La rassegna stampa vino di oggi raccoglie le principali notizie del settore vitivinicolo italiano e internazionale, con focus su cantine, mercati, enologia, politiche agricole, distribuzione, sostenibilità ed eventi.

Cantine italiane, aziende vitivinicole e territori

Cantina Terre d’Oltrepò: torna la fiducia nei conferimenti
La Cantina Terre d’Oltrepò registra segnali positivi in vista della prossima vendemmia. Le prenotazioni di conferimento delle uve sono salite a circa 135.000 quintali, con l’obiettivo vicino dei 150.000 quintali. Un dato importante per un territorio che nel recente passato ha vissuto una fase difficile legata alla liquidazione della cooperativa.

La Cantina di Solopaca celebra 60 anni e guarda al futuro
La storica cooperativa campana Cantina di Solopaca si prepara a celebrare i 60 anni di attività nel 2026 e annuncia l’ingresso di Marco Giulioli come consulente enologo. L’obiettivo è rafforzare la qualità dei vini, valorizzare le varietà autoctone del Sannio e consolidare l’identità territoriale della cooperativa.

Cantina del Taburno: da cooperativa in difficoltà a progetto di rilancio
La Cantina del Taburno, fondata nel 1972 e acquisita nel 2023 da Enzo Rillo, rappresenta un caso di rilancio aziendale nel Sannio. L’operazione ha comportato investimenti superiori a 10 milioni di euro, tra acquisizione, nuove tecnologie e ampliamento della gamma produttiva, con particolare attenzione agli spumanti e alla valorizzazione del vino icona Bue Apis.

La Faretra investe in cantina e hospitality
La società agricola toscana La Faretra, con sede a Gavorrano, annuncia nuovi investimenti per circa 4 milioni di euro. Le risorse saranno destinate alla costruzione di una nuova cantina, all’innovazione tecnologica e allo sviluppo di un progetto hospitality con camere dedicate all’accoglienza. L’obiettivo è raggiungere 100.000 bottiglie in cinque anni e rafforzare il canale diretto B2C.

San Gregorio: vino, Cinta Senese e ospitalità in Val di Chiana
L’Azienda San Gregorio di Chiusi unisce produzione vitivinicola, allevamento di circa 700 Cinte Senesi e ospitalità. Nata nel 1957, produce oggi circa 80.000 bottiglie l’anno, esportate anche in Stati Uniti, Canada e Nord Europa.

Borgo Baccile: vino e accoglienza in Abruzzo
Fantini Wines rafforza il proprio legame con l’Abruzzo attraverso Borgo Baccile, country relais nato dal recupero di un antico borgo a Crecchio, in provincia di Chieti. Il progetto unisce vino, natura, ospitalità slow e valorizzazione territoriale.

Cantina Terlano e la longevità dei grandi bianchi dell’Alto Adige
Cantina Terlano conferma il proprio posizionamento tra le realtà più importanti per la produzione di vini bianchi longevi. Le verticali di Quarz Sauvignon Blanc e Vorberg Pinot Bianco confermano l’interesse crescente per annate mature e per vini bianchi capaci di evolvere nel tempo.

Vino italiano, mercato e filiera nazionale

UIV: stock elevati e necessità di programmare la produzione
Secondo l’Osservatorio UIV, a maggio gli stock in cantina tra vino e mosti hanno superato i 53 milioni di ettolitri, in crescita del 7,3% rispetto a maggio 2025. Il presidente Lamberto Frescobaldi ha sottolineato la necessità di scelte coraggiose per riequilibrare produzione, mercato e redditività della filiera.

Export vino italiano negli USA in calo
Il primo quadrimestre 2026 segna un nuovo rallentamento dell’export di vino italiano verso gli Stati Uniti, con un calo del 15,4% a valore. Secondo UIV pesano dazi, cambio euro-dollaro e soprattutto la flessione strutturale dei consumi di vino nel mercato americano.

Matteo Zoppas: serve più promozione nel mondo
Il presidente di ITA – Italian Trade Agency, Matteo Zoppas, evidenzia la necessità di rafforzare la promozione del vino italiano all’estero, recuperando terreno negli Stati Uniti con azioni mirate come Vinitaly.USA e lavorando al tempo stesso su nuovi mercati.

Piemonte: giacenze e redditività sotto pressione
Il vino piemontese affronta una fase complessa: calano i prezzi delle uve, aumentano le giacenze e si riducono i margini per molte aziende. Il Barolo resta forte, ma anche in questo segmento la redditività per ettaro risulta in diminuzione rispetto agli anni precedenti.

Mercato dello sfuso sotto pressione
Alla vigilia della vendemmia 2026, il mercato del vino sfuso appare prudente e rallentato. In molte aree produttive italiane si registrano scambi più difficili e quotazioni in calo, mentre il Prosecco continua a rappresentare una delle poche certezze commerciali del Nord-Est.

Fieramente punta sulla logistica B2C negli Stati Uniti
La società toscana Fieramente lancia un modello di logistica avanzata per il vino italiano negli USA, con magazzino sul territorio americano e consegne al consumatore finale in 24 ore. Il progetto mira a semplificare distribuzione, fiscalità e ultimo miglio per le cantine italiane.

Politiche agricole, identità territoriale e sostenibilità

Legge Made in Italy: nascono le “Città di Identità”
Con l’attuazione della Legge Made in Italy viene riconosciuto il Registro nazionale delle “Città di Identità”. Tra le prime associazioni iscritte figurano Città del Vino e Città dell’Olio, reti territoriali fondamentali per promuovere produzioni agricole di eccellenza, paesaggio, cultura e sviluppo sostenibile.

ColtivaItalia: via libera definitivo atteso in autunno
Il disegno di legge ColtivaItalia dovrebbe ricevere l’approvazione definitiva all’inizio dell’autunno. Il provvedimento prevede un miliardo di euro di risorse aggiuntive per sostenere comparti agricoli strategici e filiere in difficoltà, con operatività attesa dai primi mesi del 2027.

Giovani agricoltori under 30 nei piccoli comuni
Una nuova generazione di agricoltori under 30 sta investendo nei piccoli comuni italiani, puntando su innovazione, sostenibilità e valorizzazione del territorio. Il fenomeno contribuisce a contrastare lo spopolamento delle aree interne e a sostenere il turismo nei borghi.

Osservatorio vitivinicolo e lavoro stagionale
Nel dibattito piemontese emerge la proposta di utilizzare i dati dell’Osservatorio vitivinicolo anche per stimare il fabbisogno reale di manodopera stagionale, favorendo trasparenza, programmazione e contrasto allo sfruttamento nei vigneti.

Equalitas: cinque anni del Tavolo Vino-Lavoro
Equalitas celebra cinque anni del Tavolo Vino-Lavoro, nato nel 2020 per promuovere la sostenibilità sociale nella filiera vitivinicola. Il progetto coinvolge istituzioni, università, imprese, consorzi, buyer e stakeholder internazionali.

Enologia italiana, tecnica e innovazione

Antiperonosporici per la vite: disponibilità in calo
Secondo una ricerca effettuata su Fitogest il 7 luglio 2026, sono 29 le sostanze attive presenti nei formulati commerciali autorizzati contro la peronospora della vite da vino, per un totale di 299 formulati attualmente a catalogo. Il dato conferma la progressiva riduzione degli strumenti tecnici disponibili per la difesa fitosanitaria.

Il cervello decide la qualità del vino prima del palato
Al 30° Enosimposio di Assoenologi Sicilia è stato approfondito il tema della percezione multisensoriale del vino. La qualità percepita nasce dall’integrazione tra stimoli gustativi, olfattivi e cognitivi: un elemento sempre più importante anche per chi produce, comunica e vende vino.

Manzoni Bianco Costalunga di Cirotto Vini: verticale storica
La verticale del Manzoni Bianco Costalunga di Cirotto Vini, con annate dal 2012 al 2023, conferma il potenziale evolutivo del vitigno Incrocio Manzoni 6.0.13 e il valore del territorio dell’Asolo DOCG.

Le Due Terre: 30 annate di Sacrisassi Rosso
La verticale completa di Sacrisassi Rosso 1994-2023 racconta la storia della cantina Le Due Terre di Prepotto e il percorso di Flavio Basilicata e Silvana Forte, interpreti di un modello produttivo profondamente legato al territorio friulano.

Elica Veritas: conservazione del vino in cucina
Elica propone Veritas, una gamma di cantinette pensate per integrare la conservazione del vino nella cucina contemporanea. Temperatura, umidità, vetro anti-UV e sistema antivibrazioni sono studiati per preservare la qualità delle bottiglie anche in ambiente domestico.

Scenario internazionale e distribuzione

Francia: richiesta di non pubblicare le stime di vendemmia ad agosto
In Francia, le principali rappresentanze della filiera vitivinicola hanno chiesto al Governo di non pubblicare le prime stime ufficiali della vendemmia ad agosto. La richiesta nasce in un contesto delicato, segnato da crisi di mercato, riduzione dei margini, clima estremo e tensioni sui prezzi.

Côtes du Rhône: la campagna “Refresh your wine”
La denominazione Côtes du Rhône lancia una campagna internazionale per invitare i consumatori a servire il vino fresco, anche rosso. L’iniziativa punta a superare vecchi tabù enologici e ad avvicinare i consumatori tra i 21 e i 40 anni con un linguaggio più semplice, libero e contemporaneo.

Southern Glazer’s Wine & Spirits verso un modello ibrido
Negli Stati Uniti, Southern Glazer’s Wine & Spirits ridisegna il proprio modello commerciale, integrando vendite sul territorio, vendite interne e commercio digitale. L’obiettivo è adattarsi ai cambiamenti del mercato e alle nuove modalità di relazione con i clienti indipendenti.

Enoturismo, comunicazione ed eventi enologici

Calici in Cava a Zovencedo
A Zovencedo torna Calici in Cava, evento dedicato a degustazioni, gastronomia e musica nella Cava di Cice, nei Colli Berici. Il programma prevede cena di gala, stand gastronomici, degustazioni, musica live e raduno del Vespa Club Vicenza.

Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2026
Le aziende dei Colli Euganei ottengono 31 medaglie al Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2026: 26 ori e 5 argenti. Il risultato rafforza il legame tra qualità del vino, identità comunale e valorizzazione territoriale.

Picnic in vigneto a Valdobbiadene
Canevel propone un’esperienza tra cantina, vigneti e convivialità nelle colline di Valdobbiadene, patrimonio Unesco. Il programma comprende visita guidata, degustazione e picnic al tramonto tra i filari di Glera.

Strada del Vino Asolo e Montello: sei nuovi soci
La Strada del Vino Asolo e Montello cresce con sei nuovi soci e guarda con attenzione alla futura legge regionale sull’enoturismo in Veneto. Il confronto punta ad ampliare le opportunità per le cantine, anche sul fronte della somministrazione e dell’accoglienza.

VinoVip Cortina 2026
Il 12 e 13 luglio torna VinoVip Cortina, summit biennale organizzato da Civiltà del bere. L’evento riunirà protagonisti del vino italiano, grandi denominazioni, aziende di riferimento e voci autorevoli del settore per riflettere sui trend del mercato e sulle sfide future.

Donne del Vino: nasce il Gruppo Gen Z
L’Associazione Nazionale Le Donne del Vino lancia il Gruppo Gen Z, dedicato a raccontare il vino ai giovani attraverso TikTok e Instagram. L’obiettivo è rendere il vino più accessibile, autentico e vicino alle nuove generazioni.

Sintesi finale

La rassegna del 10 luglio 2026 conferma un settore vitivinicolo in forte trasformazione. Da un lato emergono criticità importanti: export in calo negli Stati Uniti, giacenze elevate, mercato dello sfuso sotto pressione, difficoltà occupazionali e margini ridotti. Dall’altro lato si rafforzano segnali di evoluzione: investimenti in cantina e hospitality, nuovi modelli distributivi, maggiore attenzione alla sostenibilità sociale, valorizzazione delle identità territoriali e comunicazione più vicina ai giovani.

Il vino italiano resta un patrimonio economico, culturale e territoriale di grande valore, ma la fase attuale richiede scelte più lucide: programmare meglio la produzione, promuovere con più forza sui mercati esteri, investire nell’accoglienza e rendere il racconto del vino più semplice, moderno e comprensibile.

QUIDQUID NEWS – La rassegna quotidiana dedicata al mondo del vino, delle cantine, dell’enologia e dell’agroalimentare italiano.

Rassegna stampa offerta da Wine Idea.

Governo: il vino vale 8 miliardi di export

La Presidente del Consiglio Giorgia Meloni, intervenendo all’Assemblea di Unione Italiana Vini, ha confermato il sostegno del Governo al comparto.

Punti principali:

• export italiano vicino agli 8 miliardi di euro
• oltre il 10% dell’export agroalimentare nazionale
• apertura verso nuovi mercati
• tutela delle denominazioni italiane negli accordi commerciali internazionali.

UIV lancia l’allarme

L’Assemblea di Unione Italiana Vini ha evidenziato uno scenario complesso.

I dati principali:

• export mondiale in calo
• domanda statunitense ancora debole
• consumi in diminuzione
• prezzi dello sfuso in forte ribasso
• aumento dei declassamenti DOCG, DOC e IGT
• oltre 53 milioni di ettolitri presenti nelle cantine italiane.

Il presidente Lamberto Frescobaldi chiede decisioni coraggiose:

• riduzione delle rese
• stop temporaneo ai nuovi impianti
• riequilibrio tra domanda e produzione.

Gli Stati Uniti restano il mercato più difficile

Secondo l’Osservatorio UIV:

• export verso gli USA in continua diminuzione
• pesano dazi
• dollaro debole
• consumi americani in calo da cinque anni.

L’obiettivo diventa diversificare i mercati internazionali.

CANTINE ITALIANE

Marchesi Antinori

La cantina Antinori conferma il proprio ruolo anche nella promozione culturale.

Attraverso l’Antinori Art Project, la famiglia continua una tradizione di mecenatismo artistico iniziata secoli fa, trasformando la cantina in uno dei principali riferimenti italiani tra vino e arte contemporanea.

Cantina Terlano

La cooperativa altoatesina conferma la straordinaria longevità dei propri vini bianchi.

Le degustazioni verticali di:

• Quarz Sauvignon
• Vorberg Pinot Bianco

dimostrano come i grandi bianchi dell’Alto Adige possano evolvere per molti anni.

Arrigoni

La storica cantina ligure racconta il valore della viticoltura eroica tra:

• Cinque Terre
• Colli di Luni.

Un esempio di agricoltura manuale che tutela il paesaggio.

Querciabella

Nuovo restyling per:

• Casa Mongrana Bianco
• debutto del nuovo Rosé

con un’immagine più contemporanea dedicata ai consumatori più giovani.

Toso

Presentato il nuovo Asti Rosé DOCG, nato per:

• consumo moderno
• basso contenuto alcolico
• maggiore versatilità negli abbinamenti.

VINO ITALIANO E CONSUMI

Il mercato cambia

Secondo Roland Berger entro il 2050 i consumi mondiali di alcol potrebbero ridursi del 50%.

Le principali tendenze:

• maggiore attenzione alla salute
• crescita dei prodotti No-Lo Alcohol
• Functional Drinks
• utilizzo dell’Intelligenza Artificiale lungo tutta la filiera.

Consumatori sempre più selettivi

Riccardo Cotarella sottolinea come sia necessario recuperare la cultura del bere consapevole soprattutto tra le nuove generazioni.

Bere meno ma meglio

La domanda si orienta verso:

• qualità
• esperienze
• vini premium
• enoturismo
• consumo responsabile.

DENOMINAZIONI E TERRITORI

Oltrepò Pavese

Il Consorzio lavora alla nuova denominazione Montenapoleone, destinata ai grandi vini fermi premium.

L’obiettivo è aumentare il valore economico dei vigneti.

Gavi

Uno dei bianchi italiani più esportati al mondo continua a rappresentare una delle denominazioni storiche del Piemonte.

Prosecco

Il caldo rallenta la maturazione della Glera.

La vendemmia potrebbe tornare a metà settembre.

Valpolicella

Per i rossi si prospetta invece una raccolta anticipata.

VIGNETO, CLIMA E INNOVAZIONE

Caldo estremo

Le alte temperature stanno modificando il ciclo vegetativo della vite.

Sempre più importanti:

• irrigazione intelligente
• monitoraggio climatico
• gestione della chioma
• nuove tecnologie.

Alba

Il 16 luglio torna l’appuntamento:

Tecnica e Innovazione in Vigneto

dedicato alle soluzioni contro gli effetti del cambiamento climatico.

AGRICOLTURA

Giovani agricoltori

Pubblicato il nuovo bando regionale.

Disponibili:

• 9 milioni di euro

per favorire:

• ricambio generazionale
• investimenti
• innovazione
• sostenibilità.

Piccola proprietà contadina

La Cassazione chiarisce che i fabbricati collabenti non possono beneficiare delle agevolazioni fiscali previste per la piccola proprietà contadina.

PIEMONTE

Il Piemonte presenta uno scenario a due velocità.

Aspetti positivi:

• export regionale migliore della media nazionale
• oltre 100 milioni di euro destinati al comparto.

Aspetti critici:

• giacenze elevate
• riduzione dei prezzi delle uve
• trasformazione delle eccedenze in aceto e alcool.

ENOGASTRONOMIA

Wine Bar intelligente

A Milano apre Reverso, il primo wine bar italiano con:

• AI
• sommelier virtuale
• smart dispenser
• oltre 1.500 etichette.

Food pairing

Sempre maggiore attenzione al rapporto tra vino, cocktail e cucina contemporanea.

ENOTURISMO

L’enoturismo continua a rappresentare una delle principali leve di sviluppo del vino italiano.

Tra le iniziative:

• Le Notti del Vino
• Borgo dei Gatti nell’Oltrepò Pavese
• esperienze immersive in Valpolicella
• turismo tra Conegliano e Valdobbiadene.

SCENARIO INTERNAZIONALE

L’Osservatorio UIV evidenzia:

• consumi mondiali di vino diminuiti del 16% negli ultimi sei anni
• rallentamento della Cina
• difficoltà negli Stati Uniti
• crescita dei vini premium
• necessità di innovazione e maggiore valore aggiunto.

I TEMI DEL GIORNO

• Export italiano ancora sotto pressione.
• Oltre 53 milioni di ettolitri fermi in cantina.
• UIV chiede riduzione della produzione.
• Il Governo conferma il sostegno al settore.
• Cresce il ruolo dell’enoturismo.
• AI e digitalizzazione entrano nella filiera del vino.
• Clima sempre più determinante per la vendemmia 2026.
• No & Low Alcohol sempre più protagonisti.
• Cantine italiane orientate verso qualità, esperienza e valore.

QUIDQUID NEWS – La rassegna quotidiana dedicata al mondo del vino, delle cantine, dell’enologia e dell’agroalimentare italiano.

Rassegna stampa offerta da Wine Idea.

Panoramica sintetica delle principali notizie del settore vino, cantine, mercati, enoturismo ed eventi.

Cantine Italiane

Leonardo da Vinci Spa (Gruppo Caviro) sale a bordo di Italo

I vini Leonardo da Vinci entrano nelle Lounge Italo Club e sui treni Alta Velocità con una selezione dedicata di etichette, rafforzando la promozione del vino italiano attraverso il turismo ferroviario.

Oltrepò Pavese: cresce il Metodo Classico

Le rivendicazioni del Metodo Classico da Pinot Nero aumentano del 38%. Il Consorzio punta ora anche alla valorizzazione dei vini rossi, in particolare Barbera e Croatina.

Aristos di Cantina Valle Isarco

La cooperativa altoatesina celebra 65 anni valorizzando i vigneti d’altitudine attraverso la linea premium Aristos.

Cavit conquista il Müller Thurgau 2025

Il Müller Thurgau Bottega Vinai 2025 viene premiato come miglior vino italiano al Concorso Internazionale Müller Thurgau.

Maso Poli rilancia l’enoturismo

Calendario estivo ricco di visite, degustazioni ed esperienze tra vigneti e Colline Avisiane.

Cantina Fina: il vino si comunica con gli eventi

La cantina siciliana continua a puntare su concerti, cultura ed enoturismo come strumenti di promozione del brand.

Antinori e il mecenatismo contemporaneo

La storica famiglia toscana viene raccontata anche come protagonista nella promozione dell’arte contemporanea oltre che del vino.

Vino Italiano ed Enologia

Grandine nel Trevigiano

Pesanti danni ai vigneti della Sinistra Piave. Condifesa lancia l’allarme per gli effetti dei cambiamenti climatici sulla qualità delle uve.

Emergenza idrica in Veneto

Il deficit idrico raggiunge livelli critici. Cresce l’utilizzo di droni, sensori e “foglie elettroniche” per monitorare i vigneti.

Marche: piano agricolo da 210 milioni di euro

La Regione investe su innovazione, sostenibilità, giovani agricoltori e competitività delle imprese.

Verona rischia oltre 260 milioni di perdite

Uno studio evidenzia il forte impatto economico del calo dell’export vinicolo sull’intero territorio veronese.

Frescobaldi: serve ridurre la produzione

Il presidente di Unione Italiana Vini invita a riequilibrare produzione e domanda davanti al calo strutturale dei consumi mondiali.

Biologico: meno rame in vigna

Podere Casanova sperimenta nuove tecnologie basate su anolyte e zeolite per ridurre drasticamente l’utilizzo del rame.

Il vino rosso si beve fresco

Sempre più diffusa la tendenza di servire alcuni rossi tra i 10 e i 14°C durante l’estate.

Vino in spiaggia

Nei beach club cresce il consumo di bollicine, bianchi e rosati. I giovani privilegiano qualità, racconto e consumo al calice.

Crisi climatica e vendemmia anticipata

Confagricoltura Bologna conferma gli effetti del caldo estremo sulle colture e prevede un crescente utilizzo dell’intelligenza artificiale in agricoltura.

Coldiretti Bio

Boom delle importazioni biologiche extra UE (+26%). Richiesta maggiore trasparenza sull’origine dei prodotti.

CREA

Nuove ricerche sul digestato per ridurre fertilizzanti chimici e migliorare la sostenibilità agricola.

Confagricoltura Umbria

Richiesta urgente di un tavolo regionale per affrontare la crisi del comparto vitivinicolo.

Mercati Internazionali

USA: cambia la distribuzione del vino

Il mercato americano attraversa una profonda riorganizzazione tra fusioni, nuovi distributori e contrazione dei consumi.

Ready To Drink

Continua la crescita mondiale delle bevande Ready-to-Drink, unico segmento beverage in forte espansione anche in Italia.

Michelin entra nel mondo del vino

Nasce la prima Guida Michelin dedicata alle cantine con il nuovo sistema delle “Uve Michelin”. La prima edizione è dedicata alla Borgogna.

Le prime “3 Uve Michelin”

Nove prestigiosi domaines francesi ricevono il massimo riconoscimento della nuova guida.

Nonino conquista Falstaff

L’Aperitivo Nonino BotanicalDrink ottiene il primo posto al Falstaff Aperitivo Trophy 2026.

Enoturismo, Cultura ed Eventi

Milano inaugura Reverso

Nasce il primo wine bar italiano completamente gestito con dispenser intelligenti e degustazione autonoma.

Villamagna Wine Festival

L’Abruzzo investe sul vino come leva di sviluppo turistico e identitario.

Rimini: vino e prodotti tipici

La Strada dei Vini amplia il progetto valorizzando tutte le eccellenze agroalimentari locali.

Savignano Wine Festival

Grande successo di pubblico con premiazione delle migliori cantine romagnole.

CNA Est Romagna

Premiata Cantine Spalletti come cantina preferita dal pubblico.

MIB Trieste

La Reunion Alumni conferma il valore del networking nella formazione manageriale del vino.

Signorvino apre a Udine

Il nuovo punto vendita del Contarena punta a rendere il vino più semplice, quotidiano e accessibile.

Pieropan ospita il Made in Italy Digitale

Il 9 luglio incontro dedicato alla sovranità digitale nelle aziende, con degustazione e visita della celebre cantina ipogea.

Trend del Giorno

• Cresce il Metodo Classico italiano.
• Il mercato USA continua la sua ristrutturazione.
• L’enoturismo rimane uno dei principali motori di crescita.
• Cambiamenti climatici sempre più determinanti per la viticoltura.
• La sostenibilità passa da innovazione e nuove tecnologie.
• Michelin entra ufficialmente nel mondo del vino.
• I Ready-to-Drink continuano a trainare il mercato beverage.
• Il vino italiano riflette sulla necessità di ridurre la produzione per aumentare il valore.

QUIDQUID NEWS – La rassegna quotidiana dedicata al mondo del vino, delle cantine, dell’enologia e dell’agroalimentare italiano.

Rassegna stampa offerta da Wine Idea.

Panoramica sintetica delle principali notizie del settore vino, cantine, mercati, enoturismo ed eventi.

CANTINE ITALIANE

Assovini Sicilia rinnova i vertici

Gabriella Favara (Donnafugata) è la nuova Presidente di Assovini Sicilia. Il nuovo Consiglio di Amministrazione è composto interamente da imprenditori under 40 della Generazione Next, segnale di un importante ricambio generazionale nel vino siciliano.

Mack & Schühle Italia investe 16 milioni di euro

Il gruppo rafforza lo stabilimento pugliese di Laterza con investimenti destinati a innovazione tecnologica, economia circolare, spumantizzazione e vini dealcolati.

Cantina del Taburno avvia il grande rilancio

Oltre 10 milioni di euro di investimenti per portare la produzione da 1 a 5 milioni di bottiglie valorizzando Aglianico del Taburno e Falanghina del Sannio.

Nuove cantine e investimenti

• Fattoria La Maliosa inaugura la nuova cantina interrata in Maremma.
• Società Agricola Ceri realizza una moderna cantina a Carmignano grazie ai fondi PSR Toscana.
• Nasce “Mezzo Ettaro”, piccola azienda della Valpolicella dedicata a produzioni biologiche e wine experience.
• Tenuta Casenuove e Fattoria Petreto uniscono le proprie attività sotto il gruppo francese Philippe Austruy.

Enoturismo in crescita

Prosegue lo sviluppo dell’offerta esperienziale nelle cantine italiane.

Tra le iniziative più interessanti:

• La Genisia (Oltrepò Pavese) amplia le Wine Experience.
• Mezzo Ettaro investe in eventi e benessere.
• Cantina Fina (Marsala) utilizza concerti ed eventi culturali come leva di comunicazione.
• Abbazia di Novacella conferma il modello di integrazione tra vino, cultura e turismo.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA

Fine Wines: Italia protagonista mondiale

Il mercato internazionale dei grandi vini registra un semestre positivo.

L’indice Liv-Ex Italy 100 cresce del +1,9%, trainato da etichette iconiche come:

• Bruno Giacosa
• Bartolo Mascarello
• Masseto
• Soldera
• Sassicaia
• Ornellaia
• Giacomo Conterno
• Marchesi Antinori

L’Italia è il Paese con le migliori performance nel segmento dei vini da investimento.

Prosecco Superiore protagonista dell’estate

Le guide 2026 confermano il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG tra gli spumanti più consigliati per il periodo estivo grazie a freschezza, eleganza e ottimo rapporto qualità-prezzo.

Gavi DOCG sempre più internazionale

Il 91% della produzione viene esportata.

Regno Unito e Stati Uniti restano i principali mercati mentre continua la crescita in Asia.

Vini No-Lo

Prosegue il dibattito sul segmento dei vini No e Low Alcohol.

Il mercato mondiale potrebbe raggiungere 3,3 miliardi di dollari entro il 2028.

Sempre più aziende italiane stanno investendo in questa categoria.

Viticoltura biologica rallenta

Dopo anni di crescita diminuiscono leggermente le superfici vitate biologiche.

Tra le cause:

• aumento dei costi
• riduzione dei margini
• maggiore burocrazia
• minore differenziale di prezzo rispetto al convenzionale.

Vino naturale

Continua il confronto sul fenomeno del vino naturale.

Sempre più osservatori evidenziano come molte etichette siano diventate prodotti di nicchia caratterizzati da forte esclusività e prezzi elevati.

Innovazione e nuove produzioni

Tra le novità:

• Kombucha artigianale di Funky Fermenteria.
• Metodo Classico da Mantonico in Calabria.
• Arunda conferma l’eccellenza altoatesina nella spumantizzazione.
• Modigliana presenta il nuovo Albana “InOro”.

MERCATI ED EXPORT

Vinitaly USA rafforza la presenza negli Stati Uniti

La promozione del vino italiano sbarca a New York a bordo della nave scuola Amerigo Vespucci.

Presentata la terza edizione di Vinitaly USA prevista per ottobre.

Gli Stati Uniti restano il primo mercato estero del vino italiano.

California rinvia la legge sul vino 100% americano

Slitta il progetto legislativo che avrebbe imposto l’utilizzo esclusivo di uve statunitensi per poter riportare la dicitura “American” in etichetta.

PREMI E CONCORSI

Concorso Internazionale Müller Thurgau

Cinque Medaglie d’Oro assegnate.

Premiati tra gli altri:

• Cantina Produttori Valle Isarco
• Cavit
• Franz Haas

Concours Mondial de Bruxelles

L’Italia conquista:

• 22 Gran Oro
• 172 Medaglie d’Oro
• 281 Medaglie d’Argento

Totale:

475 vini premiati, secondo miglior risultato mondiale.

Gran Premio Vini di Romagna

Assegnati 20 Diplomi di Merito alle migliori aziende romagnole.

Tra i protagonisti:

• I Filarini
• Enio Ottaviani

EVENTI ENOLOGICI

Le Notti del Vino

L’11 luglio le Grotte del Caglieron (Treviso) ospiteranno una serata dedicata a vino, gastronomia, astronomia e musica con degustazioni dei vini del territorio.

Visite mediche pre-vendemmiali

Attivati tre nuovi centri nell’Alta Marca Trevigiana per facilitare gli adempimenti sanitari dei lavoratori stagionali impegnati nella vendemmia.

VINO INTERNAZIONALE

Borgogna

Christie’s organizza un’asta benefica con oltre 320 lotti provenienti da 120 prestigiose cantine per finanziare il restauro della storica Abbazia di Cîteaux.

TERRITORI E TURISMO DEL VINO

Tra gli approfondimenti dedicati ai territori vitivinicoli italiani:

• Abbazia di Novacella (Alto Adige)
• Oltrepò Pavese
• Valpolicella
• Maremma Toscana
• Modigliana
• Romagna
• Sannio
• Conegliano Valdobbiadene
• Gavi DOCG

con particolare attenzione allo sviluppo dell’enoturismo, delle esperienze in cantina e della valorizzazione del patrimonio territoriale.

SICUREZZA E FILIERA

Maxi sequestro di fitofarmaci illeciti

I Carabinieri per la Tutela Agroalimentare hanno sequestrato oltre 9 tonnellate di prodotti fitosanitari irregolari nell’ambito di controlli effettuati in Emilia-Romagna, Friuli Venezia Giulia e Trentino-Alto Adige.

Le tendenze della giornata

• Italia leader mondiale nei Fine Wines.
• Forte ricambio generazionale nelle associazioni del vino.
• Crescono investimenti in innovazione, cantine ed enoturismo.
• Export ancora protagonista, con focus su Stati Uniti e Asia.
• Sviluppo dei vini No-Lo e delle nuove categorie beverage.
• Maggiore attenzione a sostenibilità, controlli di filiera e sicurezza.

QUIDQUID NEWS – La rassegna quotidiana dedicata al mondo del vino, delle cantine, dell’enologia e dell’agroalimentare italiano.

Rassegna stampa offerta da Wine Idea.

Panoramica sintetica delle principali notizie del settore vino, cantine, mercati, enoturismo ed eventi.

Cantine Italiane

Cantine Ermes rafforza la presenza in Oltrepò Pavese

Cantine Ermes gestirà l’Azienda Agricola Scagno dopo l’acquisizione della proprietà da parte della Fondazione Monte di Lombardia. L’operazione consolida il progetto “Mosaico di Identità” e rafforza la presenza della cooperativa in uno dei territori più importanti del vino lombardo.

Cantina Banfi di Strevi: furto di oltre 3.300 bottiglie pregiate

Colpo organizzato alla cantina Banfi di Strevi. I ladri hanno sottratto esclusivamente etichette Alta Langa di maggior valore, dimostrando una conoscenza approfondita del magazzino. Sono in corso le indagini dei Carabinieri.

Cusumano investe nell’enoturismo

Cantine Cusumano continua a sviluppare il turismo del vino mentre il settore agroalimentare affronta anche il tema del credito alle piccole imprese.

Famiglie Storiche della Valpolicella: nuove nomine

Cambio ai vertici sia dell’associazione Famiglie Storiche sia dell’Antica Bottega del Vino di Verona, con il coinvolgimento delle nuove generazioni delle principali aziende della Valpolicella.

Il Borro continua a crescere

Ferruccio Ferragamo conferma gli investimenti nel vino italiano con Il Borro e l’acquisizione della tenuta Pinino a Montalcino.

ORZAIA: identità e territorio nelle Grave del Friuli

La giovane cantina friulana continua il proprio percorso valorizzando viticoltura moderna, territorio e sostenibilità.

Vino Italiano ed Enologia

Assoenologi: Riccardo Cotarella chiede prezzi più accessibili

Il presidente di Assoenologi invita tutta la filiera a ridurre il divario tra prezzo di produzione e prezzo finale per riportare il vino ad essere un prodotto di consumo quotidiano.

Conegliano Valdobbiadene studia il cambiamento climatico

Uno studio con orizzonte 2100 individua le strategie per preservare qualità e identità del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

Flavescenza dorata

La Regione Veneto finanzia nuovi monitoraggi e attività di ricerca per contrastare una delle principali malattie della vite.

Moscato d’Asti in difficoltà

Costi produttivi in crescita e prezzi delle uve fermi mettono sotto pressione numerosi viticoltori piemontesi.

Oltrepò Pavese

Il comparto continua ad affrontare le conseguenze della crisi produttiva e commerciale iniziata dopo la difficile vendemmia 2024.

Le denominazioni DOC e DOCG sono ancora attuali?

Si riapre il dibattito sul ruolo futuro delle denominazioni di origine come strumenti di valorizzazione del territorio.

Il cambiamento climatico anticipa la vendemmia

Caldo estremo e stress idrico stanno modificando il calendario agricolo in molte aree italiane.

Grandinate in provincia di Treviso

Il maltempo colpisce diversi vigneti della Marca Trevigiana con chicchi fino a 4 centimetri.

Vigneti resistenti

L’esperienza del “Principe di Mel” conferma le potenzialità delle nuove varietà resistenti.

Pallagrello e Casavecchia

La storia della cantina La Masserie racconta la valorizzazione di due importanti vitigni autoctoni campani.

I migliori Malbec della Toscana

Falstaff pubblica la classifica dei principali Malbec toscani.

I vini dell’estate 2026

Tra le etichette consigliate spicca il Piedirosso Colle Rotondella di Cantine Astroni.

Negroamaro Rosato sotto i 12 euro

Castello Monaci Kreos 2024 viene indicato come uno dei migliori rosati qualità/prezzo.

Accessori indispensabili per il vino

Una guida pratica agli strumenti realmente utili per conservazione, servizio e degustazione.

Il vino come cultura

Angelo Peretti pubblica “Il profumo del bicchiere mezzo pieno”, una riflessione sul vino come esperienza culturale e non solo tecnica.

Internazionale e Mercati

Ismea mette all’asta oltre 8.800 ettari agricoli

La Banca Nazionale delle Terre Agricole apre una nuova edizione destinata soprattutto ai giovani imprenditori agricoli.

Turismo esperienziale

Le Cesarine ampliano l’offerta accompagnando i visitatori direttamente presso produttori, cantine e aziende agricole italiane.

Micro imprese e credito

Continua il dibattito sul difficile accesso al credito bancario per le piccole imprese italiane.

Eventi Enologici

Sotto il cielo del vino

Passeggiata tra i vigneti, visita guidata e degustazione presso Borgo del Baccano (Roma).

Calici in Tonnara 2026

Oltre trenta cantine protagoniste del wine festival ospitato nelle antiche tonnare di Portoscuso, in Sardegna.

Opportunità di investimento

• Tenuta vitivinicola storica in Trentino.
• Casa vinicola storica nel Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.
• Piattaforma beverage con concessione di acqua minerale.
• Storica torrefazione artigianale del Trentino.

In evidenza

WineIdea.it continua a promuovere opportunità di investimento nei settori vitivinicolo e beverage, valorizzando aziende, marchi storici e operazioni riservate dedicate a investitori italiani e internazionali.

QUIDQUID – Wine Idea Network
Contatti, non solo click. Dove nascono le trattative.

Rassegna stampa offerta da Wine Idea.

Panoramica sintetica delle principali notizie del settore vino, cantine, mercati, enoturismo ed eventi.

VIGNETO, CLIMA E VITICOLTURA

Caldo in vigna: primi segnali di stress, ma senza allarmismi

L’ondata di calore che interessa gran parte dell’Europa inizia a produrre i primi effetti anche nei vigneti italiani. Agronomi e ricercatori evidenziano fenomeni iniziali di disseccamento e scottature dei grappoli, soprattutto nel Nord Italia. La situazione resta sotto controllo, ma le prossime piogge saranno determinanti per l’evoluzione della campagna viticola.

CANTINE ITALIANE

Prosecco e Nord Est

• Carpenè Malvolti presenta il nuovo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut “Revival 1924”, omaggio storico alla prima etichetta Prosecco della cantina.
• BiancaVigna conferma la qualità del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Collalto 2025, prodotto da 32 ettari biologici.
• Marco Felluga continua la tradizione del Collio con il Pinot Grigio Mongris 2024, oggi guidata dalla sesta generazione della famiglia.

Piemonte

• Oddero conferma il proprio ruolo tra i grandi produttori di Barolo con l’annata 2022.
• Cordero di Montezemolo presenta il Langhe Arneis 2025 proveniente dai vigneti biologici della Tenuta Monfalletto.
• Contratto valorizza l’Alta Langa con il Pas Dosé Millesimato 2022.

Toscana

• Della Gherardesca amplia la propria gamma con il Rosato Sibilla 2025, nato da Cabernet Franc e Merlot provenienti da Bolgheri e dalla costa toscana.

Sicilia

• Tenute Ballasanti continua il proprio progetto sull’Etna con il Bianco Donna Manuela 2023.
• San Giaime sperimenta l’affinamento del Metodo Classico “Sotto Sale”, maturato per 36 mesi nella miniera di salgemma delle Madonie.
• Siddùra presenta “Èros”, innovativo rosso studiato per essere servito fresco tra 10 e 12°C.

Sud Italia

• Cantina Santoro valorizza il Falerno del Massico attraverso vigneti centenari.
• Cantina Faraone celebra l’ottima vendemmia 2025 con una Passerina particolarmente espressiva e il nuovo Trebbiano d’Abruzzo “Le Vigne”.

Lombardia

• La Fondazione Monte di Lombardia acquisisce la storica azienda Scagno in Oltrepò Pavese, affidandone la gestione a Cantine Ermes.
• La Cantina Sociale di Quistello riapre la vendita diretta dopo l’incendio che aveva colpito parte della struttura.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA

Orange Wine e vino naturale: due concetti diversi

Sempre più consumatori confondono gli orange wine con i vini naturali. In realtà il primo identifica una tecnica produttiva, mentre il secondo descrive una filosofia di coltivazione e vinificazione.

Analisi sensoriale del vino

Approfondimento dedicato ai cinque sensi coinvolti nella degustazione, con particolare attenzione al ruolo spesso sottovalutato dell’udito e del tatto.

I cristalli nel vino

I cosiddetti “diamanti del vino” sono semplici cristalli di tartrato, fenomeno naturale che non rappresenta alcun difetto qualitativo.

Il Verduno Pelaverga

Tra i rossi italiani più contemporanei grazie alla sua freschezza, bevibilità e versatilità anche durante il periodo estivo.

Asprinio d’Aversa

La prima degustazione storica dimostra le interessanti capacità di evoluzione nel tempo di uno dei vitigni più identitari della Campania.

Pizza e Asti DOCG

Il Consorzio punta sulle nuove generazioni proponendo il connubio tra pizza e bollicine attraverso degustazioni dedicate.

MERCATI, TENDENZE E INTERNAZIONALE

Crescono i vini pensati per essere serviti freschi

Il debutto di “Èros” di Siddùra evidenzia una nuova tendenza di consumo orientata a vini rossi più leggeri, estivi e immediati.

Degustazioni a domicilio

Dalla California alla Romagna, cresce il fenomeno delle degustazioni private e dell’educazione al vino direttamente nelle abitazioni.

Amari di territorio

Continua il rilancio della liquoristica artigianale italiana, sempre più collegata alla valorizzazione delle produzzioni agricole locali e alla mixology.

ENOTURISMO ED EVENTI

Le Notti del Vino

Prosegue in Friuli Venezia Giulia il calendario delle Città del Vino con degustazioni, cultura e promozione del territorio.

Cene in Vigna

Nei Colli Euganei torna il ciclo di eventi estivi tra vigneti, ville storiche e cucina del territorio.

Cantine Aperte nei Borghi del Vino

Le degustazioni al tramonto e le visite in cantina confermano la crescita dell’enoturismo esperienziale.

Cascina San Michele

Proseguono le domeniche dedicate all’enoturismo sulle colline bresciane con aperitivi tra i vigneti e vini biologici.

Calici in Tonnara 2026

A Portoscuso, in Sardegna, torna uno dei più importanti festival dedicati ai vini dell’isola con oltre trenta cantine partecipanti.

STORIA E CULTURA DEL VINO

Le ex Cantine dei Vini e dei Formaggi

Un viaggio nella storia delle antiche strutture della Valganna, testimonianza dell’economia vinicola e casearia lombarda.

Valle di Mezzane

Dodici vignaioli uniscono le forze per promuovere un territorio ricco di identità, biodiversità e viticoltura di qualità.

LE TENDENZE DEL GIORNO

• Clima sempre più determinante nella gestione dei vigneti.
• Cresce l’interesse per vini freschi, leggeri e di pronta beva.
• L’enoturismo continua a rappresentare uno dei principali motori di sviluppo delle cantine italiane.
• Sempre maggiore attenzione verso sostenibilità, vitigni autoctoni e valorizzazione dei territori.
• Le esperienze in cantina diventano parte integrante della strategia commerciale delle aziende vitivinicole.

QUIDQUID – Wine Idea Network
Contatti, non solo click. Dove nascono le trattative.

Rassegna stampa offerta da Wine Idea.

Panoramica sintetica delle principali notizie del settore vino, cantine, mercati, enoturismo ed eventi.

Cantine Italiane

Cantina Terlano migliore cooperativa del mondo

La rivista tedesca Weinwirtschaft incorona Cantina Terlano come Miglior Cooperativa del Mondo 2026. Cavit conquista il secondo posto mondiale e il primo tra le cooperative italiane.

Cantina Banfi vittima di un maxi furto

Rubate oltre 3.000 bottiglie di Alta Langa DOCG nella sede piemontese di Banfi. L’azienda punta sulla tracciabilità delle etichette per recuperare il vino sottratto.

Cantina Contini celebra i 30 anni del Karmis

Edizione limitata per il celebre bianco sardo Karmis con nuova veste grafica e Magnum celebrativa.

Corte Sant’Alda festeggia i 40 anni di Marinella Camerani

Un originale evento dedicato alla biodiversità e alla filosofia produttiva della storica vignaiola della Valpolicella.

Destefanis presenta “L’Île”

L’11 luglio nel Roero un evento tra vino, arte e natura sulla terrazza panoramica della cantina.

Vino Italiano

Vendemmia 2026: numerosi Consorzi riducono le rese

Scorte elevate e rallentamento del mercato portano diversi Consorzi italiani a diminuire la produzione per mantenere equilibrio tra domanda e offerta.

Irrigazione nei vigneti: il CREA propone una rivoluzione

I cambiamenti climatici rendono necessario modificare i disciplinari delle denominazioni per considerare l’irrigazione una pratica ordinaria.

Morellino del Cuore 2026

Selezionate le dieci cantine simbolo della denominazione Morellino di Scansano DOCG attraverso degustazioni alla cieca.

Il Prosecco DOCG si degusta… al buio

Esperimento sensoriale organizzato dal Consorzio Conegliano Valdobbiadene per valorizzare le Rive e il concetto di terroir.

Vino d’estate

Cresce l’interesse per vini più freschi, leggeri e facili da bere. Spazio anche ai vini rossi serviti a temperatura corretta.

Vini dealcolati

Continua il dibattito sul futuro dei vini senza alcol. Il mercato cresce soprattutto all’estero, mentre in Italia resta ancora limitato.

Addio a Franco Bernabei

Il mondo del vino saluta uno dei più grandi enologi italiani, protagonista del Rinascimento del vino italiano e punto di riferimento del Sangiovese.

Enologia Italiana

Feudo Arancio Hekate 2022

Presentato il passito siciliano ottenuto con una particolare doppia vendemmia e tecniche innovative.

Feudo Maccari Grillo Vigna Firraru 2024

Nuova interpretazione del Grillo siciliano con affinamento in legno e produzione biologica.

Cinque rossi italiani perfetti per l’estate

Dal Grignolino ai rossi del Sud Italia, cresce la proposta di vini rossi freschi anche durante la stagione estiva.

Müller Thurgau: premiate 19 cantine

Concluso il 23° Concorso Internazionale dedicato al Müller Thurgau con riconoscimenti a numerose aziende italiane ed europee.

Vino Internazionale

Wine Package dell’Unione Europea

La Commissione Europea presenta il nuovo piano strategico per sostenere il settore vitivinicolo tra cambiamenti climatici, innovazione ed enoturismo.

Neymar entra nel mondo del vino

Il campione brasiliano lancia il marchio “Le Prince” per promuovere il consumo di vino nel mercato brasiliano.

Château d’Esclans

La celebre azienda francese continua a guidare l’evoluzione dei rosati di alta qualità.

Blaufränkisch 2026

Pubblicata la classifica dei migliori vini della guida Falstaff dedicata ai vini austriaci e dei Paesi confinanti.

Rioja Blanco Gran Reserva Viña Tondonia 2004

Approfondimento su uno dei grandi bianchi da invecchiamento della Spagna.

Enoturismo e Ospitalità

La Subida racconta il Collio

Il country resort della famiglia Sirk continua a rappresentare uno dei simboli dell’ospitalità enogastronomica friulana.

Cantine d’autore in Alto Adige

Tra vigneti, castelli e percorsi cicloturistici cresce l’offerta di turismo del vino.

Falkensteiner punta sulla gastronomia

L’alta cucina diventa elemento strategico per il turismo di qualità nelle strutture italiane del gruppo.

Marche Express Tour

La Regione Marche valorizza giovani imprenditori agricoli, sostenibilità e sviluppo rurale.

Cultura del Vino

Galateo del vino

Come comportarsi quando si porta una bottiglia a cena e quali errori evitare secondo gli esperti di bon ton.

Milano apre Arcane Wines

Nuovo wine bar dedicato ai vini artigianali con una carta definita “antispeculazione”.

Spritz

Una riflessione sul valore della trasparenza verso il consumatore nella scelta dell’aperitivo.

Territorio, Agricoltura e Sostenibilità

Val di Cornia difende il paesaggio viticolo

Il Consorzio si oppone alla realizzazione di grandi impianti energetici che potrebbero compromettere il territorio.

Banca delle Terre Agricole

Ismea mette in vendita oltre 600 ettari in Toscana per favorire il ricambio generazionale.

Eventi del Vino

• Vino al Borgo 2026
• VII Disfida delle Contee
• Bakkanali Estivi
• European Wine Summit
• Dialogo nel Buio dedicato al Prosecco DOCG
• Evento L’Île della Cantina Destefanis

Le notizie più importanti della giornata

• Cantina Terlano è la migliore cooperativa del mondo.
• Cavit conferma la leadership italiana.
• I Consorzi riducono le rese per la vendemmia 2026.
• Il CREA propone una revisione dei disciplinari sull’irrigazione.
• L’Unione Europea presenta il nuovo Wine Package.
• Addio a Franco Bernabei, protagonista della rinascita del vino italiano.
• Cresce il mercato dei vini dealcolati.
• Neymar investe nel settore vitivinicolo.
• Banfi denuncia il furto di oltre 3.000 bottiglie di Alta Langa DOCG.
• L’enoturismo continua a rappresentare uno dei principali motori di sviluppo del vino italiano.

QUIDQUID – Wine Idea Network
Contatti, non solo click. Dove nascono le trattative.

Rassegna stampa offerta da Wine Idea.

Panoramica sintetica delle principali notizie del settore vino, cantine, mercati, enoturismo ed eventi.

CANTINE ITALIANE

Addio a Franco Bernabei, protagonista del Rinascimento del vino italiano

È scomparso Franco Bernabei, uno degli enologi più autorevoli della viticoltura italiana. Ha firmato alcuni dei vini più prestigiosi della Toscana, contribuendo alla valorizzazione internazionale del Sangiovese e del vino italiano.

Maria Teresa Mascarello: “Il vino non deve seguire il marketing”

La storica produttrice delle Langhe ribadisce la scelta di una viticoltura artigianale, lontana dalle mode e dalle logiche commerciali, privilegiando autenticità e identità territoriale.

La Rajade racconta il Collio autentico

La cantina friulana continua il percorso di valorizzazione della ponca e dei vini del Collio attraverso una viticoltura rispettosa e familiare.

Bellavista evolve con Richard Geoffroy

L’ex Chef de Cave di Dom Pérignon accompagna Bellavista in un percorso di evoluzione stilistica mantenendo l’identità storica della cantina.

Alberto Zenato nuovo presidente

Cambio generazionale alla guida di Zenato Azienda Vitivinicola con l’obiettivo di rafforzare la presenza internazionale dei vini Lugana e Valpolicella.

Cantina De Vigili protagonista della degustazione milanese

L’azienda trentina presenta i propri Trentodoc e vini di montagna durante una degustazione dedicata alla cucina d’autore.

Le Casematte presenta Rosematte 2025

Nuova annata del rosato biologico da Nerello Mascalese prodotto nella DOC Faro.

Leone de Castris investe nei giovani

Nasce il Premio di Laurea “Five Roses” dedicato alla ricerca e alla formazione nel settore vitivinicolo.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA

Ondata di caldo: le prossime settimane saranno decisive

L’enologo Emiliano Falsini invita alla prudenza: il caldo non ha ancora compromesso la vendemmia, ma luglio sarà determinante.

Il bosco torna alleato della viticoltura

Nuovi studi evidenziano l’importanza della biodiversità e dell’integrazione tra vigneto e ambiente naturale per aumentare la resilienza climatica.

L’enologia deve uscire dalla cantina

Le competenze degli enologi possono trovare applicazione anche nella ricerca alimentare, nelle fermentazioni innovative, nella sostenibilità e nell’economia circolare.

Nomisma Wine Monitor: il vino resta “in mezzo al guado”

I mercati mostrano segnali contrastanti. Cresce l’importanza di India, Australia e Mercosur, mentre la sostenibilità diventa fattore competitivo.

Vino analcolico: cresce il progetto Katkoot 0.0

Il mercato delle bevande dealcolate continua ad espandersi con nuovi prodotti premium ottenuti da Pinot Nero e Chardonnay.

Arrigo Pisoni ricordato da ANAG

Il mondo della grappa rende omaggio ad uno dei protagonisti della moderna distillazione italiana.

Vini Arbëreshë verso un marchio comune

Le comunità arbëreshë lavorano alla valorizzazione dei propri vini attraverso un’identità condivisa.

Riduzione delle rese nelle Langhe

Il Consorzio Barolo Barbaresco riduce del 10% le produzioni di Langhe Nebbiolo e Barbera d’Alba per riequilibrare il mercato.

CANTINE, CONSORZI E MERCATO

Furto alla cantina Banfi

Rubate oltre 3.000 bottiglie di Alta Langa DOCG. L’azienda attiva i sistemi di tracciabilità e invita il settore alla collaborazione.

Garda DOC continua a crescere

Il Consorzio amplia l’area produttiva con l’ingresso del comune di Castenedolo e rafforza il proprio progetto enoturistico.

Trentino: 1,45 milioni per il rinnovo dei vigneti

La Provincia autonoma sostiene gli investimenti nella ristrutturazione dei vigneti e nella valorizzazione dei vitigni autoctoni.

TECNOLOGIA E SOSTENIBILITÀ

Merlo porta la guida autonoma in vigneto

Ad Enovitis in Campo 2026 vengono presentate nuove soluzioni per la meccanizzazione elettrificata e automatizzata della viticoltura.

Biodiversità: cresce l’interesse delle aziende agricole

PollinAction avvia un monitoraggio nazionale sugli insetti impollinatori per migliorare sostenibilità e produttività.

INTERNAZIONALE

Louis Roederer amplia la collezione Hommage à Camille

La maison francese presenta Dizy Milnon, nuovo Coteaux Champenois dedicato ai grandi terroir della Champagne.

Clotaire Michal protagonista del Beaujolais

Degustazione dedicata alle diverse interpretazioni del Beaujolais organizzata da Etica Distribuzione.

EVENTI ENOLOGICI

Aspettando Calici di Stelle – Brinda alla Vita

L’8 luglio a Sabaudia un evento dedicato al consumo responsabile promosso dal Movimento Turismo del Vino.

Follador protagonista del Tennis Open WTA125

Dal 13 al 19 luglio il Prosecco Superiore DOCG accompagnerà il prestigioso torneo romano.

Canelli Città del Vino 2026

Il 10 e 11 luglio degustazioni, masterclass, musica e visite nelle storiche Cattedrali Sotterranee UNESCO.

Wine on the River

Oltre 400 partecipanti e più di 60 cantine all’evento benefico organizzato dall’Associazione ORMA.

Grosjean Vins: estate tra vigneti e musica

In Valle d’Aosta tornano DegustaVigna Apéro e DegustaVigna Dîner con degustazioni al tramonto.

AGROALIMENTARE

Olio extravergine: riconosciuta la specificità di Coratina e Nocellara del Belice

Il Consiglio Oleicolo Internazionale stabilizza il limite minimo degli steroli per le due cultivar italiane.

Orecchiette nelle ‘nchiosce 2026

Il 4 e 5 agosto Grottaglie celebra la cucina pugliese con dodici chef e tredici interpretazioni dell’orecchietta.

IN EVIDENZA

• Addio al grande enologo Franco Bernabei.
• Caldo estremo: luglio decisivo per la vendemmia 2026.
• Riduzione delle rese nelle Langhe.
• Nuovi investimenti nei vigneti del Trentino.
• Cresce il vino analcolico premium.
• Enoturismo protagonista dell’estate italiana.

QUIDQUID – Wine Idea Network
Contatti, non solo click. Dove nascono le trattative.

Rassegna stampa offerta da Wine Idea.

Panoramica sintetica delle principali notizie del settore vino, cantine, mercati, enoturismo ed eventi.

CANTINE ITALIANE

Conegliano Valdobbiadene DOCG

• Il Consorzio continua il programma di promozione internazionale tra Europa e Stati Uniti con degustazioni, formazione, eventi e attività dedicate ai professionisti e ai consumatori.

Costalunga Vini (Colli Berici)

• Il Tai Rosso DOC “Gheorgòs” 2025 conquista la Double Gold Medal al concorso internazionale Grenaches du Monde.

Fattoria La Maliosa (Maremma Toscana)

• Inaugurata la nuova cantina, progettata secondo principi di agricoltura rigenerativa e produzione naturale.

Torrevilla (Oltrepò Pavese)

• Attivato il nuovo impianto fotovoltaico da 425 kWp.
• Riduzione prevista: 235 tonnellate di CO₂ ogni anno.

Cavit e Cantina Terlano

• La rivista tedesca Weinwirtschaft incorona:
  • Cantina Terlano: Migliore cooperativa del mondo.
  • Cavit: Migliore cooperativa italiana.

Cantina Santadi (Sardegna)

• Il 17 luglio ospiterà il convegno “Generare Territorio” dedicato allo sviluppo locale del Sulcis Iglesiente.

VINO ITALIANO

Enoturismo

• Vale già circa 3 miliardi di euro in Italia.
• Il mercato mondiale raggiungerà quasi 140 miliardi di dollari entro il 2033.
• L’esperienza in cantina diventa uno degli asset più importanti per la crescita delle aziende.

Prezzi del vino

• A maggio i prezzi al consumo diminuiscono del 2,5%.
• È il tredicesimo mese consecutivo di andamento deflattivo.

Consumi fuori casa

• Per l’88% dei clienti del ristorante la qualità dell’esperienza dipende anche dalla carta dei vini.
• Cresce il consumo al calice.
• Maggiore interesse verso vini biologici, naturali e low-alcohol.

Nebbiolo e salute

• Ricerca del Centro Enosis Meraviglia evidenzia interessanti potenzialità dei polifenoli del Nebbiolo anche in ambito biomedico.

Spergola

• Continua la riscoperta dello storico vitigno autoctono emiliano, oggi protagonista di una nuova valorizzazione qualitativa.

Rotte della Malvasia

• Prosegue il viaggio culturale e storico tra Chioggia, Trieste, Istria e Dalmazia alla scoperta delle origini della Malvasia.

ENOLOGIA ITALIANA

Il futuro dell’enologo

• Sempre più necessaria una figura professionale capace di operare anche in:
  • innovazione alimentare
  • fermentazioni
  • sostenibilità
  • economia circolare
  • valorizzazione degli scarti agricoli

Clima e vigneti

• Il caldo record mette sotto pressione i vigneti del Conegliano Valdobbiadene DOCG.
• Le piante giovani risultano maggiormente esposte allo stress idrico.

Consorzio Nizza DOCG

• Nasce ufficialmente il nuovo Consorzio di tutela del Nizza DOCG con riconoscimento ministeriale.

Terre Agricole ISMEA

• Parte la nona edizione della Banca Nazionale delle Terre Agricole.
• Disponibili oltre 14.000 ettari.
• Maggiori opportunità per giovani agricoltori.

MERCATI INTERNAZIONALI

Francia

• Per la prima volta in cinquant’anni la bilancia commerciale agroalimentare registra un saldo negativo.
• Il comparto vino e alcolici perde circa 900 milioni di euro.

California

• Si interrompe l’iter legislativo della riforma sulle etichette dei vini “American”.

Vino in aereo

• Premiati a “Cellars in the Sky 2026”:
  • Planeta
  • Monte del Frà

Vinitaly USA

• Il vino italiano protagonista a New York a bordo della nave Amerigo Vespucci durante le celebrazioni dei 250 anni dell’Indipendenza americana.

RICERCA E SALUTE

Consumo moderato di alcol

• Uno studio della Weill Cornell Medicine su oltre 26.000 persone conclude che un consumo moderato di alcol non aumenta la mortalità per cancro rispetto agli astemi.

TERRITORIO E SOSTENIBILITÀ

Valbelluna

• Prosegue il confronto tra cittadini e istituzioni sul nuovo vigneto previsto nell’area.
• Al centro del dibattito tutela del territorio e utilizzo dei fitofarmaci.

Vitovska del Carso

• Grande partecipazione alla ventesima edizione di “Mare e Vitovska” al Castello di Duino.

EVENTI ENOLOGICI

Luglio 2026

Alto Adige

• Festa delle Malghe
• Sagra di San Giacomo
• Eventi enogastronomici tra Racines, Termeno e Caldaro.

Piemonte

• Canelli Sparkling Canelli.
• Estate del Chianti Classico.
• Müller Thurgau di Montagna.
• Abbazia di Novacella.
• Ein Prosit Summer Edition.

Friuli Venezia Giulia

• Ripartono “Le Notti del Vino” con appuntamenti in tutte le province.

Brindisi

• “Il Vino lungo l’Appia” con Masseria Masciullo.

LE NOTIZIE PIÙ RILEVANTI DEL GIORNO

• Cresce l’enoturismo mondiale: il vino si vende sempre più attraverso l’esperienza.
• I prezzi del vino continuano a diminuire nonostante l’inflazione.
• Nasce ufficialmente il Consorzio del Nizza DOCG.
• Cavit e Cantina Terlano premiate tra le migliori cooperative vinicole del mondo.
• Il caldo preoccupa i vigneti del Conegliano Valdobbiadene DOCG.
• La Francia registra per la prima volta un deficit agroalimentare storico.
• Studio americano: il consumo moderato di alcol non aumenta la mortalità per cancro.
• Vinitaly USA porta il vino italiano a New York durante le celebrazioni dell’Indipendenza americana.

QUIDQUID – Wine Idea Network
Contatti, non solo click. Dove nascono le trattative.

Rassegna stampa offerta da Wine Idea.