Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 6 febbraio 2025!
Focus: Pantelleria e le polemiche su Report
“Pantelleria? È l’isola della discordia”. Report nel mirino degli esperti
Dopo l’inchiesta di Report su Donnafugata e Cantine Pellegrino, emergono nuovi retroscena sulla produzione del Passito di Pantelleria. Andrea Gabbrielli, esperto di viticoltura pantesca, critica la narrazione del programma: «Pantelleria è sempre stata un’isola di grandi vini, ma anche di forti contrasti». L’inchiesta ha evidenziato pratiche discutibili nell’appassimento delle uve, ma secondo i produttori locali il metodo delle serre garantisce sicurezza e qualità.
⚖Normative e impatti sul settore vitivinicolo
Nuovo Codice della Strada: in crisi anche il mondo dei sommelier
L’inasprimento delle sanzioni per la guida in stato di ebbrezza ha già ridotto il consumo di vino nei locali italiani, con un calo stimato del 30-40%. Ora a risentirne sono anche i corsi per sommelier, un tempo affollati e oggi sempre più deserti. L’AIS e ONAV chiedono un confronto con il Governo per bilanciare sicurezza stradale e cultura del vino.
Dazi di Trump: per il vino italiano perdite fino a 330 milioni di euro
Secondo l’Osservatorio UIV, i nuovi dazi USA potrebbero costare all’Italia fino a 330 milioni di euro l’anno. Se applicati al 20% sui vini fermi e al 10% sugli spumanti, le perdite sarebbero paragonabili a quelle subite dalla Francia nel 2020-21. Tuttavia, l’industria americana degli spumanti sta facendo pressioni per evitare restrizioni sul Prosecco, grande competitor dello Champagne.
🇬🇧 Regno Unito: dal 1° febbraio nuove tasse sul vino
Il Regno Unito introduce un sistema di tassazione a scaglioni per i vini, con aumenti fino a 80 pence a bottiglia per le etichette più alcoliche (14,5% ABV). Inoltre, da aprile entreranno in vigore nuove tasse sul riciclo dei rifiuti da imballaggio. La Wine & Spirit Trade Association avverte: «I consumatori devono aspettarsi prezzi più alti».
Mercati e investimenti
Piemonte: 19 milioni di euro per il vino
L’assessore regionale Paolo Bongioanni ha stanziato 7,5 milioni di euro per promuovere i vini piemontesi nei mercati extra-UE. Altri 6,8 milioni saranno destinati alla ristrutturazione dei vigneti, mentre 4,7 milioni finanzieranno l’apertura di nuovi punti vendita aziendali.
Vetro e logistica del vino: serve una rivoluzione green
Slow Food lancia l’allarme: il 30-70% dell’impronta carbonica del vino è legata a produzione e trasporto delle bottiglie in vetro. La soluzione? Packaging alternativi e sistemi di distribuzione più efficienti. Il settore vinicolo deve adattarsi per ridurre l’impatto ambientale e restare competitivo.
Tendenze e previsioni per il futuro
Il vino nel 2045: quattro scenari secondo uno studio francese
L’associazione Vinseo e FranceAgrimer hanno elaborato una previsione sulle evoluzioni del settore vitivinicolo entro il 2045. I quattro scenari possibili includono:
- Ascesa dei vini biologici e a basso tenore alcolico
- Diffusione dei vitigni resistenti (Piwi)
- Impatto del cambiamento climatico sulle produzioni
- Innovazioni tecnologiche per la sostenibilità e la manodopera
Cultura ed enoturismo
Museo del Gusto in Romagna: la riserva storica del Sangiovese
Finalmente prende forma il primo Museo del Gusto dedicato al Sangiovese, con una raccolta storica delle annate più prestigiose della Romagna. Un’iniziativa pensata per esperti e appassionati, con degustazioni e percorsi interattivi.
Produttori di Manduria protagonisti a Sanremo ExtraFestival
Dal 10 al 15 febbraio, i Produttori di Manduria porteranno il Primitivo nella prestigiosa Villa Nobel, sede delle radio Mediaset durante il Festival di Sanremo. Un’occasione per far conoscere il vino pugliese a un pubblico internazionale.
Banchetti Enogastronomici: il Piemonte celebra la cucina di Escoffier
Nel borgo di Cocconato (AT) si terrà un ciclo di cene dedicate alla tradizione piemontese, con piatti ispirati alla grande cucina di Auguste Escoffier. Un evento che unisce enogastronomia e storia.
Innovazione e nuove idee
Finanziamenti per il vino: il pegno rotativo come soluzione
Con i consumi in calo e le cantine piene, cresce l’interesse per il pegno rotativo, una forma di prestito che consente alle aziende di ottenere liquidità immediata senza vendere il vino. Il sistema, introdotto nel 2020, sta diventando uno strumento chiave per la gestione finanziaria del settore.
Best Wine Hospitality Manager: premiata Martina Centa di Roeno
Durante la fiera Hospitality 2025 a Riva del Garda, Martina Centa ha vinto il premio Best Wine Hospitality Manager per la sua capacità di innovare l’esperienza enoturistica dell’azienda Roeno.
San Valentino e il vino
Duca di Salaparuta celebra l’amore con una serata in stile Charleston
Le Cantine Duca di Salaparuta propongono una serata esclusiva nella Sala Topazia, con arredi Art Déco e musica anni ‘20. Protagonista il nuovo ALA, l’Antico Liquorvino Amarascato, creato dal Duca Enrico come pegno d’amore per la moglie Sonia de Ortúzar.
San Valentino 2025: il vino protagonista per il 42% degli italiani
Secondo l’Osservatorio Shopping di DoveConviene, il 42% degli italiani sceglierà il vino come bevanda principale per la cena romantica. Le preferenze:
- 58% pesce con Pinot Grigio
- 27% carne con Nero d’Avola
- 15% dessert con passiti e spumanti dolci
Appuntamenti da non perdere
Webinar ONAV – 11 febbraio: “Nuovo Codice della Strada: tra falsi miti e realtà”
L’ONAV Nazionale organizza un webinar con l’avv. Floriana Risuglia per chiarire i cambiamenti normativi e il loro impatto sul settore vinicolo.
REBuild Tour a Riva del Garda: sostenibilità nell’ospitalità
Durante la fiera Hospitality 2025, si è discusso di come la progettazione sostenibile possa innovare il settore turistico, con focus su inclusività e riduzione dell’impatto ambientale.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 5 febbraio 2025!
Eventi e fiere
diVino: Roma celebra il vino italiano con oltre 300 etichette
Dopo il grande successo delle scorse edizioni, l’evento enologico diVino torna l’8 e 9 febbraio a Villa Piccolomini (Roma). Oltre 100 cantine e 300 etichette in degustazione, grazie alla collaborazione con Decanter Wine Academy. Un’occasione per esplorare la ricchezza dei vitigni autoctoni italiani in una cornice suggestiva.
L’enoturismo trentino protagonista a Hospitality 2025
Durante la fiera internazionale Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, il Consorzio Vignaioli del Trentino ha sottolineato l’importanza dell’ospitalità, della sostenibilità e della cura del territorio nel racconto del vino. Secondo la presidente Clementina Balter, la filiera completa e la trasmissione generazionale sono i veri punti di forza dell’enoturismo trentino.
I Migliori Vini Italiani 2025: appuntamento a Roma
Dal 21 al 23 febbraio, torna l’evento I Migliori Vini Italiani al Salone delle Fontane (Eur, Roma). Tre giorni di degustazioni guidate da Luca Maroni, incontri e laboratori per scoprire le eccellenze della produzione vinicola nazionale.
Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2025: focus sulle Pievi
La 31ª edizione dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano DOCG ha presentato l’annata 2022 e la Riserva 2020, con un focus speciale sul nuovo progetto “Pievi”, che valorizza la geologia e la cultura del territorio.
Mercati e tendenze
Il turismo del vino varrà 332,5 miliardi di dollari entro il 2034
Secondo Future Market Insights, il settore crescerà del 13,2% annuo, con un forte impulso dalla sostenibilità. Napa Valley, Bordeaux e altre regioni stanno investendo in agricoltura biologica, energia rinnovabile e conservazione dell’acqua per attrarre visitatori eco-consapevoli.
Vino e nuove regole stradali: calo del consumo nei locali
L’entrata in vigore del nuovo Codice della Strada sta influenzando negativamente il consumo di vino nei ristoranti e nelle enoteche, con un calo del 20% a Montepulciano. Il Consorzio del Vino Nobile avverte del rischio di una demonizzazione del settore, pur ribadendo l’importanza del consumo responsabile.
Valpolicella in crescita, Ripasso in difficoltà
Il Valpolicella DOC segna un incremento del +5% (17 milioni di bottiglie), mentre il Ripasso DOC registra un calo del -7,6% (28,4 milioni di bottiglie). L’Amarone DOCG, invece, recupera rispetto ai primi mesi del 2024, con 13,9 milioni di bottiglie imbottigliate (-2,2%).
Aste del vino 2025: record per Finarte
Le prime aste enologiche dell’anno registrano numeri positivi, con il dipartimento Vini e Distillati di Finarte che supera i 500.000 euro di incassi. Top lot:
- Magnum Screaming Eagle 1992 → venduta per 43.200 euro
- Magnum Romanée-Conti 1999 → 37.440 euro
- Magnum Romanée-Conti 1971 → 34.560 euro
Premi e classifiche
I 7 migliori Salice Salentino Rossi secondo Gambero Rosso
Il Salice Salentino DOC conferma la sua qualità, con tre nuove cantine premiate con i “Tre Bicchieri”. La guida Vini d’Italia 2025 riconosce la crescita del settore, che punta più sulla qualità che sulla quantità.
I 15 migliori Aglianico del Vulture sotto i 20 euro
L’Aglianico del Vulture DOC si conferma una delle migliori scelte per chi cerca un vino strutturato a prezzo accessibile. La guida Gambero Rosso premia 15 etichette, riconoscendo la crescita qualitativa della Basilicata.
Aziende e innovazione
Il nuovo Prosecco Premium di Bottega
Sandro Bottega lancia la nuova linea “Prosecco Premium Vintage Collection”, realizzata con uve Glera selezionate e vendemmiate manualmente. Innovazioni come la criomacera prefermentativa e l’affinamento in autoclavi orizzontali rendono questo Prosecco unico.
Il Quaderno di Campagna dell’Agricoltore diventa digitale
Dal 2026, la Commissione Europea richiederà agli agricoltori di fornire in modalità digitale dati dettagliati su trattamenti fitosanitari, fertilizzazioni e gestione del suolo. Agea sta lavorando per sviluppare l’infrastruttura necessaria, ma tra gli agricoltori crescono le preoccupazioni.
Cantina Duca di Salaparuta celebra l’arte con Arrigo Musti
La cantina Duca di Salaparuta di Casteldaccia ospita “Poliedrica”, opera in alluminio di Arrigo Musti dedicata a Topazia Alliata, figura chiave del Novecento italiano. L’iniziativa, curata dal direttore Roberto Magnisi, unisce arte e cultura del vino.
Notizie in evidenza
Addio a Walter Mastroberardino, il re del vino campano
Si è spento a 92 anni Walter Mastroberardino, fondatore della cantina Terredora Di Paolo. Pioniere del vino campano, ha lavorato per far conoscere Aglianico, Greco di Tufo e Fiano di Avellino nelle più importanti fiere italiane ed estere.
Tenimenti d’Alessandro passa sotto la gestione della famiglia Poggiali
I fratelli Giovanni, Nicolò e Domenico Poggiali acquisiscono la storica cantina Tenimenti d’Alessandro di Cortona, famosa per il Syrah e il Viognier. La famiglia manterrà la gestione della tenuta, puntando su qualità e innovazione.
Fedegroup entra nel settore vitivinicolo con Perla del Garda
L’azienda di ristorazione Fedegroup sigla una partnership con la cantina Perla del Garda, segnando il suo ingresso nel mondo del vino. L’obiettivo è valorizzare il vino Made in Italy nel panorama dell’hotellerie di lusso.
San Valentino e il vino
Brinda con chi ami (o con te stesso)
Per San Valentino e San Faustino, Gambero Rosso propone 8 vini, 1 bevanda analcolica e 1 amaro per festeggiare l’amore in tutte le sue forme. Dai classici Champagne e Amarone, fino a proposte più insolite, l’importante è brindare alla felicità.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 4 febbraio 2025!
Allarme e aggiornamenti fitosanitari
Nuovo ceppo di Xylella su vite e mandorlo: preoccupazione crescente
A un anno dal ritrovamento del ceppo Xylella fastidiosa ST-1 a Triggiano (Bari), le preoccupazioni nel settore vitivinicolo sono ancora alte. Il ricercatore Donato Boscia (CNR – Istituto per la Protezione Sostenibile delle Piante di Bari) sottolinea la necessità di monitorare la situazione per evitare danni simili a quelli subiti dagli uliveti pugliesi e dai vigneti californiani nell’Ottocento.
Mercato e strategie aziendali
Garda Terroir: alleanza tra quattro cantine per valorizzare il Lago di Garda
Un nuovo progetto di promozione del territorio: Villa Calicantus, La Bacheta, Josef e Samuele Casella si uniscono per colmare il vuoto enologico sulle DOC di Custoza, Bardolino, Colli Mantovani e Valtènesi. “Basta parlare di vino naturale, raccontiamo il nostro terroir”, afferma Daniele Delaini (Villa Calicantus).
🇫🇷 La Scolca porta a Parigi il Gavi DOCG e un vino low-alcohol
Alla Wine Paris, evento internazionale del vino, Chiara Soldati presenta un Gavi a 9.5% di alcol e 52 kcal, prodotto con una vendemmia anticipata e senza processi chimici. Una scelta che intercetta la crescente domanda di vini a bassa gradazione.
Tenimenti d’Alessandro cambia proprietà: Fèlsina acquisisce la quota di maggioranza
La storica azienda di Cortona, famosa per il Syrah e Viognier, entra nel gruppo Fèlsina, con l’obiettivo di rilanciare e innovare la produzione, mantenendo la certificazione biologica ottenuta nel 2016.
Cantina Pizzolato: risultati record nel 2024
- 10 milioni di bottiglie vendute (+8% sul 2023)
- Fatturato oltre i 26 milioni di euro
- Mini bottiglie da 200 ml (20% della produzione spumanti)
- EBITDA al 15% (+3%)
Il successo è trainato dall’innovazione e dalla crescita della tendenza Ready-To-Drink.
Cantina di Venosa rinnova il CdA con più presenza femminile
L’azienda cooperativa lucana, con 350 soci viticoltori e 800 ettari di vigneti, ha inserito nel consiglio Donata Girardi e Liliana Sileo, consolidando il ruolo delle donne nel mondo del vino.
Tendenze e cambiamenti nel mondo del vino
L’Amarone cambia volto: da vino da meditazione a protagonista in tavola
L’Amarone della Valpolicella diventa sempre più versatile e gastronomico, puntando sull’equilibrio tra terroir e metodo. Si studia il riconoscimento dell’appassimento come patrimonio UNESCO.
Il Torcolato sbarca nella mixology
Il segreto del Torcolato DOC Breganze? Alta acidità che lo rende perfetto per nuovi abbinamenti e cocktail, secondo il Consorzio Doc Breganze.
Il turismo del vino raggiungerà 330 milioni di dollari entro il 2034
Secondo Future Market Insights, il settore del turismo enologico crescerà del 13,2% annuo, grazie alla domanda di esperienze autentiche e sostenibili.
Grandi nomi, vini iconici e successi aziendali
L’Aglianico del Vulture che segna una svolta
La storica cantina Paternoster, oggi nel gruppo Tommasi, continua la tradizione di eccellenza con la supervisione dell’enologo Fabio Mecca, bis-nipote del fondatore.
Grignolino Monferace: il rosso piemontese invecchiato che stupisce
Il Grignolino Riserva Monferace conferma la sua affinità con il Barolo, grazie a un affinamento di 40 mesi in botte e bottiglia.
“Eremo Nero” di Mario Ercolino tra i vini più preziosi al mondo
Il Nativ Eremo Nero 2019 (Irpinia Campi Taurasini) si impone sul mercato con un valore di oltre 1.100 euro a bottiglia, grazie alla sua complessità e al terroir vulcanico di Paternopoli.
Agricoltura e sostenibilità
PAC 2025: nuove semplificazioni sulla rotazione delle colture
Dal 2025, le aziende agricole potranno diversificare senza aver completato la rotazione nel 2024, come richiesto dalla Buona Condizione Agronomica e Ambientale 7. Una novità importante per gli agricoltori.
La Puglia, regina dell’olio extravergine d’oliva
Con il 50% della produzione nazionale, la regione si conferma leader del settore, nonostante le minacce della Xylella.
Abbinamenti, curiosità e cultura del vino
Due bicchieri di vino a pasto non superano il limite del Codice della Strada
Un test di Quattroruote dimostra che chi beve due calici di vino, prosecco o birra a pasto rimane sotto la soglia di 0,50 g/l di tasso alcolemico, evitando sanzioni alla guida.
Joe Bastianich: ristoranti, cantina e podcast
L’imprenditore italoamericano svela i segreti del suo successo:
- Oltre 20 ristoranti tra New York, Singapore e Messico
- Importatore di Eataly negli USA
- Il podcast “Million$” sulla ristorazione e il vino
BuyWine Toscana e PrimAnteprima: il vino toscano si rilancia nel mondo
Il vino DOP toscano registra un +10% in valore e +4,8% in volume nel 2024. Gli eventi di febbraio a Lucca e Firenze saranno cruciali per l’export.
Vino, millennial e nuove generazioni
Il vino cambia target:
- Senior: Amarone
- Millennial: Recioto
- Giovani: Valpolicella
La tendenza premia vini più freschi e meno strutturati.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 3 febbraio 2025!
Eventi e degustazioni
Slow Wine: 70 cantine e 250 etichette in mostra al Maggior Consiglio di Treviso
L’evento “Treviso Slow Wine” ha permesso ai visitatori di immergersi nei sapori del Trentino Alto Adige e del Veneto. La guida di Slow Food 2025 è stata presentata da Giulia Pandolfi Bortoletto ed Elisa Chironna, con due masterclass su:
- Sfumature di Durello Metodo Classico
- Il Pinot Nero in Veneto
Un viaggio di scoperta per tutti gli appassionati di vini naturali e di terroir.
“Esperienze di Vitae 2025 – Centro Italia” a Roma il 2 marzo
L’evento, che si terrà all’A.Roma Lifestyle Hotel, unirà le eccellenze vinicole di Abruzzo, Campania, Emilia Romagna, Lazio, Marche, Molise, Toscana e Umbria.
La giornata si dividerà in due momenti:
- Cerimonia di premiazione dei migliori vini della Guida Vitae 2025
- Degustazioni aperte al pubblico con oltre 350 produttori presenti
San Valentino in cantina a Castelvetere sul Calore
La Cantina Aminea propone una serata romantica con:
- Cena a cinque portate
- Brindisi di benvenuto
- Passeggiata tra le botti Un’esperienza unica per celebrare l’amore con i migliori vini della cantina.
Mercato e tendenze
Quanto valgono oggi i terreni agricoli?
Il mercato dei terreni agricoli è in crescita. Il valore varia a seconda di:
- Posizione e qualità del terreno
- Accesso alle risorse idriche
- Possibilità di sfruttamento alternativo
Un settore sempre più attrattivo per investitori e imprenditori.
Consumi 2024: il vino italiano chiude a -4% negli USA
Secondo Unione Italiana Vini (UIV), il mercato americano ha registrato un calo:
- -6,4% per i vini bianchi e rossi
- +1,5% per gli spumanti italiani
- Eccezioni positive: Prosecco, Brunello di Montalcino e Barolo
Il possibile aumento dei dazi da parte dell’amministrazione Trump potrebbe peggiorare ulteriormente la situazione.
Vino australiano: export in crescita (+34%) ma il futuro è incerto
Il Wine Australia Export Report mostra numeri positivi:
- 2,55 miliardi di dollari di valore esportato
- 649 milioni di litri venduti
Tuttavia, il calo dei consumi in Cina rende incerto il futuro delle esportazioni australiane.
Internazionalizzazione e nuove opportunità
Il Gambero Rosso porta il vino italiano in Kenya
Per il secondo anno consecutivo, il Top Italian Wines Roadshow ha fatto tappa a Nairobi, con 50 cantine italiane protagoniste. Un evento chiave per:
- Espandere il mercato del vino italiano in Africa
- Coinvolgere ristoratori e operatori locali
- Presentare masterclass e degustazioni guidate
Innovazione e nuovi trend
Ultime frontiere degli analcolici: nasce un fermentato d’uva senza alcol
La start-up Orlo Drinks, guidata da Riccardo Astolfi, ha creato un’alternativa ai vini dealcolati:
- Fermentato d’uva senza tracce di alcol
- Ricchezza aromatica simile a un vino tradizionale
- Perfetto per chi cerca un’esperienza complessa senza alcol
Bottega: crescita costante e presenza globale
Con un fatturato 2023 di 91 milioni di euro (+6,5%), la cantina punta a:
- Superare i 100 milioni di euro nel 2024
- Espandersi in 165 Paesi
- Consolidare il mercato del Prosecco in Europa e Medio Oriente
Riconoscimenti e vini imperdibili
Opera Prima: dieci Amaroni da non perdere
Durante le celebrazioni per i 100 anni del Consorzio della Valpolicella, il focus è stato sul rinnovamento dello stile dell’Amarone:
- Da vino austero a rosso più versatile e contemporaneo
- Maturazione più rapida per renderlo accessibile a nuovi consumatori
Il miglior vino fermo dell’Alto Adige sotto i 20 euro
La storica cantina Kettmeir, famosa per i suoi spumanti, ha conquistato il pubblico con un rosso fermo di grande qualità, dimostrando la versatilità del terroir altoatesino.
Il miglior Passito di Pantelleria è davvero tale?
L’inchiesta di Report ha sollevato dubbi sul metodo di essiccazione utilizzato per il celebre Ben Ryè di Donnafugata. Il dibattito tra tradizione e innovazione è aperto.
Abbinamenti e curiosità
Vino, un rosso per ogni età
Secondo un recente studio:
- Amarone per i senior
- Recioto per i millennial
- Valpolicella per i giovani
Un’analisi dei gusti che riflette le preferenze delle nuove generazioni.
I figli fanno vini migliori dei padri?
Il dibattito si è acceso con la degustazione del Barolo Brunate 2020 di Giuseppe Rinaldi. Nuove generazioni di viticoltori stanno innovando, mantenendo però la qualità dei grandi nomi del passato.
Cantine e territori da scoprire
Cantine dell’Angelo a Tufo: la passione per il Greco di Tufo
La famiglia Muto ha deciso di valorizzare la propria produzione, vinificando in proprio le uve di Greco, coltivate su 5 ettari di vigneti storici.
Cantina Calcagno: il cuore dell’Etna DOC
L’azienda fondata dai fratelli Franco e Gianni Calcagno rappresenta un esempio di eccellenza siciliana, con vigneti situati tra il Parco dell’Etna, dell’Alcantara e dei Nebrodi.
Costaripa: la tradizione della famiglia Vezzola dal 1928
Mattia Vezzola, uno dei più premiati enologi italiani, continua a innovare con:
- Blend di Gropello vinificato “a lacrima”
- Spumanti Metodo Classico a base di Chardonnay e Pinot Nero
- Vini rosati che hanno conquistato premi prestigiosi
Andreola: crescita costante per il Valdobbiadene DOCG
Con 60 ettari dedicati alla DOCG, la cantina conferma:
- Quasi un milione di bottiglie prodotte
- Forte espansione nei mercati esteri
- Un impegno costante per la qualità del Prosecco Superiore
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 2 febbraio 2025!
Eventi e celebrazioni
Le Famiglie Storiche disertano il centenario del Consorzio dell’Amarone
Il centenario del Consorzio dei Vini della Valpolicella, con la presentazione dell’Amarone 2020, avrebbe potuto sancire la pace con le Famiglie Storiche. Tuttavia, l’associazione ha scelto di non partecipare ai banchi d’assaggio di Palazzo della Gran Guardia. Unica eccezione, Marilisa Allegrini, presente all’evento. La stretta di mano tra il presidente del Consorzio, Christian Marchesini, e il presidente delle Famiglie Storiche, Pierangelo Tommasi, nel maggio 2023, sembra rimanere solo un’immagine simbolica senza seguito concreto.
Migliori Vini Italiani 2025: la 24ª edizione dal 21 al 23 febbraio
Tre giorni dedicati all’eccellenza enologica italiana al Salone delle Fontane di Roma, con degustazioni, workshop e corsi per appassionati e professionisti. L’evento, guidato dall’analista sensoriale Luca Maroni, sarà un’occasione per scoprire il meglio della produzione vitivinicola nazionale.
Premio Enozioni 2025: Battisti, Kim e Vezzola tra i vincitori
Il riconoscimento, assegnato durante la cena di gala al The Westin Palace Hotel di Milano, ha premiato:
- Cesare Battisti, chef del Ratanà;
- Stevie Kim, promotrice del vino italiano nel mondo;
- Mattia Vezzola, enologo e winemaker.
Il premio celebra il talento e la comunicazione nel settore enogastronomico.
Progetti e investimenti nel mondo del vino
Dalla Svizzera alla Toscana: il vino “limited edition” di Tonie e Philippe Bertherat
Dopo aver lasciato la Svizzera, la coppia ha creato la Tenuta Fabbrica in Val d’Orcia, producendo vini biologici da varietà francesi (Viognier, Roussanne, Marsanne, Syrah) e italiane (Vermentino, Sangiovese). Una visione laica del terroir toscano.
Claudio ed Elisabeth: la scommessa di produrre vino in Val Brembilla
L’azienda agricola I Canti, situata a 800 metri di altitudine, dimostra che la viticoltura è possibile anche in condizioni estreme, grazie all’esposizione a sud che mitiga il clima.
Le Langhe nel mirino dei fondi di investimento
Matteo Ascheri, ex presidente del Consorzio Barolo e Barbaresco, mette in guardia: “La finanza vuole fare soldi, non fare un buon vino”. Il rischio è che le vigne più pregiate del Piemonte diventino solo asset finanziari.
Cibo e vino: il Mandrolisai scommette sull’enoturismo
Il vino della Sardegna centrale continua a guadagnare popolarità grazie alla sua combinazione unica di Bovale Sardo, Cannonau e Monica. Secondo Antonio Marras della Cantina Fradiles, negli ultimi anni l’enoturismo è esploso, attirando appassionati alla scoperta delle varietà autoctone.
Nuove sfide e trend del settore
Birrificio nelle Langhe: la sfida di due sorelle
Federica ed Elisa Toso, figlie di una famiglia vinicola di Cossano Belbo, hanno scelto di produrre birra invece che vino. Un’idea audace che si sta rivelando vincente, offrendo un’alternativa alla tradizione vitivinicola delle Langhe.
Il “San Bruzio” della Cantina del Morellino: un Vermentino innovativo
La Cantina Vignaioli Morellino di Scansano lancia un nuovo Vermentino Superiore Maremma Toscana DOC 2023. Il presidente Benedetto Grechi afferma: “Vogliamo esplorare tutte le sfumature di questa varietà, che nella Maremma trova il suo habitat ideale”.
Boom per Visit Cantina 2025: record di cantine ed eventi
L’iniziativa della Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano-Valdobbiadene vedrà la partecipazione di 64 aziende e oltre 1.500 eventi, permettendo ai visitatori di degustare etichette d’eccellenza.
Mercato e politiche agricole
Bonus agricoltura: fino a 130.000 euro entro il 26 febbraio
L’INAIL ha aperto le richieste per un contributo a fondo perduto destinato alle imprese agricole e ai giovani agricoltori. La domanda può essere presentata sul sito dell’INAIL fino al 26 febbraio 2025.
Calo delle vendite di vino italiano negli Stati Uniti
Nonostante i buoni dati export, il 2024 ha registrato un calo dei consumi negli USA del 4,4% (-6,4% per bianchi e rossi, mentre gli spumanti crescono dell’1,5%). Un trend preoccupante, aggravato dalla possibile imposizione di nuovi dazi da parte dell’amministrazione Trump.
Il miglior vino rosso della Calabria sotto i 20 euro
La Cantina Ippolito 1845, attiva da quasi due secoli a Cirò, è stata premiata per la qualità e il rapporto qualità-prezzo dei suoi vini.
– Cultura e abbinamenti gastronomici
L’Amarone a tavola: sette piatti perfetti
Per celebrare i 100 anni del Consorzio Vini Valpolicella, vengono proposti abbinamenti gourmet con il celebre rosso veneto, tra cui:
- Aragosta alla catalana
- Fegato d’anatra
- Filetto al tartufo nero
- Brasato di cinghiale
Amarone Opera Prima 2025: i migliori assaggi dell’annata 2020
L’evento ha offerto un’anteprima delle caratteristiche dell’annata 2020:
– Germogliamento tra il 6 e il 7 aprile, con un clima caldo e asciutto
– Produzione equilibrata con vini dotati di grande eleganza e profondità
Tendenze social e curiosità
Il trend social “Sputo fatti”: tra ironia e cringe
Un nuovo fenomeno virale su TikTok e Instagram cerca di raccontare il mondo del vino senza filtri, ma spesso sfocia in banalizzazioni e stereotipi.
Messico e Irpinia: sinergie in crescita
L’ambasciatore messicano in Italia, Carlos García Eugenio De Alba, visiterà Agricola Bellaria, realtà irpina d’eccellenza, per rafforzare i legami tra i due territori.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 1 febbraio 2025!
Cantina Perusini premiata con il “Sole” della Guida Veronelli 2025
La cantina friulana Perusini di Corno di Rosazzo ha ricevuto il prestigioso premio “Sole” per il Friuli Colli Orientali Picolit 2019. La Guida Veronelli 2025, con oltre 15.000 vini recensiti, riconosce ogni anno solo 10 vignaioli capaci di trasformare il vino in un racconto storico e culturale.
Degustazione del vino: una guida per principianti
Degustare il vino significa analizzarlo attraverso vista, olfatto e gusto. Una guida pratica per imparare a riconoscere aromi, struttura e caratteristiche del vino, sia per appassionati che per esperti.
Regno Unito: aumento delle tasse su vini e spirit
Dal 1° febbraio, il governo britannico incrementa le accise su vini e alcolici del 3,6%. Il costo per una bottiglia di vino da 14,5% vol. aumenterà di 54 penny, mentre per una bottiglia di gin l’incremento sarà di 32 penny.
Investimenti nelle Langhe: grandi fondi alla conquista delle cantine del Barolo
Cresce l’interesse di gruppi internazionali come LVMH per l’acquisizione di cantine nelle Langhe. Tuttavia, il patron di Vietti ha confermato di non voler cedere la sua storica azienda.
Uber arriva sulle Colline di Conegliano e Valdobbiadene
Il servizio di trasporto Uber sbarca nelle colline Patrimonio Unesco del Prosecco, offrendo maggiore flessibilità e comodità per gli enoturisti.
Il problema di dare un nome ai vini
La scelta del nome di un vino può influenzarne la percezione. Nel tempo, termini come “barrique” sono passati da sinonimo di qualità a elemento controverso, influenzando le tendenze del mercato.
Visit Cantina 2025: record di adesioni per l’enoturismo del Prosecco
La manifestazione, organizzata dalla Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano-Valdobbiadene, offre esperienze immersive tra vino, storia e cultura del territorio.
Cantina Vignaioli di Scansano lancia San Bruzio, Vermentino Superiore 2023
La cooperativa toscana presenta il suo primo Vermentino Superiore, una varietà in forte crescita che esalta le caratteristiche del territorio della Maremma.
Cantina Tollo punta ai giovani con tre nuovi vini
La cooperativa abruzzese introduce Hedòs Bianco e Rosato e Pecorino, vini pensati per un pubblico giovane e alla ricerca di esperienze di consumo più immediate.
Cantina Pizzolato: crescita record nel 2024
L’azienda registra un incremento dell’8% nelle vendite, con 10 milioni di bottiglie distribuite. Grande successo per la mini bottiglia da 200 ml, che rappresenta ora il 20% della produzione di spumanti.
Grandi Langhe 2025: il Piemonte del vino protagonista a Torino
L’evento, organizzato dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, conferma la crescita e la qualità dei vini piemontesi.
Bellaguardia miglior cantina di Vicenza secondo “Il Giornale di Vicenza”
La cantina, situata a Montecchio Maggiore, si distingue per il metodo classico affinato nelle storiche cave Priare, premiata per la sua eccellenza enologica.
Vino italiano in difficoltà negli Stati Uniti
Nonostante la crescita dell’export, i consumi reali di vino italiano negli USA sono calati del 4,4% nel 2024. Gli spumanti come Prosecco, Brunello e Barolo resistono meglio al trend negativo.
USA: più formati per le bottiglie di vino
Negli Stati Uniti vengono introdotti nuovi formati di bottiglie per adattarsi alle esigenze dei consumatori più giovani, sempre più orientati verso la qualità e porzioni ridotte.
“La Pettegola” 2025: Elisa Seitzinger firma la nuova limited edition
L’illustratrice collabora con Banfi per la creazione dell’edizione speciale del Vermentino toscano, continuando la tradizione di collaborazioni artistiche dell’azienda.
Comunicazione responsabile sul consumo di vino: le linee guida OIV
La risoluzione OIV-SECSAN 679-2022 promuove una comunicazione scientificamente equilibrata sui benefici e i rischi del consumo di vino.
Slow Wine Fair 2025: masterclass su varietà autoctone e vini artigianali
L’evento di Bologna, dal 23 al 25 febbraio, propone degustazioni guidate sulle varietà autoctone italiane e internazionali.
Chiara Soldati porta il Gavi Docg e un vino low alcol a Wine Paris
La Scolca presenta un vino a basso contenuto alcolico, ottenuto con vendemmia anticipata, per intercettare un segmento di mercato in crescita.
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A domani per nuovi aggiornamenti.
Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 31 gennaio 2025!
Cinque Terre: calo della produzione di vino DOC nel 2024
I carabinieri forestali del Nucleo “Parco” Cinque Terre hanno rilevato un calo di 64mila litri nella produzione dei vini DOC “Cinque Terre” e “Cinque Terre Sciacchetrà”. I controlli hanno verificato la conformità ai disciplinari di produzione e il rispetto delle norme sulla vinificazione all’interno del Parco.
Wine Paris ospita per la seconda volta un padiglione per piccoli produttori emergenti
L’iniziativa “Wines Unearthed” torna a Wine Paris & Vinexpo Paris per favorire l’incontro tra piccoli produttori e importatori. Guidata da Judy Kendrick e Ana Sofia de Oliveira, questa piattaforma internazionale supporta i vignaioli senza distribuzione per ampliare la loro presenza sui mercati globali.
Addio a Italo Maccari, imprenditore innovatore del settore vinicolo
Scomparso all’età di 89 anni, Italo Maccari ha rivoluzionato il trasporto del vino con l’introduzione dei fusti in acciaio. Fondatore della Maccari Srl e della Maccari Spumanti, ha lasciato un segno indelebile nel settore, promuovendo soluzioni innovative per la conservazione del vino.
Nasce la “Chianti Week”: il Consorzio punta ai giovani consumatori
Il Consorzio Vini Chianti lancia un evento promozionale rivolto ai giovani per rafforzare la conoscenza del Chianti. Il nuovo direttore, Saverio Galli Torrini, ha delineato una strategia mirata al business e alla valorizzazione del prodotto, con il debutto della manifestazione previsto per maggio.
Il ritorno del Vermouth di Torino nella mixology moderna
Da bevanda storica a ingrediente fondamentale nella mixology contemporanea: il Vermouth di Torino sta vivendo una rinascita grazie al suo ruolo nei cocktail più celebri come il Negroni e l’Americano, mentre altre regioni italiane esplorano nuove opportunità nel segmento dei vini aromatizzati.
Agrivoltaico: sfide economiche e normative
Durante un workshop a Fieragricola Tech di Verona, esperti hanno evidenziato le difficoltà economiche e normative dell’agrivoltaico. I costi superiori fino al 30% rispetto agli impianti convenzionali rendono necessarie politiche di incentivazione per la sostenibilità dell’investimento.
Calo del consumo di vino nei ristoranti: ristoratori e produttori cercano soluzioni
Le modifiche al Codice della Strada hanno portato a una riduzione del 40% del consumo di vino nei ristoranti, spingendo il settore a studiare strategie alternative per contrastare la crisi. Tra le opzioni considerate, la promozione del vino dealcolato e nuove iniziative di sensibilizzazione.
“Non siamo in vendita”: Vietti smentisce le voci di cessione
Kyle J. Krause, proprietario della cantina Vietti, nega l’ipotesi di una vendita al gruppo LVMH. L’azienda conferma il proprio impegno nella sostenibilità e nell’innovazione per la crescita a lungo termine.
Vini no e low alcol: un segmento strategico per i brand italiani
Sempre più aziende italiane investono nei vini a bassa gradazione alcolica. Secondo un’analisi del Gambero Rosso, il settore è in espansione e rappresenta un’opportunità strategica per i produttori con visione internazionale.
Bolgheri DOC: i 9 migliori vini selezionati dal Gambero Rosso
La denominazione Bolgheri DOC, famosa per i suoi rossi, continua a crescere in qualità. Tra i 9 migliori vini selezionati dal Gambero Rosso figura una nuova etichetta premiata con i “Tre Bicchieri”.
Superiore Maremma Toscana DOC 2023: debutta San Bruzio
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano presenta la nuova etichetta “San Bruzio”, Vermentino Superiore Maremma Toscana DOC 2023. Un progetto che punta sull’affinamento prolungato per esaltare le caratteristiche del vitigno.
Visit Cantina 2025: record di adesioni per l’enoturismo del Prosecco
L’evento “Visit Cantina” torna con numeri da record. La manifestazione, promossa dalla Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano-Valdobbiadene, offrirà esperienze immersive tra vino, storia e cultura del territorio.
Giacenze di vino elevate: un problema per il mercato
A fine 2024, le cantine italiane contavano oltre 65 milioni di ettolitri di vino in stock, equivalenti a una vendemmia e mezza. Il dato evidenzia una criticità nella gestione dell’offerta e nei flussi di vendita.
Cresce il turismo del vino in Toscana, la regione più amata in Europa
Uno studio di “The Luxury Travel Book” conferma la Toscana come la destinazione vinicola più ambita in Europa. Con oltre 6.680 aziende vinicole, la regione si distingue per la qualità e la diversità della sua produzione.
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Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 30 gennaio 2025!
Il Vigneto Aureo: la successione di Fibonacci applicata alla viticoltura
In Irpinia nasce un vigneto unico al mondo, con filari disposti secondo la spirale di Fibonacci, un’armonia naturale che governa il cosmo e le infiorescenze di molte piante. L’ideatore è Luigi Moio, professore di enologia all’Università Federico II di Napoli, che ha realizzato la vigna basandosi sulla cosiddetta “sezione aurea”.
Italian Wine Brands festeggia 10 anni in Borsa e punta al Nord Est e al Prosecco
A dieci anni dall’ingresso in Borsa, Iwb ha più che raddoppiato il valore delle sue azioni, consolidando un fatturato di 400 milioni di euro e una produzione di 160 milioni di bottiglie. Il presidente Alessandro Mutinelli annuncia un focus su Nord Est e Prosecco per le future strategie di crescita.
10 cantine lombarde dove vino e arte si incontrano
Un viaggio tra le cantine della Lombardia che uniscono la tradizione vinicola all’arte. Tra queste, la Fondazione Bussolera Branca a Casteggio, che sostiene la ricerca scientifica e la cultura artistica e musicale, con la Tenuta Le Fracce e la Casa dell’Art Brut.
Villa Sandi e lo Champagne alla Snow Polo World Cup di St. Moritz
Le bollicine italiane di Villa Sandi hanno affiancato lo Champagne nel torneo di polo invernale più spettacolare al mondo. Per celebrare i 40 anni dell’evento, l’Asolo Superiore DOCG Extra Brut è stato presentato in un’edizione limitata.
Robert Kennedy Jr. e il futuro del vino
Il nuovo segretario della Sanità degli Stati Uniti, Robert Kennedy Jr., propone politiche che potrebbero influenzare il consumo di vino. La sua agenda “Make America Healthy Again” solleva interrogativi e preoccupazioni nel settore vitivinicolo.
ONAV: strategie per evitare sanzioni post-degustazione
Con l’inasprimento delle norme del Codice della Strada, gli assaggiatori dell’ONAV devono affrontare nuove sfide per evitare il rischio di sanzioni dopo le degustazioni. L’associazione promuove l’educazione al bere consapevole come soluzione principale.
La Cantina Piero Mancini di Olbia sul New York Times
Il prestigioso Vermentino di Gallura della Cantina Piero Mancini viene selezionato tra i 20 migliori vini al mondo nella fascia di prezzo 15-20$, elogiato dal New York Times per qualità e rapporto qualità-prezzo.
Amarone, certificata la bottiglia più antica: vendemmia 1950
Il Consorzio Valpolicella celebra i 100 anni con la degustazione di una bottiglia di Amarone del 1950, la più antica certificata, uscita sul mercato nel 1953 con la firma della Cantina Bolla.
Champagne in crisi: calo del 9,2% nelle vendite globali
Le vendite dello Champagne nel 2024 si sono ridotte del 9,2%, penalizzate da crisi economica e concorrenza di Prosecco e spumanti alternativi. Anche il mercato francese ha subito una flessione del 7,2%.
Vietti in vendita? Interesse del gruppo LVMH
Rumors sempre più insistenti indicano che la storica cantina Vietti potrebbe essere ceduta da Krause Holdings. Secondo il Gambero Rosso, il gruppo del lusso LVMH sarebbe interessato all’acquisto.
USA: nuove normative sui formati di vino
Il TTB degli Stati Uniti ha introdotto nuovi formati di bottiglia, ampliando le opzioni per produttori e consumatori. La misura mira a rendere il mercato del vino più flessibile e competitivo.
Amarone Opera Prima 2025: record di adesioni
Con 78 aziende partecipanti e oltre 100 giornalisti attesi, l’evento Amarone Opera Prima si conferma una delle più importanti vetrine internazionali per il re dei vini veneti.
Vino e sostenibilità: una sfida per il settore
Angelo Riccaboni, presidente della Fondazione Prima, sottolinea l’importanza della sostenibilità per il futuro del vino, evidenziando il ruolo delle grandi aziende nell’innovazione ecologica.
Codice della Strada: il ministro Lollobrigida minimizza il calo dei consumi di vino
Il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida nega un drastico calo del consumo di vino nei ristoranti, nonostante le lamentele del settore sulla riduzione del 30-40% delle vendite.
New York: nuova legge per la spedizione di vino a domicilio
Un disegno di legge potrebbe eliminare le restrizioni sulle spedizioni di vino da altri Stati, permettendo ai residenti di accedere a etichette rare e pregiate.
Via libera alla produzione di vino analcolico in Italia
Con il nuovo decreto ministeriale, i produttori italiani potranno realizzare vino analcolico in conformità con le normative UE, aprendo nuove opportunità di mercato.
Benvenuto Brunello torna a New York
Il Consorzio Brunello di Montalcino porta a New York la nuova annata 2020 e la Riserva 2019, con 34 aziende e oltre 450 operatori e giornalisti attesi.
Cresce il vino senza alcol tra i giovani
Il vino dealcolato guadagna popolarità tra le nuove generazioni, con due categorie principali: completamente dealcolato (meno dello 0,5% vol.) e parzialmente dealcolato (0,5-9% vol.).
Toscana: via alle autorizzazioni per nuovi impianti viticoli
Dal 15 febbraio sarà possibile richiedere autorizzazioni per nuovi vigneti in Toscana, con 600 ettari garantiti ai viticoltori.
Visit Cantina: alla scoperta del Prosecco
L’iniziativa “Visit Cantina” permette agli enoturisti di visitare le cantine della Strada del Prosecco Conegliano-Valdobbiadene, immergendosi nella cultura vinicola locale.
Cantina Podversic Damijan premiata per il Collio Malvasia 2020
La cantina di Gorizia riceve il premio SOLE 2025 per il suo Collio Malvasia 2020, riconosciuto per creatività e qualità.
A Firenze i sapori della Val d’Orcia con Cantina Bagnaia
Il 6 febbraio l’Osteria Pratellino ospita un evento dedicato ai prodotti tipici e ai vini della Val d’Orcia, con degustazioni delle nuove annate della Cantina Bagnaia.
Grazie per l’ascolto! Vi ricordiamo che la rassegna stampa di oggi è stata offerta da QUIDQUID.
A risentirci a domani!
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A domani per nuovi aggiornamenti.
Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 29 gennaio 2025!
Nuovo Codice della Strada: una soluzione per un consumo consapevole del vino
Parte la partnership tra Fipe Confcommercio di Imperia e Savona e la Rete di Imprese Vite in Riviera per promuovere un consumo responsabile del vino. L’iniziativa “Wine is pleasure: bevi giusto, bevi ligure” consente ai clienti di portare a casa la bottiglia non terminata nei ristoranti aderenti, supportando un approccio consapevole al consumo.
Luca Leggero, il poeta del Picotener
Vigneron autentico e innovatore, Luca Leggero porta avanti la viticoltura nel Canavese con un approccio sartoriale. Dalla sua infanzia trascorsa tra vigne e libri di Giurisprudenza, oggi guida una produzione che unisce sperimentazione e tradizione.
I migliori 15 Lugana secondo il Gambero Rosso
Il Lugana, prodotto tra Lombardia e Veneto, continua a sorprendere con nuove eccellenze. Durante le degustazioni per la guida Vini d’Italia, diverse cantine hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento “Tre Bicchieri”, segno della continua crescita qualitativa della denominazione.
Un viaggio in Sicilia da 550.000 dollari con Tasca d’Almerita
Un’esperienza esclusiva tra vini pregiati, cucina raffinata e paesaggi mozzafiato della Sicilia. Il tour include soggiorni in dimore storiche, degustazioni guidate e visite a siti culturali, offrendo un’immersione nel patrimonio enologico e gastronomico dell’isola.
Ready to Drink: la scommessa vincente della casa vinicola Canella
Il segmento dei Ready to Drink cresce in Italia, con il 26% dei consumatori che li ha acquistati negli ultimi tre mesi. La veneziana Canella, pioniera nel settore, ha chiuso il 2024 con un fatturato record di 25 milioni di euro, grazie all’exploit di questa tipologia di prodotti.
“Pergole e Starsete”: tradizione e futuro della viticoltura a Villa Raiano
L’evento del 23 gennaio ha esplorato il valore delle tecniche di allevamento tradizionali come la pergola e la starseta, analizzandone le implicazioni sulla viticoltura contemporanea tra sostenibilità e cambiamenti climatici.
Consumi di vino in calo: male i vini comuni, tengono Igp e Dop
Il 2024 chiude con una flessione del -3,4% nei volumi di vino venduti nella grande distribuzione. I vini comuni soffrono maggiormente, mentre le denominazioni di qualità Igp e Dop mostrano una maggiore resistenza.
Grandi Langhe: dal Monferrato al Canavese, 10 vini da non perdere
L’evento Grandi Langhe conferma la vitalità della produzione piemontese, con oltre 500 cantine partecipanti e un focus sulla varietà del territorio vitivinicolo della regione.
Vinitaly 2025 apre ai vini “NoLo” (No e Low Alcohol)
La crescente domanda per i vini a bassa gradazione o senza alcol porta Vinitaly ad aprire una sezione dedicata a questa categoria, rispondendo alle nuove esigenze di mercato e alle tendenze salutistiche.
Produzione vinicola raddoppiata in provincia di Latina
Dopo un anno difficile segnato dalla peronospera, la produzione vitivinicola nella provincia di Latina ha registrato un incremento significativo, toccando i 231.400 ettolitri.
Arkè: il vino naturale come espressione del terroir
Attraverso sei vini naturali selezionati, Arkè esplora un approccio produttivo che minimizza gli interventi in cantina, valorizzando le caratteristiche uniche del territorio.
La Tuscia del Vino 2025: un territorio in mostra
Con 196 cantine e oltre 1.000 vini degustati, la guida “La Tuscia del Vino” celebra la varietà enologica del Lazio, con particolare attenzione ai territori della Doc Orvieto e Bianco di Pitigliano.
Lunadoro (Schenk) brilla a Wine&Siena con 4 medaglie e una nuova certificazione
La cantina di Montepulciano si distingue per la sostenibilità, ottenendo la certificazione Equalitas e ricevendo riconoscimenti per le sue annate di Nobile di Montepulciano DOCG.
Cantine Cennerazzo porta l’Irpinia a Casa Sanremo 2025
L’azienda irpina si unisce a Terre d’Irpinia per promuovere le sue etichette nell’ambito della 75esima edizione del Festival della Canzone Italiana, consolidando la visibilità del territorio.
Tenuta Gorghi Tondi presente a Wine Paris 2025
L’azienda siciliana, nota per la produzione di vini biologici, parteciperà alla fiera internazionale per promuovere il proprio impegno nella viticoltura sostenibile.
Cantina Su’Entu: tra storia, passione e innovazione in Sardegna
La realtà vinicola di Sanluri celebra il successo del suo Vermentino, Cannonau e Bovale, simboli di un territorio ventoso e vocato alla viticoltura.
Bombino Bianco: l’uva pugliese che salvò lo Champagne
Il legame storico tra la Daunia e la Francia emerge con la riscoperta del Bombino Bianco, un vitigno che nel XIX secolo forniva basi spumanti alla Champagne.
Chianti Classico: Vallepicciola e Balan uniscono le forze
La storica cantina stringe una partnership con il distributore Balan per consolidare la sua presenza nel mercato nazionale con una strategia di valorizzazione delle sue etichette.
L’Amarone più antico certificato: vendemmia 1950
Nel centenario del Consorzio Valpolicella, la più antica bottiglia di Amarone, risalente al 1950, sarà protagonista della degustazione “Amarone Opera Prima”.
Bottega (Prosecco) sbarca nei resort delle Maldive
La cantina trevigiana sigla una collaborazione con il gruppo Atmosphere Core, fornendo Prosecco e altre etichette nei resort di lusso dell’arcipelago.
Aperte le iscrizioni a “La Prima dell’Alta Langa 2025”
L’evento annuale dedicato alle Alte Bollicine Piemontesi si terrà il 10 marzo 2025 a Torino, offrendo un’occasione unica per operatori e professionisti del settore.
Nuovo Codice della Strada: il parere di ONAV
ONAV sottolinea l’importanza dell’educazione al bere consapevole, proponendo corsi formativi per appassionati e professionisti del settore.
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A domani per nuovi aggiornamenti.
Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 28 gennaio 2025!
Maggior tracciabilità per i vini emiliani
La richiesta di fascette di Stato per l’Igt Emilia cresce fino a 100 milioni di contrassegni, spingendo la trasparenza del settore vitivinicolo. L’Igt Emilia, comprendente anche il Lambrusco, incrementerà l’uso dei contrassegni statali, con 25 milioni di etichette pronte a essere distribuite nelle prossime settimane.
Intervista a Cristian Calatroni: “Un enologo deve fare di tutto per non fare niente”
Cristian e Stefano Calatroni hanno creato il miglior spumante metodo classico dell’anno, l’Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Rosé Pas Dosè 2017. L’azienda, nata dalla tradizione familiare, ha attraversato diverse fasi fino a specializzarsi nella produzione di vini imbottigliati di alta qualità.
Vinarius e il nuovo Codice della Strada
Vinarius, Associazione delle Enoteche Italiane, sostiene un’informazione chiara e responsabile sul consumo di vino e rifiuta allarmismi ingiustificati riguardo alle nuove norme del Codice della Strada.
Gambero Rosso ai vignaioli marchigiani: “Alzate i prezzi”
Il responsabile della guida ai vini per le Marche, Pierpaolo Rastelli, suggerisce ai produttori locali di aumentare i prezzi per valorizzare il proprio lavoro e la qualità delle etichette marchigiane.
Familia Torres investe 6 milioni di euro in una cantina per vini dealcolati
L’azienda spagnola amplia il segmento dei vini dealcolati con una nuova cantina a Pacs del Penedes. L’investimento punta a supportare una crescita del 20% per il 2025.
Piccole aziende agricole e transizione digitale
Le PMI vitivinicole italiane affrontano difficoltà nell’adozione delle nuove tecnologie digitali, limitando le opportunità di tracciabilità e sostenibilità.
Tibulas: il vino fatto a mano
La cantina Tibulas, guidata da Emanuele Muzzu e Roberta Floris, produce vino senza l’uso di macchinari o diserbanti chimici, rispettando i cicli naturali della vigna.
Progetto “Menzione Geografica Allargata” per il Piemonte
Un’iniziativa per inserire la menzione “Piemonte” nelle etichette dei vini regionali, con il consenso unanime dei consorzi di tutela.
Calo dei consumi di vino nella grande distribuzione italiana
Nel 2024 il mercato della GDO segna una riduzione del 3,4% nelle vendite di vino in volume, mentre il valore rimane stabile a 1,9 miliardi di euro.
Sfida tra grandi aziende e PMI nella sostenibilità
Un’indagine dell’Osservatorio Divino 2025 evidenzia il crescente impegno delle PMI nel ridurre il consumo di energia e lo spreco d’acqua.
Ready to Drink: un settore in crescita tra prezzi e opportunità
Il 26% dei consumatori ha acquistato un Ready to Drink negli ultimi tre mesi, ma il prezzo resta un ostacolo per il 32% degli intervistati.
Export di vino italiano in crescita del 5,7%
Nei primi 10 mesi del 2024, le esportazioni di vino italiano hanno raggiunto i 6,74 miliardi di euro, con un aumento del 3,6% in volume.
Il vino biologico traina il settore
L’espansione delle aziende vitivinicole bio e biodinamiche favorisce la crescita del comparto, con maggiore apprezzamento anche nei mercati esteri.
Meregalli chiude il 2024 con 100 milioni di euro di fatturato
Il settore vino registra un incremento del 6%, mentre gli spirits calano del 3%.
Vini italiani certificati VIVA e sostenibilità
I vini italiani frizzanti certificati VIVA mostrano un impatto ambientale inferiore rispetto alla media europea.
Il Pinot Nero in Veneto
Slow Wine Veneto racconta la crescita del Pinot Nero nella regione, con risultati positivi e nuove prospettive qualitative.
Torcolato: la maturità di un passito internazionale
Una verticale di Torcolato dal 1998 al 2016 conferma il valore e la longevità di questo vino dolce.
I vini bresciani della Cantina San Michele protagonisti nel mondo
La famiglia Danesi promuove il territorio del Montenetto attraverso una produzione biologica di qualità.
Degustazioni guidate alla Cantina Vogadori
Il 1 e 2 febbraio, la Cantina Vogadori offre un viaggio nell’autenticità dell’Amarone della Valpolicella con esperti sommelier.
Cantina San Bonifacio premiata con il “Sole” della Guida Veronelli 2025
Il Soave Classico Foscarino Grande Cuvée I Palchi 2021 riceve uno dei riconoscimenti più prestigiosi della guida.
Wine Paris 2025: la Sicilia protagonista
Con 32 aziende presenti, la Sicilia si distingue alla fiera internazionale del vino a Parigi dal 10 al 12 febbraio 2025.
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