News Vitivinicole Wine Idea domenica 27 giugno 2021!

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di domenica 27 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Dalla botte alla tavola vini miracolosi.
Terra di confine e di contrasti. Dalla fascia costiera di Trieste al Carso, dall’Isonzo al Collio Goriziano, ventimila ettari di vigneto in un microclima aperto alle più imprevedibili varianti. L’area dei vitigni storici è in gran parte quella della provincia di Udine dove primeggiano tre delle quattro Docg della regione: Picolit Bianco dei Colli Orientali, Ramandolo e Rosazzo.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Itinerari.

Nettari dall’essenza isolana.
Da Luogosanto fino a Tempio Quattro etichette imperdibili della Sardegna più autentica di Davide Eusebi pazi materici di granito battuti dal vento di maestrale, montagne levigate, sole. Luogosanto è un po’ la sintesi della Gallura, dove mirto e lentischio fioriscono duri e si nutrono dei venti marini della costa.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Itinerari.

Il vino è diventato un bene rifugio.
Finarte oda aste con bottiglie di pregio, che negli anni aumentano di valore La pandemia ha smantellato molte cantine: in circolazione ci sono rarità assolute ¦ Che ci crediate o no, in epoca pandemica e coni tassi negativi chi ha investito in vino in due anni ha portato a casa un rendimento medio del 6%.

Fonte, La Verita’.

Riesling e spumante Dalla “Ca’ del Gè” emozioni in bottiglia.
Oggi vi parlo di un’azienda agricola del mio Oltrepò Pavese. Si chiama Ca’ del Gè e si trova sulle colline oltrepadane, in una zona rinomata per l’altissima vocazione vitivinicola a 380 metri sul livello del mare. I vigneti occupano una superficie di 47 ettari di proprietà, nei comuni di Montalto Pavese, dove si concentra la produzione di uve bianche e Barbera, e di Cigognola, dove invece Croatina e Uva rara trovano condizioni pedodimatiche ideali.

Fonte: Libero Quotidiano.

Viticultura di precisione nel Sannio.
Domani incontro sui progetti della Guardiense in collaborazione con ricercatori e scienziati Pasquale Carlo. Non può esserci un credibile racconto della terra e dei suoi grandi vini se non si impara, prima di tutto, a leggere il territorio. Ecco perché è importante che la ricerca parta dalla terra.

Fonte, Mattino.

Biondi-Santi non tradisce il passato e investe su cantina e grandi formati.
Visita a Tenuta Greppo Da quando, a fine 2016, una delle aziende più iconiche del made in Italy – quella che ha inventato il Brunello di Montalcino e ne ha decretato il successo planetario – è passata in mano alla famiglia Descours, alla guida del gruppo francese Epï, in tanti si sono chiesti con apprensione quale sarebbe statala direzione futura di Biondi-Santi.

Fonte: Sole 24 Ore Viaggi 24.

La Toscana poliglotta attrae i giramondo dell’alta cucina.
Dal Castello di Spaltenna a Borgo Santo Pietro, ecco i wine resort e ristoranti che puntano sui giovani chef (anche) stranieri Federico De Cesare Viola a panzanella che giunge in tavola – notevole tanto nella presentazione quanto nella freschezza e nell’intensità della variazione di pomodorini e friselle integrali – ci conferma chiaramente di trovarci in Toscana.

Fonte: Sole 24 Ore Viaggi 24.

Intervista a Sandro Santini – Uniti per la Rebola – Rimini si unisce sotto il segno della Rebola.
Intervista al coordinatore Sandro Santini «L’obiettivo? Accendere un faro sull’enologia e contribuire all’attrattività del nostro territorio» Puntiamo a far emergere l’identità del vino, ma anche lo stile di ogni singolo produttore» Sandro Santini Coordinatore Il mio unico cruccio? Quattro produttori ancora non hanno aderito, ma non demordo» Sandro Santini Coordinatore. Qualcosa si muove tra le strade di Rimini.

Fonte, Corriere Romagna Speciale Vini.

Ecco i produttori ai blocchi di partenza Al loro fianco anche enologi di prestigio.
Sedici sono i produttori di Rebola che hanno deciso di partire con il nuovo progetto. Si tratta di Tenuta Santini, Agricola i Muretti, Ca’ Perdicchi, Cantina Fiammetta, Cantina Franco Galli, Enio Ottaviani, Fattoria del Piccione, Fattoria Poggio San Martino, Cantina Pastocchi, Podere dell’Angelo, Podere Vecciano, Le Rocche Malatestiane, Tenuta Santa Lucia, San Rocco, San Valentino, Tenuta Saiano.

Fonte, Corriere Romagna Speciale Vini.

A spasso sull’Etna – Vini puliti e mai sgarbati Etna, una Sicilia fuori dai canoni.
Vini puliti e mai sgarbati Etna, una Sicilia fuori dai canoni In pochi anni la produzione ha fatto registrare tassi di crescita costanti, riuscendo a quadruplicare il numero delle bottiglie, ora a quota 4,2 milioni. L’alto livello qualitativo medio dell’Etna è capace di competere con i grandi `big’ italiani, Barolo e Brunello in testa.

Fonte:  Corriere Romagna Speciale Vini.

Santa Maddalena la perla rossa dell’Alto Adige.
Viaggio tra i tanti segreti della gloriosa Schiava, un vitigno antico che profuma di fiori e di ciliegia. All’interno della lunga, gloriosa e rinomata tradizione vitivinicola altoatesina, che ora vede i vini bianchi fungere da apripista dall’eccelso livello qualitativo medio per una ricchezza territoriale che poche altre regioni possono vantare, il vitigno della Schiava ha, fin dal Medioevo, agito come una sorta di marcatore territoriale autoctono.

Fonte: Corriere Romagna Speciale Vini.

Intervista a Gilberto Turato – La Germania ama la Romagna Dove investire? Sugli autoctoni».
Gilberto Turato, dell’importatore Fischer e Trezza, racconta il mercato tedesco Dal vino ai prodotti tipici, ecco cosa funziona del made in Italy nel Nord Europa I tedeschi vogliono la Romagna per i suoi prodotti, ma bisogna investire ancora di più» Gilberto Turato Fischer e Trezza In questo anno e mezzo la Germania è stata una sicurezza, perché non si è fatta mancare il made in Italy» Gilberto Turato Fischer e Trezza.

Fonte: Corriere Romagna Speciale Vini.

Intervista a Romina Romano – Donna del vino – La sfida francese di Romina Romano «In tre anni siamo cresciuti del 720%».
La firma “Les Grands Chais de France” le ha affidato il ruolo di country manager Italia «L’inizio è stato in salita, ma mi sono rimboccata le maniche e il mercato ha risposto» La Romagna è una terra curiosa. Sul mare vanno forte le bollicine, in enoteca vince la Borgogna» Romina Romano Les Grands Chais de France Per una donna giovane, in un mondo maschile come quello del vino, è stato difficile trovare uno spazio» Romina Romano Les Grands Chais de France.

Fonte: Corriere Romagna Speciale Vini.

Nicola Vulai racconta l’X Glass Un calice unico per tutti i vini.
Maestro nell’arte vetraria, dopo anni di carriera ha deciso di aprire una sua azienda «Come è nata l’idea? Da mia moglie, stufa di tutti i bicchieri che sporcavamo» Volevo creare un bicchiere che facesse emergere il peso del territorio e non del calice».
Fonte: Corriere Romagna Speciale Vini. L’arte dei bicchieri è un mondo di nicchia nel mondo del vino, fatto di piccoli artigiani che modellando il vetro producono dei piccoli ma ineguagliabili capolavori.

Fonte: Corriere Romagna Speciale Vini.

Buttrio sceglie l’online con le degustazioni anche via streaming.
La ripartenza è concreta e si evidenzia con il ritorno degli eventi cosiddetti in presenza. Non per questo l’attività online sarà presto dimenticata perché comunque ha permesso di mantenere vive diverse iniziative lungo le fasi dell’emergenza sanitaria che si sta allentando soprattutto grazie alla campagna vaccinale di massa che ormai racchiude tutte le fasce d’età.

Fonte: Messaggero Veneto.

Le serate del giovedì e il vino.
L’estate comincia di giovedì e commercianti e pubblici esercenti vogliono esserci. Archiviato il Sondrio festival e la prima de La Milanesiana, giovedì sera ha preso il via il calendario degli eventi programmati dall’amministrazione comunale in collaborazione con le associazioni che operano sul territorio per i mesi più caldi dell’anno.

Fonte: La Provincia Settimanale di Sondrio.

La rinascita di Bertiolo fu la prima kermesse costretta a fermarsi.
Mancava una manciata di ore per stappare le prime bottiglie e dare inizio ai festeggiamenti, poi uno stop di un anno e mezzo che inizialmente nessuno pensava sarebbe stato così lungo: quello che ha vissuto la Pro loco Risorgive Medio Friuli di Bertiolo a marzo 2020 è emblematico di quanto patito dall’intero comparto regionale dell’associazionismo.

Fonte: Messaggero Veneto.

Valcalepio, le etichette rinnovano il look E musica per degustarlo.
Cantina sociale. Carlotta Grumel l i confermata al vertice Investimenti per oltre mezzo milione sull’innovazione Pronta la nuova linea di imbottigliamento automatizzata La nuova etichetta del Cabernet GIORGIO LAZZARI Conferma alla presidenza della Cantina sociale Bergamasca per Carlotta Grumelli Pedrocca.

Fonte: Eco di Bergamo

Tra le file di viti l’autunno si prepara.
Le stagioni sono in fila: mentre si boccheggia nell’afa della prima estate, dietro l’angolo l’autunno si prepara. E anche per i primi freschi c’è chi si mette in fila: sono i filari di uva, e di chicchi che sono ancora piccoli, verdi e sodi ma non vedono l’ora di diventare più gonfi, lucidi e zuccherini.

Fonte: Corriere della Sera Bergamo e Treviglio.

Crudaiola, bruschette e formaggi i vini saranno solo made in Puglia.
La Coldiretti mobilitata per offrire il percorso gastronomico Catering di Pescara per la cena ufficiale di Isabella Macelli Il pane dop di Altamura accompagnerà la pecora alla rizzola, ci saranno gli assaggi di salumi della norcineria pugliese e formaggi con il pane e la focaccia di Laterza, la pasta con il pomodoro fresco e la ricotta marzotica e i panzerotti della tradizione barese preparati dai cuochi contadini degli agriturismi di Campagna Amica.

Fonte: Repubblica Bari.

Tre Bicchieri 2021 Lecce, un grande successo all’insegna dell’eccellenza.
È l’appuntamento più atteso da professionisti e appassionati dell’enogastronomia. La degustazione più prestigiosa tra quelle targate Gambero Rosso. Giunto alla sua quarta edizione leccese, ha inaugurato, lunedì 14 giugno, anche il ritorno al bianco della regione Puglia in questo strano anno che ha travolto tutti.

Fonte: Salento in tasca.

Il territorio ritorna tra i grandi d’Italia e fa incetta di premi a Città del Vino.
I vini della Romangia fanno incena di riconoscimenti al concorso enologico internazionale Città del vino 2021. Quattro cantine, due di Sorso e due di Sennori, hanno convinto la giuria portando a casa varie medaglie. Il vino più premiato? Il moscato doc.

Fonte: Nuova Sardegna.

Mostra del Chianti e Street Food. Domenica di gusto – Mostra del Chianti e Street Food Sarà una domenica da buongustai.
Una domenica di appuntamenti quella odierna per chi vuole divertirsi e gustare stuzzicanti prodotti dello street food internazionale, ascoltare buona musica ma, soprattutto, tornare ad apprezzare la migliore offerta di Chianti di tutto l’Empolese Valdelsa.

Fonte: Nazione Empoli.

«Prossimo obiettivo, Master of Wine».
Le superiori al Marconi e la laurea in Informatica ma la passione per il vino ha avuto la meglio: gli studi al Wset di Londra, poi la scuola WineMe! a Verona. «Sogno una vita nell’isola Kalymnos, un paradiso» «Tipi veronesi» è una proposta domenicale del Corriere di Verona che intende raccontare, attraverso la storia di personaggi più o meno famosi, l’evolversi della nostra città.

Fonte: Corriere di Verona.

Docg Elvira Bortolomiol in pole.
Il suo profilo potrebbe essere quello giusto per ricomporre la spaccatura che da oltre 12 mesi ha segnato il Consorzio. Se c’è una donna nel futuro della Docg, quella donna potrebbe essere Elvira Bortolomiol. Il suo pare essere il profilo capace di portare la pace sulle Colline Unesco, tormentate da una querelle che da 12 mesi infiamma il mondo del Prosecco Superiore.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Vazzola tra storia e bellezza l’arte di “ascoltare” il futuro.
II lungo viaggio tra le meraviglie delle Colline del Prosecco giunge ormai alle battute finali. Siamo a Vazzola, terra del vino Raboso che qui assume la denominazione Piave Malanotte DOCG grazie ad un borgo nato nel Seicento. Le antiche Bellussere, ultimi retaggi di un’antica tradizione vitivinicola ormai scomparsa, il British War Cemetery, a ricordo degli eventi della Grande Guerra, sono solo alcuni dei temi della nuova proposta dei Sentieri dell’Unesco.

Fonte: Gazzettino Treviso.

«No alla banalizzazione del Prosecco Doc».
«Il prosecco Doc ha raggiunto traguardi inimmaginabili dieci anni fa, con vendite superiori ai 500 milioni di bottiglie. Risultato non attribuibile esclusivamente al successo legato all’introduzione della tipologia Rose, quanto alla consapevolezza maturata nel consumatore nello scegliere il Prosecco Doc in alternativa ad altre produzioni».

Fonte: Tribuna Treviso.

Vino Nobile di Montepulciano, via libera alla tipologia “Pieve”.
La Regione Toscana dà l’ok alla modifica del Disciplinare e approva la terza produzione. Entrano dodici nuove zone. Un passo avanti verso una nuova pagina di storia per il Vino Nobile di Montepulciano, prestigiosa Docg e motore economico del territorio poliziano. La Regione Toscana ha dato parere positivo alle proposte di modifica del disciplinare di produzione dando di fatto un’accelerata all’iter.

Fonte: La Nazione.

Tappa nel Maceratese per Carloni: incontro con apicoltori e produttori di vino.
incontro con apicoltori e produttori di vino. Il vice presidente della Regione si è confrontato con i soci della Cooperativa apicoltori montani e con il mondo dei produttori di Verdicchio.

Fonte: Cronache Maceratesi.

Vini Doc e la Strada dei Colli del Trasimeno.
Alla scoperta del territorio umbro del Trasimeno, particolarmente adatto alla coltivazione della vite, dove si produce dell’ottimo vino Doc.

Fonte: TgTourism.

Vino: perché la rifermentazione senza zucchero (e con il mosto) è possibile.
C’è una nuova via per le bollicine italiane: il vino che rifermenta col mosto. Da qualche anno a questa parte alcuni produttori di bollicine del Bel Paese sono andati oltre la classica rifermentazione in bottiglia, migliorando i propri vini in finezza, cremosità, fedeltà al vitigno e al territorio. È la via dell’uva e basta, dell’eliminazione in bottiglia di tutto ciò che non provenga direttamente dall’acino.

Fonte: Agrodolce.

Vino, con nuova Pac contenuto calorie si legge in etichetta.
Con Qr Code online ingredienti. Alert per minori e donne incinte. Entro la fine dell’anno prossimo le etichette del vino dovranno riportare in etichetta il contenuto energetico, cioè le calorie. Un valore che, attestandosi in media su 70 calorie per 100 ml di nettare di Bacco, sdogana i due bicchieri di vino ai pasti (per un totale di 140 calorie) previsti dalla Dieta Mediterranea, anche in vista della prova-costume.

Fonte: Agenzia ANSA.

Al via “Cin Cin Cannonau”, la mostra a tappe dedicata al vino emblema della Sardegna.
“L’oro rosso” della terra sarda, diventa ambasciatore dell’Isola. Parte il 1° luglio “Cin Cin Cannonau”, una mostra itinerante che coinvolgerà turisti e appassionati in un’esperienza unica. Cinque appuntamenti tutti da gustare, 5 tappe di 10 giorni ciascuna, per svelare i segreti racchiusi nella produzione del vino sardo per eccellenza, perché dietro quella che sembra una semplice bottiglia c’è tutto un mondo da scoprire.

Fonte: S&H Magazine.

30 Le Migliori Recensioni Di Calici Di Vino Testato.
Alla ricerca di una consulenza di esperti per acquistare la migliore Calici Di Vino? Gli esperti sono qui con l’elenco delle Calici Di Vino più votate disponibili negli Stati Uniti per il 2021. Investirai i tuoi soldi guadagnati duramente acquistando questo Calici Di Vino e non voglio che te ne penti.

Fonte: Formula1Passion.it.

Vino, ok a modifiche disciplinari “Valdarno” e “Montepulciano”.
La Regione Toscana ha dato parere positivo alle proposte di modifica dei disciplinari di produzione di due denominazioni di origine dei vini toscani, “Valdarno di sopra” e “Vino Nobile di Montepulciano”.

Fonte: La Sicilia.

Cantine di Franciacorta, un’estate tra bellezza e vino.
In un unico Wine Store tutti i produttori franciacortini 1200 etichette per brindare alla bella stagione. E per la sosta, Corte Lantieri di Capriolo, Brescia. Il Franciacorta, con il suo effervescente perlage, è il vino dell’estate.

Fonte: The Way Magazine.

MORRO D’ALBA / Lacrima, al via il Wine Festival “diffuso.
Dal primo al 10 luglio una serie di iniziative per scoprire il territorio grazie anche alla disponibilità di 12 cantine che coinvolgeranno i turisti con percorsi e degustazioni.

Fonte: QDM Notizie.

Extra mile: 360km in bici e 12 cantine naturali per raccogliere fondi.
L’obiettivo è quello di raccogliere 3.600 euro: importo che servirà per acquistare un banco vetrina refrigerato e 5 banchi da lavoro in acciaio al fine di migliorare la qualità e la varietà dell’attività di ragazzi e ragazze seguiti dalla onlus.

Fonte: VicenzaToday.

Russi, giovedì primo luglio alla Tenuta Uccellina «La Saraghina va in cantina».
La principessa «povera, ma molto saporita, gustosa e anche salutare, dell’Adriatico incontra i vini della Bassa Romagna. Giovedì primo luglio, infatti, la Tenuta Uccellina, in collaborazione con Eventi catering di Russi, organizza una serata all’insegna della Saraghina.

Fonte: Settesere.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di sabato 26 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

La vite è una cosa meravigliosa – Montelvini, il Prosecco è pure Asolo.
Montelvini è una delle realtà più dinamiche della frizzante enologia veneta, interprete tra i più convincenti e innovativi della galassia del Prosecco. L’azienda, che ha sede in una frazione di Montello di nome venegazzù, ha una produzione suddivisa nelle docg Asolo Prosecco, Montello e Conegliano Valdobbiadene e nella doc Treviso.

Fonte, Giornale Stile.

Mouton-Rothschild, male le jeroboam.
Le bottiglie da quattro litri e mezzo hanno perso il 25% del valore Mouton-Rothschild, male le jeroboam di Cesare Pillon Sotto esame stavolta sono i due formati speciali di Châteaux Mouton-Rothschild che compaiono più raramente alle aste: mezze bottiglie e jeroboam.

Fonte: Milano Finanza.

«Vino e spirits, serve consumo consapevole e più promozione».
Da Micaela Pallini e Albiera Antinori (Federvini) un piano di rilancio per distinguere la cultura del buon bere dall’abuso di alcol Giorgio dell’Orefice a ripresa ci sarà, anzi, già c’è e consentirà di recuperare quanto è stato perso. Non solo. Ci sono i presupposti per un robusto rimbalzo per il vino italiano che potrebbe proiettarlo sui mercati più in alto di dove era prima dell’emergenza Covid.

Fonte, Sole 24 Ore Food 24.

Sul mercato lo spumante senza alcol di Hofstatter.
Tendenze può sembrare paradossale ma i ristoranti I stellati lo vogliono offrire ai propri clienti mentre la Gdo oppone qualche resistenza». Non poteva essere privo di sorprese il lancio di Steinbock Alcohol Free Sparkling, lo spumante senza alcol lanciato da Martin Foradori Hofstätter titolare della storica cantina di Termeno (Bolzano).

Fonte: Sole 24 Ore Food 24.

I tappi con plastica riciclata di Vinventions conquistano le bottiglie Fontanafredda.
Modernità e sostenibilità. Nel mondo del vino c’è una rivoluzione all’orizzonte e passa attraverso l’elemento più piccolo della bottiglia: il tappo. Perché se da una parte ancora il 72% delle bottiglie sono chiuse con tappi in sughero (stime Ksi – Knowledge sourcing intelligence), il mercato del sintetico sta erodendo sempre di più quote di mercato, grazie alla ricerca e all’evoluzione di questi prodotti.

Fonte, Sole 24 Ore Food 24.

Vino, dal cellulare si scoprono cantine e si prenotano cene.
II Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo lancia I”app Percorsi Di Campli: facciamo sistema. Ciavolich: vetrina per il settore. C’è chi propone lo yoga tra i vigneti. Chi corsi di cucina, chi degustazioni a cavallo n scandite dai rintocchi delle campane tibetane. E poi acquagym in tenuta, cene in vigna o in bottaia e picnic tra i filari.

Fonte: Centro Pescara.

Al Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2020 il trofeo di “Miglior Vino Rosato”.
ll Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2020 “Orsetto Oro” di Casal Thaulero ha ricevuto il trofeo speciale “Miglior Vino Rosato” dalla selezione “5StarWines – The Book 2022” di Vinitaly, organizzata da Veronafiere. Un riconoscimento molto prestigioso per la cantina Casal Thaulero e la Doc Cerasuolo d’Abruzzo, sempre piu’ rilevante in Italia e a livello internazionale, che arriva in concomitanza della Giornata Mondiale dedicata ai vini Rose’.

Fonte: Città Quotidiano d’Abruzzo.

Il vino traina la ripresa del turismo una app per scoprire cantine e territori.
La promozione del vino non può prescindere dalla conoscenza del territorio. Ne è convinto il Consorzio di tutela vini d’Abruzzo che ha presentato ieri, all’hotel Villa Maria di Francavilla, l’evoluzione dell’App Percorsi con la sua declinazione Abruzzo Wine Experinece, ultima tappa del progetto a sostegno dell’enoturismo a cui l’organizzazione dei produttori sta lavorando da alcuni anni.

Fonte, Messaggero Abruzzo.

La lettera – Guardia e la “wine town”.
Egregio assessore Casucci, scrivo dopo aver letto la sua intervista a «Il Mattino» e l’invito per le cosiddette aree interne a «… puntare su identità e modelli unici basati sull’identità del territorio».

Fonte, Mattino Benevento.

Vini da sorseggiare in piazza Marconi tra relax e marketing.
Eccellenze locali proposte dai giovani albergatori Adac dalle 18 a mezzanotte. I giovani albergatori dell’Adac presentano il “Festival del vino”, in piazza Marconi, oggi dalle 18 a mezzanotte. Sarà una serata di degustazioni prima d tutto, ma anche di divertimento e musica in compagnia di Radio Studio Delta.

Fonte:  Corriere Romagna Forli’-Cesena.

Le etichette di B Factory per Monte delle Vigne – Le etichette del progetto B Factory sulle bottiglie di Monte delle Vigne.
Protagonista dell’iniziativa un gruppo di ragazzi disabili Le etichette del progetto B Factory sidle bottiglie di Monte delle Vigne Un’edizione speciale di vino bianco con originali creazioni artistiche «Come vorrei… il sole… la luna» accompagna un paesaggio incantevole. «Che bella sei» racchiude invece la meraviglia suscitata dalla contemplazione di un volto femminile.

Fonte: Gazzetta di Parma.

Ecco 97 nuovi sommelier pronti a promuovere le eccellenze del vino.
Conclusi i corsi organizzati dall’Ais Romagna, i diplomati cesenati sono 22 Sono 97 e sono pronti a fare conoscere il vino della Romagna in giro per la Penisola. Chiamarli ambasciatori non è corretto, la parola più adatta infatti è sommelier.

Fonte: Resto del Carlino Cesena.

Nasce “Luna di Ponca” nuovo vino del Collio creato da Borgo Conventi.
Uvaggio bianco di Friulano, Malvasia e Chardonnay, 6 mila bottiglie La proprietà Moretti Polegato punta a dare valore a tutto il territorio. Ha un nome evocativo, poetico, il primo vino creato dalla nuova proprietà di Borgo Conventi, storica cantina tra Isonzo e Collio. Si chiama “Luna di Ponca”.

Fonte: Messaggero Veneto.

«Differenza di trattamento con i viticoltori veneti».
«Apprendiamo che i produttori veneti, a differenza dei colleghi del Fvg, avranno la possibilità di rivendicare a Prosecco la glera impiantata entro luglio 2018. Per noi friulani invece gli impianti rivendicabili sono quelli avviati entro luglio 2017: ben un annodi differenza».

Fonte: Gazzettino Friuli.

«Un brindisi con il vino banino quando arriverà l’immunità».
A chiusura delle lezioni un auspicio per il post-Covid. L’ultimo appuntamento ha visto un intervento del presidente del Consorzio Diego Bassi sulla produzione in questo periodo «Fertile, sinuosa, sensuale presenza femminile nella piatta pianura lombarda»: così Diego Bassi, presidente del Consorzio Volontario del vino Doc, ha definito la collina di San Colombano al Lambro.

Fonte: Cittadino di Lodi.

Le serate del giovedì e il vino.
L’estate comincia di giovedì e commercianti e pubblici esercenti vogliono esserci. Archiviato il Sondrio festival e la prima de La Milanesiana, giovedì sera ha preso il via il calendario degli eventi programmati dall’amministrazione comunale in collaborazione con le associazioni che operano sul territorio per i mesi più caldi dell’anno.

Fonte: La Provincia Settimanale di Sondrio.

OperaWine, vetrina valtellinese «Qui il meglio della produzione».
A Verona presenti 4 produttori: ArPePe, Prevostini, Negri e Rainoldi «La riapertura dei ristoranti farà da volano alla ripresa dei consumi». Nel mondo del vino spesso viene usata la parola emozione, termine sicuramente calzante per raccontare il grande ritorno in presenza per l’evento OperaWine andato in scena a Verona sabato 19 giugno.

Fonte: La Provincia Settimanale di Sondrio.

Da 190 anni innovativi e controcorrente Bosca lancia una nuova linea di bollicine.
La storica casa vinicola di Canelli, l’unica rimasta in mano alla stessa famiglia per quasi due secoli Da 190 anni innovativi e controcorrente Bosca lancia una nuova linea di bollicine. l’orgoglio di 190 anni di storia, l’entusiasmo e la voglia di affrontare nuove sfide nello spirito dell’innovazione, marchio di fabbrica della casa; e la consapevolezza di essere l’ultima delle grandi famiglie che quasi due secoli fa hanno dato il via da Canelli alla grande epopea dello spumante italiano.

Fonte: Stampa Asti.

Com’è difficile fare un rosato dal Primitivo.
Sono sempre stato un sostenitore dei vini rosati, rosa o rosé, come volete, quando sono espressione territoriale e magari anche figli di una tradizione. Sono però convinto che non tutte le uve sono adatte a questo tipo di vinificazione se si vogliono ottenere vini fini ed eleganti.

Fonte: Corriere del Mezzogiorno Puglia.

Primitivo Il nobile vino che rappresenta la Puglia.
Primitivo è il suo nome, ma è il nobile vino che rappresenta la Puglia enoica, in tutto il mondo E se di Primitivo si vuole parlare, non si può non citare una delle Cantine protagoniste del Rinascimento di questo vino.

Fonte: Taranto Buonasera.

Vino e promozione, due giorni a Cagliari.
Il Concorso enologico nazionale sbarca a Cagliari. La seconda edizione, ideata daAps Promo Eventi con il patrocinio della Regione, del Comune di Cagliari e della Coldiretti si terrà i128 e 29 giugno e sarà dedicata al Vermentino. Parteciperanno 200 etichette da tutta Italia. Venerdì 28 alle 18 ci sarà un briefing di benvenuto all’hotel Regina Margherita con prove di degustazione.

Fonte: Unione Sarda.

Vino del Valdarno: via libera in Regione.
Possibili modifiche al disciplinare per allargare la zona di produzione I particolari del piano. La Regione Toscana ha dato il primo via libera alla proposta di modifica del disciplinare del vino denominato «Valdarno di Sopra». Ma non è un parere definitivo. Quello toccherà al ministero delle Politiche Agricole per l’esame finale e la successiva approvazione.

Fonte: Nazione Arezzo.

Nobile, sì della Regione al disciplinare ‘Pieve’ – Vino Nobile, via libera alla tipologia ‘Pieve’.
Montepulciano, la Regione dà l’ok alla modifica del Disciplinare e approva la terza produzione. Entrano dodici nuove zone. Un passo avanti verso una nuova pagina di storia per il Vino Nobile di Montepulciano, prestigiosa Docg e motore economico del territorio poliziano. La Regione Toscana ha dato parere positivo alle proposte di modifica del disciplinare di produzione dando di fatto un’accelerata all’iter.

Fonte: Nazione Siena.

Consorzio Docg resa dei conti in assemblea – Docg alla resa dei conti «Più forza alla collina».
Martedì è il girono della resa dei conti tra collina e pianura nel Consorzio del Prosecco Docg: è stata riconvocata l’assemblea per l’elezione del nuovo Cda, dopo le fortissime polemiche per l’ultimo rinvio. Docg alla resa dei conti «Più forza alla collina» Martedì l’assemblea per il nuovo Cda: «Inaccettabili altri rinvii».

Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

E intanto la Doc attinge ad altri 5.000 ettari – E intanto la Doc pesca da altri 5.000 ettari.
Il Consorzio del Prosecco Doc, visto il balzo dei consumi nei primi mesi dell’anno, ha dato via libera alla possibilità (provvisoria) di attingere ad altri 5.000 ettari di vigneti piantati a Glera. L’altro Consorzio E intanto la Doc pesca da altri 5.000 ettari. Cinquemila ettari in più (ma provvisori) per soddisfare le richieste di un mercato che ha sempre più sete di Prosecco.

Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

La Doc conferma il Cda: «Stop a nuovi impianti» – Prosecco Doc, cda confermato «Non servono nuovi impianti».
Questo il responso dell’assemblea che ha deciso dl rimanere nel solco della continuità. Filmi a pagina XI Prosecco Doc, cda confermato «Non servono nuovi impianti»? L’assemblea del Consorzio sceglie? Zanette: «C’è già fin troppa glera a terra la continuità, tra 15 giorni il presidente difendiamo il lavoro fatto in questi anni». L’ASSEMBLEA TREVISO Consorzio Prosecco Doc: riconfermato il cda uscente

Fonte: Gazzettino Treviso.

L’agricoltura veneta è più forte del virus produzione in crescita.
II valore lordo del 2020 ha toccato quota 6,1 miliardi (+1,1%) Bene il vino e le colture, continua la crisi degli allevamenti. Nell’anno del Covid l’agricoltura veneta non si ferma e registra un incremento dell’1,1%, spinto dall’aumento della produzione più che dai prezzi. Nel complesso il settore primario ha chiuso il 2020 con una produzione lorda di 6,1 miliardi di euro.

Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

Villa Sandi riparte con il Collio Doc Polegato punta sul mercato americano.
È il primo vino realizzato a Borgo Conventi dopo l’acquisizione. Nel futuro e-commerce, turismo e vendite negli Usa Villa Sandi riparte con il Collio Doc Polegato punta sul mercato americano Vendute nel 2020 600 milioni di bottiglie di Prosecco, il doppio dello Champagne.

Fonte: Tribuna Treviso.

Colli Unesco Parte oggi la rassegna “Experience”.
Al via, da oggi, il primo evento in presenza sulle Colline Unesco del Prosecco. Si tratta della Conegliano Valdobbiadene Experience, un nuovo format enoturistico pensato dalla Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene. Era stata programmata in precedenza, ma la pandemia non ha permesso assembramenti.

Fonte: Tribuna Treviso.

Zanette confermato presidente «Avanti tutta con la sostenibilità».
Eletto ieri il nuovo cda del Consorzio, rimane aperto il nodo prezzi per il calo di produzione del 20% Presente all’assemblea l’assessore Caner: «Sì all’attingimento ma solo per quest’anno». Stefano Zanette in carrozza. Sarà lui il presidente del Consorzio Prosecco Doc che succederà a se stesso. Nessun scossone nell’assemblea di ieri pomeriggio, alla Fiera di Santa Lucia di Piave, per l’elezione del nuovo cda che, a giorni, dovrà riportare al vertice il presidente uscente.

Fonte: Tribuna Treviso.

Vino italiano: ecco lo standard unico di sostenibilità.
Con la firma del Decreto sostenibilità l’Italia è il primo Paese in Europa a dotarsi di uno standard unico nazionale. Prossimo obiettivo, finalizzare al più presto il disciplinare di produzione. Come da più parti previsto, la pandemia ha portato con sé anche un controcanto positivo: il sempre più diffuso interesse delle nuove generazioni (leggi Gen Z e Millennial) per la sostenibilità in tutte le sue ramificazioni.

Fonte: Mixer Planet.

Roma Hortus Vini mette in scena i vitigni autoctoni.
Degustazioni co Maroni all’Orto Botanico con “arca” 150 varietà. Degustazioni al chiaro di luna, musica dal vivo e performance teatrali. Da oggi a domenica 27 giugno in scena durante Roma Hortus Vini, la tre giorni dedicata ai vitigni autoctoni organizzata da Luca e Francesca Maroni negli spazi dell’Orto Botanico di Roma, nel cuore di Trastevere.

Fonte: Agenzia ANSA.

Dalla Regione Toscana ok alla modifica del disciplinare di produzione del vino “Valdarno di Sopra”.
Il primo imprimatur è arrivato. La Regione Toscana ha infatti dato parere positivo alla proposta di modifica del disciplinare del vino denominato “Valdarno di Sopra”. Adesso la palla passa al Ministero delle Politiche Agricole per l’esame finale e la successiva approvazione.

Fonte: Valdarno24.

Cagliari per due giorni capitale del Vermentino.
La terrazza del Lido al Poetto ospita il concorso nazionale. Ritorna a Cagliari il Concorso enologico nazionale vermentino. Il 28 e 29 giugno la Terrazza del Lido, al Poetto, accoglie la manifestazione dedicata a uno dei grandi vini autoctoni bianchi della Sardegna.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino: l’insostenibile pesantezza del vetro. Nel prossimo futuro bottiglie più leggere e vino in bag in box.
La bottiglia in vetro è senza alcun dubbio il contenitore principe per il confezionamento del vino. Soprattutto per i prodotti di alta gamma e per quelli destinati al lungo invecchiamento la sostituzione del vetro con un altro materiale o un altro tipo di packaging non è facile.

Fonte: ilfattoalimentare.it.

VeronaFiere: vino e ristorazione, insieme per la ripartenza post pandemia.
Previsto per il 30 giugno un webinair promosso da Vinitaly e Fipe, con la partecipazione de “Il Corriere Vinicolo”, tra i temi discussi i nuovi modelli di consumo, qualità, sostenibilità e innovazione.

Fonte: l Resto del Carlino.

VINO – Il Consorzio Vino Chianti Classico incorona il primo Ambasciatore del Gallo Nero in Germania.
Sebastian Wöll di Feinkost Käfer di Monaco è stato nominato “Ambasciatore del Chianti Classico” in Germania, dopo aver superato magistralmente un complesso percorso di selezione, che si è sviluppato attraverso tre prove: esame online, blind tasting e colloquio finale.

Fonte: Toscana News.

Wine destination: inaugurata la nuova cantina di Donatella Cinelli Colombini.
Una grande festa campestre alla Fattoria del Colle di Trequanda con tanto di benedizione del Vescovo di Montepulciano – Chiusi – Pienza, Stefano Manetti, un suggestivo “dejeuner sur l’herbe” a base di pietanze tipiche valdorciane accompagnate da Brunello, Chianti Superiore, Supertuscan e Orcia per festeggiare la nuova casa di Cenerentola, vino storico della produzione di Donatella Cinelli Colombini.

Fonte: Toscana News.

Bollicine d’arte contemporanea: l’artista David Shrigley per la cantina Maison Ruinart.
L’artista britannico David Shrigley ci parla di “Unconventional Bubbles”, la sua nuova serie di opere commissionata da Maison Ruinart, la cantina più antica di Francia. La Maison Ruinart di Reims, la cantina più antica di Francia, ospita ogni anno un artista contemporaneo dal riscontro internazionale con il fine di realizzare e condividere una personale reinterpretazione della Maison.

Fonte: ExibArt.

“Lacrima Wine Festival” dal 1 al 10 luglio, arte e gusto a Morro d’Alba nel segno della Doc.
Dieci giorni di eventi, 12 cantine e tanta voglia di far conoscere il vitigno Lacrima di Morro d’Alba. Presentato oggi il “Lacrima Wine festival”. Dieci giorni di scoperta, degustazioni, arte e musica per accendere il suggestivo borgo di Morro d’Alba, nel segno della Doc Lacrima. È il cuore della rassegna “Lacrima Wine Festival”, al via dall’1 al 10 luglio, da mattina a sera, con appuntamenti gustosissimi tra le aziende vitivinicole produttrici del nobile nettare e le vie del paese.

Fonte: Centropagina.

Agliano Terme celebra la barbera con gli Appuntamenti con la Rossa.
Week-end in cantina: 15 degustazioni nelle cantine dei produttori dal 4 luglio al 12 Settembre, il sabato e la domenica dalle 17 alle 20. Le degustazioni sono aperte a tutti e coinvolgono di volta in volta una cantina diversa, in base a un calendario definito. Non è necessaria la prenotazione.

Fonte: Turismo del Gusto.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di venerdì 25 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

La costruzione di un sapore.

Fonte, Sole 24 Ore How to Spend It.

Francesca Seralvo e il romanzo dell’oltrepò.
Il nonno che ha acquistato il borgo, il greco che qui portò lo stile della Borgogna, l’enologo che dà un senso al caos. Così è nato il Noir Le storie, secondo Gianrico Carofiglio (in Ragionevoli dubbi) “sono uno strumento per dare un senso al caos”. La nostra inizia da un borghetto abbandonato, Corvino San Quirico, sulla collina Mazzolino, Oltrepò Pavese.

Fonte: Corriere della Sera 7.

Retrogusto – «Message in a bottle» Metti una degustazione con Sting il vignaiolo.
Con l’enologo Cotarella un salto di qualità per i vini toscani del grande cantante inglese posso dire una cosa? Every little wine you do is magic!». Il collega non sa proprio resistere e spara una battuta sulla quale avrà meditato a lungo. «Non sarà meglio «Every glass you take»?

Fonte, Giornale.

Un marchio per i vini sostenibili.
Un decreto delle Politiche agricole accelera sulla transizione ecologica della filiera enoica Un marchio per i vini sostenibili. Nasce un comitato per la certificazione dei prodotti green Un disciplinare definirà le regole di produzione, gli standard di qualità e sicurezza alimentare, la tutela dei lavoratori e del reddito agricolo generato.

Fonte: Italia Oggi.

Stretta alle frodi del vino Esame delle uve per le Dop.
Arriva dalla Commissione europea una stretta contro le frodi nel settore vitivinicolo, in particolare per i vini a Denominazione d’origine protetta e a Indicazione geografica protetta. Gli stati membri dell’Unione europea dal 30 giugno prossimo potranno decidere che i campioni delle uve coltivate per la produzione di vini Dop e Igp possano essere prelevati dal soggetto che gestisce la Dop o l’Igp.

Fonte, Italia Oggi.

Il vino buono del Gianicolo, un’esperienza di cultura.
Orto Botanico Il vino buono del Gianicolo, un’esperienza di cultura di Giuseppe Serao Degustazioni sull’erba al chiaro di luna, concerti dal vivo, performance teatrali, ascolti a zero impatto acustico di playlist musicali da abbinare ai calici di vino, corner food e gelati artigianali.

Fonte: Repubblica Roma.

Tradizione e innovazione nelle cantine sannite.
“La Guardiense” è sul mercato dal 1960. ii Presidente Pigna annuncia nuove sfide per il post-pandemia: “Ora il commercio on line è un nostro punto di forza”. INNOVAZIONE e capacitä di sperimentare nel rispetto della tradizione in una terra storicamente votata alla viticoltura.

Fonte: Sole 24 Ore Sud.

Wine Festival alza i calici sul lungomare.
Cesenatico Wine Festival alza i calici sul lungomare Appuntamento domani sera in piazza Marconi con degustazioni di vino, musica e intrattenimento In città è iniziato il conto alla rovescia dell’edizione 2021 del Cesenatico Wine Festival. È una delle manifestazioni più attese, organizzate con la collaborazione di Adac Federalberghi e Adac Giovani Cesenatico.

Fonte, Resto del Carlino Cesena.

Mytho Marathon e Prosecco Doc, un patto “frizzante”.
Una partnership frizzante quella che gli organizzatori della maratona annunciano con il Consorzio Prosecco Doc: per i 42,195 chilometri del Friuli Venezia Giulia del prossimo 31 ottobre si brinderà con bollicine. La collaborazione nasce con l’obiettivo di valorizzare il territorio del Friuli Venezia Giulia in cui sia Mytho Marathon che Consorzio Prosecco Doc affondano le rispettive radici.

Fonte, Gazzettino Pordenone.

Arriva il wine festival Sul lago per gustare i grandi vini d’Italia.
L’evento Da venerdì 2 luglio tre giorni dedicati alle migliori cantine del Paese, ospiti di 23 ristoranti del centroe del lungolago Dal Brunello all’Amarone, dai bianchi friulani al rosato del Garda, accompagnati dal tonno di Carloforte ai formaggi di montagna, dal pistacchio di Bronte al tartufo del Lario.

Fonte:  Provincia Como.

Montagna-Poggiridenti-Ponchiera Balzo in avanti della cooperativa.
Coop vitivinicola La branca frutticoltura sorta nel 2017 acquisisce maggior peso all’interno del sodalizio Tempo di bilanci – a sei zeri – e di novità alla Cooperativa vitivinicola Montagna Poggiridenti-Ponchiera, dove l’ultimo nato si chiama “Valle Blu”, ossia frutta e piccoli frutti coltivati, trasformati e confezionati esclusivamente in provincia di Sondrio da produttori locali.

Fonte: Provincia Sondrio.

Intervista a Giuseppe Martelli – «Gli enologi sono i referenti della qualità del vino italiano».
Assoenologi ha tagliato il traguardo dei 130 anni di vita di Gianfranco Quaglia* Centotrenta. Sono gli anni che Assoenologi, l’associazione di categoria più antica d’Italia, compie nel 2021. Un record, così come lo è quello di Giuseppe Martelli di Galliate, enologo e biologo, che per quasi quarant’anni è stato il timoniere nel molo di direttore generale, protagonista dell’evoluzione dell’intero settore vitivinicolo, in Italia e all’estero..

Fonte: Azione – Eco di Galliate.

Stagione effervescente per il turismo del vino.
” E ora arriva anche la Il turismo enogastronomico è arrivato a un’importanza assoluta in Italia e il Piemonte si conferma una terra d’elezione in questo ambito. E, infatti, la prima regione in Italia per produzione di prodotti vinicoli a indicazione geografica ed è al secondo posto della classifica per numero di ristoranti d’eccellenza nel 2020.

Fonte: Azione – Eco di Galliate.

E per i produttori è il tempo della tanto attesa ripresa.
Mercato del vino in ripresa nel Novarese e nel Verbano Cusio Ossola. Come confermano alcuni produttori, dopo un 2020 difficile a causa della pandemia e del lungo stop alle attività di ristorazione, il 2021 lascia ben sperare.

Fonte: Azione – Eco di Galliate.

Selezione “Decanter” Accornero sugli scudi.
Riconoscimento Alla Barbera del Monferrato Superiore Docg Selezione. È una Barbera del Monferrato Superiore Docg ad aver conquistato il secondo posto all’ultima selezione delle 10 Top Piedmont Barbera Red di Decanter.

Fonte: Monferrato.

ReWine, i grandi vini del Canavese protagonisti di due giorni di eventi.
Convegno al Giacosa di Ivrea sabato, degustazioni domenica Al Balmetti percorsi itineranti di assaggi di oltre 30 aziende IVREA Sono organizzati dall’associazione Giovani vignaioli C anavesani il convegno dal titolo Il ruolo della viticoltura canavesana in un clima che cambia, domani, sabato 26, alle 18, al Teatro Giacosa, e la degustazione dei vini, domenica 27, dalle 10 alle 18, ai Balmetti di Borgofranco.

Fonte: Sentinella del Canavese.

Successo in Usa per i Gattinara di Travaglini – Travaglini, successo negli Usa con le recensioni di “Robert Parker’s”.
Travaglini, successo negli Usa con le recensioni cli “Robert Parker’s”. Il voto più alto è stato 94+ ed è andato a un vino dal nome profetico: «Il Sogno». La rivista americana «Robert Parker’s The wine Advocate» ha recensito anche quest’anno quattro vini della cantina Travaglini di Gattinara e, nel farlo, ha assegnato punteggi molto alti.

Fonte: Stampa Vercelli.

La prossima sarà una vendemmia in tono minore Previsto un calo di produzione fino a punte del 50%.
Il coro degli esperti è unanime: per i viticoltori sarà un’annata da dimenticare. C’è tanto pessimismo tra gli addetti ai lavori perché la brinata di aprile e la troppa pio b a caduta nel mese di maggio hanno contribuito a rendere il raccolto di uva molto inferiore alle vendemmie degli anni precedenti: l’allarme era già stato diffuso da Coldiretti subito dopo gli eventi atmosferici.

Fonte: Giornale di Pistoia e della Valdinievole.

II territorio della prima Docg d’Italia iscritto nel registro nazionale dei paesaggi rurali storici.
La patria del Vino Nobile ottiene un importante riconoscimento. I vigneti del Vino Nobile di Montepulciano sono stati iscritti nel registro nazionale dei paesaggi rurali storici.

Fonte: Toscana Oggi.

Domani torna la Mostra del Chianti Sicurezza è la parola d’ordine.
Limitazioni per le degustazioni e i posti ai concerti Accesso libero e senza filtraggio per il resto degli spazi. Domani alle 18 in piazza del Popolo sarà inaugurata la 63° edizione della Mostra del Chianti. Gli stand espositivi sono pronti, l’allestimento completato e grande è il fermento per l’evento, che torna dopo un anno di stop.

Fonte: Nazione Empoli.

«Valpolicella, la ricetta è meno prodotto ma più green».
La Valpolicella analizza l’evoluzione di un territorio che, lo scorso anno, ha prodotto quasi 65 milioni di bottiglie tra Valpolicella e Ripasso Doc, oltre alle Docg Amarone e Recioto.

Fonte: Corriere di Verona.

Cresce l’attesa per gli Europei alle Terme sfida Sacher-tiramisù.
Gli hotel si preparano al match di domani: «Comunque vada sarà festa a bordo piscina» Federico Franchin Italia-Austria, ottavi di finale del campionato europeo di calcio, in programma domani sera al mitico stadio di Wembley a Londra, è per le Terme l’occasione di un singolare derby tra i clienti degli alberghi.

Fonte: Mattino Padova.

Il Prosecco Doc elegge i 21 consiglieri del cda «Più ettari per il glera».
Il presidente Zanette, che potrebbe restare in carica, farà votare per il riequilibrio dell produzione dopo il maltempo. Oggi all’assemblea perl’elezione dei 21 consiglieri del cda del Consorzio Prosecco Doc il presidente Stefano Zanette farà votare la richiesta alle Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia di recuperare 5 mila ettari di glera a terra per riportare in equilibrio la minore produzione di prosecco nella prossima vendemmia.

Fonte: Tribuna Treviso.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di giovedì 24 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

L’Aglianicone di Berardino inno alla gioia.
Come la mozzarella di Vannulo, per provare il rosso sincero di Berardino Lombardo bisogna andare sul posto e berlo sulla sua cucina. La via della felicità è all’uscita di Caianello, due minuti di auto e si entra in una luogo di verità assoluta, di una semplicità ricercata per una vita, con prodotti propri e del territorio non trattati e un menu quotidiano nasato su quel che offre la stagione.
Fonte, Mattino Napoli.

Laura Donadoni vince il premio letterario Lunelli.
Come il vino ti cambia la vita. Storie di rinascita, coraggio e ritorno alla terra di Laura Donadoni, Cairo ediatore, ha vinto la seconda edizione del premio letterario Biblioteca Bruno Lunelli. Un libro di vino.

Fonte: Mattino Napoli.

La vigna “organismo agricolo” e l’idea di vino del Podere Vecciano.
Davide Bigucci a Coriano coltiva in biologico e propone un percorso di scoperta attraverso i filari con sosta in cantina, dove la Rebola vinifica in anfore georgiane. La consapevolezza di poter fare buon vino e contribuire a rilanciare così l’enologia riminese nel suo complesso. Davide Bigucci fa il vignaiolo sulle colline riminesi, in realtà non troppo alte, in quel di Coriano.

Fonte, Corriere Romagna Cibo.

La scelta di Gardini – «Pochi vini, ma fatti col cuore» Mancini punta sui giovani.
«Pochi vini, ma fatti col cuore» Mancini punta sui giovani. Mancini è un imprenditore che crede fortemente nei giovani, al punto da aver assunto sei anni fa un ragazzo non ancora 30enne, allo scopo di crescerlo e dargli in mano le redini della sua azienda agricola: la splendida Pertinello sulle pendici dell’Appennino tosco-romagnolo.

Fonte: Corriere Romagna Cibo.

Rivoluzionario e moderno questo vino per Camille.
Una donna di carattere, e di cuore, Camille Olry Roederer; prese le redini della Maison, nel 1932, si interessa alle sue vigne, di proprietà, in un’epoca in cui i vigneron preferivano vendere le uve e non gestire l’intero processo produttivo..

Fonte, Gazzetta di Parma Gusto.

Il «Benedicto» griffato Simonini ha incontrato il lambrusco di Canali.
L’evento I Accompagnati dai piatti dell’Hostaria da Ivan (Fontanelle) Il «Benedicto» griffato Simonini ha incontrato il lambrusco di Canali MM Vittorio Simonini ha proposto in degustazione il suo prosciutto «Benedicto» (De Presentato anche il Lambrusco e sue divagazioni delle cantine Albinea Canali di Errica Tamani.

Fonte: Gazzetta di Parma Gusto.

Consorzi del vino pronti a ripartire con 40 eventi.
I Consorzi del vino lombardi si preparano a un’estate di feste tra vigneti e cantine per guardare oltre la pandemia, sempre nel rispetto delle misure anti Covid. Sono oltre 40 gli eventi già messi in cantiere da giugno a settembre dai 13 consorzi vitivinicoli che aderiscono ad Ascovilo, tra cui il Consorzio tutela vini Oltrepo Pavese.

Fonte: Provincia – Pavese.

Ovada sito Unesco «Traguardo vicino».
Dal prossimo anno anche Ovada sarà Comune Unesco. L’obiettivo è estendere il perimetro della buffer zone, la zona cuscinetto dei “Paesaggi vitivinicoli del Piemonte: Langhe Roero Monferrato”. Ne ha parlato Gianfranco Comaschi, presidente del Sito Unesco, martedì all’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato in occasione del settimo anniversario della proclamazione.

Fonte, Secolo XIX Basso Piemonte.

Chicchi e vino, due eccellenze insieme danno più gusto al territorio vercellese.
Si chiamano «Wine e Rice Tasting Experience» e puntano a far incontrare due eccellenze enogastronomiche del Piemonte, il riso e il vino. La Strada del Riso Vercellese di Qualità, in collaborazione con la Strada del Barolo e grandi vini di Langa e I Vini del Piemonte, organizza due giornate di degustazioni interattive, guidate da esperti, per far conoscere e apprezzare due dei prodotti che portano il nome del Piemonte in giro per mondo.

Fonte, Stampa Vercelli.

Degustazione di vini bianchi e rosé alla “Ego Wellness”.
E’ II nettare giusto per ripartire e per ritrovarsi. Così come l’evento di domani 25 giugno «Ego Wellness Wine – Blanc e Rosé Time» alla palestra Ego di via per S. Alessio. Piacere, convivialità, natura, benessere dopo diversi mesi di stop forzato. Restart per i Wellness Eventi firmati Ego che, negli anni, hanno richiamato tantissime persone anche da fuori Lucca.

Fonte:  Nazione Lucca.

Bottega all’attacco «Con Enoitalia-Iwb massa per la Borsa».
Il produttore trevigiano critica la maxi operazione: «Per stare sui mercati esteri meglio una nuova leva di imprenditori che gruppi finanziari e cooperative». L’aggregazione fra Italian Wine Brands ed Enoitaliafa discutere il mondo veneto del vino. Ieri ne ha parlato sul nostro giornale il veronese Giorgio Pizzolo, a capo dell’azienda veronese acquisita da Iwb.

Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

Con ‘Make Your Wine’ di Cantina Urbana tutti possono creare il proprio vino, privati, aziende, ristoratori.
“Quello che facciamo è semplice, si fa in tutte le cantine e si chiama assemblaggio”. Cantina Urbana, la prima realtà produttiva italiana aperta in un contesto metropolitano, lancia un nuovo servizio per dare a tutti, milanesi e non, la possibilità di creare il proprio vino personalizzato.

Fonte: Food Affairs.

Un’ottima annata: la Toscana riparte dal turismo del vino e conquista la Napa Valley.
“La campagna piace più del mare”. L’enoturismo, tra pranzi in vigna, gite in sidecar ed esperienze innovative, ci racconta tutto il fascino delle cantine, non solo quelle delle archistar. Viaggio nella ricca offerta della regione, alla conquista del viaggiatore amante del buon bere: giovane e social, è il più corteggiato del momento.

Fonte: La Repubblica Firenze.it.

“La marcia dei 1000 calici”, sei cantine umbre protagoniste di Corso Garibaldi District.
Prendono il via venerdì 25 giugno gli appuntamenti di promozione del quartiere di Corso Garibaldi a Perugia. Un programma che durerà per tutta l’estate, da giugno a settembre, per un totale di sei eventi.

Fonte: PerugiaToday.

Pietra del Cabreo, un relais per rilanciare il connubio tra vino e turismo in Toscana.
Investimento da oltre 3 milioni per la struttura di Ambrogio e Giovanni Folonari, che già pensano alla prossima sfida. Inaugurazione il 2 luglio.

Fonte: Il Sole 24 ORE.

Cena tra le vigne attira più di 15.000 persone.
Un evento nelle colline trevigiane sta calamitando l’attenzione di migliaia di giovani, ecco quando, dove e come si svolgerà. Una cena tra i filari del prosecco in una delle zone più belle delle colline Unesco sta interessando decine di migliaia di entusiasti amanti del buon bere.

Fonte: TrevisoToday.

Ricordi imbottigliati Come e perché invecchiare il vino a casa.
La qualità dei vini da invecchiamento dipende da fattori in vigna, dalle pratiche di cantina e molto dalle condizioni della loro conservazione. Scopriamoli insieme per poter trasformare la nostra cantina in una vetrina degna dei migliori sommelier.

Fonte: Linkiesta.it.

Bosca celebra 190 anni con 7 nuovi spumanti.
Nuova linea horeca dell’azienda, che investe in tecnologia 4.0. La storica cantina Bosca di Canelli per i 190 anni della sua attività lancia una nuova linea di prodotti dedicata al canale Ho.re.ca., composta da 7 vini spumanti sia metodo classico che charmat e investe in innovazione tecnologica 4.0.

Fonte: Agenzia ANSA.

10 mila euro al mese per bere vino in California: il lavoro dei sogni esiste e ti aspetta.
Con tanto di casa gratis in mezzo ai vigneti. Chi non vorrebbe mollare tutto e andare a vivere in California, in mezzo ai vigneti, pagato ben 10 mila euro al mese? Beh, sembra un sogno irraggiungibile e invece è la realtà: la famosa cantina statunitense di Murphy-Goode qualche mese fa aveva aperto due posizioni che subito erano sembrate a tutti dei veri e propri lavori da sogno.

Fonte: esquire.com.

I vini della ripartenza di Pellegrini SpA.
Dal superbianco del “Professore” al metodo classico di Raumland, dalle nuove etichette di Weingut LEYA alla Sardegna di Perdarubia, i vini della ripartenza di Pellegrini SpA. Dopo le prime concessioni di maggio, giugno è il mese delle riaperture.

Fonte: Horeca News.

Vino, arte e sviluppo. Due concorsi per i giovani e startup innovative.
I contest sono promossi dal Museo dell’Arte, del Vino e della Vite. Già aperte le iscrizioni. La premiazione in presenza il 24 settembre nella Reggia borbonica di Portici. Media partner il Corriere del Mezzogiorno.

Fonte: Corriere della Sera.

E’ il Moscatello Passito dell’azienda abruzzese Tenuta Secolo IX il vino dolce più buono d’Italia.
Il Moscatello Passito dell’azienda abruzzese Tenuta Secolo IX ha ricevuto il riconoscimento di vino dolce più buono d’Italia all’Oscar del Vino 2021. Parliamo di uno degli eventi di degustazione più attesi dell’anno, firmato dalla Fondazione Italiana Sommelier e Bibenda, in cui vengono assegnati i premi più glamour del vino italiano..

Fonte: AbruzzoLive.

Vino, lanterne e sax, la ripartenza a Terricciola con la “Cena tra i filari” dell’azienda Castelvecchio.
Vigneto e cantina fanno da scenario all’evento: «Questi terreni dovevano essere un passatempo, ora ci lavora tutta la famiglia». Un’immersione della natura, tra le note del sax di Marco Vanni e un panorama che riempie gli occhi e il cuore.

Fonte: Il Tirreno.

Gli esperti delle leggi sul vino si ritrovano a Grinzane e parlano di export.
GRINZANE Ugivi, ovvero l’Unione giuristi della vite e del vino, è un’associazione indipendente e senza fine di lucro, costituita a Milano nel 1997 e con sede a Verona, la cui delegazione per il Piemonte e la Valle d’Aosta è ospitata nel Castello di Grinzane Cavour, sito Unesco e sede della prestigiosa Enoteca regionale piemontese Cavour.

Fonte: http://gazzettadalba.it/ .

FICO Eataly World riapre con uno spazio vini firmato Fontanafredda.
Riapre FICO Eataly World, il parco giochi enogastronomico di Oscar Farinetti, e annuncia una Bottega del vino firmata dall’azienda di famiglia, Fontanafredda.

Fonte: dissapore.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di mercoledì 23 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Appelli di gusto – Ecco come il lockdown ha giovato al vino.
Sabato e domenica a Verona si è celebrato il primo evento in presenza dedicato al vino: Opera One e Preview di Vinitaly Special Edition che si terrà ad ottobre. E c’erano i più importanti produttori di vino italiani, selezionati dalla rivista americana Wine Spectator.

Fonte, Avvenire.

Inerbimento, sovescio, zonazione La cura di una vigna parla il linguaggio della terra.
Contano anche pannelli solari per la cantina e riciclo dei tappi, ma tutto comincia nei campi. «Il vino si fa se la terra è in salute», dice Arturo Ziliani, ad di Berlucchi «Dalla misurazione scientifica dell’esistente derivano oggi soluzioni pratiche ed efficaci» asciare a terra i “sarmenti”, i rami flessibili della vite, e aggiungere letame e compost significa concimare il suolo senza trattamenti chimici.

Fonte: Corriere della Sera Pianeta 2021.

Il wine in Italy riparte da Verona.
Al Vinitaly Preview il sentiment sui primi 5 mesi dei 2021. Allo studio integrazioni tra fiere Il wine in Italy riparte da Verona I produttori: mercati in ripresa, bene. Il termometro di Vinitaly Preview, evento tenuto in presenza a Verona fiere (70 aziende, 5 consorzi, 300 buyer), segnala un rimbalzo della fiducia degli operatori.

Fonte, Italia Oggi.

In Veneto cercasi cantinieri disperatamente.
In Veneto cercansi cantinieri disperatamente L’assenza di giovani rischia di fare scomparire un mestiere antico L’assenza di giovani rischia di fare scomparire un mestiere antico. È un mestiere romantico. Di quelli che si tramandano di generazione in generazione.

Fonte: Italia Oggi.

Estate in bianco.
Perfetto per l’aperitivo, con il pesce, ma anche con pietanze di carne o piatti piccanti. Va bevuto fresco, ma non ghiacciato e nel giusto bicchiere per assaporarne il bouquet. Guida ragionata a vitigni, denominazioni e migliori bottiglie da stappare durante le vacanze che stanno per cominciare. Un tavolo per due vista mare.

Fonte, Panorama.

II ‘Ronco dei Ciliegi 2013’ protagonista a Verona nel decennale del ‘Grand Tasting Opera Wine’.
Il ‘Ronco dei Ciliegi 2013’ protagonista a Verona nel decennale del ‘Grand Tasting Opera Wine’ La cantina modiglianese ‘Ronchi di Castelluccio’ col vino ‘Ronco dei Ciliegi 2013’ ha partecipato, sabato scorso a Verona al decennale del ‘Grand Tasting Opera Wine’.

Fonte: Resto del Carlino Forlì.

La Spergola, antico vitigno che invita a scoprire e “gustare” Reggio Emilia.
La Spergola, antico vitigno che invita a scoprire e “gustare” Reggio Emilia Confcommercio/ Presentato il video che promuove un turismo slow ed esperienziale sul territorio Promuovere l’enogastronomia locale e il suo legame coi valori della dieta mediterranea sui mercati internazionali: questo l’obiettivo del progetto europeo “MD.net Mediterranean Diet: When Brands Meet Peoples”.

Fonte: Resto del Carlino Reggio Emilia.

L’assessore Zannier: strada comune per valorizzare il vino.
“Trovare una strada comune per promuovere in maniera unitaria il vitivinicolo del Friuli Venezia Giulia al di fuori dei confini regionali, valorizzando le competenze che questa terra sa esprimere”. È questo il messaggio che l’assessore regionale alle Risorse agroalimentari Stefano Zannier ha lanciato e in occasione del brindisi organizzato dall’azienda agricola Valchiarò per festeggiare i 30 anni di attività della cantina.

Fonte, Gazzettino Pordenone.

Oltre 150 eventi da luglio a ottobre per celebrare le eccellenze del gusto.
Gite tra le vigne a San Floriano e cene in veliero davanti alle falesie di Duino nel programma del nuovo board regionale Oltre 150 eventi da luglio a ottobre per celebrare le eccellenze del gusto. Fare sistema. Unire le forze. Mettere da parte antiche e talvolta mai sopite diffidenze. L’obiettivo è uno solo: promuovere il territorio, incrementando l’arrivo di turisti italiani e stranieri, grazie all’enogastronomia.

Fonte, Piccolo.

Dal mito di Andalora nasce uno spumante per conquistare i palati più raffinati.
Utilizzati uvaggi del territorio nel nuovo rosé della Cascina Praié in Valmerula Dal mito di Andalora nasce uno spumante per conquistare i palati più raffinati Dal mito di Andalora, scomparsa tra i flutti col suo Stefanello per sfuggire al pirata al Kadir, nasce uno spumante pronto a conquistare i palati più raffinati.

Fonte:  Secolo XIX Savona.

Antonio Ricci visita “A Trincea” dove le api nere vivono sulle rocce.
Antonio Ricci e la sua famiglia hanno visitato «ATrincea», il sito dove il vino è coltivato sulla roccia: il Roccese della famiglia Masala. Anche la Liguria ha la sua grande muraglia, nel borgo dell’entroterra imperiese a pochi passi dal confine francese, tra ilparco alpi liguri e il parco del Mercantour.

Fonte: Stampa Imperia.

Vino, scommessa sulla ristorazione «Il mercato risale con le riaperture».
Coldiretti L’analisi dell’associazione di categoria valtellinese La ripresa delle attività favorirà consumi e vendite Il ritorno di quasi tutta Italia in zona bianca vale 2,5 miliardi su base annuale per il vino italiano, il settore dell’agroalimentare Made in Italy più penalizzato dall’emergenza Covid.

Fonte: Provincia Sondrio.

Vino, paesaggio, gastronomia Il turismo prova a ripartire – “fanelli è il cuore delle colline Unesco e i Enoteca sarà il suo motore”.
Canelli rilancia l’Enoteca e propone i tour dalle cantine alla torre; i picnic in vigna a Portacomaro Il vino, il paesaggio, la tavola: un «attacco a tre punte» per rilanciare il turismo nell’Astigiano. Le iniziative non mancano anche in questi primi giorni di «Italia in bianco», la voglia è quella di giocare le migliori carte di questo territorio.

Fonte: Stampa Asti.

Intervista a Gianfranco Lanci – Il manager di Lenovo compra Coppo – “Se punti sul vino piemontese devi stare nel Monferrato”.
n manager di Lenovo compra Coppo Gianfranco Lanci, torinese, da oltre 30 anni è uno dei manager più influenti nel mondo dell’IT. Dal 2012 è Presidente e COO di Lenovo, dopo aver ricoperto lo stesso ruolo in Acer e prima in Texas Instruments. Con questo bagaglio, è sbarcato prima nelle- Langhe, acquisendo la cantina Dosio di La Morra.

Fonte: Stampa Asti.

Vino adulterato chiesto processo per 61 persone – Vino adulterato, la Procura di Lecce chiede il giudizio per 61 persone.
UDIENZA FISSATA PER IL 15 SETTEMBRE Vino adulterato, la Procura di Lecce chiede il giudizio per 61 persone INCHIESTE GIUDIZIARIE L’11 LUGLIO 2019 SCATTARONO 11 ARRESTI Vino adulterato chiesto processo per 61 persone. Per l’inchiesta sul vinco adulterato la Procura ha chiesto il processo per 61 persone.

Fonte: Gazzetta del Salento.

Assoenologi: “Il vino pugliese gode di ottima salute” – “Il vino pugliese gode di ottima salute”.
Cisternino, è festa con “Borgo diVino” Fari sulle eccellenze enogastronomiche Da venerdì 2 a domenica 4 luglio, in uno dei “paesi bianchi” più caratteristici della Puglia, Cisternino, parte l’evento estivo itinerante in 5 tappe che, per altrettanti week end da luglio a settembre, si propone di coniugare il turismo tra i Borghi più belli d’Italia e la degustazione dei vini del territorio.

Fonte: Quotidiano di Bari.

L’accordo Unicredit e Consorzio Chianti.
Un patto che guarda al futuro La banca renderà disponibili soluzioni funzionali a sostegno delle imprese come il mutuo agrario Unicredit al fianco delle aziende del Consorzio Chianti Colli Senesi, per supportarle nella realizzazione degli investimenti e nel loro percorso di crescita, sostenendone la liquidità e rispondendo alle necessità determinate dall’emergenza sanitaria.

Fonte: Nazione Siena.

La Valpolicella vuole puntare sul suo Superiore.
Domani webinar del Consorzio La Valpolicella vuole puntare sul suo Superiore Marchesini: «Vogliamo valorizzare il vino che identifica il territorio». Poco conosciuto e poco internazionale, il Valpolicella doc Superiore presenta un elevato potenziale inespresso ed è il prodotto su cui puntare in futuro.

Fonte: Arena.

Non solo Amarone e Ripasso, boom del Valpolicella superiore.
Il Consorzio: «Il vino che più si identifica con il territorio» Appeal Peri produttori il Valpolicella doc e superiore ha un potenziale inespresso. La Valpolicella s’interroga e svolta sul recupero della tradizione del proprio Terroir. Per il 93% dei produttori, il Valpolicella doc Superiore è il vino su cui puntare per il futuro.

Fonte: Corriere di Verona.

Acqua nel vino? Esplode la rivolta dei produttori di Coldiretti.
No corale contro la proposta della Ue «Così si criminalizzano i consumi» IL PRESIDENTE BRESSAN: «SONO DECISIONI SCHIZOFRENICHE E SEMPLICISTICHE» IN CAMPO I CONSIGLIERI VENTURINI E BOZZA CERVARESE SANTA CROCE É un “no” corale quello che si è alzato ieri dall’assemblea provinciale di Coldiretti Padova a Cervarese Santa Croce contro l’ultima invenzione di Bruxelles per il settore enologico: togliere l’alcol dal vino ed aggiungere acqua.

Fonte: Gazzettino Padova.

Docg, il 29 ultima chiamata per il Cda.
Martedì prossimo al teatro Careni si terrà l’assemblea ? I soci andranno al voto in una specie di “tregua armata” del Consorzio che chiuderà mesi di contrapposizioni Parteciperanno 295 delegati, 33 le candidature sul tavolo AL NUOVO CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE IL COMPITO DI ELEGGERE IL PROSSIMO PRESIDENTE DELLA DENOMINAZIONE DOPO L’ERA NARDI PIEVE DI SOLIGO Docg ultima chiamata: martedì 29 giugno al teatro Careni di Pieve di Soligo è convocata l’assemblea dei soci del Consorzio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Addio chimica: a diserbare i vigneti ci pensa un robot.
Si chiama Bakus ed entrerà nei prossimi anni in maniera massiccia nel mondo dell’agricoltura locale, viste le numerose innovazioni che potrà garantire nel prossimo futuro agli imprenditori agricoli.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Intervista a Giorgio Pizzolo – «Enoitalia insieme a Italian Wine Brands per giocare la partita dei mercati esteri».
Giorgio Pizzolo resta a capo dell’azienda veronese anche dopo il passaggio del controllo: «Servono grandi investimenti» «Enoitalia insieme a Italian Wine Brands per giocare la partita dei mercati esteri». Edoardo Bus Enoitalia, uno dei principali produttori vinicoli italiani, è appena  stata acquisita da Italian Wine Brands, public company quotata nel segmento Aim di Borsa italiana, tra i primi player nazionali.

Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di martedì 22 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Terracina, quel Moscato che ha il sapore del mare.
Tutto parte da un rosato assaggiato per fare compagnia a una pasta estiva. Merlot del Circeo… intrigante, fresco: sentori di accennata ciliegia, prezzo sotto gli 8 euro, ottimo bere. E uno già s’immagina le isole e San Felice e fritture di pesce.

Fonte, La Verita’.

Boeing-Airbus: l’Italia brinda alla grande tregua che cambia i mercati.
La mossa di Biden chiude l’epoca dei dispetti di Trump che tanto è costata all’Occidente tra dazi e ritorsioni tariffarie. Per il Belpaese un’ottima notizia che vale circa mezzo miliardo in più in termini di export sui nostri prodotti d’eccellenza.

Fonte: Riformista.

Vino, fiere, motori e bel canto Verona scatta in pole dopo la crisi.
Nella città di Romeo e Giulietta i buyers internazionali dell’OperaWine, file di melomani al botteghino per la nuova stagione dell’Opera e la Bike Expo Special Edition dedicata ai ciclomotori centinaia di appassionati a passeggio tra una Yamaha e una Kawasaki nei quartieri della fiera. Gruppi di riders con ciuffo rockabilly sulle loro fiammanti Harley-Davidson.

Fonte, Riformista.

Vinitaly al completo slitta al 2022 In ottobre un evento straordinario che favorirà la tenuta delle relazioni.
Veronafiere ha già ottenuto un risultato motto significativo: ha ospitato, dal 18 al 20 giugno scorsi, Motor Bike Expo, la prima manifestazione in presenza dopo 15 mesi di blocco a causa della pandemia.

Fonte: Sole 24 Ore Rapporti.

Vino, Fanelli vuole più competitività.
Ristrutturazione impianti vitinicoli, in arrivo il maxi bando da 900mi1a euro Vino. Aumentare la competitività dei produttori di vino attraverso il rinnovamento degli impianti vitivinicoli. È questo il principale obiettivo della Misura di ristrutturazione e riconversione dei vigneti (Rrv), prevista dal Piano nazionale di sostegno per il settore vitivinicolo.

Fonte, Le Cronache Lucane.

Settore vitivinicolo, arriva il ministro Pigna: “Confronto per attuare la svolta”.
Ricerca, innovazione ed enoturismo, ovvero, la viticoltura sannita come strumento di sviluppo. Se ne discuterà il prossimo lunedì in un convegno promosso presso gli stabilimenti di contrada Santa Lucia de «La Guardiense» per il quale ha confermato la sua partecipazione il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Stefano Patuanelli.

Fonte: Mattino Benevento.

Podere Prasiano, l’oasi dove rinasce il Festasio.
L’azienda agricola, con agriturismo “bio”, coltiva il vitigno quasi scomparso «Con la produzione dell’anno passato raggiungeremo le 800 bottiglie che diventeranno 2000 quest’anno». L’azienda agricola Podere Prasiano, in via Frignanese 5284 a Marano, è un’oasi verde situata sulla collina di Festà, dove tradizione e innovazione si intersecano e si fondono con la salvaguardia della biodiversità.

Fonte: Gazzetta di Modena.

Vino, riparte l’export verso Cina e Usa.
“Numeri positivi dopo oltre un anno di calo: i produttori, Cresce anche il turismo legato all’enogastronomia locale stanno cercando anche altri nuovi mercati europei L’assessore: «Abbiamo numeri ben oltre ogni aspettativa».

Fonte, Gazzettino Pordenone.

Marchio Brda-Collio C’è il sì dei viticoltori all’ipotesi di unione.
Ok all’idea del patron di Borgo del Tiglio: chance da cogliere II sindaco di Gorizia frena: i mercati sarebbero scettici. Nicola Manferrari non rimane solo. La proposta del deus ex machina dell’azienda Borgo del Tiglio di Cormons di un’unica denominazione del vino transfrontaliero ha aperto un dibattito.

Fonte, Messaggero Veneto.

Sette eccellenze regionali nel gotha di OperaWine 2021.
Riconoscimenti assegnati all’evento organizzato da Vinitaly e dalla rivista Wine Spectator Ilaria Felluga: «La ripresa più sensibile si registra sui mercati italiano, russo e degli Stati Uniti» Sette eccellenze regionali nel gotha di OperaWine 2021. Una vetrina internazionale valida anche per i vini della nostra regione, che puntano a ripartire dopo un anno e mezzo di pandemia.

Fonte:  Piccolo.

Spumanti: Ca’ del Bosco vince l’Oscar del Vino 2021.
Il presidente Maurizio Lanella •• Nuovo importante riconoscimento per Ca’ del Bosco: il Franciacorta Annamaria Clementi 2009, etichetta di punta perla maison di Erbusco, si è aggiudicato l’Oscar del Vino 2021 nella categoria spumanti alla 2lesima edizione del concorso organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier.

Fonte: Brescia Oggi.

Vino, produttori top alla vetrina OperaWine – OperaWine riapre Valle protagonista Fiducia nella ripresa.
Alla rassegna di Verona organizzata da Wine Spectator erano presenti anche quattro produttori valtellinesi: ArPePe, Nino Negri, Mamete Prevostini e Rainoldi. Il OperaWine riparte Valle protagonista Fiducia nella ripresa L’evento. A Verona presenti quattro produttori Mamete Prevostini, ArPePe, Nino Negri e Rainoldi hanno presentato le loro migliori produzioni. Il mercato sta riprendendo e stanno tornando i turisti.

Fonte: Provincia Sondrio.

Ma la nostra Tintilia è da oscar.
Alla 45esima edizione del Concorso enologico internazionale `Challenge International du Vin’ che si e’ tenuto a Bourg (Francia) nella regione vinicola di Bordeaux, la Tintilia del Molise Doc ‘Prima classe’ annata 2018 della cantina Herero di Toro (Campobasso) conquista la medaglia d’oro.

Fonte: Il Nuovo Molise.

Una cena per le viti patrimonio Unesco.
Domani alle 21, nell’Enoteca regionale di Ovada e del Monferrato, si festeggerà il settimo anniversario della proclamazione del sito Unesco “Paesaggi vitivinicoli del Piemonte” con la presentazione del libro “Il percorso di internazionalizzazione dei Paesaggi vitivinicoli di Langhe, Roero, Monferrato” di Roberto Cerrato, direttore del sito.

Fonte: Secolo XIX Basso Piemonte.

Barolo e Barbaresco Sarà ancora Ascheri a coordinare la tutela.
Matteo Ascheri è stato confermato presidente del Consorzio di Tutela delBarolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. È stato eletto la scorsa settimana dall’assemblea dei produttori, insieme con il nuovo Consiglio di amministrazione. Imprenditore vitivinicolo di Bra, classe 1962, una laurea in Economia e Commercio, guiderà anche per il prossimo triennio un Consorzio con oltre 500 aziende vitivinicole associate che rappresentano 10 mila ettari di vigneti in Langa e Roero e oltre 60 milioni di bottiglie.

Fonte: Stampa Cuneo.

Intervista a Mario Montobbio: “I viticoltori sanno raccontarsi Ecco la lezione della pandemia”.
Presidente Consorzio tutela del Gavi che organizza il premio La Buona Italia “I viticoltori sanno raccontarsi Ecco la lezione della pandemia”. Secondo gli anziani viticoltori le regole fondamentali per vendere il vino sono solo due: riuscire a metterlo nel bicchiere; spiegarlo a chi lo beve. Detta così pare semplice, ma in un anno di pandemia non era scontato.

Fonte: Stampa Nord Ovest.

Zona bianca vale 200mln per vino pugliese.
Coldiretti: «Cresce export +3% per il settore dell’agroalimentare più penalizzato dall’emergenza Covid» Il ritorno della Puglia in zona bianca dove salta il coprifuoco e si allungano le tavolate con un significativo incremento dell’ospitalità e degli incassi in tutti i ristoranti, bar e agriturismi vale 200 milioni di euro su base annua per il vino pugliese, il settore dell’agroalimentare Made in Italy più penalizzato dall’emergenza Covid.

Fonte: Mattino Puglia e Basilicata.

Vinitaly, Sìddura cantina dell’anno.
Nella guida 2021 cinque vini di Luogosanto Vinitaly, Siddura cantina dell’anno Siddùra è la cantina italiana del 2021. L’azienda di Luogosanto è stata scelta dal Vinitaly e dalla prestigiosa guida “5Star Wines-The Book” per rappresentare l’eccellenza dell’enologia tricolore nel mondo.

Fonte: Unione Sarda.

Vendemmia, tagli per gli equilibri di mercato.
Riduzione del 15% per le rese massime produttive. Ma i numeri delle vendite sono in aumento rispetto anche ai periodi pre-Covid. «Una scelta necessaria per mantenere i prezzi del vino a un livello tale da sostenere la filiera» MONTESPERTOLI SI parla già della vendemmia di settembre: per mantenere l’equilibrio di mercato, si avrà una riduzione del 15% delle rese massime produttive.

Fonte: Nazione Empoli.

Il vino con meno alcol? A Verona il fronte del no.
Presentata in Provincia una mozione, sostenuta dalla Lega, per la giunta Zaia Il vino con meno alcol? A Verona il fronte del no Alberto Bozza: «Denominazione a parte per i prodotti dealcolati» Appoggio anche dai produttori: «Pensate un Amarone a 9 gradi». Parte dal Veneto la battaglia contro l’apertura alla dealcolazione del vino, prevista nella riforma della Pac, Politica agricola comune in corso di approvazione a Bruxelles.

Fonte: Arena.

Intervista a Dario Tommasi – Dario Tommasi: «L’Arena è di tutti bello far squadra fra imprenditori» – «L’Arena è di tutti Bello fare squadra tra noi imprenditori».
Un’altra azienda veronese ha deciso di finanziare il progetto «67 Colonne» «L’Arena è di tuffi Bello fare squadra tra noi imprenditori» Dario Tommasi sostiene l’iniziativa con la Tommasi Family Estates «Verona offre tante bellezze e potremmo valorizzarla ancora di più».

Fonte: Arena.

Norme più severe per tutelare le colline del Prosecco.
Tutele paesaggistiche ancora più stringenti per le colline del prosecco. Tra i sette punti all’ordine del giorno del consiglio comunale convocato per domani a mezzogiorno (diretta audio sul canale Youtube del Comune) c’è quello che adotterà la variante al piano di assetto del territorio (Pat) per adeguarlo al disciplinare tecnico del sito Unesco del Conegliano – Valdobbiadene.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Un robot per i vigneti «Così si sconfigge la carenza di addetti».
Rinaldin lancia la macchina che funziona senza personale Diserbo, trattamenti, cimatura: è già boom di richieste Le aziende agricole non trovano personale? Qualcuno sta pensando di sostituire le persone fisiche con i robot. Se finora i prototipi delle varie macchine agricole che funzionano “da sole” si sono succeduti uno dietro l’altro, da domani in provincia di Treviso uno di questi robot entrerà per la prima volta in commercio.

Fonte: Tribuna Treviso.

Prosecco, il mercato è euforico «Ma sul Glera è giusto frenare».
Polegato (Coldiretti) condivide l’appello dell’assessore regionale Caner «I nuovi vigneti non diventeranno mai Docg, o forse fra dieci anni o più» Paolo (‘agrande (-1npa) «Attingere alla risen a Solo quest’anno e per le vili 2016 e 2017». Basta Glera, come sostiene la Regione con l’assessore Federico Caner?

Fonte: Tribuna Treviso.

I piccoli produttori di vino vendono sempre più online.
Il mercato delle vendite online di vino cresce sempre di più: startup come Winey contribuiscono alla crescita in questo mercato dei piccoli produttori. Non si arresta, sulla scia degli effetti della pandemia, la crescita delle vendite di vino online: sulla base dei dati forniti da Wine Monitor e Nielsen, solo nel primo semestre del 2020 questo mercato nel nostro Paese era infatti cresciuto del 102% rispetto ai primi sei mesi dell’anno precedente.

Fonte: Horeca News.

Valpolicella, aziende scommettono sulla doc Superiore.
La denominazione “Valpolicella doc Superiore”, di più antico nome ma di più recente commercializzazione, è il prodotto su cui puntare per il 93% dei produttori della Valpolicella. A dirlo è un’indagine interna del Consorzio di tutela vini, che sarà illustrata giovedì 24 giugno in occasione di ‘Valpolicella Superiore-A Territory Opportunity’, evento digitale per produttori, operatori e stampa sul futuro della denominazione veronese.

Fonte: Agenzia ANSA.

Il vino italiano torna protagonista.
Vinitaly e Wine Spectator fanno da apripista per il ritorno di buyer e operatori nel nostro paese: il vino è tornato protagonista con OperaWine e Vinitaly Preview, ospitati da Veronafiere. Si tratta della prima importante campagna di incoming realizzata da Veronafiere e Ice Agenzia dopo il blocco forzato degli ultimi 15 mesi, dovuto alla pandemia.

Fonte: Italpress.

Vino italiano ed Usa, rapporto inossidabile. Parola di “Wine Spectator”.
Da “Opera Wine” i vertici della rivista Usa. Che guarda alla “New York Wine Experience” in ottobre (sold out), con Antinori e Gaja tra le “wine stars”. Che il rapporto tra vino italiano ed Usa sia del tutto particolare, non è una novità. Ma è una conferma importante, quella che, in questi mesi difficili, è arrivata dai numeri dell’export (un calo contenuto nell’ordine del -5,2% nel 2020 sul 2019.

Fonte: WineNews.

Barolo e Barbaresco, in 5 mesi +19,7% bottiglie.
Ascheri confermato alla guida del Consorzio. Matteo Ascheri, 59 anni imprenditore vitivinolo di Bra (Cuneo), è stato riconfermato presidente del Consorzio di Tutela del Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. È stato eletto dall’assemblea dei produttori, insieme al nuovo consiglio di amministrazione.

Fonte: Agenzia ANSA.

Cina e Australia: la guerra del vino.
Da leader del mercato cinese, il vino Australiano ne sta diventando fanalino di coda, causa l’imposizione di nuovi dazi che faranno crollare le importazioni nel paese del dragone si prevede fino al 95% nel 2021 e minacciano di far fallire un’azienda vitivinicola australiana su tre, data la dipendenza da questo mercato.

Fonte: Me Gusta Magazine.

Riso e vini si incontrano ai Wine & Rice Tasting Experience.
Giornate di degustazioni interattive guidate da esperti. Si chiamano “Wine & Rice Tasting Experience” e puntano a far incontrare due eccellenze enogastronomiche del Piemonte, il riso e il vino. Si tratta di due giornate di degustazioni interattive, guidate da esperti, organizzate dalle associazioni Strada del Riso Vercellese di Qualità in collaborazione con la Strada del Barolo e grandi vini di Langa e I Vini del Piemonte.

Fonte: Agenzia ANSA.

Nella cantina che evoca assaggi memorabili: “Il vino è tirannico, esige qualità”.
Tanita Danese, 29 anni, è alla guida di Fongaro, sui Monti Lessini, con i vigneti allevati a pergola veronese e guyot: “Guerrino ha costruito la piramide della qualità del Durello metodo classico e questa è stata un’avanguardia. Noi proseguiamo così”.

Fonte: La Repubblica.

Calyx Turismo: TRAMONTO DiVino Alla cantina Ca’ del Ge’… passeggiata panoramica al tramonto sulla costa del vento, con visita cantina e degustazione di vini.
Situata in uno dei vertici del triangolo del Riesling, la tenuta Ca’ del Ge’ offre panorami mozzafiato e una meravigliosa vista sul castello di Montalto, uno dei più grandi e meglio conservati manieri della Lombardia che dai suoi 500 metri di altitudine domina l’abitato.

Fonte: NEWSFOOD.com.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di lunedì 21 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Vinitaly, l’anteprima accende l’entusiasmo per la ripartenza.
L’evento alle Gallerie mercatali in attesa dell’edizione di ottobre e del ritorno nel 2022 Vinitaly, l’anteprima accende l’entusiasmo per la ripartenza Incontro tra un centinaio di aziende e buyer provenienti ca 13 nazioni Vantovani: «Presentato un piano per l’innovazione lungo dieci anni».

Fonte, Arena.

Etichette con QR Code musicale e vini doc confezionati in lattina.
C’è il decanter a microsfere in vetro di Murano che ossigena il vino Etichette con QR Code musicale e vini doc confezionati in lattina Bottiglie di cui si scansiona l’etichetta per assaggi sulle note di playlist musicali dedicate su Spotify, a cura di Rock Wines.

Fonte: Arena.

Undici vini del territorio tra le eccellenze di Vinitaly.
La guida Otto prodotti pontini e tre della “Divina Provvidenza” di Nettuno Il salone di Verona torna a realizzare il “5StarWines-the Book” Sono inserite le etichette che raggiungono o superano i 90/100 Otto vini della provincia di Latina e tre di Nettuno, avendo raggiunto o superato il punteggio di 90/100, entreranno nella prossima guida “5StarWines-The Book 2022” realizzata per il quinto anno da Vinitaly, il famoso salone internazionale dei vini e distillati di Verona.

Fonte, Ciociaria Oggi.

La selezione e tutti i cambiamenti apportati.
Riflettori puntati sulle cantine La “5StarWines-the Book” è la selezione di vini organizzata da Veronafiere in collaborazione con Assoenologi. Tenuto ogni anno prima di Vinitaly, l’evento, che si è svolto la scorsa settimana, è giunto alla sua quinta edizione.

Fonte: Latina Oggi.

Consorzi, da Nord a Sud ora si brinda (a doppia cifra).
Prosecco al Barolo, dal Montepulciano al Brunello, le vendite dei primi mesi del 2021 di Doc e Docg lanciano la volata alle case vinicole. Che ora sono ottimiste, dopo gli stop dell’anno pandemico. La voglia di ripresa del settore vinicolo è tanta. Basta vedere lo slancio che hanno preso tutti i principali territori del vino: i vari Consorzi sfoderano incrementi delle vendite spesso a due cifre.

Fonte, L’Economia del Corriere della Sera.

Negli over 100 debutta l’eno-finanza.
Un 2020 difficile, ma i 21 big chiudono con un fatturato di 3,9 miliardi. Cantine Riunite e Caviro sempre leader, segue il polo costituito da Clessidra con Botter e Mondodelvino. Si fa sotto Iwb di Anna DI Martino Grosse novità nel club esclusivo delle cantine più grandi d’Italia, quelle con più di 1oo milioni di fatturato nel 2020.

Fonte: L’Economia del Corriere della Sera.

La vendemmia si fa al supermercato.
Con un aumento delle vendite dell’8,7% e ricavi per 2,9 miliardi la grande distribuzione ha sostenuto il comparto nel 2020 di Anna DI Martino La grande distribuzione organizzata ha dato un aiuto ai conti del mercato vinicolo nell’orribile 2020: complessivamente sono stati venduti 85o milioni di litri di vino per un controvalore di 2,95 miliardi di euro, pari a un incremento del 6,6% a volume e del’8,7% a valore.

Fonte: L’Economia del Corriere della Sera.

Uva moscato per vini secchi memorabili.
La gioia dell’assaggio inatteso ha colpito ancora. Metti una domenica di giugno, una domenica di sole e di allegria, col lockdown scongiurato e un bel pranzo al ristorante, con vista su uno dei laghi più belli del mondo, prediletto dal Manzoni ma anche dal più contemporaneo George Clooney.

Fonte, Libero Quotidiano.

Vendemmia con tremila ettari certificati.
Le cantine cooperative aderiscono al Sistema di produzione integrata VITICOLTURA UDINE Sarà una vendemmia cooperativa all’insegna della sostenibilità. Tutte le cantine cooperative regionali hanno aderito al Sistema nazionale di produzione integrata. E dalla prossima raccolta saranno oltre 3.000 gli ettari certificati.

Fonte, Gazzettino Friuli.

Nelle cantine con Winelivery Un’estate di gite con la nota App.
La community Scaricando l’ultima versione dell’applicazione si può accedere alla nuovissima sezione Sarà un’estate di gite alla ricerca dei tesori del territorio con Winelivery. Su richiesta della sua grande community Winelivery, il noto servizio di consegna in 30 minuti e a temperatura ottimale di vino e altri drink, risponde alla chiamata.

Fonte:  Provincia Sondrio.

Quattro medaglie d’oro per i vini Tani di Monti.
La giovane cantina si afferma in tre concorsi internazionali con il cannonau e il vermentino. Pioggia di medaglie d’oro (quattro) per la cantina Tani, in tre concorsi internazionali: la nona edizione “Grenaches du Monde”, la XVI edizione del concorso dei vini autoctoni del sud Italia “Radici del sud” e la XIX edizione di “Città del vino”.

Fonte: Nuova Sardegna.

E’ bolgheri la doc con il valore medio più alto d’italia – II primato della doc Bolgheri cresce nelle sue bottiglie.
La presidente Antinori: è il risultato di anni di lavoro, anche sulla percezione del consumatore. Folonari: nell’olimpo mondiale Bolgheri è la denominazione con il valore medio a bottiglia più alto d’Italia e continua a crescere, nonostante gli effetti della pandemia. Si attesta infatti su un più im per il Bolgheri Rosso (da 57 a 63 euro) e più 15% per il Bolgheri Superiore (da 1o8 a 124).

Fonte: L’Economia del Corriere.

La battaglia nel Chianti sulla Selezione – La disputa sulla Gran Selezione Tra Chianti Classico ed ex Putto.
La guerra La disputa sulla Gran Selezione Tra Chianti Classico ed ex Putto I consorzi combattono sulle percentuali di vino con una certa composizione per il primato sul mercato. La modifica al disciplinare, approvata dall’assemblea dei soci del vicinissimo Chianti Classico, attinente la Gran Selezione, sembra avere come corollario un messaggio al Chianti Ex Putto che a sua volta avrebbe deciso di produrre e mettere sul mercato la sua, di Gran Selezione.

Fonte: Nazione Empoli.

Regione La crisi sembra davvero finita, per il sino sardo inizia la riscossa – Fine del tunnel, i vini sardi alla riscossa.
Per ora annata ottima ma nord-ovest dell’Isola e Gallura penalizzati dalla gelata di aprile Fine del tunnel, i vini sardi alla riscossa Ripresa vigorosa del mercato. «Luglio e agosto decisivi per il futuro» 11 grande buio è finito, le vendite del vini sardi vanno a gonfie vele.

Fonte: Repubblica Firenze.

In etichetta il borgo di produzione.
L’assemblea dei soci del Consorzio, cui aderisce la quasi totali delle aziende della denominazione, ha approvata due delibere di rilievo. La prima prevede sangiovese al 90% e solo vitigni autoctoni perla tipologia Gran Selezione, il top delle etichette, lanciato qualche anno fa e che sta dando grandi soddisfazioni ai produttori.

Fonte: Nazione Empoli.

In Lessinia tre vitigni che battono il caldo.
Si pensavano scomparsi e invece.. In Lessinia tre vitigni che battono il caldo Attilio Scienza corona 10 anni di ricerche di Aldo Lorenzoni: «Una tale acidità permette a queste uve di vincere il cambio climatico».

Fonte: Arena.

Chiaretto di Bardolino estate di promozione Fino a settembre nuova edizione di 100 Note in Rosa.
Aperitivo di ripartenza per il mondo della ristorazione e della musica con Chiaretto di Bardolino doc e formaggio Monte Veronese dop fino al 21 settembre grazie alla nuova edizione di 100 Note in Rosa realizzata con DOC Servizi e Studio ventisette e il patrocinio del Comune di Verona.

Fonte: Arena.

Le bollicene del Durello tra corsi e masterclass.
È partito lunedì 7 giugno, il corso «Durello e Champagne: andata e ritorno» organizzato dal Consorzio tutela Lessini Durello in collaborazione con Vinidea. Le tre serate sono state pensate per toccare tutti gli aspetti della spumantizzazione a metodo classico, che caratterizza parte della produzione del Lessini Durello e che sta crescendo sempre di più in termini di volumi e valori nella denominazione.

Fonte: Arena.

Quei Sorsi d’Autore fra vino e cultura.
Ha preso il via in settimana la rassegna itinerante che unisce le visite agli edifici storici, alle degustazioni, agli incontri con le firme della scena culturale italiana. Ripartono gli eventi in presenza ed ecco tornare anche “Sorsi d’Autore”, giunta alla 22. edizione, con il suo ricco programma fra vino e cultura.

Fonte: Gazzettino.

Vino: 12 cantine e 8 consorzi in gara per ‘La Buona Italia’.
Organizzato da Consorzio Gavi per promozione in periodo Covid.
Sono 20, tra cantine e consorzi di tutela, nella short list della 7a edizione del Premio Gavi la buona Italia organizzato dal Consorzio Tutela del Gavi, con il patrocinio di Mipaaf, Associazione Città del Vino, Assoenologi, Crea, Enit, Movimento Turismo del Vino, Onav, selezionando i più efficaci progetti di promozione e comunicazione del vino nel difficilissimo 2020 dominato dall’emergenza Covid.

Fonte: Agenzia ANSA.

Questione di lookSiamo pronti per bere vino in lattina?
Nella botte piccola ci sta il vino buono, è risaputo. E nella lattina? Anche, assicurano molti produttori e distributori. Una sfida e una nuova frontiera da varcare, forti dell’appeal giovanile del prodotto, della sua praticità e di interessanti risvolti ecologici.

Fonte: Linkiesta.it.

Amazon Prime Day: gli sconti su champagne, spumanti e vini con le bollicine.
L’Amazon Prime Day è il giorno giusto per brindare agli affari che si riescono a fare con i supersconti. E per questo brindisi abbiamo selezionato un bel po’ di sparkling wine, vino con le bollicine, champagne e spumanti per tutti i gusti. Troverete sicuramente tra queste bottiglie in saldo quella più adatta al vostro palato e a quello dei vostri amici e parenti.

Fonte: elle.com.

Non solo vino e buon cibo: i voucher vacanza premiano il rafting e il bunjee jumping.
La Regione ha rifinanziato il bonus per tre notti al prezzo di una. I voucher per tanti operatori piemontesi sono stati semplicemente «la risposta giusta». Ed è stata accolta con sollievo la notizia che la Regione ha deciso di rifinanziarli a partire da fine mese per le nuove prenotazioni, che potranno avvenire dal 30 giugno.

Fonte: La Stampa.

Apre la Casa del Vino «paradiso» dei gourmet.
La Casa del Vino della Valtenesi, finalmente, a Villa Galnica di Puegnago: è stata simbolicamente inaugurata nei giorni scorsi, con il primo appuntamento dei «Giovedì della Casa del Vino», primo passo verso la completa messa a punto prevista per il marzo 2022.

Fonte: Brescia Oggi.

Vino, nuovo premio per Mariano Murru: tra i migliori enologi degli ultimi 20 anni.
Riflettori nazionali puntati sull’apertura di Naturae et Purae al Kurhaus di Merano, con una tre giorni che si conclude oggi.  Naturae et Purae è l’anteprima del Merano Wine Festival, una delle più importanti manifestazioni italiane del mondo del vino che quest’anno festeggia i suoi primi trentanni.

Fonte: SardiniaPost.

Tenuta Garusola – Il vino per tutti Guida ai vini italiani.
Fortana frizzante Doc Bosco Eliceo 2020 con Risotto d’anguilla” 200/250 gr. di riso; 2 anguille da 300 gr. cadauna; 70 gr. di formaggio grana; 20 gr. di pecorino romano da grattugiare; 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano; concentrato di pomodoro; noce moscata; sale.

Fonte: eg news.

Tocai, riparte la battaglia per la denominazione del vino Friulano?
Tredici anni dopo la decisione UE in favore del Tokaji ungherese, il presidente del Consiglio regionale Piero Mauro Zanin propone di rivedere la questione, ma viene subito stoppato dall’assessore Stefano Zannier.

Fonte: dissapore.

È vero che il vino fa ingrassare? Ecco cosa dovete sapere .
Tutti gli alimenti forniscono energia e calorie, anche se alcuni più di altri, esaminiamo un caso particolare: il vino fa ingrassare?

Fonte: Donna Glamour.

Cantina Laimburg: presentato il nuovo Gewürztraminer Riserva “Norèy” 2011.
la Cantina Laimburg “Norèy”, il nuovo Gewürztraminer annata 2011. L’evento si è svolto nella Cantina nella Roccia del Centro di Sperimentazione Laimburg e, dopo una relazione scientifica sull’origine e sul valore del vitigno Gewürztraminer, il “Norèy” è stato degustato per la prima volta con il pubblico.

Fonte: La Voce di Bolzano.

Vaccini in cantina, nasce la bottiglia dedicata all’open day anti covid.
L’iniziativa di La Guardiense e Cantina di Solopaca che hanno ospitato le somministrazioni. Incassa un bel successo l’iniziativa dei vaccini in cantina. Oggi, infatti, sono stati somministrati i mille richiami per gli agricoltori che avevano cominciato il loro percorso lo scorso 16 maggio.

Fonte: Ottopagine.

Sa Marigosa e la nuova vita della cantina degli Evaristiani.
A pochi passi dal mare cristallino del Sinis ettari di storici vigneti rischiavano di scomparire. L’amicizia ha fatto germogliare una iniziativa lodevole. Per l’azienda Sa Marigosa, leader in provincia di Oristano nel settore ortofrutticolo e nella trasformazione dei prodotti sott’olio, è venuto spontaneo aiutare chi da decenni aiuta i meno fortunati.

Fonte: L’Unione Sarda.

Morcote, una cantina al femminile.
La Tenuta Castello rinnova e punta a competere con le più affermate realtà internazionali del turismo enogastronomico. Con l’arrivo dell’estate e con gli allentamenti si risollevano anche le attività turistiche. Tra i fiori all’occhiello del Ticino c’è l’enogastronomia, con un’offerta che, proprio negli scorsi giorni, si è arricchita sulle colline di Morcote.

Fonte: RSI.ch Informazione.

Pioggia di medaglie d’oro per la cantina Tani di Monti.
La cantina Tani di Monti si aggiudica in tre concorsi internazionali ben quattro le medaglie d’oro: alla IX edizione del “Grenache du Monde”, all la XVI del concorso dei vini autoctoni del sud Italia.

Fonte: Olbia.

Restaurarte dalla cantina al laboratorio a Colli Aniene dal 1991.
L’arte di prendersi cura dei mobili e degli oggetti antichi di famiglia e non solo. La Restaurarte dei fratelli Sarrecchia è una piccola azienda artigianale a conduzione familiare nata nel 1996 dai fratelli Maurizio ed Enzo, con circa 25 anni di esperienza nell’antiquariato e restauro del mobile antico e d’epoca.

Fonte: Abitare a Roma.

Cantina Live con Biancamaria Sommelier.
Cantina Live è la rubrica curata da Biancamaria Sommelier, un appuntamento in diretta dalle nostre cantine italiane. Nella prima puntata andremo a scoprire l’azienda Roccapesta, immersa nella Maremma Toscana tra l’essenza del Sangiovese.

Fonte: Fai Informazione.

Estate, Consorzi vini lombardi in festa tra vigneti e cantine.
La Lombardia passerà un’estate in festa tra vigneti e cantine per guardare oltre la pandemia con fiducia e spensieratezza nel rispetto delle misure anti Covid. Sono oltre 40 gli eventi messi in cantiere da giugno a settembre dai 13 consorzi vitivinicoli che aderiscono a AscoVilo.

Fonte: Radio Lombardia.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di domenica 20 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Verona «caput vini» – Opera Wine, Verona caput vini «Da qui riparte l’intero settore».
Le migliori etichette in passerella dopo il forzato stop degli ultimi due Vinitaly L’inaugurazione Autorità e produttori al taglio del nastro: per Danese(Veronafiere) «è un momento storico». Verona caput vini.

Fonte, Corriere di Verona.

Stati Uniti e Cina trainano la ripresa del nostro vino.
Segnali da un mondo del vino in ripresa, che guarda lontano. La Global Conference in Wine Tourism si terrà nel settembre 2022 ad Alba. «Langhe, Monferrato e Roero saranno ancora una volta protagonisti, in una delle vetrine mondiali più importanti», commenta il sindaco di Alba Carlo Bo.

Fonte: Libero Quotidiano.

Così riparte il vino italiano vola l’export in Usa e Cina.
Il nostro Paese insieme alla Francia. L’exploit in Nord America è trainato raddoppia gli ordini verso Pechino dai ristoranti pieni e dallo stop ai dazi PRIMI SEGNALI INCORAGGIANTI ANCHE DAI PRODOTTI DI FASCIA PREMIUM: I FERMI CRESCONO DEL 19% IL MERCATO.

Fonte, Messaggero.

Un milione di bottiglie sui Colli.
Bologna, si lavora su qualità e innovazione per il Pignoletto Docg. Icone e nuovi prodotti Francesca Zanetti, insieme al padre Luciano, gestisce l’azienda Mancina di Bazzano. Sui Colli bolognesi, dove si producono circa 1 milione di bottiglie di Pignoletto Docg (di cui il 99% frizzante) si lavora su qualità e innovazione per dare sempre più valore a una produzione che soffre la competizione sui prezzi col Pignoletto Doc.

Fonte: Resto del Carlino Emilia Romagna Marche.

In alto i calici: “Rosso Rubino” brinda al lambrusco di Sorbara.
Si inizia martedì e mercoledì alla Cantina Garuti che festeggia cento anni Poi toccherà a Paltrinieri Sette gli appuntamenti Il vicesindaco Malavasi «Finalmente possiamo rilanciare il territorio». Sette serate alla scoperta di una delle eccellenze del territorio bomportese.

Fonte, Gazzetta di Modena.

Via Emilia, ristoranti in vetrina a Villa Venti.
Serate a tema dall’aceto balsamico ai formaggi, eccellenze mondiali L’azienda vitivinicola di Roncofreddo celebra sette locali con un percorso tra i sapori emiliani. È la più nobile delle antiche vie d’Italia e collega da duemila anni Piacenza a Rimini.

Fonte: Resto del Carlino Cesena.

Qualità certificata per 350 produtttori.
Sono 350 i soci produttori, per una superficie di vigna interessata di oltre 3.000 ettari, che hanno aderito al Sistema nazionale di produzione integrata, gestito dal ministero delle Politiche agricole, che ha come obiettivo valorizzare le produzioni agricole vegetali ottenute rispettando le norme tecniche previste per ogni tipo di coltura.

Fonte: Messaggero Veneto.

Cantine aperte centra il bis I vignaioli: voltiamo pagina.
Dopo l’edizione di maggio, ieri e oggi degustazioni in una ventina di aziende Sul caso Tocai l’auspicio è di puntare sulla produzione anziché su cavilli legali. L’edizione di maggio aveva riscosso un enorme successo, tanto che gli organizzatori hanno deciso di riproporla nel giro di poche settimane.

Fonte, Messaggero Veneto Udine.

Al via la Fiera anche se ridotta Premio al vino della solidarietà.
Ha iniziato a tracciare la rotta per la ripartenza, dopo due anni difficili che hanno messo in crisi anche il settore enologico. Ieri mattina, ha aperto i battenti l’88a edizione della Fiera dei vini in Villa Di Toppo-Florio, ridotta a sole due giornate.

Fonte, Messaggero Veneto Udine.

Cantine aperte anche oggi nella fattoria Madonna delle Macchie.
Si concludono nel pomeriggio visite e degustazioni accompagnate da prodotti tipici nell’azienda viterbese Cantine aperte anche oggi nella fattoria Madonna delle Macchie. Cantine aperte anche oggi, dalle 10.30 alle 18.30, nella fattoria Madonna delle Macchie di Castiglione in Teverina.

Fonte:  Corriere di Viterbo.

Staffolo Il museo del vino per conoscere tutti i segreti del Verdicchio e dell’arte contadina.
Sorge sul dorso di una formazione collinare a 442 metri di altezza sul livello del mare, in ottima posizione sulla bellissima e fertile valle dell’Esino, tanto da meritare l’appellativo di Balcone della Vallesina.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione.

I vini dell’Alto Piemonte sulla spiaggia A Baveno sbarca “Tramonto in vigna”.
«Tramonto in vigna-Lake edition» è l’evento che stasera porta a Baveno vini e gastronomia di qualità, incluso il fritto di lago. L’appuntamento è alle 17 dirimpetto all’acqua: al Chiosco Rampolina sul lungolago con i vini dell’Alto Piemonte.

Fonte: Stampa Novara-Vco.

Migliori vini, boom Primitivo Ma il Salento resta a secco.
Assegnati i “Tre Bicchieri ” Gambero Rosso ?È trionfo per il vitigno del Tarantino e del Barese Sono 18 le etichette pugliesi premiate Sabellico: Negroamaro più “difficile” da valorizzare. Primitivo sugli scudi, e naturalmente nei bicchieri: quelli di tutto il mondo, posto che si tratta di uno dei vini più esportati nel 2020, in barba alla pandemia e a dispetto di chi ancora non crede nel successo (duraturo) delle etichette pugliesi.

Fonte: Nuovo Quotidiano di Puglia.

Regione La crisi sembra davvero finita, per il sino sardo inizia la riscossa – Fine del tunnel, i vini sardi alla riscossa.
Per ora annata ottima ma nord-ovest dell’Isola e Gallura penalizzati dalla gelata di aprile Fine del tunnel, i vini sardi alla riscossa Ripresa vigorosa del mercato. «Luglio e agosto decisivi per il futuro» 11 grande buio è finito, le vendite del vini sardi vanno a gonfie vele.

Fonte: Unione Sarda

Mostra del Chianti, una settimana di festa.
Cresce l’attesa per la 63esima edizione dopo lo stop dello scorso anno. Mugnaini: «Una grande occasione, siamo impazienti». Piazza del Popolo diventerà il cuore delle presentazioni e delle degustazioni. Quello che è cominciato è molto più di un mero conto alla rovescia: manca ormai meno di una settimana all’inizio della 63esima edizione della Mostra del Chianti, che si svolgerà dal 26 giugno al 4 luglio, a Montespertoli.

Fonte: Nazione Empoli.

Operawine, ritorna la festa Danese: «Momento storico».
Soddisfazione e commozione per la ripresa in presenza delle rassegna nell’ambito di Vinitaly Operawine, ritorna la festa Danese: «Momento storico» Sono 186 le aziende partecipanti alla decima edizione dell’evento che è organizzato da Veronafiere in collaborazione con la rivista statunitense «Wine Spectator» stro, che apre l’evento, nato ancora nel 2012 dalla collaborazione.

Fonte: Arena.

Il vino rilancia da Verona «Da qui parte la crescita».
Commenti positivi dei rappresentanti delle cantine dopo 15 mesi di pandemia Il vino rilancia da Verona «Da qui parte la crescita» Ottimismo, cautela e aspettative per le vendite nel secondo semestre Boscaini: «La ripartenza verso una nuova normalità è stata immediata».

Fonte: Arena

Una vita fra le viene La scelta di Cristian.
La nota rivista americana FoodDrink Magazine ha inserito il 34enne Specogna, friulano di Corno di Rosazzo, fra i più interessanti giovani vignaioli del mondo: «Un grande onore, uno stimolo a migliorarci sempre» Una vita fra le vigne La scelta di Cristian Claudio Dc Min Fra i “50 migliori giovani vignaioli al mondo”, secondo la rivista americana FoodDrink Magazine, ben otto sono italiani, una quindicina sono donne e, fra gli otto italiani, uno solo proviene dal Nordest, è friulano e si chiama Cristian Specogna, viticoltore in Corno di Rosazzo (Ud).

Fonte: Gazzettino – Cibi, vini&piaceri.

Castello di Montepò Cantine Aperte 2021.
È un segno di ritorno alla vita che Castello di Montepò intende celebrare in grande stile, aprendo al pubblico di winelover e appassionati (per la prima volta) una parte della tenuta e dell’antico maniero fortilizio che, da oltre trent’anni è la residenza della famiglia di Jacopo Biondi Santi.

Fonte: NEWSFOOD.com.

Ritterhof srl Cantina Alto Adige 2020.
Opes Pinot Grigio doc 2019 con Petto di tacchino alle salse. Rosolare aglio nel burro, togliere l’aglio e aggiungere senape di Digione con un bicchiere di vino a sfumare con la padella bollente calate tre fette di petto e rosolare velocemente da ambo le parti, toglietele e lasciate riposare nella salsa aggiungete una cipolla tritata e lasciate appassire aggiungete acqua se troppo secca in pieno bollore rimettete le fette a cucinare e lasciatele fino a quando il sugo diventerà una crema, aggiustate di sale in tutto deve cucinare circa 8 minuti. servite a fianco una nuvola di burro.

Fonte: eg news.

Cantina Rotaliana di Mezzolombardo.
Pinot grigio  con Cacio e pepe con gamberi marinati al lime. Per la marinata dei gamberi succo di lime,e scorza grattata, ai gamberi togliere il filo e tagliateli a metà per la lunghezza, olio, sale, e pepe. Cacio e pepe: Pecorino romano dolce, pepe pestato a mortaio e brodo di pesce gli spaghetti toglieteli qualche minuto prima e amalgamateli con il brodo di pesce sino a seccarlo.

Fonte: eg news.

“Dare forza al presente per preparare il futuro”: dati positivi e tante nuove iniziative per la Cantina di Vinchio Vaglio.
Finalmente in zona bianca, la Cantina apre una nuovissima Sala di degustazione e conferma la propria vocazione alla valorizzazione del territorio ed alla buona accoglienza. I “Vigneti aperti” di sabato 19 e domenica 20 Giugno sono segno dell’ormai quasi totale ritorno alla normalità, di produzione e di attività, della Cantina di Vinchio Vaglio che, rispettando l’assunto “Dare forza al presente per preparare il futuro”.

Fonte: ATNews.

Vinitaly special edition preview: 70 aziende per ripartenza vino.
Domani in scena a verona l’evento internazionale B2B. Cinque consorzi di tutela, quasi 70 aziende, una associazione e oltre 300 tra operatori e buyer nazionali e internazionali da 13 nazioni europee ed extra Ue, con un incoming rafforzato dalla Russia. È Vinitaly special edition Preview, l’evento b2b di domani 20 giugno – dalle 10.30 alle 18, alle Gallerie mercatali di fronte al quartiere fieristico.

Fonte: askanews.

La sfida di Irene, cresciuta a pane e vino: trasforma la sua cantina in un’enoteca.
Ha aperto la nuova attività (che affianca il ristorante) a Capannoli anche grazie al contributo del Comune. La sua famiglia produce vino da quattro generazioni. L’origine del cognome, Zeiro, è genovese con forti influenze spagnole. La Castiglia per la precisione.

Fonte: Il Tirreno.

Vino: consorzi lombardi in festa tra vigneti e cantine.
Prandini (AscoVilo), enoturismo farà ripartire il comparto. La Lombardia passerà una estate in festa tra vigneti e cantine per guardare oltre la pandemia con fiducia e spensieratezza nel rispetto delle misure anti Covid.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino: da Doc Lacrima Morro d’Alba cosmetici e integratori.
Comune e Università Camerino per progetto aiuto economia locale. Cosmetici e integratori alimentari dagli scarti della produzione della Doc marchigiana “Lacrima di Morro D’Alba”.

Fonte: Agenzia ANSA.

Oscar Farinetti: «Per il vino italiano vedo un futuro bio».
Il fondatore di Eataly e Green Pea alla Fiera dei vini di Buttrio: «L’Italia deve essere la prima in Europa a certificare bio tutte le Doc e le Dop». Una ripartenza dai vini autoctoni e con l’obiettivo futuro di un’Italia prima in Europa nel certificare bio tutte le proprie Doc e Dop: questo lo spunto lanciato da Oscar Farinetti, fondatore di Eataly e Green Pea, a Buttrio nell’Eno Talk Show “Ce VINO di fâ? – Quale Futuro?

Fonte: il Corriere delle Alpi.

Vino, Confagri a Ue: giusta richiesta proroga impianti al 2022.
Avanzata dal Comitato congiunto settore vino Francia Spagna Italia. “Il Comitato congiunto del Settore vino, che vede la partecipazione delle amministrazioni e delle organizzazioni dei produttori di Francia, Spagna e, dall’ultima riunione, anche dell’Italia, ha previsto una serie di istanze che Confagricoltura sostiene con convinzione e che aveva avanzato da tempo.

Fonte: askanews.

Vino, questa estate 40 eventi dei Consorzi in Lombardia e nel Bresciano: il calendario.
La Lombardia passerà una estate in festa tra vigneti e cantine per guardare oltre la pandemia con fiducia e spensieratezza nel rispetto delle misure anti Covid. Sono oltre 40 gli eventi messi in cantiere da giugno a settembre dai 13 consorzi vitivinicoli che aderiscono a AscoVilo.

Fonte: Bsnews.it.

Tra Roero, Langhe e Monferrato cresce il nuovo vino ‘Terre Alfieri’. In quattro anni produzione cresciuta del 59%.
Al prestigioso vino è dedicata la Barbera Incontra di San Damiano in corso fino a stasera. È molto giovane ma sta prendendo piede rapidamente il nuovo vino ‘Terre Alfieri’ con Arneis e Nebbiolo della terra tra Roero, Monferrato e Langhe.

Fonte: LaVoceDiAlba.it.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di sabato 19 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Verona brinda all’Italia che rinasce.
Oggi con il decennale di Opera e domani con Vinitaly Preview alle Gallerie Mercatali, Veronafiere toma protagonista nella promozione in presenza Verona brinda alle Italia che rinasce La manifestazione sarà aperta dal sottosegretario degli Esteri Manlio di Stefano alla presenza di 300 operatori da 13 Paesi.

Fonte, Arena Verona Day One.

Ecco i 186 vini migliori made in Italy.
Vnitay Veronafiere insieme con la rivista stateense WneSpectator Ecco i 186 vini migliori made in Italy Posto d’onore per le 35 aziende che hanno partecipato a tutte le precedenti edizioni Tra le regioni, Toscana, Piemonte e Veneto sono le più rappresentate al grand tasting.

Fonte: Arena Verona Day One.

La giuria di Arnaudo «incorona» le etichette.
Design International Packaging Competition ’21 II concorso Vinitaly Design International Packaging Competition I’l l giugno a Veronafiere ha segnato il debutto degli eventi in presenza di Vinitaly nel 2021, tagliando il traguardo delle 25 edizioni consecutive.

Fonte, Arena Verona Day One.

Usa e Cina, riparte il consumo di vino.
Operawine segna una tappa nei consolidamento della leadership o nella conduzione dei rapporti ò promozione globale nei mesi della pandemia Usa e Cina, riparte il consumo di vino Mantovani: «Veronafiere-Vinitaly con Ice ha messo in campo una campagna di comunicazione globale senza precedenti».

Fonte: Arena Verona Day One.

Vino, rifiorisce il mercato italiano.
Nel mese di aprile, negli Stati Uniti l’import è cresciuto mediamente del 20 per cento Si annuncia uno standing positivo sui mercati internazionali per le 186 imprese del vino selezionate a OperaWine, al via domani a Verona assieme a 300 tra operatori e buyer provenienti da 13 Paesi.

Fonte, Cronaca di Verona.

Villa Sandi selezionata per Operawine.
La degustazione-evento, allestita da Wine Spectator oggi a Verona e che farà ripartire in presenza il mondo del vino, vedrà anche la partecipazione della cantina della famiglia Moretti Polegato. II Cartizze “La Rivetta” è stato inserito tra i migliori vini d’Italia secondo gli esperti dell’autorevole magazine americano.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Intervista a Francesco Moser – «I miei primi settant’anni Ora scatto nei vigneti» – Moser e i suoi primi settant’anni «Più facile il Pordoi che fare i vini».
II compleanno di Francesco Moser «I miei primi settant’anni Ora scatto nei vigneti». Moser e i suoi primi settant’anni «Più facile il Pordoi che fare i vini» Oggi il compleanno del campione: «Con la mia azienda agricola produco 180mi1a bottiglie all’anno» Non ci crederete, ma sono andato a cena con Saronni.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione.

Cantina addio. I vini si affinano sotto il mare.
La tendenza spopola in tutt’Italia: correnti, pressione e temperature base e costanti mantengono ed esaltano i vitigni pregiati L’etichetta Jamin, dopo aver lanciato lo champagne subacqueo, raccoglie fondi per creare un’azienda specializzata e fare ricerca.

Fonte, La Verita’.

Vignaioli ribelli: il vino diventa punk.
Colli Piacentini, terra di beverini o da medaglia. A La Stoppa Elena Pantaleoni chiama a corte Giulio Armeni, progettista di viticultura naturale, sostenitore di vini indigeni, Barbera, Bonarda, Malvasia di Candia in un sistema di biodiversità. 30 ettari vitati e 18 a bosco raccontano il rosso La Macchiona, sipario di salumi e braciole (lastoppa.it).

Fonte, Repubblica D.

Sagrantino, il calice ribelle che ha dentro la forza dei rock.
L’ascesa D successo del vitigno umbro è sancito dai numeri. Cresce la superficie dei vigneti, dai 66 ettari de11992 ai 760 dei 2018. E cresce anche la produzione di bottiglie: erano 660mi1a nei 2000, e oggi sono un milione e mezzo.

Fonte:  Riformista .

A Verona il gran gala del vino L’export tricolore alla riscossa.
Alle Gallerie mercatali va in scena a partire da oggi OperaWme, evento internazionale organizzato da V nitaly in collaborazione con “Wme spectator”: presenti 186 cantine e buyer di tutto il Pianeta finalmente si ricomincia. Dopo lo stop forzato degli ultimi 15 mesi, il 19 giugno segna il “restart day” del vino italiano.

Fonte: Riformista.

Intervista ad Alessandra Biondi Bartolini – «La biodinamica non è una scienza, ma basta crociate».
Alessandra Biondi Bartolini, agronoma e direttrice scientifica di “MilleVigne”, commenta il ddl approvato al Senato: «Ho sempre difeso l’innovazione contro la presunta naturalità, ma questo clima da caccia alle streghe non mi piace» Ilaria Donatio progresso o dialogo.

Fonte: Riformista.

I tappi in sughero limitano la CO2 e diventano arredi.
Il 2020 è stato un anno difficile per il mondo del vino italiano: la chiusura dei locali pubblici e il crollo dei mercati internazionali ha bloccato il vino in cantina e rallentato gli imbottigliamenti. E così la crisi ha coinvolto l’intera filiera vinicola, compreso un colosso dei tappi in sughero come Amorim, che ne rappresenta il 40% del mercato mondiale e che ha in Italia la sua unica filiale al di fuori della casa madre portoghese.

Fonte: Sole 24 Ore Food 24.

Una storia di famiglia, qualità e… “somarelli” nel cuore del Salenlo.
La nomea della frizzante new wave vitivinicola salentina, avamposto enologico di indubbio pregio e altrettanto fulgido avvenire, passa per San Pietro Vernotico, provincia di Brindisi, cuore pulsante di Cantine Santa Barbara.

Fonte: Sport Week.

News dalle aziende – Fusione per le cantine Frentana e Sangro.
Il neonato Gruppo potrà contare su 500 soci e 1.200 ettari di vigneti. Lavorerà in due attrezzati e moderni stabilimenti produttivi in provincia di Chieti. abbracciando i comprensori della Frentania e del Sangro. Il fatturato stimato si aggira attorno ai 12 milioni di euro l’anno.

Fonte: Abruzzo Magazine.

Cantine aperte, nel Pescarese cinque mete dell’enoturismo.
In cantina, oggi e domani nel Pescarese, alla scoperta di un interessante spaccato di produzioni e territori. Nell’edizione della ripresa, si brinda all’estate e alle graduali riaperture, con una nuova edizione di Cantine aperte, la manifestazione nazionale organizzata da Movimento turismo del vino e dedicata ad enoturisti ed appassionati che vogliono conoscere il vino attraverso i luoghi di produzione.

Fonte: Messaggero Abruzzo.

Oggi e domani parte “Evo Abruzzo Olio”.
L’olio extravergine di oliva come prodotto identitario della tradizione agricola, alimentare e culturale dell’area teatina. È in programma, oggi e domani, “Evo Abruzzo” promosso in nove aziende del Movimento Turismo Olio Abruzzo (Mto) con l’obiettivo di far conoscere la storia di aziende agricole e frantoi che si dedicano alla coltivazione delle olive e alla produzione di extravergine di qualità.

Fonte: Messaggero Abruzzo

Città del vino, nuova nomina.
Il sindaco Riccio designa il giovane imprenditore saticulano Città del vino, nuova nomina Il compito di rappresentanza presso l’associazione spetterà ad Evangelista Campagnuolo che succede a Marco Razzano Con proprio atto dello scorso 17 giugno, il sindaco della città di Sant’Agata de’Goti, Salvatore Riccio, ha designato Evangelista Campagnuolo quale rappresentante del Comune presso l’Associazione Nazionale Città del Vino.

Fonte: Il Sannio Quotidiano.

“La Vena Artistica” inizia coi bambini e la loro notte bianca.
Previsti durante l’estate mercatini, food trucks, serata enologica e cinema sul pedalò CESENATICO Eventi sulla Vena, oggi si inizia con un festival per famiglie. A seguire nell’arco della stagione c’è il classico di “Lallapalooza”, il festival del vino e il cibo di strada, il cinema in pedalò, il picnic sulle sponde della Vena, il vintage club.

Fonte: Corriere Romagna Forli’-Cesena.

Tignanello «taroccato» in tribunale – Tignanello, 11mila bottiglie taroccate: 5 patteggiamenti e un rinvio a giudizio.
Maxi frode sul vino Tignanello, con 11 mila bottiglie <<taroccate»: ieri 5 patteggiamenti e un rinvio a giudizio. Al posto del pregiato vino, c’era un toscano da due soldi). Azzali 112 Maxi frode. A Parma il primo cliché per stampa a sughero del marchio contraffatto Tignanello, limita bottiglie taroccate: 5 patteggiamenti e un rinvio a giudizio. Tutta colpa di una letterina.

Fonte: Gazzetta di Parma.

II Lambrusco Migliolungo ha vinto l’etichetta d’oro nell’ultima edizione del Vinitaly.
Il direttore di Emilia Wine: «Un vino unico, frutto di ben 21 diversi vitigni». II Lambrusco Migliolungo, prodotto dalla cantina di Arceto che fa parte del gruppo Emilia Wine, si è aggiudicato il prestigioso riconoscimento ‘Etichetta d’oro’ nell’ultima edizione del Vinitaly Design International Packaging Competition.

Fonte: Resto del Carlino Reggio Emilia.

Tocai, Zannier non concorda «Sfida per il nome è stata persa» – La battaglia del Tocai Zannier cassa l’idea di Zanin.
Agricoltura Tocai, Zannier non concorda «Sfida per il nome è stata persa» Politica e produttori divisi sulla riapertura della battaglia per riprendersi il nome Tocai. Politica e produttori divisi sulla riapertura della battaglia per riprendersi il nome Tocai, per contrassegnare il notissimo vino ora «Friulano».

Fonte: Gazzettino Friuli.

Vini, crescita a doppia cifra per l’export verso Cina e Usa.
Aumenti percentuali in doppia cifra per l’export del vino italiano: secondo l’Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor gli ordini sono saliti su base mensile ad aprile del 26% negli Stati Uniti e addirittura del 98% in Cina, approfittando in questo caso anche di un calo della domanda di vini australiani.

Fonte: Messaggero Veneto.

I sommelier americani di Wine Spectator premiano Cantine Lunae.
Cantine Lunae Bosoni superstar. Uno dei brand più noti a livello internazionale, tra quelli nati e che hanno sede in val di Magra e provincia della Spezia, è protagonista di Opera Wine 2021, evento in programma oggi a Verona.

Fonte: Secolo XIX La Spezia.

Informatica e malti, il segreto di Alessandro.
Il primo laboratorio è nato in 50 metri quadrati, nei locali di una ex pescheria cairese e con un investimento iniziale pari al costo di uno scooter. Oggi la birra “Broken Bridge Brewery” viene prodotta nella rinnovata sede di via Cortemilia, sempre a Cairo. I clienti tornano appositamente per gustare il prodotto che nasce dalla passione di Alessandro Colagiacomo.

Fonte: Secolo XIX Savona.

Broni, all’assemblea di Terre il presidente rassicura i soci – Assemblea di Terre Il presidente ai soci: «Le analisi dicono che siamo in regola».
Presenti anche il legale dell’azienda e alcuni dipendenti I vertici fiduciosi sull’inchiesta: «La storia si chiude qui» BRONI «Nessuna sostanza vietata anche nel vino rosso. Chiederemo incidente probatorio per provare a chiudere la vicenda al più presto».

Fonte: Provincia – Pavese.

“Calici e tessuti”, in cantina matura il legame vino-moda.
Il vino e la moda nella storia. Un connubio d’eleganza che per secoli a segnato il passo dello stile italiano. L’Antica Casa Vinicola Scarpa torna ad aprire le porte al pubblico: oggi, alle 18, si inaugura l’esposizione «Calici e tessuti—Abiti tra storia e moda», viaggio interattivo nell’evoluzione del costume e del gusto dal’400 a oggi.

Fonte: Stampa Asti.

Un Consorzio per la Doc del vino Via libera dall’assemblea della Vival.
Gli associati della Vival – Associazione Viticoltori della Valle d’Aosta, riunitisi in assemblea martedì scorso, 15 giugno, all’Institut Agricole Régional di Aosta, con 25 voti a favore e 3 astensioni hanno conferito un mandato esplorativo al proprio Consiglio direttivo per la costituzione del Consorzio di tutela dei vini Doc Valle d’Aosta.

Fonte: Valle’ Notizie.

Prestigiosi premi per i Pinot Noir 2018 di Cave Gargantua e Grosjean Vins.
Sono stati proclamati i vincitori del concorso nazionale che celebra i migliori Pinot Nero annata 2018 d’Italia, uno dei primissimi eventi del vino in presenza che si è tenuto da sabato 12 a lunedì 14 giugno nell’incantevole cornice dei paesi vitivinicoli di Egna e Montagna in Alto Adige.

Fonte: Valle’ Notizie.

Primitivo, corsa a due per la presidenza.
L’attuale presidente del consorzio di tutela ha preferito >Per raccogliere il testimone in campo Cosimo Varvaglione, non candidarsi al momento del rinnovo delle cariche titolare di VignieVini”, e il vicepresidente Roberto Erario MANDURIA Nazareno DINOI C’è fermento nel Consorzio di tutela del Primitivo di Manduria doc per il rinnovo delle cariche che questa volta si presentano con una novità.

Fonte: Nuovo Quotidiano Taranto.

Le eccellenze e l’orgoglio – Cultura, tradizioni, vino e motori: la città ha vinto.
Oggi è la giornata dell’orgoglio veronese ma anche italiano, da Verona ripartono le grandi eccellenze nazionali con un messaggio simbolico. a pagina 3 II sindaco Cult ura, tradizioni, vino e motori: la città ha vinto 1 Federico Sboarina* Oggi è la giornata dell’orgoglio veronese ma anche italiano, da Verona ripartono le grandi eccellenze nazionali con un messaggio simbolico che coinvolge tutto il Paese.

Fonte: Corriere di Verona.

Lavoro nei campi, 10mila in fuga.
Solo nel Veneto orientale, 5mila aziende non riescono ad assumere malgrado gli stipendi più che dignitosi LA BEFFA DEL COVID: INDENNITA’ PAGATE A CHI STA FACENDO LA QUARANTENA AL RIENTRO IN ITALIA IL FENOMENO VENEZIA Carenza di personale nei campi. Non solo nelle cantine, ma anche in tutte le aziende agricole del Veneto Orientale continuano a mancare gli operai.

Fonte: Gazzettino Venezia.

Il Durello ascolta Draghi e diventa la “bolla green”.
Firmato l’accordo che spingerà le cantine a certificare la loro salvaguardia della natura D Durello ascolta Draghi e diventa la “bolla green” II percorso virtuoso durerà tre ann e sarà validato dalla World Biodiversity Association che alla fine assegnerà la certificazione.

Fonte: Giornale di Vicenza.

«Cantine aperte, la forza della tradizione».
L’appuntamento oggi e domani in oltre 20 località. L’assessore regionale Caner: «II vero valore aggiunto, la capacità di fare sistema» ‘SORSI D’AUTORE’ Quattro sere in alcune delle più belle Ville Venete, incontrando noti personaggi.

Fonte: Resto del Carlino Rovigo.

«Trasformiamo in Prosecco altri seimila ettari di glera».
II Consorzio Doc quest’anno prevede un calo di raccolto fino al 20 per cento Si teme la concorrenza estera, richiesta alle Regioni per ampliare i terreni dedicati CONEGLIANO Potrebbero essere addirittura 6 mila gli ettari di glera da trasformare in Prosecco. Solo per quest’anno.

Fonte: Tribuna Treviso.

Nomisma, ad aprile la primavera del vino italiano. Boom Cina.
E domani Vinitaly apre a Verona ‘OperaWine’.
Si annuncia uno standing positivo sui mercati internazionali per le 186 imprese del vino selezionate a OperaWine, al via domani a Verona assieme a 300 tra operatori e buyer provenienti da 13 Paesi.

Fonte: Agenzia ANSA.

Food: competizione globale per il vino.
Nel corso del decennio 2010-2019, l’export mondiale di vino è passato da 21,1 a 32 miliardi di euro, per poi ripiegare – causa Covid – a 29,9 miliardi nel 2020. Nell’ambito del commercio mondiale di prodotti alimentari, il vino è stato quello più colpito dagli impatti della pandemia: mentre l’export mondiale a valori di food&beverage, tra il 2019 e il 2020, ha subito una diminuzione impercettibile (-0,2%), quello di vino ha perso quasi il 7%.

Fonte: ISPIonline.

Veneto, vino protagonista nel fine settimana: tutti gli appuntamenti.
Tra sabato 19 e domenica 20 giugno le iniziative “Cantine Aperte” e “Sorsi d’autore”, per scoprire il mondo delle vigne e degustare i prodotti di eccellenza del territorio.

Fonte: Il Resto del Carlino.

Vino Chianti docg, continua il trend positivo nelle vendite.
La crescita è del +14% rispetto al 2020 e del +8% sul 2019. Il trend positivo delle vendite di vino Chianti docg, continua a rafforzarsi. Il consuntivo al 31 maggio fa registrare un +14% rispetto allo stesso periodo del 2020 e un +8% sul periodo gennaio-maggio del 2019, quindi in un periodo pre-Covid.

Fonte: La Nazione.

Investire sul vino 2021: Nuovo record, raggiunto il massimo storico.
•  L’indice Liv-ex 1000 (Borsa globale del vino) raggiunge un nuovo massimo storico per 3 mesi consecutivamente.
•  Il Sassicaia 2018 supera in termine di volumi scambiati sul trade la prestigiosissima  Chateau Lafite 2018
•  Prime 3 regioni/Paesi per crescita percentuale negli ultimi 5 anni: Borgogna 88,91%, Champagne 60,12%, Italia 49,63%

Fonte: Agenzia ANSA.

10 vini che non possono mancare in cantina.
Esplode tra gli over 70 la passione per il buon vino, complice la tradizione italiana e una cultura per l’enogastronomia che non passa mai di moda: ecco i 10 vini per una cantina fai da te. Amare i vini e conoscere i vini sono due ambiti molto differenti. Per quanto questa passione sia molto diffusa in Italia, il tempo a disposizione è sempre poco, tra lavoro e famiglia.

Fonte: il Giornale.

Nella vecchia cava dismessa di Castagneto una cantina monumentale: Dievole ha già ritirato i permessi.
È pressoché conclusa la messa in sicurezza dell’area di scavo di Cariola, dove sarà realizzato il progetto dell’architetto Tori. La messa in sicurezza della cava di Cariola, chiusa da oltre trent’anni è pressochè conclusa.

Fonte: Il Tirreno.

Dati economici in forte crescita per la Cantina di Vinchio e Vaglio.
Nonostante le difficoltà correlate la pandemia, i riscontri sono tutti positivi sia sul fronte interno che su quello estero. Ad ormai poche settimane dall’approvazione del bilancio annuale, in programma a luglio, i dati economici relativi la Cantina di Vinchio e Vaglio risultano tutti, malgrado le inevitabili difficoltà dovute al lungo periodo di parziale o totale chiusura da pandemia, in crescita.

Fonte: LaVoceDiAsti.it.

Cantina Valtidone, quattro vini ottengono la medaglia d’oro alla mostra nazionale.
Quattro vini di Cantina Valtidone hanno ottenuto il massimo riconoscimento, quattro medaglie d’oro, alla Mostra nazionale di vini tenutasi a Pramaggiore, in Veneto. I quattro “top” sono uno spumante, Ortrugo spumante Unico 2020, e tre vini fermi.

Fonte: Libertà.

Alla Scarpa di Nizza “Calici e tessuti”, in cantina matura il legame vino-moda.
Il vino e la moda nella storia. Un connubio d’eleganza che per secoli a segnato il passo dello stile italiano. L’Antica Casa Vinicola Scarpa torna ad aprire le porte al pubblico: oggi 19 giugno, alle 18, si inaugura l’esposizione “Calici e tessuti – abiti tra storia e moda” viaggio interattivo nell’evoluzione del costume e del gusto dal 400 a oggi.

Fonte: La Stampa.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di venerdì 18 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

La posta della Olga – Vino, bolidi e Aida Da Verona la riscossa.
Da Verona la riscossa Finalmente una vittoria, anzi un uichènd di vittorie – scrive la Olga – dopo le tante sconfitte patite a causa dell’emergenza Covid. Mi riferisco alla prima manifestazione nazionale dopo quindici mesi di gattabuia e di semigattabuia, quella targata Vinitaly, OperaWine, non al balón sorridente degli Europei che però questo giornale celebra degnamente in altre pagine.

Fonte, Arena.

La scalata di Garrus rosato di Provenza.
Arriva in Italia il vino di Château d’Esclans, la entina da poco acquistata da Bernard Arnault. Prodotto da vitigni centenari di Grenache e Vermentino In Billions, serie tv su giustizia e alta finanza su Sky, due lupi di Wall Street pranzano con uno chef francese.

Fonte: Corriere della Sera 7.

Arriva in Italia RSRV, pregiato Blanc de Noirs firmato Mumm.
RSRV è la sigla che da 200 anni indica quelle bottiglie di champagne tanto speciali da essere riservate agli amici e ospiti d’eccezione della maison, della quale diventano massima espressione. Ed è la collezione di prodotti di eccellenza della maison Mumm. Così RSRV Blanc de Noirs 2012 Mumm, appena presentato (l’invecchiamento minimo è di sei anni in cantina) e prodotto da uve 100 per cento di Pinot Noir di Verzenay, il Grand Cru a nord della Montaigne de Reims.

Fonte, Giornale.

Chessidice in viale dell’editoria – Premio Biblioteca Bruno Lunelli Un Libro Di Vino a Come il vino ti cambia la vita di Laura Donadoni.
Premio Biblioteca Bruno Lunelli Un Libro Di Vino a Come il vino ti cambia la vita di Laura Donadoni. Il libro Come il vino ti cambia la vita di Laura Donadoni, edito da Cairo Editore, ha vinto la seconda edizione del premio letterario Biblioteca Bruno Lunelli Un Libro Di Vino.

Fonte: Italia Oggi.

Stoccaggio vini di qualità In arrivo aiuti per 10 mln.
Via libera ai fondi per lo stoccaggio dei vini di qualità. Per il 2021 (e il triennio 2021/2023) è disponibile un budget di 10 min di euro. Possono beneficiarne vini sfusi e/o imbottigliati docg, doc e igt. I vini devono essere detenuti presso gli stabilimenti dei produttori o in altri stabilimenti in nome e per conto del produttore.

Fonte, Italia Oggi.

La scommessa – Il Lambrusco incanta i palati fin dai tempi del poeta Virgilio.
Scommettiamo che gli appassionati del Lambrusco sono molti di più di quanto potessi immaginare? Mi ha fatto molto piacere ricevere questa lettera: «Caro Cesare, sono un suo lettore da sempre, oggi le scrivo perché ho apprezzato l’articolo sul Lambrusco e vorrei raccontare un episodio.

Fonte: La Verita’.

Italian Wine Brands acquista i vini di Enoitalia sborsando 150 milioni di euro – Iwb compra i vini di Enoitalia.
Iwb compra i vini di Enoitalia L’accordo prevede che la famiglia Pizzolo (venditrice) reinvesta in Italian Wine Brands acquistando 1,4 milioni di nuove azioni arrivando a detenere il 16% del capitale DI RICCARDO FIORAMONTI nel perimetro di consolidamento ITALIAN WINE BRANDS tallan Wine Brands, public di Iwb garantirà inoltre il rafcompany quotata all’Aim, forzamento della presenza del rileva Enoitalia, fondata nel gruppo Iwb sui mercati inter1986 e interamente con- nazionali, in particolar modo in trollata dalla famiglia Pizzolo, Uk, dove Enoitalia ha realizzato Sede a Calmasino (Verona) e 68,1 milioni di ricavi nel 2020 impianti produttivi sia 11 che a e nel mercato statunitense, dove Montebello Vicentino, è uno Enoitalia ha realizzato 16,9 midei principali produttori vini- lioni di ricavi nel 2020.

Fonte: Mf.

Com’è verde il mio Barolo.
LA CANTINA JOSETTA SAFFIRIO HA OTTENUTO LA CERTIFICAZIONE DI AZIENDA SOSTENIBILE. ECCO COME ISPETTO del territorio, del cliente e soprattutto delle generazioni che verranno. Così si può riassumere la filosofia di Sara Vezza, titolare dell’azienda omonima e del brand Josetta Saffirio, esponente della quinta generazione di contadini a Castelletto di Monforte d’Alba.

Fonte, Repubblica Venerdi.

Fontanafredda adotta la plastica riciclata – Economia circolare, Fontanafredda adotta i tappi in plastica riciclata.
A Serralunga d’Alba, nel cuore delle Langhe, la storica cantina Fontanafredda non ha paura di osare. Al contrario. l’annus horribilis del Covid è servito per planificare una profonda strategia di rinnovamento, che punta a rendere sostenibile l’intera filiera produttiva. E l’ultima novità in ordine di tempo è l’introduzione di speciali tappi prodotti da Vinventions dove il 50% della materia prima impiegata proviene da plastica riciclata.

Fonte, Sole 24 Ore Nord Ovest.

Crescono le quote rosa nell’Associazione assaggiatori di grappa. Arriva Annalisa Vio referente perla Liguria – Filosofia e pianoforte, chi è la donna che guida gli assaggiatori di grappa.
Annalisa Vio è la nuova referente dell’Anag per il territorio Titolare di due locali a Genova punta a sviluppare i cocktail con l’acquavite 2017. La sezione ligure di Anag, dopo In cantiere un concorso, che si terrà essere stata inglobata in quella in autunno, per i cocktail di grappa e piemontese è stata rifondata soro nel l’istituzione di un premio, intitolato a 2017 da Vittorio Frabetti Frabetti, che sarà assegnato a luglio Annallsa Vio.

Fonte:  Sole 24 Ore Nord Ovest

Tra cantina, osteria e pic-nic all’imbrunire.
Terre di Giunchi festeggia 25 anni di conversione al bio CESENA Dal campo alla tavola è solo questione di metri nel caso di La Cantineria, il nuovo progetto dell’azienda agricola Terre Giunchi. L’azienda quest’anno “compie” 25 annidi conversione in biologico, mentre ne compiono 60 gli oliveti e festeggia con l’apertura della Cantineria e il lancio di “Imbrunire” che ogni mercoledì proporrà una cena tra gli ulivi al calar del sole.

Fonte: Corriere Romagna Forli’-Cesena.

Vinitaly premia l’etichetta del Lambrusco Migliolungo.
C’è anche etichetta del Lambrusco Migliolungo tra quelle premiate all’ultima edizione del Vinitaly Design International Packaging Competition. Lo storico vino prodotto dalla Cantina di Arceto, che fa parte del gruppo Emilia Wine, si è aggiudicato il premio “Etichetta d’Oro” nella categoria “confezioni di vini frizzanti a denominazione d’origine e a indicazione geografica”.

Fonte: Gazzetta di Reggio.

Vino e Vinili al Capannone 18 per l’aperitivo ‘dell’Innovazione’.
Tornano le serate gratuite nelle location più preziose della provincia reggiana Vino e Vinili è tornato, dopo mesi di stop imposto dalla pandemia, a deliziare palati e orecchie dei reggiani. Quello di domani alle 18 sarà un ‘Aperitivo dell’Innovazione’.

Fonte: Resto del Carlino Reggio Emilia.

L’appello di Zanin: riapriamo la “battaglia” del Tocai.
Domani l’apertura della storica Fiera del vino di Bertio lo IL CASO UDINE Riaprire il dossier del Tocai dopo la storica sconfitta nella guerra legale con l’Ungheria, che ha privato il Friuli di uno dei suoi prodotti-simbolo. È questo l’obiettivo che il presidente del Consiglio regionale, Piero Mauro Zanin, ha annunciato ieri per la prima volta durante la presentazione della Festa del vino di Bertiolo.

Fonte: Gazzettino Friuli.

La pioniera Giannola, omaggio Rai alla donna che ha ripensato la grappa.
Giannola Nonino, classe 1938, da Percoto, frazione di Pavia di Udine, è, stata la prima donna a distillare una grappa Cru monovitigno, precisamente dal rinomato Picolit nel 1973. Nel corso degli anni il nome Nonino è diventato sinonimo di distillazione di alto livello, tant’è che l’azienda di famiglia, peraltro diretta da Giannola assieme alle sue figlie, con la fattiva cooperazione del marito Benito, continua ad ottenere successi.

Fonte: Gazzettino Friuli.

Abbinamento vino – cultura Bertiolo riparte dall’eccellenza.
Da domani al 27 le degustazioni in cinque locali dopo la rinuncia ai chioschi Visite in chiesa alla mostra “Affreschi senza confini, dall’Istria al Medio Friuli” Paola Beltrame BERTIOLO «Un atto di coraggio e di speranza»: così è stata definita la 72esima edizione della Festa del vino.

Fonte: Messaggero Veneto Udine.

Filosofia e pianoforte, chi è la donna che guida gli assaggiatori di grappa.
Enogastronomia Annalisa Vio è la nuova referente dell’Anag per il territorio Titolare di due locali a Genova punta a sviluppare i cocktail con l’acquavite L’aaoelaalona. Anag vanta tragli organi societari significativa presenza femminile ANNALISA VIO.

Fonte: Sole 24 Ore Nord Ovest.

Un weekend di vino e turismo Il bis di Cantine aperte in Oltrepo.
Nelle otto aziende della provincia di Pavia che hanno aderito con 15 euro si acquista il calice, le degustazioni sono illimitate Un weekend di vino e turismo Il bis di Cantine aperte in Oltrepo.

Fonte: Provincia – Pavese.

Terre, oggi l’assemblea sul caso giudiziario Si spera nell’adesione.
Mentre sul territorio prosegue il dibattito su rese e disciplinari, la cantina Terre d’Oltrepo non dimentica le sue vicende interne, legate anche alle recenti inchieste giudiziarie. Oggi pomeriggio, alle 16.30, nella sede principale di via San Saluto a Broni.

Fonte: Provincia – Pavese.

Vino, Copagri boccia nuove rese e disciplinari – Vino, nuove rese e disciplinari Copagri boccia le modifiche.
LA SVOLTA SULLA PRODUZIONE Vino, nuove rese e disciplinari Copagri boccia le modifiche L’associazione di categoria: «Non si considerano le aziende che vendono uva» II sottosegretario Centinaio: «Un buon passo in avanti da parte del Consorzio». «Un’ottima base su cui iniziare a lavorare».

Fonte: Provincia – Pavese.

La Valtellina del vino in fiera Domani OperaWine a Verona.
La kermesse racchiude il meglio del settore italiano Un segnale importante di ripresa del mercato aaaaaa? Ci sarà anche un pezzo della Valtellina del vino a OperaWine, il grande evento in presenza in programma domani a Verona.

Fonte: Provincia Sondrio.

Vino da abbinare al buon cibo, tornano in campo i Magnifici 10.
I ‘Magnificl dieci’, in sintesi gli ‘M10’, promotori nel 2009 del gruppo di appassionati al matrimonio tra menù e vini doc, messa in archivio la paura del Covid 19, sono tornati di nuovo protagonisti nel coinvolgente incontro all’insegna del settore enologico.

Fonte: Resto del Carlino Ascoli.

La vendemmia è in ritardo, ma sarà di qualità.
l’Agenzia regionale Veneto Agricoltura ha fatto il punto di inizio estate sulle prospettive dell’annata La vendemmia è in ritardo, ma sarà di qualità Per le uve di Valpolicella e Soave la raccolta inizierà a fine settembre e il Pinot Grigio partirà prima. L’instabilità climatica regala la certezza di una vendemmia più che tardiva.

Fonte: Arena.

Vino, fiere di nuovo in presenza Otto trevigiane all’OperaWine.
Dopo l’assenza causa Covid torna uno degli appuntamenti più importanti Bisol: «È la rinascita del sistema Italia», Polegato: «Finalmente la ripartenza» lesi almeno trecento operatori e buyer per 186 produttori selezionati dagli lisa Vinitaly 2020 fu uno dei primi eventi a essere cancellati a causa della pandemia, e allora erano quasi tutti convinti che sarebbe stata questione di settimane, mesi al massimo.

Fonte: Tribuna Treviso.

Enoitalia in Iwb, via a polo da 400 milioni – Vino, Enoitalia in Iwb Nasce un polo italiano da 400 milioni di ricavi.
Enoitalia entra in Italian Wine Brands, con un’acquisizione da 150 milioni, che crea il primo polo vinicolo italiano da 400 milioni di ricavi, con forti radici venete. a pagina 15 Vino, Enoitalia in Iwb Nasce un polo italiano da 400 milioni di ricavi Operazione da 150 milioni: Pizzolo primi azionisti col 16% VENEZIA Enoitalia entra in Iwb: nasce il primo polo italiano del vino, da 400 milioni di ricavi.

Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

Vino: decennale Operawine, alla Toscana il primato dell’eccellenza made in Italy.
E’ made in Tuscany un quarto delle etichette nella Hall of Fame di Wine Spectator. Va alla Toscana la medaglia d’oro del vino italiano secondo Wine Spectator, la rivista americana di settore più influente sui mercati internazionali che, per il decennale di Vinitaly-OperaWine, ha selezionato i 186 produttori portabandiera del prodotto enologico made in Italy nel mondo.

Fonte: FirenzeToday.

Vino, Consorzio Chianti: perso il ricorso contro Seve Serigrafia per il marchio col gallo.
Parlando di vino, pare che il Consorzio Chianti abbia perso il ricorso contro l’azienda Seve Serigrafia per l’uso del marchio col gallo. Torniamo nel settore del vino, ma questa volta per una vicenda legale. Il Consorzio Chianti Classico, infatti ha appena perso il ricorso contro Seve Serigrafia per l’utilizzo del logo col gallo.

Fonte: dissapore.

Stagione lirica 2021, Vino Sartori partner ufficiale di Fondazione Arena.
Una partnership sancita tra Sartori di Verona e Fondazione Arena che dura dal 2005 e che ogni anno si rinnova con l’avvento della prestigiosa stagione lirica. Il vino ufficiale per tutta la stagione, che inizierà il 19 giugno, sarà l’Arnea Soave Brut “Vino Spumante di Qualità”, presentato in una nuova versione estetica per festeggiare la ripresa delle attività culturali della città.

Fonte: QuiFinanza.

Rilke, Hesse, Dürrenmatt – e il vino.
Riparte l’offerta culturale nel Canton Ticino. Nel suo piccolo anche il Canton Ticino fa cultura: quest’estate numerose esposizioni nei musei e all’aperto arricchiscono l’offerta per il tempo libero nella Svizzera italiana; ecco una piccola selezione dal calendario di eventi.

Fonte: La Stampa.

Il Sassicaia è il vino italiano più cercato online, comanda Bordeaux, sparisce la Borgogna.
“Top 100 Most Searched-For Wines”: in classifica Tignanello, Solaia, Ornellaia, Masseto, Flaccianello, Monfortino, Pergole Torte e Il Poggione.

Fonte: WineNews.

A Cerveteri “30 km di Gusto in Cantina”.
Un percorso itinerante nelle cantine aderenti “La Strada del Vino e dei Prodotti Tipici delle Terre Etrusco Romane” per degustarne i vini. Con il brand “30 km di Gusto” e l’iniziativa “30km di Gusto in Cantina” si da il via ad un’operazione, di cui si è evidenziata la necessità durante il 2020.

Fonte: Il Faro Online.

Estate 2021: in Cantina Pizzolato si vive la vera “Organic Wine Experience”.
L’innovazione e la ricerca nel campo dell’agricoltura biologica contraddistinguono da sempre La Cantina Pizzolato di Villorba che nasce nel 1986 con alle spalle l’esperienza di cinque generazioni di famiglie che scelsero di vivere in armonia con l’ambiente: un lungo percorso dedicato alla produzione biologica, certificata dal 1991, che rendono oggi la cantina di Settimo Pizzolato, una delle aziende leader nella produzione e esportazione di vino bio.

Fonte: NEWSFOOD.com.

Certificazione Sqnpi per la Cantina Produttori Valdobbiadene.
Iniziata dalla vendemmia 2019 con i primi 80 soci della denominazione Asolo Prosecco, la certificazione SQNPI dei vigneti della Cantina Produttori Valdobbiadene si è estesa con la vendemmia 2020 anche alla denominazione Conegliano Valdobbiadene DOCG, portando a circa 320 il numero complessivo dei soci che hanno aderito al protocollo di certificazione.

Fonte: Corriere del Vino.

Cantina Italia, 53,6 milioni di ettolitri di vini e mosti in giacenza al 31 maggio 2021.
La rilevazione di maggio di Cantina Italia registra una giacenza totale di vini e mosti pari a 53,6 mln di ettolitri appena superiore di 63 mila hl rispetto allo scorso anno (28 maggio 2020).

Fonte: Federvini.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.