Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di martedì 9 marzo 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A Montefalco l’integrazione fa buon vino – La lezione umbra Il Sagrantino dei Bagnai profuma di integrazione.
Nella vigna della famiglia dove due terzi dei dipendenti sono richiedenti asilo. Da cinque anni il progetto con la Caritas di Foligno: reciproco vantaggio, per loro e per l’azienda. Sfatati i pregiudizi: si alzano alle 6 e fanno 7 chilometri in bicicletta per andare a lavorare.
Fonte, Buone Notizie Corriere della Sera.
Ristoranti e locali senza clienti Il rischio? Il vino andrà perduto.
Uno degli effetti dell’economia in affanno: anche i nostri viticoltori soffrono. Non sappiamo cosa fare di tutto questo prodotto invenduto perché c’è un altro problema la legge vieta di buttarlo. Le perdite sono al 70 per cento, solo in stipendi ogni mese si spendono 35mila euro ma non si licenzia nessuno, c’è da lavorare nei vigneti.
Fonte: Gazzetta di Bari.
In vino veritas – Il Ribolla deciso e inebriante affascina come Venere.
E’ il giorno dopo, ma il profumo e i colori permangono. L’8 marzo dovrebbe durare tutto l’anno, tutta la vita. Si brindi dunque al femminile e in Collio i vini giusti ci sono.
Fonte, La Verita’.
L’Ue assegni fondi extra ai viticoltori.
Giansanti (Confagricoltura): nel 2020, persi 1,3 miliardi di euro. La commissione europea deve farsi carico delle conseguenze economiche sul settore agricolo determinate dalle misure di contenimento per la terza ondata della pandemia, per questo occorre mobilitare fondi straordinari a livello europeo.
Fonte, Centro.
Export 84 milioni persi e il vino resta invenduto – Export, batosta da Covid in 12 mesi 84 milioni persi.
Terra di Lavoro tradita dagli acquirenti di Francia, Spagna, Polonia e Regno Unito. Hanno retto le vendite verso Germania, USA in controtendenza: da 42 a 62 milioni. L’agroalimentare è riuscito in parte a contenere la contrazione di commesse grazie alle eccellenze.
Fonte, Mattino Caserta.
Silvio Jermann: «Resto in azienda Ho ancora progetti da realizzare».
Il numero uno della cantina di Dolegna rompe il silenzio: abbiamo conservato delle quote non irrilevanti. Cambiano certe dinamiche, ma l’azienda continuerà ad avere un forte legame col territorio.
Fonte, Piccolo Gorizia.
Nasce il primo spumante della Bassa Tuscia.
Realizzato con uva greco autoctona (detta roscetto) dall’azienda agricola di Luca Di Pietro. Produzione di circa 2.000 bottiglie e si chiamerà “Quattro Mani Bolla”.
Fonte, Corriere di Viterbo.
Gilda Fugazza resta alla guida del Consorzio vini con tre nuovi vice – Gilda Fugazza resta a capo del Consorzio Con lei Vistarino, Guarini e Barbieri.
Il Cda l’ha confermata ieri presidente con voto unanime. C’è tanto lavoro, il nostro vino non ha tempo da perdere.
Fonte, Provincia – Pavese.
«Un vigneto eccellente sta andando al macero» – «Un vigneto d’oro in abbandono».
La segnalazione di Massimo Palmieri: 54 ettari invasi dalle erbacce e grappoli di Verdicchio al macero.
Fonte, Resto del Carlino Ancona.
Tutta la genuinità del vino nel progetto “lati in Vigna”.
Una nuova interazione che coinvolge giovani produttori del Piemonte. Dietro ogni bottiglia il duro lavoro, la terra, il sole, il vento. Elementi a cui si vuole ridare la giusta importanza. La filosofia dell’iniziativa è uno per tutti e tutti per uno, Tutti per il Piemonte.
Fonte: Monferrato.
Ristoranti senza clienti «Va perso anche il vino» – Ristoranti e locali senza clienti Il rischio? Il vino andrà perduto.
Uno degli effetti dell’economia in affanno: anche i nostri viticoltori soffrono.
Fonte, Gazzetta di Bari.
Custoza e Valpantena: altro tentativo di fusione.
La cantina di Sommacampagna al secondo voto sul progetto cui aveva detto no. L’assemblea straordinaria il 20 marzo. I contrari si rivolgono ai probiviri. Turco: un peccato mandare a monte il progetto.
Fonte, Arena.
Docg, candidature entro il 18 marzo per l’assemblea l’ipotesi è il 7 aprile.
Ieri sera una Pec del Consorzio ha fissato le nuove date dopo il diktat del Ministero. L’auspicio del Cda: elezioni in presenza. Resta valida l’ultima ripartizione fissata dal consiglio 4 produttori, 5 vinificatori e 6 imbottigliatori.
Fonte: Gazzettino Treviso.
Vini dell’Emilia-Romagna e pizze gourmet per inediti abbinamenti.
L’insolito connubio protagonista della trasmissione “Mica Pizza e Fichi” su LA7.
Fonte: P&P di Pierluigi Papi.
Cantina Bolzano, perdite contenute nel 2020 grazie al commercio online.
Il Coronavirus ha colpito il mondo intero, compreso quello del vino. In questo contesto, le perdite nel settore Horeca (hotel, ristoranti, café e bar) sono significative. “Non è possibile compensare completamente queste perdite attraverso altri canali di distribuzione”, afferma il Direttore di Cantina Bolzano, Klaus Sparer. “Tuttavia siamo riusciti a contenere il calo delle vendite dei vini entro limiti tollerabili”..
Fonte: Alto Adige Innovazione.
Le donne moderne di Cà Maiol. Premiato il progetto digitale della cantina gardesana.
E saltare la figura della donna contemporanea, celebrandone i successi personali e favorendo un forte senso di community e identificazione. Proprio oggi, in occasione della Festa della donna, cantina Cà Maiol – punto di riferimento dell’enologia gardesana – punta a questi valori attraverso la campagna digital #GirlsLovingCamaiol, realizzata in collaborazione con l’agenzia di comunicazione Shots e l’illustratrice Marianna Tomaselli..
Fonte: Italia a Tavola.
Oltre l’agricoltura, dalla raccolta alle degustazioni in cantina (o sotto le stelle).
Coltivare la terra, ma non solo: sempre più aziende agricole aprono le loro porte ai visitatori per proporre esperienze e condividere valori..
Fonte: LifeGate.
Vino, le 25 bottiglie migliori di produttrici donne.
Non esistono vini da uomo e vini da donna. Però, questo sì, il mondo del vino sta diventando più femminile: ci sono sempre più produttrici, ma anche appassionate di vino buono e di qualità. Così, per celebrare l’8 marzo, abbiamo selezionato 25 bottiglie (quasi) tutte italiane, prodotte da cantine d’eccellenza guidate da donne.
Fonte: Corriere della Sera.
«Sostenibilità, passione e qualità:
così il vino è al top».
Come si ordina il vino in ristorante? Ciò che devi dire al sommelier per scegliere la bottiglia giusta per te.
Fidarsi del sommelier ma informarlo su quanto si è disposti a spendere. Non tenere conto solo del prezzo. Diffidare dei vini serviti troppo freddi. Pochi suggerimenti per la scelta del vino giusto.
Fonte: Reporter Gourmet.
Su YouTube parte Winewave, viaggio sulla cresta del vino di Luca Balbiano.
Cavalcare le onde del vino per degustare sorsi di cultura e meraviglia,realizzando un reportage dove il vino si fa inchiostro della storia dell’uomo.
Fonte: Food Affairs.
La bravura e la tenacia delle donne del vino: produttrici, manager, giornaliste e non solo.
Nell’8 marzo, “Giornata internazionale dei diritti della donna”, storie e case history virtuose al femminile che (per fortuna) sono sempre di più.
Fonte: WineNews.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di lunedì 8 marzo 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Intervista a SimonPietro Felice – «Donne e sostenibilità» – La sfida dell’economia circolare per il vino «Le donne trovano più soluzioni sostenibili».
La cooperativa agricola è la prima azienda per volumi di produzione in Italia: a dare la linea su un obiettivo strategico è un team tutto al femminile. L’italianità è un forte valore aggiunto per i nostri prodotti ma sia frammentati, dovremmo parlare con una voce unica.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.
Biometano da trasporti, fertilizzanti per le vigne: è il miracolo dell’uva L’alcol per disinfettare è la sorpresa tra i filari.
Vinaccia, sfalci di potatura, raspi: zero scarti e molte possibilità di utilizzo.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.
Certificazione etica e investimenti costanti per innovazione e ricerca «È questo il segreto della crescita di Caviro».
Fatturato a + 10% nell’anno della pandemia. Utile di esercizio di 4.4 milioni di euro. Innovazione, ricerca ed etica: sono tre parole chiave per Caviro: se siamo diventati quello che siamo, è perché i padri fondatori di Cavirohanno creduto negli ultimo 50 anni nell’innovazione e nell’infrastruttura spiega Simon Pietro Felice.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.
Mionetto, missione retail e visione globale.
Le aspettative per il 2021 sono moderatamente positive. Distribuzione capillare e innovazione. Attenzione ai trend globali dell’organic, del rosè o del concept ice per conquistare fasce più giovani di consumatori.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.
Mps riparte dal Chianti Mediobanca fa i conti al super.
Bastianini apre i primi due dei dodici centri nazionali dedicati alle produzioni alimentari di eccellenza. L’analisi dei bilanci dei grandi gruppi della distribuzione alimentare. Nasce Refink, tra regtech e fintech. Come imparare a fare un’app..
Fonte, L’Economia del Corriere della Sera.
Intervista a Giancarlo Aneri – «Sono certo: l’Italia ripartirà appena saremo tutti immuni» – «L’Italia ripartirà con iI vaccino».
Per l’imprenditore al top dei vini e del caffè il siero anti-Covid in cima alle priorità economiche Parla Giancarlo Aneri, re del Prosecco che fa brindare i potenti.
Fonte, Tempo.
FOCUS Imprenditoria femminile – Marina Cvetic: un’esistenza vissuta tra terra, vigna e cielo.
La visone dell’azienda Masciarelli: far conoscere in tutto il mondo l’eccellenza dei vitigni abruzzesi. Curiosità intellettuale, dinamismo e caparbietà: il successo imprenditoriale di Marina in un’azienda dalla leadership spiccatamente femminile.
Fonte, Centro.
Dune della cantina Sant’Andrea Un vino tra i più “piacevoli”.
Lo hanno detto gli esperti dell’Annuario di Luca Maroni. Assegnato al bianco dell’azienda di Borgo Vodice un indice di 96 punti. Veramente eccellente, molto raro da incontrare, Grandissimo piacere assaggiarlo.
Fonte, Latina Oggi.
D Consorzio torna in città e pensa anche al futuro «Fase di consolidamenti».
Il presidente Rainoldi: nuova sede a palazzo Martinengo, sulla crescita di nuove cantine dice: è finito il tempo del piccolo è bello.
Fonte, Provincia Sondrio.
Turismo olio e vino, Apollonio e Taurino ai vertici.
Rinnovate tutte le cariche dei Movimenti pugliesi che si occupano di promozione. Sostenibilità e innovazione digitale, attività di incoming per le destination manager, formazione e coinvolgimento di tutte le realtà coinvolte nel brand Puglia.
Fonte: Nuovo Quotidiano di Puglia.
Creazioni di alta moda per vestire la Vernaccia – La Vernaccia ora indossa abiti di alta moda.
Il Consorzio punta a fare sistema con il territorio scegliendo le creazioni della stilista senese emergente Asia Neri. Nei primi due mesi del 2021 i dati dell’imbottigliamento superano del 20% quelli dello stesso periodo del 2020.
Fonte, Nazione Siena.
Collis, la forza dei numeri nel cuore del Veneto enoico.
Il consorzio rappresenta il 10% della produzione regionale. Qualità e sostenibilità i valori che condividiamo con i soci.
Fonte, Corriere Imprese Nordest.
Bagnoli, tradizione e innovazione tutto nel segno del “vin Friularo”.
Il Dominio di Bagnoli, una sintesi perfetta di tradizione ed innovazione, punto d’incontro tra agricoltura, enogastronomia, natura, arte e cultura, ma anche buen retiro ai tempi del Coronavirus..
Fonte: Gazzettino.
Intervista a Claudia Adami – «Sono stata tra le prime a produrre Prosecco Oggi sono contenta di avere tante colleghe».
Claudia Adami, produttrice di bollicine Docg, mamma, responsabile export Riva dei Frati. Quando ha iniziato a produrre Prosecco, con l’azienda di famiglia Riva dei Frati di Cornuda, era la più giovane produttrice di Conegliano Valdobbiadene Docg.
Fonte: Tribuna Treviso.
Guerra nel Prosecco Docg i retroscena e tutti i perché.
Dalla fronda dei produttori delle rive contro le cantine alla lotta tra associazioni. Le minacce di commissariamento del Ministero impongono la tregua armata. Dal difficile equilibrio all’interno del Cda spunta per la presidenza il nome di Franco Adami.
Fonte: Tribuna Treviso.
Aziende perdono 3 euro di fatturato ogni euro di extra-costo energetico rispetto alla media Ue.
«Ogni euro di extra-costo energetico per le aziende causa una perdita di fatturato di 3 euro ed una perdita di valore aggiunto di 1,5 euro» puntualizza Giorgio Mottironi, chief analist del GreenVestingForum, il forum della finanza alternativa green.
Fonte: AJCOM.
REGISTRATI 3 NUOVI CLONI DI TURBIANA, IL LUGANA DOC RAFFORZA LA SUA IDENTITÀ.
A 9 anni di distanza dal primo impianto e dopo una meticolosa selezione da 70 “piante madri”, sono stati ufficialmente inseriti nel registro nazionale della varietà di vite i 3 cloni che meglio rappresentano le caratteristiche di tipicità di questo straordinario vitigno.
Fonte: BLANCDENOIR COMMUNICATION AGENCY.
La Montina Franciacorta cresce guardando al futuro. Il nuovo Sales Director: Gianluca Cittadini.
La Montina Franciacorta, storica azienda vinicola della famiglia Bozza di Monticelli Brusati (BS), mette a segno un ulteriore passaggio nel suo percorso di crescita e rinnovamento, con l’ingresso alla direzione commerciale di Gianluca Cittadini..
Fonte: Studio Agorà.
«Sostenibilità, passione e qualità:
così il vino è al top».
L’amministratore delegato Ziliani: «Nel 2020 abbiamo puntato su diversificazione e web».
Arturo Ziliani, amministratore delegato ed enologo della Guido Berlucchi & C., subito le facciamo i migliori auguri per i 60 anni della cantina che guida con i fratelli Cristina e Paolo. Il primo pensiero che le viene in mente? «È un traguardo importante.
Fonte: Corriere della Sera.
Cantina vino da incasso Crescita del mercato 2021 Dimensioni globali del settore, tendenze recenti, domanda e stima della quota entro il 2027 con i migliori attori..
Il mercato globale Cantina vino da incasso (2021-2027) discute che il rapporto si concentra inoltre sui produttori significativi a livello mondiale del mercato Cantina vino da incasso con dati importanti, come profili organizzativi, informazioni sulla segmentazione, sfide e limitazioni, fattori trainanti, valore, costo, reddito e dati di contatto..
Fonte: Pugliavolley.com.
Export di vino e spiriti in diminuzione nel mondo, ma l’Italia mantiene le prime posizioni.
Scende il valore delle esportazioni di vino della maggior parte dei Paesi, secondo gli ultimi dati riferiti da Ice New York su dati 2020. A esclusione della Nuova Zelanda, del Portogallo e del Sudafrica.
Fonte: Federvini.
Trenta aziende sul portale delle “Strade del vino”.
L’offerta selezionata dalla Valdichiana Living abbraccia tutta la regione dalla Lunigiana alla Maremma per arrivare a Siena e Bolgheri. Anche la Lunigiana sbarca sul web per la pubblicizzazione e valorizzazione del percorso della “Strada del vino dei Colli di Candia e di Lunigiana”.
Fonte: Il Tirreno.
Tutto quello che le donne dicono (sul vino).
Freschi, leggeri, profumati, possibilmente rosa: i cliché del gentil sesso in un bicchiere. Per un 8 marzo contro gli stereotipi di genere abbiamo chiesto alle “signore” del vino di raccontare il loro gusto e di proporre una bottiglia ciascuna, per celebrare la Festa della Donna.
Fonte: Linkiesta.it.
Strade del Vino, dell’olio e dei Sapori, arriva il portale delle aziende.
Piattaforma on line dedicata ai visitatori per prenotare esperienze e scegliere le attività. Un portale online per prenotare le esperienze turistiche della Federazione delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori di Toscana.
Fonte: La Nazione.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di domenica 7 marzo 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Caviro, bilancio ok e vendite da record.
Il Gruppo di Faenza consolida la leadership in Italia per quote di mercato. L’export crescerà.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Quote blindate fino al 2045.
Le autorizzazioni di impianto dei vigneti in Europa sono blindate al vincolo annuale dell’1% fino al 2045..
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Ecco il tesoro dell’Unione italiana vini.
L’archivio e la biblioteca dell’ente sono classificati come “Beni Culturali Da Tutelare”. A Milano custoditi migliaia di documenti di 125 anni di storia.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
De naturali vinorum dentro la storia di uve e vigne.
Si deve ad Andrea Bacci l’opera “De naturali vinorum historia” datata 1596 e ritenuta una delle primissime guide ai vini.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
«Vini, pericolosa riduzione rese».
Non piace ai vertici di Confcooperative FedAgriPesca Emilia Romagna e Legacoop Agroalimentare Nord Italia, l’ultima bozza del decrete ministeriale sule rese dei vini generici inviata dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali alle Regioni il 26 febbraio.
Fonte, Resto del Carlino Emilia Romagna Marche.
Storia di (buon) vino ambizioso, la Schiava dialoga con Bottura.
Abbinamenti inediti. La selezione di Cantina Kaltern svela le potenzialità incontrando i piatti di Osteria Francescana.
Fonte, Sole 24 Ore .lifestyle.
“Adotta 1 Vite & Adotta 1 Vita”, l’iniziativa della Cantina Pepe.
Il progetto sarà presentato domani dalla cantina biovitivinicola di Stefania Pepe a Torano Nuovo.
Fonte, Città Quotidiano di Teramo e Provincia.
Polegato: non abbiate paura dei foresti.
Caso Jermann: il precedente di Borgo Conventi. Vendita e logistica passate a Villa Sandi, gestione tecnica rimasta a farra. L’azienda di Ruttars continua a mantenere il massimo riserbo sull’operazione.
Fonte, Messaggero Veneto.
La malvasia accende il battibecco sull’asse fra Pola e Belgrado.
Il presidente serbo Vucic in un’intervista ha denigrato la qualità del vino istriano. La replica di Miletic: brindo alla libertà di opinione. La frase incriminata in una risposta data alla bosniaca Face Tv, il sindaco cita anche un verso del cantante Balasevic..
Fonte, Piccolo.
«Vino più biologico: così eliminiamo il rame».
Il progetto Vitinnova che l’ha sostituito con prodotti alternativi. L’esperto: si accumula nei terreni, ma possiamo abbatterlo. Con l’innovazione la Moncaro ha portato sul mercato un rosso Piceno Superiore.
Fonte: Resto del Carlino Emilia Romagna Marche.
Produttori Albugnano “Ora il turismo del vino deve rialzare la testa”.
Il direttore Atl: dati in picchiata: guardare avanti. Pirollo Associazione 549: basta lobby territoriali.
Fonte, Stampa Asti.
“Il Barolo a 9 euro? Una vergogna ma il problema sono i troppi vigneti”.
Tino Colla il produttore albese approfondisce l’argomento che ha scatenato polemiche. Abituato com’è a trattare i grandi vini da invecchiamento, Tino Colla non ha avuto fretta di intervenire nella querelle sulle quotazioni del Barolo e sulle bottiglie vendute a 9 eruo in certi supermercati.
Fonte, Stampa Cuneo.
Brunello di Montalcino, un’annata a 5 stelle.
Ottima qualità per la vendemmi 2020 contrassegnata dalla formella firmata dalla campionessa di nuoto Federica Pellegrini.
Fonte: Nazione Siena.
“L’inerbimento è la migliore difesa contro l’erosione del suolo nei vigneti”.
Pubblicati i risultati di uno studio realizzato dall’Università di Torino e dall’Institut Agricole Règional nell’ambito del progetto Interreg “Links4Soils”.
Fonte: Valle’ Notizie.
Soave ancora più green a partire da settembre.
In vigore il protocollo sottoscritto dai 13 Comuni dell’area. Gini: progetto strategico avviato tre anni fa. Fregolent: precursori è un modello esportabile.
Fonte: Arena.
Valpolicella, terroir e mercato cinese Le prospettive.
Marchesini: i Superiore Cru si stanno facendo strada. Non c’è solo un Valpolicella, ma tanti quante sono le valli, L’altitudine in cui viene coltivata la vite, l’esposizione al sole, la vicinanza al Garda.
Fonte: Arena.
Docg, i ribelli si arrendono al Ministero.
Riaperte le candidature, le votazioni per il nuovo Cda si terranno ad aprile.
Fonte: Corriere del Veneto Treviso e Belluno.
Consorzio Docg, c’è l’armistizio I ribelli accettano la linea Nardi.
Il Cda straordinario di ieri ha dato il via libera alla riapertura delle candidature. Assente Giustiniani, adesso partono le trattative per un presidente di mediazione.
Fonte: Tribuna Treviso.
Strade Vino, olio, sapori Toscana, online prenotazioni turistiche.
Attività proposte da oltre 30 realtà del territorio. È online il portale di prenotazione delle esperienze turistiche della Federazione delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori di Toscana: i turisti da oggi possono scegliere e prenotare le attività proposte da oltre 30 aziende selezionate, per scoprire la Toscana costiera e non solo.
Fonte: askanews.
Hundred Days, il videogioco italiano che insegna come produrre il vino.
Un viaggio dall’Università del Piemonte Orientale alle colline di Langa e Monferrato per una storia di passione rosso rubino. Broken Arms Games è uno studio di sviluppo che nasce dall’incontro, all’Università del Piemonte Orientale, tra Yves Hohler, Direttore e Co-fondatore, e Elisa Farinetti, co-fondatrice e business developer.
Fonte: La Stampa.
Premio Leccio d’Oro 2021 – Ecco i premiati con l’ambito riconoscimento del Consorzio del vino Brunello di Montalcino.
Onorato di essere stato inserito nella giuria tecnica del prestigioso Premio Leccio d’Oro che il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino assegna ogni anno ad attività che si sono distinte per la valorizzazione dei vini di Montalcino in Italia e nel mondo..
Fonte: Francesco Saverio Russo.
L’Italia del vino ancora in copertina di “Wine Spectator”. Con Lamberto Frescobaldi.
A WineNews la guida del gruppo Frescobaldi, tra i nomi più importanti del vino italiano: “un riconoscimento a chi crede nella terra e nella vigna”.
Fonte: WineNews.
Sulla Strada del Vino,cantina dopo cantina, in Trentino Alto Adige.
Perla del Sud Tirolo, la Strada del Vino, la più antica d’Italia, è un tripudio di vigneti a perdita d’occhio, un pregevole territorio ricco di cantine, gastronomia e degustazioni. Partiamo per un viaggio tra vigne e assaggi ogni chilometro..
Fonte: SiViaggia.
Polo agroalimentare: «La Regione c’è».
Saccardi in visita alle aziende rinnova l’appoggio di Firenze al progetto e promette il contenimento dei predatori ibridi. La cooperativa come formula per permettere a piccole aziende di restare sul mercato. La qualità e la sostenibilità come perni del modello ideale dell’agricoltura toscana. Poi la questione predatori e il futuribile polo agroalimentare di Rispescia.
Fonte: Il Tirreno.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di sabato 6 marzo 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Vino, 6,9 mld di litri fermi nelle cantine.
Oltre 6,9 miliardi di litri di vino sono fermi nelle cantine italiane per effetto della chiusura di ristoranti, bar ed enoteche in Italia e all’estero che ha fatto crollare i consumi fuori casa.
Fonte, Italia Oggi.
Vino, ricavi da 17 a 100 milioni in cinque anni per Bertani.
Grandi marchi. La frenata del 2020 non cambierà i piani di investimento del ceo Ettore Nicoletto, che già quando era alla guida del gruppo Santa Margherita aveva compiuto un percorso analogo.
Fonte: Sole 24 Ore .food.
Intervista a Edoardo Freddi – «In bottiglia o in lattina, così aiuto le cantine a conquistare i mercati».
Export management. Edoardo Freddi inaugura una filiale a San Francesco. Dal Vietnam alla Danimarca fino al Giappone per ogni paese c’è il giusto vino italiano.
Fonte, Sole 24 Ore .food.
Vini, un calice di rosato per combattere il cancro al seno.
Il Covid non ferma la beneficenza, così malgrado il periodo difficile anche per il settore vitivinicolo legato a doppio filo con la ristorazione, la cantina Villamagna Cascina del Colle ha avviato una campagna a favore della lotta contro il tumore del seno.
Fonte, Messaggero Abruzzo.
I genitori del Centesimino svelati da una nuova mappatura genetica.
Un recente studio scientifico ha riconosciuto per la prima volta l’atlante delle parentele dei vitigni italiani. Per cui all’origine dell’uva autoctona faentina ci sarebbe il Sangiovese e il Moscato Violetto.
Fonte, Ravenna & Dintorni.
Le ambite vigne cedute a pezzetti Ai grandi marchi cinque Cantine.
La vendita di Jermann al gruppo Antinori di Firenze è solo l’ultima di una serie che ha coinvolto Borgo Convento, Conti Attems, Puiatti e Conti Formentini. I francesi sbarcano nel Brda sloveno. Da Capriva a Dolegna, da San Floriano a Farra dei gruppi locali.
Fonte, Messaggero Veneto.
Ormeasco, i Guglierame cedono azienda e vigneti alla Peq Agri di Andora.
La storica azienda vitivinicola Eredi Nicola Guglierame di Pornassio, produttrice di Ormeasco, è passata di mano. I fratelli Raffaele, Agostino ed Elisa Guglierame hanno firmato ieri sera l’atto notarile con cui hanno ceduto marchio e vigneti alla Peq Agri di Andora.
Fonte, Secolo XIX Imperia.
Consorzio Doc, conti in rosso: la pandemia non fa sconti.
San Colombano, cancellata la partecipazione a Vinitaly, c’è incertezza. Passivo di 12mila euro, il Comune viene incontro sulle bollette e l’unica dipendente è in Cassa, i 12 soci chiamati a valutare.
Fonte, Cittadino di Lodi.
Il video aperitivo con le vignaiole i percorsi del feniminismo e la felicità.
Festa della Donna, appuntamenti con le Consigliere di Parità e le componenti femminili di Coldiretti, Coni e dei sindacati.
Fonte, Stampa Asti.
«Turismo del vino» Massimiliano Apollonio al timone di Puglia.
Il MTV nomina presidente il produttore ed enologo di Monteroni. Digitalizzazione e profilo green alla base del nostro futuro lavoro.
Fonte: Gazzetta del Salento.
Federica Pellegrini firma la formella con l’Araba Fenice, il suo portafortuna – Federica Pellegrini star a Benvenuto Brunello.
La campionessa di nuoto testimonial dell’edizione 2021 con la firma sulla formella.
Fonte, Nazione Siena.
Vernaccia, più 20% di imbottigliamento.
La Vernaccia di San Geminiano dimostra la sua unicità nei momenti difficili: nei primi due mesi del 2021i dati dell’imbottigliamento superano di oltre il 20% quelli dello stesso periodo del 2020, con ben 1.034.507 contrassegni di Stato rilasciati dal Consorzio.
Fonte, Tirreno.
Il Ministero scrive al Consorzio «Riaprire le liste dei candidati».
Il diktat spiazza e divide la nuova maggioranza, oggi riunione urgente del Cda. Le elezioni slittano di un mese. Cia lancia appello all’unità: no commissari.
Fonte: Tribuna Treviso.
Colli Euganei «Giù le mani dal Serprino» – Sos Serprino, chiunque potrebbe produrlo.
Allarme per la proposta di Decreto Ministeriale che supera la Doc dei Colli del vitigno Glera e lo abbassa a spumante generico.
Fonte: Mattino Padova.
Ceramica ed arte per una speciale Riserva di Minutolo.
Confezione speciale per le 600 bottiglie di Crè (Riserva) 2015 dell’azienda vinicola pugliese Vetrère.
Fonte: Ida De Carolis.
Go Wine premia Cantine Lunae con due Impronte d’eccellenza.
castelnuovo magra. Ancora una volta Cantine Lunae di Bosoni alla ribalta del panorama enologico nazionale. L’azienda vinicola di Castelnuovo Magra si è infatti aggiudicata da parte della guida Cantine d’Italia 2021 edita dall’associazione Go Wine ben due “impronte d’eccellenza”.
Fonte: Il Tirreno.
Le 13 donne del Trentodoc, il lato rosa del vino.
È biondo come la mimosa, ma questo mondo che stiamo per raccontarvi è anche rosa grazie a 13 imprenditrici, agronome, enologhe, professioniste del marketing e della comunicazione che compongono l’universo Trentodoc. Da Camilla Lunelli di Cantine Ferrari a Roberta Lunelli di Abate Nero, da Elena Dell’Adami di De Tarczal a Lisa Maria Endrici di Endrizzi, da Lucia Letrari di Letrari a Maddalena Nardin di Villa Corniole: l’amore per la famiglia, il territorio trentino e il marchio Trentodoc sono gli ingredienti principali di una ricetta di successo per tutte queste cantine.
Fonte: Agrodolce.
8 marzo: Donne del Vino, la vite nostro simbolo di rinascita.
Ambiente tema 5/a festa, nasce #tunonseisola spazio di ascolto.
La vite come simbolo di rinascita, di sostenibilità, di rispetto della terra: le 900 associate alle Donne del Vino hanno scelto questa immagine come filo conduttore della Festa nazionale delle Donne del Vino, la quinta edizione dell’evento organizzato dall’Associazione nazionale presieduta da Donatella Cinelli Colombini in occasione dell’8 marzo.
Fonte: Agenzia ANSA.
Perché tra vino e formaggio è ‘affinita’ elettiva’.
Il grasso di carni o formaggi mitiga l’amaro dei tannini. Un buon vino può cambiare decisamente in meglio una cena, ma vale anche il contrario. Anche i cibi possono rendere migliore un calice di bianco o rosso. Gli abbinamenti classici che si tende a fare, ad esempio il formaggio con un bicchiere di buona qualità, hanno un loro senso anche dal punto di vista scientifico: i grassi nel cibo interagiscono infatti con i composti nel vino chiamati tannini per migliorare il sapore della bevanda
Fonte: Agenzia ANSA.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di venerdì 5 marzo 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Gruppo Antinori fa rotta a Nord Est e rileva la Jermann.
Antinori, gruppo leader Internazionale del vino, cresce a Nord Est e rileva la maggioranza di Jermann, storica cantina del Friuli Venezia Giulia.
Fonte, Sole 24 Ore.
Il vino italiano non va in lockdown.
Nonostante la crisi, i nostri prodotti sono andati meglio di quelli francesi. Grazie all’export e all’e-commerce. Ma anche grazie ai dazi USA contro Parigi. Dalla vendemmia alla produzione: l’export dei nostri vini ha tenuto meglio di quello francese.
Fonte: Repubblica Venerdi.
Vini, il gruppo toscano Antinori acquisisce le cantine Jermann – Jermann ha venduto ad Antinori le quote di controllo dell’azienda.
Il gioiello forse più prezioso della viticoltura friulana passa di mano. Il titolare: questo è un nuovo inizio. L’azienda guidata da Silvio Jermann, conta 200 ettari di terreno e due sedi: Villanova di Farra e Ruttars.
Fonte, Messaggero Veneto.
“Maggiore sostegno per il settore vitivinicolo: le istanze della Capitanata al Ministero”.
Con il perdurare dell’emergenza sanitaria Corona virus si rende necessario rivedere gli importi dei ristori per i produttori del settore vitivinicolo, colpiti duramente dal lockdown ed il cui indotto, soprattutto la provincia di Foggia, rappresenta una fetta determinante dell’economia del territorio con oltre 25mila ettari di vigneti.
Fonte, Quotidiano di Foggia.
Vino, in cinque anni crollo record.
I viticoltori: i cambiamenti climatici stanno ostacolando la crescita del settore. Nell’Isola produzione calata del 27% nonostante le superfici in aumento.
Fonte, Unione Sarda.
L’olio e il vino buoni di Toscana piacciono anche nelle edicole.
Oltre 7.300 litri di olio e di vino venduti in tre mesi. Sono i primi risultati per i prodotti Valvirginio del progetto Edicola K 0, ideato dall’azienda distributrice di giornali e libri Giorgio Giorgi, per rilanciare il ruolo delle edicole.
Fonte, Nazione Empoli.
Via libera all’asporto fino alle 22 «Salvate così 703 enoteche».
Coldiretti Toscana plaude al provvedimento. Il via libera all’asporto fino alle 22 dalle enoteche o esercizi di commercio al dettaglio di bevande fermo restando il divieto di consumo sul posto, salva le 703 enoteche attive in Toscana.
Fonte, Nazione Toscana.
Prosecco Docg, ora è guerra fra Coldiretti e Confagricoltura.
Acontro sul controllo del Consorzio: riaprite le liste. No, giusto l’atto dei ribelli. Il ministero ha ordinato al Cda, di cambiare le liste dei candidati e di rinviare il voto al 31 marzo, ma i ribelli hanno disubbidito.
Fonte, Corriere del Veneto Treviso e Belluno.
I sommelier e la paura del Covid, nuovo metodo degustazione.
Organizzazione assaggiatori di vino Onav illustra Geo-Sensory Tasting.
Cosa può fare un sommelier quando perde l’olfatto? È la domanda che i giornalisti d’oltreoceano Robert Camuto e Julie Harans, per un servizio della celebre rivista del vino Wine Spectator, pongono alle maggiori personalità internazionali del mondo della degustazione: tra queste, a rappresentare l’Italia, Francesco Iacono, direttore di Onav, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino..
Fonte, Agenzia ANSA.
Un vino è per sempre… Al via il contest di Mocavero per un’etichetta indimenticabile.
L’azienda salentina Mocavero lancia un messaggio di colore e gioia, attraverso l’edizione limitata di uno dei suoi vini con un’etichetta “artistica”, realizzata da un artista locale..
Fonte: Leccenews24.
Lo strepitoso bicchiere di vino al giorno che fa bene al cuore e ha antiossidanti.
Il vino è cultura, salute e benessere. Cultura perché la sua produzione affonda le radici nel mediterraneo di almeno 25 secoli fa. Benessere perché i suoi effetti sono meravigliosi e li conosciamo bene tutti. Tuttavia, anche salute: il vino rosso è ricco di antiossidanti. Noi di ProiezionidiBorsa abbiamo già sfatato alcuni miti sul vino rosso. Oggi, però, vogliamo parlare dei suoi antiossidanti e dei benefici che portano alla nostra salute. Ecco lo strepitoso bicchiere di vino al giorno che fa bene al cuore e ha antiossidanti..
Fonte, Proiezioni di Borsa.
AcriColtura100, il premio sostenibilità aziendale a una cantina di Orvieto.
Valorizzare il contributo dell’agricoltura alla ripresa e alla crescita sostenibile del Paese: questo lo scopo di AcriColtura100, un progetto nato dalla volontà di Confagricoltura e di Reale Mutua di rilevare la sostenibilità delle imprese agricole e monitorarne l’evoluzione nei prossimi anni..
Fonte, Il Messaggero.
Terragir e Adotta una Cantina, idee vincenti!
‘Terragir’ e ‘Adotta una cantina’, idee vincenti. Da Enoteca regionale ligure due importanti progetti di sviluppo per il settore del turismo enogastronomico..
Fonte: La Nazionei.
“Sisì, Ottone e la cantina musicale”, domenica 7 marzo lo spettacolo online.
Domenica 7 marzo alle 11.00 ritorna online su Eventbrite un altro spettacolo nell’ambito della rassegna della Contrada Ti Racconto una Fiaba: “Sisì, Ottone e la cantina musicale” con Zita Fusco e Valentino Pagliei. .
Fonte: Bora.La.
Dopo il pianto della vite un nuovo risveglio e un invito a brindare presto insieme.
Oggi ma come ieri e l’altro ieri c’è stato un sole bellissimo qui nella tenuta di Montepulciano così come a Montalcino..
Fonte: LR Comunicazione.
CASTELLO DI MELETO PRESENTA IL PROGETTO CRU.
“Abbiamo 142 volte un ettaro”: è con queste parole che Michele Contartese, direttore generale di Castello di Meleto, sintetizza al meglio l’importanza della valutazione delle diversità delle singole aree della tenuta e spiega la nascita del Progetto Cru, atto a selezionare i terreni più vocati, divisi in cinque zone diverse per clima, pendenze, esposizione, composizione dei suoli e altimetria.
Fonte: Gheusis.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.