Report vitivinicolo del 17 settembre 2025
Principali aggiornamenti recenti (Italia & globale)
• La vendemmia italiana 2025 è stimata in ≈ 47,4 milioni di ettolitri, +8% rispetto al 2024. Uve in salute, clima favorevole, qualità promessa buona eccellente nella maggior parte delle regioni.
• Produzione regionale: Sud Italia in crescita forte, con Abruzzo +25%, Molise +25%, Marche +18%, Umbria +10%. Toscana in calo di circa 13%. Veneto stabile/in lieve aumento rispetto al 2024.
• Previsioni di surplus produttivo in alcune aree, con consumi che non sembrano correre allo stesso ritmo. Scorte esistenti in Italia piuttosto elevate.
• Export primo semestre 2025: Italia +1,5% in valore e +2,1% in volume rispetto al primo semestre 2024. Alcune preoccupazioni su mercati con dazi, valuta forte (euro) che penalizza export.
• Ranking & premi: nei Top 100 Wines of Italy 2025 di James Suckling il vino dell’anno è l’Etna Rosso San Lorenzo 2023 (Tenuta delle Terre Nere) — segnala come Etna stia acquisendo peso e credibilità mondiale.
• Innovazioni / sostenibilità: uso crescente di pratiche viticole precise, gestione sanitaria attenta; interesse di tecnologie come l’AI per analisi sensoriali, spettroscopia, per prevedere qualità, origine delle uve.
• Premi internazionali: ai Decanter World Wine Awards 2025, Italia ottiene 138 medaglie, con 6 “Best in Show”. Evidente la costante spinta verso qualità riconosciuta nei concorsi internazionali.
Prezzi & Vendemmia (Mini Box)
Regione / Varietà / Segmento Situazione attuale Trend vs anno scorso / vs ultime settimane Note su resa, qualità, meteo
Uva nera generica italiana (all’ingrosso, banco) ~ € 4/kg per uva nera non varietale/indifferenziata. Prezzo stabile rispetto alle settimane recenti; leggermente superiore rispetto al punto più basso del 2024 per analoghe varietà. Condizioni sanitarie buone; alcune critità in zone isolate, ma in generale primavera e inizio estate positive; rese modeste in alcune denominazioni per garantire qualità.
Vendemmia 2025 Italia (volume e distribuzione regionale) Stima nazionale ≈ 47,4 milioni hl; Sud e regioni centrali in crescita, Toscana in calo. +8% vs 2024; alcune regioni +20 25% (es. Abruzzo, Molise), altre riduzioni fisiologiche (es. Toscana 13%). Qualità attesa buona eccellente; clima relativamente favorevole, ma volatilità regionale rimane; rese controllate in denominazioni premium.
Scorte & vini sfusi / bulk Prezzi dei vini sfusi ex cantina stabili vs mese precedente; scarsità relativa di stock per vini bianchi / mosti; vino rosso più bilanciato tra domanda/offerta. Nessuna oscillazione forte ma pressione sui costi, disponibilità ridotta per certi segmenti. Soprattutto vini bianchi / mosti: rischio di gap di offerta; rosso più protetto; clima e gestione fitosanitaria fondamentali in regioni con piogge primaverili / estate calda.
Idee per post professionali
1. Titolo: “2025: vendemmia abbondante, ma serve equilibrio strategico per evitare la caduta dei margini”
Angolo: analisi concreta del surplus produttivo: come le aziende possono pianificare resa, promuovere vini premium vs vini da volume, ottimizzare scorte e cercare mercati con valore per contrastare la pressione sui costi.
2. Titolo: “Esportare nel 2025: dazi, euro forte e nuovi mercati rifugio”
Angolo: dettaglio sull’impatto dei dazi USA e valuta; strategie di diversificazione export (Asia, Africa, Sudamerica); esempi di cantine che stanno già muovendosi in mercati alternativi; co marketing internazionale.
3. Titolo: “Innovazione sensoriale e sostenibilità: la chiave per emergere nei ranking internazionali”
Angolo: presentare come tecnologie quali AI, spettroscopia, gestione sostenibile della vigna non siano più optional ma elementi richiesti da critica e consumatori; casi pratici; opportunità per chi punta su marchi premium o denominazioni alte.

Report vitivinicolo del 16 settembre 2025
Cantine italiane (novità, strategie, fusioni, eventi)
• Vinòforum 2025 si è tenuto a Roma dall’8 al 14 settembre, con più di 800 cantine presenti e 40 ristoranti, segno che il settore mantiene spazi di visibilità e dialogo con il pubblico e la ristorazione.
• Vendemmia 2025: in molte zone (Chianti, Valpolicella, Valle d’Aosta, Colli Euganei, Conegliano Valdobbiadene) si segnala una qualità delle uve particolarmente buona, acidità e freschezza buone, ma incognite legate al mercato e ai dazi continuano a creare incertezza.
• Tasca d’Almerita ottiene l’iscrizione al Registro Speciale dei Marchi Storici di Interesse Nazionale, rafforzando il suo valore patrimoniale, identitario e di brand storico.
• Alcune cantine leader mantengono posizioni forti di export: ad esempio, aziende come Fantini Group, Ruffino tra le più esposte sui mercati esteri, segno che chi ha strutture già internazionali continua a giocare con vantaggio.
Vini italiani (nuove etichette, riconoscimenti, tendenze)
• Spumanti: conferme del trend di crescita del valore per le bollicine, considerate tra i segmenti più resilienti.
• Prosecco / Venezie / Veneto: la regione Veneto si conferma leader nell’export nel primo semestre 2025, con +1,5% in valore rispetto al primo semestre 2024, pur in un contesto complessivo in lieve calo.
• Cresce l’attenzione verso qualità, territorio, identità locale come leva competitiva: è chiaro da diversi report che non basta “avere uve buone”, serve racconto, distintività, marchio forte, sostenibilità.
Andamento del vino italiano (export, consumi, dati economici)
• Export primo semestre 2025: valore attorno a 3,867 miliardi di euro, quasi stabile rispetto allo stesso periodo 2024 ( 0,47%) ma con un calo dei volumi dell’ordine del 3,1%. Veneto, Toscana, Piemonte coprono circa il 66,6 % del totale delle esportazioni.
• I consumi interni restano sotto pressione: anche se la vendemmia si prospetta di alta qualità, il consumo domestico continua a calare, in parte per cambiamenti nelle abitudini, in parte per percezioni di prezzo/fattori economici.
• Previsioni tra i grandi produttori: nonostante le difficoltà attuali, c’è un moderato ottimismo per il 2025, con aspettative di crescita delle vendite complessive (+1,7 %), export in aumento (+2 %), bollicine con performance migliori rispetto ai vini fermi.
• Bilancia commerciale Italia a luglio 2025: surplus di ~7,9 miliardi di euro, con export in crescita del 7,3 % su anno; il settore agroalimentare, bevande incluse, contribuisce con +6,1 %. Questo contesto macroeconomico positivo può dare ossigeno al settore vinicolo se ben integrato nelle strategie aziendali.
Sintesi conclusiva
Il settore vinicolo italiano sta attraversando una fase di equilibrio instabile: la qualità produttiva è alta, le cantine storiche e quelle già orientate all’export mantengono un buon posizionamento, ma ci sono venti contrari da affrontare — calo dei volumi, consumi interni in diminuzione, dazi e instabilità dei mercati esteri.
Per gli imprenditori che assisto come advisor:
• è fondamentale consolidare l’identità del marchio e puntare su premiumizzazione;
• diversificare i mercati esteri (non solo quelli tradizionali), mitigare i rischi geopolitici e tariffari;
• controllare i costi (produzione, logistica, marketing) e innovare in sostenibilità e comunicazione;
• usare eventi, certificazioni e storytelling come strumenti operativi, non soltanto decorativi.
Resto a disposizione per preparare domani un confronto internazionale (es. Francia / Spagna) oppure scenari previsionali 2026 2027 pertinenti alle strategie di acquisizione o posizionamento.

Report vitivinicolo del 15 settembre 2025
Cantine italiane (novità, strategie, fusioni, eventi)
• Gruppo Lunelli: cambio al vertice in via provvisoria — Simone Masè lascia il ruolo di Direttore Generale, sostituito ad interim da Matteo Lunelli. Segnale di possibile riorganizzazione interna.
• Brunello di Montalcino: vendemmia 2025 parte il 15 settembre; le uve sono giudicate eccellenti, ma si prevede una produzione in lieve calo.
• Tasca d’Almerita: iscrizione al Registro Speciale dei Marchi Storici di Interesse Nazionale del Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Un ulteriore riconoscimento dell’identità storica e valore del brand.
Vini italiani (nuove etichette, riconoscimenti, tendenze)
• Gli spumanti stanno iniziando a dare segni di recupero nei numeri export (i dati recenti segnalano che la perdita percentuale si sta attenuando).
• Nuova attenzione alle etichette con forte identità locale e marca forte: Brunello di Montalcino evidenzia qualità elevata nonostante il volume ridotto.
• Gli eventi internazionali (es. tasting a New York) continuano ad essere opportunità concrete per lanciare etichette, soprattutto verso media e buyer esteri.
Andamento del vino italiano (export, consumi, dati economici)
• Export Primo Semestre 2025: valore stabile/leggermente in calo (≈ 0,47%) rispetto al primo semestre 2024; volumi 3,1%. Stati Uniti +5,2%, Canada +12,8%. Calo marcato negli altri mercati: Germania, Regno Unito, Asia.
• Mercati esteri critici: la Germania e il Regno Unito mostrano contrazioni sia in valore che volume; Cina e Giappone in rallentamento.
• Costi esterni e dazi: persistono incertezze legate ai dazi statunitensi; questi continuano a rappresentare un rischio concreto per alcune tipologie (vino fermo, etichette meno premium).
Sintesi conclusiva
Il momento è di stallo con tensioni ben identificate: l’Italia del vino non è in piena crisi, ma non può nemmeno rilassarsi. Le forze stanno da una parte negli spumanti, nella qualità territoriale, nei brand storici e nella capacità di entrare/tenere mercati esteri favorevoli come Canada e USA; dall’altra ci sono sfide consistenti da fronteggiare: calo dei volumi, pressioni sui costi, effetti dei dazi, mercati «tradizionali» che non reggono.
Le aziende che riusciranno a preservare l’identità, ma essere flessibili nelle strategie commerciali e operativamente efficienti, saranno più resilienti.