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio viticolo italiano.
Nuove frontiere del vino a Marsala: Il 18 gennaio si è svolto un convegno presso Ouverture Pellegrino a Marsala, organizzato da Goals Technologies e introdotto dal Presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella. L’evento ha affrontato le tecnologie innovative nel mondo del vino, inclusa l’etichettatura ambientale, nutrizionale e degli ingredienti.
Tragedia in Canada colpisce il mondo del vino: Un tragico incidente in elicottero in Canada ha coinvolto un gruppo di giovani in vacanza, tra cui Emilio Zierock della cantina Foradori di Mezzolombardo, in Trentino.
Consumi di vino in Italia in calo: Nel 2023, i consumi di vino in Italia sono diminuiti dell’8% rispetto al 2019. Tuttavia, c’è stato un aumento nella domanda di spumanti.
Presunta truffa nel settore del vino con fondi UE: Quattro persone e due associazioni sono state citate in giudizio per una presunta truffa ai danni dell’Unione europea nel settore vinicolo. Il progetto “Native Grapes Academy” avrebbe ricevuto finanziamenti dall’UE, ma è oggetto di indagine per frode.
Il presidente della Camera dei Deputati parla del vino italiano: Lorenzo Fontana ha sottolineato l’importanza del vino italiano come simbolo di identità e ha elogiato il lavoro delle istituzioni nella promozione del settore vinicolo italiano all’estero.
Chiamata a una comunicazione responsabile nel settore del vino: Il vice presidente della Regione Abruzzo, Emanuele Imprudente, ha sottolineato la necessità di promuovere una comunicazione basata sul consumo responsabile e moderato di vino.
Il valore economico delle filiere del vino: Uno studio ha rivelato che le filiere del vino, degli spiriti e degli aceti contribuiscono con oltre 20 miliardi di euro al PIL italiano e generano oltre 460.000 posti di lavoro.
Vendemmia 2023 più scarsa degli ultimi 60 anni: Il settore dell’aceto affronta sfide dovute a una vendemmia particolarmente scarsa nel 2023, con un aumento dei costi delle materie prime. Si mette in guardia anche dalle imitazioni di prodotti come l’aceto balsamico di Modena.
Spero che queste notizie siano di interesse per gli amanti del vino web!
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