rassegna stampa vino di sabato 6 settembre 2025!

Cantine italiane

• Pasqua Vini, 100 anni tra arte e innovazione
  L’azienda veronese celebra il centenario con il progetto artistico “Ode al Futuro” e un approccio che fa del vino un linguaggio universale.
• Morella a Manduria: vini autentici a prezzi giusti
  Gaetano Morella e Lisa Gilbee presentano la nuova cantina immersa tra ulivi e vigne secolari di primitivo.
• Tommasi Family Estates cresce in Puglia
  Acquisite Tenuta Eméra e Cantina Moros da Claudio Quarta Vignaiolo: rafforzata la presenza a Manduria.
• Principe di Corleone: vendemmia tra BIO e innovazione
  Dalla raccolta dello Chardonnay al cru di Catarratto a 950 metri: sostenibilità e qualità al centro.
• Cantina Pintaudi protagonista alla Mostra del Cinema di Venezia
  I vini siciliani brindano sul red carpet con star internazionali e nomi del cinema italiano.
• Digitale ed enoturismo
  Le cantine italiane trasformano l’e-commerce in wine club e community: esperienze e fidelizzazione al centro (Massimago in prima linea).

Vino italiano

• Vendemmia 2025: annata promettente
  Testimonianze da 8 cantine d’eccellenza, dal Chianti Classico all’Alto Adige.
• Ferrari, vendemmia accelerata
  Marcello Lunelli: “Chardonnay ottimo, Pinot Nero meno”. Raccolta compressa a 25 giorni.
• Chianti Rufina: uve sane e di qualità
  Il presidente Gerardo Gondi: “Ci aspettiamo un vino eccellente”.
• Colli Euganei: qualità e quantità positive
  Annata regolare, con Moscato e Serprino già raccolti e rossi bordolesi in arrivo.
• Brunello guarda a Ovest e ad Est
  USA e Canada restano mercati prioritari, ma cresce la strategia verso Giappone e Cina.
• Blitz in Salento: sequestrati 1.500 quintali di falso Primitivo Igp
  Operazione ICQRF e Carabinieri Forestali: valore stimato oltre 1,5 milioni di euro.
• Il vino veneto tra attacchi e sfide globali
  Dopo le parole di Franco Berrino, il settore chiede un fronte comune contro accuse mediatiche e sfide dei mercati.
• Difesa del comparto vitivinicolo veneto
  Il Dipartimento Agricoltura FdI replica a Berrino: “Gli agricoltori non sono velenosi, cresce l’attenzione alla sostenibilità”.

Enologia italiana

• Beppe Caviola: dagli anni ’90 ad oggi
  L’enologo delle Langhe riflette: “I vini esagerati di trent’anni fa oggi non li rifarei”.
• Rose e oidio, tra mito e realtà
  Maria Lodovica Gullino (Università di Torino) chiarisce: due patogeni diversi, non un sistema di allerta naturale.

Internazionale

• Frodi nei vini AOC del Vallese
  Analisi isotopiche rilevano possibili uve non vallesane: indagini in corso del CSCV svizzero.
• Mercato mondiale del vino secondo Statista
  Nel 2024 valore a 332,92 miliardi di dollari, triplo fuori casa rispetto al consumo domestico. Previsioni di crescita entro il 2030.
• USA in crisi, Canada e Messico in crescita
  Vinitaly punta su nuove rotte: Kazakhstan Roadshow e Wine2Wine Forum a Chicago.

Eventi e classifiche

• Top 100 Wines of Italy 2025 di James Suckling
  Sul podio:
  1. Etna Rosso San Lorenzo 2023 – Tenuta delle Terre Nere
  2. Soave Classico La Rocca 2023 – Pieropan
  3. Brunello di Montalcino Pianrosso 2020 – Ciacci Piccolomini d’Aragona
• Festival Franciacorta 2025 (19-21 settembre)
  Cantina Muratori tra le protagoniste: esperienze di fine dining, degustazioni e ospitalità d’eccellenza.
• Sagra di Fontanelice (7 settembre)
  Presentazione del libro La Cantina del Nuovo Liscio di Giordano Sangiorgi e concerto di Jastin Visani & Veronica Ricci.

Grazie per l’ascolto!
La rassegna stampa vitivinicola di oggi è stata offerta da QUIDQUID.

Apertura, analisi e selezione delle notizie più rilevanti per cantine, filiera e mercato.

Cantine italiane

Tommasi consolida il polo pugliese: rilevate Tenuta Eméra e Cantina Moros (ex Claudio Quarta)

Che succede: la famiglia Tommasi integra le due realtà salentine nel progetto Masseria Surani; transizione accompagnata da Alessandra Quarta.
Perché conta: rafforzo nell’offerta del Sud Italia e semplificazione di brand portfolio (vendite a marchio Masseria Surani). Opportunità su Primitivo/Negroamaro con spinta alla sostenibilità dichiarata.

Ronchi di Manzano passa a Giuseppe Tobia

Che succede: ceduti cantina e 17 ha; ulteriori 18–20 ha a Rosazzo restano alla vecchia proprietà e sono affittati a Livio Felluga.
Perché conta: nuovo investitore extra-settore in un “gioiello” dei Colli Orientali. Possibili interventi su posizionamento e rete commerciale.

Cantina Petra, “visione mediterranea” per il nuovo corso

Che succede: con Andrea Lonardi MW e Marco Simonit, Petra rilegge il modello bordolese in chiave terroir della costa toscana.
Perché conta: case study di riposizionamento identitario: meno “modello”, più “luogo”. Impatti su blend, stile e storytelling.

Tenimenti Leone (Colli Albani): autoctoni e sostenibilità come leva di territorio

Che succede: 72 ha (ca. metà vitati) tra Lanuvio e Velletri; focus su Bellone, Malvasia Puntinata, Moscato di Terracina, Trebbiano Verde, oltre ai rossi.
Perché conta: laboratorio laziale su suoli vulcanici con lettura contemporanea degli autoctoni → potenziale di differenziazione e hospitality.

Bolgheri: da avvocata a vignaiola, la scommessa di Maria Chiara Perrone

Che succede: ritorno alle vigne di famiglia, svolta imprenditoriale.
Perché conta: ricambio generazionale e rientro di competenze trasversali nel tessuto produttivo.

Clavesana (Langhe): via ai conferimenti del Dolcetto (6–7 settembre, poi orario pieno)

Che succede: apertura ufficiale della vendemmia “della tradizione”.
Perché conta: termometro operativo per prezzi uva, rese e qualità su un vitigno identitario.

Vino italiano & 🔬 Enologia italiana

Vendemmia 2025: segnali positivi da 8 cantine d’eccellenza

Che succede: timing differenziati Nord–Sud ma quadro qualitativo ottimistico (es. Pinot Nero base spumante con mosti eccellenti a Vallepicciola).
Implicazioni: attese su basi spumante e rossi da invecchiamento; attenzione a gestione di maturità fenolica e acidità.

“Primitivo IGP” falso: sequestrati 1.500 q.li (≈1,5 mln €) nel Leccese

Che succede: blitz Icqrf + Carabinieri Forestali; violazioni ai disciplinari.
Perché conta: presidio reputazionale del Made in Italy; monito su tracciabilità e risk management della filiera (con ricadute su buyer esteri).

Accordo storico per la pulizia strade in vendemmia (provincia di Treviso)

Che succede: Savno, Consiglio di Bacino Sinistra Piave, Coldiretti Treviso (esteso a Consorzio Priula e Contarina) attivano manutenzione/lavaggio in caso di incidenti o perdite di carico.
Perché conta: safety & compliance logistica vendemmiale; riduzione rischi legali e d’immagine per cantine e conferitori.

Lugana 4.0: Tenuta Roveglia investe 150 mila € su raccolta meccanizzata

Che succede: nuovo impianto > fino a 28 q di uva ogni 6 ore; benchmark Champagne per processi e tempi.
Perché conta: efficienza, tempestività di raccolta su finestre meteo corte; tema qualità vs. meccanizzazione da monitorare per stile e profilo aromatico.

“Otro Red” (Marco Colzani & team): bevanda alcol-free fermentata, ispirata all’aceto invecchiato

Che succede: blend di aceti di vino, succhi naturali, botaniche e distillati.
Perché conta: segmento low/no cresce; pairing fine dining e mixology come canale di valore. Opportunità di portafoglio “senza alcol” per cantine con acetaie/partnership.

I migliori Metodo Classico del Veneto secondo Vinetia 2025

Che succede: selezioni in vista di “Bolle Inconfondibili” (Treviso, 12 ottobre) e finalisti Premio Fero.
Perché conta: validazione critica su base spumante veneta; leva di comunicazione e trade marketing autunnale.

Sguardo lungo: vino & paesaggio viticolo (Bavaresco, Univ. Cattolica)

Che succede: itinerario storico dal Levante alla modernità, tra coltura della vite e paesaggio.
Perché conta: strumenti per narrazione territoriale, gestione del patrimonio e progettazione di cantine “di architettura”.

Internazionale

UE–Mercosur: opportunità sì, ma gli USA restano centrali (Radica, Città del Vino)

Messaggio chiave: aprire mercati Mercosur con più investimenti promozionali (OCM paesi terzi) e ruolo attivo dei Consorzi; non sostituibile il mercato USA per dimensioni e riconoscibilità del vino italiano.
Cosa guardare: dazi, regole d’origine, protezione IG, tempistiche di ratifica; tattiche di portafoglio per presidiare entrambi i blocchi.

4 settembre – vendemmia on the road: trend enoturismo europeo

Che succede: crescente domanda di esperienze immersive (studio CamperDays/Censuswide).
Perché conta: integrazione revenue tra vendita diretta, hospitality e calendarizzazione di eventi vendemmiali.

Eventi enologici

Catania 16–19 settembre | Concours Mondial de Bruxelles – Sessione Vini Dolci & Fortificati

In programma: degustazioni, masterclass, tavola rotonda su percorso UNESCO dei vini della Sun Belt (Marsala, Jerez, Samos).
Perché conta: vetrina internazionale per categorie ad alto valore identitario; PR e media exposure per le aziende siciliane.

Calvagese 3–7 settembre | Festa del Groppello – “extended version”

Format: charity, food&music, 17 cantine nelle “casette del vino”; inaugurazione il 4/9, serate con spiedo, porchetta, pairing al Groppello.
Nota pratica: preview toro allo spiedo su prenotazione 339 2528110.

Gubbio 7 settembre | Cantina Semonte – Degustazioni food&wine

Dettagli: >25 etichette, piatti de “Il Custode” (chef Marco Bistarelli), token all’ingresso, musica by FSO.
Target: pubblico locale e wine lovers in transito sull’asse Umbria–Marche.

Pinzolo | 4° Concorso Formaggi di Razza Rendena (ONAF)

Perché qui: evento enogastronomico affine che intercetta pubblico wine-oriented; occasione di co-promozione vino–formaggi d’alpeggio.

12 ottobre (save the date) | Bolle Inconfondibili – Treviso

Focus: Metodo Classico veneto e Premio Fero; finestra strategica per lancio cuvée e anteprime natalizie.

Filiera collegata (olio)

8 settembre | Partenza campagna olearia 2025/26 in Sicilia sud-orientale

Che succede: avvio dei grandi frantoi (impianti rinnovati PNRR, tecnologia Pieralisi).
Perché interessa al vino: co-destinazione enoturistica autunnale; cross-selling cantina–frantoio e calendarizzazione esperienze.

Chiusura operativa

• Logistica vendemmiale: l’accordo Treviso è un modello replicabile in aree ad alta densità agricola.
• Mercati: preparare piani distinti per USA (difesa quote premium) e Mercosur (ingresso selettivo con consorzi e OCM).
• Offerta: valutare estensioni no/low alcol in coerenza con identità di marca e canali B2B (fine dining/mixology).
• Hospitality: capitalizzare l’onda enoturismo settembrina con pacchetti “vendemmia + degustazione” e sinergie con eventi locali.

Questa rassegna è offerta da QUIDQUID.

Cantine italiane

• Siddùra: 2 concorsi, 12 medaglie
  La cantina sarda mette in bacheca anche 3 Platini ai Decanter WWA 2025: organizzazione, agronomia e cantina in sincrono.
• Campo alle Mura: perché produrre vino nel 2025?
  Risposta: passione e radici. Nuove uscite e medaglie (Montecucco Rosato 2024 argento; Riserva Sangiovese 2022 oro).
• La Source (Valle d’Aosta): “produrre vino è gesto culturale”
  Visione: artigianalità, ritmi naturali, qualità come ponte tra memoria e innovazione.
• Francesco Penazzi (Alto Appennino bolognese)
  Cantina e vitigno autoctono d’altura: 8.000 bottiglie pronte a raddoppiare con nuovi impianti.
• Vendemmia 2025 – Masi Agricola
  Annata “di spessore”: clima complesso ma qualità positiva e calendario leggermente più tardivo rispetto al 2024.
• Vendemmia 2025 – Tenuta Stella (Collio)
  Avvio anticipato su Chardonnay (metodo classico) e Ribolla; forti escursioni termiche favorevoli ai bianchi.

Spunti operativi: presidiare storytelling d’altura e di terroir marginali (valore distintivo); capitalizzare il momentum medaglie su export e on-trade autunnale; preparare finestre di lancio per le prime basi spumante 2025.

Vino italiano & enologia italiana

• Francesco Moser: “Si beve meno; qualità e spumanti per resistere”
  Direzione: premiumizzazione e metodo classico come scudo ai volumi in calo.
• Tre domande a Marco Sandre
  Focus: tipicità territoriale, zero difetti, identità come racconto coerente.
• Le bollicine friulane brillano a “Filari di Bolle”
  Ori a Feudi di Romans Rosé Brut, Prosecco DOC Brut (Cormòns), Ribolla Gialla Brut 2022 (Trebes).
• Valpolicella/Prosecco: polemica “pesticidi”
  Reazioni istituzionali alle dichiarazioni di Franco Berrino: tema fitosanitario al centro della comunicazione.
• “L’amara vendemmia dei record”
  Produzione oltre 45 mln hl: rischio pressione stock senza export forte; si invocano misure di gestione.
• Valore dei terreni non edificabili
  Indicazioni di mercato (ampia forbice €/mq) e variabili chiave: dimensione, accessibilità, servizi, vocazione.

Spunti operativi: rafforzare posizionamento “clean & correct” (tracciabilità trattamenti, certificazioni); lavorare su mix qualità–margine vs volume; usare i risultati dei concorsi come leva di trade marketing locale e nazionale.

Internazionale

• Francia: app per monitorare le malattie del legno
  Nuovo strumento (dati 2024) su 549 parcelle in Champagne, Bordeaux, Loira, Alsazia ecc.; supporto a strategie di gestione (mal dell’esca, eutipiosi).
• Champagne “fermo” che convince
  Coteaux Champenois “Zephyr” di Antoine Grethen: clima più caldo favorisce una nuova generazione di bianchi fermi.
• Mercati mondiali – Nomisma Wine Monitor (H1 2025)
  Crescita complessiva moderata (+1,5% valore; +2,1% volume), dinamiche molto eterogenee per Paese.
• New York: James Suckling Great Wines Italy (3–4 settembre)
  Oltre 160 cantine italiane, ~300 etichette (90+ punti): grande vetrina USA per tipicità e diversità.

Spunti operativi: integrare nel piano 2026 tools di monitoraggio fitosanitario data-driven; scouting export su Stati Uniti con storytelling regione–vitigno; valutare linee bianche ferme “cool climate style” dove coerenti.

Eventi enologici

• Festa della Vendemmia – Salvan, Vigne del Pigozzo (dom. 7/9)
  Cantine Aperte in Vendemmia: raccolta, pigiatura, attività family-friendly.
• Morbegno in Cantina 2025 (dal 27–28/9, tre weekend)
  4 “giri”, 25 punti degustazione, 20 case vinicole, 36 etichette; più musica ed esperienze.
• Festival Franciacorta in Cantina (19–21/9)
  Edizione del 35° del Consorzio: degustazioni guidate, tour, collaborazioni con chef/artigiani/artisti.
• Settembre enogastronomico: 12 appuntamenti “imperdibili”
  Focus vendemmia e Speckfest (27–28/9, Plan de Corones) tra abbinamenti e specialità altoatesine.
• Lignano – “Incontri con l’autore e con il vino” (gio. 4/9)
  Presentazione del libro di Angelo Floramo al PalaPineta.
• Italian Bike Festival (Misano, 5–7/9)
  Presenza “Amaro del Ciclista” con talk e degustazioni (contaminazione bike–beverage).

Spunti operativi: pianificare presidi leggeri ma ad alta resa (masterclass, verticali veloci, pairing territoriali); usare RSVP e micro–influenzer locali per drive-to-venue; raccogliere lead qualificati (QR con incentive).

Note filiera/tecnica (borderline ma utili)

• Mosca dell’olivo: quante trappole servono per un monitoraggio efficace?
  Rassegna su trappole e attrattivi (colore, feromoni, ammonio, esche proteiche). Utile per aziende miste vite–olivo e per logiche di monitoraggio integrato.

In una riga, la traiettoria del giorno

Meno consumo, più qualità; vendemmia generosa ma da governare; export e reputazione “clean” fanno la differenza; innovazione fitosanitaria e nuovi stili (anche in Champagne) indicano la rotta.

Cantine Italiane

• Ceretto: «Per gli americani in arrivo una stangata: vini a +20%» – L’imprenditore Federico Ceretto racconta da New York le conseguenze dei dazi imposti da Trump, con prezzi destinati a salire sensibilmente.
• Produttori di Manduria: vendemmia 2025 a +40% rispetto al 2024, grazie a condizioni climatiche ottimali e grappoli di qualità eccellente.
• Cantina Valtidone: record di premi internazionali, 14 vini riconosciuti in Canada e Germania.
• Ennio Ottaviani: la Rebola 2023 tra i 50 migliori vini bianchi italiani, insieme ai top Livio Felluga e Terlano.
• Tenuta La Margherita: “Il Tarassaco”, un ancestrale dal fascino d’antan, porta innovazione e tradizione nella Food Valley.

🇮Vino Italiano ed Enologia Italiana

• Classifiche e tipicità: i 4 migliori vini tipici umbri, con il Montefalco Sagrantino DOCG in primo piano.
• Vendemmia nazionale: “amara vendemmia dei record” – produzione oltre i 45 milioni di ettolitri, ma consumi e dazi frenano il mercato.
• Dibattito: il medico Franco Berrino attacca in TV Valpolicella e Prosecco: «non beveteli, coltivati in posti terribili». Insorge il Consorzio.

Vino Internazionale

• Dazi USA: la Corte d’Appello dichiara illegittime le tariffe di Trump. Federvini resta prudente: «Clima di incertezza».
• Chi ha fatto ricorso: la società Vos Selections di Victor Schwartz tra i protagonisti della causa contro i dazi.
• Mercati globali: secondo Nomisma Wine Monitor, export italiano in lieve crescita (+1,5% a valore, +2,1% a volume) ma con forti squilibri tra i diversi Paesi.
• Export Italia–USA: primi tre mesi in forte aumento (+22%), ma calo nel secondo trimestre (-7%) con dazi in vigore.
• Analisi Liv-Ex: Sophia Gilmour commenta la crisi degli investimenti in fine wine: “mercato ciclico, fiducia da ricostruire”.

Eventi Enologici

• Vicoli in Calice (Chieti, 5–6 settembre): vino, musica e arte tra i vicoli della Civitella.
• Calici di Jazz (Montegrotto Terme, 30–31 agosto): Villa Draghi tra jazz, gospel e degustazioni.
• Vinimilo 2025 (Etna, 29 agosto – 14 settembre): 45ª edizione, 47 eventi, degustazioni e formazione tecnica.
• Giornata della Viticoltura (Fara Novarese, 9 settembre): focus su 39 anni di difesa integrata nei vigneti.
• Cocco…Wine 2025 (Cocconato, 5–7 settembre): tre giorni di degustazioni e tradizione piemontese.
• Montefalco, “Penso Positivo”: solidarietà, vino e musica nel cuore dell’Umbria.

Notizie di contesto

• Commercialisti e agricoltura: incompatibilità per i professionisti iscritti all’albo che operano come imprenditori agricoli professionali (Iap).

Conclusione
Grazie per l’ascolto! La rassegna stampa vino di oggi, 2 settembre 2025, è stata offerta da QUIDQUID.
A risentirci domani!

Cantine italiane

• Giulia Negri: “Scalo le Langhe per amore del Barolo”
  Ritratto della “Barologirl” a Serradenari (La Morra): altitudine, bosco e identità per il Barolo più alto della Langa.
• Cantina Terre d’Oltrepò: fiducia al commissario Zingone
  Clima più collaborativo con i lavoratori; atteso il piano di risanamento.
• Cantina Valtidone: vino nuovo & scuola
  Novello “Picchio Rosso” e 13.000 € donati a 14 scuole tra Piacenza, Lodi, Cremona e Pavia.
• Eliseo Santoro (Irpinia): Falanghina “Limpha” artigianale
  000 bottiglie 2022, agricoltura tradizionale e profilo teso, lungo, senza compromessi.
• Stradella: progetto per l’ex Cantina Sociale
  Il Comune punta a fondi statali (fino a 2,5 mln €) per messa in sicurezza e valorizzazione.
• Cronache di cantina: furti nel Coneglianese
  Sette aziende colpite in due notti; bottino contenuto ma danni rilevanti.

Vino italiano & enologia italiana

• Erbaluce di Caluso DOCG: “il baluardo della felicità”
  Webinar tecnico su identità territoriale e valore del passito nonostante le difficoltà di mercato.
• Vendemmia lariana (Como–Lecco): “Ottima annata”
  Ottimismo dei produttori IGT e interessi per incrementare la superficie vitata.
• Candia DOC: vendemmia anticipata, manca manodopera
  Coldiretti segnala -10.000 stagionali in Toscana; pressione cinghiali, dazi USA e logistica.
• Umberto Marchiori (Uva Sapiens): “Enologia leggera e vocazionale”
  Tesi: sopravvivono i vini o di prezzo o dotati di storie/territori forti; valorizzare artigianalità italiana.
• Retail & sicurezza: ladro seriale di vino in brick, arrestato a Torino
  Episodi ripetuti in supermercati del centro; segnale delle micro-criticità sul punto vendita.
• Ex suore dal Prosecco alla birra artigianale (San Vendemiano)
  Nuova comunità e progetto brassicolo: caso di riconversione nella filiera beverage.

Internazionale (mercati, tendenze, estero)

• Brasile: +12,8% per il vino italiano
  Roadshow ICE “I Love Italian Wines” (8–12 settembre) e più espositori a Wine South America 2025.
• USA (Chicago, 5–6 ottobre): 250 espositori
  Veronafiere e partner spingono la promozione negli USA, risposta alle barriere tariffarie con più presenza.
• Olanda: Barolo “Tabai” Riserva 2019 fino a 1.200 €
  Edizione numerata (1.800 bottiglie) accende il collezionismo e il posizionamento luxury del Barolo.
• Francia del Sud: lezione di equilibrio
  Tra Châteauneuf-du-Pape e Alpilles: dibattito su stile, alcolicità e longevità dei rossi mediterranei.
• Export Italia: “salvo grazie alle scorte” (Nomisma Wine Monitor, H1 2025)
  Nei 12 principali mercati +1,5% a valore, +2,1% a volume; andamenti disomogenei, scorte come cuscinetto strategico.

Eventi enologici (Italia)

• The WineHunter Award: 100 etichette verso il “Platinum”
  Short list anticipata: dalla Val d’Adige alla Sicilia, in gara cantine di tutte le regioni.
• UmbriaWine – Perugia (12–14 settembre)
  42 cantine, 4 masterclass (anche “Vini & Sigari”), format nel centro storico.
• Solopaca (BN), 46ª “Festa dell’Uva” (12–16 settembre)
  Concerti, degustazioni, corteo storico e carri allegorici a tema “Miti e leggende”.
• Go Wine Roma: “Buono… non lo conoscevo!” (25 settembre)
  Vetrina su vitigni autoctoni e incontro diretto con i produttori.
• Vinòforum – Roma (8–14 settembre, Villa Borghese)
  800 aziende, 3.200 etichette in degustazione: Roma come hub F&B nazionale.
• Pro Loco Brunello: gita in Franciacorta (4 ottobre)
  Tour di tre cantine con degustazioni e focus su metodo e territorio.
• AIS Piemonte: ripartono i corsi sommelier
  Percorso in tre livelli, 100 ore totali; disponibili anche in inglese.

Cantine italiane

• Vendemmia 2025 al via nelle vigne Cesari
  Castel San Pietro Terme e Montecatone di Imola: la cantina Umberto Cesari apre la raccolta con ottime prospettive qualitative. Equilibrio tra zuccheri e acidità, profumi intensi e vini freschi e complessi.
• Il rito della vendemmia in Langa
  Annata abbondante e promettente nelle Langhe. Un sospiro di sollievo tra fatiche quotidiane e timori climatici, ma con grandi aspettative per la nuova produzione.
• Veneto – Ca’ Rugate: Valpolicella, Soave e Lessini
  La famiglia Tessari porta avanti la tradizione con vini da vitigni autoctoni e un approccio sempre più sostenibile.
• Cantina San Paolo, 200 soci e vigneti fino a 700 metri
  Un modello di sostenibilità in Alto Adige: vitigni storici, paesaggi mozzafiato e vini di grande carattere come il Pinot Bianco Sanctissimus.
• Ancora furti in cantina: colpita Biancavigna a Conegliano
  Segnalati piccoli furti e intrusioni con indagini in corso da parte dei Carabinieri.
• Boom di giacenze in cantina: allarme mercato
  Record di invenduto secondo “Cantina Italia”. In Toscana oltre 5 milioni di ettolitri fermi: Frescobaldi (UIV) chiede una regia nazionale sulle rese.

Vino italiano

• Classifica delle maggiori aziende vitivinicole d’Italia
  115 imprese trainano il settore: il campione copre il 63% del giro d’affari totale (14,5 miliardi nel 2024). In vetta Argea con oltre 460 milioni di euro.
• Tre aziende cuneesi nella Top 5 nazionale
  Il Piemonte conferma la sua forza: le realtà radicate nella Granda brillano per fatturato ed export.
• Lambrusco Ancestrale, tra politica e identità
  Un’analisi ironica sul posizionamento culturale del Lambrusco e sul suo pubblico “alternativo”.
• Se beviamo meno vino è colpa di sette categorie di persone
  Un editoriale che denuncia errori di comunicazione e prezzi eccessivi nei ristoranti, contribuendo al calo dei consumi.
• Vino e giovani: calo dei consumi e nuove strategie comunicative
  Michele Farruggio: serve un linguaggio meno tecnico e più evocativo per parlare alle nuove generazioni.

Enologia italiana

• Ricambio generazionale in agricoltura, nodo da risolvere
  Sempre meno giovani scelgono l’agricoltura: imprese giovanili in calo dell’8,5% dal 2018. Terra e credito restano i principali ostacoli.

Enologia internazionale

• Prezzi di vino, frutta e verdura in aumento in tutta Europa
  Clima e scarsità idrica alla base dei rincari. Entro il 2050 le perdite agricole UE potrebbero toccare i 25 miliardi annui.
• Friuli e i dazi americani: un settore che si trasforma
  L’export verso gli USA rischia colpi duri, ma il comparto è abituato ad adattarsi.
• Ginevra rivede l’importazione di vino estero
  I deputati chiedono di ridurre i volumi importati per proteggere la produzione locale e adeguare i contingenti ai consumi attuali.
• Stop ai dazi di Trump, la battaglia vinta a New York
  La piccola Vos Selections, importatrice di vini italiani, ha ottenuto in tribunale lo stop alle tariffe punitive.
• Undici grandi bollicine dal mondo, senza Champagne
  Panoramica internazionale sulle migliori etichette, tra cui spicca un rosé greco da xinòmavro.
• La più antica cantina del mondo: Areni, Armenia 4000 a.C.
  Rinvenuti strumenti enologici preistorici: il vino come elemento agricolo e spirituale delle prime civiltà.

Eventi enologici

• Festa dell’Olio 2025 in Sardegna
  Prima edizione a Riola Sardo, con focus sulla cultivar Semidana e riflessioni sulla filiera olivicola.
• Vacanze settembrine per 8,5 milioni di italiani
  Molti scelgono campagne e territori del vino per vivere esperienze legate alla vendemmia e alla natura.
• Enoturismo in Piemonte: esperienze tra vigne e borghi UNESCO
  Degustazioni, abbinamenti gastronomici e itinerari culturali nelle colline del Roero e delle Langhe.
• UmbriaWine Festival, 12–14 settembre
  42 cantine umbre animeranno piazze e giardini del centro storico di Perugia.
• Cantina Valtidone premiata al Concorso “Città del Vino”
  Tre ori e un argento al più importante concorso enologico italiano.

Grazie per l’ascolto: la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da QUIDQUID.
A domani per nuove notizie dal mondo del vino.

Cantine italiane

• Terre d’Oltrepò: contratto per salvare la vendemmia
  Prezzo fissato subito e date certe dei pagamenti per ridare fiducia ai soci dopo i mancati conferimenti del 2024.
• Siddùra (Sardegna): dal Vermentino ai rossi di qualità
  La cantina di Luogosanto investe su nuove varietà, tecnologia e innovazione.
• Il mistero del Barolo Tabai
  Bottiglie da mille euro, ma nessuna cantina operativa registrata. Un caso che solleva più domande che risposte.
• Conegliano: torna la banda delle cantine
  Tre colpi in una notte e tracce di sangue lasciate dai ladri.

Vino italiano

• I 115 campioni italiani del vino
  Le cantine oltre i 100 milioni, le regine dell’export e le nuove entrate nel “club dei big”. Ma il settore soffre tra consumi in calo, dazi USA e cantine piene.
• Vendemmia 2025
  Stime a 45 milioni di ettolitri, qualità buona-ottima. Toscani ottimisti (Chianti, Brunello, Nobile, vini maremmani). Strategiche le riduzioni di resa per difendere il valore.
• Comune di Alcamo: candidatura a Città Italiana del Vino 2026
  Progetti su sostenibilità, innovazione e filiera vitivinicola.
• Veneto: la Regione finanzia il MUVIN
  55mila euro per la fase 2 del Museo Internazionale del Vino di Verona.

Enologia italiana

• Export in flessione (-0,8% in valore; -3,8% in volume)
  Crescono USA e Canada; cali in UK, Germania, Russia, Cina e Giappone.
• Diversificazione mercati: il Chianti guarda a Sud America, Asia, Africa, Canada e Medio Oriente
  Per difendersi dall’incertezza dei dazi USA.
• Valpolicella a rischio
  Nuovo accordo UE-USA: dazio al 15% con impatto stimato di 317 mln €/anno.
• Adattamento climatico e viticoltura 4.0
  Irrigazione, nuove varietà e AI come soluzioni per affrontare siccità ed eventi estremi.
• AI al servizio del vino
  Dallo studio dei vigneti all’enoturismo: tecnologie digitali per sostenibilità ed efficienza.

Enologia internazionale

• Francia, Bordeaux nella “spirale del cambiamento”
  Crisi di consumi ed export, ma anche segnali di pragmatica trasformazione.
• Le migliori regioni vinicole d’Europa da visitare in autunno
  Dalla Toscana a Bordeaux, passando per Eger: il turismo del vino incontra i paesaggi d’autunno.
• Ginevra chiede revisione delle importazioni di vino estero
  Obiettivo: ridurre i volumi e valorizzare la produzione locale svizzera.
• Hong Kong: collezione milionaria di Albert Yeung all’asta Sotheby’s
  426 bottiglie rarissime, da Domaine de la Romanée-Conti a Petrus.

Eventi enologici

• 82ª Mostra del Cinema di Venezia: protagoniste le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene
  Con Donnavventura, le colline UNESCO diventano set culturale e turistico.
• 45ª ViniMilo sull’Etna
  Fino al 14 settembre: 47 eventi, 42 relatori, 20 degustazioni e novità solidali con l’Unicef.
• Nettuno Wine Festival (31 agosto)
  Degustazioni, musica e gelato al vino: il centro storico si trasforma in una festa diffusa.
• Cocco…Wine 2025 (5-7 settembre, Cocconato, Piemonte)
  XXIV edizione: vino, gastronomia e paesaggio in uno degli eventi più amati del Monferrato.

Grazie per l’ascolto!
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da QUIDQUID.
A risentirci domani per nuove notizie dal mondo del vino.

Cantine italiane

• Cantina Perticaia (Montefalco) premiata con tre Award Rosso al WineHunter Award 2025 (Sagrantino 2018 Docg, Trebbiano 2022 Doc e Rosato 2024 Igt).
• Cantina di Vicobarone (Piacenza): sfiduciato il presidente, eletto nuovo direttivo.
• Cantina di Montefiascone (Viterbo): assemblea dei soci per rilanciare immagine e apertura ai mercati esteri.
• Cantina Valtidone (Piacenza): successo in Canada per il Malvasia 50 Vendemmie (argento al Selections Mondiales des Vins), e ritorno della festa del Picchio Rosso (4-5 novembre).
• Arillo in Terrabianca (Toscana): il “Teorema toscano” unisce vino, accoglienza e ristorazione di alto livello.
• Cantina Il Bottino (Lanuvio, Lazio): il Bianco Avvio 2023 conquista con freschezza e sapidità.
• Oltrepò Pavese: 15 cantine aperte con degustazioni, picnic ed esperienze turistiche immersive.

Vino italiano ed enologia

• I 115 campioni italiani del vino: aziende oltre i 100 milioni di fatturato coprono il 63% del mercato nazionale, trainando export e resistenza del comparto.
• Vendemmia 2025 in Piemonte: ottima annata per l’Alta Langa, ma cambiano i gusti dei consumatori (più vini a bassa gradazione, dealcolati, meno bottiglie).
• Alto Adige: premio speciale del Consorzio vini a James Suckling per oltre 40 anni di promozione dei vini altoatesini.
• Regione Veneto: sostegno alla Fondazione Museo Internazionale del Vino di Verona con nuovi fondi e progettualità multimediali.
• Prezzi in crescita: vino, frutta e verdura sempre più cari in Italia e in Europa, complici crisi climatica e costi produttivi.

Internazionale

• Ticino (Svizzera):
  • Terre d’Autunno affina i vini in botti realizzate con legname locale.
  • Produzione sotto pressione: consumi in calo e mercato fragile, ma il 2025 si preannuncia di qualità.
• Francia: Château Lafleur abbandona le denominazioni Bordeaux e Pomerol dal 2025, in risposta al climate change e alla rigidità dei disciplinari.
• Istria (Croazia): l’ex scuola Stara Škola diventa punto di riferimento per ristorazione e prodotti tipici locali.
• Hong Kong: all’asta la collezione di Albert Yeung (426 bottiglie, valore stimato 1,1 milioni €).

Eventi enologici

• Festa del Vino del Monferrato Unesco (19-21 e 26-28 settembre): 31 Pro Loco, 30 produttori di vino, degustazioni e voto popolare per il “vino della Festa”.
• Friuli Doc 2025 (12-14 settembre, Udine): tre concerti gratuiti in Piazza Libertà a cornice della rassegna enogastronomica.
• Cellino San Marco (Brindisi): seminario “Dialogando tra i sapori” con abbinamenti vino e miele (28 agosto).

⚖Società e territorio

• Pavia (Lomellina e Oltrepò Pavese): blitz contro il caporalato nelle aziende agricole, una denuncia e sanzioni per 6mila euro.

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Cantine Italiane

• Emotion Green Wine – A Casciago, sulle colline del Lago di Varese, Roberto Bianchi produce vini artigianali e sostenibili dedicati alle figlie: il rosé Ines e il bianco Gaia.
• Cantina Perticaia (Montefalco) – Tre Award Rosso al WineHunter Award 2025 per Montefalco Sagrantino Docg, Spoleto Trebbiano Doc e Umbria Rosato Igt.
• Cantina di Vicobarone – Nuovo presidente: il 29enne enologo Alessandro Braghieri.
• Bio Cantina Orsogna (Abruzzo) – Valorizzazione dell’olio extravergine “Intosso” con raccolta manuale, tradizione e biodiversità.
• Roi Clar (Friuli) – Trasformata in Srl, la storica cantina dei Colli Orientali del Friuli accelera verso la certificazione ESG.
• Terre d’Oltrepò (Lombardia) – Commissariata: Luigi Zingone rassicura i soci sui pagamenti e sollecita a conferire le uve.
• Costiera Amalfitana – Vigneti eroici, limonaie e terrazzamenti ottengono il riconoscimento FAO “Giahs”.

Vino Italiano ed Enologia

• Strategie delle denominazioni – Tra vendemmia 2025 e mercati in rallentamento, cresce la consapevolezza che occorre ridurre la produzione di rossi per salvaguardare prezzi e sostenibilità.
• Produzione Frizzanti 2024 (UIV) – Stabili a 430 milioni di bottiglie; crescono rosati e bianchi, cala il Lambrusco.
• Vendemmia 2025 – Dal Sud al Nord, raccolta di ottima qualità e quantità: focus su Alta Langa, Asti, Trentodoc, Alto Adige, Doc delle Venezie.
• Dominga Cotarella – La formazione come leva per far innamorare i giovani del vino e dell’agroalimentare italiano.

Vino Internazionale

• Regione Marche a Times Square (New York) – Campagna promozionale con Gianmarco Tamberi, occasione anche per parlare di dazi e mercati del vino marchigiano.
• USA (Chicago, 5-6 ottobre) – Quasi 250 espositori e 7,2 miliardi di euro di fatturato aggregato.
• Usa e dazi – Malgrado le tensioni commerciali, gli Stati Uniti restano primo mercato per il vino italiano: 1,9 miliardi su 8 nel 2024.
• Nuovi consumi negli Usa – Aperitivi analcolici e kombucha guadagnano terreno, complice anche la legalizzazione della marijuana e la crescita del mercato no-alcol.

Eventi Enologici

• Ardauli (Sardegna) – Successo per il trekking tra i palmenti, alla scoperta delle antiche vasche di vinificazione.
• La Grande Festa del Vino (Venezia, 3 settembre) – Vini italiani protagonisti al Lido con le star del cinema internazionale.
• Serata del vino e della musica (Valencia, 18 settembre) – Vini valenciani e musica live nella Città delle Arti e delle Scienze.
• Cantine Aperte in Vendemmia (settembre-ottobre 2025) – Esperienze dal vigneto alla tavola con merende a km zero in tutta Italia.
• Nettuno Wine Festival (31 agosto 2025) – Ottava edizione, degustazioni guidate da AIS Lazio tra le piazze del borgo.

Cultura del Vino e Psicologia

• “Trent’anni con il vino” – Un viaggio intimo sul rapporto personale con il vino, tra amicizia e distanza.
• Consapevolezza – Dalle anfore al vino dealcolato: il futuro del settore passa da scelte più consapevoli.
• Vino e cervello – La psicologia del gusto: la mente anticipa e condiziona la percezione del vino.

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Cantine italiane

• Marco Donati, la leggenda del Teroldego – Una storia familiare che attraversa sei generazioni e oltre 150 vendemmie, con la Piana Rotaliana come palcoscenico.
• La cantina Siddùra dà nuovo impulso ai grandi rossi – Dalla Gallura, un progetto che porta Cannonau e altre varietà a livelli internazionali, con premi di altissimo livello.
• Bianco 6 Gemme 2024 – Cantina del Tufaio – La nuova generazione Loreti rinnova lo stile tra fermentazioni lunghe e rifermentati naturali.
• Garda Passito Brolo dei Giusti 2020 – Cantine di Verona – Un passito elegante che mostra il potenziale dei vigneti del Garda.
• Vernaccia di Oristano 2002 – Silvio Carta – Tra i 100 candidati al Platinum Award The WineHunter: un capolavoro da meditazione.
• “L’enoturismo può crescere” – Tenuta Bonzara – Produzione serena e speranze di rilancio per il mercato, puntando sul turismo e nuovi canali commerciali.
• L’Islanda in cantina – Pegoraro (Colli Berici) – Un evento che unisce vitigni veneti e suggestioni nordiche.

Vino italiano

• Vendemmia 2025 in anticipo in Veneto e Alto Adige – Già raccolti Pinot e Chardonnay; Glera al via il 5 settembre, a seguire Merlot, Corvina e Garganega. Uve in salute e ottime prospettive.
• Asti Docg e Alto Adige, vendemmia con l’incognita dazi – Annata qualitativa eccellente, ma gli USA rischiano di frenare l’export.
• Tra vendemmia e mercato, strategie per i rossi – Cantine piene e calo strutturale dei consumi: necessario ripensare la produzione.
• Vino Sicilia: nasce ARCA, l’associazione del Catarratto – Sei cantine si uniscono per valorizzare lo storico vitigno autoctono.
• Dazi USA, “salasso” per il vino siciliano – Allarme di Assovini: mercato nordamericano insostituibile per l’82% delle imprese associate.
• Zibibbo d’Oro in Calabria – Premiato il lavoro della Cooperativa Terre della Costa Viola per la valorizzazione del vitigno.

Enologia italiana

• Medaglia d’oro al Berliner Wine Trophy 2025 per l’Aleatico Battani – Successo per l’azienda di Marciana Marina (Isola d’Elba).

Enologia internazionale

• Tasse sul vino: confronto UE, UK e USA – Dati dell’American Association of Wine Economists: accise più alte in Irlanda, Finlandia e UK; negli USA dazi del 15% sui vini europei.
• Francia: delusione per i dazi USA – Parigi chiede nuove trattative, lamentando un accordo “sbilanciato”.
• Export USA in Canada in crollo verticale – Fino al -97% nei mesi primaverili 2025.
• Vini sotto le bombe in Ucraina – La resistenza dei viticoltori che continuano a produrre nonostante la guerra.
• Meghan Markle debutta col suo rosé biologico – L’ex duchessa lancia il marchio “As Ever” in California.

Eventi enologici

• “Le Notti del Vino” a Fregona – Degustazioni, musica e visite guidate al campanile sabato 30 agosto.
• Susumaniello e Negroamaro Wine Festival: botta e risposta – Le cantine replicano al sindaco Marchionna: “Nessuna divisione tra i produttori”.
• “Nel segno di Bacco” – Mostra e degustazione al Verginese (FE) – Visita guidata il 4 settembre, tra ceramiche e vini.

Spunti e riflessioni

• Cantine piene e spiagge vuote – Un’analisi sul cambiamento dei consumi e l’illusione dei successi eterni.

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Ci ritroviamo domani con le nuove notizie dal mondo del vino!