Cantine italiane
Barolo, Conterno al Consorzio: “No a scelte avventate, fermiamoci tre anni”
L’appello di una delle voci più autorevoli del Barolo invita alla prudenza: tra incertezze macroeconomiche, dazi, calo dei prezzi delle uve e instabilità dei mercati internazionali, non è il momento di aumentare la produzione. La proposta è bloccare le idoneità per tre anni e poi valutare con lucidità l’evoluzione del contesto.
Cantina di Ramuscello, bilancio in crescita
La Cantina Produttori Ramuscello e San Vito chiude l’annata 2024 con un utile di 21.000 euro (+23%) e un fatturato superiore ai 13 milioni di euro. Conferimenti oltre i 122.000 quintali da 881 ettari di vigneto e solidità gestionale a beneficio dei 171 soci.
Cantine Riunite & Civ, fatturato a 266,5 milioni
Utile netto di 1,8 milioni di euro e patrimonio netto a quota 205 milioni. Nonostante un contesto globale complesso, la cooperativa consolida la propria struttura e rafforza l’export verso Europa e Asia.
Tenute Lu Spada, il 2025 dei rosati bio
Premi e riconoscimenti internazionali per i rosati biologici pugliesi: medaglia d’argento all’International Organic Wine Award in Germania e punteggi di eccellenza nei concorsi nazionali dedicati ai rosati.
Ferraris Agricola, +10% di fatturato nel 2025
Crescita a doppia cifra e margine operativo del 30% per l’azienda piemontese specializzata nel Ruchè. Oltre 1,5 milioni di euro investiti per innovazione, turismo enogastronomico e sviluppo dei mercati esteri.
Vino italiano ed enologia italiana
Export vino italiano in calo: -2,2% a settembre 2025
Il valore dell’export si ferma a 5,7 miliardi di euro nei primi nove mesi dell’anno. Recuperano i volumi, ma scendono i prezzi. Gli Stati Uniti restano il mercato più critico, con un -13% nel solo mese di settembre.
Giacenze di vino in aumento dell’8,6%
Secondo il report “Cantina Italia” (ICQRF), al 30 novembre 2025 le scorte raggiungono 53,3 milioni di ettolitri. Un segnale di forte pressione sul mercato in un contesto già segnato da crisi internazionali e dazi.
La rivoluzione del vino in Piemonte: meno filari, più qualità
Confagricoltura e Consorzio Asti Docg propongono un cambio di paradigma: riduzione delle superfici, maggiore cura dei vigneti e innovazione come risposta al cambiamento climatico e alla crisi dei consumi.
Trend del vino 2025–2026: meno volumi, più valore
L’analisi Vinarius evidenzia una chiara premiumizzazione dei consumi. Le enoteche diventano osservatori privilegiati di un pubblico più attento, curioso e orientato a vini identitari e di territorio.
Cultura del vino e Dieta Mediterranea
Lo studio promosso da Signorvino, con il contributo scientifico del prof. Giovanni Scapagnini, approfondisce il rapporto tra consumo moderato e qualità della vita, inserendo il vino nel contesto culturale e sociale della Dieta Mediterranea.
Ricerca scientifica e vino: nuovi studi su benessere e declino cognitivo
Un progetto interdisciplinare rilancia il tema del consumo vario-moderato di vino come parte di uno stile di vita equilibrato, in linea con il recente riconoscimento Unesco della Cucina Italiana.
Internazionale
Vino rosé a un centesimo da Lidl in Francia
Il caso di Sérignan, in Linguadoca, diventa simbolo della crisi del vino europeo: prezzi al ribasso, consumi in calo e crescente pressione sulla filiera produttiva.
Sud Africa, focus su Stellenbosch
Nel 2024 prodotti oltre 7,4 milioni di ettolitri di vino. Stellenbosch si distingue per la prevalenza di vitigni a bacca nera, con Cabernet Sauvignon, Merlot e Shiraz protagonisti.
I viticoltori tedeschi entrano in EFOW
Il Deutscher Weinbauverband aderisce alla Federazione Europea dei Vini a Indicazione Geografica, rafforzando la rappresentanza dei vini d’origine nei dibattiti UE e sui mercati internazionali.
Eventi enologici
Uniamo – vini e cene non convenzionali, Palermo 15–18 gennaio 2026
Terza edizione per l’evento che unisce vino naturale, cucina contemporanea e dialogo culturale, con chef nazionali e internazionali in una “taverna contemporanea” aperta al mondo.
Charity dinner della ®Vendemmia Solidale
Al Grand Hotel Villa Torretta la serata di raccolta fondi per la costruzione di una scuola in Ghana. Presentato il Conegliano Valdobbiadene Solidale 2025, frutto della 14ª edizione del progetto.
Masterclass Wine Experience – Terre de Trinci, Foligno
Degustazione guidata e abbinamenti tra formaggi artigianali e vini DOC e DOCG umbri per promuovere la cultura della denominazione e della degustazione consapevole.
Vini bolzanini da podio al Mondial des Vins Extrêmes
Il Lagrein Riserva 2022 della tenuta Schmid Oberrautner conquista la Medaglia Grand d’Or, celebrando la viticoltura eroica.
Slow Wine consiglia: “Bevi che ti passa”
Undicesima edizione della manifestazione dedicata al Nebbiolo e ai suoi territori, tra banchi d’assaggio e masterclass per appassionati e professionisti.
Mercatini, olio e cantine: gli eventi di Natale
Dalla Val d’Ossola al resto d’Italia, itinerari gastronomici e degustazioni animano la settimana natalizia tra tradizione, vino e prodotti locali.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Cantine italiane
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG celebra la Cucina Italiana Patrimonio UNESCO
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG saluta con orgoglio il riconoscimento UNESCO della Cucina Italiana, ricordando il parallelo con il proprio inserimento tra i Patrimoni dell’Umanità nel 2019. Il presidente Franco Adami esprime la soddisfazione di un territorio che vede rafforzato il legame tra vino, cucina e identità culturale.
Cantina La Cura colleziona ori ai concorsi enologici internazionali
Pioggia di riconoscimenti per la cantina guidata da Enrico Corsi: medaglie d’oro e premi speciali al Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2025, con Vermentino, rossi e passiti ai vertici delle rispettive categorie e un forte accento sull’impegno biologico.
Cantina Bolzano: TAL, le annate 2022
Un viaggio nella storia cooperativa altoatesina che ripercorre la nascita e l’evoluzione di Cantina Bolzano, dalle origini di Gries e Santa Maddalena fino all’unione del 2001, simbolo di resilienza e identità territoriale.
Il brindisi milanese da San Colombano si chiama DOMM
Nettare dei Santi propone per le feste le bollicine Metodo Classico Millesimato DOMM, VSQ dedicato a Milano: Chardonnay e Pinot Nero come ambasciatori del territorio vitivinicolo più vicino alla città.
Fonte Santa Maria, il vino di Terni vicino alla Cascata delle Marmore
Un progetto vitivinicolo unico nel comune di Terni: vigneti a 351 metri di altitudine, microclima speciale e un approccio che unisce radici familiari e visione imprenditoriale contemporanea.
Vitis in Vulture: vino-cibo per affrontare la crisi
Dal cuore vulcanico della Basilicata, una strategia chiara: vini identitari, freschi e di pronta beva, pensati per intercettare i nuovi stili di consumo senza rinunciare ad autenticità e qualità.
Vino italiano ed enologia italiana
Vino della casa e tradizione friulana: il rito del “taglio”
Un racconto culturale che attraversa Udine e il Friuli: il vino della casa come simbolo di convivialità quotidiana, prezzo accessibile e ritualità che resiste al tempo.
Il vino come patrimonio, più del cibo
Una riflessione culturale sul ruolo del vino come elemento più stabile e radicato della tradizione rispetto alla gastronomia, in continua evoluzione.
5 bottiglie per il pranzo di Natale 2025 secondo la Miglior Sommelier d’Italia
I consigli di Ilaria Lorini, AIS 2025: vini versatili, bevibili e narrativi, capaci di accompagnare più portate e diventare anche un regalo consapevole.
I vini da comprare a Natale 2025 al supermercato (entro 10 euro)
Una guida pratica alla scelta consapevole nella GDO, tra limiti di prezzo e attenzione alla qualità minima, con uno sguardo critico su prodotti troppo “facili”.
A vendemmia 2025 finita: +8,6% di vino in cantina
I dati Icqrf fotografano una giacenza di 53,4 milioni di ettolitri, cui si aggiungono vini in fermentazione e mosti: un quadro che impone riflessioni strategiche su produzione e mercato.
Cantina Italia: 2025 quasi stabile, 2026 di possibile ripartenza
Un anno complesso ma meno drammatico del previsto: denominazioni in tenuta, criticità ancora presenti, ma segnali di equilibrio in vista di una ripresa graduale.
Vino Nobile di Montepulciano “Pieve”: un anno di alta gamma
Circa 50 mila bottiglie, prezzi premium e oltre il 50% delle cantine coinvolte: la menzione “Pieve” si conferma leva strategica di valore e comunicazione per la Docg.
Vino e salute: cultura, misura e convivialità
Una lettura storica e antropologica del rapporto tra vino, dieta mediterranea e consumo moderato, tra genetica, cultura e ritualità sociale.
Internazionale
Frena l’export del vino francese nel 2025
Secondo l’AAWE, da gennaio a settembre 2025 l’export francese cala del 2,5% a 8,2 miliardi di euro. Pesano soprattutto Stati Uniti, Cina ed Emirati Arabi Uniti, mentre la Germania cresce leggermente.
Così l’Unione europea riscrive le regole del vino
Nuove norme su reimpianti, vini dealcolati, incentivi agli investimenti ed etichettatura: un pacchetto pensato per aumentare competitività e flessibilità del settore.
Pacchetto Vino UE: il commento del Ministro Lollobrigida
Approvazione del CSA vista come risultato chiave per promozione nei mercati terzi, sostegno alle imprese e maggiore trasparenza normativa.
Accordo UE–Mercosur: opportunità strategica per il vino
Secondo Uiv, l’intesa può favorire la diversificazione dei mercati export, riducendo la dipendenza da pochi Paesi e tutelando le indicazioni geografiche europee.
Eventi enologici
Il menù di Natale di Conte Collalto
Un racconto di territorio e tradizione attraverso piatti natalizi abbinati ai vini della storica cantina trevigiana.
“Avventura in Cantina” a Marina di Grosseto
Evento natalizio per famiglie e bambini con caccia al tesoro in cantina, tra gioco, scoperta e spirito delle feste.
Tra Natale e Capodanno: imparare ad abbinare piatti e bevande
Esperienza didattica tra cantina Germano Angelo e Barolo, dedicata agli abbinamenti tra vini, bevande analcoliche e cucina tradizionale.
Benvenuto Brunello 2025: annata 2021 e progetto Forma
Numeri record per l’anteprima di Montalcino. Al centro il modello “Brunello Forma”, che supera il sistema delle stelle integrando dati climatici, agronomici e sensoriali.
Siddùra e Tìros tra i Top 100 al mondo
Riconoscimenti internazionali per la cantina gallurese: Èrema e Fòla celebrati dalla critica, mentre Tìros entra nella Top 100 mondiale del World Ranking of Wines & Spirits.
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A risentirci a domani.
Cantine italiane
Un secolo di Monfortino di Giacomo Conterno, verticale storica
Dalle prime bottiglie degli anni ’20 al mito contemporaneo: il Monfortino nasce come “vino contadino” e diventa uno dei rossi italiani più longevi e iconici, capace di attraversare il secolo senza perdere identità.
Vini del Collio e farine artigianali per Natale: l’appello delle aziende alluvionate
Le aziende colpite dall’alluvione del 17 novembre uniscono le forze per una vendita solidale di vini e farine artigianali, trasformando i regali natalizi in un aiuto concreto alla ricostruzione.
Cantine del Notaio: perché produrre vino nel 2025?
Gerardo Giuratrabocchetti racconta il senso profondo del fare vino oggi: tradizione familiare, identità territoriale, leva di sviluppo economico e sociale per il Vulture e il Sud Italia.
Vini Società Agricola Piccoli Daniela S.S.
Le sorelle Tommasini valorizzano la Valpolicella con una gamma di sette etichette, tra cui spicca il R’Osè Spumante Brut Metodo Martinotti, espressione fresca e accessibile del territorio.
La Vrille, un vino fusione tra paesaggio e storia
A Chambave, il Moscato Passito 2022 conquista la Gran Medaglia d’Oro a Città del Vino, premiando un progetto di recupero paesaggistico e vitigni autoctoni.
Carema DOC 2021 – Sorpasso
Un vino di montagna che racconta la complessità con eleganza, nato su terrazze eroiche tra i 300 e i 700 metri, frutto di un progetto familiare autentico.
Cantina Alba: Gran Medaglia d’Oro per il Cagnulari 2023
Il Dedola Cagnulari IGT Isola dei Nuraghi 2023 conferma l’eccellenza del vitigno simbolo del nord-ovest sardo.
Cantina Marilina, la scommessa (vinta) sul Grecanico
Nel Val di Noto, Angelo Paternò costruisce un progetto controcorrente che restituisce dignità e centralità a un grande bianco siciliano.
Cantina di Ramuscello: seconda edizione di “Vino Terre”
Il Refosco dal peduncolo rosso Doc Friuli 2023 affina sottoterra, in un progetto sperimentale che unisce territorio, arte e comunità.
Cantina Tramin presenta Epokale 2017
Il Gewürztraminer affinato per sette anni in miniera racconta il tempo come ingrediente enologico, simbolo di equilibrio tra tradizione cooperativa e visione moderna.
Cantina Antonella Corda: oro al Cannonau 2022
La boutique winery di Serdiana conquista la Medaglia d’Oro a Città del Vino, confermando il valore della viticoltura sarda di qualità.
Vino italiano ed enologia italiana
Vino, vendemmie e osterie dal Medioevo alla Festa dell’Uva
Un viaggio storico-culturale tra vendemmia, tradizioni e identità locali, con Lonigo protagonista sin dal Seicento per l’eccellenza dei suoi vini.
Il Trentodoc dalle vette agli abissi
Dall’affinamento ai piedi del ghiacciaio Presena alle profondità del Lago di Garda: le bollicine di montagna esplorano nuovi confini estremi.
Luigi Moio: “Studiamo un vino a bassa gradazione”
Sostenibilità, nuove sfide e formazione universitaria: il futuro del vino passa da ricerca, riduzione alcolica e visione sistemica.
Valentino Ciarla, l’enologo consulente tra vecchie vigne e futuro
Un profilo che intreccia esperienza internazionale, passione per le vigne storiche e attenzione al territorio come chiave evolutiva.
Brugherio: il vino del super sommelier Paolo Porfidio
“Pigmento di vigna” entra nei 100 migliori vini d’Italia di Golosaria, confermando il dialogo sempre più stretto tra sommellerie ed enologia.
Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese Doc 2024 – Quaquarini
Premiato come miglior vino dolce frizzante della Guida Winemag 2026, simbolo di qualità accessibile anche nella GDO.
Internazionale
I 64 migliori Champagne da regalare a Natale
Nonostante il calo globale dei volumi, lo Champagne resta un’icona viva: l’Asia e i mercati emergenti trainano nuove prospettive di crescita.
Eventi enologici, enoturismo e cultura del gusto
Vino e fondi UE: più flessibilità e semplificazioni
Il “Pacchetto Vino” introduce etichettatura semplificata, fondi più agili, sostegno all’enoturismo e nuove misure anti-crisi.
OCM Vino – Ristrutturazione e riconversione vigneti
La Regione Calabria approva la graduatoria definitiva dei beneficiari per la campagna 2025/2026.
Regalo di Natale: una degustazione in cantina in Sicilia
L’enoturismo come esperienza emozionale: Winery Tasting Sicily propone la visita in cantina come dono culturale e sensoriale.
Monte Baldo: la cantina a due passi dal cielo
Debutto delle bollicine Trentodoc del progetto Oniwines della famiglia Veronesi, tra alta quota, investimenti strategici e distribuzione integrata.
Cortina, gusto olimpico
Nuove aperture e grandi chef ridisegnano il panorama gastronomico ampezzano in vista delle Olimpiadi.
Origine ed Estasi: i percorsi degustazione di Acqua&Farina
La pizza come racconto culturale e gastronomico, tra ricerca, sostenibilità e accessibilità.
Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia – Bilancio 2025
Crescita sui mercati, vendemmia in ripresa e nuove strategie di valorizzazione dei vitigni autoctoni: la Doc Sicilia consolida il proprio ruolo globale.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Di seguito la rassegna stampa vitivinicola, strutturata per aree tematiche, con un taglio informativo chiaro e leggibile per operatori, cantine e stakeholder di filiera.
Cantine italiane
I fratelli Tondini omaggiano il padre: nasce il vino “Orlando”
Nella cantina di Calangianus debutta “Orlando”, rosso da Carignano e Syrah dedicato al fondatore della tenuta. Un progetto identitario che unisce famiglia, territorio e continuità aziendale.
Gruppo Mezzacorona: fatturato a 213 milioni di euro
Bilancio solido per il gruppo trentino: utile netto a 1,74 milioni, forte diversificazione geografica e oltre l’80% della produzione esportata. “Non dipendiamo dagli Usa” il messaggio chiave.
Cantina di Venosa vola in Cina per aprire nuovi mercati
La cooperativa lucana avvia un piano strutturato di espansione in Asia. In cinque anni +169% di imbottigliato e potenziale produttivo fino a 5 milioni di bottiglie.
Umani Ronchi: biodiversità, innovazione e nuove strategie distributive
Il 2025 segna il 30° anniversario del Plenio e il lancio di “Davantage”, progetto di distribuzione esclusiva di vini d’eccellenza in partnership con produttori selezionati.
Inaugurata la nuova cantina della Società Agricola Capriotti
Nuova struttura integrata nel paesaggio, progettata come estensione naturale dei vigneti. Apertura al pubblico e focus su accoglienza e vendita diretta.
Vino italiano ed enologia italiana
Bollicine in crescita: il “fenomeno Prosecco” fa sistema
Numeri record per il Prosecco: 776 milioni di bottiglie vendute nei primi 9 mesi 2025, 3 miliardi di euro di valore. Crescono Doc, Docg e Asolo, con attenzione a governance della crescita, dazi USA e nuovi mercati.
Vitivinicolo veneto: produzione in aumento, prezzi in lieve calo
Attesi 12 milioni di ettolitri (+2%). Prezzi medi delle uve a 0,66 €/kg. Forte crescita delle uve biologiche, soprattutto nelle varietà rosse.
Ocm Vino: via libera UE a semplificazioni ed etichette più chiare
Approvate misure per maggiore continuità dei programmi di promozione e rafforzamento della competitività delle imprese vitivinicole.
Come salvare i vigneti dal riscaldamento globale
Premiata la ricerca italiana sulla zeolite naturale: una roccia in polvere capace di abbassare la temperatura degli acini e migliorare sostenibilità e qualità.
Brunello 2021: vento nuovo su Montalcino
Analisti e produttori guardano con fiducia alla nuova annata, definita “fragrante, verticale e di grande prospettiva”.
10 vini rossi sotto i 20 euro da regalare a Natale
Selezione di etichette da vitigni autoctoni, qualità elevata e grande bevibilità, con alcune referenze adatte anche all’invecchiamento.
Se il vino è in crisi, il turismo può essere parte della soluzione
Analisi sul calo dei consumi e sul ruolo strategico dell’enoturismo come leva di valore, relazione e redditività.
Internazionale
Prokupac: nuova identità per il vitigno simbolo della Serbia
Il Prokupac evolve verso uno stile più elegante e bevibile, capace di dialogare con i grandi rossi europei senza perdere identità.
Conferenza AIDV 2025: diritto del vino tra export USA, IA e regole globali
A Verona il confronto internazionale sul wine law: export negli USA, sistemi federali, etichettatura, contratti e nuove complessità normative.
Eventi enologici, cultura e territorio
Inaugurata la Fiera dell’Agricoltura: debutto per l’assessore Paola Roma
A Santa Lucia di Piave la 1365ª edizione apre con una forte presenza istituzionale e grande partecipazione del territorio.
Successo per il “Galà delle Eccellenze” in Puglia
Oltre 1.000 visitatori e 106 vini pugliesi protagonisti a Tenuta Moreno. Evento di riferimento per vino e olio Evo regionali.
Il vino come responsabilità: il calendario Wine Angels per AIRC
Dodici donne del vino raccontate in bianco e nero. Il 100% del ricavato devoluto alla ricerca oncologica.
“Natale in Cantina” a Velletri
Passeggiate tra i filari, degustazioni e cultura del vino: grande partecipazione per l’edizione 2025.
Cantine d’Italia 2026 – Guida Go Wine
911 cantine selezionate, 270 “Impronte d’eccellenza” per l’enoturismo e oltre 5.000 vini segnalati.
Cori Civitas Vini: cantine, musei e degustazioni
Evento diffuso che unisce vino, archeologia e patrimonio culturale del borgo laziale.
Broccoletto di Custoza: gusto, territorio e tradizione
Al via il calendario di eventi tra piazza, ristorazione e valorizzazione delle produzioni locali.
Grazie per l’ascolto.
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A risentirci a domani.
Una giornata ricca, che mette insieme economia reale, identità territoriali, politiche europee, cultura del vino ed eventi sul territorio.
Cantine italiane
Mezzacorona cresce nonostante il contesto globale
Nel 2025 il Gruppo Mezzacorona registra un fatturato di oltre 213 milioni di euro (+0,32%) e un utile netto di 1,74 milioni. Oltre l’80% delle vendite è all’export, con una forte esposizione su Stati Uniti e Germania. Un risultato che conferma solidità industriale e visione di lungo periodo, nonostante le tensioni geopolitiche e commerciali.
La Vigna del Parroco e il rilancio del Ruchè
Il Ruchè di Castagnole Monferrato torna protagonista grazie al progetto di Luca Ferraris, che valorizza la Vigna del Parroco, unico cru riconosciuto dal Ministero. Un caso emblematico di come identità storica e visione imprenditoriale possano diventare motore economico territoriale.
Cantina Terre d’Oltrepò: acconti garantiti, si apre la trattativa
Assicurati i pagamenti degli acconti 2025 ai soci, mentre prende forma una possibile operazione di vendita. La Regione Lombardia segue il processo di liquidazione, rassicurando i 500 conferitori coinvolti.
Cantina di Ramuscello: seconda edizione di “Vino Terre”
Presentate le 555 bottiglie del Refosco dal Peduncolo Rosso Doc Friuli 2023, affinato in una fossa nel vigneto e accompagnato da un forte progetto culturale ed artistico. Un esempio di sperimentazione che unisce territorio, vino e racconto.
La Vis e il Trentino Doc Riesling 2024
La cooperativa trentina, forte di 400 soci e 400 ettari vitati, racconta attraverso il Riesling 2024 un territorio subalpino dove altitudine, clima e venti diventano elementi chiave di identità stilistica.
Le Morette: Lugana solidale per il terzo anno
Con il Lugana Doc Mandolara 2024, la cantina di Peschiera del Garda rinnova il sostegno alla Fondazione Più di un Sogno, coniugando eleganza enologica e responsabilità sociale.
Siddùra, la Gallura che parla al mondo
La cantina sarda consolida il posizionamento premium sui mercati internazionali puntando sull’unicità del Vermentino di Gallura DOCG e su una narrazione territoriale forte e coerente.
Vino italiano ed enologia italiana
Dazi USA: export trentino -8%, ma il settore reagisce
Le politiche commerciali statunitensi penalizzano alcune denominazioni (Pinot Grigio, Pinot Nero, Chardonnay), ma i produttori trentini puntano su strategie di differenziazione e rafforzamento dell’“identità di montagna”.
Vendemmia 2025 giudicata “ottima” da Nord a Sud
Secondo i principali vignerons italiani, la qualità dell’annata è elevata in tutte le regioni, confermando il valore del patrimonio vitivinicolo nazionale nonostante le difficoltà di mercato.
Vino naturale: certificare o no? Il dibattito di Raisin
Jean-Hugues Bretin, fondatore di Raisin, mette in guardia dal rischio di snaturare il movimento del vino naturale attraverso certificazioni che potrebbero aprire la porta a logiche di lobby, come già avvenuto nel biologico.
Vino e salute: l’immunologo richiama alla moderazione
Secondo Mauro Minelli (Lum), il consumo deve restare entro 1-2 bicchieri al giorno. Il tema della responsabilità nel bere torna centrale nel dibattito pubblico, soprattutto in vista delle festività.
Approvato il “pacchetto vino” UE
Nuove regole su etichettatura (anche digitale), vini no-low alcol, OCM, enoturismo e gestione del vigneto. Un intervento strutturale che potrebbe ridisegnare il settore nei prossimi anni.
Internazionale
I Grandi Marchi tornano a investire sui Master of Wine
Dal 2026 l’Istituto Grandi Marchi torna a sostenere l’Institute of Masters of Wine. A marzo 2026 il corso introduttivo tornerà in Italia, nelle cantine Rivera in Puglia, rafforzando il legame tra formazione d’eccellenza e vino italiano nel mondo.
Packaging UE: a rischio le bottiglie di Prosecco?
Il nuovo regolamento europeo sugli imballaggi (PPWR) potrebbe penalizzare le bottiglie scure, considerate non riciclabili secondo alcune interpretazioni. Coreve lancia l’allarme su un tema strategico per l’export italiano.
Eventi enologici e cultura del vino
Cantine Aperte a Natale da Quota 101
Sabato 13 dicembre, degustazioni, idee regalo e brindisi sui Colli Euganei, con promozioni dedicate e atmosfera natalizia.
Wine Angels per AIRC: il vino come gesto concreto
Presentato il primo calendario Wine Angels: dodici professioniste del vino raccontate in bianco e nero. Il 100% del ricavato va alla ricerca oncologica.
Spontanea 2025 a Pescara: dentro il vino naturale
Degustazioni, mercato e cultura per un evento che mette al centro fermentazioni spontanee, artigianalità e consumo consapevole.
Cori Civitas Vini: il vino come cultura diffusa
Due giorni tra cantine, museo e luoghi d’arte per raccontare il vino come elemento identitario e storico del territorio laziale.
Santalucia 2024 di Maculan: vino e beneficenza
Un Cabernet Sauvignon in edizione artistica che finanzia la ricerca sulle malattie oculari. In 16 anni raccolti quasi 400mila euro.
Guida Bio 2026: presentazione il 24 gennaio a Roma
Nuova edizione della guida dedicata alla viticoltura biologica italiana, con oltre 2.500 vini e 550 aziende censite.
A Trevi masterclass sul Metodo Classico umbro
Le Donne del Vino chiudono il 2025 con una masterclass a Villa Fabri, tra degustazione, biodiversità e innovazione.
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Cantine italiane
Cantina Sankt Pauls – quattro grandi etichette dall’Alto Adige
Dal Kalkberg Pinot Bianco al Lagröll Lagrein Riserva, quattro vini simbolo della cooperativa fondata nel 1907: selezione rigorosa delle parcelle, lunghi affinamenti e forte impronta territoriale ai piedi del Monte Macaion.
Produttori di Manduria – l’anima del Primitivo
La storica cooperativa pugliese racconta il Primitivo tra memoria e futuro: dai rossi strutturati come Lirica e Madrigale DOCG, fino alle interpretazioni più fresche e contemporanee come AKA rosato e AKA Charme.
Tenuta Sant’Aquilina – nuovo spumante da Sangiovese
Nasce Almanìni Rosé Extra Brut Metodo Classico 24 mesi: affinamento in un’antica grotta di Santarcangelo di Romagna, tra innovazione enologica e memoria storica.
Vigna Madre – Famiglia Di Carlo
Sei generazioni legate alla viticoltura abruzzese: una narrazione che unisce tempo, energia della terra e continuità familiare, dalle origini ottocentesche alla visione contemporanea.
Ruffino – nuovo capitolo del vino toscano
Restyling dell’identità e riposizionamento verso l’alto per uno dei marchi storici del Chianti. Sei tenute, focus su enoturismo evoluto e valorizzazione del patrimonio territoriale.
Velenosi – la sfida in bianco dai vigneti di montagna
“Montagna”, Pecorino in purezza da vigneti d’altura (560–700 m): acciaio, essenzialità e carattere appenninico per un bianco teso e identitario.
Andreola – valorizzare le Rive di Valdobbiadene
Strategia chiara sulla Docg: esaltare le singole menzioni geografiche per raccontare le sfumature del territorio del Conegliano Valdobbiadene.
Vigne dei Mastri – Monferrato tra accoglienza e vino
Una realtà giovane ma radicata, che unisce produzione vitivinicola ed esperienza enoturistica, con forte attenzione all’ospitalità.
Tenute Deidda – nasce la prima cantina di Mandas (Sardegna)
Un progetto familiare che dà continuità al lavoro agricolo del padre e inaugura la prima cantina del paese, nel cuore della Trexenta.
Cantina di Anna – Smaragdus Bianco
Unico bianco di Anna De Santis, Müller Thurgau da vigne mature in Valle d’Aosta: produzione artigianale e forte legame con il territorio.
Vino italiano ed enologia italiana
Friuli Venezia Giulia – 121 milioni all’agricoltura e alle filiere
Risorse regionali per transizione ecologica, valorizzazione dei prodotti locali, reti logistiche rurali e gestione forestale.
Consorzio Colli Piacentini – fine della rappresentatività
Dal 31 dicembre il Consorzio Doc cessa le funzioni per mancanza di requisiti Masaf. Il Cda resta operativo per l’ordinaria amministrazione.
Asolo Docg – dimissioni nel Consorzio
Lascia la coordinatrice Zuccato: riemerge il tema della governance interna del Consorzio Vini Asolo Montello.
Alto Adige – il fenomeno dei “Super Südtiroler”
Top di gamma, spesso blend, lunghi affinamenti e prezzi elevati: una risposta identitaria altoatesina al concetto di super vini.
Oltrepò Pavese – nasce il marchio Classese
Il Metodo Classico da Pinot Nero cambia nome: il nuovo marchio sarà presentato ufficialmente a Vinitaly 2026.
Piemonte – produzione 2025 in calo
Volumi tra -7% e -10%, ma qualità buona delle uve. Export in lieve flessione: fotografia tecnica ed economica dell’annata regionale.
Wine-Searcher – i migliori vini italiani 2025
Masseto, Brunello Cerretalto e Solaia dominano la classifica: Toscana e Piemonte protagoniste assolute del collezionismo.
Internazionale
Bas Armagnac Dartigalongue – nuovi assemblaggi e nuova identità
Ripensamento completo della storica Maison francese: affinamenti, tostature, assemblaggi e design per valorizzare l’evoluzione aromatica.
Eventi enologici e cultura del vino
Teatro San Carlo di Napoli – bollicine ufficiali Dubl
Parte la collaborazione tra il teatro lirico più antico d’Europa e il Metodo Classico campano del Gruppo Tenute Capaldo – Feudi di San Gregorio.
“L’Anima dell’Amarone” – arte, vino e intelligenza artificiale
L’installazione site-specific di Fabrizio Plessi nel Fruttaio di Monteleone21 trasforma l’Amarone in luce, immagine e movimento.
Degustazione sul Sauvignon Blanc
Viaggio sensoriale guidato da André Senoner tra interpretazioni internazionali del vitigno, con degustazione alla cieca.
Cantine d’Italia 2026 – Go Wine
Oltre 850 aziende recensite: la guida si conferma riferimento per enoturismo e vini d’eccellenza.
Casa Grazia Sciarm Vol.2 – vino, olio e cultura di pace
Dal 14 al 15 dicembre in Sicilia, una kermesse che unisce territori, gastronomia e valori culturali.
Grazie per l’ascolto.
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A risentirci domani.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
Il vino brinda al riconoscimento Unesco alla Cucina Italiana
Il riconoscimento della Cucina Italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità è accolto con entusiasmo dal mondo del vino, parte integrante della convivialità e del valore economico nazionale. Per UIV il vino contribuisce in modo decisivo a ricchezza e lavoro, con un saldo commerciale estero di circa 7,5 miliardi di euro annui. Un segnale incoraggiante in una fase complessa per il settore.
La resilienza del vino: produrre meno, ma meglio
Cantina Frentana risponde al calo dei consumi e alle incertezze globali puntando su qualità, tutela del territorio e dei soci. Con la fusione con Cantina San Giacomo, dopo quella con Cantina Sangro, nasce una nuova realtà cooperativa più solida.
Stagione fallimentare per l’uva da tavola 2025
Secondo Donato Fanelli (CUT), l’andamento climatico ha compromesso la campagna: il 90% delle ultime scorte è andato perso per botrite e umidità, colpendo sia uve con semi sia seedless.
Presentata l’Annata Vitivinicola in Piemonte 2025
Produzione stimata oltre 2,15 milioni di ettolitri (-7%/-10%), fatturato a 1,18 miliardi di euro, export in calo del 2,8%. Vendemmia anticipata e rese inferiori, ma buona qualità delle uve.
Vino naturale e certificazioni: il dibattito
Jean-Hugues Bretin (Raisin) mette in guardia da una certificazione del vino naturale, temendo derive simili a quelle del bio e un’eccessiva influenza delle lobby su un movimento ancora di nicchia ma molto visibile.
Bevande NoLo e alcol-free: tra salute e nuove abitudini
Cresce il mercato delle bevande a basso o nullo contenuto alcolico, spinto dalle nuove generazioni e da una maggiore attenzione alla salute, soprattutto in periodi di consumo intenso come le feste.
Carbon farming e digitale
Il carbonio come nuova “coltura”: il carbon farming, sostenuto anche da tecnologie digitali, potrebbe generare crediti di carbonio e nuove entrate per le aziende agricole, in linea con gli obiettivi del Green Deal UE.
Agricoltura e credito: finanziamenti in crescita
Nel primo semestre 2025 i finanziamenti bancari alle imprese agricole crescono del 30,5%, ben sopra la media delle imprese italiane, trainati da mutui chirografari e prestiti.
CANTINE ITALIANE
Tenuta Artimino e i “diversamente autoctoni”
Nuovi cru monovarietali raccontano il vino mediceo contemporaneo, con un approccio che mette al centro vigna, territorio e storia.
Vecchie Terre di Montefili, la voce del Chianti Classico
Sangiovese d’altura tra Panzano e Montefioralle: un progetto agricolo e culturale che restituisce senza mediazioni l’identità del luogo.
Terre d’Oltrepò: possibile acquirente per la cooperativa
Situazione delicata per la cooperativa in liquidazione; la Regione sottolinea il lavoro del commissario per garantire continuità e rispetto dei soci.
Super Südtiroler: l’Alto Adige alza l’asticella
Nasce una nuova categoria di top di gamma altoatesini, basati su varietà autoctone e lunghi affinamenti, con posizionamento premium.
Tenuta Lagala, accoglienza e tradizione nel Vulture
Agriturismo e viticoltura nel cuore della Basilicata, tra Venosa e Matera, con una proposta che unisce ospitalità e identità agricola.
Case Alte a Camporeale: Catarratto e Syrah del territorio
Nel cuore della Doc Monreale, una cantina che valorizza vitigni storici dell’areale siciliano.
Villa Saletta, la cantina come “teatro del fare”
Il progetto architettonico di Rossiprodi Associati trasforma la cantina in un racconto continuo tra paesaggio, produzione e accoglienza.
INTERNAZIONALE
Mercato del vino in Ucraina in ripresa
Secondo il rapporto USDA, consumi e importazioni tornano a crescere nel 2024-2025. L’Italia è leader tra i fornitori, con una domanda orientata verso vini secchi e stili occidentali, soprattutto tra i giovani.
I Grandi Marchi del vino investono nei Master of Wine
Dal 2026 l’Istituto Grandi Marchi torna a sostenere l’Institute of Masters of Wine. Il corso introduttivo tornerà in Italia nel 2026, in Puglia, nelle cantine Rivera.
EVENTI ENOLOGICI E CULTURA DEL VINO
“61-37 – Vino e Cabala” al Vesuvio
Il 19 dicembre 2025 a Vigna delle Rose (Casa Setaro) una verticale storica del Vesuvio DOP Contradae 61-37, guidata da AIS Vesuvio, tra numeri, simboli e territorio.
Produttori da Sicilia e Marche alla Fiera del Bue Grasso di Carrù
Un’iniziativa Slow Food per scoprire una delle tradizioni agroalimentari più radicate del Piemonte.
Natale in Cantina a Tuglie
Musica, cultura e solidarietà nella rassegna ospitata da Cantina Peparussu, con eventi fino al 6 gennaio 2025.
CONSUMI, RACCONTI E SUGGERIMENTI
Il vino giusto per ogni persona che ami
Cinque caratteri, cinque vini: il vino come regalo “psicologico”, capace di raccontare chi lo dona e chi lo riceve.
I vini delle feste e i regali di Natale
Consigli e riflessioni sulla convivialità: bollicine, bianchi, rossi e passiti come simbolo di condivisione.
Il vino in 300 battute
Cannonau di Sardegna 2023 Iolei: acciaio, austerità e fragranza per una giovane realtà di Oliena.
Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
Chi legge ritrova un quadro chiaro, pulito e completo: uno strumento che sostiene le decisioni di chi opera – ogni giorno – dentro la filiera del vino.
CANTINE ITALIANE
Cooperativa Ermes acquisisce Cantine Brusa
La siciliana Cantine Ermes si aggiudica all’asta la storica Cantine Brusa, realtà emiliana attiva dal 1888 nella lavorazione dei mosti. L’operazione segna un rilancio industriale e occupazionale di un marchio in uscita dalla liquidazione giudiziaria.
Maso Martis: la bolla di montagna del Calendario dell’Avvento (giorno 11)
Sulle alture di Martignano, Maso Martis celebra il Trentodoc e la viticoltura biologica, oggi con il contributo della seconda generazione. Una storia che intreccia metodo classico, coraggio pionieristico e crescita familiare.
Siddùra premiata Ecofriendly 2026
La cantina gallurese riceve il riconoscimento nazionale per la sostenibilità. Tecniche di risparmio idrico ed energetico e una chiara vocazione ambientale ne confermano la leadership nel percorso di transizione ecologica.
Le eccellenze del Canavese celebrano il Carnevale di Ivrea
Tre cantine simbolo del territorio – Carema, Serra di Piverone e Caluso – uniscono le loro etichette in un cofanetto dedicato allo storico Carnevale 2026. Un’iniziativa che valorizza territorio, vitigni autoctoni e cultura locale.
Italia del Vino: bilancio di fine 2025
Il consorzio chiude l’anno superando 1,5 miliardi di fatturato aggregato, 15mila ettari vitati e una quota export pari al 15% del totale nazionale. In crescita anche la rappresentatività, con 24 aziende in 18 regioni.
Consorzio Colli Piacentini: verso la chiusura delle funzioni
Il consorzio cessa la propria operatività dal 31 dicembre per mancanza di rappresentatività, dopo l’uscita delle principali cooperative. Il CDA rimane attivo per la gestione corrente e tenta un rilancio tramite una nuova assemblea.
Scomparsa del Cavalier Falconi, pioniere del Valcalepio
La sua figura rappresentava il passaggio dal vino domestico a una produzione orientata alla qualità.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
Prosecco: test rivelano presenza diffusa di PFAS
L’indagine del Salvagente segnala acido trifluoroacetico oltre i valori di riferimento in 15 etichette analizzate. I pesticidi risultano nei limiti, ma la presenza di PFAS allerta il dibattito sulla sicurezza alimentare e sulla tutela delle denominazioni.
Altroconsumo: i migliori vini bianchi e rossi del 2024
Valutazioni su oltre 100 etichette per orientare i consumatori in vista delle feste, con analisi sensoriali, qualità/prezzo e tenuta complessiva.
Italia del Vino: analisi del mercato secondo Roberta Corrà
Consumatori più selettivi, meno consumo quotidiano e crescita delle occasioni speciali. Spumanti, bianchi e rosé performano meglio dei rossi tradizionali.
Pacchetto Vino UE: il giudizio di Federvini e UIV
Il via libera europeo è definito un passo storico: regole più semplici, continuità nei programmi di promozione e strumenti utili per pianificare investimenti in un contesto competitivo e in forte evoluzione.
Shipping for You: nuovo servizio logistico per vino e olio
Da Bagheria nasce una soluzione integrata per cantine ed enoturisti, che permette l’acquisto in cantina e la spedizione diretta in qualunque destinazione.
Cantine Aperte a Natale
Il Movimento Turismo del Vino apre le aziende italiane per degustazioni, visite e attività green in collaborazione con Earth Day Italia.
L’abbinamento perfetto: vino e libri
A Montalcino nasce “Jomo”, una libreria che unisce selezione editoriale e cultura del vino, raccontando la vicinanza concettuale tra terroir e stile narrativo.
Due Passi in Vigna – Roma, 13 dicembre
Degustazione diffusa con produttori da tutta Italia, per selezionare le bottiglie delle feste e incontrare artigiani e vignaioli.
INTERNAZIONALE
El Celler de Can Roca: la magia che continua
Un’esperienza gastronomica e umano-sensoriale che rimane punto di riferimento della cucina mondiale, simbolo di abbinamento vino-cibo come opera d’arte.
Colli Tortonesi a New York: Timorasso protagonista con Javier Bardem
Walk Around Tasting l’11 dicembre e, il giorno dopo, Charity Dinner degli UNCA Awards all’ONU, in occasione degli 80 anni delle Nazioni Unite.
OCSE: export italiano oltre il Giappone
Nel terzo trimestre 2025 l’Italia conquista il quarto posto mondiale per export di merci. Un risultato che rafforza anche il posizionamento del vino nel quadro agroalimentare.
CEEV: opportunità da USA e Mercosur
A Bruxelles confronto istituzionale sul futuro degli accordi commerciali con le Americhe e sul ruolo della filiera vino nelle relazioni esterne dell’UE.
Assemblea Confagricoltura: l’appello di Matteo Lunelli
Solo la qualità può difendere il vino italiano nella sfida dei dazi. Il vino resta un pilastro dell’agroalimentare nazionale e ambasciatore della cultura italiana.
EVENTI ENOLOGICI
Sagre e festival dal 12 al 14 dicembre
Secondo weekend di dicembre ricchissimo: fiere del cioccolato, vini naturali, tradizioni regionali, mercatini e atmosfere natalizie in tutta Italia.
La Sardegna di Vinodabere a Roma
Oltre 40 cantine e più di 200 etichette raccontano la biodiversità enologica di un territorio che è un vero mosaico vitivinicolo.
Cantina & Maison Rosé apre al Pigneto
Spazio ibrido tra gastronomia, musica live e carta vini francese, in stile East Village/Parigi.
Calendario dell’Avvento – giorno 10: Tenuta La Torraccia (Umbria)
Una storia secolare tra oliveti del XVII secolo, filiera olearia d’eccellenza e un’eredità custodita dai Conti Gigli Cervi.
Grazie per aver seguito la rassegna.
La selezione di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
La giornata continua, e con essa le possibilità di leggere il mercato con precisione strategica.
Un filo rosso lega tutto: un settore che cambia pelle, tra nuove strategie, pressioni di mercato, storie di luoghi e persone, e un calendario di eventi che continua a far pulsare la comunità del vino.
Cantine italiane
Argea e il risiko del vino italiano
Il gruppo guidato da Massimo Romani continua a espandersi anche in un anno segnato da dazi e volatilità. Dopo l’acquisizione dell’importatore americano WinesU e la consacrazione come Miglior Importatore 2025 secondo Wine Enthusiast, Argea conferma la propria missione: crescere in dimensioni, solidità e capacità di cogliere opportunità M&A. In attesa del decreto MEF sul primo impianto di dealcolazione in Italia.
Moncalisse: nasce la nuova cantina “di montagna” del Trentodoc
Julia e Karoline Walch inaugurano a Civezzano un progetto enologico tutto loro, separato dal marchio Elena Walch. Altitudine a 600 m, esposizione sud e un’identità che vuole fondere territorio e eleganza del metodo classico.
Cantina Terre del Barolo celebra i lavoratori delle vigne
Una rotonda artistica, due mani — una bianca, una di colore — e un grappolo: un messaggio chiaro in un territorio sempre più internazionale. Un omaggio ai lavoratori stranieri che tengono viva la tradizione viticola di Langa.
Tenuta Argentiera: dialogo tra vino, arte e territorio
Sulle colline che guardano il Tirreno, la tenuta ospita tre opere di Giuseppe Bergomi nel progetto “Arte diffusa sulla costa toscana”. Un intreccio virtuoso tra paesaggio, cultura e accoglienza.
Cantina Muzic: una tradizione di confine che continua a crescere
A San Floriano del Collio, la famiglia Muzic rinnova una storia iniziata nel 1927. Oggi due generazioni collaborano su qualità e sostenibilità, con lo sguardo rivolto al futuro.
Degusta il Territorio – Tenuta San Vito protagonista
Il Caffè Centofiori di Montelupo Fiorentino ospita la quarta tappa dell’iniziativa dedicata alle aziende locali. San Vito presenta cinque vini in abbinamento a cinque piatti, raccontando la propria identità tra Chianti Colli Fiorentini e olivicoltura biologica.
Castello di Gussago brilla al Merano WineFestival
Quattro WineHunter Awards per Animapura 2018, Pomaro 2018, Club Cuvée 2019 e Nobleblanc S.A. Una conferma della forza qualitativa della produzione franciacortina.
Cantina Frentana cresce nonostante dazi e calo dei consumi
Anno positivo per la cooperativa abruzzese, che consolida la fusione con Cantina San Giacomo e supera 650 soci. Un segnale di resilienza cooperativa in un contesto complicato.
Gaierhof, tre sorelle e un modello low alcol che fa scuola
A Roverè della Luna, la famiglia Togn porta avanti un progetto innovativo e tutto al femminile. Una realtà orientata al prodotto che unisce storia familiare e nuove sensibilità sui consumi moderati.
Cusumano Brut 700 Metodo Classico 2021
Da vigneti a 700 metri, un metodo classico elegante che celebra Tenuta Ficuzza: mosto fiore, rifermentazione in bottiglia e 36 mesi sui lieviti.
Tenuta Stella – Riserve per un Natale “alto Collio”
Ribolla Gialla, Friulano e Merlot Riserva compongono la Collection Luxury Natale 2026: vini biologici, artigianali e profondamente territoriali.
Vino italiano ed enologia italiana
Prosecco DOC: via libera a 6.000 nuovi ettari
Veneto e Friuli autorizzano un aumento del potenziale produttivo per rispondere alla pressione della domanda. Si passa verso una superficie complessiva di 30.500 ettari, con crescita in due fasi.
Caolino o zeolite? Scelte naturali per la salute delle colture
Entrambi ammessi in biologico, questi due minerali offrono funzioni diverse: il caolino come barriera fisica e protettiva, la zeolite come supporto per gestione dell’umidità e della sanità della chioma.
Prezzi delle uve in caduta libera: il 2025 dell’“anno del crollo”
Valori giù fino al 40% per alcune denominazioni. Produzione in aumento, consumi in calo, export rallentato, giacenze elevate: un mix che schiaccia i viticoltori e mette tensione sulla filiera.
OCM Vino: accordo UE su semplificazioni e nuove etichettature
Coldiretti esprime soddisfazione: niente vincolo quinquennale per chi ha estirpato vigneti, maggiore trasparenza per i vini dealcolati e più flessibilità nei programmi di sostegno.
Il gusto della moderazione: bere meno, bere meglio
Stada Health Report e NielsenIQ convergono: la maggioranza degli europei persegue uno stile di vita più sano. Si afferma il consumo consapevole, cresce la domanda di vini di gamma superiore e di esperienze guidate.
Portare il vino a cena? Un gesto da rileggere
Un articolo provocatorio ribalta una consuetudine sociale: portare vino può creare dinamiche indesiderate di reciprocità. Se proprio si vuole donare qualcosa, meglio l’olio.
Archè 2020: i calici di Francesco Saverio Russo tornano con spedizione gratuita
Collezione nata in lockdown, oggi punto di riferimento del glassware artigianale di alta gamma. Progetto in collaborazione con VDglass.
Internazionale
Champagne: tra riserva perpetua e solera, serve chiarezza
Alice Paillard distingue nettamente le due pratiche: la solera come sistema ossidativo chiuso, la perpetua come metodo evolutivo continuo. Due filosofie diverse che spesso vengono confuse nel racconto commerciale.
Italia superstar nelle degustazioni “alla cieca” internazionali
Una degustazione su quattro vede vincere vini italiani, anche nella categoria dei vini sfusi. Segnale di una qualità diffusa, e non solo d’élite.
Danimarca: torna “A Glass of Italy”
A gennaio 2026 oltre 25 cantine italiane saranno protagoniste a Copenaghen, con masterclass sul Vermentino e tasting aperti al pubblico e ai professionisti.
Eventi enologici e cultura del territorio
EiM – I paesaggi di Soave: escursione tra pietra e vigne
Il 7 dicembre un percorso guidato sulle colline vulcaniche di Soave, tra geologia, storia e viticoltura.
Corsi di avvicinamento al vino a Barberino di Mugello
Dal 6 febbraio 2026, sei incontri con degustazione per imparare le basi del vino e promuovere consumo consapevole.
Conclusione
Grazie per l’ascolto: la rassegna stampa di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.
Il settore continua a muoversi in direzioni multiple: complessità produttive, nuove estetiche del consumo, strategie industriali che riscrivono le mappe.
Domani un altro capitolo di questo grande racconto.
CANTINE ITALIANE
Sistema Prosecco: Stati generali tra distintività e sinergie
Oltre 700 produttori riuniti a Cimadolmo per riflettere sul futuro del Prosecco. Ettore Prandini (Coldiretti) sottolinea il ruolo del Prosecco come locomotiva del vino italiano nei mercati internazionali e richiama l’urgenza dei dazi USA, decisivi per il primo mercato delle bollicine tricolori.
Gianluca Tait nuovo presidente di Cantina Rotaliana
L’assemblea dei soci elegge Gianluca Tait con 155 preferenze, succedendo a Luigi Roncador dopo 15 anni di mandato. La base sociale conta 301 soci e 480 ettari vitati, per 67.500 quintali di uva prodotta.
Cantina Rotaliana, bilancio da 11,5 milioni e nuovo corso
Confermata l’elezione di Tait anche nel bilancio annuale approvato all’unanimità. Una governance che si consolida in un momento di ripensamento strategico per la cooperativa trentina.
Cantina Frentana: resilienza come strategia
Tra calo dei consumi e venti di guerra, la cooperativa abruzzese sceglie di produrre meno ma meglio. Confermato presidente Carlo Romanelli, 80 anni, figura storica della cantina.
Cantina Frentana: numeri in crescita nonostante il mercato
Il 2025 si chiude con risultati robusti per la cooperativa di Rocca San Giovanni, che ribadisce i suoi valori fondativi: cooperazione, sostenibilità, radicamento territoriale.
Oniwines inaugura “ERT1050”, nuova cantina per il Trentodoc
A Brentonico nasce un polo d’eccellenza per il Metodo Classico, con vigneti che raggiungono i 1.050 metri d’altitudine. Un progetto che interpreta il territorio in chiave moderna e verticale.
Pucciarella e Trequanda: identità territoriali in crescita
Dal Lago Trasimeno alla Val d’Orcia, due aziende del Fondo Pensioni Cariplo lavorano su vino e ospitalità come leve strategiche di sviluppo. Forte dimostrazione di come territorio, accoglienza e qualità possano muoversi insieme.
Pucciarella e Trequanda: nuova immagine per catturare turismo ed enoturismo
Piano di rilancio ambizioso per entrambe le tenute: 12 milioni il valore di Pucciarella, 18 milioni quello di Trequanda. Obiettivo: consolidare la distribuzione Horeca e offrire un’ospitalità integrata e contemporanea.
Feste sull’Etna: Natale e Capodanno da Cantine Nicosia
L’Osteria della cantina apre le festività con eventi dedicati ai vini vulcanici e alla cucina etnea, trasformando l’inverno sull’Etna in un’esperienza sensoriale.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA
Perché scegliamo il vino dall’etichetta?
Neuromarketing e scelte d’acquisto: l’etichetta attiva processi cognitivi complessi, dove grafica, estetica e storytelling guidano le decisioni del consumatore molto più della tecnica.
Il “Brunello del futuro”: mercato, enoturismo e rilancio della denominazione
Voci storiche di Montalcino — da Biondi-Santi a Banfi, da Argiano a Poggio Antico — riflettono sulle sfide del futuro. Il Consorzio guidato da Giacomo Bartolommei prepara un nuovo piano di promozione.
Guida “Cantine d’Italia” 2026 di Go Wine
Presentate 911 cantine, 270 “Impronte d’eccellenza” e 5.180 vini segnalati. Spiccano 17 musei del vino e 9 premi speciali assegnati a realtà di punta da Nord a Sud.
Cibo italiano patrimonio UNESCO? Export verso i 70 miliardi
Il Made in Italy agroalimentare continua a crescere, sostenuto da tradizioni antiche e da un’identità culturale riconosciuta nel mondo. Il vino resta tra i simboli trainanti.
Vini italiani più celebri al mondo: le etichette che hanno fatto la storia
Dai vini bianchi eleganti ai rossi rivoluzionari, dalle bollicine popolari ai vini “ribelli” del Chianti: un viaggio nelle bottiglie che hanno rebrandizzato l’enologia italiana dal dopoguerra.
Barolo 2022: un’annata “sfidante” che racconta il clima
Produttori ed esperti analizzano un millesimo che segna un punto di svolta: condizioni difficili, ma risultati che potrebbero sorprendere quando il vino entrerà sul mercato il 1° gennaio 2026.
Guida AIS Vinetia 2026: i migliori vini del Veneto
Premiato il Valdobbiadene Extra Brut di Bellenda (Charmat), il Monti Lessini Durello Riserva di Giannitessari (Metodo Classico), il Soave Classico de La Cappuccina (Bianco) e il Chiaretto di Albino Piona (Rosa).
Costo della visita in cantina: il nuovo standard dell’enoturismo
La Guida Cantine d’Italia 2026 analizza prezzi, modelli di accoglienza e servizi proposti. L’enoturismo evolve: accedere in cantina è ormai un’esperienza professionale, non più spontanea o gratuita.
INTERNAZIONALE
La Tour d’Argent apre per la prima volta le sue cantine al pubblico
Una delle collezioni più prestigiose del mondo — 300.000 bottiglie sotto il V arrondissement — diventa visitabile tramite tour guidati. Un tempio dell’enologia mondiale che finalmente si rivela.
Giovani e bollicine: IWSR fotografa un fenomeno globale
Spumanti aromatizzati, crémant e spritz dominano i consumi dei nuovi drinkers in Francia, UK e USA. Si beve meno, ma si beve più spesso e in contesti informali.
Vini italiani da regalare a Natale secondo il New York Times
Eric Asimov seleziona etichette italiane tra le migliori per regali di fine anno: una vetrina preziosa nel cuore del mercato statunitense.
Per il Guardian il regalo perfetto è l’olio extravergine (ma non italiano)
Il quotidiano britannico elabora una lista dei migliori oli al mondo senza includere etichette italiane: una scelta che farà discutere.
Chenin Blanc Trophy 2025: i migliori 29 vini secondo Falstaff
Nuova valutazione internazionale che conferma la crescente attenzione sul vitigno francese, oggi al centro di un revival globale.
EVENTI ENOLOGICI E ENOTURISMO
Guida “Cantine d’Italia” 2026: un invito a camminare l’Italia del vino
Musei del vino, premi speciali e un percorso che attraversa regioni, storie, territori. L’enoturismo italiano si presenta con forza e identità.
Alto Adige: il maestro di sci diventa wine expert
Nascono le wine ski guide e le wine bike guide: sport, natura e vino si fondono in un’esperienza immersiva. Un modello di enoturismo innovativo che parla alle nuove generazioni.
Grazie per la lettura.
La rassegna di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A domani, con un altro giro d’orizzonte nel mondo del vino.