Pensato per lettori del settore vino, enologia e territori vitivinicoli.
CANTINE ITALIANE
Ca’ Lustra premiata per la sostenibilità ambientale
La cantina Ca’ Lustra di Cinto Euganeo ha ricevuto un riconoscimento speciale al concorso nazionale Bere il Territorio di Go Wine per l’impegno su sostenibilità e uso consapevole del vetro. Il premio è stato ritirato da Linda Zanovello al Castello di Grinzane Cavour.
Cent’anni di storia per la cantina Paternoster
L’azienda simbolo dell’Aglianico del Vulture celebra un secolo di attività a Barile: un traguardo che testimonia la lunga tradizione vitivinicola lucana.
Tenuta Rapitalà: lo Chardonnay di Sicilia guarda al rilancio
Fondata negli anni Sessanta dal conte de la Gatinais e Gigi Guarrasi, Tenuta Rapitalà fu la prima a introdurre lo Chardonnay in Sicilia. Dopo un periodo di difficoltà, oggi l’azienda punta a un nuovo ciclo di crescita e innovazione.
Cantina Vignaioli Morellino: il vino diventa solidale
Con il “Roggiano Morellino di Scansano Docg 2025”, l’azienda toscana sostiene l’associazione Skeep di Grosseto. Le 3.000 bottiglie in edizione limitata finanzieranno il restauro della futura sede del centro sportivo inclusivo.
Pico Maccario: il Barolo 2021 di Serralunga entra in Oniwines
La storica cantina piemontese, oggi parte del gruppo Veronesi, consolida la sua presenza tra Langhe e Monferrato, unendo ricerca e innovazione nella produzione di Barbera, Nebbiolo e bianchi d’eccellenza.
Sete: tre giovani riportano la vite nell’Agro Pontino
Un progetto artigianale di Emiliano Giorgi, Arcangelo Galuppi e Martina D’Alessio per recuperare vecchie vigne a Priverno (Latina), dove un tempo la viticoltura era il cuore del paesaggio agricolo.
Cantina Atzei: il ritorno del Monica sardo
L’Aru Monica Isola dei Nuraghi IGT valorizza un vitigno storico della Sardegna con fermentazione tradizionale e affinamento in rovere, esprimendo eleganza e identità del Monte Arci.
Liguria di Ponente: un 2025 di qualità ma rese ridotte
Annata positiva per i vini “RLP Doc”, anche se la produzione cala a causa delle ondate di calore estive. I produttori puntano sulla qualità e sull’unicità territoriale.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA
Export del vino italiano: segno meno, ma il Prosecco resiste
A luglio 2025 l’export cala dello 0,9% in valore e del 3,4% in volume. Negli USA il mercato soffre, ma il Prosecco Dop cresce del 10,2%, raggiungendo oltre 1 miliardo di euro nei primi sette mesi.
2026 in ripresa, 2027 l’anno della svolta
Secondo Alessandro Rossi (Partesa), dopo un 2025 difficile, il vino italiano vedrà una lenta ripresa nel 2026 e una vera rinascita nel 2027, soprattutto nel canale Horeca.
Viticoltura in crisi in Oltrepò Pavese: servono nuove strategie
Confagricoltura Pavia propone di rivedere rese e superfici vitate per fronteggiare la crisi e gli abbandoni dei vigneti, aggravati da malattie e mancati pagamenti.
L’Abruzzo rilancia il Cerasuolo d’Abruzzo
La produttrice Valentina Di Camillo (Tenuta I Fauri) invita a puntare sul rosato come identità regionale: “Non è più il piano B, ma un vino contemporaneo e di successo”.
Lambrusco 2025: qualità alta, quantità giù del 17%
Vendemmia anticipata e rese ridotte tra Modena e Reggio Emilia, ma qualità eccellente per i vini del Consorzio Tutela Lambrusco.
Montefalco e i vitigni autoctoni umbri
AIS Padova e il Consorzio Tutela Vini Montefalco celebrano i vitigni Trebbiano Spoletino e Sagrantino, simboli di un territorio di grande potenziale enologico.
VINO INTERNAZIONALE
Francia: export stabile ma agosto crolla con i dazi USA
Le esportazioni di vino e Champagne francesi nei primi otto mesi 2025 tengono a 6,6 miliardi di euro, ma agosto registra -15% per effetto dei nuovi dazi americani.
Eric Asimov (NYT): “Ridurre produzione e prezzi, e meno snobismo”
Il celebre critico del New York Times analizza la crisi globale del vino: consumi in calo, frammentazione produttiva e urgenza di riforme strutturali.
La Cina sperimenta vini “al sapore di tè”
Nuove tendenze tra giovani e mixologist: vini aromatizzati e creativi, simbolo di leggerezza e sostenibilità, stanno conquistando i mercati asiatici.
EVENTI ED ENOTURISMO
Portogruaro celebra il Lison Classico Docg
Due giornate di incontri, visite e degustazioni per valorizzare il vino “territoriale” del Veneto Orientale, organizzate dall’Accademia Italiana della Vite e del Vino.
Strada del Vino dei Colli Euganei: autunno tra vigne e borghi
Percorsi enoturistici tra Padova e i Colli Euganei, tra degustazioni, ciclovie e paesaggi del Parco Regionale. Un’occasione per vivere il vino veneto immersi nella natura.
Montevago, Festa del Vino 2025 (25-26 ottobre)
La XXVIII edizione dell’evento siciliano unisce sapori, musica e cultura nella Valle del Belìce. Focus su vini locali e prodotti tipici del territorio.
Orvieto: Riccardo Cotarella presenta “Il vino, la mia vita”
L’enologo e presidente di Assoenologi racconta quarant’anni di carriera in un’autobiografia che unisce esperienza, passione e divulgazione.
CULTURA E STILI DI CONSUMO
Vino e autunno: il gioco dei sapori con funghi e tartufo
Abbinare vino e piatti autunnali non è scienza esatta ma arte sensoriale: equilibrio, curiosità e piacere guidano l’esperienza gastronomica della stagione.
Rosato italiano: identità e sfide comunicative
Al Fine Rosé Day di Londra, la Master of Wine Elizabeth Gabay rilancia il rosato italiano come alternativa autentica allo stile provenzale, rivalutando colori e tradizione.
Alcol e salute: smentito il mito del “bicchiere che fa bene”
Secondo Marc Peterhans (Croce Blu Svizzera), l’etanolo resta pericoloso in ogni forma: nessun alcolico è privo di rischi per la salute, nemmeno il vino.
Rassegna stampa vitivinicola – Domenica 19 ottobre 2025
A cura di QUIDQUID, con la collaborazione di WINEIDEA.IT
Prossimo aggiornamento: lunedì 20 ottobre 2025
Cantine italiane
La Gerla: il sogno di un ex pubblicitario diventato Brunello
Dal 1978, La Gerla continua la visione di Sergio Rossi tra Canalicchio e Castelnuovo dell’Abate. Oggi Donatella Rossi guida una cantina simbolo di equilibrio tra storia e modernità ilcinese.
Pio Cesare: l’unica cantina ancora attiva nel centro di Alba
Fondata nel 1881, la storica azienda piemontese custodisce lo stile sobrio e internazionale del Barolo e del Barbaresco. Alla guida, la quinta generazione: Federica Boffa e Cesare Benvenuto Pio.
Cantina Contini 1898: la Vernaccia come simbolo di identità sarda
Premiata a Roma durante il Galà delle Eccellenze Italiane 2025, la storica azienda di Cabras rappresenta la Sardegna nel mondo con un vino che racconta mare, tempo e memoria.
Appello di solidarietà per Menti Vini
Un incendio ha colpito l’azienda Menti Vini di Montebello Vicentino. L’appello invita a sostenere la cantina acquistando i vini vulcanici che la rappresentano, frutto di generazioni di lavoro.
CHAMPAGNE E ROSSI INTROVABILI: la cantina del ristorante IYO di Milano
Nel ristorante stellato di Claudio Liu, la carta curata da Danilo Tacconi è un viaggio sensoriale tra grandi Champagne e rossi rari, segno di un dialogo tra cultura del vino e alta cucina.
Vino italiano ed enologia
“Vini d’Italia 2026” del Gambero Rosso celebra le eccellenze nazionali
La 39ª edizione della guida racconta un’Italia del vino vivace e innovativa. Toscana e Umbria in testa, tra tecnologie moderne e ritorno alle anfore e ai tini di cocciopesto.
La Doc Menfi lancia la sfida: nasce l’idea del Consorzio di Tutela
Per i trent’anni della denominazione, i produttori di Menfi avviano il percorso verso un consorzio che promuova territorio, visione comunitaria e identità.
Premio Collio 2025: riconoscimento a WineNews per lo storytelling digitale
Il portale premiato per il miglior racconto audiovisivo del Collio, tra i territori bianchisti più prestigiosi d’Italia.
Il vino nel fuori casa: consumi in calo ma nuove consapevolezze
Secondo i principali distributori, i volumi diminuiscono ma cresce la ricerca di qualità. Giovani e mixology sfidano la centralità del vino nella ristorazione.
Dalla vigna alla cantina: le nuove frontiere produttive
Sostenibilità, innovazione e tecnologia ridefiniscono il modo di fare vino in Italia. Dal suolo all’affinamento, cambia la visione della qualità.
Carmignano Trefiano Riserva 2021 Capezzana: eleganza pura
Il blend storico di Sangiovese, Cabernet e Canaiolo brilla in un’annata che regala finezza e tannini setosi. Una delle migliori edizioni del Trefiano.
Vino e enologia internazionale
LVMH, segni di ripresa per la divisione Champagne & Wine: +3% nei 9 mesi
Il colosso francese registra un incremento nei vini e nelle bollicine, trainando la divisione Wine & Spirits nonostante la contrazione nel comparto Cognac & Spirits.
Cave La Romaine di Flanthey è la miglior cantina svizzera 2025
Il Vallese domina il Grand Prix du Vin Suisse, vincendo in sette categorie. La Cantina Fawino di Mendrisio premiata come “Newcomer”.
Perché le cantine europee faticano a diventare mete enoturistiche
Uno studio internazionale su 1.310 aziende rivela le criticità: mancanza di personale e di tempo frenano l’apertura ai turisti del vino, soprattutto in Europa.
Export agroalimentare italiano in calo verso gli USA
I dazi introdotti dall’amministrazione Trump pesano sull’export estivo. Aumentano i costi doganali (+15%) e rallentano le spedizioni di vino e prodotti tipici.
Eventi e cultura enologica
MetodoContemporaneo: arte e vino in dialogo all’Università di Verona
Nasce il primo osservatorio permanente sul rapporto tra arte contemporanea e territori del vino. Un progetto scientifico che unisce estetica e cultura produttiva.
Autunno in Cantina: otto tappe in Sicilia tra arte, gusto e teatro
Dal 25 ottobre al 16 novembre, otto cantine aprono le porte per un viaggio sensoriale con degustazioni, show cooking e lo spettacolo “Cunto Culinario”.
Fiera dei Vini di Piacenza 2025
Dal 22 al 24 novembre, 250 produttori da 19 regioni italiane (e da Austria, Francia, Georgia, Slovenia) per un evento che unisce calici, cultura e storie da scoprire.
Novellando: degustazione di vino Novello a Cosenza
Il 31 ottobre, serata all’Enoteca Regionale con Spadafora 1915 tra musica, poesia e racconti. L’autunno si brinda con il profumo del vino giovane.
Essere Vignaioli: cena con i produttori FIVI a Sorano
Il 25 ottobre alla Cantina Ottava Rima, un incontro conviviale con i vignaioli indipendenti: cinque portate e vini del territorio.
Festa del Vino di Montevago: 28ª edizione tra sapori e tradizione
Il 25 e 26 ottobre il borgo belicino celebra i vini della Valle del Belìce tra degustazioni, musica e cultura.
Milano Wine Week 2025: premi alle migliori Carte dei Vini
Tra i vincitori, Nando al Pallone di Vitorchiano per la categoria Ristorante Hotel. Premi anche per il mondo del retail e della distribuzione.
Ma è birra o vino? L’IGA di ONAV Padova esplora il confine
Degustazione dedicata alle “Italian Grape Ale”, birre artigianali prodotte con mosto d’uva: il punto d’incontro tra cultura brassicola e identità enologica italiana.
Chiusura
Grazie per l’ascolto e la lettura.
La rassegna stampa del vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT, in collaborazione con QUIDQUID – Strategie per il valore del vino e dei territori.
Alla prossima edizione, per continuare a osservare il mondo del vino con mente strategica e sguardo appassionato.
Cantine italiane
Dievole e il gruppo ABFV di Alejandro Bulgheroni premiati “Cantina dell’Anno” dal Gambero Rosso
Riconoscimento di prestigio per Dievole, Podere Brizio, Poggio Landi, Tenuta Meraviglia e Tenuta Le Colonne: qualità, identità territoriale e coerenza produttiva convincono i curatori della Guida Vini d’Italia 2026.
Tenute del Cabreo: nuova cantina per i Supertuscan di Folonari
Un’annata storica per Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, che inaugurano la nuova cantina delle Tenute del Cabreo, dove tradizione e tecnologia si fondono per dare vita a vini eleganti e longevi.
Cantina di Venosa tra le imprese più sostenibili d’Italia
Alla 66ª edizione di Industria Felix – L’Italia sostenibile che compete, la cantina lucana è premiata per governance responsabile e innovazione ambientale.
Cantina Tollo Group premiata all’Industria Felix ESG
Il gruppo teatino riceve il riconoscimento per l’impegno concreto in sostenibilità ambientale, sociale ed economica, valorizzando vitigni autoctoni e ricerca.
Antonelli San Marco: eccellenza umbra tra storia e sostenibilità
A Montefalco, la storica cantina continua a rappresentare l’anima del territorio umbro con vini biologici e attenzione al paesaggio e al capitale umano.
Tenuta I Fauri: il Cerasuolo d’Abruzzo come identità di territorio
La famiglia Di Camillo scommette su un vino autentico e contemporaneo, simbolo dell’Abruzzo dei contrasti, tra mare e montagna.
Cà du Ferrà: giovani produttori dell’anno
Davide Zoppi e Giuseppe Aieta premiati dal Gambero Rosso per aver riscoperto un vitigno del Cinquecento e costruito in pochi anni una cantina simbolo della Riviera Ligure di Levante.
Poggio al Tesoro: successo internazionale per il Cabernet Franc “Dedicato a Walter”
Premi nazionali e riconoscimenti internazionali per la cantina bolgherese del gruppo Allegrini, che approda a Opera Wine e alla New York Wine Experience.
Cantina Zaccagnini: arte e vino nel segno di Joseph Beuys
Racconto di una delle pagine più suggestive dell’incontro tra arte contemporanea e viticoltura, con la storica “Difesa della Natura” del 1984 in Abruzzo.
Signorvino riapre la Domus Mercatorum di Verona
Nuovo store nella storica “Casa dei Mercanti”, in un progetto che unisce restauro, cultura del vino e valorizzazione del patrimonio architettonico.
Vino italiano ed enologia italiana
Prosecco DOC studia una versione low alcol
Il Consorzio si prepara a lanciare una linea a bassa gradazione, in linea con i nuovi trend globali di consumo più moderato e consapevole.
Vendemmia 2025: ottima qualità ma -15% di produzione
In Toscana e in molte regioni italiane si chiude una campagna viticola eccellente per qualità, ma segnata dal calo quantitativo dovuto alle condizioni climatiche.
La Cantina Italia al 30 settembre 2025
Secondo ICQRF, le giacenze totali ammontano a 36 milioni di ettolitri di vino. Veneto in testa con oltre la metà delle scorte nazionali.
Renzo Cotarella (Antinori): “Il vino deve cambiare, ma avrà ancora successo”
L’ad di Marchesi Antinori riflette sui nuovi scenari del settore: vini più leggeri, disciplinari da rivedere e comunicazione più moderna.
Riccardo Cotarella pubblica “Il vino, la mia vita”
Il presidente Assoenologi si racconta in un libro che unisce esperienza, storia e filosofia del vino. Presentazione il 31 ottobre a Orvieto, con ospiti d’eccezione.
Il Raboso secondo Cecchetto: identità veneta in un calice
La famiglia Cecchetto celebra quarant’anni di dedizione al Raboso del Piave, vino-simbolo di una tradizione che unisce radici e innovazione.
Vinosophia, il vino che unisce scienza e benessere
Chiusa Grande, la cantina “filosofica” di Franco D’Eusanio, porta avanti un progetto che intreccia viticoltura biologica, ricerca e spiritualità del vino.
Maserati e Antinori: il vino e i motori del made in Italy
Nuova collaborazione per celebrare Bolgheri e il Suv Grecale “Tributo Il Bruciato”, ispirato al celebre vino toscano di Antinori.
Vino internazionale ed export
Campari brilla in Borsa, Pernod Ricard delude
Dopo i conti trimestrali della casa francese, Campari sale del 3,8% sul Ftse Mib, confermandosi tra i titoli più solidi del comparto spirits europeo.
Export vino italiano: ancora in calo (-0,9% in valore, -3,4% in volume)
I dati Istat segnalano un lieve arretramento a luglio 2025, con gli Stati Uniti in forte flessione e 4,63 miliardi di euro esportati nei primi sette mesi.
Dazi USA: -28% sull’export in due mesi
I dazi al 15% introdotti in agosto affossano il mercato americano del vino italiano. L’Uiv parla di “trend preoccupante” e attende nuovi dati a settembre.
Andrea Rossi nel board di oriGIn a Ginevra
Il presidente del Consorzio del Nobile di Montepulciano rappresenterà l’Italia nell’Organizzazione Internazionale delle Indicazioni Geografiche (2026–2027).
Eventi ed enocultura
Cook Fest 2025: debutto dei Listening Bar
Degustazioni multisensoriali con vino, piatti stellati e playlist create da Marisa Passera e Vic di Radio Deejay al Museo della Scienza e Tecnologia di Milano, dal 24 al 26 ottobre.
Guida Vini d’Italia 2026 – I Premi Speciali del Gambero Rosso
Dalla tradizione dei Barolo ai nuovi vini resistenti, la guida celebra 13 premi speciali e un mosaico di stili e filosofie produttive italiane.
Vini d’Italia 2026: la 39ª edizione racconta un milione di assaggi
Una panoramica senza barriere stilistiche, dalle aziende storiche ai giovani produttori, in un ritratto dinamico della viticoltura italiana contemporanea.
Grazie per l’ascolto!
La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT
CANTINE ITALIANE
Guardiense nel beneventano miglior cantina cooperativa d’Italia
La Cantina Guardiense di Guardia Sanframondi (BN) è stata insignita del titolo di Migliore Cantina Cooperativa Italiana dell’Anno dal Gambero Rosso. Un riconoscimento al modello cooperativo virtuoso guidato da Domizio Pigna, che unisce oltre 1.000 soci viticoltori e produce fino a 200mila quintali d’uva all’anno.
(Fonte: Gambero Rosso)
Cantina Valle Isarco, il Kerner è cresciuto del 150% in dieci anni
La cooperativa altoatesina ha registrato un aumento del 150% nelle vendite del suo Kerner dal 2014 a oggi. Il direttore generale Armin Gratl sottolinea come, pur con un lieve calo del 2% sul giro d’affari (7,6 milioni di euro), i numeri restino molto solidi grazie ai livelli record raggiunti negli anni precedenti.
(Fonte: comunicato aziendale)
Alla cantina Ca’ Lustra un premio speciale sulla sostenibilità
La cantina euganea Ca’ Lustra ha ricevuto un riconoscimento speciale al concorso Bere il Territorio di Go Wine, per il suo impegno nella sostenibilità e nella riduzione dell’impatto ambientale, in particolare nell’uso del vetro.
(Fonte: Go Wine)
La grande cantina cooperativa del Sud Italia nata da 33 vignaioli lungimiranti
Una riflessione sul ruolo delle cooperative vitivinicole nel Mezzogiorno, nate per unire risorse e superare le difficoltà della frammentazione agricola. Un modello ancora attuale di efficienza collettiva e sviluppo territoriale.
(Fonte: editoriale di settore)
Slow Wine 2026, una cantina novarese tra le migliori d’Italia
La Guida Slow Wine 2026 premia la cantina Le Piane di Boca con la Chiocciola di Slow Food, riconoscimento assegnato alle aziende “buone, pulite e giuste”. Premi anche per Antoniotti (Sostegno) e Nervi (Gattinara).
(Fonte: Slow Food Editore)
Arte, vino e paesaggio: le cantine toscane protagoniste di MetodoContemporaneo
Dalla Toscana parte un nuovo racconto del dialogo tra arte contemporanea e vino. MetodoContemporaneo, osservatorio promosso dall’Università di Verona, ha mappato oltre 60 cantine dove vino, architettura e paesaggio si fondono in esperienze culturali uniche.
(Fonte: BAM! Strategie Culturali)
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA
Barolo 2025: vendemmia eccezionale per qualità e equilibrio
Produttori e tecnici parlano di “una grandissima annata” per il Nebbiolo nelle Langhe. Uve perfettamente equilibrate e maturazione omogenea fanno ben sperare per un Barolo da ricordare.
(Fonte: Associazione Deditus)
Riccardo Cotarella al Congresso FISAR: “Il vino è ambasciatore del Made in Italy”
La FISAR apre il suo Congresso Nazionale 2025 con un convegno alla Camera dei Deputati sul ruolo strategico del vino italiano nel mondo. Cotarella sottolinea la necessità di un sostegno politico concreto al comparto.
(Fonte: FISAR)
Vino, banche e finanza: un legame sempre più stretto
Intesa Sanpaolo, MPS e CDP sostengono Piccini 1882 per l’espansione internazionale, mentre Unicredit collabora con Terre Cevico per nuovi progetti tecnologici e di export. La finanza torna alleata strategica delle cantine.
(Fonte: WineNews)
Promozione OCM Vino 2025/2026
Pubblicata la graduatoria provvisoria dei progetti nazionali per la promozione dei vini italiani nei Paesi terzi. Il decreto direttoriale n. 539380 è disponibile sul sito MASAF.
(Fonte: MASAF)
INTERNAZIONALE
California, il “cuore” del vino americano in crisi
La regione simbolo dell’enologia statunitense affronta una profonda recessione: calo dei consumi, inflazione, tensioni commerciali e sovrapproduzione mettono in difficoltà le aziende. Il cambiamento dei gusti dei giovani e la concorrenza delle bevande analcoliche aggravano la situazione.
(Fonte: WineNews – USA)
Mostruoso: il Savagnin 2018 del Domaine des Murmures
Dalla Francia arriva un bianco straordinario, il Savagnin 2018, che incarna l’eccellenza dell’enologia d’Oltralpe. Raro, prezioso e inimitabile, simbolo di un mercato dove qualità e rarità si incontrano.
(Fonte: recensione enologica)
Vino dealcolato, tra mito e realtà
La Radiotelevisione Svizzera analizza l’espansione dei vini dealcolizzati. Il dibattito prosegue: tra informazione frammentata e curiosità dei consumatori, la nicchia cresce, ma resta poco compresa dal grande pubblico.
(Fonte: RSI – Patti Chiari)
INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ AGRICOLA
Carbon farming, a che punto siamo?
La Commissione Europea lavora agli ultimi passaggi per rendere operativo il sistema di certificazione dei crediti di carbonio agricoli e forestali. Obiettivo: armonizzare i metodi di calcolo e favorire una transizione agricola a basse emissioni.
(Fonte: UE – Regolamento 2024/3012)
Giovani agricoltori, l’UE raddoppia il sostegno
La nuova proposta europea aumenta dal 3 al 6% il budget agricolo destinato al ricambio generazionale, puntando a raddoppiare la quota di imprenditori under 41 entro il 2040.
(Fonte: Commissione UE)
Droni in agricoltura: via libera alla sperimentazione in Italia
Approvato dal Senato l’emendamento che autorizza tre anni di sperimentazione per l’uso di droni nei trattamenti fitosanitari. Più sicurezza, precisione e nuove opportunità occupazionali.
(Fonte: Parlamento italiano)
EVENTI ENOLOGICI
MetodoContemporaneo – Itinerari tra arte e vino (17-18 ottobre)
Due giornate per visitare 14 cantine d’Italia, dal Trentino alla Sicilia, dove vino e arte si fondono in un’esperienza immersiva.
(Fonte: Università di Verona)
Le Notti del Vino: un successo annunciato
Con 150 eventi in tutta Italia, la prima edizione dell’iniziativa dell’Associazione Città del Vino si conferma un format vincente, capace di unire territori e cultura.
(Fonte: Città del Vino)
Essere Vignaioli – I “Punti di Affezione” della FIVI
Dal 20 al 26 ottobre, 101 enoteche, wine bar e osterie ospitano incontri con vignaioli indipendenti, tra degustazioni e racconti di territorio.
(Fonte: FIVI)
Benvenuto Brunello 2025 – Montalcino, 20-24 novembre
L’evento del Consorzio del Brunello presenta le nuove annate in anteprima, con oltre 120 cantine e 100 giornalisti da tutto il mondo.
(Fonte: Consorzio Brunello di Montalcino)
Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione – Roma
Alla 23ª edizione, Coldiretti e The European House-Ambrosetti mettono al centro il valore strategico dell’agroalimentare italiano, oggi a quota 707 miliardi di euro.
(Fonte: Coldiretti)
CULTURA E DESIGN DEL VINO
Teo KayKay: il vino come arte e intelligenza artificiale come alleata
L’artista delle bottiglie custom parla del suo percorso e del futuro del design nel vino: “L’A.I. non ci ruberà il lavoro, dobbiamo imparare a cavalcarla”.
(Fonte: intervista a Teo KayKay)
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vitivinicola di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci domani per le notizie dal mondo del vino e dell’enologia.
Benvenuti nella selezione QUIDQUID delle notizie chiave per chi vive il vino come impresa. Raggruppate per tema.
Cantine italiane
- Berlucchi, il biopic va in produzione
Via libera al film “Guido Berlucchi” (regia Rabotti, produzione AlbatrosFilm) sostenuto dalla Fondazione Guido Berlucchi: narrazione delle origini della Franciacorta e del sodalizio con l’enologo Franco Ziliani.
Tag: #brandstorytelling #Franciacorta - Caiarossa: 20 anni Demeter
L’azienda della Costa Toscana celebra due decenni di certificazione biodinamica: compost interno, no chimica di sintesi, focus su vitalità del suolo e preparati biodinamici.
Tag: #biodinamica #sostenibilità (notizia presente due volte, qui consolidata) - Contini 1898 premiata “Eccellenze Italiane 2025”
Riconoscimento ad Alessandro Contini per il lavoro sulla Vernaccia di Oristano come simbolo identitario del Sinis.
Tag: #Sardegna #Vernaccia - Goretti: Tre Bicchieri 2026 a “Il Trebbio”
100% Trebbiano Spoletino premiato a Roma: valorizzazione di un autoctono umbro.
Tag: #TrebbianoSpoletino #riconoscimenti - Terre del Barolo, cooperativa-memoria
Ritratto della cantina comunitaria e del lascito di Arnaldo Rivera: radici sociali e territorio.
Tag: #cooperazione #Langhe - Cantina Antonio Molettieri (Irpinia)
Dalla tradizione familiare (dal 1920) alla cantina propria nel 2020: Aglianico e Coda di Volpe da vigne storiche.
Tag: #Irpinia #artigianale - I Vigneri 1435 – Salvo Foti
Focus “vini umani” sotto l’Etna: approccio territoriale e culturale alla viticoltura etnea.
Tag: #Etna #viticolturaeroica
Vino italiano ed enologia italiana
- Barolo 2025: vendemmia d’equilibrio
Deditus (Azelia, Cordero di Montezemolo, Sandrone, Chiarlo, Pio Cesare, Gagliardo, Einaudi, Prunotto, Vietti) segnala maturazione omogenea e prospettive di “grandissima annata”.
Tag: #Nebbiolo #Deditus (due pezzi sullo stesso tema, qui integrati) - QdCA nel fascicolo aziendale (webinar)
Proroga al 2027 dell’entrata a regime del Quaderno di Campagna digitale: da adempimento a leva gestionale integrata con PAC e controlli.
Tag: #agritech #compliance - Lieviti autoctoni per il Primitivo (CNR-ISPA)
Ceppi locali di Saccharomyces cerevisiae riducono l’assorbimento di polifenoli e rafforzano colore/struttura; profili aromatici fruttati con ITEM9500/ITEM9508 e bassa produzione di acido acetico.
Tag: #ricerca #microbiologia - Intermediari del vino: chiarezza contrattuale
L’avv. Christian Montana: i mediatori di vino sfuso, se autonomi e senza obblighi continuativi, non sono soggetti a Enasarco; serve terminologia corretta e contratti coerenti.
Tag: #legale #trade - Falstaff Guida Vini d’Italia 2026
Quarta edizione (in tedesco) dedicata all’Italia; punteggi consultabili anche in italiano online: ponte strategico verso Germania, Austria, Svizzera.
Tag: #export #reputation - Vino e paesaggio: fotovoltaico nel Monferrato
Dibattito aperto tra tutela dell’identità paesaggistica e competitività energetica delle aziende.
Tag: #paesaggio #energia - Giornata Mondiale dell’Alimentazione – FederBio
Appello a sistemi agroalimentari sostenibili: il biologico come leva di resilienza, sicurezza alimentare e biodiversità.
Tag: #biologico #policy - IRVO Marsala: ricerca trasferita alle imprese
La Cantina Sperimentale “Giovanni Dalmasso” sviluppa protocolli di vinificazione da estendere alla filiera siciliana.
Tag: #trasferimentotecnologico #Sicilia
Internazionale
- Jura superstar: Savagnin 2018 Domaine des Murmures (magnum)
Nota di degustazione entusiasta: vino “enciclopedico”, produzione minuscola e prezzi conseguenti all’hype.
Tag: #Jura #limitedrelease - “Grapur” di Mack & Schühle
Progetto orientato a leggerezza, circolarità e responsabilità sociale: risposta alle sfide tra clima, risorse e nuovi consumi, con forte presenza in Italia.
Tag: #packagingleggero #circolarità
Eventi enologici
- Barbera d’Asti Wine Festival – 7/10 novembre 2025 (Asti, Piazza Alfieri)
Seconda edizione: percorso diffuso, pubblico internazionale, focus su tradizione, innovazione e sostenibilità.
Tag: #Barbera #festival - Food&Wine Italia Awards – 13 ottobre, Roma
Premi a talenti e ristorazione impegnata; Made in Italy in primo piano a Palazzo Ripetta.
Tag: #enogastronomia #premi - Webinar QdCA – giovedì 16 ottobre 2025 (online)
Stato dell’arte sull’integrazione dei dati del Quaderno di Campagna nel fascicolo aziendale.
Tag: #digitale #formazione
Dati utili (per azioni immediate)
- Export & reputazione: agganciare la copertura Falstaff per presidiare i mercati DACH.
- Operations: preparare la transizione al QdCA digitale (proroga 2027 ≠ rinvio strategico).
- Branding: cavalcare storytelling di territorio (Berlucchi, Terre del Barolo) e riconoscimenti (Goretti, Contini).
- R&D prodotto: valutare trial con lieviti autoctoni per profilo fenolico e aromatico mirato.
- Sostenibilità: benchmark biodinamica (Caiarossa) e progettazione energetica compatibile col paesaggio (Monferrato).
Credits
Rassegna offerta da WINEIDEA.IT.
CANTINE ITALIANE
Avignonesi: il Sangiovese e il Nobile di Montepulciano protagonisti
La storica azienda di Montepulciano conquista i “Tre Bicchieri” del Gambero Rosso 2026 con il Poggetto di Sopra Nobile di Montepulciano 2021 e ottiene il riconoscimento “Top Wine – Vino Slow” per il Nobile 2022. Slow Wine assegna inoltre la “Chiocciola” all’azienda, simbolo di sostenibilità e autenticità territoriale.
Giannitessari premia Filippo Chignola come Giovane dell’Anno – Guida Venezie a Tavola 2026
Il giovane chef veronese riceve il riconoscimento a Trento, durante la presentazione della guida dei critici Luigi Costa e Gianluca Montinaro. L’azienda Giannitessari celebra così il talento emergente della cucina e il legame con la viticoltura d’eccellenza.
Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano: confermata la presidenza Biagini
L’Assemblea rinnova il Consiglio di Amministrazione, con un equilibrio tra storiche realtà e giovani under 40. Un segnale forte di continuità e rinnovamento per una denominazione simbolo della Toscana.
Consorzio del Vermouth di Torino riconosciuto ufficialmente dal MASAF
Un passo storico per la tutela e la valorizzazione del Vermouth di Torino. Il riconoscimento ministeriale sancisce la piena legittimità del Consorzio e rafforza l’impegno nella promozione del vino aromatizzato piemontese nel mondo.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA
Gambero Rosso “Vini d’Italia 2026”: 508 Tre Bicchieri e 50 vini rari
Presentata a Roma, presso La Nuvola, la 39ª edizione della celebre guida. Quasi 40.000 vini degustati, oltre 12.000 selezionati e 508 premiati con il massimo riconoscimento. I “Vini Rari” tornano protagonisti, con 50 bottiglie sotto le 3.000 unità.
Tra i premi speciali:
- Azienda dell’Anno: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
- Giovani Produttori: Cà du Ferrà
- Rosso dell’Anno: Brunello di Montalcino 2020 – Giodo
- Bianco dell’Anno: Roero Arneis Riserva 2020 – Monchiero Carbone
- Bollicine dell’Anno: Franciacorta Brut Nature 2021 – Bosio
- Rosato dell’Anno: Cerasuolo d’Abruzzo Baldovino 2024 – Tenuta I Fauri
- Vino da Meditazione: Lina Passito 2023 – Santa Barbara
Cantine emergenti e ritorni storici: la fotografia del vino italiano
La nuova Guida del Gambero Rosso racconta un’Italia vitivinicola viva, libera da dogmi stilistici. Le annate 2019-2021 confermano equilibrio e identità, soprattutto in Toscana e Piemonte.
Prosecco DOC: vittoria legale e innovazione “low-alcohol”
Il Tribunale UE dà ragione al Consorzio del Prosecco contro il “PriSecco”, dichiarando nullo il marchio tedesco per evocazione indebita. Intanto il Consorzio lavora a una versione a bassa gradazione, con obiettivo: conquistare nuovi consumatori globali senza perdere identità.
Agricoltura in montagna: la nuova legge riconosce il ruolo strategico
La normativa individua agricoltura, zootecnia e foreste come presìdi essenziali di reddito, occupazione e tutela del paesaggio nelle aree alpine e appenniniche.
Prestazioni di servizio in agricoltura: chiarimenti fiscali sul nuovo art. 56-bis TUIR
Dal 1° gennaio 2024 il regime forfettario al 25% è esteso anche alle società agricole che determinano il reddito secondo regole catastali. Una misura che punta a semplificare la gestione e ampliare la competitività del settore primario.
ENOLOGIA INTERNAZIONALE
(Nessuna notizia estera diretta in questa edizione, ma il riconoscimento del Vermouth di Torino e l’attività del Prosecco DOC rafforzano il posizionamento globale del vino italiano sui mercati internazionali.)
EVENTI ENOLOGICI
Morbegno in Cantina 2025: edizione record
Tutto esaurito nel terzo weekend di ottobre con quasi seimila pass venduti. L’evento valtellinese conferma la sua forza attrattiva e il valore della sinergia tra vino, turismo e cultura locale.
Asolo Montello: 40 anni di successi tra vino, bellezza e identità
Due giornate dedicate all’Asolo Prosecco Superiore e al Montello DOCG. A Villa di Maser, centinaia di giovani e appassionati hanno celebrato la ricchezza del territorio nel segno del motto “Elevate your choice”.
Vino e arte: nasce MetodoContemporaneo, il primo osservatorio italiano sul connubio arte-vino
Frutto di una ricerca dell’Università di Verona e Bam! Strategie Culturali, l’osservatorio mette in rete le più belle cantine d’Italia e i loro progetti artistici. Un ponte tra arte contemporanea e cultura del vino che racconta il Vigneto Italia come spazio creativo e culturale.
CONCLUSIONI
La giornata del 14 ottobre 2025 racconta un settore vitivinicolo italiano in piena forma: dinamico, plurale, sempre più attento alla sostenibilità, alla tutela delle denominazioni e alla valorizzazione dei giovani.
Il vino resta un ambasciatore del Made in Italy, capace di coniugare arte, cultura e impresa.
Rassegna stampa a cura di QUIDQUID.
Offerta da WINEIDEA.IT – L’intelligenza strategica del vino.
CANTINE ITALIANE
Il ragazzo che ha ridato un futuro all’Arneis.
Francesco Monchiero, giovane viticoltore roerino, conquista il titolo di Vino Bianco dell’Anno con il Roero Arneis Renesio Incisa Riserva 2020 secondo il Gambero Rosso. Una storia di intuizione e riscatto per un vitigno considerato “minore”, oggi simbolo del nuovo Roero.
Il Brunello di famiglia che conquista Montalcino.
Il Rosso dell’Anno è il Brunello di Montalcino Giodo 2020. Prodotto dalla famiglia Ferrini, unisce l’esperienza del celebre enologo Carlo e la determinazione della figlia Bianca in un progetto che celebra il Sangiovese nella sua forma più autentica.
Vinosophia, il vino abruzzese che unisce scienza e benessere.
A Nocciano (Abruzzo), Franco D’Eusanio trasforma la cantina Chiusa Grande in un laboratorio filosofico: nasce “Vinosophia”, dove viticoltura biologica, ricerca e sensibilità umana diventano un unico percorso di conoscenza e benessere.
Il Raboso del Piave come simbolo di solidarietà.
A Vazzola (Treviso), l’azienda Cecchetto celebra la 21ª edizione della vendemmia inclusiva con l’Associazione Italiana Persone Down. Un gesto che unisce lavoro in vigna e valori di comunità, facendo del Raboso un simbolo di partecipazione e inclusione.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA
Guida al vino 2026: Italia da trincetto d’oro tra premi e green.
La fotografia del vino italiano secondo Slow Wine 2026: territori classici confermati, ma crescono le nuove colline e i vitigni autoctoni. Novità green sulla grammatura del vetro per una filiera più sostenibile.
Guida Vini d’Italia Gambero Rosso: 508 cantine premiate e 50 vini rari.
Dal centro congressi La Nuvola di Roma, la 39ª edizione celebra il vino italiano con oltre 40mila vini degustati, 508 premiati con i “Tre Bicchieri” e una selezione di 50 rarità prodotte in meno di 3mila bottiglie.
Dal Giglio alla Franciacorta, il vino italiano premiato a Roma.
Alla Nuvola di Fuksas la grande festa del Gambero Rosso: produttori, giornalisti e appassionati riuniti per la 39ª edizione della guida che da quasi quarant’anni racconta l’eccellenza enologica italiana.
L’Umbria in Slow Wine 2026.
Premiate Andrea Pilar, Cantina Margò e Danielli: tre giovani realtà che rappresentano la nuova anima del vino umbro, libera e artigiana. Una conferma del fermento produttivo e creativo della regione.
Chianti Rufina Riserva 2012.
Degustazione d’archivio per i F.lli Bellini: un vino dai toni smaltati e di cipria, che trova equilibrio in bocca. Ricordo d’annata, ma sempre utile per capire l’evoluzione del territorio rufinese.
Orange wine, fine di una moda.
Riflessione critica sul tramonto degli “orange wine”: da simbolo di ribellione enologica a posa estetica. Il tempo e il gusto hanno rimesso al centro la sostanza, lasciando alle spalle la moda.
VINO INTERNAZIONALE
Frena il mercato mondiale del vino: -2,3% nel primo semestre 2025.
Dopo un 2024 da record, il commercio globale del vino rallenta: 16,7 miliardi di euro in valore (-2,3%) e 4,6 miliardi di litri (-3,7%). L’effetto dei dazi USA e la contrazione dei consumi segnalano una fase di prudenza per i mercati.
EVENTI ENOLOGICI
Grande successo per “Le Vie del Vino” 2025.
A San Giovanni Incarico oltre 3.000 presenze per la XIII edizione dell’evento che celebra vino, cultura e tradizione. Il centro storico trasformato in un palcoscenico di convivialità e sapori locali.
Morbegno in Cantina da record.
Quasi 6.000 pass venduti e oltre 300 volontari per un’edizione post-Covid da primato. La Valtellina si conferma meta d’autunno ideale per turismo del vino ed esperienze di cantina.
“Calici di Puglia” approda a Montecitorio.
Il 22 ottobre a Roma l’eccellenza pugliese si presenta alla Camera dei Deputati: degustazioni, abbinamenti e i cinque consorzi del vino DOP in una serata dedicata al Made in Italy di qualità.
In TrEno a vapore tra Asti Spumante e Moscato d’Asti.
Torna il treno storico Langhe Roero e Monferrato: quattro giornate d’autunno tra colline e degustazioni di Asti e Moscato d’Asti. Un viaggio enologico nel tempo, tra vapore e calici profumati.
La Barcolana di Marko “il pirata”.
Tra le vele della storica regata triestina, lo spirito conviviale del mare e del vino: per Marko Cernic, il vero spirito della Barcolana è la convivialità, “tra nuovi amici e un bicchiere di vino”.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vitivinicola di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci domani per nuove notizie dal mondo del vino e dell’enologia.
CANTINE ITALIANE
Cantina Contini 1898 riceve il Premio “Eccellenze Italiane” 2025
La storica cantina sarda è stata premiata per 127 anni di tradizione e valorizzazione del territorio. Il riconoscimento, consegnato al Rome Cavalieri Waldorf Astoria, celebra la capacità dell’azienda di coniugare storia e innovazione nella produzione vitivinicola.
Vendemmia 2025 alla Cantina di Pitigliano: annata complessa ma uve di qualità
Conclusa la raccolta con risultati positivi. Le difficoltà climatiche non hanno compromesso la qualità, eccellente soprattutto per i bianchi e per il Bianco di Pitigliano DOC.
Cantina del Fucino: al via il conferimento delle uve, qualità eccellente
La cooperativa abruzzese registra un’annata di grande qualità e un ritorno dei giovani alla viticoltura di montagna. Cresce l’interesse del mercato per i vini prodotti sopra i 700 metri di altitudine.
Niuge: Aperitivo d’Autunno tra i Filari del Barigadu
Nel cuore della Sardegna, la piccola azienda Agricola Niuge celebra la tradizione familiare e i vitigni autoctoni con una produzione limitata e un forte legame col territorio.
Famiglia Cotarella: l’Agcm archivia il caso Codacons
L’Autorità Antitrust ha ritenuto non necessario alcun approfondimento sulle attività della Fondazione Cotarella e delle società collegate. La famiglia accoglie con serenità la decisione, ribadendo il proprio impegno etico e territoriale.
Tragedia nella cantina di famiglia a Castelcucco (Treviso)
Il 44enne Matteo Forner, figlio del titolare dell’azienda agricola Pat del Colmél, ha perso la vita in un incidente mentre puliva una pressa. La comunità locale in lutto.
Benedetto Alessandro, “Mister Perricone”: la scommessa sulle varietà autoctone
A Camporeale, nel cuore della Sicilia, l’azienda Alessandro di Camporeale prosegue il percorso iniziato vent’anni fa puntando su identità, vitigni locali e visione familiare.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA NAZIONALE
Vendemmia 2025: 36 milioni di ettolitri di vino in giacenza
Il dato al 30 settembre mostra una riduzione delle scorte rispetto a luglio, ma livelli ancora superiori al 2024. La vendemmia, abbondante, si avvia alla chiusura tra prospettive contrastanti.
Tre Bicchieri 2026 del Gambero Rosso: premiate 508 etichette
Su oltre 40.000 vini degustati, 508 conquistano il massimo riconoscimento. La selezione valorizza grandi marchi e piccoli artigiani, confermando la vitalità del panorama enologico italiano.
Slow Wine 2026: 20 Top Wine per la Sardegna
La guida di Slow Food esalta la qualità e la sostenibilità dell’isola, premiando dodici cantine con i simboli distintivi “Chiocciole” e “Bottiglie” e riconoscendo 17 “Vini Slow”.
La Sardegna delle eccellenze: tre vini rari e 17 Tre Bicchieri nella Guida 2026
Il Gambero Rosso conferma la maturità della viticoltura sarda, con 72 cantine e 650 vini recensiti. Tre produzioni sotto le 3.000 bottiglie ottengono il riconoscimento “Vino Raro”.
Lollobrigida ad Agrilevante rilancia il Fondo innovazione Ismea
Il ministro dell’Agricoltura valorizza il Fondo Ismea per l’innovazione: oltre 3.000 imprese hanno già investito in tecnologie digitali e sostenibili per la meccanizzazione agricola.
Dazi sul vino: i produttori italiani sacrificano i margini
I dazi USA costano 61 milioni di euro all’Italia. Nonostante l’impatto, l’export cresce a 8,1 miliardi di euro, con volumi in aumento del 3,2% nel 2024.
Allarme sanitario: “Alcol cancerogeno come fumo e amianto”
Dalle Molinette di Torino arriva l’appello dei medici: regolare il consumo e rafforzare la comunicazione sui rischi legati all’alcol.
Crisi nei ristoranti: cala del 30% il consumo di vino al tavolo
Ristoratori e distributori segnalano un forte calo delle vendite di alcolici, complici i controlli stradali e i cambiamenti nelle abitudini di consumo.
ENOLOGIA INTERNAZIONALE
Nullo il marchio “PriSecco”, troppo simile al “Prosecco”
Il Tribunale dell’Unione Europea annulla il marchio tedesco “PriSecco” per evocazione indebita della denominazione “Prosecco DOC”. Vittoria simbolica per la tutela dei marchi italiani.
Maxi truffa da 99 milioni di dollari con vini inesistenti
Due cittadini britannici accusati di aver venduto falsi investimenti in vini pregiati, garantiti da bottiglie mai esistite. L’inchiesta coinvolge la società Bordeaux Cellars.
EVENTI ENOLOGICI E CULTURALI
Champagne Experience a Bologna: oltre 7.000 visitatori
La prima edizione bolognese dell’evento dedicato allo Champagne segna un successo record, con 145 maison e oltre 700 etichette in degustazione.
Calici nel Borgo a Sammichele di Bari
L’11 e 12 ottobre il borgo pugliese si anima con vino, musica e gastronomia. L’evento celebra la convivialità e le tradizioni locali tra le vie del centro storico.
Autunno DiVino alla Festa della Zucca
Degustazioni, masterclass e scoperta della DOC Bosco Eliceo. L’appuntamento con AIS Romagna e Barbara Mariotti celebra i vini e i profumi dell’autunno.
Sagre e Feste d’Autunno 2025 in Abruzzo
Dalle castagne all’olio nuovo, l’Abruzzo celebra i prodotti del territorio con eventi, percorsi enogastronomici e appuntamenti per famiglie fino a San Martino.
Grazie per l’ascolto!
La Rassegna stampa vitivinicola QUIDQUID di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
Appuntamento a domani con le nuove notizie dal mondo del vino, tra cantine, territori e mercati in fermento.
Eventi enologici
- Roma – Grande degustazione “Tre Bicchieri” Gambero Rosso (12/10, h 16–20, La Nuvola)
508 vini premiati, special awards e Vini Rari aprono il tour 2026 della guida. Focus su annate 2019–2021 in Toscana e Piemonte e investimenti tecnologici in cantina. - Milan Wine Week – “Best Sommelier Under 30”
Premio a Lorenzo Chinosi (29 anni), sommelier del ristorante Zù di Riva di Solto: competenze tecniche e storytelling del calice in primo piano. - Morbegno in Cantina 2025 – Ultimo weekend verso il sold-out
Prevendite record e affluenza da fuori provincia; clima e musica trainano l’esperienza nei crotti valtellinesi. - Sansepolcro (AR) – B.E.V.I. Borgo Eccellenze Vinicole Italiane (25–26/10)
La città si prepara a due giorni dedicati al vino come linguaggio di territori, storie e identità. - Vigliano Biellese – “In Vigna Veritas” (19/10)
Ottava edizione a Villa Era: focus su vini artigianali e pratiche agricole rispettose dell’ambiente. - Monselice – “Libri Divini” in Biblioteca
Tre serate, tre vini e tre brani per esplorare il dialogo tra gusto e narrazione. - Castelli Romani – Sagra dell’Uva
Controlli straordinari: multe, patenti ritirate e risse sventate nelle ore di punta del rientro. - Roma – Presentazione noir “Ogni nostro castigo” (13/10)
La capitale protagonista cinica e godereccia tra vino, peccato e servizi segreti.
Cantine italiane
- Cantina San Michele Appiano – Selezionata per OperaWine 2026
Debutto alla kermesse di Wine Spectator/Vinitaly l’11 aprile 2026 a Verona. - Cantina di Pitigliano – Vendemmia 2025
Bianchi di qualità confermata (Bianco di Pitigliano DOC in evidenza), quantità in calo per piogge e raccolta veloce. - Tenuta del Travale (Calabria) – “La Sila come nuova Etna?”
Degustazioni alla cieca sorprendono: Nerello calabrese scambiato per Barolo/Pinot Nero. Narrazione identitaria in ascesa. - Montepulciano – L’IA entra in cantina
Implementazioni di strumenti di intelligenza artificiale nei processi di produzione e controllo. - Sicurezza e conformità
– Castelcucco (TV): incidente mortale durante la pulizia di una pressa; indagini in corso.
– Montebello Vicentino (VI): incendio sul tetto della Cantina Menti, intervento VV.F. per ore.
– di Frosinone: cantina chiusa dal NAS per gravi carenze igienico-sanitarie (muffe, ragnatele, rifiuti).
Vino italiano & enologia (mercati, filiera, scienza)
- Giacenze al 30/09/2025
36 mln hl di vino in cantina (–9,6% vs luglio; +1,3% vs settembre 2024), +8,5 mln hl di mosti e +4,6 mln hl di VNAIF. Vendemmia 2025 prevista abbondante: stime tra 44 e 47,4 mln hl. Impatto su pricing e programmazione commerciale. - GDO & Horeca
Valore in lieve crescita (+0,6%) a 3,1 mld €; volumi –1,8%. Sud Italia dinamico (+5,3% a valore). Nel fuori casa gli italiani prevedono di uscire meno ma meglio nel 2026 (ricerca di esperienze di maggior valore). - Visione di filiera – Piero Mastroberardino (Federvini / IGM)
“No a contenimenti dell’offerta: servono politiche di stimolo alla domanda e una campagna di comunicazione nazionale”. Leadership attiva della filiera nei cambiamenti strutturali. - Prezzi & neuroscienze
Evidenze di economia comportamentale (ordine di presentazione prezzo/prodotto; scarsità; decisioni emotive) applicate al pricing del vino, con citazioni di studi fMRI. - Ricerca & packaging
Università di Salerno: rivestimenti biodegradabili/“aumentati”, monomateriali riciclabili 100%, spinta del PPWR (nuovo regolamento UE imballaggi) verso conformità entro il 2030. - Nutrizione – L’uva come superfood
Oltre 600 composti bioattivi (antiossidanti, polifenoli, flavonoidi, resveratrolo, catechine). Evidenze su cuore, cervello, muscoli: opportunità di comunicazione salutistica responsabile.
Internazionale
- Chi beve più vino al mondo (in volume)
Dati annuali ribaltano percezioni nazional-centriche: il primato non è dell’Italia. Trend utili per export e posizionamento, con particolare attenzione ai mercati top importer di etichette italiane.
Nota editoriale per operatori (taglio strategico)
- Domanda vs offerta: giacenze elevate + vendemmia abbondante ⇒ presidiare la domanda: comunicazione mirata, trade marketing e costruzione di valore percepito (canali GDO/Horeca diversificati).
- Prezzi: adottare logiche di pricing experience-based e ordine di presentazione value-first per vini premium/luxury.
- Innovazione: IA di cantina e packaging PPWR-compliant come leve competitive concrete su export e sostenibilità.
- Territori emergenti: narrazioni “nuove Etna” (Sila) e bianchi identitari (Pitigliano) per ampliare la mappa del desiderio.
- Eventi: presidio media e pubblico qualificato tra Tre Bicchieri, MWW, Morbegno, B.E.V.I., Villa Era: ottime piattaforme di lead generation e PR.
Grazie dell’ascolto: la rassegna di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
Ci rileggiamo domani con nuovi aggiornamenti selezionati per cantine, vitivinicolo e acque minerali.
CANTINE ITALIANE
Cantina Contini – Prima vendemmia nella nuova vigna di Vernaccia a Cabras
La storica cantina sarda raccoglie i frutti della nuova vigna impiantata due anni fa a Caombus. Un atto di fiducia nel futuro della Vernaccia e nel valore identitario del territorio oristanese.
Cantine di Marzo – Alle radici del Greco di Tufo e delle bollicine d’Irpinia
Nel cuore dell’Irpinia, la storica azienda guidata da Ferrante di Somma rinnova la tradizione secolare del Greco di Tufo con una visione internazionale e moderna.
Cantine di Verona – Premiati ai Pentawards per il design sostenibile “G.Low”
L’etichetta “G.Low”, unico progetto italiano premiato nella categoria beverage, si distingue per il suo packaging circolare e le etichette in carta riciclata Fedrigoni.
Pala – Nuovo assetto organizzativo e rilancio dei vigneti sardi
Alessandro Pedini è il nuovo Direttore Generale e Giandomenico Zedde il Direttore Commerciale della cantina Pala di Serdiana. Previsti investimenti sul recupero di 26 ettari e valorizzazione dei vitigni autoctoni sardi.
Brugnano – La cantina di Partinico punta sull’enoturismo
I fratelli Francesco e Giuseppe Brugnano preparano un nuovo spazio per l’accoglienza. La giovane realtà siciliana, tra Partinico e Alcamo, cresce all’insegna dell’identità e dei vitigni autoctoni.
Barone Pizzini – Viaggio nel tempo con il Franciacorta Rosé
Al Ristorante Mater Terrae di Roma, Silvano Brescianini ha presentato le annate dal 2011 al 2021 del celebre Franciacorta Rosé, simbolo di biologico e sostenibilità.
Endrizzi – Il Trentodoc “Paradice” affinato ai piedi del ghiacciaio Presena
La cantina Endrizzi presenta “Paradice 2018”, affinato per 70 mesi a oltre 2000 metri di quota. Un’esperienza sensoriale tra scienza, montagna e bollicine.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA
Gambero Rosso – I migliori Vini Rari d’Italia 2026
La nuova “Carta dei Vini Rari” premia le etichette prodotte in meno di 3.000 unità: vini che incarnano scelte radicali, artigianalità e visione.
Mastroberardino: “Nessuna crisi del vino. La Francia? Rinunciataria.”
Il presidente dell’Istituto Grandi Marchi invita a non drammatizzare la congiuntura. “Serve agire sulla domanda interna, non interventi strutturali.”
UIV – Sostegno al piano straordinario di promozione del vino italiano all’estero
Lamberto Frescobaldi appoggia la strategia del Governo: “Una terapia d’urto è necessaria per rafforzare la presenza del vino italiano nei mercati chiave.”
UIV: “Il vino italiano è un asset strategico del Made in Italy”
Con 7,5 miliardi di attivo commerciale e il 24% delle esportazioni destinate agli USA, il comparto deve reagire alla flessione del dollaro e al calo dei consumi.
Prezzi del vino e neuroscienze – La psicologia dietro il lusso
Uno studio rivela che il valore percepito dei vini di fascia alta dipende più dall’emozione che dalla logica: il cervello decide prima con il cuore che con la mente.
Il vino in 300 battute – Ciliegiolo Nàcchero 2024 Grillesino
Un Ciliegiolo toscano fragrante e solare, profumo di mora e macchia mediterranea, gusto ricco e pepato: il vino perfetto per il “bis” a tavola.
Roberta Corrà – “Person of the Year” per Wine Enthusiast
La Ceo di Frederick Wildman & Sons e Presidente di Italia del Vino premiata come leader globale del settore per la visione che unisce innovazione e umanità.
INTERNAZIONALE
Vinitaly USA – Il vino italiano protagonista a Chicago
Coldiretti e Filiera Italia promuovono il consumo consapevole e la Dieta Mediterranea riconosciuta dall’ONU: il vino come elemento culturale, non abuso.
RICERCA, DESIGN E INNOVAZIONE
Culligan – Il progetto “Swap to Reusable” per la bottiglia Goccione™
Al Salone della CSR e Innovazione Sociale, il brand dell’acqua annuncia l’obiettivo: entro il 2028, l’80% della produzione sarà in bottiglie riutilizzabili.
Bottiglia FWS – Il futuro sostenibile dei Vignaioli Indipendenti
Durante Vinea Tirolensis 2025, i produttori altoatesini presentano la nuova bottiglia “leggera” personalizzata, già adottata da oltre 40 cantine.
EVENTI ED ENOTURISMO
Arte e vino – 14 cantine italiane aprono le porte al pubblico (17-18 ottobre)
“MetodoContemporaneo” unisce arte contemporanea, paesaggio e cultura del vino in un itinerario diffuso dal Trentino alla Sicilia.
Vinea Tirolensis 2025 – Fiera di Bolzano, 15 ottobre
Ben 86 cantine per 415 vini: un record per i Vignaioli Indipendenti. Degustazioni, tradizione familiare e un forte messaggio di sostenibilità.
Le Macchiole – Tre giorni per il Bolgheri Rosso 2023
Dal 10 al 12 ottobre, oltre cinquanta locali italiani ospitano degustazioni dedicate al vino simbolo della cantina toscana: giovane, fresco e territoriale.
Weekend a Bologna – Mortadella, gnocco fritto e vini ribelli
Tra Zola Predosa e il centro città, tre giorni di sapori locali e degustazioni firmate Campi Aperti.
Barolo, borgo del vino e della cultura
Tra il Castello dei Marchesi Falletti e le cantine storiche, Barolo resta meta ideale per un weekend nelle Langhe.
Chiusura
Grazie per l’ascolto!
La rassegna stampa vitivinicola di QUIDQUID – Sabato 11 ottobre 2025 è stata offerta da WINEIDEA.IT.
Appuntamento a domani con nuove notizie dal mondo del vino, dove tradizione, impresa e cultura continuano a fermentare insieme.