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rassegna stampa vino di giovedì 29 gennaio 2026!

Cantine italiane

Milano–Cortina 2026: i vini italiani a Casa Italia
Ventisei etichette rappresentano la biodiversità vitivinicola nazionale ai Giochi Olimpici Invernali. Tra queste, due vini romagnoli (Caviro e Tenuta Masselina) e l’Etna Doc Rosso 2023 di Cottanera, unico vino siciliano selezionato. La scelta, curata da LT Wine & Food Advisory per CONI, valorizza denominazioni e vitigni autoctoni, dal mondo cooperativo alle piccole produzioni.

Cantine di Verona: la forza della cooperazione
Il progetto nato nel 2021 dalla fusione di Valpantena, Custoza e Colli Morenici si consolida come una delle realtà più strutturate del Veneto. Sotto la guida di Luigi Turco, Cantine di Verona dimostra come l’integrazione cooperativa possa generare solidità patrimoniale, ampiezza di gamma e continuità strategica.

Cantina Settecani: il 2026 è l’anno del Lambrusco Grasparossa
La cooperativa modenese punta su identità, territorio e comunicazione per rafforzare il posizionamento del Grasparossa di Castelvetro, vino capace di intercettare trend chiave: bassa gradazione, versatilità gastronomica e riconoscibilità territoriale.

Save the Grape: il vino “senza cravatta”
Il progetto di Piero Scalambra propone un modello enologico leggero, itinerante e contemporaneo. Un’alternativa al paradigma classico di cantina, che parla il linguaggio delle nuove generazioni senza inseguire mode industriali.

Tenuta di Castellaro: no–alcol? Una moda senza futuro
Massimo Lentsch racconta la nascita della cantina nelle Eolie e prende posizione sul tema dei vini dealcolati, rivendicando una visione identitaria e territoriale del vino, oggi destinata soprattutto ai mercati esteri Horeca.

Premio Wedding Award 2026 a Enrico Crola (Mezzomerico)
La cantina e agriturismo novarese viene premiata per l’eccellenza nel settore wedding, sulla base delle recensioni dirette delle coppie. Un riconoscimento che rafforza il ruolo delle cantine come luoghi di esperienza e ospitalità.

Cantina di Terlano: 100/100 Wine Advocate
Il Rarity 1991 diventa il primo vino bianco secco italiano a ottenere il massimo punteggio da Wine Advocate. Un riconoscimento che consacra una visione enologica fondata sul tempo e sulla longevità.

Vino italiano ed enologia italiana

Giovani, no–low alcol e calorie zero: cambia la narrativa
Uno studio della Burgundy School of Wine & Spirits Business ribalta il paradigma: Gen Z e Millennials non cercano tanto vini no/low alcol, quanto alternative a zero calorie. Un dato che impone una riflessione strategica su prodotto, comunicazione e R&D.

Agricoltura, agrofarmaci e disinformazione
Il convegno Agrea a Rocca Sveva affronta il tema del rapporto tra innovazione agricola, ambiente e salute, mettendo in evidenza la complessità normativa e il rischio di semplificazioni ideologiche che colpiscono il mondo agricolo.

Il vino che crea lavoro e inclusione
Premiato a Roma il progetto “8pari = Vino Sociale e Pari Opportunità”, nato nelle Langhe. Un esempio concreto di agricoltura sociale replicabile su altre filiere produttive.

Addio happy hour: cambia il rito del bere
Secondo Wine Enthusiast, il consumo non è più il centro della socialità. La Gen Z beve meno e in modo più selettivo: il vino diventa una delle opzioni, non l’esperienza principale.

Baciamoci su: dieci vini per San Valentino
Un racconto culturale e sensoriale che unisce vino, arte e immaginario romantico, offrendo spunti editoriali e di storytelling per la comunicazione di prodotto.

Internazionale

Export vino australiano in calo nel 2025 (-8%)
Diminuiscono valore e volumi, penalizzati da Cina, USA e UK. Crescono però mercati alternativi come Canada e Sud-Est asiatico, segnale di una possibile diversificazione strategica.

Accordo UE–India: dazi sul vino dal 150% al 30%
La firma del libero scambio apre uno scenario nuovo per l’export europeo. Il mercato indiano resta complesso, ma diventa finalmente accessibile anche per vini e spirits italiani.

Gambero Rosso a Nairobi: 45 cantine italiane in vetrina
Terza edizione del Top Italian Wines Roadshow in Kenya, dedicato a importatori, media e hospitality, con una selezione di etichette premium italiane.

Caso Alto Adige–Tirolo: vino, identità e comunicazione
Un post ironico della Tirol Werbung scatena una polemica politica e culturale tra Austria e Alto Adige, mostrando quanto vino e identità territoriale siano temi sensibili anche fuori dal mercato.

Eventi enologici e wine experience

Wine&Siena 2026 (30 gennaio – 2 febbraio)
Quattro giorni di degustazioni, masterclass e seminari nel complesso di Santa Maria della Scala, con produttori selezionati e appuntamenti The WineHunter.

Slow Wine Fair 2026 (BolognaFiere, 22–24 febbraio)
Oltre mille cantine da 30 Paesi, con una forte presenza bio e biodinamica. Debutta l’area “Vecchie Annate” con il patrimonio della Banca del Vino di Pollenzo.

Banca del Vino: eventi tra gennaio e febbraio
A Pollenzo inaugura il corner Timorasso, con degustazioni, produttori presenti e contaminazioni culturali dal Carso.

Vermouth di Torino a Torino: successo dell’evento IGP
Grande affluenza e pubblico qualificato per l’unico evento torinese dedicato al Vermouth di Torino IGP: 540 calici serviti e forte interesse Horeca e media.

BIT Milano: la Moldova si presenta
Dal 10 al 12 febbraio, lo stand moldavo ospita degustazioni, operatori turistici e wine resort, rafforzando il legame tra vino, turismo e promozione territoriale.

Beviamoci Sud: la Costa degli Dei a Roma
Sette cantine vibonesi protagoniste al The Westin Excelsior per raccontare la viticoltura calabrese tra identità e nuove espressioni.

Esperienze in cantina
Dai tour degustazione in Valpolicella con Cantina Vogadori, al “sabato in cantina” con Roberto Lucarelli nelle Marche, fino al concorso TerraViva per una boutique winery contemporanea nel Veneto orientale: il vino come esperienza, narrazione e luogo.

Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.

A risentirci a domani.

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    Cantine italiane

    Langhe Nebbiolo Doc in bag-in-box: una svolta che divide
    Il Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani avvia l’iter per consentire il confezionamento del Langhe Nebbiolo Doc anche in bag-in-box fino a 5 litri. Una scelta pensata per l’export che spacca il fronte dei produttori piemontesi, tra apertura ai mercati e difesa della tradizione.

    Valentino e il vino: dal Gavi al Brunello, il lusso incontra la vigna
    Il dialogo tra moda e vino si rafforza: Valentino e altri grandi nomi del fashion condividono con il mondo enologico attenzione al dettaglio, visione e identità. Un racconto che si inserisce in una tendenza più ampia di investimenti del lusso nel vino.

    Cantina di Solopaca, storia cooperativa del Sannio
    Fondata nel 1966, la cooperativa campana è una delle più antiche del territorio. Nata per reagire alla crisi agricola e allo spopolamento delle campagne, rappresenta ancora oggi un modello di resilienza vitivinicola locale.

    Due visioni di vino tra Trentino e Alto Adige: Gaierhof e Sankt Pauls
    Due cantine vicine geograficamente ma lontane per approccio: tradizione familiare e calore umano per Gaierhof, precisione tecnica e ambizione internazionale per Sankt Pauls. Due anime complementari dell’enologia alpina.

    Raspato di Saracena: il bianco macerato di Cantine Viola
    Luigi Viola racconta il Raspato Calabria Igt, vino identitario e radicale, sospeso tra terra e mare. Un progetto che unisce memoria, territorio e visione, dopo aver salvato dall’estinzione il Moscato Passito di Saracena.

    Tedeschi: entra in azienda Enrico Giacomelli Tedeschi
    Avvio del passaggio generazionale nella storica cantina di Pedemonte. Enrico Giacomelli Tedeschi seguirà lo sviluppo del brand in Italia, portando competenze giuridiche e strategiche al servizio dell’azienda.

    Valentino Galgani alla guida di Cantine Vivito
    Nuovo presidente per la cooperativa toscana da 1.300 soci e 16 milioni di euro di valore della produzione. Continuità e sviluppo al centro del mandato, con focus sulle principali denominazioni regionali.

    Tenuta Iacoangeli: il vino come eredità familiare nei Castelli Romani
    Una storia che attraversa più generazioni, simbolo della rinascita qualitativa del vigneto romano e della riscoperta dei suoli vulcanici come capitale enologico.

    Vino italiano ed enologia italiana

    I 9 migliori Dolcetto delle Langhe e del Monferrato secondo Gambero Rosso
    Un focus su un vitigno spesso oscurato da Nebbiolo e Barbera, ma capace di grande espressività nelle denominazioni Dogliani, Ovada e Diano d’Alba.

    Maìa di Siddùra tra i 10 migliori vini italiani 2025 per Decanter
    Unico bianco in classifica: il Vermentino di Gallura entra nella top ten firmata da James Button, confermando il percorso di crescita qualitativa del bianco sardo.

    “199 vini straordinari”: Marco Pozzali racconta il vino oltre i punteggi
    Un libro-manifesto che restituisce al vino una dimensione narrativa e culturale, lontana dalla logica dei rating e più vicina all’esperienza umana.

    Fausto Maculan: 50 vendemmie di visione e sperimentazione
    Il produttore di Breganze ripercorre mezzo secolo di ricerca enologica: dalle alte densità di impianto ai tini troncoconici, fino all’influenza del pensiero di Émile Peynaud.

    Vino, cantine e vigneti: l’Italia raccontata per immagini
    Il libro fotografico Paese del vino, terre divine di Luca Merisio offre uno sguardo poetico e realistico sul paesaggio vitivinicolo italiano, tra stagioni, lavoro e bellezza diffusa.

    Internazionale

    Accordo Ue-India: svolta storica per il vino italiano
    Con il dimezzamento progressivo dei dazi (dal 150% al 30% in sette anni), l’India si apre come mercato strategico di lungo periodo. L’export italiano parte da numeri minimi, ma le prospettive sono rilevanti.

    Vino italiano in Vietnam: crescita e opportunità nel Sud-Est asiatico
    Il Vietnam si consolida come mercato emergente: classe media in espansione, consumo in crescita e dazi in uscita favoriscono la presenza italiana, oggi seconda solo alla Francia.

    Cile: il fascino del vino affinato in fondo all’oceano
    Bottiglie invecchiate a 20 metri di profondità al largo dell’isola di Locos. Una pratica sperimentale che unisce enologia, ambiente e storytelling.

    Addio a Jacques Beaufort, pioniere del vino naturale in Champagne
    Scompare una figura chiave della viticoltura biodinamica europea. Beaufort ha anticipato di decenni il movimento “nature”, con una visione radicale e coerente.

    Eventi enologici e formazione

    Milano Cortina 2026: i 26 vini ambassador a Casa Italia
    Selezione del Coni per rappresentare la biodiversità enologica italiana durante i Giochi Olimpici Invernali. Dalle grandi denominazioni alle piccole produzioni.

    Terre di Toscana XVIII edizione – 22 e 23 marzo 2026
    A Lido di Camaiore oltre 140 vignaioli raccontano una Toscana sfaccettata e contemporanea, dai territori costieri al cuore del Chianti e di Montalcino.

    Strada del Barolo: corso di formazione per l’accoglienza in cantina
    Un progetto formativo dedicato al personale enoturistico per alzare ulteriormente il livello dell’esperienza nelle Langhe, ormai destinazione internazionale matura.

    I Venerdì di QdC®: registro fitosanitario e obbligo digitale
    Webinar del 30 gennaio 2026 sull’obbligo di conversione digitale del registro dei trattamenti entro il 31 dicembre 2026. Un passaggio chiave per la gestione agricola futura.

    Fisco in agricoltura: una riforma che cambia paradigma
    Dal convegno “Novità Economico Fiscali 2026” emerge una riforma che amplia il concetto di agricoltura, includendo coltivazioni innovative e superando il vincolo esclusivo del suolo.

    Umbria Top: al via la stagione fieristica internazionale
    La cooperativa delle cantine umbre inaugura il 2026 con Wine Paris & Vinexpo, puntando su relazioni globali e sviluppo commerciale strutturato.

    La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT
    A risentirci domani.

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      Cantine italiane

      Un Pinot Grigio del Collio al top mondiale per qualità-prezzo
      Il Pinot Grigio Collio 2024 di Schiopetto è stato premiato da James Suckling come miglior bianco al mondo per rapporto qualità-prezzo.

      Kren, Doc Collio Friulano 2024
      Ritratto dell’azienda familiare di Cormons: identità territoriale, ponca, clima e interpretazione classica del Friulano.

      Cantina Bottenago brinda al biancoazzurro
      Partnership tra Cantina Bottenago e Union Brescia: sport, territorio e vini identitari della Valtenesi e del Garda.

      La Viarte compie 50 anni: investimenti dei Polegato per 8 milioni
      Nuovo ciclo di sviluppo per la cantina dei Colli Orientali del Friuli, con forte crescita produttiva e rinnovamento strutturale.

      Erste+Neue celebra San Valentino con la linea Puntay
      Tre etichette altoatesine dedicate alla festa degli innamorati, simbolo di stile alpino e tradizione cooperativa.

      Dialogo e responsabilità: il patto per il rilancio della cantina Terre d’Oltrepò
      Incontro istituzionale per affrontare la crisi e costruire un percorso condiviso a tutela di lavoratori, viticoltori e territorio.

      Vino, una famiglia coreana compra Tenuta Cerbaia (Brunello di Montalcino)
      Nuovo investimento estero in una storica cantina del Brunello: il mercato delle acquisizioni torna dinamico.

      Da Londra ai vigneti di Brunello: la famiglia Lee compra Cerbaia
      Approfondimento sull’operazione e sul crescente interesse internazionale per i vigneti di Montalcino.

      Vino italiano ed enologia italiana

      Mercosur, vini Dop pugliesi e lucani senza “scudo” europeo
      Marzia Varvaglione (Ceev) commenta l’accordo Ue-Mercosur e chiede un ampliamento delle tutele per le denominazioni.

      Regime speciale IVA agricolo senza durata minima
      Chiarimenti sul regime IVA agricolo: natura “naturale”, libertà di uscita e opzione per il regime ordinario.

      In Friuli, tra barbatelle e caporalato
      Inchiesta sul lavoro nelle barbatellaie di Rauscedo: eccellenza mondiale e criticità sociali.

      Cantine e archistar: le nuove oasi tra i vigneti
      Il fenomeno delle cantine-icona firmate da grandi architetti, tra design, turismo ed esperienza culturale.

      Entusiasmo, bellezza, resilienza: il futuro del vino italiano
      Le parole chiave del 2026 secondo i vertici del Consorzio Italia del Vino.

      Vino, nel mondo crescono le ricerche web sui prodotti italiani
      Google Trends: +20% di interesse globale per “Italian Wine” nel 2025.

      Le tendenze 2026 secondo Proposta Vini
      Distribuzione, piccoli produttori e nuove dinamiche Horeca nel racconto di Gianpaolo e Andrea Girardi.

      La storia del vino nei “monasteri del vino”
      Docu-film WineNews con Attilio Scienza: viaggio tra abbazie e grandi luoghi simbolo della viticoltura italiana.

      Marco Pozzali e i “199 vini straordinari”
      Il vino raccontato oltre i punteggi, come esperienza culturale e narrativa.

      Internazionale

      Dall’accordo Ue-India atteso crollo dei dazi su vino e olio
      Nuove opportunità per l’export agricolo europeo.

      UE-India: con dazi giù al 20% il vino trova un nuovo “El Dorado”
      L’India emerge come mercato strategico per il vino italiano.

      “Il vino non può ignorare la Nigeria”
      L’ambasciatore Mengoni indica Lagos come hub strategico per l’Africa e il vino italiano.

      Giro del mondo del vino al supermercato: 3 bianchi qualità-prezzo
      Itinerario tra Francia, USA e Nuova Zelanda sugli scaffali della GDO.

      Eventi enologici

      Milano Cortina 2026: la wine list dei 26 “vini olimpici” a Casa Italia
      Le etichette ambasciatrici del vino italiano ai Giochi Invernali.

      Ecco i 26 vini Ambassador del made in Italy a Casa Italia
      Selezione ufficiale CONI e LT Wine & Food Advisory per rappresentare la biodiversità italiana.

      Assovini Sicilia a Wine Paris 2026 con 32 aziende
      Presenza collettiva siciliana alla grande fiera internazionale di Parigi.

      Slow Wine Fair 2026: le conferenze “Cosa racconta un calice giusto?”
      Lavoro in vigna, sostenibilità e responsabilità sociale al centro del programma.

      Grandi Langhe e il Piemonte del Vino 2026
      Il 26-27 gennaio alle OGR di Torino il grande evento professionale del vino piemontese.

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        CANTINE ITALIANE

        Schiopetto trionfa da James Suckling
        Il Pinot Grigio Collio 2024 di Schiopetto è il n.1 nella “Top 100 Value Wines 2025 – Everyday Gems”. Miglior vino per rapporto qualità/prezzo sotto i 40 dollari, con riconoscimento internazionale su eleganza, equilibrio e disponibilità sui mercati.

        Cantina di Lisandro (Campania), tra recupero storico e vitigni identitari
        A Castel Campagnano nasce una nuova cantina focalizzata su Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero e Casavecchia, con progetto biologico, consulenza tecnica di alto livello ed enoturismo mirato.

        Conoscere i Colli Euganei: La Costa
        Visita in una delle aziende storiche del territorio, con selezione clonale e microvinificazioni sperimentali per valorizzare i vitigni locali.

        Conti Zecca: radici, identità e nuova generazione
        Un racconto di famiglia e visione futura dal Salento, tra fedeltà al territorio e adattamento ai nuovi consumi.

        Cantina Valtidone lancia “Grinta”
        Nuova etichetta artistica firmata dallo street artist Luca Font per celebrare sport, Olimpiadi e leadership femminile.

        VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA

        Le due strade del vino: crisi come occasione di ripensamento
        Scorte elevate e consumi in evoluzione: il settore riflette su modelli produttivi, mercato e governance delle giacenze.

        Scorte record: oltre 60 milioni di ettolitri fermi in cantina
        I dati ICQRF fotografano un sistema sotto pressione: domanda selettiva, Horeca prudente e necessità di nuove strategie industriali.

        Dieci milioni di ettolitri fermi: da problema a piattaforma industriale
        Il vino come biomassa nobile: ingredientistica, basso grado, prodotti funzionali. Una visione industriale per trasformare stock in valore.

        I vini da bere nel 2026: sei denominazioni su cui scommettere (+ due da riscoprire)
        Focus su trend emergenti e vini identitari che tornano protagonisti.

        I migliori vini italiani 2026 secondo Gambero Rosso
        Tra nuove certezze e grandi ritorni, spicca l’Oltrepò Pavese Metodo Classico Classese.

        Vino bresciano: stabilità produttiva e qualità in crescita
        Produzione +4%, prezzi stabili, tenuta del comparto nonostante il calo dei volumi.

        Agroalimentare italiano verso nuovo record export
        Ismea: 73 miliardi di euro attesi nel 2025. Il vino resta pilastro del Made in Italy sui mercati globali.

        INTERNAZIONALE

        Accordo UE–India: possibili tagli ai dazi su vino e olio
        Dopo vent’anni di negoziati, svolta storica per l’export europeo. Annuncio atteso al vertice di Nuova Delhi.

        Enoturismo europeo: i giovani protagonisti
        TUI Musement lancia il primo European Wine Tourism Index. Il 91% dei 18–44enni cerca esperienze wine immersive.

        EVENTI ENOLOGICI E CULTURA DEL VINO

        Fieragricola 2026: energia e innovazione al centro
        Dal 4 al 7 febbraio a Verona, focus su tecnologia agricola, sostenibilità ed evoluzione del settore primario.

        Grandi Langhe 2026: 3.000 etichette e 515 cantine a Torino
        Una delle vetrine più strategiche del vino piemontese, tra territori Unesco e apertura al pubblico.

        Vino in anfora a Firenze con Cantina Ottomani
        Serata speciale il 5 febbraio all’Osteria Pratellino, tra tradizione georgiana e biodinamica toscana.

        “Vino in Circolo”: il vino come convivialità
        Nasce un progetto associativo per riportare il vino al centro dell’incontro e della cultura lenta.

        AIS presenta “Vitae”
        Nuova edizione della guida con 36 aziende lucane selezionate.

        Agraria al Valzani: borsa di studio per futuri enologi
        Patto generazionale tra scuola e cantina nella cooperativa Due Palme.

        SOCIETÀ, CONSUMI E CURIOSITÀ

        Il menu delle mense vaticane
        Dieta mediterranea, formaggi Dop e – con moderazione – vino e birra per preti e suore nelle strutture di Propaganda Fide.

        OPPORTUNITÀ & ASSET STRATEGICI (QUIDQUID)

        Castelli Romani – Ariccia
        Piattaforma agro-vitivinicola e hospitality già strutturata nel bacino romano, con DOC Roma e forte potenziale di scala.

        Friuli Venezia Giulia – Asset export-oriented lungo asse Venezia–Trieste
        74 ettari, cantina da 9.650 hl, 70% export, fatturato ~4 M€, autonomia energetica e sistema immobiliare completo.

        Chianti Classico – Tenuta storica a 18 km da Firenze
        120 ettari, diritti DOCG storici, marchio con 60 anni di storia e posizione iconica nel Gallo Nero.

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          Cantine italiane

          Ca’ dei Zago – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dosaggio Zero 2024
          Piccola realtà familiare di San Pietro di Barbozza che interpreta il Prosecco DOCG con recupero dei vitigni storici e una forte identità territoriale, guidata dai fratelli Zanatta.

          Cantina di Lisandro – Castel Campagnano (Campania)
          Recupero di una cantina storica con progetto mirato sui vitigni autoctoni Pallagrello e Casavecchia, agricoltura biologica ed enoturismo integrato.

          Il mio Casale (Rimini) trionfa al Concours Mondial de Bruxelles
          Il Cabernet Colli di Rimini Doc premiato a Bruxelles: riconoscimento internazionale e valorizzazione regionale per una piccola eccellenza romagnola.

          Le Carline – Veneto orientale
          Pionieri del biologico e dei vitigni resistenti (Piwi), sostenibilità, sperimentazione e crescita strutturata in un’area tradizionalmente votata ai vini semplici.

          Cantina Valtidone lancia “Grinta”
          Nuova etichetta artistica ispirata allo sport e alle Olimpiadi, tra vino, arte urbana e storytelling territoriale.

          Vino italiano ed enologia italiana

          Angelo Gaja: fiere, giacenze e il futuro del vino rosso
          Riflessioni strategiche su fiere internazionali, sovrapproduzione, educazione al consumo (“Rosso-Fresco”) e nuovi linguaggi del vino.

          I difetti del vino: come riconoscerli nel calice
          Guida pratica ai principali difetti sensoriali e alle cause chimico-microbiologiche che compromettono qualità e identità del vino.

          Dal “Re Sangiovese” ai terpeni
          Il libro dell’enologo Paolo Vagaggini racconta genetica, aromi e cultura del vitigno simbolo toscano.

          60 milioni di ettolitri in cantina, ma i prezzi non calano
          Scorte record, vendite lente e nessuna riduzione dei prezzi: un sistema che rinvia il problema della commercializzazione e del posizionamento.

          Vini & cantine di Montalcino: nessuna unanimità tra le guide
          Analisi WineNews sulle divergenze della critica enologica: fine delle “certezze” e pluralità di letture sul valore.

          Il vino come biomassa nobile: dieci milioni di ettolitri fermi in cantina
          Dallo stock come problema al vino come piattaforma industriale per ingredienti, bevande funzionali e filiere alternative.

          Internazionale

          Dazi e mercati: la posizione di Sandro Bottega
          Critica ai vincoli europei e difesa di un mercato libero ma regolato, fondato su tutela dei marchi e principi WTO.

          La crociata biodinamica di Nicolas Joly
          Il dibattito tra naturalismo radicale e approccio equilibrato: il vino del 2026 supera la dicotomia “naturale vs moderno”.

          TAP Air Portugal: il vino come esperienza di viaggio
          55 nuove etichette portoghesi selezionate per la carta vini 2026: l’enologia diventa parte dell’identità del volo.

          Denominazioni, tutela e innovazione

          Falso Chianti sul web: oltre 2.500 contenuti illeciti
          Allarme contraffazione digitale: usi impropri della denominazione tra e-commerce, wine kit, abbigliamento e domini.

          Il vino che si può toccare e ascoltare
          AIS Lombardia presenta l’etichetta in braille con NFC: accessibilità e inclusione entrano nel racconto del vino.

          Territori, governance e comunità del vino

          Nasce “Visione Vino Oltrepò”
          Community strategica sul Pinot Nero con il supporto TEHA-Ambrosetti: alleanza tra istituzioni e imprese per il rilancio territoriale.

          Donne del Vino Toscana: riconfermata Donatella Cinelli Colombini
          Leadership femminile e crescita associativa: la delegazione più grande d’Italia rinnova il board.

          Federica Fina eletta presidente MTV Sicilia
          Nuovo corso per l’enoturismo siciliano: marketing, accoglienza ed eventi al centro della strategia 2026.

          Eventi enologici e cultura

          “Cambiare le storie” a Fagagna – Ti regalerò una rosa
          Laboratorio botanico e narrativo tra giardino, talee e storytelling, intrecciando natura, memoria e cultura.

          Asset vitivinicoli strategici (QUIDQUID – WineIdea)

          Castelli Romani – Ariccia
          Piattaforma agro-vitivinicola e hospitality integrata nel bacino romano: valore territoriale, DOC Roma e potenziale di scala.

          Friuli Venezia Giulia – Asset export-oriented
          74 ettari, cantina industriale, 70% export, autonomia energetica: piattaforma pronta per gruppi strutturati.

          Chianti Classico – Tenuta storica a 18 km da Firenze
          120 ettari, diritti DOCG storici e sistema immobiliare di pregio: acquisizione patrimoniale ad alto valore strategico.

          Grazie per l’ascolto.
          La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.

          A risentirci a domani.

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            Informazioni

             

             

             

             

             

             

             

            Cantine italiane

            Cantina VentiVenti rinuncia al biologico certificato
            “Il bio non basta”: la giovane cantina modenese specializzata in Metodo Classico abbandona la certificazione per puntare sulla lotta integrata. Un segnale interessante sul ripensamento dei modelli di sostenibilità nel Lambrusco.

            Doc Cirò in forte crescita (+24%) nel 2025
            Superati i 4 milioni di bottiglie, trainate dal Cirò Rosso. Il Consorzio pianifica eventi a Roma, Bologna e Milano per rafforzare il posizionamento nazionale.

            Abbazia di Novacella: stile, identità e futuro
            Freschezza, frutto e mineralità come linee guida della storica cantina altoatesina. Focus su verticalità e coerenza territoriale in Valle Isarco.

            La Viarte compie 50 anni e accelera
            8,5 milioni di euro di investimenti, nuova cantina rinnovata e obiettivo 300.000 bottiglie nel 2026. Strategia di rilancio firmata famiglia Polegato.

            Cantine Due Palme: Melissa Maci confermata presidente
            Continuità alla guida della cooperativa in una fase complessa per il settore, con attenzione a sostenibilità e rapporto qualità-prezzo.

            Bertolani Alfredo premiata in Guida Vitae 2026
            Il Brut di Spergola 2021 ottiene 94 punti e le 4 Viti AIS: riconoscimento di eccellenza per uno spumante emiliano in forte crescita qualitativa.

            Vino italiano ed enologia italiana

            Le donne e la viticoltura “eroica” e sostenibile
            Viticoltura biologica, naturale e di montagna come presidio ambientale e culturale. Oltre 127.000 ettari bio in Italia: primato europeo e leadership femminile nel cambiamento.

            Emergenze fitosanitarie: aggiornamento gennaio 2026
            Via libera a Bacillus thuringiensis in Sardegna contro i defogliatori delle sugherete; stop al peptide sperimentale sul pomodoro. Segnali chiari sulla gestione integrata delle emergenze.

            Vino & critica: nessuna unanimità tra le 9 guide nazionali
            Assenza di convergenze su aziende e etichette top. Un indicatore della fase “fluida” della critica e del cambiamento degli stili enologici.

            La passione globale per il vino italiano cresce online (+20%)
            Nel 2025 boom di ricerche “Italian Wine” su Google Trends. Enoturismo, convivialità e digitale trainano l’immaginario internazionale.

            Proposta Vini: bilancio 2025 e trend 2026
            Fatturato in lieve crescita (+1%) e scenario 2026 moderatamente positivo. Al centro: giovani consumatori, nuove occasioni di consumo e spiriti premium.

            Alberto Lusini (Angelini Wines & Estates): “Servono vini pop”
            Bevibilità, accessibilità e occasioni di consumo come chiavi strategiche per il futuro dei grandi gruppi vitivinicoli.

            Numeri e geopolitica del vino italiano
            Export oltre 8,1 miliardi di euro nel 2024. Leadership mondiale confermata, ma tensioni internazionali e consumi in evoluzione aprono una fase di transizione.

            Allarme fake Chianti online
            Oltre 2.500 contenuti illeciti individuati in sei mesi. Contraffazioni digitali e uso improprio del marchio sotto monitoraggio del Consorzio.

            PIWI: premi e nuove varietà resistenti
            Successo per la 5ª Rassegna vini PIWI e presentazione del progetto triennale “Spumares” per spumanti da vitigni resistenti.

            Pievalta tra i Top 100 Value Wines di James Suckling
            Il Verdicchio Castelli di Jesi San Paolo Riserva 2021 entra nella classifica internazionale, confermando l’eccellenza dei bianchi italiani.

            Internazionale

            Il vigneto più alto del mondo è in Tibet
            A 3.700 metri nella regione di Shannan: nuove frontiere estreme della viticoltura cinese con otto aziende operative.

            Nicolas Joly contro la viticoltura moderna
            “Vini omologati e mercato in crisi”: il pioniere biodinamico rilancia il dibattito tra naturalità, stile e sostenibilità economica.

            Usa verso vini 100% made in America
            Proposta di legge per vietare uve straniere nei vini “American”. Impatto potenzialmente rilevante su importazioni e filiere globali.

            Vinho dos Mortos: il vino sepolto in Portogallo
            Tradizione unica nata per salvare il vino durante le invasioni: oggi una sola cantina mantiene viva questa pratica storica.

            Eventi enologici

            Consorzio Vini Venezia alle Olimpiadi Milano-Cortina 2026
            Degustazione ufficiale il 19 febbraio a Casa Veneto per raccontare le cinque denominazioni della Serenissima a un pubblico internazionale.

            Evoluzione Naturale 2026 a Grottaglie
            Settima edizione dedicata al vino artigianale: Fuori Salone, banchi d’assaggio, workshop e dialogo tra produttori e territorio.

            Vinario4: nasce una nuova bottega del vino
            Progetto culturale e divulgativo tra comunicazione, eventi e community di appassionati, con focus su artigianalità e territorio.

            Kiwon, vineria coreana a Milano
            Nuovo format che unisce cucina coreana e vini naturali europei: laboratorio urbano tra fermentazioni, bistrot ed enoteca.

            Questa edizione fotografa bene una fase di transizione strutturale del vino italiano: sostenibilità in revisione, critica frammentata, export ancora solido ma geopoliticamente fragile, e un forte fermento su eventi, format e nuove generazioni. Un terreno fertile per chi governa operazioni, posizionamenti e investimenti con visione di lungo periodo

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              CANTINE ITALIANE

              Cantina Contini 1898: l’annata 2025 riparte in positivo
              Ritorno alla crescita per la storica cantina di Cabras: più quantità, qualità confermata e calendario produttivo sempre più adattato al clima.

              Cantina Col Dovigo (Breganze DOC): storia di famiglia e vocazione enoturistica
              Profilo di una realtà veneta d’eccellenza tra microclima vulcanico, vini identitari ed enoturismo strutturato.

              Cantine Due Palme: Melissa Maci riconfermata presidente
              Continuità alla guida della cooperativa pugliese in un contesto di mercato complesso, tra calo consumi e nuove strategie su sostenibilità e valore-prezzo.

              Cantina Bertolani Alfredo: pioggia di premi per il Brut di Spergola
              Il metodo classico “Bertolani Brut” ottiene 94 punti e le 4 Viti nella Guida Vitae 2026: riconoscimento di eccellenza per l’Emilia.

              Argiano e Sarzi Amadè: alleanza per il Brunello di Montalcino
              Accordo di distribuzione esclusiva sul mercato italiano: nuova fase strategica per Argiano nel segmento top di gamma.

              VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA

              Veneto leader nazionale: crescono produzione ed export nel 2025
              Superficie vitata oltre 104 mila ettari, Prosecco centrale, export in aumento: il Veneto si conferma motore del vino italiano.

              Giacenze record: oltre 60 milioni di ettolitri in cantina
              Allarme surplus secondo Cantina Italia: scorte ai massimi da dieci anni, pressione su prezzi e filiera.

              Langhe Nebbiolo DOC anche in bag-in-box
              Il Consorzio approva la modifica al disciplinare: dibattito aperto tra tradizione e nuovi formati.

              Lambrusco, identità plurale tra passato e rilancio
              Riflessione sulle dieci anime del Lambrusco e sulla sua evoluzione dopo l’era dell’“Italian red cola”.

              Polvere di diamante contro le contraffazioni
              Feudi Spada adotta la tecnologia Dust Identity (MIT) per proteggere le bottiglie con firme fisiche non clonabili.

              Sempre meno fitofarmaci disponibili
              Riduzione drastica delle sostanze attive autorizzate: sfida tecnica crescente per la difesa fitosanitaria.

              Il vino nel tempo del surplus: dalla quantità al progetto
              Analisi strutturale della crisi globale dei consumi (OIV): scorte sbilanciate, incentivi all’estirpazione in Francia, cambio di paradigma necessario.

              Il vino convenzionale secondo Nicolas Joly
              Il pioniere biodinamico critica l’enologia industriale: “vino fatto in cantina, non in vigna”.

              In vino “novitas”: nuovi Presìdi Slow Food
              Valorizzazione della cotta abruzzese e del Recioto della Valpolicella come patrimoni enologici e culturali.

              INTERNAZIONALE

              Champagne in crisi: 60 milioni di bottiglie perse in tre anni
              Vendite 2025 a 266 milioni (-2%): mercato interno in calo e difficoltà strutturali post-pandemia.

              Oniwines si rafforza in Champagne
              Il gruppo Oniverse guarda a nuove acquisizioni tra Nord Italia e Francia e punta sull’ospitalità in cantina.

              Dry January, Lonely January – The Economist
              Il calo del vino racconta una crisi sociale: meno convivialità, meno tempo condiviso, meno ritualità.

              Il no-alcol debutta a Wine Paris 2026
              Nasce l’area “Be No”: risposta strategica ai nuovi trend di consumo e al mercato che cambia.

              EVENTI ENOLOGICI, CULTURA E FORMAZIONE

              Convegno Prosecco e denominazioni – Godega di Sant’Urbano (30 gennaio)
              Focus su mercati, sostenibilità e nuove autorizzazioni viticole, preludio all’Antica Fiera di Godega.

              Taste Alto Piemonte 2026 – Milano, 9 marzo
              Grande degustazione delle 10 denominazioni dell’Alto Piemonte al Westin Palace.

              5ª Rassegna vini PIWI
              Premiate 141 etichette da vitigni resistenti: sostenibilità come leva tecnica e commerciale.

              Movimento Turismo del Vino Sicilia: Federica Fina nuova presidente
              Nuova governance per rafforzare accoglienza, sinergie territoriali e promozione regionale.

              Il vino cambia racconto – Rimini, 24 gennaio
              Incontri su vino, salute e dieta mediterranea promossi da Enio Ottaviani e HeresLAB.

              Vino e salute: confronto a Rimini
              Divulgazione scientifica con il dott. Michele Scognamiglio sul consumo consapevole.

              Call for Papers 2026 – Enotria, Rivista del Vino (UIV)
              Riparte la storica rivista scientifica: aperto il confronto interdisciplinare sul futuro del settore.

              Rassegna offerta da WINEIDEA.IT
              A risentirci a domani.

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                CANTINE ITALIANE

                Tenuta San Guido e Produttori del Barbaresco protagonisti sul Liv-Ex 2025
                Sassicaia 2020 primo per valore scambiato, Barbaresco cooperativo leader per volumi. Segnali di ripresa nel mercato dei fine wines e riaffermazione del concetto di “lusso accessibile”.

                Crisi Terre d’Oltrepò: interesse di Losito e Guarini
                Manifestazione d’interesse per l’acquisizione della cooperativa, con ipotesi di formule flessibili e coinvolgimento di più soggetti.

                Cantina Colli Zugna: il caso giudiziario dopo anni
                La battaglia legale di un conferitore storico coinvolto nello scandalo del vino annacquato.

                Bonotto delle Tezze: sei secoli di Raboso e identità
                La dinastia veneta difende il valore dell’identità territoriale contro l’omologazione dei gusti.

                Paololeo – Negroamaro Orfeo 2023
                Profilo di una cantina pugliese familiare da 5 milioni di bottiglie, tra biologico e attività di négociant.

                Cantina del Taburno: nuovo corso con Enzo Rillo
                Restyling industriale ed enologico per una storica cooperativa sannita, con nuovo enologo e rilancio strategico.

                Cantine Papa: raccontare il Falerno attraverso il territorio
                Il valore storico-identitario come leva di posizionamento.

                Una cantina per la Tanzania
                Il progetto solidale del sacerdote Kessy Baltazary: prima vendemmia africana dopo la formazione ad Alba.

                VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA

                Vino rosso e salute del cuore
                Focus scientifico su resveratrolo, consumo moderato e benefici cardiovascolari.

                Il vino “Rossodiretto” di Luciano Spalletti
                Curiosità enologica tra calcio e produzione toscana.

                Nuovo Piano olivicolo nazionale: quasi 500 milioni in 5 anni
                Risorse pubbliche e UE per rilanciare il comparto olivicolo.

                Agricoltura nella Legge Finanziaria 2026
                Confermata l’agevolazione fiscale su redditi dominicali e agrari per coltivatori diretti e IAP.

                Nuove norme per i vivaisti viticoli
                Denunce telematiche obbligatorie e nuove regole operative dal 2026/27.

                Vinext – Purcari Group: accordo strategico sull’innovazione
                Biotecnologie ed enologia avanzata per il mercato internazionale.

                Confagricoltura Siena: vino, salute e comunicazione
                Confronto tra esperti sul rapporto tra consumo responsabile, cultura e salute.

                Accordo UE–Mercosur: cosa significa per il vino
                Nuove opportunità commerciali ma forti tensioni politiche e agricole in Europa.

                INTERNAZIONALE

                Usa: industria vinicola in calo nel 2025
                -2% in volume e -1,6% in valore. Focus su vendita diretta e ristrutturazione del vigneto californiano.

                Top Italian Wine Roadshow in Kenya
                Arte e vino italiano protagonisti a Nairobi con PurpleRyta e Gambero Rosso.

                EVENTI ENOLOGICI

                Borgo Capietaglio Restaurant Wine Resort (Bergamo)
                Nuovo wine resort tra ospitalità, ristorazione e produzione propria.

                Weekend in Veneto: 5 cantine da scoprire
                Itinerari enoturistici tra Valpolicella, Conegliano e Piave.

                Guida Bio 2026: i premiati
                Focus su vini biologici e territori emergenti del Lazio.

                Cantine d’Italia – Go Wine all’Aquila
                Presentazione guida e degustazione con 911 cantine selezionate.

                Slow Wine Fair 2026 – Bologna
                Tema centrale: “Il vino giusto”, tra sostenibilità sociale e filiera etica.

                Visione Vino – nasce la community nazionale
                Il “Cernobbio del vino” a Voghera: dati Teha e strategia per il futuro del settore.

                Bagnacavallo in un bicchiere
                Oltre 500 etichette tra Italia ed Europa nel nuovo salotto enologico della Romagna.

                Voghera capitale del vino italiano
                Evento nazionale di alto profilo per il comparto vitivinicolo.

                Grazie per l’ascolto.
                La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
                A risentirci a domani.

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                  Cantine italiane

                  Masciarelli entra in Altagamma
                  La storica cantina abruzzese guidata da Marina Cvetic entra nella Fondazione Altagamma, rafforzando il peso del vino italiano nel “lusso” e nell’alto di gamma (ora 22 brand vino&food nel network).
                  Segnale chiave: posizionamento premium sempre più istituzionalizzato, con ricadute su reputazione e pricing.

                  Cantina del Taburno (Foglianise): nuovo corso e restyling
                  Acquisita dall’imprenditore Enzo Rillo: nuovo enologo (Raffaele De Marco), etichette modernizzate, nuovi vini (tra cui una Sannio Doc Barbera da uve Camaiola).
                  Segnale chiave: rilancio industriale-commerciale attraverso prodotto + immagine + competenze.

                  Sankt Pauls: evoluzione dei top di gamma (Appiano, Alto Adige)
                  Cooperativa storica (1907): nuova governance e squadra commerciale, focus su freschezza ed eleganza nei vini di punta, con base sociale importante (190 soci, 187 ettari).
                  Segnale chiave: le cooperative si “ripresentano” con identità più netta e strategia di canale.

                  Sankt Pauls si rilancia: “Pinot Bianco bandiera”
                  Riposizionamento sul mercato nazionale: identità territoriale, razionalizzazione gamma, spinta su Horeca (presenza marginale in GDO).
                  Segnale chiave: meno etichette, più riconoscibilità, più presidio commerciale.

                  Cantina Colli Zugna: il conferitore chiede giustizia a 97 anni
                  Caso giudiziario storico (frode/annacquamento) che ha coinvolto anche conferitori: riemerge il tema “responsabilità e tutela” lungo la filiera.
                  Segnale chiave: governance, controlli e trasparenza restano asset reputazionali.

                  Marchesi di Barolo: monumento a Torino per la Marchesa Giulia di Barolo
                  Omaggio culturale e identitario che intreccia vino, storia e impatto sociale (Opera Barolo).
                  Segnale chiave: la narrazione valoriale (non solo prodotto) continua a generare capitale di marca.

                  Vino italiano ed enologia italiana

                  Troppo vino in cantina: giacenze in aumento (dati MASAF)
                  Al 30 novembre 2025: 53,4 milioni hl imbottigliati in magazzino (+8,6% vs 2024) + mosti e vino in fermentazione. Nel Nord Est: Prosecco DOC regge, ma crescono molto Pinot Grigio DOC Delle Venezie, IGP Veneto e Soave.
                  Segnale chiave: mercato “sovradimensionato” → pressione su prezzi, rotazione e gestione stock.

                  Vini dealcolati: Castel investe e spinge per estendere ai vini a denominazione
                  Investimento da 10 milioni € in Loira, con tecnologia di distillazione sotto vuoto a basse temperature (obiettivo: preservare profumi/struttura).
                  Segnale chiave: no/low alcohol passa da curiosità a infrastruttura industriale.

                  Consumi: qualità + etica (Food Wine & Co, Roma Tor Vergata – Gambero Rosso)
                  Il consumatore, tra inflazione e contrazione dei consumi premium, chiede coerenza: non basta “buono”, serve scelta etica credibile.
                  Segnale chiave: sostenibilità/valori non sono claim: diventano criterio di acquisto.

                  Gambero Rosso: le migliori Barbera d’Asti premiate
                  Focus sul vitigno e sul territorio del Monferrato (DOCG dal 2008) e sulla sua variabilità pedoclimatica.
                  Segnale chiave: le denominazioni “classiche” continuano a fare engagement quando raccontate bene.

                  Terroir e suolo: identità non sostituibile dalla tecnologia
                  Riflessione (Corriere Vinicolo) sul ruolo del suolo e sulla distinzione tra vini “di vitigno” e vini “di territorio”.
                  Segnale chiave: identità + sostenibilità passano dalla conoscenza dei limiti del terreno, non solo dalle pratiche.

                  Distribuzione come “snodo del sentiment”
                  Dal confronto a Roma: dopo l’euforia post-Covid, il 2026 è visto come anno di assestamento (consumi cauti, salute, minore appeal culturale, offerta ancora alta).
                  Segnale chiave: chi distribuisce filtra la realtà del mercato: ascoltarlo conviene.

                  Lazio vulcanico e scelte “outsider” (Federico Veronesi / Tenimenti Leone)
                  Ritorno alla terra e al gesto agricolo come scelta strategica controcorrente in un territorio “non facile”.
                  Segnale chiave: differenziazione vera nasce quando la strategia accetta complessità, non quando la evita.

                  Internazionale

                  Dazi sul vino: i produttori europei invitano alla compattezza
                  Riemergono tensioni UE–USA: i produttori chiedono una risposta “con una sola voce” e senza isterie.
                  Segnale chiave: rischio geopolitico = variabile commerciale concreta, soprattutto sugli USA.

                  Eventi enologici

                  Fattoria La Maliosa (Saturnia): “Love is Blind” – degustazioni al buio (12–15 febbraio)
                  Format esperienziale per San Valentino: degustazione bendata (3 vini naturali + EVO) e tagliere.
                  Segnale chiave: enoturismo = esperienza memorabile, non solo assaggio.

                  Andar per Cantine – LIVE (Livorno, 7–8 marzo 2026)
                  Evento di lancio della guida enoturistica toscana: “il vino scende in città” alle Officine Storiche di Porta a Mare.
                  Segnale chiave: contaminazione urbano-territoriale per ampliare pubblico e accessibilità.

                  Cantine d’Italia 2026 (Go Wine)
                  Guida per l’enoturista: 911 cantine, 270 “Impronte d’eccellenza”, oltre 5.140 vini segnalati; forte presenza Piemonte.
                  Segnale chiave: l’enoturismo si misura e si premia: cresce la competizione sulla qualità dell’accoglienza.

                  Community “Visione Vino” (TEHA Group) + Forum “Visione Vino” (Voghera, 16–17 ottobre 2026)
                  Percorso di ricerca e posizionamento territoriale, focus anche su Oltrepò Pavese; in chiusura Rapporto Strategico 2026.
                  Segnale chiave: i territori cercano regia strategica (competitività, capitale umano, sostenibilità).

                  Nasce “Visione Vino Oltrepò”: Pinot Nero ambasciatore
                  Presentazione a Palazzo Lombardia: Oltrepò come area chiave (pinot nero e crescita spumante).
                  Segnale chiave: Oltrepò prova a trasformare “potenziale” in traiettoria (branding + sistema).

                  L’Umbria del Vino 2026: al via le degustazioni del concorso
                  Concorso con 57 cantine e giuria coordinata da Riccardo Cotarella.
                  Segnale chiave: eventi istituzionali regionali come leva di selezione e visibilità.

                  Weekend 23–25 gennaio 2026: festival enogastronomici, sagre ed eventi
                  Panoramica di appuntamenti tra degustazioni, workshop e mercati legati a territori e filiere.
                  Segnale chiave: il vino resta attrattore, ma vince quando si integra con cultura e artigianato.

                  Chiusura
                  Grazie per l’ascolto: la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT. A risentirci a domani.

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                    Informazioni

                    Cantine italiane

                    Crisi Terre d’Oltrepò: una cantina simbolo tra liquidazione e rilancio
                    La cooperativa più grande della Lombardia resta in liquidazione coatta: arretrati verso i conferenti (vendemmia 2024), incertezza per il 2025, conferimenti in calo e futuro ancora aperto.

                    Sessant’anni di Cantine Lunae: la Liguria del vino secondo i Bosoni
                    Nel 2026 l’azienda celebra 60 anni: focus su vitigni tradizionali, vocazione dei terreni, tutela del territorio e crescita qualitativa costante.

                    Ampeleia rinnova identità visiva: nuovi nomi ed etichette
                    Rebranding misurato e coerente: debutto delle nuove bottiglie (Ampeleia, 16 File, 30 File) e in arrivo le altre referenze. Distribuzione in Italia e mercati internazionali.

                    Enoturismo e sostenibilità: la cantina siciliana che innova da quasi 200 anni
                    Storia imprenditoriale lunga, evoluzione verso un modello moderno di filiera e valorizzazione delle produzioni autoctone; cantina di vinificazione e affinamento come asset di sviluppo.

                    Il vignaiolo del Collio che ha scelto di aspettare
                    Profilo “artigiano” e rigoroso: biologico, rese contenute, impianti fitti e scelta distintiva di uscita tardiva dei vini (almeno 5 anni), con focus su profondità e tenuta gustativa.

                    I vini dei monaci tra gli affreschi: l’oasi delle vigne da 700 anni
                    Monte Oliveto Maggiore (Crete Senesi): intreccio tra arte, spiritualità e tradizione agricola, con la vigna come parte storica dell’“Ora et labora”.

                    Vino ai Castelli Romani: le cantine da conoscere secondo uno chef locale
                    Mappa ragionata di produttori e stile territoriale: racconto di un’area in trasformazione, più identitaria, più “eco-consapevole” e meno standardizzata.

                    I 7 migliori vini veneti: dall’Amarone al Prosecco
                    Panoramica per territori/province: dal volto meditativo della Valpolicella al simbolo conviviale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.

                    L’oste deve tornare a farsi il suo vino?
                    Storia/esperimento in Versilia: micro-vinificazione “da osteria” come ritorno contemporaneo alla filiera corta e all’origine riconoscibile di ciò che si beve.

                    Tragedia in cantina a San Polo di Piave: al via il processo
                    Apertura del dibattimento: focus su sicurezza in ambienti confinati (cisterne) e responsabilità organizzative.

                    Vino italiano ed enologia italiana

                    Resveratrolo e vino rosso: quanti bicchieri per “proteggere il cuore”?
                    Approfondimento divulgativo sui polifenoli e sui potenziali effetti cardiovascolari (attenzione a come vengono tradotti i dati scientifici in “dose consigliata”).

                    Crisi del vino? Attenzione alle profezie che si autoavverano
                    Analisi critica del “catastrofismo”: bias confermatorio, clickbaiting e lettura parziale dei trend rischiano di condizionare scelte di filiera e mercato.

                    Trebbiano Toscano Metella 2024 Di Marzio
                    Focus su etichetta/territorio con richiamo culturale (Cecilia Metella) e racconto di stile.

                    Barbera d’Asti Le Orme 2023 (Michele Chiarlo) nella Top 10 Wine Values di Wine Spectator
                    Riconoscimento internazionale per rapporto qualità-prezzo e diffusione sul mercato USA, con punteggio e volumi significativi.

                    Internazionale

                    Canada: vino italiano leader in un mercato premium e in crescita
                    Dati ICE Toronto: importazioni italiane forti (valore e quota), dinamiche positive su bianchi/rosé/spumanti (Prosecco in evidenza) e presenza dominante nelle carte dei ristoranti.

                    Il vigneto più alto del mondo (Tibet) a 3.700 metri: nuove ambizioni
                    Viticoltura estrema e “storytelling geografico”: prime esportazioni (es. verso Hong Kong) e record certificato.

                    Francia: zucchero d’uva per addolcire la crisi dei rossi
                    Apertura a una pratica innovativa anche nel perimetro AOC: lettura “consumer-driven” per intercettare gusti più morbidi e nuovi consumatori.

                    Dall’università al vino negli USA: la storia di Salvatore Napolitano
                    Cambio di vita e percorso culturale che approda alla produzione/mercato del vino negli Stati Uniti.

                    Eventi enologici

                    Grandi Langhe 2026 alle OGR di Torino (26–27 gennaio)
                    Degustazioni professionali “en primeur” del Piemonte: Barolo, Barbaresco, Roero e panorama ampio (Alto Piemonte, Monferrato, Astigiano, metodo classico/charmat).

                    Wine&Siena (31 gennaio – 2 febbraio 2026): vino, arte e visite guidate
                    Percorsi sensoriali + accesso a visite guidate (Santa Maria della Scala) per un format che integra degustazione e patrimonio culturale.

                    Wine Tech Challenge: l’innovazione entra in cantina
                    Programma di collaborazione tra aziende e startup: soluzioni concrete su clima, sostenibilità, tracciabilità e mercati.

                    Spazio FORBUS / TenuteAgricole24

                    FORBUS: quando la qualità non basta più
                    Posizionamento: regia operativa su complessità (costi, giacenze, canali, enoturismo, digital, low/no, sostenibilità vera) e 5 pilastri di intervento.

                    Non stai cercando un annuncio. Stai cercando un’operazione.
                    Messaggio “deal-driven”: accesso riservato ad asset selezionati (vino/agricoltura/acque minerali) prima che diventino pubblici.

                    Asset vitivinicolo strategico – Friuli Venezia Giulia
                    74 ha (52 vitati irrigui), cantina >10.000 hl, 150k bottiglie + sfuso, 70% export, autonomia idrica/energetica, logistica forte tra mare/turismo/export.

                    Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.

                    A risentirci a domani.

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