Cantine italiane
- San Gregorio e gli autoctoni dei Colli Senesi
L’azienda familiare di Chiusi (SI) continua a valorizzare vitigni come sangiovese, canaiolo, colorino e ciliegiolo, con 80.000 bottiglie annue e un forte radicamento storico-culturale legato all’eredità etrusca. - Cantina Valle Isarco, bianco e montagna
La cooperativa più giovane dell’Alto Adige (1961) oggi conta 135 soci e 150 ettari, riscoprendo varietà come Sylvaner e Kerner. Il territorio sedimentario e i 300 giorni di sole all’anno sostengono una produzione fresca, minerale e sapida. - Bolgheri: resilienza e strategie ai tempi dei dazi
Il 15% imposto dagli Stati Uniti costringe i produttori a ripensare pianificazione e posizionamento: i vini di fascia alta reggono, mentre la fascia media soffre margini e incertezze.
Vino italiano
- Vendemmia 2025: qualità ottima, mercato incerto
Produzione stimata a 47,4 milioni di ettolitri (+8% sul 2024), con uve sane e annata di grande livello. Resta il nodo dell’eccesso di scorte e del calo dei consumi interni ed esteri. - Export primo semestre 2025: Veneto locomotiva
Nonostante dazi e incertezze geopolitiche, il comparto segna -0,47% in valore e -3,1% a volume. Veneto leader con 1,4 miliardi di euro (+1,5%), trainato da Prosecco e vini veronesi. - Dazi USA: l’Italia paga il conto
Le imprese assorbono tariffe per 61 milioni di dollari in tre mesi. Prezzo medio sceso del 13,5% (da 6,52 a 5,64 $/litro). Francia leggermente più colpita, Spagna a distanza.
Enologia italiana
- Dalla vigna alla cantina: dove nasce la qualità
Il vino si fa in vigna, ma la cantina completa l’opera. Tecniche agronomiche e strumenti digitali come l’app 4Grapes di Giovanni Bigot consentono monitoraggi precisi su vigore, fotosintesi e idratazione. - Wine Business Program: nasce la nuova classe dirigente del vino
Avviato il percorso formativo promosso da Consorzio Italia del Vino e Luiss Business School: 20 giovani da Italia, Polonia e Kazakistan, tra laureandi e laureati, per una formazione mirata al management vitivinicolo.
Internazionale
- Vendemmia europea: segnali divergenti
Ignacio Sánchez Recarte (CEEV) evidenzia il mosaico produttivo del 2025: Spagna in calo per eventi climatici, Italia primo produttore mondiale, Francia riduce volontariamente il potenziale con rese contenute e taglio di 20.000 ettari.
Eventi enologici
- Vino al Vino 2025 – Panzano in Chianti (19-21 settembre)
Trentesimo anniversario dell’Unione Viticoltori di Panzano: oltre 80 etichette in degustazione in Piazza Bucciarelli. - Vinòforum 2025 chiude con 80 mila presenze
A Piazza di Siena 7 serate con 3200 etichette, 40 ristoranti e 60 chef. Finale con la Città della Pizza vinta da Carlo Fiamma (Amalfi). - 50 Sfumature di Pinot Noir – Voghera (27-28 settembre)
Sesta edizione dedicata al Pinot Noir: 88 etichette in degustazione da Oltrepò, regioni italiane e terroir internazionali (Francia, USA, Sudafrica, Nuova Zelanda). - Franciacorta in Cantina 2025 (19-21 settembre)
Le aziende del territorio aprono le porte con visite, picnic, cene e laboratori sensoriali dedicati al Metodo Franciacorta. - Sulla Strada del Vino dell’Alto Adige
Itinerari d’autunno tra foliage, degustazioni e vitigni autoctoni in uno dei territori vinicoli più antichi e suggestivi d’Europa. - Wine resort in Sardegna: turismo esperienziale
Mappa dei migliori relais enologici dell’isola, dove vivere il vino tra vigneti, degustazioni e ospitalità immersiva.
Approfondimento economico
- Imprese straniere in crescita a Cuneo (+7,4%)
Il focus della Camera di Commercio segnala che le aziende guidate da imprenditori stranieri hanno raggiunto quota 5.301, l’8,2% del totale provinciale. Trend opposto rispetto al calo generale delle imprese locali.
Grazie per l’ascolto: la rassegna stampa vitivinicola di oggi è stata offerta da QUIDQUID.
A domani con nuove notizie dal mondo del vino.