Ecco il tuo aggiornamento mattutino, pronto per il post:
Report Vino – 17 Giugno 2025
Innovazione & Leadership
Peter Barry ammonisce i produttori australiani
Il celebre fondatore di Jim Barry Wines, con quasi 50 anni di esperienza, invita il settore ad innovare costantemente per sopravvivere, citando glut passato, dazi cinesi e surplus globale. Barry sottolinea l’importanza di varietà alternative come l’Assyrtiko e l’approccio verso vini biologici.
Turismo d’Elite
Okanagan, Canada: oasi vini e natura
La South Okanagan in British Columbia emerge come meta estiva perfetta grazie ai suoi orizzonti soleggiati, cantine boutique, paesaggi desertici e offerta enoturistica abbinata a cultura, enogastronomia e outdoor.
Agricola & Tech
Nasce la prima mango-winery in India
A Malihabad (Uttar Pradesh), inaugurata una cantina che produce vini fatti con mango e frutta locale, situata in un frutteto di 100 acri. L’obiettivo è diventare un polo agro-turistico con visite e tour a partire da agosto, promuovendo un modello sostenibile.
Mercati & Consumo
Rosé boom nel Regno Unito
Le vendite di rosé segnano un +150% quando la temperatura supera i 20 °C, secondo Waitrose, con un mercato trainato da giovani consumatori alla ricerca di drink freschi da servire ben freddi.