rassegna stampa vino di giovedì 5 febbraio 2026!

Cantine italiane

  • Gruppo Caviro rilancia Tavernello
    Nuova campagna nazionale con Nino Frassica per il brand-icona del vino italiano più venduto nel mondo. Numeri da sistema industriale: 36.000 ettari, 11.500 viticoltori, 150 milioni di litri in 90 mercati. Un’operazione che riafferma il ruolo della cooperazione come infrastruttura produttiva e commerciale.
  • Edoardo Freddi acquisisce la maggioranza di Agriment
    La società specializzata nell’export di oltre 60 cantine chiude il 2025 con +6% di fatturato. Scetticismo sul vino no-alcol come soluzione strutturale di mercato.
  • Un collezionista apre una super enoteca a Milano
    Fabio Cagnetti porta offline anni di collezionismo e commercio di etichette rare. Progetto centrato su grandi vini, cantina climatizzata e approccio informale: il retail esperienziale evolve.
  • Franchini e l’Amarone sopra una villa romana
    A Negrar, archeologia e viticoltura si intrecciano: scavi finanziati dall’azienda restituiscono una cantina romana del III secolo. Patrimonio culturale che diventa leva per enoturismo e identità.
  • Cà du Ferrà, la Liguria che resiste
    Viticoltura eroica a Bonassola: recupero dei terrazzamenti, lentezza come metodo, paesaggio come scelta agricola e non come scenografia.
  • Cantina Vogadori apre ai vini sfusi
    Weekend dedicato alla vendita diretta in Valpolicella: autenticità, rapporto diretto con il consumatore e filiera corta come risposta concreta ai nuovi consumi.
  • Cantina Pizzolato a Winter House Milano
    Focus su organic sparkling e ready to drink analcolici. Negli USA il brand è #1 negli sparkling bio, con crescite a tripla cifra: posizionamento chiaro e coerente.
  • Cantina Tollo presenta la linea TO BE
    Vini freschi, low alcohol e linguaggio contemporaneo per intercettare i mercati internazionali e i consumatori più giovani. Anteprima a Wine Paris.
  • Ammura (Tommasi Family Estates) a Wine Paris
    Presentazione delle nuove annate Etna Rosso e Bianco e di Liuni Etna Rosso DOC: continuità nella valorizzazione di un terroir complesso e ad alta riconoscibilità.

Vino italiano ed enologia italiana

  • Lollobrigida: “Il calo dell’export USA non è una tragedia”
    Al Masaf tavolo unitario sul vino: dealcolati archiviati, ora focus su OCM, PAC e contenimento produttivo. Prudenza sulle estirpazioni, centralità del ruolo agricolo come presidio del territorio.
  • Valpolicella: non solo stili, ma rituali identitari
    Da Amarone Opera Prima una rilettura storico-culturale delle denominazioni: comunicare il vino oltre la tecnica, fondando il racconto su coerenza e verità storica.
  • Marchesini: futuro tra integrato e fine dell’appassimento diffuso
    Cresce il protocollo SQNPI (+47%), cala il biologico (-9%) per effetto del clima. La sostenibilità pratica prende il posto di quella ideologica.
  • Contributi OCM Vino in Lombardia
    3,7 milioni di euro a 139 aziende per investimenti in cantina, accoglienza, e-commerce e innovazione. A Como una sola azienda finanziata: presenza marginale ma confermata.
  • Il vino in lattina cresce (fuori dall’Italia)
    Packaging alternativo trainato da praticità, consumo informale e minore impatto ambientale. Resta nicchia, ma intercetta stili di vita giovani.
  • Salute e vino rosso
    Ritorna il dibattito sui benefici cardiovascolari del consumo moderato: tema sensibile che richiede comunicazione equilibrata e scientificamente responsabile.

Internazionale

  • Nuovi vitigni resistenti: i “magnifici 7” di Agroscope
    Dopo 15 anni di ricerca, sette varietà resistenti a peronospora e oidio. Segnale forte per il futuro della viticoltura europea, anche in chiave climatica.
  • Concours Mondial de Bruxelles ripensa la comunicazione
    Le medaglie non bastano più: servono narrazioni comprensibili, capaci di parlare ai giovani e ai consumatori occasionali in un mercato in contrazione.

Eventi enologici

  • Milano–Cortina 2026: vetrina globale per food & wine
    Tra Olimpiadi, alta ristorazione e hospitality di lusso, il vino italiano diventa strumento di diplomazia culturale e branding territoriale.
  • Amarone Opera Prima n.22
    Verona al centro del dibattito sulla Valpolicella tra identità, comunicazione e modelli produttivi.
  • Wine Paris 2026
    Forte presenza italiana: Brunello di Montalcino con 53 aziende e wine bar consortile, Ammura, Cantina Tollo e molte altre realtà orientate all’internazionalizzazione.
  • Boom dell’enoturismo
    Il rapporto AITE–SRM per FINE Wine Tourism Marketplace Italy conferma: meno vino consumato, più valore generato in cantina. L’ospitalità diventa asset strategico.
  • Best Wine Hospitality Manager 2026
    Premiati i professionisti dell’accoglienza: le persone tornano al centro del valore di marca.
  • Roero, vino e tartufo
    Dal Raduno dei Trifulau emerge un modello territoriale integrato tra viticoltura, gastronomia e identità locale.
  • Fieragricola Verona
    Zaia ribadisce: il Veneto è la seconda regione agricola d’Italia, prima per vino. Agricoltura come identità prima ancora che produzione.
  • DOC Sicilia: San Valentino e San Faustino
    Comunicazione che unisce ritualità, consumo consapevole e adattabilità dei vini ai diversi momenti di vita.
  • Colline del Prosecco UNESCO
    Quasi 1 milione di euro per centro visitatori e progetti culturali: turismo, giovani e sostenibilità come assi strategici di lungo periodo.

La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.

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