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QUIDQUID presenta una nuova sintesi delle principali notizie dal settore vitivinicolo italiano e internazionale.
Cantine Italiane
- Trentodoc chiude il 2025 con 12,2 milioni di bottiglie vendute e un fatturato stabile di 180 milioni di euro. Cresce il numero delle aziende associate e si consolida il posizionamento tra gli spumanti Metodo Classico di alta qualità.
- Il Borro presenta Chiaro di Bolle 2023, Metodo Classico Blanc de Noirs biologico ottenuto da Sangiovese, confermando la valorizzazione dei vitigni autoctoni in chiave spumantistica.
- Villa Russiz (Collio) amplia il proprio progetto di ospitalità inaugurando il nuovo ristorante guidato dallo chef Alessio Tagliaferri, rafforzando il modello integrato tra vino, turismo e accoglienza.
- Montina Franciacorta investe su sostenibilità, vigneti ed export e presenta un ricco calendario di eventi estivi dedicati all’enoturismo.
- Cantina Bonotto valorizza il proprio patrimonio storico integrando la barchessa cinquecentesca con una moderna struttura produttiva.
- Masseria del Feudo (Sicilia) ospita la visita didattica AIS dedicata ai futuri sommelier, promuovendo viticoltura biologica e cultura del territorio.
- Donato Delucia (Alta Murgia) rappresenta una nuova generazione di vignaioli che investono nella viticoltura partendo da esperienze professionali differenti.
Vino Italiano ed Enologia
Mercati
- UIV: l’export italiano del vino registra nel primo quadrimestre 2026 un calo del 6,8%. In diminuzione Stati Uniti, Germania, Regno Unito e Svizzera, mentre crescono Cina e Brasile. Il settore punta su mercati emergenti e riequilibrio della produzione.
- Confindustria: l’export complessivo italiano cresce del 3,4%, confermando la resilienza del sistema produttivo nazionale.
Vitigni e Ricerca
- Uno studio di G.R.A.S.P.O. individua a Monfumo un importante collegamento genetico tra la storica Quaiara e la Glera, rafforzando le conoscenze sulle origini del Prosecco.
- Cresce l’interesse internazionale verso i vitigni autoctoni minori come Timorasso, Pecorino, Susumaniello, Ruché e Nascetta, sempre più richiesti dai mercati premium.
Innovazione
- La gestione delle cantine diventa sempre più data-driven, grazie all’integrazione di Intelligenza Artificiale, IoT e software gestionali per migliorare produzione, vendite e pianificazione.
Territorio e Produzione
- Una violenta grandinata in Trentino ha colpito circa 250 ettari di vigneto, provocando danni stimati in circa 5 milioni di euro.
Normativa
- Una sentenza conferma che i coltivatori diretti pensionati possono continuare a beneficiare delle agevolazioni IMU purché mantengano attività agricola e iscrizione previdenziale.
Professione
- Confagricoltura segnala una crescente difficoltà nel reperire manodopera qualificata, evidenziando la necessità di rendere più attrattivo il lavoro agricolo.
Premi
- Aperte le candidature al Premio Gambelli 2027, dedicato ai migliori giovani enologi italiani.
Internazionale
- Il progetto Sinefinis, vino nato dalla collaborazione tra produttori italiani e sloveni, diventa simbolo dell’integrazione europea e della cooperazione transfrontaliera.
- L’export italiano continua a confrontarsi con un contesto internazionale complesso, caratterizzato da tensioni geopolitiche e rallentamento della domanda nei principali mercati tradizionali.
Eventi Enologici
- Molinetto della Croda By Night (Refrontolo): musica jazz, visite serali e degustazioni di Prosecco DOCG.
- Slow Wine Fair 2026: oltre 1.100 cantine presenti a BolognaFiere, con una forte partecipazione dell’Irpinia e delle aziende biologiche.
- Tramonto DiVino (Riccione): oltre 400 vini, 80 cantine e più di 600 partecipanti.
- Nodo Rosé (Realmonte): il 23 e 24 luglio la quinta edizione dedicata ai vini rosati siciliani.
- Osteria Stellata Temporanea (Poppi): chiusura della rassegna con una cena a quattro mani tra chef stellati.
- Le Notti del Vino (Novarese): degustazioni, passeggiate nei vigneti e valorizzazione dell’enoturismo fino a settembre.
Cultura del Vino
- Il Cerasuolo di Vittoria viene celebrato come simbolo dell’identità vitivinicola siciliana con l’apertura dell’Enoteca Regionale del Sud-Est.
- Cresce l’attenzione verso i Riesling italiani, con la Val Camonica tra i territori emergenti.
- Esperti e sommelier propongono nuove interpretazioni dei vini estivi, privilegiando freschezza, equilibrio e tipicità.
- Pubblicata una guida con 10 abbinamenti estivi tra vino e cibo, dedicata ai consumatori.
In evidenza
- 📈 Export vino italiano ancora in difficoltà (-6,8%), ma si rafforzano le strategie verso nuovi mercati.
- 🍾 Trentodoc conferma stabilità economica e crescita strutturale.
- 🌱 Sempre più spazio a vitigni autoctoni, sostenibilità e innovazione digitale.
- 🌍 Enoturismo ed eventi continuano a rappresentare uno dei principali motori di promozione del vino italiano.
La rassegna stampa vitivinicola di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.
A risentirci a domani.
