Rassegna Stampa Vitivinicola – Domenica 1 Giugno 2025

Benvenuti all’edizione quotidiana di QUIDQUID Wine News! Ecco le principali notizie dal mondo del vino italiano, tra festival, nuovi prodotti, turismo enogastronomico e riflessioni di settore.

Eventi e Festival del Vino

Premiate le migliori Ribolle Gialle del Friuli Venezia Giulia

Si è aperta ufficialmente a San Vito al Tagliamento la terza edizione del Ribolla Gialla Wine Festival. Durante l’inaugurazione al Teatro Arrigoni, sono state premiate le migliori Ribolle Gialle della regione. Fino al 2 giugno oltre 40 eventi e 12 punti enogastronomici animeranno il centro storico. L’assessore Andrea Bruscia e il sindaco Alberto Bernava hanno evidenziato il valore culturale e produttivo dell’iniziativa, che celebra un’eccellenza autoctona del territorio.

Pesce & Prosecco a Belluno: gusto e tradizione

Dal 29 maggio al 2 giugno, in Piazza dei Martiri a Belluno, ritorna l’evento Pesce & Prosecco. Giunto alla sua 19ª edizione, propone piatti della tradizione chioggiotta – sarde in saor, baccalà, spaghetti allo scoglio – accompagnati da Prosecco DOC in un connubio mare-montagna imperdibile.

Mostra del Chianti: aperta la 67ª edizione

A Montespertoli (FI) si apre la 67ª edizione della Mostra del Chianti, con degustazioni, spettacoli e tour in e-bike tra le vigne. Tra le novità: l’evento tematico “Sfumature di Rosso” e l’introduzione del servizio vino al tavolo tramite app. Appuntamento clou: la degustazione guidata “Chianti Montespertoli” del 1° giugno.

Notte delle Cantine in Alto Adige

Il 31 maggio, 18 cantine tra Appiano e Caldaro aprono le porte per la Notte delle Cantine 2025. Degustazioni, musica, gastronomia locale e navette per un tour senza pensieri lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige.

Vini d’Abbazia a Fossanova

Dal 6 all’8 giugno 2025, presso l’Abbazia di Fossanova (LT), si terrà la quarta edizione di Vini d’Abbazia. Una manifestazione unica nel suo genere, tra spiritualità e degustazioni di vini prodotti in abbazie italiane, francesi, belghe e georgiane. Previsti anche masterclass, food village e incontri culturali.

Territori e Novità Produttive

Il Vino di Cassano Magnago e i 20 anni dei Ronchi Varesini

Novità in arrivo per il Varesotto: Cassano Magnago avrà un proprio vino. L’enologo Mario Falcetti guida un nuovo progetto ancora riservato nei dettagli. Intanto, a Golasecca si celebra il 20° anniversario della IGT Ronchi Varesini con un brindisi collettivo alle produzioni locali.

Il debutto di Vangadicia 961 nel Polesine

Nel contesto della Giornata della Biodiversità, la comunità “Terra della Badia” ha presentato il nuovo vino frizzante Vangadicia 961, da uve autoctone Mattarella. Un progetto di rete tra comuni e istituzioni, per valorizzare il patrimonio agricolo polesano.

Graci: l’identità dell’Etna in un bicchiere

Alberto Aiello Graci è tra i protagonisti della rinascita vitivinicola dell’Etna. La sua azienda rappresenta un mosaico di terroir nella Valle dell’Alcantara. Un percorso iniziato nel 2004 e costruito con precisione e visione nel cuore delle Contrade etnee.

Riserva Vigna Ronchi: il nuovo Gattinara di Travaglini

La storica cantina Travaglini presenta il Gattinara Riserva Vigna Ronchi DOCG 2019, un vino da singolo vigneto che celebra l’identità del territorio con eleganza e personalità. Un progetto simbolico che unisce tradizione e modernità.

Innovazione e Dealcolati

Zaccagnini lancia lo Spumante Dealcolato “Tralcetto”

La cantina abruzzese Zaccagnini amplia la linea Tralcetto con il suo primo spumante dealcolato, presentato al Vinitaly 2025. Dopo le versioni bianco e rosso lanciate nel 2024, arriva una bollicina alcohol-free realizzata con tecnologia di dealcolazione sottovuoto.

Federvini plaude al nuovo decreto sulla produzione di dealcolati

Federvini accoglie positivamente il decreto del Ministero dell’Agricoltura che semplifica le norme per la produzione di vini dealcolati e spumanti. Un passo avanti per un comparto in evoluzione e in risposta alla crescente domanda di prodotti a basso tenore alcolico.

“Il vino si beve meno, ma si beve ancora” – Verso un consumo più inclusivo

Il settore vinicolo riflette sui consumi in calo e sull’esigenza di ridurre le sovrastrutture comunicative. Un invito a rendere il vino più accessibile, meno elitario, capace di accompagnare momenti di convivialità senza diventare simbolo di status.

Turismo e Promozione

Franciacorta: turismo delle bollicine in crescita

La Franciacorta si conferma meta enoturistica d’eccellenza, con paesaggi collinari, cantine aperte al pubblico e percorsi sensoriali. Il mix di terroir e accoglienza fa di questa zona un punto di riferimento del “turismo delle bollicine”.

🇹🇷 Regione Toscana: 11,9 milioni di euro per promuovere il vino all’estero

La Regione Toscana stanzia quasi 12 milioni di euro per sostenere le imprese vitivinicole nella promozione del vino toscano sui mercati extra-UE. Domande aperte dal 9 giugno al 15 luglio 2025.

Vini “marini”: bottiglie affinate sotto il mare

Sempre più cantine scelgono l’affinamento subacqueo. I vini affinati nei fondali marini sviluppano profili salini, iodati, dalle note minerali e sorprendenti. Un trend affascinante dove la natura diventa parte del processo enologico.

Produttori e Aziende

Cantina La-Vis verso i 28 milioni di fatturato

Durante l’assemblea dei soci della cooperativa trentina La-Vis, sono state apportate modifiche statutarie in vista della chiusura dell’anno economico. La Cantina punta a consolidare il proprio fatturato, ormai prossimo ai 28 milioni di euro.

Don Dante: dieci anni del vino dell’arciprete

Un tributo all’Ervi, uva nata dall’incrocio di Barbera e Croatina negli anni ’70. Sebbene la coltivazione sia ancora limitata, l’Ervi dà vita a un vino di grande struttura e carattere, che trova in Don Dante uno dei suoi testimoni più appassionati.

Turismo e Ponte del 2 Giugno

Barcellona guida la classifica delle mete più amate dagli italiani

Secondo Holidu.it, Barcellona è in cima alle preferenze degli italiani per il Ponte del 2 Giugno. La Festa della Repubblica 2025 regala un weekend lungo: e tra mare, città d’arte e enoturismo, cresce l’interesse per mete all’insegna dell’esperienza e della qualità. https://www.holidu.it/casa-vacanze/spagna/barcellona#ponte-due-giugno

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La Rassegna Stampa Vitivinicola di oggi è stata curata da QUIDQUID.
A domani con nuove notizie dal mondo del vino.