News Vitivinicole Wine Idea giovedì 10 giugno 2021!

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di giovedì 10 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Il produttore di Barolo che punta alla settimana del cinema.
Paolo Damilano, 55 anni, è l’imprenditore civico sceso in campo per primo a Torino nella corsa per le Comunali. Lo ha fatto con la lista «Torino bellissima» e lo slogan «C’è da fare». Oltre alle aziende di vino (Barolo) e acque minerali, Damilano vanta esperienze in ruoli pubblici: è l’attuale presidente della Film commission piemontese, ha avuto incarichi al Museo del Cinema che Torino ospita nella Mole Antonelliana.

Fonte, Corriere della Sera.

Cognac vendite col turbo trainate da Cina e Usa.
Le vendite di cognac sono ripartite con il turbo, trainate da Stati Uniti e Cina (buona performace in occasione del Capodanno cinese), segno che il settore ha cancellato gli effetti del Covid-19 che ne aveva fatto diminuire il consumo. I guadagni sono ritornati ai livelli pre pandemia grazie anche alle vendite effettuate su internet.

Fonte: Italia Oggi.

I vini sottomarini di Jamin su Mamacrowd.
I vini sottomarini di Jamin Portofino sbarcano su Mamacrowd, la maggior piattaforma italiana di crowdfunding per capitale raccolto. Il gruppo è la prima azienda in Italia per il cantinamento sott’acqua (nei fondali protetti di Portofino) di vini prodotti da diverse etichette che affronta con metodo scientifico la ricerca sulla conservazione in mare e mira, tamite la campagna in avvio oggi, a raccogliere 600 mila euro.

Fonte, Mf.

Sotto il centro storico un museo dedicato al vino Asprino.
Nella terra delle Alberate Aversane, nella città delle 99 grotte tufacee che si aprono in tutta la loro vastità al disotto dei palazzi del centro storico. nascerà un museo dedicato al -Nettare di Bacco». il più antico vino della Campania. Fonti ne fanno risalire l’origine alla dominazione degli Angioini del Regno di Napoli del Mil secolo.

Fonte: Mattino Caserta

Cinemadivino – Torna Cinemadivino Visioni e degustazioni inoltre quaranta cantine.
Torna Cinemadivino Vision• i e degustazioni in oltre quaranta cantine La storica rassegna penalizzata nel 2020 dal Covid riprende la sua forma con un ricco cartellone che esce anche dall’Emilia-Romagna. Cinemadivino riprende la sua “forma” e dopo un’annata, quella pandemica del 2020 in cui la rassegna era riuscita a organizzare solo 11 appuntamenti per lo più in zona faentina, quest’anno riparte alla grande con l’obbiettivo di arrivare ad almeno 40 tappe in Emilia Romagna che diventeranno una cinquantina in tutta Italia.

Fonte: Corriere Romagna Cibo.

Slow Food Godo nei vigneti biodinamici di Paolo Francesconi.
Continuano le visite a conoscere i produttori romagnoli del vino organizzate dalle Condotte Slow Food Godo-Bassa Romagna e Faenza-Brisighella. L’idea è quella di mettere a diretto contatto il produttore col consumatore, in modo da poter conoscere e approfondire il legame antico che c’è tra il bicchiere e la terra, attraverso il racconto diretto del lavoro in vigna e in cantina.

Fonte, Corriere Romagna Cibo.

La scelta di Gardini – Lodi Corazza, vino artigianale nell’Emilia delle tradizioni.
Cesare e Silvia Corazza sono nati, come si suol dire, con i piedi nella terra. Fin da giovanissimi hanno vissuto la vendemmia come una celebrazione della vita, rinsaldando il loro legame con il paesino di Ponte Ronca dove si sviluppa l’azienda e apprendendo, un tassello dopo l’altro, la filosofia degli artigiani. Come in tutte le realtà contadine, fare il vino è un processo che è stato tramandato di persona in persona.

Fonte, Corriere Romagna Cibo.

Tavola e bottiglia, Parma c’è.
L’Espresso Tavola e bottiglia, Parma c’è 3 cappelli all’Inkiostro e 4 bicchieri per i Salici di Monte delle Vigne di Errica Tamani i è concretizzata in un evento on line la presentazione della Guida «I Ristoranti e i Vini d’Italia 2021» de L’Espresso. Enzo Vizzari ha raccontato al pubblico del web il succo della Guida uscita dopo il lungo e difficile periodo Covid che di fatto ha creato molti problemi nel mondo della ristorazione e che ha reso assai complicato il monitoraggio delle insegne attive meritevoli di finire in guida.

Fonte, Gazzetta di Parma Gusto.

Un sorso piacevole fresco fragrante da bere in compagnia.
Un sorso piacevole fresco e fragrante da bere in compagnia iamo a Vittoria nel ragusano in quella terra sabbiosa rossa dove i due fratelli trentini Girelli, Stefano e Marina conducono l’azienda vitivinicola Santa Tresa, posizionata a 240 metri sul livello del mare, con i suoi 39 ettari coltivati a vigneti in cui spiccano i vitigni autoctoni Frappato, Nero D’Avola, Grillo e una minoranza di altre varietà.

Fonte, Gazzetta di Parma Gusto.

La festa del vino con 200 persone per ogni turno di degustazione.
Fasan: «Grande promozione del territorio», Maxi schermo per gli Europei, Fiori in piazza Tiziana Carpinelli Scordatevi le precedenti edizioni. Non sarà una festa del vino uguale alle altre. Bensì in formato mignon, un distillato di sagra. Un solo grande stand di sedici metri per otto e in vetrina undici rinomate cantine produttrici.

Fonte: Piccolo Gorizia.

Enovitis in Campo: Unione Italiana Vini ritorna in Piemonte.
Foto d’archivio dell’edizione 2018 di Vitis in Campo. In quell’anno la rassegna si svolse nella campagne reggiane». Ripartirà dal Piemonte Enovitis in Campo, la fiera itinerante dedicata alle tecnologie per la viticoltura, che giovedì 1 e venerdì 2 luglio dà appuntamento a enologi, agronomi, tecnici, studenti ed aziende vitivinicole tra i filari dell’azienda associata ad Asti Agricoltura Pico Maccario di Mombaruzzo.

Fonte, Corriere di Alba.

La filiera vitivinicola si oppone ai vini Dop e Igp privati dell’alcol.
Le rappresentanze sindacali si schierano contro il vino dealcolato e chiedono chiarimenti al ministro Patuanelli». Si ritorna a parlare del vino analcolico. E di questa settimana la presa di posizione da parte della filiera vitivinicola (rappresentata da Alleanza delle Cooperative italiane, Assoenologi, Cia, Confagricoltura, Copagri, Federdoc, Federvini e Unione Italiana Vini), che ha scritto al Ministro delle Politiche Agricole, Stefano Patuanclli.

Fonte, Corriere di Alba.

Le mappe del Gavi DOCG e dei Colli Tortonesi DOC.
Sviluppate dal team di `VignaVeritas’ Le mappe del Gavi DOCG e dei Colli Tortonesi DOC. Davide Ferrarese, agrotecnico, specialista in viticoltura e potatura, ha presentato il ‘progetto di mappe; parte di una visione più ampia del territorio viticolo piemontese, in particolare legata alla fascia produttiva del sud-est del Piemonte, in cui andare a specificare progressivamente le caratteristiche degli ambienti viticoli e dei vitigni coltivati, analizzando le realtà di ogni luogo..

Fonte:  Panorama di Novi.

La Strada del Vino: 630 chilometri per unire le capitali del Monferrato.
Ieri la presentazione delle iniziative per i 40 anni dell’Enoteca regionale di Acqui La Strada del Vino: 630 chilometri per unire le capitali del Monferrato. Sarà lunga 630 chilometri e unirà le capitali, storiche e vinicole, del Gran Monferrato, Acqui, Ovada e Casale, passando per i borghi, le colline, le cantine dei rispettivi circondari.

Fonte: Stampa Alessandria.

Esplode la “Rosé mania” con numeri da record.
La “Rosé mania” fa volare in alto le bottiglie made in Asti. «Il vino rosato, che nella versione Piemonte Doc Rosato registra + 171,2% e in quella Monferrato Doc Chiaretto un + 39,4% ci fanno capire come il mercato voglia sempre più bere `in rosa’» – indica Filippo Mobrici.

Fonte: Stampa Asti.

La Barbera d’Asti regina dei mercati – La Barbera d’Asti “vola” sui mercati del mondo.
Mobrici (Consorzio di tutela): “Grazie al lavoro delle nostre aziende” La Barbera d’Asti “vola” sui mercati del mondo IL CASO RICCARDO COLETTI ASTI dati sono ottimi. Con le riaperture i winelovers sono tornati nei locali di somministrazione ed il mercato del vino sta regalando buone performance».

Fonte: Stampa Asti.

Ora per “Terre del Barolo” il bicchiere è mezzo pieno.
Più i mesi passano, più il bicchiere dei produttori di vino appare mezzo pieno. Superate le difficoltà dei vari periodi di lockdown, sia in Italia, sia all’estero le vendite delle bottiglie sono ripartite e lasciano intravedere evoluzioni positive e spunti di rilancio importanti, anche se ancora da consolidare.

Fonte: Stampa Cuneo.

Wine Spectator cinque vini sardi nella top 100.
I prossimi 19 e 20 giugno la più autorevole rivista internazionale del vino “urine Spectator” premierà a Verona cinque vini di altrettante aziende della Sardegna tra i migliori cento prodotti italiani del 2021, nel corso della due giorni “OperaWine”: si tratta dell’Isola dei Nuraghi “Barrua” (Agripunica di Santadi); Isola dei Nuraghi “Turriga” (Argiolas di Serdiana); Carignano del Sulcis Superiore “Terre Brune” (Cantina Santadi); Romangia “Badde Nigolosu-Dettori Rosso” (Tenute Dettori di Sennori); Vermentino di Gallura Superiore “Monteoro” (Tenute Sella e Mosca di Alghero).

Fonte: Nuova Sardegna.

Grenaches, al super-concorso trionfa l’Isola del Carmonau – Trionfa l’Isola del Cannonau.
Al (irenaches du Monde 28 vini sardi ottengono il massimo riconoscimento. Altri 14 premiati con la medaglia d’argento Trionfa l’Isola del Cannonau Nel 2022 il concorso negli Usa I produttori: un segnale di rinascita Dopo il buco nero dell’emergenza pandemia. Miglior ripartenzanon poteva esserci peril blasonato Cannonau e per la vigna della Sardegna.

Fonte: Unione Sarda.

Docg, fallisce la mediazione del ministero Voto a giugno o commissario.
A Roma ci sono andati più volte. All’inizio sembrava un dialogo possibile, articolato attorno alla redistribuzione dei seggi con delle modalità che non scontentassero nessuno. Poi le differenze sono diventate muri. E alla fine ieri tutti sono tornati a casa con un nulla di fatto.

Fonte: Corriere del Veneto Treviso e Belluno.

Docg, fallita la trattativa «Ora assemblea e voto» – Docg, salta la trattativa: si va al voto.
Nuova governance, i ribelli comunicano ai tecnici del ministero la decisione di non continuare coni colloqui: «Priorità alle elezioni». Filini a pagina XVII Docg, salta la trattat• iva: si va al voto ? Fallisce l’incontro al Ministero, la maggioranza del Cda ? Ieri la presa di posizione dei ribelli: «Nessun accordo» non continuerà con i colloqui.

Fonte: azzettino Treviso.

Nardi deluso: «Così ci sono 1.500 viticoltori senza rappresentanti».
E adesso i 1500 viticoltori delle cantine sociali, i veri produttori “eroi”, rischiano di non trovare rappresentanza nel prossimo cda del Consorzio Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg. Lo sostiene Innocente Nardi, presidente uscente del Consorzio, che “con rammarico” prende atto che ieri a Roma il Ministero delle Risorse Agricole «non è stato messo in condizioni di svolgere l’auspicato ruolo istituzionale di mediazione».

Fonte: Tribuna Treviso.

XVI Salone dei vini e degli oli: l’eccellenza del Sud Italia in scena a Sannicandro di Bari.
Martedì 15 giugno al Castello Normanno Svevo, dalle 15 alle 21, circa cento aziende presentano al pubblico i loro prodotti. Ingressi contingentati e su prenotazione. Il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia, uno tra i primi eventi in presenza del mondo del vino aperto al pubblico, si svolgerà martedì 15 giugno 2021 dalle 15 alle 21 al Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari.

Fonte: Studio Cru.

Quattro medaglie d’oro per la cantina Siddùra, con Luogosanto ai vertici delle Città del Vino sarde.
Nell’ultima edizione del concorso internazionale l’azienda vinicola è stata la più premiata della Sardegna. Nell’ultima edizione del concorso internazionale Città del Vino, la Cantina Siddùra ha vinto ben quattro medaglie d’oro ed è risultata l’azienda vitivinicola più premiata della Sardegna.

Fonte: S&H Magazine.

CANTINE APERTE RADDOPPIA, IN ABRUZZO 19 E 20 GIUGNO È DI NUOVO FESTA DEL VINO.
Dopo il fortunato weekend di Maggio che ha visto migliaia di enoturisti raggiungere le cantine e i vigneti abruzzesi in totale sicurezza e spensieratezza, sabato 19 e domenica 20 giugno torna Cantine Aperte “la festa del Vino grande d’Europa” organizzata dal Movimento Turismo Vino, la storica associazione che da ormai 30 anni è impegnata nella promozione enoturistica dei territori italiani.

Fonte: Virtù Quotidiane.

Una gita fuori porta alla scoperta di una cantina gioiello dell’oltrepò: Tenuta Mazzolino.
Un piccolo clos di Borgogna a mezz’ora da Milano: Tenuta Mazzolino è un gioiellino enoico di 20 ettari vitati, 8 etichette, 120mila bottiglie l’anno e uno stile unico e inconfondibile, in vigna e nel bicchiere.

Fonte: GreenCity.

Le più belle tenute con vigneto in vendita in Italia e all’estero.
Sono queste le proprietà per gli amanti del buon vino. Il vino è sinonimo di convivialità, festività e coinvolge molti significati simbolici che ancora oggi sono fortemente presenti nelle diverse culture, con le loro sfumature e peculiarità, proprio come quelle racchiuse in una buona bottiglia.

Fonte: Harper’s Bazaar.

“B.E.V.I. – L’Arte del Vinificare”, su Sky Arte, fa tappa in Sicilia, con Firriato e Donnafugata.
Dopo Franciacorta (Cà del Bosco), Langhe (Ceretto) e Conegliano Valdobbiadene (Masottina), prosegue il viaggio nel bello e nel buono del vino. La bellezza delle architetture del vino, che in Sicilia ha radici quasi ancestrali, e la sostenibilità, di cui l’Isola, con tante sue cantine di eccellenza, è pioniera: c’è tutto questo al centro del terzo episodio di “B.E.V.I.

Fonte: WineNews.

Tommasi Estate, da 120 anni l’essenza della Valpolicella.
Degustare le etichette della storica famiglia del vino vuol dire fare il giro d’Italia: suadente il Lugana del Lago di garda, elegante il Cabernet Sauvignon maremmano, dalle spalle larghe il Brunello, Primitivo profondo, emozionante Aglianico. Gran finale con l’Amarone che ti fa entrate in profumeria per la ricchezza del bouquet.

Fonte: La Repubblica.

“VINO X ROMA”, ALL’EUR IL VINO SOSTENIBILE INCONTRA LA CAPITALE.
La cultura del vino italiano incontra la città di Roma. Nella cornice del Giardino delle Cascate all’Eur dal 13 al 17 luglio, da martedì a sabato, si terrà la manifestazione “Vino X Roma” organizzata da Excellence in collaborazione con EUR spa.

Fonte: Virtù Quotidiane.

Dal Nano ghiacciato ai Barolo Boys: così negli anni 80 è iniziata la rivoluzione del vino italiano.
A fronte di etichette a volte kitsch, il periodo fu per la nostra enologia un momento di forte rinascita e rinnovamento. Ecco la prima puntata della nostra cavalcata in quel decennio.

Fonte: La Repubblica.

Vino: Oiv, al via piano di trasformazione digitale.
Roca, è acceleratore-chiave per guidare trasformazione settore. L’ organizzazione internazionale della vigna e del vino (Oiv) sceglie Minsait, società del gruppo Indra, per progettare, organizzare e realizzare un piano di trasformazione digitale che contribuirà a stabilire una solida base per il suo futuro e aiutare l’associazione a posizionarsi come leader nel suo settore.

Fonte: Agenzia ANSA.

Ecco Cortona in vino, domenica 13 giugno una vetrina per le eccellenze del territorio.
I produttori e i sommelier saranno a disposizione di visitatori e turisti per far conoscere i vini, dal Sangiovese al Syrah. Una domenica all’insegna delle degustazioni e della valorizzazione delle etichette locali, è quanto propone la prima edizione di Cortona in Vino, evento organizzato da Strade del vino di Cortona e Consorzio di tutela dei vini Doc Cortona, con il supporto dell’Amministrazione comunale.

Fonte: La Nazione.

TRENT’ANNI DI MGM, PROTAGONISTA DELLA RIVOLUZIONE DEL MONDO DEL VINO.
1991-2021: tre decenni di rivoluzione per il mondo del vino italiano che MGM ha vissuto da protagonista, anticipando tendenze e modelli di business improntati sempre al binomio innovazione e fedeltà ai territori. L’azienda fondata a Forlì da Alfeo Martini, Roger Gabb e Christoph Mack si appresta a celebrare i successi di un traguardo importante, quello dei 30 anni di attività.

Fonte: Virtù Quotidiane.

Vino: cresce la produzione bio nelle cantine cooperative, il 61% è green.
Il 51% ha conseguito uno standard di certificazione, il 22% fa il bilancio di sostenibilità. Cresce la produzione biologica nel mondo vitivinicolo cooperativo: da un’indagine interna realizzata da Alleanza Cooperative Agroalimentari su un campione rappresentativo delle proprie associate, è emerso che il 61% delle cantine interpellate è attualmente assoggettata al metodo di produzione biologica.

Fonte: Agenzia ANSA.

Borgo divino in tour, degustazione di vino itinerante in 5 tappe.
Tra luglio e settembre nei borghi più belli d’Italia. Si svolgerà da luglio a settembre in 5 tappe l’evento itinerante “Borgo DiVino in tour”, iniziativa dedicata al mondo del vino e del turismo enogastronomico, promossa dall’Associazione “I Borghi più belli d’Italia” e organizzata da Valica, la prima tourist marketing company in Italia, in collaborazione con il Consorzio Ecce Italia e realizzata grazie al supporto di UniCredit, main sponsor dell’evento.

Fonte: askanews.

Il vino vista mare: Frescobaldi sceglie “Calafuria” per lo spot del nuovo vino rosé.
Livorno, la prestigiosa azienda sulla terrazza del locale lungo il Romito. Un panorama tutto livornese, sospeso tra il cielo e il mare, profumato di salmastro, incanta anche la prestigiosa signora del vino in Toscana.

Fonte: Il Tirreno.

Vino, dazi ed export: il sottosegretario Centinaio risponde al Senato sulle attività del Governo.
Il sottosegretario del Mipaaf Centinaio (Lega) ha risposto in Commissione Agricoltura del Senato a un’interrogazione del sen. Bergesio (Lega), della quale era cofirmatario, nella quale si chiedeva al Ministro dell’Agricoltura quali iniziative diplomatiche si intendessero adottare per tutelare l’agroalimentare italiano da una possibile imposizione di dazi da parte degli Usa, con specifico riferimento al settore dei vini.
Source: https://www.federvini.it/news-cat/3359-vitivinicolo,-dazi-ed-export-sottosegretario-centinaio-risponde-a-interrogazione-sen-bergesio.

Fonte: Federvini.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di mercoledì 9 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

‘Opera Wine’ in scena a Verona II Brunello di Montalcino protagonista con 17 etichette.
II Brunello di Montalcino sarà la denominazione più rappresentata dell’edizione speciale di OperaWine 10th year anniversary di Wine Spectator, prestigioso evento internazionale e unica degustazione firmata dalla celebre rivista americana fuori dagli Usa che si terrà il 19 giugno a Verona.

Fonte, Nazione Siena.

L’etichetta dei campioni (e dei mister).
A fianco, Alberto Malesani e sotto Andrea Barzagli. Alla sua destra, Gigi Buffon. L’ETICHETTA DEI CAMPIONI (E DEI MISTER) PRODURRE VINO È SEMPRE PIÙ UN PASSATEMPO E UN BUSINESS PER MOLTI CALCIATORI E ALLENATORI, PROPRIETARI DI ETTARI DI VITIGNI SE NON DI VERE AZIENDE AGRICOLE E VITICOLE. IN CUI NASCONO BOTTIGLIE CHE PARLANO DI LORO COME “BORDOCAMPO”. L’annata buona vale come uno scudetto.

Fonte: Gazzetta dello Sport G.

Indovina chi viene a cena.
Grande giornalista, appassionato produttore di VINI, Bruno Vespa inaugura un RISTORANTE nella sua masseria resort nel SALENTO, in Puglia NELLA PROSSIMA VITA vorrei fare l’ispettore della Michelin.. In questa non lo è, ma è altrettanto temuto e inseguito dall’Italia che conta.

Fonte, F Gentleman.

Grandi vini alla corte di re prosecco – Non solo prosecco, brindisi a Nord Est.
Il prosecco è il re e non si discute. Ma Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige sono terre di pregiatissimi vini apprezzati in tutto il mondo: grandi bianchi e grandi rossi. Per non parlare della nuova frontiera rosè. BRINDISI A NORD EST LE BOLLICINE HANNO CONQUISTATO IL MONDO E SONO LE REGINE DEL TERRITORIO CHE OFFRE ANCHE GRANDI ROSSI COME AMARONE E VALPOLICELLA E BIANCHI PREGIATI.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.

«Il nostro prosecco è amico della biodiversità».
BIODIVERSITY FRIENDS Villa Sandi ha ottenuto la certificazione internazionale che riconosce l’utilizzo di sistemi virtuosi in agricoltura: dalla tutela dei suoli all’uso di fonti rinnovabili LA PANDEMIA ha messo in pausa per due anni, dando l’appuntamento al 2022, una delle più importanti rassegne internazionali del settore (Vinitaly) ma non il successo del vino italiano.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.

Astoria wines, lo spritz rosè è servito.
Con quaranta ettari di produzione e cento conferitori, Astoria Wines è oggi il primo produttore privato dell’area del Conegliano – Valdobbiadene Docg di Federico Rota CHI, ALMENO UNA VOLTA nella vita, non ha bevuto uno Sprtiz? Quasi nessuno però l’ha mai provato “in rosa”. Ebbene, per gli amanti dell’happy hour, da oggi lo Spritz rosé non è più una chimera.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.

Special edition per i brindisi del Giro d’Italia.
TRA LE BOTTIGLIE stappate ogni giorno sul podio della centoquattresima edizione del Giro d’Italia ne spiccava una in particolare: la Special Edition che Astoria Wines ha realizzato per il brindisi del detentore della Maglia Rosa. Così come “in rosa” era non soltanto la bottiglia, ma anche il contenuto, visto che quest’anno si poteva brindare per la prima volta col Prosecco Doc Rosé.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.

Family life di lido in lido come una volta.
Le Guide Vacanze italiane/4 Friuli Venezia Giulia. Lignano Sabbiadoro, un mito balneare che risale ai primi del Novecento, segna l’inizio della vivace costa friulana:130 km dove vivere la vacanza tra giochi, sport e animazione per bambini A Grado i più piccoli possono sperimentare un laboratorio di Legambiente sulle biodiversità a prima stagione ufficiale fu nel 1904.

Fonte, Repubblica.

Poesia e vino, ecco i nomi di tutti i premiati dei concorso.
Si è tenuta all’Enomuseo la cerimonia di premiazione del concorso di “Poesia e Vino – Città di Tollo”. La giuria presieduta da Massimo Pasqualone ha premiato e segnalato per la sezione poesie a carattere enogastronomico tendenti a mettere in risalto vini e cibi della tradizione popolare abruzzese, patrimonio della nostra terra e delle nostre genti.

Fonte, Centro Chieti Lanciano Vasto.

Sangiovese, medaglia d’oro Torsani: «Grande risultato».
Collina dei poeti lo Spinalbeto premiato al concorso internazionale Città del vino a Modena. Il Sangiovese Doc riserva 2015 Spinalbeto della Collina dei poeti ha vinto la medaglia d’oro alla 19a edizione del concorso enologico internazionale Città del vino che si è tenuto al Castello di Levizzano di Castelvetro di Modena.

Fonte: Corriere Romagna Rimini.

“Radici del Sud – Salone dei vini e degli oli meridionali” martedì 15 giugno la proclamazione dei vincitori.
Martedì 15 giugno, l’Associazione del Gusto Propapilla organizza l’evento “Radici del Sud – Salone dei vini e degli oli meridionali”, presso il Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari. Alle 11, giornalisti, influencer e importatori italiani e internazionali interverranno alla conferenza “Scenari mondiali del mercato del vino e il ruolo del Sud Italia” e alla proclamazione dei vincitori del Concorso nel quadro della XVI edizione di Radici del Sud.

Fonte, Quotidiano di Foggia.

Il primato di Siddùra e Luogosanto.
Ma Balm o Ruggero, ad della cantine gallurese Siddúra. Quattro medaglie d’oro nell’ultima edizione del concorso internazionale Città del Vino. La cantina gallurese Siddùra é stata la più premiata della Sardegna. E i successi dell’azienda hanno portato il Comune di Luogosanto in cima alla speciale classifica delle Città del Vino sarde..

Fonte, Unione Sarda.

Doc Valpolicella: «Più investimenti e tutela mercati».
Ora occorre pianificare il suo futuro, che passa da promozione, sostenibilità, equilibrio produttivo e tutela. Temi all’ordine del giorno dell’assemblea dei soci del Consorzio vini Valpolicella, convocata l’altro ieri per la presentazione del bilancio da 2,5 milioni relativo all’esercizio 2020 ed approvato all’unanimità.

Fonte:  Arena.

Musica e sapori «100 note in rosa» tra Bardolino e Affi.
La rassegna Musica e sapori «100 note in rosa» tra Bardolino e Affi Seconda edizione della rassegna «100 note in rosa»: cento gli spettacoli musicali che nei prossimi tre mesi animeranno i plateatici dei ristoranti, delle osterie, delle enoteche e dei bar dell’estate veronese.

Fonte: Corriere di Verona.

Nardi (Docg): «Sostenibilità è la nostra parola d’ordine».
Il presidente del Consorzio invita don Dassié al convegno online con la partecipazione di padre Enzo Fortunato del convento di Assisi PIEVE DI SOLIGO Il parroco di Miane (ma anche di Campea, Premaor, Combai e Farrò), don Maurizio Dassiè, è pure lui invitato a partecipare a “VitaeFuture 2021”, l’evento on line di venerdì alle 17, organizzato dal Consorzio Conegliano Valdobbiadene Docg sul tema della sostenibilità delle colline Unesco del prosecco.

Fonte: Tribuna Treviso.

Consorzio, oggi il vertice con Centinaio si rischia un’altra fumata nera per il cda.
Oggi a Roma presso la sede del ministero delle Politiche agricole, l’incontro decisivo perla conclusione del contenzioso all’interno del Consorzio Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg sulla futura governane. Secondo le anticipazioni del sottosegretario Gian Marco Centinaio, il confronto tra la maggioranza e la minoranza del cda consortile dovrebbe essere quello conclusivo.

Fonte: Tribuna Treviso.

Oltre la mostra mercato: torna Vinifera Forum.
Degustazioni, conferenze tematiche, visite guidate, reading per tutta l’estate. Un ricco programma che fonde arti diverse con protagonisti il territorio alpino e chi se ne prende cura. Vinifera non si ferma e dopo il successo della due giorni in Fiera a Trento, il 29 e 30 maggio scorsi, prosegue con gli incontri del Forum.

Fonte: Studio Cru.

Oltre la mostra mercato: torna Vinifera Forum.
Tutto pronto per l’evento che celebra i migliori Pinot Nero annata 2018 d’Italia, uno dei primissimi eventi del vino in presenza che si terrà dal 12 al 14 giugno 2021, nella splendida cornice dei paesi vitivinicoli di Egna e Montagna in Alto Adige..

Fonte: AB Comunicazione.

L’estate a Monte del Frà: gustare il territorio del Custoza non è mai stato così facile.
L’azienda di Sommacampagna propone diverse soluzioni per vivere al meglio la stagione estiva a pochi passi dalla città di Verona e dal lago di Garda. Un’estate ricca di eventi e mai scontata, quella che arriva a Monte del Frà. L’azienda di Sommacampagna (Verona), situata in una posizione strategica a pochi chilometri sia dal lago di Garda che dalla città di Verona, è pronta ad accogliere wine lovers, enoturisti e chiunque voglia godersi qualche ora tra le vigne.

Fonte: Studio Cru.

Alla scoperta di una cantina gioiello: Tenuta Mazzolino nell’Oltrepò Pavese.
La tenuta di Corvino San Quirico inaugura un nuovo portale per prenotare le visite in un click. 20 ettari vitati, 8 etichette, 120mila bottiglie l’anno: un tour emozionante in un piccolo “clos” a mezz’ora da Milano. Tenuta Mazzolino nel cuore dell’Oltrepò è una cantina che vanta 20 ettari vitati, 8 etichette, 120mila bottiglie l’anno e uno stile unico, in vigna e nel bicchiere. Un piccolo clos di Borgogna a mezz’ora da Milano.

Fonte: Italia a Tavola.

Vino: storiche Cantine Coppo entrano nel Gruppo Dosio.
Artefice dell’operazione top manager Gianfranco Lanci. Cantine Coppo, azienda vitivinicola di Canelli (Asti) con oltre 125 anni di storia, entra a far parte del Gruppo Dosio di La Morra (Cuneo). Un’operazione di cui non sono stati resi noti i termini economici ma che, secondo quanto trapela nell’ambiente della vitivinicoltura, varrebbe circa 20 milioni di euro.

Fonte: Agenzia ANSA.

Grenaches du Monde premia la Cantina algherese.
Doppio premio per i vini della Cantina Santa Maria La Palma al concorso Grenaches du Monde: medaglia d’Oro per il Cannonau Selezione e una medaglia d’Argento per Redìt Cannonau Riserva.

Fonte: Alguer.it.

Cantina di Soave: buoni vini e solidarietà.
Nell’ambito dell’iniziativa “La dolcezza, che aiuta”, un Fiat Doblò è stato donato al Centro Servizi San Lorenzo di Soave (FEVOSS) per il trasporto di persone anziane e disabili.

Fonte: VeronaEconomia.it.

Faenza. Cinemadivino, torna la rassegna con i grandi film che si gustano in cantina.
Dal 29 giugno torna la rassegna “Cinemadivino – i grandi film si gustano in cantina”, il tradizionale mix tra pellicole di successo, vino del territorio e gastronomia di qualità che da oltre 18 anni allieta le nostre estati. Anche quest’anno la serata inaugurale si terrà a Casa Spadoni a Faenza a bordo piscina, luogo ideale per gustare buon vino circondati da un’atmosfera magica.

Fonte: RavennaNotizie.it.

Il Pinot Grigio 2019 al centro di “kunst.stück”, concorso artistico di Cantina Kaltern.
All’edizione n. 5 della cantina altoatesina cinque artisti sono arrivati in finale. Il vincitore (votato on line) firmerà l’etichetta limited edition. Dopo il Pinot Bianco 2014, il Cabernet Sauvignon 2015, il Kalterersee 2016 e il Merlot 2018, è il Pinot Grigio 2019 al centro dell’attenzione del Concorso kunst.stück n. 5 by Cantina Kaltern, la più grande cantina sociale dell’Alto Adige, con 650 soci e 450 ettari di vigneto.

Fonte: WineNews.

Per l’Espresso è del Bistrot di Forte dei Marmi la miglior enoteca d’Italia.
Il prestigioso riconoscimento alla cantina del locale che può vantare quasi duemila etichette e 11mila bottiglie.

Fonte: Il Tirreno.

Tra la Sicilia e l’Orlando Furioso Etichette del vino firmate…. Palma.
I ragazzi del liceo artistico hanno creato i disegni ispirati all’opera di Ariosto per la Cantina Assuli del gruppo Mgi. E’ una linea color vino quella che unisce il Liceo Palma di Massa alla Cantina siciliana Assuli che, attraverso i personaggi e le storie dell’Orlando Furioso, reinterpretati e disegnati dagli studenti di ogni classe per essere stampate nelle etichette, ha deciso di raccontare la storia del suo vino.

Fonte: La Nazione.

Degustazioni e film: la rassegna ‘Cinemadivino’ riparte da Casa Spadoni.
La serata di apertura si terrà il 29 giugno e poi toccherà tutta la regione. Tante date in Romagna: titoli scelti fra quelli recenti e i classici. Film e degustazioni. Dal 29 giugno torna la rassegna ‘Cinemadivino – i grandi film si gustano in cantina’ che da oltre 18 anni è ormai un appuntamento fisso delle estati romagnole.

Fonte: Il Resto del Carlino.

VINO, BENESSERE E PIACERE, CHIUSA GRANDE E L’UNIVERSITÀ D’ANNUNZIO CERCANO VOLONTARI PER UNA SPERIMENTAZIONE SENSORIALE.
Si chiama “Vinosophia: Vino, Benessere e Piacere” l’esperimento promosso dall’azienda vinicola Chiusa Grande, in collaborazione con l’Università D’Annunzio di Chieti – Pescara. Il vinosofo Franco D’Eusanio fondatore nel 1991 dell’azienda vinicola biologica di Nocciano (Pescara), ha avviato uno studio volto a indagare le proprietà organolettiche di alcuni vini e i loro effetti sulle capacità cognitive e sulla percezione multisensoriale.

Fonte: Virtù Quotidiane.

New York Times battezza il Chianti Classico: “Re del Sangiovese, vino ideale per l’estate”.
“Questo è il mio vino per l’estate: il Chianti Classico”, così esordisce Eric Asimov nell’articolo This Summer, Make it Chianti Classico. L’esperto di vino del New York Times confessa candidamente la sua più recente fissazione: il Chianti Classico, scelta validissima anche per l’estate.

Fonte: La Nazione.

Consorzio di tutela vini Valpolicella, approvato bilancio 2020 a 2,5 milioni.
Tra obiettivi contenimento rese e ‘svolta green’. Il Consorzio di tutela vini Valpolicella spinge su promozione, green e competitività delle aziende, con politiche di equilibrio produttivo e di tutela delle denominazioni rappresentate.

Fonte: Agenzia ANSA.

Serragghia vino: il tasting del bianco zibibbo secco.
Serragghia vino zibibbo di Pantelleria: il tasting del bianco secco che nasce su una vite ad alberello simbolo Unesco dell’isola siciliana. Se la vite ad alberello di Pantelleria è uno dei beni di Sicilia tutelati dall’Unesco ci sarà un perché. Tutto risiede in quella vita slow, legata alla terra e alle tradizioni, che ha saputo conservare la sue essenza primordiale. Gusto e bellezza unite in un tutt’uno.

Fonte: SiciliaWeekend.info.

I quattro vini del Sud Italia che hanno incantato gli inglesi.
•    Quattro vini bianchi del Sud Italia piacciono particolarmente ai britannici
•    Sono prodotti in Puglia, Sicilia e Campania, e sono apparsi anche sul Guardian
•    Il Regno Unito resta il terzo importatore di vini italiani al mondo
Se c’è una cosa che i britannici amano del Sud Italia, questa è il vino. Se i rossi meridionali hanno sempre incantato il palato dei dandy più schizzinosi, i bianchi non hanno mai avuto così tanto successo, avendo una tradizione di esportazione più corta.

Fonte: Resto al Sud.

I puzzle del vino che fanno bene all’ambiente: il progetto svedese “Water & Wines”.
L’idea di due giovani sommelier di Stoccolma, per diffondere la conoscenza del vino, piantare alberi e sostenere chi non ha accesso all’acqua potabile. Esplorare il mondo del vino attraverso uno dei passatempi più classici di sempre, il puzzle, e nello stesso tempo sostenere l’ambiente e aiutare chi non ha accesso all’acqua potabile nel mondo: è la sintesi del progetto “Water & Wines”, società fondata dalla giovane sommelier svedese Yamit Viitaoja e dalla collega Mathilde Iwar.

Fonte: WineNews.

A Roma dal 13 al 17 luglio il vino sostenibile di Vino X Roma.
All’Eur, manifestazione organizzata da Excellence. La cultura del vino italiano incontra Roma. Nel Giardino delle Cascate all’Eur dal 13 al 17 luglio si terrà la manifestazione “Vino X Roma” organizzata da Excellence in collaborazione con EUR spa.

Fonte: askanews.

Mini-corsi, degustazioni e serate di asssaggi Un giugno a tutto vino.
La situazione pandemica migliora e la Fisar delegazione storica di Pisa torna con le proprie iniziative in presenza, tra laboratori, eventi e corsi, per un’esperienza associativa, oltre che culturale e formativa.

Fonte: La Nazione.

OggiRosa: quattro giorni dedicati ai vini rosati italiani sul lago di Garda.
Promossa da Rosautoctono, la manifestazione in programma dal 18 al 21 giugno a Bardolino prevede un grande banco d’assaggio e una serie di masterclass per scoprire i vini rosa nazionali, con un focus sul bio.

Fonte: Studio Cru.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di martedì 8 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Il vino italiano ai blocchi di ripartenza.
Da venerdi 11 giugno sarà una maratona in presenza. In concorso più di 180 etichette Il vino italiano ai blocchi di ripartenza a giugno con la maratona di manifestazioni in presenza targate Vinitaly. Ad aprire il calendario nazionale degli eventi enoici sarà il 25 Vinitaly Design International Packaging Competition in programma a Veronafiere questo venerdì 11 giugno.

Fonte, Cronaca di Verona.

Vino, serie iniziative verso la ripartenza.
Con il “restart daÿ’torna in Veneto il business estero •• Il vino italiano torna ai blocchi di ripartenza a giugno «con la maratona di manifestazioni in presenza targate Vinitaly. Ad aprire il calendario nazionale degli eventi enoici – segnala Veronafiere – sarà il 25° Vinitaly Design international packaging competition in programma a Veronafiere questo venerdì, 11 giugno.

Fonte: Giornale di Vicenza.

Bilancio enopandemico.
Il futuro del mercato del vino nelle parole di produttori e distributori. E il racconto delle bottiglie più buone che ho assaggiato quest’anno, contro i cliché sul rapporto qualità prezzo e il temuto e-commerce Se il dettaglio del tappo a “Perdita di efficacia della coronavi turba, se siete fissati promozione a eventi e fiere. col tappo di sughero, vuoi dire Dilagherà lo storytelling, che siete mentalmente vecchi anche il più banale Vini fermi?

Fonte, Foglio – Inserto.

Il bianco con il profumo del mare per ricominciare a vivere.
Ci sono luoghi del vino che sfumano nel mito. Porto Pino in Sardegna è uno di questi; le colline sulcitane che si tuffano nell’immenso zaffiro del Tirreno a Sudovest dell’isola continente paiono scogli omerici e li la terra cullata dalle onde e arruffata dai refoli salmastri narra la sua eterna epopea.

Fonte: La Verita’.

Veleni in piazza – Un Defender per Figliuolo Ma il mezzo è ricondizionato.
Nicola Latorre donerà un Defender al generale Francesco Paolo Figliuolo. Domani Agenzia Industrie Difesa, che ha come direttore generale Latorre, presenterà la nuova governane e il piano triennale di sviluppo industriale 2021-23 presso la sala della Biblioteca di Palazzo Marina: durante l’evento interverrà il ministro della Difesa Lorenzo Guerini.

Fonte: Tempo.

Vini rosati, successo nei tre giorni della manifestazione internazionale.
«A vincere è stato tutto l’Abruzzo, che ha saputo mostrare, in occasione di un evento di straordinaria importanza, grande capacità organizzativa e calorosa accoglienza. lia vinto per la visibilità che il nostro cerasuolo, le eccellenze gastronomiche, i nostri paesaggi, dalle montagne al mare, si sono conquistati sui Inedia stranieri.

Fonte, Centro L’Aquila Avezzano Sulmona.

«Vetrina internazionale per promuovere l’Abruzzo».
Cerimonia di chiusura, al ristorante Villa Giulia dell’Aquila, della tre giorni di Food e Rosè selection. «A vincere è stato tutto l’Abruzzo, che ha saputo mostrare, in occasione di un evento di straordinaria importanza, grande capacità organizzativa e calorosa accoglienza. Ha vinto per la visibilità che il nostro cerasuolo, le eccellenze gastronomiche, i nostri paesaggi, dalle montagne al mare, si sono conquistati sui media stranieri.

Fonte, Città Quotidiano d’Abruzzo.

Il Nonino ßotanicaiDrink eletto Aperitivo dell’anno 2021.
Fabiana Dallavalle. Il 27 gennaio 2020 sono volate in America per ricevere Wine Enthusiast Wine Star Awards, il più importante premio internazionale di WineeSpirits, nella sezione che le compete, ovvero “Spirit Brand / Distiller of the Year 2019”, un riconoscimento (prima distilleria italiana a aggiudicarselo) per suggellare un percorso rivoluzionario fatto di tenacia, qualità, innovazione intrapreso negli anni Settanta (l’azienda è stata fondata nel 1897) quando Benito Nonino e la moglie Giannola iniziarono a produrre grappe Monovitigno® di alta qualità..

Fonte, Messaggero Veneto.

La Fiera regionale dei vini si rilancia con un “talk show”.
Dopo un anno di stop, la kermesse torna il 19 e il 20 giugno a villa di Toppo Florio Non più di 300 accessi al giorno. L’assessore Venturini: brindiamo alla ripartenza Timothy Dissegna BUTTRIO È rimasta ferma per un anno a causa della pandemia e alla fine, grazie alla zona bianca, a breve tornerà la Fiera regionale dei vini a Buttrio.

Fonte, Messaggero Veneto Udine.

Trieste-Far East Il governo adotta la rotta del vino – Export del vino in Cina Patuanelli sposa il piano del terminal triestino.
Spazi refrigerati nel terminal di FreeEste per l’export di etichette doc H ministro Patuanelli; «Progetto logistico di valore nazionale». E 3 Export del vino in Cina Patuanelli sposa il piano del terminal triestino II ministro dell’Agricoltura assicura fondi del Recovery per creare a FreeEste spazi dedicati ai traffici verso il Far East. Progetto pronto a decollare nel 2022.

Fonte: Piccolo.

I segreti dei vini storici, lezione e degustazione.
Alla scoperta dei Vitigni Storici. È questo il titolo della nuova tappa alla scoperta di vini rari e antichi, che vengono presentati da Onav, l’Organizzazione nazionale assaggiatori. L’appuntamento è questa sera alle 20 all’hotel Ac Marriot di Genova e per partecipare bisogna iscriversi sul profilo social di Onav Genova.

Fonte, Secolo XIX Genova.

«Cari Comuni del vino fate come la Lomellina» – Vino, la sferzata del sottosegretario «Fate più squadra, come in Lomellina».
Gianmarco Centinaio ha chiamato al confronto i sindaci Tanta resa, poca promozione, «Certi prezzi non vanno». «L’Oltrepo Pavese prenda esempio dalla capacità della Lomellina di promuoversi all’esterno ». È questa la sferzata che il sottosegretario alle Politiche agricole, Gianmarco Centinaio, ha dato ai sindaci oltrepadani riuniti ieri pomeriggio alla Certosa Cantù di Casteggio.

Fonte, Provincia – Pavese.

Forniture di vino buono Voucher per le imprese .
II bando regionale per chi opera nel settore della ristorazione È denominato #Iobevolombardo 2021 il bando regionale che mette a disposizione voucher per l’acquisto di vino di qualità Dop, Docg e Igp (questi ultimi solo se fuori areale Dop: Vini Valcamonica, Terre Lariane e Ronchi Varesini).

Fonte:  Provincia di Lecco.

Si mangia tra le vigne Aperte le prenotazioni.
Cantine e ristoranti Sabato 19 giugno la rassegna del Consorzio di tutela con la Strada del vino Ventiquattro cantine e 15 ristoranti. L’occasione di pranzare all’aperto, con i produttori dei vini e la slow box dei ristoratori, immersi nel mondo della viticoltura valtellinese, immersi nel verde, ai bordi dei terrazzamenti, all’ombra di un albero e nei cortili delle cantine.

Fonte: Provincia Sondrio.

«v mio brindisi alla rinascita e tra i filari un agriturismo».
Continua la nostra serie di interviste intitolata “Parlando di futuro”: puntiamo l’obiettivo sul prossimo settembre, alla vita che ci aspetta dopo il Covid. Il Covid l’ha investita come un tir ma ha reagito da atleta; la pandemia si è abbattuta come uno tsunami sui suoi affari i ma la diversificazione l’ha salvata; il passaggio generazionale la faceva temere ma i suoi due figli hanno deciso di proseguire la storia di successo della sua cantina: l’ottimismo di Angela Velenosi è contagioso e fa bene alla propria azienda di vini e all’economia picena in generale.

Fonte: Corriere Adriatico Ancona.

Vamos alla vigna – Dai Righeira al vino.
Dai Righeira usa le colline del Canavese e tra í miei alari di Erbaluce sono rinato. Ho scoperto una nuova al vino. «Vamos vita a cui mi sono appassionato e di cul non farei più a meno». Righi, musicista torinese che tra qualche mese compirà 6i anni e che tutti conoscono perché papà delle famosissime Vamos a la playa, No tengo dinero e L’estate sta finendo diventate tormentoni degli anni sessanta.

Fonte: Corriere Torino.

Novemila bottiglie invecchiate nella cantina del mare a Talamone.
II vino rosso Terre di Talamo sarà calato a trentacinque metri di profondità. Un equipaggio speciale per l’operazione. Inizia un percorso che potrebbe, a breve termine, portare alla nascita di una nuova eccellenza enologica nazionale, con vini prodotti in terra di Maremma che saranno affinati in una cantina sottomarina sui fondali della Costa d’Argento.

Fonte: Nazione Grosseto-Livorno.

Opera Wine, il grande ritorno con una maratona di eventi.
Cinque manifestazioni in calendario per questo mese con il «traino» del marchio Vinitaly Opera Wine, il grande ritorno con una maratona di eventi Venerdì la competizione dedicata al design delle etichette. La data chiave sarà il 19, quando prenderà il via anche il festival lirico 2021. L’Italia del buon bere riparte trainata da Vinitaly, marchio di punta di Veronafiere.

Fonte: Arena.

La «Guerra del Piave» e la cassa di Ciano «Spostata da Ponte per salvare il prosecco».
L’accusa del dem Zanoni. Fregolent (Lega): «Bottacin ci ripensi». «L’unica “biodiversità” da tutelare a Ponte di Piave è il prosecco». Andrea Zanoni, consigliere regionale del Pd e volto storico dell’ambientalismo veneto, commenta con un sorriso amaro la guerra scatenata dalla decisione della Regione di realizzare a Ciano del Montello una cassa di espansione per la messa in sicurezza del Piave (l’unica, a detta dei comitati, mentre Palazzo Balbi assicura che se ne dovrà fare una seconda più a valle, a Ponte di Piave per l’appunto).

Fonte: Corriere del Veneto.

Custoza, paesaggio agricolo della Fao.
Proposta la candidatura del territorio per inserirlo nel registro nazionale storico Ospite a 50’s BEST, l’evento dedicato alla stampa di sabato 5 giugno, il sottosegretario alle politiche agricole Gian Marco Centinaio ha dichiarato la sua volontà di lavorare insieme al Consorzio di Tutela per inserire i territori della DOC nel Registro Nazionale del paesaggio rurale e storico.

Fonte: Cronaca di Verona.

Il tavolo sul futuro della Docg: divergenze e aspettative.
DIBATTITO FINO ALL’ULTIMO SULLA OPPORTUNITA’ DI PRESENTARSI ALL’APPUNTAMENTO DI DOMANI A ROMA PIEVE DI SOL1GO Manca un giorno al nuovo tavolo sul futuro della Docg al Ministero delle Politiche Agricole, previsto per domani a Roma. C’è molta aspettativa sulle proposte che emergeranno dai tecnici ministeriali per la ricomposizione della crisi interna al Consorzio.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Centodieci bottiglie a chi prende centodieci La cantina premia gli universitari padovani.
L’iniziativa è di Conselve Vigneti e Cantine: agli studenti eccellenti un prosecco rosé e uno spumante brut millesimato Centodieci bottiglie a chi prende centodieci. La cantina di Conselve ha preso evidentemente il poeta alla lettera, facendosi carico della “formazione” degli studenti padovani: a ogni laureato a pieni voti dell’Università di Padova, Conselve Vigneti e Cantine offrirà infatti in premio due delle sue migliori bottiglie.

Fonte: Mattino Padova.

Castel De Paolis, annate storiche celebrano ripartenza vino.
Enologo, annata parte bene, fresca, ma cambiamento clima pesa.
Degustazione-evento delle annate storiche dei vini Vigna Adriana 2002, I Quattro Mori 2001 e Rosathea 1995 dell’azienda agricola Castel De Paolis, nata nel 1985 a Grottaferrata, ai Castelli Romani, e divenuta presto un alfiere dei vini del Lazio grazie a un progetto fondativo dove nulla è stato lasciato al caso.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino: Valpolicella, approvato bilancio 2020 a 2,5 mln.
Tra obiettivi contenimento rese e ‘svolta green’.
Il Consorzio di tutela vini Valpolicella spinge su promozione, green e competitività delle aziende, con politiche di equilibrio produttivo e di tutela delle denominazioni rappresentate.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vini del Monferrato, rimbalzo di mercato con +5% bottiglie.
Miglior risultato degli ultimi 4 anni, calo 45mila hl giacenze. La riapertura del canale horeca e l’allentamento delle restrizioni si ripercuote con un primo effetto positivo per il mercato dei 13 vini a denominazione tutelati dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. Al 31 maggio +5% di imbottigliato, il miglior dato degli ultimi quattro anni.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vinitaly: a giugno maratona di eventi in presenza segnano ripartenza vino italiano. Il vino italiano ai blocchi di ripartenza a giugno con la maratona di manifestazioni in presenza targate Vinitaly. Ad aprire il calendario nazionale degli eventi enoici sarà il 25° Vinitaly Design International Packaging Competition in programma a Veronafiere questo venerdì 11 giugno.

Fonte: NEWSFOOD.com.

Cantina Siddura conquista 4 ori al concorso Città del Vino.
In gara aziende vitivinicole da tutto il mondo, tra cui 39 sarde. Cantina Siddùra protagonista nell’ultima edizione del concorso internazionale Città del Vino. L’azienda vitivinicola di Luogosanto ha vinto quattro medaglie d’oro ed è risultata la più premiata della Sardegna.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino: Patuanelli, serve una logistica che funzioni con il Far East.
Bene progetto FREEeste anche in vista degli obiettivi del Pnrr. “I rapporti col FarEast sono fondamentali per il nostro paese, in particolare la distintività dei nostri prodotti ha bisogno di un’organizzazione di filiera logistica di distribuzione e di un rapporto tra produttore e consumatore che funzioni e che dia sviluppo alle nuove tecnologie”.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino rosso anche col pesce: sfatiamo un luogo comune!
Chi l’ha detto che non si può bere un vino rosso anche col pesce? Ecco quale scegliere per stupire i tuoi commensali con una scelta originale ma azzeccata.

Fonte: La Gazzetta dello Sport.

Vini Etna: se un vino si chiama “Liolà Ullarallà”.
Edizione numerata, etichette acquerellate a mano una per una – sono novecentonovantanove – e un nerello mascalese, vitigno principe dell’Etna Rosso DOC, coccolato per 14 mesi in tonneaux di rovere francese e castagno del’Etna, per poi passare in acciaio e in bottiglia.

Fonte: RagusaNews.

A Calcata, il Lazio del vino da riscoprire.
Un territorio ancora poco conosciuto e approfondito che riserva delle vere e proprie perle. I borghi d’Italia, un tesoro inestimabile del nostro Paese che si declina in numeri quasi sulle dita di una mano. Calcata in Lazio, provincia di Viterbo, non fa eccezioni: 913 abitanti per una perla architettonica che trova da centinaia di anni casa in un territorio dal fortissimo valore ambientale ed agroalimentare.

Fonte: La Repubblica.

Disciplinari e rilancio confronto sul vino tra cinquanta sindaci.
Assemblea con il sottosegretario per l’agricoltura, Centinaio  Faccia a faccia tra amministratori locali atteso da tempo. Enoturismo, immagine dell’Oltrepo da rilanciare, riforma delle regole del mondo del vino. Sono questi i temi in agenda oggi al secondo appuntamento del tavolo del vino voluto dal sottosegretario alle Politiche agricole, Gianmarco Centinaio, per rilanciare il territorio oltrepadano dopo le recenti inchieste che hanno coinvolto il settore.

Fonte: La Provincia Pavese

Doppio importante premio per la Cantina Santa Maria La Palma.
Doppio prestigioso premio per due vini della Cantina Santa Maria La Palma: il Cannonau Selezione e il Redìt Cannonau Riserva hanno ricevuto due importanti medaglie nel concorso Grenaches du Monde 2021, competizione riservata alle etichette prodotte da vitigni della tipologia Grenache, la famiglia a cui appartiene il Cannonau.

Fonte: Linkoristano.itA.

Stretto divino…in cantina: arriva l’open day nelle aziende messinesi.
L’iniziativa è curata dalla Confesercenti di Messina che si prefigge di promuovere e valorizzare il patrimonio vitivinicolo del comprensorio peloritano e, al tempo stesso, iniettare linfa vitale al marketing di settore. L’accoglienza in cantina si affaccia sul mondo del turismo come un quid in più nella Città dello Stretto da poter inserire nelle offerte dei tour operator e richiamare sia i “Winelovers” che i viaggiatori che vogliono emozionarsi davanti alle prelibatezze tipiche enogastronomiche.

Fonte: Live Sicilia.

Cantina Coppo, dopo 125 anni un nuovo proprietario: il Gruppo Dosio.
L’azienda vinicola con sede a Caselli, nell’Astigiano, passa di mano. Ad acquisirla è la società guidata dall’imprenditore piemontese Gianfranco Lanci che già coltiva 42 ettari fra Langhe e Monferrato.

Fonte: Italia a Tavola.

Cantina Aperta oggi all’istituto Agrario di Sciacca con presentazione del vino della vendemmia …
L’istituto Agrario “Amato Vetrano” di Sciacca con Cantina Aperta celebra, ogni anno, i successi che ottiene in un anno di studio, sperimentazione e nuovi progetti. Questa mattina è stato presentato il vino dell’azienda agraria vendemmia 2020.

Fonte: Risoluto.

Novemila bottiglie invecchiate nella cantina del mare a Talamone.
Il vino rosso Terre di Talamo sarà calato a trentacinque metri di profondità. Un equipaggio speciale per l’operazione. Inizia un percorso che potrebbe, a breve termine, portare alla nascita di una nuova eccellenza enologica nazionale, con vini prodotti in terra di Maremma.

Fonte: La Nazione.

Il vino in lattina della cantina di Francis Ford Coppola arriva in Italia con il Gruppo Meregalli.
Con questo motto il Gruppo Meregalli da sempre pioniere di novità che gravitano nel mondo vinicolo, ha lanciato un formato innovativo con le lattine di vino di Coppola Winery. Tra Meregalli e la cantina californiana da tempo c’è una solida collaborazione, per portare nel nostro paese vini di eccezionale qualità, ora si punta al formato lattina per alcune etichette.

Fonte: Beverfood.com.

Il Salone dei vini e degli oli aperto al pubblico dalle 15 alle 21. Circa cento gli espositori.
Tornano gli eventi in presenza con il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia che si svolgerà martedì 15 giugno 2021 dalle 15 alle 21 al Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari.

Fonte: Radici del Sud.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di lunedì 7 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Intervista a Giancarlo Aneri – «I potenti del mondo brindano con i miei prosecchi».
«UN BOTTEGAIO di vino e caffè». Così si definisce, con falsa modestia, Giancarlo Aneri, veronese della Bassa (Legnago). Ma un bottegaio che porta in giro per il mondo l’eccellenza del made in Italy, di cui è ambasciatore ad honorem. Col suo Amarone, coi suoi Prosecchi (adesso anche bio) hanno brindato tutti i presidenti americani, poi anche Putin e il premier cinese Xi Ping.

Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.

Caviro racconta la Romagna delle etichette.
«Le referenze della collezione sono frutto di un percorso di massima qualità e costante monitoraggio che parte in vigna e investe l’intera filiera» LA PIÙ GRANDE cantina d’Italia ha deciso di raccontare la cultura enologica romagnola attraverso una nuova linea di qualità, Vigneti Romio, dedicata sia al canale della grande distribuzione sia all’Horeca.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.

Riciclo e rinnovabili le chiavi dei distretti.
Il tessile di Prato ora è un modello di recupero circolare. E la geotermia un esempio tecnologico. I punti di forza per ripartire di Alessandra Prato Ci sono cose delle regioni che sanno in pochi. La Toscana, per esempio, è un asso nella generazione di energia geotermica. È quella che nasce sotto la crosta terrestre.

Fonte, L’Economia del Corriere della Sera.

Acquisizioni e fusioni, un’ottima annata le famiglie storiche conducono il risiko.
Fondi e privati, i nomi storici dell’imprenditoria italiana puntano a creare poli di peso: i Pesenti hanno comprato due cantine e Callmewine; Jermann va agli Antinori; Tannico a Campari e Cedrata Tassoni ai Lunelli. Chi sarà la prossima preda? Molti sono pronti a scommetere su Femar-Poggio alle Volpi, il gruppo laziale della famiglia Merge.

Fonte: Repubblica Affari&Finanza.

Constellation e gli altri, chi brinda in Borsa.
I titoli hanno recuperato le perdite e raggiunto nuovi massimi. Le alterne vicende di Constellation Brands Group, Pernod Ricard, Treasury Wine Estates e di Campari. Sono stati colpiti duramente dalla pandemia, ma gran parte dei titoli del vino e degli alcolici ha recuperato le perdite, in qualche caso con nuovi massimi.

Fonte: Repubblica Affari&Finanza.

Gdo, tra i grandi rossi sbuca il Lugana.
Gli acquisti allo scaffale frenano per le riaperture Horeca ma tengono i regionali, etichette alta fascia e spumanti. Le vendite di vino nella Gdo hanno archiviato un ottimo primo quadrimestre, ma potrebbe trattarsi dell’ultimo forte balzo prima di un graduale ritorno alla normalità. La completa ripartenza del canale Horeca determinerà inevitabilmente un calo delle vendite della distribuzione moderna.

Fonte, Repubblica Affari&Finanza.

I Bordeaux en primeur guidano i rialzi.
Momento clou per misurare il trend. Gli indici benchmark Liv-ex 100 e Liv-ex 1000 guadagnano da mesi. Vivace quello italiano. Più ampia la base di brand scambiati. I Bordeaux “en Primeur”, gli assaggi delle ultime annate prima dell’imbottigliamento, sono stati sempre il punto di riferimento. Una tradizione per i vini che hanno rappresentato il mercato per antonomasia dei Fine Wine e dei vini da investimento.

Fonte, Repubblica Affari&Finanza.

Grandi vini rosati e prodotti tipici un successo il primo concorso.
Lo zafferano di Navelli e il pecorino di Farindola, le lenticchie di Santo Stefano di Sessanio o il caciocavallo di Pescocostanzo e ancora tartufi, salumi ma anche dolci come ferratelle e amaretti, specialità gastronomiche abruzzesi preparate dagli allievi dell’istituto alberghiero Leonardo Da Vinci che hanno incontrato a Magione Papale 110 vini rose’, il top della gamma mondiale, di cui 15 cerasuoli abruzzesi.

Fonte, Messaggero Abruzzo.

Vino bianco,patto a dodici.
Enologia In Romagna c’è un mondo di bianchi eccellenti sovrastati dai rossi Un sodalizio tra i produttori si impegnerà a valorizzarli al meglio per le sfide future Vino bianco, patto a dodici odici cantine, in rappresentanza della Romagna enologica, insieme con un unico obiettivo: promuovere i vini bianchi di Romagna.

Fonte, Il Ponte.

Più Doc e meno liti chiamati 50 sindaci al “tavolo” del vino – Disciplinari e rilancio confronto sul vino tra cinquanta sindaci.
Più Doc e meno liti chiamati 50 sindaci al “tavolo” del vino Enoturismo, immagine dell’Oltrepo da rilanciare, riforma delle regole del mondo del vino. Sono i temi che si tratteranno oggi alle 14.30, alla Certosa Cantù di Casteggio, al “tavolo” del vino organizzato dal sottosegretario Gianmarco Centinaio. Sono stati convocati 50 sindaci oltrepadani.

Fonte: Provincia – Pavese.

E quasi vinta la guerra alla peste dei vigneti.
I1 flagello della flaveseenza dorata: con la lotta integrata la mortalità della vite è scesa fin sotto il 5%. È la malattia del millennio, la preoccupazione più grande per i vignaioli piemontesi: si chiama Flavescenza Dorata.

Fonte, Stampa Piemonte e Valle d’Aosta.

Città del vino: sul podio le cantine di Luogosanto, Badesi e Luras.
Badesi Luras e Luogosanto sono i tre paesi dell’Alta Gallura che hanno portato a casa i premi del “Concorso internazionale Città del Vino 2021”. In tutto hanno partecipato 39 aziende sarde con 59 vini in gara su un totale di 1.400 campioni.

Fonte, Nuova Sardegna.

Centinaio promuove i vigneti del Custoza – Centinaio: «Il Custoza lo merita Al via due nuove certificazioni».
La Denominazione del Custoza festeggiai 50 anni e si regala una nuova sfida: l’iscrizione al registro nazionale del paesaggio rurale storico e della Fao. «Ragioniamo insieme, facciamo un tavolo per avviare la candidatura», ha detto il sottosegretario all’Agricoltura Gian Marco Centinaio. La presidente del Consorzio Roberta Bricolo: «Pronti a far partire l’iter».

Fonte: Arena.

Ritorna «InVigna» con picnic e brunch in sedici cantine.
In estate il sabato e domenica Scalzotto: «Segnale di ripresa» •• Proseguono gli appuntamenti della seconda edizione di InVigna, manifestazione presentata, nella Sala Rossa del Palazzo Scaligero, la seconda edizione di InVigna, www.invigna.it, progetto enoturistico che tocca 16 cantine in 11 comuni del Veronese e uno nel Bresciano.

Fonte: Arena.

Il Docg non basta, tocca alla riserva Sul mercato 104 mila ettolitri in più.
Si sbloccano le cisterne: da domani “iniezione” di Superiore, pari a 25 milioni, Sul cda si tratta ancora. Da domani potranno tornare sul mercato 104 mila ettolitri di Prosecco Superiore Docg che, dopo la vendemmia 2020, il Consorzio Conegliano Valdobbiadene, presieduto da Innocente Nardi, aveva “parcheggiato” a riserva. Per i produttori significano altri 25 milioni di valore, da aggiungere alla quota già in vendita.

Fonte: Tribuna Treviso.

Ancora grandine sulle vigne del Prosecco Una notte di blackout e paura in Vallata.
Bombe d’acqua e tempesta hanno martellato, sabato sera, la Vallata, iniziando da Vittorio Veneto, soprattutto a ridosso della montagna, ma anche Tovena e Follina. Un’appendice del maltempo che ha flagellato il Vicentino e in particolar modo la zona di Schio.

Fonte: Tribuna Treviso.

Zuma, che ad 86 anni tira a mano la sfoglia per le sue tagliatelle.
La buona cucina della trattoria enoteca da Serafino Zuma, che ad 86 anni tira a la sfoglia per le sue tagliatelle mano di Donato Sinigaglia. Da Serafino, la trattoria enoteca adagiata ai piedi dei Colli Euganei, a pochi minuti dal centro di Torreglia, è il posto giusto per riscoprire i sapori autentici del territorio.

Fonte: Voce di Rovigo.

Con il Chiaretto di Bardolino, presentata l’emoji dedicata alla promozione del vino rosa.
Con le riaperture tornano gli eventi. Ad animare le serate estive ecco “loo Note in Rosa”, la rassegna musicale estiva che prevede un calendario di più di cento concerti a Verona, con degustazioni di rosè sul lago di Garda, ideata dal Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino in collaborazione con il Consorzio Formaggio Monte Veronese.

Fonte: Voce di Rovigo.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di domenica 6 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Appuntamento a Verona con Open Wine 2021.
Dopo la conferma del rinvio di Vintaly 2021 al prossimo anno, Verona si appresta ad ospitare il 19 ed il 20 giugno prossimi la decima edizione di Opera Wine, l’evento degustazione nato dalla collaborazione tra Veronafiere, Vinitaly e la prestigiosa rivista americana Wine Spectator, l’unica grande degustazione organizzata dalla più importante rivista specializzata americana fuori dagli Usa!

Fonte, Salento in tasca.

Dalla Sicilia al Veneto il vino è green.
II numeri parlano chiaro. II vino «green» è piccolo, ma cresce. In Italia, primo produttore, sono coltivati in regime di agricoltura biologica quasi 110mila ettari di vigneto, il 17% del totale, di cui 84mila già convertiti (+13,8%) e 25mila in fase di conversione: con la Spagna – che ci supera di poco, a 114mila ettari – e la Francia terza a circa 95mila, fanno il 71% dei 422mi1a ettari di filari nel mondo.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

L’Italia del buono è già ripartita Merita l’aiuto di tutti.
Nel vino e nella ristorazione è importante ripartire, fissando nuovi traguardi. C’è una partita che per essere vinta ha bisogno si faccia squadra in maniera diversa, specie sui territori e tra i piccoli produttori con un’identità da proporre e raccontare ai winelovers di oggi e di domani.

Fonte, Libero Quotidiano.

Corre l’agroalimentare spinta alla ripresa del Pil.
Tra i settori del made in Italy è il più forte. Nonostante la pandemia 7 aziende su 10 superando di slancio moda e arredamento hanno aumentato il proprio giro d’affari. Un gigante che potrebbe essere ancora più grande. È la fotografia dell’Italia agroalimentare che emerge dal forum organizzato in Valtellina da The European House – Ambrosetti.

Fonte: Messaggero.

Sapore di sale e di mare è l’ora del Vermentino.
Travolto dal successo il vitigno è diventato un’icona dell’Italia nel bicchiere La qualità si trova dalla Liguria alla Toscana, alla Sardegna. Spiaggia che vai, Vermentino che trovi. Che siano i lidi selvaggi maremmani, dove la pineta arriva a farsi lambire dal Tirreno. O le spianate di sabbia bianca finissima della costa sarda di Olbia.

Fonte: Specchio.

Partito all’Aquila il Food & Rosé Selection.
Fino a domenica saranno oltre 120 i vini protagonisti della sfida, i migliori rosè d’Europa,  che saranno giudicati da un panel di 45 esperti degustatori internazionali in una serie di degustazioni alla cieca che culmineranno con un vero tete-a’-tete, sempre alla cieca, tra i vini in gara e le eccellenze gastronomiche dell’Abruzzo.

Fonte, Città Quotidiano d’Abruzzo.

Compie dieci anni il più grande parco fotovoltaico di una ditta agricola.
È IL PIÙ GRANDE REALIZZATO DA UNA DITTA DI QUESTO SETTORE PRODUCE 928 KILOWATT L’ANNO AMBIENTE UDINE. Compie 10 anni il più grande impianto fotovoltaico realizzato da un’azienda agricola in Friuli Venezia Giulia.

Fonte, Gazzettino Friuli.

L’appello dei Pd: troppe viti, rischio per il territorio.
Negli ultimi mesi acquistati numerosi ettari in zone agricole anche nell’avianese per creare nuovi vigneti IL CONSIGLIERE ZANUS: IN MOLTI CASI A RIDOSSO DEI CENTRI ABITATI. COLTIVAZIONI INTENSIVE E PESTICIDI DA CONTROLLARE AVIANO. Da alcuni mesi, nel comune di Aviano, sono in atto acquisizioni di diversi ettari di terreno agricolo da destinare a nuovi impianti viticoli: è la motivazione che ha indotto il Pd a presentare un ordine del giorno a riguardo in consiglio comunale.

Fonte, Gazzettino Pordenone.

Il Verdicchio prova a cambiare via all’iter per il “Matelica doc” – Dal Verdicchio si passa al “Matelica Doc” «Esaltiamo il territorio prima del vitigno».
Al teatro Piermarini l’assemblea dei soci del consorzio della denominazione Verdicchio di Matelica. Approvata la modifica del disciplinare dell’omonima Doc e della Docg.

Fonte, Corriere Adriatico Macerata.

“Cocchi compie 130 anni ricostruiamo la sua storia”.
Appello agli astigiani: chi ha ricordi, documenti, fotografie della storica casa vinicola? Cocchi è il nome di un bar. Lo si impara quasi da bambini: è lì davanti che ci si dà appuntamento, è quasi l’ago della bussola che serve ad orientarsi andando in centro.

Fonte: Stampa Asti.

Siglato il patto con l’Unione Italiana Vini Il laboratorio dell’istituto sarà l’hub locale.
La scuola Enologica ha da poco stretto un patto anche con l’Unione Italiana Vini che sfocerà in collaborazioni su più fronti. La prima novità riguarda il settore analisi delle bevande (mosti, vini, liquori).

Fonte, Stampa Cuneo.

Il Glikos vince per 5a volta il Premio DolcePuglia.
Risultato entusiasmante! II Glykòs si aggiudica per la quinta volta il Premio DolcePuglia sezione vini da uve nere – dell’Associazione Italiana Sommelier, concorso arrivato alla sua XIX edizione. 2014, 2015, 2018, 2019 e 2020! Ormai il Glykòs è una sicurezza e una bandiera dell’enologia pugliese.

Fonte, Salento in tasca.

Tre Bicchieri 2021: i migliori vini d’Italia.
Appuntamento sotto il sole di giugno quest’anno per ‘Tre Bicchieri”, la degustazione dei vini premiati con il massimo punteggio dalla Guida Vini d’Italia Gambero Rosso. Le migliori etichette, da tutta Italia, arrivano a Lecce per la gioia di professionisti e appassionati.

Fonte:  Salento in tasca.

“Città del vino”: trionfano i vermentini sardi.
In gara 39 etichette isolane che fanno incetta di medaglie: bene anche i cannonau e i passiti. La Sardegna dei vini ancora una volta si copre di successo. Al XIX Concorso Enologico Internazionale “Citta del Vino” Grappa Award 2021, tenutosi a Castelvetro di Modena le cantine isolane partecipanti — 39 con 59 vini in gara su un totale di 1.400 etichette — hanno fatto incetta di medaglie.

Fonte: Nuova Sardegna.

Il Brunello sempre più bio l’export vola.
SVOLTA: METÀ DEI VIGNETI A PRODUZIONE BIOLOGICA BINDOCCI, CONSORZIO: «NEI PRIMI QUATTRO MESI DEL 2021 EXPLOIT DELLE VENDITE CON UN +38 PER CENTO» di Lorenzo Frassoldati MONTALCINO (Siena) «II Brunello è Montalcino e Montalcino è il Brunello», sentenzia il presidente del Consorzio Fabrizio Bindocci, citando una f rase di Luigi Veronelli del 1986.

Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.

È operativa la coop Cantine di Verona newco da 65 milioni.
Firma dal notaio dei due presidenti Turco: «Investire per crescere» Valeria Zanetti. Con la firma dal notaio Cristiano Casalini, è nata Cantine di Verona Sca, società agricola cooperativa, frutto della fusione per incorporazione tra Cantina Valpantena e Cantina Custoza, rappresentate dai presidenti Luigi Turco e Giovanni Fagiuoli..

Fonte: Arena.

Ristoranti più aperti Cresce la vendita da parte delle cantine.
Nell’ultimo weekend sostanzioso aumento degli ordini «Dalla prossima settimana dovrebbe ancora migliorare» OD ERZO Torna ad aumentare il consumo di vino nel canale dell’Ho.Re.Ca. (hotel, ristoranti e catering) e le cantine dell’Opitergino-Mottense tirano un sospiro di sollievo. Il bel tempo e l’apertura delle consumazioni anche all’interno dei locali sono stati due elementi fondamentali per la ripartenza e i consumi potrebbero aumentare ulteriormente da lunedì con la zona bianca.

Fonte: Tribuna Treviso.

Cantina Valpantena e Cantina di Custoza: la fusione è realtà.
Ufficializzata l’unione delle due cooperative veronesi, che insieme danno vita a Cantine di Verona, una nuova realtà da 65 milioni di fatturato.

Fonte: VeronaEconomia.it.

“Coltivatori di benessere”, la ricca rassegna estiva alla cantina Terra Felice di Arquà.
Nei mesi di giugno, luglio e agosto alla cantina di Arquà Petrarca una lunga serie di appuntamenti con l’intento di far stare bene il corpo e la mente. Nel dettaglio coltivatori di Benessere” con questo claim la cantina Terra Felice di Arquà Petrarca snocciola un lungo programma, che parte domenica 6 giugno per concludersi il 5 agosto, fatto di eventi e appuntamenti culturale con l’intenzione di far stare bene il corpo e la mente.

Fonte: PadovaOggi.

Stretto DiVINO…in cantina: l’iniziativa di Confesercenti Messina per promuovere l’enoturismo messinese.
Un “open day” nelle cantine più prestigiose del messinese, promosso ed organizzato da Confesercenti Messina. “Stretto DiVINO…in cantina” si svolgerà sabato 12 e domenica 13 giugno dalle 11 alle 19.00 e coinvolgerà nove aziende vitivinicole del messinese: Cantina Cambria vini, Azienda agricola Vasari, Gaglio Vignaioli dal 1910, Vigna Nica, Tenuta Gatti, Tenuta Enza La Fauci, Cantine Bonfiglio, Azienda agricola Lepardo e Tenuta Rasocolmo.

Fonte: https://vocedipopolo.it.

Relegato in cantina, nascosto e impolverato: quadro di Hayez “scoperto” da un friulano.
Uno storico di Pordenone ha attribuito la tela custodita da una famiglia milanese al celebre artista veneziano. È stata questa, per decenni, la sorte e la collocazione del pregiatissimo dipinto di Francesco Hayez (Venezia, 1791– Milano, 1882), intitolato La Vallière ritrovato nei giorni scorsi presso l’abitazione di una famiglia milanese.

Fonte: Messaggero Veneto.

Cantina di Soave, ieri la consegna di un nuovo mezzo a FEVOSS.
Venerdì 4 giugno, a Rocca Seva è stato consegnato ufficialmente il Fiat Doblò per il trasporto di persone anziane e disabili all’associazione San Lorenzo. È arrivato il momento di celebrare il buon esito di una cordata solidale che nel corso degli ultimi mesi ha visto coinvolte varie realtà del territorio, unite per un obiettivo comune di grande valore.

Fonte: Pantheon Verona Network.

Terre, assemblea in presenza Stavolta il vero faccia a faccia.
L’incontro convocato dalla cantina per il 18 giugno alle 16.30 negli spazi esterni  E intanto il presidente Giorgi ribadisce: «Investiti 37mila euro per le analisi».

Fonte: La Provincia Pavese.

Grazie a Cantine aperte tornano gli enoturisti.
Cantine Aperte ha rappresentato una nuova occasione per Borgo Conventi di tornare a raccontarsi a wine lovers, appassionati e turisti con un percorso che ha attraversato la cantina fino ad arrivare alla barricaia e terminare con una degustazione accompagnata da prodotti locali.

Fonte: Il Piccolo.

Vino: Centinaio, Custoza in registro Fao paesaggi agricoli.
Sottosegretario in occasione dei 50 anni della denominazione. Il sottosegretario alle politiche agricole Gianmarco Centinaio è pronto ad aprire un tavolo con i produttori vinicoli della denominazione Custoza, che prende nome dall’omonimo borgo, sede di due battaglie risorgimentali, nel territorio del comune di Sommacampagna (Vr), ponendosi l’obiettivo di inserire il territorio nel registro italiano dei paesaggi rurali storici e in quello Fao di riferimento internazionale.

Fonte: Agenzia ANSA.

Deviango, il nuovo vino made in Fermo con uva a bacca rossa tipica del Sangiovese.
Un caso di successo grazie a un gruppo di viticoltori di Monte Rinaldo. Un nuovo vino rigorosamente made in Fermo, a iniziare dal nome. Proprio per scegliere il nome i quattro viticoltori che hanno deciso di realizzare il nuovo vino si sono chiesti: ma quando ci si veste di bianco come diciamo? Deviango.

Fonte: La Nuova Riviera.

Le vespe fanno anche bene. Per esempio, al vino.
Non ci danno il miele e se pungono sono guai. Però: impollinano quasi mille piante, divorano i parassiti, il loro veleno è studiato come antibatterico e antitumorale. E quando volano sulle vigne….

Fonte: La Repubblica.

Vino: per l’anteprima Sagrantino doppio tasting, in presenza e a distanza per l’estero.
Al via la degustazione di Montefalco Sagrantino Docg 2017 secco e passito e dei vini delle denominazioni Montefalco DOC e Spoleto DOC. Per la stampa resiente all’estero organizzata una spedizione di campioni rappresentativi delle caratteristiche dell’annata nelle varie denominazioni. Introdotti nuovi criteri per la valutazione dell’annata.

Fonte: FIRSTonline.

San Lorenzo Vini, a L’Aquila il nuovo punto vendita: buon vino e km0.
San Lorenzo Vini arriva a L’Aquila: l’inaugurazione del punto di vendita diretta in città. Vini e prodotti tipici a km0 per vendita, degustazioni e aperitivi di qualità. Una nuova avventura dal sapore morbido, avvolgente, caldo e dall’odore inconfondibile del vino.

Fonte: Il Capoluogo.it.

Energie rinnovabili e buon vino: l’area produttiva di Neoneli cresce.
Energie rinnovabili e buon vino: l’area produttiva di Neoneli cresce. Stamane la visita dell’assessore all’Industria Pili che ha fatto tappa anche nella cantina dei Moratti. A Neoneli si punta sulle energie rinnovabili e sul buon vino. Stamane l’assessora regionale all’Industria Anita Pili ha fatto visita alla zona artigianale del paese.

Fonte: Linkoristano.it.

Vini bianchi, i 4 migliori del Sud Italia da provare assolutamente secondo il Guardian.
Vini rossi meridionali con nomi suggestivi per i britannici desiderosi di … Il Regno Unito è ancora la terza destinazione nelle esportazioni di vino.

Fonte: Corriere della Sera.

Ecco perché potremmo avere sempre sbagliato a conservare il vino perdendone così il gusto senza saperlo.
Col caldo alle porte metteremmo in frigo anche le ciabatte. Tanto da poter sentire sollievo anche nei piedi. Questo, ovviamente per chi non ha la fortuna di poter passeggiare quotidianamente in riva al mare. Siamo italiani e circondati dal mare, ma anche dai vigneti di qualità. Per questo, nonostante la birra per i prossimi mesi farà da reginetta, non rinunceremo al piacere di un vinello fresco.

Fonte: Proiezioni di Borsa.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di sabato 5 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

La vite è una cosa meravigliosa – Puiatti, l’Isonzo senz’altro.
Niente legno, siamo friulani. Puiatti è una azienda dell’Isonzo (siamo a Romans), una delle più radicate in questa terra scabra e ventosa, e da sempre vinifica e affina soltanto in acciaio, nella convinzione che il legno sia un «ingrediente» che nulla può aggiungere e molto può togliere alla naturalezza di una materia che cerca nitore e semplicità nel dar voce un terroir già di suo piuttosto espressivo.

Fonte, Giornale Stile.

In Cantina – Château Ausone, basta ribassisti.
Le annate dal 1996 al 2016 sono aumentate di valore in media dello 0,77% Château Ausone, basta ribassisti. Alla ribalta, questa settimana, sono l annate junior di Château Ausone, nelle che vanno dal 1996 al 2016, che vengono esaminate separatamente dalle senior (1945-1995) perché si rivolgono a due diverse platee di frequentatori delle aste: appassionati e collezionisti per le vendemmie più lontane nel tempo, investitori, enotecari e ristoratori per i millesimi più vicini..

Fonte: Milano Finanza.

Così si sperimenta il vigneto 4.0.
Robot in agricoltura per creare il vigneto .0, a sostegno del territorio e della sua salvaguardia. E partita recentemente la sperimentazione in vigneto di Icaro X4, il robot sostenibile che sfrutta i raggi ultravioletti (UV) per combattere i parassiti della vite.

Fonte, Milano Finanza ed. Nord-Est.

Contro il rischio clima la Franciacorta riscopre un vitigno antico – Contro il rischio clima Franciacorta riscopre il vitigno Erbamat.
Le vendemmie anticipate a causa del caldo hanno costretto a rivalutare una uva coltivata già nel 1564. Modificato il disciplinare Docg 6 La sperimentazione 6 varietà autoctone dei territori del lago se opportunamente studiate, potraniniziata nel 2008 con di Iseo indicava l’Erbamat come vino no essere d’aiuto per i vini di Franda l’impianto di poco più utilizzato in uvaggi essenzialmente corta del futuro.

Fonte: Sole 24 Ore Food 24.

I vini superstar dell’isola azzurra E il Capritz è già il re degli aperitivi.
Mariano Della Corte Gusto campano in stile caprese: è così che “Capri Moonlight”, azienda vinicola con headquarters a Capri e Napoli, ha lanciato i suoi prodotti sul mercato basandosi su una gamma di vini che costituiscono le principali realtà vinicole della Campania.

Fonte: Mattino Napoli Sud.

McCormick insieme a Cantine Ferrari fra trattori e bollicine.
McCormick e Cantine Ferrari insieme, nel nome dell’eccellenza e della qualità che li contraddistingue. Dopo le collaborazioni positive degli scorsi anni, il marchio del gruppo Argo Tractors, leader nella meccanizzazione agricola con sede a Fabbrico e la prestigiosa e rinomata Cantina Trentina propongono una nuova partnership destinata al mercato italiano.

Fonte, Gazzetta di Reggio.

Sul Titano le cose sono cambiate: anche San Marino ha buoni vini.
Nel territorio romagnolo esiste un vigneto poco considerato che meriterebbe, invece, maggiore attenzione. Ebbene sì, laddove svetta il Monte Titano ci sono uve e vini dimenticati, tanto è vero che nessuno parla quasi mai dei vini della Repubblica di San Marino.

Fonte, Ravenna & Dintorni.

Uve certificate e brand per competere nel mondo.
La Delizia di Casarsa presenta il progetto che interesserà tutta la filiera In luglio sarà organizzato un convegno regionale su sostenibilità e ambiente Nell’etichetta una farfalla come simbolo (lel nuovo corso Maurizio Cescon. Uve certificate, così come tutto il percorso produttivo, dalla vigna alla bottiglia che arriva in enoteca o nel supermercato. Controllo della filiera e sostenibilità, vero e proprio mantra per il futuro. Innovazione tecnologica, spinta sull’online e restyling del marchio.

Fonte, Messaggero Veneto.

Arriva il Festival Franciacorta Digital Edition.
Erbusco Da lunedì 7 giugno una ventina di appuntamenti per gli amanti globali dei vino • Aspettando il ritorno del «Festival del Franciacorta in Cantina», già messo in agenda per i fine settimana dell’11-12 e 18-19 settembre, il Consorzio del Docg di Erbusco sbarca online. I17 giugno inizia il «Festival Franciacorta Digital Edition»: una ventina di appuntamenti per unire, idealmente, i wine lovers e gli esperti del settore a livello globale.

Fonte, Giornale di Brescia.

Domani il pomeriggio sarà in cantina.
L’appuntamento • Domani sarà una domenica di passione, per il vino, la cultura e per la vita all’aria aperta, tra i nove Comuni della Strada del Vino e dei Sapori dei Colli dei Longobardi, che fino a sabato 12 giugno celebrerà il suo ventennale.

Fonte: Giornale di Brescia.

Terre, assemblea in presenza Stavolta il vero faccia a faccia.
L’incontro convocato dalla cantina per il 18 giugno alle 16,30 negli spazi esterni E intanto il presidente Giorgi ribadisce: «Investiti 37mila euro per le analisi» BRONII I 700 soci della cantina Terre d’Oltrepo di Broni tornano a riunirsi, questa volta in presenza, per discutere dell’ultima inchiesta che ha coinvolto la cooperativa oltrepadana.

Fonte, Provincia – Pavese.

Intervista a Beppe Caviola – L’enologo “Il pericolo per chi fa vino si chiama anidride carbonica”.
Beppe Caviola è uno degli enologi più famosi d’Italia oltre che produttore di ottimi vini, dal Barolo al Dogliani, in proprio. E frequenta ogni anno decine di cantine dal Piemonte alla Sicilia, dal Veneto alla Toscana. Caviola è pericoloso lavorare in cantina? E quali sono sono i pericoli per chi ci lavora?

Fonte, Repubblica Torino.

Da Lucera una Falanghina di carattere.
Il quadro geografico della Puglia dei vini, almeno per quanto riguarda i vini bianchi, sembra ormai aver assunto una sua delineazione abbastanza precisa. Il Fiano s’è diffuso soprattutto al Sud, Salento in primis, mentre la Falanghina pare aver trovato il suo luogo d’elezione nella parte Nord, Capitanata in particolare.

Fonte:  Corriere del Mezzogiorno Puglia.

«Vignaculture», itinerari doc nelle Terre del Negroamaro.
«Vignaculture», itinerari doc nelle Terre del Negroamaro Un calendario ricco di iniziative da oggi sino al 18luglio nel borgo di Guagnano.”Vignaculturae”, partono a Guagnano gli itinerari enogastronomici nelle Terre del Negroamaro e il ciclo di laboratori teatrali per bambini dai 6 ai 13 anni. I primi ap- puntamenti, che si terranno oggi dalle 17.30 alle 20.30, comprendono trekking urbano con visita al Museo del Negroamaro.

Fonte: Gazzetta del Salento.

Innovazione, turismo e… buon vino.
L’evento, venerdì 4 giugno, sarà preceduto dall’inaugurazione del ristorante “Santa Chiara” nel Relais del conduttore di “Porta a Porta” Esplorare le nuove frontiere dell’innovazione tecnologica e del turismo come leve per il rilancio dell’Italia nella fase post pandemica, è l’obiettivo di “Innovazione e Turismo”, evento inaugurale di ‘Forum in Masseria’, rassegna organizzata dal giornalista Bruno Vespa e patrocinata dalla Regione Puglia, che si terrà lunedì 7 giugno nella Masseria Li Reni a Manduria (Taranto), dalle 10 alle 18.

Fonte: Lo Jonio.

Il tesoro di Montepulciano. La produzione del Vino Nobile ha superato i 65 milioni di euro.
II ‘Paesaggio Collinare Policolturale di Pienza e Montepulciano’ ha ottenuto il riconoscimento di Paesaggio Rurale Storico, con l’iscrizione nell’apposito registro nazionale che fa capo al Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Dunque, ad essere premiati, sono anche i vigneti del Vino Nobile di Montepulciano che oltre a dare un valore aggiunto al paesaggio sono anche un motore economico fondamentale per il territorio.

Fonte: Nazione Siena.

La Toscana è bio: al terzo posto in Italia per numero di ettari.
Anche il Brunello si “converte”: 106 superfici vitate su 257 sono biologiche Divina Vitale BOLGHERI. Scommette sul biologico la Toscana del vino, che si posiziona al terzo posto per numero di ettari rispetto alle altri regioni d’Italia e al quarto con i124, 4% della propria coltivazione regionale certificata biologica.

Fonte: Tirreno.

Tre giorni dedicati al Sagrantino.
Montefalco Iniziative in cantina e al teatro San Filippo Neri per presentare l’etichetta celebrativa vincitrice del concorso Tre giorni dedicati al S Esperti attesi in città da lunedì a mercoledì per la degustazione dell’annata Docg 2017. Una tre giorni per presentare alla stampa nazionale e internazionale l’annata 2017 di Montefalco Sagrantino Docg e le nuove annate delle denominazioni del territorio di Montefalco e Spoleto.

Fonte: Corriere dell’Umbria.

Nel 2020 calo del 4,2% per l’export scaligero.
I dati della pubblicazione annuale della Camera di commercio «Verona nel Mondo». Molte ombre e poche luci per il sistema veronese che perde il primato delle vendite all’estero del vino Riello: «Flessione arginata dall’agroalimentare». Nel 2020 il sistema Verona ha perso il primato nazionale in valore per export di vini, scivolando dal secondo al tezo posto, per alimentari e ortofrutta.

Fonte: Arena.

Stretto DiVINO…in cantina: l’iniziativa di Confesercenti Messina per promuovere l’enoturismo messinese.
Un “open day” nelle cantine più prestigiose del messinese, promosso ed organizzato da Confesercenti Messina. “Stretto DiVINO…in cantina” si svolgerà sabato 12 e domenica 13 giugno dalle 11 alle 19.00 e coinvolgerà nove aziende vitivinicole del messinese: Cantina Cambria vini, Azienda agricola Vasari, Gaglio Vignaioli dal 1910, Vigna Nica, Tenuta Gatti, Tenuta Enza La Fauci, Cantine Bonfiglio, Azienda agricola Lepardo e Tenuta Rasocolmo.

Fonte: Stampalibera.it.

Cantina Bentu Luna lancia Mari per i 40 anni Doc Mandrolisai.
Prodotto da vecchie vigne nelle tenute di Gabriele Moratti. Bentu Luna dà vita a Mari, il Mandrolisai Doc prodotto da vecchie vigne di età tra i 35 e i 70 anni, per celebrare il 40esimo anniversario della denominazione.

Fonte: Agenzia ANSA.

In Crimea il “Wine Park” firmato Casamonti, tra vigneti, museo, ristorante, cantina e multimedialità.
L’architetto della cantina della Marchesi Antinori, nel Chianti Classico, firma il parco enoturistico in une delle culle della civiltà enoica.

Fonte: WineNews.

VINI DEL SALENTO: LA CANTINA ROSA DEL GOLFO.
Ad Alezio, nell’estremità incantevole della Puglia che segna il confine tra i due mari Adriatico e Ionio, sorge la Cantina Rosa del Golfo, scoperta da Borghi d’Europa dopo aver pranzato da “I Salentini” a Milano, nell’ambito della valorizzazione delle eccellenze pugliesi.

Fonte: vinit.net.

‘Vigneti aperti’ ancora per i fine settimana di giugno: le cantine Mtv Umbria riaprono agli enonauti.
Il turismo del vino riprende e si conferma grande attrattore. Il presidente Antonelli: «Siamo soddisfatti della risposta degli enoturisti. Proseguiamo seguendo i corretti comportamenti».

Fonte: Umbria 24 News.

La cantina Wader – L’eredità.
Puntata: Regia di T. Wigand; DEU 2018 – In seguito alla morte di Albert, la figlia Anne si ritrova a fare i conti con il testamento del padre non firmato e l’eredita’, costituita dalla cantina e dai terreni di famiglia, da dividere con la madre Kathe e il fratello Matthias.

Fonte: Quotidiano.net.

Giancarlo Grassi: “Gutturnio deve essere sinonimo solo di vino frizzante!”.
“Cominciamo a chiederci perché il Lambrusco continua a ottenere i “tre bicchieri” del Gambero Rosso – cioè il più alto riconoscimento che viene attribuito da una guida – e il Gutturnio no”. Parte da questa domanda la spietata ma costruttiva analisi dello stato dell’arte del vino piacentino, che Giancarlo Grassi ci offre dal suo osservatorio di esperto con pochi eguali di questa materia.

Fonte: Libertà.

Vigneti Vino Nobile di Montepulciano in registro paesaggi rurali.
Ora si punta a certificazione di sostenibilità Equalitas. I vigneti del Vino Nobile di Montepulciano sono stati iscritti nel registro nazionale dei paesaggi rurali storici. A firmare il documento di iscrizione il Ministro dell’Agricoltura, Stefano Patuanelli che ha così permesso formalmente al territorio della prima Docg d’Italia di entrare a far parte dell’elenco di zone che dell’agricoltura hanno fatto non solo un aspetto economico, ma storico, culturale e paesaggistico per l’appunto.

Fonte: askanews.

Antonio Capaldo ei Feudi di San Gregorio, il buon vino ora è Benefit.
Della convivialità positiva che il vino rappresenta». Nell’azienda c’è una sorta di museo con le etichette firmate da artisti famosi come Mimmo Jodice.

Fonte: Corriere della Sera.

San Lorenzo Vini, a L’Aquila il nuovo punto vendita: buon vino e km zero.
San Lorenzo Vini, una nuova avventura dal sapore morbido, avvolgente, caldo e dall’odore inconfondibile del vino. L’Aquila vetrina mondiale del rosato per tre giorni accoglie una nuova attività: il punto vendita diretta San Lorenzo Vini, con la nuova apertura lungo il viale della Croce Rossa.

Fonte: Il Capoluogo.it.

Il vino e la religione.
La parola vino nella Bibbia viene citata ben 278 volte in 258 versetti, mentre la parola vite ricorre 141 volte in 135 versetti. Mangiare e bere hanno avuto infatti, fin dall’antichità, un profondo significato: rendono possibile la vita. Chi non ha nulla da mangiare e da bere, deve morire; cibo e bevande vengono considerate doni del Creatore ed il pasto è qualcosa che rimanda a Dio.

Fonte: Gazzetta Italia.

Vino – Centinaio: Bene Stato-Regioni su decreto stoccaggio.
“Mettiamo in campo un ulteriore strumento per sostenere il settore vitivinicolo e per affrontare le conseguenze della crisi di mercato causata dalla prolungata chiusura del canale Ho.re.ca., resasi necessaria per contrastare la diffusione della pandemia”.

Fonte: RomaDailyNews.

Lirica, motori, vino: il giorno della rinascita.
Il 19 giugno riflettori su Arena, 1000 Miglia, Motorbike e OperaWine «C’è aria nuova, avremo qui alcuni dei brand più importanti del Paese». Aria nuova in città. Si respira tra le vie del centro e dei quartieri, si respira nei paesi della provincia. Aria nuova che sa di ripartenza, di voglia di godere di nuovo delle bellezze cittadine. Dall’opera al vino, dalle auto storiche ai grandi eventi fieristici e molto altro ancora.

Fonte: L’Arena.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di venerdì 4 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Divini – Il Barolo diventa verde con Andrea Farinetti.
A Fontanafredda un laboratorio per il “Rinascimento” ecologico del vino. Anche un trattore a biometano per la prima vendemmia a emissioni zero Formidabile forgiatore di messaggi, desideri e consumi, mentre è impegnato a lanciare l’ultimo Eataly a Londra.

Fonte, Corriere della Sera 7.

Prosecco, ecommerce da record: in Cina +224% – È l’anno del Prosecco, crescita record nei super e nelle vendite online.
La denominazione Valdobbiadene ha registrato in Cina un i 224% di acquisti ecommerce. Per la qualità Doc ad aprile +12% di imbottigliamenti A marzo le Docg di Asolo hanno superato 16,1. milioni di bottiglie vendute: li 28% in più rispetto al 2020 7 8% export.

Fonte: Sole 24 Ore Nord Est.

Sarà l’estate del Prosecco rosé.
Colore, bollicine, freschezza: i consumatori lo hanno già promosso E l’azienda Fiol ha iniziato a esportarlo in tutto il mondo. Sarà l’estate del Prosec- milioni di bottiglie da 111 c’è Fiol, fondata alcuni anni co rosé. Il nuovo arrivato case spumantistiche per fa da tre giovani amici di nella famiglia delle bollici- una produzione del 3,4% Treviso decisi a puntare su ne nate tra Conegliano e Val- sul totale di questo vino.

Fonte, Tempo.

Food & rosè selection: in Abruzzo 45 giudici da 20 Paesi.
Tutto pronto per la tre giorni a L’Aquila. Imprudente: «Enogastronomia volano della nostra economia». Far conoscere al mondo il cerasuolo, il rosato made in Abruzzo, che ha già meritato, primo in Italia, la denominazione di origine controllata, come nuova punta di diamante della produzione vinicola abruzzese, la quinta in Italia per consistenza, e con oltre 15.300 aziende e oltre 33mila ettari vitati, volano straordinario per l’intera economia regionale, a cominciare dal comparto turistico.

Fonte: Città Quotidiano d’Abruzzo.

Abruzzesi sul podio, migliore rosato internazionale.
E’ il Cerasuolo d’Abruzzo Doc Superiore “dilla Gemma” dell’Azienda Masciarelli Tenute Agricole di San Martino sulla Marrucina – Il miglior Vino rosato secco del Concorso Enologico Internazionale Citta’ del Vino e’ il Cerasuolo d’Abruzzo Doc Superiore “Villa Gemma” dell’Azienda Masciarelli Tenute Agricole di San Martino sulla Marrucina (Chieti).

Fonte: Città Quotidiano d’Abruzzo.

Ancora un premio per il «Grottino» di Roccanova protagonista al Concorso enologico Città del Vino.
Una Medaglia d’oro per il «Grottino di Roccanova» Dop. Questo il prestigioso premio arrivato nei giorni scorsi dal Concorso Enologico Internazionale «Città del Vino» che si è svolto a Castelvetro di Modena nel maggio scorso. Nella splendida cornice del Castello di Levizzano che ha ospitato la XIX edizione dove erano presenti aziende provenienti da ogni parte d’Italia ed anche dall’estero, il rinomato vino di Roccanova è riuscito a salire sul podio più alto.

Fonte, Gazzetta di Basilicata.

«Un marchio unico Collio-Brda per promuovere i nostri vini».
L’idea, spiega il viticoltore in una lettera, è nata dalla tappa transfrontaliera del Giro d’Italia «I temi sono maturi per presentarci uniti sui mercati» Marco Ballico. L’ispirazione è stata il Giro d’Italia: «I ciclisti hanno riunito ciò che i nazionalismi avevano diviso».

Fonte, Piccolo.

Il Golfo, patto di ferro tra ristoratori: nasce il Club Vermentino.
Un progetto è ambizioso: portare in tavola storia, territorio e tradizione. E’ appena nato, nel Golfo Dianese, il Club del Vermentino: nove i ristoranti che hanno aderito al patto enogastronomica legato a filo doppio con la cucina e i prodotti tipici local.

Fonte, Secolo XIX Imperia.

Confronto sul vino “seconda fase” al via Chiamati i sindaci.
Confronto sul vino “seconda fase” al via Chiamati i sindaci Lunedì il sottosegretario Centinaio incontra i primi cittadini «Servono soluzioni utili al rilancio di prodotto e territorio». Proseguono gli incontri del tavolo sul vino organizzati in Oltrepo dal sottosegretario alle Politiche agricole Gianmarco Centinaio.

Fonte, Provincia – Pavese.

Anche la festa del vino prova a ripartire.
In programma dal 27 agosto all’8 settembre. Tre i livelli dove sarà possibile contingentare le persone evitando gli assembramenti. Se alla vigilia dovessero cambiare le condizioni rispetto a quelle attuali «cambierà lo scenario». L’edizione 2021 della festa del vino di Montecarlo si farà. Da venerdì 27 agosto a mercoledì 8 settembre, serata in cui, tradizionalmente si svolge la processione in onore della Madonna del Soccorso.

Fonte: Nazione Lucca.

Custoza, festa e rilancio: più qualità e sostenibilità.
II consorzio festeggia 50 anni e organizza una serie di 28 eventi Custoza, festa e rilancio: più qualità e sostenibilità Nella grande distribuzione preservati o aumentati i volumi di vendita Più digitale e formazione: via all’iter per la certificazione «green» Sqnpi Roberta Bricolo: «Diversificare i canali si è rivelato vincente anche all’estero durante la pandemia».

Fonte, Arena.

Per Vigna ‘800 il biologico «È stato la salvezza».
È stato la salvezza» N La vinificazione biologica. Questo è il comun denominatore che ha spinto l’azienda agricola Vigna `800 a concludere il 2020 «con una redditività maggiore rispetto le aspettative anche se in calo rispetto al 2019», racconta Gianfranco Elampini, titolare della cantina nel cuore della Valpolicella classica.

Fonte, Arena.

Lirica, motori, vino: il giorno della rinascita.
La provincia scaligera protagonista di grandi eventi, simbolo della ripresa dopo il Covid. Montan: «In campo per valorizzare un territorio straordinario» Lirica, motori, vino: il giorno della rinascita 1119 giugno riflettori su Arena,1000 Miglia, Motorbike e OperaWine «C’è aria nuova, avremo qui alcuni dei brand più importanti del Paese». Aria nuova in città. Si respira tra le vie del centro edei quartieri, si respira nei paesi della provincia.

Fonte:  Arena.

Il Custoza Doc ha 50 anni Quel bianco da osteria diventato vino nobile.
Il primo mezzo secolo del Custoza Doc Da bianco da osteria e vino nobile. Il Consorzio: «Anno duro, ma festeggiamo». Uno scorcio delle colline del Custoza Una volta, il Custoza era semplicemente il «vino delle osterie» di Verona e provincia. Oggi è una piccola perla della grande proposta vinicola della provincia scaligera.

Fonte: Corriere di Verona.

Gelate e grandine, batosta da 30 milioni per gli agricoltori.
Almeno trenta milioni di perdite per l’agricoltura, in particolare nella Bassa Padovana, a causa delle gelate primaverili e della grandine. È la stima fatta da Coldiretti Padova, secondo la quale, ora più che mai, è necessario sollecitare il Governo affinché aiuti concretamente gli imprenditori agricoli.

Fonte: Gazzettino Padova.

“Rive divine” sold out cinquecento prenotazioni.
«Rive Divine» fa il tutto esaurito. Giunta quest’anno al suo settimo appuntamento, la manifestazione che conduce i visitatori a scoprire l’eccellenza enogastronomica delle colline vittoriesi del Prosecco, ha dovuto chiudere le iscrizioni con largo anticipo. Sono circa 500 i partecipanti all’edizione 2021 che domenica 6 giugno passeggeranno nel verde a piedi, in bicicletta, in e-bike o in vespa, per gustare – lungo le tappe del percorso – olio, formaggi, salumi, primi piatti, carne, vini tipici e naturalmente dolci.

Fonte: Tribuna Treviso.

Acquistare il vino online? Sì, ma direttamente dalla cantina!
Nell’ultimo anno e mezzo il boom registratosi per gli acquisti online ha interessato anche il settore enologico: sono infatti aumentati in modo significativo gli ordini di bottiglie di vino, probabilmente anche per via della pandemia che ha costretto gli italiani a casa. A dire il vero però, di acquisti in tal senso ne venivano compiuti anche prima del Covid e ciò significa che il settore era in qualche modo già pronto da questo punto di vista.

Fonte: IL CAFFE’ QUOTIDIANO.

Mangiare (e dormire), a due passi dalla cantina.
Unire la buona tavola con una visita a una cantina è un ottimo modo di soddisfare il desiderio di evasione di questo periodo. Ecco tre indirizzi toscani di ristoranti e ospitalità legati a produttori vitivinicoli, da provare anche solo per affacciarsi ad alcuni degli angoli più belli della regione.

Fonte: Panorama.

Cantina di Soave presenta il rebranding della linea Maximilian I.
Un ritorno alle origini con uno sguardo rivolto al futuro. E’ il concept che racchiude il rebranding della linea Maximilian I di Cantina di Soave. La bottiglia ricorda la prima utilizzata nel 1977, pesante e prestigiosa, proposta in bianco e in verde a seconda delle referenze.

Fonte: DM – Distribuzione Moderna.

Un tesoro archeologico nascosto in cantina.
Il proprietario mette in vendita la casa e scopre diversi reperti. “Sistemati nell’archivio comunale, la palla alla soprintendenza”. Mette in vendita la sua abitazione di viale Villa Eugenia, mette al sicuro mobili, quadri, poltrone e quant’altro, e scopre nella vecchia cantina alcuni reperti archeologici di forte interesse.

Fonte: Il Resto del Carlino.

Biciclettata tra i vigneti e pomeriggio in cantina.
Ultimo week-end denso di appuntamenti per i festeggiamenti del ventennale della Strada del vino e dei sapori Colli dei Longobardi. Gli eventi in programma oggi si concentrano a Poncarale, dove alle 19 è previsto un aperitivo con i prodotti del territorio alla Cascina San Bernardo di via Bertazzoli 30, con ingresso libero su prenotazione al numero di telefono 030 2640344.

Fonte: Brescia Oggi.

Torna il Kunst.stuck di Cantina Kaltern, gara di etichette.
Sono 5 le etichette arrivate in finale per vestire il Pinot Grigio 2019 della Cantina Kaltern, che ha lanciato la quinta edizione di kunst.stück (“opera d’arte”), progetto artistico che vuole celebrare la varietà che in ogni annata ha avuto la performance più convincente. Quest’anno tocca al Pinot grigio, vitigno che è un po’ la “cenerentola” dei vitigni autoctoni e non, presenti nelle ripide vigne dell’Alto Adige e del lago di Caldaro.

Fonte: Yahoo Finanza.

La Cantina Wader – L’Eredità/ Su Canale 5 il film con Leslie Malton (oggi, 4 giugno).
La Cantina Wader – L’Eredità in onda su Canale 5 oggi, 4 giugno. Si tratta di una pellicola diretta da Tomy Wigand. Nel ruolo di protagoniste ci sono Henriette Richter-Röhl e Leslie Malton.

Fonte: Il Sussidiario.net.

Vino: Barone Pizzini presenta il primo Franciacorta Erbamat.
“Animante” con storico e autoctono vitigno conosciuto dal 1500. Dopo essere stato il primo a raggiungere la certificazione bio in Franciacorta, Silvano Brescianini raccoglie e porta in bottiglia la sfida dell’Erbamat iniziata nel 2010 e con vendemmia del 2011.

Fonte: Agenzia ANSA.

Concorso “Città del vino”, dodici medaglie d’oro e una d’argento sono calabresi.
Premiati vini Librandi e Brigante di Cirò, ma anche le cantine lametine Statti e Lento e le distillerie Caffo.

Fonte: Il Lametino.

Vino: 9/o Grenache du monde, eccellenze dal mondo ad Ascoli.
Concorso realtà vitivinicole. Piceno riscopre vitigno Bordò. Per tre giorni le eccellenze vitivinicole provenienti da tutti i continenti sono state protagoniste ad Ascoli Piceno dove si è svolta la nona edizione del concorso internazionale Grenaches du Monde.

Fonte: Agenzia ANSA.

Vino e Gdo, nei primi 4 mesi del 2021 le vendite crescono di 180 milioni di euro.
La ricerca dell’IRI per Vinitaly sul mercato del vino nella Gdo nel primo quadrimestre, analizzata da insegne distributive e cantine – I consigli alle cantine per relazionare con la Gdo.

Fonte: Sicilia Oggi Notizie.

Vino dealcolato o low alcol: in Ue si dibatte, ma in Usa il mercato cresce, specie tra i giovani.
Analisi Wine Intelligence. L’attenzione alla salute il primo driver di scelta. L’enologo Jacopo Vagaggini: “è un prodotto diverso, non una minaccia”. Così come si arenato, per ora, il percorso per la nuova Pac in Europa, allo stesso modo è rimasta sospesa la nuova regolamentazione per i vini cosiddetti dealcolati, dopo il polverone sollevato nei giorni scorsi, e che vi abbiamo raccontato riportando posizioni ufficiali.

Fonte: WineNews.

«Un marchio unico Collio – Brda per promuovere i nostri vini».
L’idea, spiega il viticoltore in una lettera, è nata dalla tappa transfrontaliera del Giro d’Italia. «I temi sono maturi per presentarci uniti sui mercati».

Fonte: Il Piccolo.

Nel calendario degli eventi del vino, torna anche il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti.
Appuntamento a Piacenza, dal 27 al 29 novembre: un altro passo verso la normalità, dopo Cantine Aperte, OperaWine e Vinitaly Special Edition.

Fonte: WineNews.

I vini di Villa Saletta per cene d’autore in alcuni tra i migliori ristoranti italiani.
Un tour unico che toccherà quattro città italiane – Arco (Tn), Milano, Verona e Roma – quello che vedrà protagonista l’azienda Villa Saletta di Palaia, nelle colline pisane; una splendida e singolare realtà di 720 ettari che si affaccia da quest’anno sul mercato italiano, e per questo una vera novità, ma da diversi anni già conosciuta all’estero e premiata dalle principali guide internazionali di settore.

Fonte: Roberta Perna Comunicazione Enogastronomica  e Studio Umami.

LO SPOT CHE CELEBRA L’ALTO ADIGE DEL VINO CONQUISTA L’ORO.
In occasione dell’International Tourism Film Festival Africa 2021 il Consorzio Vini Alto Adige vince la medaglio d’oro per il fiabesco ed emozionante spot dedicato al patrimonio enologico altoatesino.

Fonte:  AB Comunicaziones.

Compasso d’Oro 2022: lo studio veronese Paffi tra le realtà selezionate da ADI Design Index.
Giulia Peretti e Silvia Recalcati, scelte grazie a un set di icone ideato per l’emergenza Covid, hanno curato anche il design dell’Anteprima del Chiaretto di Bardolino e il rebranding dell’Asolo Prosecco.

Fonte: Studio Cru.

San Gimignano  Natura e art.e  Le nostre radici.
Si dice che San Gimignano abbia preso il suo primo nome, Silvia, dalla selva che la circondava, ‘silva’ per i latini. Oggi la campagna avvolge ancora il borgo nelle vesti di un paesaggio addolcito da secoli di azione umana che vi ha disegnato vigne, oliveti e campi coltivati. Il prezioso rosso Terra di Siena si mescola al verde delle coltivazioni, a quello più intenso e austero dei cipressi e al giallo dell’ocra, creando un’ideale tavolozza di colori da cui il genio umano ha attinto per delineare, in armonia con il panorama circostante, l’inconfondibile profilo turrito.

Fonte: Nous Art Gallery.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di giovedì 3 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

La riscoperta dei vini e di antiche colture E i luoghi dimenticati tornano a popolarsi.
Da nord a sud, la rinascita può arrivare dai campi. Succede in Piemonte come in Tbscana, in Calabria come in qualsiasi altra area interna del Paese. E accaduto, per esempio, nel Canavese, area che negli ultimi decenni ha dovuto convivere con la crisi post industriale dopo il tramonto dell’Olivetti. E il ritorno alla terra ha aiutato molto.

Fonte, Corriere della Sera.

Champagne Monsieur Krug.
L’ultima edizione della leggendaria Cuvèe nata nel 1843 ottenuta da 146 vini di undici annate differenti Il più recente è del 2013, il più vecchio del 2000. Viene presentata con le preparazioni di Ciccio Sultano Luciano Pignataro Vi piace il Krug? Già, perché la prima cosa che bisogna imparare quando stappiamo questa bottiglia leggendaria che non si contano gli anni ma le uscite.

Fonte: Mattino Napoli.

La scelta di Gardini Dal Sangiovese al Pinot nero le sfide dell’azienda Vallepicciola – Dal Sangiovese al Pinot Nero Le mille sfide di Vallepicciola.
A soli dieci minuti da Siena si trova un’azienda, nel versante orientale di Castelnuovo Berardenga, immersa tra le belle colline del Chianti Classico. Un luogo fatto di mattoni e calce, ma così perfettamente inserito nel contesto da sembrare generato dalla natura stessa. I colori dell’azienda Vallepicciola si impastano con quelli delle vigne e degli olivi creando un luogo unico nel suo genere.

Fonte, Corriere Romagna Cibo.

Wine Tour – Tutta la regione enologica al Wein tour Tre giorni di degustazioni e seminari.
Da domani a domenica per le strade del centro della località marittima dalle 17 alle 23 Gli approfondimenti sono dedicati al terroir di Modigliana e ai bianchi regionali. Torna il prossimo week end il WeinTour, quinta edizione dopo un anno di stop forzato. L’evento dedicato agli amanti del vino, delle eccellenze e delle tipicità enogastronomiche dell’Emilia-Romagna, inaugura l’estate di Cattolica e vuole rappresentare un segno difiduciae di ripresa per il turismo, per l’economia e per la socialità.

Fonte: Corriere Romagna Cibo.

Cantina San Valentino Vini bio da premio.
Ogni giovedì appuntamento in azienda per degustazioni e assaggi gastronomici RIMINI Biologici, autoctoni e… “felliniani”, sono i vini dell’ azienda vinicola San Valentino dei colli riminesi che si aggiudicano la medaglia d’oro al Premio enologico internazionale Città del Vino 2021, il concorso bandito da Terre del Vino, che si è concluso pochi giorni fa a Castelvetro di Modena.

Fonte: Corriere Romagna Cibo.

Versione radicale del Prosecco Vincono gli agrumi.
Versione radicale del Prosecco Vincono gli agrumi Gianni Bortolin proprietario dell’azienda agricola Tre Mat in quel di Valdobbiadene, in provincia di Treviso, dal 2009 inizia questa avventura enoica con la prima vendemmia del 2010 che lo vede presentare una esigua quantità di bottiglie.

Fonte, Gazzetta di Parma Gusto.

Torna Best Wine: c’è la data della prima tappa estiva.
Estato fissato il calendario dell’appuntamento della prima rassegna Best Wine dei 2021. Il virtuoso Comune di Bassiano, la “perla” dei Lepini, sarà nuovamente lo scenario del rilancio del settore enogastronomico locale composto da filiere territoriali sostenibili e di eccellenza, colpito duramente dagli effetti economici dell’emergenza Covid.

Fonte, Il Caffè di Latina.

Bere «Insieme» un grande vino premiato.
Dalla Guida Internazionale Gilbert e Gaillard riconoscimenti per Sangiovese Superiore e Doc Goccione e per il Bianchello Rocho. Rossi estratti di terra e di vigna che alla finezza uniscono balsamicità, mentre il bianco esprime frutto e freschezza. Medaglie, punteggi internazionali riconoscimenti. Questo è il miglior concime per la vigna del contadino, al quale un premio di risonanza mondiale fa proprio bene.

Fonte, Resto del Carlino Pesaro.

Eolico, Confagricoltura si schiera coi Comuni.
L ‘associazione invita a non abbassare la guardia. A pochi giorni dalle delibere dei Comuni di Portocannone e Campomarino, Confagricoltura Molise esprime pieno accordo al NO alla realizzazione del parco eolico denominato “Campomarino”. «In queste settimane — sottolinea Raimondo — siamo stati costantemente in contatto con il Sindaco di Portocannone Giuseppe Caporicci, al quale avevamo già manifestato il nostro dissenso; è assurdo ipotizzare l’installazione di un impianto del genere in un contesto produttivo a forte vocazione agricola, dove il lavoro svolto dalle imprese agricole, rivolto all’ottenimento di prodotti di eccellenza e alla valorizzazione del territorio.

Fonte, Primo Piano Molise.

Taste, l’evento dedicato ai nebbioli fa tappa a Biella – L’Alto Piemonte svela i suoi nebbioli Anche nel Biellese va in scena “Taste”.
Il plu grande evento dedicato ai vini dell’Alto Piemonte e J ai suoi prodotti tipici e dà appuntamento questo sabato in una veste inedita. La nuova edizione di «Taste» coinvolgerà il pubblico nei quattro weekend di giugno con una ricca offerta di attività sul territorio incorniciate da paesaggi completamente diversi tra loro, che spaziano dalle risaie alle colline, fissando l’attenzione su 10 vini a denominazione d’origine protetta e altre etichette di pregio delle quattro province di quadrante.

Fonte: Stampa Biella.

L’Enoteca Molesini resta in vetrina In Italia è ancora tra le migliori.
La città si conferma nell’olimpo delle eccellenze sul fronte enogastronomico «Grande orgoglio per noi». Non c’è due senza tre. Cortona ancora una volta nell’olimpo delle eccellenze nel mondo enogastronomico. Il merito resta saldamente nelle mani della famiglia Molesini, storica proprietaria dell’enoteca di famiglia nella centralissima piazza della Repubblica che nel 2021 si colloca tra le migliori enoteche d’Italia.

Fonte, Nazione Arezzo.

Intervista a Massimo Gianolli – Gianolli in campo per sostenere l’anfiteatro .
Massimo Gianolli è il presidente di Generalfinance e sostiene il progetto «L’Arena è il simbolo della città di Verona È un onore tutelarla» «Diversi anni fa ho assistito a un concerto del grande Luciano Pavarotti con mia mamma, mio papà e mio fratello: la sera più bella della mia vita» hramceyca I Ap :Uldi •• Biella, Milano, Verona. La vita di Massimo Gianolli è stata segnata da tante tappe, personali e professionali.

Fonte, Arena.

Apre la nuova sede della Strada del vino.
SOAVE Sabato appuntamento all’ex mulino con una serie di iniziative sulla viticoltura. Lo scorso anno, l’avvio dei corsi gratuiti dell’Officina di innovazione Odino di Soave ha segnato la riapertura dell’ex mulino, stabile dato in comodato d’uso gratuito dal demanio dello Stato al Comune di Soave proprio per accogliere attività a carattere volontaristico e sociale.

Fonte:  Arena.

Coldiretti: «Senza Serprino un danno da 30 per cento in meno di guadagni».
IL PRESIDENTE GETTO: «DIFENDEREMO LA QUALIFICAZIONE TRAMITE L’ORIGINE GEOGRAFICA IN ZONA PROTETTA». Ricordate il filmato con i sindaci dei Colli che in un’aula di scuola difendevano il Serprino da un professore malevolo? Non è solo una questione di marchio dice la Coldiretti Padova.

Fonte: Gazzettino Padova.

Boom di vino e bollicine nei primi quattro mesi.
Tra gennaio e aprile nella Gdo vendite in aumento di 180 milioni Boom di vino e bollicine nei primi quattro mesi I vini che finora hanno fatto registrare le migliori performance sono quelli a denominazione d’origine. Spunti notevoli per quelli regionali L’incremento a volume è del +8,1% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, mentre a valore è del +20%. Il mondo del vino punta a dimenticare quanto prima l’esperienza della pandemia.

Fonte: Giornale di Vicenza.

Aipd, giovani vignaioli producono mille bottiglie di Raboso del Piave.
I ragazzi sono tornati all’azienda agricola Cecchetto di Tezze di Piave dove, nel mese di ottobre, avevano già partecipato alla vendemmia Aipd, giovani vignaioli producono mille bottiglie di Raboso del Piave Sono ben 1.000 le bottiglie di Raboso del Piave, annata 2020, prodotte dai ragazzi dell’associazione italiana persone Down “Marca Trevigiana”, che sono tornati nell’azienda agricola Giorgio Cecchetto di Tezze di Piave a imbottigliare il Raboso vendemmiato lo scorso ottobre.

Fonte: Tribuna Treviso.

Gusto, ritornano le “Donne del vino”.
Si comincia con la cantina “Mora & Memo” di Elisabetta Pala, poi appuntamenti a cadenza mensile al ristorante Il Convento San Giuseppe di Cagliari. Le “Donne del vino” ritornano in vetrina.

Fonte: La Nuova Sardegna.

Crimea: il primo parco del vino è pronto ad accogliere i wine lovers.
L’esperienza enologica più bella del mondo si fa all’interno del wine park del Mriya Resort & Spa. Una nuova e imperdibile tappa si aggiunge all’itinerario europeo dei wine lovers, quello che va alla scoperta delle migliori destinazioni per gli amanti del vino: benvenuti nel primo wine park d’Europa, un centro enoturistico che propone un’esperienza unica al mondo.

Fonte: SiViaggia.

Bere “Insieme” un grande vino premiato.
Dalla Guida Internazionale Gilbert & Gaillard riconoscimenti per Sangiovese Superiore e Doc Goccione e per il Bianchello Rocho. Medaglie, punteggi internazionali riconoscimenti. Questo è il miglior concime per la vigna del contadino, al quale un premio di risonanza mondiale fa proprio bene.

Fonte: Il Resto del Carlino.

Cinque vini da podio I pemi al concorso delle Citta del vino.
Sugli scudi le aziende Il falcone, Petricci e del Pianta e Rigoli Pasquini: «Testimoniano il valore del tessuto vitivinicolo». Tre aziende vitivinicole suveretane da medaglia d’oro. I riconoscimenti al 19º Concorso enologico internazionale Città del vino, autorizzato dal ministero per le Politiche agricole, che si è tenuto il 22 e 23 maggio a Castelvetro di Modena.

Fonte: Il Tirreno.

Alle porte della città si produce vino etrusco.
Nell’Azienda agricola Bio Tarazona Miriam grazie a dei permessi speciali si vinifica in orci fatti a mano da maestri cocciai come 2.500 anni fa. L’Azienda agricola Bio Tarazona Miriam nasce ad Arezzo, in località Antria, nel cuore della Toscana, per diffondere i suoi naturali prodotti, tra i quali, dopo quindici anni di studio, spicca il vino etrusco. I prodotti di altissima qualità e limitatissimi nel numero sono di grande pregio e da collezione, commercializzati con il marchio.

Fonte: Qui News Arezzo.

È morto Giuseppe Magnani: fu direttore della Cantina del Morellino.
È con grande rammarico che la Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano annuncia la scomparsa, questa mattina, 2 giugno 2021, di Giuseppe Magnani, già direttore della Cantina fino al 1989.

Fonte: IlGiunco.net.

Cantine di Sennori, è pioggia di premi: quattro vini incassano la medaglia d’oro.
I vini di Sennori conquistano le giurie della 19ᵃ edizione del ‘Concorso enologico internazionale Città del Vino” portando in Romangia un ricco bottino di quattro medaglie d’oro. Ad aggiudicarsele sono la Cantina Fara, premiata per i vini ‘Oro Passito’, ‘Zirone’ e il vermentino ‘Jolzi’, e la Cantina Sorres, con il cannonau ‘Pensamentu’.

Fonte: SardiniaPost.

La cantina Le Manzane presenta il nuovo Pinot Grigio e il restyling delle bottiglie all’insegna del ‘Ci mettiamo la faccia’.
Grafica rinnovata per sei referenze storiche della famiglia Balbinot, proprietaria della tenuta nel cuore delle Colline del Prosecco Superiore, che investe sulla ripartenza all’insegna del motto “To Be Happy”.

Fonte: Food Affairs.

Vini, premiata la Cantina Rocca Sveva.
Pregiati riconoscimenti sono stati ottenuti dai vini della collezione della Cantina Rocca Sveva, all’International Wine and Spirit Competition (IWSC), autorevole e prestigioso concorso internazionale.

Fonte: VeronaEconomia.it.

I Colli dei Longobardi puntano sull’enoturismo culturale.
Domenica 6 giugno un calendario ricco di eventi per le cantine che tornano ad aprirsi al pubblico. Il giorno dopo sarà la volta del convegno sulla Strada del Vino e dei Sapori Colli dei Longobardi. Sarà una domenica di passione, per il vino, la cultura e per la vita all’aria aperta, tra i nove comuni della Strada del Vino e dei Sapori Colli dei Longobardi, che fino al 12 giugno celebrerà il suo ventennale.

Fonte: Food Affairs.

TRA LE VIGNE DEL CUSTOZA.
inizia il conto alla rovescia per l’evento aperto al pubblico che vedrà impegnate 17 cantine nei festeggiamenti per il cinquantesimo anniversario della DOC. Aria di festa nel Custoza DOC: il 6 giugno, in occasione del cinquantesimo anniversario della denominazione veronese, diciassette cantine del Custoza apriranno le porte per festeggiare assieme ad appassionati, turisti, addetti ai lavori.

Fonte: Gheusis.

STRATEGIA DI FILIERA E CAPACITÀ DI LEGGERE I TEMPI: PICCINI 1882 CHIUDE IL 2020 IN CRESCITA E I RICAVI SALGONO A 68 MILIONI DI EURO (+7% a/a).
Una nuova e più efficiente organizzazione, un piano di investimenti pluriennale da oltre 20 milioni, l’impulso all’e-commerce (+300% a/a): il Gruppo guidato da Mario Piccini guarda al futuro con ottimismo.

Fonte: AB Comunicazione.

Nasce il network Rondine su Produzioni dal Basso per sostenere i progetti di innovazione sociale dei giovani della Cittadella della Pace.
Da Pistoia a Trento passando per il Molise, tre nuovi progetti concreti ai nastri di partenza per lavorare sulle conflittualità del territorio italiano sviluppando un network di giovani in continua crescita. Il progetto Itaca è promosso da Rondine Cittadella della Pace.

Fonte: Associazione Rondine Cittadella della Pace .

FIVI: a novembre la decima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti.
La decima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti si svolgerà da sabato 27 a lunedì 29 novembre 2021 negli spazi di Piacenza Expo. Qui si potranno incontrare i produttori appartenenti alla FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti – che racconteranno in prima persona ai visitatori il loro lavoro, invitandoli a degustare e acquistare i vini in assaggio.

Fonte: Studio Cru.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di mercoledì 2 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Aiuti al restyling dei vigneto.
Incentivi anche alla riconversione Aiuti al restyling del vigneto Contributi fino a 24.500 €/ettaro. Istanze entro il 15/7 Adottare vigneti. In 4.0 Favorire l’agricoltura 4.0 anche tra i piccoli vignaioli. È quanto si prefigge l’iniziativa «Adotta un vigneto» di DroneBee Agricoltura Intelligente.

Fonte, Italia Oggi.

Un wine-scanner per enologi: la cantina milanese di San Colombano è più smart.
Essere milanesi anche nel vino.A 30 minuti dal centro di Milano, Poderi San Pietro ha 60 ettari di vigne nei territori di San Colombano e nei comuni limitrofi di Graffgnana e Miradolo Terme. L’azienda nata nel 1998 sotto la guida di Giuliano Toninelli, già imprenditore agricolo e allevatore di suini con una produzione in biologico, diventa subito la cantina più tecnologica e moderna del territorio attraverso il supporto di Wine Scan: un analizzatore di vini e mosti, uno strumento che utilizzando un piccolo campione di vino, permette di ottenere importanti dati, utili all’enologo per valutare a pieno la qualità del prodotto.

Fonte: Italia Oggi.

Intervista a Giuseppe Formisano – Finanza in Tasca. D’Almerita.
La cantina siciliana rimborsa il bond da 3 milioni a Iccrea Banca in anticipo di 4 anni Finanza in Tasca. D’Almerita Ricorso al credito bancario, un nuovo bond in autunno. D’Almerita rimborsa il bond da 3 milioni di euro a Iccrea Banca, in anticipo di 4 anni sulla scadenza naturale, e lo sostituisce con un prestito bancario ma progetta di emetterne un altro in autunno. La cantina siciliana smentisce di voler procedere alla cessione della tenuta di Capofaro, ignorando le offerte ricevute.

Fonte, Italia Oggi.

Vittorio Cino è il nuovo dg di Federvini.
Il consiglio di Federvini, l’associazione confindustriale dei produttori di vini, spiriti e aceti, ha nominato ieri il nuovo direttore generale: è Vittorio Cino, 52 anni, proviene da The Coca-Cola Company dove ha ricoperto la carica di EU affairs director dopo aver trascorso sette anni come direttore comunicazione e public affairs per l’Italia, oltre che come direttore government relations Europa centrale e orientale..

Fonte: Italia Oggi.

Intervista a Marco Caprai – «Ci ha salvati la Caritas con immigrati regolari».
Noi ci siamo salvati grazie alla collaborazione avviata con la Caritas di Foligno che ci segnala gli immigrati regolari presenti nel territorio. In questo periodo col caldo si inizia alle 6 del mattino, loro impiegano anche un’ora per arrivare, ma sono sempre puntualissimi. Di giovani italiani, invece, è difficile trovarne», afferma Marco Caprai, il più noto viticoltore umbro, tra l’altro membro della giunta nazionale di Confagricoltura.

Fonte: Messaggero.

Viaggio nella Napa Valley di Puglia.
Antonio Intiglietta. presidente di Gestione Fiere Spa, ideatore di Artigiano in Fiera e patron, in Puglia, della Tenuta Liliana che prende il nome da sua moglie, con lui nella foto. Viaggio nella Napa valley di Puglia A Parabita, in provincia di Lecce, sui filari della Tenuta Liliana stanno crescendo i grappoli di quattro Cabernet Sauvignon top. Parola di Antonio Intiglietta, patron dell’azienda, primo esempio di wine sharing company in Italia.

Fonte, Panorama.

Esonero contributivo per agriturismi e filiera vinicola.
Agevolazione per il mese di febbraio 2021. Chi ha già versato potrà compensare Esonero contributivo perle filiere agrituristiche e vitivinicole e semplificazioni. L’articolo 7o del decreto legge 73/2021 (cosiddetto Sostegni bis) introduce un esonero dal versamento della contribuzione Ivs, per il solo mese di febbraio 2021, dovuta dai datori di lavoro delle filiere agrituristiche e vitivinicole i cui codici Ateco sono elencati nella Tabella E allegata al decreto. L’agevolazione contributiva è destinata anche ai produttori di vini e birre.

Fonte, Sole 24 Ore.

Cura vigneti, c’è progetto digitalizzazione.
Verso piattaforma geospaziale. Interesse di divesri protagonisti della filiera sannita Cura vigneti, c’è progetto digitalizzazione Nell’ambito del progetto ‘Horizon 2020 Landsupport’ (attinge a fondi comunitari e di coesione), è stato sviluppato un sistema innovativo per favorire una viticoltura consapevole, sostenibile e di qualità in tutto il territorio campano.

Fonte, Il Sannio Quotidiano.

Torna “Wein Tour” trenta cantine invadono viale Bovio.
Dal 4 al 6 giugno la passeggiata enogastronomica con 7 etichette in più. Torna, dal4 a16 giugno, l’appuntamento con il Wein Tour in viale Bovio. Una vera e propria passeggiata enogastronomica. «Quest’anno saranno 301e cantine presenti — spiega Veronica Pontis, organizzatrice dell’evento — provenienti da Rimini, Modigliana, Faenza, Forlì e Modena». Sette in più rispetto all’ultima edizione le cantine presenti.

Fonte, Corriere Romagna Rimini.

Vini in gara, Castelvetro è protagonista.
Al concorso internazionale «Città del vino» il Grasparossa fa incetta di medaglie d’oro. A fine mese le premiazioni. «I nostri produttori stanno facendo un gran lavoro per dare al Lambrusco una forte immagine di qualità». Castelvetro fa incetta di medaglie al concorso enologico internazionale «Città del Vino», giunto alla sua XIX edizione e svoltosi dal 20 al 23 maggio scorsi presso il castello di Levizzano.

Fonte: Resto del Carlino Modena.

Wein tour, a passeggio tra le migliori cantine – Vino e cibo attese migliaia di persone.
Cattolica, dal 4 al 6 giugno Wein tour, a passeggio tra le migliori cantine. Sono trenta considerati tra i migliori dell’Emilia Romagna Cattolica punta sul vino e l’enogastronomia per far decollare la stagione dopo i mesi difficili dell’emergenza Covid. Sono attese migliaia di presenze per Wein Tour, l’evento che dal 4 al 6 giugno prossimi porterà in via Bovio 30 tra le migliori cantine dell’Emilia Romagna.

Fonte, Resto del Carlino Rimini.

Digitale e sostenibilità al centro del forum di “Food&Wine Tourism”.
Presentata ieri a Milano la nuova edizione. Si discuterà sul futuro del turismo che dovrà tenere il passo dei cambiamenti post pandemia.
In vetrina innovazioni digitali e le prospettive degli operatori della filiera. Una data non scontata come quella del ritorno dei ristoranti al chiuso, tra le mete più gettonate di chi sceglie le Langhe e il Roero per un viaggio, è stata presentata ieri da Milano la nuova edizione del FoodeWine Tourism Forum, evento promosso da quattro anni dall’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero che in questo 2021.

Fonte, Stampa Cuneo.

Fedeli alla Vigna: il vino si degusta con le escursioni.
Si cammina, si mangia, ma soprattutto si beve bene. Fedeli alla Vigna è un progetto nato per dare maggiore dignità e lustro al mondo del vino pugliese, soprattutto a quello nascosto. L’idea di Pia Nocella e Aldo Mascoli (rispettivamente esperta di comunicazione ed enologo) ha convinto la Regione Puglia.

Fonte:  Repubblica Bari.

«1 giorni del vino»: cantine aperte a Bucine, Campriano e Ornina.
L’iniziativa della Strada del Vino terre di Arezzo. Con le visite alle cantine Buccia Nera, a Campriano, Ornina a Castel Focognano e alle Cantine Ricci a Bucine, ripartono «I giorni del vino», organizzati dalla Strada del Vino Terre di Arezzo. Un’iniziativa che andrà avanti fino al 6 ottobre, alla scoperta delle cantine appartenenti al circuito di Strada del vino.

Fonte: Nazione Arezzo.

Per rinnovare le vigne ci sono i contributi.
Si stima che possano arrivare due milioni: e Montecucco, Morellino e Doc Maremma chiederanno risorse perla promozione È prevista infatti anche una misura per l’export verso Usa, Russia e Cina Lina Senserini GROSSETO. Via libera della Regione Toscana al piano di sostegno per interventi di ristrutturazione e riconversione dei vigneti per la stagione vitivinicola 2021 e 2022.

Fonte: Tirreno Grosseto.

Tutti stregati dal bambù. Anche una onlus punta sulla nuova coltivazione.
La provincia di Grosseto diventa crocevia di un ambizioso progetto per la cattura di anidride carbonica, con l’obiettivo di migliorare la qualità dell’aria attraverso la compensazione dell’ “impronta carbonica”. Acquistando una quota di coltivazione di bambù per assorbire le emissioni di anidride carbonica equivalente generate dalle attività umane.

Fonte: Tirreno Grosseto.

Cinque vini da podio. I premi al concorso delle Città del vino.
Sugli scudi le aziende II falcone, Petricci e del Pianta e Rigoli Pasquini: «Testimoniano il valore del tessuto vitivinicolo». Tre aziende vitivinicole suveretane da medaglia d’oro. I riconoscimenti al 19° Concorso enologico internazionale Città del vino, autorizzato dal ministero per le Politiche agricole, che si è tenuto il 22 e 23 maggio a Castelvetro di Modena.

Fonte: Tirreno Piombino-Elba.

Vignaioli, da Cesconi a Balter.
Presidente la giovane vignaiola di Rovereto Vignaioli, da Cesconi a Baiter TRENTO – Clementina Baiter è la nuova presidente del Consorzio vignaioli del Trentino. Succede a Lorenzo Cesconi che ha accompagnato, guidandolo, la crescita e il radicamento sul territorio del Consorzio per oltre dieci anni.

Fonte: Adige.

Sfida Unesco contro il prosecco per finire sul vasetto di Nutella.
La Ferrero, l’azienda del cioccolato più famosa del mondo, ha lanciato una gara tra Valdobbiadene e Padova per finire sui famosi vasetti della Nutella che stanno raccontando le bellezze della penisola da Nord a Sud, isole comprese. L’iniziativa non è sfuggita al governatore Luca Zaia che l’ha rilanciata sulla sua pagina Facebook: «Ferrero» ha scritto il presidente della Regione «ha lanciato un simpatico contest per “vestire” i vasetti di Nutella in edizioni limitata, e raffiguranti alcuni stralci suggestivi del nostro Paese.

Fonte: Mattino Padova.

Vino, boom di richieste Duecentomila bottiglie per il ponte di giugno.
Vendita di vino in aumento con il “ponte” del 2 giugno. 11 ritorno dei turisti, non meno di 200 mila previsti, darà un impulso al mercato del vino che l’anno scorso nelle spiagge ha registrato perdite causa lockdown superiore ai 10 milioni di euro. Gli operatori del settore calcolano che saranno stappate oltre 200mila bottiglie, cui si aggiunge il vino alla spina per introiti che vanno dai 2 ai 2, 5 milioni.

Fonte: Nuova Venezia.

Vini nei supermercati boom di vendite: +20% Il Covid fa volare la gdo.
La pandemia ha accelerato un trend in atto: il bere meno e meglio, l’attenzione alla sostenibilità e al biologico. E, non potendo sperimentare nei canali della ristorazione, lo si è fatto scegliendo dallo scaffale del supermercato, facendo così registrare al settore della grande distribuzione numeri che non si vedevano da anni.

Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

La “Giornata del socio” Pro loco in streaming con 60 mila volontari.
I sessantamila volontari, soci delle 550 Pro Loco del Veneto, sabato 5 giugno festeggeranno la “Giornata del Socio”, evento in diretta streaming, alle 11, sullo sfondo dei suggestivi siti Patrimonio Unesco del Veneto. «Ogni Comitato Provinciale – spiega Giovanni Follador, presidente Unpli Veneto – si collegherà da uno dei siti Unesco, o candidato ad esserlo, presenti nella propria provincia, per offrire un tour d’eccezione a chi seguirà l’evento.

Fonte: Tribuna Treviso.

La 14° edizione del Piccolo Opera Festival.
è stata presentata oggi al Castello di Spessa di Capriva del Friuli dal Direttore artistico Gabriele Ribis alla presenza dell’Assessore Regionale alla Cultura e allo Sport Tiziana Gibelli.

Fonte: Studio Agorà.

Due ragazzi, una cantina, e il viaggio da Roma alle Dolomiti per amore del vino.
La Premiata Cantina Martinelli è stata fondata nel 1862 e dopo il rischio chiusura oggi è condotta dai giovanissimi fratelli Andrea e Giulio, con lungimiranza e coraggio.

Fonte: La Repubblica.

Tomisa Cantina – Il vino per tutti Guida ai vini italiani.
Ricetta gustosa che esalta la sapidità di questo vino delicato al naso energico al palato, la sua persistenza lo abbina a un piatto della tradizione siciliana.La preparazione è tutta a freddo, in una terrina mettete aglio tritato finemente, uno spicchio a persona. peperoncino, prezzemolo anche questi ben tritati, aggiungete olio extravergine e mescolate sino a far diventare una sorta di crema, a questo punto aggiungete del formaggio Ragusano stagionato e grattato a  grossolane scaglie. a cottura degli spaghetti scolateli bene e versateli nell’intingolo e mescolate bene e velocemente, e servite in tavola, Extra Brut nel calice.

Fonte: eg news.

Le cantine sannite premiate con la Medaglia d’oro e Gran Medaglia d’Oro nel concorso enologico “Città del Vino”.
I l Sannio e le sue eccellenze enologiche premiati nel XIX Concorso Enologico Internazionale Città del Vino che si è tenuto al Castello di Levizzano di Castelvetro di Modena dal 20 al 23 maggio 2021. Ben 26 le Gran Medaglie d’Oro e 333 le Medaglie d’Oro, dopo la valutazione di circa 1.400 etichette. Unica azienda sannita ad aggiudicarsi la Gran Medaglia d’Oro è la Torre Pagus di Paupisi con l’etichetta Beneventano Aglianico Impeto 2010.

Fonte: Fremondoweb.

Alla scoperta dei vini siciliani con “Cantine Aperte”.
Sono tornati gli eventi in presenza, soprattutto all’aria aperta e in campagna come quello che si è appena svolto in Sicilia, la 29esima edizione di Cantine Aperte, promosso dal Movimento del Turismo del vino, in cui la storica azienda Donnafugata ha aperto simultaneamente le Cantine storiche di Marsala, la Tenuta dell’Etna a Randazzo e, in prima assoluta, la Tenuta di Vittoria ad Acate, offrendo a tutti gli amanti del vino la possibilità di partecipare a degustazioni in presenza e, per la prima volta, online, grazie ad uno speciale “virtual tasting”.

Fonte: Il Sole 24 ORE.

La Valpolicella entra nella lista dei paesaggi storici tradizionali.
La Valpolicella classica, con i suoi paesaggi agricoli terrazzati punteggiati di ville e antiche corti rurali, è stata iscritta nella lista dei paesaggi storici tradizionali del Ministero dell’agricoltura.

Fonte: L’Arena.

Tre giornate dedicate alle cantine siciliane: dal 4 al 6 giugno a Palazzo Riso a Palermo.
Tre giornate dedicate all’eccellenza vitivinicola siciliana con una degustazione di alcune tra le migliori cantine siciliane e non solo, laboratori e focus sul vino in Sicilia.

Fonte: Sicilianews24.

Enoturisti alla scoperta delle cantine aretine.
Da oggi al 6 ottobre riparte il calendario di visite e degustazioni delle attività del circuito Strada del Vino Terre di Arezz. Con l’importante sostegno delle aziende aretine, Strada del Vino Terre di Arezzo ha programmato un calendario che accompagnerà l’enoturista alla scoperta del nostro territorio fino all’autunno.

Fonte: Qui News Arezzo.

Come viene prodotto il vino dealcolato e perché fa così paura.
L’enologo Vagaggini, tra i principali sperimentatori, spiega le caratteristiche, il ciclo di produzione e le conseguenze che potrebbe generare la recente proposta europea,

Fonte: La Repubblica.

Vino, cantinette a misura di turista Via alla consegna.
Il presidente di Vinorcia coordina il progetto. Alleanza con enoteche e ristoranti per promuoverle. Il vino come ’cartolina liquida’ della propria terra d’origine. Questa è l’idea che muove la giovane Doc Orcia e che è stata condivisa dall’assessore all’Agricoltura della Regione Toscana.

Fonte: La Nazione.

Vino, 23 medaglie in Toscana dal XIX concorso ‘Città del vino’.
Questo il risultato che è riuscita a portare a casa la Toscana “enologica” che ha partecipato al “XIX Concorso enologico internazionale Città del vino”. Diciannove medaglie d’oro e 4 gran medaglie d’oro. Questo il risultato che è riuscita a portare a casa la Toscana “enologica” che ha partecipato al “XIX Concorso enologico internazionale Città del vino” conclusosi a Castelvetro di Modena il 23 maggio scorso.

Fonte: gonews.

Di Freisa in Freisa a Chieri. Il buon vino del torinese.
Un’ottima notizia che fa ben sperare in un ritorno alla normalità, dopo lo stop obbligato dello scorso anno. Dal 10 al 12 settembre 2021 si potranno fare degustazioni guidate, incontri a tema, assaporare prodotti tipici del territorio e partecipare ad eventi culturali.

Fonte: Eco di Torino.

Il vino invecchiato 200 anni è ancora bevibile: 30.000 dollari per la bottiglia destinata a Napoleone.
La bottiglia di Grand Constance 1821 che non giunse mai a Bonaparte è stata battuta all’asta per 30.000 dollari. Controllata e ritappata nel 2019 “non solo per prolungare l’invidiabile età del vino, ma anche per garantire che il contenuto fosse in buone condizioni” ha dichiarato un portavoce della CFRWA.

Fonte: Reporter Gourmet.

Jazz in Vigna: Musica, Cibo e Vino nei vigneti dei Campi Flegrei.
Ripartono gli appuntamenti serali di Jazz in Vigna, che consentono di passare una serata veramente speciale tra buona Musica, Cibo e Vino nei vigneti di Montespina nei Campi Flegrei.

Fonte: Napoli da Vivere.

Il vino dell’Austria in sei etichette: Kamptal, Südsteiermark, Thermenregion e Wagram.
Il vino dell’Austria in sei etichette. Un quadro, se non esauriente, almeno utile a toccare con mano caratteristiche e trend in voga in alcune delle principali Dac dell’Österreich. È l’ultima iniziativa di Austrian Wine che ha visto protagonisti 6 produttori.

Fonte: WineMag.it.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno.

Wine Idea presenta le news di martedì 1 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

Il vino sostenibile fa bene all’Irpinia – Il buon vino difende il Pianeta.
Le cantine Feudi di San Gregorio trasformate in Società Benefit dal patron Antonio Capaldo: «Il nostro modello è sostenibilità in rete con l’intera comunità» Energie pulite, progetti sociali, formazione, arte e cultura E dal 6 luglio tutti i dipendenti a scuola di «etica del lavoro» Abbiamo ridotto l’impatto dei metodi di coltivazione, cambiato il packaging, facciamo corsi di potatura: tutto questo avrà dei costi e non farà aumentare i profitti, ma porterà nuovo valore al marchio di LUCIANO FERRARO. E’ passato dalla finanza all’agricoltura, dalla grisaglia agli abiti da lavoro.

Fonte, Buone Notizie Corriere della Sera.

Riesling, un bianco suadente del Nord per la serie A.
Raccomandava Gino Veronelli di camminare la vigna per capire il vino e chi lo produce quasi imitando l’antico proverbio dei Sioux : «Prima di giudicare la vita di una persona, cammina per tre lune nei suoi mocassini! ». Bisognerà tornare a camminare le vigne di Monsupello a Torricella Verzate per capire come mai Pierangelo Boatti ha sposato il suo vino al calcio.

Fonte: La Verita’.

Cucina italiana scatto d’orgoglio nell’anno più difficile.
Enzo Vizzari: il buono non si ferma e abbiamo il dovere di sostenerlo di Marco Trabucco ince la Sicilia con la doppietta dei suoi dioscuri, Ciccio Sultano, chef del Duomo di Ragusa e Pino Cuttaia, anima della Madia a Licata. Vince Davide Oldani, premiato per il “pranzo dell’anno” e che, come i due cuochi isolani, conquista con il “D’O” a Cornaredo, i cinque cappelli, massimo riconoscimento della Guida ai Ristoranti e ai vini d’Italia dell’Espresso.

Fonte, Repubblica.

Il grande Sud, le donne e i nuovi talenti Il gusto italiano ricomincia da qui.
Il direttore Enzo Vizzari: “Celebriamo la fatica del settore. II buono non si è fermato” La prima edizione della Guida a nascere dentro ilgusto.it il content hub Gedi. Oggi i ristoranti italiani riaprono anche le loro sale e arriva in edicola e in libreria la migliore guida per poterli scoprire e conoscere. Sembra davvero un segno del destino l’esordio della Guida ai ristoranti e ai vini d7talia curata per le «Guide dell’Espresso» da un simbolo dell’enogastronomia italiana come Enzo Vizzari.

Fonte: Stampa.

Intervista a Valerio Braschi – Braschi è il miglior giovane Da MasterChef alla realtà.
Ha 23 anni e da due guida “Ristorante 1978”. II primo re del talent a brillare in una vera cucina Braschi è il miglior giovane Da MasterChef alla realtà In cucina sperimento ed esprimo la mia parte raffinata. Nella vita sono semplice: famiglia, amici, basket. Il segno della sua vorace passione per la cucina Valerio Braschi se lo porta addosso: una cicatrice sul labbro superiore. Se l’è procurata a 3 anni leccando la crema da un frullatore.

Fonte: Stampa

Imprudente. «L’Aquila capitale del vino con il Concorso Food&Rosé».
Una sfida sui rosé, la 1/a edizione organizzata dal Concours Mondial de Bruxelles, in collaborazione con la Regione Abruzzo L’AQUILA – L’Abruzzo capitale del vino. Ospiterà la “Food e Rosé Selection by CMB” dal 4 al 6 giugno a l’Aquila. Una sfida sui rosé, la 1/a edizione organizzata dal Concours Mondial de Bruxelles, in collaborazione con la Regione Abruzzo.

Fonte, Città Quotidiano d’Abruzzo.

Le cooperative di pesca e agricoltura battono il virus.
Pesca e agricoltura, due realtà importanti dell’economia abruzzese attive sul territorio con 307 cooperative e ora pronte a dare il proprio contributo al nuovo Piano di sviluppo regionale (Psr) e all’altra grande partita: il Pnrr che l’Italia ha portato sul tavolo dell’Europa per agganciare la ripresa grazie ai circa 240miliardi destinati al nostro Paese.

Fonte, Messaggero Abruzzo.

Città capitale del vino rosato per tre giorni.
La città ancora una volta farà da cornice a un evento internazionale che vedrà sul territorio oltre 45 esperti tra degustatori internazionali, sommelier, critici, buyer e giornalisti. che saranno i giudici che sceglieranno l’abbinamento gastronomico più giusto per ogni vino medagliato.

Fonte, Messaggero Abruzzo.

Filiera vitivinicola, arrivano le risorse.
Prima tranche: 50mila euro per il comparto nel beneventano. Mastrocinque: «Progetti ambiziosi» Nel collegato alla Stabilità Regionale previsti interventi di sostegno per la promozione della filiera vitivinicola del Sannio (euro 50 mila), per il Consorzio di bonifica della Conca di Agnano e dei Bacini flegrei per euro 250 mila, le Linee guida per il contenimento e l’eradicazione delle patologie infettive ed infestive del bestiame bufalino e per la maggiore tutela del lavoro e della bufala mediterranea italiana in Campania, che la Giunta regionale adotterà entro sessanta giorni dalla approvazione del disegno di legge.

Fonte, Il Sannio Quotidiano.

Voucher alle cantine per promuovere il vino nei ristoranti lombardi All’Oltrepo 322mila euro.
Sono 261e aziende vitivinicole oltrepadane che hanno aderito al bando #iobevolombardo, promosso da Regione e Unioncamere Lombardia per favorire la ripartenza del settore vino e di quello della ristorazione, tra i più colpiti dalle restrizioni perla pandemia. La misura prevede uno stanziamento complessivo di 1,6 milioni di euro.

Fonte: Provincia – Pavese.

La regina delle acque cavaliere del lavoro – Paola Togni nominata cavaliere: «Una commozione forte».
L’imprenditrice di Serra San Quirico tra i 25 insigniti dal Presidente della Repubblica Mattarella: «Una soddisfazione che voglio dividere con il territorio» Paola Togni nominata cavaliere: «Una commozione forte» E’ presidente e amministratore dell’azienda di famiglia che dal vino si è diversificata tra spumanti, acque e birre artigianali UNA HOLDING DI VALORE Produzioni presenti con nove marchi tra cui le bollicine di Rocca dei Forti.

Fonte, Resto del Carlino Ancona.

Vitigni marchigiani, I’Assam studia nuove varietà.
Il progetto di ricerca finanziato dalla Regione si basa su molteplici incroci, Sfide da vincere per lo sviluppo dell’agricoltura all’Assam di Petritoli, dove è iniziata la ricerca inerente incroci intraspecifici su vitigni autoctoni marchigiani, al fine di creare nuove varietà resistenti volte a potenziare il patrimonio genetico locale.

Fonte, Resto del Carlino Fermo.

Il turismo molisano brinda a Tintilia per la ripartenza – Il turismo brinda a Tintilia.
In campo 36 progetti di “turismo e cultura” saltati nel 2020, con oltre 100 iniziative. Innaffiata da ottimo Tintilia. II turismo brinda a Tintilia Cotugno rimette in campo 36 progetti saltati nel 2020, per oltre 100 manifestazioni Unire i produttori di Tintilia del Molise con i consumatori e promuovere il prodotto in ambito nazionale e internazionale.

Fonte:  Il Nuovo Molise.

Confermato il trend di crescita dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti DOCG.
L’Asti Spumante e il Moscato d’Asti Docg confermano il trend positivo dello scorso anno anche nel primo quadrimestre del 2021, migliorando i risultati ottenuti nello stesso periodo del 2020. Nonostante l’incertezza e le difficoltà di questo periodo, la produzione complessiva delle due tipologie Asti Spumante e Moscato d’Asti è aumentata del 11,89% rispetto al primo quadrimestre del 2020, arrivando a quasi a 30 milioni di bottiglie.

Fonte: Ancora.

Le Enoteche ambasciatrici delle eccellenze del territorio.
Con il progetto “Vinsieme” le quattro regionali di Langhe e Roero riaprono e propongono nuove iniziative di accoglienza turistica. A Grinzane si festeggerà il 7Q compleanno dell’Unesco Le Enoteche ambasciatrici delle eccellenze del territorio. ll progetto si chiama «Vinsieme» ed è stato realizzato dalle Enoteche regionali del Barolo, del Barbaresco, del Roero e Piemontese Cavour, grazie al contributo della Regione e del Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale.

Fonte: Stampa Cuneo.

Vino, cantinette a misura di turista Via alla consegna.
II presidente di Vinorcia coordina il progetto Alleanza con enoteche e ristoranti per promuoverle. II vino come ‘cartolina liquida’ della propria terra d’origine. Questa è l’idea che muove la giovane Doc Orcia e che è stata condivisa dall’assessore all’Agricoltura della Regione Toscana, Stefania Saccardi, consegnando le prime 5 cantinette climatizzate del progetto di marketing che mira a consolidare il principale mercato della denominazione.

Fonte: Nazione Siena.

Paesaggi storici, entra la Valpolicella – La Valpolicella entra nella lista dei paesaggi storici tradizionali.
La Valpolicella classica, con i suoi paesaggi terrazzati punteggiati di ville e antiche corti, è stata iscritta nella lista dei paesaggi storici tradizionali del ministero dell’Agricoltura. Un riconoscimento per la zona celebre per la produzione di vini rossi, primo tra tutti l’Amarone. Camilla Madinehi ha raggiunto l’obiettivo di essere iscritta nel Registro nazionale del Ministero dell’agricoltura La Valpoliceila entra nella lista dei storici tra ‘ ‘ onali paesaggi Zaia: «È un nuovo traguardo che premia un territorio veneto per il grande valore del connubio tra ambiente e lavoro dell’uomo»

Fonte: Arena.

Amarone, Soave e Recioto i vini veronesi sugli scudi.
La guida sancisce ancora una volta l’eccellenza dei vini veronesi, assegnando le ambite “5 bottiglie” anzitutto a tre Amarone della Valpolicella: il Classico 2012 di Quintarelli, La Mattorana 2008 di Zÿme, il Vigneto di Monte Lodoletta 2013 di Dal Forno. Vanno 5 bottiglie anche al bianco Soave La Rocca 2018 e a tre vini dolci, tutti Recioto: Allegrini (2016), Coffele (2018) e Gini (2013).

Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

I vini eroici dominano la classifica Ma tra le bollicine spunta un rosso.
Rimane magro anche quest’anno il medagliere nella terra del Prosecco Grignaffini premia il Capo di Stato, gli extra brut e i “radicali” col fondo. Un medagliere piuttosto magro, per la forte vocazione vinicola della Marca, quello attribuito alla provincia di Treviso dai degustatori della guida Vini d’Italia 2021 de L’Espresso.

Fonte: Tribuna Treviso.

Vini biologici, biodinamici e naturali: a Biassono (Mb) la nuova edizione di “Vinissimo” sabato 3 e domenica 4 luglio.
Mostra mercato di vini biologici, biodinamici, naturali e piwi di produzione artigianale. È tutto pronto per la nuova edizione di “Vinissimo”, la mostra mercato di vini biologici, biodinamici, naturali e piwi di produzione artigianale in programma a Biassono (MB): nei giardini di Villa Verri, sede del Municipio del Comune brianzolo, sabato 3 e domenica 4 luglio decine di piccoli vignaioli provenienti da tutta Italia torneranno a presentare le proprie produzioni, realizzate senza l’aiuto della chimica e della tecnologia.

Fonte: Vinissimo.

weekend con le Gemme di gusto Trentino, dal 4 al 6 giugno.
Si chiude la serie di fine settimana dedicata ad iniziative enogastronomiche all’aperto organizzate dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino per dare il benvenuto alla bella stagione. Gli appuntamenti del prossimo weekend si snodano tra la collina di Trento, la Valle di Cembra, il Garda Trentino e la Valsugana..

Fonte: Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.

Cantine Aperte, l’evento “multicanale” di Donnafugata.
Sono ripartiti gli eventi in cantina con tante novità ed una prima assoluta: nella 29esima edizione dell’appuntamento del Movimento del Turismo del vino, Donnafugata ha offerto ai winelover la possibilità di partecipare a degustazioni in presenza e, per la prima volta, online, grazie ad uno speciale Virtual Tasting.

Fonte: CataniaToday.

Concorso Scuola Tecnologica, Cantina Valpantena premia i vincitori.
Il concorso è stato indetto lo scorso novembre con il patrocinio del Comune di Verona ed era riservato alle scuole primarie della città scaligera per raccontare le esperienze del ritorno in classe dopo il lockdown.

Fonte: Verona Sera.

Una domenica tra vigne e cantine per i 50 anni del Custoza.
Visite guidate e degustazioni, bike tour tra le vigne, picnic tra i filari, lezioni di yoga e passeggiate a cavallo. Porte aperte in cantina, visite guidate e degustazioni, bike tour tra le vigne, picnic tra i filari, lezioni di yoga, passeggiate a cavallo.

Fonte: Il Giorno.

Quando il vino diventa protagonista: nella guida premi e selezioni.
Il Bistrot a Forte dei Marmi della famiglia Vaiani premiato per la Cantina dell’anno. E a Priocca Gianfranco Cordero, ecco il giovane sommellier con esperienze glocal. E il vino? Nell’Italia dei mille campanili ogni regione, anzi quasi ogni provincia, ha il suo vino, le sue doc, i suoi vizi alcolici. E non a caso la guida dell’Espresso è una guida “ai ristoranti e ai vini d’Italia”.

Fonte: La Repubblica.

Il sistema cooperativo dà identità e valore ai soci della Cantina San Michele Appiano.
Un sistema imprenditoriale mutualistico che, attraverso obiettivi e regole comuni, mira alla massima qualità, garantendo benessere e sostegno ai soci. Hans Terzer: «Ogni piccolo contadino ha una propria identità».

Fonte: Italia a Tavola.

47 Migliore frigo cantina vino nel 2021 Basato su 8965 recensioni.
Confuso nel scegliere la frigo cantina vino giusta? Forse stai cercando il consiglio di un esperto per ottenere l’opzione perfetta. Dopo aver ricercato 8965 recensioni dei clienti e testato circa 11 modelli, siamo qui con l’elenco dei migliori frigo cantina vino.

Fonte: PostGenovaOnline.

Dieci alveari nella vigna Visita venerdì a Monteverro.
Grande attenzione alla vita biologica del suolo, un occhio di riguardo agli sprechi di energia, massima dedizione alla biodiversità e all’equilibrio della vigna dove si lavora con passione e rispetto per la terra: questo il Dna di Monteverro, la cantina gioiello di Capalbio, aperta alle sperimentazioni e alle contaminazioni.

Fonte: Il Tirreno.

Pink Wine, un’emoji per il vino rosa: la proposta del Consorzio di Tutela del Chiaretto.
«Comunicare rapidamente, sui social media, il piacere di bere un bicchiere di vino rosa è reso difficile dall’assenza di un’icona del rosé sugli smartphone e sui pc». Per ovviare a questo gap – una sorta di “discriminazione” dei vini rosati – il Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino pensa all’emoji Pink Wine.

Fonte: WineMag.it.

Vino: chiesta emoji per mettere fine a emarginazione rosati.
Consorzio Bardolino presenta richiesta a Unicode Consortium. E a Priocca Gianfranco Cordero, ecco il giovane sommellier con esperienze glocal. E il vino? Nell’Italia dei mille campanili ogni regione, anzi quasi ogni provincia, ha il suo vino, le sue doc, i suoi vizi alcolici. Una emoji (simbolo pittografico) dedicata al vino rosa per per “porre fine all’emarginazione del rosé”. E’ quanto richiesto dal Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino che ha presentato a Unicode Consortium, ente californiano che sovrintende alle regole della scrittura informatica, la possibilità di inserire l’emoticon dedicata al vino rosa tra quelle disponibili sui dispositivi di tutto il mondo.

Fonte: Agenzia ANSA.

Concorso enologico Città del vino: assegnate 359 medaglie d’oro.
Solo medaglie d’oro alla XIX edizione del Concorso Enologico Internazionale Città del Vino che si è tenuto al Castello di Levizzano di Castelvetro di Modena dal 20 al 23 maggio 2021. Sono 26 le Gran Medaglie d’Oro e 333 le Medaglie d’Oro: in tutto 359 medaglie, premi assegnati soltanto al 30% del totale dei vini in concorso, come prevede il rigido regolamento dell’O.I.V. che impone questo limite a garanzie della qualità dei riconoscimenti assegnati il cui punteggio parte addirittura da 86,2/100.

Fonte: askanews.

Vino Orcia Doc, nasce progetto per cantinetta a misura di turista.
Del Consorzio e Regione Toscana, per valorizzare export sotto casa. Il vino come “cartolina liquida” della propria terra d’origine. Questa è l’idea che ha motivato la Doc Orcia, condivisa dall’assessore all’Agricoltura della Regione Toscana, Stefania Saccardi, che nei giorni scorsi ha consegnato le prime 5 cantinette climatizzate del progetto di marketing che mira a consolidare il principale mercato della denominazione.

Fonte: askanews.

Vino: debutta Summa, la “Borgogna” superleggera e green.
Pesa solo 450 grammi e consente di ridurre il consumo di vetro. Clemens Lageder, viticoltore, titolare dell’azienda altoatesina sempre attenta al mondo green ha deciso di non brevettarla “in modo che molti viticoltori siano motivati ad adottarla”. Arriva la bottiglia “borgogna” superleggera per vini di alta qualità.
Pesa soltanto 450 grammi e consente di ridurre il consumo di vetro con un importante
risparmio per l’ambiente. Nasce in casa Alois Lageder, la Tenuta altoatesina
storicamente “green” dove con le nuove annate, i vini appariranno nella nuova bottiglia.

Fonte: FIRSTonline.

Lo stato del vino sfuso italiano.
Il vino sfuso è sempre stato un segmento importante per le cantine. In Italia la tradizione dell’acquisto del vino sfuso è radicato da molto tempo. Molte persone hanno in cantina l’attrezzatura per imbottigliare il vino acquistato e trasportato a casa in damigiane o taniche. La pandemia pur con le difficoltà per gli spostamenti ha rivitalizzato questa consuetudine. Le vendite in cantina di vino sfuso sono denaro fresco e immediato per le aziende.

Fonte: eg news.

A Pietrarsa torna «Eruzioni del Gusto»: protagonisti il vino e l’olio extravergine.
Ritorna l’appuntamento con la terza edizione di Eruzioni del Gusto in programma dal 17 al 20 settembre 2021 al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa al confine tra Portici e Napoli.  L’evento enogastronomico promosso dall’associazione culturale ORONERO – Dalle scritture del fuoco è patrocinata dal Ministero della Cultura e dalla Regione Campania. Le linee generali dell’evento saranno annunciate dal presidente di ORONERO, Carmine Maione, che interverrà al workshop online «Dalla ricerca sul suolo, un nuovo strumento di supporto per il settore vitivinicolo campano» il 3 giugno alle 9.30 nell’ambito del progetto di ricerca Horizon 2020 – Land Support organizzato dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania in collaborazione con il Centro Interdipartimentale CRISP dell’Università degli Studi di Napoli Federico II..

Fonte: Il Mattino.

Vino:Valpolicella in lista paesaggi storici Min. Agricoltura.
Zona collinare Verona conosciuta per Amarone e grandi rossi. Il territorio della Valpolicella, con i suoi paesaggi e i suoi terrazzamenti, è stato iscritto nella lista dei paesaggi storici tradizionali del Ministero dell’Agricoltura. Lo apprende l’ANSA da fonti qualificate. La zona collinare della provincia di Verona è conosciuta in tutto il mondo anche per la produzione di vini rossi di eccellenza, primo fra tutti l’Amarone.

Fonte: Agenzia ANSA.

Villa Poggiolo – Il vino per tutti Guida ai vini italiani.
Ricetta semplice e veloce, Aglio Olio Peperoncino farli rosolare, poi aggiungete un bicchiere di Pignoletto e lasciate sfumare. Cucinate le vongole e coprite la pentola dopo qualche minuto le vongole saranno aperte, toglietele dal fuoco e separatele dal liquido di brodo, filtratelo e lasciatelo sul fuoco a ridursi aggiungete un cucchiaino di farina e avrete creato una crema, nella stessa versate gli spaghetti e saltateli spegnete il fuoco e aggiungete le vongole.

Fonte: eg news.

Wine Press – 3 mini vini rossi convenienti pronti per essere gustati ora.
Questa antica saggezza castagna esiste da anni, servendo sempre vino bianco con il pesce e non indossando mai pantaloni bianchi per la degustazione del vino. In realtà, ho fatto quest’ultimo, ma dato il mio record di cibo e abbigliamento, direi che è una buona raccomandazione per molti mangiatori disordinati come me. Ma a parte questo, puoi buttare la maggior parte delle basi del vino fuori dalla finestra.

Fonte: NbaRevolution.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.