Report vitivinicolo del 22 settembre 2025

Ecco il report aggiornato di questa mattina sul mondo del vino & delle cantine — spunti operativi, segnali strategici, rischi da monitorare.

Report vitivinicolo del 22 settembre 2025

Notizie principali

1. Export italiano primo semestre 2025
   • L’export italiano di vino nei primi sei mesi registra un ‑0,47% in valore rispetto allo stesso periodo del 2024, mentre il volume esportato cade del ‑3,1%.
   • Il mercato USA continua a essere centrale, mostrando una crescita guidata soprattutto dallo stockpiling precedente ai dazi.
   • Veneto rimane la regione‑motore: +1,5% nel valore, quota di export che sale al 37,1%. Sparkling wines quasi stabili in valore, con volumi solo leggermente positivi.
2. Vendemmia 2025 Italia: abbondante e (in gran parte) di buona qualità
   • Produzione stimata a ~ 47,4 milioni di ettolitri, +8% vs 2024.
   • Regioni meridionali come Puglia e Sicilia mostrano incrementi molto forti (≈ +19%) nella produzione.
   • Alcune aree, come la Toscana, prevedono una riduzione rispetto all’anno scorso per certe varietà (es: Sangiovese), ma restano sopra la media recente.
   • Cresce la produzione biologica (Toscana) e migliorano gli equilibri qualitativi generali, benché persistano disparità locali dovute a condizioni meteo.
3. Consolidamento & acquisizioni
   • WarRoom Cellars ha acquisito Iris Vineyards (Willamette Valley, Oregon). Operazione guidata per rafforzare il portafoglio, con distribuzione nazionale affidata a Total Beverage Solution.
   • Heineken Beverages fa mosse significative per rilanciare brand vinicoli, incluso Nederburg, puntando su investimenti e strategie di posizionamento più aggressive.
4. Trend e segnali da mercati esteri
   • Settore bulkwine europeo guarda con attenzione alla campagna vendemmiale 2025: surplus produttivo in alcune aree, prezzi sotto pressione.
   • In Australia, nonostante la riduzione dell’offerta, persistono pressioni sui prezzi. Anche l’andamento del mercato dei vigneti resta “quieto” — pochi movimenti, con attesa di pronunce sulle varietà più pregiate.

Rischi & sfide emergenti

• Tariffe / politiche commerciali USA: lo stockpiling ha mitigato per il momento gli effetti, ma compratori e produttori segnalano che la domanda reale potrebbe indebolirsi nel tempo, specialmente dopo l’entrata in vigore o l’annuncio di misure protezionistiche.
• Saturazione del mercato globale: con l’aumento della produzione e una domanda che in certi mercati è stagnante o in calo, si accentua il rischio di eccesso di offerta in categorie meno differenziate. · Costi logistici, energetici e ambientali sono variabili che comprimono i margini.
• Varietà regionali & qualità: differenze di resa e di qualità tra regioni potrebbero penalizzare marchi meno forti o con minore capacità di marca se non mantengono standard rigorosi; serve vigilanza su uve precoci, stress idrico, sanità del grappolo.

Opportunità strategiche

• Promuovere denominazioni / cru / vini premium / biologici: la qualità diventa leva per distintività. Le zone con produzioni biologiche in crescita (es. Toscana) hanno margine per valorizzare con marchio forte.
• Rafforzare la narrativa verso i mercati emergenti o meno esposti a dazi (o che li assorbono meglio). Diversificare non solo geografica, ma anche sul tipo di consumo: vini più “leggeri”, bianchi aromatici, vini destino horeca vs retail.
• Esplorare acquisizioni o partnership mirate: come accade con Iris Vineyards, aggregare marchi con forte reputazione territoriale può aiutare nell’economia di scala e distribuzione.
• Ottimizzazione costi & miglioramento operativo: data la pressione sui margini, le aziende che già investono in agronomia avanzata, tracciabilità, sostenibilità, logistica efficiente avranno un vantaggio competitivo.

“Vino 2025: produzione record, export precario, sostenibilità al centro”

Report vitivinicolo del 21 settembre 2025

Punti Chiave

1. Produzione italiana in ripresa, con conferma della leadership globale
   L’Italia prevede una vendemmia 2025 di circa 47 milioni di ettolitri, +8 % rispetto al 2024, dato che le permetterà di mantenere il primato mondiale davanti a Francia e Spagna. Regioni meridionali come Puglia e Sicilia trainano la crescita.
2. Spumanti e certificazioni green come leve differenzianti
   Secondo il Report Valoritalia 2025, gli spumanti segnano un +5% nel 2024, mentre i vini rossi subiscono una flessione di ‐6,8%.
   Cresce l’interesse (sia fra produttori che consumatori) per le certificazioni di sostenibilità; diventano fattori chiave per l’accesso a mercati premium e per costruire valore percepito.
3. Export: mercati top in crescita, ma instabilità generalizzata
   Nei primi sei mesi del 2025, il vino italiano ha performato bene in Canada (+ ~11 % in valore), Germania (+10,3 %) e Giappone (+0,7%) rispetto al 2024.
   Però importanti mercati (Regno Unito, Svizzera, Cina) mostrano flessioni, spesso legate a dazi, cambi nei consumi o pressione economica sui consumatori.
4. Enoturismo e vendite dirette: opportunità con digitalizzazione e qualità dell’esperienza
   Il Report Divinea‑Wine Suite 2025 segnala che le cantine che investono in accoglienza, marketing digitale, vendite dirette e formazione personale ottengono vantaggi competitivi concreti.
   Anche l’enoturismo come fenomeno culturale e turistico continua a integrarsi con sostenibilità, storytelling territoriale e offerte esperienziali differenziate.
5. Trend globali che non si possono ignorare: cambiamento climatico, moderazione del consumo, innovazione tecnologica
     - Il cambiamento climatico spinge le aziende a varietà resistenti alla siccità, pratiche rigenerative e gestione più efficiente delle risorse idriche.
     - Il consumo globale di vino è sotto pressione: l’invecchiamento della popolazione consumatrice, nuove preferenze verso bevande “light”, low‑alcohol o esperienziali.
   – Tecnologia e AI sono sempre più integrate, non solo per produzione, ma anche per l’esperienza cliente (virtual tasting, raccomandazioni, gestione diretta).

Implicazioni Strategiche Rapide

• Nei processi di acquisizione o investimento, puntare su produttori con certificazioni sostenibili consolidate, che abbiano già sperimentato il direct‑to‑consumer e l’enoturismo reattivo: questi tendono a mantenere o accrescere valore anche in mercati instabili.
• Nei territori meridionali con forte produzione, valorizzare il “brand territoriale” unito ad una qualità costante: può essere distintivo nei mercati esteri, specie dove la sostenibilità è richiesta.
• Monitorare dazi, politiche commerciali, e cambi valutari: in molti mercati chiave la competitività può essere erosa da fattori fuori dal controllo diretto.
• Investire in digitalizzazione non come “lusso”, ma come asset operativo: vendite dirette, strumenti di CRM, esperienze personalizzate, storytelling fanno già la differenza.
• Anticipare e gestire i rischi del cambiamento climatico: varietà resistenti, gestione dell’irrigazione, adattamento delle pratiche agronomiche, per garantire qualità e continuità produttiva.

Report vitivinicolo per oggi, 20 settembre 2025, con dati aggiornati e analisi operative per supportarti nelle decisioni di acquisizione, vendita o posizionamento.

Report vitivinicolo del 20 settembre 2025

Numeri chiave del giorno

Cantine italiane (novità, strategie, fusioni, eventi)

• Nessuna fusione di peso segnalata recentemente; la strategia prevalente è quella della differenziazione qualità‑territorio piuttosto che aggregazione. Fonti diverse sottolineano che molte cantine stanno puntando su pratiche agricole migliori, identità territoriale, certificazioni.
• Alcune cantine mettono sotto pressione i propri contraenti/conferitori (es. in Trentino) per adeguare remunerazioni, visto l’aumento dei costi e la pressione sui margini.
• Eventi recenti degni di nota: Sip of Italy / Wine Enthusiast a New York con oltre 300 etichette italiane, occasione di visibilità estera.

Vini italiani (nuove etichette, riconoscimenti, tendenze)

• Spumanti italiani: tengono o crescono in alcuni mercati; aumentano volumi (+0,1 %) per gli spumanti nonostante lieve calo a valore complessivo.
• Prosecco Dop: continua a essere locomotiva, con volumi in crescita e forte presenza sui mercati esteri.
• Bianco e spumante nella GDO: i vini bianchi fermi e gli spumanti sono le categorie più performanti in molti canali della Grande Distribuzione; rossi e frizzanti subiscono perdite di volume.
• Tendenza “bere meglio, non più tanto”: selettività crescente da parte dei consumatori, che privilegiano identità, sostenibilità, packaging, autenticità.

Andamento del vino italiano (export, consumi, dati economici)

• Export mantiene quasi quota valore rispetto al 2024 (‑0,47 %), ma volume in calo: ‑3,1 %.
• Vendemmia 2025 promette quantità buone (+8 %) e qualità elevata, ma con giacenze rilevanti (cantine già con stock elevati) che richiedono che il mercato interno ed estero assorba il surplus.
• Regionale: il Veneto consolida la leadership delle esportazioni (+1,5 % valore, circa 1,4 miliardi €). Toscana e Piemonte in leggero calo di valore.
• GDO: stabile o in lieve crescita a valore; perdite a volume specialmente per vini generici, rossi non premium, formati maggiori. Spumanti & vini bianchi le categorie più resistenti.

Rischi & Opportunità emergenti

Eccole qui, con suggerimenti operativi per interventi che possono fare la differenza:

• Opportunità: premiumizzazione & valorizzazione del territorio
  Investire in etichette con forte legame territoriale, storicità, vitigni autoctoni; produrre vini con packaging distintivo e comunicazione che racconta storie può permettere margini superiori nei mercati esteri.
• Opportunità: spumanti come leva strategica
  Il segmento spumante è oggi uno dei pochi in crescita significativa; le cantine che hanno capacità produttiva, reputazione, e controllo qualità possono ampliare la quota export/spesa domestica sfruttando questa categoria.
• Rischio: compressione dei margini per i vini non differenziati
  Vini generici, rossi non premium, formati grandi o “bulk” rischiano di vedere margini erosi sia per costi energetici che dazi e cambi sfavorevoli; serve valutare se continuare su questi segmenti o ri-orientarsi.
• Opportunità: mercati extra‑UE e diversificazione geografica
  Segnali positivi da Canada, USA (nonostante i dazi), Australia; mercati asiatici in alcuni casi in calo ma la domanda per qualità si mantiene. Val la pena rafforzare presenza commerciale, logistica, brand awareness in quei mercati che mostrano crescita.
• Rischio: gestione delle giacenze e del prezzo medio
  Con la vendemmia in aumento e stock già importanti, chi non controlla il rapporto costo‑unitario/prezzo può trovarsi costretto a discount, offerta promozionale o vendite sottocosto, che danneggiano il posizionamento.

Sintesi conclusiva

Il vino italiano sta attraversando una fase di equilibrio precario, ma non privo di leve su cui costruire valore. Pur con export stabile in valore e sostenuto da segmenti specifici (spumanti, regioni leader come il Veneto), resta il problema del calo dei volumi e della pressione sui costi. La vendemmia 2025 offre un’ottima opportunità quantitativa e qualitativa, ma il surplus e le giacenze rendono necessaria una strategia attenta di differenziazione (premium, territorio, packaging) e una forte presenza commerciale sui mercati che premiano queste caratteristiche.

Aggiornamenti recenti (Italia & globale)

Report vitivinicolo del 18 settembre 2025

• Secondo l’indagine vendemmiale 2025 di Assoenologi + UIV + ISMEA, la produzione italiana è stimata in ≈ 47,4 milioni di ettolitri, +8% rispetto al 2024. Uve in buone‑eccellenti condizioni generali.
• A livello regionale: Veneto resta prima regione produttiva (~12 milioni hl), seguita da Puglia ed Emilia‑Romagna. Toscana registra un calo forte (‑13%) rispetto all’anno precedente.
• Mercati esteri: export italiano cresce in valore (+1.5%) e in volume (+2.1%) nei primi sei mesi del 2025 nei principali mercati internazionali, nonostante tensioni commerciali, dazi, e rinvii degli stock.
• Prezzi & segmentazione dei vini: lieve incremento nei prezzi all’origine (Producer Price Index +1%), ma dinamiche differenziate: +4% per vini da tavola bianchi; calo per DOC‑DOCG rossi; IGT leggero aumento.
• Consumi domestici in Italia stanno rallentando: nei canali GDO, valore stabile o in lieve crescita, ma volume in diminuzione; formati “tradizionali” (0,75 L, bottiglie fino a 2 L, brick) in flessione, mentre forme alternative come bag‑in‑box ottengono lievi incrementi.
• Innovazione & sostenibilità: studi recenti evidenziano uso crescente di pratiche agronomiche mirate, gestione dell’acqua, difesa fitosanitaria preventiva, e tecnologie come intelligenza artificiale per monitorare vigneti, prevedere maturità fenolica, ottimizzare risorse.
• Riconoscimenti / premi: Italia ottiene 138 medaglie ai Decanter World Wine Awards 2025, con 6 “Best in Show”.

Radar M&A

Idee per post professionali

1. Titolo: “Vendemmia 2025: come valorizzare un raccolto abbondante in un mercato saturo”
   Angolo: analisi delle strategie che le cantine possono adottare per non svalutare la produzione — differenziazione prodotto (premium, biologico, sostenibile), accordi di filiera, finanza contrattuale, branding territoriale forte.
2. Titolo: “Operazioni M&A vinicole: opportunità emergenti tra internazionalizzazione e consolidamento”
   Angolo: studi di caso recenti (Fantini, GIV, Campari/Caffo) per capire cosa guida le acquisizioni: accesso a terreni, diversificazione geografica, economie di scala, controllo qualità; implicazioni fiscali e organizzative.
3. Titolo: “Prezzi, costi, mercati: il delicato equilibrio tra redditività e competitività nel vino italiano”
   Angolo: focus sui costi di produzione (manodopera, energia, trasporti), sul rischio dei dazi USA, sull’effetto cambio €, come questi elementi stanno spingendo o comprimendo i margini; suggerimenti pratici per difenderli (diversificazione mercati, valore aggiunto, “premiumization”).

Principali aggiornamenti recenti (Italia & globale)

Report vitivinicolo del 17 settembre 2025

• La vendemmia italiana 2025 è stimata in ≈ 47,4 milioni di ettolitri, +8% rispetto al 2024. Uve in salute, clima favorevole, qualità promessa buona‑eccellente nella maggior parte delle regioni.
• Produzione regionale: Sud Italia in crescita forte, con Abruzzo +25%, Molise +25%, Marche +18%, Umbria +10%. Toscana in calo di circa ‑13%. Veneto stabile/in lieve aumento rispetto al 2024.
• Previsioni di surplus produttivo in alcune aree, con consumi che non sembrano correre allo stesso ritmo. Scorte esistenti in Italia piuttosto elevate.
• Export primo semestre 2025: Italia +1,5% in valore e +2,1% in volume rispetto al primo semestre 2024. Alcune preoccupazioni su mercati con dazi, valuta forte (euro) che penalizza export.
• Ranking & premi: nei Top 100 Wines of Italy 2025 di James Suckling il vino dell’anno è l’Etna Rosso San Lorenzo 2023 (Tenuta delle Terre Nere) — segnala come Etna stia acquisendo peso e credibilità mondiale.
• Innovazioni / sostenibilità: uso crescente di pratiche viticole precise, gestione sanitaria attenta; interesse di tecnologie come l’AI per analisi sensoriali, spettroscopia, per prevedere qualità, origine delle uve.
• Premi internazionali: ai Decanter World Wine Awards 2025, Italia ottiene 138 medaglie, con 6 “Best in Show”. Evidente la costante spinta verso qualità riconosciuta nei concorsi internazionali.

Prezzi & Vendemmia (Mini‑Box)

Idee per post professionali

1. Titolo: “2025: vendemmia abbondante, ma serve equilibrio strategico per evitare la caduta dei margini”
   Angolo: analisi concreta del surplus produttivo: come le aziende possono pianificare resa, promuovere vini premium vs vini da volume, ottimizzare scorte e cercare mercati con valore per contrastare la pressione sui costi.
2. Titolo: “Esportare nel 2025: dazi, euro forte e nuovi mercati‑rifugio”
   Angolo: dettaglio sull’impatto dei dazi USA e valuta; strategie di diversificazione export (Asia, Africa, Sudamerica); esempi di cantine che stanno già muovendosi in mercati alternativi; co‑marketing internazionale.
3. Titolo: “Innovazione sensoriale e sostenibilità: la chiave per emergere nei ranking internazionali”
   Angolo: presentare come tecnologie quali AI, spettroscopia, gestione sostenibile della vigna non siano più optional ma elementi richiesti da critica e consumatori; casi pratici; opportunità per chi punta su marchi premium o denominazioni alte.

Cantine italiane (novità, strategie, fusioni, eventi)

Report vitivinicolo del 16 settembre 2025

• Vinòforum 2025 si è tenuto a Roma dall’8 al 14 settembre, con più di 800 cantine presenti e 40 ristoranti, segno che il settore mantiene spazi di visibilità e dialogo con il pubblico e la ristorazione.
• Vendemmia 2025: in molte zone (Chianti, Valpolicella, Valle d’Aosta, Colli Euganei, Conegliano‑Valdobbiadene) si segnala una qualità delle uve particolarmente buona, acidità e freschezza buone, ma incognite legate al mercato e ai dazi continuano a creare incertezza.
• Tasca d’Almerita ottiene l’iscrizione al Registro Speciale dei Marchi Storici di Interesse Nazionale, rafforzando il suo valore patrimoniale, identitario e di brand storico.
• Alcune cantine leader mantengono posizioni forti di export: ad esempio, aziende come Fantini Group, Ruffino tra le più esposte sui mercati esteri, segno che chi ha strutture già internazionali continua a giocare con vantaggio.

Vini italiani (nuove etichette, riconoscimenti, tendenze)

• Spumanti: conferme del trend di crescita del valore per le bollicine, considerate tra i segmenti più resilienti.
• Prosecco / Venezie / Veneto: la regione Veneto si conferma leader nell’export nel primo semestre 2025, con +1,5% in valore rispetto al primo semestre 2024, pur in un contesto complessivo in lieve calo.
• Cresce l’attenzione verso qualità, territorio, identità locale come leva competitiva: è chiaro da diversi report che non basta “avere uve buone”, serve racconto, distintività, marchio forte, sostenibilità.

Andamento del vino italiano (export, consumi, dati economici)

• Export primo semestre 2025: valore attorno a 3,867 miliardi di euro, quasi stabile rispetto allo stesso periodo 2024 (‑0,47%) ma con un calo dei volumi dell’ordine del ‑3,1%. Veneto, Toscana, Piemonte coprono circa il 66,6 % del totale delle esportazioni.
• I consumi interni restano sotto pressione: anche se la vendemmia si prospetta di alta qualità, il consumo domestico continua a calare, in parte per cambiamenti nelle abitudini, in parte per percezioni di prezzo/fattori economici.
• Previsioni tra i grandi produttori: nonostante le difficoltà attuali, c’è un moderato ottimismo per il 2025, con aspettative di crescita delle vendite complessive (+1,7 %), export in aumento (+2 %), bollicine con performance migliori rispetto ai vini fermi.
• Bilancia commerciale Italia a luglio 2025: surplus di ~7,9 miliardi di euro, con export in crescita del 7,3 % su anno; il settore agroalimentare, bevande incluse, contribuisce con +6,1 %. Questo contesto macroeconomico positivo può dare ossigeno al settore vinicolo se ben integrato nelle strategie aziendali.

Sintesi conclusiva

Il settore vinicolo italiano sta attraversando una fase di equilibrio instabile: la qualità produttiva è alta, le cantine storiche e quelle già orientate all’export mantengono un buon posizionamento, ma ci sono venti contrari da affrontare — calo dei volumi, consumi interni in diminuzione, dazi e instabilità dei mercati esteri.

Per gli imprenditori che assisto come advisor:

• è fondamentale consolidare l’identità del marchio e puntare su premiumizzazione;
• diversificare i mercati esteri (non solo quelli tradizionali), mitigare i rischi geopolitici e tariffari;
• controllare i costi (produzione, logistica, marketing) e innovare in sostenibilità e comunicazione;
• usare eventi, certificazioni e storytelling come strumenti operativi, non soltanto decorativi.

Resto a disposizione per preparare domani un confronto internazionale (es. Francia / Spagna) oppure scenari previsionali 2026‑2027 pertinenti alle strategie di acquisizione o posizionamento.

Cantine italiane (novità, strategie, fusioni, eventi)

Report vitivinicolo del 15 settembre 2025

• Gruppo Lunelli: cambio al vertice in via provvisoria — Simone Masè lascia il ruolo di Direttore Generale, sostituito ad interim da Matteo Lunelli. Segnale di possibile riorganizzazione interna.
• Brunello di Montalcino: vendemmia 2025 parte il 15 settembre; le uve sono giudicate eccellenti, ma si prevede una produzione in lieve calo.
• Tasca d’Almerita: iscrizione al Registro Speciale dei Marchi Storici di Interesse Nazionale del Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Un ulteriore riconoscimento dell’identità storica e valore del brand.

Vini italiani (nuove etichette, riconoscimenti, tendenze)

• Gli spumanti stanno iniziando a dare segni di recupero nei numeri export (i dati recenti segnalano che la perdita percentuale si sta attenuando).
• Nuova attenzione alle etichette con forte identità locale e marca forte: Brunello di Montalcino evidenzia qualità elevata nonostante il volume ridotto.
• Gli eventi internazionali (es. tasting a New York) continuano ad essere opportunità concrete per lanciare etichette, soprattutto verso media e buyer esteri.

Andamento del vino italiano (export, consumi, dati economici)

• Export Primo Semestre 2025: valore stabile/leggermente in calo (≈ ‑0,47%) rispetto al primo semestre 2024; volumi ‑3,1%. Stati Uniti +5,2%, Canada +12,8%. Calo marcato negli altri mercati: Germania, Regno Unito, Asia.
• Mercati esteri critici: la Germania e il Regno Unito mostrano contrazioni sia in valore che volume; Cina e Giappone in rallentamento.
• Costi esterni e dazi: persistono incertezze legate ai dazi statunitensi; questi continuano a rappresentare un rischio concreto per alcune tipologie (vino fermo, etichette meno premium).

Sintesi conclusiva

Il momento è di stallo con tensioni ben identificate: l’Italia del vino non è in piena crisi, ma non può nemmeno rilassarsi. Le forze stanno da una parte negli spumanti, nella qualità territoriale, nei brand storici e nella capacità di entrare/tenere mercati esteri favorevoli come Canada e USA; dall’altra ci sono sfide consistenti da fronteggiare: calo dei volumi, pressioni sui costi, effetti dei dazi, mercati «tradizionali» che non reggono.

Le aziende che riusciranno a preservare l’identità, ma essere flessibili nelle strategie commerciali e operativamente efficienti, saranno più resilienti.

Cantine italiane (novità, strategie, fusioni, eventi)

Report vitivinicolo del 14 settembre 2025 (aggiornamento)

• L’identità territoriale resta al centro: molte cantine profonde sul terroir low-yield stanno ricevendo riconoscimenti locali (Denominazioni autoctone, vitigni minori) ed eventi come Douja d’Or ad Asti, Artigianato e Palazzo a Firenze, Etna Days.
• Cooperazione / qualità come leva: alcune realtà cooperative stanno puntando su marchi più distintivi, su certificazioni e sostenibilità per differenziare le produzioni. (Fonti generali, senza nome specifico ripetuto).
• Eventi in calendario: fiere e degustazioni continuano a essere strumenti di promozione; VitignoItalia 2025 a Napoli segna un’occasione per incontrare buyer esteri con oltre 2000 etichette presenti.

Vini italiani (nuove etichette, riconoscimenti, tendenze)

• Le bollicine rimangono il segmento più dinamico: gli spumanti guadagnano in valore e volume in diversi mercati nei primi sei mesi del 2025.
• Trend contrastanti: mentre gli spumanti crescono, i vini rossi evidenziano cali (in valore/volume) in vari report recenti.
• Private label: aumenta lievemente la quota della private label nel mercato interno, ad indicare una pressione sui prezzi ma anche opportunità per aziende capaci di gestire margini contenuti.

Andamento del vino italiano (export, consumi, dati economici)

• Export: Nei primi sei mesi 2025, l’export italiano mostra performance miste: in crescita in Canada (+ ≈11 %), Germania, Giappone, Australia; in forte flessione verso UK, Svizzera, Cina, Corea del Sud.
• Consumi interni ed export complessivo: Il primo trimestre / quadrimestre segnato da cali: export totale italiano del vino in diminuzione sia a volume sia valore, in particolare nei mercati Extra‑UE, dove si avverte l’effetto dei dazi statunitensi.
• Tendenze economiche: Il mercato attuale è sottoposto a tensione sui costi, pressione sui margini, variabilità dei cambi, politiche tariffarie instabili; le aziende migliori fanno leva su innovazione, sostenibilità, branding forte nei mercati esteri.

Sintesi conclusiva

Il panorama vitivinicolo italiano mostra contemporaneamente segnali di forza e sfide crescenti. Le bollicine e i mercati come Canada e Giappone rappresentano leve importanti, mentre i vini rossi e alcuni mercati consolidati faticano a mantenere momentum a causa dei dazi, dei costi e dei cambiamenti di domanda.

Le cantine che riusciranno ad innovare senza perdere identità territoriale, ad investire in qualità, branding e canali esteri, avranno margini migliori. Al contrario, chi resta su modelli tradizionali con minor differenziazione rischia di subire perdite di valore.

Report con indicatori numerici aggiornati (modello)

Come usare questi numeri operativamente

• Basarsi su € 3,72 / litro come benchmark export per valutare se le nuove offerte/prezzi sono competitive.
• Analizzare costi produttivi fino al costo unitario che lascia margine, specie con export che rischia compressione.
• Monitorare prezzi GDO per capire quando intervenire con promozioni o spostare offerta verso segmenti premium.

Cantine italiane (novità, strategie, fusioni, eventi)

Report vitivinicolo del 14 settembre 2025

• Tasca d’Almerita è stato iscritto nel Registro Speciale dei Marchi Storici di Interesse Nazionale dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy nel 2025, confermando il valore storico e identitario delle sue tenute siciliane.
• Gruppo Mezzacorona resta un operatore di peso nel panorama cooperativo: con centinaia di soci, forte estensione vitata e produzione elevata (oltre 45 milioni di bottiglie), rappresenta un modello cooperativo leader nel Trentino‑Alto Adige/Sicilia.
• Evento di rilievo: “L’Italia del vino sotto i riflettori a New York” (11 settembre), dove oltre 300 etichette italiane sono state presentate a pubblico e operatori esteri, occasione utile per rafforzare il posizionamento USA/mercati internazionali.

Vini italiani (nuove etichette, riconoscimenti, tendenze)

• Nuove etichette e restyling: Tenuta del Buonamico ha rinnovato etichette di vini iconici come Cercatoja, Il Fortino, Vasario, Mio, Vivi e Dea Rosa per valorizzare la personalità dei vini, un piacere estetico che supporta anche le strategie di marketing/posizionamento.
• Riconoscimenti internazionali: Ferrari Trento ha ottenuto il punteggio di 100/100 da Decanter per la Riserva Lunelli 2009, e ha svelato il nuovo millesimo 2015 del Giulio Ferrari Rosé. Ciò rafforza la reputazione di eccellenza per le bollicine italiane nel mondo.
• Trend dei vini spumanti: secondo Valoritalia 2025, gli spumanti segnano un +5% (crescita a valore) nel mercato certificato, mentre i vini rossi subiscono un calo importante (−6,8%).

Andamento del vino italiano (export, consumi, dati economici)

• Export: nei primi sei mesi del 2025, l’export del vino italiano mostra dati misti. Mercati come Canada, Giappone e Australia registrano buone crescite; al contrario, UK, Cina, Svizzera e Corea del Sud segnano flessioni.
• Il primo quadrimestre del 2025 chiude con export in calo sia a volume (−3,7 %) sia a valore (−0,9 %), per un totale di ~ 2,5 miliardi di euro. I dazi USA impattati aggravano la situazione.
• Consumi interni: continua il trend negativo, con diminuzioni soprattutto nei canali off‑trade (-4 % a volume; −1,5 % a valore) non compensati appieno dagli aumenti di valore unitario dovuti a premiumizzazione.

Sintesi conclusiva

Le cantine italiane confermano che il valore storico, la qualità distinta e l’identità territoriale sono asset che oggi fanno la differenza nei mercati internazionali. Tuttavia, la pressione sui prezzi, le barriere commerciali e i costi crescenti richiedono strategie precise: diversificazione dell’offerta, investimento nella sostenibilità, rafforzamento del brand nei mercati più stabili o in via di espansione.

Gli spumanti continuano a essere un driver importante, mentre il ribasso dei vini rossi evidenzia che senza innovazione, marketing mirato e controllo dei costi produttivi sarà difficile contenere le perdite. L’export resta la variabile chiave del 2025: bilanciare rischi e opportunità nei Paesi esteri sarà determinante per la tenuta e per creare valore reale.

Cantine italiane

Report vitivinicolo del 13 settembre 2025

• Mosse strategiche – Diverse realtà cooperative e familiari si trovano a ripensare i modelli di business alla luce di cali di consumo e pressioni sui prezzi. Cresce l’attenzione alla diversificazione, con aperture verso ospitalità e turismo esperienziale.
• Nuove adesioni a consorzi di tutela – Cantine dell’Oltrepò e della Campania puntano a rafforzare la propria identità collettiva, prendendo esempio dai club storici (come il Buttafuoco Storico) che hanno saputo costruire valore condiviso.
• Investimenti in sostenibilità – Progetti legati a energie rinnovabili e agricoltura rigenerativa iniziano a incidere nei bilanci: non più “scelte etiche” ma leve competitive.

Vini italiani

• Spumanti sempre più centrali – Le bollicine confermano la loro resilienza, sia nella GDO sia nell’export: in molte regioni si vedono sperimentazioni con vitigni autoctoni.
• Vitigni minori in riscoperta – Dal Pallagrello Nero al Magliocco, cresce la volontà di differenziarsi sui mercati internazionali valorizzando tipicità e narrazione territoriale.
• Riconoscimenti – L’Italia consolida la sua presenza nelle guide 2026 (Slow Wine, Gambero Rosso in arrivo), con focus particolare su Sardegna, Calabria e aree emergenti del Sud.

Andamento del vino italiano

• Export in equilibrio precario – Dopo i dati Istat del primo semestre (-0,4% in valore, -3,1% in volume), le analisi dei consorzi segnalano che il secondo semestre sarà decisivo per stabilire la tenuta del 2025.
• Consumi interni – Il mercato nazionale continua a mostrare contrazioni nei volumi, compensati parzialmente dal lieve incremento dei valori (effetto inflazione e premiumizzazione).
• Mercati chiave – USA e Canada restano in territorio positivo; Europa in difficoltà con Germania e UK, Asia rallenta; Russia in calo netto.
• Riflessione di settore – Sempre più voci, da Slow Food ai consorzi, richiamano alla necessità di ridurre la sovrapproduzione e puntare su qualità e agroecologia.

Sintesi del 13 settembre 2025:
Le cantine italiane vivono una fase di riorganizzazione, tra pressioni economiche e ricerca di nuove vie di valorizzazione. I vini autoctoni e gli spumanti restano le carte più forti, ma la sfida resta l’equilibrio tra produzione, consumi interni in calo ed export in difficoltà.