Buongiorno. Wine Idea presenta le news di mercoledì 31 marzo 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino. Appuntamento in ottobre con Milano Wine Week. 9 giorni di eventi in presenza nel pieno rispetto delle regole anti Covid per promuovere il mondo del vino italiano. Fonte, Città Quotidiano […]
MASI AGRICOLA Nasce “Fresco di Masi”: l’essenza del vino autentico.
a Cantina della Valpolicella presenta un “prodotto dei nostri tempi” realizzato con una lavorazione essenziale dal vigneto al calice. Masi Agricola lancia sui mercati internazionali “Fresco di Masi”, due vini biologici interpreti di una rinnovata visione di Sostenibilità, per un’esperienza dal sapore autentico e semplice. Il progetto si basa su un concetto rivoluzionario: una produzione […]
Tommasi omaggia il Lago di Garda: il progetto Le Fornaci Lugana non si ferma.
In arrivo due novità assolute che Tommasi presenta insieme al Lugana doc 2020: Le Fornaci Rosé e, nei prossimi mesi, il Lugana doc Riserva 2018. I filari di Tenuta Le Fornaci, una cornice unica, il Lago di Garda che diventa il perfetto connubio tra vitigni e territorio: la famiglia Tommasi è pronta ad arricchire il […]
Cusumano, vini regali: le nuove annate di Tenuta Ficuzza
FICUZZA, VINI REGALI. La tenuta all’interno della Riserva Naturale, a 700 metri slm, a Piana degli Albanesi. «A Ficuzza – racconta Diego Cusumano – l’aria è fresca e il microclima unico crea vini altrettanto unici. Le note fruttate raccontano le infinite varietà floreali rare che dipingono una vera e propria opera d’arte». Siamo all’interno della […]
In ricordo di Ilija Pejic!
Il ricordo di Walter Filiputti a nome di tuti gli amici di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. “Il nome, Ilija, era dolce come il suo sorriso. Come la sua parlata, che raccontava le tante contaminazioni culturali che aveva sapientemente mantecato in cucina: moderna, ma ben radicata nel territorio; allegra e colorata, ma concreta e […]
News Vitivinicole Wine Idea martedì 30 marzo 2021!
Buongiorno. Wine Idea presenta le news di martedì 30 marzo 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino. L’unione di eccellenze per superare la crisi. L’esempio lagarino di Exquisita e Cantina Revì: la colomba artigianale resiste al lockdown. Fonte, Adige. Vitivinicolo, arrivano 324 mln. Il Mipaaf ha emanato […]
News Vitivinicole Wine Idea martedì 30 marzo 2021!
Buongiorno. Wine Idea presenta le news di martedì 30 marzo 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino. L’unione di eccellenze per superare la crisi. L’esempio lagarino di Exquisita e Cantina Revì: la colomba artigianale resiste al lockdown. Fonte, Adige. Vitivinicolo, arrivano 324 mln. Il Mipaaf ha emanato […]
Braida dà il benvenuto alla primavera piantando un bosco di roveri a Rocchetta Tanaro (Asti)
Braida ha dato il benvenuto alla primavera 2021 piantando un bosco di querce a Rocchetta Tanaro (Asti). 146 piante di Quercus Sessilis, provenienti dal dipartimento francese dell’Allier, nella regione dell’Alvernia Rodano-Alpi, che daranno vita, negli anni, ad alberi di forma slanciata e ampia, i cui fusti sono perfetti per essere trasformati un domani in barrique. […]
News Vitivinicole Wine Idea lunedì 29 marzo 2021!
Buongiorno. Wine Idea presenta le news di lunedì 29 marzo 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino. Un bond per il vino. Via al primo Basket Bond di filiera, programma 200 milioni di euro lanciato da Cdp e UniCredit per finanziare le filiere italiane. Si comincia con […]
Grandi vini per grandi piatti, l’arte dell’abbinamento secondo Francesco Pagani
Il personal sommelier ha curato gli abbinamenti alle ricette dello Chef stellato Umberto Di Martino, pubblicate di recente in un libro. Saper creare armonia fra gli odori e i sapori del vino e del piatto gustato è una sfida per tutti: sentori, profumi, gusti che devono fondersi in quel perfetto connubio in grado di esaltare […]