Ecco le novità principali di oggi dal mondo del vino e delle cantine:
Report Vino – 4 Maggio 2025
- Vendemmia 2025 anticipata?
In molte zone del Centro-Sud Italia si registrano temperature sopra la media. Gli esperti ipotizzano una vendemmia anticipata, con attenzione alla gestione idrica dei vigneti. - WineTech: debutto a Bordeaux del primo robot vendemmiatore autonomo
Alla fiera Vinitech Innovation, presentato un robot capace di raccogliere uva in autonomia con sensori di maturazione. Test previsto per l’autunno 2025 in Francia e Italia. - Il Barolo protagonista a Londra
Una masterclass al London Wine Fair ha celebrato il Barolo con annate storiche e nuove etichette. Interesse crescente da parte di sommelier e ristoratori britannici. - Prosecco e turismo: boom di prenotazioni in Valdobbiadene
Le colline del Prosecco Superiore registrano il tutto esaurito per i ponti di maggio. Pacchetti combinati vino-natura-cultura attraggono italiani e stranieri.
Ecco le principali novità di oggi dal mondo del vino e delle cantine:
Report Vino – 3 Maggio 2025
- Cantine Aperte 2025: focus su giovani e digitale
L’edizione 2025 punterà sull’enoturismo esperienziale e sull’uso dei social. Alcune cantine offriranno tour in realtà aumentata per coinvolgere il pubblico più giovane. - Il Chianti Classico cresce sui mercati esteri
I consorzi registrano un +12% nelle esportazioni nel primo trimestre 2025, con boom negli USA e in Canada. Il marchio del Gallo Nero conferma il suo appeal internazionale. - Vino e IA: nasce il primo “enologo virtuale”
Un’azienda toscana sperimenta un sistema di intelligenza artificiale capace di suggerire blend e tagli basati su analisi sensoriali e climatiche. Il progetto è in fase pilota. - La Sicilia rilancia sull’enoturismo sostenibile
Nuovi itinerari eco-friendly tra l’Etna e Marsala: cantine accessibili solo con mezzi elettrici o a piedi, per tutelare il paesaggio e offrire esperienze immersive.