Il nuovo focus del venerdì di Veneto Agricoltura, dedicato alle DOP e IGP regionali, è dedicato all’Asparago di Badoere IGP. La produzione 2021, dopo le incertezze dovute al clima, sta andando a gonfie vele e punta ai 1.000 quintali. Intervista a Carlo Benozzi presidente del Consorzio di Tutela. L’approfondimento è disponibile sul canale YouTube dell’Agenzia […]
Nella ricetta dello chef Giacomo Sacchetto per Bonverre, nuova tappa del “Siediti, ti racconto una storia TOUR”. Live tasting il 17 maggio, kit ordinabile fino al 5 maggio. Il formaggio Monte Veronese e la città di Verona sono i protagonisti della nuova creazione culinaria per Bonverre, che sarà presentata in diretta streaming lunedì 17 maggio […]
C’è tempo fino al 30 aprile per aderire all’iniziativa della campagna europea Nice to Eat-EU che si rivolge alle classi 4e e punta sull’educazione e la creatività. In palio una lavagna interattiva multimediale e altri supporti digitali per la didattica. Ultimissimi giorni per aderire a “School Of Dop”. Il progetto, nato per iniziativa della campagna […]
Buongiorno. Wine Idea presenta le news di lunedì 26 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino. Intervista ad Axel Heinz – La fortuna di chiamarsi Ornellaia «I vini di lusso resistono al covid». Per i grandi rossi non c’è crisi. Il direttore del famoso di Bolgheri: […]