News Vitivinicole Wine Idea lunedì 7 giugno 2021!

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di lunedì 7 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Intervista a Giancarlo Aneri – «I potenti del mondo brindano con i miei prosecchi».
«UN BOTTEGAIO di vino e caffè». Così si definisce, con falsa modestia, Giancarlo Aneri, veronese della Bassa (Legnago). Ma un bottegaio che porta in giro per il mondo l’eccellenza del made in Italy, di cui è ambasciatore ad honorem. Col suo Amarone, coi suoi Prosecchi (adesso anche bio) hanno brindato tutti i presidenti americani, poi anche Putin e il premier cinese Xi Ping.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.

Caviro racconta la Romagna delle etichette.
«Le referenze della collezione sono frutto di un percorso di massima qualità e costante monitoraggio che parte in vigna e investe l’intera filiera» LA PIÙ GRANDE cantina d’Italia ha deciso di raccontare la cultura enologica romagnola attraverso una nuova linea di qualità, Vigneti Romio, dedicata sia al canale della grande distribuzione sia all’Horeca.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.

Riciclo e rinnovabili le chiavi dei distretti.
Il tessile di Prato ora è un modello di recupero circolare. E la geotermia un esempio tecnologico. I punti di forza per ripartire di Alessandra Prato Ci sono cose delle regioni che sanno in pochi. La Toscana, per esempio, è un asso nella generazione di energia geotermica. È quella che nasce sotto la crosta terrestre.

Fonte, L’Economia del Corriere della Sera.

Acquisizioni e fusioni, un’ottima annata le famiglie storiche conducono il risiko.
Fondi e privati, i nomi storici dell’imprenditoria italiana puntano a creare poli di peso: i Pesenti hanno comprato due cantine e Callmewine; Jermann va agli Antinori; Tannico a Campari e Cedrata Tassoni ai Lunelli. Chi sarà la prossima preda? Molti sono pronti a scommetere su Femar-Poggio alle Volpi, il gruppo laziale della famiglia Merge.

Fonte: Repubblica Affari&Finanza.

Constellation e gli altri, chi brinda in Borsa.
I titoli hanno recuperato le perdite e raggiunto nuovi massimi. Le alterne vicende di Constellation Brands Group, Pernod Ricard, Treasury Wine Estates e di Campari. Sono stati colpiti duramente dalla pandemia, ma gran parte dei titoli del vino e degli alcolici ha recuperato le perdite, in qualche caso con nuovi massimi.

Fonte: Repubblica Affari&Finanza.

Gdo, tra i grandi rossi sbuca il Lugana.
Gli acquisti allo scaffale frenano per le riaperture Horeca ma tengono i regionali, etichette alta fascia e spumanti. Le vendite di vino nella Gdo hanno archiviato un ottimo primo quadrimestre, ma potrebbe trattarsi dell’ultimo forte balzo prima di un graduale ritorno alla normalità. La completa ripartenza del canale Horeca determinerà inevitabilmente un calo delle vendite della distribuzione moderna.

Fonte, Repubblica Affari&Finanza.

I Bordeaux en primeur guidano i rialzi.
Momento clou per misurare il trend. Gli indici benchmark Liv-ex 100 e Liv-ex 1000 guadagnano da mesi. Vivace quello italiano. Più ampia la base di brand scambiati. I Bordeaux “en Primeur”, gli assaggi delle ultime annate prima dell’imbottigliamento, sono stati sempre il punto di riferimento. Una tradizione per i vini che hanno rappresentato il mercato per antonomasia dei Fine Wine e dei vini da investimento.

Fonte, Repubblica Affari&Finanza.

Grandi vini rosati e prodotti tipici un successo il primo concorso.
Lo zafferano di Navelli e il pecorino di Farindola, le lenticchie di Santo Stefano di Sessanio o il caciocavallo di Pescocostanzo e ancora tartufi, salumi ma anche dolci come ferratelle e amaretti, specialità gastronomiche abruzzesi preparate dagli allievi dell’istituto alberghiero Leonardo Da Vinci che hanno incontrato a Magione Papale 110 vini rose’, il top della gamma mondiale, di cui 15 cerasuoli abruzzesi.

Fonte, Messaggero Abruzzo.

Vino bianco,patto a dodici.
Enologia In Romagna c’è un mondo di bianchi eccellenti sovrastati dai rossi Un sodalizio tra i produttori si impegnerà a valorizzarli al meglio per le sfide future Vino bianco, patto a dodici odici cantine, in rappresentanza della Romagna enologica, insieme con un unico obiettivo: promuovere i vini bianchi di Romagna.

Fonte, Il Ponte.

Più Doc e meno liti chiamati 50 sindaci al “tavolo” del vino – Disciplinari e rilancio confronto sul vino tra cinquanta sindaci.
Più Doc e meno liti chiamati 50 sindaci al “tavolo” del vino Enoturismo, immagine dell’Oltrepo da rilanciare, riforma delle regole del mondo del vino. Sono i temi che si tratteranno oggi alle 14.30, alla Certosa Cantù di Casteggio, al “tavolo” del vino organizzato dal sottosegretario Gianmarco Centinaio. Sono stati convocati 50 sindaci oltrepadani.

Fonte: Provincia – Pavese.

E quasi vinta la guerra alla peste dei vigneti.
I1 flagello della flaveseenza dorata: con la lotta integrata la mortalità della vite è scesa fin sotto il 5%. È la malattia del millennio, la preoccupazione più grande per i vignaioli piemontesi: si chiama Flavescenza Dorata.

Fonte, Stampa Piemonte e Valle d’Aosta.

Città del vino: sul podio le cantine di Luogosanto, Badesi e Luras.
Badesi Luras e Luogosanto sono i tre paesi dell’Alta Gallura che hanno portato a casa i premi del “Concorso internazionale Città del Vino 2021”. In tutto hanno partecipato 39 aziende sarde con 59 vini in gara su un totale di 1.400 campioni.

Fonte, Nuova Sardegna.

Centinaio promuove i vigneti del Custoza – Centinaio: «Il Custoza lo merita Al via due nuove certificazioni».
La Denominazione del Custoza festeggiai 50 anni e si regala una nuova sfida: l’iscrizione al registro nazionale del paesaggio rurale storico e della Fao. «Ragioniamo insieme, facciamo un tavolo per avviare la candidatura», ha detto il sottosegretario all’Agricoltura Gian Marco Centinaio. La presidente del Consorzio Roberta Bricolo: «Pronti a far partire l’iter».

Fonte: Arena.

Ritorna «InVigna» con picnic e brunch in sedici cantine.
In estate il sabato e domenica Scalzotto: «Segnale di ripresa» •• Proseguono gli appuntamenti della seconda edizione di InVigna, manifestazione presentata, nella Sala Rossa del Palazzo Scaligero, la seconda edizione di InVigna, www.invigna.it, progetto enoturistico che tocca 16 cantine in 11 comuni del Veronese e uno nel Bresciano.

Fonte: Arena.

Il Docg non basta, tocca alla riserva Sul mercato 104 mila ettolitri in più.
Si sbloccano le cisterne: da domani “iniezione” di Superiore, pari a 25 milioni, Sul cda si tratta ancora. Da domani potranno tornare sul mercato 104 mila ettolitri di Prosecco Superiore Docg che, dopo la vendemmia 2020, il Consorzio Conegliano Valdobbiadene, presieduto da Innocente Nardi, aveva “parcheggiato” a riserva. Per i produttori significano altri 25 milioni di valore, da aggiungere alla quota già in vendita.

Fonte: Tribuna Treviso.

Ancora grandine sulle vigne del Prosecco Una notte di blackout e paura in Vallata.
Bombe d’acqua e tempesta hanno martellato, sabato sera, la Vallata, iniziando da Vittorio Veneto, soprattutto a ridosso della montagna, ma anche Tovena e Follina. Un’appendice del maltempo che ha flagellato il Vicentino e in particolar modo la zona di Schio.

Fonte: Tribuna Treviso.

Zuma, che ad 86 anni tira a mano la sfoglia per le sue tagliatelle.
La buona cucina della trattoria enoteca da Serafino Zuma, che ad 86 anni tira a la sfoglia per le sue tagliatelle mano di Donato Sinigaglia. Da Serafino, la trattoria enoteca adagiata ai piedi dei Colli Euganei, a pochi minuti dal centro di Torreglia, è il posto giusto per riscoprire i sapori autentici del territorio.

Fonte: Voce di Rovigo.

Con il Chiaretto di Bardolino, presentata l’emoji dedicata alla promozione del vino rosa.
Con le riaperture tornano gli eventi. Ad animare le serate estive ecco “loo Note in Rosa”, la rassegna musicale estiva che prevede un calendario di più di cento concerti a Verona, con degustazioni di rosè sul lago di Garda, ideata dal Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino in collaborazione con il Consorzio Formaggio Monte Veronese.

Fonte: Voce di Rovigo.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di domenica 6 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Appuntamento a Verona con Open Wine 2021.
Dopo la conferma del rinvio di Vintaly 2021 al prossimo anno, Verona si appresta ad ospitare il 19 ed il 20 giugno prossimi la decima edizione di Opera Wine, l’evento degustazione nato dalla collaborazione tra Veronafiere, Vinitaly e la prestigiosa rivista americana Wine Spectator, l’unica grande degustazione organizzata dalla più importante rivista specializzata americana fuori dagli Usa!

Fonte, Salento in tasca.

Dalla Sicilia al Veneto il vino è green.
II numeri parlano chiaro. II vino «green» è piccolo, ma cresce. In Italia, primo produttore, sono coltivati in regime di agricoltura biologica quasi 110mila ettari di vigneto, il 17% del totale, di cui 84mila già convertiti (+13,8%) e 25mila in fase di conversione: con la Spagna – che ci supera di poco, a 114mila ettari – e la Francia terza a circa 95mila, fanno il 71% dei 422mi1a ettari di filari nel mondo.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

L’Italia del buono è già ripartita Merita l’aiuto di tutti.
Nel vino e nella ristorazione è importante ripartire, fissando nuovi traguardi. C’è una partita che per essere vinta ha bisogno si faccia squadra in maniera diversa, specie sui territori e tra i piccoli produttori con un’identità da proporre e raccontare ai winelovers di oggi e di domani.

Fonte, Libero Quotidiano.

Corre l’agroalimentare spinta alla ripresa del Pil.
Tra i settori del made in Italy è il più forte. Nonostante la pandemia 7 aziende su 10 superando di slancio moda e arredamento hanno aumentato il proprio giro d’affari. Un gigante che potrebbe essere ancora più grande. È la fotografia dell’Italia agroalimentare che emerge dal forum organizzato in Valtellina da The European House – Ambrosetti.

Fonte: Messaggero.

Sapore di sale e di mare è l’ora del Vermentino.
Travolto dal successo il vitigno è diventato un’icona dell’Italia nel bicchiere La qualità si trova dalla Liguria alla Toscana, alla Sardegna. Spiaggia che vai, Vermentino che trovi. Che siano i lidi selvaggi maremmani, dove la pineta arriva a farsi lambire dal Tirreno. O le spianate di sabbia bianca finissima della costa sarda di Olbia.

Fonte: Specchio.

Partito all’Aquila il Food & Rosé Selection.
Fino a domenica saranno oltre 120 i vini protagonisti della sfida, i migliori rosè d’Europa,  che saranno giudicati da un panel di 45 esperti degustatori internazionali in una serie di degustazioni alla cieca che culmineranno con un vero tete-a’-tete, sempre alla cieca, tra i vini in gara e le eccellenze gastronomiche dell’Abruzzo.

Fonte, Città Quotidiano d’Abruzzo.

Compie dieci anni il più grande parco fotovoltaico di una ditta agricola.
È IL PIÙ GRANDE REALIZZATO DA UNA DITTA DI QUESTO SETTORE PRODUCE 928 KILOWATT L’ANNO AMBIENTE UDINE. Compie 10 anni il più grande impianto fotovoltaico realizzato da un’azienda agricola in Friuli Venezia Giulia.

Fonte, Gazzettino Friuli.

L’appello dei Pd: troppe viti, rischio per il territorio.
Negli ultimi mesi acquistati numerosi ettari in zone agricole anche nell’avianese per creare nuovi vigneti IL CONSIGLIERE ZANUS: IN MOLTI CASI A RIDOSSO DEI CENTRI ABITATI. COLTIVAZIONI INTENSIVE E PESTICIDI DA CONTROLLARE AVIANO. Da alcuni mesi, nel comune di Aviano, sono in atto acquisizioni di diversi ettari di terreno agricolo da destinare a nuovi impianti viticoli: è la motivazione che ha indotto il Pd a presentare un ordine del giorno a riguardo in consiglio comunale.

Fonte, Gazzettino Pordenone.

Il Verdicchio prova a cambiare via all’iter per il “Matelica doc” – Dal Verdicchio si passa al “Matelica Doc” «Esaltiamo il territorio prima del vitigno».
Al teatro Piermarini l’assemblea dei soci del consorzio della denominazione Verdicchio di Matelica. Approvata la modifica del disciplinare dell’omonima Doc e della Docg.

Fonte, Corriere Adriatico Macerata.

“Cocchi compie 130 anni ricostruiamo la sua storia”.
Appello agli astigiani: chi ha ricordi, documenti, fotografie della storica casa vinicola? Cocchi è il nome di un bar. Lo si impara quasi da bambini: è lì davanti che ci si dà appuntamento, è quasi l’ago della bussola che serve ad orientarsi andando in centro.

Fonte: Stampa Asti.

Siglato il patto con l’Unione Italiana Vini Il laboratorio dell’istituto sarà l’hub locale.
La scuola Enologica ha da poco stretto un patto anche con l’Unione Italiana Vini che sfocerà in collaborazioni su più fronti. La prima novità riguarda il settore analisi delle bevande (mosti, vini, liquori).

Fonte, Stampa Cuneo.

Il Glikos vince per 5a volta il Premio DolcePuglia.
Risultato entusiasmante! II Glykòs si aggiudica per la quinta volta il Premio DolcePuglia sezione vini da uve nere – dell’Associazione Italiana Sommelier, concorso arrivato alla sua XIX edizione. 2014, 2015, 2018, 2019 e 2020! Ormai il Glykòs è una sicurezza e una bandiera dell’enologia pugliese.

Fonte, Salento in tasca.

Tre Bicchieri 2021: i migliori vini d’Italia.
Appuntamento sotto il sole di giugno quest’anno per ‘Tre Bicchieri”, la degustazione dei vini premiati con il massimo punteggio dalla Guida Vini d’Italia Gambero Rosso. Le migliori etichette, da tutta Italia, arrivano a Lecce per la gioia di professionisti e appassionati.

Fonte:  Salento in tasca.

“Città del vino”: trionfano i vermentini sardi.
In gara 39 etichette isolane che fanno incetta di medaglie: bene anche i cannonau e i passiti. La Sardegna dei vini ancora una volta si copre di successo. Al XIX Concorso Enologico Internazionale “Citta del Vino” Grappa Award 2021, tenutosi a Castelvetro di Modena le cantine isolane partecipanti — 39 con 59 vini in gara su un totale di 1.400 etichette — hanno fatto incetta di medaglie.

Fonte: Nuova Sardegna.

Il Brunello sempre più bio l’export vola.
SVOLTA: METÀ DEI VIGNETI A PRODUZIONE BIOLOGICA BINDOCCI, CONSORZIO: «NEI PRIMI QUATTRO MESI DEL 2021 EXPLOIT DELLE VENDITE CON UN +38 PER CENTO» di Lorenzo Frassoldati MONTALCINO (Siena) «II Brunello è Montalcino e Montalcino è il Brunello», sentenzia il presidente del Consorzio Fabrizio Bindocci, citando una f rase di Luigi Veronelli del 1986.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

È operativa la coop Cantine di Verona newco da 65 milioni.
Firma dal notaio dei due presidenti Turco: «Investire per crescere» Valeria Zanetti. Con la firma dal notaio Cristiano Casalini, è nata Cantine di Verona Sca, società agricola cooperativa, frutto della fusione per incorporazione tra Cantina Valpantena e Cantina Custoza, rappresentate dai presidenti Luigi Turco e Giovanni Fagiuoli..

Fonte: Arena.

Ristoranti più aperti Cresce la vendita da parte delle cantine.
Nell’ultimo weekend sostanzioso aumento degli ordini «Dalla prossima settimana dovrebbe ancora migliorare» OD ERZO Torna ad aumentare il consumo di vino nel canale dell’Ho.Re.Ca. (hotel, ristoranti e catering) e le cantine dell’Opitergino-Mottense tirano un sospiro di sollievo. Il bel tempo e l’apertura delle consumazioni anche all’interno dei locali sono stati due elementi fondamentali per la ripartenza e i consumi potrebbero aumentare ulteriormente da lunedì con la zona bianca.

Fonte: Tribuna Treviso.

Cantina Valpantena e Cantina di Custoza: la fusione è realtà.
Ufficializzata l’unione delle due cooperative veronesi, che insieme danno vita a Cantine di Verona, una nuova realtà da 65 milioni di fatturato.

Fonte: VeronaEconomia.it.

“Coltivatori di benessere”, la ricca rassegna estiva alla cantina Terra Felice di Arquà.
Nei mesi di giugno, luglio e agosto alla cantina di Arquà Petrarca una lunga serie di appuntamenti con l’intento di far stare bene il corpo e la mente. Nel dettaglio coltivatori di Benessere” con questo claim la cantina Terra Felice di Arquà Petrarca snocciola un lungo programma, che parte domenica 6 giugno per concludersi il 5 agosto, fatto di eventi e appuntamenti culturale con l’intenzione di far stare bene il corpo e la mente.

Fonte: PadovaOggi.

Stretto DiVINO…in cantina: l’iniziativa di Confesercenti Messina per promuovere l’enoturismo messinese.
Un “open day” nelle cantine più prestigiose del messinese, promosso ed organizzato da Confesercenti Messina. “Stretto DiVINO…in cantina” si svolgerà sabato 12 e domenica 13 giugno dalle 11 alle 19.00 e coinvolgerà nove aziende vitivinicole del messinese: Cantina Cambria vini, Azienda agricola Vasari, Gaglio Vignaioli dal 1910, Vigna Nica, Tenuta Gatti, Tenuta Enza La Fauci, Cantine Bonfiglio, Azienda agricola Lepardo e Tenuta Rasocolmo.

Fonte: https://vocedipopolo.it.

Relegato in cantina, nascosto e impolverato: quadro di Hayez “scoperto” da un friulano.
Uno storico di Pordenone ha attribuito la tela custodita da una famiglia milanese al celebre artista veneziano. È stata questa, per decenni, la sorte e la collocazione del pregiatissimo dipinto di Francesco Hayez (Venezia, 1791– Milano, 1882), intitolato La Vallière ritrovato nei giorni scorsi presso l’abitazione di una famiglia milanese.

Fonte: Messaggero Veneto.

Cantina di Soave, ieri la consegna di un nuovo mezzo a FEVOSS.
Venerdì 4 giugno, a Rocca Seva è stato consegnato ufficialmente il Fiat Doblò per il trasporto di persone anziane e disabili all’associazione San Lorenzo. È arrivato il momento di celebrare il buon esito di una cordata solidale che nel corso degli ultimi mesi ha visto coinvolte varie realtà del territorio, unite per un obiettivo comune di grande valore.

Fonte: Pantheon Verona Network.

Terre, assemblea in presenza Stavolta il vero faccia a faccia.
L’incontro convocato dalla cantina per il 18 giugno alle 16.30 negli spazi esterni  E intanto il presidente Giorgi ribadisce: «Investiti 37mila euro per le analisi».

Fonte: La Provincia Pavese.

Grazie a Cantine aperte tornano gli enoturisti.
Cantine Aperte ha rappresentato una nuova occasione per Borgo Conventi di tornare a raccontarsi a wine lovers, appassionati e turisti con un percorso che ha attraversato la cantina fino ad arrivare alla barricaia e terminare con una degustazione accompagnata da prodotti locali.

Fonte: Il Piccolo.

Vino: Centinaio, Custoza in registro Fao paesaggi agricoli.
Sottosegretario in occasione dei 50 anni della denominazione. Il sottosegretario alle politiche agricole Gianmarco Centinaio è pronto ad aprire un tavolo con i produttori vinicoli della denominazione Custoza, che prende nome dall’omonimo borgo, sede di due battaglie risorgimentali, nel territorio del comune di Sommacampagna (Vr), ponendosi l’obiettivo di inserire il territorio nel registro italiano dei paesaggi rurali storici e in quello Fao di riferimento internazionale.

Fonte: Agenzia ANSA.

Deviango, il nuovo vino made in Fermo con uva a bacca rossa tipica del Sangiovese.
Un caso di successo grazie a un gruppo di viticoltori di Monte Rinaldo. Un nuovo vino rigorosamente made in Fermo, a iniziare dal nome. Proprio per scegliere il nome i quattro viticoltori che hanno deciso di realizzare il nuovo vino si sono chiesti: ma quando ci si veste di bianco come diciamo? Deviango.

Fonte: La Nuova Riviera.

Le vespe fanno anche bene. Per esempio, al vino.
Non ci danno il miele e se pungono sono guai. Però: impollinano quasi mille piante, divorano i parassiti, il loro veleno è studiato come antibatterico e antitumorale. E quando volano sulle vigne….

Fonte: La Repubblica.

Vino: per l’anteprima Sagrantino doppio tasting, in presenza e a distanza per l’estero.
Al via la degustazione di Montefalco Sagrantino Docg 2017 secco e passito e dei vini delle denominazioni Montefalco DOC e Spoleto DOC. Per la stampa resiente all’estero organizzata una spedizione di campioni rappresentativi delle caratteristiche dell’annata nelle varie denominazioni. Introdotti nuovi criteri per la valutazione dell’annata.

Fonte: FIRSTonline.

San Lorenzo Vini, a L’Aquila il nuovo punto vendita: buon vino e km0.
San Lorenzo Vini arriva a L’Aquila: l’inaugurazione del punto di vendita diretta in città. Vini e prodotti tipici a km0 per vendita, degustazioni e aperitivi di qualità. Una nuova avventura dal sapore morbido, avvolgente, caldo e dall’odore inconfondibile del vino.

Fonte: Il Capoluogo.it.

Energie rinnovabili e buon vino: l’area produttiva di Neoneli cresce.
Energie rinnovabili e buon vino: l’area produttiva di Neoneli cresce. Stamane la visita dell’assessore all’Industria Pili che ha fatto tappa anche nella cantina dei Moratti. A Neoneli si punta sulle energie rinnovabili e sul buon vino. Stamane l’assessora regionale all’Industria Anita Pili ha fatto visita alla zona artigianale del paese.

Fonte: Linkoristano.it.

Vini bianchi, i 4 migliori del Sud Italia da provare assolutamente secondo il Guardian.
Vini rossi meridionali con nomi suggestivi per i britannici desiderosi di … Il Regno Unito è ancora la terza destinazione nelle esportazioni di vino.

Fonte: Corriere della Sera.

Ecco perché potremmo avere sempre sbagliato a conservare il vino perdendone così il gusto senza saperlo.
Col caldo alle porte metteremmo in frigo anche le ciabatte. Tanto da poter sentire sollievo anche nei piedi. Questo, ovviamente per chi non ha la fortuna di poter passeggiare quotidianamente in riva al mare. Siamo italiani e circondati dal mare, ma anche dai vigneti di qualità. Per questo, nonostante la birra per i prossimi mesi farà da reginetta, non rinunceremo al piacere di un vinello fresco.

Fonte: Proiezioni di Borsa.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di sabato 5 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

La vite è una cosa meravigliosa – Puiatti, l’Isonzo senz’altro.
Niente legno, siamo friulani. Puiatti è una azienda dell’Isonzo (siamo a Romans), una delle più radicate in questa terra scabra e ventosa, e da sempre vinifica e affina soltanto in acciaio, nella convinzione che il legno sia un «ingrediente» che nulla può aggiungere e molto può togliere alla naturalezza di una materia che cerca nitore e semplicità nel dar voce un terroir già di suo piuttosto espressivo.

Fonte, Giornale Stile.

In Cantina – Château Ausone, basta ribassisti.
Le annate dal 1996 al 2016 sono aumentate di valore in media dello 0,77% Château Ausone, basta ribassisti. Alla ribalta, questa settimana, sono l annate junior di Château Ausone, nelle che vanno dal 1996 al 2016, che vengono esaminate separatamente dalle senior (1945-1995) perché si rivolgono a due diverse platee di frequentatori delle aste: appassionati e collezionisti per le vendemmie più lontane nel tempo, investitori, enotecari e ristoratori per i millesimi più vicini..

Fonte: Milano Finanza.

Così si sperimenta il vigneto 4.0.
Robot in agricoltura per creare il vigneto .0, a sostegno del territorio e della sua salvaguardia. E partita recentemente la sperimentazione in vigneto di Icaro X4, il robot sostenibile che sfrutta i raggi ultravioletti (UV) per combattere i parassiti della vite.

Fonte, Milano Finanza ed. Nord-Est.

Contro il rischio clima la Franciacorta riscopre un vitigno antico – Contro il rischio clima Franciacorta riscopre il vitigno Erbamat.
Le vendemmie anticipate a causa del caldo hanno costretto a rivalutare una uva coltivata già nel 1564. Modificato il disciplinare Docg 6 La sperimentazione 6 varietà autoctone dei territori del lago se opportunamente studiate, potraniniziata nel 2008 con di Iseo indicava l’Erbamat come vino no essere d’aiuto per i vini di Franda l’impianto di poco più utilizzato in uvaggi essenzialmente corta del futuro.

Fonte: Sole 24 Ore Food 24.

I vini superstar dell’isola azzurra E il Capritz è già il re degli aperitivi.
Mariano Della Corte Gusto campano in stile caprese: è così che “Capri Moonlight”, azienda vinicola con headquarters a Capri e Napoli, ha lanciato i suoi prodotti sul mercato basandosi su una gamma di vini che costituiscono le principali realtà vinicole della Campania.

Fonte: Mattino Napoli Sud.

McCormick insieme a Cantine Ferrari fra trattori e bollicine.
McCormick e Cantine Ferrari insieme, nel nome dell’eccellenza e della qualità che li contraddistingue. Dopo le collaborazioni positive degli scorsi anni, il marchio del gruppo Argo Tractors, leader nella meccanizzazione agricola con sede a Fabbrico e la prestigiosa e rinomata Cantina Trentina propongono una nuova partnership destinata al mercato italiano.

Fonte, Gazzetta di Reggio.

Sul Titano le cose sono cambiate: anche San Marino ha buoni vini.
Nel territorio romagnolo esiste un vigneto poco considerato che meriterebbe, invece, maggiore attenzione. Ebbene sì, laddove svetta il Monte Titano ci sono uve e vini dimenticati, tanto è vero che nessuno parla quasi mai dei vini della Repubblica di San Marino.

Fonte, Ravenna & Dintorni.

Uve certificate e brand per competere nel mondo.
La Delizia di Casarsa presenta il progetto che interesserà tutta la filiera In luglio sarà organizzato un convegno regionale su sostenibilità e ambiente Nell’etichetta una farfalla come simbolo (lel nuovo corso Maurizio Cescon. Uve certificate, così come tutto il percorso produttivo, dalla vigna alla bottiglia che arriva in enoteca o nel supermercato. Controllo della filiera e sostenibilità, vero e proprio mantra per il futuro. Innovazione tecnologica, spinta sull’online e restyling del marchio.

Fonte, Messaggero Veneto.

Arriva il Festival Franciacorta Digital Edition.
Erbusco Da lunedì 7 giugno una ventina di appuntamenti per gli amanti globali dei vino • Aspettando il ritorno del «Festival del Franciacorta in Cantina», già messo in agenda per i fine settimana dell’11-12 e 18-19 settembre, il Consorzio del Docg di Erbusco sbarca online. I17 giugno inizia il «Festival Franciacorta Digital Edition»: una ventina di appuntamenti per unire, idealmente, i wine lovers e gli esperti del settore a livello globale.

Fonte, Giornale di Brescia.

Domani il pomeriggio sarà in cantina.
L’appuntamento • Domani sarà una domenica di passione, per il vino, la cultura e per la vita all’aria aperta, tra i nove Comuni della Strada del Vino e dei Sapori dei Colli dei Longobardi, che fino a sabato 12 giugno celebrerà il suo ventennale.

Fonte: Giornale di Brescia.

Terre, assemblea in presenza Stavolta il vero faccia a faccia.
L’incontro convocato dalla cantina per il 18 giugno alle 16,30 negli spazi esterni E intanto il presidente Giorgi ribadisce: «Investiti 37mila euro per le analisi» BRONII I 700 soci della cantina Terre d’Oltrepo di Broni tornano a riunirsi, questa volta in presenza, per discutere dell’ultima inchiesta che ha coinvolto la cooperativa oltrepadana.

Fonte, Provincia – Pavese.

Intervista a Beppe Caviola – L’enologo “Il pericolo per chi fa vino si chiama anidride carbonica”.
Beppe Caviola è uno degli enologi più famosi d’Italia oltre che produttore di ottimi vini, dal Barolo al Dogliani, in proprio. E frequenta ogni anno decine di cantine dal Piemonte alla Sicilia, dal Veneto alla Toscana. Caviola è pericoloso lavorare in cantina? E quali sono sono i pericoli per chi ci lavora?

Fonte, Repubblica Torino.

Da Lucera una Falanghina di carattere.
Il quadro geografico della Puglia dei vini, almeno per quanto riguarda i vini bianchi, sembra ormai aver assunto una sua delineazione abbastanza precisa. Il Fiano s’è diffuso soprattutto al Sud, Salento in primis, mentre la Falanghina pare aver trovato il suo luogo d’elezione nella parte Nord, Capitanata in particolare.

Fonte:  Corriere del Mezzogiorno Puglia.

«Vignaculture», itinerari doc nelle Terre del Negroamaro.
«Vignaculture», itinerari doc nelle Terre del Negroamaro Un calendario ricco di iniziative da oggi sino al 18luglio nel borgo di Guagnano.”Vignaculturae”, partono a Guagnano gli itinerari enogastronomici nelle Terre del Negroamaro e il ciclo di laboratori teatrali per bambini dai 6 ai 13 anni. I primi ap- puntamenti, che si terranno oggi dalle 17.30 alle 20.30, comprendono trekking urbano con visita al Museo del Negroamaro.

Fonte: Gazzetta del Salento.

Innovazione, turismo e… buon vino.
L’evento, venerdì 4 giugno, sarà preceduto dall’inaugurazione del ristorante “Santa Chiara” nel Relais del conduttore di “Porta a Porta” Esplorare le nuove frontiere dell’innovazione tecnologica e del turismo come leve per il rilancio dell’Italia nella fase post pandemica, è l’obiettivo di “Innovazione e Turismo”, evento inaugurale di ‘Forum in Masseria’, rassegna organizzata dal giornalista Bruno Vespa e patrocinata dalla Regione Puglia, che si terrà lunedì 7 giugno nella Masseria Li Reni a Manduria (Taranto), dalle 10 alle 18.

Fonte: Lo Jonio.

Il tesoro di Montepulciano. La produzione del Vino Nobile ha superato i 65 milioni di euro.
II ‘Paesaggio Collinare Policolturale di Pienza e Montepulciano’ ha ottenuto il riconoscimento di Paesaggio Rurale Storico, con l’iscrizione nell’apposito registro nazionale che fa capo al Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Dunque, ad essere premiati, sono anche i vigneti del Vino Nobile di Montepulciano che oltre a dare un valore aggiunto al paesaggio sono anche un motore economico fondamentale per il territorio.

Fonte: Nazione Siena.

La Toscana è bio: al terzo posto in Italia per numero di ettari.
Anche il Brunello si “converte”: 106 superfici vitate su 257 sono biologiche Divina Vitale BOLGHERI. Scommette sul biologico la Toscana del vino, che si posiziona al terzo posto per numero di ettari rispetto alle altri regioni d’Italia e al quarto con i124, 4% della propria coltivazione regionale certificata biologica.

Fonte: Tirreno.

Tre giorni dedicati al Sagrantino.
Montefalco Iniziative in cantina e al teatro San Filippo Neri per presentare l’etichetta celebrativa vincitrice del concorso Tre giorni dedicati al S Esperti attesi in città da lunedì a mercoledì per la degustazione dell’annata Docg 2017. Una tre giorni per presentare alla stampa nazionale e internazionale l’annata 2017 di Montefalco Sagrantino Docg e le nuove annate delle denominazioni del territorio di Montefalco e Spoleto.

Fonte: Corriere dell’Umbria.

Nel 2020 calo del 4,2% per l’export scaligero.
I dati della pubblicazione annuale della Camera di commercio «Verona nel Mondo». Molte ombre e poche luci per il sistema veronese che perde il primato delle vendite all’estero del vino Riello: «Flessione arginata dall’agroalimentare». Nel 2020 il sistema Verona ha perso il primato nazionale in valore per export di vini, scivolando dal secondo al tezo posto, per alimentari e ortofrutta.

Fonte: Arena.

Stretto DiVINO…in cantina: l’iniziativa di Confesercenti Messina per promuovere l’enoturismo messinese.
Un “open day” nelle cantine più prestigiose del messinese, promosso ed organizzato da Confesercenti Messina. “Stretto DiVINO…in cantina” si svolgerà sabato 12 e domenica 13 giugno dalle 11 alle 19.00 e coinvolgerà nove aziende vitivinicole del messinese: Cantina Cambria vini, Azienda agricola Vasari, Gaglio Vignaioli dal 1910, Vigna Nica, Tenuta Gatti, Tenuta Enza La Fauci, Cantine Bonfiglio, Azienda agricola Lepardo e Tenuta Rasocolmo.

Fonte: Stampalibera.it.

Cantina Bentu Luna lancia Mari per i 40 anni Doc Mandrolisai.
Prodotto da vecchie vigne nelle tenute di Gabriele Moratti. Bentu Luna dà vita a Mari, il Mandrolisai Doc prodotto da vecchie vigne di età tra i 35 e i 70 anni, per celebrare il 40esimo anniversario della denominazione.

Fonte: Agenzia ANSA.

In Crimea il “Wine Park” firmato Casamonti, tra vigneti, museo, ristorante, cantina e multimedialità.
L’architetto della cantina della Marchesi Antinori, nel Chianti Classico, firma il parco enoturistico in une delle culle della civiltà enoica.

Fonte: WineNews.

VINI DEL SALENTO: LA CANTINA ROSA DEL GOLFO.
Ad Alezio, nell’estremità incantevole della Puglia che segna il confine tra i due mari Adriatico e Ionio, sorge la Cantina Rosa del Golfo, scoperta da Borghi d’Europa dopo aver pranzato da “I Salentini” a Milano, nell’ambito della valorizzazione delle eccellenze pugliesi.

Fonte: vinit.net.

‘Vigneti aperti’ ancora per i fine settimana di giugno: le cantine Mtv Umbria riaprono agli enonauti.
Il turismo del vino riprende e si conferma grande attrattore. Il presidente Antonelli: «Siamo soddisfatti della risposta degli enoturisti. Proseguiamo seguendo i corretti comportamenti».

Fonte: Umbria 24 News.

La cantina Wader – L’eredità.
Puntata: Regia di T. Wigand; DEU 2018 – In seguito alla morte di Albert, la figlia Anne si ritrova a fare i conti con il testamento del padre non firmato e l’eredita’, costituita dalla cantina e dai terreni di famiglia, da dividere con la madre Kathe e il fratello Matthias.

Fonte: Quotidiano.net.

Giancarlo Grassi: “Gutturnio deve essere sinonimo solo di vino frizzante!”.
“Cominciamo a chiederci perché il Lambrusco continua a ottenere i “tre bicchieri” del Gambero Rosso – cioè il più alto riconoscimento che viene attribuito da una guida – e il Gutturnio no”. Parte da questa domanda la spietata ma costruttiva analisi dello stato dell’arte del vino piacentino, che Giancarlo Grassi ci offre dal suo osservatorio di esperto con pochi eguali di questa materia.

Fonte: Libertà.

Vigneti Vino Nobile di Montepulciano in registro paesaggi rurali.
Ora si punta a certificazione di sostenibilità Equalitas. I vigneti del Vino Nobile di Montepulciano sono stati iscritti nel registro nazionale dei paesaggi rurali storici. A firmare il documento di iscrizione il Ministro dell’Agricoltura, Stefano Patuanelli che ha così permesso formalmente al territorio della prima Docg d’Italia di entrare a far parte dell’elenco di zone che dell’agricoltura hanno fatto non solo un aspetto economico, ma storico, culturale e paesaggistico per l’appunto.

Fonte: askanews.

Antonio Capaldo ei Feudi di San Gregorio, il buon vino ora è Benefit.
Della convivialità positiva che il vino rappresenta». Nell’azienda c’è una sorta di museo con le etichette firmate da artisti famosi come Mimmo Jodice.

Fonte: Corriere della Sera.

San Lorenzo Vini, a L’Aquila il nuovo punto vendita: buon vino e km zero.
San Lorenzo Vini, una nuova avventura dal sapore morbido, avvolgente, caldo e dall’odore inconfondibile del vino. L’Aquila vetrina mondiale del rosato per tre giorni accoglie una nuova attività: il punto vendita diretta San Lorenzo Vini, con la nuova apertura lungo il viale della Croce Rossa.

Fonte: Il Capoluogo.it.

Il vino e la religione.
La parola vino nella Bibbia viene citata ben 278 volte in 258 versetti, mentre la parola vite ricorre 141 volte in 135 versetti. Mangiare e bere hanno avuto infatti, fin dall’antichità, un profondo significato: rendono possibile la vita. Chi non ha nulla da mangiare e da bere, deve morire; cibo e bevande vengono considerate doni del Creatore ed il pasto è qualcosa che rimanda a Dio.

Fonte: Gazzetta Italia.

Vino – Centinaio: Bene Stato-Regioni su decreto stoccaggio.
“Mettiamo in campo un ulteriore strumento per sostenere il settore vitivinicolo e per affrontare le conseguenze della crisi di mercato causata dalla prolungata chiusura del canale Ho.re.ca., resasi necessaria per contrastare la diffusione della pandemia”.

Fonte: RomaDailyNews.

Lirica, motori, vino: il giorno della rinascita.
Il 19 giugno riflettori su Arena, 1000 Miglia, Motorbike e OperaWine «C’è aria nuova, avremo qui alcuni dei brand più importanti del Paese». Aria nuova in città. Si respira tra le vie del centro e dei quartieri, si respira nei paesi della provincia. Aria nuova che sa di ripartenza, di voglia di godere di nuovo delle bellezze cittadine. Dall’opera al vino, dalle auto storiche ai grandi eventi fieristici e molto altro ancora.

Fonte: L’Arena.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di venerdì 4 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Divini – Il Barolo diventa verde con Andrea Farinetti.
A Fontanafredda un laboratorio per il “Rinascimento” ecologico del vino. Anche un trattore a biometano per la prima vendemmia a emissioni zero Formidabile forgiatore di messaggi, desideri e consumi, mentre è impegnato a lanciare l’ultimo Eataly a Londra.

Fonte, Corriere della Sera 7.

Prosecco, ecommerce da record: in Cina +224% – È l’anno del Prosecco, crescita record nei super e nelle vendite online.
La denominazione Valdobbiadene ha registrato in Cina un i 224% di acquisti ecommerce. Per la qualità Doc ad aprile +12% di imbottigliamenti A marzo le Docg di Asolo hanno superato 16,1. milioni di bottiglie vendute: li 28% in più rispetto al 2020 7 8% export.

Fonte: Sole 24 Ore Nord Est.

Sarà l’estate del Prosecco rosé.
Colore, bollicine, freschezza: i consumatori lo hanno già promosso E l’azienda Fiol ha iniziato a esportarlo in tutto il mondo. Sarà l’estate del Prosec- milioni di bottiglie da 111 c’è Fiol, fondata alcuni anni co rosé. Il nuovo arrivato case spumantistiche per fa da tre giovani amici di nella famiglia delle bollici- una produzione del 3,4% Treviso decisi a puntare su ne nate tra Conegliano e Val- sul totale di questo vino.

Fonte, Tempo.

Food & rosè selection: in Abruzzo 45 giudici da 20 Paesi.
Tutto pronto per la tre giorni a L’Aquila. Imprudente: «Enogastronomia volano della nostra economia». Far conoscere al mondo il cerasuolo, il rosato made in Abruzzo, che ha già meritato, primo in Italia, la denominazione di origine controllata, come nuova punta di diamante della produzione vinicola abruzzese, la quinta in Italia per consistenza, e con oltre 15.300 aziende e oltre 33mila ettari vitati, volano straordinario per l’intera economia regionale, a cominciare dal comparto turistico.

Fonte: Città Quotidiano d’Abruzzo.

Abruzzesi sul podio, migliore rosato internazionale.
E’ il Cerasuolo d’Abruzzo Doc Superiore “dilla Gemma” dell’Azienda Masciarelli Tenute Agricole di San Martino sulla Marrucina – Il miglior Vino rosato secco del Concorso Enologico Internazionale Citta’ del Vino e’ il Cerasuolo d’Abruzzo Doc Superiore “Villa Gemma” dell’Azienda Masciarelli Tenute Agricole di San Martino sulla Marrucina (Chieti).

Fonte: Città Quotidiano d’Abruzzo.

Ancora un premio per il «Grottino» di Roccanova protagonista al Concorso enologico Città del Vino.
Una Medaglia d’oro per il «Grottino di Roccanova» Dop. Questo il prestigioso premio arrivato nei giorni scorsi dal Concorso Enologico Internazionale «Città del Vino» che si è svolto a Castelvetro di Modena nel maggio scorso. Nella splendida cornice del Castello di Levizzano che ha ospitato la XIX edizione dove erano presenti aziende provenienti da ogni parte d’Italia ed anche dall’estero, il rinomato vino di Roccanova è riuscito a salire sul podio più alto.

Fonte, Gazzetta di Basilicata.

«Un marchio unico Collio-Brda per promuovere i nostri vini».
L’idea, spiega il viticoltore in una lettera, è nata dalla tappa transfrontaliera del Giro d’Italia «I temi sono maturi per presentarci uniti sui mercati» Marco Ballico. L’ispirazione è stata il Giro d’Italia: «I ciclisti hanno riunito ciò che i nazionalismi avevano diviso».

Fonte, Piccolo.

Il Golfo, patto di ferro tra ristoratori: nasce il Club Vermentino.
Un progetto è ambizioso: portare in tavola storia, territorio e tradizione. E’ appena nato, nel Golfo Dianese, il Club del Vermentino: nove i ristoranti che hanno aderito al patto enogastronomica legato a filo doppio con la cucina e i prodotti tipici local.

Fonte, Secolo XIX Imperia.

Confronto sul vino “seconda fase” al via Chiamati i sindaci.
Confronto sul vino “seconda fase” al via Chiamati i sindaci Lunedì il sottosegretario Centinaio incontra i primi cittadini «Servono soluzioni utili al rilancio di prodotto e territorio». Proseguono gli incontri del tavolo sul vino organizzati in Oltrepo dal sottosegretario alle Politiche agricole Gianmarco Centinaio.

Fonte, Provincia – Pavese.

Anche la festa del vino prova a ripartire.
In programma dal 27 agosto all’8 settembre. Tre i livelli dove sarà possibile contingentare le persone evitando gli assembramenti. Se alla vigilia dovessero cambiare le condizioni rispetto a quelle attuali «cambierà lo scenario». L’edizione 2021 della festa del vino di Montecarlo si farà. Da venerdì 27 agosto a mercoledì 8 settembre, serata in cui, tradizionalmente si svolge la processione in onore della Madonna del Soccorso.

Fonte: Nazione Lucca.

Custoza, festa e rilancio: più qualità e sostenibilità.
II consorzio festeggia 50 anni e organizza una serie di 28 eventi Custoza, festa e rilancio: più qualità e sostenibilità Nella grande distribuzione preservati o aumentati i volumi di vendita Più digitale e formazione: via all’iter per la certificazione «green» Sqnpi Roberta Bricolo: «Diversificare i canali si è rivelato vincente anche all’estero durante la pandemia».

Fonte, Arena.

Per Vigna ‘800 il biologico «È stato la salvezza».
È stato la salvezza» N La vinificazione biologica. Questo è il comun denominatore che ha spinto l’azienda agricola Vigna `800 a concludere il 2020 «con una redditività maggiore rispetto le aspettative anche se in calo rispetto al 2019», racconta Gianfranco Elampini, titolare della cantina nel cuore della Valpolicella classica.

Fonte, Arena.

Lirica, motori, vino: il giorno della rinascita.
La provincia scaligera protagonista di grandi eventi, simbolo della ripresa dopo il Covid. Montan: «In campo per valorizzare un territorio straordinario» Lirica, motori, vino: il giorno della rinascita 1119 giugno riflettori su Arena,1000 Miglia, Motorbike e OperaWine «C’è aria nuova, avremo qui alcuni dei brand più importanti del Paese». Aria nuova in città. Si respira tra le vie del centro edei quartieri, si respira nei paesi della provincia.

Fonte:  Arena.

Il Custoza Doc ha 50 anni Quel bianco da osteria diventato vino nobile.
Il primo mezzo secolo del Custoza Doc Da bianco da osteria e vino nobile. Il Consorzio: «Anno duro, ma festeggiamo». Uno scorcio delle colline del Custoza Una volta, il Custoza era semplicemente il «vino delle osterie» di Verona e provincia. Oggi è una piccola perla della grande proposta vinicola della provincia scaligera.

Fonte: Corriere di Verona.

Gelate e grandine, batosta da 30 milioni per gli agricoltori.
Almeno trenta milioni di perdite per l’agricoltura, in particolare nella Bassa Padovana, a causa delle gelate primaverili e della grandine. È la stima fatta da Coldiretti Padova, secondo la quale, ora più che mai, è necessario sollecitare il Governo affinché aiuti concretamente gli imprenditori agricoli.

Fonte: Gazzettino Padova.

“Rive divine” sold out cinquecento prenotazioni.
«Rive Divine» fa il tutto esaurito. Giunta quest’anno al suo settimo appuntamento, la manifestazione che conduce i visitatori a scoprire l’eccellenza enogastronomica delle colline vittoriesi del Prosecco, ha dovuto chiudere le iscrizioni con largo anticipo. Sono circa 500 i partecipanti all’edizione 2021 che domenica 6 giugno passeggeranno nel verde a piedi, in bicicletta, in e-bike o in vespa, per gustare – lungo le tappe del percorso – olio, formaggi, salumi, primi piatti, carne, vini tipici e naturalmente dolci.

Fonte: Tribuna Treviso.

Acquistare il vino online? Sì, ma direttamente dalla cantina!
Nell’ultimo anno e mezzo il boom registratosi per gli acquisti online ha interessato anche il settore enologico: sono infatti aumentati in modo significativo gli ordini di bottiglie di vino, probabilmente anche per via della pandemia che ha costretto gli italiani a casa. A dire il vero però, di acquisti in tal senso ne venivano compiuti anche prima del Covid e ciò significa che il settore era in qualche modo già pronto da questo punto di vista.

Fonte: IL CAFFE’ QUOTIDIANO.

Mangiare (e dormire), a due passi dalla cantina.
Unire la buona tavola con una visita a una cantina è un ottimo modo di soddisfare il desiderio di evasione di questo periodo. Ecco tre indirizzi toscani di ristoranti e ospitalità legati a produttori vitivinicoli, da provare anche solo per affacciarsi ad alcuni degli angoli più belli della regione.

Fonte: Panorama.

Cantina di Soave presenta il rebranding della linea Maximilian I.
Un ritorno alle origini con uno sguardo rivolto al futuro. E’ il concept che racchiude il rebranding della linea Maximilian I di Cantina di Soave. La bottiglia ricorda la prima utilizzata nel 1977, pesante e prestigiosa, proposta in bianco e in verde a seconda delle referenze.

Fonte: DM – Distribuzione Moderna.

Un tesoro archeologico nascosto in cantina.
Il proprietario mette in vendita la casa e scopre diversi reperti. “Sistemati nell’archivio comunale, la palla alla soprintendenza”. Mette in vendita la sua abitazione di viale Villa Eugenia, mette al sicuro mobili, quadri, poltrone e quant’altro, e scopre nella vecchia cantina alcuni reperti archeologici di forte interesse.

Fonte: Il Resto del Carlino.

Biciclettata tra i vigneti e pomeriggio in cantina.
Ultimo week-end denso di appuntamenti per i festeggiamenti del ventennale della Strada del vino e dei sapori Colli dei Longobardi. Gli eventi in programma oggi si concentrano a Poncarale, dove alle 19 è previsto un aperitivo con i prodotti del territorio alla Cascina San Bernardo di via Bertazzoli 30, con ingresso libero su prenotazione al numero di telefono 030 2640344.

Fonte: Brescia Oggi.

Torna il Kunst.stuck di Cantina Kaltern, gara di etichette.
Sono 5 le etichette arrivate in finale per vestire il Pinot Grigio 2019 della Cantina Kaltern, che ha lanciato la quinta edizione di kunst.stück (“opera d’arte”), progetto artistico che vuole celebrare la varietà che in ogni annata ha avuto la performance più convincente. Quest’anno tocca al Pinot grigio, vitigno che è un po’ la “cenerentola” dei vitigni autoctoni e non, presenti nelle ripide vigne dell’Alto Adige e del lago di Caldaro.

Fonte: Yahoo Finanza.

La Cantina Wader – L’Eredità/ Su Canale 5 il film con Leslie Malton (oggi, 4 giugno).
La Cantina Wader – L’Eredità in onda su Canale 5 oggi, 4 giugno. Si tratta di una pellicola diretta da Tomy Wigand. Nel ruolo di protagoniste ci sono Henriette Richter-Röhl e Leslie Malton.

Fonte: Il Sussidiario.net.

Vino: Barone Pizzini presenta il primo Franciacorta Erbamat.
“Animante” con storico e autoctono vitigno conosciuto dal 1500. Dopo essere stato il primo a raggiungere la certificazione bio in Franciacorta, Silvano Brescianini raccoglie e porta in bottiglia la sfida dell’Erbamat iniziata nel 2010 e con vendemmia del 2011.

Fonte: Agenzia ANSA.

Concorso “Città del vino”, dodici medaglie d’oro e una d’argento sono calabresi.
Premiati vini Librandi e Brigante di Cirò, ma anche le cantine lametine Statti e Lento e le distillerie Caffo.

Fonte: Il Lametino.

Vino: 9/o Grenache du monde, eccellenze dal mondo ad Ascoli.
Concorso realtà vitivinicole. Piceno riscopre vitigno Bordò. Per tre giorni le eccellenze vitivinicole provenienti da tutti i continenti sono state protagoniste ad Ascoli Piceno dove si è svolta la nona edizione del concorso internazionale Grenaches du Monde.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino e Gdo, nei primi 4 mesi del 2021 le vendite crescono di 180 milioni di euro.
La ricerca dell’IRI per Vinitaly sul mercato del vino nella Gdo nel primo quadrimestre, analizzata da insegne distributive e cantine – I consigli alle cantine per relazionare con la Gdo.

Fonte: Sicilia Oggi Notizie.

Vino dealcolato o low alcol: in Ue si dibatte, ma in Usa il mercato cresce, specie tra i giovani.
Analisi Wine Intelligence. L’attenzione alla salute il primo driver di scelta. L’enologo Jacopo Vagaggini: “è un prodotto diverso, non una minaccia”. Così come si arenato, per ora, il percorso per la nuova Pac in Europa, allo stesso modo è rimasta sospesa la nuova regolamentazione per i vini cosiddetti dealcolati, dopo il polverone sollevato nei giorni scorsi, e che vi abbiamo raccontato riportando posizioni ufficiali.

Fonte: WineNews.

«Un marchio unico Collio – Brda per promuovere i nostri vini».
L’idea, spiega il viticoltore in una lettera, è nata dalla tappa transfrontaliera del Giro d’Italia. «I temi sono maturi per presentarci uniti sui mercati».

Fonte: Il Piccolo.

Nel calendario degli eventi del vino, torna anche il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti.
Appuntamento a Piacenza, dal 27 al 29 novembre: un altro passo verso la normalità, dopo Cantine Aperte, OperaWine e Vinitaly Special Edition.

Fonte: WineNews.

I vini di Villa Saletta per cene d’autore in alcuni tra i migliori ristoranti italiani.
Un tour unico che toccherà quattro città italiane – Arco (Tn), Milano, Verona e Roma – quello che vedrà protagonista l’azienda Villa Saletta di Palaia, nelle colline pisane; una splendida e singolare realtà di 720 ettari che si affaccia da quest’anno sul mercato italiano, e per questo una vera novità, ma da diversi anni già conosciuta all’estero e premiata dalle principali guide internazionali di settore.

Fonte: Roberta Perna Comunicazione Enogastronomica  e Studio Umami.

LO SPOT CHE CELEBRA L’ALTO ADIGE DEL VINO CONQUISTA L’ORO.
In occasione dell’International Tourism Film Festival Africa 2021 il Consorzio Vini Alto Adige vince la medaglio d’oro per il fiabesco ed emozionante spot dedicato al patrimonio enologico altoatesino.

Fonte:  AB Comunicaziones.

Compasso d’Oro 2022: lo studio veronese Paffi tra le realtà selezionate da ADI Design Index.
Giulia Peretti e Silvia Recalcati, scelte grazie a un set di icone ideato per l’emergenza Covid, hanno curato anche il design dell’Anteprima del Chiaretto di Bardolino e il rebranding dell’Asolo Prosecco.

Fonte: Studio Cru.

San Gimignano  Natura e art.e  Le nostre radici.
Si dice che San Gimignano abbia preso il suo primo nome, Silvia, dalla selva che la circondava, ‘silva’ per i latini. Oggi la campagna avvolge ancora il borgo nelle vesti di un paesaggio addolcito da secoli di azione umana che vi ha disegnato vigne, oliveti e campi coltivati. Il prezioso rosso Terra di Siena si mescola al verde delle coltivazioni, a quello più intenso e austero dei cipressi e al giallo dell’ocra, creando un’ideale tavolozza di colori da cui il genio umano ha attinto per delineare, in armonia con il panorama circostante, l’inconfondibile profilo turrito.

Fonte: Nous Art Gallery.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di giovedì 3 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

La riscoperta dei vini e di antiche colture E i luoghi dimenticati tornano a popolarsi.
Da nord a sud, la rinascita può arrivare dai campi. Succede in Piemonte come in Tbscana, in Calabria come in qualsiasi altra area interna del Paese. E accaduto, per esempio, nel Canavese, area che negli ultimi decenni ha dovuto convivere con la crisi post industriale dopo il tramonto dell’Olivetti. E il ritorno alla terra ha aiutato molto.

Fonte, Corriere della Sera.

Champagne Monsieur Krug.
L’ultima edizione della leggendaria Cuvèe nata nel 1843 ottenuta da 146 vini di undici annate differenti Il più recente è del 2013, il più vecchio del 2000. Viene presentata con le preparazioni di Ciccio Sultano Luciano Pignataro Vi piace il Krug? Già, perché la prima cosa che bisogna imparare quando stappiamo questa bottiglia leggendaria che non si contano gli anni ma le uscite.

Fonte: Mattino Napoli.

La scelta di Gardini Dal Sangiovese al Pinot nero le sfide dell’azienda Vallepicciola – Dal Sangiovese al Pinot Nero Le mille sfide di Vallepicciola.
A soli dieci minuti da Siena si trova un’azienda, nel versante orientale di Castelnuovo Berardenga, immersa tra le belle colline del Chianti Classico. Un luogo fatto di mattoni e calce, ma così perfettamente inserito nel contesto da sembrare generato dalla natura stessa. I colori dell’azienda Vallepicciola si impastano con quelli delle vigne e degli olivi creando un luogo unico nel suo genere.

Fonte, Corriere Romagna Cibo.

Wine Tour – Tutta la regione enologica al Wein tour Tre giorni di degustazioni e seminari.
Da domani a domenica per le strade del centro della località marittima dalle 17 alle 23 Gli approfondimenti sono dedicati al terroir di Modigliana e ai bianchi regionali. Torna il prossimo week end il WeinTour, quinta edizione dopo un anno di stop forzato. L’evento dedicato agli amanti del vino, delle eccellenze e delle tipicità enogastronomiche dell’Emilia-Romagna, inaugura l’estate di Cattolica e vuole rappresentare un segno difiduciae di ripresa per il turismo, per l’economia e per la socialità.

Fonte: Corriere Romagna Cibo.

Cantina San Valentino Vini bio da premio.
Ogni giovedì appuntamento in azienda per degustazioni e assaggi gastronomici RIMINI Biologici, autoctoni e… “felliniani”, sono i vini dell’ azienda vinicola San Valentino dei colli riminesi che si aggiudicano la medaglia d’oro al Premio enologico internazionale Città del Vino 2021, il concorso bandito da Terre del Vino, che si è concluso pochi giorni fa a Castelvetro di Modena.

Fonte: Corriere Romagna Cibo.

Versione radicale del Prosecco Vincono gli agrumi.
Versione radicale del Prosecco Vincono gli agrumi Gianni Bortolin proprietario dell’azienda agricola Tre Mat in quel di Valdobbiadene, in provincia di Treviso, dal 2009 inizia questa avventura enoica con la prima vendemmia del 2010 che lo vede presentare una esigua quantità di bottiglie.

Fonte, Gazzetta di Parma Gusto.

Torna Best Wine: c’è la data della prima tappa estiva.
Estato fissato il calendario dell’appuntamento della prima rassegna Best Wine dei 2021. Il virtuoso Comune di Bassiano, la “perla” dei Lepini, sarà nuovamente lo scenario del rilancio del settore enogastronomico locale composto da filiere territoriali sostenibili e di eccellenza, colpito duramente dagli effetti economici dell’emergenza Covid.

Fonte, Il Caffè di Latina.

Bere «Insieme» un grande vino premiato.
Dalla Guida Internazionale Gilbert e Gaillard riconoscimenti per Sangiovese Superiore e Doc Goccione e per il Bianchello Rocho. Rossi estratti di terra e di vigna che alla finezza uniscono balsamicità, mentre il bianco esprime frutto e freschezza. Medaglie, punteggi internazionali riconoscimenti. Questo è il miglior concime per la vigna del contadino, al quale un premio di risonanza mondiale fa proprio bene.

Fonte, Resto del Carlino Pesaro.

Eolico, Confagricoltura si schiera coi Comuni.
L ‘associazione invita a non abbassare la guardia. A pochi giorni dalle delibere dei Comuni di Portocannone e Campomarino, Confagricoltura Molise esprime pieno accordo al NO alla realizzazione del parco eolico denominato “Campomarino”. «In queste settimane — sottolinea Raimondo — siamo stati costantemente in contatto con il Sindaco di Portocannone Giuseppe Caporicci, al quale avevamo già manifestato il nostro dissenso; è assurdo ipotizzare l’installazione di un impianto del genere in un contesto produttivo a forte vocazione agricola, dove il lavoro svolto dalle imprese agricole, rivolto all’ottenimento di prodotti di eccellenza e alla valorizzazione del territorio.

Fonte, Primo Piano Molise.

Taste, l’evento dedicato ai nebbioli fa tappa a Biella – L’Alto Piemonte svela i suoi nebbioli Anche nel Biellese va in scena “Taste”.
Il plu grande evento dedicato ai vini dell’Alto Piemonte e J ai suoi prodotti tipici e dà appuntamento questo sabato in una veste inedita. La nuova edizione di «Taste» coinvolgerà il pubblico nei quattro weekend di giugno con una ricca offerta di attività sul territorio incorniciate da paesaggi completamente diversi tra loro, che spaziano dalle risaie alle colline, fissando l’attenzione su 10 vini a denominazione d’origine protetta e altre etichette di pregio delle quattro province di quadrante.

Fonte: Stampa Biella.

L’Enoteca Molesini resta in vetrina In Italia è ancora tra le migliori.
La città si conferma nell’olimpo delle eccellenze sul fronte enogastronomico «Grande orgoglio per noi». Non c’è due senza tre. Cortona ancora una volta nell’olimpo delle eccellenze nel mondo enogastronomico. Il merito resta saldamente nelle mani della famiglia Molesini, storica proprietaria dell’enoteca di famiglia nella centralissima piazza della Repubblica che nel 2021 si colloca tra le migliori enoteche d’Italia.

Fonte, Nazione Arezzo.

Intervista a Massimo Gianolli – Gianolli in campo per sostenere l’anfiteatro .
Massimo Gianolli è il presidente di Generalfinance e sostiene il progetto «L’Arena è il simbolo della città di Verona È un onore tutelarla» «Diversi anni fa ho assistito a un concerto del grande Luciano Pavarotti con mia mamma, mio papà e mio fratello: la sera più bella della mia vita» hramceyca I Ap :Uldi •• Biella, Milano, Verona. La vita di Massimo Gianolli è stata segnata da tante tappe, personali e professionali.

Fonte, Arena.

Apre la nuova sede della Strada del vino.
SOAVE Sabato appuntamento all’ex mulino con una serie di iniziative sulla viticoltura. Lo scorso anno, l’avvio dei corsi gratuiti dell’Officina di innovazione Odino di Soave ha segnato la riapertura dell’ex mulino, stabile dato in comodato d’uso gratuito dal demanio dello Stato al Comune di Soave proprio per accogliere attività a carattere volontaristico e sociale.

Fonte:  Arena.

Coldiretti: «Senza Serprino un danno da 30 per cento in meno di guadagni».
IL PRESIDENTE GETTO: «DIFENDEREMO LA QUALIFICAZIONE TRAMITE L’ORIGINE GEOGRAFICA IN ZONA PROTETTA». Ricordate il filmato con i sindaci dei Colli che in un’aula di scuola difendevano il Serprino da un professore malevolo? Non è solo una questione di marchio dice la Coldiretti Padova.

Fonte: Gazzettino Padova.

Boom di vino e bollicine nei primi quattro mesi.
Tra gennaio e aprile nella Gdo vendite in aumento di 180 milioni Boom di vino e bollicine nei primi quattro mesi I vini che finora hanno fatto registrare le migliori performance sono quelli a denominazione d’origine. Spunti notevoli per quelli regionali L’incremento a volume è del +8,1% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, mentre a valore è del +20%. Il mondo del vino punta a dimenticare quanto prima l’esperienza della pandemia.

Fonte: Giornale di Vicenza.

Aipd, giovani vignaioli producono mille bottiglie di Raboso del Piave.
I ragazzi sono tornati all’azienda agricola Cecchetto di Tezze di Piave dove, nel mese di ottobre, avevano già partecipato alla vendemmia Aipd, giovani vignaioli producono mille bottiglie di Raboso del Piave Sono ben 1.000 le bottiglie di Raboso del Piave, annata 2020, prodotte dai ragazzi dell’associazione italiana persone Down “Marca Trevigiana”, che sono tornati nell’azienda agricola Giorgio Cecchetto di Tezze di Piave a imbottigliare il Raboso vendemmiato lo scorso ottobre.

Fonte: Tribuna Treviso.

Gusto, ritornano le “Donne del vino”.
Si comincia con la cantina “Mora & Memo” di Elisabetta Pala, poi appuntamenti a cadenza mensile al ristorante Il Convento San Giuseppe di Cagliari. Le “Donne del vino” ritornano in vetrina.

Fonte: La Nuova Sardegna.

Crimea: il primo parco del vino è pronto ad accogliere i wine lovers.
L’esperienza enologica più bella del mondo si fa all’interno del wine park del Mriya Resort & Spa. Una nuova e imperdibile tappa si aggiunge all’itinerario europeo dei wine lovers, quello che va alla scoperta delle migliori destinazioni per gli amanti del vino: benvenuti nel primo wine park d’Europa, un centro enoturistico che propone un’esperienza unica al mondo.

Fonte: SiViaggia.

Bere “Insieme” un grande vino premiato.
Dalla Guida Internazionale Gilbert & Gaillard riconoscimenti per Sangiovese Superiore e Doc Goccione e per il Bianchello Rocho. Medaglie, punteggi internazionali riconoscimenti. Questo è il miglior concime per la vigna del contadino, al quale un premio di risonanza mondiale fa proprio bene.

Fonte: Il Resto del Carlino.

Cinque vini da podio I pemi al concorso delle Citta del vino.
Sugli scudi le aziende Il falcone, Petricci e del Pianta e Rigoli Pasquini: «Testimoniano il valore del tessuto vitivinicolo». Tre aziende vitivinicole suveretane da medaglia d’oro. I riconoscimenti al 19º Concorso enologico internazionale Città del vino, autorizzato dal ministero per le Politiche agricole, che si è tenuto il 22 e 23 maggio a Castelvetro di Modena.

Fonte: Il Tirreno.

Alle porte della città si produce vino etrusco.
Nell’Azienda agricola Bio Tarazona Miriam grazie a dei permessi speciali si vinifica in orci fatti a mano da maestri cocciai come 2.500 anni fa. L’Azienda agricola Bio Tarazona Miriam nasce ad Arezzo, in località Antria, nel cuore della Toscana, per diffondere i suoi naturali prodotti, tra i quali, dopo quindici anni di studio, spicca il vino etrusco. I prodotti di altissima qualità e limitatissimi nel numero sono di grande pregio e da collezione, commercializzati con il marchio.

Fonte: Qui News Arezzo.

È morto Giuseppe Magnani: fu direttore della Cantina del Morellino.
È con grande rammarico che la Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano annuncia la scomparsa, questa mattina, 2 giugno 2021, di Giuseppe Magnani, già direttore della Cantina fino al 1989.

Fonte: IlGiunco.net.

Cantine di Sennori, è pioggia di premi: quattro vini incassano la medaglia d’oro.
I vini di Sennori conquistano le giurie della 19ᵃ edizione del ‘Concorso enologico internazionale Città del Vino” portando in Romangia un ricco bottino di quattro medaglie d’oro. Ad aggiudicarsele sono la Cantina Fara, premiata per i vini ‘Oro Passito’, ‘Zirone’ e il vermentino ‘Jolzi’, e la Cantina Sorres, con il cannonau ‘Pensamentu’.

Fonte: SardiniaPost.

La cantina Le Manzane presenta il nuovo Pinot Grigio e il restyling delle bottiglie all’insegna del ‘Ci mettiamo la faccia’.
Grafica rinnovata per sei referenze storiche della famiglia Balbinot, proprietaria della tenuta nel cuore delle Colline del Prosecco Superiore, che investe sulla ripartenza all’insegna del motto “To Be Happy”.

Fonte: Food Affairs.

Vini, premiata la Cantina Rocca Sveva.
Pregiati riconoscimenti sono stati ottenuti dai vini della collezione della Cantina Rocca Sveva, all’International Wine and Spirit Competition (IWSC), autorevole e prestigioso concorso internazionale.

Fonte: VeronaEconomia.it.

I Colli dei Longobardi puntano sull’enoturismo culturale.
Domenica 6 giugno un calendario ricco di eventi per le cantine che tornano ad aprirsi al pubblico. Il giorno dopo sarà la volta del convegno sulla Strada del Vino e dei Sapori Colli dei Longobardi. Sarà una domenica di passione, per il vino, la cultura e per la vita all’aria aperta, tra i nove comuni della Strada del Vino e dei Sapori Colli dei Longobardi, che fino al 12 giugno celebrerà il suo ventennale.

Fonte: Food Affairs.

TRA LE VIGNE DEL CUSTOZA.
inizia il conto alla rovescia per l’evento aperto al pubblico che vedrà impegnate 17 cantine nei festeggiamenti per il cinquantesimo anniversario della DOC. Aria di festa nel Custoza DOC: il 6 giugno, in occasione del cinquantesimo anniversario della denominazione veronese, diciassette cantine del Custoza apriranno le porte per festeggiare assieme ad appassionati, turisti, addetti ai lavori.

Fonte: Gheusis.

STRATEGIA DI FILIERA E CAPACITÀ DI LEGGERE I TEMPI: PICCINI 1882 CHIUDE IL 2020 IN CRESCITA E I RICAVI SALGONO A 68 MILIONI DI EURO (+7% a/a).
Una nuova e più efficiente organizzazione, un piano di investimenti pluriennale da oltre 20 milioni, l’impulso all’e-commerce (+300% a/a): il Gruppo guidato da Mario Piccini guarda al futuro con ottimismo.

Fonte: AB Comunicazione.

Nasce il network Rondine su Produzioni dal Basso per sostenere i progetti di innovazione sociale dei giovani della Cittadella della Pace.
Da Pistoia a Trento passando per il Molise, tre nuovi progetti concreti ai nastri di partenza per lavorare sulle conflittualità del territorio italiano sviluppando un network di giovani in continua crescita. Il progetto Itaca è promosso da Rondine Cittadella della Pace.

Fonte: Associazione Rondine Cittadella della Pace .

FIVI: a novembre la decima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti.
La decima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti si svolgerà da sabato 27 a lunedì 29 novembre 2021 negli spazi di Piacenza Expo. Qui si potranno incontrare i produttori appartenenti alla FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti – che racconteranno in prima persona ai visitatori il loro lavoro, invitandoli a degustare e acquistare i vini in assaggio.

Fonte: Studio Cru.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di mercoledì 2 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Aiuti al restyling dei vigneto.
Incentivi anche alla riconversione Aiuti al restyling del vigneto Contributi fino a 24.500 €/ettaro. Istanze entro il 15/7 Adottare vigneti. In 4.0 Favorire l’agricoltura 4.0 anche tra i piccoli vignaioli. È quanto si prefigge l’iniziativa «Adotta un vigneto» di DroneBee Agricoltura Intelligente.

Fonte, Italia Oggi.

Un wine-scanner per enologi: la cantina milanese di San Colombano è più smart.
Essere milanesi anche nel vino.A 30 minuti dal centro di Milano, Poderi San Pietro ha 60 ettari di vigne nei territori di San Colombano e nei comuni limitrofi di Graffgnana e Miradolo Terme. L’azienda nata nel 1998 sotto la guida di Giuliano Toninelli, già imprenditore agricolo e allevatore di suini con una produzione in biologico, diventa subito la cantina più tecnologica e moderna del territorio attraverso il supporto di Wine Scan: un analizzatore di vini e mosti, uno strumento che utilizzando un piccolo campione di vino, permette di ottenere importanti dati, utili all’enologo per valutare a pieno la qualità del prodotto.

Fonte: Italia Oggi.

Intervista a Giuseppe Formisano – Finanza in Tasca. D’Almerita.
La cantina siciliana rimborsa il bond da 3 milioni a Iccrea Banca in anticipo di 4 anni Finanza in Tasca. D’Almerita Ricorso al credito bancario, un nuovo bond in autunno. D’Almerita rimborsa il bond da 3 milioni di euro a Iccrea Banca, in anticipo di 4 anni sulla scadenza naturale, e lo sostituisce con un prestito bancario ma progetta di emetterne un altro in autunno. La cantina siciliana smentisce di voler procedere alla cessione della tenuta di Capofaro, ignorando le offerte ricevute.

Fonte, Italia Oggi.

Vittorio Cino è il nuovo dg di Federvini.
Il consiglio di Federvini, l’associazione confindustriale dei produttori di vini, spiriti e aceti, ha nominato ieri il nuovo direttore generale: è Vittorio Cino, 52 anni, proviene da The Coca-Cola Company dove ha ricoperto la carica di EU affairs director dopo aver trascorso sette anni come direttore comunicazione e public affairs per l’Italia, oltre che come direttore government relations Europa centrale e orientale..

Fonte: Italia Oggi.

Intervista a Marco Caprai – «Ci ha salvati la Caritas con immigrati regolari».
Noi ci siamo salvati grazie alla collaborazione avviata con la Caritas di Foligno che ci segnala gli immigrati regolari presenti nel territorio. In questo periodo col caldo si inizia alle 6 del mattino, loro impiegano anche un’ora per arrivare, ma sono sempre puntualissimi. Di giovani italiani, invece, è difficile trovarne», afferma Marco Caprai, il più noto viticoltore umbro, tra l’altro membro della giunta nazionale di Confagricoltura.

Fonte: Messaggero.

Viaggio nella Napa Valley di Puglia.
Antonio Intiglietta. presidente di Gestione Fiere Spa, ideatore di Artigiano in Fiera e patron, in Puglia, della Tenuta Liliana che prende il nome da sua moglie, con lui nella foto. Viaggio nella Napa valley di Puglia A Parabita, in provincia di Lecce, sui filari della Tenuta Liliana stanno crescendo i grappoli di quattro Cabernet Sauvignon top. Parola di Antonio Intiglietta, patron dell’azienda, primo esempio di wine sharing company in Italia.

Fonte, Panorama.

Esonero contributivo per agriturismi e filiera vinicola.
Agevolazione per il mese di febbraio 2021. Chi ha già versato potrà compensare Esonero contributivo perle filiere agrituristiche e vitivinicole e semplificazioni. L’articolo 7o del decreto legge 73/2021 (cosiddetto Sostegni bis) introduce un esonero dal versamento della contribuzione Ivs, per il solo mese di febbraio 2021, dovuta dai datori di lavoro delle filiere agrituristiche e vitivinicole i cui codici Ateco sono elencati nella Tabella E allegata al decreto. L’agevolazione contributiva è destinata anche ai produttori di vini e birre.

Fonte, Sole 24 Ore.

Cura vigneti, c’è progetto digitalizzazione.
Verso piattaforma geospaziale. Interesse di divesri protagonisti della filiera sannita Cura vigneti, c’è progetto digitalizzazione Nell’ambito del progetto ‘Horizon 2020 Landsupport’ (attinge a fondi comunitari e di coesione), è stato sviluppato un sistema innovativo per favorire una viticoltura consapevole, sostenibile e di qualità in tutto il territorio campano.

Fonte, Il Sannio Quotidiano.

Torna “Wein Tour” trenta cantine invadono viale Bovio.
Dal 4 al 6 giugno la passeggiata enogastronomica con 7 etichette in più. Torna, dal4 a16 giugno, l’appuntamento con il Wein Tour in viale Bovio. Una vera e propria passeggiata enogastronomica. «Quest’anno saranno 301e cantine presenti — spiega Veronica Pontis, organizzatrice dell’evento — provenienti da Rimini, Modigliana, Faenza, Forlì e Modena». Sette in più rispetto all’ultima edizione le cantine presenti.

Fonte, Corriere Romagna Rimini.

Vini in gara, Castelvetro è protagonista.
Al concorso internazionale «Città del vino» il Grasparossa fa incetta di medaglie d’oro. A fine mese le premiazioni. «I nostri produttori stanno facendo un gran lavoro per dare al Lambrusco una forte immagine di qualità». Castelvetro fa incetta di medaglie al concorso enologico internazionale «Città del Vino», giunto alla sua XIX edizione e svoltosi dal 20 al 23 maggio scorsi presso il castello di Levizzano.

Fonte: Resto del Carlino Modena.

Wein tour, a passeggio tra le migliori cantine – Vino e cibo attese migliaia di persone.
Cattolica, dal 4 al 6 giugno Wein tour, a passeggio tra le migliori cantine. Sono trenta considerati tra i migliori dell’Emilia Romagna Cattolica punta sul vino e l’enogastronomia per far decollare la stagione dopo i mesi difficili dell’emergenza Covid. Sono attese migliaia di presenze per Wein Tour, l’evento che dal 4 al 6 giugno prossimi porterà in via Bovio 30 tra le migliori cantine dell’Emilia Romagna.

Fonte, Resto del Carlino Rimini.

Digitale e sostenibilità al centro del forum di “Food&Wine Tourism”.
Presentata ieri a Milano la nuova edizione. Si discuterà sul futuro del turismo che dovrà tenere il passo dei cambiamenti post pandemia.
In vetrina innovazioni digitali e le prospettive degli operatori della filiera. Una data non scontata come quella del ritorno dei ristoranti al chiuso, tra le mete più gettonate di chi sceglie le Langhe e il Roero per un viaggio, è stata presentata ieri da Milano la nuova edizione del FoodeWine Tourism Forum, evento promosso da quattro anni dall’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero che in questo 2021.

Fonte, Stampa Cuneo.

Fedeli alla Vigna: il vino si degusta con le escursioni.
Si cammina, si mangia, ma soprattutto si beve bene. Fedeli alla Vigna è un progetto nato per dare maggiore dignità e lustro al mondo del vino pugliese, soprattutto a quello nascosto. L’idea di Pia Nocella e Aldo Mascoli (rispettivamente esperta di comunicazione ed enologo) ha convinto la Regione Puglia.

Fonte:  Repubblica Bari.

«1 giorni del vino»: cantine aperte a Bucine, Campriano e Ornina.
L’iniziativa della Strada del Vino terre di Arezzo. Con le visite alle cantine Buccia Nera, a Campriano, Ornina a Castel Focognano e alle Cantine Ricci a Bucine, ripartono «I giorni del vino», organizzati dalla Strada del Vino Terre di Arezzo. Un’iniziativa che andrà avanti fino al 6 ottobre, alla scoperta delle cantine appartenenti al circuito di Strada del vino.

Fonte: Nazione Arezzo.

Per rinnovare le vigne ci sono i contributi.
Si stima che possano arrivare due milioni: e Montecucco, Morellino e Doc Maremma chiederanno risorse perla promozione È prevista infatti anche una misura per l’export verso Usa, Russia e Cina Lina Senserini GROSSETO. Via libera della Regione Toscana al piano di sostegno per interventi di ristrutturazione e riconversione dei vigneti per la stagione vitivinicola 2021 e 2022.

Fonte: Tirreno Grosseto.

Tutti stregati dal bambù. Anche una onlus punta sulla nuova coltivazione.
La provincia di Grosseto diventa crocevia di un ambizioso progetto per la cattura di anidride carbonica, con l’obiettivo di migliorare la qualità dell’aria attraverso la compensazione dell’ “impronta carbonica”. Acquistando una quota di coltivazione di bambù per assorbire le emissioni di anidride carbonica equivalente generate dalle attività umane.

Fonte: Tirreno Grosseto.

Cinque vini da podio. I premi al concorso delle Città del vino.
Sugli scudi le aziende II falcone, Petricci e del Pianta e Rigoli Pasquini: «Testimoniano il valore del tessuto vitivinicolo». Tre aziende vitivinicole suveretane da medaglia d’oro. I riconoscimenti al 19° Concorso enologico internazionale Città del vino, autorizzato dal ministero per le Politiche agricole, che si è tenuto il 22 e 23 maggio a Castelvetro di Modena.

Fonte: Tirreno Piombino-Elba.

Vignaioli, da Cesconi a Balter.
Presidente la giovane vignaiola di Rovereto Vignaioli, da Cesconi a Baiter TRENTO – Clementina Baiter è la nuova presidente del Consorzio vignaioli del Trentino. Succede a Lorenzo Cesconi che ha accompagnato, guidandolo, la crescita e il radicamento sul territorio del Consorzio per oltre dieci anni.

Fonte: Adige.

Sfida Unesco contro il prosecco per finire sul vasetto di Nutella.
La Ferrero, l’azienda del cioccolato più famosa del mondo, ha lanciato una gara tra Valdobbiadene e Padova per finire sui famosi vasetti della Nutella che stanno raccontando le bellezze della penisola da Nord a Sud, isole comprese. L’iniziativa non è sfuggita al governatore Luca Zaia che l’ha rilanciata sulla sua pagina Facebook: «Ferrero» ha scritto il presidente della Regione «ha lanciato un simpatico contest per “vestire” i vasetti di Nutella in edizioni limitata, e raffiguranti alcuni stralci suggestivi del nostro Paese.

Fonte: Mattino Padova.

Vino, boom di richieste Duecentomila bottiglie per il ponte di giugno.
Vendita di vino in aumento con il “ponte” del 2 giugno. 11 ritorno dei turisti, non meno di 200 mila previsti, darà un impulso al mercato del vino che l’anno scorso nelle spiagge ha registrato perdite causa lockdown superiore ai 10 milioni di euro. Gli operatori del settore calcolano che saranno stappate oltre 200mila bottiglie, cui si aggiunge il vino alla spina per introiti che vanno dai 2 ai 2, 5 milioni.

Fonte: Nuova Venezia.

Vini nei supermercati boom di vendite: +20% Il Covid fa volare la gdo.
La pandemia ha accelerato un trend in atto: il bere meno e meglio, l’attenzione alla sostenibilità e al biologico. E, non potendo sperimentare nei canali della ristorazione, lo si è fatto scegliendo dallo scaffale del supermercato, facendo così registrare al settore della grande distribuzione numeri che non si vedevano da anni.

Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

La “Giornata del socio” Pro loco in streaming con 60 mila volontari.
I sessantamila volontari, soci delle 550 Pro Loco del Veneto, sabato 5 giugno festeggeranno la “Giornata del Socio”, evento in diretta streaming, alle 11, sullo sfondo dei suggestivi siti Patrimonio Unesco del Veneto. «Ogni Comitato Provinciale – spiega Giovanni Follador, presidente Unpli Veneto – si collegherà da uno dei siti Unesco, o candidato ad esserlo, presenti nella propria provincia, per offrire un tour d’eccezione a chi seguirà l’evento.

Fonte: Tribuna Treviso.

La 14° edizione del Piccolo Opera Festival.
è stata presentata oggi al Castello di Spessa di Capriva del Friuli dal Direttore artistico Gabriele Ribis alla presenza dell’Assessore Regionale alla Cultura e allo Sport Tiziana Gibelli.

Fonte: Studio Agorà.

Due ragazzi, una cantina, e il viaggio da Roma alle Dolomiti per amore del vino.
La Premiata Cantina Martinelli è stata fondata nel 1862 e dopo il rischio chiusura oggi è condotta dai giovanissimi fratelli Andrea e Giulio, con lungimiranza e coraggio.

Fonte: La Repubblica.

Tomisa Cantina – Il vino per tutti Guida ai vini italiani.
Ricetta gustosa che esalta la sapidità di questo vino delicato al naso energico al palato, la sua persistenza lo abbina a un piatto della tradizione siciliana.La preparazione è tutta a freddo, in una terrina mettete aglio tritato finemente, uno spicchio a persona. peperoncino, prezzemolo anche questi ben tritati, aggiungete olio extravergine e mescolate sino a far diventare una sorta di crema, a questo punto aggiungete del formaggio Ragusano stagionato e grattato a  grossolane scaglie. a cottura degli spaghetti scolateli bene e versateli nell’intingolo e mescolate bene e velocemente, e servite in tavola, Extra Brut nel calice.

Fonte: eg news.

Le cantine sannite premiate con la Medaglia d’oro e Gran Medaglia d’Oro nel concorso enologico “Città del Vino”.
I l Sannio e le sue eccellenze enologiche premiati nel XIX Concorso Enologico Internazionale Città del Vino che si è tenuto al Castello di Levizzano di Castelvetro di Modena dal 20 al 23 maggio 2021. Ben 26 le Gran Medaglie d’Oro e 333 le Medaglie d’Oro, dopo la valutazione di circa 1.400 etichette. Unica azienda sannita ad aggiudicarsi la Gran Medaglia d’Oro è la Torre Pagus di Paupisi con l’etichetta Beneventano Aglianico Impeto 2010.

Fonte: Fremondoweb.

Alla scoperta dei vini siciliani con “Cantine Aperte”.
Sono tornati gli eventi in presenza, soprattutto all’aria aperta e in campagna come quello che si è appena svolto in Sicilia, la 29esima edizione di Cantine Aperte, promosso dal Movimento del Turismo del vino, in cui la storica azienda Donnafugata ha aperto simultaneamente le Cantine storiche di Marsala, la Tenuta dell’Etna a Randazzo e, in prima assoluta, la Tenuta di Vittoria ad Acate, offrendo a tutti gli amanti del vino la possibilità di partecipare a degustazioni in presenza e, per la prima volta, online, grazie ad uno speciale “virtual tasting”.

Fonte: Il Sole 24 ORE.

La Valpolicella entra nella lista dei paesaggi storici tradizionali.
La Valpolicella classica, con i suoi paesaggi agricoli terrazzati punteggiati di ville e antiche corti rurali, è stata iscritta nella lista dei paesaggi storici tradizionali del Ministero dell’agricoltura.

Fonte: L’Arena.

Tre giornate dedicate alle cantine siciliane: dal 4 al 6 giugno a Palazzo Riso a Palermo.
Tre giornate dedicate all’eccellenza vitivinicola siciliana con una degustazione di alcune tra le migliori cantine siciliane e non solo, laboratori e focus sul vino in Sicilia.

Fonte: Sicilianews24.

Enoturisti alla scoperta delle cantine aretine.
Da oggi al 6 ottobre riparte il calendario di visite e degustazioni delle attività del circuito Strada del Vino Terre di Arezz. Con l’importante sostegno delle aziende aretine, Strada del Vino Terre di Arezzo ha programmato un calendario che accompagnerà l’enoturista alla scoperta del nostro territorio fino all’autunno.

Fonte: Qui News Arezzo.

Come viene prodotto il vino dealcolato e perché fa così paura.
L’enologo Vagaggini, tra i principali sperimentatori, spiega le caratteristiche, il ciclo di produzione e le conseguenze che potrebbe generare la recente proposta europea,

Fonte: La Repubblica.

Vino, cantinette a misura di turista Via alla consegna.
Il presidente di Vinorcia coordina il progetto. Alleanza con enoteche e ristoranti per promuoverle. Il vino come ’cartolina liquida’ della propria terra d’origine. Questa è l’idea che muove la giovane Doc Orcia e che è stata condivisa dall’assessore all’Agricoltura della Regione Toscana.

Fonte: La Nazione.

Vino, 23 medaglie in Toscana dal XIX concorso ‘Città del vino’.
Questo il risultato che è riuscita a portare a casa la Toscana “enologica” che ha partecipato al “XIX Concorso enologico internazionale Città del vino”. Diciannove medaglie d’oro e 4 gran medaglie d’oro. Questo il risultato che è riuscita a portare a casa la Toscana “enologica” che ha partecipato al “XIX Concorso enologico internazionale Città del vino” conclusosi a Castelvetro di Modena il 23 maggio scorso.

Fonte: gonews.

Di Freisa in Freisa a Chieri. Il buon vino del torinese.
Un’ottima notizia che fa ben sperare in un ritorno alla normalità, dopo lo stop obbligato dello scorso anno. Dal 10 al 12 settembre 2021 si potranno fare degustazioni guidate, incontri a tema, assaporare prodotti tipici del territorio e partecipare ad eventi culturali.

Fonte: Eco di Torino.

Il vino invecchiato 200 anni è ancora bevibile: 30.000 dollari per la bottiglia destinata a Napoleone.
La bottiglia di Grand Constance 1821 che non giunse mai a Bonaparte è stata battuta all’asta per 30.000 dollari. Controllata e ritappata nel 2019 “non solo per prolungare l’invidiabile età del vino, ma anche per garantire che il contenuto fosse in buone condizioni” ha dichiarato un portavoce della CFRWA.

Fonte: Reporter Gourmet.

Jazz in Vigna: Musica, Cibo e Vino nei vigneti dei Campi Flegrei.
Ripartono gli appuntamenti serali di Jazz in Vigna, che consentono di passare una serata veramente speciale tra buona Musica, Cibo e Vino nei vigneti di Montespina nei Campi Flegrei.

Fonte: Napoli da Vivere.

Il vino dell’Austria in sei etichette: Kamptal, Südsteiermark, Thermenregion e Wagram.
Il vino dell’Austria in sei etichette. Un quadro, se non esauriente, almeno utile a toccare con mano caratteristiche e trend in voga in alcune delle principali Dac dell’Österreich. È l’ultima iniziativa di Austrian Wine che ha visto protagonisti 6 produttori.

Fonte: WineMag.it.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di martedì 1 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Il vino sostenibile fa bene all’Irpinia – Il buon vino difende il Pianeta.
Le cantine Feudi di San Gregorio trasformate in Società Benefit dal patron Antonio Capaldo: «Il nostro modello è sostenibilità in rete con l’intera comunità» Energie pulite, progetti sociali, formazione, arte e cultura E dal 6 luglio tutti i dipendenti a scuola di «etica del lavoro» Abbiamo ridotto l’impatto dei metodi di coltivazione, cambiato il packaging, facciamo corsi di potatura: tutto questo avrà dei costi e non farà aumentare i profitti, ma porterà nuovo valore al marchio di LUCIANO FERRARO. E’ passato dalla finanza all’agricoltura, dalla grisaglia agli abiti da lavoro.

Fonte, Buone Notizie Corriere della Sera.

Riesling, un bianco suadente del Nord per la serie A.
Raccomandava Gino Veronelli di camminare la vigna per capire il vino e chi lo produce quasi imitando l’antico proverbio dei Sioux : «Prima di giudicare la vita di una persona, cammina per tre lune nei suoi mocassini! ». Bisognerà tornare a camminare le vigne di Monsupello a Torricella Verzate per capire come mai Pierangelo Boatti ha sposato il suo vino al calcio.

Fonte: La Verita’.

Cucina italiana scatto d’orgoglio nell’anno più difficile.
Enzo Vizzari: il buono non si ferma e abbiamo il dovere di sostenerlo di Marco Trabucco ince la Sicilia con la doppietta dei suoi dioscuri, Ciccio Sultano, chef del Duomo di Ragusa e Pino Cuttaia, anima della Madia a Licata. Vince Davide Oldani, premiato per il “pranzo dell’anno” e che, come i due cuochi isolani, conquista con il “D’O” a Cornaredo, i cinque cappelli, massimo riconoscimento della Guida ai Ristoranti e ai vini d’Italia dell’Espresso.

Fonte, Repubblica.

Il grande Sud, le donne e i nuovi talenti Il gusto italiano ricomincia da qui.
Il direttore Enzo Vizzari: “Celebriamo la fatica del settore. II buono non si è fermato” La prima edizione della Guida a nascere dentro ilgusto.it il content hub Gedi. Oggi i ristoranti italiani riaprono anche le loro sale e arriva in edicola e in libreria la migliore guida per poterli scoprire e conoscere. Sembra davvero un segno del destino l’esordio della Guida ai ristoranti e ai vini d7talia curata per le «Guide dell’Espresso» da un simbolo dell’enogastronomia italiana come Enzo Vizzari.

Fonte: Stampa.

Intervista a Valerio Braschi – Braschi è il miglior giovane Da MasterChef alla realtà.
Ha 23 anni e da due guida “Ristorante 1978”. II primo re del talent a brillare in una vera cucina Braschi è il miglior giovane Da MasterChef alla realtà In cucina sperimento ed esprimo la mia parte raffinata. Nella vita sono semplice: famiglia, amici, basket. Il segno della sua vorace passione per la cucina Valerio Braschi se lo porta addosso: una cicatrice sul labbro superiore. Se l’è procurata a 3 anni leccando la crema da un frullatore.

Fonte: Stampa

Imprudente. «L’Aquila capitale del vino con il Concorso Food&Rosé».
Una sfida sui rosé, la 1/a edizione organizzata dal Concours Mondial de Bruxelles, in collaborazione con la Regione Abruzzo L’AQUILA – L’Abruzzo capitale del vino. Ospiterà la “Food e Rosé Selection by CMB” dal 4 al 6 giugno a l’Aquila. Una sfida sui rosé, la 1/a edizione organizzata dal Concours Mondial de Bruxelles, in collaborazione con la Regione Abruzzo.

Fonte, Città Quotidiano d’Abruzzo.

Le cooperative di pesca e agricoltura battono il virus.
Pesca e agricoltura, due realtà importanti dell’economia abruzzese attive sul territorio con 307 cooperative e ora pronte a dare il proprio contributo al nuovo Piano di sviluppo regionale (Psr) e all’altra grande partita: il Pnrr che l’Italia ha portato sul tavolo dell’Europa per agganciare la ripresa grazie ai circa 240miliardi destinati al nostro Paese.

Fonte, Messaggero Abruzzo.

Città capitale del vino rosato per tre giorni.
La città ancora una volta farà da cornice a un evento internazionale che vedrà sul territorio oltre 45 esperti tra degustatori internazionali, sommelier, critici, buyer e giornalisti. che saranno i giudici che sceglieranno l’abbinamento gastronomico più giusto per ogni vino medagliato.

Fonte, Messaggero Abruzzo.

Filiera vitivinicola, arrivano le risorse.
Prima tranche: 50mila euro per il comparto nel beneventano. Mastrocinque: «Progetti ambiziosi» Nel collegato alla Stabilità Regionale previsti interventi di sostegno per la promozione della filiera vitivinicola del Sannio (euro 50 mila), per il Consorzio di bonifica della Conca di Agnano e dei Bacini flegrei per euro 250 mila, le Linee guida per il contenimento e l’eradicazione delle patologie infettive ed infestive del bestiame bufalino e per la maggiore tutela del lavoro e della bufala mediterranea italiana in Campania, che la Giunta regionale adotterà entro sessanta giorni dalla approvazione del disegno di legge.

Fonte, Il Sannio Quotidiano.

Voucher alle cantine per promuovere il vino nei ristoranti lombardi All’Oltrepo 322mila euro.
Sono 261e aziende vitivinicole oltrepadane che hanno aderito al bando #iobevolombardo, promosso da Regione e Unioncamere Lombardia per favorire la ripartenza del settore vino e di quello della ristorazione, tra i più colpiti dalle restrizioni perla pandemia. La misura prevede uno stanziamento complessivo di 1,6 milioni di euro.

Fonte: Provincia – Pavese.

La regina delle acque cavaliere del lavoro – Paola Togni nominata cavaliere: «Una commozione forte».
L’imprenditrice di Serra San Quirico tra i 25 insigniti dal Presidente della Repubblica Mattarella: «Una soddisfazione che voglio dividere con il territorio» Paola Togni nominata cavaliere: «Una commozione forte» E’ presidente e amministratore dell’azienda di famiglia che dal vino si è diversificata tra spumanti, acque e birre artigianali UNA HOLDING DI VALORE Produzioni presenti con nove marchi tra cui le bollicine di Rocca dei Forti.

Fonte, Resto del Carlino Ancona.

Vitigni marchigiani, I’Assam studia nuove varietà.
Il progetto di ricerca finanziato dalla Regione si basa su molteplici incroci, Sfide da vincere per lo sviluppo dell’agricoltura all’Assam di Petritoli, dove è iniziata la ricerca inerente incroci intraspecifici su vitigni autoctoni marchigiani, al fine di creare nuove varietà resistenti volte a potenziare il patrimonio genetico locale.

Fonte, Resto del Carlino Fermo.

Il turismo molisano brinda a Tintilia per la ripartenza – Il turismo brinda a Tintilia.
In campo 36 progetti di “turismo e cultura” saltati nel 2020, con oltre 100 iniziative. Innaffiata da ottimo Tintilia. II turismo brinda a Tintilia Cotugno rimette in campo 36 progetti saltati nel 2020, per oltre 100 manifestazioni Unire i produttori di Tintilia del Molise con i consumatori e promuovere il prodotto in ambito nazionale e internazionale.

Fonte:  Il Nuovo Molise.

Confermato il trend di crescita dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti DOCG.
L’Asti Spumante e il Moscato d’Asti Docg confermano il trend positivo dello scorso anno anche nel primo quadrimestre del 2021, migliorando i risultati ottenuti nello stesso periodo del 2020. Nonostante l’incertezza e le difficoltà di questo periodo, la produzione complessiva delle due tipologie Asti Spumante e Moscato d’Asti è aumentata del 11,89% rispetto al primo quadrimestre del 2020, arrivando a quasi a 30 milioni di bottiglie.

Fonte: Ancora.

Le Enoteche ambasciatrici delle eccellenze del territorio.
Con il progetto “Vinsieme” le quattro regionali di Langhe e Roero riaprono e propongono nuove iniziative di accoglienza turistica. A Grinzane si festeggerà il 7Q compleanno dell’Unesco Le Enoteche ambasciatrici delle eccellenze del territorio. ll progetto si chiama «Vinsieme» ed è stato realizzato dalle Enoteche regionali del Barolo, del Barbaresco, del Roero e Piemontese Cavour, grazie al contributo della Regione e del Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale.

Fonte: Stampa Cuneo.

Vino, cantinette a misura di turista Via alla consegna.
II presidente di Vinorcia coordina il progetto Alleanza con enoteche e ristoranti per promuoverle. II vino come ‘cartolina liquida’ della propria terra d’origine. Questa è l’idea che muove la giovane Doc Orcia e che è stata condivisa dall’assessore all’Agricoltura della Regione Toscana, Stefania Saccardi, consegnando le prime 5 cantinette climatizzate del progetto di marketing che mira a consolidare il principale mercato della denominazione.

Fonte: Nazione Siena.

Paesaggi storici, entra la Valpolicella – La Valpolicella entra nella lista dei paesaggi storici tradizionali.
La Valpolicella classica, con i suoi paesaggi terrazzati punteggiati di ville e antiche corti, è stata iscritta nella lista dei paesaggi storici tradizionali del ministero dell’Agricoltura. Un riconoscimento per la zona celebre per la produzione di vini rossi, primo tra tutti l’Amarone. Camilla Madinehi ha raggiunto l’obiettivo di essere iscritta nel Registro nazionale del Ministero dell’agricoltura La Valpoliceila entra nella lista dei storici tra ‘ ‘ onali paesaggi Zaia: «È un nuovo traguardo che premia un territorio veneto per il grande valore del connubio tra ambiente e lavoro dell’uomo»

Fonte: Arena.

Amarone, Soave e Recioto i vini veronesi sugli scudi.
La guida sancisce ancora una volta l’eccellenza dei vini veronesi, assegnando le ambite “5 bottiglie” anzitutto a tre Amarone della Valpolicella: il Classico 2012 di Quintarelli, La Mattorana 2008 di Zÿme, il Vigneto di Monte Lodoletta 2013 di Dal Forno. Vanno 5 bottiglie anche al bianco Soave La Rocca 2018 e a tre vini dolci, tutti Recioto: Allegrini (2016), Coffele (2018) e Gini (2013).

Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

I vini eroici dominano la classifica Ma tra le bollicine spunta un rosso.
Rimane magro anche quest’anno il medagliere nella terra del Prosecco Grignaffini premia il Capo di Stato, gli extra brut e i “radicali” col fondo. Un medagliere piuttosto magro, per la forte vocazione vinicola della Marca, quello attribuito alla provincia di Treviso dai degustatori della guida Vini d’Italia 2021 de L’Espresso.

Fonte: Tribuna Treviso.

Vini biologici, biodinamici e naturali: a Biassono (Mb) la nuova edizione di “Vinissimo” sabato 3 e domenica 4 luglio.
Mostra mercato di vini biologici, biodinamici, naturali e piwi di produzione artigianale. È tutto pronto per la nuova edizione di “Vinissimo”, la mostra mercato di vini biologici, biodinamici, naturali e piwi di produzione artigianale in programma a Biassono (MB): nei giardini di Villa Verri, sede del Municipio del Comune brianzolo, sabato 3 e domenica 4 luglio decine di piccoli vignaioli provenienti da tutta Italia torneranno a presentare le proprie produzioni, realizzate senza l’aiuto della chimica e della tecnologia.

Fonte: Vinissimo.

weekend con le Gemme di gusto Trentino, dal 4 al 6 giugno.
Si chiude la serie di fine settimana dedicata ad iniziative enogastronomiche all’aperto organizzate dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino per dare il benvenuto alla bella stagione. Gli appuntamenti del prossimo weekend si snodano tra la collina di Trento, la Valle di Cembra, il Garda Trentino e la Valsugana..

Fonte: Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.

Cantine Aperte, l’evento “multicanale” di Donnafugata.
Sono ripartiti gli eventi in cantina con tante novità ed una prima assoluta: nella 29esima edizione dell’appuntamento del Movimento del Turismo del vino, Donnafugata ha offerto ai winelover la possibilità di partecipare a degustazioni in presenza e, per la prima volta, online, grazie ad uno speciale Virtual Tasting.

Fonte: CataniaToday.

Concorso Scuola Tecnologica, Cantina Valpantena premia i vincitori.
Il concorso è stato indetto lo scorso novembre con il patrocinio del Comune di Verona ed era riservato alle scuole primarie della città scaligera per raccontare le esperienze del ritorno in classe dopo il lockdown.

Fonte: Verona Sera.

Una domenica tra vigne e cantine per i 50 anni del Custoza.
Visite guidate e degustazioni, bike tour tra le vigne, picnic tra i filari, lezioni di yoga e passeggiate a cavallo. Porte aperte in cantina, visite guidate e degustazioni, bike tour tra le vigne, picnic tra i filari, lezioni di yoga, passeggiate a cavallo.

Fonte: Il Giorno.

Quando il vino diventa protagonista: nella guida premi e selezioni.
Il Bistrot a Forte dei Marmi della famiglia Vaiani premiato per la Cantina dell’anno. E a Priocca Gianfranco Cordero, ecco il giovane sommellier con esperienze glocal. E il vino? Nell’Italia dei mille campanili ogni regione, anzi quasi ogni provincia, ha il suo vino, le sue doc, i suoi vizi alcolici. E non a caso la guida dell’Espresso è una guida “ai ristoranti e ai vini d’Italia”.

Fonte: La Repubblica.

Il sistema cooperativo dà identità e valore ai soci della Cantina San Michele Appiano.
Un sistema imprenditoriale mutualistico che, attraverso obiettivi e regole comuni, mira alla massima qualità, garantendo benessere e sostegno ai soci. Hans Terzer: «Ogni piccolo contadino ha una propria identità».

Fonte: Italia a Tavola.

47 Migliore frigo cantina vino nel 2021 Basato su 8965 recensioni.
Confuso nel scegliere la frigo cantina vino giusta? Forse stai cercando il consiglio di un esperto per ottenere l’opzione perfetta. Dopo aver ricercato 8965 recensioni dei clienti e testato circa 11 modelli, siamo qui con l’elenco dei migliori frigo cantina vino.

Fonte: PostGenovaOnline.

Dieci alveari nella vigna Visita venerdì a Monteverro.
Grande attenzione alla vita biologica del suolo, un occhio di riguardo agli sprechi di energia, massima dedizione alla biodiversità e all’equilibrio della vigna dove si lavora con passione e rispetto per la terra: questo il Dna di Monteverro, la cantina gioiello di Capalbio, aperta alle sperimentazioni e alle contaminazioni.

Fonte: Il Tirreno.

Pink Wine, un’emoji per il vino rosa: la proposta del Consorzio di Tutela del Chiaretto.
«Comunicare rapidamente, sui social media, il piacere di bere un bicchiere di vino rosa è reso difficile dall’assenza di un’icona del rosé sugli smartphone e sui pc». Per ovviare a questo gap – una sorta di “discriminazione” dei vini rosati – il Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino pensa all’emoji Pink Wine.

Fonte: WineMag.it.

Vino: chiesta emoji per mettere fine a emarginazione rosati.
Consorzio Bardolino presenta richiesta a Unicode Consortium. E a Priocca Gianfranco Cordero, ecco il giovane sommellier con esperienze glocal. E il vino? Nell’Italia dei mille campanili ogni regione, anzi quasi ogni provincia, ha il suo vino, le sue doc, i suoi vizi alcolici. Una emoji (simbolo pittografico) dedicata al vino rosa per per “porre fine all’emarginazione del rosé”. E’ quanto richiesto dal Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino che ha presentato a Unicode Consortium, ente californiano che sovrintende alle regole della scrittura informatica, la possibilità di inserire l’emoticon dedicata al vino rosa tra quelle disponibili sui dispositivi di tutto il mondo.

Fonte: Agenzia ANSA.

Concorso enologico Città del vino: assegnate 359 medaglie d’oro.
Solo medaglie d’oro alla XIX edizione del Concorso Enologico Internazionale Città del Vino che si è tenuto al Castello di Levizzano di Castelvetro di Modena dal 20 al 23 maggio 2021. Sono 26 le Gran Medaglie d’Oro e 333 le Medaglie d’Oro: in tutto 359 medaglie, premi assegnati soltanto al 30% del totale dei vini in concorso, come prevede il rigido regolamento dell’O.I.V. che impone questo limite a garanzie della qualità dei riconoscimenti assegnati il cui punteggio parte addirittura da 86,2/100.

Fonte: askanews.

Vino Orcia Doc, nasce progetto per cantinetta a misura di turista.
Del Consorzio e Regione Toscana, per valorizzare export sotto casa. Il vino come “cartolina liquida” della propria terra d’origine. Questa è l’idea che ha motivato la Doc Orcia, condivisa dall’assessore all’Agricoltura della Regione Toscana, Stefania Saccardi, che nei giorni scorsi ha consegnato le prime 5 cantinette climatizzate del progetto di marketing che mira a consolidare il principale mercato della denominazione.

Fonte: askanews.

Vino: debutta Summa, la “Borgogna” superleggera e green.
Pesa solo 450 grammi e consente di ridurre il consumo di vetro. Clemens Lageder, viticoltore, titolare dell’azienda altoatesina sempre attenta al mondo green ha deciso di non brevettarla “in modo che molti viticoltori siano motivati ad adottarla”. Arriva la bottiglia “borgogna” superleggera per vini di alta qualità.
Pesa soltanto 450 grammi e consente di ridurre il consumo di vetro con un importante
risparmio per l’ambiente. Nasce in casa Alois Lageder, la Tenuta altoatesina
storicamente “green” dove con le nuove annate, i vini appariranno nella nuova bottiglia.

Fonte: FIRSTonline.

Lo stato del vino sfuso italiano.
Il vino sfuso è sempre stato un segmento importante per le cantine. In Italia la tradizione dell’acquisto del vino sfuso è radicato da molto tempo. Molte persone hanno in cantina l’attrezzatura per imbottigliare il vino acquistato e trasportato a casa in damigiane o taniche. La pandemia pur con le difficoltà per gli spostamenti ha rivitalizzato questa consuetudine. Le vendite in cantina di vino sfuso sono denaro fresco e immediato per le aziende.

Fonte: eg news.

A Pietrarsa torna «Eruzioni del Gusto»: protagonisti il vino e l’olio extravergine.
Ritorna l’appuntamento con la terza edizione di Eruzioni del Gusto in programma dal 17 al 20 settembre 2021 al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa al confine tra Portici e Napoli.  L’evento enogastronomico promosso dall’associazione culturale ORONERO – Dalle scritture del fuoco è patrocinata dal Ministero della Cultura e dalla Regione Campania. Le linee generali dell’evento saranno annunciate dal presidente di ORONERO, Carmine Maione, che interverrà al workshop online «Dalla ricerca sul suolo, un nuovo strumento di supporto per il settore vitivinicolo campano» il 3 giugno alle 9.30 nell’ambito del progetto di ricerca Horizon 2020 – Land Support organizzato dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania in collaborazione con il Centro Interdipartimentale CRISP dell’Università degli Studi di Napoli Federico II..

Fonte: Il Mattino.

Vino:Valpolicella in lista paesaggi storici Min. Agricoltura.
Zona collinare Verona conosciuta per Amarone e grandi rossi. Il territorio della Valpolicella, con i suoi paesaggi e i suoi terrazzamenti, è stato iscritto nella lista dei paesaggi storici tradizionali del Ministero dell’Agricoltura. Lo apprende l’ANSA da fonti qualificate. La zona collinare della provincia di Verona è conosciuta in tutto il mondo anche per la produzione di vini rossi di eccellenza, primo fra tutti l’Amarone.

Fonte: Agenzia ANSA.

Villa Poggiolo – Il vino per tutti Guida ai vini italiani.
Ricetta semplice e veloce, Aglio Olio Peperoncino farli rosolare, poi aggiungete un bicchiere di Pignoletto e lasciate sfumare. Cucinate le vongole e coprite la pentola dopo qualche minuto le vongole saranno aperte, toglietele dal fuoco e separatele dal liquido di brodo, filtratelo e lasciatelo sul fuoco a ridursi aggiungete un cucchiaino di farina e avrete creato una crema, nella stessa versate gli spaghetti e saltateli spegnete il fuoco e aggiungete le vongole.

Fonte: eg news.

Wine Press – 3 mini vini rossi convenienti pronti per essere gustati ora.
Questa antica saggezza castagna esiste da anni, servendo sempre vino bianco con il pesce e non indossando mai pantaloni bianchi per la degustazione del vino. In realtà, ho fatto quest’ultimo, ma dato il mio record di cibo e abbigliamento, direi che è una buona raccomandazione per molti mangiatori disordinati come me. Ma a parte questo, puoi buttare la maggior parte delle basi del vino fuori dalla finestra.

Fonte: NbaRevolution.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di lunedì 31 maggio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

La super polizza contro l’altro made in Italy, quello agricolo.
I cambiamenti climatici rappresentano una fonte di rischio molto importante per l’economia globale. Fra i settori più esposti vi sono l’agricoltura, che incide per i115% sul Pil italiano, e in particolare il comparto vitivinicolo, che ne rappresenta una delle produzioni di punta, oltre che un fiore all’occhiello del Made in Italy.

Fonte, L’Economia del Corriere della Sera.

Nell’enoteca virtuale 13 mila etichette dal mondo.
‘`Annico è un’enoteca virtuale condivisa grazie alla quale è possibile conoscere oltre 13 mila etichette di vini e distillati provenienti da 2.500 cantine di tutto il mondo, apprezzare la loro storia e infine comprarle.

Fonte: L’Economia del Corriere della Sera.

Brindisi in volo e ciclotour Pienone per Cantine aperte.
Risate e bollicine con i Papu a Valeriano, l’elicottero nella vigna dei Magredi Pittaro: una ripartenza piena di entusiasmo. L’enologo Ongaro: oltre 500 ospiti Chiara Benotti Cantine aperte incassa il successo con la mascherina anti Covid e fa ripartire l’enoturismo: tanta gente ieri a Vistorta di Sacile nella tenuta dei Conti Brandolini d’Adda che hanno aperto ima succursale del bacaro veneziano “Naranzeria” e servito i cicchetti di rito.

Fonte, Messaggero Veneto Pordenone.

Turismo enogastronomico e il rilancio delle flop «Noi alle origini del gusto».
Così si chiama la nuova campagna del Consorzio di tutela «Uno spot che ci è piaciuto molto, è lo scatto sul quale fare promozione» Sono previste anche iniziative con la stampa nazionale e locale Chiapparini: «Il cibo è cultura, si lega allaperfezione ai diversi elementi». Le Dop dei formaggi valtellinesi celebrano i venticinque anni con la nuova campagna di promozione del Consorzio di tutela, intitolata, “Alle origini del gusto” e il piano strategico di investimenti sul territorio per il biennio 2021-2022 del valore complessivo di 600mi1a euro.

Fonte: Provincia Sondrio.

Federvini, minori ricavi nel 2020 per circa 1,5 miliardi.
Nel 2020, il settore vinicolo ha registrato minori ricavi per circa 1,5 miliardi di euro dalle esportazioni e dalle vendite attraverso il canale Ho.Re.Ca. Ora il settore guarda al rilancio e le imprese chiedono adeguate misure alle istituzioni per raccogliere le sfide che le attendono.

Fonte: Provincia Sondrio

A Turi si produceva il «Primativo».
«Questo vino ha un bel colore di vino vecchio, sapore secco, tonico, fragranza gradevolissima, armonico, nel complesso generoso». Così defmiva il «Primativo» della zona di Turi e Sammichele il dott. Antonio Carpenè nel 1867. A Turi, la coltivazione della vite, e la cultura del vino hanno una tradizione millenaria grazie a favorevoli condizioni climatiche, natura del sottosuolo, sostanze organiche e inorganiche disciolte nel terreno.

Fonte, Gazzetta di Bari.

Enoturismo, Puglia in ritardo ma la legge nazionale già c’è.
Segmento fondamentale per l’economia turistica. Le Regioni dovevano “solo” recepire la norma In Italia giro d’affari da 4 milioni, in continua crescita In Consiglio si rischia invece di ripartire da zero Stefàno, promotore delta norma: «A distanza di due anni ancora nulla E non ha senso ricominciare». Enoturismo e ripartenza: la ripresa dell’intero settore turistico è legata anche allo sviluppo di particolari segmenti.

Fonte, Nuovo Quotidiano di Puglia.

«Terre civiche si rischia il caos».
Sindaci preoccupati dopo la sentenza del Tar che riassegna alla cooperativa di Jerzu i vigneti di Arzana di Giusy Ferreli. «La recente sentenza del Tar sulla vicenda dei vigneti di Quirra apre la strada a scenari inquietanti. II legislatore regionale deve intervenire con una nuova legge a prova di interpretazione per restituire centralità ai consigli comunali e scongiurare tensioni sociali».

Fonte, Nuova Sardegna.

Cantina di Soave torna agli eventi in presenza.
Cantina di Soave torna agli eventi in presenza Raifer: «L’auspicio è che tornino vi visitatori esteri» •• Con la bella stagione e le nuove disposizioni sanitarie anti-Covid19 Cantina Rocca Sveva, a Soave, offre agli enoturisti un ampio ventaglio di opportunità per degustare vino, cibo e territorio all’aperto.

Fonte, Arena.

Tris di medaglie per Rocca Sveva con Amarone, Soave e Pinot grigio.
Tris di medaglie per l’Amarone, il Soave e il Pinot grigio Rocca Sveva all’International Wine and Spirit Competition, concorso internazionale basato a Londra che ha oltre cinquant’anni di storia. Soddisfazione per il marchio della Cantina di Soave che ha visto quest’anno riconosciuti con l’oro e 95 punti la Riserva 2016 del passito rosso Docg della Valpolicella e con l’argento e 90 punti il Soave Classico doc 2020 e il Pinot grigio Garda doc 2020.

Fonte: Arena.

Lo show del vino parte da Cortina.
Da Masi a Ferrari: lo spettacolo della natura per accompagnare la scoperta di cantine e vigneti, dalle Dolomiti ai Colli Euganei. Dopo il successo delle prime due stagioni, che lo hanno reso un punto di riferimento della scena ampezzana, sabato scorso ha riaperto il Masi Wine Bar “Al Druscié” a Cortina d’Ampezzo (BI). L’apertura è inizialmente prevista solo nei fine settimana mentre, a partire dal 19 giugno, diventerà giornaliera. A TRENTO GIORNATA DELLA SOSTENIBILITA NEL SEGNO DELLE BOLLICINE D’AUTORE ASTROGENE SOTTO IL CIELO.

Fonte, Gazzettino.

Mionetto sbanca la Germania e prende tre medaglie d’oro.
azienda Mionetto conti0 nua a collezionare successi, come dimostrano gli importanti premi assegnati ai suoi prodotti nelle principali manifestazioni internazionali dedicate al vino. Come alla 25. edizione del Berliner Wine Trophy – Winter Edition 2020, uno dei più grandi concorsi vinicoli al mondo e la più importante degustazione di vino della Germania, dove Mionetto ha trionfato ottenendo tre medaglie d’oro con: Prosecco doc Brut di Prestige Collection; Cartizze docg di MO Collection; Prosecco Rosé doc di Prestige Collection, la proposta con la quale lo scorso anno la Cantina ha esordito nel segmento del Prosecco rosé.

Fonte, Gazzettino.

Col Vetoraz, pioggia di premi dalla Gran Bretagna agli Usa.
La primavera inoltrata regala nuove soddisfazioni internazionali agli spumanti Valdobbiadene docg dell’azienda Col Vetoraz di Santo Stefano di Valdobbiadene. Il Falstaff Prosecco Trophy edizione 2021 ha assegnato 93 punti al Valdobbiadene docg Extra Brut Cuvée 5, Valdobbiadene docg Extra Dry Cuvée 13, al Valdobbiadene docg Brut e al Valdobbiadene docg Superiore di Cartizze.

Fonte:  Gazzettino.

Bottega, lo spumante che brilla La bottiglia è un cielo stellato.
BRUT DA ACCENDERE no spumante che brilla di luce propria grazie ad una bottiglia di immediato impatto che riproduce sulla sua superficie una costellazione. E l’ultima novità della Bottega, l’azienda enoica di Bibano di Godega Sant’Urbano dei fratelli Barbara, Sandro e Stefano fondata nel 1977 dal loro papà Aldo.

Fonte: Gazzettino.

Cantine aperte e “sentieri sonori” i Colli rivivono – “Cantine aperte”, profumo di ripresa.
Gli adulti riscoprono I prodotti tipici con “cantine aperte”, per i piccoli ecco la rassegna “Sentieri sonori junior”. Pipia e Piva alle pagine IV e V “Cantine aperte”, profumo di ripresa Pubblico delle grandi occasioni per conoscere il vino e il territorio in cui viene prodotto: «Accanto ai giovani, tanti appassionati provenienti da altre regioni» «ABBIAMO VOLUTO FAR VEDERE COME SONO COLTIVATE LE VITI, COME E GESTITA LA VENDEMMIA VERDE, COME FARE LE VARIETA» MANIFESTAZIONI COLA EUGANEI.

Fonte: Gazzettino Padova.

Incontri e vino “Sorsi d’autore” entra nelle ville.
Il Festival dal 19 giugno all’ll luglio con Pelù, Corona, Berlinguer, Cottarelli e Mancuso Incontri e vino “Sorsi d’autore” entra nelle ville LA MANIFESTAZIONE S U SE G A N A Anche il Castello di San Salvatore entra, per la prima volta, nel festival Sorsi d’autore. A tenere a battesimo l’ingresso della nobile dimore trevigiana nel carnet di eventi che attraverso le più belle ville del veneto Carlo Cottarelli, economista e gentleman della politica italiana.

Fonte: Gazzettino Treviso.

«Stop a pesticidi e nuovi vigneti» In 500 al sit-in con due sacerdoti – «Stop a nuovi vigneti» Cinquecento al sit-in contro i fitofarmaci.
Tre mamme alla manifestazione di Follina, dove i sacerdoti hanno chiesto alla Chiesa di schierarsi «Stop a nuovi vigneti» Cinquecento al sit-in contro i fitofarmaci Comitati e famiglie all’abbazia di Follina per chiedere coltivazioni sostenibili Sottoscritta la petizione “Salvare api e agricoltori” perla commissione Ue Slogan e striscioni contro la monocoltura e gli impianti intensivi Sostegno alla ricerca. Eccole di nuovo..

Fonte: Tribuna Treviso.

Follador tour in sicurezza fra vigneti e cantina.
C’è aria di fermento fra le scenografiche Colline del Prosecco Superiore Docg in vista del Conegliano Valdobbiadene Experience, il primo appuntamento open air dell’anno. Giovedì 1 e venerdì 2luglio (dalle 14) Follador Prosecco riaprirà con gioia le sue porte, per condurre i visitatori in un percorso suggestivo, gustoso e piacevole in totale sicurezza fra la storica cantina la cui tradizione vinicola risale al 1700 e il rustico esclusivo di proprietà, che sorge a ridosso delle celebri Torri di Credazzo e dalla duecentesca chiesetta di San Lorenzo.

Fonte: Voce di Rovigo.

Picnic tra le vigne Monte del Frà.
Tra le vigne del Custoza è l’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vino Custoza per festeggiare i cinquant’anni della Doc nel primo week-end di giugno. Domenica 6 giugno, dalle 10, a Monte del Frà i visitatori potranno vivere tre diverse esperienze pensate per far conoscere al pubblico il Custoza Doc in tutte le sue declinazioni: “Espressioni di Custoza”: “Picnic in vigna”.

Fonte: Voce di Rovigo.

Cantine Aperte: il grande event che ha segnato la ripartenza responsabile guidata dai giovani! Prenotazioni ed esperienze all’aria aperta per degustazioni in sicurezza.
L’enoturismo è vivo e segna la ripartenza, grazie anche ai giovani che hanno visitato con curiosità e interesse le cantine regionali! Questo, in sintesi, il risultato ottenuto da Cantine Aperte, il più grande evento enoturistico nazionale, la cui 29° edizione si è svolta sabato 29 e domenica 30 maggio.
Fonte: Movimento Turismo del Vino

Friuli Venezia Giulia.

Chiaretto di Bardolino: presentata l’emoji dedicata al vino rosa.
Inoltrata la richiesta a Unicode Consortium per “porre fine all’emarginazione del rosé”. A sostegno dell’iniziativa anche una petizione durante 100 Note in Rosa.

Fonte: Studio Cru.

Cantine aperte nel Lazio: l’evento per gli amanti del turismo enogastronomico.
Enoturismo di prossimità, sicurezza, sostenibilità e voglia di divertirsi all’aria aperta toccando con mano il lavoro in vigna ed in cantina attraverso il racconto dei produttori. C’è tutto questo e non solo nell’edizione 2021, la numero 29, di Cantine Aperte, evento cult del Movimento Turismo del Vino che sabato 29 e domenica 30 maggio, ma anche il 19 e 20 giugno, alza il sipario in 14 regioni d’Italia (Abruzzo, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Piemonte, Lombardia, Sardegna, Toscana, Trentino Alto Adige, Veneto, Puglia e Sicilia), aprendo le porte di oltre 280 cantine agli enoappassionati di ogni età.

Fonte: RomaToday.

La domenica nell’Astigiano fra Cantine e Castelli aperti.
Con l’allentarsi della pandemia e la bella stagione riprendono le iniziative enogastronomiche e culturali anche nell’Astigiano. Il classico appuntamento fa coppia con Vigneti Aperti 2021, nuovo format del Movimento Turismo del Vino. L’iniziativa si svolge in questo weekend, ma avrà una replica il 19 e 20 giugno.

Fonte: La Stampa.

Menegardi ha vinto il premio “Alkan”. «Un inverno in cantina col pianoforte».
Il bellunese classe 2000 premiato per “virtuosismo” al concorso: «Non me l’aspettavo proprio». Ha debuttato da solista a 14 anni al Comunale, l’anno dopo suonava alla Fenice di Venezia.

Fonte: il Corriere delle Alpi.

Centinaio visita cantina Collalto.
Il sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali, il sen. Gian Marco Centinaio, ha visitato, sabato 29 maggio, la Cantina Collalto a Susegana nell’ambito dell’edizione 2021 di “Cantine aperte”.

Fonte: Valdo Tv.

Accademia di Brera e Cantina Cesari per far crescere giovani artisti.
La collaborazione tra l’Accademia di Brera di Milano e i vini veronesi della Gerardo Cesari prosegue con passione e spirito innovativo come concordato nella convenzione che li accomuna.

Fonte: Corriere del Vino.

Cossignano, Doppio Oro per la Cantina Fiorano all’Internationaler Bioweinpreis.
Doppio Oro per due vini di punta dell’azienda agricola Fiorano di Cossignano (Ascoli Piceno) all’Internationaler Bioweinpreis 2021, prestigioso concorso internazionale che ogni anno seleziona in Germania i migliori vini biologici provenienti da tutto il mondo.

Fonte: picenotime.

Mercato Attrezzatura della cantina 2021: panoramica Globalee del settore per dimensione, quota, tendenze, fattori di crescita, analisi storica, opportunità e segmenti di settore pronti per una rapida crescita entro il 2026.
Il rapporto finale aggiungerà l’analisi dell’impatto di COVID-19 su questo settore Attrezzatura della cantina . La dimensione del mercato globale Attrezzatura della cantina è stimata in milioni di dollari con un CAGR% dal 2016-2020 e si prevede che raggiungerà milioni di dollari nel 2021 con un CAGR% dal 2021 al 2026.

Fonte: Lombardia Gazzetta.

Dalle cantine “aperte” in Lombardia un segnale di ottimismo.
In attesa della zona bianca fra due settimane, il vino torna ad essere un motivo per muoversi ed incontrarsi. il 19 e il 20 giugno si prevede un nuovo boom. Si torna a brindare in presenza.

Fonte: Italia a Tavola.

Quando il vino diventa protagonista: nella guida premi e selezioni.
Il Bistrot a Forte dei Marmi della famiglia Vaiani premiato per la Cantina dell’anno. E a Priocca Gianfranco Cordero, ecco il giovane sommellier con esperienze glocal. E il vino? Nell’Italia dei mille campanili ogni regione, anzi quasi ogni provincia, ha il suo vino, le sue doc, i suoi vizi alcolici.

Fonte: La Repubblica.

Orcia: la cartolina liquida di un meraviglioso territorio del vino.
Il vino come “cartolina liquida” della propria terra d’origine. Questa è l’idea che muove la giovane Doc Orcia  e che è stata condivisa dall’Assessore all’Agricoltura della Regione Toscana, Stefania Saccardi, consegnando le prime 5 cantinette climatizzate del progetto di marketing che mira a consolidare il principale mercato della denominazione.

Fonte: Il Cittadino on line.

Pegoraro Colli Berici 2021 – Il vino per tutti Guida ai vini italiani.
Riso Vialone Nano fate tostate il riso con aglio e scalogno una noce di burro e un generoso giro di olio extravergine d’oliva. In una casseruola fate aprire le vongole e le cozze, come sono aperte spegnere il fuoco e sgusciare i frutti di mare.

Fonte: eg news.

Agricoltura, la crisi ha colpito olio e vino.
Si spera in un recupero dopo i cali di produzione 2020. L’emergenza sanitaria non ha risparmiato l’agricoltura in termini di impatto su fatturato e lavoro. Il calo di produzione (-3,2%) e di valore aggiunto (-6%) ha segnato l’andamento dell’economia agricola nel 2020 in tutto il Paese, con pesanti contraccolpi anche sull’occupazione (-2,3%).

Fonte: La Gazzetta del Mezzogiorno.

Vini Rosé, tutti i premiati della 50 Top Italy: per il Veneto in campo il Prosecco.
La 50 Top Italy Rosé, neonata guida on-line curata da Adele Elisabetta Granieri e Chiara Giorleo, ha premiato i migliori prodotti della produzione italiana di questa segmento commerciale in grande espansione (e molto di moda).

Fonte: Il Gazzettino.

Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano. Lunadoro presenta vini e investimenti.
La Cantina Lunadoro investe in tecnologia e prosegue il suo passaggio al biologico. All’Anteprima del Nobile di Montepulciano presentati ai giornalisti in sala tre vini della cantina.

Fonte: Horeca News.

Celler Credo e il Penedès: quattro vini biodinamici dalla Spagna più autentica.
Celler Credo, o meglio Can Credo, è il diminutivo con cui è nota a Sant Sadurní d’Anoia la famiglia Recaredo. Un nome che risuona nitido nella Hall of fame dei produttori di spumanti Metodo Classico originari del Penedès, da qualche anno ufficialmente riconosciuti dall’Ue con il nome di Corpinnat (non più Cava).

Fonte: WineMag.it.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di domenica 30 maggio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Alimentare: nelle nuove infrastrutture c’è il futuro.
Un taglio del giro d’affari di circa 1,5 miliardi, scarsi segnali di ripresa per quest’anno ma una gran voglia di non darsi per vinti. Il comparto italiano dei vini e degli spiriti fa i conti con gli effetti di Covid-19 e prepara quella che, almeno nelle intenzioni, dovrd essere la riscossa.

Fonte, Avvenire.

Quel sogno realizzato in botte.
Ambiziose vinificazioni apprezzate in tutto il mondo anche per il coraggio di osare C’è sole, il mare pulsa un certo azzurro intenso e il vento sparge iodio nelle vigne. Si può ripartire con i vini e i cibi dell’estate nella regione al plurale per eccellenza, le Marche. Angela Velenosi produce vini glocal, muove cioè da vitigni locali e va nel mondo, ovunque.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Itinerari.

Quattro etichette dalla Sicilia più autentica.
Al centro del Mediterraneo, la cultura del vino in Sicilia racconta storie un passato fatto di navi piene di vino ‘fortificato’ che da Marsala salpavano verso il nord Europa per diventare Sherry in Inghilterra o Porto in quel di Lisbona; di cisterne piene di vino e mosto che risalivano la Penisola per andare a ‘scaldare’ l’esangue frutto delle vigne del Nord.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Itinerari.

La frustata – Da Cina e Ue attacchi alla nostra agricoltura.
C’è un comparto dell’economia italiana che è di importanza fondamentale ma su cui si riflette poco, ed è piuttosto o: •etto di attacchi da vari fronti. Parlo dell’agricoltura, che in Italia occupa oltre un milione di addetti, e che alimenta e sostiene un sistema agroalimentare, dalla produzione agli allevamenti alla ristorazione, che vale complessivamente 530 miliardi, oltre il 15% del Pil.

Fonte: Libero Quotidiano.

Vigneti d’Italia raccontati con l’arte e la musica.
Il professor Baule le definisce «enografie»: se la vigna è un testo, tante sono le sue possibili narrazioni Pagina a cura di Mariateresa Montarull ell’anno in cui non ci siamo potuti baciare, Trudie e Sting, in un inedito duetto tra fotografia e vino, tirano fuori dalla tenuta Il Palagio di Figline Valdarno un nuovo bianco che chiamano, per riaffermare il patto con la leggerezza, Baci sulla bocca.

Fonte: Sole 24 Ore Viaggi 24.

Bici o trekking e notti nelle botti di larice.
Bici o trekking e notti nelle botti di larice Otto percorsi a piedi e in bicicletta nel territorio del Lagrein e del Santa Maddalena classico, intorno a Bolzano, sono stati tracciati nella nuova mappa “Bolzano, città del vino” che tocca 28 cantine. Pedalate tra le vigne sono proposte anche dalla cantina con i vigneti disposti a raggiera I Magredi, in Friuli Venezia Giulia.

Fonte, Sole 24 Ore Viaggi 24.

Etichette: concorso sul Pinot Grigio.
Utilizzando colori prestati dalla natura, l’artista inglese David Tremlett ha dipinto di terra, verde e ocra le facciate della Via di Mezzo, la strada principale del borgo di Ghizzano di Peccioli, nel pisano. Con le stesse sfumature ha creato le etichette del Viadimezzo bianco e rosso della Tenuta vitivinicola di Ghizzano (nella foto). Una prassi, quella di affidare le etichette all’arte, in atto in varie cantine.

Fonte, Sole 24 Ore Viaggi 24.

Il vino e la sua bottiglia: gli artigiani del vetro «rivivono» nel Museo.
Sala Baganza Il Museo del Vino di Sala Baganza, allestito nelle suggestive cantine della Rocca Sanvitale, si è arricchito di una nuova sezione che è stata inaugurata ieri pomeriggio alla presenza di Giancarlo Gonizzi, coordinatore dei Musei del Cibo, Vittorio Albertini, esperto di tecnologia vetraria, Maurizio Dodi, presidente del Consorzio dei Vini dei Colli di Parma e Aldo Stocchi, presidente della Proloco di Sala Baganza.

Fonte, Gazzetta di Parma.

Cantine aperte: gran finale coi Papu e i voli in elicottero.
La “road map” in Friuli Occidentale farà tappa anche nelle cantine dei Principi di Porcia al Castello, a Vistorta di Sacile nella tenuta dei Conti Brandolini d’Adda, a San Martino al Tagliamento da Pitars e ai Magredi a Domanins. «Ieri 200 ospiti» è il primo bilancio dell’enologo Alec Ongaro a Vistorta.

Fonte, Messaggero Veneto Pordenone.

I brindisi a Cantine aperte per una nuova ripartenza.
Le aziende consigliano la prenotazione per evitare gli assembramenti Lucia Aviani CIV1LALE Si brinda alla nuova ripartenza. Contingentata e complicata a livello logistico dalle disposizioni anti-contagio, ma comunque foriera di soddisfazioni: la prima tranche dell’edizione 2021 di Cantine aperte ha registrato un buon via vai già dalla mattinata di ieri nelle aziende vinicole aderenti al progetto, buona parte delle quali peraltro ha scelto di partecipare solo oggi essendo tradizionalmente la domenica il giorno di maggiore afflusso.

Fonte: Messaggero Veneto Udine.

Intervista a Sandro Boscaini – «Mi chiamano Mister Amarone ma la domenica bevo Lambrusco» – «Dagli Appennini alle Ande, oggi la mia Valpolicella è tutto il globo».
Stefano Lorenzetto erona, grande osteria dei popoli». Se è vero ciò che scrisse Hans Barth, corrispondente da Roma del Berliner Tageblatt, nel suo Osteria, edito nel 1908 con prefazione di Gabriele D’Annunzio, è anche vero che serviva un grande oste per farla diventare tale. Sandro Boscaini da Marano di Valpolicella, nato a 30 annidi distanza – ovviamente in piena vendemmia, il 24 settembre – dalla pubblicazione della Guida spirituale delle osterie italiane da Verona a Capri, è quell’oste, più che altro un commesso, e commosso, viaggiatore: «Fino a poco tempo fa passavo Sandro Boscaini almeno 160 giorni l’anno lontano da casa, in viaggio dagli Stati Uniti all’Australia, dall’Argentina alla Cina, a parlare del Valpolicella, e soprattutto dell’Amarone, che è il Marco Polo dei vini, un figlio viaggiante, orgoglioso del suo passato ma con una prodigiosa vocazione a incontrare l’alterità, come l’esploratore veneziano».

Fonte, Arena.

Doc Durello punta alla certificazione per la biodiversità.
Gli spumanti Lessini Durello e Monti Lessini sono in prima linea in Italia per tutelare la biodiversità. Da questo mese, infatti, il Consorzio omonimo ha dato il via all’iter per documentare l’integrità ambientale del comprensorio della denominazione che oggi conta 33 soci e produce circa un milione di bottiglie di bollicine, di cui il 70% a metodo charmat con il nome Lessini Durello e il 30% a metodo classico come Monti Lessini.

Fonte, Arena.

Guida Vini «Verona 2022» Parte la sfida per i Top 100 – Guida dei vini «Verona 2022» Sfida aperta per i 100 migliori.
Aperte le iscrizioni per aderire al nuovo volume, ormai alla sesta edizione, che sarà edito da Athesis Guida dei vini «Verona 2022» Sfida aperta per i 100 migliori Cantine in gara, con rimandi costanti ai canali cartacei, web e social del gruppo editoriale I «tre sommelier» Fiorini, Scandogliero e Boninsegna: «Ogni anno sorprendenti novità» Ai riconoscimenti tradizionali si aggiunge quello dedicato alla memoria di Albino Piona N Sono aperte le iscrizioni per aderire alla nuova «Guida ai Vini di Verona 2022 Top 100».

Fonte:  Arena.

Vino Chiaretto, concorso in loggia Rambaldi.
Hanno partecipato 35 aziende Premiazioni mercoledì 2 giugno titef:nro.loppi •• Si sono svolti nei giorni scorsi alla Loggia Rambaldi di Bardolino gli assaggi dei vini che erano iscritti in gara per l’undicesimo concorso del Vino Chiaretto, promosso dal Comune per un concorso riconosciuto dalla Comunità Europea e autorizzato dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali.

Fonte: Arena.

Cantine aperte: al via visite guidate e degustazioni.
Cantine aperte, con degustazioni e visite guidate, 365 giorni all’anno lungo quella che è la strada del vino più antica d’Italia. Ha preso avvio una iniziativa promossa dall’associazione “Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano e Valdobbiadene” grazie alla sinergia e all’ospitalità delle numerose cantine che scandiscono il territorio divenuto Patrimonio dell’Umanità.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Sentieri Unesco l’arte, gli ulivi e il paesaggio: Cappella Maggiore svela i suoi segreti – Arte, paesaggio e olio d’oliva i segreti di Cappella Maggiore.
Nuova tappa alla scoperta delle Colline in una città unica che sfoggia numerose bellezze: le ville venete, l’antica pinacoteca del municipio, il mistero del Castelletto l’Ultima Cena nella chiesa medievale della Mattarella e le sfide dell’agricoltura Arte, paesa o e olio d’oliva i segreti di , ppella Maggiore NEL COMUNE SONO NATI 5 ARTISTI DI FAMA: ERMINIO SOLDERA, GIUSEPPE GARBELLOTTO, TONI FURLAN, MARIO DAL FABBRO E LUIGI CILIO Nella ventiquattresima tappa alla scoperta delle Colline del Prosecco ci fermiamo a Cappella Maggiore, terra dell’olio d’oliva e dell’arte.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Premiati a Procida i migliori vini rosati italiani da Top 50.
I migliori Valentini e Ca’ del Bosco.
l Cerasuolo d’Abruzzo DOC2019 di Valentini e l’ “Annamaria Clementi” Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut DOCG 2011 di Ca’ del Bosco sono rispettivamente il migliore vino rosato fermo e la migliore bollicina rosé d’Italia del 2021 per 50 Top Italy Rosé.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino da record: bottiglia di Romanée Conti venduta per un milione di franchi.
La preziosa Mathusalem della casa vinicola francese è stata acquistata a Lugano. Faceva parte dei lotti messi all’asta dall’Enoteca Pinchiorri. Un milione di franchi per una bottiglia di vino. Un nuovo record quello stabilito a Lugano da un anonimo compratore che si è assicurato una Mathusalem (formato da sei litri) di Romanée Conti del 1985.

Fonte: Il Giorno.

La guida completa per imparare a rimuovere le macchie di vino rosso dai vestiti una volta per tutte.
Immaginate la scena: una serata tra amici in terrazza, una grigliata di carne e una bottiglia di vino rosso. Cosa potrebbe accadere di male? Ecco palesarsi il più grande incubo degli appassionati di vino: la tanto temuta macchia di vino sui vestiti. Un vero incubo!

Fonte: elle.com.

Assovini Sicilia punta su enoturismo,sostenibilità ed export.
I programmi dell’associazione che riunisce 90 produttori isolani. Per Assovini Sicilia, l’associazione che riunisce oltre 90 produttori siciliani, sono questi i fattori strategici e prioritari sui quali puntare in uno scenario futuro che dia un nuovo slancio e vigore al settore vinicolo siciliano.

Fonte: Agenzia ANSA.

È stato anche il buon vino a «fare gli italiani».
Nel 1880 Edmondo De Amicis, cantore del Risorgimento con il libro «Cuore», lancia con due amici un ciclo di conferenze sul temo: in un Paese appena nato, era uno dei pochi argomenti in grado di unire Nord e Sud. Fra gli ospiti Cesare Lambroso con un intervento sull’Alcolismo.

Fonte: La Verità.

Cantine aperte, torna anche in Sicilia l’evento cult alla scoperta di vino e vigneti.
E noturismo di prossimità, sicurezza, sostenibilità e voglia di divertirsi all’aria aperta toccando con mano il lavoro in vigna e in cantina attraverso il racconto dei produttori. C’è tutto questo e non solo nell’edizione 2021, la numero 29, di Cantine Aperte, evento cult del Movimento Turismo del Vino che sabato 29 e domenica 30 maggio, ma anche il 19 e 20 giugno, alza il sipario in 14 regioni d’Italia (Abruzzo, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Piemonte, Lombardia, Sardegna, Toscana, Trentino Alto Adige, Veneto, Puglia e Sicilia), aprendo le porte di oltre 280 cantine agli enoappassionati di ogni età.

Fonte: PalermoToday.

Vino biodinamico «Macché stregoni Il nostro metodo è validissimo».
In tutto Gesù portò al matrimonio 14 invitati, dunque 14 posti a sedere, 14 portate ed infine 14 commensali che avrebbero mangiato e bevuto vino.

Fonte: Il Tirreno.

Tramutazione dell’acqua in vino.
E dunque Gesù, invitato alle nozze di un amico presso il villaggio di Cana in Galilea, portò con sé al banchetto i due suoi genitori, Maria e Giuseppe e portò anche i suoi amici più stretti che Egli aveva scelto tra i suoi discepoli ed aveva chiamato apostoli destinandoli a trasmettere il suo messaggio di salvezza, ed erano dodici, quante le tribù di Israele.

Fonte: Alqamah.

Etna. La Cantina Cottanera dà avvio con Gabriella Ciancimino al suo progetto artistico annuale.
L’azienda vinicola siciliana dà vita a un progetto che ogni anno vedrà protagonisti artisti diversi, invitati a realizzare opere ispirate ai suggestivi luoghi dell’azienda. L’obiettivo? Trasformare la tenuta in un museo a cielo aperto, tra i vigneti e la vista sul Vulcano.

Fonte: Alqamah.

Musica in cantina: bolero, tango si vestono di freschezza e rinascono.
Da Fasol Menin tornano i concerti, i brani più belli della tradizione spagnola e latinoamericana riproposti in chiave jazz accompagnati da degustazioni di prosecco.

Fonte: TrevisoToday.

Liberty Flowers, la Cantina Cottanera incontra l’arte.
Non è la prima cantina ad avvicinarsi al mondo dell’arte, ma si può dire che la strada fosse in qualche modo segnata, visto il territorio e l’atmosfera che respirano le sue viti. L’Etna è già di per sè pieno spirito artistico, potenza arcaica e densa di significati.

Fonte: Il Sole 24 ORE.

Pieropan, una nuova cantina in memoria del pioniere del Soave.
Una cantina che nasce (o rinasce) può diventare una notizia che contiene un mondo , un frammento di un discorso amoroso sul vino che attraversa generazioni. Come nel caso dei giovani Andrea e Dario Pieropan che dedicano al padre, l’indimenticabile Leonildo, detto Nino, pioniere del Soave, la nuova cantina di famiglia, come si dedica un monumento al lavoro o un ritratto rinascimentale ad un avo.

Fonte: Corriere della Sera.

Torna Cantine Aperte: visite e degustazioni da Mastroberardino e Feudi di San Gregorio.
È ormai da molti anni l’appuntamento più atteso da milioni di appassionati dell’universo vino, uno di quelli da segnare in rosso sul calendario. In 29 edizioni “Cantine Aperte” si è ritagliato un posto importante nei cuori dei winelover, fino al punto di diventare un momento di incontro capace di muovere i fedelissimi verso le cantine degli associati del Movimento Turismo del Vino, la realtà che ha creato e sviluppato questo format di straordinario successo.

Fonte: Atripalda News.

Riapre la cantina storica dell’azienda Ferraris Agricola di Castagnole Monferrato.
Sarà possibile visitare l’infernot e il museo di storia contadina. Da sabato 5 giugno l’azienda Ferraris Agricola riapre le porte della cantina storica di famiglia, collocata nel centro del paese di Castagnole Monferrato.

Fonte: LaVoceDiAsti.it.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di sabato 29 maggio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

La vite è una cosa meravigliosa – L’Altissimo Adige di San Michele.
C i sono poche cantine cooperative celebri per stile e qualità come San Michele Appiano, che riesce a unire numeri robusti (114 anni di vita, 330 soci conferitori, 385 ettari vitati, 2,5 milioni di bottiglie annue, 21,5 milioni di fatturato) alla capacità di essere habituée delle guide nazionali e internazionali, sempre con punteggi altissimi.

Fonte, Giornale Stile.

È stato anche il buon vino a «fare gli italiani».
LA STORIA IN TAVOLA È stato anche il buon vino a «fare gli italiani» Ne11880 De Amicis, cantore del Risorgimento con il libro «Cuore», lancia con due amici un ciclo di conferenze sul tema: in un Paese appena nato, era uno dei pochi argomenti in grado di unire Nord e Sud. Fra gli ospiti Lombroso con un intervento sull’alcolismo «Liquore ehe riscalda le vene dei vecchi e aggiunge un sorriso all’amicizia» di MORELLO PECCHIOLI.

Fonte: La Verita’.

La Ue sfrutta la pandemia per colpire il vino.
La crociata dei Paesi nordici contro la nostra bevanda viene ammantata di salutismo. Ma è questione di denaro FRANCESCO BERTOLINI • L’Unione Europea della salute è una delle idee emerse dal Global Health Summit appena conclusosi. Una bella idea, a prima vista, per affrontare l’era delle pandemie, come è stato definito il periodo che ci attende dalla presidente della Commissione europea Ursula von der Leyen.

Fonte, Libero Quotidiano.

In Cantina – Château Ausone tiene le posizioni.
Quotazioni sostanzialmente stabili (0,45%) per i millesimi senior Château Ausone tiene le posizioni di Cesare Pillon peodotto in quantità limitata, quasi mai coinvolto in manovre speculative poco propenso a mettersi in mostra usando gli strumenti del marketing, Château Ausone prende parte con molta parsimonia alle aste, dove spunta però quotazioni mai squilibrate né per eccesso né per difetto, e soprattutto estremamente stabili.

Fonte: Milano Finanza.

Vini al top da 250 anni.
Nel primo trimestre l’azienda Masi Agricola ha realizzato una crescita dei ricavi del 5,5%. La vocazione internazionale è dimostrata da un export all’80%. L’obiettivo è consolidarsi in Russia, Usa e Germania Vini al top da 250 anni di Alessandro Bozzi Valenti La storia è ultracentenaria, si parla di ormai 250 anni. Le prospettive? Sempre più vincenti, all’insegna di una crescita costantemente connessa alla sostenibilità, capace di unire tradizione ad innovazione..

Fonte: Milano Finanza ed. Nord-Est.

Tra vigneti e cantine nella valle dell’Adige.
TRA AVIO E MEZZOLOMBARDO, LUNGO LA CICLABILE CHE COSTEGGIA IL FIUME, SI POSSONO VISITARE I LUOGHI DI PRODUZIONE DEI FAMOSI VINI TRENTINI testo dl MAURIZIO BERTERA WINE e BIKE i I buoni ingredienti per un’esperienza Bike e Wine sono un mezzo comodo, pratico (sempre più spesso è un’ebike) e le cantine dove fermarsi per una visita, una degustazione. Il terzo ingrediente è l’ambiente, tra zone vinicole bellissime, località molto suggestive dove si possono effettuare percorsi che meritano tante soste.

Fonte, Sport Week.

Nuovo Psr e Pnrr, Fedagripesca Abruzzo: “pronti a dare il nostro contributo”.
La cooperazione ha molto da dire al mondo agroalimentare abruzzese. E l’Abruzzo ha molto da dire al mondo agroalimentare nazionale. Sono i messaggi che, mentre si lavora al nuovo Psr regionale e al Pnrr, arrivano dall’assemblea dei soci di Fedagripesca, la federazione dell’agroalimentare e della pesca di Confcooperative Abruzzo, che si è svolta ieri nella sede della società cooperativa agricola Sincarpa a Torrevecchia Teatina.

Fonte, Città Quotidiano d’Abruzzo.

Intervista a Maximilian Girardi – Trai 50 migliori giovani produttori di vino «Premio inaspettato, merito del buon lavoro».
Il bertinorese inserito nella graduatoria della rivista americana Food Drink Magazine «Con gli esercizi pubblici chiusi calo del 30%, ma tra i giovani c’è voglia di informarsi» BERTINORO GAVINO CAU La rivista americana Food Drink Magazine lo ha inserito nella lista dei 50 migliori giovani vignaioli al mondo, assegnandogli anche il premio “Best new act” riservato ai nuovi ingressi. Una soddisfazione per Maximilian Girardi, al timone della tenuta Diavoletto di Bertinoro che, tra premi e iniziative varie, negli ultimi anni si è ritagliata una parte importante nel ricco panorama vitivinicolo non solo italiano, ma internazionale.

Fonte, Corriere Romagna Forli’-Cesena.

Modigliana e bianchi della regione: degustazioni guidate al WeinTour.
In occasione del WeinTour saranno organizzati due seminari con degustazione guidata, tenuti da eccezionali cultori. Sabato 5 giugno, a partire dalle 15.30, all’hotel Kursaal, Renzo Maria Morresi della Casetta dei Frati e Stefano Bariani di Fondo San Giuseppe guideranno la degustazione Modigliana, un terroir. Domenica 6 giugno, sempre alle 15.30 all’hotel Kursaal, il seminario con degustazione guidata sarà tenuta dal “principe dei sommelier” Bruno Piccioni, “Alla scoperta dei vini bianchi dell’Emilia Romagna”.

Fonte, Corriere Romagna Rimini.

Due giornate di “Cantine aperte” e il 19 giugno si replica.
Un ritorno in cantina che è quasi un brindisi alla zona bianca in arrivo da martedì. Garantendo il pieno rispetto delle regole imposte dalla pandemia. Sa finalmente di primavera, sperando anche in un tempo finalmente clemente, l’edizione numero 29 di Cantine Aperte, che oggi e domani riporta il pubblico di amanti del vino in 46 aziende vitivinicole del Friuli Venezia Giulia e in altre centinaia di tutta Italia.

Fonte: Messaggero Veneto.

Festa del vino italiano Torna “Cantine aperte”.
Dove andare Quattro le aziende del Lazio, tra cui Tenuta Pietra Pinta di Cori, che oggi e domani apriranno di nuovo le porte agli appassionati enoturisti Sarà dirette nei luoghi di produzione. più grandi eventi internazionali possibile “I produttori che fanno parte del del vino, gli enoappassionati anche nostro Movimento – spiegano i italiani passano le vacanze nei degustare responsabili – sono uniti nella territori regionali a più alta Ottimi convinzione che le cantine siano vocazione vitivinicola.

Fonte, Latina Oggi.

Tutti i vini prodotti dalla famiglia Ferretti.
Pioniera nella scoperta di vitigni autoctoni Cosi come negli ultimi anni, nella Tenuta Pietra Pinta di proprietà della famiglia Ferretti si potrà pranzare presso il ristorante aziendale. Basta prenotare. Nel ristorante. E qui a farla da padrone sono i piatti della tradizione locale e laziale. Piatti ovviamente che verranno abbinati ai vini della stessa cantina, che è stata pioniera nella scoperta di vitigni autoctoni, come il Nero Buono di Cori, il Bellone e la Malvasia Puntinata, e della sperimentazione di specie internazionali.

Fonte, Latina Oggi.

Premio internazionale, il vino di Ortovero sbaraglia i francesi.
Non è stata la nostra prima volta, non sarà sicuramente l’ultima». Antonio Basso, titolare della cantina Durin di Ortovero, e la sua bottiglia “A Matetta” del 2019, un vino creato da vitigni di pigato e vermentino, hanno conquistato la medaglia d’oro al concorso Challenge International du Vin, competizione francese dedicata ai vini di qualità.

Fonte:  Secolo XIX Savona.

Sarà un week end ricco di eventi e andrà in scena Cantine aperte.
La Pro loco organizza due giorni di appuntamenti a partire da stasera Sarà un week end ricco di eventi e andrà in scena Cantine aperte Aperitivi in musica, riapertura delle visite guidate del castello, raduno delle auto e anche un pic-nic sulle colline di Andrea Bagatta Apericena in musica, riapertura delle visite guidate al castello, raduno automobilistico, picnic in collina, e ancora mostre filateliche e d’arte. E intanto va in scena Cantine aperte.

Fonte: Cittadino di Lodi.

La Doc del Custoza compie 50 anni Domenica di festa con 17 cantine.
II bianco dei colli storici è stato a lungo uno dei vini più consumati a Mantova caratterizzato da freschezza e profumi Custoza per anni è stato sinonimo di sconfitta, mai colli dove si sono combattute le battaglie della prima e terza guerra d’indipendenza da tempo si distinguono principalmente per i vini che producono. E la vicinanza del Mantovano all’area di produzione ha fatto in modo che a lungo nei bar cittadini fosse predominante il vino bianco prodotto tra Sommacampagna, Villafranca, Valeggio, Peschiera, Lazise, Castelnuovo, Pastrengo, Bussolengo e Sona.

Fonte: Gazzetta di Mantova.

Il vino e il territorio, binomio vincente Gli eventi per un turismo trasversale.
Dal Consorzio per la stagione estiva «Una zona unica, venite a visitare il bello che c’è fuori dalle nostre cantine» • Armonizzare il mondo del vino con l’ambiente che l’ha prodotto e continua a farlo, in una sorta di economia delle relazioni che mira a raccontare produzione, accoglienza, offerta, natura e biodiversità sotto un’unica dicitura “Beautiful valley” o meglio “Beautiful reen valley”..

Fonte: La Provincia Settimanale di Sondrio.

Un rosato di vivace tinta salentina.
Già guardando il colore si intuisce che siamo in piena tradizione salentina. Già perché il colore non è solo un aspetto cromatico, ma identifica o meglio dovrebbe identificare un territorio. Detto questo però, c’è anche da dire che il colore intenso non trova molti consensi presso il grande pubblico internazionale. Il consumatore, sempre più attento, basa il suo giudizio, ancor prima di assaggiarlo, sull’aspetto visivo.

Fonte: Corriere del Mezzogiorno Puglia.

Estate.. in bianco.
Almeno per il vino, il 2020 si può considerare una buona annata: l’andamento climatico dello scorso anno ha favorito una lenta ma graduale maturazione delle uve, la cui qualità è stata mediamente alta, con punte di eccellenza. Questo è il fattore primario per avere un prodotto finale che, oltre ad essere sano, sia anche buono.

Fonte: Salento in tasca.

A Oristano la vernaccia con la medaglia d’oro.
La vernaccia doc oristanesedi Filvio Carta conquista la medaglia d’oro ali iwe (Internatianal Wine Challengef di I,andra. Perii vino Riserva 2006 è un prestigioso riconoscimento che si aggiunge agli altri ricevuti dall’azienda nata nei primi anni Cinquanta a Baratiti San Pietro e che ha trasferito il nuovo complesso commerciale e produttivo a Zeddiani sempre nell’Oristanese, terra di elezione di questo antico vitigno. prima doc in Sardegna dal 1971.

Fonte: Unione Sarda.

Castagne, formaggio e vino: una vetrina Doc Viaggio tra sapori autentici e piatti deliziosi.
La natura regala un ventaglio infinito di proposte all’insegna del gusto. Furono i Medici a fare di questi territori la loro ‘fattoria’ I prodotti caseari genuini, i marroni Igp e il farro biologico di Vicchio e Firenzuola: a tavola c’è davvero l’imbarazzo della scelta L’ORO BIANCO Dagli allevamenti bovini il latte così prezioso è molto richiesto sul mercato di Diego Casali In molti, nei secoli, l’hanno definita la ‘fattoria’ di Firenze.

Fonte: Nazione Sport .

Vino annacquato? «Una barzelletta che però non ci fa affatto ridere».
II presidente della cantina sociale Colli fiorentini contro la proposta di ridurre l’alcol avanzata dall’Unione europea «Un’eresia poi l’etichetta con scritto “\uoce gravemente alla salute”» Paolo Santini MONTESPERTOLI. Sta facendo discutere la proposta avanzata a livello europeo di un vino dealcolizzato. Ne abbiamo parlato con Ritano Baragli, vicepresidente di Fedagripesca Confcooperative Toscana e presidente della Cantina sociale Colli Fiorentini Valvirginio, per capire come sta reagendo il mondo dei produttori a questa sorta di provocazione.

Fonte: Tirreno Pistoia-Montecatini-Empoli-Prato.

Premio al maestro del Sangiovese se lo aggiudica un certaldese.
È il certaldese Alessandro Campatelli ad aggiudicarsi il premio “Giulio Gambelli”, dedicato al maestro del Sangiovese, scomparso nel 2012. Enologo e amministratore unico della cantina Riecine di Gaiole in Chianti, in provincia di Siena, per Campatelli, 38 anni, è una soddisfazione senza eguali, in ricordo e in onore di suo nonno Sirio, che aveva una cantina a Sant’Andrea di Gavinalla fra Certaldo e Gambassi.

Fonte: Tirreno Pistoia-Montecatini-Empoli-Prato.

Brindisi e passeggiate tra «Cantine aperte».
D a Treviso a Verona: appuntamenti di oggi e domani Degustazioni in cantina, abbinamenti con i cibi del territorio, passeggiate tra i vigneti. Oggi e domani (con bis 1119 e 20 giugno), più di 3o produttori veneti apriranno ai wine lover le porte delle loro aziende per la manifestazione cult Cantine Aperte (www.movimentoturismovino.it).

Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

Primo weekend per Cantine Aperte sui Colli e nella Bassa padovana.
Il mondo del vino riparte con l’iniziativa del Movimento turismo del vino “Cantine Aperte” che vede impegnate oggi e domani una trentina di aziende vitivinicole della provincia, dai Colli Euganei alla Bassa padovana. La kermesse che arriva dopo un lunghissimo stop che per l’enoturismo dura dal novembre del 2019, propone degustazioni guidate in vigna, passeggiate a piedi e in bicicletta sui sentieri dei Colli Euganei, visite alle ville venete, spazi per l’arte e la cultura.

Fonte: Mattino Padova.

Il Consorzio vigila sul biotipo del Glera.
Da quasi cinquant’anni i vini euganei contano sull’egida del Consorzio perla tutela della denominazione di origine controllata costituito i13 febbraio 1972, con sede a Torreglia, e che ha scelto come proprio logo l’immagine del Gattamelata. Il marchio doc si estende ormai a una dozzina di varianti, dal Merlot al Cabernet, dal Pinello al Garganega, dallo Chard onnay al rinomato Fior d’arancio; per non parlare del Serprino: un biotipo del vitigno Glera, il cui disciplinare prevede due versioni, frizzante e spumante, e che ben si accompagna ad antipasti, pesce, affettati, formaggi non stagionati, risotti con erbette.

Fonte: Mattino Padova.

Affonda le radici nell’antichità la lotta in difesa del Serprino.
Dal brindisi inciso nella situla venetica al vitigno di Plinio fino all’industria avviata nel XII secolo l’area dei Colli Euganei abbina al vino la propria identità e si ribella se il ministero la sottovaluta Affonda le radici nell’antichità la lotta in difesa del Serprino.

Fonte: Mattino Padova.

Alla Badoera arriva Piero Pelù.
Frontman dei Litfiba, Mauro Corona, alpinista e scrittore, Bianca Berlinguer, conduttrice di Carta Bianca Rai 3, Stefano Mancuso, scienziato di fama internazionale e botanico, e Carlo Cottarelli, economista, sono i protagonisti di “Sorsi d’autore 2021”..

Fonte: Voce di Rovigo.

Cantine aperte tra i filari e si torna a brindare.
Torna oggi e domani, per la sua 29° edizione, “Cantine Aperte”. Tante le proposte: da quella di Bortolomiol a Valdobbiadene, con un percorso tra i filari biologici e il Parco della Filandetta (costo 10 euro a persona, prenotazione obbligatoria allo 0423804258 o via e-mail a parcodellafilandetta@bortolomiol.com), a quella di Tenute Tomasella a Mansuè (info tel. 0422850043).

Fonte: Tribuna Treviso.

Masi Wine Bar Cortina: al via la stagione estiva.
Masi Wine Bar “Al Druscié” a Cortina d’Ampezzo, prevista per domani sabato 29 maggio.
L’esclusiva location della Masi Wine Experience, situata a Col Druscié, torna con un ricco programma di eventi, organizzati in collaborazione con Tofana srl, e un’ampia offerta enogastronomica. La struttura sarà aperta inizialmente nei weekend e, a partire dal 19 giugno, tutti i giorni.

Fonte: Close to Media S.r.l..

Consorzio Etna DOC, il bilancio del triennio 2018-2021.
In vista dell’imminente conclusione del mandato del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela Vini Etna DOC, Antonio Benanti ripercorre i passi più significativi compiuti sotto la sua presidenza. È tempo di bilanci per il Consorzio Tutela Vini Etna DOC a due mesi dalla scadenza naturale del mandato triennale dell’attuale Consiglio di Amministrazione e dei suoi organi direttivi e in vista delle prossime elezioni, che si svolgeranno nel mese di luglio e che porteranno alla formazione della governance per il periodo 2021-2024.

Fonte: FruitCom.

Solare ed eolico in grande ritardo.
Ad approfondire il tema è EnergRed.com, E.S.Co. impegnata nel sostenere la transizione energetica delle pmi italiane, con un particolare focus sulle fonti rinnovabili e sul solare fotovoltaico.

Fonte: AJCOM.

Conegliano Valdobbiadene: weekend in cantina.
Produttori da visitare, un patrimonio storico, artistico ed enogastronomico da scoprire. P anorami spettacolari, vigne lussureggianti e incantevoli edifici storici e l’emozione di conoscere e degustare gli apprezzati vini prodotti nelle storiche colline di Conegliano Valdobbiadene Patrimonio dell’Umanità UNESCO: il Conegliano Valdobbiadene Docg e Cartizze Docg in primis, ma anche i meno conosciuti, ma non per questo meno interessanti, Bianco e Rosso dei Colli di Conegliano Docg, i ricercati passiti Docg Refrontolo e Torchiato di Fregona e l’autoctono Verdiso Igt.

Fonte: TrevisoToday.

Sorridi, degusta e visita: scatta Cantine Aperte.
Le cantine riaprono i loro vigneti all’enoturismo di prossimità, puntando alla sicurezza, sostenibilità e voglia di divertirsi all’aria aperta. Il tutto scoprendo il lavoro in vigna ed in cantina attraverso il racconto dei produttori che ogni giorno e ogni stagione mettono passione e dedizione. L’edizione 2021 di Cantine Aperte, la numero 29, organizzata dal Movimento Turismo del Vino, si terrà sabato 29 e domenica 30 maggio per poi raddoppiare il 19 e 20 giugno alzando il sipario della nuova stagione enoturistica in 14 regioni d’Italia.

Fonte: Informatore Vigevanese.

Mionetto: i tedeschi premiano la storica cantina di Valdobbiadene.
Importanti riconoscimenti per il prosecco brut, rosé e il cartizze. M ionetto continua a collezionare successi, lo dimostrano gli importanti premi assegnati all’eccellenza e alla qualità dei suoi prodotti nelle principali manifestazioni internazionali dedicate al vino.

Fonte: TrevisoToday.

Botticino, domenica due concerti e visita alla cantina Franzoni.
Nuovo appuntamento domenica 30 maggio all’interno degli eventi che festeggiano i vent’anni di storia della Strada dei vini e dei sapori dei Colli longobardi, nel ricco cartellone di concerti, visite guidate, incontri e cantine aperte. (info www.stradadelvinocollideilongobardi.it).

Fonte: QuiBrescia.

“Finestra sui Colli”, cena in vigna alla cantina Vigna Roda di Vo’.
S ituata in uno dei punti panoramici più suggestivi di Vo’ Euganeo. La Cantina Vigna Roda ci delizierà con un tramonto impareggiabile, una visita alla Cantina e al panoramico podere dell’azienda. Una food immersion tra le vigne, tra i colori e i sapori, nell’armonia scenografica della natura che si lega al gusto delle produzioni vitivinicole dell’azienda.

Fonte: PadovaOggi.

Cantina di Soave, tre medaglie per i vini della collezione Rocca Sveva all’IWSC.
Grande soddisfazione per la Cantina di Soave per i riconoscimenti ottenuti dai vini della collezione Rocca Sveva all’International Wine and Spirit Competition (IWSC), l’autorevole e prestigioso concorso internazionale con base a Londra, con più di 50 anni di storia.

Fonte: Beverfood.com.

BEVI, la prima serie tv dedicata all’arte del vino, tra architettura e design.
S e oggi le cantine rappresentano le nuove cattedrali, capaci di illuminare (e trasformare) interi territori, è perché la vinificazione è una vera e propria arte. Ha debuttato ieri, 26 maggio 2021, la prima serie tv dedicata proprio al rapporto tra arte e vino. Si chiama B.E.V.I. (Bacche, Enologi e Vinattieri d’Italia) – L’Arte del Vinificare, il nuovo programma in onda su Sky Arte.

Fonte: Fine Dining Lovers.

“Non esiste un vino femminile o maschile. L’eleganza non ha sesso”. Specie da AR Lenoble.
Anne Malassagne, Ceo di AR Lenoble, è entrata nel mondo dello Champagne nel 1993, giovane donna senza esperienza. Oggi un punto di riferimento della regione. Anche per le giovani colleghe, che in lei vedono un esempio e un’ispirazione.

Fonte: Il Sole 24 ORE.

Produttori di vino dal 1370: la famiglia Venerosi Pesciolini si affida a Ginevra, winemaker moderna.
Un borgo dell’anno Mille, dominato dall’antica torre di avvistamento, un giardino all’italiana abitato da numerose testuggini e abbracciati dall’arte contemporanea. Siamo nelle colline pisane, a Ghizzano per la precisione, nel comune di Peccioli. La proprietà dal 1370 è della famiglia Venerosi Pesciolini e si produce vino Doc Terre di Pisa: gli ettari totali di proprietà sono circa 280 di cui circa una ventina vitati.

Fonte: Corriere Fiorentino.

Fabriano – Torna “In Vino Veritas”.
Nella splendida location dell’ex monastero delle Clarisse, in via Cavour, sarà l’occasione per degustare un’importante selezione di vini e prodotti tipici.

Fonte: RadioGold.TV.

10 luoghi comuni sul vino da sfatare.
Tante sono le dicerie e spesso le false convinzioni quando si parla di vino. Ecco un piccolo elenco di 10 delle più comuni e del perché sono errate. Non è proprio così, l’uva con cui si produce il vino ha quasi sempre la polpa bianca ma il vino ha bisogno anche dalla buccia del frutto per assumere il giusto colore: maggiore è il tempo di fermentazione o macerazione sulle bucce, più intenso sarà il colore.

Fonte: La Gazzetta del Gusto.

Il vino “sottomarino”, la nuova frontiera dell’enogastronomia.
Di recente, si è parlato di vino invecchiato nello spazio, come nuova frontiera della ricerca che fonde la scienza alla gastronomia.

Fonte:  Fulldassi.iti.

Pandemia e crisi, il vino siciliano regge l’onda d’urto: nel 2020 solo il 5% in meno di bottiglie prodotte.
Nell’anno segnato dalla pandemia, il vino siciliano, rispetto ad altre regioni, ha retto l’onda d’urto del Covid-19, chiudendo il 2020 con una leggera flessione del 5% sulla produzione dei vini Doc Sicilia (90.594.310 le bottiglie prodotte contro le 95.640.634 dell’anno precedente).

Fonte: Giornale di Sicilia.

Vino, in Lombardia torna Cantine Aperte con oltre 30 aderenti.
Sia il 29 e 30 maggio, sia il 19 e 20 giugno. Torna, dopo la parentesi 2020, Cantine Aperte, la principale manifestazione organizzata ogni anno dal Movimento Turismo del Vino (Mtv) Lombardia. Raddoppia l’offerta di date: più di trenta Cantine associate accoglieranno infatti i visitatori sia il 29 e 30 maggio sia il 19 e 20 giugno, tra Valtellina, Valcalepio, Franciacorta, Montenetto, Lugana, Colli Morenici Mantovani, Lambrusco Mantovano, San Colombano al Lambro e Oltrepò Pavese.

Fonte: askanews.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.