rassegna stampa vino di martedì 12 agosto 2025!

CANTINE ITALIANE

  • Roberta Ceretto: Langhe alte, un sogno diventato realtà
    L’imprenditrice racconta il suo percorso tra prudenza sabauda e innovazione, con vigneti in quota di fronte alle Alpi.
  • Terre d’Oltrepò: vendemmia tra incertezze e debiti
    La cooperativa affronta una delle stagioni più difficili, tra timori dei conferitori e 40 milioni di debiti da ripianare.
  • Cantina Valtidone: doppio oro all’Asia Wine Trophy
    Premiati il 50 Vendemmie Gutturnio DOC Frizzante e il Bollo Rosso Gutturnio Riserva DOC in Corea del Sud.
  • Kurtatasch: 125 anni di storia altoatesina
    La cantina celebra l’anniversario con nuove bottiglie leggere e un restyling della linea “Selection”.
  • La cantina che non c’è: architettura ipogea in mostra a Venezia
    Alla Biennale, si discute del progetto invisibile della Tenuta Rubbia al Colle Muratori.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA

  • Bonus Agricoltura 2025: contributi fino all’80%
    Regione Lombardia stanzia 7 milioni per impianti irrigui efficienti nell’ambito del PSN/PAC 2023-2027.
  • Sostenibilità: il peso della bottiglia
    Il packaging incide fino al 40% sull’impronta ambientale del vino, con l’80% dovuto al vetro. Serve ripensare il design.
  • Rossi da spiaggia: tendenza in crescita
    Amarone, Bolgheri, Chianti e Brunello si alleggeriscono per essere bevuti anche freschi.
  • Vini italiani low-alcohol: la tendenza è partita
    Consorzi di tutela rivedono i disciplinari per abbassare il grado alcolico minimo.
  • Giacenze di vino: 39,8 milioni di ettolitri
    Lieve aumento su base annua, calo rispetto a giugno; il mercato cerca equilibrio.
  • Cantina digitale: i documenti da dematerializzare
    Dalla tracciabilità alla conformità normativa, una guida per la trasformazione digitale.
  • Guida Vini Sardegna 2026: 3 vini da 100/100 e 98 Standing Ovation
    Vermentino e Cannonau ai vertici, Gallura superstar.
  • Uiv: il vino resta la bevanda preferita dagli italiani
    89% dei consumatori di alcolici lo ha bevuto nell’ultimo semestre, nonostante il calo dei volumi.

VITIVINICOLO INTERNAZIONALE

  • USA: tra dazi e cambiamenti nei consumi
    Esportazioni verso il Canada in calo del 96,8%; si attendono sviluppi sui dazi al 15% verso l’UE.
  • Giappone: il boom dei vini artigianali
    Takahiko Soga e Bruce Gutlove tra i protagonisti di una scena vitivinicola in crescita mondiale.

EVENTI ED ANDAMENTO DEL MERCATO

  • E-commerce del vino: spumanti leader e bianchi in sorpasso
    Il 56% delle vendite online è di spumanti; bianchi fermi (18%) superano i rossi (16%). Cresce il pubblico giovane.
  • Il vino bianco domina l’estate 2025
    Secondo Vinarius, il 50% delle enoteche lo indica come il vino più richiesto; seguono spumanti, rosati e rossi.

Rassegna stampa vitivinicola quotidiana.

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