Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie del vino:
Vini da Terre Estreme Matera 2023: L’evento “Vini da Terre Estreme” si svolge a Matera per celebrare vini coltivati in luoghi estremi come montagne e terreni difficili. Questi vini rappresentano una tradizione agricola secolare in Italia. Il workshop offre l’opportunità di degustare varietà di vini provenienti da diverse regioni italiane.
I Grandi Terroir del Barbaresco: Questo evento si tiene ad Alba e si concentra sul Barbaresco, un grande vino rosso italiano. Offre degustazioni, incontri con cantine e masterclass per esplorare il territorio di produzione e le sue particolarità.
Importazioni di Vino negli Stati Uniti: Le importazioni di vino negli Stati Uniti hanno registrato una diminuzione del 7% in valore e del 13% in quantità nei primi 8 mesi dell’anno. Questo trend sta mettendo sotto pressione l’industria vinicola internazionale.
Partecipazione del Consorzio Garda DOC ad Anuga 2023: Il Consorzio Garda DOC parteciperà alla Fiera Food & Beverage “Anuga” in Germania, considerando la Germania un mercato strategico per i loro vini.
Riconoscimento per il Chiaretto di Bardolino Traccia di Rosa: Il Chiaretto di Bardolino Traccia di Rosa di Le Fraghe ha ottenuto il premio Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia 2024 del Gambero Rosso.
Premio per il Cannonau Le Anfore 2021 di Elena Casadei: Il Cannonau Le Anfore 2021 ha vinto il premio Tre Bicchieri e si terrà una festa di fine vendemmia a Nizza.
Presentazione del “Montecletha” di Cantina di Montecchia di Crosara: Questo vino è un omaggio al territorio di Montecchia di Crosara e rappresenta un’innovazione nella produzione di spumanti.
Cantina Verace a Salerno: Una descrizione di locali gastronomici interessanti a Salerno, con una menzione speciale per la cultura del cibo e la qualità dei prodotti locali.
Premio per l’Erbaluce di Caluso Docg Fiordighiaccio 2022: Questo vino è stato premiato come il “MIGLIOR VINO PER RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO” nella Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 di DoctorWine.
Premiazioni del 13° Concorso Enologico del vino Bardolino DOC: Il concorso celebra l’eccellenza del vino Bardolino con cantine premiate per la loro produzione.
Festa dell’Uva e delle Cantine 2023: Un evento eno-gastronomico che segna la fine della stagione turistica.
Corciano Castello di Vino 2023: Una manifestazione dedicata all’enologia e alle tradizioni gastronomiche del territorio.
Vino Chardonnay dal Collio: Il miglior vino bianco d’Italia proviene dal Collio, secondo le premiazioni.
I borghi del vino Chianti: Una descrizione dei borghi storici nel territorio del Chianti, famoso per la produzione di vino.
Lazio del Vino: Una discussione sull’approccio naturale alla produzione di vino nel Lazio, con un’enfasi sull’amore per il processo.
Varietà del vino italiano: L’importanza di raccontare la varietà dei vini italiani e il loro rapporto qualità/prezzo nel mercato americano.
Vino bianco Friulano: Il Friuli è celebrato per il suo vino bianco, con un Friulano del Collio valutato come il miglior bianco italiano.
Vini di Brda in Slovenia: Una panoramica sulla regione vinicola di Brda in Slovenia e la sua tradizione viticola.
Vino italiano secondo Danielle Callegari: L’importanza di raccontare il vino italiano in modo comprensibile, data la sua varietà.
Miglior vino bianco italiano: Un bianco
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Modular shelf: unica struttura brevettata antisismica
“Modular Shelf” è un porta-barriques modulare costruito completamente in acciaio inox, smontabile, realizzabile su misura ed estremamente versatile, adattabile alle esigenze estetiche del cliente; permette di risparmiare spazio, risparmiare tempo, ottimizzare le fasi di riempimento, svuotamento e lavaggio della barrique, realizzare il bâtonnage senza spostare la barrique dalla struttura.
Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie del vino:
Sauvignon Tiare 2022 conquista i Tre Bicchieri del Gambero Rosso: Il Sauvignon Tiare 2022 dell’azienda Tiare di Dolegna del Collio ha ricevuto il massimo riconoscimento dei Tre Bicchieri per il decimo anno consecutivo nella Guida Gambero Rosso 2024. Questo vino è stato premiato anche nel 2014 come Campione del Mondo e “Miglior cantina emergente d’Italia” dalla Guida Vini del Gambero Rosso.
Amarone Monte del Frà incontra l’arte del cioccolato per Natale 2023: Monte del Frà, azienda vinicola di Sommacampagna (Verona), propone una confezione natalizia che include Amarone della Valpolicella Classico DOCG Tenuta Lena di Mezzo e cioccolato artigianale Valrhona, creata dalla designer Liudmila Pascurova.
Consorzio Alta Langa Main Sponsor della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba: Il Consorzio Alta Langa sarà il Main Sponsor della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, confermando il legame tra Alta Langa DOCG e il tartufo bianco. Numerose aziende partecipano all’evento con i loro vini Alta Langa.
Nuove etichette per Sorelle Bronca: Sorelle Bronca presenta le nuove etichette di EST Brut e OVEST Extra Dry, due Prosecco Superiore DOCG provenienti da diverse zone di Conegliano e Valdobbiadene. Queste etichette riflettono l’attenzione dell’azienda per le caratteristiche dei terreni in cui si trovano i loro vigneti.
Eventi enogastronomici in Friuli Venezia Giulia: In Friuli Venezia Giulia, sono previsti eventi gastronomici come Farine di Flôr, dedicato alle farine e ai cereali antichi, e Formandi, una mostra-mercato dei migliori formaggi di malga. Entrambi gli eventi celebrano la cultura contadina e genuina.
Festa di fine vendemmia a Nizza: La Cantina di Nizza terrà la prima edizione della ‘Festa di fine vendemmia’ il 14 e 15 ottobre, con diverse attività tra cui degustazioni di vino, laboratori, esperienze sensoriali, street food e molto altro, per celebrare la produzione vitivinicola della zona.
Presentazione di “Montecletha” dalla Cantina di Montecchia di Crosara: L’azienda Cadis 1898 presenta “Montecletha,” un vino Riserva Nature nato dalla selezione delle migliori uve Durella, riposato sui lieviti per 5 anni. La prima annata è del 2017.
Cantina Filodivino a Legnano: La “Cantina Filodivino” a Legnano è stata premiata con una menzione d’onore al Premio InArchitettura 2023 per la sua integrazione nell’ambiente circostante.
Progetto San Severo Doc per il turismo enogastronomico: Cinque cantine si sono unite nel progetto San Severo Doc, Bicchieri e sentieri di Capitanata per promuovere i vini locali come attrattori turistici nella città di San Severo.
Chiusura di una cantina vinicola a Latina: I NAS (Nuclei Antisofisticazione e Sanità) hanno chiuso una cantina vinicola a Latina che utilizzava acqua non potabile per la produzione del vino.
Cantina Siciliana a Trapani: Il D&B Cantina Siciliana a Trapani offre un’esperienza gastronomica autentica nel quartiere ebraico, con cibo tradizionale, vini, e un ambiente accogliente.
Ferrari Trento premiata come ‘cantina sostenibile dell’anno’: Ferrari Trento è stata premiata come ‘cantina sostenibile dell’anno’ ai Global Drinks Intels ESG Awards 2023 per il suo impegno nella promozione dell’ambiente, della responsabilità sociale e della governance.
Barolo Rosso dell’Anno: Un Barolo è stato premiato come il miglior vino rosso dell’anno con Tre B
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Progettiamo noi la vs cantina: per risparmiare
Albrigi da anni studia e progetta tecnologie e processi innovativi per rispettare e valorizzare le caratteristiche naturali delle uve. Offre un servizio completo di impianti chiavi in mano: dal sopralluogo con assistenza alla progettazione completa della cantina, dalla prima linea di lavorazione delle uve all’imbottigliamento e dalle canalette di scolo fino all’impianto di aspirazione.
Altri servizi che vengono offerti da Albrigi per aiutare il cliente nella realizzazione della cantina sono: pratiche di finanziamento e agevolazioni, studio e progettazione, start up dell’impianto, formazione, supporto tecnico e assistenza post vendita.
Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie legate al mondo del vino:
Festival dei Vini Verticali DOLO-VINI-MITI: Dal 6 al 15 ottobre, si terrà il festival dei vini verticali nelle Valli di Cembra e Fiemme, un omaggio alla verticalità dei vigneti eroici della Val di Cembra e delle Dolomiti. I vini saranno degustati nelle loro diverse annate.
Negroni Casoni, il cocktail rosso rubino: Il Negroni è un cocktail iconico con ingredienti di qualità come il Gin Tabar, Bitter 1814 e Vermouth al Mallo di Noce. È un aperitivo perfetto con aromi amaricanti e agrumati.
Comunicare il Vino nel Mondo Digitale: La comunicazione nel settore del vino sta evolvendo grazie alle dinamiche digitali. Esperti della comunicazione digitale presentano dieci tendenze che influenzano la comunicazione del vino.
Tre Bicchieri 2024 del Friuli Venezia Giulia: Quest’anno, ben 25 etichette del Friuli Venezia Giulia hanno ottenuto i Tre Bicchieri dalla guida Vini d’Italia di Gambero Rosso. Anche se colpito da siccità, il Friuli ha dato molte sorprese.
DiVin Ottobre: La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino celebra l’autunno con una serie di eventi, tra cui il Festival del Pesce d’acqua dolce dell’Alto Garda e la Festa della Zucca in Valsugana.
Gusti.a.Mo23 a Castelfranco Emilia: L’evento celebra il cibo, la cultura e le eccellenze enogastronomiche e culturali di Modena, con la partecipazione di Joe Bastianich.
Nuovo Metodo Classico Rosè Tansillo Pas Dosè: La Cantina di Venosa presenta un nuovo metodo classico rosè prodotto con uve Aglianico coltivate nella provincia di Potenza, con un affinamento di almeno 36 mesi.
Magici Intrecci Autunnali al Castello di Strassoldo: L’evento presenta maestri artigiani, piccoli antiquari e vivaisti di nicchia nel castello di Strassoldo, un piccolo villaggio nel Friuli Venezia Giulia.
Cantine Storiche d’Italia: Un articolo elogia le cantine storiche italiane, citando dieci cantine situate in borghi spettacolari.
Restauro di Tenuta Tascante e Faro di Capofaro: Due progetti di restauro in Sicilia, uno a Tenuta Tascante e l’altro al Faro di Capofaro, ricevono premi per la valorizzazione del territorio e della società attraverso la qualità architettonica attuale.
Chiusura di Cantina Vinicola per Acqua non Potabile e Carenze Igieniche: Una cantina vinicola nel sud pontino è stata chiusa a causa dell’uso di acqua non potabile e delle carenze igieniche.
Certificazione Equalitas per Cantina Sociale Colli Fiorentini: La Cantina Sociale Colli Fiorentini ottiene la certificazione Equalitas per le sue pratiche sostenibili.
Nuovi Controlli dei Nas nel Settore Vinicolo: I Nas effettuano controlli nel settore vinicolo, riscontrando problemi strutturali in alcune cantine e sanzionando alcune irregolarità.
Impegno delle Cantine Siciliane nella Sostenibilità: Sempre più cantine siciliane misurano e riducono il loro impatto sull’ambiente, partecipando a un simposio sulla sostenibilità.
Premi OIV Awards 2023: Il libro “Microbiologia della vite e del vino” riceve un premio nella categoria Oenology, mentre “Italian Wine Unplugged 2.0” riceve una menzione.
Ristoro per i Viticoltori Colpiti dalla Peronospora: Viticoltori colpiti dalla peronospora e non assicurati riceveranno 7 milioni di euro come ristoro dal Fondo di Solidarietà in deroga.
Serie di Incontri sul Vino “Stile Liberty”: Continuano gli incontri tematic
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Exclusive: diamo forma e colore
Dall’esigenza di dare una nuova immagine alle cantine, abbiamo creato una nuova gamma che dà eleganza, forma e colore. I nostri nuovi modelli sono: Pearl, Tower, Cavalier, Gladiator, Bonbonniere, Gladio, Princess, Imperium silver, Imperium gold e Doric gold. E’ nata una nuova era, in cantina, che dà spazio alla creatività e alla fantasia.
Ecco un riassunto relativo alle notizie e agli eventi nel mondo del vino:
Grandi Terroir del Barbaresco a Alba: L’Associazione Go Wine promuove un evento dedicato al Barbaresco, un grande vino rosso della Langa, che si svolgerà domenica 8 ottobre presso l’Alba Hotel Calissano. L’evento coincide con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e offre una degustazione per approfondire la ricchezza del territorio di produzione del Barbaresco.
Miglior Sommelier del Veneto 2023: Federico Domeneghetti, un sommelier di Padova, è stato nominato Miglior Sommelier del Veneto 2023. Ha vinto il favore della giuria grazie alle sue competenze tecniche e avrà l’opportunità di partecipare alla Semifinale del Concorso Miglior Sommelier d’Italia 2023.
Tre Bicchieri 2024 della Campania: La Campania ha ottenuto 22 Tre Bicchieri nella guida del vino 2024. I vini provenienti da diverse regioni della Campania, come l’Irpinia, i Campi Flegrei, il Cilento e il Vesuvio, hanno ricevuto riconoscimenti positivi.
Enzo Vizzari entra nel Gambero Rosso: Enzo Vizzari, una figura autorevole nel mondo gastronomico italiano, è entrato a far parte del Gambero Rosso, arricchendo ulteriormente la squadra della piattaforma editoriale.
Premi per I Feudi di Romans: I Feudi di Romans, una cantina a San Canzian d’Isonzo (Gorizia), ha ricevuto premi e riconoscimenti per i loro vini, tra cui il Sontium e la Ribolla in anfora. I loro vini hanno ottenuto riconoscimenti da critici enologici e rassegne di settore.
Acquisizione della Cantina del Taburno: Il Gruppo Rillo ha acquisito la Cantina del Taburno, una cantina storica situata a Foglianise, in Campania. Questa acquisizione rappresenta un importante passo avanti per il gruppo nel settore vinicolo.
Vinitaly in espansione: Vinitaly, l’importante fiera del vino italiana, ha annunciato due nuove fiere, una a Chicago e una a Belgrado, per promuovere il vino italiano sui mercati internazionali.
Vino e politica: I rappresentanti del settore vinicolo hanno partecipato agli Stati Generali del Vino a Roma per discutere dei problemi e delle sfide che il settore affronta, compresa la vendemmia 2023 più piccola ma di alta qualità.
Sicilia tra arte e vino: Un episodio della serie B.E.V.I. su Sky Arte ha messo in evidenza l’eccezionale connessione tra arte, enologia e territorio in Sicilia, con un focus sulle cantine Pietradolce, Radicepura e Donnacarmela alle pendici dell’Etna.
Danni causati dalla Peronospora in Molise: In Molise, la Peronospora ha causato danni economici stimati intorno ai 15 milioni di euro alle produzioni vinicole. Le cantine sociali come ‘San Zenone’ e ‘Cliternia’ hanno subito gravi perdite di uva.
Etichette con health warnings: Il dibattito sull’uso degli “health warnings” nelle etichette del vino è stato affrontato, con l’accento sulla necessità di educare i consumatori invece di scaricare la responsabilità su di loro.
Questi estratti coprono una vasta gamma di notizie e eventi nel mondo del vino, dalle celebrazioni dei migliori vini alle sfide e alle discussioni relative al settore.
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Planetarius: cantina innovativa
“Planetarius” è una nuova idea di cantina per la lavorazione di uve rosse e bianche, studiata per coloro che intendono produrre vini di altissima qualità, risparmiare tempo e ridurre i costi, condurre sperimentazioni per la ricerca e lo sviluppo di nuovi tipi di vini esclusivi, seguendo le più rigide regole di ottimizzazione e risparmio e le più rigide norme alimentari ed ecologiche.
Il progetto comprende lo studio del territorio e dei terreni, delle viti e del loro trattamento.
Dal punto di vista costruttivo, l’edificio è suddiviso in tre piani, ciascuno dei quali accoglie una delle zone di lavorazione: sala di selezione delle uve, sala di fermentazione e sala di pressatura.
La struttura è stata pensata su tre livelli in modo da sfruttare appieno il principio di gravità ed evitare l’uso di pompe e accessori connessi.
Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie del vino:
Tre Bicchieri 2024 per i vini delle Marche, con 23 vini premiati, tra cui debutti e nomi consolidati. Fattoria Le Terrazze e Madonnabruna sono alcuni dei protagonisti. Fonte: A quiet place.
Vendemmia 2023 del Primitivo di Manduria con una produzione ridotta ma di alta qualità, nonostante sfide climatiche e malattie della vite. Fonte: Giornalismo e Comunicazione.
Prima edizione di Street Food & Ottobeer Fest a Moncalieri dal 6 al 8 ottobre, con la partecipazione di eccellenze gastronomiche e birre artigianali. Fonte: Torino Wine Week.
Alba Vitæ 2023 il 13 ottobre, con la vendita del Sante Rosso Merlot IGT 2021 a favore dell’Associazione Pulcino, che supporta bambini nati prematuri o con patologie. Fonte: Studio Cru.
Argillae, una cantina di Allerona, si aggiudica i Tre Bicchieri con il Primo d’Anfora 2020, prodotto in anfore di terracotta con argilla dai vigneti dell’azienda. Fonte: Virtù Quotidiane.
Un Lambrusco Grasparossa di Castelvetro vince i Tre Bicchieri nella guida del Gambero Rosso, il primo riconoscimento del genere per questo tipo di Lambrusco. Fonte: Il Resto del Carlino.
Cantina di San Marino ottiene quattro stelle per alcuni dei suoi vini nella guida enologica. Fonte: Giornale.sm.
Cantine del Movimento Turismo del Vino Toscana aprono le loro porte per Cantine Aperte in Vendemmia durante tutto ottobre. Fonte: Nove da Firenze.
Vendemmia a picco a Venosa a causa della peronospora, ma la qualità rimane alta. Fonte: La Gazzetta del Mezzogiorno.
Cantine Romagnoli ricevono i Tre Bicchieri per il loro vino Il Pigro Dosaggio Zero 2020, grazie a un lavoro durato 5 anni. Fonte: Piacenza 24.
Cantina Enio Ottaviani a San Clemente ospita un evento dedicato al pesce dell’Adriatico, promosso dall’azienda Ecopesce. Fonte: La Piazza Rimini.
Il Moscato italiano è apprezzato da sommelier e chef come Alessandro Borghese per le sue caratteristiche aromatiche e versatilità. Fonte: Torino Cronaca.
Rossella Cicalese racconta l’origine dell’azienda vitivinicola Rossella Cicalese a Perdifumo, nel Cilento. Fonte: Foodmakers.
Silvano Brescianini parla della sinergia tra il vino di Franciacorta e il territorio, e del ruolo del vino nella cultura bresciana. Fonte: Giornale di Brescia.
Emmanuel Macron regala a Xi Jinping una bottiglia di Romanée-Conti del valore di 20mila euro nel 2019 durante una visita ufficiale in Cina. Fonte: la Repubblica.
Le vie del Vino a San Giovanni Incarico il 7 ottobre, con degustazioni di vini e stand gastronomici. Fonte: FrosinoneToday.
Abbinamenti tra funghi porcini e vino nel mese di settembre, con suggerimenti per valorizzare al meglio i piatti. Fonte: Lecco Notizie.
Storia del vino Marsala, con un’analisi dei suoi legami con l’Inghilterra e gli Stati Uniti. Fonte: Corriere.
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Excelletia: per fare grandi vini rossi
“Excellentia” è un progetto di cantina innovativa per produrre vini rossi di altissima qualità, avendo sempre come primo obiettivo quello di ridurre o addirittura eliminare l’utilizzo di prodotti chimici e permettere di effettuare la maggior parte dei processi in modo naturale tramite l’utilizzo di tecnologie moderne e all’avanguardia che permettono di esaltare e sfruttare le qualità delle uve.
Alcune delle tecnologie utilizzate sono:
– Meccanismo mobile per la follatura “Monofollrails”
– Serbatoio mobile per eseguire il rimontaggio sfruttando il principio della gravità “Flytank”
– Impianto di estrazione delle vinacce e dei vinaccioli
– Sistema di batonnage “Kit Bâtonnage”
– Impianto di azoto e di ossigenazione “Oxicontrol”
Il tutto è collegato ad un quadro elettrico generale per gestire e automatizzare al massimo tutti i processi di lavorazione, in modo da ridurre la presenza del personale in cantina.
Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie del vino:
Riforma delle Dop e Igp e Altre Normative: La riforma delle Denominazioni di Origine Protetta (Dop) e delle Indicazioni Geografiche Protette (Igp) in Europa è in corso e influisce anche sul settore del vino in Italia. Alcune norme, come quelle sugli avvisi sanitari in etichetta e il riutilizzo degli imballaggi, stanno generando discussioni e preoccupazioni tra i produttori di vino.
Premi Tre Bicchieri in Emilia-Romagna: Gambero Rosso ha premiato i migliori vini dell’Emilia-Romagna, in particolare quelli della zona dell’Emilia, noti per il Lambrusco. Quest’anno, il Grasparossa di Castelvetro e il Salamino di Santa Croce sono stati riconosciuti come vini di alta qualità.
Eventi Legati al Mondo del Vino: In tutto il paese, sono in corso molte iniziative legate al mondo del vino, come la vendemmia didattica, visite alle cantine, laboratori sensoriali, e picnic in vigna. Ci sono anche eventi sportivi come il Valtellina Wine Trekking.
Riscaldamento Globale e Vini di Alta Quota: Il cambiamento climatico sta influenzando la produzione di vino, favorendo la coltivazione di vini di alta quota. Tuttavia, ci sono preoccupazioni riguardo all’uso eccessivo della tecnologia nell’industria vinicola.
Airbnb e Montepulciano: Airbnb ha riconosciuto Montepulciano come una delle mete più popolari per il turismo legato al vino. Questa città toscana offre esperienze enogastronomiche autentiche e ospitalità rurale.
Migliori Produttori di Franciacorta: Due giovani sommelier hanno condiviso la loro selezione dei migliori produttori di spumante Franciacorta, una regione vinicola in Lombardia. Vogliono aiutare i consumatori a fare scelte informate nel mondo delle bollicine.
Vino Aperitivo Savoia Orancio: Savoia ha lanciato una variante “ambrata” del suo vino aperitivo in onore di Marco Polo, che raccontò storie di viaggio e aromi esotici. L’azienda punta a condividere l’essenza dell’Italia attraverso i sapori.
Stati Generali del Vino: Gli Stati Generali del Vino in Italia hanno affrontato temi come l’etichettatura, l’health warning e la sostenibilità. Gli attori del settore vinicolo chiedono regole chiare e certe per sostenere la crescita dell’industria italiana.
Cantina Settecani e i Tre Bicchieri: Cantina Settecani ha ottenuto il prestigioso riconoscimento dei “Tre Bicchieri” per il suo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. È il primo Lambrusco di questo tipo ad essere premiato.
Progetto “80 Anni” della Cantina Gotto d’Oro: La Cantina Gotto d’Oro sta preparando una collezione speciale di vini per celebrare il suo 80º anniversario nel 2025.
Profumi di Mosto in Valtènesi: La Valtènesi ha organizzato il tradizionale evento “Profumi di Mosto” per festeggiare la fine della vendemmia. Quest’anno, un numero record di 28 cantine partecipa all’evento, grazie anche ai recenti successi nel settore.
Bardolino Chiaretto in Evidenza: Il Chiaretto di Bardolino della Cantina Valpolicella Negrar ha vinto la Gran Medaglia d’oro e il titolo di “Best of Show Italy rosè” al concorso “Mundus Vini”. Questo successo offre nuove opportunità di mercato per il vino italiano.
Questi sono i principali eventi e notizie legati al mondo del vino in Italia.
Albrigi Tecnologie in acciaio
Accessori: riduciamo i tempi
Albrigi Tecnologie produce una gamma completa di accessori per soddisfare al meglio le esigenze delle varie industrie di settore.
Tutti gli accessori sono stati studiati e collaudati appositamente per fornire la massima comodità e funzionalità, con un occhio di riguardo alla sicurezza e alla pulizia. La maggior parte degli accessori forniti sono smontabili per rendere facile e veloce la pulizia e richiedono poca manutenzione.
Albrigi Tecnologie fornisce inoltre ricambi di tutti i tipi, dalle tenute alle valvole a sfera o a farfalla, alle guarnizioni dei chiusini e delle portelle, siano esse nuove o vecchie, piccole o grandi, alle guarnizioni per indicatori di livello e preleva campioni, fino ai tubi degli indicatori di livello in plexiglas di tutti i diametri e agli altri accessori elencati nel catalogo sotto indicato.
Vi sono sempre a magazzino in pronta consegna tutti i tipi di camera d’aria.
Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie del vino:
Grandi Terroir del Barbaresco a Alba Hotel Calissano: Si terrà un evento dedicato al Barbaresco domenica 8 ottobre, ispirato a un analogo appuntamento dedicato al Barolo. L’evento include degustazioni e riflessioni sul terroir del Barbaresco.
Ricerca scientifica sul Valpolicella Superiore: Un progetto di ricerca ambizioso mira a tracciare le linee guida produttive del Valpolicella Superiore futuro, analizzando l’offerta attuale sul mercato e cercando di intercettare le tendenze dei consumatori.
Linea “I Luoghi” della Cantina Suavia a Soave: Suavia presenta la nuova linea “I Luoghi” composta da 2.000 bottiglie, ognuna rappresentante una zona vitata prestigiosa d’Italia caratterizzata da suoli vulcanici.
Caseus: 19^ edizione con oltre 500 formaggi in gara: L’evento Caseus, dedicato ai formaggi, vedrà la partecipazione di 503 formaggi da 125 caseifici italiani, con degustazioni e incontri enogastronomici.
Tre Bicchieri 2024 dell’Umbria: L’Umbria ha ottenuto 17 Tre Bicchieri dalla guida Vini d’Italia di Gambero Rosso, con un record per la regione.
Back To The Wine a Venezia: Una fiera e mercato dei vini artigianali a Venezia mette in evidenza l’arte dell’artigianato nel mondo del vino, con la partecipazione di 140 artigiani.
Studio AGEBA sul Barbera d’Asti: Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato presenta i risultati finali dello studio AGEBA, incentrato sul recupero e la valorizzazione del germoplasma antico della varietà Barbera per l’adattamento al cambiamento climatico.
Le cantine più belle d’Italia: DOVE presenta una selezione di cantine italiane che offrono esperienze enogastronomiche, visite artistiche e altro.
Cantina Argiolas in Sardegna: La Cantina Argiolas racconta l’identità della Sardegna attraverso i suoi vini, con un’impronta tradizionale e un’impegno per la sostenibilità.
Cantine Aperte in Vendemmia in Toscana: Cantine Aperte in Vendemmia offre l’opportunità di vivere l’atmosfera della vendemmia nelle cantine toscane durante tutto ottobre.
Operazione contro il lavoro nero nelle vigne: Le Fiamme Gialle hanno scoperto un’azienda agricola che impiegava 10 lavoratori in nero per la vendemmia.
Etichettatura delle calorie sulle bottiglie di vino: A partire dall’8 dicembre 2023, il vino europeo dovrà indicare il valore energetico e gli allergeni sull’etichetta.
Collezione di vini rari da 50 milioni di dollari: Sotheby’s mette all’asta una leggendaria collezione di vini del valore di fino a 50 milioni di dollari, provenienti dalle cantine di Pierre Chen.
Vino italiano nell’export: Il vino italiano rappresenta il 13% delle esportazioni agroalimentari, con una crescente presenza nei mercati americani e asiatici.
Rufulía e Sicilian Wine Wear: Una cantina in Sicilia presenta il vino Rufulía e una linea di abbigliamento ispirata al vino, chiamata Sicilian Wine Wear.
Ligabue e il nome “Tocai” per il vino: Anche il cantante Ligabue utilizza il vecchio nome “Tocai” per il vino.
Questi sono i principali eventi e notizie legati al mondo del vino presentati oggi.
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Eurotank: una gamma completa
Eurotank è una gamma completa, in pronta consegna, unica al mondo, di serbatoi da 75 lt a 5200 lt per professionisti. È composta da 12 modelli che soddisfano tutte le esigenze per la fermentazione e lo stoccaggio di vini. Ideali non solo per il settore enologico, ma anche oleario e agroalimentare.
Tutti i nostri serbatoi, tra cui anche quelli della nostra serie Eurotank, vengono costruiti con una speciale finitura, chiamata HIGH CLEAN INSIDE. Questa finitura permette di lavare i serbatoi in modo semplice e veloce, riducendo l’uso di acqua e detersivi. Siamo in grado di offrire questa finitura grazie alla:
– selezione di lamiere in acciaio inox di prima scelta;
– finitura della superficie interna della lamiera tipo 2R (BA), cioè lucidata a specchio con rugosità inferiore a 0,05 µm;
– rullatura, spianatura e lucidatura a specchio di tutte le saldature interne, sia verticali che circolari.
Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie del vino:
DiVin Ottobre in Trentino: Il mese di ottobre in Trentino è un momento perfetto per apprezzare i sapori e i profumi tipici della regione. La kermesse DiVin Ottobre offre eventi come degustazioni, visite ai vigneti e cene a tema per gli appassionati del food&wine.
Vino e Salute: Il presidente di ONAV Nazionale, Vito Intini, ha sottolineato l’importanza di conoscere il vino per apprezzarlo meglio, enfatizzando che l’alcol non è il focus principale, ma piuttosto il gusto e la comprensione delle componenti del vino.
Trasparenza nella produzione del Lugana Doc: Il Consorzio di tutela Lugana Doc ha comunicato previsioni di vendemmia del 2023, evidenziando una riduzione media delle rese del 30% a causa di avversità atmosferiche e fitopatologiche. L’obiettivo è garantire la trasparenza per preservare la qualità del prodotto.
Partesa torna a Milano con Wine Cube: Il grande evento Wine Cube di Partesa presenterà 486 vini da 71 cantine provenienti da diversi paesi, con Masterclass guidate da esperti del settore e opportunità di networking per gli operatori del settore.
La storia del Grillo a Favara: Favara, luogo di nascita del vitigno Grillo, racconta la storia di come il barone Antonio Mendola abbia creato questo vitigno nell’Ottocento, contribuendo così al successo dei vitigni autoctoni siciliani.
Vignalta e i Colli Euganei: La cantina Vignalta, situata nei Colli Euganei, è diventata una punta di diamante nel panorama enologico italiano grazie alla dedizione dell’imprenditore agricolo e architetto Lucio Gomiero.
Su’nico Bovale tra i migliori vini d’Italia: Il Su’nico Bovale 2021 della cantina Su’entu è stato premiato con Tre bicchieri dalla Guida dei Vini d’Italia del Gambero Rosso, insieme ad altre etichette sarde.
La Cantina del Racconto a Giglio Castello: Durante la festa dell’Uva e delle Cantine, la Bibliotechina di Giglio Castello ospiterà la Cantina del Racconto, esponendo opere d’arte locali e celebrando le tradizioni isolane.
Cantina Pietradolce nella lista delle 100 migliori cantine al mondo: La Cantina Pietradolce in Sicilia è stata inserita nella lista delle 100 migliori cantine al mondo dalla rivista Wine&Spirits, rappresentando un importante riconoscimento per il vino italiano.
Adamantis, cuvée dell’Alto Adige: La cantina Valle Isarco ha creato la cuvée Adamantis, un vino che celebra i quattro vitigni simbolo dell’Alto Adige: Sylvaner, Kerner, Grüner Veltriner e Pinot Grigio.
Barolo en primeur: Il Barolo en primeur 2023 si espande su tre continenti e offre l’opportunità di assaggiare vini direttamente dalle botti nelle cantine, con l’obiettivo di raccogliere fondi per iniziative benefiche.
Il Sangiovese dell’Umbria: Il Sangiovese, un vitigno italiano noto in tutto il mondo, ha radici storiche in Umbria, Toscana, Marche e Romagna ed è parte integrante della produzione vinicola dell’Umbria, in particolare del Torgiano Rosso Riserva DOCG.
Itinerari autunnali del vino: Settembre è un mese ideale per esplorare le campagne italiane e scoprire la vita rurale, con percorsi che offrono esperienze enogastronomiche e culturali legate al vino e ai prodotti locali.
Agronetwork per i Territori: L’agricoltura biologica italiana ha dimostrato resilienza durante l’annata 2023 nonostante le sfide climatiche, secondo Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio.
Export del vino spagnolo: Le esportazioni di vino
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Polifascia: comoda ed economica
E’ un sistema di condizionamento brevettato Albrigi: veloce, semplice ed economico. Nello specifico si tratta di una intercapedine di condizionamento in polipropilene, smontabile, leggera ed economica, da applicare manualmente ai serbatoi. Può essere spostata con grande semplicità da un serbatoio all’altro a seconda delle necessità. E’ utile per raffreddare o riscaldare i mosti con o senza vinaccia in fermentazione, tenere freschi i vini durante il periodo estivo, riscaldare i vini per fare la fermentazione malolattica e molto altro ancora.
E’ disponibile in diverse misure, per essere adattata al meglio ad ogni tipo di serbatoio già esistente.
Viene utilizzata in molti settori, non solo enologico ma anche agroalimentare e oleario.
Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie sul vino:
Viognier Ars Magna di Ômina Romana: Il Viognier Ars Magna di Ômina Romana ha ricevuto nuovamente il prestigioso riconoscimento dei 3 Bicchieri dalla Guida Vini d’Italia 2024 del Gambero Rosso, confermando la sua eccellenza nel panorama dei vini bianchi italiani.
Bere il Territorio: Si è svolta la cerimonia di premiazione di “Bere il Territorio”, un Concorso Letterario Nazionale promosso da Go Wine, dedicato alla cultura del vino e all’enoturismo in Italia.
Tre Bicchieri 2024 del Trentino: La Guida Vini ha assegnato 12 Tre Bicchieri al Trentino, riconoscendo sia spumanti che vini fermi per la loro qualità e la loro aderenza al territorio.
Premio a Giovanni Frapporti: Giovanni Frapporti, un giovane viticoltore di Isera, è stato premiato per la sua dedizione al Marzemino, un vino tipico del Trentino.
Etichetta firmata da Staino: Sergio Staino ha realizzato un’etichetta per una cantina start-up pisana, un esempio di collaborazione nel mondo del vino toscano.
Sommelier rivoluzionario: Stefano Kratter, un giovane sommelier, ha trasformato la cantina del ristorante Baita Mondschein a Sappada, in Friuli, contribuendo al successo dell’azienda di famiglia.
Elisir Vitae Capri Bianco DOC 2022: La Cantina Federico – De Gregorio ha ottenuto l’attenzione positiva per il suo Elisir Vitae Capri Bianco DOC 2022, un vino fresco e verticale nato dalla passione di Augusto Federico per la viticoltura sull’isola di Capri.
Bambini in cantina nella Valpolicella: La Valpolicella offre attività per i bambini nelle cantine, consentendo ai genitori di visitare le cantine mentre i bambini si divertono nell’ampio giardino.
90ª vendemmia di Cantina Valpolicella Negrar: La Cantina Valpolicella Negrar celebra la sua 90ª vendemmia nel 2023, valorizzando le caratteristiche uniche delle diverse varietà di uve.
Acquisizione della cantina Cidra da parte di Piccini: L’azienda toscana Piccini ha acquisito la cantina Cidra, con ricavi notevoli nel 2022 ma un utile ridotto.
Mercato del vino in America Latina: L’America Latina è un mercato in crescita per il vino, con Brasile e Messico come principali mercati di importazione e una crescita media delle importazioni del 9,2% negli ultimi vent’anni.
La storia di Petra: Francesca Moretti racconta la storia di Petra, un sogno adolescenziale che è diventato una realtà di eccellenza nel mondo del vino.
Il vino come cultura: Il vino è celebrato non solo nella poesia, ma anche nell’arte, con opere di artisti famosi che raffigurano il vino, dimostrando che il vino è parte integrante della cultura.
Montepulciano, terra del Vino Nobile: Montepulciano è una destinazione ideale per gli amanti del Vino Nobile, con paesaggi incantevoli e una tradizione vinicola ricca.
Incontro tra i vini San Marzano e la cucina del Convento: Le Cantine San Marzano si sono unite alla cucina di Pasquale Torrente per una degustazione di 7 etichette a Cetara, un borgo dei pescatori famoso per la colatura di alici.
Riduzione delle emissioni nella filiera del vino in Australia: L’Australia ha avviato un piano nazionale per ridurre le emissioni di carbonio nella filiera del vino del 40% entro il 2030, per affrontare il cambiamento climatico e soddisfare le esigenze dei consumatori sostenibili.
Indagini sulle condizioni dei vendemmiatori stranieri in Champagne: Sono emerse preoccupazioni sulle condizioni di lavoro dei vendemmiatori stranieri in Champagne, con segnalazioni di alloggi precari e pagamenti irregolari.
Azienda Dorigati: L’azienda Dorigati è una eccellenza nel Trentino con una storia di oltre 150 anni nella produzione di vini di alta qualità.
Spero che questo riassunto sia utile!
Albrigi Tecnologie in acciaio
Cagliotank: partner del mastro casaro
Cagliotank è un piccolo maturatore in acciaio inox con camicia, in grado di riscaldare, raffreddare, pastorizzare e mescolare il prodotto lattiero-caseario. La sua flessibilità lo rende una macchina utilizzata per molti liquidi alimentari in genere e in particolar modo per produzione di formaggi, paste filate, ricotte, latte alimentare, yogurt, creme, gelatine, besciamella, marmellate, ecc. Cagliotank può essere fornito con diversi alberi palettati a seconda del tipo di prodotto da trattare. Il riscaldamento e il raffreddamento sono possibili per mezzo di una camicia di condizionamento che viene gestita da apposito quadro comando posto a bordo macchina. Questo tipo di macchinario è utile alle piccole imprese o aziende agricole.
Buongiorno! Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie del vino:
La Festa del Vino di Alba ha celebrato la sua 25ª edizione con numeri record, attirando cantine e appassionati da tutto il mondo durante il periodo della vendemmia.
La cantina Conti Bossi Fedrigotti è stata protagonista al Trentodoc Festival 2023, presentando diverse annate del Trento Doc Riserva Metodo Classico.
Si terrà l’evento “I Grandi Terroir del Barbaresco” a Alba Hotel Calissano il 8 ottobre, dedicato all’esplorazione delle peculiarità del Barbaresco.
Incontri Rotaliani ospiterà i vini dell’Etna nella terza edizione dell’evento, che riunisce il Nord e il Sud della Penisola per due giorni di conferenze, degustazioni e incontri.
Simonit&Sirch Vine Master Pruners ha sviluppato la tecnica della dendrochirurgia per combattere il mal dell’esca nelle viti, ottenendo notevoli successi e offrendo corsi di formazione.
La Fondazione SOStain Sicilia ospiterà il Simposio Internazionale “Interazioni Sostenibili” il 5 ottobre, promuovendo la sostenibilità in vari ambiti disciplinari e produttivi.
Gambero Rosso presenterà la guida “Vini d’Italia 2024” a Roma il 15 ottobre, con una conferenza stampa seguita da degustazioni dei vini premiati.
La cantina D’Alesio di Città Sant’Angelo ha presentato quattro nuove etichette di alta qualità, continuando la tradizione di produzione vinicola.
Cantine Sant’Agata ha inaugurato una nuova sala degustazione e un caveau dedicato a Hereditarium, un progetto che valorizza il Ruchè e supporta giovani artisti.
La cantina Poli ha lanciato Marconi 44, un gin con sentori agrumati, continuando una lunga tradizione di distillazione nella regione veneta.
Signorvino ha aperto una nuova enoteca con cucina a Vicenza, offrendo una vasta selezione di vini italiani e piatti tradizionali.
Il Ristorante Don Camillo a Siracusa offre una vasta carta dei vini, tra cui prelibatezze come Romanée-Conti, e una cucina classica di alta qualità.
Il Trentodoc Festival è stato un successo, con eventi esauriti e partecipanti entusiasti, confermando la crescente popolarità dei vini Trentodoc.
Il Vermentino Maìa della Cantina Siddùra ha ottenuto il prestigioso premio “Tre Bicchieri del Gambero Rosso”, riconoscendo la sua qualità eccezionale.
La cantina Mionetto di Valdobbiadene ha una lunga storia di produzione di Prosecco, con un’attenzione costante alla qualità e all’innovazione.
La cooperativa di comunità Vino Connect Sicilia unisce oltre 30 cantine siciliane per promuovere la filiera vitivinicola e sviluppare il settore.
Un uomo è stato condannato a quattro anni di carcere per aver minacciato diverse aziende vinicole di avvelenare il loro vino, compresa l’azienda di Bruno Vespa.
Sarà organizzato un convegno dal titolo “Quale futuro per il vino cooperativo siciliano?” nell’ambito della manifestazione “Petrosino di mare e di vino”.
La Guida essenziale ai vini d’Italia 2024 di DoctorWine ha riconosciuto il massimo punteggio (100 punti) a due vini italiani, uno abruzzese e uno veneto.
Sky Arte ha presentato il terzo episodio della serie B.E.V.I., incentrato sulla storia dell’azienda vinicola Mesa in Sardegna e sulla cucina locale.
Spero che questo riassunto sia utile!
Albrigi Tecnologie in acciaio Oliotank: stoccaggio di eccellenza
Questo serbatoio è specifico per lo stoccaggio di olio di oliva. La filosofia di Albrigi è che “per fare un olio di qualità, bisogna rispettare a pieno le altissime proprietà delle olive, i gusti e i profumi, attraverso processi altamente specializzati ed impianti efficienti”. Gli impianti per lo stoccaggio di olio di oliva solitamente vengono posizionati all’interno di fabbricati, predisposti per essere ispezionabili e idonei a contenere il prodotto a temperatura ambiente e pressione atmosferica, costruiti secondo le normative antinquinamento.
Si possono applicare innumerevoli accessori per facilitare le operazioni in azienda come: indicatore di livello, predisposizione gas inerte per proteggere dal contatto con l’ossigeno, piedi regolabili, intercapedini di condizionamento per tenere sotto controllo la temperatura, decanter abbinato alla specola visiva per far uscire la parte limpida di olio e molto altro ancora. Particolare attenzione viene posta agli impianti per l’inertizzazione del serbatoio, optional indispensabile per la preservazione degli aromi e dei profumi naturali dell’oliva.
the preservation of the natural aromas and perfumes of olives.