News Vitivinicole Wine Idea giovedì 29 aprile 2021!

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di giovedì 29 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

I vini di Romagna verso la Cina.
Dodici aziende fanno marketing con il club dei bianchi. Nomisma: boom dei consumi. Vitigni storici e proposte di enoturismo per il dopo Covid.

Fonte, Italia Oggi.

Rapporto Sostenibilità – Valori condivisi e uno stabilimento a impatto zero Ecco come la sostenibilità nasce in azienda.
Nel 2014 da un’idea del Designer Massimo Cicerchia, nasce l’azienda Expo srl, che si inserisce nel settore design, sostenibilità e food&wine producendo complementi di arredo brevettati ed oggi esportati in tutto il mondo.

Fonte: Mf.

Scontro sugli aiuti al vino: «Restano invendute 220 milioni di bottiglie».
Tavolo di filiera vitivinicolo al ministero per la gestione di 300 milioni di fondi. Aiuti alla produzione o stimoli al mercato? Distillazione oppure sostegni al credito e promozione all’estero?

Fonte: Sole 24 Ore.

Unicredit. Vino, patto sul pegno rotativo per imprese.
Siglata ieri da Unicredit una partnership con Federdoc e Valoritalia (società leader in Italia nelle attività di controllo sui vini, Doc, Docg, Igt) per favorire l’accesso al credito per le imprese.

Fonte, Sole 24 Ore.

Intervista a Marco Martini – «Saremo il polo italiano della produzione vitivinicola».
Dopo l’acquisizione di Clessidra, l’ad svela il desiderio di dominio dei mercati internazionali. Desideriamo creare le basi per acquisire maggior capacità competitiva a livello internazionale.

Fonte, Corriere Romagna.

Non solo olio ma anche vino A breve sarà ultimata la nuova cantina ipogea.
A regime saranno 42 gli ettari di vigna impiantati per ottenere sette diverse etichette. Dove c’è l’ulivo c’è la vite, e Palazzo di Varignana ha deciso di scommettere anche nella produzione di uva e sulla sua vinificazione che dalla prossima vendemmia avverrà in loco nella nuova cantina ipogea in dirittura d’arrivo.

Fonte, Corriere Romagna Cibo.

Salina, l’isola verde delle Eolie La magia di Colosi inizia da qui.
Tra tutte le Eolie, Salina è senza dubbio la più fertile. 1983 l’anno in cui i Colosi sbarcano a Salina. 100.000 le bottiglie prodotte ogni anno sull’isola.

Fonte, Corriere Romagna Cibo.

Un bianco paglierino dai sentori agrumati Perfetto per il pesce.
Friuli Colli Orientali “Myò” 2019 Zorzettig. Siamo a Spessa di Cividale nel cuore dei Colli Orientali del Friuli. Qui la lunga tradizione della famiglia Zorzettig ha messo cura certosina nel lavoro di studio della zona in relazione ai suoi vitigni.

Fonte, Gazzetta di Parma Gusto.

Cotarella: “Distillazione volontaria di crisi per aiutare i produttori”.
Appello del presidente Assoenologi al sottosegretario Centinaio. A causa del perdurare dell’emergenza Covid-19 il mondo del vino da oltre un anno si trova a fronteggiare una situazione di grande sofferenza.

Fonte, Corriere di Viterbo.

Chi l’avrebbe mai detto? Anche a -Maslianico si può creare un vigneto.
Una coppia ha rilanciato una coltivazione in disuso. Spesso, per realizzare un sogno, ci vuole una buona dose di coraggio, abbastanza grande da rimettere in gioco la propria vita e lanciarsi in un’avventura che non si sa come andrà a finire.

Fonte: Provincia Como.

L’impegno per la viticoltura Già distribuite le barbatelle.
L’iniziativa organizzata dalla Comunità montana, sono seimila le piantine per i diversi agricoltori. Ciascun richiedente poteva acquistare da un minimo di 25 piantine di Nebbiolo Chiavennasca a un massimo di 75 e gli addetti dell’ente e della Fondazione Fojanini le hanno distribuite in diverse fasi a causa dell’emergenza sanitaria.

Fonte: Provincia Sondrio.

Puglia del vino, qualità e sostegno alla filiera per ripartire.
Le decisioni del Comitato consultivo regionale riunitosi lunedì 26 aprile. Cia Puglia: scelte e proposte precise su certificazioni, rese e ristrutturazioni dei vigneti. La Puglia del vino, lunedì 26 aprile 2021, è tornata a riunirsi attraverso l’incontro del Comitato consultivo vitivinicolo regionale.

Fonte, Quotidiano di Foggia.

Lavoratori agricoli in sciopero sui ristori.
Domani una protesta nazionale. Anche una delegazione veronese sarà a Padova in rappresentanza dei 26mila operai locali.

Fonte: Arena.

Invendute 220 milioni di bottiglie di vino, è scontro su come usare gli aiuti.
Aiuti alla produzione o stimoli al mercato? Distillazione oppure sostegni al credito e promozione all’estero? È scontro nella filiera vino sugli aiuti anticrisi. Nei giorni scorsi al tavolo di filiera vitivinicolo al ministero per le Politiche agricole, presieduto dal sottosegretario Gian Marco Centinaio è stata esaminata la situazione del settore che nel corso del 2020 ha visto l ’export calare (-2,3%) dopo quindici anni di crescita ininterrotta.

Fonte: Il Sole 24 ORE.

Vino: accordo tra Crédit Agricole e Morellino Scansano.
Per attivazione pegno rotativo,credito in base a valori mercato. Accordo di collaborazione tra Crédit Agricole Italia e Consorzio del Morellino di Scansano per consentire alle aziende vinicole di attivare il pegno rotativo, ovvero la possibilità di concedere un credito in base ai valori di mercato del vino Dop e Igp in giacenza, previa certificazione di sussistenza. A siglare l’intesa Bernardo Guicciardini Calamai, presidente del Consorzio Morellino di Scansano, e Massimo Cerbai, responsabile della direzione regionale Toscana di Crédit Agricole Italia.

Fonte: Agenzia ANSA.

Il grido d’allarme di Fivi: «Consorzi del vino in mano a pochi grandi gruppi e coop».
Valdobbiadene fa da miccia, la questione torna attuale. Nuovo «appello alla tutela dei piccoli produttori» di Fivi per cambiare i meccanismi di rappresentatività dei Consorzi del vino italiano. La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti riaccende l’annosa questione attraverso una lettera inviata al Sottosegretario Gian Marco Centinaio, ex ministro all’Agricoltura da sempre sensibile ai temi legati al mondo del vino.

Fonte: WineMag.it.

Il vino della nobildonna: il Marsala Superiore Riserva Donna Franca di Florio.
Nasce dal vitigno Grillo in purezza che trova proprio nella zona di Marsala un suolo ricco di silicio e di terre rosse ideale per queste uve. Una storia avvincente quella del Marsala Florio iniziata nel 1773 allorché un mercante inglese (John Woodhouse) sbarcato a Marsala e dopo aver  assaggiato il vino omonimo, se ne innamorò decidendo di esportarlo in Inghilterra dove ebbe successo.

Fonte: La Repubblica.

E’ crisi profonda per i produttori: servono aiuti immediati per la filiera del vino italiano.
E’ necessario riattivare la distillazione volontaria e immettere liquidità per le imprese per far ripartire il canale Horeca, favorire lo stoccaggio e avviare una forte campagna di promozione a favore dell’enoturismo in vista delle vacanze estive.

Fonte: Teatro Naturale.

Ferrari, Berlucchi e Donnafugata: i top brand del vino in Italia, secondo “Wine Intelligence”.
In Top 10 Fontanafredda, Mionetto, Feudi di San Gregorio, Ca’ del Bosco, Antinori, Valdo e Tenuta San Guido. Nel mondo il n. 1 è Yellow Tail. Il mercato del vino è anche questione di marchio. Fondamentale per distinguersi in un’offerta di etichette e referenze enorme. E, in Italia, i più forti sono la griffe del Trentodoc, Ferrari, la cantina che ha inventato il Franciacorta, Berlucchi, e Donnafugata, la cantina siciliana della famiglia Rallo, tra le firme del rinascimento del vino di quella Sicilia, che è oggi una delle Regioni più in vista del vino italiano.

Fonte: WineNews.

Vino, l’avvocato della Corte Ue: “No ai tapas bar Champanillo”.
Secondo i giudici, l’utilizzo del termine è «parassitismo commerciale». La Corte di Giustizia dell’Ue potrebbe calare la scure sui bar Champanillo, catena di locali della Catalogna in cui si consumano «tapas», sfiziosi spuntini, e che nel nome evocano lo Champagne, che in spagnolo si chiama Champàn. Un po’ come se un bar a Milano o a Torino si chiamasse «Champagnino» o, alla moda degli anni Trenta, «Sciampagnino». I prodotti a Denominazione di Origine Protetta (Dop), secondo le conclusioni dell’avvocato generale della Corte Giovanni Pitruzzella relative ad una causa promossa dal Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, consorzio efficacissimo nel tutelare il nome delle bollicine più famose del mondo, sono protetti contro «tutte le forme di parassitismo commerciale».

Fonte: Messaggero Veneto.

La disputa sul vino ei commenti sull’aspetto di Laura Donadoni. L’esperto Franco Ziliani sospeso.
Lui ironizza sula decisione: le sue critiche alla blogger e scrittrice bergamasca riguardavano il libro «Come il vino ti cambia la vita». Franco Ziliani.

Fonte: Corriere Bergamo – Corriere della Sera.

La Malvasia di Cormons della Cantina produttori punta su Harmo e vince.
Il nome scelto per il vino è l’ermellino stampato sull’etichetta che declina da “Carmo” dalla prima tribù stanziata sul Collio. Trionfo per la Cantina Produttori Cormons a quello che a tutti gli effetti è il campionato mondiale delle Malvasie in Croazia, patria di questo tipo di produzione. L’azienda diretta da Alessandro Dal Zovo ha vinto la medaglia d’oro con la propria “Harmo”, etichetta imbottigliata e messa in commercio da poco dopo un lungo affinamento in grandi botti ovali di legno di rovere per 12 mesi. Un numero, quest’ultimo, che ricorre anche al Concorso internazionale “Il mondo delle Malvasie” organizzato da Vinistra a Parenzo, dove la Cantina Produttori ha sbaragliato la concorrenza: si trattava della dodicesima edizione della manifestazione.

Fonte: Il Piccolo.

Obiettivo 1000 ettari per la certificazione Sqnpi della cantina produttori Valdobbiadene.
Iniziata dalla vendemmia 2019 con i primi 80 soci della denominazione Asolo Prosecco, la certificazione SQNPI dei vigneti della Cantina Produttori Valdobbiadene si è estesa con la vendemmia 2020 anche alla denominazione Conegliano Valdobbiadene DOCG, portando a circa 320 il numero complessivo dei soci che hanno aderito al protocollo di certificazione. E si completerà con la vendemmia 2021 coinvolgendo tutti i 600 soci della Cantina, per arrivare a complessivi 1000 ettari di vigneto certificato.

Fonte: Agricultura.it.

Sengiari Cantina Agriturismo enoteca – Il vino per tutti Guida ai vini italiani.
La ricetta con doppia cottura del filetto. Prima operazione, scottare in padella, da tutte le parti per circa due minuti per parte, regolate di pepe e sale. Una volta tolta dalla padella appoggiatela sulla pasta sfoglia stesa e ricopritela con salsa ai funghi e prosciutto crudo. Chiudete bene la pasta sfoglia e spennellatela con burro e terminare la cottura in forno.

Fonte: eg news.

Siracusa, Damarete 2019: il vino di Cantine Pupillo nato dal fuoco nel segno della rinascita.
Un vino che punta a rinnovare la forza storica del territorio con storie di caparbietà che guardano con ottimismo al futuro. Cantine Pupillo, storica azienda agricola aretusea, riparte dal Damarete, il Cru di Moscato Bianco di Siracusa, che riporta in vita, come l’Araba Fenice, una parte del terreno devastato da un incendio doloso nel 2017.

Fonte: Siracusa News.

Per Cantina Val D’Oca certificazione SQNPI e digitalizzazione.
Iniziata dalla vendemmia 2019 con i primi 80 soci della denominazione Asolo Prosecco, la certificazione SQNPI dei vigneti della Cantina Produttori Valdobbiadene si è estesa con la vendemmia 2020 anche alla denominazione Conegliano Valdobbiadene DOCG, portando a circa 320 il numero complessivo dei soci che hanno aderito al protocollo di certificazione. E si completerà con la vendemmia 2021 coinvolgendo tutti i 600 soci della Cantina, per arrivare a complessivi 1000 ettari di vigneto certificato.

Fonte: Food Affairs.

All’asta la bottiglia di whisky più antica al mondo: È l’unica superstite della cantina di JP Morgan.
Per tutti gli amanti del buon whisky sarà venduta in un’asta online quella che si pensa poter essere la bottiglia di whisky più vecchia della storia. L’alcolico verrà venduto dalla casa d’asta Skinner. La vendita inizierà il 22 giugno e sarà aperta fino al 30 dello stesso mese.

Fonte: Il Riformista.

Vino, arte e cultura si incontrano nella cantina Poggio del Moro.
Vino e arte per lasciarsi trasportare dalla bellezza oltre i problemi della pandemia. Nella splendida cornice della cantina Poggio del Moro, adagiata sulle colline toscane di Chianciano Terme in provincia di Siena l’artista internazionale Lora Delooksart metterà in mostra, ancora una volta, le proprie opere tra scultura, natura e vino.

Fonte: Italia a Tavola.

Il Monte Veronese DOP protagonista de “La Cru di Giulietta e Romeo”.
Nella ricetta dello chef Giacomo Sacchetto per Bonverre, nuova tappa del “Siediti, ti racconto una storia TOUR”. Live tasting il 17 maggio, kit ordinabile fino al 5 maggio.

Fonte: Studio Cru.

La vigna? “Antidoto” naturale contro lo stress da Covid! Al via Vigneti Aperti, la nuova iniziativa del Movimento Turismo del Vino FVG.
Luigi Veronelli diceva “Per capire il vino, bisogna camminare la vigna”… oggi potremmo dire “Per capire la vita, bisogna camminare la vigna”. La natura, infatti, con i suoi cicli e stagionalità, è sempre rimasta un indiscutibile punto fermo trasmettendo a tutti noi un senso di sicurezza in questo complicato periodo pandemico.

Fonte: Movimento Turismo del Vino FVG.

FIVI: rivedere il criterio di rappresentanza nei Consorzi creando un tavolo di confronto.
La Presidente Matilde Poggi scrive al Sottosegretario Centinaio con l’obiettivo di dare voce a tutti gli attori all’interno dei Consorzi di tutela. La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti lancia un nuovo appello alla tutela dei piccoli produttori, con una lettera inviata al Sottosegretario Gian Marco Centinaio. La rappresentanza di tutti all’interno dei Consorzi è un tema sollevato e dibattuto da tempo dalla FIVI, che nelle scorse settimane si è riacceso a causa delle problematiche relative all’elezione del CDA del Consorzio di tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.

Fonte: Studio Cru.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di mercoledì 28 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Il legale di Bacco.
Da avvocato in grandi studi a produttore di Barolo. Rossi Cairo: l’online divora l’horeca. Godo quando sento i miei ex colleghi col collo tirato davanti a un computer, in ufficio fino a tarda sera. Non che io non faccia nulla, ma lavorare tra alberi, pascoli e vigneti è un’altra vita.

Fonte, Italia Oggi.

In calo il consumo mondiale di vino.
In calo nel 2020 il consumo mondiale di vino, -3%. In particolare in Cina -17% secondo i dati Oiv anche la produzione è leggermente inferiore alla media per il secondo anno consecutivo sebbene rispetto al 2019 abbia segnato un +1%.

Fonte: Italia Oggi.

Intervista a Vittorio Moretti – «Sogno a occhi aperti E riesco a capire se la cosa che penso sarà positiva o no».
L’imprenditore re delle bollicine di Franciacorta compie 80anni: partito da zero ho raggiunto tutto ciò che bramavo da ragazzo. Non ho mai avuto paura dei debiti né di non farcela. Quando si hanno salute e volontà, si ha tutto. Oggi la mia più grande soddisfazione è l’essere uscito dall’ospedale guarito dal Covid.

Fonte: La Verita’.

Rapporto Nuovo Turismo – Enoturismo, il momento è ora.
L’estate è un’occasione per capitalizzare i trend emergenti. Su Tre Bicchieri, settimanale economico del Gambero Rosso, le idee per far ripartire il settore.

Fonte, Mf.

Il Cannonau che vuole il mondo.
Da Giappone all’Ucraina: la storica casa vinicola Pala esporta la nobile anima di Sardegna in bottiglie di altissima qualità.

Fonte, Panorama.

Silvi, turismo e produttori locali: piano del Comune per lo sviluppo.
L’Ente guida il progetto sul distretto rurale che vuole valorizzare ambiente e imprese agroalimentari. Il sindaco Scordella: una grande occasione, le amministrazioni si unicano anche per i fondi europei.

Fonte, Centro Teramo.

Docufilm prodotto per raccontare il territorio e i suoi vini.
Con “Camminare Modigliana, Gente, vigne, storie” un nuovo modo di narrare dove nascono i nettari.

Fonte, Corriere Romagna Forli’-Cesena.

Torna la Festa della cooperazione ma solo in versione televisiva.
Oggi il primo appuntamento con un evento dedicato al mercato del vino. “Quale vino per quale mercato” è il titolo del primo evento che apre quest’oggi la Festa della Cooperazione nella sua formula innovata e adattata alle esigenze portate dall’emergenza sanitaria.

Fonte, Resto del Carlino Ravenna.

Fiera, il ministro Patuanelli promuove la rassegna Rive – La Fiera riparte Con Rive nuovo polo della filiera del vino.
La terza edizione della rassegna prevista dal 10 al 12 novembre, ieri alla presentazione anche il ministro Patuanelli: sarò con voi. Una nuova alleanza tra la società di viale Treviso con i costruttori e rivenditori di macchine agricole.

Fonte, Gazzettino Pordenone.

Pujatti: persi tre milioni ma il bilancio sarà in utile.
Il presidente: è stato un anno da dimenticare ora si riparte e speriamo in modo definitivo. Ripartiamo finalmente dopo un anno terribile. L’auspicio ora è che la situazione legata alla pandemia migliori definitivamente e ci consenta di programmare la restante parte dell’anno con un minimo di certezza.

Fonte: Gazzettino Pordenone.

La Malvasia di Cormons della Cantina produttori punta su Harmo e vince.
Nasce il consorzio per migliorare e promuovere gli autoctoni della zona verso nuove sinergie con le eccellenze del settore agroalimentare. Centocinquanta ettari sui 200 coltivati sono di Zlahtina, uno dei brand dell’isola di Veglia.

Fonte: Piccolo Gorizia.

La Corea del Sud diventa il nuovo mercato delle aziende vinicole.
L’iniziativa della Camera di Commercio. I vini di sei aziende tra Collio e Carso si affacciano al mercato d’Oriente con un incontro online dedicato ad appassionati ed addetti ai lavori del settore vitivinicolo in Corea del Sud.

Fonte, Piccolo Gorizia.

Duino Aurisina torna tra le Città del vino Colecchia al timone.
Il comune fa rientro nel coordinamento regionale dell’associazione dopo dieci anni, delle Città del Vino.

Fonte: Piccolo Trieste.

L’export del vino italiano è calato del 20% nel primo trimestre 2021.
Il comparto vitivinicolo è tra che hanno maggiormente risentito dele misure messe in campo per fronteggiare l’emergenza pandemica, con particolare riferimento al blocco delle frontiere e alla chiusura del canale Horeca, il quale da solo vale il 40/45% del prodotto venduto; il crollo del consumo di vino Italiano all’estero ha raggiunto il minimo da oltre trent’anni, con -20% dell’export nel primo trimestre del 2021.

Fonte: Corriere di Viterbo.

Ristoranti ripartiti La timida ripresa del settore vinicolo.
Le speranze di Matroianni (Cia Savona). Con la riapertura di bar e ristoranti riprende il lavoro nel comparto vitivinicolo savonese, rimasto per mese ostaggio delle norme anticovid che, se da un lato hanno contribuito a contenere la pandemia globale in atto, dall’altro hanno cancellato vendite e consumi di vini provenienti da vitigni autoctoni locali e messo in crisi un comparto rappresentato, nel nostro territorio, da piccoli produttori di nicchia.

Fonte: Secolo XIX Savona.

Il Chiaretto cresce e l’Anteprima cambia la sua veste.
Vino e Consorzi: effetti del nuovo disciplinare, Cristoforetti: compiuto il progetto iniziato con la prima edizione. E a maggio coinvolti i ristoratori con la seconda edizione di 100 note in Rosa.

Fonte: Arena.

Pegno rotativo: accordo tra Crédit Agricole Italia e Consorzio Morellino di Scansano per rafforzare il settore vitivinicolo.
Crédit Agricole Italia ha siglato un innovativo accordo di collaborazione con il Consorzio Morellino di Scansano, nato nel 1992 per supportare e valorizzare il proprio prodotto a Denominazione di Origine Controllata, che consentirà alle imprese del settore vitivinicolo di attivare il Pegno Rotativo.

Fonte: FruitCom.

Chiaretto di Bardolino: 2021 anno di svolta per il “vino rosa” del Lago di Garda.
Cambia l’etichetta, ma soprattutto la filosofia. Al centro del progetto l’autoctono Corvina Veronese. Chiaretto di Bardolino in etichetta sin da quest’anno, al posto di “Bardolino Chiaretto“. Ma a suggerire che il 2021 è l’anno di svolta per il “vino rosa” del Lago di Garda sono soprattutto le novità in vigna e in cantina.

Fonte: RavennaToday.

Yellow Tail e Casillero del Diablo si confermano i brand del vino più noti al mondo.
Jacob’s Creek riconquista il terzo posto. Crescono Santa Carolina, Torres e Campo Viejo nella Top 15. Yellow Tail e Casillero del Diablo , entrambi marchi noti anche in Italia soprattutto grazie alla distribuzione nei supermercati Esselunga, confermano il loro ruolo di Brand del vino più noti al mondo. A rivelarlo è il Global Wine Brand Power Index 2021 di Wine Intelligence Global.

Fonte: WineMag.it.

Siracusa, Damarete 2019: il vino di Cantine Pupillo nato dal fuoco nel segno della rinascita.
Un vino che punta a rinnovare la forza storica del territorio con storie di caparbietà che guardano con ottimismo al futuro.

Fonte: Siracusa News.

BOT, il nuovo marchio di vini Botter che parla come i Millennial.
La storica azienda vinicola Botter lancia il nuovo marchio BOT, una linea di vini pensata per i Millennial che vuole stravolgere il modo di comunicare il vino.

Fonte: Horeca News.

Vino, continua a crescere l’interesse sul digitale. Sempre più usato anche dai meno giovani.
Lo studio Trovaprezzi.it. Nel 2020 ricerche a +20% per il vino sul 2019 (2,9 milioni), ed a +33% nella categoria alcolici. Che nel 2020 e nella prima parte del 2021 i consumi di vino in Italia abbiano tenuto e siano cresciuti attraverso gdo ed e-commerce, è un fatto acclarato da tanti studi e ricerche. Ed a confermarlo, con qualche curiosità in più, ora arriva uno studio di Trovaprezzi.it, il comparatore di prezzi online leader in Italia.

Fonte: WineNews.

Vino e alcolici, nel 2020 aumentano gli acquisti online.
Ricerche web per alcolici, +33%. Vino, +20%. Con la chiusura di negozi specializzati e la mancanza di degustazioni in cantine ed enoteche legata alle misure anti-covid, nel corso del 2020 è cresciuto l’interesse nei confronti dell’acquisto di alcolici online. Secondo un recente studio del comparatore di prezzi online Trovaprezzi.it il 2020 si è chiuso con +33% di ricerche web nella categoria alcolici (con circa 1 milione e 200 mila ricerche) e con +20% nella categoria dedicata ai vini (con oltre 2 milioni e 900 mila ricerche) rispetto all’anno precedente.

Fonte: Agenzia ANSA.

Nuovo coordinamento per le città del vino del Friuli Venezia Giulia.
Nuovo coordinamento per le città del vino del Friuli Venezia Giulia. Tiziano Venturini confermato coordinatore.

Fonte: Udine Today.

Castorano, tra i monti e i calanchi: il vino biologico dell’azienda Girolami.
“…Mettersi a disposizione della terra, della vite, del vino in cantina, fare ciò che tutti questi elementi nelle varie fasi chiedono ed obbedire senza fiatare”. Per Aldo Di Giacomi, sua sorella Antonella e sua nipote Giada Girolami, della quale l’attività porta il nome, il senso del verbo vinificare è questo.

Fonte: Vivere Fermo.

Federica Boffa, 23 anni, alla guida della storica cantina di Alba, Pio Cesare. Che compie 140 anni.
La storia ed il futuro, nel segno della tradizione. E della famiglia Boffa. “Nel solco dello stile unico, rigoroso e inconfondibile dell’azienda”.

Fonte: WineNews.

“A spasso tra i viticoltori piacentini”, tappa a Pontedellolio nella cantina Baraccone.
Dalla collaborazione tra PiacenzaSera e Fisar Piacenza, associazione di sommelier, nasce la rubrica settimanale “A spasso tra i viticoltori piacentini”. Un gruppo affiatato di sommelier vi accompagnerà, ogni settimana, in un viaggio itinerante attraverso i vigneti delle quattro incantevoli vallate piacentine, alla scoperta e alla riscoperta di tante meravigliose realtà vitivinicole della nostra terra.

Fonte: piacenzasera.it.

Cantina, ristorante ed e-commerce. Resiste chi vende vino su più fronti.
Il presidente dell’Associazione italiana sommelier, Antonello Maietta fa il punto della situazione del mondo del vino italiano flagellato dalla pandemia. Da un lato il crollo della ristorazione dall’altro la necessità di fare squadra. Poi una battuta sul vaccino per sommelier: «Bella idea, ma prima salviamo vite».

Fonte: Italia a Tavola.

Trecase. Cantina del Vesuvio con degustazione di vino e un panorana incantevole.
Il lavoro di cantina procede lento nei tempi di affinamento (acciaio, tonneau, bottiglia) allo scopo di regalare all’ospite la gradevolezza del vino genuino.

Fonte: Agro24.

Vino e arte. Cantina Poggio del Moro ospita la mostra dell’artista internazionale Lora Delooksart. Dal 1 Maggio al 31 Dicembre 2021.
Dal 1 Maggio, all’interno del programma annuale dell’Associazione “Donne del Vino” che ha come tema principale
“Donne, Vino e Ambiente”, saranno esposte una serie di opere pensate per essere indossate come gioielli. Obiettivo raccontare in maniera affascinante con il giusto rispetto e trasporto le fatiche della campagna ma anche le gioie che essa sa donare.

Fonte: Food Affairs.

Note di degustazione. I suggerimenti del Gambero Rosso per scoprire i migliori vini d’Italia.
La rubrica fa il suo esordio sul mensile di maggio 2021, e contemporaneamente su tutti i canali multimediali di Gambero Rosso, con una sezione dedicata sul sito web. L’obiettivo? Invitare i lettori alla scoperta (e all’assaggio) dei vini premiati con i Tre Bicchieri e i Due Bicchieri Rossi.

Fonte: Gambero Rosso.

Camminata e degustazione dei vini di Ca’ Lustra.
Nella grande cantina sottomonte lavorano in biologico secondo vinificazioni tradizionali con fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica e utilizzo di solfiti ridotto al minimo.

Fonte: PadovaOggi.

Vino: debutta ‘Nascetta’, primo bianco Casa E. di Mirafiore.
Rinasce vitigno autoctono quasi dimenticato. Debutta nei vini bianchi, con il Langhe Nascetta 2020 Biologico, per lo storico marchio piemontese Casa E. di Mirafiore, fondato nel 1878, cantina diventata azienda agricola biologica nel 2018.

Fonte: Agenzia ANSA.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di martedì 27 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Clessidra compra Mondedelvino, Pesenti rafforza il polo.
Prosegue il percorso di Clessidra per dare vita a un polo nazionale del vino. Dopo aver comprato la maggioranza dei veneti Botter, la boutique d’investimento della famiglia Pesenti ha rilevato Mondodelvino, tra i maggiori gruppi vitivinicoli italiani con un fatturato di 120 milioni di euro nel 2020 e una quota export del 90% principalmente verso Uk, Germania, Paesi Nordici, Canada e Russia.

Fonte, Mf.

In vino veritas – Il bianco veneto che unisce l’antico al contemporaneo.
S’accresce il desiderio di fughe campestri, di contemplazioni marine per ridare alla vita la gioia dell’incontro, così pensando a un possibile pic nic del primo maggio emerge una bottiglia che è un ossimoro: un antico contemporaneo.

Fonte: La Verita’.

Pubblicato il bando per le aziende agricole con calo del fatturato.
Imprudente: in prima linea dall’inizio della emergenza per sostenere le imprese e l’agricoltura. Sostegni, sotto forma di una tantum, legati al calo di fatturato tra il 2019 e 2020, per complessivi circa 7,5 milioni di euro, alle aziende del mondo agricolo abruzzese al fine di fronteggiare i problemi di liquidità che mettono a rischio la continuità delle attività.

Fonte: Città Quotidiano di Teramo e Provincia.

Vino, mercato, sostenibilità: a confronto le più grandi coop a livello internazionale.
Dal Monte (Caviro): essere responsabili verso l’ambiente ma tutelare i produttori. Il modello cooperativo come risposta al bisogno di sostenibilità etica, economica e ambientale e come antidoto alle difficoltà che le aziende agricole potrebbero incontrare a causa di alcuni passaggi del Green New Deal.

Fonte, Corriere Romagna di Ravenna Faenza-Lugo e Imola.

Velonosi: «Un vino speciale con i ragazzi dell’orto di Paolo» – Velenosi, vino per l’Orto di Paolo.
Edizione speciale del Falerio in collaborazione con gli ospiti del centro: intero ricavato alla struttura. Li abbiamo accolti in vigna, dove ci hanno aiutato nella vendemmia. Si sono impegnati tantissimo.

Fonte, Resto del Carlino Ascoli.

Vino e agroalimentare: da un grande passato uno splendido futuro.
Punto forte del Recovery Plan che il Piemonte ha sottoposto al Governo. Polo logistico Food-Wine di Langa e Roero: progetto da 300 milioni di euro.

Fonte, Nuovo Braidese.

Vendemmia per i turisti Il rilancio inizia tra i filari.
Alba ha presentato il progetto. Siglato il protocollo per questa proposta. E’ un valore aggiunto che condividiamo con le Città del Vino.

Fonte, Stampa Cuneo.

Tutela del Primitivo nel distretto di qualità jonico-salentino.
Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, il Consorzio di Brindisi e Squinzano Doc e il Consorzio del Salice Salentino Doc aderiscono al distretto agroalimentare di qualità Jonico-Salentino.

Fonte, Gazzetta del Salento.

La Strada del vino di Montespertoli ha ammainato la bandiera.
L’organismo non si riuniva da moltissimo tempo. La decisione è stata presa dall’amministrazione. E’ stata sciolta l’Associazione Strada del Vino di Montespertoli, che era stata creata diversi anni fa come veicolo di promozione del prestigioso e pregiato vino locale.

Fonte, Nazione Empoli.

Vino, crescono i depositi fiscali Via ai controlli.
I funzionari dell’Agenzia delle Accise di Siena e Arezzo seguono con attenzione la filiera del vino attraverso il continuo monitoraggio del territorio e fornendo assistenza alle aziende del settore che intendono costituirsi “Deposito Fiscale”.

Fonte: Nazione Siena.

Clessidra con i Botter mette in tavola anche Mondodelvino.
Il fondo dei Pesenti ha acquistato la maggioranza della società della famiglia Martini creando un polo da 350 milioni di fatturato protagonista sull’estero..

Fonte: Gazzettino.

Associazione Unesco Sacchet vicepresidente.
Ieri la prima riunione in presenza. A maggio le sede a Valdobbiadene. Associazione Unesco: Vincenzo Sacchet, sindaco di Tarzo, eletto vicepresidente.

Fonte, Gazzettino Treviso.

Intervista a Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi – Confagricoltura «Sì al fotovoltaico ma va regolamentato» – «I pannelli fotovoltaici un’occasione per tutti ma i grandi progetti vanno regolamentati».
La posizione di Giangiacomo Bonaldi, presidente di Confagricoltura: non sono contrario a priori, anche se preferirei usare edifici esistenti.

Fonte: Tribuna Treviso.

«Sarebbe più saggio sfruttare le trincee della Pedemontana».
Si usino i muri delle trincee della Pedemontana e le cave come la Morganella per il fotovoltaico, non si sacrifichi altro terreno agricolo.

Fonte: Tribuna Treviso.

È nato Vivincoming un tour operator sul mondo del vino.
Vino e viaggi, un binomio per rilanciare il turismo nella Marca e in Veneto. L’idea parte da due donne trevigiane che hanno voluto unire le loro conoscenze nel campo della cultura del vino e del turismo.

Fonte: Tribuna Treviso.

Chiaretto di Bardolino: al via la seconda edizione di 100 Note in Rosa per rilanciare ristoranti e musicisti.
Dal 21 maggio al 21 settembre la rassegna musicale con più di cento concerti coinvolgerà i wine bar e i ristoranti di Verona, della provincia e del lago di Garda.

Fonte: Studio Cru.

Eataly Londra apre i battenti.
Disponibili 5.000 prodotti italiani e specialità locali di eccellenza oltre a 2.000 etichette di vino, che ne fanno la più grande cantina di vini italiani della City e d’Europa (Italia esclusa).

Fonte: Foodweb.

Faenza alla ricerca della socialità perduta: torna la Cena itinerante “A casa tua”.
Partecipano all’iniziativa 24 ristoranti, 3 botteghe, 31 cantine e 2 birrifici … cui ogni ristorante crea un piatto a tema, abbinato ad un ristorante o cantina.

Fonte: RavennaToday.

Cuciniamo con… : una nuova tornata di lezioni in Carnia con chef del territorio 7 nuovi lezioni di cucina.
La primavera ha portato ispirazione alla prima scuola di cucina in Carnia, Cuciniamo con… di Defilippis Veronica. Sei nuove lezioni che si terranno settimanalmente a partire dal 3 maggio e fino al 7 giugno. Ai fornelli, come sempre, chef del territorio friulano e filosofia invariata: piatti cucinati con prodotti a km 0, privilegiando la filiera corta.

Fonte: Friuli Sera.

Rivoluzione Lugana: prima arriva un rosé e poi la riserva.
Ha il colore del petalo di rosa, la grande novità dell’estate 2021 della cantina veneta Tommasi. Rosa delicato come il colore del nuovo Le fornaci Rosé, un vino che nasce tra le rive del lago di Garda e la torre di Solferino della battaglia.

Fonte: Oggi.

Il vino italiano dopo un anno di pandemia.
La situazione dei nostri vini dopo un anno di pandemia presenta lati contrastanti. Il prezzo pagato dal settore vitivinicolo è molto alto soprattutto per quanto concerne le cantine più piccole. Molto alto il numero delle bottiglie invendute a causa soprattutto del blocco del canale HORECA.

Fonte: eg news.

Vino: 140 anni ‘Pio Cesare’, guida passa a Federica Boffa.
La conduzione della storia azienda vitivinicola ‘Pio Cesare’, 75 ettari di vigneti nel cuore della produzione di Barolo e Barbaresco, dopo l’improvvisa morte di Pio Boffa, avvenuta pochi giorni fa, passa alla figlia Federica Rosy, 23 anni, e al nipote Cesare. Proprio quest’anno l’azienda giunge al traguardo dei 140 anni di attività e li celebra con etichette speciali e due vini da collezione, in tiratura limitata, che usciranno a giugno.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino bianco: storia, abbinamenti e usi in cucina.
Nella cucina italiana, oltre ad accompagnare e chiudere i pasti, il vino bianco viene utilizzato per marinare i cibi, per sfumare o irrorare durante la cottura. Attenzione però a non cadere nella trappola che basti utilizzare il primo che si ha sottomano. Infatti, la sua qualità incide sulla riuscita o meno del piatto. È da considerarsi come un ingrediente vero e proprio.

Fonte: il Dolomiti.

Vino: Italia, Francia e Spagna chiedono fondi eccezionali per il settore.
Pandemia e gelate di aprile rendono necessari fondi eccezionali per il settore vitivinicolo. La richiesta all’Ue da parte delle associazioni di categoria di Italia, Francia e Spagna.

Fonte: dissapore.

I mercati asiatici per il vino italiano: Giappone e Singapore.
Il vino italiano nel paese del Sol Levante è attualmente al terzo posto nelle importazioni dopo Cile e Francia. Negli ultimi anni c’è stato un notevole incremento del consumo di vini. La bevanda tradizionale del Giappone è il Sake ottenuto dalla fermentazione di riso e acqua. Il consumo di vino è una abitudine piuttosto recente, il vino si beveva solo in speciali occasioni. Il mercato a causa della pandemia non è peggiorato come si temeva.

Fonte: eg news.

Il vino europeo in ginocchio chiede aiuto a Bruxelles: “Fondi straordinari contro i danni delle gelate”.
Le gelate hanno compromesso la produzione di vino in buona parte dell’Europa del Sud, già duramente colpita dalle conseguenze della crisi del COved-19. E adesso la beffa è di trovarsi con le botti semi vuote proprio quando ristoranti e pub riapriranno al pubblico, tornando a consumare rossi, bianchi e rosati.

Fonte: AgriFoodToday.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di lunedì 26 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Intervista ad Axel Heinz – La fortuna di chiamarsi Ornellaia «I vini di lusso resistono al covid».
Per i grandi rossi non c’è crisi. Il direttore del famoso di Bolgheri: il mercato ha tenuto sia in Asia che in Europa. Il millesimo 2018? Una sorpresa freschissima. A giugno l’asta benefica per gli ipovedenti.

Fonte, Libero Quotidiano.

Quelli che fanno follie per una vigna.
Pronti a Tutti per produrre il nettare di Bacco. Chi lascia il posto fisso in Svizzera. Chi fa il Pinot nero nel cuore delle Madonie.

Fonte: Libero Quotidiano.

Esportazioni ko, a gennaio -21,6% Crollo in Europa.
Il 021 delle esportazioni di vino italiano inizia con il freno a mano tirato: a gennaio, secondo i dati Istat, analizzati da WIneNews, le spedizioni enoiche hanno perso il 21,6% sullo stesso mese del 2020, fermandosi a 388 milioni di euro, contro i 495 milioni si euro di un anno fa.

Fonte: Corriere del mezzogiorno Food.

Intervista a Tino Cornaglia – Cornaglia “Puntiamo a essere la banca del vino e dell’agricoltura”.
Il presidente di Banca d’Alba e l’assemblea di domani. C’è un record a portata di mano: siamo vicinissimi ai 60 mila soci. C’è un’emergenza economica da contrastare: non abbiamo mai fatto mancare il nostro supporto a famiglie e imprese e non smetteremo certo ora che si riparte.

Fonte, Repubblica Torino.

Intervista a Romina Leopardi – «Investire risorse sulla formazione essenziale per lo sviluppo del settore».
La percentuale di export si attesta al 60% prevalentemente vini rossi. Il mio obiettivo è avvicinare alla cantina le famiglie per valorizzare la tradizione.

Fonte, Nuovo Quotidiano Brindisi.

Il Salento volano per l’intero circuito Cresce la pattuglia “rosa” in Puglia.
In 54 fanno parte dell’associazione regionale. Le donne del vino pugliesi sono 54 e sono presiedute da Marianna Cardone di Locorotondo.

Fonte, Nuovo Quotidiano Brindisi.

Donne del Vino, forza in più nelle aziende di famiglia.
In continua crescita anche sul territorio, l’impegno nella filiera produttiva enologica. Dallo svellimento dei vigneti negli anni 90 alla rinascita. E c’è chi riscopre l’Ottavianello.

Fonte, Nuovo Quotidiano Brindisi.

Vini, la Sicilia scommette sul suo “oro”.
Prodotti di altissima qualità in tutto il mondo che non risentono della crisi globale. I vitigni autoctoni siculi sono invidiati da tutti e tra questi primeggiano il Nero d’Avola e il Grillo ma ce ne sono tanti altri.

Fonte, Gazzetta del Sud.

Manutenzione straordinaria per i ‘Lecci’.
Al Museo del Vino e della Vite alcuni lavori, anzitutto per l’adeguamento antincendio. Sullo sfondo il progetto terrazza panoramica. E’ l’area in cui si farà l’urbanizzazione con vista sul Chianti e sulla Valdelsa.

Fonte, Nazione Empoli.

Bottega, ecco le bottiglie d’oro per vivere la notte degli Oscar.
A Hollywood festa grande con i vini di Coppola e le creazioni dell’azienda Veneta. Decisamente poca Italia, a Hollywood, nella notte degli Oscar 2021: la voce di Laura Pausini, in gara per la miglior colonna sonora originale con la canzone “Io si”. Fra i rari segnali tricolori brillava però , nella notte californiana , la luce tutta d’oro delle ormai mitiche  bottiglie firmate dall’azienda veneta “Bottega” di Bibano di Godega (TV): se il nostro cinema non ha sfondato almeno c’è stata una discreta dose di Italian Style.

Fonte: Gazzettino.

Le Zalte di Sincette: torna il vino che ha fatto la storia della Valtènesi.
Sintesi dell’anima biodinamica dell’azienda, rappresenta la massima espressione di taglio bordolese nel territorio. Sincette presenta sul mercato l’annata 2018 del vino Le Zalte, un taglio bordolese di cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot, che esprime in maniera finalmente compiuta i valori fondanti dell’approccio biodinamico dell’azienda.

Fonte: Studi Cru.

CASTELLO DI MELETO PROTAGONISTA SU TIMVISION DELLA DOCUSERIE DEDICATA ALLE MAESTRIE ITALIANE.
Andrà in onda mercoledì 28 aprile la puntata dedicata a Castello di Meleto di “Brave! Le aziende che accendono l’Italia”, la produzione originale di TIMVISION disponibile sulla TV on demand di TIM, per scoprire le storie straordinarie dietro allo spirito imprenditoriale italiano.

Fonte, Gheusis.

Inchiesta sulla cantina di Broni giudici confermano i sequestri .
Il tribunale respinge il ricorso dei legali di Terre d’Oltrepo: «Indagini necessarie» La difesa ha ribadito l’ipotesi della contaminazione dello spumante.

Fonte: La Provincia Pavese.

Auguri Sassicaia, 50 anni da sogno.
Intervista al marchese Nicolò Incisa della Rocchetta, patron della Tenuta San Guido a Bolgheri: “Questo vino è la soddisfazione di mio padre, mia e di tutte le persone che lavorano in azienda. E’ il risultato di una comune ispirazione”.

Fonte: La Repubblica.

Garbole punta su Cina e Asia e cresce.
La Cantina Garbole a Tregnago dei fratelli Ettore e Filippo Finetto è riuscita a crescere anche nel 2020 in un anno segnato dall’emergenza sanitaria da Covid19. La cantina – che alcuni anni fa ha fatto la scelta di puntare soprattutto sui propri marchi – ha segnato un +18% sul 2019 del fatturato di vendita imbottigliato, grazie alla notevole spinta delle vendite all’estero che sono più che raddoppiate (+106%), con un +10% nei soli Paesi asiatici (Cina, Singapore e Honk Hong).

Fonte: L’Arena.

Pasqua lancia Y, un vino che punta a conquistare la scena internazionale dei rosé.
Dagli 11 minutes a Y, Pasqua Vigneti e Cantine punta forte sul rosé, uno dei trend vinicoli che anche nel 2021 continuerà a dare soddisfazioni, un segmento che cresce del 15,8% nei consumi secondo la ricerca di Nomisma Wine Monitor, contro una media del 2,5% del totale vini. Dopo tre anni di ricerca e di lavoro sul vigneto, questo mese di aprile è stato lanciato un nuovo progetto, un connubio tra eleganza ed equilibrio, il punto di arrivo.

Fonte: Beverfood.com.

Eataly apre a Londra, 5mila prodotti italiani e 2mila etichette vino.
A Broadgate, 4 mila mq, 4 ristoranti. Prima area prodotti sfusi del mondo. Il 29 aprile 2021 Eataly apre a Londra il primo punto vendita nel Regno Unito, a Broadgate, accanto alla stazione di Liverpool Street. I 4.000 metri quadri ospiteranno 4 ristoranti, di cui uno all’aperto, il mercato e La Scuola. Si parte con l’apertura del mercato, del servizio di ristorazione da asporto e della ristorazione all’aperto de La Terrazza.

Fonte: askanews.

Riparte la rassegna “Siamo ancora vivi!” con le 15 mostre e il primo spettacolo.
Riparte a pieno regime la Rassegna in Valcamonica Siamo ancora vivi! con la riapertura di tutti gli spazi espositivi, da lunedì 26 aprile, inclusi i musei e gli spazi non convenzionali coinvolti nel progetto e con la messa in scena del primo spettacolo in calendario, ovvero Prodigus di Sergio Scorzillo, protagonisti Luigi Vitale e Salvatore Auricchio, per una volta come da programma, ovvero domenica 2 maggio, alle h 17, alla Cantina Monchieri di Losine (BS), in Località Sendini, lungo l’antica Via Valeriana che percorre la costa occidentale della Valcamonica.

Fonte: informazione.it.

Che vino regalare per la Festa della Mamma del 9 maggio? Sei consigli dalla Top 100.
A caccia di vini per la Festa della Mamma del 9 Maggio? I nostri consigli si concentrano sulle etichette premiate dalla Guida Top 100 Migliori vini italiani 2021 di WineMag.it, in particolare su due spumanti Metodo classico da Emilia Romagna e Campania, due bianchi da Alto Adige e Piemonte, un rosso dalla piccola Doc Capriano del Colle (Brescia, Lombardia) e un Marsala Vergine d’annata 1995.

Fonte: WineMag.it.

La storia di una bottiglia di vino, dipende dal tappo.
La prossima volta che aprite una bottiglia di vino, soffermatevi per qualche istante, con l’occhio e col pensiero, su quel piccolo oggetto che la chiude, il tappo, senza il quale non sareste in grado di bere quel prodotto che tanto amate.

Fonte: Me Gusta Magazine.

Conoscere il vino è più facile ‘a fumetti’.
Nasce in Friuli il primo manuale che svela i segreti della conoscenza enoica attraverso un’intera storia disegnata: una guida originale in forma di ‘avventura’. Se bere un bicchiere di vino è alla portata di tutti (astemi esclusi), destreggiarsi nel variegato patrimonio enoico è un’impresa più impegnativa, che richiede passione, curiosità e gusto, oltre alla partecipazione di quasi tutti gli altri sensi.

Fonte: Il Friuli.

Tra stop e ripartenze, il 2021 del vino italiano (per ora).
In uno scenario confuso e in bilico, il trimestre delle grandi denominazioni italiane comincia con il segno positivo. Il vino italiano si trova ancora tra color che son sospesi. Da una parte, continua a leccarsi le ferite di un 2020 in cui la pandemia ha picchiato duramente, mettendo in crisi segmenti strategici per lo sbocco delle nostre bottiglie, come la ristorazione e i bar, ma anche le vendite che le aziende effettuano direttamente in cantina. Dall’altra, però, guarda con una fiducia crescente i dati in arrivo dal primo trimestre 2021, che indicano segnali importanti di ripresa del mercato grazie soprattutto alla ripartenza di Paesi come Stati Uniti, Regno Unito e Cina.

Fonte: La Repubblica.

Vino: produttori a Ue, fondi eccezionali per Covid e gelate.
Appello a Commissione e ministri da sigle Italia,Francia, Spagna. Mobilitare fondi eccezionali per aiutare i produttori di vino. E’ l’appello di tutte le sigle del settore di Italia, Francia e Spagna in una lettera inviata alla Commissione europea ieri sera. L’iniziativa arriva alla vigilia del Consiglio Ue di oggi che all’ordine del giorno prevede anche una discussione dei ministri dell’agricoltura dei Ventisette sulla situazione dei mercati.

Fonte: Agenzia ANSA.

Il 2020 ci ha lasciato un ottimo vino.
La crisi aggravata dalla pandemia, secondo molti osservatori, è frutto anche dell’assenza di una logica condivisa di programmazione della filiera vitivinicola.

Fonte: Il Friuli.

A lezione di pazienza, le donne del vino che cambiano il Chianti.
Dialogo a quattro voci con le produttrici che, a colpi di altitudine e qualità, stanno modificando la tradizione del rosso toscano per eccellenza. Tra i 350 e i 600 metri delle colline a sud di Firenze, quattro donne stanno cambiando il Chianti. Il più tenace pubblicizzato e conosciuto dei vini italiani, troppo spesso scaduto in espressività per l’aderenza allo standard con la S maiuscola.

Fonte: marieclaire.com.

Tutto quello che c’è da sapere per rendere una cena indimenticabile che stupirà gli amici con questo vino speciale ma di costo contenuto.
Servire il vino in tavola è facilissimo. Ma scegliere quello più adatto da abbinare alle pietanze da servire, senza spendere una fortuna, è una fantastica soddisfazione. Per scegliere un vino adatto non è necessario fare un corso da sommelier, basta conoscere alcune caratteristiche fondamentali.

Fonte: Proiezioni di Borsa.

Origini e caratteristiche del vino Barolo.
Il vino Barolo DOCG nasce sulle colline delle Langhe in un’area che si estende attraverso 11 diversi comuni. Le origini della produzione di questo famoso vino rosso italiano risalgono alla metà dell’Ottocento, da uve Nebbiolo.

Fonte: SenzaBarcode.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di domenica 25 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Itinerario eco-green con soste enologiche sulla Via del Sagrantino.
Da Montefalco parte una delle strade più belle d’Italia. Da percorrere (volendo) in auto elettrica, alla volta di borghi d’arte.

Fonte, Giornale.

Piccoli campanili e grandi bicchieri.
Un viaggio nei borghi del vino di Toscana passando per strade un po’ meno battute ma che non mancano di sorprendere.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Itinerari.

Dolce e aspra nobile terra di vigneti.
Ventuno denominazioni pe 70 milioni di bottiglie la cui qualità è apprezzata sin dai tempi della civiltà degli Etruschi.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Itinerari.

Cinque bicchieri per due mari.
In una terra di grandi rossi come Negramaro e Primitivo e dalla storia consolidata come i rosati, si aggiungono piacevoli e dolci sorprese.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Itinerari.

Intervista a Giovanni Busi – Piano d’espansione in Russia: il Chianti ingaggia Instagram – Il Chianti vola in Russia sui social.
Giovanni Busi, presidente del Consorzio, spiega la formula. Ha ingaggiato dieci giovani per il lancio su Instagram. Abbinamenti con Cibo e Lifestyle.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

Viaggio in Friuli con ribolla, Merlot Cabernet e Refosco.
Eleganza e territorio. C’è il marchio stilistico della famiglia Moretti Polegato nella scelta di acquistare da Folonari nel 2019 la Tenuta Borgo Conventi, in Friuli. Scelta di cuore dice il nuovo patron Giancarlo Moretti Polegato ma anche consapevolezza delle potenzialità di un territorio vocato per i bianchi.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

Intervista a Libero Rillo – «Viticultura crisi senza precedenti».
Libero Rillo presidente del Consorzio Vini Sannio. Il nuovo decreto ci condanna alla incertezza. Il cielo sul mondo del vino non è sereno. Poca la fiducia che iniettano le nuove misure, che arrivano in un clima ancora enigmatico per quanto concerne la futura evoluzione della pandemia, legata soprattutto alla campagna vaccinale.

Fonte, Mattino.

Sono i portoghesi i primi bevitori di vino al mondo.
Sarà ora di riscoprire che il settore primario è primario davvero e che, come tale, la politica nazionale deve tributargli adeguata attenzione, anche nell’ambito del piano per la ripartenza.

Fonte, Libero Quotidiano.

Intervista a Mario Fregoni – «Vini, per un vero salto di qualità Piacenza punti sui cru».
Giugno mese della Malvasia di Candia aromatica. E’ il primo step di un’importante progetto di valorizzazione dei vini piacentini, che toccherà poi anche le bollicine prodotte sul nostro territorio, il Gutturnio e l’Ortrugo.

Fonte, Liberta’.

Intervista a Francesco Cavallo – «La crescita? Sostenibile in tre mosse».
L’imprenditore Cavallo: il vitivinicolo decolla se guarda a qualità, territorio e ambiente.

Fonte: Gazzetta del Mezzogiorno.

“Alleanza” Ponte1948 e Bike & Sounds Tour tra musica e cuore.
Prosecco e musica si alleano per una impresa benefica. PONTE1948 e Bike & Sound insieme pe un progetto che vuol dare coce a chi, in questi mesi di pandemia, è stato fermo e in silenzio.

Fonte: Tribuna Treviso.

La Piave pronta entro l’estate Vertice con ventidue sindaci.
Pista ciclopedonale da 220 chilometri. Cristina Da Soller (Bim Piave): il maltempo di dicembre ha provocato danni ma ora stiamo recuperando sulla tabella di marcia. Poi servirà promozione.

Fonte, Tribuna Treviso.

Cantina Tramin: tradizione e qualità nel cuore dell’Alto Adige!
La è fra le più importanti realtà cooperative in Alto Adige, regione che coniuga al meglio tradizione e qualità, per una linea di vini che rappresenta l’eccellenza più totale. L’azienda affonda le proprie radici già nell’Ottocento: nasce nel 1898 da Christian Schrott, parroco di Termeno, che decise di dar vita a questa forma d’impresa insieme ad alcuni viticoltori della zona.

Fonte: Spaghetti e Mandolino.

Vigneto Friuli con il vino alla gola.
La crisi causata dalla pandemia colpisce un comparto indebolito dalle dimensioni ridotte delle aziende e dalla difficoltà di fare squadra sotto l’egida del Consorzio della Doc Friuli.

Fonte: Il Friuli.

Vino, Falerio Velenosi Edizione Speciale con autistici.
In vendemmia ospiti Orto di Paolo, hanno disegnato etichetta. “Il mio vino migliore di quest’anno è il Falerio Doc Edizione Speciale, firmato L’Orto di Paolo in edizione limitata e c’é un motivo per amarlo: è realizzato in collaborazione con gli ospiti del Centro Socio-Educativo-Riabilitativo per l’autismo L’Orto di Paolo, che hanno anche disegnato l’etichetta”. Così Angela Piotti Velenosi ha annunciato l’iniziativa della Cantina Velenosi di Ascoli Piceno che coinvolge il centro gestito dalla Cooperativa Sociale Pagefha Onlus.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vieri e la birra, il vino di Higuain, i ristoranti: i calciatori e la loro seconda vita nel food.
1 / 10: Higuain: «Dopo il ritiro basta calcio, mi occuperò di cibo e vini». Ristoranti lussuosi, cocktail bar, ma anche cantine, agriturismi e vinerie.

Fonte: Corriere della Sera.

Un vino è più buono se è anche più giusto. Arriva il contratto condiviso di alloggio per gli stagionali della vendemmia.
Accordo tra Consorzio Barolo Barbaresco, Coldiretti, Cia, Confagricoltura e Confcooperative. Un vino è più buono se è anche più giusto. Un concetto non semplice da far passare, ma che sta lentamente conquistando sempre più spazio. Ne è una dimostrazione la recente firma del contratto condiviso di alloggio per gli stagionali, un’importante intesa per fornire locazione ai lavoratori non assunti direttamente dalle aziende agricole durante la vendemmia. L’accordo è stato appena siglato ed è il frutto di un’intensa concertazione fra le parti sociali che rappresentano tutte le realtà produttive e lavorative del comparto: Consorzio Barolo Barbaresco, Coldiretti, Cia, Confagricoltura e Confcooperative. Uno strumento in più per dare dignità e importanza al lavoro di chi raccoglierà le uve sulle colline delle Langhe, riconoscendo il giusto valore sociale e non solo quello economico.

Fonte: La Stampa.

Il vino di Magione al nuovo sindaco di Kharakhorin.
Omaggio al politico della Mongolia dalle cantine “Terre del Carpine“. Da Magione alla Mongolia. Bottiglie dell’etichetta Grièco prodotte dalla Cantina Terre del Carpine con sede a Magione, su cui è rappresentata l’immagine di Fra Giovanni da Pian del Carpine dipinta da Gerardo Dottori nella sala del Consiglio comunale di Magione, saranno inviate in Mongolia in segno di omaggio al neo eletto sindaco di Kharakhorin, Chultem Altanbagana.

Fonte: La Nazione.

Vino: Planeta e Oddo creano Serra Ferdinandea.
Planeta e Oddo Vins & domains, vignaioli francesi, danno vita a  Serra Ferdinandea. Il progetto, una joint venture tra le due aziende, prevede l’unione delle varietà siciliane e francesi e darà vita a dei vini che rinnoveranno lo strettissimo legame tra Francia e Sicilia, che in passato ha visto frequenti e reciproci scambi non solo storici e culturali ma anche di varietà e tecniche vitivinicole.

Fonte: italianfoodtoday.

Effetto della Brexit: meno vino italiano in Gran Bretagna. Le isole britanniche significano un terzo dell’export del settore. Lo certifica il centro studi “Divulga”: con la Brexit crolla il vino italiano in Uk, sos burocrazia.
Una vera debacle quella dell’esportazione verso le Isole britanniche del vino italiano, che trovava prorpio lì un punto di consumo senza pari. Insomma quel mercato significa per il settore vitivinicolo italiano bel un terzo delle sue esportazioni. La colpa? Ostacoli burocratici ed amministrativi che frenano gli scambi commerciali dopo la Brexit. E’ quanto emerge dall’analisi del Centro Studi Divulga sulla base dei dati Istat relativi al commercio esterno nel primo mese del 2021, dopo l’uscita dall’Unione Europea.

Fonte: Corriere dell’Economia.

Franciacorta Pas Dosè “Essence Nature” 2015, Antica Cantina Fratta.
Rappresentante di un territorio che non ha bisogno di presentazioni, il Franciacorta Dosaggio Zero “Essence Nature” di Antica Cantina Fratta nasce dall’assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero. Qui nel millesimo 2015, sboccatura gennaio 2020.

Fonte: WineMag.it.

La rabbia dei ristoratori livornesi “al chiuso”: «Un’ingiustizia, così ci distruggono».
Grandi difficoltà per chi non ha tavoli all’esterno ma anche chi ne ha pochi sul marciapiede non riuscirà a coprire le spese. Fabio Sanna, titolare della Cantina Senese, tavoli esclusivamente all’interno del locale, è su tutte le furie: «Senza contare che da sempre autogrill, mense, alberghi, ristoranti degli stabilimenti termali possono dare da mangiare a tavola al chiuso mentre noi fino al primo giugno stiamo ancora fermi.

Fonte: Il Tirreno.

Terminate le riprese del film L’ombra del giorno di Piccioni e Scamarcio ambientato ad Ascoli.
Oggi sabato 24 aprile sono finite le riprese del film L’Ombra del Giorno di Giuseppe Piccioni prodotto dalla Lebowski Srl. Nell’ultima settimana la troupe ha girato nella Riserva Sentina di San Benedetto del Tronto ed è poi tornata ad Ascoli in via Lungotronto Bartolomei, in cui è stata ricreata la cantina del Meletti, in Piazza del Popolo e via Annibal Caro.

Fonte: Farodiroma.

I 160 anni dell’azienda Chiarli con la quinta generazione .
È l’impresa vitivinicola più antica dell’Emilia Romagna, la prima fra le italiane a esportare all’estero. Anselmo Chiarli: «Dopo il Covid riprenderemo slancio».

Fonte: Gazzetta di Modena.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di sabato 24 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Il re di Franciacorta «Per la mia dimora angoli di 45 gradi».
Vittorio Moretti, patron del Bellavsta: tagli inusuali nelle stanze che racchiudono le passioni di una vita. Festeggia gli 80 e i 40 della casa con vista sulle vigne. Da qui ho costruito la mia fortuna.

Fonte, Corriere della Sera.

Intervista a Giancarlo Aneri – «Troppo panico dai virologi da tv Per fortuna ora il mondo riparte».
Il patron del gruppo specializzato in vini e caffè: davanti alle telecamere gli esperti hanno fatto danni, oltre alla crisi economica si è diffuasa quella psicologia. Finalmente il telefono ha ripreso a squillare. E’ il momento di correre: lo facciamo lanciando il nostro primo amaro. Dopo sette mesi ho riempito un container per i ristoranti e i bar di New York.

Fonte: La Verita’.

Château Margaux, bene i giovani.
Rialzo medio del 17% per le quotazioni delle 24 annate dal 1990 al 2014.

Fonte: Milano Finanza.

Food valley Se il gusto rilancia il Nord Ovest.
Il Nord Ovest enogastronomico ha la forza per essere uno dei motori della ripresa. Una ripresa economica graduale, ma destinata a passare dal recupero della libertà, delle abitudini e dei piaceri.

Fonte, Stampa Gusto.

Nadia Verrua “Il mio vino è un bandito proprio come me”.
Dal biologico al naturale: la scelta della vignaiola astigiana. Nadia Verrua è una di quelle donne del vino che hanno rotto sin da subito gli schemi.

Fonte, Stampa Gusto.

Nicola Oberto Dalla finanza a Londra alle vigne di Barolo “Il bicchiere è lo specchio di ciò che siamo”.
Nicola Oberto dice di essere un bocconiano sconvinto con il rammarico di non avere studiato enologia. Ma ha saputo rimediare in fretta e oggi, a 35 anni, è titolare di una cantina a La Morra che in poco tempo ha saputo conquistarsi i favori di critica e mercato.

Fonte, Stampa Gusto.

Appuntamenti estivi, si lavora al cartellone con l’incognita Covid.
Il programma con rassegne letterarie e artistiche. Canosa: pronti a ripartire. Ma resta il rebus del coprifuoco. Sarà un’estate work in progress, molto vincolata agli sviluppi della pandemia. Ma Ortona stà lavorando agli appuntamenti della bella stagione.

Fonte, Centro Chieti Lanciano Vasto.

Chiarli spegne 160 candeline – I 160 anni dell’azienda Chiarli con la quinta generazione.
E’ l’impresa vitivinicola più antica dell’Emilia Romagna, la prima fra le italiane a esportare all’estero. Anselmo Chiarli: dopo il Covid riprenderemo slancio.

Fonte, Gazzetta di Modena.

Vino e biodiversità per ripartire, patto tra 16 Comuni dell’Ovadese «Puntare su filiera e tradizione».
Tradizione e novità: il bianco è secco e vinificato in botte mentre il re dei vini reggiani è rifermentato in bottiglia. L’azienda castellese ha da poco rivalutato anche il Malbo Gentile che propone in purezza.

Fonte, Secolo XIX Basso Piemonte.

Calo nei consumi di vino pugliese all’estero.
Raggiunge il minimo storico da oltre 30 anni a causa dell’emergenza Covid. Sensibile diminuzione del consumo di vino pugliese all’estero che raggiunge il minimo storico da oltre 30 anni per effetto del calo dell’8% nelle esportazioni.

Fonte: Quotidiano di Foggia.

Masi Agricola, nel cda c’è anche Renzo Rosso.
Le nomine dell’assemblea e l’approvazione del bilancio. Red Circle Investments del patron di Diesel arrivata alla soglia del 7,5%. Anche Raffaele Boscaini nel Cda.

Fonte: Arena.

Vino: dal matrimonio Sicilia-Francia nasce Serra Ferdinandea.
Una nuova azienda dalla partnership Planeta-Oddo vins a Sambuca. Dal matrimonio tra Planeta e la Oddo Vins & domains, vignaioli francesi nasce Serra Ferdinandea. Un’isola nell’isola. La Serra Ferdinandea prende il nome dalla sua collocazione in una serra montuosa dalla quale, volgendosi verso il libeccio, si può osservare quel tratto di mare dove nel 1831 apparve per pochi mesi l’Isola Ferdinandea contesa fra inglesi, francesi e borboni, prima di inabissarsi nuovamente.

Fonte, Agenzia ANSA.

Il vino naturale, bontà mistica e artigianale.
Molti producono vino biologico, pochi lo fanno naturale. Alla scoperta dei vini “veri” senza etichetta,  che alla chimica preferiscono la mistica, e che dalla tavola dei ristoranti stellati sono arrivati sulle tavole di noialtri.

Fonte: We Wealth.

Glugluwine: un punto di riferimento per chi ama il vino.
Tempi bui negli ultimi mesi per gli amanti del vino e dell’aperitivo: purtroppo i continui lockdown non hanno giovato alla convivialità e nemmeno a chi del vino non può farne a meno. Infatti, è inutile prenderci in giro: l’italiano ama concedersi il sacro nettare degli dei e ama i momenti in cui questo la fa da padrone. L’ultimo anno ha messo a dura prova la nostra resilienza e ci ha mostrato come essere sempre più flessibili.

Fonte: Nuova Società.

Logge del Grano: mercato in festa con formaggio e vino, con un occhio alla solidarietà.
Sarà anche la “Festa del Vino” con i prodotti della Fattoria Santa Vittoria. Si cambia valle in questo caso e dal Casentino si arriva a Foiano della Chiana. Nuovo appuntamento al Mercato Le Logge del Grano di Arezzo con “Il Mercato in Festa”. Da sabato 24 aprile a venerdì 14 maggio infatti saranno celebrate la “Festa del Vino” con l’azienda Fattoria di Santa Vittoria, e la “Festa del formaggio” con i prodotti della Fattoria Bucena. Per l’occasione saranno presenti i produttori che oltre a proporre le loro eccellenze a prezzi speciali, potranno anche raccontare ai clienti del mercato la loro filosofia produttiva, le loro storie e i prodotti stessi, suggerire i migliori abbinamenti vino cibo.“

Fonte: Arezzo Notizie.

La sfida (vinta) di Mirko: il vino oltre le barriere.
E’ su una sedia a rotelle, Pastorelli, ma non si sente un disabile: “Il sommelier è una persona che ti aiuta a superare gli schemi. Con il mio esempio spero di aver dato a qualcuno la possibilità di spingersi oltre i limiti, non solo sulla scelta di un vino”.

Fonte: La Repubblica.

Michel Rowland, il miglior produttore di vino del mondo: “L’Argentina è troppo complicata per gli investitori stranieri”.
“L’anno prossimo compirò 50 anni per la raccolta del vino”, dice. Michelle Rowland un Infobae. All’età di 73 anni, è ancora una figura iconica nell’industria vinicola globale e per molti è ancora il miglior produttore di vino al mondo. “Sono un vecchio innocuo”, introduce alle risate.

Fonte: Flamina&dintorni.

La Cantina Val San Martino elegge l’almennese Pietro Rota nuovo presidente.
La Cantina Val San Martino comunica che è stato eletto il nuovo Presidente all’unanimità nella persona di Pietro Rota e Vice Presidente Gianni Guffanti Scotti.

Fonte: La Voce delle Valli.

In giro per cantine con Gowine.
È stata l‘ultima a essere pubblicata. Ma con buone probabilità Cantine d’Italia 2021, edita dall’associazione GoWine, sarà la prima, fra le guide dedicate al mondo dei vini, che molti appassionati consulteranno quando finalmente verranno meno le barriere che per mesi hanno bloccato ogni forma di turismo.

Fonte: Il Secolo XIX.

Nella Betlemme dell’Alto Adige una piccola cantina dal cuore antico.
A Termeno, terra di gradi vignaioli, la tenuta Rynnhof conquista i cultori di Bacco con i suoi vini schietti, sinceri e genuini come Madre Natura li ha fatti.

Fonte: eg news.

Monteverro, cantina virtuosa con una filosofia agricola sostenibile.
Biodiversità e risparmio energetico per la tenuta di Capalbio (Gr), che applica i principi della Giornata della Terra celebrata il 22 aprile scorso. Un’attenzione volta a esaltare la vita biologica del suolo.

Fonte: Italia a Tavola.

Degustazioni, esibizioni e performance: al via, nella cantina di Baone, la nuova rassegna #maelistappalarte.
Tutti i sabati pomeriggio e le domeniche mattina, da maggio a luglio 2021. La prima data prevista è sabato 8 maggio, Maeli&Smile, con Marco e Pippo, l’unico duo che è un trio. Su prenotazione, tutti i dettagli“.

Fonte: PadovaOggi.

Enoturismo sostenibile, anche il Mugello nel tour sulle due ruote.
Una settimana di visite in cantina, a motore spento, solo e-bike e pieno contatto con la natura, per raccogliere le testimonianze delle imprese vitivinicole e capire come cambierà l’accoglienza nel dopo Covid. Con Bike&Wine Press riparte l’enoturismo sostenibile tra Emilia e Toscana.

Fonte: La Nazione.

Il Bianchello del Metauro – Una questione di famiglia e rispetto in un territorio dalla grande biodiversità.
Chi mi legge da qualche tempo avrà imparato a conoscere le mie radici e quanto io sia ancora attaccato alla mia terra natìa nonostante quelle stesse radici si siano allungate portandomi altrove e rendendomi, per certi versi, un nomade ma non un apolide. Sì, parlo delle Marche, regione che sta vivendo un momento di forte Rinascimento in termini enoici ed enoturistici e che fa della propria integrità paesaggistica e dell’instancabile dedizione al lavoro dei proprio vignaioli motivi di vanto che non sempre riesce, però, a comunicare a dovere.

Fonte: Francesco Saverio Russo.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di venerdì 23 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Retrogusto – Biondi-Santi pensa più in grande.
Montalcino tra leggenda e innovazione. Per lo straordinario Brunello 2015 la prima storica magnum.

Fonte, Giornale.

Champagne, per i produttori francesi la nuova frontiera adesso è l’Oregon.
La famiglia francese Bollinger, storica produttrice di champagne, mette piede negli Usa, grazie all’acquisizione di Ponzi Vineyards, una tenuta di 14 ettari creata alla fine degli anni settanta da Dick e Nancy Ponzi.

Fonte: Italia Oggi.

Brexit, in caduta (-36%) l’export di vini italiani.
Più del COvid, l’aumento dei vincoli doganali britannici frena le cantine italiane. Bene i concorrenti: vola l’import di Londra da Australia e Argentina.

Fonte: Sole 24 Ore.

Vitigni autoctoni e storici, i Ters di Venturini Baldini lanciano Spergola e Ancestrale.
Vini da vitigni autoctoni e storici, monovarietali e biologici: sono i Ters di Venturini Baldini, che ora arricchisce la sofisticata collezione con un bianco fermo e un rosso frizzante secco, espressione di una genuinità enoica tutta emiliana.

Fonte, Resto del Carlino Reggio Emilia.

Città del Vino, Venturini coordinatore Il gruppo apre alle Pro loco del territorio.
Antonio Tesolin della Pro Casarsa parteciperà ai lavori, sono 25 le realtà rappresentate. Elezione del nuovo coordinamento regionale per la Città del Vino del FVG, in rappresentanza di 25 municipi a vocazione vitivinicola (ai quali si stanno per aggiungere altre realtà).

Fonte, Gazzettino Friuli.

Vini, dopo tre anni torna a Riccagioia il laboratorio analisi – Riaprirà a Riccagioia il laboratorio analisi sulla qualità vini chiuso da tre anni.
Servizio chiesto dai produttori costretti a lunghe trasferte per portare i campioni in Emilia, Toscana o Trentino. Al centro Riccagioia tornerà il laboratorio per le analisi sulla qualità dei vini.

Fonte, Provincia – Pavese.

La bottiglia del Giro è un rosè Presentazione a Canneto.
Aspettando la tappa di Stradella. E’ stato il campione di ciclismoClaudio Chiappucci l’ospite d’onore della presentazione della bottiglia celebrativa dell’arrivo del giro d’Italia a Stradella, che si è tenuta ieri mattina all’enoteca dell’azienda agricola Giorgi di Canneto Pavese.

Fonte, Provincia – Pavese.

Ospitalità a tutti gli stagionali La vendemmia sarà più giusta.
Accordo tra Consorzio Barolo Barbaresco, Coldiretti, Cia, Confagricoltura e Confcooperative per fornire tramite un contratto di alloggio condiviso un’accoglienza dignitosa ai lavoratori.

Fonte, Stampa Cuneo.

Dalla California a Manduria Il primitivo sposa il vitigno più coltivato negli Stati Uniti.
Che ci fa un americano a Manduria? Ma sei scemo? Il Primitivo, chiaramente. Ho un amico, Riccardo, che è un pessimo battutista. Ma è un grande appassionato di vini buoni (per questo lo frequento ancora …). E qualche tempo fa, in una delle nostre lunghe chiacchierate serali nonostante le freddure un po’ scadenti, è una persona speciale mi ha stappato, nel mio scetticismo, questa strana bottiglia.

Fonte, Repubblica Bari.

Vendemmia verde – Vendemmia verde parziale, gravi ritardi sui fondi.
N totale dalla Sicilia sono state presentate all’Agea 896 domande per un importo di quasi sei milioni di euro. Le somme previste entro la fine dello scorso anno, in pagamento la prima trance alle imprese vitivinicole. Un successivo pagamento verrà effettuato entro la fine di aprile. La vendemmia verde consiste nella rimozione parziale dei grappoli non giusti a maturazione.

Fonte: Quotidiano di Sicilia.

Vini rossi, in Norvegia il 30% sono scaligeri.
Castelletti: qui vendite a + 29%, con Danimarca e Svezia principali piazze in crescita anche con Covid. In Norvegia la pandemia non ha fermato la vendita di vino rosso italiano e veronese in particolare, anzi è aumentata.

Fonte: Arena.

Stop alla plastica per l’agroalimentare.
Accordo tra i Giovani di Confagri Verona e l’azienda di spedizioni Speed per imballaggi riciclabili. Ferrarese: valore aggiunto per le nostre eccellenze per rispondere alle esigenze ambientali e di mercato.

Fonte, Arena.

Bortolomiol, certificazione ambientale per il prosecco.
Il riconoscimento allo “Ius naturae” della storica cantina. Lo Ius Naturae, Docg Brut Millesimato Bortolomiol, è il primo vino a meritare la dichiarazione Ambientale di Prodotto, l’unica certificazione di qualità ambientale attualmente valida a livello internazionale.

Fonte: Gazzettino Treviso.

L’idea: il Biscione stazione Unesco.
Il progetto di riqualificazione dell’intera area che diventerà la porta di accesso dei turisti per visitare le colline del Prosecco. Accesso diretto dalla ferrovia con una scala mobile per chi arriva col treno: nella struttura anche un ufficio della Docg.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Bottega solidale con i ristoratori in regalo 50mila bottiglie di vino.
Una donazione di bottiglie di spumante e Prosecco al mondo della ristorazione. La crisi pandemica, che ha colpito la ristorazione in Italia, non lascia indifferente l’azienda Bottega, la cantina e distilleria di Bibano di Godega Sant’Urbano, fondata nel 1977 da Aldo Bottega ed ora gestita dai figli Sandro, Barbara e Stefano.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Il tetto della cantina fa il pieno di energia.
Santa Margherita: i pannelli fotovoltaici garantiscono un risparmio di 190 tonnellate di CO2. Il packaging certificato Fsc. Il vino buono non può che nascere in un ambiente integro, dove la natura stessa è lasciata libera di operare rispettando le sue leggi, senza forzature.

Fonte: Nuova Venezia Nordest Economia – Top 500.

In Italia 3,2 milioni di Green Job, il 14% degli occupati.
Un’economia a misura d’uomo —più resiliente e competitiva— è la migliore risposta alla crisi. «Anche noi vogliamo contribuire alla Green Economy incoraggiando e sostenendo i migliori talenti del nostro Paese» sottolinea Niccolò Sovico, ceo, ideatore e co-fondatore di Ener2Crowd.com, scelto da Forbes come uno dei 30 talenti globali under-30 del 2020.

Fonte: AJCOM.

Un impegno per tutelare il territorio e la sua biodiversità.
In occasione della Giornata della Terra condividiamo con voi il nostro obiettivo come azienda sostenibile dal 2017 di diventare Climate Positive entro il 2026.
Con l’aiuto di Etifor abbiamo iniziato un percorso per gestire i nostri boschi secondo protocolli certificati e aderire ad iniziative nazionali ed internazionali di riforestazione.

Fonte: Cecchetto Tradizione e Ricerca.

Aumentano a dismisura i danni da cinghiali, Confagricoltura Piemonte chiede l’intervento dei prefetti.
Ogni anno, con l’avvio delle semine primaverili, si registrano attacchi sempre più massicci di cinghiali alle coltivazioni, in particolare delle zone contigue ai parchi e nelle aree vicine alle zone boscate con la presenza di incolti. È una situazione sempre più pesante, che provoca frustrazione ed esasperazione tra gli agricoltori che vedono i loro raccolti distrutti, con scarse possibilità di ottenere un risarcimento dei danni.

Fonte: Confagricoltura Piemonte.

Il vino fa passo avanti su sostenibilità.
Nasce Dichiarazione Ambientale di Prodotto, n.1 a azienda spumantistica Bortolomiol. In occasione della Giornata Mondiale della Terra, il mondo del vino fa un passo in avanti importante per la sostenibilità ambientale. Per la prima volta arriva la Dichiarazione Ambientale di Prodotto anche per la bottiglia di vino e a ottenerla è un’azienda italiana, la Bortolomiol di Valdobbiadene.

Fonte: Agenzia ANSA.

“Il vino ci unisce”, le donne del vino raccontano Sicilia e Lazio su Instagram.
A partire da giovedì 22 aprile, alle 19, per 60 minuti, una volta a settimana, le delegazioni laziali e siciliane, rispettivamente guidate da Manuela Zennaro e da Roberta Urso, saranno in diretta sulle pagine Instagram delle due delegazioni per appassionati e addetti ai lavori.

Fonte: La Repubblica.

Vino. Produttori quarnerini riuniti.
A Verbenico è stata costituita ufficialmente l’Associazione “Vina Kvarnera” (Kvarner Wine), un’organizzazione informale che raccoglie i principali produttori della regione quarnerina. Il presidente è Ivica Dobrinčić di Verbenico, mentre il responsabile e coordinatore tecnico è Žarko Stilin (nella foto). L’organizzazione copre l’area abbaziana, Fiume e il suo entroterra, Vinodol, le isole di Veglia, Arbe, Cherso, i Lussini e Pago.

Fonte: LaVoce del popolo.

Il podcasting come nuova frontiera della comunicazione del vino.
Un fenomeno mediatico in espansione che ha affascinato anche gli addetti ai lavori del settore vitivinicolo: sommelier, giornalisti, wineblogger hanno contribuito alla realizzazione di podcast sul vino di grande interesse. Ecco 5 progetti da conoscere.

Fonte: La Gazzetta del Gusto.

Il Vino Nobile di Montepulciano: l’oro della Toscana.
La storia della viticoltura italiana, anche a causa della sua lunghezza, è ricca di curiosità, colpi di scena, riscoperte, rilanci. Ma anche di contemporanee cadute. Nemmeno si trattasse di un feuilleton. I motivi sono presto detti. Come è risaputo si tratta della Nazione al mondo con maggiore “potenza di fuoco” vitivinicola.

Fonte: Ristorazione Italiana Magazine.

Vino: dal matrimonio Sicilia-Francia nasce Serra Ferdinandea.
Una nuova azienda dalla partnership Planeta-Oddo vins a Sambuca.
Dal matrimonio tra Planeta, una delle più importanti aziende vinicole siciliane, e la Oddo Vins & domains, vignaioli francesi con un’impronta decisamente internazionale, nasce Serra Ferdinandea. Un’isola nell’isola.

Fonte: Agenzia ANSA.

Il vino, forma artistica in grado di suscitare emozioni.
L’analisi visiva rappresenta soltanto il primo step. “L’arte, nel suo significato più ampio, comprende ogni attività umana – svolta singolarmente o collettivamente – che porta a forme di creatività e di espressione estetica, poggiando su accorgimenti tecnici, abilità innate o acquisite e norme comportamentali derivanti dallo studio e dall’esperienza.

Fonte: Il Piccolo.

Cantina, l’assemblea salta per un’ispezione del Mise.
I funzionari del ministero stanno effettuando alcune verifiche. Bianchi: “Gli uffici sono impegnati per rispondere alle richieste”.
Il presidente della Cantina sociale di Pitigliano, Enzo Bianchi, ha spiegato l’assemblea che era in programma lo scorso 15 aprile, non si è svolta perchè è arrivata un’ispezione amministrativa straordinaria disposta dal Ministero dello Sviluppo economico.

Fonte: La Nazione.

Quelle storie di famiglie e cantine, sotto un cielo color Lambrusco.
Un vino, in grande ascesa, e un territorio legati da sempre da un filo strettissimo, fatto di persone innamorate della terra e dei suoi frutti. L’unità cellulare della struttura sociale padana, rurale e allargata, è stata per decenni tenuta insieme da due collanti tinti di rosso: l’ideologia e il Lambrusco.

Fonte: La Repubblica.

Cantina Intelligente Dimensioni del mercato 2021 Tendenze globali, opportunità, piani futuri, tasso di concentrazione del mercato, fattori restrittivi, stato di sviluppo, panorama competitivo e crescita secondo le previsioni 2027.
Rapporto di ricerca di mercato globale Cantina Intelligente 2021 L’industria fornisce informazioni accurate e un’analisi completa delle dimensioni del mercato, della quota, delle tendenze e della crescita, nonché della struttura dei costi e dei driver del settore. Il rapporto di mercato Cantina Intelligente fornisce anche dati su vari fattori di mercato e il loro impatto sul mercato globale con i loro segmenti e questo fattore che è prezioso e di supporto per il business.

Fonte: Ciao Juve.

STORICHE CANTINE BOSCO, IL SECOLARE ROSSO DEI COLLI DI PESCARA CHE VIAGGIA ALL’ESTERO GIÀ DA 50 ANNI.
Nell’anno in cui nasceva la doc, il 1968, decise di esportare negli Stati Uniti il suo vino Montepulciano d’Abruzzo. Per prima in tutta la regione. L’azienda Bosco Nestore è tra le più storiche cantine abruzzesi. L’avventura vinicola comincia nel 1897 tra i colli pescaresi. In quello che oggi è uno dei quartieri più popolosi di Pescara, la famiglia Bosco si dedica a produrre “il rosso dei colli”.

Fonte: Virtù Quotidiane.

Dove ci porta la degustazione – Eisacktal Kellerei Val Isarco.
L’Equilibrista intervista Andre Senoner – Una Cantina dalla Val d’Isarco. Dopo una parentesi davvero interessante che ci ha portato in giro per la Champagne, che per adesso è solo un arrivederci, visto il grande interesse suscitato soprattutto sui social, continuiamo con una cantina che è espressione di una vallata e di una parte davvero rilevante ed unica dell’Alto Adige: la Valle Isarco e la Cantina Kellerei, situata precisamente a Leitach Coste, nel comune di Chiusa.

Fonte: Gazzetta dell’Emilia & Dintorni.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di giovedì 22 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

«I vigneti da passione a lavoro con i mezzi per fare impresa».
Edoardo Patrone ha 31 anni e ha sempre guardato affascinato i vigneti del suo territorio, la Val d’Ossola, nel cuore della Alpi Lepontine, dove la tradizione vitivinicola è presente da più di 700 anni. Enologo laureato all’Università di Torino, ha partecipato a Talenti per l’Impresa della Fondazione CRT.

Fonte, Avvenire Speciale Giornata della Terra.

Intervista a Nicolò Incisa della Rocchetta – Auguri Sassicaia 50 anni da sogno.
Questo vino è la soddisfazione di mio padre, mia e di tutte le persone che lavorano in azienda. E’ il risultato di una comune ispirazione. Ma la vigna è anche fatica. Bolgheri è all’inizio del suo iter. In Italia c’è un grande potenziale che va sfruttato meglio.

Fonte: Gusto.

Cavit tech.
Una cartografia digitale tridimensionale multitematica per ogni territorio, dove trovare tutte le informazioni riguardanti ogni singola zona: altitudine, esposizione, pendenza e così via. Cavit dà nuovo impulso al binomio vino-tecnologia con Pica, la piattaforma integrata agriviticola, utile all’implementazione di una viticoltura intelligente.

Fonte: Gusto.

Non bastano i ristori, ora serve una svolta.
I virus del pipistrello non era ancora venuto a sconvolgere le nostre esistense e con esse i nostri piani aziendali. Poi all’improvviso è arrivato, quasi come fece la fillossera, quando venne a distruggere i nostri vigneti. Ma noi siamo come le terre del Vesuvio e i loro vitigni invulnerabili.

Fonte: Gusto.

Pronti, (ri) partenza, vino!.
Tanta la voglia di alzare i calici. Il primo trimestre 2021 ha chiuso con un incremento del 37% rispetto allo scorso anno: marzo il mese della svolta.

Fonte, Gusto.

La pasionaria di Cirò “La mia uva viscerale”.
Mariangela Parrilla, vignaiola, produce Gaglioppo nella sua Calabria: il nostro è un prodotto indentitario, artigianale e naturale. Lavoriamo per difendere i vitigni. Devo tutto a mio padre e alla maternità: da allora ho iniziato a esprimere i miei sentimenti.

Fonte, Gusto.

Intervista a Simonpietro Felice – Fare squadra per rilanciarsi.
Condividere progetti non è utopia: noi lavoriamo con Cevico e Cantine Riunite. La sostenibilità per essere competitivi. Il futuro del Vigneto Italia dopo il Covid?

Fonte, Gusto.

Intervista a Camilla Lunelli – “Il segreto del successo? Il territorio e il tempo”.
La famiglia nel 1952 ha raccolto l’eredità delle Cantine fondate da Giulio Ferrari. Prepariamo il passaggio alla quarta generazione. Il loro è un caso di famiglia del gusto al quadrato.

Fonte, Gusto.

La sfida (vinta) di Mirko Il vino oltre le barriere.
Il sommelier è una persona che ti aiuta a superare gli schemi, Con il mio esempio spero di aver dato a qualcuno la possibilità di spingersi oltre non solo nella scelta su cosa bere, ma anche su chi essere nella vita.

Fonte, Gusto.

Cibi e bevande stranieri più pericolosi di quelli italiani.
Analizzati 96.302 campioni di alimenti. Maggiori quantità di residui chimici su frutta, verdura, cereali e vino provenienti dai Paesi Ue ed extra Ue. Il Senato approva la legge a tutela dei piccoli produttori.

Fonte: Libero Quotidiano.

Uiv: «Mezzo miliardo di crediti non incassati da Horeca per il settore vitivinicolo».
I lockdown hanno fortemente penalizzato la ristorazione e con essa il mondo del vino, che solo in Italia registra nell’ultimo anno crediti non corrisposti dall’Horeca per 500 milioni di euro e mancate vendite nel fuori casa per 1,5/1,8 miliardi di euro.

Fonte: Città Quotidiano di Teramo e Provincia.

Vino calabrese, un’arte antica Capoano racconta i vini di Ciro.
Tutto quello che vede qui intorno mi dice Massimiliano mostrandomi le vigne e l’imponente palazzo baronale è nato grazie a mio padre. Lui ha posato il primo mattone, ventiquattro anni fa.

Fonte, Corriere Romagna Cibo.

Effetto Brexit in Fvg su logistica e prezzi tiene bene l’export di mobile e food.
Zamò (ilcam): pesano i rincari dei trasporti e la burocrazia. Macchione (Illy): difficile sdoganare i prodotti da Oltremanica.

Fonte:  Piccolo.

Gelate, i vigneti sono salvi.
Assodato ormai il fatto che le gelate di una decina di giorni addietro abbiano colpito in maniera pesante ortaggi, alberi da frutto, colture varie in ogni latitudine della nazione. Restringendo l’ottica al territorio dei Cimini, in particolare della coltura della vite, la mappa delle gelate risulta molto articolata.

Fonte: Corriere di Viterbo.

Per Terre d’Oltrepo assemblea il 12 maggio ma soltanto on line.
La decisione sarà ufficializzata dal Cda nelle prossime ore. Caso sequestri, il tribunale del Riesame rinvia il verdetto.

Fonte: Provincia – Pavese.

Intervista a Monica Cusmano – “Alle eccellenze del territorio servono fatti, non chiacchiere”.
Promotrice di “Tasting Wine & Food”, una vetrina per i prodotti di Tortonese e Gaviese. Il Dongione di Carbonara Scrivia sarà la nuova casa del territorio grazie al progetto “Tasting Wine & Food”.

Fonte: Stampa Alessandria.

Sensori e miscelatori doseranno la quantità di fitofarmaci sui filari.
La tecnologia a servizio dell’agricoltura. Un macchinario studiato col Consorzio della Barbera per rispettare l’ambiente.

Fonte: Stampa Asti.

L’Enoteca del Roero riapre e lo annuncia al Giro d’Italia.
Canale il 10 maggio ospiterà l’arrivo della terza tappa ma già il 7 eventi e degustazioni caratterizzeranno il weekend rosa della cantina e della sua Biblioteca dei Sapori. Verrà annunciato il progetto di percorso cicloturistico per la primavera-estate.

Fonte: Stampa Cuneo.

Fusioni per competere «Aggregarsi ai leader».
La tavola rotonda con gli imprenditori. Da Scarpa a Villa Sandi, è caccia ai possibili “capi filiera”. Parisotto: si alle unioni tra concorrenti complementari. Ottimo creare e unire un polo che riesca a tutelare il nostro know-how.

Fonte: Tribuna Treviso.

Serena, svolta energetica Dagli scarti del vino rosso ora si produce elettricità.
La prossima sfida è fissata per il 2022: la certificazione di sostenibilità rilasciata dall’Unione italiana vini. Traguardo che diventa approdo naturale per chi, in sinergia con Cà Foscari, ha scommesso sul progetto “Cheers”, ossia l’utilizzo della feccia del vino rosso per ricavarne energia elettrica.

Fonte: Tribuna Treviso – Nordest Economia – Top 500.

Tra verde e rosé i colori di Mionetto per battere la crisi.
Nel cuore della Docg. La scommessa del Prosecco rosè, con risvolti interessanti oltre confine. E’ una vocazione eco-compatibile che ha trovato concretezza nella nuova cantina di Valdobbiadene: i principi della bioarchitettura come bussola, il “foliage” a rivestire le pareti per favorire l’assorbimento dell’anidride carbonica.

Fonte: Tribuna Treviso – Nordest Economia – Top 500.

BORTOLOMIOL PORTA LA CERTIFICAZIONE AMBIENTALE EDP NEL VINO.
La Dichiarazione Ambientale di Prodotto (EPD-Environmental Product Declaration), è l’unica certificazione di qualità ambientale attualmente valida a livello internazionale (ISO 14025).
Bortolomiol è la prima azienda vitivinicola ad ottenerla.

Fonte: Gheusis.

Baglio di Pianetto, la sostenibilità al centro sin dalla sua fondazione.
Il rispetto e la simbiosi con il territorio sono i principi che guidano la gestione delle tenute siciliane della famiglia Marzotto sin dalla loro acquisizione, nell’intento di coniugare la qualità massima del vino con la sostenibilità del territorio.

Fonte: Fruite Com.

Cison, Vigne Matte vola in Cina con i suoi vini e ottiene il riconoscimento di premi internazionali al Wine Channel.
Nuovi riconoscimenti per Vigne Matte, l’azienda vitivinicola di Rolle di Cison.
Wine Channel, premio istituito da una giuria qualificata italo-cinese composta da wine expert Wset, sommelier Ais, importatori e distributori del mercato cinese e giornalisti di settore ha infatti assegnato la prestigiosa Bronze Biw Selection ai vini Spumante Dry Millesimato e Merlot di Vigne Matte.

Fonte: Qdpnews.it.

Coldiretti: «Riaperture valgono 2,5 mld per il vino italiano».
Secondo una stima di Coldiretti la riapertura di ristoranti, bar e agriturismi vale 2,5 miliardi per il vino italiano, il settore dell’agroalimentare Made in Italy più penalizzato dall’emergenza Covid a causa della chiusura del canale della ristorazione, primo mercato di sbocco. Secondo dati Ismea 2 aziende vitivinicole su 3 hanno registrato una perdita di fatturato nel 2020.

Fonte: WineMag.it.

Jako Wine: la “cantina che non c’è” di Berti e Barzan, i globetrotter del vino italiano.
Tutto, in fondo, è iniziato attorno a una “bollicina”. Uno spumante Metodo classico dell’Oltrepò pavese, per l’esattezza. Era il 2011. Oggi, a 10 anni di distanza, solo Gianluca “Luca” Berti e Severino Barzan sanno cosa può accadere quando un imprenditore del ramo della logistica e un noto ambasciatore del vino italiano mettono assieme l’unica cosa più forte delle idee: i sogni. Jako Wine è nata così. Dall’incrocio fortunato di due (e più) calici.

Fonte: WineMag.it.

Vino, la pandemia aumenta i consumi, soprattutto tra chi ne beveva poco.
Uno studio condotto da Sommelier Wine Box rileva i cambiamenti delle abitudini di consumo degli italiani rispetto al vino.

Fonte: dissapore.

Vino: Uiv, settore è legato a destino ristorazione.
“I lockdown hanno fortemente penalizzato la ristorazione e con essa il mondo del vino, che solo in Italia registra nell’ultimo anno crediti non corrisposti dall’horeca per 500 milioni di euro e mancate vendite nel ‘fuori casa’ per 1,5/1,8 miliardi di euro. Ora, con le riaperture a singhiozzo previste nelle bozze del Dl Riaperture, la normalità è ancora lontana e le tensioni finanziarie si fanno sempre più forti.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino: Cotarella, settore pronto a riprendere la corsa.
Ripartenza accompagnata da ritorno Vinitaly, ci è mancato. “I dati comunicati oggi all’incontro Coldiretti ci fanno ben sperare per la ripartenza. Quanto analizzato dagli esperti della gdo, delle enoteche, della distribuzione, dell’e-commerce e delle fiere ci evidenzia infatti come il settore sia pronto a riprendere la propria corsa”. Lo ha detto il presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella, intervenendo al convegno della Coldiretti “Il mercato del vino dopo un anno di pandemia”.

Fonte: Agenzia ANSA.

Medaglia d’oro alla Malvasia Harmo della Cantina Produttori Cormòns.
La Malvasia HARMO della Cantina Produttori Cormòns riceve la Medaglia d’oro a Parenzo. Imbottigliata e messa in commercio da poco, dopo un lungo affinamento in grandi botti ovali di rovere per 12 mesi, è stata premiata con la Medaglia d’oro a Parenzo.

Fonte: Nordest24.it.

Ripartiamo dal vino: Alto Adige Chardonnay Riserva Troy 2017 Cantina Tramin.
Un vino la cui ampiezza di profumi svela immediatamente l’origine montana. Al naso delicati sentori floreali, agrumati e di frutti tropicali. In bocca domina la freschezza e una piacevole nota salina.

Fonte: Italia a Tavola.

I vini estremi e carismatici di Shun Minowa, il giapponese che si innamorò della Val Trebbia.
Arrivato sei anni fa a Travo, inseguendo la passione per vigne e territorio, non è più andato via. Ora il suo orange wine, prodotto in pochissime bottiglie, conquista gli appassionati.
Fonte: La Repubblica.
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CEREGNANO-RO: INNOVAZIONE CON I NEUTRONI COSMICI.
Presso l’azienda sperimentale Sasse Rami di Veneto Agricoltura, a Ceregnano-Ro, installato un sensore di ultima generazione sviluppato dall’Università di Padova per misurare con grande precisione la presenza di acqua nel suolo.

Fonte: Veneto Agricoltura.

VENDEMMIA 2020, IL CONSORZIO VINI ALTO ADIGE FA IL PUNTO: BUONA QUALITÀ CON DIVERSE ECCELLENZE.
Il Consorzio Vini Alto Adige ha tracciato il bilancio della vendemmia 2020, che si è rivelata soddisfacente nei risultati raggiunti, nonostante le condizioni atmosferiche abbiano dato filo da torcere ai vignaioli altoatesini.

Fonte: AB Comunicazione.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di mercoledì 21 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Il Rinascimento degli amari.
Se Caffo detiene il 40% circa del mercato, altre tre aziende incassano il World Drinks Awarda. La culla? In Calabria, che vanta prodotti premiati in serie.

Fonte, Italia Oggi.

Il Tavernello nella Formula 1.
La scuderia Alpha Tauri riscaldata dagli scarti vinicoli. La centrale a biomasse di Enomondo (gruppo Caviro-Hera) fornirà calore alla squadra corse.

Fonte: Italia Oggi.

Renzo Rosso nel cda Masi Il food seduce mister Diesel.
Che ci fa Renzo Rosso nel Cda di un’azienda vinicola? Mr Diesel siederà nel board di Masi Agricola dopo l’assemblea degli azionisti del 23 aprile.

Fonte: Italia Oggi.

Lamberto Frescobaldi, il vigneron italiano sul tetto del mondo.
Nove tenute in Italia per un totale di 12 milioni di bottiglie di altissima qualità prodotte. Viaggio nell’azienda di famiglia che ha conquistato la copertina della prestigiosa (e super severa) rivista Wine Spectator.

Fonte, Panorama.

Vino: nel 2020 Italia primo paese esportatore.
Consumi in aumento. Report annuale Oiv: il nostro paese leader dei volumi, cresce anche la superfice vitata.

Fonte, Città Quotidiano di Teramo e Provincia.

Quattro influencer per fare decollare i vini bianchi locali.
A caccia di migliaia di follower. Si racconteranno e abbineranno ai piatti preparati  le produzioni romagnole del club ideato da Tesei e Magni.

Fonte, Corriere Romagna Forli’-Cesena.

«Il mese della Malvasia così rilanceremo il vino del tenitorio».
Si parte, con un vitigno autoctono nostrano: coinvolti vignaioli, rappresentanti, titolari di ristoranti, bar, pub ed enoteche.

Fonte, Liberta’.

Bertazzoni spa, premiati un forno e una colonna vino.
Il forno Bertazzoni Total Steam della serie Professional e la nuova Colonna Vino da incasso hanno vinto il premio iF Design Award 2021.

Fonte, Resto del Carlino Reggio Emilia.

Terre d’Oltrepo: dalla cantina partono i ricorsi contro il sequestro – Terre d’Oltrepo, ricorso contro i sequestri.
Inchiesta sullo spumante alla glicerina: i legali si sono rivolti al tribunale del Riesame. Questa mattina l’udienza.

Fonte, Provincia – Pavese.

Sessant’anni fa la “rivoluzione” della Barbera.
Le Cantine Braida di Rocchetta Tanaro celebrano uno storico anniversario. Sessant’anni fa, a Rocchetta Tanaro, stava per andare in scena una rivoluzione. La rivoluzione del Barbera.In testa a quello che diventerà l’esercito dei Barberisti, un uomo innamorato del vino, della vite e della terra che ne alimenta i frutti: Giacomo Bologna.

Fonte: Stampa Asti.

Cibi stranieri 6 volte più pericolosi.
Coldiretti: una ragione in più per sostenere made in Italy in tempo Covid..

Fonte: Mattino Puglia e Basilicata.

Gelate e shock termico per viti e coltivazioni Il caso in Parlamento.
I danni nell’Opitergino-Mottense. Condifesa Tvb prepara la conta delle perdite economiche. La deputata Marica Fantuz chiede rimborsi al Governo.

Fonte, Tribuna Treviso.

Cresce l’interesse per il fotovoltaico a terra. Confagricoltura Piemonte: “Regole da rivedere”.
Confagricoltura ricorda che domani 22 aprile si celebra la Giornata Mondiale della Terra. Tra gli obiettivi indicati dall’ONU per lo sviluppo sostenibile, insieme all’efficientamento delle reti di distribuzione di acqua potabile, al trattamento in modo sicuro delle acque reflue, alla raccolta differenziata di rifiuti urbani, alla protezione delle aree terrestri e marine, vi è l’incremento della produzione di energia da fonti rinnovabili.

Fonte:  Confagricoltura Piemonte.

“GIORNATA DELLA TERRA”, A VALLEVECCHIA (CAORLE-VE) SI PUNTA SUL RIPRISTINO DELLE DUNE.
Giovedì 22 aprile si celebra in tutto il mondo la Giornata della Terra. Lo farà anche Veneto Agricoltura che, assieme ai partner del progetto europeo LIFE Re dune, organizza  a Valle Vecchia di Caorle-Ve (ore 10:00-12:30) un evento per fare il punto sugli interventi fin qui svolti per ripristinare e salvaguardare gli habitat dunali del litorale veneto.

Fonte: Veneto Agricoltura.

Cantina Colosi, nel bicchiere tutto il buono di Salina.
Nella piccola isola delle Eolie si può fare il pieno non solo di sole e mare. In attesa di poterla visitare il Rosso e il Rosato ci ricordano i profumi mediterranei della terra e del mare.

Fonte: Oggi.

Rocchetta Tanaro: non sono Ufo ma vinificatori per la cantina sociale.
La foto ha fatto il giro dei social con tanto di notizia allegata (con la sigla da lancio «Ansa») in cui si annunciava l’«atterraggio» di UFO sulle colline di Rocchetta Tanaro. Mistero presto risolto: i due macchinari ripresi nelle foto che potrebbero ricordare la parte inferiore di navicelle lunari in realtà sini i due vinificatori della cantina cooperativa «Post dal Vin», in attesa di essere alzati su un battuto di cemento in vista della prossima vendemmia.

Fonte: La Stampa.

“Ho un tesoro in cantina?”. Guida pratica alle aste di vino online.
Il settore è in costante evoluzione. E grazie al Web può interessare non solo grandi investitori e collezionisti milionari. Uno vademecum per orientarsi nelle scelte.

Fonte: La Repubblica.

Orta Nova, Gatta in visita alla cantina Vinorte: “Imprenditori chiedono infrastrutture, ci stiamo provando”.
Il presidente della Provincia di Foggia, Nicola Gatta, questa mattina è stato ad Orta Nova per incontrare i proprietari della Cantina Vinorte, storica azienda leader nella produzione di vini e semilavorati. La visita è stata un’occasione per far conoscere al presidente la realtà imprenditoriale ortese condotta dalla famiglia Lavacca e al contempo discutere delle prospettive del settore agricolo, in tempi di pandemia.

Fonte: Il Megafono dei Cinque Reali Siti.

Cantina di Lerma, vendute nel fallimento vasche di metallo e bottiglie.
Il curatore fallimentare, per pagare i tanti debiti lasciati dalla società pubblica Cantina di Montagna Alto Monferrato, ha ceduto a prezzi ridotti gli strumenti per la vinificazione. L’Unione montana ha fatto ricorso.

Fonte: Giornale7.

Ascoli, Corso di ‘Viticoltura Biodinamica’ con la cantina Vini Emidio Pepe, Porthos e Cambium Formazione.
La viticoltura biodinamica professionale si sta confermando sempre più una solida realtà in molte situazioni aziendali e territoriali di prestigio dove la fertilità del suolo, la sostenibilità economica e la produzione di vini di grande qualità diventano elementi fondamentali.

Fonte: Notizie Ascoli e Provincia Picena. Cityrumors.

Sostenibilità in agricoltura (e oltre): l’esempio dell’azienda biodinamica La Raia.
L’azienda agricola La Raia, nel Gavi, lavora nel totale rispetto dell’ambiente, dall’utilizzo da sempre del metodo biodinamico nei campi, fino al recente investimento in un impianto di pannelli solari per l’indipendenza energetica della cantina.

Fonte: LifeGate.

Vino: in 2020 Italia primo paese esportatore, consumi in aumento.
Primo paese produttore, primo paese esportatore a volumi, con superficie vitata (+0,8%) e consumi in forte aumento (+7,5% rispetto al 2019) nell’anno della pandemia. E’ la fotografia dell’Italia del vino nel 2020 scattata da Oiv, l’organizzazione internazionale della vite e del vino, nell’analisi sulla congiuntura vitivinicola mondiale presentata oggi in video conferenza a Parigi. Secondo il report annuale umenta nel 2020 la superficie vitata in Italia dello 0,8% rispetto al 2019, pari 719.000 ettari a fronte di una superficie mondiale vitata che resta sostanzialmente stabile e stimata in 7,3 milioni di ettari.

Fonte: Tiscali.it.

Vino: nasce gemellaggio donne vino Lazio-Sicilia.
Ogni settimana, dal 22 aprile, incontro social per winelover. “Raccontare l’unicità dei vini del Lazio e della Sicilia ed i loro territori con il gemellaggio social “Il vino ci unisce”: è quanto promosso ed organizzato dalle delegazioni delle Donne del Vino del Lazio e della Sicilia, guidate rispettivamente da Manuela Zennaro e da Roberta Urso.

Fonte: Agenzia ANSA.

Il vino cotto marchigiano: la preparazione e le credenze popolari.
ll vino cotto è un tipico prodotto alimentare della regione Marche. Viene prodotto anche nelle zone collinari anconetane. L’uva viene pigiata, il mosto viene messo in una pentola di rame (caldaro) nel quale viene inserito anche un elemento di ferro: questo, secondo la tradizione, impedisce al rame di fondersi nella cottura.

Fonte: AnconaToday.

Apprendere i segreti del vino, come diventare un esperto.
Iniziativa di AIS FVG. A maggio quattro serate online con otto vini da degustare a casa. Il corso ideato per il neofita, ma basato su un rigoroso metodo professionale è stato organizzato per arricchire di conoscenze gli appassionati del vino e gli operatori della ristorazione.

Fonte: Udine Today.

Vino: un po’ d’Italia nella notte degli Oscar grazie al sodalizio Ford Coppola-Bottega.
Un Cabernet Sauvignon e uno Chardonnay prodotti dal regista de “Il padrino”, racchiusi nelle bottiglie di vetro dorato firmate dal viticoltore veneto Sandro Bottega saranno protagonisti alla 93esima edizione degli Academy Award.

Fonte: La Repubblica.

Anche in primavera le giacenze di vino italiano altissime.
1,5 miloni di ettolitri in più rispetto allo scorso anno. Durante il lockdown i vini generici, i varietali e anche i vini Igp hanno avuto performance migliori rispetto ai vini con posizionamento di mercato medio-alto.

Fonte: Teatro Naturale.

Nei territori dove è nata la poesia nascono gli orecchini e il vino più poetici di sempre.
Viaggio sensoriale tra i sapori della tradizione gioielliera abruzzese e del nettare di Bacco nato dal basso per dissetare la Serenissima.

Fonte: Teatro Naturale.

Covid: oggi 21/4 il mercato del vino sconvolto dalla pandemia.
Le prime previsioni sull’impatto delle riaperture in programma da fine aprile ma anche gli effetti dell’avanzare della campagna di vaccinazione nei principali Paesi di destinazione del vino italiano che è leader mondiale nelle esportazioni, sono al centro dell’incontro on line “Il mercato del vino dopo un anno di pandemia” promosso da Coldiretti e dal Comitato di supporto alle politiche del vino che traccia il bilancio degli effetti del Covid sul Vigneto Italia.

Fonte: Coldiretti.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di martedì 20 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Intervista a Giancarlo Moretti Polegato – Domani Top500 in diretta Polegato: così battiamo la crisi.
Mercoledì dalle 17 l’evento in live streaming da Palazzo Giacomelli, giovedì l’inserto in edicola. Tra gli ospiti il presidente di Villa Sandi: la diversificazione di mercati e canali arma vincente.

Fonte, Tribuna Treviso.

Champagne, la Svizzera dà ragione alla Francia.
Lo champagne è uno solo ed è soltanto francese. Inconfondibile. I giudici svizzeri hanno dato ragione ai produttori francesi di bollicine contro la nuova denominazione di origine controllata voluta dai produttori elvetici del piccolo comune di Champagne.

Fonte: Italia Oggi.

Il pinot nero dell’Oltrepò che la Borgogna ci invidia.
Chissà sel’Oltrpò si renderà conto d’essere un’eccelsa terra di vino e comincerà a pensarsi come tale, smettendo di ricadere nei soliti errori: qualità, soldi facili, scarso rispetto del territorio.

Fonte: La Verita’.

Ecco le storie che vogliamo raccontare.
Le persone e le passioni, i tentativi e le intuizioni, i luoghi e i prodotti, i successi e, a volte, i falimenti. Per parlare di cosa c’è dietro il cibo che mangiamo, il vino che beviamo, i ristoranti che frequentiamo. Narrato attraverso la vita, la fatica e i sogni dei veri protagonisti.

Fonte, Repubblica.

Le storie di cibo raccontate da Gusto online e in edicola – Parte il viaggio del Gusto.
Al via domani il sito, e da giovedì il supplemento cartaceo: un hub multimediale che unisce le forze dell’intero Gruppo Gedi per accompagnare i lettori alla scoperta del meglio dell’enogastronomia.

Fonte, Repubblica.

Una guida su Internet per conoscere i migliori vini della Basilicata.
Su vinodabere.it un approfondimento sulla viticoltura regionale. La Guida ai migliori Vini della Basilicata 2021, curata dai giornalisti enogastronomici Antonio Paolini e Maurizio Valeriani.

Fonte, Quotidiano del Sud Basilicata e Murge.

Il Braide Alte di Livon è sul podio nella superclassifica dei bianchi.
Nella Top 100 dei Vini Italiani. L’uvaggio 2018 prodotto da Ruttars è terzo assoluto e guida una pattuglia di 19 etichette friulane.

Fonte, Piccolo Gorizia.

Scuola e Consorzio vinicoltori: «Nessun cappello sulle iniziative».
Un fraintendimento alla base della frizione tra Istituto e imprenditori. Probabilmente un buon bicchiere di vino, tenendo conto che il prodotto sia in quantità che per la riconosciuta qualità davvero non manca, potrebbe servire per distendere gli animi e progettare un futuro condiviso.

Fonte, Nazione La Spezia.

Vini in corsa a città europea.
Sono 18 i comuni delle quattro province di Novara, Vercelli, Biella e Verbano-Cusio-Ossola, che insieme formano appunto il distretto dei vini dell’Alto Piemonte, uniti in un progetto importante, la candidatura a “Città europea del vino 2023.

Fonte, Eco di Biella.

Un vino dedicato a Gianni Brera.
Gianni Brera, giornalista sportivo e scrittore, ebbe un rapporto diretto e stretto, decisamente di amore e passione, con il vino, come dal resto testimoniato da alcuni suoi scritti, come “La pacciada. Mangerebbe in pianura padana”.

Fonte: Cittadino di Lodi.

«Sburocratizzare le procedure per i ristori alla vitivinicoltura».
Il comparto vitivinicolo è quello che ha maggiormente subito i danni della pandemia, ad iniziare dalle chiusure imposte a ristoranti e bar, in Italia e all’estero. Una situazione critica che colpisce gravemente anche la Puglia, dove quasi 4 cantine su 10 sono in difficoltà e, come hanno denunciato le associazioni di categoria, oltre 6,5 milioni di litri di vino sono fermi nella cantine.

Fonte: Gazzetta del Salento.

Grandinate dopo le gelate anno nero per l’agricoltura – La grande paura per i vigneti «È il momento più delicato».
Pesanti danni nei campi del Salento. E i pressi vanno su. La “bomba di ghiaccio” ha allarmato i produttori: già tanto danneggiati dalle basse temperature. Assoenoligi; colpita una fascia molto ampia da Grottaglie fino al Leccese e al Brindisino.

Fonte, Nuovo Quotidiano Lecce.

Docg, Vantaggi site manager dell’Unesco.
E Polegato vince la prima prova di forza entrando nel consiglio direttivo. Conegliano Unesco, si allarga il consiglio direttivo e il nuovo “site manager” sarà Giuliano Vantaggi. Nei giorni della lotta all’interno del Cda per la nomina del successore di Innocente Nardi, per una volta il mondo del Prosecco superiore finisce al centro della cronaca per una notizia postiva.

Fonte:  Corriere del Veneto Treviso e Belluno.

Vantaggi dai monti alle colline: è “site manager” del prosecco.
E’ stato scelto fra i 19 candidati che hanno partecipato alla selezione. Il battesimo del governatore all’assemblea dei soci dell’associazione. Conosco il territorio: una gemma presiosa di tutto il Veneto. Il primo compito, sarà la gestione del piano paesaggistico.

Fonte: Corriere delle Alpi.

Unesco, le ultime nomine l’associazione al completo – L’associazione Unesco adesso è al completo «Tutti subito al lavoro».
Sono stati eletti nuovi membri Capraro, Follador e Polegato. La  presidente Marina Montedoro: abbiamo moltissimi progetti sul tavolo come il ponte tra Farra e Follina.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Intervista a Luca Zaia – Zaia: «Il percorso sulle colline come il Cammino di Santiago».
Un ticket unico da Venezia a Cortina: arte, natura e la grande sfida delle Olimpiadi. Luca Zaia vedrebbe addirittura bene un logo delle Colline del Prosecco con il cerchio olimpico.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Docg Colli di Conegliano: nuovo vino e rinnovo dei vertici.
Si vuole inserire nel disciplinare un Incrocio Manzoni spumantizzato. Sono in vista importanti novità nel Consorzio di Tutela della Docg Colli di Conegliano, che ha la propria sede nel campus della Scuola Enologica Cerletti e ha come logo la torre di guardia del Castello della città del Cima.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Zaia: «Giù le mani dal nome Prosecco».
Il Governatore contro gli “odiatori sociali dei Proseccari”, fatica e lavoro. Giustiniani (Confagricoltura): d’accordo, ma tutelare le rive. Polegato (Coldiretti): il Consorzio troverà un’intesa.

Fonte: Tribuna Treviso.

Ad ogni mamma il suo vino: cinque etichette per la Festa della Mamma.
Elegante e raffinata, esploratrice e intraprendente, multitasking e sempre in movimento: ogni mamma è un mondo a sé, unica nel suo affetto e nella sua tenerezza. Festeggiamo chi ogni giorno si prende cura di noi, chi ci ha visto muovere i primi passi incerti in un mondo ancora sconosciuto, chi ha raccolto e rimesso infinite volte insieme i pezzi del nostro cuore.

Fonte: Studio Cru.

AIS Veneto partner di Ca’ Foscari nel Master “Cultura del Cibo e del Vino”.
Ventuno studenti affronteranno gli scenari del food and wine dopo la pandemia. Obiettivo: far diventare la guida Vinetia uno strumento turistico. L’Associazione Italiana Sommelier Veneto è partner del Master di 1° livello in Cultura del Cibo e del Vino. Promuovere l’eccellenza Made in Italy di Ca’ Foscari Challenge School, la scuola di Alta Formazione dell’Università Ca’ Foscari di Venezia.

Fonte: Studio Cru.

Valtteri Bottas visita la cantina Tre Monti.
Valtteri Bottas visita la cantina Tre Monti. Il pilota finlandese Mercedes è molto appassionato di vini. David Navacchia: “Come tornare. ai tempi d’oro della Formula 1. Tolto il casco, sfilata la tuta, Valtteri Bottas ha trovato il modo di addolcirsi il weekend. Reduce da uno spaventoso schianto in pista, il finlandese della della Mercedes ha pensato di dedicare il resto del soggiorno sul Santerno alla sua più grande passione: i vini.

Fonte: Il Resto del Carlino.

Adesso in cantina si va anche per osservare le stelle. Arrivano “I cieli più belli d’Italia”.
A dispensare l’attestato di “cielo più bello d’Italia” è la rete Astronomitaly, che individua i luoghi migliori per godere delle bellezze del firmamento, lontani dall’inquinamento luminoso. Tra questi, anche due cantine toscane: le aziende agricole Piombaia di Montalcino Il Ponte di Capalbio.

Fonte: Gambero Rosso.

Modena, il progetto “Contatto DiVino”, la tecnologia a portata di calice.
L’intelligenza artificiale applicata al vino. Così il duo modenese Daniele Righi-Laura Francesca Bottazzi ha trovato un modo per far comunicare le bottiglie.

Fonte: Gazzetta di Modena.

Il vino dell’Oltrepo guarda oltre la crisi del Covid con nuovi bianchi e rossi.
Mario Maffi: «L’84% del territorio è a Croatina, Pinot Nero, Barbera e Riesling. C’è spazio per tutti, ma la nostra immagine passa da questi quattro vitigni».

Fonte: La Provincia Pavese.

Vini Santa Margherita: «Così il lockdown ha cambiato i mercati».
L’emergenza Covid e la prolungata chiusura di bar e ristoranti hanno privato il mondo del vino non solo di un fondamentale canale di sbocco ma anche di una delle principali leve di marketing. In questi mesi è emerso in maniera evidente come negli anni le cantine italiane abbiano in gran parte delegato a ristoranti e sommelier il fondamentale ruolo di creazione del valore.

Fonte: Il Sole 24 ORE.

I vini di Pio, quelli di Langa, anche lassù lasceranno il segno.
Via Cesare Balbo 6, Alba, Piemonte. È una delle tante e linde stradine che compongono il dedalo di viuzze e piazzette tutt’intorno la cattedrale di San Lorenzo, patrono della città. La stessa dove questa mattina si sono svolti i funerali di Pio Boffa, gran signore del vino di Langa, da oltre 40anni un tutt’uno con l’azienda di famiglia Pio Cesare. Eccellenza italiana.

Fonte: Il Sole 24 ORE.

La degustazione olfattiva del vino.
Veloce lezione di degustazione olfattiva del vino per riuscire a scoprire tutte le sfumature naturali che una btte sa sprigionare: senzazioni floreali, ma non solo. Appoggiare il naso al bordo del bicchiere per ricostruire il profumo del vino e indentificarne i descrittori: azioni che, per professione, per passione o per diletto siamo in molti a fare.

Fonte: Green Planner.

Fare il vino a Como, un sogno che diventa realtà.
„Tornare alla terra, ai mestieri antichi, è una bella abitudine che si sta sviluppando con sempre più forza in tutta Italia già da qualche anno. Tra le vecchie pratiche contadine, quella di fare il vino rimane certamente tra le più affascinanti. Purtroppo nel nostro territorio, soprattutto nei dintorni della città, la vite coltivata è quasi del tutto scomparsa. Ci sono piccole realtà in alto lago, quelle brianzole, ma così vicino a Como ancora nessuno si era rimesso a produrre vino con l’idea di venderlo.

Fonte: QuiComo.

I migliori 30 Calici Vino Rosso per te
Stai solo girovagando per il mercato per ottenere il tuo Calici Vino Rosso preferito ma ora hai confuso tra così tante opzioni? Stai cercando una consulenza esperta in grado di raggiungere un Calici Vino Rosso perfetto?
Se sì, continua a leggere questo articolo per ottenere l’assistenza di cui hai più bisogno.
Prima di proseguire ulteriormente, dimmi solo una cosa, quali sono le cose principali che preferirai avere nel tuo prodotto.

Fonte: Ufficio Spettacoli.it.

Suvereto, il vino un affare di famiglia: da feudo contadino ad azienda in una generazione.
Erano gli anni Cinquanta quando il padre di Nico Rossi, Amansio, iniziò col vino a Suvereto. La località è Notri, l’azienda Gualdo del Re.

Fonte: Corriere Fiorentino.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.