News Vitivinicole Wine Idea venerdì 9 aprile 2021!

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di venerdì 9 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Il lambrusco ora si stappa in webinair – Un computer, i vini e il cliente: il lambrusco si vende su Zoom.
La Cantina Paltrinieri sviluppa il metodo experience con i propri clienti e importatori oltre oceano. Costrette dal Covid le cantine si ingegnano nella promozione e nella vendita sul web.

Fonte, Gazzetta di Modena.

Pallagrello e Asprinio tornano alla vigna del Re -Ritorna la “vigna del re” con Pallagrello e Asprinio.
Accordo tra la Fondazione e Vigne Chigi per realizzare i pergolati di nero e bianco. Apprezzato dai Borbone e da Ferdinando. Il manager Formato: attività in co-branding.

Fonte: Mattino Caserta.

«Molti stanno iniziando a sfruttare internet Ora puntiamo uniti su Giappone e Usa».
Giacomo Savorini, direttore del Consorzio di Tutela del Lambrusco, un vino senza competitori, dobbiamo creare un brand mondiale.

Fonte, Gazzetta di Modena.

Si fa presto a dire Doc. Ma cos’è Mga? Breve guida tra le sigle del vino.
Per sapere cosa beviamo occorre orientarsi nella legislazione che regola la produzione indicando dalla zona di provenienza al modo di lavorazione in vigna o in cantina.

Fonte, Ravenna & Dintorni.

Siccità e gelo, l’agricoltura conta i danni – Siccità e gelate, compromessi i raccolti.
Il ritorno del grande freddo con il crollo delle temperature ha già provocato ingenti danni a diverse colture agricole nel Friuli Occidentale. Prima la siccità. Poi le gelate notturne degli ultimi giorni. L’agricoltura conta i danni: le maggiori difficoltà per frutteti, ortaggi ma anche vigneti.

Fonte, Gazzettino Pordenone.

Sbancato il colle di Pubrida per fare posto a nuove vigne.
L’intervento dell’azienda Attems viene definito da Legambiente uno “scempio”. La proprietà: non fermarsi all’impatto attuale, valorizzeremo anche il bosco.

Fonte,  Piccolo Gorizia.

L’azienda Le Lase nel club dei vignaioli indipendenti.
La famiglia Ceccarelli: siamo entrati nel sodalizio per certificare la qualità e la genuinità dei nostri vini.

Fonte, Corriere di Viterbo.

Problemi minori per le viti: «Conseguenze quasi nulle».
La gelata di mercoledì e giovedì, meno gravi i problemi per le viti in questa fase di minor sviluppo vegetativo con inizio germogliamento nel tiranese e vigneti più in quota e germogli già di 10-15 cm e oltre in bassa valle.

Fonte, Provincia Sondrio.

L’Italia chiede aiuti all’UE a sostegno del comparto vino.
Fondi straordinari dall’Unione Europea per sostenere il comparto vinicolo. E’ la richiesta che l’Italia, insieme ad altri dodici Stati membri, ha rivolto alla Commissione di Bruxelles e che sarà discussa nella sessione del Consiglio Agricoltura.

Fonte, Nuova Provincia (Asti).

«Vigneti, ortaggi, mais e frutteti danneggiati dal gelo improvviso: va dichiarato lo stato di calamità».
Appello di Coldiretti alla Regione dopo il brusco crollo delle temperature. Le coltivazioni di Brachetto, Moscato e Barbera colpite dal meteo pazzo.

Fonte: Secolo XIX Basso Piemonte.

A tavola né bianco, né rosso la nuova idea del Primitivo è un rosato dal buon umore.
Nella vita, non tutto è bianco o nero. Non so se le cose stiano esattamente così. Certo è che tempo fa ho imparato con Riky e Andrea, miei amici fraterni una lezione importantissima: alla roulette non tutto è rosso o nero.

Fonte, Repubblica Bari.

Le ‘buchette’ del vino scoperte in città – Le “buchette del vino” scoperte in centro.
Sono due e in buono stato di conservazione e saranno inserite in un volume dedicato.

Fonte, Nazione Empoli.

Lotta con il gelo per salvare i vigneti.
Val di Cornia, fuochi nella notte. Danni alle produzioni di ortofrutta. Coldiretti e Cia chiedono aiuti. Presentata la richiesta alla regione per avere i risarcimenti dei danni dovuti all’evento eccezionale.

Fonte:  Nazione Grosseto-Livorno.

Vini di Maremma, altro successo a stelle e strisce.
Il Consorzio di tutela conquista le attenzioni degli operatori americani. Facendo un figurone all’ultimo evento di tasting organizzato a Miami, negli stati Uniti d’America.

Fonte: Nazione Grosseto-Livorno.

Viticoltori, è allarme gelate La notte si riscaldano i vigneti.
Il repentino calo di temperature minaccia il germogliamento del Sangiovese, Coldiretti e Cia stimano danni importanti anche alle produzioni ortofrutticole.

Fonte: Tirreno Piombino-Elba.

Gregorio Ceccarelli vince la scommessa: produrre vino a più di 900 metri.
A fine mese inizierà a piantare 2.300 viti sopra Cutigliano. Il suo obiettivo è di mettere sul mercato 10 mila bottiglie.

Fonte: Tirreno Pistoia-Montecatini-Empoli-Prato.

Paola Gregori guiderà la cantina Laurea e due master in economia.
Nell’anno in cui conclude gli investimenti sulla nuova struttura a Nogaredo e presenta un fatturato sui 20 milioni di euro, la cantina Vivallis accoglie una nuova direttrice.

Fonte: Adige.

Vigneti, la mappa inizia in Valpolicella.
Cantina di Negrar nel progetto del Ministero dello Sviluppo con altre due Coop in Campania e Abruzzo. Accordini: l’obiettivo è fornire dati disponibili a tutti per avere produzioni più sostenibili e di qualità.

Fonte: Arena.

Dai campi ai vigneti, gelate e danni. «Stato di calamità» – Aria scandinava, freddo record E il gelo distrugge frutteti e uva.
Danni a Kiwi, cigliegi ma anche ai vigneti del Prosecco. Proclamate lo stato di calamità. Alba invernale a Rovigo, ieri sfiorati i -4 gradi; – 3,5 a Vicenza e .3,1 a Verona

Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

Villa Franchetti primo incontro per i cinque soci.
Le manifestazioni di interesse hanno prodotto 5 offerte per sette quote. Marcon: è stato un grande risultato. In provincia privati ed enti che hanno aderito al bando.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Fuoco e getti d’acqua sulle viti per combattere i danni del gelo – Gelo fuori stagione, ecco i falò.
Lotta con fuochi e acqua al gelo inatteso per i viticoltori della Marca. Nei campi di Motta di Livenza si accendono i falò.

Fonte: Tribuna Treviso.

La cultura del vino in Calabria non si ferma: le attività di Ritrovi di Vino.
Non si interrompono le iniziative dell’associazione Culturale “Ritrovi di Vino”. L’associazione, nata nel marzo 2019 come “Itinerante”, si è trovata costretta a riadattarsi in questo periodo di emergenza sanitaria.

Fonte: Calabria Magnifica.

Vino, il settore resiste alla crisi. In Italia +3% la produzione nel 2020.
Il vitivinicolo è un settore che si è mostrato resiliente alla crisi del 2020 nonostante il blocco quasi totale dell’Horeca per contrastare la diffusione del Covid. È lo scenario tracciato dall’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (Ismea) nel report «Fabbisogni e strumenti di intervento nel settore vitivinicolo italiano alla luce degli obiettivi della nuova Pac», la politica agricola comune, che fornisce un’analisi della struttura e della posizione competitiva del comparto, che vede l’Italia come primo produttore mondiale, secondo esportatore e terzo consumatore.

Fonte: Corriere della Sera.

Vino: a Montefalco timori per la produzione dopo la gelata.
Le temperature – ha spiegato all’ANSA Filippo Antonelli, presidente del Consorzio vini di Montefalco – sono scese fino a meno 2 gradi e in alcune zone anche meno 5, e questo potrebbe avere danneggiato le coltivazioni.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino: Consorzio per Dop e Igp del Levante ligure.
Sarà pubblicato a breve sulla Gazzetta Ufficiale il decreto con cui viene riconosciuto il primo Consorzio di tutela dei vini DOP ed IGP nella Regione Liguria. Il Consorzio è delegato a promuovere, valorizzare e tutelare quattro delle denominazioni più importanti nel territorio ligure, le DOP Colli di Luni, Cinque Terre e Colline di Levanto oltre che l’IGP Liguria di Levante.

Fonte: Agenzia ANSA.

Comparto del vino: i numeri sono incoraggianti. Lo diconi i dati.
Ci sono alcune differenze, ma la risposta dei consumatori è concreta. Bene le enoteche. Al tempo in cui qualunque fatto viene riferito alla situazione terribile che stiamo vivendo, sommersi da numeri e dati su contagi, vaccini ed ogni possibile aspetto della pandemia, l’impressione è che tutti si stiano in parte abituando ad un torpore depressivo che sembra pervadere ogni elemento dell’esistenza.

Fonte: Il Piccolo.

Un concorso per raccontare il vino.
L’associazione Go Wine ha lanciato la ventesima edizione del Concorso letterario nazionale Bere il Territorio. È un progetto culturale che ha sempre accompagnato la vita dell’associazione fin dalla sua costituzione e che giunge nel 2021 ad un traguardo importante. Il Bando viene divulgato più avanti rispetto ai tempi abituali delle scorse edizioni, la scadenza è fissata al prossimo 30 aprile.

Fonte: Corriere Romagna.

Un vino da “Emotion” che nasce in mezzo al verde tra Casciago e Masnago.
Roberto Bianchi, 40 anni da compiere, giardiniere per lavoro e viticultore per passione. Tra via Giordani a Varese e via Valletta a Casciago ha creato il suo “regno”: lì nascono i suoi vini, uno spumante col metodo classico e un rosè ottenuto da uve syrah.

Fonte: Varesenews.

Bollinger punta sugli Usa con l’acquisizione della cantina Ponzi Vineyards.
Bollinger pensa in grande e punta sugli Usa, con l’acquisizione di Ponzi Vineyards con sede in Oregon, une delle cantine di qualità più importanti negli Stati Uniti.

Fonte: Beverfood.com.

Cantina Terlano: “Terlaner Rarity 2008”, la storica Cuvèe affinata per 13 anni.
È un… Terlaner! Cantina Terlano svela il nuovo vino rarità in edizione limitata, ambasciatore dell’inconfondibile unicità del terroir d’origine. “Da molti decenni realizziamo la Cuvèe ‘Terlaner’ a base di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon, da cui otteniamo vini complessi e armoniosi”, afferma l’enologo Rudi Kofler.

Fonte: NEWSFOOD.com.

Ciampino | Al via progetti di trasformazione urbana “Ex Cantina sociale” e “Impianto sportivo via Cagliari”.
“La Giunta comunale approva due atti di indirizzo per dare il via ai progetti di trasformazione urbana che cambieranno il volto della Città”. Lo dichiara, in una nota, il Sindaco di Ciampino, Daniela Ballico.

Fonte: ilmamilio.it – L’informazione dei Castelli romani.

Il vino della settimana: Cantine Astroni, Campi Flegrei Bianco Tenuta Jossa 2018.
È un vino bianco raffinato e minuzioso, dalle notevoli risorse aromatiche. Profuma di lime, mandorla, pesca bianca, biancospino, iodio, agrumi e qualcosa di affumicato e gessoso.

Fonte: Newsby.

POLESINE, TERRA DI ECCELLENZE AGROALIMENTARI CON SIGILLO EUROPEO.
Doppia tappa in provincia di Rovigo del fortunato “viaggio” virtuale di Veneto Agricoltura tra le eccellenze agroalimentari regionali. Sotto i riflettori la prelibata Cozza di Scardovari e il bimillenario Aglio Bianco Polesano, due DOP dello straordinario paniere europeo.

Fonte: Veneto Agricoltura.

Gelo sulle campagne. Confagricoltura: in Piemonte perso il 50% della produzione di pesche.
L’ondata di aria artica che da martedì staziona sul Piemonte sta provocando guasti pesanti all’agricoltura. Lo evidenzia Confagricoltura, che con oltre 40 tecnici impegnati sul territorio subalpino sta compiendo una ricognizione dei danni che si preannunciano particolarmente gravi.

Fonte: Confagricoltura Piemonte.

Fondazione MASI ricorda il professor ULDERICO BERNARDI.
Il Professor Bernardi è stato un autorevole membro del Comitato di selezione dei premiati sin dall’istituzione del Premio Masi, individuando gli interpreti della Civiltà Veneta nella cultura, nell’arte e nelle professioni.

Fonte: Margherita Dolci Close to Media.

Champagne Experience, appuntamento a Modena il 10 e l’11 ottobre 2021.
Società Excellence rinvia al 2022 il debutto della tappa romana e annuncia che il più grande evento italiano dedicato allo champagne si svolgerà quest’anno sempre a Modena, in autunno.

Fonte: FruiteCom.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di giovedì 8 aprile 2021, con il contributo Youp by Blink-up, consulenza e formazione per il turismo, l’enoturismo e tenute vitivinicole.

Intervista a Francesca Cardone e Pierluigi Donati – ‘Il nostro vino bio viaggia sul web”.
Francesca Cardone dell’omonima cantina di Colonna parla delle etichette che riscuotono maggiore apprezzamento e della storia dell’azienda di famiglia.

Fonte, Repubblica Trova Roma.

Vini: Chianti Classico, nei primi 3 mesi 2021 +22% grazie all’export Usa.
Il 2021 si apre con un segno nettamente positivo per il Chianti Classico: il primo trimestre si è chiuso infatti con un +22% di bottiglie vendute(circa 10 milioni), rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.

Fonte: Città Quotidiano di Teramo e Provincia.

Largo ai bianchi – I “bianchi di Romagna” vogliono farsi conoscere e guadagnare terreno.
I produttori romagnoli si uniscono per promuovere i vini a bacca bianca.  A Cesena il “Club dei bianchi”,  a Rimini “Progetto Rebola”. Per incentivare la produzione dei vini a bacca bianca, 1,3 milioni di bottiglie, nasce un “Club” che riunisce dodici produttori di tutta la Romagna.

Fonte: Corriere Romagna.

Come andare oltre il Covid: incontri su cibo e divertimento.
The digital event for eating, la due giorni di talk organizzata da Italian exhibition group, si terrà su piattaforma online (raggiungibile dal sito www.beerandfoodattraction.it) il 12 e il 13 aprile prossimi.

Fonte, Corriere Romagna Rimini.

Questione di etichetta – Rebola, la Rimini da bere e da indossare.
Rebola, il progetto che unisce i produttori di vino del territorio. Il vitigno ambasciatore della Riviera e anche un brand di moda. Santini: con il vino raccontiamo la nostra terra.

Fonte, Resto del Carlino Rimini.

Tour tra le 7 panchine arancioni dei produttori di Ribolla di Oslavia.
Apro (associazione produttori Ribolla Gialla di Oslavia) ha finito lo scorso ottobre in occasione dell’appuntamento annuale RibolliAMO di posizionare le 7 panchine arancioni sui luoghi più suggestivi e panoramici di Oslavia.

Fonte,  Piccolo Gorizia.

Da Luni a Levanto, il Consorzio ora è realtà.
A un anno dalla storica fusione, i produttori vinicoli hanno ottenuto il riconoscimento del Mipaaf. Grande risultato per il territorio. All’atto della firma erano rappresentate 498 etichette, ora siamo al 97%.

Fonte, Nazione La Spezia.

Anche il Consorzio pronto a fare causa alla cantina “Terre” – Il Consorzio: «Se Terre è responsabile faremo causa».
La replica ai produttori che chiamano in causa l’ente per il danno d’immagine, Centinaio conferma l’idea di un tavolo a Roma.

Fonte: Provincia – Pavese.

Si presenta domani la”non guida” ai vini.
Un percorso tra i vigneti produttori e cultura senza la presunzione di stilare classifiche. Valtellina in alto i calici, la nuova guida enologica.

Fonte, Provincia Sondrio.

Gavi docg La prima vendemmia in quota – Il Gavi docg sempre più in alto La prima vendemmia in quota.
L’esperimento nel parco Capanne di Marcarolo: è il vitigno più alto dell’Appennino piemontese e il più vicino al mare.

Fonte: Stampa Alessandria.

Arrivano i “vini giovani” Export, grande distribuzione e vendite on line in crescita.
Il bilancio della Coldiretti astigiana. Speriamo che la nuova annata possa incontrare i favori dei mercati, soprattutto quelli interni.

Fonte, Stampa Asti.

Il Moscato continua a volare Per l’Asti lieve calo “fisiologico”.
Barbero: in questo periodo si imbottiglia più tappo raso, poi toccherà allo spumante. Il direttore Pondini: confortante ripresa del mercato interno.

Fonte, Stampa Asti.

Trionfo Brunello, record di vendite.
Montalcino: salite del 37%, è il miglior risultato degli ultimi dieci anni. Forte crescita sui mercati esteri del vino. Il presidente Bindocci: siamo più forti della pandemia grazie al lavoro dei nostri produttori.

Fonte, Nazione Siena.

Anche il prosecco “invecchia” sotto i mari.
Il sommozzatore talamonese Andrea Montrone ha ottenuto il via libera: un centinaio di bottiglie nei fondali di Cala di Forno. Dopo Terre di Talamo un’altra cantina subacquea: stavolta con le bollicine Bruni.

Fonte, Tirreno Grosseto.

Vigneto contestato a Premaor, i cittadini fanno ricorso al Consiglio di Stato.
Proseguiamo grazie alla raccolta di fondi. Il Comune: resistiamo. La battaglia di un gruppo di cittadini contro il vigneto di Premaor non si ferma.

Fonte, Gazzettino Treviso.

Vino.com acquisisce il 100% della startup Vino.it.
Continua il rafforzamento del brand Vino.com con l’acquisizione del competitor Vino.it, ulteriore tappa del progetto di espansione della piattaforma di ecommerce.

Fonte, Horeca News.

Turismo del vino in Italia: ne parlano il senatore Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini.
Un incontro dedicato all’enoturismo italiano vedrà Donatella Cinelli Colombini protagonista con rappresentanti delle istituzioni..

Fonte, Horeca News.

MoS, il vino che si dà una mossa. La passione dolomitica di due vignaioli di Lisignago.
Un piccolo vigneto fluviale abbarbicato sulle pendici dell’oro rosso porfirico, una produzione ristretta, quasi rara, ma di eccezionale qualità. Così si può descrivere l’attività di Luca Moser e Federico Ferretti, due giovani vignaioli che sfruttano la propria passione per lanciarsi verso gustosi traguardi.

Fonte, il Dolomiti.

Il vino del mondo a sostegno della ristorazione Usa: ecco l’asta “The Conscious Collection”.
On line da oggi e live in collegamento il 9 aprile. In catalogo esperienze uniche nelle più belle tenute d’Italia, Francia e non solo. Bottiglie da sogno, pranzi e cene con il produttore nelle tenute più prestigiose del mondo, ma anche esperienze con celebrità legate al mondo del vino e degli spirits, per raccogliere fondi a favore della ristorazione americana, colpita pesantemente della pandemia, come successo in gran parte del mondo, in un Paese che, forte di una campagna vaccinale che va spedita, cerca una ripartenza che sarà fondamentale anche per il vino ed il cibo made in Italy.

Fonte, WineNews.

Il colosso Melinda entra nel mondo del vino. Tanti dubbi e diversi interrogativi da parte del comparto vitivinicolo del Trentino.
Una progettualità che pone qualche interrogativo. Per ora senza risposta. A partire dal quesito: come conciliare coltura frutticola con quella viticola. Bisognerà espiantare mele per lasciar spazio a viti? Cambiando pure mentalità produttiva, attrezzatura e meccanizzazione, sicuramente il susseguirsi dei trattamenti chimici, le aree vicino alle abitazioni, ma soprattutto i parametri legati al reddito. Difficile sostituire le remunerazioni melicole con quelle enologiche.

Fonte, il Dolomiti.

Corso di avvicinamento al vino aprile 2021, al via le lezioni su Zoom di Puntarella Rossa e Stappato.
Cinque lezioni online, con degustazione Stappato.
Visto il sold out della prima edizione del corso di avvicinamento al vino su Zoom, ecco una nuova edizione dello storico appuntamento di Puntarella Rossa, in collaborazione con Stappato. Il corso, in versione virtuale, resta a cura della master sommelier Livia Belardelli, che lo tiene da diversi anni. La nostra Livia vi fa entrare nel mondo del vino con semplicità ma anche con professionalità.

Fonte, Puntarella Rossa.

Cantine d’Italia 2021, Casale del Giglio e Mottura ottengono l’Impronta Go Wine.
Sono in totale 235 le “Impronte Go Wine” 2021, che rappresentano un segno di eccellenza nel campo dell’Enoturismo nazionale.

Fonte, Il Faro Online.

Casearia Carpenedo, l’arte di affinare i formaggi in cantina tra barrique di rovere, fieno d’alta montagna, vinacce, Raboso passito e gin.
Dietro alla creazione di un alimento di successo c’è spesso una geniale intuizione, la sensibilità di afferrare un’emozione da trasmettere al palato degli appassionati buongustai.

Fonte, Qdpnews.

Cantine d’Italia 2021: in Lombardia il top sono Bellavista e Ca’ del Bosco.
E’ uscita ufficialmente Cantine d’Italia 2021, la Guida per l’Enoturista a cura di Go Wine. Cantine d’Italia 2021 si presenta con una copertina rinnovata, 790 cantine selezionate, 235 “Impronte d’eccellenza” per l’Enoturismo, oltre 4.350 vini segnalati, circa 1.500 indirizzi utili per mangiare e dormire.

Fonte, QuiBrescia.

Cretico di Cantina Tollo, un bianco raffinato e complesso.
Cretico Chardonnay Terre di Chieti Igp fa parte della linea Anthology di Cantina Tollo. Un vino bianco importante e complesso, che affina 8 mesi in barrique. È caratterizzato da finezza, profondità e mineralità.

Fonte, Italia a Tavola.

Il Refettorio e la Cantina del Castello del Buonconsiglio.
Prosegue il viaggio della rassegna video Buonconsiglio a domicilio, con un appuntamento a cura di Giorgia Sossass, dedicato ad ambienti particolarmente suggestivi e significativi del Castello: il Refettorio, affrescato magistralmente da Marcello Fogolino intorno al 1532 e la Cantina scavata interamente nella roccia.

Fonte, Arte.go.

Software della cantina Crescita del mercato, dimensioni, quota, principali paesi leader nel 2021, tendenze, domanda, opportunità, piani futuri, sfide e previsioni globali per il 2026.
Il rapporto sulla ricerca di settore del mercato Software della cantina 2021 è uno studio professionale e approfondito sullo stato attuale del settore globale Software della cantina. Inoltre, il rapporto di ricerca classifica il mercato globale Software della cantina in base ai migliori giocatori / marchi, regione, tipo e utente finale.

Fonte, Como Giornale.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di mercoledì 7 aprile 2021, con il contributo Youp by Blink-up, consulenza e formazione per il turismo, l’enoturismo e tenute vitivinicole.

II maestro italiano che parla di vino al mondo.
Il primo Master of wine italiano è Gabriele Giorelli, toscano di 37 anni, che ha superato le difficili prove per ottenere il titolo rilasciato da The Institute of master of wine, organizzazione fondata a Londra nel 1953, la cui missione è promuovere l’eccellenza, la condivisione e la conoscenza tra i diversi settori della comunità globale del vino.

Fonte, Capital.

Vini d’autunno a Milano.
Alla settimana meneghina del vino seguirà l’evento B2B di Veronafiere. Wine week dal 2 al 10 ottobre. Frizioni col Vinitaly.

Fonte: Italia Oggi.

Intervista a Piero Antinori – «Noi viticoltori sappiamo resistere alle cattive annate, non alla burocrazia».
Il patron della Marchesi Antinori: supermercati e internet aiutano, l’esagerazione di controlli uccide. Patuanelli agisca. A tutela delle nostre eccellenze italiane devono riaprire al più presto i ristoranti e gli hotel. Più spazio nella GDO può essere positivo ma per le etichette medio-alte non è la soluzione.

Fonte: La Verita’.

Vino al fondo della bottiglia.
Salta per il secondo anno consecutivo la tradizionale edizione di Vinitaly. Se ne svolgerà una con formula “mini”, aperta ai soli operatori. Lo stop di ristoranti ed enoteche ha messo in ginocchio il settore che vale il primato mondiale dell’Italia e 13 miliardi di fatturato, mentre l’Europa lo attacca.

Fonte, Panorama.

In un libro una panoramica sul futuro del Turismo del vino in Italia.
Una panoramica sul fenomeno dell’enoturismo in Italia, contestualizzato all’interno di un giacimento vitivinicolo unico al mondo ed una varietà ampelografica di alto valore paesaggistico, naturalistico ed economico-produttivo.

Fonte, Città Quotidiano di Teramo e Provincia.

Enoturismo, nuovi trend: in molti adottano una vite irpina.
A pochi mesi dall’avvio del progetto tante richieste “Adotta una vite” da parte di nonni, genitori e imprenditori che hanno deciso di regalare a figli, nipoti e dipendenti un filare di vino irpino.

Fonte,  Il Sannio Quotidiano.

Feudi Storia di una filiera «spumante».
L’azienda della famiglia Capaldo ha emesso minibond con Unicredit e Cdp per un piano di sviluppo della produzione del suo “Dubl”.

Fonte, Mattino Avellino.

Pinot nero dell’Oltrepo ora un sito Internet vuole valorizzarlo e raccontarne la storia.
Un passo avanti del progetto innovativo imperniato sul centro studi Montecalvo Versiggia.

Fonte: Provincia – Pavese.

Cantina Terre, raccolta firme per l’assemblea straordinaria.
A promuovere l’iniziativa alcuni produttori di Valle Scuropasso e Casteggiano, servono almeno 70 nomi. Il presidente Giorgi punta al rinvio  dopo la pandemia.

Fonte, Provincia – Pavese.

Corso per diventare operatori di enoturismo.
Comincia domani il modulo didattico della Regione per accedere negli elenchi degli operatori enoturistici di Regione Lombardia, un’opportunità da considerare, considerato il difficile momento economico che sta attraversando anche il settore agricolo.

Fonte: Provincia di Lecco.

Vino e solidarietà, c’è anche la Vigneti Vallorani.
Aziende in tutta Italia si organizzano per una box: il ricavato in beneficenza. C’è anche la cantina Vigneti Vallorani di Colli tra le nuove aziende vitivinicole italiane protagoniste dell’iniziativa benefica “il pacco della ripartenza”.

Fonte, Resto del Carlino Ascoli.

Il covid non frena i vini piemontesi Il settore guarda oltre l’emergenza.
L’export salva i fatturati: vola la domanda tedesca e quella del Regno Unito, frenano gli USA.

Fonte, Stampa Biella.

Gattinara, la mappatura dei vigneti più antichi – Con la mappatura dei vigneti storici ogni Gattinara avrà il dna in etichetta.
Conclusa l’operazione avviata dal Comune per agevolare i viticoltori della Città del vino: ogni bottiglia avrà la sua localizzazione. si tratta di una novità assoluta. Per i consumatori conoscere il toponimo sarà un’indicazione di qualità in più.

Fonte, Stampa Vercelli.

Wine sharing e premi doc Il Salento del buon bere miete successi – Susumaniello biologico e wine sharing La Puglia del buon bere miete successi.
Lu Spada, argento al Lyon 2021, per Tenuta Liliana partner da tutto il mondo.

Fonte, Corriere del Mezzogiorno Puglia.

Il turismo del vino tra le leve per la ripresa.
“Turismo del vino in Italia: storia, normativa e buone pratiche” è il titolo del volume del senatore Dario Stefano e Donatella Cinelli Colombini( ed. Edagricole- News Business Media, nella collana “Strategia e Management”, pag. 198), che sarà presentato venerdì 9 aprile, via webinar, da Palazzo Madama.

Fonte, Nuovo Quotidiano di Puglia.

La fattoria Montellori e uno spumante super.
Un riconoscimento di prestigio per la tenuta di Alessandro Nieri: il nostro valore aggiunto? E’ senza dubbio il terreno. Quattro generazioni e un’unica passione: la produzione di vini. E ora l’attività cresce.

Fonte, Nazione Empoli.

Una cantina subacquea al largo di Cala di Forno.
L’idea è di Andrea Montrone, palombaro professionista che lavora nel porto di Talamone: ha deciso di custodire il prosecco in un modo originale.

Fonte, Nazione Grosseto-Livorno.

Nel 2020 export veronese -4,3% ma corrono dolci-pasta e carni.
I dati del monitor dei cluster del manifatturiero del Triveneto di Intesa Sanpaolo dell’anno segnato dal Covid. Questi due settori sono stati gli unici nel territorio scaligero a crescere rispetto al 2019: rispettivamente + 8% e +3,8%.

Fonte, Arena.

Dal Zovo crede nella ripartenza e lancia la prima Wine Bank.
Il nuovo locale in Corso Cavour. Un’idea innovativa. Salumi e formaggi del territorio, eccellenze italiane, primi piatti semplici della nostra tradizione.

Fonte, Corriere di Verona.

Consorzio Asolo Docg Zamperoni riconfermato – Asolo Docg: Zamperoni resta in sella.
Il giovane presidente del consorzio di tutela che rappresenta anche i vini del Montello, riconfermato per il secondo mandato. Nel primo trimestre del 2021, vendite aumentate del 23% rispetto al 2020 e a marzo incrementi addirittura del 45%.

Fonte, Gazzettino Treviso.

Intervista a Nicola Canal – Italia in camper col “Canal n. 5”: «Così racconto il Prosecco» – Prosecco in viaggio col Canal.
Il celebre “vendemmiatore” parte in camper da Trieste per presentare il suo nuovo vino e la nostra cultura oltre le barriere regionali. Si chiama “N.5” perché lega i miei anni di attività, le colline da cui sono tratte le uve e i conferitori.

Fonte, Gazzettino Treviso.

Vite di uva rara cresce da 150 anni «Ora va salvata ha il dna prezioso».
Sbuca dall’ex osteria di Arquà Petrarca. Si tratta di un piede franco di uva Dorona

Fonte, Mattino Padova.

Vino Chianti Classico, 2021 parte con +22% bottiglie vendute.
In piena pandemia Covid i produttori di vino Chianti Classico Gallo Nero hanno chiuso il primo trimestre 2021 con un +22% di bottiglie vendute (circa 10 mln) rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente e una tenuta del prezzo del vino sfuso ‘annata 2020’ tra 250 e 270 euro a ettolitro: è quanto risulta al consorzio di produzione con sede a Tavarnelle.

Fonte, Agenzia ANSA.

Sotheby’s, 92 milioni di dollari in 2020, Ornellaia top Italia.
Il dipartimento vino della famosa casa d’aste Sotheby’s ha chiuso il 2020 a quota 92 milioni di dollari (in calo dai 118 milioni di dollari del 2019). Un solo produttore, rende noto il sito Winenews.it, di gran lunga il più iconico a livello internazionale, Romanée-Conti, ha rappresentato il 20% del giro d’affari di Sotheby’s, con 19,4 milioni di dollari generati dai lotti finiti sotto il martello.

Fonte, Agenzia ANSA.

L’enoteca online Vino.com acquisisce il 100% della startup Vino.it.
Continua il rafforzamento del brand Vino.com con l’acquisizione del competitor Vino.it. Dopo aver cambiato il nome da VINO75.com, startup nata nel 2012 e cresciuta in Nana Bianca, l’enoteca online punta sulla notorietà del proprio marchio e sull’internazionalizzazione.

Fonte, FirenzeToday.

Vino e ortofrutta, un milione di perdite nell’opitergino mottense.
Ed in negativo. Anche quest’anno è salato il conto che dovrà pagare l’indotto del vino e dell’ortofrutta causa emergenza sanitaria che colpirà i ristoranti dell’Opitergino-Mottense durante le festività pasquali.

Fonte, TrevisoToday.

Vini Doc Cori, nasce consorzio volontario di tutela.
Nasce il Consorzio Volontario per la Tutela e la Valorizzazione dei Vini Doc Cori, accreditato come il primo della provincia di Latina. La struttura avrà come finalità la tutela, la promozione, la valorizzazione, l’informazione del consumatore e la cura degli interessi generali relativi alla denominazione “Cori”, con un’attenzione particolare puntata sul Nero Buono, vitigno autoctono esclusivamente corese, ma non solo.

Fonte, Agenzia ANSA.

L’evoluzione del pianeta vino dalla preistoria ai giorni nostri.
Angelo Valentini, 92 anni portati con la baldanza e l’entusiasmo di un ragazzino, grande personaggio del mondo del vino. Da più lustri mi privilegia della sua amicizia fin dai tempi in cui dirigeva la tenuta della Villa Medicea di Artimino (Firenze).  Poi ha diretto la storica tenuta del Barone Locatelli Hagenauer a Grosseto e successivamente l’azienda Lungarotti di Torgiano (Umbria).

Fonte, eg news.

Ecco il vino che contiene meno zuccheri e che possiamo concederci anche a dieta.
Il vino è un vero e proprio piacere della vita. Accompagna tutti i momenti belli ed importanti della nostra vita e lo associamo spesso a ricordi e momenti piacevoli. Un bicchiere di vino la sera dopo una lunga e stressante giornata di lavoro è quel che ci vuole per ritrovare un po’ di relax. Il vino però, come molti sanno, contiene degli zuccheri e questo potrebbe ostacolare i nostri obiettivi in caso di dieta ipocalorica.

Fonte, Proiezioni di Borsa.

Wine Intelligence: il mercato del vino in Russia, guidato dai Millennials di Mosca e San Pietroburgo.
“Russia Wine Landscape 2021”: la pandemia frena la crescita di lungo corso, pesano le accise. Italia leader nelle spedizioni e nell’immaginario.

Fonte, WineNews.

I tesori della cantina: guida ai ristoranti dove trovare le migliori bottiglie.
Non è solo il piatto – nemmeno il più memorabile – a definire unicamente l’esperienza del “mangiare fuori”. Sono molti i fattori attraverso cui giudicare e apprezzare un ristorante: la cura e professionalità del servizio è centrale tanto quanto la cucina, così come l’ambiente e la qualità della sua offerta enologica. In altre parole: l’ampiezza, personalità, originalità, profondità di annate, relazione con il territorio e coerenza con l’identità gastronomica, espressa anche dalla possibilità di proporre percorsi di abbinamenti al calice.

Fonte, Il Sole 24 ORE.

Pete Davidson, la star di The Suicide Squad si trasferisce dalla cantina di sua madre.
Pete Davidson si è finalmente trasferito dalla cantina di sua madre ad una nuova casa. La star di The Suicide Squad ha informato i fan del suo trasloco, dopo aver passato gli ultimi due anni nella cantina della genitrice, spiegandone le motivazioni lo scorso anno. Davidson aveva mostrato anche il suo alloggio in un post.

Fonte, Everyeye Cinema.

FEDERDOC: IL SICILIANO BENEDETTO ALESSANDRO TRA GLI UNDER 35 CHE PARTECIPERANNO AI CDA.
Benedetto Alessandro, imprenditore vinicolo nato a Palermo, parteciperà ai CdA della Federdoc su indicazione del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia.
La nomina di Alessandro fa seguito alla richiesta del Cda di Federdoc di far partecipare dieci giovani produttori italiani, di età inferiore ai 35 anni, con diritto di parola, ai Consigli o alle altre assemblee della Confederazione Nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle denominazioni di origine.

Fonte, AB Comunicazione.

Stock Spirits é il nuovo distributore italiano di Sipsmith Gin.
Stock Spirits è il nuovo distributore italiano di Sipsmith Gin, il distillato che ha segnato l’ascesa del ‘gin-rinascimento’ mondiale. La storia di Sipsmith London Dry Gin nasce da un’amicizia, quella di Sam Galsworthy e Fairfax Hall, e dalla passione, che ha legato Jared Brown, uno dei più importanti scrittori e storici della miscelazione, al mondo del bar.

Fonte, Stock srl Carlo Dutto.

4V PER LA SOSTENIBILITÀ.
Casa Paladin, le sue cantine e l’impegno per la salvaguardia dell’ecosistema attraverso la tutela dei quattro pilastri: Vite, Verde, Vino e Vita.

Fonte, Gheusis.

Erbamat – Il vitigno autoctono della Franciacorta – Castello Bonomi.
E’una delle cinque aziende che circa dieci anni fa decise di appoggiare la più grande sfida intrapresa dal territorio: rivalutare l’Erbamat, un vitigno autoctono antico scoperto nel 1500.

Fonte, Castello Bonomi.

Asolo Prosecco: Ugo Zamperoni confermato Presidente del Consorzio. La denominazione cresce del +28% a marzo.
Consolidato il quarto posto nel panorama degli spumanti italiani raggiunto nel 2020.

Fonte, Studio Cru.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di martedì 6 aprile 2021, con il contributo Youp by Blink-up, consulenza e formazione per il turismo, l’enoturismo e tenute vitivinicole.

Aceto di Modena e vini Doc in garanzia per avere credito.
Dopo la norma che ha allargato il meccanismo del pegno rotativo (già previsto per salumi e formaggi) a tutti i prodotti alimentari a denominazione d’origine crescono le operazioni tra banche e Consorzi di  tutela.

Fonte, Avvenire.

Passato e futuro brindano biologico.
Preservare la biodiversità eliminando l’utilizzo di prodotti chimici: quello che oggi è avanguardia, la famiglia Montini lo fa da 170 anni, producendo vini biologici ai piedi delle colline Oltrepadane.

Fonte: Economy.

Di padre in figlio si tramanda la crescita.
Lo screening della Liuc Business School conferma la solidità finanziaria delle imprese famigliari: merito di una strategia a lungo termine improntata sulla continuità dell’azienda.

Fonte: Economy.

Da Campari e Pesenti a Uber corsa al vino digitale.
Le vendite online sono più che raddoppiate in Italia nell’anno del Covid. I siti specializzati, i corsi e l’intelligenza artificiale. Fino al 2019 le piattaforme del settore crescevano del 30% l’anno. Ora Virgin Wines si quota a Londra, Vivino raccoglie 155 milioni.

Fonte, L’Economia del Corriere della Sera.

Pale eoliche, unica regia dietro l’assalto all’Abruzzo – Da Torre a Tollo, mano unica dietro la corsa alle pale eoliche.
Da torre a Bolognano, a Tollo in azione sei aziende diverse con lo stesso indirizzo e amministratore puntano a impianti sotto la soglia dei controlli.

Fonte, Messaggero Abruzzo.

Anche l’aperitivo adesso arriva a casa: con un’app.
Due imprenditori hanno deciso di portare all’ombra di San Mercuriale il servizio offerta da Winelivery: vino e drink in consegna subito con un clic. Anche i maggiori Pub e locali cittadini si sono attrezzati per portare rapidamente bevande a domicilio.

Fonte,  Resto del Carlino Forlì.

Tutela e valorizzazione dei vini, nasce il consorzio – Vini di Cori, nasce il Consorzio per la tutela e la valorizzazione.
I maggiori produttori e il Comune insieme per difendere e sviluppare le potenzialità del territorio.

Fonte, Messaggero Latina.

Inchiesta su Terre, nuovi interrogatori.
Sono state sentite almeno sessanta persone, ma la procura vuole chiamare altri enologi e dipendenti della cantina.

Fonte: Provincia – Pavese.

Produttori danneggiati «Maxi risarcimento da un milione di euro».
Un milione di euro. E’ questa la cifra che un gruppo di produttori Oltrepadani capitanati dall’azienda agricola Monsupello di Torricella Verzate, sarebbero pronti a chiedere alla cantina Terre d’Oltrepò e al Consorzio di tutela vini Oltrepò Pavese come risarcimento e danno d’immagine.

Fonte, Provincia – Pavese.

Dal bio agli sbocchi a Oriente Le nuove sfide per ripartire.
Il futuro visto dagli esperti. Alla domanda quale regione italiana produce il miglior vino rosso? Il 15% dei consumatori risponde: il Piemonte e il 19% la Toscana.

Fonte: Stampa Cuneo.

Oltre l’emergenza Il vino piemontese pensa già al futuro – Vini piemontesi meglio del previsto Il settore guarda oltre l’emergenza.
Il settore regge meglio del previsto malgrado le ricadute della pandemia. L’export è più in salute del mercato interno e cresce del 2,6% con il boom in Germania.

Fonte, Stampa Cuneo.

«Città del Vino». Il sindaco nel coordinamento – Coordinamento ‘Città del vino’. Il sindaco c’è.
Alessio Mugnaini è entrato a farne parte insieme al collega Marrucci di San Gemignano. Jessica Pasquini, sindaco di Suvereto, è stata nominata nuova coordinatrice nel corso dell’ultima assemblea  dei Comuni toscani aderenti all’associazione.

Fonte, Nazione Empoli.

Intervista a Mario Pojer – Col vino di montagna siamo alla svolta.
Dalla melicoltura alle vigne, se c’è qualità e identità triplichiamo la produzione. Per anni in Val di Non hanno coltivato Golden e ora sono guai. Per le mele come per il vino esistono varietà resistenti. La concorrenza non è un problema. Oggi si vendono 8 milioni di bottiglie e possiamo triplicare.

Fonte, Adige.

Donne, ristorazione e vino Lunga strada per la parità.
La testimonianza di Elisa Ferrarini e Ada Riolfi. Donne, ristorazione, vino: la parità di genere è lontana, secondo Ada Riolfi ed Elisa Ferrarini.

Fonte, Arena.

«Valpolicella e Unesco, avanti tutta».
La promozione poggia non solo sul vino ma anche su un’area ricca di storia. Il consigliere regionale Andreoli sprona al gioco di squadra per ottenere il riconoscimento di patrimonio che valorizzerebbe tutto il territorio. Ci sono tutte le condizioni affinchè la proposta vada a buon fine: gli enti collaborano.

Fonte, Arena.

Cantina, un ambiente utile in ogni casa.
La cantina è una pertinenza dell’appartamento che può essere di uso comune o uso esclusivo. In questo ultimo caso, è un luogo molto prezioso soprattutto se si ha una casa piccola perché qui si potranno riporre le cose ingombranti o che servono poco e quindi può diventare una piccola stanza destinata a diversi usi.

Fonte, Il Tabloid.

Dimensioni Cantina vino da incasso previsioni di mercato segmentato per Analisi, CAGR, Regioni, produce, i tipi e le applicazioni per Research Report 360.
Il rapporto sul mercato globale Cantina vino da incasso presenta una panoramica completa, quote di mercato e opportunità di crescita del mercato Cantina vino da incasso per tipo di prodotto, applicazione, produttori chiave e regioni e paesi chiave.

Fonte, Culturale Channel.

Tenuta Kornell a Settequerce (BZ): un vigneto antico dal cuore giovane.
Le origini della tenuta Kornell risalgono al XIV secolo. Il fondo comprende 35 ettari tra vigneti e frutteti, oltre a 40 di bosco. La tenuta vitivinicola si trova a Settequerce, una località sul versante meridionale delle Alpi, nei pressi di Terlano (Bz), un’area ricca di importanti siti archeologici.

Fonte, Alphabet City.

Vino: quali sono le bottiglie più pregiate del mondo?
Inevitabilmente, come per ogni oggetto di passione, molte componenti concorrono nella formazione del prezzo di una bottiglia di vino, compresa la moda, la ricerca dello status symbol e, ovviamente, la rarità del prodotto.

Fonte, Filodiritto.

Vino. Tobiassen (importatori USA): “verso risoluzione contenziosi con UE”.
Il presidente dell’associazione statunitense degli importatori di bevande (Nabi), Robert Tobiassen, in una lunga intervista esclusiva al Corriere Vinicolo, parla del mercato del vino e dei rapporti USA-UE.

Fonte, Horeca News.

Fermi tutti non buttiamo via il vino che avanziamo perché torna utile in mille modi diversi.
Prima che scoppiasse la pandemia era la nicchia più forte dell’economia italiana: quella del vino. I recenti sondaggi europei ci davano finalmente al sorpasso sui cugini e rivali francesi. Merito anche della stella più luminosa del momento: il prosecco. Sempre più utilizzato nei cocktail di mezzo mondo. A questo pinto, fermi tutti non buttiamo via il vino che avanziamo perché torna utile in mille modi diversi. Ecco i consigli dei nostri esperti per riutilizzare uno dei prodotti simbolo della nostra economia.

Fonte, Proiezioni di Borsa.

Picolit – Se la “chiave” di uno dei più grandi vini dolci al mondo fosse “sconvolgerne” l’abbinamento?
“Molti ricordano con onore in Friuli, e nelle provincie vicine, il vino Piccolit, mentre pochissimi sono colore che oggi ne coltivano il vitigno, e più rari ancora, quelli che lo vinificano da solo. Eppure, in un’epoca da noi non molto lontana, doveva essere coltivato in larga scala…”

Fonte, Francesco Saverio Russo.

Il riscatto della Barbera d’Asti: da vino d’osteria ad ‘ambasciatore’ del Monferrato. Senza vendere l’anima.
Pochi vini hanno la capacità di esprimere l’anima popolare di un territorio quanto riesca a farlo la Barbera! Vino da osteria per antonomasia, nel senso nobile del termine. Vino dal carattere piacevolmente rustico che oggi sta dimostrando di saper tirar fuori anche sorprendenti quarti di nobiltà.

Fonte, La Repubblica.

Vino delivery a Milano: ecco alcuni migliori.
Sommelier esperti, grandi amanti del vino o semplicemente alla ricerca del perfetto accompagnamento per una romantica cena? Ecco che anche il vino può arrivare direttamente a casa tua! Ecco qui alcune vinerie delivery!

Fonte, Milanoevents.it.

Vino: partito a Hong Kong il Grand Tour alla scoperta dell’Italia.
E’ stata lanciata il 27 marzo a Hong Kong la rassegna “Vino Condiviso 2021”, che accompagnerà durante l’anno il pubblico locale in un viaggio alla scoperta del patrimonio vinicolo delle regioni italiane. Protagonista della prima tappa la Toscana con oltre cento etichette, presentate a un selezionato pubblico di duecento persone tra influencers, giornalisti, operatori del settore e appassionati.

Fonte, 9 colonne.

Paola – VIDEO – “Matrimonio d’Amore”, Vino e Pizza sposi all’Happy Days.
Con l’abito da sposa cucito addosso, tessuto di tradizioni locali ed ambizioni gourmet, con le damigelle che l’hanno accompagnata reggendole il velo per tutto il tempo prima del “si”, la Pizza di Marcello Lamberti e Mauro Mazzotta si è presentata all’altare del palato un mese fa, per stringersi in unione con il Vino delle Cantine “Spadafora 1915”, per l’occasione giunto insieme ai testimoni Ippolito Spadafora e Antonio Barberio.

Fonte, Francesco Frangella.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di lunedì 5 aprile 2021, con il contributo Youp by Blink-up, consulenza e formazione per il turismo, l’enoturismo e tenute vitivinicole.

Il giallo del vino venduto e poi restituito nel mirino 200mila litri resi da Enoitalia.
Una partita che il grande imbottigliatore veronese ha rispedito a Broni. Esami scientifici approfonditi: esito tra un mese. L’inchiesta della procura su Terre d’Oltrepo si sta concentrando sul vino venduto e poi reso alla cantina perché non aveva le caratteristiche attese. Oltre alle bottiglie di spumante “Metodo classico Docg”, acquistate da Eurospin e restituite alla cantina per la presenza di diglicerina ciclica, una sostanza chimica vietata dalla legge, sono sotto la lente altre forniture.

Fonte, La Provincia Pavese.

Pasqua amara per ortofrutta e vino: «Perdite da un milione».
Un milione di euro, la cifra è per difetto. Questo il conto, salatissimo, che dovrà pagare l’indotto del vino e dell’ortofrutta causa emergenza sanitaria che sta colpendo duro i ristoranti. «Una situazione disastrosa. E se in Italia si piange, all’estero non si sorride, anzi». Si tratta del conto relativo ai locali dell’Opitergino-mottense durante le festività pasquali. Su un campione di 60 ristoranti, con tanto di agriturismi, secondo uno studio di lago.com si calcolano perdite per un milione di euro.

Fonte: Il Gazzettino.

Basta uva manipolata in cantina e occhi aperti su come sono trattati i lavoratori. Stop ai circoli chiusi del vino.
Seconda parte dell’intervista al curatore della guida Slow Wine. Molto più di una serie di recensioni che scatenano la gara a chi ha più stelle e calici.

Fonte: Tiscali.it.

Mandrolisai, un vino Doc dal sapore del territorio.
Un territorio, un vino, lo stesso nome. Mandrolisai. Può sembrare un binomio comune, ma la storia di questo vino nato nel cuore della Sardegna è tutt’altro che semplice e banale. Anzi, decisamente unica. “Non solo perché la Doc Mandrolisai è l’unica in cui terroir e vino hanno lo stesso appellativo – racconta Emanuela Flore, enologa dell’azienda Bentu Luna, che insiste proprio in questa enclave dell’entroterra sardo- qui sull’isola, ma per la sua stessa anima”. Composita, perché nasce da un blend di uvaggi diversi: Bovale (“qui lo chiamiamo Muristellu”, al 35% minimo), Monica e Cannonau nelle restanti percentuali.

Fonte, La Repubblica.

Se Melinda entra nella produzione di vino (lo studio è avanzato, ecco le zone interessate).
Per cominciare 20 ettari, e un duplice obiettivo: non solo vendere bottiglie, ma farne anche un formidabile veicolo di marketing del territorio, ecco i retroscena. VAL DI NON. Vino marchiato Melinda, prodotto da vitigni coltivati in valle di Non? Presto per dirlo, ma il noto consorzio frutticolo ci sta pensando da tempo, anche su sollecitazione di alcuni coltivatori interessati a diversificare il prodotto. «Un progettino esiste, riteniamo che per Melinda si tratti di un’opportunità, ammette il presidente Michele Odorizzi.

Fonte, l’Adige – Quotidiano indipendente del Trentino Alto Adige.

Sotheby’s, nel 2020 92 milioni di dollari dal vino, il 20% dai lotti di Romanée-Conti.
Ornellaia vale il 31%, a valore, di tutte le aggiudicazioni dei lotti italiani. Poi Sassicaia, Masseto, Antinori, Gaja e Soldera. Tutti, ma proprio tutti, nel mondo del vino, hanno pagato lo scotto di un 2020 drammatico, comprese le grandi case d’asta. Come Sotheby’s, che ha chiuso l’anno del dipartimento Vino a quota 92 milioni di dollari (in calo dai 118 milioni di dollari del 2019), con un prezzo medio a bottiglia di 686 dollari per il vino e di ben 7.058 dollari per gli spirits.

Fonte,  WineNews.

«Lavoriamo solo uve oltrepadane» Ma la Cantina “presta” gli impianti.
La cantina di Broni replica al sottosegretario pavese alle Politiche agricole, Gianmarco Centinaio, che dalle colonne del nostro giornale, ieri, commentando l’ultima inchiesta giudiziaria che ha coinvolto la cantina oltrepadana, ha dichiarato che «è gravissimo che una cantina sociale imbottigli vino da fuori. Si deve difendere, da parte di tutti, l’immagine del territorio».

Fonte, La Provincia Pavese.

Chardonnay Sanct Valentin: equilibrio perfetto, grande eleganza.
Dal 1986 questo Chardonnay appartiene alla linea di punta Sanct Valentin e rappresenta uno dei vini più importanti della Cantina San Michele Appiano. Parola del winemaker Hans Terzer.

Fonte: Italia a Tavola.

Un brindisi alla primavera con i vini della cantina.
Buona Pasqua da La Serena, un brindisi alla primavera con i vini della cantina, Dal Brunello al Rosso di Montalcino, alla Cantina La Serena la Pasqua ha il profumo del buon vino. In attesa della bella stagione.

Fonte, politicamentecorretto.com.

Guascone Teatro, lo speciale ‘Selezione della cantina’.
Il teatro online di Guascone Teatro presenta “Selezione della cantina”. In scena “L’età dell’oro”, ovvero, uno speciale Pasqua 2021 che propone una selezione di opere firmate Guascone e dintorni. In compagnia dell’artista Sandro Berti della Banda Osiris.

Fonte: gonews.

Prima i contatti nella zona Aurelio-Gregorio VII, poi la cantina “stupefacente”.
Si ferma lungo il tragitto percorso in macchina nella zona Aurelio-Gregorio VII e prende contatti con diverse persone, poi torna presso la sua abitazione, dove aveva messo in piedi una vera e propria attività di spaccio..

Fonte, TerzoBinario.it.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di domenica 4 aprile 2021, con il contributo Youp by Blink-up, consulenza e formazione per il turismo, l’enoturismo e tenute vitivinicole.

Il Tanaro dirige una sinfonia di nobili sapori.
Lungo il corso del fiume piemontese vino e cibo Sollevano lo spirito e deliziano il palato.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

In Spagna i vigneti eroici di Fantini.
L’azienda abruzzese investe nella Mancha e allarga l’export in Europa, il fatturato sale nonostante il Covid.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

Focara e Rocho: pinot e bianchello di Cantina Lucarelli.
Un tradizionalista moderno. Così si definisce Roberto Lucarelli, vigneron sulle colline pesaresi, dolce paesaggio attraversato dal fiume Metauro, che lega il nome alla Doc Bianchello.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

Bilanci salvi con i prodotti di medio prezzo.
La classifica di Pambianco sull’andamento del mercato per vini e spumanti. Cantine Riunite CIV e Caviro in testa. Bene anche i vini Classe Premium.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

Spiriti divini – Nei vini Prime Alture l’Oltrepò Pavese che non ha rivali.
Oggi vi parlo dell’Oltrepò Pavese che amo, quello dei fatti e non delle parole. Vi porto sulle colline di Casteggio, da Prime Alture Winery & Resort.

Fonte, Libero Quotidiano.

L’Oltrepò del vino scivola sui disciplinari.
Dopo lo scandalo dello spumante alla glicerina, il sottosegretario Centinaio ne chiede di nuovi, ma quelli già emendati sono spariti.

Fonte,  Libero Quotidiano Milano.

La campagna acquisti di Peq Agri Cambia la mappa dei vini liguri.
La società guidata da Marco Luzzati ha portato  a termine tre acquisizioni nel giro di un anno, vogliamo valorizzare il territorio coltivando al tempo stesso nuovi modelli di sviluppo. L’azienda guarda in prospettiva anche al Golfo del Tigullio e alle cinque terre.

Fonte, Secolo XIX.

Tesori nascosti in cantina – Quel tesoro di cantina dà più fascino al ristorante.
Enogastronomia, collezioni (milionarie) di etichette attraggono sempre più spesso quanto i menù. I migliori caveau, dal Piemonte alla Sicilia.

Fonte: Sole 24 Ore Viaggi 24.

Il passaporto enologico ha forma di cassetta.
81.250 euro il prezzo all’asta. La cassetta “passaporto” è stata aggiudicata da Sotheby’s il 21 marzo.

Fonte, Sole 24 Ore Viaggi 24.

Romagna, Albana alla riscossa.
Con la moda dei bianchi rinasce un grande vino. Insieme a Trebbiano, Pagadebit e altri Doc. C’è una new wawe enoica, guidata dall’Albana, che rinnova il panorama vitivinicolo regionale e consacra all’attenzione degli eno-appassionati non più solo il classico Sangiovese.

Fonte: Resto del Carlino Emilia Romagna Marche.

Lambrusco Migliolungo, un prodotto all’insegna della biodiversità.
Nato dalla collaborazione tra cantina di Arceto e l’Istituto Zanelli, ben dieci varietà appartenenti alla grande famiglia  dei Lambruschi insieme ad altri undici vitigni, in alcuni casi salvati  dall’estinzione.

Fonte, Resto del Carlino Reggio Emilia.

Formazione a distanza per i produttori del vino.
Formazione a distanza, al via i workshop del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria. Enoturismo, comunicazione etica, sport in sinergia con le qualità enogastronomiche, accoglienza nazionale e internazionale.

Fonte, Gazzetta del Salento.

Viticoltura sostenibile, parte il ciclo bis di videoconferenze.
Il Comune di San Pietro in Cariano rilancia dopo il successo dei primi incontri online. Con il corso di laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche.

Fonte: Arena.

Olio e vino, meglio insieme che rivali .
Carlo Cambi: l’unica strada percorribile è produrre a valore, non a prezzo. Il sindaco di Illasi coordina un incontro fra esperti alla luce della denuncia su l’Arena degli espianti selvaggi di oliveti per favorire una monocoltura della vite.

Fonte: Arena.

Intervista a Roberto Castagner – «Riscoperta la grappa un orgoglio italiano».
Castagner: vendite aumentate del 13% parte da qui la sfida a Whisky e cognac. La pandemia ha inevitabilmente avuto un impatto, ma può aprire un nuovo capitolo per la grappa italiana.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Razzolini replica al presidente Pozza «Un consorzio unico per il nostro Prosecco? Un danno per il territorio».
L’ipotesi di un consorzio unico del Prosecco Doc e Docg? Penalizzerebbe ulteriormente l’area storica.

Fonte: Tribuna Treviso.

Vino: Cantina Clavesana, 3000 bottiglie per debutto viognier.
La Cantina Clavesana, 62 anni di vita, 200 soci, una produzione di un milione e 800 mila bottiglie all’anno, ha ripetuto il rito dell’apertura della prima bottiglia, con un Dogliani vendemmia 2020.

Fonte: Agenzia ANSA.

Piccole e medie imprese plaudono al progetto Porta Nuova del Comune.
Porta Nuova di San Donà, le piccole e medie imprese promuovono il progetto del Comune. Una delegazione del mandamento di San Donà di Confapi Venezia, con il presidente Marco Zecchinel, ha incontrato online il sindaco Andrea Cereser. La “Porta Nuova” di San Donà prevede la realizzazione di un nuovo Polo Intermodale, con nuova autostazione e stazione ferroviaria con metropolitana di superficie, attraverso la definizione di progetti condivisi di partnership pubblico/privata di particolare interesse, la “Cantina dei Talenti” e “Piazza della Frutta, con oltre 15. 000 mq di superficie di edifici e attività che si caratterizzeranno sui temi dell’innovazione.

Fonte: la Nuova di Venezia.

Il territorio nel bicchiere: il vino raccontato da Matteo Circella.
«Non mi capita mai di viaggiare senza prima aver verifificato se ci sia un particolare vitigno, una cantina, un ristorante che lavora in un certo modo».

Fonte: L’Officiel – Italy.

Patto tra capitali del vino, ecco il gemellaggio tra Montalcino e Napa (California).
Un gemellaggio nel segno del vino e dei paesaggi spettacolari che unisce Montalcino e la città di Napa in California. L’atto dà il via all’iter autorizzativo per la patria del Brunello e Napa, capitale indiscussa del vino americano.

Fonte: Siena News.

Consumi di vino nel mondo: in Italia si beve un terzo rispetto al 1961, in Uk quindici volte tanto.
Nell’analisi “Statistics & Data” l’evoluzione delle abitudini enoiche: al boom di Usa e Germania fa da contraltare il crollo di Francia e Portogallo.

Fonte: WineNews.

Dante Garrone e il vino al Banco delle Memorie.
L’Artepo, Archivio Teatralità Popolare della Casa degli alfieri sta rimpolpando la sezione del Banco delle Memorie intitolata «La tavola d’antan. Tramandare i saperi, tramandare i sapori», realizzata con la Regione Piemonte per la valorizzare il patrimonio culturale e immateriale piemontese.

Fonte: La Stampa.

Il Cerasuolo d’Abruzzo di Terzini è il miglior vino rosato d’Italia?
Almeno così ha stabilito la prima edizione di Rosè Selection a Bruxelles.
E’ di poche settimane fa la notizia che il Cerasuolo d’Abruzzo 2020 dell’azienda pescarese Terzini ha ricevuto il riconoscimento di Gran Medaglia d’Oro e Vino Rivelazione per l’Italia durante il concorso Rosè Selection, indetto dal Concours Mondial de Bruxelles, uno degli enti organizzatori più noti ed autorevoli nel contesto enologico internazionale.

Fonte: AbruzzoLive.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di sabato 3 aprile 2021, con il contributo Youp by Blinkup, consulenza e formazione per il turismo, l’enoturismo e tenute vitivinicole.

Vinitaly porta in Cina le etichette italiane.
Al via il fuori salone di Chemgdu, con 62 stand e quattro consorzi di tutela.
Dopo la prima tappa in Russia, la roadmap 2021 di Vinitaly prosegue in Cina.

Fonte, Sole 24 Ore.

Pala eolica tra le vigne, coro di no.
Il sindaco e l’associazione Città del Vino: tuteliamo i territori enoturistici.

Fonte: Centro Chieti Lanciano Vasto.

Vino, crollano le esportazioni. Torricella: «Ci riprenderemo».
La cooperativa Euroortofrutticola del Trigno pronta ad avviare la raccolta della frutta estiva: ma adesso speriamo che le spedizioni ripartano regolarmente. Bilancio a tinte fosche per la filiera agroalimentare a causa della sensibile riduzione delle esportazioni e del crollo della ristorazione del 42%.

Fonte: Centro Chieti Lanciano Vasto.

Rapporto qualità-prezzo: i tedeschi premiano il vino italiano.
WineNews ha reso nota in Italia la classifica dei top 100 della rivista Falstaff, punto di riferimento per gli amanti del vino tedeschi ai quali piace, non da oggi, seguire il mercato del vino anche sotto il profilo qualità-prezzo.

Fonte, Giorno Milano Metropoli.

L’inchiesta sui vini taroccati in Oltrepò Cresce la fronda che chiede i rimborsi.
I piccoli produttori in rivolta: adesso basta, noi i veri danneggiati dagli scandali. Le indagini della Procura di Pavia sullo spumante alla glicerina scoperto dalla Eurospin proseguono.

Fonte, Libero Quotidiano Milano.

Dagli agnolotti allo zabaione, è ricco e saporito l’alfabeto piemontese della cucina di Pasqua.
Varia e di qualità anche l’offerta dei vini. Pasqua a tavola con le specialità piemontesi. Dal Monferrato alla Langa le proposte sono infinite come gli abbinamenti che mescolano dolce e salato ai prodotti tipicamente di stagione. Varia.

Fonte,  Stampa Alessandria.

Intervista a Mariano Murru – Mariano Murru: «Il vino sardo bello e dannato».
Il presidente di Assoenologi Sardegna su crisi del settore e potenzialità di una terra unica come l’Isola. Il mondo del vino sardo è in ginocchio, o quasi. Si stanno salvando le aziende che operano con la grande distribuzione.

Fonte, Unione Sarda.

Vino, a Verona il 9% delle giacenze italiane.
In tutto 5,3 milioni di ettolitri e tra gli stock scaligeri prevalgono Igp Verona e Ripasso ma le Dop hanno tutte scorte considerevoli.

Fonte: Arena.

Calo di vendite all’estero «Ma le aziende veronesi hanno forte resistenza».
Bilancio negativo per le vendite di vino all’estero in un 2020 funestrato dalla pandemia ma, pur nell’inevitabile turbolenza dei canali distributivi e dei mercati, molte aziende veronesi hanno dato prova di flessibilità e contenuto le perdite, riconoscendo nuovi comportamenti d’acquisto.

Fonte, Arena.

Vinitaly ritorna in Cina e prepara la ripartenza Quattro giorni in presenza con 700 etichette italiane.
Promozione, dopo la tappa in Russia, da oggi a martedì a Chengdon in Cina. Quattro giorni in presenza con 700 etichette italiane.

Fonte: Arena.

L’Amarone Corte Brà di Sartori è «Riserva».
Lo status raggiunto con l’annata 2013, dodicimila bottiglie. I vertici: è sempre stato il nostro vino di punta.

Fonte, Arena.

Docg, nuovo appello al Ministero Valdobbiadene prenota il leader.
Ancora incerta l’assegnazione dei seggi al voto del 13 aprile. Salgono le quotazioni di Zanon. Il Consorzio Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg ha chiesto, ancora una volta, un parere al Ministero delle politiche agricole.

Fonte, Gazzettino Treviso.

Dai silos agli impianti Opitergium cambia volto.
Interventi di ammodernamento per 3 milioni e mezzo alla cantina sociale.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Pozza: «Prosecco, si cambi È l’ora del consorzio unico».
Il presidente camerale: a breve si possono aggregare le due Docg di collina è giusto valorizzare le specificità ma per reggere in futuro bisogna unire le forze. Piccolo non è più competitivo, per presidiare i mercati servono i numeri.

Fonte: Tribuna Treviso.

L’Associazione Go Wine diventa Impresa Sociale Ets.
GO WINE, NOVITA’ E PROGETTI VERSO IL 2021. La community dei Soci, la Guida Cantine d’Italia, gli eventi nelle grandi città italiane e sul territorio, i progetti culturali. Nonostante le continue restrizioni imposte dal Governo e un “blocco” che riguarda gli eventi di degustazione che dura ormai da fine ottobre, l’associazione Go Wine non ha mai fermato la sua attività, continuando anche con forme diverse ad essere presente nel rapporto con i soci e con iniziative sul territorio nazionale.

Fonte: Associazione Go Wine.

Giacenze, 66 milioni di ettolitri di vino e mosto riposano in cantina (+2,5% sul 2020).
Ammontano a 66 milioni di ettolitri le giacenze di vini, mosti e vino nuovo ancora in fermentazione attualmente detenute nelle cantine italiane.

Fonte: Agricultura.it.

Vini, birre e distillati: 50 bottiglie per brindare a Pasqua e Pasquetta.
Pasqua e Pasquetta saranno pure in lockdown, ma non per questo è necessario rinunciare a fare un buon brindisi. Per questo, abbiamo selezionato birre artigianali, bollicine e distillati. Ma anche bianchi, rosé e rossi importanti. Proposte tanto per l’aperitivo, quanto per accompagnare le pietanze, o un necessario momento di meditazione postprandiale.

Fonte: Corriere della Sera.

Vino, il Chianti vola in Cina e sbarca sulla piattaforma WeChat.
Dal 3 al 6 aprile parteciperà al Vinitaly Chengdu 2021. Il presidente Busi “Fondamentale consolidare rapporto con mercato orientale”.

Fonte: inToscana.

Orvieto, prende forma il “Palazzo del Vino e dei Prodotti della Terra”.
Il progetto esecutivo è stato redatto dall’architetto Andrea Brenci e l’intervento, inserito nella Strategia delle Aree interne Sud Ovest Orvietano .

Fonte: TuttOggi.

Ottenere vino con lieviti biologici senza conseguenze negative per la salute.
Nessun aumento delle concentrazioni di ammine biogene ad eccezione della metilammina. Nessuna differenza significativa tra il contenuto di polifenoli nei vini del controllo e quelli in bio.

Fonte: Teatro Naturale.

Le strade di Giorgio Tirabassi: “Recitavo in cantina poi con Gigi Proietti è cambiata la vita”.
Le strade di Giorgio Tirabassi: “Recitavo in cantina poi con Gigi Proietti è cambiata la vita”. di Arianna Finos. L’attore protagonista del film ‘Nonostante la nebbia di Paskaljevic.

Fonte: La Repubblica.

“The List”, la cantina Planeta di Menfi tra le 50 migliori del mondo.
Anche quest’anno Planeta è presente in “The List”, l’autorevole classifica dei 50 “The World’s Most Admired Wine Brands 2021”, stilata dal magazine brutannico Drinks International, conquistando il17 posto della graduatoria e il 2 tra le sei aziende italiane presenti.

Fonte: Risoluto.

Riccardo Cilia e Cantina Ramaddini insieme per l’abbinamento perfetto per Pasqua.
L’Agnello con piselli novelli, cipollotto glassato e cialda di pane soffiata si sposa bene con il Note Nere biologico, da Cabernet Franc in purezza, per un abbinamento armonioso, elegante e di carattere.

Fonte: Italia a Tavola.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di venerdì 2 aprile 2021, con il contributo Youp by Blinkup, consulenza e formazione per il turismo, l’enoturismo e tenute vitivinicole.

I Vini dell’Alto Adige, Grandi Amici della Tavola Moderna.
Un territorio ricco di sfaccettature celebre soprattutto per i suoi bianchi, e fra questi il Gewurztraminer, aromatico, elegante, fresco e, come tutti i vini altoatesini, molto versatile.

Fonte, Corriere della Sera 7.

I top 50 bianchi.
La superclassifica 2021 di Gentleman, ottenuta dall’incrocio delle sei più autorevoli Guide Italiane, premia quelli ricavati da uve d’origine Francese: Chardonnay e Pinot.

Fonte: MF Gentleman.

In dodici mesi rimaste invendute 1,1 milioni di tonnellate di cibo e vino.
C’è il rischio che spariscano 5 mila specialità dell’enogastronomia locale. Crollo delle vendite: sulle nostre tavole non sono arrivate 330 mila tonnellate di carne bovina e 220 milioni di bottiglie di vino.

Fonte: Tempo.

«Via i soldi europei a chi tarocca il vino» – «Via i soldi Ue a chi tarocca lo spumante».
L’europarlamentare leghista Ciocca all’attacco dopo l’inchiesta sull’Oltrpò. Il Carroccio chiede che i colpevoli restituiscano i fondi. Rossetti, ex presidente del Consorzio: controlli ineficaci.

Fonte, Libero Quotidiano Milano.

Intervista ad Andrea Giorgi – Il presidente Giorgi contrattacca: «Diamo fastidio a molti» – Il presidente Giorgi contrattacca «In giro abbiamo troppi nemici».
Mano tesa agli inquirenti: la magistratura sta facendo il suo lavoro. Poi sospetta un clima di invidie provocato anche dalla lotta ai clientelismi.

Fonte, Provincia – Pavese.

Cantine del Pesarese, un tracollo annunciato.
Mazzoni: i produttori di vino tra le categorie più penalizzate. Nel 2020 perdite fino al 70% di fatturato.

Fonte,  Corriere Adriatico Pesaro.

Intervista a Mariano Murru – Mariano Murru: «Il vino sardo bello e dannato».
Il presidente di Assoenologi Sardegna su crisi del settore e potenzialità di una terra unica come l’Isola. Il mondo del vino sardo è in ginocchio, o quasi. Si stanno salvando le aziende che operano con la grande distribuzione.

Fonte: Unione Sarda.

Arriva il trattore-robot per i vigneti del Candia.
Si chiama Vitrac ed è agile e maneggevole per facilitare molte operazioni. E’ già stato messo all’opera con successo sui ripidi pendii dei colli apuani.

Fonte: Nazione Massa Carrara.

‘Pieve’, il Nobile con la terza tipologia di Docg.
L’assemblea dei produttori dà il via libera unanime. Così il vino di Montepulciano amplia la sua offerta. Inizia un nuovo capitolo.

Fonte, Nazione Siena.

Gli agriturismi padovani “orfani” di lOmila clienti «E l’asporto non conviene».
Gabriella Fontana titolare di un locale a Vò: in un anno incassi dimezzati. Apre la piattaforma dal campo alla tavola.

Fonte: Gazzettino Padova.

«Prosecco e territorio: un’unica realtà».
I consorzi della Docg e della Doc plaudono alla sentenza del tar del Lazio che ha impedito la produzione a una ditta tedesca. Nardi: la denominazione è imprescindibile dal paesaggio. Zanette: conferma la bontà delle azioni del Ministero.

Fonte, Gazzettino Treviso.

Docg, nuovo appello al Ministero Valdobbiadene prenota il leader.
Ancora incerta l’assegnazione dei seggi al voto del 13 aprile. Salgono le quotazioni di Zanon. Il Consorzio Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg ha chiesto, ancora una volta, un parere al Ministero delle politiche agricole.

Fonte, Tribuna Treviso.

Vino Nobile di Montepulciano menzione Pieve: via libera a modifiche disciplinare.
La nomenclatura definitiva che caratterizzerà l’etichetta, dal 2024, sarà “Pieve nome della pieve Vino Nobile di Montepulciano Docg Toscana“. Parte dal presupposto che «il futuro del Vino Nobile di Montepulciano sta nella sua storia» il percorso di «riappropriazione delle origini della viticoltura» a cui ha dato avvio il Consorzio, che darà vita alla nuova tipologia con la menzione della “Pieve”.

Fonte: WineMag.it.

Dal pesce al vino, il delivery specializzato aumenta le possibilità di scelta.
Alfonsino ora consegna anche vini e distillati, Nieddittas offre anche prodotti tipici sardi.

Fonte: Il Sole 24 ORE.

Eolico: Città Vino, niente pale tra vigneti Doc.
Dopo il precedente del sito nazionale dei rifiuti radioattivi – che aveva individuato Caluso in Piemonte, Acerenza in Basilicata e Campagnatico in Toscana – ora Città del Vino si rivolge al Governo per chiedere maggior tutela delle aree vitivinicole di pregio, mettendole al riparo da progetti che possono avere un impatto negativo, anche se legati a fonti rinnovabili.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino e bollicine: lo scenario del mercato.
La crisi economica innescata dalla pandemia di Covid 19 sta colpendo anche il mondo del vino? Certamente si, ovviamente si, ma quanto? E qui cominciano i problemi di lettura: moltissimo, molto, poco, per nulla? Una risposta uniforme è impossibile, data l’estrema diversità del settore, formato da pochi grossi gruppi, ma da una miriade di piccole aziende, consorziato in DOCG e DOC, diviso per regioni e posizionate in segmenti diversi di mercato.

Fonte: Me Gusta Magazine.

Vino: recensione top da Wine Spectator per Spèra di Siddùra.
Il prestigioso magazine consacra il Vermentino di Gallura Docg. Gli esperti del magazine hanno assegnato 90 punti. Nella recensione Alison Napjus, direttrice delle degustazioni di Wine Spectator, mette l’accento sul carattere longevo del Vermentino di Gallura, spesso erroneamente ritenuto un vino da bere entro l’anno di produzione.

Fonte: Agenzia ANSA.

Il consumo moderato di vino (6 bicchieri a settimana) riduce il rischio di cataratta.
Lo studio – condotto dal Moorfields Eye Hospital NHS Foundation Trust e dall’Istituto di oftalmologia dell’University College di Londra – afferma che coloro che bevono fino a 14 unità a settimana – la quantità massima raccomandata dal NHS – sono meno a rischio di dover ricorrere all’operazione per rimuovere le macchie torbide dal cristallino dell’occhio.

Fonte: Federvini.

“Nessuna multa per chi viene nella cantine a comprare il vino.
L’invito a fare chiarezza è di Confagricoltura Bologna: “È uno spostamento consentito dalla legge e si può uscire dal comune”. “Andare direttamente in cantina per comprare il vino da imbottigliare è uno spostamento consentito dalla legge”.

Fonte: Il Resto del Carlino.

Povoletto, viaggio online delle città del vino.
Diretta alle 11 sulla pagina Facebook dell’Associazione nazionale dedicata al borgo friulano.

Fonte: Udine Today.

Il vino che parla. Grazie al somellier tech di una piccola cantina pugliese.
Intervista a Saverio Pepe, responsabile commerciale di Cantina Colli della Murgia. Il chatbot dell’azienda nato grazie alla Convergent Marketing Masterclass.

Fonte: StartupItalia.eu.

Cantina Giovanni Ederle: «Cominciamo a vedere la luce in fondo al tunnel».
Per il tema del giorno di oggi dedicato al settore vitivinicolo è intervenuto su Radio Adige TV Giovanni Ederle, titolare dell’omonima cantina, che ha spiegato come il mercato estero stia ripartendo e si cominci a vedere «la luce in fondo al tunnel».

Fonte: Daily Verona Network.

Pasqua con il teatro online di Guascone e la “Selezione della cantina”.
Il teatro online di Guascone Teatro presenta “Selezione della cantina”. In scena “L’età dell’oro”, ovvero, uno speciale Pasqua 2021 che propone una selezione di opere firmate Guascone e dintorni. In compagnia dell’artista Sandro Berti della Banda Osiris.

Fonte: agenzia Impress.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di giovedì 1 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Vino alla glicerina in Oltrepò Rivolta delle piccole cantine.
Dopo l’indagine della procura di Pavia. Boatti (Monsupello): chiederemo i danni ai responsabili e al Consorzio. Il sottosegretario convoca tutti i protagonisti locali al ministero.

Fonte, Libero Quotidiano.

Intervista a Rossella Macchia – “People, il Frascati per tutti”.
Come spiega Rossella Macchia, l’etichetta targata Poggio Le Volpi, è la battistrada della cantina insieme a Donnaluce e Baccarossa.

Fonte: Repubblica Trova Roma.

Performance e nomine per il gruppo Codice Citra.
Codice Citra, la principale realtà vitivinicola d’Abruzzo, ha chiuso il 2020 con un fatturato di vini imbottigliati di circa 39 milioni di euro, registrando un consolidamento rispetto al 2019 e una crescita costante negli ultimi dieci anni..

Fonte: Abruzzo Magazine.

E-commerce, oltre 70mila controlli, 1.142 interventi, 22 milioni di kg di merce sequestrata.
Fuori dai confini nazionali, riguardanti in particolare le attività di controllo per l’e-commerce sul web a tutela delle indicazioni Geografiche, 22 milioni di Kg. di merce sequestrata, per un valore di oltre 21 milioni di euro.

Fonte, Città Quotidiano di Teramo e Provincia.

Trebbiano cesenate – La primavera di Lucrezia e Naomi L’avventura inizia dal Trebbiano.
La scelta di Gardini, la scommessa giovane di Villa Carolina, 2020 la prima vendemmi per le due vignaiole e 400 le bottiglie prodotte di solo Trebbiano.

Fonte, Corriere Romagna.

Vini, Legacoop critica il taglio delle rese «Imprese a rischio».
La riduzione indiscriminata delle rese massime per i vini generici da parte del Governo, oltre a rappresentare un danno irreparabile per la viticoltura di pianura, rischia di creare spazi commerciali a prodotti esteri provenienti dal Sud America, ma anche da Germania, Francia e Paesi dell’Est.

Fonte,  Corriere Romagna di Ravenna Faenza-Lugo e Imola.

Intervista a Franco Donati – «Scendere di produzione non è più sostenibile».
Franco Donati, presidente coop agricola Le Romagnole: adeguarsi alle norme significherebbe lavorare in perdita. Sarebbe un incubo.

Fonte, Resto del Carlino Ravenna.

Ermete Medici e il lambrusco da uva bio.
Presentata la vendemmia 2021: ne facciamo prima di tutto una questione etica. Medici Ermete punta forte sulla sostenibilità, presentando la prima annata di Lambrusco’Concerò certificato biologico.

Fonte: Resto del Carlino Reggio Emilia.

“Terre”, raffica di interrogatori Spunta il giallo delle etichette – Inchiesta sullo spumante contraffatto già interrogati enologi e dipendenti.
La procura vuole sapere perché le bottiglie del lotto con glicerina aggiunta non erano state ancora ritirate dal mercato.

Fonte, Provincia – Pavese.

L’enoteca di Acqui compie 40 anni “Uniti si vince” – “Tutti in un solo grande Monferrato Il 2020 ci ha insegnato a essere uniti”.
Un presente fatto di consegne a domicilio e un futuro che guarda all’e-commerce, ai social, ai pacchetti turistici e ai format nel segno di una collaborazione con le realtà vicine sempre più vitale.

Fonte: Stampa Alessandria.

La Barbera d’Asti protagonista sui mercati mondiali – “Barbera d’Asti sempre più regina sui mercati mondiali duel vino”.
Il vino protagonista anche ai tempi della pandemia. Il presidente del Consorzio Mobrici: Crescono l’export e i consumi tra i giovani. A livello internazionale raccogliamo i frutti di un grande lavoro.

Fonte, Stampa Asti.

Economia circolare. Tra Enel-X e Morellino patto per sostenibilità.
Enel-X e Consorzio di tutela del Morellino di Scansano stringono un patto per lo sviluppo sostenibile, che alle aziende aderenti porterà bene in termini d’innovazione tecnologica e al territorio in quelli di reputazione turistica.

Fonte, Tirreno Grosseto.

Le cantine veronesi scommettono sul bio e sui vitigni autoctoni.
Fresco e il Lugana rosè sono le novità per la primavera. In tempi che sembrano ormai lontani, queste sarebbero state le settimane dedicate alle anticipazioni del Vinitaly.

Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

Prosecco, altolà del Tar ai tedeschi.
Cantina della Renania chiedeva di poter produrre lo spumante del Nordest: in Germania lo facciamo dal 2000 avanti Cristo. Battaglia di 12 anni contro ministero delle Politiche Agricole, Veneto e Friuli Venezia Giulia. I giudici: divieto fuori dall’Italia.

Fonte: Gazzettino.

Dani cala il tris nel Consorzio Berici e Vicenza.
Abbiamo retto alla crisi causata dalla pandemia e siamo fiduciosi che il mercato riprenda presto. Ora è importante che riparta anche l’enoturismo.

Fonte: Giornale di Vicenza.

La solidarietà del mondo del vino non si ferma, anzi rilancia.
con l’edizione limitata del “9×9=47” su Tannico.it
Sul celebre portale “Il pacco della ripartenza”, il progetto di 9 aziende vinicole già donato a 47, ristoratori d’Italia, donerà parte del ricavato alle famiglie in difficoltà del Progetto Arca.

Fonte: Alessandra e Claudio Quarta.

FEEL VENICE 2021: NUOVA VESTE PER L’EVENTO ANNUALE CHE CELEBRA L’ECCELLENZA ENOLOGICA DI VENEZIA.
Nella meravigliosa cornice dell’antico giardino che si cela all’interno del Convento dei Carmelitani Scalzi a Venezia sabato 3 luglio 2021 avrà luogo la kermesse dedicata al patrimonio enologico tutelato dal Consorzio Vini Venezia.

Fonte: AB Comunicazione.

I LIQUORI BERTA SI INCONTRANO NELLA MIXOLOGY.
Il 28 di Via San Nicolao, Di Mombaruzzo, DiAnisè, DiRose, Favola Mia e DiNero. Sono questi i liquori di Distillerie Berta nati da segreti incontri di zucchero, aromi, infusi e distillati di erbe aromatiche e officinali coltivate nel parco naturalistico che attornia la distilleria di Mombaruzzo.

Fonte: Genius.

Montalcino-Napa,gemellaggio nel segno cultura enologica.
Montalcino e Napa in California unite da un gemellaggio nel segno della cultura enologica e del paesaggio. Il Consiglio comunale della cittadina del senese ha approvato lo schema di accordo istituzionale e ha autorizzato il sindaco Silvio Franceschelli a sottoscrivere il patto con il primo cittadino di Napa, Scott Sedgley. Prende così il via l’iter autorizzativo per legare Montalcino, patria del Brunello a Napa, con la sua valle capitale indiscussa del vino americano.

Fonte: Agenzia ANSA.

Concorso Enologico Internazionale Città del Vino, iscrizioni fino al 3 maggio.
Le terre dei Lambruschi ospiteranno le commissioni d’assaggio nell’antica struttura medievale che domina il borgo di Castelvetro di Modena per questo concorso giunto alla XIX edizione.

Fonte: Teatro Naturale.

Turismo Puglia: Webinar, ‘I martedì della filosofia del vino e del cibo’.
Dalla collaborazione fra il Master in ‘Filosofia del cibo e del vino’ dell’Università Vita Salute San Raffaele di Milano e la Fondazione ITS Turismo e Beni Culturali della Puglia nascono i: “Webinar del martedì”, un ciclo di racconti e approfondimenti sul tema della valorizzazione di un’eccellenza territoriale pugliese come la produzione di vini.

Fonte: Blunote.

La cantina Loredan Gasparini riscopre i rossi frizzanti del Montello: “Con il Punto a Capo sorsi di energia positiva”.
La cantina Loredan Gasparini iscrive un “Punto a Capo” nella produzione vinicola del Montello. L’azienda agricola di Venegazzù di Volpago nel 2020 ha lanciato un vino rosso spumante brut da uve di Malbech (o Malbec), vitigno di origine francese, diffuso fin dal 1600 nella regione bordolese.

Fonte: Qdpnews.

Cantina Soave, Raifer: «Annata positiva, ma il vino vive di eventi».
Abbiamo parlato con il direttore generale di Cantina di Soave, Wolfgang Raifer, per fare il punto sul 2020 della cantina e sulle prospettive per l’annata in corso.

Fonte: Daily Verona Network.

Cantina Produttori di Valdobbiadene: sì al Prosecco spumante Extra Dry Millesimato Rosé.
Una bottiglia nata per soddisfare gli amanti delle bollicine e coloro che apprezzano in particolar modo i vini rosati, con la garanzia di qualità di una delle più storiche cantine del territorio di Valdobbiadene, dal 2019 Patrimonio Unesco. Si tratta del Prosecco spumante Extra Dry Millesimato Rosé.

Fonte: DM – Distribuzione Moderna.

La rivista di vino più letta al mondo consacra il vermentino della cantina Siddùra.
Wine Spectator, la rivista di vino più letta al mondo e tra le più autorevoli in assoluto, premia l’identità del Vermentino di Gallura. Dalla sede di New York del magazine arriva la consacrazione di Spèra, il Vermentino prodotto dalla cantina Siddùra..

Fonte: Gallura Oggi.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di mercoledì 31 marzo 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Appuntamento in ottobre con Milano Wine Week.
9 giorni di eventi in presenza nel pieno rispetto delle regole anti Covid per promuovere il mondo del vino italiano.

Fonte, Città Quotidiano di Teramo e Provincia.

Sostanze adulteranti nel vino Blitz alle «Terre d’Oltrepò»: sei manager sotto inchiesta.
L’esposto di una catena di supermercati. L’azienda: chiariremo tutto.

Fonte: Corriere della Sera Milano.

Ora le wine valley.
Il Crea: mettere a sistema aziendale, ricerca e università. Così il vino rinasce dai distretti. Codex viticolo al Prosecco.

Fonte: Italia Oggi.

Vino, crollo delle vendite in damigiana «Paura di sanzioni per gli spostamenti».
Bologna, allarme Confagricoltura. La vendita dei vino sfuso in damigiana è bloccata, quella delle bottiglie molto rallentata: cìè chi prenota e poi, per il timore, sbagliato, di sanzioni per lo spostamento, non ritira.

Fonte, Resto del Carlino Emilia Romagna Marche.

Gli studenti riscoprono l’ulivo e la vite sul campo insieme agli agricoltori.
Iniziativa della Cooperativa Vallata di Levanto. Conoscere l’ulivo, la vite, le piante mediterranee e le tradizioni agricole.

Fonte, Secolo XIX La Spezia.

Esposto di Eurospin dopo le analisi su alcune bottiglie – Inchieste, arresti, fallimenti Sette anni da dimenticare.
La Vitivinicoltura ha vissuto dal 2014 un periodo da incubo che ha visto coinvolte le cantine Broni, S. Maria della Versa e Canneto.

Fonte,  Provincia – Pavese.

Centinaio: «Sia fatta subito chiarezza» Rolfi: «Adesso basta ombre sul vino».
Politica preoccupata per il nuovo presunto scandalo oltrepadano, Fugazza (Consorzio): Siamo dalla parte del vino buono. Ancora una volta un intero territorio rischia di pagare per la scorrettezza di pochi.

Fonte, Provincia – Pavese.

Vini lombardi e ristorazione Prima finestra per i voucher.
La misura varata da Regione Lombardia sostiene la filiera vitivinicola. Si è aperta la prima finestra per la presentazione delle domande per il bando #Iobevolombardo.

Fonte: Provincia Como.

Intervista a Roberto Ghio – Il Gavi è riuscito a chiudere in attivo anche con la pandemia – “Al Gavi è riuscita l’impresa di chiudere l’anno in attivo”.
Scade fra alcune settimane il mandato da presidente del Consorzio di tutela del Gavi per Roberto GhioIl produttore vitivinicolo di Bosio era stato eletto a maggio del 2018 ed è stato finora il più giovane a ricoprire questo incarico.

Fonte, Stampa Alessandria.

Falerno vino primitivo prima doc al mondo.
Dalla Puglia alla Campania e viceversa, dall’Anger Falernus a Manduria o a Gioia del Colle, il Primitivo resta sempre, con declinazioni diverse, un signor vino.

Fonte: Lo Jonio.

L’export lucchese vola Prodotti agricoli più 18% Olio e vino in primis.
Una buona notizia finalmente l’agroalimentare della provincia di Lucca vola sui mercati stranieri. La pandemia non sembra, dati alla mano, aver arrestato la crescita delle esportazioni di prodotti agricoli Made in Lucca nel mondo.

Fonte, Nazione Lucca.

«Le Città del vino» cambiano Due donne prendono il comando.
Il comparto produttivo sempre più al femminile. La soddisfazione di Saccardi: una scolta storica. Sono  contenta che siano due donne alla guida di una realtà così importante e rappresentativa come le “Città del Vino della Toscana”.

Fonte, Nazione Toscana.

Masi: due vini bio per conquistare i mercati esteri.
L’ad Girotto: consumi responsabili. Raffaele Boscaini: prodotti nel rispetto di natura e nuovi valori. Masi Agricola lancia sui mercati internazionali Fresco di Masi, due vini biologici, un bianco e un rosso Verona Igt, organici e non filtrati, all’insegna della sostenibilità.

Fonte: Arena.

Guida ai vini del territorio Torna Verona Top 100 – Il vino riparte dalla Guida Top 100.
Presentata l’edizione 2022 del volume che sta diventando la vetrina del mondo vitivinicolo. Sarà in edicola l’8 ottobre in allegato con l’Arena. Millecinquecento campioni e degustazioni “alla ceca” per i tre sommelier in collaborazione con Assoenologi.

Fonte: Arena.

«Protocollo viticolo, per pratiche meno impattanti».
Docg, sono 114 le aziende che hanno ottenuto il certificato. La sostenibilità è contagiosa: sono 114 le aziende viticole della Docg ad aver ottenuto quest’anno la certificazione Sqnpi (Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata). Nel 2019 erano 35.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Docg, sostenibilità imprescindibile «Diventiamo modello di tutela ambientale».
I problemi delle Colline del Prosecco. Nardi, Caner, realacci: summit per un rigido protocollo. Viticoltori indirizzati verso tecniche sempre meno impattanti.

Fonte: Tribuna Treviso.

Tommasi omaggia il Lago di Garda: il progetto Le Fornaci Lugana non si ferma.
In arrivo due novità assolute che Tommasi presenta insieme al Lugana doc 2020: Le Fornaci Rosé e, nei prossimi mesi, il Lugana doc Riserva 2018.

Fonte: AB Comunicazione.

Cusumano, vini regali: le nuove annate di Tenuta Ficuzza.
«A Ficuzza – racconta Diego Cusumano – l’aria è fresca e il microclima unico crea vini altrettanto unici. Le note fruttate raccontano le infinite varietà floreali rare che dipingono una vera e propria opera d’arte». La tenuta all’interno della Riserva Naturale, a 700 metri slm, a Piana degli Albanesi.

Fonte: Itaca Press.

In ricordo di Ilija Pejic.
Il ricordo di Walter Filiputti a nome di tuti gli amici di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori.
“Il nome, Ilija, era dolce come il suo sorriso. Come la sua parlata, che raccontava le tante contaminazioni culturali che aveva sapientemente mantecato in cucina: moderna, ma ben radicata nel territorio; allegra e colorata, ma concreta e semplice” così Walter Filiputti, presidente di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori.

Fonte: Stusio Agorà.

Sergio Valentini eletto nuovo presidente strada del vino e dei sapori del Trentino.
Cambio della guardia alla guida della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, associazione che riunisce oltre 350 tra produttori del settore agroalimentare.

Fonte: eg news.

Cambiare Comune per comprare vino? “Si può, la gente non lo sa”.
Confagricoltura Bologna scrive alle forze dell’ordine per chiedere collaborazione nella diffusione di informazioni sugli spostamenti, per tentare di arginare un calo di vendite ai privati con punte di -70%.

Fonte: Dire.

Cataratta, chi beve moderatamente vino rosso corre meno rischi di un intervento.
Uno studio inglese ha dimostrato che le persone che bevono fino a 14 unità di alcol a settimana (vale a dire sei bicchieri e mezzo) hanno meno probabilità di sviluppare la cataratta, specialmente se bevono vino rosso. Gli antiossidanti del vino spiegherebbero perché i bevitori moderati hanno il 23 % di probabilità in meno dei non bevitori di dover ricorrere alla chirurgia per rimuovere questo problema, che consiste nell’opacizzazione del cristallino, la lente naturale che si trova nei nostri occhi.

Fonte: Il Messaggero.

Paesaggi divini, tra calici, vigne e cantine da archistar.
Dalla Cantina Tramin a Termeno (Bz), ristrutturata nel 2010 dall’architetto Werner Tscholl sull’idea portante della vite, agli immensi spazi della famiglia Lunelli, depositaria del marchio Ferrari, fino alle cantine nelle ville Palladiane in cui prende vita l’Amarone..

Fonte: Agenzia ANSA.

Un anno da Murphy-Goode Winery, a 10.000 dollari al mese: ecco “A Really Goode Job”.
Torna il Concorso per il lavoro dei sogni nella griffe della Sonoma Valley di Jackson Family Wines, che, nel Chianti Classico, possiede Tenuta di Arce.

Fonte: WineNews.

Garofalo (Santa Margherita): “Pinot Grigio, brand che ha portato e porterà l’Italia nel mondo”.
Il ceo della cantina di Portrogruaro spiega il successo di questo nome, che ha trasformato un vitigno in un marchio internazionale che compie 60 anni. Una case history del Made in Italy.

Fonte: La Repubblica.

Otten, la sfida lombarda ai Sauternes francesi.
Un nuovo vino, l’etichetta di bianco botritizzato della Cantina San Michele dei cugini Mario e Elena Danesi, prodotto nella più piccola Doc d’Italia.

Fonte: La Repubblica.

Ma come invecchia bene il vino sotto il mare.
Temperatura costante e meno luce, iI produttori di bottiglie pregiate si convertono alla conservazione negli abissi.

Fonte: La Repubblica.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.