Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 13 gennaio 2025!
- Crescita dell’Export e Trend di Mercato
- Export italiano di vino raddoppiato in 10 anni:
Le esportazioni agroalimentari italiane hanno raggiunto quasi 70 miliardi di euro nel 2024, con il vino come prodotto di punta. Coldiretti sottolinea un aumento esponenziale del valore complessivo del settore. - Vino senza alcol come opportunità:
Il vino dealcolato diventa legge. Angelo Radica, presidente delle Città del Vino, evidenzia il potenziale per affrontare il calo del consumo di vino e le restrizioni del Codice della Strada. - Prosecco Doc in crescita:
Nel 2024 sono state imbottigliate 660 milioni di bottiglie (+7%), con il Rosé che registra un +20%, consolidando il Prosecco come pilastro della spumantistica italiana. - Mercato africano come nuova frontiera:
Con una popolazione in crescita e ostacoli burocratici significativi, il mercato africano rappresenta un’opportunità e una sfida per l’export vinicolo.
- Innovazione e Sostenibilità
- Vigneti 4.0 e lotta alla siccità:
Grazie ai portainnesti M sviluppati dall’Università di Milano, i nuovi vigneti non solo resistono alla siccità ma migliorano la qualità dei vini. - Val d’Oca e il restyling delle Rive Signature:
Presentate nuove etichette per promuovere le peculiarità del territorio del Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg.
- Biodiversità e Territorio
- Nuova scoperta nei vigneti dell’Alto Adige:
La formica Strumigenys baudueri è stata rinvenuta in due vigneti nella valle dell’Adige, un risultato del progetto di Monitoraggio della Biodiversità Alto Adige. - Loredan Gasparini tra tradizione e innovazione:
La cantina del nord-est italiano continua il suo viaggio tra vecchie vigne e nuove sfide, celebrando la curiosità e l’eleganza dei suoi vini.
- Eventi e Manifestazioni
- Merano Wine Festival a Cirò:
Organizzato a giugno 2025, il festival mira a unire alta qualità vinicola e il patrimonio culturale calabrese. - Grandi Verticali 2025 in Friuli Venezia Giulia:
Un progetto enologico ambizioso che culminerà a giugno con un focus sul Tocai.
- Storie di Successo
- Cantina Caleffi come modello strategico:
Guidata da Mattia Caleffi, la cantina è ambasciatrice dell’eccellenza italiana nel panorama globale. - Bolgheri e il suo successo raccontati in un libro:
“Bolgheri. Le persone dietro il vino” esplora le storie dei protagonisti di questa rinomata regione vinicola. - Andrea Fiacco, il chimico diventato artigiano del vino:
Fondatore della Cantina Montecorvino, Fiacco porta competenza e passione nella produzione di vini di alta qualità.
- Norme e Controversie
- Restrizioni del Codice della Strada:
Il settore vitivinicolo affronta nuove sfide legate al consumo responsabile e alle campagne sul bere consapevole. - Manduria e l’etichetta contraffatta:
Problemi legali per il vino omaggio a Jannik Sinner, con accuse di utilizzo improprio di dati enologici. - Driver discount per l’enoturismo:
Proposta di Donatella Cinelli Colombini per incentivare il consumo responsabile durante le visite in cantina.
- Premi e Riconoscimenti
- Il Carapace di Castelbuono tra le migliori cantine:
La struttura umbra delle Tenute Lunelli entra nei World’s Best Vineyards 2024 al 25° posto, come “Highest New Entry.”
- Tendenze Regionali
- Piemonte e il calo dei consumi:
Restrizioni e cambiamenti climatici riducono il consumo di vino, mentre i vini di prestigio continuano a mantenere il loro mercato.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 12 gennaio 2025!
1. Crescita del vino vegano: un fenomeno sempre più popolare
- Dati rilevanti: Il 9,5% degli italiani evita prodotti animali (Eurispes 2024), con un aumento significativo rispetto al 2023 (6,6%).
- L’impatto sul mercato del vino: Cresce l’interesse per il vino vegano, che risponde alle esigenze di una nuova generazione di consumatori attenti a etica e sostenibilità.
2. Amarone Classico Bertani: tradizione e coerenza dal 1857
- Metodi tradizionali: Blend di Corvina e Rondinella lasciate a riposo dopo la raccolta.
- Processo lungo e accurato: Vendemmia di oltre 5 mesi e affinamento in bottiglia per almeno 8 anni, sinonimo di eccellenza.
3. Oleoturismo e arte: Anteprima dell’Olio Dop Umbria 2025
- Date: 20-21 gennaio 2025 a Spoleto (PG).
- Iniziative: Tour “Evo&Art Experience” per esplorare l’olio extravergine, il paesaggio e l’arte umbra. Evento introduttivo ai “Frantoi Aperti” (ottobre-novembre 2025).
4. Gewürztraminer: i migliori secondo il Gambero Rosso
- Origini: Vitigno aromatico di Termeno (Tramin), Alto Adige.
- Zone di produzione: Predominante in Alto Adige, meno comune in Trentino, Veneto e Friuli Venezia Giulia; noto anche in Alsazia e nella valle del Reno.
5. Codice della strada e vino: bere bene a casa
- Normativa aggiornata: Limite alcolemico invariato (0,5 g/l per guidatori esperti, zero per i neopatentati).
- Effetti: Maggiore attenzione alla sicurezza stradale spinge i consumatori a preferire degustazioni casalinghe.
6. Città del Vino FVG: 40 Comuni e nuovi appuntamenti
- Nuova adesione: Chiopris Viscone torna nell’associazione.
- Eventi 2025: “Le Grandi Verticali”, con degustazioni in 12 città tra gennaio e giugno.
7. Moscato d’Asti: un successo in crescita
- Dati di mercato: Il Moscato d’Asti Docg supera lo Spumante in popolarità, grazie alla sua dolcezza e versatilità.
8. Lambrusco: diversità e metodi produttivi
- Varietà: Dalle eleganti note del Sorbara al carattere deciso del Grasparossa e del Salamino.
- Tecniche: Metodo Charmat, Metodo Classico e rifermentazione in bottiglia offrono infinite espressioni.
9. Cantina Errante: birre e sapori locali
- Evento: 18 gennaio 2025, Archea Brewery (Firenze).
- Caratteristiche: Birre artigianali con ingredienti da filiera corta e sessioni di foraging.
10. Carnevale di Ivrea: i vini del Canavese
- Iniziativa: Cofanetto con tre vini delle cantine locali dedicato al Carnevale 2025, in edizione limitata.
11. Canaiolo Nero: il riscatto del gregario
- Novità: Axianum, un Canaiolo in purezza delle Crete Senesi, valorizza le caratteristiche uniche del vitigno.
12. Radici hi-tech: una rivoluzione nel vino
- Portainnesti “M”: Resistenti a siccità e calcare, migliorano la qualità del vino e riducono l’impatto ambientale.
- Ricerca: Università di Milano e Winegraft, con oltre 20 anni di studi in Italia.
13. Dibattito sul vino senza alcol
- Contrasti: I produttori di Gattinara e Langhe respingono il vino dealcolato, mentre alcune realtà esplorano le opportunità per nuovi mercati.
14. Longevità e vino: una tradizione discussa
- Stili di vita mediterranei: I centenari italiani attribuiscono al vino un ruolo nella loro dieta, ma la comunità scientifica è divisa sul suo impatto sulla salute.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 11 gennaio 2025!
Sostenibilità e Innovazione
- Barone Pizzini abbraccia la produzione vegana
- Barone Pizzini, pioniera del biologico in Franciacorta, ha ottenuto la certificazione vegana per tutta la produzione, inclusi i vini delle sue aziende in Toscana e Marche. Questo traguardo segna una svolta significativa nel settore.
- Portainnesti di nuova generazione: un futuro per la viticoltura
- Dopo 20 anni di studi, i portainnesti “M”, sviluppati dall’Università di Milano, promettono qualità superiore grazie a migliori performance delle uve e maturazioni equilibrate.
- Produzione italiana di vini dealcolati: le novità
- Con il decreto approvato a dicembre 2024, l’Italia entra ufficialmente nel mercato dei vini dealcolati. Schenk Family ha già annunciato il trasferimento della produzione dalla Spagna all’Italia, aprendo nuove opportunità per il settore.
- Progetto “Portami a Casa” di Assoenologi
- Lanciata un’iniziativa per promuovere il consumo responsabile di vino. L’obiettivo è garantire la sicurezza stradale senza rinunciare alla convivialità, in risposta al nuovo Codice della Strada.
Eventi e Degustazioni
- Verticale del Fiano di Avellino di Rocca del Principe
- Una degustazione speciale che celebra 9 annate di Fiano, dimostrando il valore del tempo nell’affinamento di uno dei migliori bianchi italiani.
- In Sardegna con Marco Schirru: vigneti centenari a Nurri
- Marco Schirru racconta la storia del vigneto di famiglia, piantato nel 1904 e ancora produttivo, simbolo di tradizione e resilienza.
- Calici di bontà: le 4 strade del vino più belle d’Italia
- Tra Alto Adige, Ciociaria, Chianti e altre regioni iconiche, queste strade offrono percorsi perfetti per esplorare il turismo enologico su due ruote.
Mercato e Tendenze
- Clima e vino: i cambiamenti raccontati da Jancis Robinson
- Dal calo delle produzioni in Italia e Francia agli eventi meteorologici estremi in Spagna e California, la critica enologica analizza le sfide e le prospettive del settore.
- Vino dealcolato: una risposta alla sicurezza stradale
- La produzione di vini dealcolati rappresenta una soluzione al cambiamento delle abitudini di consumo, reso necessario dalle nuove normative sulla guida.
- Etichette allarmistiche negli USA: impatto sul mercato globale
- La proposta di avvertenze sui rischi di cancro per gli alcolici spaventa i produttori italiani, leader mondiali nell’export.
- Mercati nordici: nuove prospettive per i bianchi e spumanti
- In Paesi come Svezia, Finlandia e Norvegia, cresce l’interesse per vini bianchi e spumanti, aprendo nuove opportunità per i produttori italiani.
Territori e Tradizioni
- Valle del Metauro: Roberto Lucarelli e i vini accessibili
- In un angolo delle Marche, Lucarelli dimostra che qualità e convenienza possono convivere, con vini sotto i 20 euro di grande valore.
- Cembra, bollicine di montagna
- La Cantina di Cembra valorizza il territorio trentino con spumanti che riflettono l’altitudine e la salinità del porfido.
- Monferrato: una terra di tesori e vigneti
- Conosciuto per i suoi infernot, tartufi e vini, il Monferrato si distingue per il suo connubio unico tra storia e paesaggio.
- Elon Musk e il caso Bibbiano
- Rumors indicano l’interesse di Elon Musk per l’acquisto di un castello in Toscana, ma le autorità locali e il proprietario smentiscono trattative.
Critiche e Opinioni
- Codice della Strada: sconto per i driver sobri
- Donatella e Violante Cinelli Colombini propongono sconti per i turisti che rinunciano a bere durante le visite in cantina, per incentivare l’enoturismo nonostante le nuove restrizioni.
- Salute e consumo di vino: moderazione è la chiave
- Gli esperti ribadiscono che i rischi associati al vino dipendono dall’abuso, mentre un consumo moderato può essere parte di uno stile di vita equilibrato.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 10 gennaio 2025!
Sostenibilità e Innovazione
- Wwoofing: un ponte tra tradizione e cultura internazionale
- La rete WWOOF (Worldwide Opportunities on Organic Farms) offre un’opportunità unica per le aziende agricole biologiche di accogliere volontari da tutto il mondo, promuovendo lo scambio culturale e il supporto pratico.
- Produzione di vini dealcolati: Schenk sposta le operazioni in Italia
- Dopo l’approvazione del decreto italiano sui vini dealcolati, Schenk Family Italia pianifica di trasferire la produzione dalla Spagna all’Italia, puntando su sostenibilità e flessibilità.
- Essentia: IRVO promuove vino e olio siciliano
- Dal 13 al 16 gennaio, il progetto Essentia dell’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio promuoverà i prodotti siciliani con incontri B2B e visite guidate per buyer e giornalisti internazionali.
- Dealcolati: il Piemonte si prepara
- I produttori astigiani si affacciano al mercato del vino senza alcol, con prospettive interessanti per l’export verso mercati come USA ed Emirati Arabi.
Eventi e Degustazioni
- Riesling della Mosella: degustazione con Roberto Anesi
- Mercoledì 15 gennaio, presso El Salvador Wine Bar, Roberto Anesi guiderà una serata dedicata alla scoperta del Riesling della Mosella.
- Serata evento: capire i grandi vini in anteprima
- Una serata speciale per analizzare vini immaturi e studiarne l’evoluzione futura, valutando l’impatto dell’annata sul prodotto finale.
Mercato e Tendenze
- Clima e cambiamenti: analisi di Jancis Robinson
- La critica enologica Jancis Robinson analizza le sfide del settore nel 2024: eventi climatici estremi, guerre commerciali e mutamenti nei consumi globali.
- Etichette allarmistiche sul vino: il caso USA
- La proposta del Surgeon General Vivek Murthy di apporre etichette sui rischi cancerogeni degli alcolici preoccupa i produttori italiani, già leader nelle esportazioni globali.
- Monteverro: eccellenza vinicola internazionale
- La cantina di Capalbio continua a raccogliere premi prestigiosi per la qualità dei suoi vini, consolidando il suo ruolo nell’élite del settore vinicolo.
- Amerigo Vespucci e il vino italiano
- I vini cremonesi della Cantina Caleffi protagonisti sulla nave-scuola Amerigo Vespucci, ambasciatrice del Made in Italy nei porti del mondo.
Territori e Tradizioni
- Monferrato: amore per il vino e la terra
- Infernot, tartufi e vini: il Monferrato continua a raccontare storie di tradizione e unicità nel cuore del Piemonte.
- Cembra: bollicine di alta quota
- La Cantina di Cembra, in Trentino, punta su altitudini elevate e il porfido della valle per dare carattere ai suoi vini.
- Lucarelli e la Valle del Metauro
- Nelle Marche, Roberto Lucarelli produce vini di alta qualità a prezzi accessibili, valorizzando il territorio con una varietà di vitigni e siti produttivi.
Premi e Classifiche
- I migliori Grillo del Gambero Rosso
- Nonostante le difficoltà dell’annata 2023 in Sicilia, otto Grillo emergono con risultati eccellenti nelle degustazioni per la guida Vini d’Italia 2025.
- Le migliori bottiglie del 2024 secondo Marco Colognese
- Un focus sui vini più entusiasmanti dell’anno passato, tra tradizione e innovazione, che evidenziano la varietà e la qualità del panorama vinicolo italiano.
Critiche e Opinioni
- Il Brunello “contro corrente” di Tommaso Cortonesi
- Giovane produttore di Montalcino, Cortonesi esplora nuove frontiere del Brunello, pur mantenendo un approccio classico e consapevole delle tendenze globali.
- Codice della strada: il dissing tra Vespa e Pipero
- Il nuovo Codice della strada continua a far discutere. Bruno Vespa e Alessandro Pipero si confrontano sulla questione durante una puntata di Porta a Porta.
- L’enoturismo si reinventa
- Violante Gardini Cinelli Colombini del Movimento Turismo del Vino propone soluzioni per mitigare l’impatto delle nuove restrizioni alla guida sull’enoturismo.
- Borgogna: rebranding per i millennial
- La Borgogna lancia la campagna “Tellement” per rinnovare la propria immagine e attirare un pubblico più giovane, senza perdere i consumatori storici.
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