News Vitivinicole Wine Idea sabato 10 luglio 2021!

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di sabato 10 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Tra Me & Tech – Vino Perfetto Il cin cin con Alexa.
Utilizzare un assistente vocale ancora pub creare imbarazza. Non tutti capiscono il perché si debba parlare con una macchina per fare le cose. Eppure, in effetti, non mancano applicazioni divertenti e utili, basta solo farci l’abitudine. per esempio ora ci si pub lasciare consigliare da Alexa di Amazon per scegliere in modo veloce e divertente il vino giusto per ogni situazione.

Fonte, Giornale.

La vite è una cosa meravigliosa – Venezia la divina di… vino.
Pochi conoscono quella meraviglia – una delle tante della città, già – che è il convento dei carmelitani scalzi a due passi dalla stazione ferroviaria di Santa Lucia, con il suo «brolo», il giardino di erbe officinali (da cui si ricava la celebre Acqua di Melissa), piante aromatiche e alberi da frutto nel quale trova posto anche uno dei vigneti più antichi della Serenissima Repubblica di Venezia, tuttora attivo.

Fonte: Giornale Stile.

L’unica transizione è quella enologica – L’unica transizione è enologica
Schizzano alle stelle i consumi di vino L’unica transizione è quella enologica. In attesa della transizione ecologica, che nessuno sa di preciso che roba sia, e proprio per questo tutti ne parlano pensando si tratti dell’unica via per salvare l’umanità dall’inquinamento e dai cambiamenti climatici, eccoci finalmente di fronte a qualcosa di più concreto.

Fonte, Libero Quotidiano.

In Cantina – Mouton-Rothschild, ok le imperial.
Apprezzamento medio del 2,35% alle aste, inferiore a quello delle magnum Mouton-Rothschild, ok le imperial di Cesare Pillon Si completa con questa puntata l’indagine sugli effetti che ha provocato la pandemia di Covid-19 nel 2020 e 2021 sui rezzi che avevano spuntato alle aste _prezzi che i formati speciali di Château Mouton-Rothschild.

Fonte: Milano Finanza.

Etichette ad hoc e vino in lattina, così il delivery cambia le cantine.
Le bottiglie in pet, più adatte al trasporto, non sono più un’eresia anche per prodotti di buona qualità. Tenute Piccini ha lanciato il Costa Toscana dedicato solo all’ecommerce Rivoluzioni Maria Teresa ManueW. Nel 2020 gli italiani non hanno rinunciato a consumare vino. Anzi, al contrario, hanno usufruito dei canali ai quali potevano accedere, determinandone una crescita imprevista e significativa.

Fonte, Sole 24 Ore Food 24.

Cerasuolo Orsetto d’oro, è il miglior vino rosato.
Il Cerasuolo d’Abruzzo doc 2020 “Orsetto Oro” di Casal Thaulero ha ricevuto il trofeo speciale “Miglior Vino Rosato” dalla selezione “5StarWines – The Book 2022” di Vmitaly, organizzata da Veronafiere. Un riconoscimento molto prestigioso perla cantina Casal Thaulero e la Doc Cerasuolo d’Abruzzo, sempre più rilevante in Italia e a livello internazionale, che arriva in concomitanza della Giornata mondiale dedicata ai vini Rosè.

Fonte: Centro.

Il Lambrusco sul podio – Il lambrusco non fa sconti e resta al top.
Il lambrusco sul podio Premiati all’ex Aem i migliori lambruschi che hanno partecipato al “Concorso Enologico Internazionale Città del Vino”. Vincono la Gran medaglia d’oro un Grasparossa di Castelvetro e un Sorbara di Ravarino, ma sono diversi i vini di produttori locali che hanno ottenuto valutazioni eccellenti. Alla cerimonia hanno anche partecipato alcuni sindaci visto che l’iniziativa punta a promuovere il territorio.

Fonte: Gazzetta di Modena.

I produttori: faremo di tutto per difendere il Prosecco – «Respingere a Bruxelles l’azione croata sul Prosek».
Respingere il più presto possibile in sede europea l’azione croata sulla denominazione Prosek e puntare su “bollicine green” sempre più richieste dai mercati: il futuro immediato del Prosecco è stato tracciato l’altra sera a Codroipo. PAG.14 «Respingere a Bruxelles l’azione croata sul Prosek» Zanette (Doc Prosecco): se vince Zagabria, in discussione tutte le denominazioni Il direttore Bellini: attenzione ai rialzi ingiustificati delle materie prime. Punto la strategicità dell’agricoltura.

Fonte, Messaggero Veneto.

«L’operazione Friulano un flop, rilanciamo il nostro vino simbolo».
II presidente del Consiglio regionale Zanin non demorde sul Tocai «Non consideriamo la battaglia sul nome come una partita persa» «L’operazione Friulano un flop, rilanciamo il nostro vino simbolo» on demorde il presidente del Consiglio regionale Piero Mauro Zanin. È convinto che riaprire il dossier Tocai, cioè chiedere all’Ue la “restituzione” del nome storico, dopo 14 anni dalla pronuncia favorevole al Tokaji ungherese, sia una battaglia identitaria che può giovare a tutto il comparto.

Fonte, Messaggero Veneto.

Buon vino dal distributore automatico scommessa a Borgoratto di 20 aziende.
Saviotti capofila: «Nasce da una richiesta di molti turisti, non ci saranno solo bottiglie ma anche prodotti del territorio». Acquistare una bottiglia di vino alla macchinetta self-service come si fa con il caffè o uno snack alla stazione o in ufficio. Da oggi si può fare anche in 01trepo Pavese, dove è stato installato, primo assoluto sul territorio e terzo in Italia (gli altri due sono in Veneto), undistributore automatico di bottiglie di vino.

Fonte:  Provincia – Pavese.

Al Premio Gavi ricetta e strategie per il rilancio Strade del Vino vetrina per turisti e gourmet.
All’azienda Banfi il primo riconoscimento della giuria. Presentato ad Acqui il progetto Gran Monferrato: «108 comuni insieme» Al Premio Gavi ricetta e strategie per il rilancio Strade del Vino vetrina per turisti e gourmet. Dal fumetto ai video coni droni, dai podcast al jazz: i «mille e mila» modi per resistere alla pandemia il mondo del vino durante il 2020 li ha provati quasi tutti, mettendo in campo una creatività e una capacità d’innovazione inattese.

Fonte: Secolo XIX Basso Piemonte.

La Gran Monferrato è la Strada del Vino più lunga d’Italia – Con la “Gran Monferrato” nasce la più lunga strada del vino d’Italia.
Una nuova Strada del Vino. È la «Gran Monferrato». Il nuovo super itinerario è da percorrere in bici, moto, auto, e trasforma in offerta turistica un patrimonio fatto divini di «serie A», enogastronomia d’eccellenza, paesaggi, beni culturali che finora viaggiava slegato. La nuova Strada del Vino è la più ampia d’Italia: 670 chilometri che collegano tra loro le tre capitali monferrine, Acqui, Casale e Ovada, appunto, e, lungo l’articolato tragitto, 109 Comuni in tutto, a scavalco tra le province di Alessandria e Asti, in un territorio che vanta 8 Docg e 14 Doc.

Fonte: Stampa Alessandria.

“I canali digitali rappresentano il futuro Ma per intercettare una nuova clientela serve una regia tra cantine e consorzi”.
MASSIMILIANO BRUNI Direttore dello lulm Wine Institute, che ha presentato lo studio di settore realizzato dopo un sondaggio sul metodo di awicinamento al consumatore nel periodo del Covid “I canali digitali rappresentano il futuro Ma per intercettare una nuova clientela serve una regia fra cantine e consorzi”. Che io sappia, è la prima ricerca su consumi e turismo durante la crisi pandemica del 2020»: così Massimiliano Bruni, direttore dell’Iwi, lo Iuim Wine Institute, che fa capo al prestigioso atene.

Fonte: Stampa Alessandria.

Aspettando Charme in Rosa 2022.
Un brindisi per auspicare tempi meno drammatici di quelli che abbiamo vissuto nell’ultimo anno e mezzo. “Aspettando Charme in Rosa 2022” è il titolo dell’ evento organizzato dal l’ Associazione Italiana Sommelier di Lecce, guidata da Amedeo Pasquino, per il 9 luglio alle 20 presso il Grand Hotel Tiziano e dei Congressi di Lecce.

Fonte: Salento in tasca.

Il Tempio del Brunello ha aperto le sue porte – Il Brunello scopre il suo Tempio – Nel Complesso di Sant’Agostino inaugurato il percorso museale.
L’inaugurazione a Montalcino 11 Tempio del Brunello ha aperto le sue porte Falciani a pagina 6 II Brunello scopre il suo Tempio Nel Complesso di Sant’Agostino inaugurato il percorso museale Comune di Montalcino, Consorzio del Brunello, Arcidiocesi e Opera Laboratori hanno dato vita a un progetto di marketing territoriale di grande impatto. Le parole del sindaco Franceschelli: «Da qui arriverà la linfa vitale per dare corpo alla voglia di rinascita».

Fonte: Nazione Siena.

Bruxelles premia il Friularo docg e altri due vini.
Medaglie mondiali al “Conselve Vigneti e Cantine” in Belgio CONSELVE «L’impegno e la passione ripagano sempre. E noi non ci siamo mai risparmiati. Eppure, sarà per modestia, ma non ci aspettavamo un risultato così eclatante, considerato il numero e il prestigio dei partecipanti». Con queste parole Roberto Lorin, presidente di Conselve Vigneti e Cantine, commenta a caldo la pioggia di medaglie ricevute al Concours Mondial de Bruxelles.

Fonte: Gazzettino Padova.

EnoConegliano: si parte con numeri da capogiro.
600 milioni di bottiglie di Doc e 100 ? Presentata la 23. edizione del concorso di Docg. «E il prosecco rosè è in crescita» Vini Veneti: «Un’occasione di rilancio». Si apre con numeri da capogiro la presentazione del Concorso regionale EnoConegliano-Selezione dei Vini Veneti, e sono quelli della produzione di spumante del Coneglianese che vanta 600 milioni di bottiglie di Doc all’anno, 100 milioni di Docg e un notevole incremento anche del prosecco rosé, che potrebbero valere alla città del Cima il titolo di centro mondiale di produzione di questa eccellenza del nostro territorio.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Il Raboso “salvato” dalle Fiere.
La manifestazione della Maddalena in piazza Grande ›Recuperato il `vino” del Sindaco saltato per la pandemia dal 16 con eccellenze territoriali e una serie di concerti mentre le Pro loco portano in centro 10 stand con piatti tipici . Le Fiere della Maddalena strizzano l’occhio alle eccellenze del territorio opitergino. Passando per la buona musica italiana, con il concerto finale di Alex Britti ed il concorso canoro “Oderzo musica d’estate” che porterà tanti giovani sul palco di piazza Grande.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Cantina Italia, al giro di boa del 2021 giacenze a 45,4 milioni di ettolitri di vino.
Il 7,9% dei vini presenti nelle aziende del Belpaese è Prosecco, e il 51,2% è a Denominazione di Origine. Le scorte calano del 7,6% rispetto a maggio. Nelle cantine del Belpaese, al 30 giugno 2021, erano presenti 45,4 milioni di ettolitri di vino, 3,8 milioni di ettolitri di mosti e 87.020 ettolitri di vino nuovo ancora in fermentazione.

Fonte: WineNews.

Enoteche stellate: le cantine spagnole diventano ristoranti e conquistano la Guida Michelin.
Le aziende vinicole premiate dalla Michelin incrementano il movimento enoturistico, creando indotto per le comunità. La rotta in Spagna è stata tracciata, adesso tocca all’Italia.

Fonte: Reporter Gourmet.

News Hasbro PulseCon 2021 – Filoni, la Cantina e l’Imperatore!
A sorpresa, nel pieno del caldo estivo, ecco tre annunci Hasbro a tema Star Wars che vi faranno gelare il conto in banca! Per la linea The Vintage Collection 3.75″ finalmente uscirà una nuova figure dell’Imperatore con tanto di trono e finestrone che dà sullo spazio. Per la linea Black Series abbiamo visto un prodotto del tutto simile qualche anno fa, l’avevamo recensita per voi.

Fonte: Star Wars Addicted.

CASTIADAS, Medaglia d’oro alla Cantina Sociale al Concorso Nazionale del Vermentino 2020.
Prestigioso riconoscimento per il vermentino Praidis, prodotto dalla Cantina Sociale di Castiadas che è stato premiato con la medaglia d’oro al Concorso nazionale del Vermentino 2020, svoltosi nei giorni scorsi a Cagliari. Assegnate nove Gran Medaglie Oro e 45 Medaglie d’Oro.

Fonte: IlSarrabus.News.

Chieti, un tour in bici per scoprire il territorio e il vino: ecco l’iniziativa di cantina Frentana.
Un tour in bici per scoprire da dove nasce il vino. Scoprire il territorio pedalando.  L’estate della ripresa post pandemia viaggia sulle due ruote con «Frentana bike», progetto ideato e promosso dalla Cantina Frentana di Rocca San Giovanni  (Ch) che invita alla scoperta di un’area di particolare bellezza artistica e paesaggistica, a pochi passi dalle spiagge e dalla Via Verde della Costa dei Trabocchi; lo stesso territorio su cui lavorano ogni giorno gli oltre 500 soci della cooperativa vinicola che coltivano ettari di vigneti che declinano dalle colline al mare Adriatico.

Fonte: l Gazzettino.

Al Concorso Mondiale di Bruxelles tre medaglie per i vini della Conselve Vigneti e Cantine.
Pioggia di medaglie da Bruxelles per i vini della Conselve Vigneti e Cantine. Al Concours Mondial de Bruxelles, fra le più prestigiose competizioni internazionali dedicate al settore enologico, la Cantina di Conselve, nel padovano, guidata da Roberto Lorin ha fatto incetta di riconoscimenti con i suoi vini di punta.

Fonte: Padova News.

Il Montepulciano d’Abruzzo diventa un gioiello: è il nuovo simbolo della collezione I Love Abruzzo.
È il gioiello che porta con se’ la luce delle colline d’Abruzzo, i colori dei suoi vigneti e il rosso del vino caldo e corposo che solo la regione verde d’Europa sa realizzare. Un nuovo ciondolo, un nuovo simbolo, una nuova pagina d’Abruzzo fissata per sempre in un’esclusiva realizzazione artigianale, frutto dell’arte e dell’esperienza del maestro orafo Giuliano Montaldi.

Fonte: AbruzzoLive.

Vino, già pronta la riscossa: più 3,5% il fatturato 2021 grazie a Cina e ripresa dei consumi.
L’indagine Mediobanca-Sace-Ipsos conferma un settore in ripresa dopo la battuta d’arresto dell’anno della pandemia. Coldiretti stima un fatturato complessivo a fine anno superiore agli 11 miliardi. Il gruppo Cantine Riunite-Giv ai vertici per il fatturato 2020.

Fonte: La Repubblica.

Coldiretti: “Il vino senza alcool è contro natura”
“Rischia di essere omologata al ribasso una produzione di eccellenza. Siena da sola vanta 5 Docg e 14 Doc”. “L’introduzione della dealcolazione parziale e totale come nuova pratica enologica, rappresenta un grosso rischio ed un precedente pericolosissimo in primis perché permette di chiamare ancora vino un prodotto in cui sono state del tutto compromesse le caratteristiche di naturalità per effetto di trattamento invasivo che interviene nel secolare processo di trasformazione dell’uva in mosto e quindi in vino”.

Fonte: Il Cittadino on line.

Nasce la Strada del Vino GranMonferrato, la più lunga d’Italia: quasi 700 km e più di 100 Comuni.
È stato presentato ufficialmente ad Acqui Terme il progetto per realizzare la Strada del Vino GranMonferrato, un itinerario composto da una eterogeneità paesaggistica e da un numero considerevole di Comuni, che la rende la più ampia strada del vino italiana.

Fonte: Radiogold.

Vino X Roma, 5 giorni di degustazioni e cooking show.
Manifestazione è organizzata dal 13 luglio al 17 luglio. Con 5 giornate di incontri, dibattiti, degustazioni e cooking show debutta, dal 13 luglio al 17 luglio, la prima edizione di “Vino X Roma”, evento dedicato alla cultura enogastronomica italiana e alla viticoltura. La rassegna è realizzata da Excellence in collaborazione con Eur Spa.

Fonte: Agenzia ANSA.

Il vino svizzero tra crescite e perdite.
I privati cittadini ne hanno consumato e acquistato di più, ma non vale lo stesso per i rivenditori e soprattutto il settore alberghiero e quello degli eventi. Per i vini svizzeri l’annata 2020 è stata contrastata. Durante la pandemia, il consumo privato di vino indigeno è risultato in crescita, ma i ristoratori e gli albergatori non sono stati in grado di effettuare ordini sufficienti per compensare i mancati guadagni della primavera.

Fonte: Corriere del Ticino

Vino: idee innovative in era Covid,premiate aziende italiane.
Iniziativa Consorzio Tutela del Gavi. Miglior progetto di Banfi. È l’azienda Banfi di Montalcino la vincitrice del Premio Gavi La Buona Italia 2021, organizzato dal Consorzio Tutela del Gavi, “per aver continuato a puntare sul binomio vino e cultura” anche nei lunghi mesi segnati dal Covid.

Fonte: Agenzia ANSA.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di venerdì 9 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Vino e alcolici, con il lockdown boom di ordini online: +75% La Cina traina l’export italiano.
Il rapporto Mediobanca, Sace e Ipsos: le aziende investono più sul digitale Lo studio di Marco Sabella Un settore che realizza un fatturato aggregato di circa 18 miliardi di euro l’anno e che alimenta, da solo, circa un terzo del totale delle esportazioni della filiera agro-alimentare italiana.

Fonte, Corriere della Sera.

Marco e la piccola vigna che gli ha cambiato la vita.
LA VITA Dall’Irpinia a Milano con l’Ognostro, un Aglianico che stupisce Un percorso dal mondo della finanza all’Etna a un garage di periferia Braccia tatuate, maglietta nera e un’ansioso bisogno di raccontare una giovane vita camaleontica.

Fonte: Corriere della Sera 7.

Intervista a Gavino Sanna – «Io, vignaiolo per caso, voglio raccontare una Sardegna diversa».
Il grande pubblicitario e la Cantina Mesa da lui creata nel Sulcis come atto di rivalsa Immagini Le etichette sono come i nostri tappeti neri e bianchi Vfieni avanti creativo. Il mondo del vino consente anche incontri sorprendenti. Prendi Gavino Sanna, pubblicitario noto in tutto il mondo, vincitore di sette Clio, gli oscar americani dei copywriter. Un uomo iconico, visionario, il Salvador Dalì dello spot, perfino sottovalutato in Italia rispetto a quanto è riverito negli States.

Fonte, Giornale.

Collezione Romio l’estate di Caviro.
E’ in rampa di lancio per l’estate sulla riviera romagnola (ma non solo) la nuova linea Vigneti Romio di Caviro, la più grande cantina d’Italia, che ha deciso di essere profeta in patria. Di raccontare cioè la cultura enologica romagnola attraverso una nuova linea di qualità, prima lanciata nel canale della grande distribuzione e adesso, con nuove selezioni, pronta per Horeca, cioè enoteche, bar, ristorazione varia, alberghi ecc.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

L’enoturismo e il fascino delle vigne.
Filari di vigne pettinate come fotomodelle, la degustazione nel fresco della cantina, poi il rumore del tappo, stock, che la salta e il vino che scende elegante e leggero nel calice. La vacanza enoturistica è in lenta ma progressiva ripresa dopo l’anno maledetto dell’emergenza totale.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

Ca’ imperatore il lambrusco da gran premio.
Un bosco antico popolato da alberi secolari, al centro un piccolo lago naturale, una comunità operosa di api, un grande lago lambito da alberi a frutti rossi. E’ la cornice idilliaca dei vigneti della tenuta Galvana Superiore sulle colline di Castelvetro di Modena, 14 ettari, regno del lambrusco Grasparossa.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

Anno nero del vino, si salvano solo le cantine sociali.
Il 2020 è stato un anno nero per il vino italiano. Ma le cantine più strutturate sono riuscite ad attutire i colpi della crisi provocata dalla pandemia e dalle misure anti contagio. I big del settore hanno perso il 4,1% di fatturato. Merito dell’aumento di vendite nella grande distribuzione per le bottiglie con costo fino a 5 euro, anche se la quota di italiani che si approvvigionano nella Gdo è scesa dal 58% pre Covid all’attuale 52%.

Fonte: Libero Quotidiano.

Mf focus – Wine&spirits, si riparte da qualità, export ed e-commerce.
La ripresa si giocherà sui mercati internazionali meno battuti LI,’ Area Studi Mediobanca, SACE e Ipsos e hanno pubblicato il primo report congiunto sul settore wine e spirits italiano, che analizza sia i mercati domestici e internazionali sia le dinamiche socio-culturali di consumo dei diversi paesi. Dalla ricerca, emerge innanzitutto che il 2020 dei maggiori produttori italiani di vino si è chiuso con un calo di fatturato del 4,1% (-6,3% il mercato interno, -1,9% l’estero).

Fonte, Mf.

L’apertura del Tempio del Brunello a Montalcino Viaggio sensoriale nella chiesa di Sant’Agostino.
II museo dedicato al vino ha 800 metri quadrati di sale che ospitano le eccellenze del territorio MONTALCINO Si alza il sipario su un progetto di marketing territoriale che unisce turismo e cultura, enogastronomia e arte, che ha il sapore di una sfida dallo stile francese ma condita dall’inventiva italiana.

Fonte, Nazione Toscana.

Le antiche viti tornano a vivere sul Palatino – Tornano le vigne con vista Colosseo “Le uve di Plinio”.
Un appezzamento di 500 metri quadrati nel Parco archeologico sul Colle Palatino. Il progetto con l’azienda Cincinnato di Cori Vino Bellone come nell’antica Roma quando le attività più degne ruotavano intorno a “ficus, olea et vitis” di Giuseppe Serao Un piccolo vigneto sta crescendo nel cuore di Roma, sul colle del Palatino, in un fazzoletto di terra compreso nei 40 ettari del Parco archeologico del Colosseo. La “Vigna Barberini” — dal nome della famiglia romana che nel XVII secolo deteneva la proprietà dell’area — dallo scorso aprile è coltivata, su 500 metri quadrati, con 360 viti che, già ora, mostrano i neonati grappoli acerbi destinati alla prima vendemmia di settembre.

Fonte:  Repubblica Roma.

Vino, corrono biologico e vendite online.
Crescita a due cifre peril bio (+10,8%) nel 2020, attese positive sull’export nel 2021 I12020 è l’anno del vino biologico. Nei dodici mesi in cui i lockdown e la pandemia hanno fatto segnare un calo del 4,1% del fatturato delle cantine italiane, le bottiglie bio sono state protagoniste di un vero e proprio exploit, con una crescita delle vendite del 10,8% e con un bevitore italiano su quattro che si dichiara ormai bio-fan.

Fonte: Sole 24 Ore.

Al laghetto dell’Eur vini e chef sotto le stelle.
tra degustazioni e cooking show Ci saranno anche i «Ristoranti del territorio», due ogni sera a rotazione. Saranno cinque serate dedicate al Made in Italy di qualità del settore enogastronomico. Ma non sarà la classica sagra estiva, tra bancarelle di vario genere e sbicchierate confuse. VmoxRoma, prodotto da Excellence in collaborazione con Eur Spa, dal 13 al 17 luglio, promette di essere qualcosa di completamente diverso.

Fonte: Tempo.

Vini e spiriti. Meno consumi col Covid, ora l’export riparte.
L’analisi di Mediobanca prevede quest’anno una crescita del settore del 3,5% … La scure della pandemia lo scorso anno si è abbattuta anche sul consumo di vino. Ma già quest’anno, spinta anche da una sostenuta richiesta di esportazioni, il mercato dà segnali di riscossa.

Fonte: Tempo.

Intervista a Erasmo Mortaruolo: “Agroalimentare ed enoturismo cambio di passo” – “Agroalimentare e vini serve cambio di passo”.
Dobbiamo immaginare Il Sannio come un hub della modernità applicata alle nostre vocazioni produttive. dall’agricoltura ai vini, che sia conosciuto anche per la formazione d’eccellenza. Bisogna mettere ulteriormente in rete le migliori energie per attrarre l’enoturismo}. Così il consigliere regionale Mortaruolo.

Fonte: Mattino Benevento.

Il caso Prosecco sbarca all’Ue «È patrimonio dell’Unesco».
Approda al Parlamento europeo il caso del Prosecco, grazie all’interessamento dei leghisti friulani Elena Lizzi e Marco Dreosto che pongono un caso di “patrimonio dell’umanità”. «Abbiamo scritto una lettera al commissario Ue all’Agricoltura Wojciechowski per esprimere la nostra grande preoccupazione per la richiesta, da parte della Croazia, di iscrivere il vino Prosek nell’elenco delle indicazioni geografiche tutelate dall’Ue.

Fonte: Messaggero Veneto.

Il vino Fvg torna a crescere con export e aggregazioni.
Nel 2020 i grandi gruppi hanno accusato un calo del fatturato del 4,1% per la pandemia ma già quest’anno si vedono i primi segnali di ripartenza: l’analisi Mediobanca-Sace-Ipsos Il vino Fvg torna a crescere con export e aggregazioni Nicola Brillo e12020 i grandi gruppi del vino italiani hanno accusato un calo (atteso) del fatturato del 4,1% per la pandemia. Ma il recupero è già iniziato.

Fonte: Messaggero Veneto.

Vino Fvg alla riscossa con le vendite all’estero e le aggregazioni.
Nel 2020 i grandi gruppi del vino italiani hanno accusato un calo (atteso) del fatturato complessivo del 4,1% a caus a della pandemia. Ma il recupero è già iniziato. si stima una crescita del 3,5% quest’anno, soprattutto grazie all’export.

Fonte: Piccolo.

Castelli, vendemmia record ma è guerra sui confini per il marchio “Roma Doc”.
“Roma Doc” ›Scontro di inserire nella denominazione ›Gli esperti prevedono una raccolta tipica locale una nota azienda di Latina eccezionale: «Mai vista uva così bella». «A memoria d’uomo non ricordo di aver visto mai a metà luglio uva così sana e grappoli tanto ricchi e numerosi. Se non ci saranno gravi complicazioni climatiche nel prossimo mese, quella del 2021 sarà una vendemmia da ricordare».

Fonte: Messaggero Roma Metropoli.

Asti spumante, le bollicine sbarcano in Piazzetta grazie al Caffè Excelsior.
Portofino: da oggi al 29 agosto Asti spumante, le bollicine sbarcano in Piazzetta grazie al Caffè Excelsior POHIOFINO Le bollicine di Asti spumante e il moscato d’Asti Docg sbarcano in Piazzetta grazie alla collaborazione con il Caffè Excelsior, storico locale fondato nel 1924 da Santin e Lina Repetto e diventato, subito, il “Caffè delle celeb”, da Guglielmo Marconi, ai Borghese, ai Colonna, aiMackenzie, da Frank Sinatra a Tyrone Power, da Rita Hayworth a Brigitte Bardot, da Roger Moore e Tony Curtis fino a Madonna, Rod Stewart, Elton John, Jean Reno, Kevin Spacey e Kate Blanchett.

Fonte: Secolo XIX Levante.

Devastati i vigneti del Valcalepio «Perso fino al 90% del raccolto».
La conta dei danni. Più colpite le colline di Chiuduno, Grumello, Gandosso «Mai vista una grandinata simile. Speriamo di salvare almeno qualcosa» GIORGIO LAZZARI Pochi minuti di grandine hanno distrutto il lavoro di un anno. Chi coltiva la terra conosce i rischi del mestiere, tra siccità, violenti nubifragi e le tanto temute grandinate.

Fonte: Eco di Bergamo.

Eventi dedicati al senatore Desana.
La città ricorda il “Padre delle Doc vinicole italiane” per lanciare progetti e programmi promuovendo il nostro territorio Eventi dedicati al senatore Desana Sabato 17 e domenica 18 luglio iniziative al Castello di Casale Monferrato. Una bottiglia di spumante ricca di bollicine dopo il difficile periodo Covid: così Giancarlo Durando, del Comitato Casale Monferrato Capitale della DOC, ha voluto definire il prossimo “Trentennale della scomparsa di Paolo Desana” (1991 – 2021).

Fonte: Vita Casalese.

Consorzio del Soave, Gini rieletto presidente.
Votato all’unanimità dal nuovo consiglio rinnovato dall’assemblea che si è tenuta il mese scorso Consorzio del Soave, Gini rieletto presidente In crescita il mondo del bio «Servono azioni efficaci e responsabili in un mondo cambiato profondamente» N Sandro Gini è stato confermato alla guida del Consorzio di tutela del Soave. Enologo, 62 anni titolare dell’azienda agricola Gini Sandro e Claudio di Monteforte, Gini guiderà l’ente sino al 2023.

Fonte: Arena.

Martina, voce dei giovani agricoltori in Europa.
La 35enne Dal Grande produttrice di uve per il prosecco docg nell’azienda di famiglia nel consiglio europeo di categoria (Ceja). «Darò voce, aiuto e sostegno ai giovani agricoltori italiani, per un’agricoltura più innovativa e tecnologica, aumentando efficienza e qualità. Cercherò di rappresentare al meglio le nostre denominazioni in Europa». Determinazione e sensibilità.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Assalto al prosecco primi passi del governo per fermare il prosek – Assalto al Prosecco si muove il Governo «Incontriamo i croati».
II ministro Patuanelli avverte: «Non faremo passi indietro Bisogna evitare una vicenda come quella del Tocai». Il Governo in campo per la tutela del Prosecco. «Incontreremo la delegazione croata al prossimo Consiglio europeo — conferma il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli, in merito alla richiesta avanzata alla Commissione europea dalla Croazia di utilizzare la denominazione Prosek -, dobbiamo tutelare il Prosecco che è un valore delle zone del nord est molto importante, mi sembra che ci siano tutti gli strumenti per tutelare il Prosecco in quanto tale».

Fonte: Tribuna Treviso.

«Le analisi sui residui fitosanitari mostrano riduzione uso chimica».
Conclusa la tradizionale due giorni di degustazione che fotografa la situazione reale, e analitica, del Conegliano Valdobbiadene Docg organizzata dalla Confraternita di Valdobbiadene. «I residui fitosanitari? Prossimi allo zero» dice il Gran Maestro Enrico Bortolomiol.

Fonte: Tribuna Treviso.

Vino, storia di un trend. Oltre la pandemia.
Vino: l’evoluzione del mercato nazionale ed estero negli anni del Covid. Il primo report congiunto sul settore wine&spirits dell’Ufficio Studi di SACE, l’Area Studi Mediobanca, e Ipsos.

Fonte: Mixer Planet.

Vino e alcolici, dopo il -4,1% del 2020 prevista una crescita del 3,5%.
Il 2020 ha segnato una frenata: l’export di vini si è contratto del 2,3%, quello di spirits del 6,8%. Nel 2020 l’export di vino italiano vale 6,3 miliardi di euro.

Fonte: Corriere della Sera.

Vino, Cantine Riunite-Giv al top imprese best perfomer.
Vino, Cantine Riunite-Giv al top imprese best perfomer
. La leadership di vendite nel 2020 è appannaggio del gruppo Cantine Riunite-Giv, con fatturato a 581 milioni di euro (-4,4% sul 2019), nettamente distanziato dalla seconda posizione ricoperta da un’altra cooperativa, la romagnola Caviro, il cui fatturato è cresciuto del 10%, avvicinandosi ai 362 milioni di euro. Completa il podio la veneta Casa Vinicola Botter (230 milioni, +6,4%).

Fonte: Adnkronos.

L’anima digitale del vino: effetti della pandemia sulla digitalizzazione nel settore vinicolo.
La trasformazione digitale ha cambiato profondamente la cultura organizzativa di molte realtà industriali durante l’ultimo decennio, penetrando anche in quelle più tradizionali, come il settore viti-vinicolo. In questo contesto, la pandemia da Covid-19, e le misure restrittive adottate per fronteggiarla, hanno rappresentato un catalizzatore di innovazione verso un’agenda digitale senza precedenti.

Fonte: Mark Up.

“L’Archivolto” e “La Cantina” fra tradizione e innovazione.
Il ristorante ultraventennale di piazza Garibaldi si è evoluto in un’Enoteca moderna che stupisce tra proposte di cibo e vino. “L’Archivolto” rappresenta la tradizione, “La Cantina” l’innovazione. I due locali, affacciati l’uno accanto all’altro su piazza Garibaldi, nel cuore del centro storico di Ovada, sintetizzano il nuovo modo di interpretare con passione l’enogastronomia contemporanea.

Fonte: Il Piccolo.

Chi ha questi oggetti potrebbe avere una fortuna in cantina senza saperlo.
Molti di noi hanno la tendenza ad accumulare oggetti come libri, vestiti, soprammobili e chi più ne ha più ne metta. Spesso questa mania di conservare tutto è molto scomoda, ma ci sono certi casi in cui si rivela una scelta furba. In questo articolo, per esempio, abbiamo parlato di come molte persone possiedono un libro che ora può valere decine, se non centinaia, di euro sul mercato, perché moltissimi sono disposti a spendere cifre da capogiro per accaparrarsi questo libro usato.

Fonte: Proiezioni di Borsa.

Due cantine dei colli premiate con l’eccellenza.
Sono due le cantine dei Colli bolognesi premiati con l’eccellenza al concorso enologico internazionale Città del vino 2021. Ad occupare la parte alta della classifica dei produttori che hanno conquistato la medaglia d’oro assegnata dalla giuria della competizione enologica riservata ai comuni che si fregiano del titolo di “ Città del Vino”.

Fonte: Il Resto del Carlino.

Vino: meno acquisti al supermercato più in enoteche e cantine.
E’ quanto rivela il rapporto congiunto di Area Studi Mediobanca, Ufficio Studi Sace e Ipsos sulsettore vino & spirits. La pandemia ha inciso su alcune abitudini di consumo: gli italiani comprano meno vino nei supermercati e piu’ in enoteche e cantine, anche online. E’ quanto rivela il rapporto congiunto di Area Studi Mediobanca, Ufficio Studi Sace e Ipsos sulsettore vino & spirits.

Fonte: Agroalimentarenews.

ROMAGNANO SESIA – Anche la Cantina dei Santi tra i 10 luoghi aperti nelle “Terre dei monaci del Novarese”
La Cantina dei Santi è un tesoro nascosto tra gli abitati che racchiude un affascinante ciclo di affreschi quattrocenteschi che raccontano le vicende di re David, tratte dall’Antico Testamento. Questo affascinante luogo sarà infatti visitabile dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00, come tappa dell’itinerario proposto nel progetto “Terre dei Monaci del Novarese”, ideato dall’ATL (Agenzia Turistica Locale) della Provincia di Novara.

Fonte: vercellioggi.it/.

Dalla Svizzera con Montepulciano nel cuore: Rudolf Bindella e il futuro del Nobile.
Tenuta Vallocaia con i suoi 56 ettari è la realizzazione del sogno dell’imprenditore svizzero: viticoltura, cucina e racconto del territorio. Con un occhio ai giovanissimi. Rudolf Bindella è tante storie in una. È la storia di suo nonno, che agli inizi del ‘900, con due soli cavalli, aveva iniziato a trasportare damigiane di Chianti in Svizzera.

Fonte: La Repubblica.

Antinori, Frescobaldi e Santa Margherita: le cantine italiane al top per redditività nel 2020.
L’analisi di Mediobanca, Sace ed Ipsos. Al vertice per fatturato Cantine Riunite-Giv (Gruppo Italiano Vini), Caviro e Botter. Antinori, Frescobaldi e Santa Margherita per redditività, Cantine Riunite-Giv (Gruppo Italiano Vini), Caviro e Botter al top per fatturato: ecco i top player del vino italiano, dopo un 2020 durissimo per tutto il settore, che emerge dal report sulla filiera vitivinicola firmato da Mediobanca, Sace ed Ipsos.

Fonte: WineNews.

Campania Stories: alla scoperta del territorio e di nuove annate.
Sono 83 le cantine protagoniste dell’edizione 2021 di Campania Stories, evento dedicato alla stampa specializzata nazionale e internazionale riunita ogni anno sul territorio campano in occasione della presentazione delle nuove annate delle denominazioni della regione.

Fonte: Corriere del Vino.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di giovedì 8 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Il Molise al Vinitaly con di Majo-Norante.
C’e’ anche il Molise nella squadra dei 186 produttori portabandiera del vino italiano nel mondo selezionati da ‘Wine Spectator’ per Operawine, l’evento di Vinitaly. La rivista americana piu’ influente sui mercati internazionali ha eletto, infatti, la cantina Di Majo Norante di Campomarino (Campobasso) con il suo ‘Don Luigi Riserva 2005’ a rappresentante del vigneto molisano.

Fonte, Il Nuovo Molise.

Dal vino al sushi: la pandemia mette il turbo all’e-commerce.
Da necessità a scelta consapevole. Gli italiani hanno scoperto gli acquisti online anche per il settore alimentare, dalla spesa ai pasti pronti, durante la pandemia. Nel 2020 la spesa digitale in FoodeGrocery ha raggiunto i 2,9 miliardi di euro con un balzo dell’84% e per quest’anno è atteso un ulteriore incremento.

Fonte: Avvenire.

Luigi Tecce Il festone dell’anno.
Con la musica dell’amico del cuore Vinicio Capossela, la cucina irpina e il focone per «bruciare il Covid» il più estroverso dei produttori irpini ha festeggiato i suoi 50 anni sulla sua collina sotto le stelle. Aperetivisti rinforzati e indeboliti, imbucati alle feste patronali, ansiosi presenzialisti dello jet set, scopritori notturni delle feste piu esclusive, frequentatori assidui del Billionarie e di ogni discoteca più ambita dove farsi notare.

Fonte, Mattino Napoli.

Bianco dalla beva fresca, semplice e immediata.
Bianco dalla beva frcsca semplice e immediata Geograficamente parlando la vera e propria Valle Isarco si estende dalla foce dell’Adige, appena dopo Bolzano, fino alle Alpi Breonie, o per meglio dire alla sorgente del flume Isarco che la nomina. Scriviamo di 80 chilometri di vallata a sua volta suddivisa in tre ulteriori comunità, Valle Isarco (a Sud di Fortezza), Wipptal e Salto-Sciliar, appunto dal nome dello spettacolare massiccio che, in questo caso, la domina.

Fonte: Gazzetta di Parma Gusto.

Prosek-Tocai destini paralleli Decisivo il parere Ue sulla Croazia.
Bellini (La Delizia): se l’Unione dovesse dare ragione a Zagabria, si andrebbero a ridiscutere molte cose Oggi a Casarsa convegno sulla sostenibilità di filiera: dalla terra al bicchiere. Prosek croato e Tocai friulano: destini paralleli per i due vini. Il bianco dolce della Dalmazia punta a ritagliarsi una nicchia di mercato, magari trainato da quel nome così simile a quello dell’arcinoto, in tutto il pianeta, Prosecco.

Fonte, Messaggero Veneto.

Vino: polemiche per Champagne russo e Prosek.
(-Nome più volte sot tolineato l’enoagroalimentare è fonte di battaglie economiche di importanza internazionale sulle teste di agricoltori e consumatori. Stavolta (o meglio, ancora una volta) è la Russia di Putin che ha promulgato una legge secondo la quale la denominazione “Champagne” sul territorio russo, potrà essere riservata solo ai vini effervescenti di provenienza russa. I nostri “cugini” francesi, quindi, potranno vendere in Russia il proprio Champagne (quello vero) solo con la semplice denominazione “vino spumante”.

Fonte: Corriere della Valle d’aosta.

Si proclamano i vincitori: in lizza cantine e consorzi – Le strategie sui social per vendere il vino ai tempi del Covid.
Le strategie sui social per vendere il vino ai tempi del Covid. Domani alla Raia saranno annunciati i vincitori del prestigioso Premio Gavi La Buona Italia. Chi ha promosso al meglio attraverso i social il vino durante la pandemia lo scorso anno? Si saprà domani con la cerimonia finale del premio Gavi la Buona Italia, organizzato ormai da sette anni dal Consorzio tutela del Gavi.

Fonte: Stampa Alessandria.

«Taglio alla produzione di Chianti. Patuanelli sblocchi i contributi».
Bani, direttore del Consorzio «Molte domande inevase perchè Agea sta ancora incrociando i dati» «Non è possibile che un incrocio di dati informatici fra due enti pubblici, richieda più di una giornata di lavoro. Questi ritardi sono gravi e inspiegabili». Il direttore del Consorzio Vino Chianti, Alessandro Bani, torna a denunciare il paradosso burocratico che blocca il rimborsi dell’Agenzia per le erogazioni in agricoltura e chiama in causa il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli.

Fonte, Nazione Siena.

Intervista a Sandro Boscaini – Aiuti per l’Arena Masi Agricola a sostegno della Fondazione – «La nostra Arena è patrimonio di tutti E il mondo ci invidia».
II messaggio di Sandro Boscaini «Il progresso deve essere sostenibile, noi siamo coinvolti come impresa e come famiglia». L’Arena è un patrimonio immenso. E non appartiene solo a Verona ma al mondo intero. Ne è convinto Sandro Boscaini, presidente di Masi Agricola, e che proprio nel mondo è conosciuto come Mister Amarone, l’imprenditore che ha contribuito al successo del vino simbolo della Valpolicella.

Fonte, Arena.

Vino: Cai a tutto campo con Enovitis.
Un settore costantemente orientato all’innovazione e alla preparazione gestionale “L’edizione di Enovitis di quest’anno ci ha offerto l’opportunità di riflettere a tutto campo sul futuro dell’agricoltura 4.0 applicata al comparto vitivinicolo: ci troviamo di fronte ad un settore costantemente orientato all’innovazione e alla digitalizzazione dei processi, promosso da imprenditori dotati di una rilevante preparazione tecnologica e gestionale, che li rende in grado di generare sempre nuovi margini di valore aggiunto, nell’esercizio di un’attività moderna e sostenibile”.

Fonte:  Cronaca di Verona.

Calici e bollicine sotto le antiche mura, un fine settimana all’insegna del vino.
Al via tra poche ore la seconda edizione del Montagnana Wine Festival, che per tutto il fine settimana sarà espressione dei “Sapori, profumi, voci e volti del territorio”, con i suoi oltre cento espositori vitivinicoli e dell’agroalimentare, ma anche con la ricca offerta fatta di degustazioni, musica, cultura e divertimento. Lo scorso anno l’emergenza covid ha imposto severe restrizioni.

Fonte: Gazzettino Padova.

Matilde Poggi eletta presidente Cevi Tratterà con la Ue.
La veronese alla guida dei Vignaiuoli Matilde Poggi eletta presidente Cevi Tratterà con la Ue «Lavoreremo tutti assieme per regolare la libera circolazione delle bottiglie di vino nell’Unione Europea» •• La presidenza della Cevi (Confédération Européenne des Vignerons Indépendants), che riunisce i vignaioli indipendenti europei, torna in Italia e in Veneto.

Fonte: Giornale di Vicenza.

Le colline dell’Unesco compiono due anni Aperta la nuova sede.
Villa dei Cedri è finalmente operativa, cartelli in 29 Comuni Sabato si inaugura il sentiero turistico “Naturalmente”. Unesco, due anni dopo I17luglio 2019, a Baku, in Azerbaigian, i ciglioni delle colline del Prosecco, tra Valdobbiadene, Conegliano e Vittorio Veneto, venivano proclamati, per il particolare paesaggio, patrimonio Unesco dell’umanità. L’anno scorso veniva tenuta a battesimo l’Associazione presieduta da Marina Montedoro.

Fonte: Tribuna Treviso.

Una serata tutta da assaporare.
Una iniziativa pensata per presentare alcuni vini tipici del territorio Una serata tutta da assaporare “Degustazione in spiaggia”: la magia si accenderà al tramonto a Capo Nord, venerdì i6 luglio. Venerdì i6 luglio è in programma il secondo appuntamento con “Degustazione in spiaggia” il nuovo format di esperienze enologiche, tra natura, cultura ed enogastronomia.

Fonte: Voce di Rovigo.

Il “Filo rosso d’Arneo” passa dalla cantina Conti Zecca.
Mirko Sabatino è l’autore che inaugura il festival letterario “Filo Rosso d’Arneo”, nato dalla sinergia e dalla volontà di alcuni partner locali, pubblici e privati, accomunati dal costante spirito di collaborazione e condivisione ma soprattutto dall’amore per la Terra d’Arneo.

Fonte: Corriere Salentino.

’Cuochi Pasticcioni’ Esperienze di gusto alla Cantina Fontursia.
I “Cuochi Pasticcioni” passano da un’esperienza all’altra con grande disinvoltura, organizzando iniziative a raffica in tutto il territorio e anche oltre. L’ultima va in scena domenica nei locali e nei terreni della Cantina Fontursia a Ripatransone. Passeggiata tra bosco e filari di vigna e poi gran menu degustazione servito nell’aia.

Fonte: Il Resto del Carlino.

I fratelli Adolfsen acquistano la più grande cantina di vini della Scandinavia: – non male per due astemi Andøya.
“Ebbene nella pancia del blocco dell’edificio c’è invece il vino della Norvegia – sì uno del mondo del vino – segreti che sono sempre più mal custoditi. Alcune bottiglie vuote in una teca di vetro danno un indizio su ciò che stiamo calpestando : in cantina maturano i valori di decine di milioni”.

Fonte: Travely.biz.

Le cantine italiane investono ancora in ristorazione. Come Masi a Monaco e Pasqua da Harrods.
Tante le case history: dalle “Cantinette Antinori” ai “Ristoranti Frescobaldi”, dallo “Spazio Bollicine Ferrari” a “VyTa”, legato a Santa Margherita. Non più solo produttori di grandi vini italiani, ma anche ristoratori.

Fonte: WineNews.

Antares di Cantina Toblino, fresca bollicina di montagna.
Una fine bollicina di montagna, fresca e delicata, con richiami alle erbe aromatiche, di buona struttura, persistente. Ottenuto da uve Chardonnay delle colline meglio esposte della Valle dei Laghi.

Fonte: Italia a Tavola.

Pasqua Vigneti e Cantine conquista il lussuoso department store Harrods.
A Londra apre Pizzeria and Pasqua. Il celebre grande magazzino londinese Harrods dà il benvenuto a Pasqua Vigneti e Cantine nella sua iconica Pizzeria al secondo piano a partire dal 12 luglio. La pluripremiata azienda vinicola di Verona, a conduzione familiare, porta il meglio del vino italiano in tavola a Pizzeria & Pasqua, trasportando gli ospiti negli angoli d’Italia nel cuore di Knightsbridge.

Fonte: askanews.

Vino, lo voglio bio e lo compro on line: ecco com’è cambiato il consumo.
Più 75% degli acquisti dai siti aziendali e + 435% dai portali specializzati. Segnali positivi dall’export: previsto un +4,6% grazie ai mercati asiatici. I dettagli dello studio presentato dall’Area Studi Mediobanca, con Sace e Ipsos.

Fonte: La Repubblica.

Vino argentino, nuovo aumento dell’export. E un altro record.
L’export di vino argentino torna a crescere. È il dato che emerge dall’analisi delle movimentazioni del mese di giugno, nelle analisi diffuse dall’istituto nazionale di vitivinicoltura dell’Argentina. Giugno ha registrato un aumento del 47 per cento nel valore portando a un semestre record in termini di ingresso di valuta con 432 milioni di dollari.

Fonte: Gaucho News.

Ue verso l’ok al vino senza alcol ma non annacquato.
Il vino senz’alcol si potrà chiamare «vino» e potrà essere prodotto anche all’interno delle etichette Docg. Il vino senz’alcol potrà essere prodotto, si chiamerà comunque “vino” e potrà essere realizzato anche all’interno delle denominazioni d’origine. L’unica rassicurazione è che non potrà in alcun modo essere aggiunta acqua, o meglio nelle discussioni in corso a Bruxelles al tema non ce n’è alcun riferimento.

Fonte: Il Sole 24 ORE.

Millennial, dal Vesuvio il vino dedicato alla “generazione Y”.
Antonio Giuliano e da Marika Vallefuoco presentano Millennial, un Piedirosso Pompeiano IGT 2019 dedicato alla “generazione Y”. Millennial è il vino ideato e prodotto dall’enologo Antonio Giuliano e da Marika Vallefuoco, coppia consolidata sul lavoro, così come nella vita, è il primo “figlio” di Cantina Maranto, progetto che dà voce a una storia autentica, basata sull’innovazione, che s’intreccia con i retaggi del territorio, lo studio e la voglia di scoprire cose sempre nuove.

Fonte: Horeca News

Vino, Sandro Gini congermato a presidenza Consorzio del Soave.
Sandro Gini, enologo, classe 1958 e titolare dell’azienda agricola “Gini Sandro e Claudio” è stato riconfermato presidente del Consorzio Tutela Vino Soave per il mandato 2021/2023.

Fonte: askanews.

Il vino diventa sostenibile.
Dalla formazione agli investimenti fino al logo: il punto nell’assemblea generale dell’Unione italiana vini. Formazione, monitoraggio, posizionamento, investimenti, promozione. Questi i capisaldi della road map messa a punto dall’Unione italiana vini (Uiv) che il presidente Ernesto Abbona ha raccontato nel corso dell’assemblea generale intitolata “Verso la sostenibilità, la transizione del Pnnr e gli obiettivi del vino”.

Fonte: Agronotizie.

Vino, nel 2020 boom e-commerce +74,9% e investimenti digital +55,8%.
L’online è esploso durante la pandemia: +74,9% le vendite sui portali web di proprietà, +435% per le piattaforme online specializzate, +747% i marketplace generalisti. Nel 2020 gli investimenti nel digital dei maggiori produttori di vino sono aumentati del 55,8%, a fronte di un calo del 14,3% degli investimenti complessivi e del 13,4% della spesa pubblicitaria.

Fonte: Adnkronos.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di mercoledì 7 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Sfida incrociata a ottobre Da Milano Wine Week uno schiaffo al Vinitaly.
Da VeronaFiere non commentano la presentazione della Milano Wine Week, che si terrà dal 2 a110 ottobre, lanciata come una sfida a Verona. È evidente l’intento di non alimentare una polemica creata per fare da traino alla manifestazione meneghina, ma anche l’amarezza per una concorrenza “casalinga” che negli altri Paesi europei sarebbe improponibile.

Fonte, Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

Primitivo di Manduria.
Un tempo usato per -«tagliare» rossi del Settentrione, questo pugliese ricco e pieno, la cui Doc risale al 1975, restituisce al palato i profumi della frutta matura. Versatilità e buon rapporto qualità-prezzo ne hanno avviato la riscossa, anche all’estero.

Fonte: Cook Corriere della Sera.

Asolo e Montello, l’«altro» prosecco.
Terreni ferrosi, quasi acidi. Escursioni termiche. Montelvini, cantina veneta con 140 anni di storia, sperimenta con il terroir e la vinificazione: « Fm333», il primo cru della casa, si spumantizza direttamente dal mosto di Alessandra Dal Monte U n unico vigneto, Fontana Masorin, a 333 metri di altitudine.

Fonte, Cook Corriere della Sera.

Cavatappi – Da nord a sud, i wine festival dell’estate.
Sono davvero molti gli appuntamenti estivi che i wine lovers dovrebbero segnare in agenda. Si parte con aperitivi, degustazioni, visite in cantina e menu a tema, che compongono il fitto palinsesto di «A tutto Müller»: la rassegna di incontri che durerà fino all’u luglio curata dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.

Fonte: Cook Corriere della Sera.

Patuanelli: in Italia la prima vendemmia «green».
Nuovo decreto Patuanelli: in Italia la prima vendemmia «green» a vendemmia 2021 in Italia sarà la più verde d’Europa. ll governo ha approvato nei giorni scorsi il decreto sulla sostenibilità per il mondo del vino.

Fonte, Corriere della Sera.

L’origine dei vini tra due fuochi.
L’Italian Sounding impazza. Il Cremlino nazionalizza le menzioni. Bruxelles t’a in autogol L’origine dei vini tra due fuochi Mosca attacca lo Champagne (cioè le doc). L’Ue il Prosecco. Made in Italy tra due fuochi. Mosca sferra un attacco all’intero sistema europeo delle denominazioni d’origine, riservando la denominazione «Champagne» alle sole bollicine prodotte in Russia; al contempo, Bruxelles apre ufficialmente un dossier per il riconoscimento della presunta menzione tradizionale «Prosek », facendo seguito ad una richiesta in tal senso riproposta dal governo croato (dopo una prima bocciatura nel 2013)

Fonte: Italia Oggi.

Entro l’estate il decreto per griffare i vini sostenibili.
Il decreto attuativo con le regole per stabilire i criteri per la certificazione di sostenibilità dei vini arriverà entro l’estate. Quindi potenzialmente la prossima vendemmia potrebbe regalarci i primi vini «verdi».

Fonte: Italia Oggi.

Per Milano nove distretti del vino.
La kermesse dal due al dieci ottobre. cantine al bivio: il calendario è fitto di eventi vinicoli Per Milano nove distretti del vino Ecco la Wine Week 2021: sarà più digitale e tesa al business. Al quarto anno di vita, Milano wine week (Mww) diventa più digitale. La kermesse milanese del vino, ideata da Federico Gordini, si terrà dal 2 al 10 ottobre.

Fonte, Italia Oggi.

Il vino Chianti frenato dalla burocrazia.
«Il Mipaaf ci blocca le bottiglie in cantina, così è il caos». E la denuncia che arriva dal Consorzio del Vino Chianti per bocca del suo presidente, Giovanni Busi. «Lo slittamento delle verifiche sullo stoccaggio uccide le aziende. Il nostro vino è ostaggio della burocrazia.

Fonte, Italia Oggi.

I dealcolati sfondano nel Regno Unito.
Il vino dealcolato sembra essere il prodotto del prossimo futuro. 4121% della popolazione Uk non consuma alcolici e il trend di consumatori alcol free è in crescita, specie tra i Millenials: bevono un quinto in meno delle generazioni precedenti e il 79% di essi prende in considerazione la scelta una bevanda analcolica»: ad dirlo è Romina Romano country manager Italia di Les Grands Chais de France.

Fonte:  Italia Oggi.

Vino & Mercati Strategie di rilancio per la filiera vinicola italiana – Vino in pegno nell’attesa della ripresa dei mercati.
Linee di credito con la garanzia del prodotto invecchiato per i maggiori consorzi, ma l’export dà i primi segnali di ripartenza Gli ordinativi di Brunello e Amarone segnalano una crescita a inizio 2021 intorno al 40% Giorgio dell’Orefice a ripresa per il vino italiano è già una realtà.

Fonte: Sole 24 Ore Rapporti.

Intervista a Riccardo Cotarella – «Il peggio è già alle spalle, prezzi in crescita».
Il vino non è ll semplicemente in ripresa, ` il vino è il prodotto della ripresa». Ne è convinto Riccardo Cotarella presidente di Assoenologi (l’associazione degli enologi ed enotecnici italiani) ma soprattutto vera e propria enostar, ovvero un tecnico che vanta consulenze in ogni parte d’Italia, dalle cantine delle celebrities di stanza in Toscana alle innovative cantine sociali dell’Alto Adige come dell’Abruzzo, ma anche in ogni parte del mondo dagli Usa all’Est Europeo, dalla Russia fino al Giappone.

Fonte: Sole 24 Ore Rapporti.

Piemonte e Toscana puntano sui cru dei grandi prodotti – La strada della qualità: Chianti e Mobile lanciano i primi cru.
Il Gallo Nero suddivide il territorio in undici aree ristrette e omogenee, il Montepulciano introduce le indicazione delle pievi +38% L’obiettivo è aumentare il valore sul mercato Nel primo trimestre del 2021 l’export è calato del 9 per cento Silvia Pileraccini troppo lunga discussione, si parte.

Fonte: Sole 24 Ore Rapporti.

La scommessa del Piemonte sui vitigni autoctoni.
Ascheri (consorzi di produttori): oggi la sfida è fare un prodotto unico e diverso dagli altri Il caso Filomena Greco Una storia ricca di grandi vitigni autoctoni, a cominciare dal Barolo, e qualche successo più recente come l’Alta Langa. Il Piemonte pesa circa 115,5% della produzione vitivinicola italiana, due milioni e mezzo di ettolitri, ma ha conquistato una fetta più significativa delle esportazioni di vini italiani, pari a circa 1118%.

Fonte: Sole 24 Ore Rapporti.

Sicilia e Puglia investono su enoturismo ed export – Enoturismo, digitale e sostenibilità spingono le produzioni siciliane.
Enoturismo, digitale e sostenibilità spingono le produzioni siciliane Lo scenario. Cresce l’attenzione verso i mercati esteri: collaborazione con l’Ice di Pechino per proseguire il percorso di formazione sui vini della Doc Sicilia +6% L’export resta la chiave per recuperare il calo di produzione del 5% del 2020 Nino Amadore n piano strategico per promuovere il vino siciliano in Cina e negli Stati Uniti, oltre all’Italia ovviamente.

Fonte: Sole 24 Ore Rapporti.

Il Primitivo di Manduria è l’apripista per Stati Uniti e mercati asiatici.
Il trend Una crescita costante Vincenzo Rutigliano Ancora più Nord America e Cina, nei piani di espansione all’estero del vino più esportato della regione, il Primitivo di Manduria, una delle 27 Doc e delle 4 Docg della Puglia. A differenza di quel che è accaduto, in piena pandemia, a tutti gli altri vini della regione con export in frenata perla prima volta in 3o anni, il Primitivo di Manduria non conosce crisi ed è sempre più vino identitario della Puglia.

Fonte: Sole 24 Ore Rapporti

Riconoscimenti per l’azienda Valentini.
Bandiera verde Cia e premio Agri-family Riconoscimenti per l’azienda Valentini Ennesimo riconoscimento per l’azienda agricola Valentini. Oggi a Roma, nella sala Promoteca del Campidoglio, il marchio loretese che sta scrivendo la storia dell’enologia mondiale negli ultimi decenni, riceverà dalla Cia la Bandiera verde per l’agricoltura e il premio come Agri-family.

Fonte: Messaggero Abruzzo.

Robimood, start-up dell’e-commerce che unisce il vino alla solidarietà.
Successo di partecipazione al concorso nazionale “Impavidi Award”, lanciato da Innovation Future School in occasione della quinta edizione della Treviso Creativity Week che si terrà dall’1 al 7 novembre prossimi. Centinaia le candidature per un premio nato da un’idea del founder Gianpaolo Pezzato per dar voce e premiare imprenditrici e imprenditori italiani che nonostante la pandemia hanno saputo reinventarsi.

Fonte: Gazzettino Pordenone.

Prosek o Prosecco Il nome del vino che la Croazia vuole solo per sè – Prosek o Prosecco? La sfida della Croazia per il nome del vino.
Le bollicine del Nordest sono ima miniera d’oro troppo importante per chiudere un occhio circa la rivendicazione della Croazia per il suo Prosek. Prosek o Prosecco? La sfida della Croazia per il nome del vino II parere vincolante degli esperti Ue: si preannuncia un braccio di ferro con l’Italia «Non si tratta di omonimia e non vi è rischio di ingannare il consumatore».

Fonte: Messaggero Veneto.

Chance di riprendersi il marchio del Tocai I produttori tiepidi nel riaprire la partita.
È stato il presidente del Consiglio regionale Zanin a rilanciare Il mondo vitivinicolo sembra scettico sulle possibilità di successo. Se consideriamo le valutazioni dell’Ue sulla richiesta croata per il Prosek, ci sarebbero margini per nuove trattative in merito alla menzione Prosek, non si tratta di omonimia e non vi è alcun rischio di confusione da parte del consumatore.

Fonte: Messaggero Veneto.

“Terre” partecipa alla banca dati dei mosti e dei vini.
La cantina Terre d’Oltrepo partecipa alla nascita della banca dati dei mosti e dei vini, un progetto, lanciato da Federvini e Alleanza delle Cooperative Italiane-Agroalimentare, che consentirà controlli più mirati sui prodotti a tutela dei consumatori, ma anche delle aziende vitivinicole in caso di controversie.

Fonte: Provincia – Pavese.

Caluso, un fiume di bollitine per far crescere i vini locali.
La nuova vetrina dei vini docg di Caluso e della provincia di Torino, allestita in una della sale dell’hotel Sardi’s (ex Erbaluce di Caluso) è stata scelta dal Consorzio di tutela per la sua assemblea annuale, allargata alla partecipazione dell’ Agenzia sviluppo del Canavese, e dell’Enoteca regionale di Caluso.

Fonte: Sentinella del Canavese.

Quasi 6 milioni di contributi per la riconversione dei vigneti.
La Regione Piemonte incentiva la valorizzare dei vini di qualità e punta sul Doc e Docg. L’Assessorato all’agricoltura della Regione Piemonte ha pubblicato il bando regionale “Ocm Vino”, relativo alla misura per la ristrutturazione e riconversione dei vigneti per la campagna vitivinicola 2021-2022, con una dotazione finanziaria complessiva di 5,8 milioni di euro provenienti dal “Programma nazionale di sostegno”.

Fonte: Unione Monregalese.

Vini doc e note d’autore Pronti a partire con Jazz&Wine.
Sabato si apre la 17esima edizione dell’evento organizzato dal Circolo Lucca Jazz MONTECARLO Ritornare alla musica «live», dal vivo, sorseggiando i vini doc di Montecarlo. Un piacere per il palato e lo spirito che si potrà provare da sabato , con l’apertura della 17a edizione di Jazz e wine, organizzato dal Circolo Lucca Jazz e promosso dal Comune.

Fonte: Nazione Lucca.

Unicredit punta sul Chianti Classico.
Accordo con il Consorzio del vino per garantire alle aziende della Valdelsa adeguato sostegno contro la crisi. E’ diventato un accordo operativo, l’intesa fra UniCredit e Consorzio Vino Chianti Classico per affianca re le aziende consorziate, supportarle nella realizzazione degli investimenti sostenerne la liquidità e rispondere alle necessità determinate dall’emergenza sanitaria.

Fonte: Nazione Siena.

Pasqua si allea ad Harrods e apre una pizzeria a Londra.
Da lunedì sarà aperta al secondo piano dello storico grande magazzino. L’ad Riccardo Pasqua: «Con questa partnership amplifichiamo il nostro messaggio di eccellenza» •• Il grande magazzino londinese Harrods dà il benvenuto a Pasqua Vigneti e Cantine nella sua pizzeria al secondo piano a partire da lunedì, dall’ora di pranzo fino alle sette di sera, sette giorni su sette.

Fonte: Arena.

Scelta «green» anche per il vino italiano.
TIM e Federvini hanno siglato un accordo di collaborazione per favorire la digitalizzazione delle imprese del comparto vini, spiriti e aceti. TIM e Federvini hanno siglato un importante accordo di collaborazione per favorire l’adozione di soluzioni digitali rivolte alle imprese del comparto vini, spiriti e aceti.

Fonte: Arena.

Spumante da record: l’export segna +37%.
Aumento record del 37 per cento nelle esportazioni di bottiglie di spumante italiano, plauso di Coldiretti: «Ottime notizie per i nostri produttori che vedono i mercati ricambiare il loro impegno nel produrre un prodotto di qualità. Il Prosecco piace sempre più nel Regno Unito, Germania, Usa e Russia».

Fonte: Gazzettino Treviso.

L’e-commerce rilancia le cantine opitergine «Affari in aumento».
La vendita online e le vinerie premiano le cantine dell’Opitergino mottense, durante la quarantena aumentati gli acquisti da parte dei clienti del 50%. Una vocazione quella del comprensorio legata alla vite e al vino, che ha trovato nel mercato virtuale un porto sicuro. Il coronavirus ha minato il tessuto economico delle diverse piccole e medie imprese della zona e cambiato le abitudine di acquisto dei consumatori.

Fonte: Tribuna Treviso.

Da Cagliari a Bruxelles: gli anni d’oro della Cantina di Dolianova.
Si stanno avvicinando i Giochi Olimpici di Tokyo 2021, ma in Sardegna le cantine di vini stanno già facendo incetta di medaglie. È soprattutto il caso della Cantina Sociale di Dolianova, premiata in questa caldissima estate sia al “Concours mondial de Bruxelles”, svoltosi a Lussemburgo, sia alla seconda edizione del Concorso Enologico Nazionale “Vermentino” di Cagliari.

Fonte: SardiniaPost.

Cena tra i filari “Bbq edition” in Cantina Pizzolato.
GRANDE NOVITÀ 2021! Tutti i mercoledì di giugno (a partire dal 16 giugno), e per tutti i mesi estivi, potrete prenotare il vostro tavolo per una suggestiva cena tra le vigne, dopo un tour della cantina.

Fonte: TrevisoToday.

Cantina Rauscedo apre il punto vendita a Bibione Ecco il “Bibi wine shop”.
Crescere è nella natura delle cose. Così, nel settantesimo anno di attività, Cantina Rauscedo, la storica cooperativa vitivinicola friulana, ha aperto un’altra pagina del libro della sua storia: sei mesi dopo l’apertura di Trieste, è stato infatti inaugurato un nuovo punto vendita a Bibione.

Fonte: Messaggero Veneto.

Produttori Vini di Manduria tra le cantine dell’eccellenza del vino italiano su Sky Arte.
La storia del Primitivo si perde nella notte dei tempi. A raccontarla è Produttori di Manduria, co- protagonista dell’episodio della serie B.E.V.I..

Fonte: La Voce di Manduria.

Alexa, consigliami un vino buono che devo fare bella figura.
Non è esattamente come stare seduti al bancone del bar e osservare il barista accigliarsi dopo il nostro terzo bicchiere di vino rosso: con Alexa, questo non succederà più.

Fonte: The Millennial.

Vino sofisticato, al via l’operazione “Ghost wine”, sequestri per un valore superiore ai 500.000 €.
Sono stati sequestrati oltre 30.000 litri di vino sofisticato, circa 60 litri di vari aromi sintetici, caramello e altre sostanze idonee alla sofisticazione dei vini per complessivi 1.000 litri, nonché attrezzature varie e vasi vinari. Il tutto per un valore superiore ai 500.000 euro.

Fonte: ilfattoalimentare.it.

Vino: Uiv, road map sulla sostenibilità per cambiare passo.
Abbona, da formazione a monitoraggio, investimenti e promozione. Una road map sulla sostenibilità incentrata su formazione alle imprese, monitoraggio del mercato, riorientamento di fondi anche Psr e Ocm per investimenti sulle performance ambientali e promozione del logo pubblico “vini sostenibili”. A lanciarla è il presidente Uiv, Ernesto Abbona in occasione della assemblea generale.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino, nasce Slow Wine Coalition: rete mondiale per sostenibilità.
Riunisce tutti gli attori della filiera. Primo meeting al Sana. Nasce la Slow Wine Coalition, una rete mondiale che riunisce tutti i protagonisti della filiera per mettere in atto una rivoluzione del vino all’insegna di sostenibilità ambientale, tutela del paesaggio e crescita sociale e culturale delle campagne.

Fonte: askanews.

FRENTANA BIKE, CINQUE ITINERARI PER SCOPRIRE DOVE NASCE IL VINO.
Un sito www.frentanabike.it, una campagna social, materiali cartacei che saranno distribuiti nei vari punti di interesse racconteranno in cinque itinerari (scaricabili in dal sito in file GPX e fruibili con il telefonino) i luoghi più suggestivi del territorio frentano.

Fonte: Virtù Quotidiane.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di martedì 6 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Putin si rassegni Lo Champagne è inimitabile.
La guerra delle bollicine. Per lo Zar è prodotto tipicamente russo? Veda se gli oligarchi lo preferiscono al Dom Perignon… CPutin sarà pure «un dono che Dio ha fatto alla Russia», come disse Silvio Berlusconi. Ma la Russia avrebbe meritato doni migliori. ‘Zar Vladimir’ non passerà alla storia come il più amato dei leader di Mosca.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione.

Ma nel mondo è lo spumante a fare sfracelli.
La più grande storia di successo del vino italiano è il Prosecco E in termini di volumi non teme confronti e la Russia è il quarto consumatore di bollicine italiane dopo Germania, Usa e Gran Bretagna, bisogna ringraziare la più grande storia di successo del vino italiano nel mondo degli ultimi vent’anni, ossia il Prosecco, nelle due versioni Doc (500 milioni di bottiglie tra Veneto e Friuli) e Docg Conegliano Valdobbiadene (100 milioni).

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione.

In vino veritas – E l’America si innamorò del Pinot italiano «biondo».
Se foste entrati dal 1974 al prima Le Cirque, ne11’Upper Est Side dove l’America pingue si dava convegno nel salotto di Siro Maccioni, o più tardi al 24o di Central Park dove apriva il San Domenico di Gianluigi Morivi (sono persuaso che ora insegnino ai cherubini come si gestisce una tavola degna del Paradiso) avreste sentito chiedere invariabilmente «painot grais, wonderful italian white wine».

Fonte, La Verita’.

Milano sfida Verona con il rilancio della Wine Week.
Milano è pronta a lanciare un nuovo guanto della sfida a Verona con l’edizione 2021 della Milano Wine Week. Nell’anno in cui il Vinitaly, alla fine, ha gettato la spugna e ha deciso di saltare la kermesse, la settimana del vino milanese invece è confermata e si farà, in presenza, dal 2 al 10 di ottobre.

Fonte: Sole 24 Ore.

Biodigestore a Chianche, esposti e ricorsi dalla Sinistra – Sinistra in trincea contro il biodigestore Nugnes: “L’areale del Greco non si tocca”.
I rifiuti Biodigestore a Chianche, esposti e ricorsi dalla Sinistra «Siamo tutti parte integrante di un sistema interconnesso e ogni decisione riguardante l’Ambiente comporta una ricaduta diretta o indiretta. Nel 2021 non si pub ancora pensare di Impattare su tutte le matrici ambientali, bisogna trovare altre soluzioni come i piccoli impianti di compostaggio o individuare sedi in aree Asi».

Fonte, Mattino Avellino.

Giovani ambasciatori del Lambrusco domani in Germania.
I produttori del “Gruppo giovani” del Consorzio Tutela Lambusco sono protagonisti anche in Germania. Domani avrà infatti luogo uri importante degustazione digitale per presentare al meglio il Lambrusco nelle sue diverse sfaccettature.

Fonte: Gazzetta di Modena.

Patuanelli: «La burocrazia “tiene dentro” i disonesti» «Il Prosecco è uno solo».
La burocrazia «taglia fuori gli imprenditori onesti e tiene dentro quelli disonesti. Non possiamo accettare che gli imprenditori agricoli sottraggano tante ore al lavoro per riempire moduli». Il ministro dell’Agricoltura Stefano Patuanelli, parlando a una platea di giovani imprenditori del mondo agricolo, «eccellenze che vanno difese», raccoglie il loro grido d’aiuto, ma ammette: per sconfiggere la burocrazia, pur in presenza di un «governo solido e duraturo che sta implementando alcuni strumenti», ci vorrà tempo.

Fonte: Messaggero Veneto.

Collio autoctono: un vino declinato in quattro modi.
L’unione fa la forza. È il concetto alla base del nuovo progetto “Collio Doc Vino da uve autoctone” presentato nell’ambito di Enjoy Collio Experience ad una platea di giornalisti italiani e stranieri nella sede della Cantina Produttori. Sono quattro le aziende promotrici dell’iniziativa.

Fonte, Piccolo Gorizia.

Storia e descrizione delle aziende premiate.
Salvaguardia, attenzione e valorizzazione Oltre ad assegnare i cinque grappoli al Kius, al Mater Matuta e la Radix, gli esperti della guida “Bibenda” recensiscono quasi tutti gli altri i vini prodotti dalle due cantine pontine e descrivono le stesse.

Fonte, Latina Oggi.

Enologia dell’Agro pontino Il trionfo di tre etichette.
I riconoscimenti Al Mater Matuta, al Radix e al Kius extra brut la Bibenda assegna “cinque grappoli”, il massimo punteggio Le parole degli esperti che descrivono qli ottimi prodotti del territorio Il Mater Matuta e il Radix dell’Azienda agricola Casale del Giglio de Le Ferriere e il Kius extra brut dell’Azienda agricola Marco Carpineti di Cori: così come l’anno passato, a questi tre vini la guida “Bibenda” della Fondazione italiana sommelier ha assegnato il massimo punteggio, i cinque grappoli.

Fonte:  Latina Oggi.

Lavagna: nel centenario della nascita L’Agorà ricorda Dallorso: incontri e opere in visione alla Torre del Borgo.
L’associazione culturale L’Agorà di Lavagna ricorda il maestro Francesco Dallorso, in occasione del centenario dalla nascita. Gli incontri si terranno nei Giardini della Torre del Borgo, che sarà possibile visitare, dalle 20, unitamente alle opere contenute, realizzate dall’artista; le conferenze inizieranno alle 21.

Fonte: Secolo XIX Levante.

La Milano da bere non perde il gusto del vino.
Dal 2 al 10 ottobre la Wine Week a Palazzo Reale. La Milano Wine Week, giunta alla quarta edizione, non tradisce Milano. Dal 2 al 10 ottobre, a Palazzo Reale, la kermesse dedicata al vino punta su intemazionalità e digitalizzazione, per rilanciare il settore dell’ospitalità e della ristorazione, molto danneggiato dalle conseguenze della pandemia.

Fonte: Libero Quotidiano Milano.

Grandi rossi in vetrina all’ Aprica I 4 elementi declinati in bottiglia.
Enologia 1116 luglio prende il via “Stappati di casa”, Quattro appuntamenti coni “nostri” vini Buona la seconda. Dopo l’esito positivo dello scorso anno all’Aprica anche quest’estate torna Stappaüdicasa Quattro serate che la Pro Loco dell’Aprica dedica alla viticoltura della valle con finalità non solo turistica o promozionale, ma anche di approfondimento e conoscenza del territorio, con la conduzione affidata alla giornalista e sommelier Sara Missaglia Formula collaudata.

Fonte: Provincia Sondrio.

Al Ciapél d’oro “Valtellina, terra di vite e di vino”.
Nello Bongiolatti e il suo libro dichiarazione d’amore al territorio «Solo se ognuno di noi si responsabilizza riusciamo a valorizzare il territorio. Dobbiamo essere più responsabili perché tutti insieme possiamo dare una mano alla sua conservazione e alla sua tutela» dando lustro al vino valtellinese e ai terrazzamenti da cui ha origine.

Fonte: Provincia Sondrio.

Due argenti e un bronzo per i vini di Silvio Carta.
Tre nuovi importanti riconoscimenti per l’azienda Silvio Carta, e per l’enologia di punta dell’isola. A distinguersi sono stati il Bitteroma Assoluto (92/100), vincitore della medaglia d’argento, e l’Amaro Bomba Carta (88/100), medaglia di bronzo nel concorso International Wine e Spirit Competition 2021, uno dei più importanti concorsi nel mondo del vino e dei distillati fondato nell’ormai lontano 1969.

Fonte: Nuova Sardegna.

Quinto compleanno per la Docg Nizza in continua crescita.
L’Associazione Produttori del Nizza riunita ha brindato all’esordio dell’annata 2019. Quinto compleanno per la denominazione “Nizza”, celebrata giovedì con la consueta cena dell’Associazione Produttori del Nizza nella suggestiva cornice dei giardini di Palazzo Crova. Racconta il presidente Gianni Bertolino: «Lo scorso anno, data la situazione, abbiamo optato per un evento digitale, che ha riscosso un buon successo.

Fonte: Nuova Provincia (Asti).

L’Unione collinare si dice contraria ad impianto fanghi.
Dalla consulta dei sindaci di “Vigne e Vini” arriva la comunicazione ufficiale sul tema VALLE BELBO-BORMIDA Fa discutere nella vallata tra l’Astigiano e Acquese un possibile progetto relativo alla realiz7a’ione di un impianto di essicazione fanghi, che risulta essere stato proposto al Comune di Quaranti da azienda privata. L’area scelta sarebbe quella della ex fornace di Quaranti, in zona confinante con diversi paesi del circondario.

Fonte: Nuova Provincia (Asti).

Asti e Brachetto buoni non solo insieme al panettone. Svolta ‘giovane’ in Alta Langa.
La nuova sfida è scrollarsi di dosso alcune idee generazionali di vini solo `da festa’: «Versatili, da aperitivo e moderni, nella loro tradizione» • Il primo evento nazionale ‘in presenza’ dedicato al vino si è chiuso la settimana scorsa, a Garda. “Spumantltalia” ha celebrato le bollicine italiane nelle sue versioni più moderne ed estive.

Fonte: Piccolo di Alessandria.

Produzione agricola 2020 oltre 6 miliardi di valore.
Il rapporto di Veneto Agricoltura evidenzia +1,1% rispetto al 2019 Produzione agricola 2020 oltre 6 miliardi di valore In aumento le rese, non i prezzi Il valore per i cereali sale del 22% e del 1 5% quello del tabacco Male il latte; crescono i formaggi Valeria Zanet i N Cresce, nell’anno della pandemia, la produzione lorda agricola veneta, che si attesta a 6,1 miliardi (+1,1%)..

Fonte: Arena.

«Padova non si ferma» apre il Bastione Paradiso.
L’iniziativa di otto ristoratori «Padova non si ferma» apre il Bastione Paradiso Da stasera Alle spalle dello stadio Appiani 400 posti e 60 mila lampadine. Uno spazio dedicato alle famiglie, con un’offerta enogastronomica di alta qualità, e un metodo di ordinazione e pagamento di cibi e bevande che sfrutta la tecnologia.

Fonte: Corriere del Veneto Padova e Rovigo.

Niente Dama «Puntiamo sul concorso dei vini».
EnoConegliano si farà i115 e 16 luglio «Le nostre eccellenze da promuovere» CONEGLIANO Salta la dama Castellana, salvo EnoConegliano. La presidente delle associazioni EnoConegliano ETS e Dama Castellana, Lara Caballini di Sassoferrato, ha annunciato che quest’anno il “23′ Concorso Enologico Regionale EnoConegliano – Selezione Vini veneti” si farà il 15 e 16 luglio, e non vi si dovrà rinunciare come accaduto per la Dama Vivente, uno degli appuntamenti più attesi dell’anno, famoso anche all’estero, che a causa della pandemia è stato annullato.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Il Prosecco che bussa alle porte di Mestre Viaggio nelle cantine ai confini della Doc.
Dalla giovane realtà Vini Marocchesa all’esperienza del Picchetto Verde il vitigno Glera conquista sempre più spazio nella campagna moglianese Il Prosecco che bussa alle porte di Mestre Viaggio nelle cantine ai confini della Doc Tra i primi a convertire i seminativi in vite fu l’erede l)e kunkler nei primi anni duemila I ‘ ultimo miglio del Prosecco Treviso Doc, a due passi, letteralmente, da Mestre, in un terroir storicamente dominato da tutt’altre colture, ha visto fiorire negli ultimi dieci anni un’intensa e in parte inedita attività enologica.

Fonte: Tribuna Treviso

Stefania e il Picchetto Verde «Per il vino ho cambiato vita».
Tra le nuove realtà del Prosecco alle porte di Mestre c’è anche quella fondata circa dieci anni fa da Stefania Rizzi e dal marito cardiologo Gianni Gasparini Cantina che vai, storia che trovi. E se in molti tendono a derubricare la progressiva diffusione del “Prosecco dove non c’era” come un processo guidato più da convenienze economiche che da vera passione, bisogna fare un salto in via Fossati, sempre a Mogliano e sempre a pochissima distanza dal confine con la provincia di Venezia.

Fonte: Tribuna Treviso.

Patuanelli: Prosek? Difenderò il Prosecco.
La prossima settimana da del Consorzio Doc Anche il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli scende in campo a difesa del Prosecco, mentre i Consorzi di tutela scrutano l’orizzonte europeo per capire quando in Gazzetta Ufficiale finirà la richiesta della Croazia alla Commissione Ue di riconoscere il “Prosek”. «Io credo che il Prosecco sia un valore per le nostre produzioni.

Fonte: Tribuna Treviso.

Barone Pizzini: l’etichetta del vino come medium evocativo.
La cantina toscana rinnova l’immagine dei vini maremmani prodotti nei Poderi di Ghiaccioforte con l’agenzia Periskop. Che il packaging in generale, e l’etichetta nel mondo vinicolo in particolare, siano un potenziale medium ad alto impatto è storia nota.

Fonte: Mark Up .

Paese e vino.
Le cose buone di qualsiasi Paese sono giuste per le persone attente e tolleranti in ogni momento; nel paese non sei mai solo: il contatto con le persone, le case, la piazza, le vie, la chiesa, sono unite al paesaggio circostante; non c’è distacco, tu puoi assentarti per un poco, ma quando tornerai troverai i “fili” per ricominciare a “ricamare la vita”.

Fonte: Qui News Valdicornia.

Vino e innovazione tecnologica. L’accordo tra Federvini e Tim.
TIM e Federvini hanno siglato un accordo di collaborazione per favorire la digitalizzazione delle imprese del comparto vini, spiriti e aceti. TIM e Federvini hanno siglato un importante accordo di collaborazione per favorire l’adozione di soluzioni digitali rivolte alle imprese del comparto vini, spiriti e aceti.

Fonte: Horeca News.

Etilika Horeca, l’ecommerce del vino dedicato a ristoratori, hotel e catering.
L’ecommerce di vini Etilika lancia ufficialmente Etilika Horeca, la nuova piattaforma dedicata agli operatori del settore. Etilika, tra i principali operatori nazionali del settore online wine & spirits, lancia ufficialmente Etilika Horeca, la nuova piattaforma dedicata agli operatori del settore.

Fonte: Horeca News.

Roma, sequestrati 30mila litri di vino: veniva allungato con acqua e addolcito con il caramello.
Prandini, presidente Ascovilo, valorizzare agricoltura qualità. La promozione della cultura consapevole del vino in tutta la Lombardia partendo da Milano con eventi fuori salone in concomitanza delle manifestazioni del Salone del Mobile e della Settimana della Moda a settembre. E poi nell’appuntamento più importante in ottobre a Vinitaly Special Edition grazie a Regione Lombardia e Unioncamere.

Fonte: Fanpage.

Vino sostenibile: l’Italia prima in Europa a creare una certificazione green.
Un logo indicherà univocamente le produzioni vitivinicole sostenibili e green: l’Italia è la prima in Europa a dotarsi di una tale certificazione. L‘Italia sarà il primo paese in Europa a varare uno standard per indicare la sostenibilità del vino, con la creazione di una certificazione univoca green che potrà essere inserita sull’etichetta.

Fonte: dissapore.

La Champagne insorge contro la nuova legislazione russa.
Marchio tutelato in 120 Paesi, Ue respinga norma “inaccettabile”. Il nome Champagne è protetto in più di 120 paesi. Il Comité Champagne è determinato a portare avanti i dialoghi con le autorità russe per ottenere il diritto d’uso esclusivo del nome Champagne sul territorio russo.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vendite di vino online: Made in Italy Fund acquisisce Xtrawine.
Tannico, Vino.com, Bernabei, CallmeWine ed Xtrawine sono i primi cinque player specializzati nell’e-commerce del vino e, messi assieme, nel 2020

Fonte: Nuovo Sud.

Vinitaly, ancora un anno di successi per la cantina dell’Etna “Al-Cantàra”.
La giuria della manifestazione – composta da enologi, sommelier e giornalisti specializzati – come da tradizione ha espresso le sue valutazioni con una degustazione “alla cieca” (ossia con le etichette oscurate) e un range di punti da 90 a 100. In questa classifica, sono stati assegnati ben 91 punti a “Luci Luci”, Etna Bianco DOC da uve carricante della vendemmia 2019, vino che per il quinto anno consecutivo viene premiato nella competizione del Vinitaly.

Fonte: Nuovo Sud.

Enoturismo ed esperienze in cantina: il vino toscano si racconta con #WineStories.
Giovedì 8 luglio alle ore 17:00 è in programma un nuovo appuntamento social con la rubrica di Regione Toscana nata per far conoscere i protagonisti, le tendenze e gli aggiornamenti del settore vitivinicolo. L’episodio sarà visibile online su Facebook e Youtube.

Fonte: inToscana.

Bollicine dell’Alto Mincio e Grana: che gusto sulle colline di Mantova.
Fondata nel 1442, la cantina Reale dei Boselli di Volta Mantovana punta sulla sostenibilità con concimi organici e fotovoltaico. Sorprendente il Sauvignon Crestale 2019: al naso foglia di pomodoro e papaya, al palato spada acida e sorso tondo.

Fonte: La Repubblica.

Torchio: la Cantina Banfi in Toscana produce squisiti vini rossi.
La regione italiana della Toscana ha una reputazione mondiale per la produzione di vini forti ed eleganti, in particolare quando si tratta di vini rossi secchi e complessi. Ma capire il vino di questa parte del centro Italia può essere una sfida. Le etichette dei vini italiani a volte possono essere difficili da capire, come ho spiegato in una rubrica sui vini all’inizio di quest’anno.

Fonte: NbaRevolution.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di lunedì 5 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Distanziati ma vicini grazie al brindisi online.
Distanziati ma vicini grazie al brindisi online Secondo l’Istat la pandemia ha unito gli italiani più di prima. Merito degli “aperiZoom” e delle app come Winelivery, ll servizio di consegna a domicilio che recapita vini, birre e drink in meno di 30 minuti. Alzare i calici a distanza, con le bollicine in video? Ai tempi del Covid, il brindisi a distanza ha contribuito alla sostenibilità sociale, personale, umana.

Fonte, Economy.

Aziende informano – Siddùra. L’azienda vitivinicola proclamata dalla guida Vinitaly del 2021 cantina italiana dell’anno.
L’azienda di Luogosanto è stata scelta dal Vinitaly e dalla prestigiosa guida «SStarWines – The Book» per rappresentare l’eccellenza dell’enologia tricolore nel mondo. II premio speciale attribuito dalla guida Vinitaly del 2021 è stato assegnato da una giuria internazionale, composta da professionisti del settore altamente qualificati, che per tre giorni hanno degustato e recensito i vini provenienti da tutta la nazione.

Fonte: Corriere della Sera.

Scoppia la guerra dello champagne Russia-Francia.
Vladimir Putin inaugura il sovranismo delle bollicine e dichiara guerra allo champagne francese con il varo di una legge che penalizza lo status symbol terminologico della bevanda più nota al mondo. Il presidente russo ha aperto le ostilità con la firma di una legge in base alla quale lo champagne esportato nella Federazione non potrà più chiamarsi così ma dovrà accontentarsi della ben più modesta denominazione di «spumante».

Fonte, Gazzetta del Mezzogiorno.

Più attenzione nella gestione dei rischi.
Nell’ambito della politica agricola comune europea (Pac), il tema della gestione dei rischi in agricoltura e delle misure di intervento per mitigarne gli effetti negativi, hanno una storia abbastanza recente. Le prima forme di tutela, in particolare le assicurazioni agevolate, sono entrati a far parte integrantedella politica agricola nell’ambito dell’Organizzazione comune del vino e dell’ortofrutta intorno al 2010.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.

Sfida al Prosecco dalla Croazia “L’Europa riconosca il Prosek”.
Ivini del Veneto non sembrano avere pace. Dopo la sfida corsa lungo l’asse Treviso-Parigi, a seguito del lancio in pompa magna del francese Chandon Garden Spritz, adesso il rischio consiste in uno scontro diplomatico con la Croazia. Se, leggendo gli ingredienti del cocktail francese, i puristi rabbrividivano all’utilizzo del vino bianco frizzante al posto del Prosecco, ora la questione si fa ancora più seria.

Fonte, Stampa.

“Solo il nostro si chiama champagne” il vino di Putin fa infuriare la Francia.
Da venerdì a Mosca le bottiglie francesi vanno vendute come “spumante”. I produttori di Parigi bloccano le spedizioni “Solo il nostro si chiama champagne” il vino di Putin fa infuriare la Francia. Lo champagne (quello vero, made in France) non potrà più essere venduto in Russia come tale, ma solo come semplice «spumante». Il termine champagne, invece, sarà riservato ai vini effervescenti di provenienza russa. Sembra assurdo, ma è una realtà da venerdì, quando Vladimir Putin in persona ha firmato una legge con le nuove disposizioni.

Fonte: Stampa.

Gli abitanti di Fano Adriano riscoprono antichi vitigni. Nasce il vigneto di comunità.
L’associazione “I Grignetti”: «Rinnoviamo la coltivazione dell’uva di montagna per non disperdere la memoria dei nostri nonni e far rinascere il borgo» di Adele Di Feliciantonio. Un vigneto di comunità per scoprire le viti e le vite dei padri e dei nonni, per non disperdere memoria e identità di un borgo ricco di storia e tradizioni e per far ripartire la coltivazione, dopo più di mezzo secolo, dell’uva in montagna in un progetto di recupero delle terre incolte.

Fonte: Centro Teramo.

Il Ciapél ha premiato i suoi vini d’oro – I re del vini migliori premiati al Ciapél d’oro.
. Nei vigneti di questi territori nascono i migliori vini none ticchettati che hanno sbaragliato la concorrenza conquistando il Ciapél d’oro 2021, ambito riconoscimento che da 36 anni la Pro loco di Castione, con il contributo del Comune, assegna ai vigne ron valtellinesi. Un’edizione, che ha dovuto fare i conti con le restrizioni dovute alla pandemia, ma che ciò nonostante «ha saputo fare un ulteriore salto di qualità» ha sottolineato il sindaco Massimiliano) Panchetti.

Fonte, Provincia Sondrio.

Intervista a Chiara Soldati – Bollicine piemontesi «lo spumante sarà il nuovo champagne» – Spumanti, grandi riserve e bollicine «Il futuro del Piemonte è in bianco».
Il 2021 è l’anno del Corterse, il vitigno cresciuto accanto ai filari dei rossi nobili della Regione. La ceo della Tenuta La Scolca cvela le strategie per valorizzare il territorio.

Fonte, L’Economia del Corriere Nord Ovest.

La grandine falcia i nebbioli Chiesto lo stato di emergenza.
Su alcune vigne di Gattinara la grandine non ha lasciato nemmeno l’erba. In pochi minuti sono caduti chicchi di ghiaccio del diametro di 4 centimetri che hanno fatto una strage sulle colline della Docg vercellese. In alcuni casi i danni ai vigneti si aggirino intorno all’80% fino a punte de1100. Falciate la maggior parte delle vigne più esposte del nebbiolo gattinarese: la tempesta sarà ricordata come le peggiori, come quelle del 1905, 1925, 1958 e 1971.

Fonte:  Stampa Piemonte e Valle d’Aosta.

In Valpolicella il vino lascia la sua «impronta».
Studio dell’Università di Verona sui terreni dove si produce l’Amarone Tedeschi In Valpolicella il vino lascia la sua «impronta» Ugliano: «Possiamo sviluppare indici di qualità delle uve per valutare le annate e ottimizzare le pratiche in campo e in cantina» Riccardo Tedeschi I risultati Gli esperti hanno ci spiccano i terpeni, che do analizzato la diversità aroma- nano sentori floreali e balsa «Identificate letica dei vini dei singoli cru e mici ai vini della Valpolicella, caratteristiche ne hanno cercato i marcatori.

Fonte: Arena.

A Bruxelles si discute della dealcolazione.
A Bruxelles sono in corso i negoziati del trilogo, Commissione, Parlamento e Consiglio Europeo sulla riforma della Pac Politica agricola comune e in particolare del Regolamento 0cm 1308/1013. Si discute anche della proposta sui vini dealcolati, che preoccupa i produttori veronesi.

Fonte: Arena.

Natural Born Wines con i vignaioli bio.
A Villa Boschi a Isola della Scala Natural Born Wines con i vignaioli bio. Una settantina espositori, di cui due dall’Europa, e circa 800 persone tra pubblico e operatori alla due giorni dei vini naturali Natural Born Wines, nel giardino di Villa Boschi a Isola della Scala.

Fonte: Arena.

Il più bel vestito del vino Premi per Veneto e Friuli.
Veneto e Friuli Venezia Giulia hanno fatto man bassa di riconoscimenti 25. Concorso “Vinitaly Design International Packaging Competition” di Verona. Tra i 175 campioni iscritti nelle 14 categorie, la Marca Trevigiana ha strappato il massimo riconoscimento: il premio speciale “Etichetta dell’anno” andato alla Cantina Italo Cescon Storia e vini di Roncadelle di Ormelle con il “Grigio Ramato” 2018, Pinot Grigio Delle Venezie Doc biologico.

Fonte: Gazzettino.

«Il vino croato lavorato qui viene restituito al suo Paese d’origine».
I croati si erano già fatti vivi, anni addietro, con i vertici del Consorzio di tutela Prosecco Doc per capire se in qualche misura potevano usufruire del traino di questo nome. «Spiegammo loro – ricorda Luca Giavi, direttore del Consorzio – che non avevano assolutamente i presupposti per rivendicare il riconoscimento, oltretutto perché le uve da loro utilizzate per l’eventuale Prosek sono diverse dal nostro glera».

Fonte: Tribuna Treviso.

In ballo un affare da miliardi.
L’assessore Caner: “Non solo agricoltura, ma anche turismo” In ballo un affare da miliardi “Mi auguro davvero che l’Europa, accogliendo la richiesta dei nostri europarlamentari, blocchi la richiesta avanzata dalle autorità di Zagabria, ai servizi della Commissione Ue, per la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale della procedura per il riconoscimento della menzione tradizionale Prosek.

Fonte: Voce di Rovigo.

Via libera fondo da 30 miliardi di euro con contratti filiera e sostenere il made in Italy.
Via libera definitivo dalla Camera al Fondo complementare al Pnrr da 3o miliardi di euro che destina 1,2 miliardi ai contratti di filiera e di distretto dell’agroalimentare fino al 2026. Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare che i contratti di filiera e di distretto riguardano i settori agroalimentari, della pesca e dell’acquacoltura, della silvicoltura, della floricoltura e del vivaismo.

Fonte: Voce di Rovigo.

Il grande concorso enologico nazionale Valtènesi sono stati consegnati i diplomi di “vino eccellente”
L’evento II grande concorso enologico nazionale Valtènesi sono stati consegnati i diplomi di “vino eccellente” Un grande brindisi collettivo all’estate gardesana nell’auspicio di una stagione enoturistica di piena ripartenza: questo il messaggio lanciato dal Consorzio Valtènesi nel corso dell’evento “I Giardini della Casa del Vino”, che ha tenuto banco in serata a Villa Galnica a Puegnago del Garda.

Fonte: Voce di Rovigo.

Vino: lo yacht più grande al mondo avrà una cantina per 10mila bottiglie.
Nello yacht più grande al mondo si pensa a uno spazio speciale per il vino e altri liquori pregiati: avrà infatti una cantina in grado di “ospitare” 10mila bottiglie. Si chiama Somnio e aspira già a essere lo yacht più grande al mondo: un panfilo così importante può mica privarsi di una cantina per 10 mila bottiglie per liquori, vino e altre bevande dedite al lusso più sfrenato? Ovviamente no.

Fonte: dissapore.

Le soluzioni Viega per la cantina vinicola La Fiorita a Montalcino.
Tubi e raccordi Sanpress in acciaio inox compongono l’impianto di termoregolazione enologica dei tini, aria compressa, idrico-sanitario e distribuzione dell’azoto. All’interno di un frantoio del ’700 a Montalcino (SI) pulsa un cuore tecnologico firmato Viega.

Fonte: Edilportale.com.

La Guardiense, la storia di una cantina, dei suoi vini, e di una sinergia che premia il territorio.
A WineNews il presidente de La Guardiense, Domizio Pigna, e Riccardo Cotarella, enologo consulente della cantina sociale beneventana.

Fonte: WineNews.

Montespertoli: dal 7 luglio al 29 agosto ritorna Estate in Cantina.
Dopo il successo dell’iniziativa nello scorso anno il Comune di Montespertoli annuncia il ritorno dell’appuntamento “ESTATE IN CANTINA” per valorizzare una delle più belle località toscane immerse nel verde.

Fonte: Valdelsa.net.

Eugenio Giani visita la Cantina Ornellaia.
Il Presidente della Regione Toscana, Eugenio Giani, ha visitato nei giorni scorsi la prestigiosa Cantina Ornellaia a Bolgheri, conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.

Fonte: Corriere del Vino.

La sfida di Alessandra: portare a Como la cultura del vino naturale.
Nasce il coraggioso progetto di Enoteca Liquida, il primo in città dedicato solo alla vendita di etichette naturali. Il vino naturale è ancora una scommessa? Oppure si può parlare di moda del momento? Personalmente, più semplicemente, penso che sia una scelta consapevole di chi ha capito che al vino ci si debba approcciare con un minimo di consapevolezza.

Fonte: QuiComo.

Il mare bello della Toscana: a Follonica, tra spiagge, cantine e borghi, l’estate è un pieno di natura.
Lunghe spiagge di sabbia e sassolini, mare trasparente e profumo di pini e erbe aromatiche: l’estate a Follonica è un’immersione nella natura. Ma non solo. Borghi, cantine, giri in bicicletta, ecco cosa fare e cosa non perdere durante la vacanza.

Fonte: Dove Viaggi.

Alla fine è successo: nasce il vino dealcolato.
E infine venne il vino. Dealcolizzato. Abbracciato da chi, il vino normale, lo fa da tantissimo tempo. non si tratta di un semplice spumante senza alcol Sul mercato, da qualche giorno, si trova infatti lo Steinbock Alcohol Free Sparkling, bollicina dealcolizzata prodotta da Martin Foradori, alla guida della celebre cantina altoatesina Hofstätter. C’è che forse non dovremmo chiamarlo vino? Andiamo per ordine. L’idea ha già qualche anno e arriva soltanto adesso. I tempi sono maturi, il lockdown e la pandemia hanno consentito la ricerca e in Italia, per la prima volta, arriva questo nuovo prodotto dello storico marchio.

Fonte: Agrodolce.

Dimensioni Rapporto Global Research On Attrezzatura della cantina segmentazione del mercato: ricerca, analisi, tendenze, la quota di mercato, concorrenti, Regioni, Applicazioni e previsione fino al 2025.
Global Attrezzatura della cantina Market (2021) discute il rapporto inoltre si concentra sui principali produttori mondiali del mercato Attrezzatura della cantina con dati importanti, come profili organizzativi, informazioni sulla segmentazione, sfide e limitazioni, fattori trainanti, valore, costi, entrate e dati di contatto.

Fonte: Merate Edizione.

Vino: Coldiretti, +37% spumante italiano in Russia.
“Con un aumento record del 37 per cento nelle esportazioni di bottiglie di spumante italiano, la Russia si classifica al quarto posto tra i principali consumatori delle bollicine italiane, dopo Germania, Stati Uniti e Regno Unito”. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti eelativa al primo trimestre 2021 rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, in riferimento alla guerra dello champagne tra Russia e Francia che potrebbe avvantaggiare proprio il Made in Italy.

Fonte: Metro.

Cultura consapevole vino a Salone Mobile e Settimana Moda.
Prandini, presidente Ascovilo, valorizzare agricoltura qualità. La promozione della cultura consapevole del vino in tutta la Lombardia partendo da Milano con eventi fuori salone in concomitanza delle manifestazioni del Salone del Mobile e della Settimana della Moda a settembre. E poi nell’appuntamento più importante in ottobre a Vinitaly Special Edition grazie a Regione Lombardia e Unioncamere.

Fonte: Agenzia ANSA.

Migliori Porta bottiglie da vino.
Migliori Portabottiglie da vino selezionati da Newtuscia.it in base alle recenti vendite (gli articoli più venduti sono i più apprezzati) ed in base alle valutazioni espresse dagli acquirenti.

Fonte: NewTuscia.

Alexa diventa sommelier, con ‘Vino Perfetto’ l’assistente di Amazon ci consiglia cosa bere.
Disponibile la skill che attraverso alcune domande guida l’utente alla scelta giusta. Si possono anche porre richieste dirette in base a budget e tipologia di occasione. Amazon introduce la skill ‘Vino Perfetto’ sui dispositivi dotati di assistenza vocale Alexa, che aiuta l’utente a orientarsi tra la tanta offerta di vini in Italia.

Fonte: Adnkronos.

Vendite di vino online: Made in Italy Fund acquisisce Xtrawine.
Tannico, Vino.com, Bernabei, CallmeWine ed Xtrawine sono i primi cinque player specializzati nell’e-commerce del vino e, messi assieme, nel 2020

Fonte: Federvini.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di domenica 4 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Dal vento di mare la forza del Gavi.
A qualcuno piace bianco. Chi l’ha detto che il Piemonte è solo la patria di grandi rossi? Esiste anche un territorio intimo, dove passeggiare nei parchi e indugiare in cantina. Dove le giornate, e il turismo, si fanno lenti. E’ la terra del Gavi Docg, fra boschi e colline che si avvicinano al mare: ci troviamo infatti in quello che anticamente era l’entroterra della signoria di Genova e i profumi della Liguria sono più vicini che mai.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

Il rinascimento dei vini rosati Brindisi super.
II Rinascimento dei vini rosati o vini rosa) in Italia la spiega Luciano Pignataro, enogastronomo e wine blogger tra i più seguiti in Italia, pioniere della riscoperta del food&wine del nostro Sud: «La voglia di vini rosati nasce dalla voglia di semplicità che si sta cercando a tavola.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

Calici&Calici – La bottiglia, evoluzione di otri e anfore.
Oggi è un oggetto di uso comune, ma per arrivare alla bottiglia di vetro come la conosciamo sono occorsi oltre duemila anni. Prima della bottiglia, babilonesi e in seguito egiziani, greci e romani, usavano per il vino anfore d’argilla, ma anche involucri meno nobili come zucche scavate, corni e otri in pelle di animale, poi grazie all’ingegno degli artigiani dell’attuale Siria, intorno al I° secolo d.C. nasce la soffiatura del vetro, una tecnica più veloce della colatura in stampi che darà origine ai primi contenitori in vetro per liquidi, elevando il vino al rango che gli compete.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

La Croazia fa la guerra al Prosecco Come per il Tocai, l’Europa ci snobba.
Il nostro vino spumante, simbolo assoluto dell’Italia e il più venduto nel mondo, è insidiato dalla concorrenza sleale del Prosek, un passito semisconosciuto. A rischio ben 3 miliardi di export. E il ministro Patuanelli tace. Una nuova «ombra» di anti italianità compare sul volto arcigno della Commissione europea – è il caso di dirlo: in tutto il Veneto l’ombra è il bicchiere di vino che accompagna il cicchetto nei bacari – visto che né il Commissario all’agricoltura, il polacco Janusz Wojciechowsld, né tanto meno Ursula von der Leyen hanno dichiarato irricevibile, anzi, la richiesta-provocazione arrivata dalla Croazia per il riconoscimento del suo Prosek. L’attacco a una delle produzioni di punta della nostra agricoltura è frontale, subdolo per quanta feroce.

Fonte: La Verita’.

Castello di Cigognola, il vino in musica al “summer festival”.
L’Oltrepò Pavese che mi piace è quello che guarda avanti per valorizzarsi e che punta su qualità, eventi e cultura. Nella terra del Pinot nero e del Blanc de noir Metodo Classico, Castello di Cigognola si prepara ad accogliere la prima edizione del Cigognola Summer Festival, rassegna nata su iniziativa di Gabriele Moratti.

Fonte, Libero Quotidiano.

L’Enoteca in vetrina nel tempio delle bollicine – L’Enoteca regionale nel tempio delle bollicine.
La realtà dozzese protagonista alla rassegna nazionale Spumantitalia nel Veronese: in vetrina la produzione emiliano-romagnola. II presidente Zinzani parteciperà a una masterclass sulle nostre etichette DOZZA C’è anche l’Enoteca Regionale Emilia-Romagna tra i protagonisti della terza edizione di Spumantitalia, di scena fino a oggi, in terra veronese a Garda. Bollicine di casa nostra sugli scudi sfoderando il meglio della produzione settoriale di qualità.

Fonte: Resto del Carlino Imola.

Mercato dedicato all’albicocca e una rassegna di vini locali per valorizzare il territorio.
Degustazione e vendita del rinomato simbolo di Valleggia Dopo i convegni e le escursioni è arrivato il momento degli assaggi veri e propri. Oggi nel chiostro di San Pietro in Carpignano sarà aperto il “Mercato dell’albicocca”: dalle ore 9 alle 13 il pubblico potrà raggiungere il banco di vendita dei raffinati frutti di Valleggia gestito dalle cooperative Agricola e Le Riunite.

Fonte: Secolo XIX Savona.

Anche il Primitivo protagonista allo “Slow fish”.
Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria ha portato le sue etichette a Genova perla decima edizione di Slow Fish, la manifestazione biennale dedicata a tutti gli ecosistemi legati all’acqua e ai loro abitanti. Un evento che si concluderà proprio nella giornata di oggi. La grande dop pugliese, nella giornata di venerdì, è stata degustata durante i laboratori enogastronomici organizzati da Slow Food Puglia e patrocinati dall’Assessorato Risorse Agroalimentari della Regione Puglia.

Fonte, Nuovo Quotidiano Taranto.

Cagliari, al Concorso enologico nazionale Gran medaglia d’oro al Karagnanj Docg.
Nello stabilimento balneare il Lido, al Poetto di Cagliari, si è svolta la seconda edizione del Concorso Enologico Nazionale Vermentino 202i.L’evento, organizzato da APS Promo Eventi, col patrocinio della Regione Sardegna, del Comune di Cagliari e di Coldiretti Sardegna, che da subito ha sposato l’iniziativa e si è spesa per la promozione e la valorizzazione di questo vitigno.

Fonte, Unione Sarda.

Gallura, terra del Vermentino, di paesaggi mozzafiato e tanto altro.
Enoturismo. Speroni di granito, segherete, lecci a due passi dal mare tra i più belli del mondo Gallura, terra del Vermentino, di paesaggi mozzafiato e tanto altro Non solo bianchi, Siddura “cantina dell’anno” anche per rossi di classe C’è un posto in Sardegna dove vino fa rima con turismo: la Gallura.

Fonte:  Unione Sarda.

«Il nostro vino ostaggio della burocrazia» – Vino, produttori in rivolta contro il governo.
«Bottiglie ferme in cantina, così è il caos» 4 pagina 9 Vino, produttori in rivolta contro il governo Giovanni Busi, presidente del Consorzio del Chianti: «Una norma sta bloccando le bottiglie nelle cantine, impedendone la vendita». Merce stoccata Ma prima di cederla ci vuole un via libera E a Roma tacciono. II mondo del vino, in particolare quello di qualità, è sulle spine per un provvedimento del governo che crea non pochi problemi ai produttori.

Fonte: Nazione Empoli.

Danni alle vigne della Vernaccia, task-force tra Regione, Atc e associazioni.
«Riconvertire la zona di ripopolamento e cattura in zona di rispetto venatorio» SAN GIMIGNANO Danni alle vigne della Vernaccia, e molto altro, dai cinghiali e caprioli. Pronta la battaglia. Lo dichiara il presidente dell’Atc 3 Siena Nord Roberto Vivarelli nel ricordare «il danno alle uve della Vernaccia colpite da ungulati e da caprioli nonostante azioni di contenimento della specie in caccia di selezione e una serie di incontri per la salvaguardia delle eccellenze vitivinicole toscane che coinvolge Regione, Provincia, Comune, Atc e associazioni agricole e venatorie».

Fonte: Nazione Siena.

Arriva l’etichetta per il vino italiano «sostenibile».
L’Italia è il primo Paese in Europa e l’obiettivo è la vendemmia 2021. La sostenibilità del vino italiana sarà presto misurabile e certificata. Dopo il decreto firmato la settimana scorsa dal ministero delle Politiche agricole sulla costituzione del comitato della Sostenibilità vitivinicola, il Belpaese sarà il primo in Europa a dotarsi di una norma pubblica che porterà a certificare i vini green anche attraverso il riconoscimento di un logo da inserire in etichetta.

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza.

Le cantine usano vino croato per il Rosé.
Dal Bianco (Masottina): «Collaboriamo con l’estero, ma il passito non è Prosecco». Giavi (Consorzio): «La Ue fermi l’assalto». Il “no” al Prosek croato è rotondo anche da parte di chi, fra i trevigiani, lavora con le aziende vinicole di Zagabria e dintorni. Da almeno 5 anni un’azienda del gruppo Masottina spumantizza vini che arrivano in cisterna dalla Croazia e li restituisce come Rosé.

Fonte: Tribuna Treviso.

Cantina di Venosa riceve il Premio Industria Felix.
Cantina di Venosa è stata insignita del Premio Industria Felix dal Comitato Scientifico coordinato dal vicepresidente nazionale di Confindustria, l’ingegner Vito Grassi e dal professor Cesare Pozzi, docente di Economia industriale dell’Università Luiss Guido Carli.

Fonte: Oltre Free Press.

Cantina Antonelli San Marco: grandi vini e filosofia bio.
Azienda con impostazione classica tradizionale, la cantina Antonelli San Marco è tra le più antiche di Montefalco. Fondata nel 1881 dall’avvocato Francesco Antonelli ed ora in mano all’erede Filippo, l’azienda è composta da 500 ettari di terreno dei quali 55 vitati, tutti a coltivazione biologica.

Fonte: Umbria e Cultura.

Vini di qualità: 5 cantine ravennati nel Club dei Bianchi in Romagna.
Il club che valorizza i vini bianchi del territorio romagnolo ha selezionato cinque produzioni della nostra provincia. L’estate romagnola va assaporata in tutti sensi, e cosa c’è di meglio di un buon calice di vino? Il vino bianco in particolare, fermo o frizzante, sembra perfetto per lasciarsi cullare dalla brezza del mare o della collina.

Fonte: RavennaToday.

Imprenditori e ristoratori uniti per rilanciare Montebudello.
Nuovi percorsi di enogastronomia ed accoglienza: un cartellone di iniziative estive. «Insieme si può portare avanti un territorio, da soli non ci si può riuscire. Occorre essere uniti e dare lo stesso valore per poterlo comunicare al meglio». Ne è assolutamente convinta Francesca Zanetti, vignaiola e titolare della cantina La Mancina, in località Montebudello.

Fonte: Corriere della Sera.

attrezzature di cantina Dimensioni del mercato 2021, Condividi analisi del settore 2021 in base a tendenze, risultati chiave, richieste future, fattori di crescita, opportunità di investimento, analisi del settore, tecnologie in via di sviluppo e previsioni fino al 2025.
Il rapporto sul mercato globale attrezzature di cantina offre un’intera analisi e spiegazione delle statistiche accumulate sulla crescita del mercato attrezzature di cantina da una serie di fonti affidabili.

Fonte: Ciao Juve.

Vino, l’estate del Pecorino (dai vigneti biologici delle Marche).
Vino, l’estate del Pecorino (dai vigneti biologici delle Marche). di Luciano Ferraro. Il Merlettaie fa da traino alla cantina Ciù Ciù, 1,5 mezzo di bottiglie.

Fonte: Corriere della Sera.

Enologo Chiasso, il mercato del vino è in ripresa.
“Adesso più che mai a fare la differenza sarà la comunicazione”. “Il mercato del vino è in ripresa, con le riaperture di ristoranti, enoteche e altri locali, dopo tanti mesi complicati per l’emergenza Covid, stiamo assistendo a un incremento delle vendite come normale che fosse, dato che il vino è un elemento che aggrega”: a dirlo all’ANSA è l’enologo umbro e direttore generale della Famiglia Cotarella, Pier Paolo Chiasso.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino sostenibile, debuttano i certificati green.
S i applicheranno etichette sostenibili per indicare i vini che rispettano l’ambiente: l’obiettivo è di poterle adottare già nella prossima vendemmia seguendo il modello neozelandese. Anche il vino sarà dotato di certificato green. L’Italia sarà il primo Paese in Europa ad applicare sulle bottiglie le etichette di sostenibilità. Un riconoscimento riservato ai vini considerati “puliti”, la cui produzione garantisce il rispetto dell’ambiente.

Fonte: Sky Tg24.

Al via “Note di Vino”: il 4 luglio vini e piatti tipici del Trentino Alto Adige.
San Clemente si prepara all’edizione numero 21 di “Note di Vino”, l’evento clou dell’estate dedicato alle migliori etichette regionali. A San Clemente – piccolo borgo della Valconca alle spalle di Rimini – il vino è, da sempre, sinonimo di cultura. Le origini della sua preziosa viticoltura si perdono in scritti d’epoca remota. In un fazzoletto di colline punteggiate da filari e ulivi, lavorano e producono oggi alcune delle più importanti e rinomate cantine della Romagna e d’Italia.

Fonte: Emilia Romagna News 24.

Vino, consiglio Ascovilo approva bilancio 2020 e linee programmatiche 2021-2022.
Prandini: “Rafforziamo la conoscenza dei vini lombardi per creare consapevolezza tra i consumatori”. Il consiglio direttivo di Ascovilo, l’associazione dei 13 consorzi vitivinicoli della Lombardia, ha votato all’unanimità il bilancio 2020 e dato il via libera al programma presentato dalla presidente Giovanna Prandini, imprenditrice agricola bresciana in rappresentanza del Consorzio Garda Doc, affiancata dai vice Andrea Giorgi (Consorzio Tutela Vini Oltrepó Pavese) e Aldo Rainoldi (Consorzio di Tutela Vini Valtellina).

Fonte: Brescia Oggi.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di sabato 3 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Intervista a Vincent Chaperon – «La sfida di Dom Pérignon? Dare un indirizzo al tempo».
Lo chef de cave della mitica maison di Champagne ci presenta i «nuovi» Vintage 2012 e Plénitude 2003 -v- incent Chaperon ha l’aria di un intellettuale da film francese, di quelli in cui in un salotto borghese tutti pontificano su tutto. La sua anima sottile invece nasconde il piglio di un uomo di azione, che ha in mano una delle maison (forse LA maison) più leggendarie del mondo del vino: Dom Pérignon. Che vuol dire Champagne.

Fonte, Giornale.

Prosecco, tutti vogliono copiarlo La Croazia ci riprova col Prosek.
A Bruxelles si riapre il dossier Prosecco, tutti vogliono copiarlo La Croazia ci riprova col Prosek Presentata all’Unione europea la procedura di riconoscimento di un vino bianco dei Balcani Zaia: «Quello vero è il nostro». In Europa è guerra aperta sul fronte del prosecco. La Croazia è passata all’attacco, chiedendo all’Unione europea l’avvio delle procedure di riconoscimento del «Prosek», denominazione abbinata dai croati a un tipico vino bianco locale.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione.

Tim e Federvini, accordo per favorire l’innovazione nel settore vinicolo.
Tim e Federvini hanno siglato un accordo di collaborazione per favorire l’adozione di soluzioni digitali rivolte alle imprese del comparto vini, spiriti e aceti. L’intesa, siglata dal responsabile sales small business centro di Tim Mauro Manzuoli e dal direttore generale della Federvini Vittorio Cino, ha l’obiettivo di supportare le imprese associate nel percorso di trasformazione digitale attraverso l’adozione di servizi e piattaforme tecnologiche di nuova generazione in grado di rispondere alle rinnovate esigenze del settore.

Fonte, Italia Oggi.

In Cantina – Mouton-Rothschild non convince.
Perdita media del 10% alle aste per il formato doppio magnum da tre litri Mouton-Rothschild non convince di Cesare Pillon Sono le doppie magnum, cioè le bottiglie che contengono tre litri di vino, le protagoniste di questa puntata di analisi delle quotazioni spuntate alle aste dai formati speciali di Château Mouton-Rothschild prima e dopo l’emergenza sanitaria per la pandemia da Covid-19.

Fonte: Milano Finanza.

Approvato il decreto che fissa regole certe per il vino sostenibile.
Quella 2021 potrebbe essere la prima vendemmia “sostenibile”. È stato infatti approvato nei giorni scorsi il decreto “sostenibilità” che definisce uno standard unico per la produzione di vino “green” che – lo ricordiamo – è qualcosa di più rispetto alla sola produzione biologica.

Fonte, Sole 24 Ore Food 24.

Il gran colpo di fulmine tra Merlot e Sangiovese Ecco «Solo».
L’azienda Umberto Cesari Vino, la novità Il gran colpo di fulmine tra Vierlot e Sangiovese Ecco «Solo» Fstato forse un colpo di fulmine tardivo quello tra il Sangiovese e il Merlot che lo ha impollinato, e che ha dato vita, dopo tanti annidi sperimentazioni condotte dall’Università di Bologna, a partire dai primi Ottanta, al Merlese, un vitigno che racchiude in sé le caratteristiche più tipiche delle due uve in questione.

Fonte: Corriere di Bologna.

Tra i vigneti spuntano 30 eventi in due mesi.
Podere Palazzo lancia il primo vino cesenate doc con uve di terza generazione e scommette su 4 format. Podere Palazzo, azienda agricola eviti vinicola sulle colline cesenati a Carpineta, apre la stagione estiva con un programma intenso di eventi per gli amanti del vino e della tradizione romagnola.

Fonte: Corriere Romagna Forli’-Cesena.

Levata di scudi contro la Croazia «Il nostro Prosecco non si tocca».
Levata di scudi contro la Croazia Il nostro Prosecco non si tocca» Politici e viticoltori difendono la produzione del vino in Friuli e Veneto Zagabria spinge per il suo Prosek, che però nulla ha a che vedere con il nostro.

Fonte, Messaggero Veneto.

In vigna adesso si può lavorare anche coi droni – Parte dalla Valtellina il progetto innovativo per l’utilizzo dei droni nei vigneti terrazzati.
Progetto innovativo In vigna adesso si può lavorare anche coi droni II test dell’uso del drone in vigna. Un progetto innovativo per lavorare in vigna con i droni e altre macchine automatiche a controllo remoto. E’ l’agricoltura 4.0. Protagonisti la Fondazione Fojanini, due cooperative del territorio e un’azienda sondriese Parte dalla Valtellina il progetto innovativo per l’utilizzo dei droni nei vigneti terrazzati.

Fonte, Giornale di Sondrio Centro Valle.

«Ho visto da vicino una delle eccellenze valtellinesi».
L’orgoglio del prefetto Salvatore Pasquariello dopo la visita a Melavì dove è stato accolto dal presidente Bruno Delle Coste «Ho visto da vicino una delle eccellenze valtellinesi». II prefetto, Salvatore Pasquariello, ha visitato nei giorni scorsi lo stabilimento Melavì di Ponte. E’ questa una delle tappe del tour che sta dedicando alle maggiori aziende della provincia.

Fonte:  Giornale di Sondrio Centro Valle.

Finto Verdicchio In sette rinviati a giudizio – Quel vino bianco non era Verdicchio In sette nei guai: rinviati a giudizio.
Quel vino bianco non era Verdicchio In sette nei guai: rinviati a giudizio Devono rispondere, a vario titolo, di associazione a delinquere finalizzata alla frode in commercio, alla contraffazione di prodotti e alla falsità in registri. I reati si riferiscono al periodo dal 2013 al 2018.

Fonte: Resto del Carlino Ascoli.

L’Unione di Comuni nasce dagli infernot e punta sul turismo.
È quella nata tra i Comuni di Fubine, Altavilla, Ottiglio e Casorzo d’Asti denominata Unione del Monferrato degli infernot. Una nascita che stupisce in un momento in cui le Unioni attraversano un periodo di crisi, tanto che alcuni Comuni che vi avevano aderito hanno intrapreso un percorso di defezione per gli scarsi risultati ottenuti.

Fonte: Stampa Alessandria.

Nizza, la barbera Premium orgoglio e valore della terra.
Non è solo una festa di compleanno, una cena per festeggiare le 7 candeline del Nizza Docg. Siamo qui, tutti uniti, per celebrare una ripartenza». Gianni Bertolino è il presidente uscente della Produttori Nizza, l’associazione che raggruppa i produttori della rossa «premium» 100% barbera.

Fonte: Stampa Asti.

Sud Est: le bollitine salentine nel nuovo spot.
È online il nuovo spot Conti Zecca dedicato al suo marchio di bollicine Sud Est. In occasione di un completo restyling del packaging del bianco e del rosato metodo Charmat, l’azienda leveranese ha realizzato un video per esprimere, attraverso le immagini, sensazioni ed emozioni riassunte nello slogan della campagna di comunicazione: bollicine in libertà.

Fonte: Salento in tasca.

II Vin Santo di Capezzana è il migliore del mondo.
Per la terza volta si aggiudica il prestigioso International Wine Challenge La famiglia Contini Bonacossi: «Risultato splendido, grazie a chi lavora con noi». Tris per la Tenuta di Capezzana che si conferma ancora vincendo la trentasettesima edizione della International Wine Challenge con il Vin Santo di Carmignano Doc Riserva 2013 a cui è stato assegnato il titolo di miglior vino dolce del mondo.

Fonte: Nazione Prato.

«Chianti, bottiglie ferme in cantina».
Il presidente Busi: «Lo slittamento dei controlli sullo stoccaggio uccide le aziende. Intervenga il ministero» Se la burocrazia blocca gli stoccaggi, il danno raddoppia quello inferto dal Covid. E’ una protesta esplicita quella del presidente del Consorzio Vino Chianti, Giovanni Busi per l’impossibilità per le aziende della sua organizzazione di vendere le bottiglie di vino stoccate nelle cantine durante il lockdown.

Fonte: Nazione Siena.

I 60 anni del Pinot Grigio Marzotto: «Icona mondiale».
Il gruppo vinicolo Santa Margherita ricorda in Laguna la rivoluzione iniziata nel 1961 I 60 anni del Pinot Grigio Marzotto: «Icona mondiale» Aperta fino a domani a Venezia la mostra celebrativa «Off the Skins». Sessant’anni di Pinot Grigio Santa Margherita. Vino bianco «brillante, elegante, intenso» come dicono i sommellier, e contemporaneo.

Fonte: Arena.

Mutinelli: «Iwb con Enoitalia un polo per il mercato globale».
II ceo di Italian Wine Brands: «Se cresciamo è più facile essere cacciatori e non prede». «L’Italia è il primo produttore di vino al mondo, ma è caratterizzato da una struttura imprenditoriale molto parcellizzata. Il nostro obiettivo è dar vita a un polo del settore sempre più grande per poter competere a livello globale e disporre delle risorse necessarie a investire nello sviluppo commerciale, di marketing e nell’innovazione di processo e di prodotto».

Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

Politica e categorie si allineano «È un vero e proprio affronto».
Destra e sinistra uniti a difesa del territorio: «Atto ostile dal vicino Paese, va bloccato subito» Politica e categorie si allineano È un vero e proprio affronto» Tutti contro Zagabria, per non fare la fine del Tocai. L’assessore regionale all’Agricoltura, Federico Caner, si augura che «l’Europa, accogliendo la richiesta dei nostri europarlamentari, blocchi la richiesta avanzata dalle autorità di Zagabria, ai servizi della Commissione Ue, per la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale della procedura per il riconoscimento della menzione tradizionale Prosek».

Fonte: Tribuna Treviso.

“Il ministero ci blocca le bottiglie in cantina: così è il caos”.
La denuncia del Consorzio Vino Chianti.
“Agli ingenti danni economici registrati per la chiusura dei ristoranti a causa del Covid, ora si aggiunge anche la beffa di non poter rispondere alla richieste dei compratori perché i ritardi burocratici sui controlli tengono in ostaggio le partite di vino, che sono oggetto di richiesta di stoccaggio. I produttori si ritrovano, non certo per colpa loro, in una situazione grave e intollerabile, il ministero ha il dovere di risolvere al più presto questo paradosso”.

Fonte: Il Cittadino on line.

Vini sardi in evidenza al Concorso mondiale di Bruxelles: premiate 25 bottiglie.
Spicca il successo della Cantina di Santadi con 5 riconoscimenti: una medaglia d’oro e quattro d’argento. Le cantine sarde brillano alla 28a edizione del Concours mondial de Bruxelles che si è svolto a Lussemburgo. Sono stati ben 24 i vini premiati in occasione di questa importante rassegna: 7 medaglie d’oro e 17 d’argento in totale. Va segnalato che al Concorso in tutto sono state premiate 389 bottiglie italiane.

Fonte: La Nuova Sardegna.

Il ministero lascia in cantina le bottiglie.
Agli ingenti danni economici registrati per la chiusura dei ristoranti a causa del Covid, ora si aggiunge anche la beffa di non poter rispondere alle richieste dei compratori perché i ritardi burocratici sui controlli tengono in ostaggio le partite di vino che sono oggetto di richiesta di stoccaggio.

Fonte: La Nazione.

Assemblea infuocata Ma la cantina cooperativa si rinnova e volta pagina.
Cambio al vertice della cantina cooperativa di Pitigliano, che all’assemblea dei soci di mercoledì ha rinnovato il consiglio di amministrazione e il collegio sindacale.

Fonte: Il Tirreno.

Colpo durissimo al sistema enoturistico italiano: crollo delle visite in cantina.
Riposizionamento dell’enoturismo verso un’esperienza sempre più all’aperto, più in vigna che in cantina, più per piccoli gruppi che con i grandi bus e sempre più attenta alla sostenibilità e all’accessibilità dei servizi.

Fonte: Teatro Naturale.

Montespertoli: dal 7 luglio al 29 agosto ritorna Estate in Cantina.
Dopo il successo dell’iniziativa nello scorso anno il Comune di Montespertoli annuncia il ritorno dell’appuntamento “ESTATE IN CANTINA” per valorizzare una delle più belle località toscane immerse nel verde.

Fonte: Met.

Vino: Venezia, da bere.
Il legame tra la Laguna e il vino a¬ffonda le radici in un lontano passato, la cui eredità è ancora viva e tutta da gustare, come dimostrano i frutti dei vitigni coltivati nel territorio, persino in piena città. Le denominazioni di vino legate alle città hanno avuto una storia complessa e non sempre fortunata, ma la magia di Venezia è riuscita a creare un’eccezione.

Fonte: businesspeople.it.

Ocm Vino, avviso pubblico in Calabria: oltre 2 milioni per lo sviluppo delle aziende.
«Potenziare la competitività dei vini di qualità calabresi attraverso il rinnovamento degli impianti vitivinicoli – dice l’assessore regionale all’Agricoltura Gianluca Gallo – è la finalità del bando relativo alla misura dell’Ocm Vino.

Fonte: Resto al Sud.

Zeni1870 lancia il Museo del Vino Multimediale.
Un museo del vino che evolve, sfidando se stesso. Uno spazio fisico definito che però è in grado di fungere da porta tra passato e presente, accompagnando il visitatore in un viaggio a ritroso nel tempo e che, di decade in decade, giunge al 1870, anno di fondazione dell’azienda.

Fonte: NEWSFOOD.com.

La playlist del vino di Federica Boffa Pio, di Pio Cesare.
Iniziamo una rubrica nella quale chiederemo ai grandi produttori di vino italiani di darci una loro personale selezione delle bottiglie che amano di più: unica regola, possono citarne solo una di loro produzione. Scopriamo che vini ama e beve chi i vini li produce.

Fonte: Linkiesta.it.

Vino: logo in etichetta per quelli green ai sensi di legge.
Italia prima in Ue.Uiv,obiettivo vini certificati già quest’anno. Il vino italiano imbocca la via sostenibile. Dopo il decreto firmato la settimana scorsa dal ministero delle Politiche agricole sulla costituzione del comitato della Sostenibilità vitivinicola, il Belpaese sarà il primo in Europa a dotarsi di una norma pubblica che porterà a certificare i vini ‘puliti’ anche attraverso il riconoscimento di un logo da inserire in etichetta.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino, abiti usati e intelligenza artificiale: dove cresce la Toscana delle start up.
Al summit negli spazi di Nana Bianca i dati dicono che la regione è all’ottavo posto in Italia: “Un balzo è avvenuto nei mesi della pandemia”. E Beckerman, fondatore di Depop, app internazionale: “Contano i team”.

Fonte: La Repubblica Firenze.it.

Torna La Grande Festa del Vino con tantissime novità!
Questa edizione include proprie tutte le regioni italiane, vini della regione dello champagne e dell’Alsazia in Francia, vini del Burgenland in Austria, vini della Mosella in Germania, vini di Goriška Brda in Slovenia, i rinomati vini Tokaj dell’Ungheria, i cava spagnoli, vini del Portogallo tra i quali i rinomati e prestigiosi Porto, per la prima volta vini provenienti dalla Moldavia. Vini da oltre Europa tra cui: Argentina, Australia, Brasile, Cile, Georgia, Israele, Libano, Messico, Nuova Zelanda, Perù, Sudafrica, Uruguay, e Usa.

Fonte: eg news.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di venerdì 2 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Ciù ciù e il pecorino bio che sussurra all’estate.
Oggi producono oltre 1,5 milioni di bottiglie. Il prossimo obiettivo? Riportare in auge la Malvasia dolce spumantizzata Ci sono vite che seguono un percorso preciso, come un solco nella terra. Succede a chi si immerge nelle parole. “Come molti scrittori, non ho altro che questo: scrivere. Non sono una studiosa. Non sono un’intellettuale. Ho provato a pensare. Ho fallito. La mia attenzione è tornata inesorabilmente al tangibile”.

Fonte, Corriere della Sera 7.

Vini d’autore – Con Baglio di Pianetto lo spumante esalta il fascino della Sicilia.
La cantina ha esordito quest’anno nelle bollicine con il Fushà, brut, anche rosato. Nota di merito agli oli extravergini È la regola delle tre «b» che segna la moda di degustazione dell’estate: bio, bianco, bollicina! Il vino come natura crea è uscito dalla nicchia e si avvia a diventare il più potente motore del mercato delle bottiglie.

Fonte: La Verita’.

Nella vigna la sostenibilità è certificata.
La filiera enologica italiana è la prima in Europa a dotarsi di regole precise per attestare l’attività green da parte delle aziende Criteri da rispettare e buone pratiche appena indicati nel decreto attuativo del ministro all’Agricoltura Stefano Patuanelli.

Fonte, Mattino.

L’esempio del Prosecco Doc «Ecco un modello virtuoso».
Bevuto in tutto il mondo, il Prosecco è ambasciatore dello stile di vita italiano. Con una produzione annua di 500 milioni di bottiglie, racconta non solo le due regioni – Friuli Venezia Giulia e Veneto, tra Dolomiti e Mare Adriatico – in cui nasce, ma anche il saper fare (bene) dell’Italia. Ora diventa pure esempio di moderna agricoltura sostenibile.

Fonte: Mattino.

Quei cavalieri che si battono per il Barbaresco.
UNA TORRE, 39 cavalieri schierati lungo il suo perimetro e i verdi vigneti delle Langhe a far da cornice. A dirla così pare che i prodi si apprestino alla contesa per un blasone, ma a Barbaresco (Cuneo) i veri pali sono le etichette del Barbaresco Docg, appunto, o del Nebbiolo, dell’Arneis, del Riesling.

Fonte, Repubblica Venerdi.

Al Castello di Volpaia la produzione del vino ha dato forma all’abitato.
Al Castello ch Volpaia la produzione del vino ha dato forma all’abitato Castello di Volpaia, a Radda in Chianti, è una di quelle pietre miliari della viticoltura italiana che non necessitano di introduzioni.

Fonte: Sport Week.

Cerasuolo il rosa d’Abruzzo.
Non semplice vino da aperitivo ma da abbinare a piatti più complessi Presentata la nuova annata, ecco le etichette più interessanti. Non è un rosato come tutti gli altri. Per colore, corpo e profondità. 11 Cerasuolo d’Abruzzo ha infatti tutte le carte giuste per uscire dal solito cliché del rosé consumato come aperitivo ed entrare invece nel mondo dei «grandi» come vino da abbinare anche a piatti più elaborati.

Fonte: Tempo.

“Club dei Bianchi in Romagna”: percorso con 12 vini.
E’ un’estate in bianco quella da vivere in Romagna. Da assaporare con un calice in mano, come aperitivo o a tutto pasto, fermo o frizzante, lasciandosi cullare dalla brezza del mare, o della collina oppure per una pausa di relax seduti ai tavolini dei bar. Per immergersi nei vini a bacca bianca, c’è il “Club dei Bianchi in Romagna”.

Fonte, Corriere Romagna Forli’-Cesena.

Rosé osé: quel colore bistrattato poi riabilitato nelle cantine romagnole.
“Non è né carne né pesce, è una rimescola tra bianco e rosso, il colore è ambiguo, è un vino a metà strada”… E potrei andare avanti ancora con altre affermazioni del genere. Purtroppo sui vini rosati si sente dire ingiustamente di tutto. Cerchiamo. allora, di capire una volta per tutte cosa sono i vini rosati e prima di storcere il naso con aria di sufficienza leggete fino alla fine.

Fonte, Ravenna & Dintorni.

Amadeus, lo spumante del Castello di Spessa.
Blend di Chardonnay e Pinot nero, affinato 40 mesi È stato creato dall’enologo esperto di bollicine del Trentino. Un blend di Chardonnay (83%) e Pinot nero (17%) da vigneti esclusivamente del Collio, la raccolta delle uve a mano, 8 mesi di riposo sui lieviti e ben 40 mesi di affinamento nelle cantine del castello di Spessa di Capriva.

Fonte:  Messaggero Veneto.

Successo dei vini Fantinel firmati dalla “star” Blige Il 2020 chiuso a più 14.
A un anno dal lancio, la linea di vini “Sun Goddess Wines”, esclusiva collezione creata dalla cantina Fantinel di Tauriano in collaborazione con Mary Jane Blige, cantautrice, attrice e filantropa, vincitrice di nove Grammy Award e candidata a due premi Oscar, continua a riscuotere successo.

Fonte: Messaggero Veneto Pordenone.

Concorso del Vermentino, vince la Muscari Tomajoli.
Medaglia d’oro alla cantina nata nel 2007 che ha raggiunto l’ambito traguardo presentando il vino Nethun 2020 Concorso del Vermentino, vince la Muscari Tomajoli. Concorso nazionale delVermentino: l’azienda vitivinicola tarquiniese Muscari Tomajoli vince la medaglia d’oro.

Fonte: Corriere di Viterbo.

Slow Fish, Petrini ai liguri: “Promuovete di più il vostro cibo” – Slow Fish, il trionfo della biodiversità: gastronomia nel solco della tradizione.
II fondatore di Slow Food Carlo Petrini invita i liguri a credere di più nelle potenzialità del a loro cucina Slow Fish, Parini ai liguri: “Promuovete di più il vostro cibo”. L’errato Slow Fish, il trionfo della biodiversità gastronomia nel solco della tradizione Aperta la kermesse tra Caricamento, De Ferrari, piazza della Vittoria e Matteotti.

Fonte: Repubblica Genova.

Valtellina Wine Trail Emozioni autunnali con la grande classica.
Iscrizioni aperte, 1.500 pettorali e si spera di più Tutte le prove per ora avranno carattere competitivo Sassella da 12 chilometri, Half da 21 e gara regina da 42. Valtellina Wine Trail, è partita la caccia al pettorale. Con l’inizio di luglio sono state ufficialmente aperte le iscrizioni: si correrà sabato 20 novembre sulle classiche 3 distanze.

Fonte: Provincia Sondrio.

Studenti del vino in visita.
Matelica Wine Salad, o Scuola Online del Vino, è la community fondata da Clara Di Bonaventura e Nicola Moriconi per rendere il settore della formazione del vino più semplice ed accessibile a tutti; non solo, essa è un’associazione che si occupa di avvicinare le persone al mondo del vino tramite corsi con i quali divulgare i momenti di unità e condivisione che solo il vino può regalare e creare contenuti educazionali per tutti i loro fruitori.

Fonte: Appennino Camerte.

Verdicchio, cambio di denominazione.
Quello trascorso è stato un mese di importanza epocale non soltanto per la storia del calcio matelicese, con l’avvenuta fusione tra la società di Mauro Canil e l’Ancona, ma che ha portato una svolta storica anche per ciò che rende Matelica famosa nel mondo: il Verdicchio; ad inizio giugno si è infatti riunita al Teatro Piermarini l’assemblea dei soci del consorzio della denominazione Verdicchio di Matelica DOC: tale assemblea, alla presenza del sindaco Massimo Baldini, del vicesindaco Denis Cingolani, dell’assessore alle attività produttive Maria Boccaccini, del presidente dell’Imt Antonio Centocanti, del direttore dell’Imt Alberto Mazzoni e del presidente dell’associazione produttori Umberto Gagliardi, ha approvato all’unanimità la modifica del disciplinare della DOC e della DOCG; ebbene, tra le modifiche approvate quella senza dubbio più rilevante prevede il cambio di nome della denominazione da Verdicchio di Matelica DOC a Matelica DOC, con la parola Verdicchio che diviene facoltativa, a discrezionalità dei singoli produttor.

Fonte: Appennino Camerte.

In mostra le macchine per il vino «Il settore riparte dopo il Covid».
Oltre eso gli espositori arrivati da tutta Italia, da mezza Europa e dagli Stati Uniti L’export di attrezzature, a dispetto dell’epidemia, nel 2020 è cresciuto del 5,7% Piero Bottino «Come Disneyland!». Ammirato e un po’ frastornato un giovane agricoltore ha sintetizzato così Enovitis 2021, la fiera nazionale delle attrezzature per la viticoltura (inaugurata ieri, prosegue oggi sino a fine mattinata) alla tenuta Pico Maccario, al confine tra Castelspina e Mombaruzzo, cioè tra Alessandrino e Astigiano.

Fonte: Secolo XIX Basso Piemonte.

Tasca D’Almerita tra le 24 cantine green del mondo.
3 italiane a ricevere il “Robert Parker Green Emblem 2021”, un riconoscimento attribuito da uno dei più importanti critici del mondo enologico internazionale, la cui firma in Italia e Monica Lamer. La prima cantina siciliana che, secondo Robert Parker, ha dimostrato “sforzi straordinari nella ricerca di pratiche agricole ed enologiche virtuose nella protezione ambientale a lungo termine e nella tutela della biodiversità”.

Fonte: MF Sicilia.

La Mostra del Chianti fa il pieno tra degustazioni e spettacoli.
Tanti gli eventi in programma da stasera a domenica tra cui l’asta ‘Etichetta d’artista’ in favore dell’Ospedale Meyer Buona risposta di pubblico, tanti anche i turisti, alla Mostra del Chianti di Montespertoli tra aperitivi, spettacoli, giochi di legno per bambini e degustazioni programmate per ascoltare il gran lavoro che c’è dietro alla lavorazione del vino.

Fonte: Nazione Empoli

Morellino Festival Debutto a Pereta.
La decima edizione inizia oggi con il concerto del Vansisiem Lied Duo In totale saranno 23 serate. Ventitrè concerti in 18 luoghi diversi. Prende il via oggi la decima edizione del Morellino Classica Festival, dedicata a Lady Valerie Solti.

Fonte: Nazione Grosseto-Livorno.

Cantina, aria di rinnovamento.
Nel Cda sono stati eletti undici nuovi consiglieri. Felici: «Bilancio solido, ma c’è da lavorare» OBIETTIVO «Nel 2020 le uve sono state pagate in modo apprezzabile, però dobbiamo aumentare ancora il compenso per i nostri soci» PITIGLIANO Fuori il vecchio e dentro il nuovo. È questa, in estrema sintesi, la prima valutazione guardando il nuovo Cda della Cantina sociale di Pitigliano appena eletto.

Fonte: Nazione Grosseto-Livorno.

Si riparte dalla terra, – «Ornellaia e i vini, motore della Toscana».
«Ornellaia e i vini, motore della Toscana» La visita a Bolgheri del presidente della Regione Eugenio Giani: «Segnali di grande ripresa dal made in Italy, lavoriamo insieme». Realizzata una nuova sala di accoglienza denominata I’aquilone’ «II mondo del vino è uno dei cardini della ripresa economica della Toscana e dell’Italia dopo la pandemia»..

Fonte: Nazione Grosseto-Livorno.

Posti di lavoro e tutela del territorio.
Le grandi tenute stanno dimostrando che è possibile un’economia sostenibile La rivoluzione ‘francese’. Ornellaia è sempre stata una cantina all’avanguardia. Lo è fin dal suo esordio nel 1985 con il tetto ricoperto d’erba e la fermentazione a temperatura controllata che all’epoca la fece diventare subito un punto di riferimento per chi faceva vino.

Fonte: Nazione Grosseto-Livorno.

Il Prosecco Superiore segna il record di vendite e annuncia il Rosé Docg.
La denominazione di Asolo Il Prosecco Superiore segna il record di vendite e annuncia il Rosé Docg. Svolta storica nel Prosecco Superiore. L’Asolo ha avviato le procedure per creare il primo Prosecco Rosé Docg, seguendo dunque la via tracciata dalla Doc e osteggiata dai cugini delle colline storiche di Conegliano e Valdobbiadene.

Fonte: Corriere del Veneto Treviso e Belluno.

Guerra al Prosecco croato che avanza – Il Prosecco croato avanza in Ue Veneto in rivolta: «Ricorriamo».
L’ira di Zaia e Centinaio CONEGLIANO il prosecco croato «Prosek» avvia le procedure per il riconoscimento in Europa e in Veneto (ma non solo) deflagra la polemica. «Rubano la nostra tradizione solo per accodarsi al successo globale», è questa la reazione delle istituzioni, dal governatore del Veneto Luca Zaia alla Coldiretti regionale fino al sottosegretario Gian Marco Centinaio. Dalla Croazia fanno spallucce: «E un vino della nostra tradizione, meritiamo il riconoscimento».

Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

Non solo Amarone, Masi ora esporta anche il suo Wine Bar.
Apertura in Germania. «Location unica» Enologia di Lorenzo Fablano. Una nuova perla nel collier di casa Masi. Dopo i Wine Bar a Tenuta Canova a Lazise, Drusciè a Cortina, Seefeldstrasse nel cuore di Zurigo, arriva ora l’apertura nell’elegantissima Maximilianstrasse a Monaco di Baviera.

Fonte: Corriere di Verona.

Cantina Colli Euganei, 130 mila euro per il progetto Vo’.
Grazie ai vini raccolti i soldi per la ricerca contro il Coronavirus L’INIZIATIVA PADOVA È di 130 mila euro la cifra raccolta in un anno dalla Cantina Colli Euganei nel progetto Vo’, nato per sostenere la ricerca dell’università di Padova contro il Coronavirus. La seconda tranche di 80 mila euro è stata consegnata ieri, in occasione di una conferenza stampa, all’aula Nievo del Bo.

Fonte: Gazzettino Padova.

Il Prosek croato si propone all’Ue «Va fermato».
Intanto Asolo Prosecco cresce del 25 per cento nei primi sei mesi ASOLO Zagabria chiama Bruxelles: «Riconosci il nostro Prosek». E subito veneti e friulani insorgono. «Il governo annunci subito la sua posizione alla Commissione europea e nelle dovute sedi si prepari a opporre un deciso no alla possibilità che si mettano sul mercato copie del nostro Prosecco, come sta tentando di fare la Croazia», dichiara la deputata Pd Debora Serracchiani.

Fonte: Tribuna Treviso.

Vola il brand Asolo Prosecco con un +25% nel semestre.
Asolo Prosecco: è crescita a doppia cifra. I dati di fine giugno evidenziano un balzo in avanti del 25% rispetto ai primi sei mesi del 2020, quando peraltro le bollicine asolane si erano già mostrate più forti della pandemia e avevano chiuso il semestre con un incremento del 9%.

Fonte: Gazzettino.

Cantina Sorso Sennori presenta la prima bibita a base di Moscato.
Cantina Sorso Sennoric presenta Sweet Dreams, la prima bevanda a base di Moscato che contina il percorso di sostenibilità e innovazione della cantina.

Fonte: Horeca News.

Agliano riparte con cene in vigna e week end in cantina.
Agliano Terme torna a celebrare la sua «Rossa» e rinnova la formula di successo della scorsa estate con un calendario di visite guidate in cantina, degustazioni e cene in vigna. Organizzano i produttori dell’associazione Barbera Agliano, in collaborazione con l’amministrazione comunale.

Fonte: La Stampa.

Cantina Val San Martino, arriva il Mercatino dell’Agricoltore: tanti i prodotti locali (anche valdimagnini).
Fra le bancarelle si potranno trovare tantissimi prodotti locali e squisitezze di altissima qualità, frutto del duro lavoro di produttori e allevatori del nostro territorio provenienti sia dalla Val San Martino che dalla Valle Imagna: uova fresche, formaggi caprini e vaccini, verdure e ortaggi sono soltanto alcuni esempi di ciò che offre il Mercatino dell’agricoltore.

Fonte: La Voce delle Valli.

La Cantina Colli Euganei finanzia la ricerca: donati 130mila euro all’Università, nel nome di Vo’.
È di 130mila euro la cifra totale raccolta in un anno dalla Cantina Colli Euganei nel progetto “VO’”, nato per sostenere la ricerca dell’Università di Padova contro il Coronavirus.

Fonte: PadovaOggi.

A SANDRO GALANTINI IL PREMIO “THE VINUM” PER LA COMUNICAZIONE DEL VINO.
Assegnato al giornalista giuliese Sandro Galantini il Premio “The Vinum” per la comunicazione del vino. Il riconoscimento verrà consegnato il prossimo 8 luglio nell’ambito del Vigna Summer Festival, la kermesse organizzata a Villa Caldari di Ortona dalla Galleria Vigna diretta da Vassilis Dragani.

Fonte: Virtù Quotidiane.

Vino, in etichetta le calorie Con Qr Code online ingredientie prodotti allergenici.
A introdurre la novità è l’accordo provvisorio raggiunto a Bruxelles. Entro la fine dell’anno prossimo le etichette del vino dovranno riportare in etichetta il contenuto energetico, cioè le calorie.

Fonte: Tiburno.tv.

Nervoso, magro, soffice, aggressivo Il linguaggio del vino ha un lessico tutto suo.
Bellezza e innovazione, massima qualità nel calice e valorizzazione delle persone e delle loro professionalità. Come parliamo di ciò che beviamo? Termini d’uso comune prendono tutt’altro significato quando si tratta di descrivere un Barbera o un Riesling, per questo un bigino potrebbe esservi molto utile.

Fonte: Linkiesta.it.

Oiv, ricerca e sperimentazione insieme ad un Consorzio di big del vino mondiale.
Viña Concha y Toro, Moët Hennessy, Sogrape, Familia Torres e Yalumba Family Winemakers per la promozione e la diffusione del lavoro Oiv. Uno dei compiti principali dell’Oiv – Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino è quello di promuovere e orientare le ricerche e le sperimentazioni scientifiche e tecniche in seno al settore vino, identificando, di anno in anno, le aree di ricerca più interessanti e prioritarie.

Fonte: WineNews.

Il miglior vino da bere dell’estate 2021 è questo rosso italiano. Ecco perché.
So cosa stai pensando: stai proponendo un caldo nebbiolo estivo a tre cifre? Non riesci a pensare a qualcosa di più rinfrescante del rosso italiano? non preoccuparti. Solo perché questo non è un vino bianco, rosato o arancione non significa che non sia un dissetante meravigliosamente schiacciabile.

Fonte: NbaRevolution.

Chiude Macrowine, l’evento mondiale sul vino di Fondazione Mach.
Impegnati per una settimana 428 delegati di 23 paesi. Chiude con un bilancio più che positivo l’ottava edizione di Macrowine, l’evento di riferimento mondiale per la ricerca scientifica nel settore vitivinicolo organizzato da Fondazione Edmund Mach, Università degli Studi di Verona e dall’Università degli Studi di Torino.

Fonte: askanews.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di giovedì 1 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Made in Italy Fund punta sull’e-commerce del vino con Xtrawine.
L’obiettivo è di creare un player internazionale nel settore del vino online Made in Italy Fund acquisisce la maggioranza di Xtrawine, entrando così nel mercato e-commerce del vino. Il fondo di private equity, promosso e gestito da Quadrivio e Pambianco, ha rilevato la digital company italiana specializzata nella vendita e nella distribuzione divini nel canale online.

Fonte, Sole 24 Ore.

Un bianco intenso, di grande freschezza manifesto del vitigno.
A San Martino al Tagliamento, in Friuli, affonda le proprie radici la famiglia Pittaro, fondatrice di Pitars. Dagli inizi del Cinquecento i Pittaro si dedicano con passione alla coltivazione della vite e alla produzione di vino, ma la storia moderna della cantina inizia nel Novecento con Romano, esperto vignaiolo che inizia ad impiantare vitigni di Merlot, vitigno di estrazione francese ma arrivato in Friuli già nel 1880.

Fonte: Gazzetta di Parma Gusto.

Il monte, le vigne, il gusto.
La cantina di Ozzano di sera si trasforma in un locale unico A pochi minuti da Parma sembra di arrivare in un mondo a parte: tranquillità, buon vino e una cucina selezionata per serate all’insegna del gusto e dell’arte di Sandro Piovani etti una sera d’estate, un martedì, con quella voglia di ritrovare pace, serenità e un po’ di fresco naturale.

Fonte, Gazzetta di Parma Gusto.

Serate di vino a corte Storia e arte alla Rocca – Vino e cultura alla ‘corte’ di Dozza Prendono vita le sale della Rocca.
Vino e cultura alla ‘corte’ di Dona Prendono vita le sale della Rocca. Si spazia dall’Albana fino al Sangiovese Senza dimenticare Lambrusco, Malvasia e Gutturnio Parte oggi la rassegna a cura dell’Enoteca regionale Ecco il cartellone con tutti gli appuntamenti. Scenari ideali per appuntamenti romantici.

Fonte: Resto del Carlino Imola.

Il patto per il Pinot bianco tra sette produttori del Collio – Il Collio scommette sul Pinot Bianco «Prodotto-bandiera è il vino del futuro».
Sette le aziende aderenti all’associazione: «Oggi vale il 1000 con 76 mila bottiglie l’anno, ora aumentare la produzione». Sette grandi aziende per un vero e proprio patto di promozione del Pinot Bianco. Una rete d’impresa, quella messa in piedi da sette storici protagonisti del mondo vitivinicolo del Collio, che punta alla valorizzazione di quello che viene considerato il prodotto-bandiera del territorio per il futuro.

Fonte, Messaggero Veneto.

Il Consorzio Vini Frascati si appella ai candidati sindaco.
Obiettivo è avviare un dialogo diretto con i sindaci e gli enti sovracomunali sul settore vitivinicolo. Il Consorzio Vini Frascati si appella ai candidati sindaco La città di Frascati ad ottobre dovrà tornare alle elezioni per scegliere il nuovo Sindaco.

Fonte: Il Caffè dei Castelli.

Il Cesanese secondo miglior Vino d’Italia.
Casa Divina Provvidenza al Concorso “5 StarWines” del Vinitaly 2021 Il Cesanese secondo miglior Vino d’Italia Siamo molto soddisfatti del lavoro svolto, ma soprattutto siamo molto fieri di rappresentare questo territorio Il Cesanese dell’azienda agricola Casa Divina Provvidenza di Nettuno si è aggiudicato il premio di secondo miglior Vino d’Italia al Concorso Internazionale “5 StarWines” del Vinitaly 2021 con 95 punti su 100.

Fonte: Il Caffè di Anzio-Nettuno.

Guida “5Star”, due i vini mantovani Selezionati il Galpédar di Lebovitz e il Moscato giallo Le Falme dei Gozzi.
Le Falme dei Gozzi Sono due i vini mantovani selezionati per l’inserimento nella guida 5StarWines 2022, realizzata da Veronafiere nell’ambito delle attività del Vinitaly. A degustare e ad attribuire un voto in centesimi ai vini partecipanti è stata una giuria di professionisti del vino altamente qualificati provenienti da tutto il mondo.

Fonte, Gazzetta di Mantova.

In Oltrepo danni per due milioni dopo la la grandine – Grandinata, un conto da 2 milioni Distrutti tremila ettari di vigneto.
La prima drammatica stima dei tecnici della Coprovi. Le uve bianche sono state le più colpite. Oltre 3.000 ettari di vigneto (circa un quarto della superficie vitata dell’Oltrepo) devastati dalla grandine, di cui 500 irrimediabilmente, dove non ci sarà nemmeno la vendemmia. E danni che si aggirano intorno ai 2 milioni di euro. È questa la prima drammatica stima della violenta grandinata che lunedì sera si è abbattuta sull’Oltrepo Pavese orientale.

Fonte, Provincia – Pavese.

Al lavoro per salvare una parte del raccolto.
«Ora subito i trattamenti per cicatrizzare le ferite sui tralci provocate dalla grandine». Dopo il momento di paura per la grandine che ha in gran parte distrutto i vigneti, i viticoltori sono già tra i filari per cercare di salvare la parte del raccolto che non è stata colpita gravemente, in modo da portare a termine la maturazione dei grappoli.

Fonte:  Provincia – Pavese.

Si testa il drone che lavora in vigna.
Hanno dato esito positivo le prime simulazioni di irrorazione e concimazione delle foglie «Lo scopo è alleggerire le attività svolte manualmente sui terrazzamenti» – Servono però le autorizzazioni I Ci lavorano la Fondazione Fojanini e due cooperative vitivinicole I «Al momento in Italia non è possibile l’utilizzo chi era, ente capofila, e la cooperativa agricola di Albosaggia, Caiolo e Faedo.

Fonte: Provincia Sondrio.

Secondo passo, la macchina tagliaerba automatica.
Non solo droni, ma anche macchine per il taglio dell’erba sui vigneti valtellinesi, passando da centraline meteo, modelli previsionali e monitoraggio degli insetti. I velivoli di ultima generazione comandati a distanza da impiegare sui terrazzamenti sono solo il primo dei tre step in cui si articola l’innovativo progetto pilota, presentato dal gruppo di lavoro formato da Fondazione Fojanini, dalla cooperativa vitivinicola di Montagna, Poggiridenti e Ponchiera, ente capofila, e da quella di Albosaggia, Caiolo e Faedo, con il contributo del Gal.

Fonte: Provincia Sondrio.

Vini legati al territorio.
A Palazzo ducale dalle 20 il primo dei quattro video della delegazione Ais. Questa sera dalle 20 alle 23 nello splendido Palazzo ducale di Urbino sarà presentato il primo video dedicato al territorio promosso dall’Associazione italiana sommelier delegazione di Urbino-Montefeltro.

Fonte: Corriere Adriatico Pesaro.

Alla piacevole scoperta del Vermouth Torino.
Attilio Casetta Come si evince dall’immagine sotto, il Vermouth di Torino può avere il colore da bianco a giallo paglierino io a giallo ambrato e rosso. In basso a destra, i relatori dell’incontro li Pollenzo: il direttore del Consorzio, Pierstelano Berta e il presidente Roberto Bava al 2019 c’è un consorzio che tutela e valorizza una delle tante eccellenze piemontesi, il Vermouth di Torino.

Fonte: Idea.

La rivoluzione “verde” della logistoca del vino.
Emissioni dimezzate e addio Tir per le spedizioni delle cantine grazie alle “Corriere delle Langhe”. La rivoluzione “verde” della logistica del vino Sostenibilità è la parola d’ordine di ECOLOG, progetto di logistica green, ideato e promosso da Coldiretti Cuneo e Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe Dogliani insieme all’Unione di Comuni Colline di Langa e del Barolo, che ha come obiettivo la riduzione del traffico pesante e l’inquinamento sulle colline del vino.

Fonte: Idea.

Intervista a Carlos Garcia De Alba – Messico-Italia, nuove forme di cooperazione – «Italia-Messico, è tempo di potenziare le sinergie».
«L’Associazione economica potrebbe diventare presto una struttura camerale il Consolato a Bari un ponte prezioso» «Italia-Messico, è tempo di potenziare le sinergie» Garda de Alba: presto un volo diretto. Gli imprenditori investano OLIO E VINO «Con 120 milioni di consumatori il nostro mercato è un’occasione».

Fonte: Gazzetta del Mezzogiorno.

«Pneuma, soffio vitale il viaggio del Primitivo» e il vino va in scena.
Vino e teatro: va in scena Pneuma, soffio vitale, il viaggio del Primitivo di Manduria. La passione per il Primitivo di Manduria va in scena in una vicenda d’amore che prende vita tra le masserie e diventa un viaggio per esprimere un calore autentico, semplice e genuino, che ha radici lontane nel tempo, ma arriva fino ad oggi.

Fonte: Gazzetta del Salento.

Le aziende: “Dovrà essere gestito da persone competenti”.
La nascita di un portale “Puglia Wine World’ per la promotion e lo sviluppo del vino pugliese. L’ assessore all’ agricoltura della Regione Puglia Pentassuglia ha annunciato la nascita di un portale per la promozione e lo sviluppo del vino pugliese: ” Puglia Wine World”. Ma che ne pensano due aziende del settore, una della Bat e l’altra del foggiano?

Fonte: Quotidiano di Bari.

Vino, bando Regione da 10 milioni di euro per sostenere gli investimenti delle imprese.
“La grande varietà dell’enologia siciliana rappresenta oggi un altissimo valore aggiunto soprattutto per quanto riguarda l’esaltazione delle identità e riconoscibilità dei prodotti”.

Fonte: Quotidiano di Sicilia.

Festa del vino, più sì che no.
Si va verso il via libera alla manifestazione: vertice tra sindaco e associazioni Nicola Nucci MONTECARLO. Più sì che no. Ma resta ancora un punto interrogativo sulla festa del vino di Montecarlo, edizione 2021.

Fonte: Tirreno Lucca.

Spettacoli, poesia e musica jazz Diciotto serate da non perdere.
I,a rassegna musicale sarà aperta il 10 luglio dal Vittorio Alinari Special Quartet. Si chiama “Montecarlo sere d’estate” la manifestazione che è iniziata con i migliori auspici venerdì 25 giugno e che animerà il centro storico dell’antico borgo medievale con un insieme di eventi e iniziative peri cittadini e i visitatori, tutti i sabati e le domeniche fino alla fine di agosto.

Fonte: Tirreno Lucca.

Produttori di prosecco: vittoria di Nardi, eletto il Cda.
Hanno vinto Innocente Nardi (in foto) e la sua maggioranza. Hanno perso i ribelli di Lodovico Giustiani e Cinzia Sommariva. È questo il risultato del voto di ieri l’altro dell’assemblea da record (presenti 225 aziende) dei produttori di Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene chiamata a nominare il nuovo Consiglio di amministrazione.

Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

La Docg si prepara all’era Bortolomiol.
Altissima partecipazione all’assemblea che segna la svolta? La presidente in pectore resta defilata, ma c’è l’accordo dopo 18 mesi di tensioni. Mr preferenze Zanon con 7312 voti Nardi: «La forza della Denominazione è la collaborazione». I lavori di validazione si sono conclusi ben oltre la mezzanotte. Ma oggi c’è sollievo. E forse anche entusiasmo. L’assemblea della Docg ha alla fine spezzato la tensione che da mesi si respirava in collina.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Associazioni di categoria fiduciose «Adesso bisogna voltare pagina».
Anche le associazioni di categoria attendevano da mesi la conclusione della querelle interna al Consorzio. E oggi esprimono – con qualche distinguo – soddisfazione per la nuova elezione. Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi, presidente di Confagricoltura Treviso, plaude alla ritrovata concordia: «Accogliamo con soddisfazione la nomina della nuova governance della Docg.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Vini locali, boom di vendite sul web.
Con il lockdown si beve più vino. Ovviamente a casa, meglio se prodotto in Veneto. Ultimi dodici mesi positivi per le vinerie del Sandonatese e del litorale, che da marzo 2020 in un anno hanno registrato un incremento delle vendite del 50% online. A essere preferite sono le bottiglie regionali, meno costose.

Fonte: Gazzettino Venezia.

Elvira Bortolomiol: «Mi metto in gioco ma non voglio altre divisioni tra di noi».
«Mi metto in gioco ma non voglio altre divisioni tra di noi». Elvira Bortolomiol, dunque, candidata a presidente del Consorzio prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg. E, in ogni caso, se la candidatura proposta dovesse essere motivo di ulteriori divisioni, io resto a fare quello che già faccio».

Fonte: Tribuna Treviso.

LE DONNE DEL VINO E LADY CHEF, IN ABRUZZO PARTNERSHIP PER LA RIPARTENZA.
Al Castello di Semivicoli, Relais de Charme, di Masciarelli Tenute Agricole, si è svolto lunedì 28 giugno l’incontro tra la Delegazione Abruzzo “Le Donne del Vino” e il Sodalizio “Lady Chef Pescara” con l’obiettivo di brindare ad una ripartenza proficua per il comparto enogastronomico e turistico impostando azioni sinergiche che rafforzino vicendevolmente tutti i comparti.

Fonte: Virtù Quotidiane.

Castiglione in Teverina, cosa fare e vedere nella piccola Capitale del vino tra Lazio e Umbria.
Nella Tuscia viterbese, tra il Lago di Bolsena e l’Umbria sorge Castiglione in Teverina, anche detta la piccola Capitale del vino, per il suo museo tra i più grandi e all’avanguardia d’Europa e le feste dedicate a questo prodotto DOC e IGT. Ecco tutte le informazioni su cosa vedere e cosa visitare nei dintorni.

Fonte: Fanpage.

Cresce qualità e geografia del Vermentino, anche spumante.
A Cagliari seconda edizione concorso nazionale, 9 Gran Medaglie. La qualità dei vini in gara è stata talmente alta che non è entrata in classifica nessuna medaglia d’argento. Il vino più votato è stato il Karagnanj 2020.

Fonte: Agenzia ANSA.

Il vino come motore della ripresa Giani oggi visita la tenuta Ornellaia.
I vertici dell’azienda Frescobaldi e l’Ad Geddes Da Filicaja incontrano il presidente della Regione Toscana. Oltre a una presa di conoscenza diretta con una delle eccellenze mondiali del vino, la visita sarà l’occasione per parlare di Bolgheri e della Toscana come simbolo della ripartenza dell’enoturismo e modello di accoglienza per i wine lovers di tutto il mondo.

Fonte: La Nazione.

Vino: Asolo Prosecco, +25% di produzione primo semestre 2021.
E’ al quarto posto tra le denominazioni spumantistiche.

Fonte: Agenzia ANSA.

Il mercato del vino crescerà de 6,4% all’anno in valore dal 2021 al 2028. Ma cambierà.
L’analisi di Grand View Research a centro dell’“Italian Taste Summit” , dall’11 al 13 luglio sul Lago di Garda. Focus su trend post-pandemia. Anticipare e guidare i cambiamenti che anche il consumo di vino vivrà nel post-pandemia, sarà fondamentale per i produttori, i distributori e tutta la lunga filiera che va dalla vigna ai calici sulle tavole di tutto il mondo.

Fonte: WineNews.

Tenuta Casenuove: in Toscana nasce una nuova cantina d’arte.
Nuova proprietà per la tenuta a Panzano in Chianti. Il collezionista Philippe Austruy punta forte sull’arte contemporanea e nonostante la pandemia parte col suo progetto: primo artista per far partire la nuova collezione site specific è Pascal Marthine Tayou. Tutto supervisionato da Galleria Continua.

Fonte: Artribune.

Dal Grechetto metodo Ancestrale al Montefalco Sagrantino: la “nuova” Umbria di Cantina Goretti.
Una regione vitivinicola con territori diversi, ognuno con le proprie specificità, ma mai separati: da qui nascono vini tipici umbri, come lo spumante Alchemia o il Grechetto Doc di Cantina Goretti.

Fonte: Italia a Tavola.

Yoga in vigna e cene sul Vesuvio: a Casa Setaro ripartono gli eventi in cantina.
La cantina coincide infatti con l’abitazione di famiglia, una scelta e una dedica a quella che è più di una passione di famiglia. Qui, tutto è coltivato in maniera naturale.

Fonte: La Repubblica.

Il Nobile Bindella è già nel futuro. A Montepulciano la nuova cantina di Tenuta Vallocaia coniuga vino, storia, arte e passione.
Bellezza e innovazione, massima qualità nel calice e valorizzazione delle persone e delle loro professionalità.

Fonte: Agricultura.it.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.