CANTINE ITALIANE
Consorzio Colli di Conegliano DOCG
Isabella Collalto de Croÿ eletta presidente del Consorzio. Succede a Sante Toffoli dopo 17 anni di mandato. Al centro del nuovo corso: identità, tipicità e riconoscibilità sui mercati nazionali e internazionali.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Il 2025 si chiude con 98 milioni di bottiglie (+8% sul 2024). Un risultato che conferma la solidità della denominazione e la forza del modello consortile.
Cantine di Verona
Fatturato consolidato a 58,3 milioni di euro (esercizio su 11 mesi). Cresce la GDO (+2,5%), lieve flessione dei punti vendita diretti. Mercato Italia all’80%, export al 20%.
Cantina Tollo
Valore della produzione +35%, fatturato +20%. Migliora la remunerazione dei soci. Cooperativa abruzzese in crescita nonostante il contesto complesso.
Gruppo Caviro
Bilancio 2025 chiuso a 351 milioni di euro. Migliora la marginalità, torna positivo l’Ebit, si rafforza la struttura finanziaria. Bioenergia e integrazione di filiera restano leve strategiche.
Cantina Marilina
Assegnato il Confeserfidi Future Award – Premio Valorizzazione del Made in Italy 2025 per sostenibilità, filiera etica e impatto territoriale.
Cà dell’Orsa (Viggiù – VA)
Piccola maison di metodo classico al confine con la Svizzera. Giovani produttori, territorio “ritrovato” e ingresso nella Guida Veronelli con 90 punti.
La Collina dei Ciliegi – Valpantena
Presentato Prea Rosso Verona IGT 2021. Progetto Supervalpantena che affianca ricerca enologica, altitudine e studio del terroir.
La Cantina – Alghero (Santa Maria La Palma)
Chiusura temporanea dal 1° gennaio 2026 per rinnovamento e nuova partnership strategica. Riapertura prevista dopo circa tre mesi.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
Miglior vino d’Italia sotto i 10 euro
È un Grignolino del Monferrato a vincere il premio qualità-prezzo nella guida BereBene 2026 del Gambero Rosso. Un vitigno “ritrovato” che torna protagonista.
Spumanti italiani per le feste
La selezione Gambero Rosso per la Guida Vini d’Italia 2026 premia Metodo Classico e Charmat di grande qualità, molti sotto i 25 euro, diversi sotto i 20.
Italia prima meta del turismo enogastronomico
Secondo il Rapporto Turismo Enogastronomico Italiano 2025, l’Italia è la destinazione numero uno per il turismo del gusto. Cresce la domanda internazionale e la propensione al ritorno.
Pacchetto Vino 2026 – Federdoc
Rafforzato il ruolo dei Consorzi di tutela: da organismi di controllo a veri attori di governo strategico del settore.
Fondi UE all’agricoltura
Allarme frodi: 1.433 irregolarità nel biennio 2022–2023 per 138 milioni di euro. Tema critico per credibilità e governance del comparto.
Cantine e tenute vitivinicole
Cresce l’interesse degli investitori globali verso vigneti e tenute come asset immobiliari e produttivi, con modelli gestionali sempre più strutturati.
Una spa rurale in cantina
L’azienda agricola Pratello (Lago di Garda) integra vino, architettura e benessere. Enoturismo evoluto come leva di valore.
Un calice che racconta un romanzo
Nasce “Polvere di Ricordi”, vino ispirato a un romanzo e parte integrante della narrazione. Letteratura ed enologia si incontrano.
Vinology – Abbinamenti
Il nuovo libro di Alessandro Torcoli propone un approccio razionale e non ansiogeno all’abbinamento cibo-vino: metodo prima della retorica.
INTERNAZIONALE
Fine wine sotto pressione
Secondo l’analisi di Chandra Kurt (Weinseller Guide Journal), guerre, dazi, clima e comunicazione sull’alcol frenano i mercati. I territori minori soffrono di più. Serve cambiare linguaggio e semplificare.
Wine-Lister Leagues 2025
I driver del futuro: cambiamento di stile (vini più eleganti e leggeri) ed enoturismo. Centrale la difesa del valore culturale del vino e della convivialità.
Aste di vini da collezione
L’asta “The Wine & Spirits Vintage Auction” di Wannenes sfiora i 350.000 euro con il 70% dei lotti venduti. Il collezionismo tiene, anche in fasi difficili.
EVENTI ENOLOGICI E CULTURA DEL VINO
Cantine Aperte a Natale 2025
Il format del Movimento Turismo del Vino FVG unisce visite, degustazioni ed esperienze regalo durante tutto dicembre.
Racconti intorno al Vino
Al via la VI edizione del premio letterario di Città del Vino, con pubblicazione nazionale dei racconti vincitori.
Palazzo del Vino di Orvieto
Il Comune conferma la gestione diretta della struttura come hub strategico per promozione, eventi e formazione.
Salone del Vino Torino 2026
Dal 28 febbraio al 2 marzo alle OGR: oltre 600 cantine, masterclass e una giornata tecnica riservata agli operatori.
QUIDQUID – Strategic Business Advisor
Dove il valore non si racconta: si dimostra.
Nel vino e nelle acque minerali ogni decisione conta. Da cinquant’anni accompagniamo imprenditori e investitori nelle operazioni che cambiano davvero il destino di un’azienda.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.