Cantine Italiane

Paololeo cresce nonostante il mercato difficile

Cantine Paololeo chiude il 2025 in controtendenza rispetto al settore: fatturato in crescita del +9,8%, raggiungendo 25,3 milioni di euro.
Le vendite interne arrivano a 16,8 milioni (+4,5%), mentre l’export cresce del +15%, per 8,5 milioni di euro. La produzione complessiva è stata di 6 milioni di bottiglie. La strategia dell’azienda pugliese si basa su fidelizzazione dei mercati e flessibilità commerciale.

Letrari celebra 50 anni di Trentodoc

La cantina trentina Letrari festeggia il mezzo secolo di attività. Fondata dall’enologo Leonello Letrari, protagonista della spumantistica alpina, l’azienda è stata tra le pionieri del Trentodoc e ha contribuito a innovare il vino italiano già negli anni Sessanta con il celebre Fojaneghe, uno dei primi uvaggi bordolesi italiani.

Cantina Sankt Pauls verso i 120 anni

Storica cooperativa dell’Alto Adige con 190 soci e 185 ettari di vigneto, la cantina Sankt Pauls continua a evolversi. Nel 2023 ha ottenuto la certificazione Sqnpi per la produzione integrata e ha accolto il nuovo Kellermeister Philipp Zublasing, rafforzando la qualità dei suoi Pinot Bianco.

Viandante del Cielo: Umbria tra territorio e visione internazionale

La cantina Viandante del Cielo, sul lago Trasimeno, nasce dal recupero di una proprietà abbandonata da parte del gruppo californiano Skywalker Vineyards fondato da George Lucas.
La tenuta conta 24 ettari totali (4 vitati) e punta sulla valorizzazione dei vitigni locali con una visione internazionale.

Masseria Barone, cantina “ipogea” nella Valle di Comino

Ad Atina, nel Lazio, Masseria Barone rappresenta un esempio di architettura enologica integrata nel paesaggio. La cantina è stata progettata come una “grotta moderna”, con l’obiettivo di coniugare produzione, degustazione e rispetto del territorio.

Roccabianca: Nebbiolo biologico per le nuove generazioni

L’azienda Roccabianca propone un modello di Nebbiolo biologico orientato alla sostenibilità e alla comunicazione verso la Generazione Z. La filosofia: consumo moderato, gestione del suolo e linguaggio accessibile per avvicinare nuovi consumatori al vino di qualità.

Vino Italiano ed Enologia Italiana

Export vino italiano: 7,7 miliardi ma in calo

Nel 2025 l’export vinicolo italiano si ferma a 7,77 miliardi di euro, con una flessione del -3,7% e 300 milioni di euro persi rispetto al 2024.
I volumi scendono del -1,9% a 21 milioni di ettolitri.
Il principale fattore negativo resta il mercato statunitense (-9,2%, pari a 178 milioni di euro in meno), penalizzato da dazi e svalutazione del dollaro.

Gli Stati Uniti rallentano il vino italiano

Le esportazioni italiane negli USA nel 2025 scendono a 1,8 miliardi di euro (-13,2%), mentre i volumi restano quasi stabili (-0,2%). Il calo riflette la contrazione complessiva delle importazioni di vino negli Stati Uniti, scese del -11,6% in valore.

Cantina Italia: stock ancora elevati

Secondo il report Icqrf, nelle cantine italiane sono presenti 58,6 milioni di ettolitri di vino, in crescita del +5,8% rispetto al 2025.
A questi si aggiungono 6 milioni di ettolitri di mosti (+34,2%).
Tra le denominazioni con maggiori giacenze spicca il Prosecco, seguito da vini IGP e vini da tavola.

Asti e Moscato conquistano l’Asia

In controtendenza rispetto al mercato globale, Moscato d’Asti cresce del +55% in Asia, mentre l’Asti Spumante segna +20%.
Il mercato asiatico diventa così il terzo mercato per la denominazione, rappresentando il 18% delle vendite totali.

Verso una nuova fase del vino “post naturale”

Il dibattito sul vino naturale evolve verso una nuova visione più equilibrata: maggiore attenzione alla vigna e alla qualità, ma meno rigidità ideologica.
Si afferma una tendenza verso una sobrietà produttiva, che valorizza autenticità e tecnica.

Un calice di vino e dieta mediterranea

Uno studio dell’Università di Navarra pubblicato sull’European Heart Journal suggerisce che il consumo moderato di vino, all’interno della dieta mediterranea, possa contribuire a ridurre il rischio di eventi cardiovascolari come infarto e ictus.

Lavoro nero nei vigneti delle Langhe

Un dossier regionale stima che il lavoro irregolare nelle vigne delle Langhe possa generare un valore sommerso tra 26 e 39 milioni di euro nel biennio 2023-2024, evidenziando un problema strutturale per il settore.

Fotovoltaico nei terreni agricoli

Una recente sentenza del Consiglio di Stato ha chiarito che, nel regime transitorio della normativa sulle rinnovabili, gli impianti fotovoltaici a terra possono essere autorizzati anche in aree agricole non vincolate, con procedure semplificate.

Nuovo bando Lombardia per le cantine

La Regione Lombardia aprirà a breve il bando “Intervento settoriale vitivinicolo – investimenti” per la campagna 2026-2027, con domande fino al 14 maggio 2026, finalizzato alla modernizzazione delle aziende vitivinicole.

Scenario Internazionale

Champagne: i brand più ammirati al mondo

Nonostante il calo dei consumi globali, lo Champagne mantiene un forte prestigio internazionale.
Nel ranking “The World’s Most Admired Champagne Brands 2026” guidano ancora Louis Roederer, Krug e Bollinger.
Nel 2025 sono state spedite 266 milioni di bottiglie, leggermente meno delle 271 milioni del 2024.

Guerra in Iran: rischi per l’export agroalimentare

L’instabilità geopolitica in Medio Oriente mette a rischio circa 60 milioni di euro di export toscano, soprattutto per vino, olio e piante vive.
Il conflitto ha anche generato un aumento dei costi agricoli, con il gasolio cresciuto del 40% in una settimana.

Progetto franco-siciliano: Château Palmer alle Eolie

La prestigiosa cantina francese Château Palmer ha avviato una collaborazione con il produttore siciliano Nino Caravaglio per due nuove etichette Salina IGT Malvasia, segnando uno dei primi progetti di una grande maison francese su un’isola minore italiana.

Eventi Enologici

BuyWine Toscana: 190 cantine e 175 buyer

A Firenze si apre la sedicesima edizione di BuyWine Toscana, con 190 produttori e 175 buyer da 47 Paesi.
Sono previsti oltre 3.500 incontri B2B e circa 1.300 etichette in degustazione.

Vinitaly and the City 2026

Il fuori salone di Vinitaly si terrà 10-12 aprile a Verona, con circa 70 eventi tra degustazioni, incontri culturali e visite guidate.
La novità dell’edizione 2026 è il coinvolgimento dell’Arena di Verona e della Strada del Vino Valpolicella.

Le Contrade dell’Etna 2026

La XVII edizione dell’evento dedicato ai vini dell’Etna si svolgerà 19-20 aprile a Randazzo.
Al momento sono 74 le cantine partecipanti, con la presenza di buyer internazionali.

ProWein 2026: la Puglia a Düsseldorf

Dal 15 al 17 marzo venti aziende pugliesi parteciperanno alla fiera internazionale ProWein, all’interno dello spazio Vinotech Puglia, con degustazioni e incontri con buyer.

Mosso Festival del vino artigianale

A Piacenza il 28 e 29 marzo torna Mosso Festival: oltre 30 cantine in più di 15 locali del centro storico per un evento itinerante dedicato al vino artigianale.

Lettura strategica della giornata

Tre segnali emergono con chiarezza dal panorama di oggi:

• il mercato del vino globale è entrato in una fase di assestamento strutturale, con export sotto pressione e stock elevati;
• alcune denominazioni e territori stanno però trovando nuovi mercati di crescita, soprattutto in Asia;
• la competitività futura passerà sempre più da identità territoriale, sostenibilità e enoturismo.

Un settore maturo non cresce più per inerzia. Cresce per visione.
Ed è proprio qui che le cantine che ragionano come piattaforme territoriali – vino, turismo, esperienza – iniziano a distinguersi dal resto del sistema.