rassegna stampa vino di lunedì 8 dicembre 2025!

CANTINE ITALIANE

Sistema Prosecco: Stati generali tra distintività e sinergie
Oltre 700 produttori riuniti a Cimadolmo per riflettere sul futuro del Prosecco. Ettore Prandini (Coldiretti) sottolinea il ruolo del Prosecco come locomotiva del vino italiano nei mercati internazionali e richiama l’urgenza dei dazi USA, decisivi per il primo mercato delle bollicine tricolori.

Gianluca Tait nuovo presidente di Cantina Rotaliana
L’assemblea dei soci elegge Gianluca Tait con 155 preferenze, succedendo a Luigi Roncador dopo 15 anni di mandato. La base sociale conta 301 soci e 480 ettari vitati, per 67.500 quintali di uva prodotta.

Cantina Rotaliana, bilancio da 11,5 milioni e nuovo corso
Confermata l’elezione di Tait anche nel bilancio annuale approvato all’unanimità. Una governance che si consolida in un momento di ripensamento strategico per la cooperativa trentina.

Cantina Frentana: resilienza come strategia
Tra calo dei consumi e venti di guerra, la cooperativa abruzzese sceglie di produrre meno ma meglio. Confermato presidente Carlo Romanelli, 80 anni, figura storica della cantina.

Cantina Frentana: numeri in crescita nonostante il mercato
Il 2025 si chiude con risultati robusti per la cooperativa di Rocca San Giovanni, che ribadisce i suoi valori fondativi: cooperazione, sostenibilità, radicamento territoriale.

Oniwines inaugura “ERT1050”, nuova cantina per il Trentodoc
A Brentonico nasce un polo d’eccellenza per il Metodo Classico, con vigneti che raggiungono i 1.050 metri d’altitudine. Un progetto che interpreta il territorio in chiave moderna e verticale.

Pucciarella e Trequanda: identità territoriali in crescita
Dal Lago Trasimeno alla Val d’Orcia, due aziende del Fondo Pensioni Cariplo lavorano su vino e ospitalità come leve strategiche di sviluppo. Forte dimostrazione di come territorio, accoglienza e qualità possano muoversi insieme.

Pucciarella e Trequanda: nuova immagine per catturare turismo ed enoturismo
Piano di rilancio ambizioso per entrambe le tenute: 12 milioni il valore di Pucciarella, 18 milioni quello di Trequanda. Obiettivo: consolidare la distribuzione Horeca e offrire un’ospitalità integrata e contemporanea.

Feste sull’Etna: Natale e Capodanno da Cantine Nicosia
L’Osteria della cantina apre le festività con eventi dedicati ai vini vulcanici e alla cucina etnea, trasformando l’inverno sull’Etna in un’esperienza sensoriale.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA

Perché scegliamo il vino dall’etichetta?
Neuromarketing e scelte d’acquisto: l’etichetta attiva processi cognitivi complessi, dove grafica, estetica e storytelling guidano le decisioni del consumatore molto più della tecnica.

Il “Brunello del futuro”: mercato, enoturismo e rilancio della denominazione
Voci storiche di Montalcino — da Biondi-Santi a Banfi, da Argiano a Poggio Antico — riflettono sulle sfide del futuro. Il Consorzio guidato da Giacomo Bartolommei prepara un nuovo piano di promozione.

Guida “Cantine d’Italia” 2026 di Go Wine
Presentate 911 cantine, 270 “Impronte d’eccellenza” e 5.180 vini segnalati. Spiccano 17 musei del vino e 9 premi speciali assegnati a realtà di punta da Nord a Sud.

Cibo italiano patrimonio UNESCO? Export verso i 70 miliardi
Il Made in Italy agroalimentare continua a crescere, sostenuto da tradizioni antiche e da un’identità culturale riconosciuta nel mondo. Il vino resta tra i simboli trainanti.

Vini italiani più celebri al mondo: le etichette che hanno fatto la storia
Dai vini bianchi eleganti ai rossi rivoluzionari, dalle bollicine popolari ai vini “ribelli” del Chianti: un viaggio nelle bottiglie che hanno rebrandizzato l’enologia italiana dal dopoguerra.

Barolo 2022: un’annata “sfidante” che racconta il clima
Produttori ed esperti analizzano un millesimo che segna un punto di svolta: condizioni difficili, ma risultati che potrebbero sorprendere quando il vino entrerà sul mercato il 1° gennaio 2026.

Guida AIS Vinetia 2026: i migliori vini del Veneto
Premiato il Valdobbiadene Extra Brut di Bellenda (Charmat), il Monti Lessini Durello Riserva di Giannitessari (Metodo Classico), il Soave Classico de La Cappuccina (Bianco) e il Chiaretto di Albino Piona (Rosa).

Costo della visita in cantina: il nuovo standard dell’enoturismo
La Guida Cantine d’Italia 2026 analizza prezzi, modelli di accoglienza e servizi proposti. L’enoturismo evolve: accedere in cantina è ormai un’esperienza professionale, non più spontanea o gratuita.

INTERNAZIONALE

La Tour d’Argent apre per la prima volta le sue cantine al pubblico
Una delle collezioni più prestigiose del mondo — 300.000 bottiglie sotto il V arrondissement — diventa visitabile tramite tour guidati. Un tempio dell’enologia mondiale che finalmente si rivela.

Giovani e bollicine: IWSR fotografa un fenomeno globale
Spumanti aromatizzati, crémant e spritz dominano i consumi dei nuovi drinkers in Francia, UK e USA. Si beve meno, ma si beve più spesso e in contesti informali.

Vini italiani da regalare a Natale secondo il New York Times
Eric Asimov seleziona etichette italiane tra le migliori per regali di fine anno: una vetrina preziosa nel cuore del mercato statunitense.

Per il Guardian il regalo perfetto è l’olio extravergine (ma non italiano)
Il quotidiano britannico elabora una lista dei migliori oli al mondo senza includere etichette italiane: una scelta che farà discutere.

Chenin Blanc Trophy 2025: i migliori 29 vini secondo Falstaff
Nuova valutazione internazionale che conferma la crescente attenzione sul vitigno francese, oggi al centro di un revival globale.

EVENTI ENOLOGICI E ENOTURISMO

Guida “Cantine d’Italia” 2026: un invito a camminare l’Italia del vino
Musei del vino, premi speciali e un percorso che attraversa regioni, storie, territori. L’enoturismo italiano si presenta con forza e identità.

Alto Adige: il maestro di sci diventa wine expert
Nascono le wine ski guide e le wine bike guide: sport, natura e vino si fondono in un’esperienza immersiva. Un modello di enoturismo innovativo che parla alle nuove generazioni.

Grazie per la lettura.
La rassegna di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A domani, con un altro giro d’orizzonte nel mondo del vino.

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