News Vitivinicole Wine Idea martedì 18 maggio 2021!

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di martedì 18 maggio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Due webinar su bio e vino nella grande distribuzione.
La Grande distribuzione organizzata al centro di un doppio appuntamento di approfondimento organizzato da Veronafiere, con focus di Vinitaly dedicato al mercato del vino e di B/Open sul binomio biologico-sostenibile, alla luce dell’evoluzione delle vendite e della centralità che ha assunto la GDO negli ultimi 14 mesi.

Fonte: Arena.

Il Vinitaly riparte Una Special Edition per parlare al mondo – Il Vinitaly ci riprova una Special Edition per tornare a parlare con tutto il mondo.
A ottobre manifestazione in presenza per gli operatori. Il presidente di Veronafiere Danese: tappa fondamentale. Il 19 giugno anteprima con Opera Wine in collaborazione con Wine Spectator.

Fonte: Nordest Economia.

MuVin, museo del vino all’ombra dell’Arena.
Nasce un nuovo museo del vino in Italia, e non può che essere Verona, una delle capitali nazionali della cultura vitivinicola, ad ospitarlo. Nei giorni scorsi c’è stata la presentazione del progetto di fattibilità di Muvin, il Museo del vino.

Fonte, Nordest Economia.

Dall’Amarone all’amaro La ripartenza di Aneri.
Giancarlo Aneri, produttore veneto di Prosecco Docg e di Amarone della Valpolicella, è pronto a cavalcare l’onda della ripartenza dell’Italia con la riapertura totale dei ristoranti: lancia un liquore, un amaro d’erbe  che richiama nel nome un celebre spot di Carosello, quello sull’amarissimo che fa benissimo.

Fonte: Corriere della Sera.

Dalle Cinque terre, un nettare bianco che è come l’oro.
La proposta è ancora in fase di studio a Bruxelles e le certezze arriveranno almeno tra un mese: l’ipotesi di una nuova regolamentazione del vino dealcolato, cioè con una quantità di alcol azzerata o molto bassa, consentirebbe ai produttori di applicare le famose etichette di origine, come Igp e Doc, al vino senza alcol.

Fonte: La Verita.

Lambrusco in Usa e Giappone con le “degustazioni virtuali”.
Iniziativa con i giovani del Consorzio di Tutela. Una serie di incontri online per diffondere vini e marchi su diversi mercati stranieri. Biondi: i nostri giovani sono ambasciatori nel mondo.

Fonte, Gazzetta di Modena.

Lugana Doc, boom di richieste Via libera al vino stoccato.
Nei primi tre mesi del 2021 la denominazione Lugana ha registrato un aumento in doppia cifra sia per gli imbottigliamenti (+11,25%), che per i prezzi: +23% per l’uva e addirittura un + 69% per il vino sfuso.

Fonte, Giorno Lombardia.

Iria Vinum, 800 ingressi e qualcosa da rivedere.
Non un sold-out ma un buon risultato. La tre giorni di Iria Vinum al castello visconteo di Voghera in occasione del #FuoriSesia ha registrato circa 800 ingressi nell’ala degustazioni su un massimo consentito di 1.200, questo nonostante il meteo inclemente della prima giornata.

Fonte, Provincia – Pavese.

Gavi Consorzio del vino Docg, Montobbio torna al vertice.
Resterà in carica fino al 2024: a lui il compito di traghettare il Gavi nel post vendemmia: sarà ecosostenibie. Per uscire dalla crisi all’Italia è richiesta una rivoluzione green e digitale.

Fonte, Novese.

Vino, arte e cultura Le emozioni di Canelli patrimonio Unesco.
Oggi andiamo alla scoperta di Canelli e delle sue “Cattedrali sotterranee”. Sappiate che: la prima candidatura che ha portato al riconoscimento Unesco dei paesaggi vinicoli di Langhe, Roero e Monferrato è partita da qui. Qui è nato il primo spumante italiano.

Fonte: Repubblica Torino.

Vino, Rosso lancia il rosé biologico senza genere.
Renzo Rosso non si accontenta di esser entrato nel Cda di Masi Agricola, la Cattedrale dell’Amarone, in forza del 7,5% acquisito, ma si mette in proprio lanciando sul mercato un vino che, per sua stessa definizione, vuole essere, al contrario, inclassificabile.

Fonte, Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

Il maltempo danneggia le vigne Calo del 20% per il Prosecco.
Nelle coltivazioni bellunesi potrebbe registrarsi una perdita di diecimila bottiglie. Alex Limana: le altre varietà sono più resistenti e non avranno problemi.

Fonte, Corriere delle Alpi.

Altra grandine sure vigne – Altra grandine sulle vigne «Ma stavolta è andata bene».
Colpita Mezzane e l’Est Veronese, meno danni rispetto al 30 aprile. Primavera inquieta, già due le grandinate che hanno colpito il Veronese in pochi giorni.

Fonte:  Corriere di Verona.

Chi bussa alla porta delle cantine.
Frammentazione, acquisizioni, fusioni. Nel settore moda, i due gruppi francesi Lvmh e Kering la fanno da padroni. Un paio di decenni fa, non era così e un gran numero di imprese Italiane brillava nel mondo. Di luce propria.

Fonte: Nordest Economia.

Più redditività meno patrimonio così cambia pelle il mondo del vino.
Lo shock pandemico ha messo in mostra i limiti del settore. Ma anche la forza della qualità e la corsa verso nuovi mercati. Dure ripercussioni dalla chiusura del canale Horeca che rappresenta il 30% del vino venduto e il 55% del valore.

Fonte: Nordest Economia.

Dai primi 24 big ricavi di 3,3 miliardi E si apre la stagione del consolidamento.
Masotti (Adacta): serve un nuovo modello di business. I fondi si muovono: è segno che il mercato sta cambiando. La media delle aziende francesi ha un fatturato di 26,8 milioni, contro i 3,9 milioni di ricavi med italiani.

Fonte: Nordest Economia.

Intervista a Marco Magnocavallo – Magnocavallo, mister Tannico «Amazon? Non ci preoccupa noi parliamo con i contadini».
Il portale dell’e-commerce trainato dal boom dei vini dell’Alto Adige, due anni di pazzesca crescita per Gewùrztraminer e Pinot nero

Fonte: Nordest Economia.

Agricola San Felice, nel paradiso del Chianti classico.
La proprietà del gruppo Allianz con 1700 ettari di vigneto estesa fino alla Bolgheri del Carducci e con un prestigioso Relais & Chàteaux. Da nobile tenuta si è trasformata in un’importante azienda vitivinicola nel cuore della Toscana.

Fonte: Nordest Economia.

Riassetto Genagricola «Così rinnoviamo i nostri brand» – Il riassetto di Genagricola: così rinnoviamo i marchi.
L’ad Igor Boccardo: più assortimento, nuova immagine e agricoltura hi-tech. Venticinque diverse realtà agricole per un totale di 15.000 ettari di terreno tra Italia e  Romania, di cui 780 coltivati a vigneto e situati in Veneto, Friuli, Piemonte, Emilia Romagna, Lazio e Romania per una produzione di 4 milioni di bottiglie l’anno.

Fonte: Nordest Economia.

Fondo d’investimento, 700 milioni per il “food”.
I piani del veicolo partecipato da Cdp Equity e da Intesa San Paolo, Unicredit, Abi e Confindustria: capitali per la crescita a lungo termine delle PMI.

Fonte: Nordest Economia.

Clessidra aggrega Botter e Mondodelvino l’ad Ottaviano: «Polo per i mercati esteri».
Il  manager del fondo: non inseguiamo la leadership nazionale, il nostro obiettivo è offrire bottiglie italiane oltre confine. 350 son i milioni di ricavi nel vino raggiunti da Clessidra con Botter e Mondodelvino. 230 in milioni, sono i ricavi 2020 dell’azienda veneziana: la crescita è stata del 6%.

Fonte: Nordest Economia.

Tra aviocampi e damigiane Belcorvo riscopre la storia.
La tenuta trevigiana di Godega celebra i suoi 45 anni di attività andando a caccia delle radici, dal nostro vigneto partivano anche gli aerei. Seconda generazione alla guida dell’azienda con quattro cugini in ruoli diversi, il core business è quello dei vini sfusi.

Fonte: Nordest Economia.

Vivallis punta sulla cultura: «Saremo una costola del Mart».
La cantina di Nogaredo, in Vallagarina, sta stringendo un accordo con il museo di Rovereto: mostra permanente con alcune opere di Depero. Il presidente Orsi e la direttrice generale Gregori: reinvestire nel territorio, al limite crescita esterna solo nella distribuzione.

Fonte: Nordest Economia.

«Fusioni necessarie per competere».
Da Ferrari a Santa Margherita, le big a Nordest vogliono un ruolo da leader per aggregare le filiere: uniti si cresce. Clessidra dopo Botter ha rilevato il controllo di Mondodelvino, un caso di scuola.

Fonte: Nordest Economia.

Italia dal ritardo cronico al boom l’e-commerce vale già 200 milioni.
L’Italia fanalino tra i grandi mercati internazionali per vendite digitali nel settore agroalimentare, ma il lockdown ha costretto tutti a sfidare la differenza: un bevitore su quattro compra online.

Fonte: Nordest Economia.

Masi: Gdo, online, tecnologie per rilanciare margini e ricavi.
L’azienda Veronese specializzata nell’amarone si sta attrezzando per il dopo pandemia, nuovo assetto distributivo per l’uso coordinato dei canali e la segmentazione della gamma. L’ad Girotto: con il Gruppo tecnico le migliori professionalità dell’azienda creano le idee per le strategie del futuro.

Fonte: Nordest Economia.

Intervista a Matteo Lunelli – Lunelli: la forza dei marchi trainerà imprese e territori.
Messaggio di fiducia sul Made in Italy: consumatori all’uscita dalla pandemia più attenti ai valori dei brand, alla qualità intrinseca e all’autenticità dei prodotti. L’accordo con la Formula 1 piattaforma pe crescere all’estero.

Fonte: Nordest Economia.

Villa Sandi dà la spinta a Borgo Conventi potenziata la rete di vendita e le sinergie.
Giancarlo Moretti Polegato ha rilevato la tenuta sul Collio due anni fa: buon primo quadrimestre, nonostante i lockdown.

Fonte: Nordest Economia.

Le vigne di Zamò nell’orbita Eataly «Il periodo romantico del vino è finito».
L’imprenditore Pierluigi Zamò è il presidente della cantina friulana fondata dal padre nel 1978. La collaborazione con il brand di Farinetti, iniziata 11 anni fa, sta dando risultati ragguardevoli.

Fonte: Nordest Economia.

Zidarich si allarga: «Fra due anni un altro ettaro di vigne».
Un’azienda fra il Carso e l’Adriatico che dai suoi otto ettari “distilla” bottiglie di gran pregio. Noi piccoli artigiani dobbiamo fare soltanto qualità. Il viticoltore di Prepotto: l’annata della pandemia strepitosa specie per noi che non vendiamo vini giovani.

Fonte: Nordest Economia.

Jermann: il 60% ad Antinori però non uscirò di scena.
L’imprenditore: tanti progetti, avrò un ruolo e in futuro potrebbero averlo i miei figli.

Fonte: Nordest Economia.

Intervista a Giorgio Pizzolo – Enoitalia regina della Gdo nei Paesi esteri «Premiati dalla varietà di vini e mercati».
Giorgio Pizzolo: oltre 200 milioni di ricavi, ma poco noti in Italia perché abbiamo puntato soprattutto sulle esportazioni.

Fonte: Nordest Economia.

Cavit, il comandamento sostenibilità con investimenti in tecnologie “verdi”.
Il consorzio trentino raggruppa undici cantine sociali e viaggia verso i 210 milioni di vendite. Il presidente Libera: Pica, progetto d’avanguardia per una migliore gestione dei vigneti.

Fonte: Nordest Economia.

«Selezioniamo vigneti resistenti e sostenibili per garantire qualità e competitività».
Da vivai Cooperativi di Rauscedo altre quattro nuove viti Pinot autorizzate alla coltivazione. E all’orizzonte ulteriori varietà di Glera. Il direttore Sartori: stimiamo di chiudere l’anno con una flessione dei ricavi.

Fonte: Nordest Economia.

Primo Principio, l’Internet of Things arriva nei vitigni.
Dall’Area Scienze Park di Trieste una società che produce sensori e stazioni di sorveglianza meteo. Il socio fondatore Galante: così le piante parlano.

Fonte: Nordest Economia.

Il Cerletti insegna anche la sostenibilità.
La storica scuola enologica di Conegliano vuol essere la più innovativa: approcio multidisciplinare fino alla laurea. Sperimentazione e biodiversità i binari fondamentali della formazione.

Fonte: Nordest Economia.

Tecnici in ricognizione per i danni ai vigneti «Germogli a rischio».
L’area colpita è ristretta, ma in qualche caso è andato distrutto anche l’80% della produzione.

Fonte: Tribuna Treviso.

Visitmorellino.com: nasce il portale dedicato all’offerta turistica del territorio del Morellino di Scansano.
È online il primo sito dedicato a turisti e amanti del vino attraverso cui esplorare il territorio del Morellino di Scansano. In un’unica piattaforma tutte le esperienze che questo angolo della Maremma è in grado di offrire ai suoi visitatori.

Fonte: Jessica Busoli e Greta Esposito.

Trentino, dal 21 al 23 marzo il terzo weekend di Gemme di gusto.
Prosegue la rassegna di iniziative dei soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, tra gustosi aperitivi, percorsi in bici e trekking urbani alla scoperta del “lato buono” della primavera.

Fonte: Stefania Casagranda.

IL VINO NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE TRA RIAPERTURE E RIPARTENZA DELL’ECONOMIA.
Il mercato del vino italiano è cresciuto in tutto il periodo dell’emergenza pandemica per effetto della chiusura o riduzione del canale di vendita Horeca (bar, ristoranti e affini).

Fonte: Fanini.

Barbaterre: il pinot nero ha messo radici nelle terre matildiche.
Sono quattro le diverse espressioni del vitigno internazionale per l’azienda di Quattro Castella. Vini sartoriali, che cambiano ogni anno in base alle stagioni e alla produzione.

Fonte: Studio Cru.

TRA LE VIGNE DEL CUSTOZA: la denominazione festeggia i 50 anni all’insegna della gioia e convivialità.
Il 6 giugno, in occasione del 50° anniversario della DOC, le cantine aprono le porte al pubblico con tante proposte dedicate a visitatori ed appassionati.

Fonte: Gheusis.

Fusione tra Cantina Frentana e Cantina Sangro, nuova realtà con 500 soci e 1.200 ettari di vigneti.
È la prima volta che accade in Abruzzo e nell’area teatina, che conta un’altissima concentrazione di cantine cooperative. Cantina Frentana e Cantina Sangro si sono fuse dopo circa quattro anni di collaborazione.

Fonte: Chietitoday.

Casola Valsenio: il celebre enogastronomo Paolo Massobrio elogia l’albana secco della Cantina Tozzi.
Un grande riconoscimento per la cantina Tozzi di Casola Valsenio è giunto da parte di Paolo Massobrio, uno dei più noti e stimati giornalisti enogastronomici italiani. Nei giorni scorsi, a seguito di una recente degustazione di decine di etichette di vini romagnoli, Massobrio ha infatti scritto un articolo sul sito specializzato “Il Golosario”, dal titolo “Albana tanta roba!

Fonte: RavennaNotizie.it.

Programma Cantine Aperte 2021 – Cantina Aru, Iglesias (Sardegna).
Ecco il programma completo di Cantine Aperte 2021 a Iglesias nella Cantina Aru: l’evento si svolgerà domenica 30 maggio 2021 dalle ore 10.30 del mattino. Tour con l’enologo Francesco Chessa illustra la tecnica delle vinificazioni e l’approcio alla degustazione.

Fonte: Le Strade del Vino.

Cantine e wine lover si incontrano online: tutto pronto per On-Wine Fair.
Dal 24 al 28 maggio torna la Fiera Virtuale del Vino Italiano. Ogni produttore racconterà i suoi vini, mostrerà i luoghi più affascinanti della struttura e presenterà le esperienze enogastronomiche.

Fonte: Italia a Tavola.

Lugana Doc, sbloccati 8.900 ettolitri di vino in stoccaggio.
Aumento a doppia cifra per il Lugana Doc nei primi tre mesi del 2021. La denominazione è cresciuta sia sul fronte degli imbottigliamenti (+ 11,25%), che dei prezzi. Segna un +23% il prezzo dell’uva e un +69% il vino sfuso, secondo i dati della Camera di Commercio di Verona.

Fonte: WineMag.it.

Donnafugata, Cantine aperte in presenza e online.
Il 30 maggio possibile visitare le 4 tenute o collegarsi via web. Sarà un Cantine Aperte inedito quello proposto da Donnafugata che ha messo a punto un evento “multicanale”: un mix di esperienze online ed offline per restare in contatto con i fan che, in tutti questi anni, hanno partecipato con entusiasmo agli eventi aziendali.

Fonte: Agenzia ANSA.

Brunello, a Montalcino metà della vigna è green.
E’ tra i territori vitati a maggior incidenza bio d’Italia. Sfiora il 50% del totale coltivato per la Docg la vigna bio del Brunello di Montalcino. Il dato certifica che la vigna di Montalcino è tra i territori vitati a maggior incidenza biologica d’Italia, con una percentuale di 3 volte superiore alla media nazionale.

Fonte: Agenzia ANSA.

Il salto di qualità nel parlare di vino in rete.
Rinunciare al dilettantismo (ma non alla passione); svecchiare lo stile di comunicazione; schivare gli influencer a favore degli infoexpert; uscire dagli stereotipi visivi della rappresentazione; evitare di trasformare i propri social in vetrina di prodotto. Prendiamo la rincorsa?

Fonte: Apogeonline.

Bosca adegua linee produttive a canoni industria 4.0.
A Costigliole d’Asti investimento su Spumanti e Sparkletini. Bosca, casa spumantiera fondata 190 anni fa a Canelli, prosegue nel 2021 il percorso di upgrade tecnologico del processo produttivo, investendo sulle linee Spumanti e Sparkletini dello stabilimento di Costigliole d’Asti.

Fonte: Agenzia ANSA.

Caviro presenta Romagna DOC Trebbiano, il nuovo vino della linea Vigneti Romio.
Caviro presenta Romagna Doc Trebbiano: l’etichetta della collezione Vigneti Romio, dedicata agli audaci e accompagnata da un nuovo episodio della web serie. Romagna DOC Trebbiano Vigneti Romio è la nuova referenza dell’omonima collezione, presentata da Caviro, ideata per celebrare il patrimonio vitivinicolo romagnolo attraverso i vini DOC più caratteristici del territorio.

Fonte: Horeca News.

Vino: Coldiretti chiede interventi Ue per garantire il passaggio alla nuova programmazione.
Vino in primo piano nella nuova Politica agricola comune e non solo per quanto riguarda la spinosa questione del “dealcolato”. Nell’audizione alla Commissione Politiche Ue del Senato il ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli, ha assicurato il massimo impegno per garantire sostegni a un settore fortemente penalizzato dalla pandemia e che non è riuscito a recuperare con i consumi domestici in aumento il “buco” provocato dalla chiusura del canale Horeca e dalla flessione dell’export.

Fonte: Coldiretti Giovani Impresa.

In alto i calici: il vino diventa un ingrediente della vacanza.
Dal festival di Merano agli appuntamenti in Alta Badia all’alloggio tra le vigne: ecco dove e quando degustare le migliori etichette tra le montagne. Alloggi tra le vigne, festival a tema, brindisi in quota: in questo periodo la montagna si sposa col vino e la vacanza è sempre più a tema. A cominciare da Merano dove dal 16 al 20 giugno si terrà un’anteprima del Wine Festival che si svolgerà poi a novembre come tutti gli anni.

Fonte: La Stampa.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di lunedì 17 maggio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Il vino Made in Italy dà segnali di ripresa.
Resta una situazione di forte sofferenza ereditata dal 2020. Assoenologi chiede misure straordinarie come la distillazione volontaria di crisi. Il calo del consumo di vino italiano all’estero nel primo trimestre 2021, che ha raggiunto il minimo storicoda oltre trent’anni.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.

Priscilla, il maestro distillatore più premiato al mondo.
Occhipinti guida la distilleria Nannoni e spiega: offerte da tutto il mondo, non lascio il territorio. L’azienda continua a crescere grazie a uno staff affiatato, con le mie socie Rossana e Morena, e grazie a una famiglia che avrebbe potuto fare il medico, seguendo la strada tracciata dalla madre, oppure avrebbe potuto scegliere un settore dove la presenza femminile era già consolidata.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.

Progetto sui vitigni autoctoni abruzzesi Università finanziata dall’unione europea.
L’unione Europea ha finanziato un progetto dell’Università di Teramo sui vitigni autctoni dell’Abruzzo. Si tratta di una borsa di ricerca coordinata da Enrico Dainese, ordinario di biochimica, preside della facoltà di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali.

Fonte, Centro Teramo.

Intervista a Gennaro Masiello – Masiello: «I sieri nelle cantine segnale di fiducia» – «I sieri nelle cantine segnale di speranza, siamo partiti dal Sud».
Il vicepresidente nazionale di Coldiretti: scelte strutture con oltre 1.700 soci. Gesto simbolico per il lavoro puntiamo a tornare alla normalità. Prime inoculazioni a Guardia e Solopaca, colta opportunità dell’estensione alle categorie produttive.

Fonte: Mattino Benevento.

Alleanza E-Bay-Mipaaf contro le frodi online.
E-commerce! E’ stata rinnovata l’intesa per la tutela delle Indicazioni Geografiche. Con circa 313 prodotti alimentari e 526 prodotti vitivinicoli, l’Italia è il Paese europeo con il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine e a indicazione geografica riconosciuti dall’Unione europea, come un’ulteriore dimostrazione della grande qualità delle nostre produzioni.

Fonte: Gazzetta di Parma.

Incoronato il re della malvasia.
L’ambito riconoscimento è andato alla Cantina Canova di Costamezzana di Noceto. La Cosèta d’Or a Tommaso Morni Zucchi, imprenditore di soli ventidue anni. Dedico questo premio a mio nonno Renzo, che fondò l’azienda agricola nel 1982.

Fonte, Gazzetta di Parma.

Castelli, il boom on-line delle bottiglie “Roma doc”.
Invece continua la sofferenza del Frascati tipico, ma i produttori stanno tenendo: ci-rifaremo. Riparte con buoni auspici la stagione vinicola ai Castelli Romani.

Fonte, Messaggero Roma Metropoli.

Il Prosecco è wow. Superesperta Usa celebra il rosé della casa comasca.
Nella nota rubrica su The Wall Sreet journal Lettie Teague ha promosso il prodotto di Natale Verga. E’ la numero uno della critica, una guida per il mercato.

Fonte, Provincia Como.

Barolo capitale italiana del vino – La ripartenza gioca la carta di Barolo.
Sabato al castello che ospita il Wine Museum è stato tagliato il nastro di Barolo Città Italiana del Vino 2021. Una carta in più per la ripartenza del Piemonte. E’ Città Italiana del Vino 2021 e inaugura un anno di iniziative: un segnale di ottimismo per tutti.

Fonte, Stampa Piemonte e Valle d’Aosta.

Vino, giacenze in calo «Un segnale di ripresa».
Il report di Cantina Italia dell’Ispettorato Icpqr. Il commento di Uive e Federvini. Rispetto a marzo, il mese di aprile ha visto una riduzione di stoccaggi. Nel Veronese 4,8 milioni di ettolitri soprattutto Igp e rossi Doc.

Fonte: Arena.

Fivi e Consorzi: nei cda più spazio ai «piccoli».
Vignaioli Indipendenti. Lettera al ministro delle Politiche Agricole. Poggi: troppo peso a grandi Gruppi e Cooperative. Tutelare la rappresentanza dei piccoli produttori nei consigli di amministrazione dei Consorzi di tutela vinicoli italiani.

Fonte, Arena.

Villa della Torre apre una taverna-bistrot.
Allegrini, 2 vini e progetto di wine relais. Villa Della Torre apre una taverna-bistrot per pranzi e cene all’aperto nel peristilio rinascimentale e propone visite personalizzate e degustazioni nel giardino delle rose, show cooking e picnic in vigneto.

Fonte, Arena.

Ciclo di eventi stille Colline del Prosecco.
Parte “Esplora Osserva Degusta”, ciclo di nuove esperienze dedicate alle Colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Il progetto, firmato da Ipa Terre Alte della Marca Trevigiana e coordinato dal Comitato Provinciale Unpli Treviso.

Fonte:  Tribuna Treviso.

I Chiaretto di Bardolino in cantina un fine settimana a tinte rosa su lago di Garda.
Torna l’iniziativa dedicata alle cantine produttrici di Chiaretto di Bardolino, il vino rosa del lago di Garda veronese leader del settore in Italia: sabato 22 e domenica 23 maggio appuntamento con Chiaretto di Bardolino in cantina.

Fonte: Voce di Rovigo.

LUGANA DOC, VIA LIBERA AL 50% DEL VINO STOCCATO.
Il Consorzio di tutela reagisce prontamente alle positive performance del primo trimestre 2021. La crescita di prezzi e imbottigliamenti ha determinato la decisione di sbloccare 8.900 hl di vino sfuso. Ottima accoglienza sul mercato per l’annata 2020, che promette di dare il meglio di sé nei Riserva.

Fonte: BLANCDENOIR COMMUNICATION AGENCY.

Mosnel riparte dall’accoglienza.
L’azienda franciacortina riapre le sue porte ai visitatori con tre proposte diverse per scoprire i vini e i vigneti: Picnic in vigna, Percorsi e Degusta e Via. Il cancello di Mosnel, emblema dell’Azienda di Camignone (Brescia), nel cuore della Franciacorta, si riapre per accogliere i visitatori con una serie di nuove proposte per godersi la bella stagione en plein air e in sicurezza.

Fonte: Studio Cru.

Movimento Turismo Vino Marche non partecipa a Cantine aperte.
Rischio assembramenti. E lancia Vigneti aperti fino a novembre. Le aziende socie del Movimento Turismo del Vino delle Marche hanno deciso di “non partecipare a Cantine Aperte, né nelle canoniche date del 29 e 30 maggio, né il 19 e 20 giugno”. La decisione è stata presa, informa una nota, nel corso dell’assemblea regionale, durante la quale “tutti i presenti si sono trovati d’accordo nel sottolineare la difficoltà di poter svolgere le giornate di Cantine Aperte in un momento così delicato nel quale, una manifestazione che è da sempre sinonimo di aggregazione, festa, convivialità e gioia, potrebbe favorire degli assembramenti”.

Fonte: Agenzia ANSA.

Cantine aperte, passa il Movimento turismo vino: «Troppi assembramenti».
Mtv non aderisce all’iniziativa quest’anno e fornisce le sue motivazioni proponendo anche attività alternative. Le aziende socie del Movimento Turismo del Vino delle Marche hanno deciso di non partecipare all’iniziativa Cantine aperte il 29 e 30 maggio e il 19 e 20  giugno.

Fonte: AnconaToday.

Covid: Coldiretti, mille agricoltori vaccinati in due cantine in Campania.
Arrivano le prime vaccinazioni nei luoghi di lavoro con la somministrazione di mille dosi agli agricoltori e loro familiari della Coldiretti in due cantine del Sud, punti attrezzati idonei alla vaccinazione e resi disponibili alla struttura di supporto al Commissario Straordinario all’Emergenza Generale Francesco Paolo Figliuolo.

Fonte: TV Sette Benevento.

“Un onore rappresentare le eccellenze del vino”.
La sindaca Pasquini: “Per me il primo impegno da coordinatore regionale città del vino, un onore rappresentare il panorama delle eccellenze toscane”. Primo impegno per la sindaca di Suvereto Jessica Pasquini nella veste di coordinatrice delle città del vino. Si è trattato della presentazione della Settimana delle anteprime dei vini che si è tenuta alla Fortezza da Basso di Firenze sabato 14 Maggio.

Fonte: Qui News Valdicornia.

Barolo Città Italiana del vino 2021, al via eventi ed esposizioni.
Taglio del nastro per Barolo Città Italiana del vino 2021, la nuova iniziativa promossa dall’Associazione Nazionale Città del Vino e patrocinata dal Mipaaf. L’inaugurazione è avvenuta nel weekend al Tempio dell’Enoturista del WiMu di Barolo e ha dato il via a un anno ricco di iniziative che coinvolgeranno oltre al piccolo comune delle Langhe anche tutti i territori vicini, raccolti attorno allo slogan ‘Racconto infinito. Barolo 2021’.

Fonte: Federvini.

Lugana Doc, via libera al 50% del vino stoccato.
La crescita di prezzi e imbottigliamenti ha determinato la decisione di sbloccare 8.900 hl di vino sfuso. Ottima accoglienza sul mercato per l’annata 2020, che promette di dare il meglio di sé nei Riserva.

Fonte: gardapost.

Movimento Turismo Vino Marche non partecipa a Cantine aperte.
Rischio assembramenti. E lancia Vigneti aperti fino a novembre. Le aziende socie del Movimento Turismo del Vino delle Marche hanno deciso di “non partecipare a Cantine Aperte, né nelle canoniche date del 29 e 30 maggio, né il 19 e 20 giugno”.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino alla grande trasformazione: big e fondi pronti allo shopping.
Sul mensile Nordest Economia, in uscita martedì prossimo con i quotidiani del gruppo, un settore che sta cambiando pelle. Percorso come quello della moda: il processo di fusioni e acquisizioni sta accelerando.

Fonte: il Corriere delle Alpi.

48 Migliore vini nel 2021 In base a 660 Recensioni.
Se sei qui, supponiamo che tu stia cercando migliore vini. Tuttavia, dato il numero di opzioni disponibili sul mercato, diventa davvero scoraggiante scegliere il prodotto giusto che si adatta alle tue esigenze. Quindi, dopo aver estenuato noi stessi per giorni su un tratto e testando i prodotti 660, alla fine l’abbiamo ridotto e elencato qui 48 best vini.

Fonte: StyleSheets.it.

Vino, giacenze in calo «Un segnale di ripresa».
Giacenze e stoccaggi Il 24,2% del vino in giacenza è in Veneto (12,7 milioni di ettolitri): 9,6% Treviso e 9,2% Verona. Cala il vino stoccato nelle cantine italiane. A fine aprile le giacenze totali, comprensive dei mosti, ammontavano a 57,8 milioni di ettolitri.

Fonte: L’Arena.

Vino per l’arte: la Madonna del latte di Murillo restaurata dal Vino Civitas.
L’opera che fece innamorare Gustave Flaubert tornata a nuova luce grazie ad un progetto firmato Civita-Tenuta Caparzo di Montalcino. E’ nato il Vino Civitas, Brunello, Sangiovese e Bianco IGT i cui proventi sono stati destinati al restauro dell’importante dipinto del 1765. «Sono innamorato della Vergine di Murillo della Galleria Corsini. La sua testa mi perseguita e i suoi occhi continuano a passarmi davanti come due lanterne danzanti».

Fonte: FIRSTonline.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di domenca 16 maggio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Biologico, Rosé e arte: le scommesse del Prosecco.
Il Consorzio, i numeri record del 2020 e i progetti per sostenere la cultura: il futuro è la bellezza.

Fonte, Corriere della Sera.

Vino dealcolato, battaglia Italia-Ue.
Ma i produttori difendono i prodotti Doc e Igp e guardano al potenziale economico: non lasciamo questo mercato alle multinazionali delle bevande.

Fonte: Gazzetta del Mezzogiorno.

Donna Augusta 2019, il vino di Bruno Vespa fa il pieno di emozioni.
Un grande vino per una grande moglie, ma nel bianco Donna Augusta 2019 di Bruno Vespa, per la regia enologica di Riccardo Cotarella, è racchiusa anche una lettura che contiene le istruzioni per una valorizzazione innovativa della vitivinicoltura in Puglia.

Fonte, Libero Quotidiano.

A me mi piace Il gusto di comprare vino (ma non per berlo).
Cantina? Trattasi di un’indicazione d’antan, ormai in disuso, sostituita da caveau. Qualità del vino, bouquet, retrogusto è un linguaggio del passato, forse rimasto ancora nei corsi per sommelier. Il vino viene descritto soprattutto secondo la quotazione degli indici e i risultati delle aste.

Fonte: Sole 24 Ore Domenica.

BuyWine e Anteprime Toscane, Saccardi: «Scommessa per la ripresa».
Registrato grande interesse, 130 buyers e 150 aziende ammesse su 250 richieste arrivate da 34 paesi del mondo.

Fonte: Città Quotidiano d’Abruzzo.

Friuli Doc, è allarme Troppi costi e divieti – Friuli Doc e Covid Dubbi delle Pro Loco sulla partecipazione «Troppi costi extra».
Le Pro Loco sono ancora indecise, pesano le regole e gli obblighi sanitari. Le associazioni intimorite dalle norme e dagli oneri legati alla sicurezza sanitaria.

Fonte, Gazzettino Friuli.

Vigneti e cereali, la grandine fa strage – Coldiretti, la gelata di aprile costa 26 milioni.
Coldiretti, il grido d’allarme. Dopo la gelata costata 26 milioni alle culture ora i danni sono arrivati per la grandine. Sono i danni registrati, ora si contano quelli della grandinata. Il direttore Bertolla, in settimana faremo il punto, colpiti vigneti e cereali.

Fonte, Gazzettino Pordenone.

Dai sassi delle Grave il Prosecco Rosè che fa incetta di premi.
Le uve sono prodotte tra Sequals e Lestans, tra i Claps dei Magredi. Un Prosecco Rosè Doc millesimato 2020, extra dry, fermentato naturalmente con oltre 60 giorni di sosta sui lieviti. L’unione perfetta dello slancio fruttato della Glera e la struttura decisa conferita dal 10% di Pinot nero.

Fonte, Gazzettino Pordenone.

Come cambia il settore del vino Inchiesta su Nordest economia – La svolta del vino: big e fondi pronti al grande shopping.
Sul mensile Nordest Economia, in uscita martedì prossimo un settore che sta rapidamente cambiando pelle. Masotti (Adacta): aumento delle operazioni dal secondo semestre a inizio 2022.

Fonte, Messaggero Veneto.

Intervista a Roberta Corrà – «Più vitigni dei francesi però l’Italia deve saperli valorizzare».
Roberta Corra, direttore generale del Gruppo Italiano Vini (GIV), è il nuovo presidente del Consorzio Italia del Vino. Uno dei più importanti consorzi privati italiani con 22 realtà leader di settore operanti in 17 regioni vinicole.

Fonte: Messaggero Veneto.

Vini Doc Cori, nasce il consorzio per tutelarli e valorizzarli.
Il progetto, giovedì scorso la firma sull’atto costitutivo in aula consiliare. Il Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dei vini Doc Cori non è più solo una idea, un progetto, è realtà.

Fonte, Latina Oggi.

Corrado Cattani riconfermato alla guida del Consorzio Vini Mantovani.
Il viticoltore di Cavriana iscritto a Coldiretti Mantova, Corrado Cattani, è stato riconfermato alla guida del Consorzio Vini Mantovani per il prossimo triennio.

Fonte, Voce di Mantova.

Enogastronomia e territorio, così il Roero vuole ripartire.
Il desiderio di riaccendere i motori dopo il passaggio del Giro d’Italia. Il cibo come catalizzatore di passioni e interessi. Un volano capace di trainare le molte attrazioni del territorio nonostante le difficoltà dell’ultimo anno e mezzo.

Fonte:  Corriere Torino.

Il vino rosato va alla conquista di consistenti fette di mercato.
Amabile, fresco, vellutato, morbido, accattivante, giovane. Anzi giovanissimo. E piace anche molto soprattutto alle donne e a chi non ha ancora superato gli “anta”. E’ il vino rosato.

Fonte: Sicilia Ragusa.

Dopo la grandine, germogli distrutti e danni alle piante.
E’ ancora presto per fare i conteggi: si è trattata di una grandinata molto violenta che ha colpito in modo puntuale certe aree, risparmiandone altre. In alcune zone i danno sono stati rilevanti e i germogli appena nati sono stati distrutti.

Fonte: Corriere del Veneto Treviso e Belluno.

Lo spritz? Col Lambrusco E il NYT divide il Veneto – Spritz con Lambrusco, la proposta del NYT divide.
Lo spritz? Non più col Prosecco ma con il Lambrusco. Un articolo del New York Times scatena le ire del Veneto. Ma c’è chi approva. Il barman Iba: senza senso. Nardi (Prosecco Docg): le imitazioni hanno le gambe corte. Ma Marzo Magno: perché no?.

Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.
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Grandinata nei vigneti: colpiti in pieno 35 ettari «Violenza eccezionale».
Sindaci e viticoltori in sopralluogo: per fortuna presa solo una fascia di 550 metri. La Docg: grande apprensione. Fra Colbertaldo e Col San Martino perso il 25% del raccolto, Merotto: dopo lo spavento sono quasi contento.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Il vino che fa gola ai big in Nordest economia – Vino alla grande trasformazione big e fondi pronti allo shopping.
Sul mensile Nordeste Economia, in uscita martedì prossimo, un settore che sta cambiando pelle. Percorso come quello della moda: il Processo di fusioni e acquisizioni sta accelerando. Masotti: aumento delle operazioni dal secondo semestre a inizio 2022.

Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

Cia in campo: senza Serprino i produttori perderanno il 30%.
Secondo la Confederazione Italiana Agricoltori di Padova perdere la denominazione “Serpino” comporterebbe per i produttori di vino dei Colli Euganei il 30 per cento di mancati guadagni.
Fonte: Mattino Padova.
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Intervista a Roberta Corrà – Corrà: «Più vitigni dei francesi ma l’Italia deve valorizzarli».
Abbiamo bisogno del sostegno del Paese per fare promozione delle eccellenze nazionali. In Cina crescente presenza delle nostre imprese però rimane un mercato difficile. Parteciperemo a Milano Wine Week e al Vinitaly Special Edition, siamo fermi da tanto.

Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

È guerra dello spritz La Francia smonta Aperol Prosecco e usa vino argentino.
Lvmh ha messo sul mercato lo Chandon Garden con succo d’arancia. I consorzi del Doc e Docg lanciano l’allarme: va contro la tradizione. Noi siamo apprezzati negli Stati Uniti si va dai 13 ai 18 dollari per ciascun calice.

Fonte: Tribuna Treviso.

Intervista a Luca Dal Col – «Con il Kir non ha funzionato ci provano ma noi siamo più forti».
Il racconto dei Luca Dal Col, chef dell’Antica Osteria di Collalbrigo. Ha trascorso a Parigi nove anni in un grande ristorante. Nel Qatar a Doha tutti bevevano il nostro aperitivo, era il più richiesto.

Fonte: Tribuna Treviso.

La mostra dei vini in tour «Così aiutiamo anche la ristorazione locale».
I volontari a fianco delle attività di ristorazione, la mostra dei vini sarà in tour, con appuntamenti letterari e serate a tema che si affiancheranno alle tradizionali degustazioni.

Fonte: Tribuna Treviso.

A cena 45 clienti alla Cantina di Manuela: multati insieme al proprietario e locale chiuso per 5 giorni. Altre 16 sanzioni per feste clandestine a Milano.
Erano seduti ai tavoli all’interno del locale: la polizia è intervenuta su segnalazione di un cittadino. Gli altri interventi in appartamenti affittati per cene e party.

Fonte: La Repubblica.

Covid.Coldiretti, domenica al via in due cantine vaccinazioni sul lavoro.
Sono due cantine indicate dalla Coldiretti le prime strutture dalle quali parte domani la campagna di vaccinazione sui luoghi di lavoro : l’appuntamento con le prime somministrazioni ad agricoltori e dipendenti è a partire dalle ore 9 di domani domenica 16 maggio 2021 nella cooperativa Cantina di Solopaca e in quella La Guardiense, entrambe in provincia di Benevento.

Fonte: TV Sette Benevento.

Opitergium Bikefest programma svelato iscrizioni disponibili .
L’evento cicloturistico cittadino che si svolgerà a fine maggio celebra le bellezze del territorio con tanti itinerari all’aria aperta pic nic e momenti conviviali .

Fonte: la tribuna di Treviso.

Provocazione (ai veneti) New York Times: «Il vero spritz è con il Lambrusco».
Il noto giornale decreta: «Il vero bere italiano è questo». I consigli per l’aperitivo. «Lo spritz originale? Con il Lambrusco». Parola di New York Times. Parola destinata a scatenare le ire – venete soprattutto – dei veri cultori dello spritz. Eppure, l’emilianissimo Lambrusco, prodotto dalla storica cantina reggiana nata nel 1900, è la scelta migliore per l’estate ormai alle porte. Lo decreta il sito del quotidiano statunitense New York Times, circa 33,5 milioni di visitatori unici al mese, che ha di recente pubblicato online un articolo dal titolo «Bere quotidiano, stile italiano» a firma Rebekah Peppler.

Fonte: Corriere della Sera.

Vino, le etichette della Toscana conquistano l’Italia: +11% nonostante la pandemia.
Cala l’export (-9%), ma cresce il bacino di consumatori del mercato interno grazie anche all’e-commerce. Le aziende vinicole toscane resistono all’impatto della pandemia (-9% per l’export), riscoprono nel mercato interno un interessante bacino di consumatori (+11% di vendite), imboccano la strada della digitalizzazione (e-commerce, home delivery, virtual tasting e digital B2B) e sono sempre più attente alle tendenze wellbeing ed esperienziale dell’enoturismo post-Covid.

Fonte: Corriere Fiorentino.

Barolo città del vino, al via un anno di iniziative.
Taglio nastro iniziativa patrocinata dal Mipaaf. Taglio del nastro per Barolo Città Italiana del vino 2021, la nuova iniziativa promossa dall’Associazione Nazionale Città del Vino e patrocinata dal Mipaaf. L’inaugurazione, oggi nel Tempio dell’Enoturista del WiMu di Barolo, ha dato il via a un anno ricco di iniziative che coinvolgeranno il piccolo comune delle Langhe, ma anche i territori vicini, raccolti attorno allo slogan ‘Racconto infinito. Barolo 2021’.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vernaccia San Gimignano anteprima con Dante e grandi bianchi.
Dal 19 maggio al via degustazioni di 69 produzioni inedite. Anteprima del vino Vernaccia di San Gimignano (Siena) dal 19 maggio al 14 giugno con un omaggio a Dante Alighieri e misure antiCovid. Il Sommo Poeta entra in scena nella degustazione del 19 maggio ‘Vernaccia in Commedia.

Fonte: Agenzia ANSA.

Un bicchiere di vino e di salute.
Ad accompagnare la vita dell’uomo sulla terra è stato da sempre il vino. Vittorie e sconfitte, feste e solitudine per ogni occasione il vino ha contraddistinto tutti gli eventi. Bevanda socializzante per eccellenza, grazie al suo contenuto di alcol, produce evidenti effetti disinibenti, euforizzanti e rilassanti; soddisfa il palato e la mente e la sua ampia disponibilità ne fa una bevanda per tutti, per le classi egemoniche e sottomessi ieri, buongustai e ghiottoni oggi. Una bevanda che solo da qualche decennio ha assunto connotazioni salutistiche. Molta letteratura scientifica ha accertato che il moderato consumo di vino ha risultati positivi e effetti benefici sul nostro organismo.

Fonte: Sicilia Agricoltura.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di sabato 15 maggio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

D’Alema spa: tutti gli affari del Baffo d’oro – Quanto vale la D’Alema Spa Boom con Conte, poi i guai.
Baffino ha trovato l’America in Cina. Consulenze, vini e libri: tutto ruota intorno alla Via della seta. Da quando non presiedo più la Feps, guadagno molto di più.

Fonte, Giornale.

Dal tribunale alla campagna per diventare vignaiola.
Ora i suoi vini scelti dalle business class delle compagnie più lussuose al mondo. Si chiama Roberta Bricolo e fa la vingnaiola. Quarantatre anni classe 1977. Faceva l’avvocato, e ora nelle business class delle compagnie aeree più lussuose del mondo bevono i suoi vini.

Fonte: Giornale Stile.

Cheval Blanc vince grazie ai senior.
Aumento medio del 50% alle aste per i millesimi dal 1939 al 1947 di Cheval Blanc sono i più rappresentativi delle 19 vendemmie senior di questo premier Crudi Saint-Emilion quotate alle aste sia nel 2020 che nel 2019, ragion per cui l’andamento del loro prezzo masimo sul mercato secondario è documentato da cifre certe.

Fonte, Milano Finanza.

«Il vino vero è alcolico, ma i dealcolati sono un business».
Per le associazioni di categoria disciplinare i prodotti senza alcol a livello Ue vuol dire ancorarli ai vigneti e cogliere opportunità di sviluppo. Vedremo cosa deciderà la Ue. Noi siamo per escludere dal tema dei dealcolati l’universo delle indicazioni geografiche.

Fonte: Sole 24 Ore Food 24.

Le “nostre”tappe dalla Puglia allo Zoncolan.
Vi portiamo in giro per l’Italia. La seconda puntata dei consigli cicloturistici nei luoghi della corsa rosa, va da Foggia alla terribile salita, incubo di ogni corridore. Nel mezzo, luoghi suggestivi e percorsi ad hoc dalla Campania all’Abruzzo, dalla Toscana con gli sterrati dei professionisti alla Romagna e poi Veneto e Friuli.

Fonte: Sport Week.

Due cantine si fondono: «Così siamo più forti» – Cantine Frentana e Sangro diventano una sola società.
Il neonato gruppo conta sui conferimenti di 500 soci e su 1.200 ettari di vigneti, il fatturato è stimato sui 12 milioni di euro l’anno. Il lavoro in due stabilimenti.

Fonte, Centro Chieti Lanciano Vasto.

Finanziato il progetto di ricerca sui vitigni autoctoni dell’Abruzzo.
Coordinato da Enrico Dainese, ordinario di Biochimica, preside della facoltà di Bioscenze e Tecnologie Agro-Alimentari e Ambientali. L’Unione Europea ha finanziato una borsa al dottorato in Biotecnologie cellulari e molecolari dell’Università degli Studi di Teramo per un progetto di ricerca coordinato da Enrico Dainese.

Fonte, Città Quotidiano d’Abruzzo.

Ok all’antico nome: la rivincita della Camaiola.
Maglione: accolta istanza del Consorzio Sannio Tutela vini sulla denominazione: un risultato storico per i viticoltori. Era da circa un secolo che il nome di questo storico vitigno della Valle Telesia veniva erroneamente accostato al Barbera di origini Piemontesi.

Fonte, Mattino Benevento.

Giro, dal Matese alla città del vino: il Sannio in rosa – Sette comuni in festa arriva la corsa rosa.
Addobbi e ombrelli in tinta per l’arrivo dell’ottava tappa a Guardia Sanframondi. Corridori previsti al traguardo intorno alle 17. Di Lonardo: fatto un grande lavoro. Scuole chiuse e aree off-limits dalle 12,30, punti nodali al GPM di Bocca della Selva e in via Parallela.

Fonte, Mattino Benevento.

Verso Friuli Doc Aperte le iscrizioni per le associazioni.
Definite le regole da rispettare per evitare contagi. Niente concerti o file in piedi, si mangia e si beve solamente seduti, Varchi d’accesso e per l’uscita.

Fonte: Gazzettino Friuli.

La festa dell’uva s’ha da fare Ipotesi per fine settembre.
Cominciano gli incontri tra gli organizzatori, Si punta su una sostanziale abolizione delle restrizioni ma si studiano comunque varie modalità per evitare gli assemblamenti.

Fonte, Cittadino di Lodi.

Sensia in castello un brindisi ha dato il via alla tre giorni – La Sensia alternativa è iniziata al castello tra politici e produttori.
Al taglio del nastro il presidente della Regione, Attilio Fontana: voglio tornarci il prossimo anno, è una delle fiere più antiche in Lombardia. Con un brindisi di bollicine dell’Oltrepo Pavese si è alzato il sipario sulla mini edizione della fiera di Voghera 2021.

Fonte, Provincia – Pavese.

Ovada Dolcetto, l’analisi delle uve è la base per strategie di produzione e promozione.
La radiografia alle uve Dolcetto è stata fatta negli ultimi mesi. Campionamenti durante il periodo di raccolta e analisi.

Fonte:  Piccolo di Alessandria.

Da Roma arriva il sì al riconoscimento del Canelli Docg.
Dopo 20 anni di attesa l’ok del Comitato nazionale vini. La prima etichetta nascerà dalla vendemmi 2022. Lultimo step sarò l’approvazione dell’Unione Europea.

Fonte: Stampa Asti.

Masi brinda alla ripresa Ricavi in crescita del 5,5%.
Logistica penalizzante, stime positive fino in giugno. Masi Agricola Spa brinda ai risultati del primo trimestre 2021.

Fonte: Arena.

Colli del Prosecco, grandine e danni Una coltre gelata su mezzo Veneto.
Zaia: già al lavoro per chiedere lo stato di crisi. La nostra denominazione fortunatamente registra danni limitati. E’ stata interessata una fascia piuttosto piccola, di circa 30-35 ettari, tra Col San Martino e Colbertaldo, come se la grandine avesse seguito una sorta di canale.

Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

Lunelli-Ferrari entra nel soft drink e si beve la storica Cedral Tassoni.
Il Gruppo Lunelli, nel cui portafoglio spiccano fra gli altri lo spumante Ferrari, l’acqua minerale Surgiva e le grappe Segnana, ha acquistato la Cedrata Tassoni di Salò, l’azienda nota per le bibite analcoliche a base di agrumi a cominciare dalla cedrata.

Fonte: Gazzettino.

La grappa e le storie di famiglia Fiction tedesca alla distilleria Poli.
Presentata la miniserie TV che sarà girata in Veneto anche con il contributo della Regione. Il Veneto, la grappa e le storie intricate di famiglie che condividono impresa e legami di sangue: a qualcuno tornerà in mente la miniserie televisiva italiana “Di padre in figlia”.

Fonte: Gazzettino.

Miotto: «I tralci bersagliati, perdite ingenti».
Il titolare della cantina Mass Bianchet: il tempo è pazzo, una grandinata del genere a maggio era imprevedibile. E’ una passione di famiglia quella di coltivare la terra e dedicarsi alle viti. Lo faccio da vent’anni e continuerò a farlo. Ma i danni della grandinata sono pesanti.

Fonte: Gazzettino Treviso.

“Vulcano” e “Comics”, esplosione di colori ed energia per le nuove
Frog Collection firmate Didiesse, dedicate al Vesuvio e ai fumetti.
C’è il nero della pietra lavica, il giallo delle ginestre, il fucsia delle bouganville e il verde dei sentieri che conducono al cratere in “Vulcano”, tra i nuovi modelli della nuova Frog Collection, la linea limited edition disponibile in soli 500 pezzi, firmata Diediesse, azienda partenopea specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso dedicate al consumo di cialde.

Fonte: Roberta Raja.

Monte-Carlo Gastronomie 2021 > 25° Salone Eno-Gastronomico.
Il 26 al 29 Novembre 2021 si svolgerà il 25° Salone «MONTE-CARLO GASTRONOMIE», all’Espace Fontvieille nel Principato di Monaco.
Principale evento eno-gastronomico della Costa Azzurra e della Riviera Ligure raggruppa una selezione di vini e prodotti alimentari di alta qualità presentati su più di 120 stands espositivi e di vendita.

Fonte: Giorgio Gandolfi.

Patuanelli: su vino dealcolato bilaterali con Francia e Spagna.
Da Italia no a compromesso su dealcolazione parziale Dop e Igp.
Il ministro delle Politiche Agricole, Stefano Patuanelli, farà dei bilaterali al prossimo Agrifish con Francia e Spagna sul tema del vino dealcolato, ribadendo il no italiano anche alla ipotesi di una parziale dealcolazione di vini Dop e Igp. Patuanelli, in audizione al Senato in Commissione Politiche dell’UE sulle prospettive del settore del vino nell’ambito del negoziato sulla riforma della PAC 2021-2027, ha detto: “durante il comitato speciale Agricoltura di aprile è stata avanzata una proposta di compromesso secondo la quale il vino potrà essere etichettato come dealcolato o parzialmente dealcolato, mentre i vini Doc o Igp potranno usare solo il termine di parzialmente dealcolati.

Fonte: askanews.

PrimAnteprima, viaggio nella “Pitti del vino”. Saccardi: “È il racconto di ciò che siamo, cultura e territorio”.
Ci sono le emozioni, le visioni, i paesaggi. C’è la storia. E poi  l’arte, la cultura, la bellezza e la bontà. Tutto questo brilla in quei mille calici che girano tra i sorrisi, si riflette sulle cento bottiglie ordinate sui tavoli, quelle che ti invitano alla gioia della ripartenza. Il vino è tutto: è un modo di vivere, cercare dentro quella vita la parola magica: qualità. Questa è la nostra Toscana, signore e signori.

Fonte: inToscana.

Vino: Toscana, +11% vendite in Italia nel 2020.
Compensata perdita export, cresce consumo tra i giovani e al Sud. Lo stop imposto al settore Horeca a livello globale nel 2020 ha fatto rallentare l’export dei vini toscani (a quota 758mila ettolitri esportati, il 9% in meno rispetto al 2019), un risultato compensato dalle vendite retail in Italia che hanno registrato una crescita del +11%, a fronte di un +5,3% della media nazionale.

Fonte: Agenzia ANSA.

Il vino italiano e la nuova Pac: il punto del Ministro delle Politiche Agricole Patuanelli.
Non solo la dealcolazione, ma anche diritti d’impianto, budget, varietà ibride: l’Ocm e il futuro del comparto vitivinicolo europeo. Nel dibattito deflagrato da giorni, che ha portato alla ribalta – sui media e nell’arena politica – la proposta arrivata dall’ultimo trilogo dell’Ocm Vino, di ammettere la pratica della dealcolazione del vino in tutti i Paesi dell’Unione Europea, anche per le produzioni a Denominazione d’Origine è andata persa la cornice, quella del dibattito sulla prossima Politica Agricola Comune (Pac), fondamentale per regole e risorse che normeranno il settore vino dal 2023.

Fonte: WineNews.

Inversione di tendenza per le vendite di vino nazionale.
Finalmente diminuiscono significativamente le giacenze di vino nazionale. Leggera la riduzione degli stock dei vini a denominazione. Per i vini generici le scorte 2021 rimangono superiori ai livelli 2020.

Fonte: Teatro Naturale.

Sei medaglie d’oro per la Cantina Petrosino al Concorso Enologico Pramaggiore.
Due vini della stessa Cantina premiati all’IWC di Londra. Soddisfazione del direttore Commerciale Mario Tumbiolo. E’ tempo di concorsi enologici e le Cantine Petrosino, raccolgono i frutti del lavoro prima in vigna e in seguito in Cantina, premiati i vini presentati al 60° Concorso Enologico – Pramaggiore 2021 della Mostra Nazionale Vini.

Fonte: PrimaPagina Trapani.

Coronavirus Covid-19: Coldiretti, al via domenica le vaccinazioni in due cantine in provincia di Benevento.
Le prime vaccinazioni sui luoghi di lavoro partono da una cantina tra i punti attrezzati idonei alla somministrazione disponibili su tutto il territorio nazionale formalizzato dalla Coldiretti alla struttura di supporto al commissario straordinario all’emergenza Covid-19, Francesco Paolo Figliuolo.

Fonte: Servizio Informazione Religiosa.

Un pool di banche a sostegno della storica cantina Contri Spumanti.
La storia dell’azienda Contri Spumanti inizia con il suo fondatore Luciano Contri, classe 1938, di Cazzano di Tramigna, e prosegue fino ai giorni nostri con Paolo Contri che dirige l’azienda seguendo la filosofia del padre, affinché la Contri Spumanti, eccellente realtà veneta nel panorama vinicolo e spumantistico italiano e internazionale. continui a essere all’avanguardia. Per continuare a essere leader nel settore, servono progetti di sviluppo e di crescita notevoli, e quelli di Contri sono realmente ad ampio respiro.

Fonte: veronaoggi.it.

Un’inedita collaborazione tra le cantine Firriato e LifeGate.
La storica maison del vino ha siglato una partnership con il media network dedicato alla sostenibilità. Salvaguardia ambientale, uso responsabile delle risorse naturali, valorizzazione della biodiversità. Sono questi i principi fondanti dell’inedita collaborazione tra Firriato, storica maison del vino di qualità della Sicilia, e LifeGate, il media network di riferimento in Italia per l’informazione legata alla sostenibilità ambientale e sociale.

Fonte: Guidasicilia.it.

Umberto Cesari Wine Experience, alla scoperta del vigneto Emilia.
Stimolare la conoscenza del territorio ponendo al centro dell’esperienza il vino: tutto questo sono le nuove degustazioni della cantina di Castel San Pietro Terme (Bo). Occasioni di approfondimento. Situata sulle colline che dominano l’antica Via Emilia, al confine tra Emilia e Romagna, a un’altitudine che varia da 75 a 250 metri sul livello del mare, la Umberto Cesari nasce nel 1964 a Castel San Pietro Terme, provincia di Bologna. Tra i primi in Emilia Romagna a credere nelle grandi potenzialità dei vitigni autoctoni quali Sangiovese, Trebbiano, Albana di Romagna e Pignoletto, è arrivato negli anni ad essere considerato ambasciatore del Sangiovese nel mondo.

Fonte: Italia a Tavola.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di venerdì 14 maggio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

LATTE NELLE SCUOLE, ALIMENTAZIONE CORRETTA FIN DA PICCOLI .
La Camera di Commercio di Verona, in collaborazione con il Consorzio Monte Veronese, organizza una campagna di informazione in quattro scuole primarie cittadine, coinvolti 425 bambini.

Fonte, Studio Cru.

#VINO&TERROIR: APPUNTAMENTO CON IL SANGIOVESE, RE D’ITALIA.
Al via il secondo ciclo, dedicato al Sangiovese, del format #VINO&TERROIR, serie di webinar promossi dall’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino per incontrare le migliori denominazioni di origine del nostro Paese.

Fonte: Gheusis.

Concorso Enologico Fascetta d’Oro: a giugno scopri con noi le migliori etichette del Conegliano Valdobbiadene.
Dopo la pausa dello scorso anno, il Comitato Primavera del Prosecco Superiore, in collaborazione con l’Associazione Enologi Enotecnici Italiani – Assoenologi, ripropone il Concorso Enologico Fascetta d’Oro, con il quale vuole evidenziare la migliore produzione enologica del territorio premiando e stimolando lo sforzo delle Aziende vitivinicole al continuo miglioramento qualitativo dei loro prodotti.
La 7^ edizione del Concorso e il premio finale sono dedicati a Andrea Zanzotto, illustre poeta nato a Pieve a Soligo (TV), di cui quest’anno ricorre il centenario della nascita: il noto poeta, più di ogni altro, ha saputo celebrare la cultura e la bellezza del territorio del Conegliano Valdobbiadene attraverso le sue emozionanti liriche. Questo è stato possibile grazie alla collaborazione del  Comitato Nazionale per le celebrazioni del Centenario della nascita di Andrea Zanzotto.

Fonte, Primavera del Prosecco Superiore.

Nuovo Freisa d’Asti DOC Passa la modifica di disciplinare:
vino storico, anima giovane.
«Il Freisa è un antico e nobile vitigno piemontese e la rimodulazione del suo disciplinare è un passaggio importante verso un nuovo orizzonte della sua valorizzazione»dichiara Filippo Mobrici, Presidente Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, a proposito delle decisioni del Comitato Nazionale Vini Dop e Igp sulla modifica del disciplinare del Freisa d’Asti Doc.

Giù le mani dal Serprino: tutti i sindaci dei Colli Euganei uniti in uno spot provocatorio che fa il verso al vecchio spot anni ‘90 “È mio”.
I sindaci dei Colli Euganei si schierano in un forte e compatto fronte comune per difendere la paternità del Serprino, messa in discussione dalla modifica del decreto sull’etichettatura sul tavolo del Ministero dell’Agricoltura.

Fonte: Lisa Chilese.

“Facing The Future”: la Commissione Europea sceglie Vetrina Toscana come “Best Practice” Italiana per la promozione agroalimentare.
Vetrina Toscana è una delle migliori pratiche a livello Europeo per la promozione del settore agroalimentare e viene indicata come esempio da seguire (buona pratica) per tutti gli altri paesi membri.

Fonte, Daniela Mugnai.

“BIODIVERSITHON 2021”, UNA MARATONA PER CELEBRARE LA BIODIVERSITÀ AGRARIA (E MICROBICA…).
Il prossimo 20 maggio, in occasione della Giornata nazionale della biodiversità agricola e alimentare, Regione e Veneto Agricoltura promuovono un evento Social per far conoscere questo straordinario patrimonio animale e vegetale. Diretta non-stop (8:00-14:00) su Facebook.

Fonte, Veneto Agricoltura.

Champagne, quel folle clima che generò il plénitude 2.
C’è un vino che racconta come il cambiamento climatico stia cambiando lo Champagne. E’ il Plènitude 2 di Don Pèrignon, annata 2003, arrivato da poco in Italia.

Fonte, Corriere della Sera 7.

Il gas è al servizio di cibo, vino e bevande.
Con Matter of Gas, il nuovo portale digitale realizzato dall’azienda chimica italiana Siad. E potrebbe essere applicato ad alcuni settori chiave dell’economia del futuro.

Fonte, Italia Oggi.

Il derby dell’aperitivo Ora anche la Francia serve il suo spritz.
Il colosso transalpino Lvmh lancia sul mercato una versione alternativa del cocktail. Sfida aperta ad Aperol e prosecco, mai così popolari nel mondo. Con le riaperture domanda alle stelle, il Consorzio Prosecco, c’è spazio per tutti.

Fonte: Repubblica.

Intervista a Roberto Pellegrini – Il bartender “Ma quell’arancione è un simbolo di stile italiano”.
Già che un’azienda francese adoperi un nome italiano per un cocktail mi fa stare bene… Sogghigna soddisfatto il bartender veneziano Roberto Pellegrini alla notizia che Moet & Chandon Garden Spritz, a base di spumante argentino e succo di arancia. Insomma, la rivalità Italia-Francia frizza nel calice.

Fonte, Repubblica.

Progetto di Legge per sostenere i produttori abruzzesi di vini di qualità.
Il Consigliere e Vice Capogruppo Regionale del PD, Dino Pepe, ha presentato un Progetto di Legge che ha per oggetto “Istituzione del fondo speciale per lo stoccaggio privato dei vini di qualità abruzzesi.

Fonte, Città Quotidiano d’Abruzzo.

«Un piano specifico per l’enogastronomia ci consentirà di partire più velocemente».
Secondo studi recenti di Ernest&Young 2 italiani su 3 non vedono l’ora di tornare a viaggiare ma credo sia un dato sottostimato. Il presidente Draghi è stato chiarissimo: l’Italia aperta e l’industria del turismo ha riacceso i motori ed è pronta a ripartire anche per il mercato mondiale.

Fonte:  Messaggero Veneto.

I vigneti friulani sono redditizi un ettaro rende 11.800 euro – Un ettaro di vigneto rende 11.800 euro.
Le quotazioni medie fanno del Friuli Venezia Giulia il terzo territorio più redditizio, dopo Alto Adige e Trentino. Se si prendono in considerazione solo i vini Igp il valore è di 12,403 euro.

Fonte: Messaggero Veneto.

Glera, Ribolla gialla e Pinot nero per toccare quota trentamila
Proseguono incessanti gli impianti, soprattutto in pianura. Il FVG è la regione che in percentuale crescerà di più in tutto il paese. Glera, Pinot grigio, Ribolla gialla e adesso Pinot nero per il Prosecco Rosè, molto gradito nei mercati di mezzo mondo.

Fonte: Messaggero Venet.

Colli Orientali online: l’Academy protagonista.
In viaggio per le città del vino, serie di incontri online dell’Associazione nazionale “Città del vino”, dedica la sua puntata odierna a Corno di Rosazzo e al nuovo progetto “Friuli Colli Orientali Academy”, realizzato in occasione dei 50 anni della Doc Friuli Colli Orientali e del Consorzio.

Fonte: Messaggero Venet.

«In Carso gli ostacoli sono tanti, riuscire a fare vino è un’impresa».
Il vincitore Skerk spiega come spazi ridotti e terreni con più calcare riducano la quantità della produzione. La qualità dell’uva però è top. Qui sul ciglione tutto è nato con i terrazzamenti per le varietà autoctone come Vitovska, Malvasia e Terrano.

Fonte: Piccolo.

Quei giardini segreti tra cantine e vini doc.
Domani e domenica, grand tour di ville sconosciute, per escursioni di charme. Aperture FAI, Castelli Romani e Tuscia.

Fonte: Messaggero Cronaca di Roma.

Meno alcol nel vino, allarme Coldiretti «Filiera in grave crisi, serve liquidità».
Il presidente Fortunato Trezzi contesta l’idea in discussione sui tavoli europei e rilancia: strumenti di sostegno.

Fonte: Provincia Como.

Il vino va in corriera per strade più verdi.
L’obiettivo è mettere in sicurezza le strade del vino nella zona Unesco, strade diventate sempre meno adatte a supportare il passaggio di mezzi pesanti: prende cos’ forma circa due anni fa l’idea di Ecolog.

Fonte: Corriere Torino.

Moscato “Canelli”, arriva la Docg E la grande cucina si sposa con l’Asti.
Doppio annuncio dal mondo delle bollicine. Mentre da Roma arriva la notizia che il Comitato Nazionale Vini ha approvato il disciplinare della Docg Canelli la prima vendemmia ufficiale di Moscato bianco per Canelli sarà nel 2022, il Consorzio di Tutela si prepara ad un nuovo debutto online con la grande cucina.

Fonte: Stampa Asti.

Intervista a Andrea Amalberto – “Un polo strategico per la filiera del vino”.
L’idea è dell’Unione Industriale. Superato il vaglio del Tavolo di sviluppo è stato avviato l’iter per il riconoscimento come per gli altri sette distretti.

Fonte: Stampa Asti.

La smentita da Bruxelles: “No al vino con l’acqua” – Il vino senza alcol non è vino e non è possibile “annacquarlo”.
La smentita da Bruxelles. La barbera è altre grandi Doc astigiane non devono temere nulla.

Fonte: Stampa Asti.

Negroamaro made in Salento è caccia ai cloni eccellenti.
Riflettori sulla selezione del patrimonio genetico per vigneti sempre più di qualità. Remando tutti nella stessa direzione possiamo fare grandi passi in avanti.

Fonte: Gazzetta del Salento.

«Conoscenze specifiche per far volare il settore».
Il presidente del corso di laurea in viticoltura, Andrea Luvisi. La sinergia tra ricerca e produzione rappresenta un punto di svolta importante. Il presidente del corso di laurea in viticoltura, sottolinea l’importanza della collaborazione con gli operatori di settore.

Fonte: Gazzetta del Salento.

Il “gotha” degli enologi nel salotto Vinoway.
L’incontro in diretta streaming. Gli enologi raccontano i vitigni minori della Sardegna. L’appuntamento è domani alle 19 con un inedito salotto di Vinoway, in streaming sulla sua pagina ufficiale Facebook e su Vinowai.com.

Fonte: Unione Sarda.

«Vino e ripartenza: il Carmignano insegna ad avere fiducia».
Le prospettive dell’annata alla vigilia della rassegna “PrimaAnteprima” alla Fortezza da Basso di Firenze. Le bottiglie in vetrina.

Fonte: Nazione Prato.

Benvenuto Brunello punta all’estero.
L’evento a Montalcino, il 16 e 17 maggio aperto alla stampa internazionale. In vetrina le annate 2015 e 2016. Un  programma di degustazioni in sicurezza con la stampa di otto Paesi.

Fonte: Nazione Siena.

Le produzioni vinicole protagoniste a Firenze.
La Doc Maremma presenta 66 etichette di 41 aziende. Montecucco punta al lusinghiero bis della scorsa estate.

Fonte: Tirreno Grosseto.

Verona per un giorno «Place de Bordeaux».
Il marchio Crus et domains de France a Villa Cà Vendri. Degustazione en primeur dei rossi 2020. Fatturato + 720% in tre anni.

Fonte: Arena.

Primavera in rosa Chiaretto protagonista.
Bardolino, molte le prossime iniziative: il Palio, il Festival e le visite. Nel fine settimana passeggiate tra sentieri e cantine.

Fonte: Arena.

Tutti per il Serprino, come nello spot del preservativo.
Il vino dei Colli, minacciato da un decreto ministeriale. E i sindaci rispondono con il video “E’ MIO”.

Fonte: Corriere del Veneto Padova e Rovigo.

Consorzio Docg, decide il Ministero «Basta divisioni: tavolo qui a Roma» – Docg, il ministero: «Basta divisioni».
Il Cda del consorzio ha incontrato ieri a Roma il sottosegretario all’agricoltura Gian Marco Centinaio: troveremo la soluzione. Creato un tavolo di confronto tra maggioranza e ribelli Sarà il Mipaaf a difendere le quote della compagine sociale. Prima riunione in calendario il 25 maggio, risolto lo stallo verranno indette assemblea ed elezioni.

Fonte: Gazzettino Treviso.

«Il nostro Serprino non si tocca» Lo spot dei sindaci per la Doc dei Colli – «Il Serprino non si tocca» I sindaci rievocano lo spot cult per salvare la Doc dei Colli.
Il Ministero potrebbe concedere il nome del vino frizzante anche a produttori fuori dagli Euganei. Il Consorzio lancia un video che richiama la storica pubblicità anni 90 dedicata ai profilattici.

Fonte: Mattino Padova.

Le colline Unesco spiegate ai media dell’enogastronomia.
Tre giorni di scoperta e promozione delle Colline Unesco. Da oggi e fino a domenica il sito Unesco delle colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene ospiterà 14 giornalisti professionisti specializzati in turismo enogastronomico e culturale.

Fonte: Tribuna Treviso.

Covid-19, bufera su Cantine Aperte 2021: le Marche rinunciano, produttori contrari.
Monta la bufera su Cantine Aperte 2021. I produttori delle Marche, contrari a un’edizione ai tempi del Covid-19, hanno rinunciato in massa alla manifestazione bandiera del Movimento turismo del vino.

Fonte: WineMag.it.

COOPERAZIONE VINICOLA, IN ABRUZZO SI FONDONO CANTINA FRENTANA E CANTINA SANGRO.
Unite per essere più forti sui mercati nazionali ed interazionali e continuare a coltivare i valori della cooperazione su più larga scala, sempre legate al territorio. È iniziato un nuovo percorso per Cantina Frentana e Cantina Sangro che, dopo circa 4 anni di collaborazione, si sono fuse.

Fonte: Virtù Quotidiane.

Vino & matrimoni: le cantine blasonate della Toscana strizzano l’occhio al destination wedding.
Le aziende del vino, tra le mete più ambite per le future coppie straniere, si preparano alla grande ripartenza del settore nel 2022. C’è ancora la Toscana – con le sue colline, i borghi medievali, l’arte, la storia e le eccellenze enogastronomiche – saldamente in testa alla lista dei desideri dei futuri sposi di tutto il mondo, che sognano di dirsi sì in uno dei paesaggi più iconici e famosi del Belpaese.

Fonte: WineNews.

Il Sannio immunizza le cantine, l’Irpina conta le dosi: perché nella nostra provincia i vaccini scarseggiano sempre?
La Cantina di Solopaca e La Guardiense di Guardia Sanframondi domenica partiranno col primo giorno di somministrazioni, circa mille le dosi disponibili. Qui invece non si riesce ad immaginare un Open Day, né a far partire le vaccinazioni sui luoghi di lavoro perché non ci sono dosi: sapevamo che le aree interne fossero destinate a morire, solo non pensavamo così. Perciò abbiamo una domanda per il Governatore De Luca.

Fonte: Orticalab.

Vini storici: le cantine più belle da visitare in Italia.
L’Italia non offre solo bellezze naturalistiche, culturali e architettoniche: il Belpaese è anche uno dei maggiori produttori di vino al mondo.

Fonte: TIMgate.

Kellerei St. Pauls.
“Abbiamo oltre 110 anni di storia vinicola alle spalle, che vogliamo preservare ed al tempo stesso farne il presupposto per iniziare un nuovo cambiamento”. Inizia così l’intervista con Dieter Haas, Presidente della Kellerei St. Pauls, storica cantina produttori dell’Alto Adige giunta alla quinta generazione di vignaioli pronta a tracciare una nuova rotta per il vino altoatesino.

Fonte: Xtrawine.

Assemblea flop per Terre d’Oltrepo 70 partecipanti su settecento soci.
Il 90% ha preferito non collegarsi alla piattaforma on line Relazione di Giorgi sul caso giudiziario, pochi gli interventi. BRONI Bassissima partecipazione all’assemblea dei soci della cantina “Terre d’Oltrepo”, che era in programma ieri nel tardo pomeriggio per discutere dell’inchiesta giudiziaria per presunta adulterazione di vino.

Fonte: La Provincia Pavese.

Tra gli alcolici la birra batte il vino, ma il caffè resta il re della socialità.
Una ricerca commissionata da Birra Moretti indaga le preferenze degli italiani in vista dell’allentamento delle limitazioni anti-Covid. In un anno di vita domestica forzata è aumentata la voglia di stare in compagnia di amici e parenti.

Fonte: Il Sole 24 ORE.

Indagine Bva Doxa, la birra batte il vino: è la bevanda alcolica della buona compagnia.
Nella sfida per eleggere la bevanda alcolica per eccellenza della buona compagnia è la birra ad avere la meglio sul vino. Una vittoria del 42% che è il risultato di una ricerca commissionata da Birra Moretti alla Bva Doxa. L’indagine, presentata oggi, esplora il sentimento del sentirsi a casa, celebrato da libri, canzoni di musica pop, arti visive e social.

Fonte: Il Gazzettino.

Quali sono i 10 Paesi del mondo che bevono più vino.
Un rapporto dell’International Organisation of Vine & Wine riporta e confronta i trend mondiali di vino sia a livello Paese che pro-capite. Ecco quali sono i primi 10.

Fonte: Reporter Gourmet.

Camminando tra laghi e vino.
Da un lato i primi raggi di sole che si specchiano sull’acqua fresca e limpida dei laghi, veri protagonisti di questa meravigliosa valle. Dall’altra il sapore inebriante del nettare degli dei. Il Vino Nosiola, ma anche il Vino Santo Trentino Doc, le grappe di Nosiola e di vinaccia di Trentino DOC Vino Santo, eccellenze frutto di tradizioni secolari che si tramandano da generazioni.

Fonte: Federvini.

Assemblea Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, bilancio attività e nuovi progetti.
340 soci che ben rappresentano il variegato mondo dell’enogastronomia, del turismo e dell’accoglienza, oltre 1 milione e 200 mila visualizzazioni di pagina/anno sul sito web Tastetrentino.it, 5.000 iscritti alla newsletter e una serie di kermesse organizzate nel corso dell’anno in collaborazione con i propri soci. Obiettivi 2021? Maggiori sinergie con istituzioni, APT d’ambito e associati e lancio di una nuova serie di esperienze di gusto in linea con i più attuali trend del settore.

Fonte: Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.

Approvata la nuova docg Canelli, modificati i disciplinari delle denominazioni Freisa d’Asti, Barbera d’Alba, Gavi e Asti.
Il Comitato Nazionale Vini, della seduta di mercoledì 12 maggio, ha approvato importanti provvedimenti che interessano alcune denominazioni d’origine prodotte in Piemonte.
“Esprimiamo particolare soddisfazione – dichiara Enrico Allasia, presidente di Confagricoltura Piemonte – per l’approvazione della richiesta di riconoscimento della nuova denominazione d’origine controllata e garantita Canelli: siamo certi che questa legittimazione offrirà nuovi stimoli per il miglioramento qualitativo a un gruppo di produttori in costante crescita, fortemente impegnato per la valorizzazione dell’identità territoriale del prodotto principe delle colline del Moscato”.

Fonte: Confagricoltura Piemonte.

ANCORA PIÙ DOLCE IL “PROSCIUTTO VENETO DOP”, CHE FESTEGGIA IL 50° CON UN NUOVO DISCIPLINARE
Il Consorzio venne costituito a Montagnana nel 1971. Per COVID la produzione 2021 calerà dell’11,5%, mentre -30% sono state le perdite in valore 2020. Buone nuove invece dalla UE, mentre la festa del prosciutto quest’estate sarà itinerante.

Fonte: Veneto Agricoltura

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di giovedì 13 maggio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Intervista a Sandro Boscaini – Boscaini: «Vino sotto attacco con 1,2 milioni di addetti» – «La criminalizzazione del vino mette a rischio 1,2 milioni di addetti».
Sandro Boscaini, il presidente di Federvini: c’è accanimento in Europa contro un settore che genera 11 miliardi di ricavi. Siamo a fianco della Commissione sul tema salute ma il consumo moderato va tutelato.

Fonte, Sole 24 Ore.

Italiani, sentirsi a casa anche fuori casa. Birra Moretti si riposiziona.
Sei italiani su dieci si sentono a casa ovunque possano stare bene con se stessi. Può succedere quando si è a contatto con la natura, durante un viaggio in parti d’Italia in sintonia col proprio modo di essere, passeggiando in alcuni luoghi della città o addirittura in un paese straniero.

Fonte: Italia Oggi.

Alle origini dell’Aglianico.
Registrato ufficialmente il clone prefillosera VCR421 Antonio Mastroberardino intitolato al produttore irpino. Il figlio Piero presenta il Redimore 2019 ottenuto da questo clone e i risultati di 20 anni di selezioni a Mirabella.

Fonte, Mattino Napoli.

“Giardini d’autore” Il bello e il buono e il Ponte di Tiberio.
La voglia intensa di stare all’aperto, respirare aria meglio se di mare e bellezza, ha creato non poca attesa per la nuova edizione di “Giardini d’autore” che da domani e per tutto il week end prenderà spazio con vista suggestiva sul millenario Ponte di Tiberio nella cosiddetta Piazza sull’Acqua nel Borgo San Giuliano di RImini.

Fonte, Corriere Romagna Cibo.

La scelta di Gardini – Grandi vini e turismo green I Dragone raccontano Matera.
Vino e turismo la cantina Casal Dragone racconta Matera. Diciamolo molto chiaramente: la Basilicata non è solo Aglianico del Vulture. E’ un luogo magico, ricco di quei saliscendi di sapori e profumi che ne fanno una meta complessa sotto il profilo del gusto.

Fonte, Corriere Romagna Cibo.

Nebiolo in purezza di grande personalità e dalla bevuta franca.
Il Roero è una macro zona collinare del Piemonte, a Sud del fiume Tanaro, sulle cui degradanti colline si estendono vigneti a perdita d’occhio che regalano ai viticoltori vini unici ma non noti come meriterebbero.

Fonte, Gazzetta di Parma Gusto.

Il vino «potente» della Valtellina.
La non guida di due professionisti milanesi in trasferta. Quattro cantine Doc raccontate dai vignaioli, niente stelle, solo storie.

Fonte, Corriere della Sera Milano.

Il Consorzio vini si affida di nuovo a Cattani Si punta sulla Germania.
Corrado Cattani, viticoltore di Cavriana iscritto a Coldiretti, è stato riconfermato alla guida del Consorzio vini mantovani per il prossimo triennio Sono stati designati vicepresidenti Chiara Tuliozi di Cantine Ricchi di Monzambano e Luciano Bulgarelli, presidente della Cantina di Quistello.

Fonte, Gazzetta di Mantova.

Il salone dei vini in castello pezzo forte della “Fuori Sensia”.
Domani, sabato e domenica degustazioni e abbinamenti con i prodotti tipici. Partecipano una trentina di aziende dell’Oltrepo. Prenotazione obbligatoria.

Fonte, Provincia – Pavese.

Partecipano in 70: assemblea flop alla Cantina Terre – Assemblea flop per Terre d’Oltrepo 70 partecipanti su settecento soci.
Il 90% ha preferito non collegarsi alla piattaforma online. Relazione di Giorgi sul caso giudiziario, pochi gli interventi. Bassissima partecipazione all’assemblea dei soci della cantina Terre d’Oltrepo, che era in programma ieri nel tardo pomeriggio per discutere dell’inchiesta giudiziaria per presunta adulterazione di vino che ha coinvolto la cooperativa oltrepadana.

Fonte: Provincia – Pavese.

Terreno, piante e insetti monitorati dai sensori L’algoritmo fa bene ai vitigni.
Il progetto della Fondazione Agrion al centro sperimentale di Carpeneto. Forse si può definire Agrotica, cioè la Domotica in campo: dalla casa intelligente si arriva all’algoritmo che controllata le coltivazioni.

Fonte, Stampa Alessandria.

Paradosso Strade del vino “Strategiche”, ma senza fondi.
La nuova legge regionale le abbina per la promozione alla Enoteche. La Giunta regionale ha approvato il 15 gennaio la disciplina del sistema Enoteche regionali, Botteghe del vino, Cantine comunali e Strade del vino e del cibo, con l’obiettivo di delineare un nuovo modello di produzione dei vini e delle produzioni agroalimentari sul territorio piemontese.

Fonte, Stampa Asti.

Intervista a Vincenzo Gerbi – “Se si può alzare la gradazione è ragionevole poterla abbassare purché con regole certe”.
Vincenzo Gerbi, docente di Scienza e Tecnologia alimentari è uno dei massimi esperti di vino piemontese. Professore associato dell’università di Torino insegna Scienze e Tecnologia alimentari. Conosce e studia la filiera del vino da sempre e anche sulla questione dealcolazione del vino la sua università, e il laboratorio che dirige sperimenta da anni.

Fonte:  Stampa Asti.

Vetrina doc per i «Vini della Maremma».
Domani scatta alla Fortezza da Basso, a Firenze, “PrimAnteprima”, Mazzei: evento fondamentale per promuovere le nostre produzioni.

Fonte: Nazione Grosseto-Livorno.

«Buywine»: in alto i calici anche da remoto.
Toscana, la più importante vetrina per i vini a denominazione ha selezionato 130 compratori da tutto il mondo. Dati positivi del settore.

Fonte: Nazione Toscana.

Qualità e mercati internazionali il brand Toscana è un valore che deve essere tutelato.
Prima di parlarvi dell’undicesima edizione di BuyWine Toscana, e delle Anteprime Toscana, è bene fare due premesse: l’agro-alimentare toscano è un importante settore economico produttivo, costituito da oltre 45.000 imprese agricole e circa 3.200 imprese agro-alimentari e cooperative, competitive e innovative, che porta sulle tavole prodotti di alta qualità, tra cui 91 denominazioni.

Fonte: Repubblica Firenze.

Buys-Vine diventa digitale “Guardiamo al futuro”
Un mese di assaggi, 150 aziende coinvolte, 600 bottiglie inviate in tutto il mondo. E per la prima volta l’evento sbarca sul web. Manetti: vinceremo anche questa sfida.

Fonte: Repubblica Firenze.

Gli astri nascenti dell’enologia toscana aprono le Anteprime.
E’ PrimaAnteprima che apre, il 14 maggio alla Fortezza da Basso di Firenze, la Settimana delle Anteprime di Toscana 2021. Si tratta di etichette tra le più promettenti della Toscana enologica.

Fonte: Repubblica Firenze.

Cucina fai-da-te: acquisti record di uova e carne.
L’aumento è coinciso con la chiusura della ristorazione: i padovani si sono ingegnati ai fornelli comprando di più. Il settore agroalimentare comincia a vedere la luce.

Fonte: Gazzettino Padova.

Pramaggiore, torna la Mostra dei vini.
La manifestazione giunta alla 75 edizione richiama appassionati e produttori da tutta Italia: previsto l’arrivo di 10mila bottiglie.

Fonte: Gazzettino Venezia.

Vino: Uiv, cantine cominciano a svuotarsi, su i prezzi.
Castelletti, Sos sostegni e promozione,no distillazione di crisi. Riprendono a calare le giacenze, prezzi in ripresa, ripartono le bollicine negli usa: prime prove di rimbalzo per il vino italiano, dopo oltre un anno in forte tensione. È quanto registra l’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv), che ha analizzato i principali indicatori di mercato di un settore che a causa delle chiusure nel 2020 ha perso circa un quarto del proprio business sul mercato interno.

Fonte: Agenzia ANSA.

Le Città del Vino alla scoperta dell’Academy friulana.
Focus su Corno di Rosazzo e sul progetto innovativo promosso dalla Doc Friuli Colli Orientali e del suo Consorzio. In Viaggio per le Città del Vino, serie di incontri online dell’Associazione nazionale Città del Vino, dedica la sua prossima puntata a Corno di Rosazzo e al nuovo progetto “Friuli Colli Orientali Academy”, realizzato in occasione dei 50 anni della Doc Friuli Colli Orientali e del suo Consorzio occorsi nel 2020.

Fonte: imagazine.

Vino: c’è Chianti classico Connection, in 6 città del mondo.
Anteprima nuove annate si innova, da Firenze a New York e Tokyo. Chianti Classico Collection, l’anteprima delle nuove annate pronte ad andare in commercio che si svolge tradizionalmente a Firenze, cambia formula e diventa ‘Connection’, per un incontro globale all’insegna del Gallo nero che coinvolge sei città di cinque paesi del mondo: Chicago, Londra, Monaco, New York, Tokyo e il capoluogo toscano.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino Nobile, +45% di fascette nel primo quadrimestre 2021. Rossi (Consorzio): riapertura mercati e turismo per continuare trend.
Più 45%. E’ il dato in estrema crescita della cessione delle fascette del Vino Nobile di Montepulciano nel primo quadrimestre 2021, in rapporto allo stesso periodo dello scorso anno.

Fonte: Agricultura.it.

Friuli Colli Orientali protagonista a ‘In viaggio per le città del vino’.
Venerdì 14 maggio puntata dedicata a Corno di Rosazzo e al nuovo progetto realizzato in occasione dei 50 anni della Doc e del suo Consorzio occorsi nel 2020. In Viaggio per le Città del Vino, serie di incontri online dell’Associazione nazionale Città del Vino, dedica la sua prossima puntata a Corno di Rosazzo e al nuovo progetto “Friuli Colli Orientali Academy”, realizzato in occasione dei 50 anni della Doc Friuli Colli Orientali e del suo Consorzio occorsi nel 2020.

Fonte: Il Friuli.

I vini piemontesi: grandi classici e sorprese imperdibili.
Nono solo Barolo e Barbaresco: ecco i vini piemontesi in tutto il loro splendore e 5 etichette per innamorarsene. Il Piemonte è terra di alcuni dei vini più rinomati d’Italia: i riflettori sono puntati su Barolo e Barbaresco, i rossi da uve nebbiolo conosciuti in tutto il mondo e capaci di invecchiare per decenni, ma la regione è ricca di altri vini eccellenti. C’è la Barbera, che con il Dolcetto racconta il sapore più autentico e meno snob della regione, mentre un vitigno delizioso e poco conosciuto è il pelaverga che, a Verduno, regala rossi sottili, profondi ed eleganti.

Fonte: La Cucina Italiana.

«Il nostro vino contaminato dal prodotto di un’altra cantina» .
Oggi assemblea a Terre d’Oltrepo. Giorgi ha inviato ai 700 soci la relazione dei tecnici che spiegano cosa è accaduto. La protesta dei dissidenti continua. Cinquecento bottiglie di Metodo Classico di un’azienda agricola esterna (secondo la difesa di Terre d’Oltrepo quella di Mornico che è stata perquisita nei giorni scorsi), piene di diglicerine cicliche, che avrebbero contaminato una parte del lotto di spumante destinato ad Eurospin, su cui si è concentrata l’inchiesta giudiziaria.

Fonte: La Provincia Pavese.

“A spasso tra i viticoltori piacentini”, tappa a Villò alle Cantine Romagnoli.
Dalla collaborazione tra PiacenzaSera e Fisar Piacenza, associazione di sommelier, nasce la rubrica settimanale “A spasso tra i viticoltori piacentini”. Un gruppo affiatato di sommelier vi accompagnerà, ogni settimana, in un viaggio itinerante attraverso i vigneti delle quattro incantevoli vallate piacentine, alla scoperta e alla riscoperta di tante meravigliose realtà vitivinicole della nostra terra.

Fonte: piacenzasera.it.

Il vino «potente» della Valtellina: la «non guida» di due professionisti milanesi in trasferta.
Quarantotto cantine doc raccontate dai vignaioli. «Niente stelle, solo storie».
Nel Codice Atlantico è Leonardo a parlare della Valtellina come di una valle «circundata da alti e terribili monti che dà vini assai potenti». Un luogo dove l’uomo, invece di calpestare la terra, ha imparato da millenni a portarsela in spalla per costruire muretti e terrazzamenti, un dedalo di architetture millenarie che si estendono per 2.500 chilometri e sono entrati nel 2018 nella lista del Patrimonio Immateriale dell’Unesco.

Fonte: Corriere Milano.

Voglia di vino ed enoturismo, voglia di tornare a viaggiare nei territori. Anche con il digitale.
Con il patrocinio di Enit (Agenzia Nazionale per il Turismo), di scena il focus “digitale” On-Wine Fair (24-28 maggio). Le fiere in presenza, di ogni settore, potranno ripartire dal 15 giugno, almeno nelle regioni in zona gialla. Ma, intanto, le persone, in Italia, stanno tornando a viaggiare, seppur tra mille limitazioni, anche per turismo.

Fonte: WineNews.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di mercoledì 12 maggio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Malvasia di Candia.
Uno dei più antichi tra i vitigni che prendono il nome da Monemvasia, portati in Italia dal doge Enrico Dandolo nel 1202, si coltiva sui colli piacentini. Fermo, frizzante, spumante o passito, racchiude i profumi di una macedonia campestre.

Fonte, Cook Corriere della Sera.

Una manager in cantina.
Con una carriera nelle Risorse umane alle spalle, Roberta Corrà è arrivata al Gruppo italiano vini per migliorarne l’organizzazione interna. In due anni ne è diventata direttore generale: il futuro? E-commerce e qualità in vigna.

Fonte: Cook Corriere della Sera.

In mare si muore ma l’Europa pensa al vino.
Si continua a girare sempre intorno allo stesso punto che attiene solo alla solidarietà e all’accoglienza, aspetti pur fondamentali, senza affrontare alla radice il nodo vero: in tempi brevi cercare di evitare o almeno frenare le partenze dei migranti.  Nello stesso tempo bisogna prendere atto che l’Europa è più impegnata a proporre di annacquare il vino italiano anzichè rivedere i protocolli per gestire il nodo immigrazione.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione.

Vola l’export di vino in Cina.
Prime prove di rimbalzo per il vino italiano, dopo oltre un anno in forte tensione. Le ha registrate l’osservatorio di Unione Italiana Vini, analizzando i principali indicatori di un settore che a causa delle chiusure nel 2020 ha perso circa un quarto del proprio business sul mercato interno.

Fonte, Italia Oggi.

Toscani più mossi che fermi.
Dal 14 al 21/5 espongono in 12. Rebus Brunello, Bolgheri slitta. Chianti e Nobile: status quo. Anteprime 2022 dei vini a rischio. Frattura tra i consorzi.

Fonte, Italia Oggi.

Da Mastroberardino rinasce l’old Aglianico pre-fillossera.
Venti anni di riserva per arrivare ad avere un clone Aglianico dalle caratteristiche originarie, precedenti all’epidemia di filossera.

Fonte, Italia Oggi.

La grande bugia verde – L’eco inganno.
Da una parte ci sono gli appelli alla transizione ambientale del piano Green Deal. Dall’altra, per esempio, Francia e Germania progettano nuovi impianti nucleari e centrali a carbone. E poi la plastica, le auto elettriche, l’agricoltura, il settore alimentare. Il rischio è che la rivoluzione verde, con un’ottima “verniciatura” propagandistica, diventi un bluff per i cittadini europei. Ma con ottimi affari per i soliti noti.

Fonte, Panorama.

«Un segnale di speranza e rinascita»: le imprese del vino promuovono l’Asl.
Ripartire ma in sicurezza. E’ una riflessione unanime quella dei presidenti delle cantine di Solopaca e Guardia Sanframondi, Carmine Coletta e Domizio Pigna, nel commentare lo start della campagna vaccinale per il mondo vitivinicolo sannita.

Fonte, Mattino Benevento.

Friuli Doc, gli operatori del capoluogo potranno occupare gli spazi gratis – Friuli Doc, posti gratis per gli operatori del capoluogo.
Prezzo dimezzato per chi arriva da fuori, minori entrate per il Municipio. Gli operatori cittadini potranno partecipare gratis; quelli esterni avranno uno sconto del 50%. Palazzo D’Aronco ha deciso di rinunciare a parte degli introiti del Friuli Doc per andare incontro a stand ed espositori.

Fonte, Gazzettino Friuli.

Terre, è il giorno dell’assemblea Ecco l’autodifesa della cantina – «Il nostro vino contaminato dal prodotto di un’altra cantina».
L’inchiesta sullo spumante alla glicerina. Oggi assemblea a Terre d’Oltrepò. Giorgi ha inviato ai 700 soci la relazione dei tecnici che spiegano cosa è accaduto. La protesta dei dissidenti continua.

Fonte: Provincia – Pavese.

La cantina diventa un modello.
Vino e arte: le immagini dell’edificio del Podere La Chiesa pubblicate sulle riviste di architettura. Siamo pronti a ripartire convinti che queste colline sapranno cogliere al meglio le nuove sfide dell’enoturismo.

Fonte, Nazione Pisa-Pontedera.

Asolo, il Prosecco sostiene i ristoranti «Slancio al settore».
Campagna di comunicazione con 12 locali della Marca raccontati scatto dopo scatto le loro storie e le ricette. Ugo Zamperoni: vogliamo dare un messaggio di vicinanza: un invito alla riscoperta delle eccellenze.

Fonte, Gazzettino Treviso.

Le bollicine internazionali accompagnano il 2021.
Molto gettonati sono i vini dal Sudafrica, Belgio, ma anche dall’India. Si sono ampliate le aree dove si coltiva la vite sia per il cambio climatico che per il cambio del mercato.

Fonte:  Mattino Padova.

Il ministero convoca il Consorzio Docg Si tenta la mediazione prima del voto.
La Governance delle bollicine. Domani vertice a Roma, la delegazione sarà guidata dal presidente uscente Innocente Nardi. Lodovico Giustiniani: ascoltiamo cos’anno da dire, ma le regole sono chiare. Basta con i rinvii.

Fonte: Tribuna Treviso.

Vini Torrevilla e ostriche al Castello di Voghera per Iria Vinum 14-16 maggio.
DAGLI ABBINAMENTI TRADIZIONALI A QUELLI PIU’ INUSUALI, E TANTE DEGUSTAZIONI PER UN WEEKEND DEDICATO ALLE PRODUZIONI VINICOLE E GASTRONOMICHE DELL’OLTREPO’ PAVESE NELL’EVENTO DI MOVIMENTO TURISMO DEL VINO LOMBARDIA. Iria Vinum 14, 15, 16 maggio 2021 – dalle 10.00 alle 18.00
Castello Visconteo di Voghera.

Fonte: Torrevilla Press.

Quella cantina è una scultura: il Carapace della Tenuta Castelbuono.
A Bevagna un’opera unica di Arnaldo Pomodoro ospita la sede dell’azienda umbra della Famiglia Lunelli. Ora gli ettari sono sette in più e i vigneti sono tutti in regime biologico. Al di là degli ottimi vini che vi si producono, l’attuale sede della cantina.

Fonte: La Repubblica.

Segnali positivi dalle cantine: le giacenze cominciano a calare.
Prime prove di rimbalzo per il vino italiano, dopo oltre un anno in forte tensione: secondo i dati dell’Osservatorio di Unione italiana vini, sono notevolmente calate le giacenze al 30 aprile, con gli stock in cantina che nonostante una vendemmia più ricca (+3,2%) si avvicinano sempre più alle quantità del pari periodo 2020, a +1,5%, mentre lo scorso mese erano a +3,6%. Sul fronte dell’export, inoltre, con le prime riaperture si sta attenuando la perdita a valore dei mesi precedenti negli Usa, che era dovuta soprattutto alla corsa alle scorte di inizio 2020 in vista del carosello di dazi aggiuntivi.

Fonte: Il Sole 24 ORE.

Cantine aperte 2021, ecco i nomi di quelle in Abruzzo.
Cantine Aperte 2021, l’Abruzzo è pronto ad accogliere la manifestazione degli amanti del vino. Tutte le cantine aderenti: come prenotare. Quest’anno, nell’edizione 2021 di Cantine Aperte – manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino – la prenotazione sarà obbligatoria. Con la quota di 5euro in tutte le cantine visitate si avranno a disposizione 3 degustazioni, oltre a calice e sacca della rassegna.

Fonte: Il Capoluogo.it.

Cantine Aperte 2021, iniziativa fa coppia con Vigneti Aperti.
Movimento Turismo del Vino raddoppia attività per winelover. Fa coppia con Vigneti Aperti l’edizione 2021 di Cantine Aperte del Movimento Turismo del Vino (Mtv). L’ appuntamento è in programma sabato 29 e domenica 30 maggio. L’ iniziativa, organizzata nel rispetto della norme di sicurezza, offre quest’anno la possibilità ai winelover di fare visita sia in vigna che in cantina.

Fonte: Agenzia ANSA.

A Bologna apre Cantina Letteraria.
Mercoledì 12 maggio il nuovo locale aprirà in via Mascarella, proponendo un originale mix tra prodotti del territorio serviti in chiave contemporanea, libri e vini naturali.

Fonte: Emilia Romagna News 24.

Nativo Wines, i vini biodinamici firmati Hughes Family: il volto naturale del Sudafrica.
Da Mendoza allo Swartland. Dalla terra del vino argentino per antonomasia a Western Cape, nuovo eldorado della viticoltura sudafricana. È una storia di visione e di rispetto per la terra che t’accoglie – e che finisci ben presto per sentire un po’ tua – quella di Hughes Family e della linea di vini biodinamici sudafricani Nativo Wines.

Fonte: WineMag.it.

CANTINE E VIGNETI APERTI, IL TURISMO DEL VINO RIPARTE ALLA FINE DI MAGGIO.
Fa coppia con Vigneti Aperti l’edizione 2021 di Cantine Aperte del Movimento Turismo del Vino (Mtv). L’appuntamento è in programma sabato 29 e domenica 30 maggio. L’iniziativa, organizzata nel rispetto della norme di sicurezza, offre quest’anno la possibilità ai winelover di fare visita sia in vigna che in cantina. L’evento permette di replicare l’esperienza il 19 e 20 giugno con la possibilità di visitare vigne e cantine nelle regioni che ancora non hanno ottenuto il colore giallo.

Fonte: Virtù Quotidiane.

Vino italiano, prove di ripartenza: calano le giacenze, salgono i prezzi.
Calano le giacenze e salgono i prezzi. È quanto registra l’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv), che ha analizzato i principali indicatori di mercato di un settore che ha perso un quarto del suo business sul mercato interno, nel 2020. Calano notevolmente le giacenze al 30 aprile, con gli stock in cantina che nonostante una vendemmia più ricca (+3,2%) si avvicinano sempre più alle quantità del pari periodo 2020, a +1,5% (lo scorso mese erano a +3,6%). I vini Dop addirittura a -0,6% (bianchi a -1,8%).

Fonte: WineMag.it.

B Art Gallery: a Roma il “caffè letterario” dove il vino sposa l’arte.
Arte e vino, un binomio indissolubile che ha attraversato la storia.  Il vino è indubbiamente la bevanda che più ha ispirato artisti e poeti nel corso dei secoli nella produzione di opere artistiche, sia nella pittura che nella scultura. Se nel Medioevo gli artisti si mostrano meno interessati, con il rinascimento il vino esplode di nuovo nella sua massima espressione. Sono i Medici a Firenze a riportarlo al centro dell’attenzione come elemento di raffinatezza e di privilegio esclusivo. Poi arrivano Michelangelo Buonarroti, Tiziano, Caravaggio. E via di seguito fino ai tempi nostri.

Fonte: FIRSTonline.

Feudo Arancio fa degustare i suoi vini attraverso la musica.
Raccontare un territorio attraverso il buon vino e la buona musica. Da questi presupposti nasce il nuovo progetto di Feudo Arancio, che grazie allo studio della digital agency palermitana IM*MEDIA, ha voluto rappresentare il carattere e i valori dei suoi vini più iconici attraverso delle selezioni musicali che potessero rispecchiare le sfaccettature delle sue etichette e restituire l’accompagnamento sonoro ideale per il loro consumo.

Fonte: Agenzia ANSA.

Chiaretto on the road, passeggiate alla scoperta del vino e del territorio.
Torna il 15 e 16 maggio Chiaretto On The Road, l’appuntamento che permette di scoprire il territorio e i suoi vini attraverso passeggiate guidate tra sentieri e cantine vinicole.

Fonte: Agricultura.it.

Macché vino bianco col pesce: le regole del wine pairing sono cambiate tutte.
È ora di abbandonare le rigide norme per abbinare vino e cibo dettate dai sommelier: parola di sommelier. L’ospite che ho a cena viene dall’alto Lazio, porta in dono un guanciale di provenienza artigianale, le uova da galline felici ce le ho io, il pepe da macinare e la pasta buona a casa nostra non mancano mai: tutto è pronto per la carbonara perfetta. Quella che lui sostiene di saper fare, e che io voglio imparare, perciò l’ho invitato, mica per altro. Manca solo un dettaglio: il vino. Cosa si beve su una carbonara? Panico.

Fonte: esquire.com.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di martedì 11 maggio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

La cantina che si espande “potenziando” il museo.
I nuovi progetti di Nestore Bosco e l’accordo con Prosit. L’azienda è come il museo che si è aggiornato al suo interno, un monumento alla miglior tradizione contadina italiana.

Fonte, Avvenire.

Dalla vostra parte. La dealcolizzazione del vino? Può aprire un mercato molto redditizio.
Fra le balordaggini partorite dai Palazzi Ue, dopo demenziali regolamenti emanati in campo alimentare, come l’accettazione di schifezze orientali nei piatti, con scarafaggi, vermi, cavallette e coleotteri vari, abbrustoliti, in questi giorni è uscita la trovata citando pretestuosi motivi sanitari non provati della dealcolizzazione del vino, con proposta di autorizzare l’eliminazione totale o parziale dell’alcol.

Fonte: Giornale.

L’enoteca online conquista Parigi nasce il polo del vino a domicilio.
Tannico rileva il controllo di Venteàlapropriètè: insieme hanno un giro d’affari da 85 milioni. L’ad Magnocavallo: decisiva la spinta sul digitale, ora le cantine francesi nella nostra offerta. Unire le aziende d’Oltralpe con quelle italiane è un lasciapassare per qualsiasi mercato.

Fonte, Stampa.

Agriturismo e grandi vini a Settecani – Zanasi, da tre generazioni vini di qualità e agriturismo.
Settecani. L’azienda agricola produce per clienti privati e punta anche sulla cucina. Proponiamo una cucina tradizionale che ha successo anche se il Covid ha bloccato tanti dei nostri progetti.

Fonte, Gazzetta di Modena.

Percorso nel gusto tra vino e cacao: ultimi giorni per prenotare.
La tappa della rassegna gastronomica itinerante si terrà alla “Fattoria Cà Rossa” questo venerdì in orario aperitivo. Oltre agli assaggi si scoprirà la storia di due tra i produttori più amati.

Fonte, Resto del Carlino Forlì.

Moscato di Scanzo e Strachitunt alleati in nome del territorio.
Moscato di Scanzo Docg e Strachitunt Dop, due tra i consorzi più piccoli in Italia, si alleano alla ricerca dell’abbinamento perfetto, per fare squadra nella promozione del territorio.

Fonte, Eco di Bergamo.

Il vino senza alcol è un no unanime – Accordo dell’Ue sul vino “annacquato” “Non esiste, tanto rumore per nulla”.
Falso allarme. L’esperto Giacomo Mojoli spiega la polemica nata sull’ipotesi di dealcolizzazione, clamore inutile da parte di associazioni e partiti, l’Europa non ha mai pensato a quasta misura.

Fonte, Provincia di Lecco.

Primi passi a Venezia per entrare nell’Unesco.
Incontro in Regione del consigliere Andreoli sul tema. L’obiettivo è preparare un dossier con gli uffici di palazzo Ferro Fini da inviare al ministero.

Fonte, Arena.

«Alimentare e vinicolo, ora riparta tutta la filiera».
Dalle riaperture una leva per la ripartenza dell’interno settore alimentare, vinicolo, distillati e liquori. Siamo vicini agli operatori della ristorazione nella difficile ripresa dell’attività avviata in questi giorni, e nell’auspicio di altre riaperture da fare in sicurezza.

Fonte, Gazzettino Padova.

TUTTO PRONTO PER LA 23ª EDIZIONE DELLE GIORNATE ALTOATESINE DEL PINOT NERO.
Dal 12 al 14 giugno 2021, nella splendida cornice dei paesi vitivinicoli di Egna e Montagna in Alto Adige, andranno in scena i migliori Pinot Nero d’Italia. Protagonista: l’annata 2018.
In programma degustazioni e masterclass nel pieno rispetto della normativa anti Covid.
New entry di questa edizione il “Master del Pinot Nero”, concorso organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier AIS.

Fonte: AB Comunicazione.

GIUDICARIE, VALSUGANA, LAGO DI GARDA E TRENTO PROTAGONISTI DEL SECONDO WEEKEND DI GEMME DI GUSTO.
Prosegue la rassegna di iniziative dei soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, tra percorsi in bici intervallati da golose degustazioni enogastronomiche alle passeggiate nella natura alla scoperta di vigneti e oliveti.

Fonte, Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.

Monte delle Vigne: nuovo abito per Nabucco 2018.
Il grande rosso dell’azienda di Parma si presenta oggi con un packaging 100% sostenibile. La prima annata firmata dall’enologo Luca D’Attoma.

Fonte, Studio Cru.

Abbazia di Novacella è pronta ad accogliere i turisti del vino, dell’arte e della cultura.
Riprendono le attività dedicate all’accoglienza dei visitatori dell’Abbazia di Novacella a partire dalle visite in cantina, nei vigneti e le degustazioni guidate. Nel museo sono state allestite due nuove sale e altre recenti opere hanno ulteriormente impreziosito il monastero.

Fonte:  FruiteCom.

Controlliamo bene in cantina e ripostiglio se abbiamo questo oggetto comune e diventiamo davvero ricchissimi.
Cerchiamo di chiarirci subito. Molte cose che possediamo hanno un valore che più che economico è sicuramente affettivo. E, in linea di massima, sarebbe davvero sbagliato disfarsene per pochi soldi. Forse, se siamo in un momento di revisione della nostra spesa, dovremmo cercare di fare più attenzione agli acquisti al supermercato. Magari, potremmo seguire la guida che ProiezionidiBorsa ha stilato per tutti noi.

Fonte: Proiezioni di Borsa.

Cantine aperte 2021, torna l’evento in Abruzzo: le info utili.
Cantine Aperte 2021, l’evento di promozione enoturistica torna in Abruzzo, nella massima sicurezza. Le cantine si stanno già preparando: date e info utili. Con la ripartenza post Covid, tornano in Abruzzo Cantine Aperte 2021, grazie all’impegno della storica associazione Movimento Turismo del Vino, che si occupa da decenni della promozione enoturistica dei territori italiani.

Fonte: Il Capoluogo.it.

120 chilometri di bottiglie, ecco la cantina più grande del mondo.
La cantina di Cricova è la più grande al mondo. Ricavata dalle gallerie di una vecchia miniera, si estende per 120 chilometri e nel 2005 è entrata nel Guinness dei primati.

Fonte: Agronotizie.

Vaccini in cantina, domenica 16 maggio open day nel Beneventano.
Iniziativa Coldiretti e Asl presso le coop Cantina di Solopaca e La Guardiense. La macchina delle vaccinazioni nei luoghi di lavoro coinvolge anche le cantine. In attuazione alle linee guida del Governo e della Regione Campania.

Fonte: La Repubblica.

Cantina Italia, 57,8 milioni di ettolitri di vini e mosti in giacenza al 30 aprile 2021.
La rilevazione di aprile registra una giacenza totale di vini e mosti pari a 57,8 mln di ettolitri appena superiore di 350 mila hl rispetto allo scorso anno (28 aprile 2020).
Più precisamente, le giacenze di vini Dop sono inferiori dello 0,6% rispetto allo scorso anno; i vini Igp registrano un surplus del 4,5%; i vini varietali segnano un deficit dello 0,7%; i vini generici un leggero surplus del 2,7%; le giacenze totali di vini sono di poco superiori allo scorso anno con un più 1,5%; i mosti segnano un meno 6,5%; il vino nuovo ancora in fermentazione meno 30,5%.

Fonte: Federvini.

Livigno, neve ‘messa in cantina’ per la prossima stagione.
Al via l’operazione snowfarm che consente di conservare il manto per l’innevamento artificiale e anche per le gare del palio nel mese di agosto.

Fonte: Il Giorno.

Ciampino – Cantina sociale, Antonio Rugghia: ‘No alla svendita del patrimonio pubblico’.
Sono d’accordo, abbandoniamo allora per sempre i propositi di svendita della ex Cantina Sociale da cui dipende molto del futuro di Ciampino e della Cantina Sociale.

Fonte: Castelli Notizie.

Da Castello della Mugazzena vini bio per ritorno alla natura.
Gentilcore, in Lunigiana preservo paesaggio bucolico e avifauna. – Fiabesca la sede, il Castello della Mugazzena in località Fola di Tresana (Massa Carrara), nel cuore incontaminato della Lunigiana, ispirate ai romanzi di Rabelais le prime due etichette – Gargantua Igt Toscana e Pantagruel Igt Toscana – di un’azienda vinicola giovane ma con un percorso di crescita costante, come sottolineato in un incontro online dal fondatore, Santo Gentilcore.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino: si riprende, non solo Cantine aperte ma anche Vigneti aperti a pranzi e picnic.
Importanti novità per il Movimento del Turismo del vino: Cantine aperte riprende in presenza a fine maggio con replica il 19 e 20 Giugno. Ma nasce anche Vigneti Aperti: esperienze formative ed emozionali di riscoperta del territorio con picnic e pranzi tra le vigne a diretto contatto con il lavoro dei viticoltori.

Fonte: FIRSTonline.

Vino. L’Aglianico torna alle sue origini: nasce il VCR 421 Antonio Mastroberardino.
Il clone di Aglianico di origine prefillosserica, alla base del Redimore, denominato “VCR421 Antonio Mastroberardino” è stato inserito nel Registro Nazionale delle Varietà di Vite. È una storia che parte da lontano, quella dell’Aglianico. Già nel 75 dC ne troviamo notizia nella Naturalis Historia di Plinio il vecchio; per poi proseguire nei secoli, fino ai giorni nostri, con tappe che hanno decretato il successo di questo vitigno di origine greca – secondo la letteratura prevalente – considerato tra i più pregiati della nostra penisola.

Fonte: Horeca News.

Vino, il 15-16 maggio a Bardolino torna Chiaretto on the road.
Passeggiate guidate tra sentieri e cantine vinicole. Torna a Bardolino il 15 e 16 maggio Chiaretto On The Road, l’appuntamento che permette di scoprire il territorio e i suoi vini attraverso passeggiate guidate tra sentieri e cantine vinicole. L’edizione di quest’anno permette di scegliere tra tre percorsi diversi: La Rocca, Bardolino e Calmasino, tutti della durata di circa tre ore, i quali toccheranno oltre alle aziende produttrici del Chiaretto di Bardolino per le degustazioni, anche alcune zone monumentali di interesse storico e artistico.

Fonte: askanews.

Feudo Arancio, su Spotify la “sinfonia” del vino.
Feudo Arancio grazie allo studio della digital agency palermitana IM*MEDIA, ha voluto rappresentare il carattere e i valori dei suoi vini più iconici attraverso delle selezioni musicali che potessero rispecchiare le sfaccettature organolettiche delle sue etichette e restituire l’accompagnamento sonoro ideale per il loro consumo.

Fonte: Economy Sicilia.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Si chiama “Wine Idea” ed è  il primo network completo dedicato all’enologia, all’enogastronomia, alla compravendita di tenute vinicole e agricole, alla web TV degli eventi nel settore enogastronomico, alle video interviste e alle video degustazioni con i più grandi sommelier italiani. Ossatura di questa novità nel mondo del web sono quattro grandi portali collegati tra loro dedicati all’informazione agricola e vinicola, e alle innovazioni tecnologiche per una visione d’insieme quanto più completa e originale possibile. Il tutto grazie allo staff di Blinkup, che ha saputo creare questo primo network informativo dedicato all’enogastronomia italiana per l’internazionalizzazione, vincendo quella che fin dall’inizio è sembrata una sfida davvero molto competitiva. Infatti in Italia, ad oggi, nel settore dell’informazione legata all’enologia ed enogastronomia esistono numerosi grandi portali monotematici e diverse agenzie di stampa che si occupano di riportare notizie riguardante cantine, vini, ristoranti, chef ed eventi, ma non c’era ancora un grande network che si occupasse di seguire in maniera attenta e professionale ben quattro settori tra loro potenzialmente collegati: una filiera vitivinicola, l’abbinamento vino&cibo con gli chef presentati in eventi internazionali, una struttura immobiliare capace di occuparsi di tenute vitivinicole di qualità sul territorio italiano, il tutto completato da una grande webTV.

Nel dettaglio vanno dunque ricordati :

www.vinievino.com   –  www.wineitaly24.com

Il portale dell’enologia www.vinievino.com vuole essere di aiuto agli amanti del vino italiano, che vi potranno cercare e trovare i migliori vini italiani, le cantine, i consorzi, le distillerie, gli oleifici, gli enologi, i sommelier, gli agronomi, le attrezzature per la cantina e tutte le aziende della filiera enogastronomica. Rassegna stampa giornaliera del vino italiana ed estera. Un buon supporto per la visibilità e l’internazionalizzazione.

www.vinoecibo.it

Suggestioni enogastronomiche, esperienze gustative, assaggi inusuali, incontri con gli uomini e le donne del vino, racconti di viaggio, scoperte e immagini. Tutto questo è VINO e CIBO, una vetrina per far conoscere le persone e le invenzioni enogastronomiche che danno lustro al nostro Paese nel mondo.

www.tenuteagricole24.it  – www.ruralestate24.com

Tenute agricole e vinicole nasce dalla sinergia tra cinque settori rappresentati da professionisti con autorevoli esperienze di lavoro e con specializzazioni complementari nell’ambito vitivinicolo e immobiliare quali: agronomi, enologi, ingegneri, geometri e mediatori agricoli.

www.veneziechannel.com

Venezie Channel è un progetto d’informazione e divulgazione culturale che dedica particolare attenzione al territorio del Veneto per confrontarsi con uno scenario nazionale e internazionale. La mission è lo sviluppo di una coscienza critica e di una consapevolezza culturale diffusa riguardo all’estetica, alla qualità della vita, alle potenzialità del territorio, all’innovazione. Grande attenzione viene riservata al mondo del vino e della gastronomia di qualità.

www.farecanti.it

Impianti di imbottigliamento e confezionamento del vino con bottiglie in Pet e Vetro

www.ho-w.it   (innovazioni per l’agricoltura moderna)

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di lunedì 10 maggio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Iwb, finanza per lo shopping «Il vino ha bisogno di campioni».
Strocchi: nel 2021 di Italian Wine brands sarà centrale la strategia per aggregare nuovi marchi. La spinta sui conti del canale digitale. Cdp e Sace nel bond da 130 milioni.

Fonte, L’Economia del Corriere della Sera.

A&F Rapporti Imprese – Futuro rosé sui conti di Lvmh.
Bernard Arnault, patron del big francese, ha comprato il 55% di Chàteau d’Esclans in Còtes de Provence. Le etichette alto di gamma dominano il mercato dei vini rosati. Ora, la grande marcia per lo sbarco in Italia. Sacha Lichine ha rivoluzionato il mondo dei vini rosati della Provenza ed è stato l’attore principale del loro sviluppo internazionale.

Fonte: Repubblica Affari&Finanza.

Banca del vino, parte la sfida Casuccia «Sì al turismo lento».
A castelvenere la banca del vino del Sud Italia. Solo una proposta, per il momento, lanciata ieri dal presidente dell’associazione imbottigliatori di Castelvenere, Salvatore Falato, ma che potrebbe travare ben presto supporto istituzionale di spessore direttamente da Palazzo Santa Lucia.

Fonte, Mattino Benevento.

Intervista ad Alfonso Annunziata – I vini Profagri alla prova dell’e-commerce.
L’Istituto è stato coinvolto in un progetto pilota. A promuoverlo è stato l’Anpal Servizi. Novità assoluta, l’intera formazione sarà gestita a distanza.

Fonte, Quotidiano del Sud Salerno.

«No al vino annacquato» – «Senza alcol? Non chiamatelo vino».
Produttori romagnoli in rivolta contro l’ipotesi dell’Unione Europea di autorizzare la dealcolizzazione: tradimento della tradizione e della qualità. Se la proposta riguarda solo il vino nei cartoni, si può anche discutere. Ma per i Doc proprio no.

Fonte, Resto del Carlino Forli’-Cesena.

«Lo Sciacchetrà annacquato? Per favore, non scherziamo».
I viticoltori contro l’Unione Europea che vuole aggiungere acqua nel vino per abbassare il grado alcolico. Bonanini (Riomaggiore): vogliono cancellare le eccellenze del nostro territorio, Marcesini (Casano): un assist pe le grandi aziende che non badano alla qualità.

Fonte, Secolo XIX La Spezia.

Consorzio tutela vini del Molise si schiera contro il parco eolico.
Il presidente Pamella contesta l’istruttoria Arpam. Non c’è pace per il nostro territorio. Uno dei territori più belli e produttivi, dal punto di vista agricolo, paesaggistico ed enogastronomico, situato nei Comuni di Campomarino e Portocannone, ancora una volta sotto attacco dell’industria elolica per la realizzazione di un parco eolico.

Fonte, Primo Piano Molise.

Anche di piu – Il vino corre via dal tunnel della crisi.
Il Gallo Nero va di corsa, il Brunello anche di più. Il Brand Toscana regge. L’industria del vino è già tornata ai livelli pre Covid.

Fonte, L’Economia del Corriere Fiorentino.

Turismo sostenibile: il progetto di Rosso Morellino.
Il turismo, con la sua capacità di trasmettere la cultura di un territorio, oltre a essere una voce importante dell’economia italiana, è una delle risorse fondamentali sulle quali puntare per la ripartenza post pandemia.

Fonte, Tirreno Grosseto.

La Cappuccina festa con tre eventi per i 35 anni bio.
Benessere e tutela ambientale. Elena Tessari: un gesto d’amore nel rispetto del nostro territorio. Per i suoi 35 anni di agricoltura biologica certificata, La Cappuccina, azienda produttrice di Soave Doc e di vini bio con sede a Costalunga di Monteforte d’Alpone, annuncia una serie di eventi dedicati al benessere e alla tutela dell’ambiente, in conformità con le disposizioni Anti-Covid-19.

Fonte: Arena.

Vecchio è bello Parola di Luxardo.
Dopo avere festeggiato il bicentenario della fondazione, l’azienda di Torreglia entra nell’Associazione “Les Henockiens” che unisce le imprese con più di 200 anni di attività e sempre nelle mani della stessa famiglia. Una storia di passione e straordinario coraggio. L’Azienda du fondata da Girolamo nel 1821 nella citàà di Zara espandendosi nell’impero Asburgico e poi in Italia.

Fonte, Gazzettino.

Chateaux in riva all’Adige Bordeaux incanta Verona.
En-primeur, ovvero, in anteprima, è uno dei tanti termini francesi diventati internazionali nel mondo del vino e della gastronomia.

Fonte, Gazzettino.

Altri mille ettari di “glera” diventano Prosecco Doc – Altri mille ettari di glera diventano Prosecco Doc.
Il mercato va fortissimo, il meteo rischia di ridurre la produzione: il Consorzio chiede alla Regione la misura straordinaria. C’è bisogno di Doc da piazzare sul mercato avido di bollicine: altri mille ettari di Glera diventano Prosecco Doc.

Fonte:  Tribuna Treviso.

All’ex Zanussi di Conegliano la “Cité du Vin”.
Replicare “ La Citè du Vin” a Conegliano. Dai vini rossi di Bordeaux alle bollicine di Conegliano, riqualificare l’ex Zanussi creando una struttura simile  a quella nella città francese.

Fonte: Tribuna Treviso.

Il Baco nella Mela: Torniamo in cantina… ma per andare a teatro.
Quando si va in vacanza a New York non ci si può perdere una serata in uno dei teatri di Broadway a vedere un musical, magari una riedizione dei più famosi Cats, Hair o West Side Story, sempre se si trovano dei biglietti a prezzi accessibili perché in genere hanno costi proibitivi.

Fonte: Il Baco da Seta.

Monti. La Cantina Tani su “Vinous – explore all things wine”.
Corre sul filo dei social la notizia dell’eccezionale riconoscimento arrivato da New York alla Cantina Tani di Monti. La prestigiosa rivista americana.

Fonte: Olbia.

Cantine e Vigneti aperti in tutta Italia. Due weekend tra vino e natura.
Cantine Aperte con Vigneti Aperti raddoppia: oltre al weekend del 29 e 30 maggio, nelle Regioni che ancora non hanno ottenuto il giallo e per quelle che vogliono fare il bis, l’iniziativa si svolgerà il 19 e 20 giugno.

Fonte: Italia a Tavola.

All’ asta da Christie’s il vino spaziale che vale un milione di dollari.
LA BOT tiglia di Petrus 2000 in questione è di recente rientrata da un viaggio in orbita di quattordici mesi, nell’ambito di una ricerca sull’alimentazione e l’agricoltura nello spazio condotta dalla startup Space Cargo Unlimited. E il suo valore è letteralmente schizzato alle stelle.

Fonte: Gambero Rosso.

Strada del vino e dei sapori del Trentino.
Nel corso dell’Assemblea Territoriale della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino della zona che comprende Piana Rotaliana e, da pochi mesi, anche Altopiano della Paganella e San Lorenzo Dorsino, svoltasi ieri pomeriggio online, il relativo Comitato Tecnico Territoriale si è arricchito di due membri che operano sull’Altopiano della Paganella: Luca d’Angelo, dell’APT Dolomiti Paganella, e Fabrizio Tonidandel, di Alpine Lounge Meriz di Fai della Paganella e di Family Chalet Dosson di Andalo.

Fonte: ladigetto.it.

CVA Canicattì, vini siciliani al giusto rapporto qualità/prezzo.
I 300 viticoltori associati producono uve di qualità rispettando i tempi del vigneto e della cantina. Da qui alcuni vini di punta come il 1934 e altri più a buon mercato, ma comunque di alta qualità.

Fonte: Italia a Tavola.

Da oggi il concorso “Vinciconspecchio”: in palio buoni spesa e abbonamenti .
L’iniziativa con il quotidiano cartaceo e digitale. Per otto domeniche premi ai lettori, superpremi per chi gioca 5 volte.
Vinciconspecchio è il nuovo concorso a premi dedicato a tutti i lettori ed abbonati carta e digital delle testate Gazzetta di Mantova, Piccolo di Trieste, Messaggero Veneto, Il Mattino di Padova, Corriere delle Alpi, Tribuna di Treviso, Nuova Venezia e Provincia Pavese.

Fonte: Gazzetta di Mantova.

Vino, i giovani spingono sul green.
Secondo quanto emerge da un sondaggio di Agivi, fare il vino è sempre più un green deal per le nuove generazioni, che puntano sempre più a riciclo, riduzione della chimica ed energie rinnovabili, ma anche mobilità elettrica, selezioni mirate dei fornitori e certificazioni riconosciute.

Fonte: Daily Verona Network.

A Bardolino tra passeggiate e buon vino.
Il 15 e 16 maggio torna a Bardolino “Chiaretto On The Road”, l’appuntamento che permette di scoprire il territorio e i suoi vini guidati tra sentieri e cantine vinicole. L’edizione di quest’anno permette di scegliere tra tre percorsi diversi: La Rocca, Bardolino e Calmasino. Tutti della durata di circa tre ore, toccheranno le aziende produttrici del Chiaretto di Bardolino per le degustazioni, e alcune zone monumentali di interesse storico e artistico. Ogni gruppo, formato al massimo da 25 persone, sarà accompagnato da una guida turistica professionista. Gli orari di partenza saranno diversi a seconda delle esigenze di ogni partecipante: 9.30 e 10.30 del mattino, oppure alle 15 e alle 16.

Fonte: Radio Pico.

Città del Vino – Sabato 15 maggio taglio del nastro per Barolo Città Italiana del Vino 2021.
Taglio del nastro per Barolo Città Italiana del vino 2021
che sarà inaugurata sabato 15 maggio alle 10,30 nel Tempio dell’Enoturista del WiMu di Barolo. Con una cerimonia semplice e strettamente riservata, nel pieno rispetto delle normative anti-Covid, il Comune di Barolo dà ufficialmente il via a “Barolo 2021. Racconto infinito”. Il piccolo comune delle Langhe ha scelto questo slogan per presentarsi come prima “Città Italiana del Vino”, la nuova iniziativa promossa dall’Associazione Nazionale Città del Vino e patrocinata dal Mipaaf, in un anno che sarà scandito da una serie di attività, eventi, mostre e conferenze che si terranno principalmente a Barolo, ma con diramazioni anche in altri comuni delle Langhe e del Roero.

Fonte: Città del Vino.

Diploma Wset a Londra: per Giulia il vino non ha segreti.
Ha ricevuto la comunicazione di aver conseguito il diploma di alto livello in vino e liquori del Wine and Spirits Education Trust di Londra, unica italiana ad ottenerlo in questa sessione. In Italia una decina di persone ha ottenuto il prestigioso titolo. E sono poco più di 10 mila le persone in tutto il mondo a poter vantare il diploma. Giulia Stocchetti Caravaggi, soavese di 31 anni, già laureata e sommelier, è il volto nuovo del settore vinicolo di Soave, pronta a portare il suo bagaglio di conoscenze enologiche ed esperienze in tutto il mondo.

Fonte: L’Arena.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.