Cantine Italiane
Cantina Moncaro all’asta: oltre 14 milioni il valore
La cooperativa marchigiana va in liquidazione coatta con una valorizzazione di circa 14 milioni di euro per immobili (3 cantine, 65 ettari vitati, terreni e magazzini) e oltre 1 milione per avviamento e 52 etichette registrate. Un caso emblematico di ristrutturazione forzata che apre scenari di aggregazione e integrazione territoriale.
La Sala del Torriano: Chianti Classico sotto i 20 euro
Nel cuore del Chianti Classico, l’azienda La Sala del Torriano dimostra come identità storica e gestione moderna possano convivere. Un modello di doppia anima: radici profonde e posizionamento prezzo competitivo, sotto la soglia psicologica dei 20 euro.
Cantine abruzzesi e aumento rese
In un’Italia alle prese con giacenze elevate, alcune cantine sociali abruzzesi chiedono di aumentare le rese dei vini generici e varietali da 300 a 400 quintali/ettaro. Tema sensibile: equilibrio tra sostenibilità economica e rischio di pressione sui prezzi.
Cantina Fratelli Vogadori: weekend del vino sfuso
A Negrar, in Valpolicella, torna la formula del vino sfuso. Un segnale interessante: sostenibilità, rapporto diretto e ritualità popolare in un contesto dominato da premiumizzazione.
Barolo di Borgogno incontra Napoli
La storica Cantina Borgogno porta il Barolo a Napoli in una serata di dialogo gastronomico tra Piemonte e Campania. Tradizione langarola che dialoga con la cucina partenopea.
Siddùra nella Top 10 di Decanter
Maìa, Vermentino di Gallura DOCG di Siddùra, unico bianco italiano nella Top 10 “Wines of the Year 2025” di Decanter. Un riconoscimento che rafforza la Sardegna nel lessico globale dell’eccellenza.
Cantina San Michele e le “mezze stagioni”
Sperimentazione sugli abbinamenti e temperature di servizio: rossi importanti più versatili e gastronomici. Meno opulenza, più bevibilità. Il cambiamento passa anche dal bicchiere quotidiano.
Vino Italiano & Enologia
Pacchetto Vino UE approvato
Il Parlamento Europeo approva con larga maggioranza il nuovo pacchetto vino. Focus su:
- QR code e digitalizzazione etichette
- Estensione programmi promozionali fino a 9 anni
- Semplificazione OCM
- Gestione autorizzazioni impianti
Federvini esprime soddisfazione: quadro normativo più stabile e orientato alla competitività globale.
Nuova campagna Masaf
Il Masaf lancia una campagna nazionale (dal 15 febbraio fino a Vinitaly) per riaffermare il valore culturale del vino, contrastando la demonizzazione e puntando su consumo consapevole e identità territoriale.
Doc “Grande Franciacorta”?
Proposta di riorganizzazione delle denominazioni lombarde con possibile integrazione tra Franciacorta e Oltrepò Pavese. Tema strategico: confini come leva competitiva, non solo tecnica.
Registro Marchi Storici
Crescono le aziende wine & food nel Registro speciale del MIMIT: 368 brand su 977 iscritti. Tra le new entry, Castello di Meleto nel Chianti Classico. Identità storica come asset competitivo.
Amarone 2021: meno opulenza, più tavola
Ad Amarone Opera Prima, la nuova annata 2021 conferma uno stile più fresco e gastronomico. Il grande rosso evolve: meno potenza muscolare, più eleganza contemporanea.
Internazionale
Export verso USA: resilienza italiana
Nel 2025 l’Italia chiude a +7,2% verso gli Stati Uniti, unica tra i grandi esportatori europei in positivo, nonostante i dazi. Scenario complesso ma stabile per il 2026 secondo importatori presenti a Wine Paris.
Mercato USA: complessità ma fedeltà
Calo nei primi 10 mesi 2025 (-5,6%), ma sentiment di stabilizzazione. Gli americani continuano ad amare il vino italiano. Pressioni: cambio, salutismo, demografia, dazi.
Eventi Enologici
Tre Bicchieri World Tour a Parigi
Il Gambero Rosso porta i Tre Bicchieri a Wine Paris con focus sui “Vini Rari”. Selezione top della guida Vini d’Italia 2026: vitigni autoctoni, interpretazioni territoriali e massima qualità certificata.
San Valentino tra vino e territori
Dal 13 al 15 febbraio festival, sagre e format dedicati. In Trentino-Alto Adige partono Wine Tour tematici ispirati al podio olimpico: bronze, silver e gold. Enoturismo come narrazione culturale.
“Andar per Cantine LIVE” – Livorno
Evento immersivo dedicato all’enoturismo toscano: degustazioni, talk e destinazioni raccontate come esperienza. Il vino esce dalla guida e diventa incontro.
Letteratura e vino: “L’Alba dei Leoni”
Il nuovo romanzo di Stefania Auci racconta la saga dei Florio e il Marsala. Il vino come romanzo industriale e familiare: identità che diventa narrazione popolare.
Champagne e cucina cinese a Milano
Zhang Le abbina anatra alla pechinese e champagne in un ristorante milanese con oltre 360 etichette. Dialogo culturale nel calice, con bottiglie fino a 12.000 euro.
Musica & vino
Brusco e Inna Cantina lanciano “Anima”: contaminazione reggae-pop e messaggio sociale. Il vino resta anche linguaggio creativo.
Il quadro che emerge oggi è chiaro:
regole nuove, denominazioni che riflettono sui propri confini, territori che cercano equilibrio tra produzione e valore, export che non crolla nonostante le tensioni geopolitiche.
Il vino non è solo bottiglia. È sistema economico, narrazione culturale e infrastruttura territoriale. E in questo momento storico, chi sa leggere le regole del gioco può trasformare la complessità in vantaggio competitivo.
La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.