Benvenuti nella selezione QUIDQUID delle notizie chiave per chi vive il vino come impresa. Raggruppate per tema.
Cantine italiane
- Berlucchi, il biopic va in produzione
Via libera al film “Guido Berlucchi” (regia Rabotti, produzione AlbatrosFilm) sostenuto dalla Fondazione Guido Berlucchi: narrazione delle origini della Franciacorta e del sodalizio con l’enologo Franco Ziliani.
Tag: #brandstorytelling #Franciacorta - Caiarossa: 20 anni Demeter
L’azienda della Costa Toscana celebra due decenni di certificazione biodinamica: compost interno, no chimica di sintesi, focus su vitalità del suolo e preparati biodinamici.
Tag: #biodinamica #sostenibilità (notizia presente due volte, qui consolidata) - Contini 1898 premiata “Eccellenze Italiane 2025”
Riconoscimento ad Alessandro Contini per il lavoro sulla Vernaccia di Oristano come simbolo identitario del Sinis.
Tag: #Sardegna #Vernaccia - Goretti: Tre Bicchieri 2026 a “Il Trebbio”
100% Trebbiano Spoletino premiato a Roma: valorizzazione di un autoctono umbro.
Tag: #TrebbianoSpoletino #riconoscimenti - Terre del Barolo, cooperativa-memoria
Ritratto della cantina comunitaria e del lascito di Arnaldo Rivera: radici sociali e territorio.
Tag: #cooperazione #Langhe - Cantina Antonio Molettieri (Irpinia)
Dalla tradizione familiare (dal 1920) alla cantina propria nel 2020: Aglianico e Coda di Volpe da vigne storiche.
Tag: #Irpinia #artigianale - I Vigneri 1435 – Salvo Foti
Focus “vini umani” sotto l’Etna: approccio territoriale e culturale alla viticoltura etnea.
Tag: #Etna #viticolturaeroica
Vino italiano ed enologia italiana
- Barolo 2025: vendemmia d’equilibrio
Deditus (Azelia, Cordero di Montezemolo, Sandrone, Chiarlo, Pio Cesare, Gagliardo, Einaudi, Prunotto, Vietti) segnala maturazione omogenea e prospettive di “grandissima annata”.
Tag: #Nebbiolo #Deditus (due pezzi sullo stesso tema, qui integrati) - QdCA nel fascicolo aziendale (webinar)
Proroga al 2027 dell’entrata a regime del Quaderno di Campagna digitale: da adempimento a leva gestionale integrata con PAC e controlli.
Tag: #agritech #compliance - Lieviti autoctoni per il Primitivo (CNR-ISPA)
Ceppi locali di Saccharomyces cerevisiae riducono l’assorbimento di polifenoli e rafforzano colore/struttura; profili aromatici fruttati con ITEM9500/ITEM9508 e bassa produzione di acido acetico.
Tag: #ricerca #microbiologia - Intermediari del vino: chiarezza contrattuale
L’avv. Christian Montana: i mediatori di vino sfuso, se autonomi e senza obblighi continuativi, non sono soggetti a Enasarco; serve terminologia corretta e contratti coerenti.
Tag: #legale #trade - Falstaff Guida Vini d’Italia 2026
Quarta edizione (in tedesco) dedicata all’Italia; punteggi consultabili anche in italiano online: ponte strategico verso Germania, Austria, Svizzera.
Tag: #export #reputation - Vino e paesaggio: fotovoltaico nel Monferrato
Dibattito aperto tra tutela dell’identità paesaggistica e competitività energetica delle aziende.
Tag: #paesaggio #energia - Giornata Mondiale dell’Alimentazione – FederBio
Appello a sistemi agroalimentari sostenibili: il biologico come leva di resilienza, sicurezza alimentare e biodiversità.
Tag: #biologico #policy - IRVO Marsala: ricerca trasferita alle imprese
La Cantina Sperimentale “Giovanni Dalmasso” sviluppa protocolli di vinificazione da estendere alla filiera siciliana.
Tag: #trasferimentotecnologico #Sicilia
Internazionale
- Jura superstar: Savagnin 2018 Domaine des Murmures (magnum)
Nota di degustazione entusiasta: vino “enciclopedico”, produzione minuscola e prezzi conseguenti all’hype.
Tag: #Jura #limitedrelease - “Grapur” di Mack & Schühle
Progetto orientato a leggerezza, circolarità e responsabilità sociale: risposta alle sfide tra clima, risorse e nuovi consumi, con forte presenza in Italia.
Tag: #packagingleggero #circolarità
Eventi enologici
- Barbera d’Asti Wine Festival – 7/10 novembre 2025 (Asti, Piazza Alfieri)
Seconda edizione: percorso diffuso, pubblico internazionale, focus su tradizione, innovazione e sostenibilità.
Tag: #Barbera #festival - Food&Wine Italia Awards – 13 ottobre, Roma
Premi a talenti e ristorazione impegnata; Made in Italy in primo piano a Palazzo Ripetta.
Tag: #enogastronomia #premi - Webinar QdCA – giovedì 16 ottobre 2025 (online)
Stato dell’arte sull’integrazione dei dati del Quaderno di Campagna nel fascicolo aziendale.
Tag: #digitale #formazione
Dati utili (per azioni immediate)
- Export & reputazione: agganciare la copertura Falstaff per presidiare i mercati DACH.
- Operations: preparare la transizione al QdCA digitale (proroga 2027 ≠ rinvio strategico).
- Branding: cavalcare storytelling di territorio (Berlucchi, Terre del Barolo) e riconoscimenti (Goretti, Contini).
- R&D prodotto: valutare trial con lieviti autoctoni per profilo fenolico e aromatico mirato.
- Sostenibilità: benchmark biodinamica (Caiarossa) e progettazione energetica compatibile col paesaggio (Monferrato).
Credits
Rassegna offerta da WINEIDEA.IT.