Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 9 febbraio 2025!
EVENTI E DEGUSTAZIONI
Ribolla Gialla & Fiano d’Avellino: il gemellaggio del vino con la Campania
Primo appuntamento di febbraio per Le Grandi Verticali delle Città del Vino, con un focus sui gemellaggi tra i grandi vini del Friuli Venezia Giulia e quelli di altre regioni italiane. Giovedì 13 febbraio, alle 19.30, a Corno di Rosazzo (Villa Nachini Cabassi), il Friuli Venezia Giulia incontrerà la Campania con una degustazione guidata da Matteo Bellotto e Nicola Farfoglia dell’AIS FVG.
- Vini in degustazione: Ribolla Gialla (Canus, Specogna, Butussi, Cadibon) e Fiano d’Avellino.
Il vino abruzzese protagonista a Wine Paris 2025
Dal 10 al 12 febbraio, 28 cantine abruzzesi parteciperanno a Wine Paris, con oltre 4.600 espositori e 50.000 visitatori attesi. Il Consorzio di Tutela Vini d’Abruzzo presenterà le novità del Modello Abruzzo, con l’introduzione della menzione Superiore per le DOC e delle nuove appellazioni provinciali.
Cantina Castelveder festeggia 50 anni
La storica cantina di Monticelli Brusati celebra il mezzo secolo di attività con il lancio della Franciacorta Riserva Renato Alberti Extra Brut, una selezione limitata di 850 bottiglie dedicate al fondatore.
Summa 2025: il meglio della viticoltura sostenibile
Il 5 e 6 aprile, Tenuta Alois Lageder ospiterà l’evento Summa, con la partecipazione di 112 produttori da otto paesi. Focus su agricoltura biologica, biodinamica e sostenibilità.
Vinitaly 2025: debutta Cantina Tenute Bellamarina
L’azienda vitivinicola biologica di Brindisi sarà presente nel Padiglione della Regione Puglia, presentando Primitivo DOC, Negroamaro e Fiano di Puglia.
Visit Cantina 2025: più di 1.500 eventi sulla Strada del Prosecco
Esperienze di degustazione e workshop lungo la Strada del Prosecco Conegliano-Valdobbiadene, con le cantine aperte ai visitatori per tutto il 2025.
Braida a Wine Paris 2025
Dal 10 al 12 febbraio, Braida porterà in degustazione il Vigna Senza Nome Moscato d’Asti DOCG 2024, il Brachetto d’Acqui DOCG 2024 e altre celebri etichette, tra cui Bricco dell’Uccellone 2021, Ai Suma 2021 e Montebruna 2021.
ATTUALITÀ E MERCATO
Dazi e mercato siciliano: esportazioni negli USA a rischio
Le tariffe imposte dagli Stati Uniti potrebbero causare perdite fino a 74 milioni di euro e mettere a rischio 700 posti di lavoro. I produttori siciliani sperano in una soluzione diplomatica e cercano nuovi mercati di sbocco.
Unione Europea: nuove tasse sul vino e avvertenze sanitarie sulle etichette
La UE rivede il Piano europeo di lotta contro il cancro, proponendo etichette che avvertono sui rischi per la salute e un aumento delle accise. Coldiretti e Filiera Italia annunciano battaglie contro le nuove normative.
Zaia: “Preoccupato per le Rive del Prosecco”
Il governatore del Veneto sottolinea l’importanza della viticoltura eroica nelle colline patrimonio UNESCO e chiede misure di sostegno per i produttori.
Nasce il progetto “Lake Garda Wines”
Cinque consorzi (Bardolino, Valtènesi, Garda, Custoza e Lugana) uniscono le forze per promuovere i vini del Lago di Garda nei mercati esteri.
RossoRubino WineCup 2025: le migliori cantine del Chianti Classico
Sei cantine premiate nella categoria Chianti Classico Gran Selezione, con una degustazione alla cieca organizzata dal Consorzio Vino Chianti Classico.
CULTURA, STORIA E TRADIZIONE
Le scaramanzie sul vino
Versare vino sulla tovaglia porta fortuna, mentre servirlo con la mano sinistra è considerato di cattivo auspicio. L’origine di queste credenze è legata a tradizioni popolari e a interpretazioni economiche del passato.
Il glossario del vino: imparare a descrivere le sensazioni di degustazione
Un viaggio nel lessico enologico per comunicare al meglio le caratteristiche visive, olfattive e gustative di un vino.
Grandi vini del Nord Italia
Analisi dei terroir e delle condizioni pedoclimatiche del Nord Italia, con focus sulle zone di produzione più celebri: Barolo, Valpolicella, Lessini, Colli Euganei e molte altre.
Paterno Cantina a Casa Sanremo
L’azienda irpina porta la tradizione dell’Aglianico DOCG nel cuore del Festival della Canzone Italiana, valorizzando la storicità della propria produzione vinicola.
Cantine Florio debutta a Casa Sanremo 2025
Per la prima volta, Cantine Florio sarà partner ufficiale del Gambero Rosso Roof Restaurant, presentando tre interpretazioni del celebre Marsala.
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A domani per nuovi aggiornamenti.
Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 8 febbraio 2025!
Mercato, tendenze e regolamentazioni
Prosecco DOC: in arrivo 6.000 nuovi ettari di vigneti
Il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC ha annunciato un progetto di ampliamento di 6.000 ettari, ma solo per produttori con certificazione SQNPI o biologico.
Obiettivo: rispondere alla crescente domanda di mercato garantendo la sostenibilità delle coltivazioni.
Nuove etichette allarmistiche e tasse sul vino: la Commissione UE preoccupa i produttori
Il Piano Beating Cancer della Commissione UE torna a minacciare il settore vinicolo con nuove proposte di:
Etichette con avvertenze sanitarie, simili a quelle sui pacchetti di sigarette
Aumento delle tasse sugli alcolici
Limitazioni alla pubblicità e alla vendita transfrontaliera
Secondo Coldiretti, se approvato, il piano potrebbe mettere a rischio 14 miliardi di euro di fatturato e oltre 1,3 milioni di posti di lavoro.
UIV: “L’Europa non vuole farci bere e vendere il vino”
L’Unione Italiana Vini (UIV) denuncia una nuova “crociata” anti-vino da parte dell’UE, con regolamentazioni che penalizzerebbero il consumo responsabile.
Il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio si oppone: “Pronti a dare battaglia contro decisioni senza fondamento scientifico”.
Classifiche e riconoscimenti
Pergole Torte cresce del +4,65% sul mercato delle aste
Il celebre SuperTuscan Pergole Torte (Sangiovese in purezza), nato come protesta contro il disciplinare del Chianti, ha registrato un incremento del 4,65% nelle quotazioni.
Inama eletta miglior cantina del Veneto dal Giornale di Vicenza
La guida “Mangiare e Bere Bene” premia l’azienda di Stefano Inama, pioniera della produzione sui Colli Berici.
Specialità: Soave e rossi bordolesi di altissimo livello.
Drusian presenta il nuovo Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Bigolino Brut 2023
Caratteristiche:
- Perlage fine e continuo
- Note di mela, fiori di acacia e agrumi
- Finale fragrante e persistente
Parte della collezione “Le Rive, La Nostra Fierezza”, questo vino esprime al meglio il terroir delle colline patrimonio UNESCO.
WineCup 2025: premiati i migliori Chianti Classico Gran Selezione
Il concorso RossoRubino WineCup ha incoronato sei cantine tra le migliori del Chianti Classico.
Giuria composta da Monia Matteucci, Michele Nasoni e Adriano Guerri.
Mercato e investimenti
Aste del vino: Finarte segna il record assoluto a gennaio
La casa d’aste Finarte ha chiuso gennaio con un incasso superiore ai 500.000 euro, battendo ogni precedente record.
Lotto più costoso: Screaming Eagle 1992 Magnum – venduta per 43.200 euro.
BuyWine Toscana: fiducia in crescita tra produttori e buyer
La 15ª edizione di BuyWine Toscana ha registrato oltre 4.000 incontri B2B tra 210 produttori e 164 buyer internazionali.
90% degli operatori fiduciosi di chiudere affari nei prossimi mesi.
50 denominazioni rappresentate per un totale di 1.400 etichette in degustazione.
Tendenze e nuove produzioni
Il Vermouth torna di moda: +24,7% per l’IGP Torino
Dati 2024
- 4 milioni di litri venduti in Italia
- 32 milioni di euro di giro d’affari
- L’IGP Vermouth di Torino domina con 5,1 milioni di bottiglie
Motivi del successo
Perfetto sia in purezza che in miscelazione
Sempre più richiesto nei cocktail bar di fascia alta
Prezzo medio: 25,2 euro a bottiglia
Tenuta Liliana: dalla Xylella alla rinascita
Dopo la distruzione degli ulivi in Puglia a causa della Xylella, Antonio Intiglietta ha riconvertito la sua tenuta di Parabita (LE) alla viticoltura.
Obiettivo: creare un’eccellenza vinicola pugliese.
Comune di Rio: progetto per il recupero dei terreni agricoli
Il sindaco Marco Corsini ha approvato il piano “AgRio Food Policy”, puntando sull’agricoltura sostenibile per ridurre la dipendenza dal turismo.
Cultura ed enoturismo
Museo del Gusto per il Sangiovese in Romagna
Inaugurazione a breve per il primo museo dedicato al Sangiovese in Romagna, con un’esposizione storica e didattica sulla produzione del vino.
Slow Wine Fair: oltre 150 cantine internazionali
Dal 23 febbraio
Masterclass sulle vecchie vigne, con la presenza di Sarah Abbott (Swirl Wine Group).
Cantina Borgoluce: un modello di sostenibilità
1.200 ettari di proprietà, tra Conegliano e Valdobbiadene
Produzione a km 0, con vini, formaggi di bufala, salumi e olio d’oliva
Economia circolare e attenzione alla sostenibilità ambientale
Polemiche e attualità
Il giusto prezzo di un vino? Mai sotto gli 8 euro
Secondo gli esperti, sotto questa soglia è difficile garantire una qualità accettabile, escludendo:
✅ Offerte speciali
✅ Vini senza denominazione di origine
Crisi della Cantina Sociale di Canneto: agricoltori in attesa di rimborsi
Il processo per presunta frode alla Cantina Sociale di Canneto (Pavia) vede coinvolti 22 imputati, tra dirigenti e mediatori.
150 viticoltori ancora in attesa di pagamenti per i raccolti conferiti.
Appuntamenti da non perdere
Webinar ONAV – 11 febbraio: “Il nuovo codice della strada e il vino”
Obiettivo: chiarire il rapporto tra guida sicura e consumo responsabile di vino.
Presentazione della guida “Bollicine del Mondo” – 22 febbraio a Identità Milano
Focus sulle migliori etichette di spumanti internazionali.
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A domani per nuovi aggiornamenti.
Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 7 febbraio 2025!
Eventi internazionali e mercati emergenti
Il Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG sbarca a Wine Paris
Dal 10 al 12 febbraio, ben 32 produttori della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG saranno protagonisti a Wine Paris, uno degli appuntamenti più importanti per il settore vinicolo internazionale.
Tra le aziende partecipanti: Adami, Bortolomiol, Mionetto, Serena Wines 1881, Valdo, e molte altre. Un’occasione per consolidare il Prosecco nei mercati globali.
Export Made in Italy: possibili perdite fino a 12 miliardi di euro
L’imposizione di nuovi dazi USA potrebbe portare a un calo delle esportazioni del 15-30% per alcuni settori chiave del Made in Italy, tra cui vino, moda e agroalimentare. Secondo Confcooperative, le tariffe doganali potrebbero costare al Paese fino a 12 miliardi di euro.
🇺🇸 Crollo dei consumi di vino negli USA: -4,4% per le DOC italiane
Il 2024 si è chiuso con un calo del 4,4% nelle vendite di vino italiano negli Stati Uniti, mentre il mercato generale ha registrato un -7,2%.
I più colpiti: vini bianchi e rossi (-6,4%)
In crescita: gli spumanti italiani (+1,5%)
Denominazioni che resistono: Prosecco, Brunello di Montalcino e Barolo
Classifiche e riconoscimenti
La Top 100 dei vini rossi italiani 2025
Compilata grazie alle valutazioni di cinque guide enologiche (Gambero Rosso, Veronelli, Bibenda, Vitae e Guida Essenziale di Daniele Cernilli), la classifica premia:
Sassicaia (Bolgheri Superiore DOC) – il più celebre dei SuperTuscan torna al vertice.
Brunello di Montalcino Riserva Biondi Santi
Barolo Monprivato di Mascarello
Una rivincita per le etichette storiche dell’enologia italiana.
I 40 anni di Cieck, la cantina che ha rilanciato le bolle di Erbaluce
Cieck, azienda simbolo del Canavese, festeggia 40 anni dalla sua fondazione.
Nota per la produzione di spumanti a base di Erbaluce, ha conquistato un posto di rilievo nel panorama enologico internazionale.
Fondata da Remo Falconieri, oggi è guidata dalla figlia Lia.
Istituto Grandi Marchi: raddoppio del fatturato in 20 anni
Le 18 aziende dell’IGM hanno raggiunto un valore aggregato di 660 milioni di euro, con oltre il 55% del fatturato proveniente dall’export.
Il trend del vino di alta gamma è in crescita, con un’attenzione crescente da parte dei consumatori internazionali.
Tendenze e innovazioni
La Doc Garda punta sui vini low alcol
Il Consorzio Garda Doc ha approvato una modifica al disciplinare per introdurre una versione di Garganega a 8,5 gradi alcolici, abbassando il limite minimo precedentemente fissato a 10,5 gradi.
Obiettivo: intercettare i nuovi trend di consumo, in linea con la crescente richiesta di vini a basso contenuto alcolico.
Ma perché avercela con il vino dealcolato?
Il dibattito è acceso: mentre alcuni puristi lo considerano un’eresia, altri vedono nel vino dealcolato una grande opportunità di mercato.
Pro: Maggiore accessibilità per chi non può o non vuole bere alcol.
Contro: Può alterare la percezione del vino come prodotto di tradizione.
Prospettive: Sempre più produttori stanno sperimentando etichette senza alcol.
Economia e regolamentazioni
Gli agronomi italiani chiedono una revisione della PAC
Il Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e Forestali (Conaf) ha presentato 11 proposte al Parlamento Europeo per riformare la Politica Agricola Comune (PAC).
Tra le richieste:
- Maggiore sostenibilità nelle pratiche agricole
- Riduzione della burocrazia
- Incentivi per la digitalizzazione delle aziende vitivinicole
Convegno: opportunità di finanziamento con il pegno rotativo
Con le giacenze di cantina in aumento e un accesso al credito sempre più difficile, il pegno rotativo si conferma una soluzione efficace per le aziende vinicole.
Vantaggi:
- Tassi d’interesse più bassi
- Maggiore liquidità senza vendere il vino
Enoturismo ed eventi
“Banchetti Enogastronomici” a Cocconato: la grande cucina di Auguste Escoffier
Nel borgo di Cocconato (AT) si terrà un ciclo di cene gourmet ispirate alla tradizione piemontese e alla cucina di Auguste Escoffier, il padre della gastronomia moderna.
Cantina Ventiventi: sostenibilità come missione
L’azienda Ventiventi in Emilia-Romagna è un esempio di cantina giovane e innovativa, guidata dalla famiglia Razzaboni.
Pratiche sostenibili:
- Agricoltura biologica
- Riduzione degli sprechi
- Investimenti in energie rinnovabili
Museo del Gusto per il Sangiovese in Romagna
Nasce il primo Museo del Gusto dedicato al Sangiovese, per valorizzare la storia e la cultura enologica della Romagna.
Produttori di Manduria protagonisti a Sanremo ExtraFestival
Dal 10 al 15 febbraio, il Primitivo di Manduria sarà tra i vini ufficiali del Sanremo ExtraFestival, evento ospitato nella prestigiosa Villa Nobel.
In memoriam
Giampaolo Gravina: il mondo del vino perde una voce autorevole
A 58 anni ci lascia Giampaolo Gravina, uno dei critici enologici più stimati d’Italia.
Esperto di vini e docente, ha influenzato generazioni di appassionati e produttori.
Il mondo del vino lo ricorda per la sua competenza e il suo spirito critico libero.
Appuntamenti da non perdere
Webinar ONAV – 11 febbraio: “Il nuovo codice della strada e il vino”
L’ONAV Nazionale organizza un webinar per discutere l’impatto delle nuove normative sulla guida e sul consumo responsabile di vino.
Presentazione della guida “Bollicine del Mondo” – 22 febbraio a Identità Milano
La nuova Guida 2025 sarà presentata durante l’evento Identità Milano, con un focus sulle migliori etichette di spumanti internazionali.
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A domani per nuovi aggiornamenti.
Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 6 febbraio 2025!
Focus: Pantelleria e le polemiche su Report
“Pantelleria? È l’isola della discordia”. Report nel mirino degli esperti
Dopo l’inchiesta di Report su Donnafugata e Cantine Pellegrino, emergono nuovi retroscena sulla produzione del Passito di Pantelleria. Andrea Gabbrielli, esperto di viticoltura pantesca, critica la narrazione del programma: «Pantelleria è sempre stata un’isola di grandi vini, ma anche di forti contrasti». L’inchiesta ha evidenziato pratiche discutibili nell’appassimento delle uve, ma secondo i produttori locali il metodo delle serre garantisce sicurezza e qualità.
⚖Normative e impatti sul settore vitivinicolo
Nuovo Codice della Strada: in crisi anche il mondo dei sommelier
L’inasprimento delle sanzioni per la guida in stato di ebbrezza ha già ridotto il consumo di vino nei locali italiani, con un calo stimato del 30-40%. Ora a risentirne sono anche i corsi per sommelier, un tempo affollati e oggi sempre più deserti. L’AIS e ONAV chiedono un confronto con il Governo per bilanciare sicurezza stradale e cultura del vino.
Dazi di Trump: per il vino italiano perdite fino a 330 milioni di euro
Secondo l’Osservatorio UIV, i nuovi dazi USA potrebbero costare all’Italia fino a 330 milioni di euro l’anno. Se applicati al 20% sui vini fermi e al 10% sugli spumanti, le perdite sarebbero paragonabili a quelle subite dalla Francia nel 2020-21. Tuttavia, l’industria americana degli spumanti sta facendo pressioni per evitare restrizioni sul Prosecco, grande competitor dello Champagne.
🇬🇧 Regno Unito: dal 1° febbraio nuove tasse sul vino
Il Regno Unito introduce un sistema di tassazione a scaglioni per i vini, con aumenti fino a 80 pence a bottiglia per le etichette più alcoliche (14,5% ABV). Inoltre, da aprile entreranno in vigore nuove tasse sul riciclo dei rifiuti da imballaggio. La Wine & Spirit Trade Association avverte: «I consumatori devono aspettarsi prezzi più alti».
Mercati e investimenti
Piemonte: 19 milioni di euro per il vino
L’assessore regionale Paolo Bongioanni ha stanziato 7,5 milioni di euro per promuovere i vini piemontesi nei mercati extra-UE. Altri 6,8 milioni saranno destinati alla ristrutturazione dei vigneti, mentre 4,7 milioni finanzieranno l’apertura di nuovi punti vendita aziendali.
Vetro e logistica del vino: serve una rivoluzione green
Slow Food lancia l’allarme: il 30-70% dell’impronta carbonica del vino è legata a produzione e trasporto delle bottiglie in vetro. La soluzione? Packaging alternativi e sistemi di distribuzione più efficienti. Il settore vinicolo deve adattarsi per ridurre l’impatto ambientale e restare competitivo.
Tendenze e previsioni per il futuro
Il vino nel 2045: quattro scenari secondo uno studio francese
L’associazione Vinseo e FranceAgrimer hanno elaborato una previsione sulle evoluzioni del settore vitivinicolo entro il 2045. I quattro scenari possibili includono:
- Ascesa dei vini biologici e a basso tenore alcolico
- Diffusione dei vitigni resistenti (Piwi)
- Impatto del cambiamento climatico sulle produzioni
- Innovazioni tecnologiche per la sostenibilità e la manodopera
Cultura ed enoturismo
Museo del Gusto in Romagna: la riserva storica del Sangiovese
Finalmente prende forma il primo Museo del Gusto dedicato al Sangiovese, con una raccolta storica delle annate più prestigiose della Romagna. Un’iniziativa pensata per esperti e appassionati, con degustazioni e percorsi interattivi.
Produttori di Manduria protagonisti a Sanremo ExtraFestival
Dal 10 al 15 febbraio, i Produttori di Manduria porteranno il Primitivo nella prestigiosa Villa Nobel, sede delle radio Mediaset durante il Festival di Sanremo. Un’occasione per far conoscere il vino pugliese a un pubblico internazionale.
Banchetti Enogastronomici: il Piemonte celebra la cucina di Escoffier
Nel borgo di Cocconato (AT) si terrà un ciclo di cene dedicate alla tradizione piemontese, con piatti ispirati alla grande cucina di Auguste Escoffier. Un evento che unisce enogastronomia e storia.
Innovazione e nuove idee
Finanziamenti per il vino: il pegno rotativo come soluzione
Con i consumi in calo e le cantine piene, cresce l’interesse per il pegno rotativo, una forma di prestito che consente alle aziende di ottenere liquidità immediata senza vendere il vino. Il sistema, introdotto nel 2020, sta diventando uno strumento chiave per la gestione finanziaria del settore.
Best Wine Hospitality Manager: premiata Martina Centa di Roeno
Durante la fiera Hospitality 2025 a Riva del Garda, Martina Centa ha vinto il premio Best Wine Hospitality Manager per la sua capacità di innovare l’esperienza enoturistica dell’azienda Roeno.
San Valentino e il vino
Duca di Salaparuta celebra l’amore con una serata in stile Charleston
Le Cantine Duca di Salaparuta propongono una serata esclusiva nella Sala Topazia, con arredi Art Déco e musica anni ‘20. Protagonista il nuovo ALA, l’Antico Liquorvino Amarascato, creato dal Duca Enrico come pegno d’amore per la moglie Sonia de Ortúzar.
San Valentino 2025: il vino protagonista per il 42% degli italiani
Secondo l’Osservatorio Shopping di DoveConviene, il 42% degli italiani sceglierà il vino come bevanda principale per la cena romantica. Le preferenze:
- 58% pesce con Pinot Grigio
- 27% carne con Nero d’Avola
- 15% dessert con passiti e spumanti dolci
Appuntamenti da non perdere
Webinar ONAV – 11 febbraio: “Nuovo Codice della Strada: tra falsi miti e realtà”
L’ONAV Nazionale organizza un webinar con l’avv. Floriana Risuglia per chiarire i cambiamenti normativi e il loro impatto sul settore vinicolo.
REBuild Tour a Riva del Garda: sostenibilità nell’ospitalità
Durante la fiera Hospitality 2025, si è discusso di come la progettazione sostenibile possa innovare il settore turistico, con focus su inclusività e riduzione dell’impatto ambientale.
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A domani per nuovi aggiornamenti.
Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 5 febbraio 2025!
Eventi e fiere
diVino: Roma celebra il vino italiano con oltre 300 etichette
Dopo il grande successo delle scorse edizioni, l’evento enologico diVino torna l’8 e 9 febbraio a Villa Piccolomini (Roma). Oltre 100 cantine e 300 etichette in degustazione, grazie alla collaborazione con Decanter Wine Academy. Un’occasione per esplorare la ricchezza dei vitigni autoctoni italiani in una cornice suggestiva.
L’enoturismo trentino protagonista a Hospitality 2025
Durante la fiera internazionale Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, il Consorzio Vignaioli del Trentino ha sottolineato l’importanza dell’ospitalità, della sostenibilità e della cura del territorio nel racconto del vino. Secondo la presidente Clementina Balter, la filiera completa e la trasmissione generazionale sono i veri punti di forza dell’enoturismo trentino.
I Migliori Vini Italiani 2025: appuntamento a Roma
Dal 21 al 23 febbraio, torna l’evento I Migliori Vini Italiani al Salone delle Fontane (Eur, Roma). Tre giorni di degustazioni guidate da Luca Maroni, incontri e laboratori per scoprire le eccellenze della produzione vinicola nazionale.
Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2025: focus sulle Pievi
La 31ª edizione dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano DOCG ha presentato l’annata 2022 e la Riserva 2020, con un focus speciale sul nuovo progetto “Pievi”, che valorizza la geologia e la cultura del territorio.
Mercati e tendenze
Il turismo del vino varrà 332,5 miliardi di dollari entro il 2034
Secondo Future Market Insights, il settore crescerà del 13,2% annuo, con un forte impulso dalla sostenibilità. Napa Valley, Bordeaux e altre regioni stanno investendo in agricoltura biologica, energia rinnovabile e conservazione dell’acqua per attrarre visitatori eco-consapevoli.
Vino e nuove regole stradali: calo del consumo nei locali
L’entrata in vigore del nuovo Codice della Strada sta influenzando negativamente il consumo di vino nei ristoranti e nelle enoteche, con un calo del 20% a Montepulciano. Il Consorzio del Vino Nobile avverte del rischio di una demonizzazione del settore, pur ribadendo l’importanza del consumo responsabile.
Valpolicella in crescita, Ripasso in difficoltà
Il Valpolicella DOC segna un incremento del +5% (17 milioni di bottiglie), mentre il Ripasso DOC registra un calo del -7,6% (28,4 milioni di bottiglie). L’Amarone DOCG, invece, recupera rispetto ai primi mesi del 2024, con 13,9 milioni di bottiglie imbottigliate (-2,2%).
Aste del vino 2025: record per Finarte
Le prime aste enologiche dell’anno registrano numeri positivi, con il dipartimento Vini e Distillati di Finarte che supera i 500.000 euro di incassi. Top lot:
- Magnum Screaming Eagle 1992 → venduta per 43.200 euro
- Magnum Romanée-Conti 1999 → 37.440 euro
- Magnum Romanée-Conti 1971 → 34.560 euro
Premi e classifiche
I 7 migliori Salice Salentino Rossi secondo Gambero Rosso
Il Salice Salentino DOC conferma la sua qualità, con tre nuove cantine premiate con i “Tre Bicchieri”. La guida Vini d’Italia 2025 riconosce la crescita del settore, che punta più sulla qualità che sulla quantità.
I 15 migliori Aglianico del Vulture sotto i 20 euro
L’Aglianico del Vulture DOC si conferma una delle migliori scelte per chi cerca un vino strutturato a prezzo accessibile. La guida Gambero Rosso premia 15 etichette, riconoscendo la crescita qualitativa della Basilicata.
Aziende e innovazione
Il nuovo Prosecco Premium di Bottega
Sandro Bottega lancia la nuova linea “Prosecco Premium Vintage Collection”, realizzata con uve Glera selezionate e vendemmiate manualmente. Innovazioni come la criomacera prefermentativa e l’affinamento in autoclavi orizzontali rendono questo Prosecco unico.
Il Quaderno di Campagna dell’Agricoltore diventa digitale
Dal 2026, la Commissione Europea richiederà agli agricoltori di fornire in modalità digitale dati dettagliati su trattamenti fitosanitari, fertilizzazioni e gestione del suolo. Agea sta lavorando per sviluppare l’infrastruttura necessaria, ma tra gli agricoltori crescono le preoccupazioni.
Cantina Duca di Salaparuta celebra l’arte con Arrigo Musti
La cantina Duca di Salaparuta di Casteldaccia ospita “Poliedrica”, opera in alluminio di Arrigo Musti dedicata a Topazia Alliata, figura chiave del Novecento italiano. L’iniziativa, curata dal direttore Roberto Magnisi, unisce arte e cultura del vino.
Notizie in evidenza
Addio a Walter Mastroberardino, il re del vino campano
Si è spento a 92 anni Walter Mastroberardino, fondatore della cantina Terredora Di Paolo. Pioniere del vino campano, ha lavorato per far conoscere Aglianico, Greco di Tufo e Fiano di Avellino nelle più importanti fiere italiane ed estere.
Tenimenti d’Alessandro passa sotto la gestione della famiglia Poggiali
I fratelli Giovanni, Nicolò e Domenico Poggiali acquisiscono la storica cantina Tenimenti d’Alessandro di Cortona, famosa per il Syrah e il Viognier. La famiglia manterrà la gestione della tenuta, puntando su qualità e innovazione.
Fedegroup entra nel settore vitivinicolo con Perla del Garda
L’azienda di ristorazione Fedegroup sigla una partnership con la cantina Perla del Garda, segnando il suo ingresso nel mondo del vino. L’obiettivo è valorizzare il vino Made in Italy nel panorama dell’hotellerie di lusso.
San Valentino e il vino
Brinda con chi ami (o con te stesso)
Per San Valentino e San Faustino, Gambero Rosso propone 8 vini, 1 bevanda analcolica e 1 amaro per festeggiare l’amore in tutte le sue forme. Dai classici Champagne e Amarone, fino a proposte più insolite, l’importante è brindare alla felicità.
Rimanete connessi con QUIDQUID per le ultime notizie dal mondo del vino!
A domani per nuovi aggiornamenti.
Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 4 febbraio 2025!
Allarme e aggiornamenti fitosanitari
Nuovo ceppo di Xylella su vite e mandorlo: preoccupazione crescente
A un anno dal ritrovamento del ceppo Xylella fastidiosa ST-1 a Triggiano (Bari), le preoccupazioni nel settore vitivinicolo sono ancora alte. Il ricercatore Donato Boscia (CNR – Istituto per la Protezione Sostenibile delle Piante di Bari) sottolinea la necessità di monitorare la situazione per evitare danni simili a quelli subiti dagli uliveti pugliesi e dai vigneti californiani nell’Ottocento.
Mercato e strategie aziendali
Garda Terroir: alleanza tra quattro cantine per valorizzare il Lago di Garda
Un nuovo progetto di promozione del territorio: Villa Calicantus, La Bacheta, Josef e Samuele Casella si uniscono per colmare il vuoto enologico sulle DOC di Custoza, Bardolino, Colli Mantovani e Valtènesi. “Basta parlare di vino naturale, raccontiamo il nostro terroir”, afferma Daniele Delaini (Villa Calicantus).
🇫🇷 La Scolca porta a Parigi il Gavi DOCG e un vino low-alcohol
Alla Wine Paris, evento internazionale del vino, Chiara Soldati presenta un Gavi a 9.5% di alcol e 52 kcal, prodotto con una vendemmia anticipata e senza processi chimici. Una scelta che intercetta la crescente domanda di vini a bassa gradazione.
Tenimenti d’Alessandro cambia proprietà: Fèlsina acquisisce la quota di maggioranza
La storica azienda di Cortona, famosa per il Syrah e Viognier, entra nel gruppo Fèlsina, con l’obiettivo di rilanciare e innovare la produzione, mantenendo la certificazione biologica ottenuta nel 2016.
Cantina Pizzolato: risultati record nel 2024
- 10 milioni di bottiglie vendute (+8% sul 2023)
- Fatturato oltre i 26 milioni di euro
- Mini bottiglie da 200 ml (20% della produzione spumanti)
- EBITDA al 15% (+3%)
Il successo è trainato dall’innovazione e dalla crescita della tendenza Ready-To-Drink.
Cantina di Venosa rinnova il CdA con più presenza femminile
L’azienda cooperativa lucana, con 350 soci viticoltori e 800 ettari di vigneti, ha inserito nel consiglio Donata Girardi e Liliana Sileo, consolidando il ruolo delle donne nel mondo del vino.
Tendenze e cambiamenti nel mondo del vino
L’Amarone cambia volto: da vino da meditazione a protagonista in tavola
L’Amarone della Valpolicella diventa sempre più versatile e gastronomico, puntando sull’equilibrio tra terroir e metodo. Si studia il riconoscimento dell’appassimento come patrimonio UNESCO.
Il Torcolato sbarca nella mixology
Il segreto del Torcolato DOC Breganze? Alta acidità che lo rende perfetto per nuovi abbinamenti e cocktail, secondo il Consorzio Doc Breganze.
Il turismo del vino raggiungerà 330 milioni di dollari entro il 2034
Secondo Future Market Insights, il settore del turismo enologico crescerà del 13,2% annuo, grazie alla domanda di esperienze autentiche e sostenibili.
Grandi nomi, vini iconici e successi aziendali
L’Aglianico del Vulture che segna una svolta
La storica cantina Paternoster, oggi nel gruppo Tommasi, continua la tradizione di eccellenza con la supervisione dell’enologo Fabio Mecca, bis-nipote del fondatore.
Grignolino Monferace: il rosso piemontese invecchiato che stupisce
Il Grignolino Riserva Monferace conferma la sua affinità con il Barolo, grazie a un affinamento di 40 mesi in botte e bottiglia.
“Eremo Nero” di Mario Ercolino tra i vini più preziosi al mondo
Il Nativ Eremo Nero 2019 (Irpinia Campi Taurasini) si impone sul mercato con un valore di oltre 1.100 euro a bottiglia, grazie alla sua complessità e al terroir vulcanico di Paternopoli.
Agricoltura e sostenibilità
PAC 2025: nuove semplificazioni sulla rotazione delle colture
Dal 2025, le aziende agricole potranno diversificare senza aver completato la rotazione nel 2024, come richiesto dalla Buona Condizione Agronomica e Ambientale 7. Una novità importante per gli agricoltori.
La Puglia, regina dell’olio extravergine d’oliva
Con il 50% della produzione nazionale, la regione si conferma leader del settore, nonostante le minacce della Xylella.
Abbinamenti, curiosità e cultura del vino
Due bicchieri di vino a pasto non superano il limite del Codice della Strada
Un test di Quattroruote dimostra che chi beve due calici di vino, prosecco o birra a pasto rimane sotto la soglia di 0,50 g/l di tasso alcolemico, evitando sanzioni alla guida.
Joe Bastianich: ristoranti, cantina e podcast
L’imprenditore italoamericano svela i segreti del suo successo:
- Oltre 20 ristoranti tra New York, Singapore e Messico
- Importatore di Eataly negli USA
- Il podcast “Million$” sulla ristorazione e il vino
BuyWine Toscana e PrimAnteprima: il vino toscano si rilancia nel mondo
Il vino DOP toscano registra un +10% in valore e +4,8% in volume nel 2024. Gli eventi di febbraio a Lucca e Firenze saranno cruciali per l’export.
Vino, millennial e nuove generazioni
Il vino cambia target:
- Senior: Amarone
- Millennial: Recioto
- Giovani: Valpolicella
La tendenza premia vini più freschi e meno strutturati.
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Eventi e degustazioni
Slow Wine: 70 cantine e 250 etichette in mostra al Maggior Consiglio di Treviso
L’evento “Treviso Slow Wine” ha permesso ai visitatori di immergersi nei sapori del Trentino Alto Adige e del Veneto. La guida di Slow Food 2025 è stata presentata da Giulia Pandolfi Bortoletto ed Elisa Chironna, con due masterclass su:
- Sfumature di Durello Metodo Classico
- Il Pinot Nero in Veneto
Un viaggio di scoperta per tutti gli appassionati di vini naturali e di terroir.
“Esperienze di Vitae 2025 – Centro Italia” a Roma il 2 marzo
L’evento, che si terrà all’A.Roma Lifestyle Hotel, unirà le eccellenze vinicole di Abruzzo, Campania, Emilia Romagna, Lazio, Marche, Molise, Toscana e Umbria.
La giornata si dividerà in due momenti:
- Cerimonia di premiazione dei migliori vini della Guida Vitae 2025
- Degustazioni aperte al pubblico con oltre 350 produttori presenti
San Valentino in cantina a Castelvetere sul Calore
La Cantina Aminea propone una serata romantica con:
- Cena a cinque portate
- Brindisi di benvenuto
- Passeggiata tra le botti Un’esperienza unica per celebrare l’amore con i migliori vini della cantina.
Mercato e tendenze
Quanto valgono oggi i terreni agricoli?
Il mercato dei terreni agricoli è in crescita. Il valore varia a seconda di:
- Posizione e qualità del terreno
- Accesso alle risorse idriche
- Possibilità di sfruttamento alternativo
Un settore sempre più attrattivo per investitori e imprenditori.
Consumi 2024: il vino italiano chiude a -4% negli USA
Secondo Unione Italiana Vini (UIV), il mercato americano ha registrato un calo:
- -6,4% per i vini bianchi e rossi
- +1,5% per gli spumanti italiani
- Eccezioni positive: Prosecco, Brunello di Montalcino e Barolo
Il possibile aumento dei dazi da parte dell’amministrazione Trump potrebbe peggiorare ulteriormente la situazione.
Vino australiano: export in crescita (+34%) ma il futuro è incerto
Il Wine Australia Export Report mostra numeri positivi:
- 2,55 miliardi di dollari di valore esportato
- 649 milioni di litri venduti
Tuttavia, il calo dei consumi in Cina rende incerto il futuro delle esportazioni australiane.
Internazionalizzazione e nuove opportunità
Il Gambero Rosso porta il vino italiano in Kenya
Per il secondo anno consecutivo, il Top Italian Wines Roadshow ha fatto tappa a Nairobi, con 50 cantine italiane protagoniste. Un evento chiave per:
- Espandere il mercato del vino italiano in Africa
- Coinvolgere ristoratori e operatori locali
- Presentare masterclass e degustazioni guidate
Innovazione e nuovi trend
Ultime frontiere degli analcolici: nasce un fermentato d’uva senza alcol
La start-up Orlo Drinks, guidata da Riccardo Astolfi, ha creato un’alternativa ai vini dealcolati:
- Fermentato d’uva senza tracce di alcol
- Ricchezza aromatica simile a un vino tradizionale
- Perfetto per chi cerca un’esperienza complessa senza alcol
Bottega: crescita costante e presenza globale
Con un fatturato 2023 di 91 milioni di euro (+6,5%), la cantina punta a:
- Superare i 100 milioni di euro nel 2024
- Espandersi in 165 Paesi
- Consolidare il mercato del Prosecco in Europa e Medio Oriente
Riconoscimenti e vini imperdibili
Opera Prima: dieci Amaroni da non perdere
Durante le celebrazioni per i 100 anni del Consorzio della Valpolicella, il focus è stato sul rinnovamento dello stile dell’Amarone:
- Da vino austero a rosso più versatile e contemporaneo
- Maturazione più rapida per renderlo accessibile a nuovi consumatori
Il miglior vino fermo dell’Alto Adige sotto i 20 euro
La storica cantina Kettmeir, famosa per i suoi spumanti, ha conquistato il pubblico con un rosso fermo di grande qualità, dimostrando la versatilità del terroir altoatesino.
Il miglior Passito di Pantelleria è davvero tale?
L’inchiesta di Report ha sollevato dubbi sul metodo di essiccazione utilizzato per il celebre Ben Ryè di Donnafugata. Il dibattito tra tradizione e innovazione è aperto.
Abbinamenti e curiosità
Vino, un rosso per ogni età
Secondo un recente studio:
- Amarone per i senior
- Recioto per i millennial
- Valpolicella per i giovani
Un’analisi dei gusti che riflette le preferenze delle nuove generazioni.
I figli fanno vini migliori dei padri?
Il dibattito si è acceso con la degustazione del Barolo Brunate 2020 di Giuseppe Rinaldi. Nuove generazioni di viticoltori stanno innovando, mantenendo però la qualità dei grandi nomi del passato.
Cantine e territori da scoprire
Cantine dell’Angelo a Tufo: la passione per il Greco di Tufo
La famiglia Muto ha deciso di valorizzare la propria produzione, vinificando in proprio le uve di Greco, coltivate su 5 ettari di vigneti storici.
Cantina Calcagno: il cuore dell’Etna DOC
L’azienda fondata dai fratelli Franco e Gianni Calcagno rappresenta un esempio di eccellenza siciliana, con vigneti situati tra il Parco dell’Etna, dell’Alcantara e dei Nebrodi.
Costaripa: la tradizione della famiglia Vezzola dal 1928
Mattia Vezzola, uno dei più premiati enologi italiani, continua a innovare con:
- Blend di Gropello vinificato “a lacrima”
- Spumanti Metodo Classico a base di Chardonnay e Pinot Nero
- Vini rosati che hanno conquistato premi prestigiosi
Andreola: crescita costante per il Valdobbiadene DOCG
Con 60 ettari dedicati alla DOCG, la cantina conferma:
- Quasi un milione di bottiglie prodotte
- Forte espansione nei mercati esteri
- Un impegno costante per la qualità del Prosecco Superiore
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Eventi e celebrazioni
Le Famiglie Storiche disertano il centenario del Consorzio dell’Amarone
Il centenario del Consorzio dei Vini della Valpolicella, con la presentazione dell’Amarone 2020, avrebbe potuto sancire la pace con le Famiglie Storiche. Tuttavia, l’associazione ha scelto di non partecipare ai banchi d’assaggio di Palazzo della Gran Guardia. Unica eccezione, Marilisa Allegrini, presente all’evento. La stretta di mano tra il presidente del Consorzio, Christian Marchesini, e il presidente delle Famiglie Storiche, Pierangelo Tommasi, nel maggio 2023, sembra rimanere solo un’immagine simbolica senza seguito concreto.
Migliori Vini Italiani 2025: la 24ª edizione dal 21 al 23 febbraio
Tre giorni dedicati all’eccellenza enologica italiana al Salone delle Fontane di Roma, con degustazioni, workshop e corsi per appassionati e professionisti. L’evento, guidato dall’analista sensoriale Luca Maroni, sarà un’occasione per scoprire il meglio della produzione vitivinicola nazionale.
Premio Enozioni 2025: Battisti, Kim e Vezzola tra i vincitori
Il riconoscimento, assegnato durante la cena di gala al The Westin Palace Hotel di Milano, ha premiato:
- Cesare Battisti, chef del Ratanà;
- Stevie Kim, promotrice del vino italiano nel mondo;
- Mattia Vezzola, enologo e winemaker.
Il premio celebra il talento e la comunicazione nel settore enogastronomico.
Progetti e investimenti nel mondo del vino
Dalla Svizzera alla Toscana: il vino “limited edition” di Tonie e Philippe Bertherat
Dopo aver lasciato la Svizzera, la coppia ha creato la Tenuta Fabbrica in Val d’Orcia, producendo vini biologici da varietà francesi (Viognier, Roussanne, Marsanne, Syrah) e italiane (Vermentino, Sangiovese). Una visione laica del terroir toscano.
Claudio ed Elisabeth: la scommessa di produrre vino in Val Brembilla
L’azienda agricola I Canti, situata a 800 metri di altitudine, dimostra che la viticoltura è possibile anche in condizioni estreme, grazie all’esposizione a sud che mitiga il clima.
Le Langhe nel mirino dei fondi di investimento
Matteo Ascheri, ex presidente del Consorzio Barolo e Barbaresco, mette in guardia: “La finanza vuole fare soldi, non fare un buon vino”. Il rischio è che le vigne più pregiate del Piemonte diventino solo asset finanziari.
Cibo e vino: il Mandrolisai scommette sull’enoturismo
Il vino della Sardegna centrale continua a guadagnare popolarità grazie alla sua combinazione unica di Bovale Sardo, Cannonau e Monica. Secondo Antonio Marras della Cantina Fradiles, negli ultimi anni l’enoturismo è esploso, attirando appassionati alla scoperta delle varietà autoctone.
Nuove sfide e trend del settore
Birrificio nelle Langhe: la sfida di due sorelle
Federica ed Elisa Toso, figlie di una famiglia vinicola di Cossano Belbo, hanno scelto di produrre birra invece che vino. Un’idea audace che si sta rivelando vincente, offrendo un’alternativa alla tradizione vitivinicola delle Langhe.
Il “San Bruzio” della Cantina del Morellino: un Vermentino innovativo
La Cantina Vignaioli Morellino di Scansano lancia un nuovo Vermentino Superiore Maremma Toscana DOC 2023. Il presidente Benedetto Grechi afferma: “Vogliamo esplorare tutte le sfumature di questa varietà, che nella Maremma trova il suo habitat ideale”.
Boom per Visit Cantina 2025: record di cantine ed eventi
L’iniziativa della Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano-Valdobbiadene vedrà la partecipazione di 64 aziende e oltre 1.500 eventi, permettendo ai visitatori di degustare etichette d’eccellenza.
Mercato e politiche agricole
Bonus agricoltura: fino a 130.000 euro entro il 26 febbraio
L’INAIL ha aperto le richieste per un contributo a fondo perduto destinato alle imprese agricole e ai giovani agricoltori. La domanda può essere presentata sul sito dell’INAIL fino al 26 febbraio 2025.
Calo delle vendite di vino italiano negli Stati Uniti
Nonostante i buoni dati export, il 2024 ha registrato un calo dei consumi negli USA del 4,4% (-6,4% per bianchi e rossi, mentre gli spumanti crescono dell’1,5%). Un trend preoccupante, aggravato dalla possibile imposizione di nuovi dazi da parte dell’amministrazione Trump.
Il miglior vino rosso della Calabria sotto i 20 euro
La Cantina Ippolito 1845, attiva da quasi due secoli a Cirò, è stata premiata per la qualità e il rapporto qualità-prezzo dei suoi vini.
– Cultura e abbinamenti gastronomici
L’Amarone a tavola: sette piatti perfetti
Per celebrare i 100 anni del Consorzio Vini Valpolicella, vengono proposti abbinamenti gourmet con il celebre rosso veneto, tra cui:
- Aragosta alla catalana
- Fegato d’anatra
- Filetto al tartufo nero
- Brasato di cinghiale
Amarone Opera Prima 2025: i migliori assaggi dell’annata 2020
L’evento ha offerto un’anteprima delle caratteristiche dell’annata 2020:
– Germogliamento tra il 6 e il 7 aprile, con un clima caldo e asciutto
– Produzione equilibrata con vini dotati di grande eleganza e profondità
Tendenze social e curiosità
Il trend social “Sputo fatti”: tra ironia e cringe
Un nuovo fenomeno virale su TikTok e Instagram cerca di raccontare il mondo del vino senza filtri, ma spesso sfocia in banalizzazioni e stereotipi.
Messico e Irpinia: sinergie in crescita
L’ambasciatore messicano in Italia, Carlos García Eugenio De Alba, visiterà Agricola Bellaria, realtà irpina d’eccellenza, per rafforzare i legami tra i due territori.
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Cantina Perusini premiata con il “Sole” della Guida Veronelli 2025
La cantina friulana Perusini di Corno di Rosazzo ha ricevuto il prestigioso premio “Sole” per il Friuli Colli Orientali Picolit 2019. La Guida Veronelli 2025, con oltre 15.000 vini recensiti, riconosce ogni anno solo 10 vignaioli capaci di trasformare il vino in un racconto storico e culturale.
Degustazione del vino: una guida per principianti
Degustare il vino significa analizzarlo attraverso vista, olfatto e gusto. Una guida pratica per imparare a riconoscere aromi, struttura e caratteristiche del vino, sia per appassionati che per esperti.
Regno Unito: aumento delle tasse su vini e spirit
Dal 1° febbraio, il governo britannico incrementa le accise su vini e alcolici del 3,6%. Il costo per una bottiglia di vino da 14,5% vol. aumenterà di 54 penny, mentre per una bottiglia di gin l’incremento sarà di 32 penny.
Investimenti nelle Langhe: grandi fondi alla conquista delle cantine del Barolo
Cresce l’interesse di gruppi internazionali come LVMH per l’acquisizione di cantine nelle Langhe. Tuttavia, il patron di Vietti ha confermato di non voler cedere la sua storica azienda.
Uber arriva sulle Colline di Conegliano e Valdobbiadene
Il servizio di trasporto Uber sbarca nelle colline Patrimonio Unesco del Prosecco, offrendo maggiore flessibilità e comodità per gli enoturisti.
Il problema di dare un nome ai vini
La scelta del nome di un vino può influenzarne la percezione. Nel tempo, termini come “barrique” sono passati da sinonimo di qualità a elemento controverso, influenzando le tendenze del mercato.
Visit Cantina 2025: record di adesioni per l’enoturismo del Prosecco
La manifestazione, organizzata dalla Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano-Valdobbiadene, offre esperienze immersive tra vino, storia e cultura del territorio.
Cantina Vignaioli di Scansano lancia San Bruzio, Vermentino Superiore 2023
La cooperativa toscana presenta il suo primo Vermentino Superiore, una varietà in forte crescita che esalta le caratteristiche del territorio della Maremma.
Cantina Tollo punta ai giovani con tre nuovi vini
La cooperativa abruzzese introduce Hedòs Bianco e Rosato e Pecorino, vini pensati per un pubblico giovane e alla ricerca di esperienze di consumo più immediate.
Cantina Pizzolato: crescita record nel 2024
L’azienda registra un incremento dell’8% nelle vendite, con 10 milioni di bottiglie distribuite. Grande successo per la mini bottiglia da 200 ml, che rappresenta ora il 20% della produzione di spumanti.
Grandi Langhe 2025: il Piemonte del vino protagonista a Torino
L’evento, organizzato dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, conferma la crescita e la qualità dei vini piemontesi.
Bellaguardia miglior cantina di Vicenza secondo “Il Giornale di Vicenza”
La cantina, situata a Montecchio Maggiore, si distingue per il metodo classico affinato nelle storiche cave Priare, premiata per la sua eccellenza enologica.
Vino italiano in difficoltà negli Stati Uniti
Nonostante la crescita dell’export, i consumi reali di vino italiano negli USA sono calati del 4,4% nel 2024. Gli spumanti come Prosecco, Brunello e Barolo resistono meglio al trend negativo.
USA: più formati per le bottiglie di vino
Negli Stati Uniti vengono introdotti nuovi formati di bottiglie per adattarsi alle esigenze dei consumatori più giovani, sempre più orientati verso la qualità e porzioni ridotte.
“La Pettegola” 2025: Elisa Seitzinger firma la nuova limited edition
L’illustratrice collabora con Banfi per la creazione dell’edizione speciale del Vermentino toscano, continuando la tradizione di collaborazioni artistiche dell’azienda.
Comunicazione responsabile sul consumo di vino: le linee guida OIV
La risoluzione OIV-SECSAN 679-2022 promuove una comunicazione scientificamente equilibrata sui benefici e i rischi del consumo di vino.
Slow Wine Fair 2025: masterclass su varietà autoctone e vini artigianali
L’evento di Bologna, dal 23 al 25 febbraio, propone degustazioni guidate sulle varietà autoctone italiane e internazionali.
Chiara Soldati porta il Gavi Docg e un vino low alcol a Wine Paris
La Scolca presenta un vino a basso contenuto alcolico, ottenuto con vendemmia anticipata, per intercettare un segmento di mercato in crescita.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 31 gennaio 2025!
Cinque Terre: calo della produzione di vino DOC nel 2024
I carabinieri forestali del Nucleo “Parco” Cinque Terre hanno rilevato un calo di 64mila litri nella produzione dei vini DOC “Cinque Terre” e “Cinque Terre Sciacchetrà”. I controlli hanno verificato la conformità ai disciplinari di produzione e il rispetto delle norme sulla vinificazione all’interno del Parco.
Wine Paris ospita per la seconda volta un padiglione per piccoli produttori emergenti
L’iniziativa “Wines Unearthed” torna a Wine Paris & Vinexpo Paris per favorire l’incontro tra piccoli produttori e importatori. Guidata da Judy Kendrick e Ana Sofia de Oliveira, questa piattaforma internazionale supporta i vignaioli senza distribuzione per ampliare la loro presenza sui mercati globali.
Addio a Italo Maccari, imprenditore innovatore del settore vinicolo
Scomparso all’età di 89 anni, Italo Maccari ha rivoluzionato il trasporto del vino con l’introduzione dei fusti in acciaio. Fondatore della Maccari Srl e della Maccari Spumanti, ha lasciato un segno indelebile nel settore, promuovendo soluzioni innovative per la conservazione del vino.
Nasce la “Chianti Week”: il Consorzio punta ai giovani consumatori
Il Consorzio Vini Chianti lancia un evento promozionale rivolto ai giovani per rafforzare la conoscenza del Chianti. Il nuovo direttore, Saverio Galli Torrini, ha delineato una strategia mirata al business e alla valorizzazione del prodotto, con il debutto della manifestazione previsto per maggio.
Il ritorno del Vermouth di Torino nella mixology moderna
Da bevanda storica a ingrediente fondamentale nella mixology contemporanea: il Vermouth di Torino sta vivendo una rinascita grazie al suo ruolo nei cocktail più celebri come il Negroni e l’Americano, mentre altre regioni italiane esplorano nuove opportunità nel segmento dei vini aromatizzati.
Agrivoltaico: sfide economiche e normative
Durante un workshop a Fieragricola Tech di Verona, esperti hanno evidenziato le difficoltà economiche e normative dell’agrivoltaico. I costi superiori fino al 30% rispetto agli impianti convenzionali rendono necessarie politiche di incentivazione per la sostenibilità dell’investimento.
Calo del consumo di vino nei ristoranti: ristoratori e produttori cercano soluzioni
Le modifiche al Codice della Strada hanno portato a una riduzione del 40% del consumo di vino nei ristoranti, spingendo il settore a studiare strategie alternative per contrastare la crisi. Tra le opzioni considerate, la promozione del vino dealcolato e nuove iniziative di sensibilizzazione.
“Non siamo in vendita”: Vietti smentisce le voci di cessione
Kyle J. Krause, proprietario della cantina Vietti, nega l’ipotesi di una vendita al gruppo LVMH. L’azienda conferma il proprio impegno nella sostenibilità e nell’innovazione per la crescita a lungo termine.
Vini no e low alcol: un segmento strategico per i brand italiani
Sempre più aziende italiane investono nei vini a bassa gradazione alcolica. Secondo un’analisi del Gambero Rosso, il settore è in espansione e rappresenta un’opportunità strategica per i produttori con visione internazionale.
Bolgheri DOC: i 9 migliori vini selezionati dal Gambero Rosso
La denominazione Bolgheri DOC, famosa per i suoi rossi, continua a crescere in qualità. Tra i 9 migliori vini selezionati dal Gambero Rosso figura una nuova etichetta premiata con i “Tre Bicchieri”.
Superiore Maremma Toscana DOC 2023: debutta San Bruzio
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano presenta la nuova etichetta “San Bruzio”, Vermentino Superiore Maremma Toscana DOC 2023. Un progetto che punta sull’affinamento prolungato per esaltare le caratteristiche del vitigno.
Visit Cantina 2025: record di adesioni per l’enoturismo del Prosecco
L’evento “Visit Cantina” torna con numeri da record. La manifestazione, promossa dalla Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano-Valdobbiadene, offrirà esperienze immersive tra vino, storia e cultura del territorio.
Giacenze di vino elevate: un problema per il mercato
A fine 2024, le cantine italiane contavano oltre 65 milioni di ettolitri di vino in stock, equivalenti a una vendemmia e mezza. Il dato evidenzia una criticità nella gestione dell’offerta e nei flussi di vendita.
Cresce il turismo del vino in Toscana, la regione più amata in Europa
Uno studio di “The Luxury Travel Book” conferma la Toscana come la destinazione vinicola più ambita in Europa. Con oltre 6.680 aziende vinicole, la regione si distingue per la qualità e la diversità della sua produzione.
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