Cantine italiane

Vitigni resistenti protagonisti a Tarzo

Si chiude la seconda edizione della manifestazione dedicata ai vitigni resistenti organizzata dalla Pro Loco di Corbanese. Coinvolti 25 produttori tra Treviso, Belluno e Pordenone con degustazioni e masterclass dedicate ai vini Piwi.

Fivi e SDA Bocconi analizzano la sostenibilità dei vignaioli indipendenti

La ricerca sviluppata da SDA Bocconi con Fivi e Crédit Agricole Italia approfondisce gestione finanziaria, crescita e sostenibilità economica delle aziende vitivinicole verticali italiane.

Il Ciliegiolo rilancia la Maremma Toscana

Il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana punta sulla valorizzazione del Ciliegiolo come vitigno identitario di un territorio sempre più attrattivo per investimenti e nuove progettualità.

Donnafugata: Ben Ryé oltre il vino da dessert

A Pantelleria il Ben Ryé di Donnafugata viene reinterpretato in chiave gastronomica, abbinato alla cucina mediterranea e pantesca durante Sicilia en Primeur 2026.

Angelo Gaja investe sui bianchi d’alta quota

La famiglia Gaja inaugura una nuova cantina nelle Langhe dedicata esclusivamente ai vini bianchi. Il progetto guarda al futuro climatico della viticoltura piemontese con vigneti fino a 750 metri di altitudine.

Folonari inaugura la nuova Cantina del Cabreo

A Greve in Chianti nasce la nuova struttura dedicata ai Supertuscan di Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute. Investimento da 7 milioni di euro tra tecnologia, selezione ottica ed enoturismo.

Cantina Ventiventi e il nuovo volto del Lambrusco

L’azienda emiliana dei fratelli Razzaboni continua a promuovere un Lambrusco contemporaneo, sostenibile e orientato alla qualità, superando vecchi stereotipi commerciali.

Roberto Giacobbo entra nel mondo del vino

Il noto conduttore televisivo avvia una produzione vinicola in Puglia insieme alla famiglia Faretra, con focus sui vitigni autoctoni e su un Primitivo biologico in edizione limitata.

Marsala Doc verso le UGA

Il Consorzio Marsala Doc approva il percorso per il riconoscimento delle Unità Geografiche Aggiuntive: Stagnone, Altopiano dei Bagli, Triglia e San Nicola.

Ghemme Docg, polemiche sulla Mostra del vino

Alcuni produttori contestano la gestione della storica manifestazione di Ghemme, accusando la Pro Loco di aver snaturato il ruolo originario della rassegna.

Mediobanca: 2025 difficile per i grandi gruppi del vino

Il report Mediobanca evidenzia un calo generalizzato di fatturati e margini nel settore vino italiano. Tengono meglio Terre Cevico, Mack & Schuhle e Mezzacorona.

Vino italiano ed enologia italiana

Viticoltura eroica e cambiamento climatico

Il tema della viticoltura di montagna torna centrale negli incontri “R-Evolution Green” di Pordenone, con riflessioni su biodiversità, ecosistemi e adattamento climatico.

Gli studenti agrari imparano in vigneto

Gli studenti dell’IIS di Asiago partecipano a una lezione pratica sulla potatura presso l’Azienda Agricola Anna Costa di Rotzo, unendo teoria ed esperienza sul campo.

Cucina italiana UNESCO e vino

Paolo Marchi di Identità Golose richiama il settore a valorizzare maggiormente il legame tra vino, cucina e territorio per riavvicinare i consumatori.

Nasce il primo whisky italiano da farro antico

La distilleria ligure Il Signor Camillo presenta un whisky artigianale ottenuto da farro antico italiano, valorizzando filiera agricola e territorio.

Bio in crescita nel retail italiano

Nel 2025 il biologico cresce del +9,2% nel retail italiano, mentre vini e spumanti bio restano sostanzialmente stabili (-0,1%).

Nuove rotte per l’export del vino italiano

Secondo Nomisma Wine Monitor, i 13 mercati emergenti del vino italiano hanno superato i 400 milioni di euro nel 2025 (+4,3%). Polonia, Repubblica Ceca e Messico tra i Paesi più promettenti.

I mercati emergenti diventano strategici

Africa, Europa orientale, Asia e America Latina rappresentano nuove aree di sviluppo per il vino italiano in risposta ai rallentamenti di Usa ed Europa occidentale.

Internazionale

Abel Buezo difende il valore del vino artigianale

Il produttore spagnolo dell’Arlanza sostiene che i vini da 50 euro rappresentino il prezzo corretto per produzioni non industriali e legate al territorio.

Paulaner porta “Spezi” fuori dalla Germania

La storica bibita cola-arancia debutta in Svizzera e guarda anche all’Italia come prossimo mercato europeo strategico.

Clessidra acquisisce il controllo di “Sapore di Mare”

Operazione di finanza strutturata per il rilancio della storica catena retail italiana specializzata in prodotti surgelati ittici.

Eventi enologici

“Vini di montagna” ai Vivai Cooperativi Rauscedo

Il 21 maggio il VCR Research Center ospita una conferenza dedicata alla viticoltura eroica e ai vini di montagna.

Borgo Teresiano Wine Fest a Trieste

Dal 28 maggio al 2 giugno degustazioni, arte, musica e wine bar animeranno il centro storico di Trieste.

Olio e Dintorni torna in Friuli Venezia Giulia

Dal 22 al 24 maggio Villa Maseri ospita la manifestazione dedicata all’olio extravergine regionale tra degustazioni e formazione.

“Giochi a Tavola” nelle Marche

Il progetto enoturistico marchigiano unisce degustazione e giochi sensoriali per promuovere le cantine del territorio.

Cantine Aperte 2026 in Campania

Fonzone prepara una giornata tra vino, street food, musica e percorsi audio immersivi in Irpinia.

Cantine Aperte 2026 da record in Sicilia

Saranno 30 le aziende partecipanti alla nuova edizione del Movimento Turismo del Vino Sicilia.

“Un Quarto di Cantine” all’Isola del Giglio

Dal 22 al 24 maggio degustazioni di Ansonaco, musica e gastronomia animeranno Giglio Castello.

Tenute Tomasella apre le porte agli enoturisti

Il 31 maggio una giornata tra vigneti, cantina e attività per famiglie tra Veneto e Friuli.

Sicilia en Primeur conferma il ruolo centrale dell’isola

Cinque giornate dedicate a vino, cultura ed enoturismo con focus sull’identità territoriale siciliana.

Giugno Slow apre a La Maddalena

Dal 23 maggio al 7 giugno il festival Slow Food porta in Sardegna oltre 150 vini naturali e sostenibili.

Sorsi d’Autore unisce vino e cultura nelle Ville Venete

Dal 12 giugno al 5 luglio AIS Veneto accompagnerà degustazioni e incontri culturali nelle ville storiche del Veneto.

Radici del Sud torna in Puglia

L’8 giugno a Gioia del Colle degustazioni e valutazioni internazionali dedicate ai vini e oli del Sud Italia.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.

A risentirci a domani.

Cantine italiane

• Val delle Corti conferma il valore del Chianti Classico artigianale con il Docg 2023 firmato Roberto Bianchi: biologico, produzione limitata e forte identità territoriale di Radda in Chianti.
• Conte Collalto rafforza il proprio modello tra viticoltura, ospitalità ed eventi nelle Colline UNESCO del Prosecco, puntando su sostenibilità energetica e valorizzazione territoriale.
• Cantine Bertani apre la “biblioteca dell’Amarone” nella sede storica di Grezzana con degustazioni di annate storiche abbinate ai piatti dello chef Giancarlo Perbellini.
• Tenute Tomasella annuncia Cantine Aperte 2026 con degustazioni, visite nei vigneti e attività family-friendly tra Veneto e Friuli.
• Cantine Pellegrino trasforma Cantine Aperte 2026 in un evento “Flower Power” dedicato a vino, musica e cultura nelle storiche cantine di Marsala.
• Cantina Ventiventi continua il progetto di rilancio contemporaneo del Lambrusco, investendo su sostenibilità, qualità e controllo diretto della filiera produttiva.
• Eredi dei Papi cresce nei Castelli Romani con produzione biologica ed enoturismo, dopo il ritorno alla terra dei giovani fondatori provenienti dal mondo manageriale.
• Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute inaugura la nuova Cantina del Cabreo a Greve in Chianti con un investimento da 7 milioni di euro dedicato ai Supertuscan.
• La famiglia Parpinello continua il percorso che ha trasformato il progetto nato dalla scuola enologica di Conegliano in una delle eccellenze del vino sardo.
• Furto di oltre 700 barbatelle di glera in un vigneto di Crocetta del Montello: cresce la preoccupazione per i furti nel comparto Prosecco.
• Cresce il turnover manageriale nelle cantine italiane: mercato difficile, margini sotto pressione e cambi di strategia spingono molte aziende a rivedere governance e direzione commerciale.

Vino italiano ed enologia italiana

• I dazi USA continuano a pesare sul vino italiano: nei 12 mesi tra aprile 2025 e marzo 2026 il settore ha perso circa 340 milioni di euro di export verso gli Stati Uniti, con volumi ai minimi da dieci anni.
• Secondo i dati Istat analizzati da WineNews, l’export vino italiano nel primo bimestre 2026 cala del 13,3% rispetto al 2025, anche se febbraio mostra un lieve recupero rispetto a gennaio.
• Federvini stima in circa 180 milioni di euro il costo diretto dei dazi americani pagati dal vino italiano in un anno.
• Unione Italiana Vini conferma il forte rallentamento del mercato USA, ma segnala piccoli segnali di ripresa nei volumi spediti a marzo 2026.
• Cresce l’attenzione verso nuovi mercati emergenti: secondo Wine Monitor Nomisma, nel 2025 l’export vino italiano nei 13 mercati emergenti monitorati supera i 400 milioni di euro (+4,3%).
• Positivo il sentiment per il vino italiano in Cina e Brasile durante gli eventi internazionali organizzati da Vinitaly e Veronafiere.
• Le neuroscienze e il neuromarketing entrano nel dibattito sul vino: secondo il professor Vincenzo Russo la GenZ sceglie cocktail e mixology per dinamiche identitarie e sensoriali diverse rispetto alle generazioni precedenti.
• Alla tavola rotonda di Rosazzo si rilancia il concetto di consumo moderato del vino come elemento della cultura mediterranea, distinguendolo dagli abusi.
• Tenuta Cavalier Pepe lancia un’etichetta “cangiante” che segnala la temperatura ideale di servizio per avvicinare nuovi consumatori al vino rosso.
• Sempre più centrale il tema sostenibilità: il rapporto Agricoltura100 mostra che le aziende agricole più sostenibili crescono di più anche in termini di fatturato.
• L’agroalimentare italiano viene sempre più considerato uno strumento di diplomazia internazionale e posizionamento geopolitico.
• Nuove opportunità per il comparto lucano grazie al bando OCM Vino 2026/2027 dedicato alla promozione nei mercati extra UE.
• Il bando ISMEA “Generazione Terra” punta a favorire il ricambio generazionale finanziando fino al 100% dell’acquisto di terreni agricoli per giovani imprenditori.
• AgriBiogas 2026 conferma il ruolo strategico del biometano agricolo per la sostenibilità energetica delle imprese agricole italiane.
• Approfondimento dedicato ai liquori tipici italiani regione per regione: un viaggio tra amari, distillati e tradizioni territoriali.

Internazionale

• Continua il dibattito globale sui vini dello Jura francese, diventati oggetti di culto tra rarità, speculazione e ricerca di autenticità.
• Il mercato internazionale del vino resta condizionato da consumi in calo, instabilità geopolitica e nuove dinamiche commerciali, spingendo i produttori italiani a diversificare sempre di più i mercati di riferimento.

Eventi enologici

• Cantine Aperte 2026 torna il 30 e 31 maggio con esperienze immersive dedicate a vino, territorio, sostenibilità ed enoturismo in tutta Italia.
• A Verona prosegue la rassegna “Aperitivi con le Donne del Vino” tra degustazioni, cultura e dialogo tra vino e cinema.
• AIS Agrigento conclude il corso di primo livello con una visita didattica alla Masseria del Feudo.
• La Sicilia si prepara a un’edizione record di Cantine Aperte 2026 con 30 aziende partecipanti e una forte spinta sull’enoturismo esperienziale.

Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vitivinicola di oggi è offerta da WINEIDEA.IT

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A risentirci a domani.

Rassegna stampa vino  di lunedì 18 maggio 2026

Cantine italiane

Emilia Wine investe sulla sostenibilità ambientale
La cooperativa vitivinicola di Arceto inaugura un nuovo impianto fotovoltaico da 518 kWp realizzato con fondi PNRR. Investimento vicino a 1 milione di euro per rafforzare sostenibilità energetica e competitività produttiva.

Andreola presenta il Valdobbiadene Rive di San Pietro di Barbozza 2025
Nuova uscita per la Docg di Andreola, conferma del posizionamento premium del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Fattoria Sardi, modello tra vino, ospitalità e cucina agricola
La cantina urbana di Lucca punta su biologico, biodinamica, ristorazione sostenibile ed enoturismo integrato come leva strategica di crescita.

Cantina Terlano lancia “Terlaner I Primo Grande Cuvée 2023”
Dodicesima annata della cuvée simbolo della storica cantina altoatesina. Focus su grandi bianchi da lungo invecchiamento e valorizzazione del terroir vulcanico.

Nuova Cantina del Cabreo inaugurata nel Chianti
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute aprono il nuovo polo dedicato ai Supertuscan a Greve in Chianti, con forte attenzione a tecnologia ed esperienza enoturistica.

Cantina La Farra: Prosecco, cultura e ospitalità
L’azienda di Farra di Soligo integra produzione Docg, ospitalità ed eventi culturali nelle colline UNESCO del Conegliano Valdobbiadene.

Montalbera investe sul potenziale evolutivo del Ruchè
Presentata la nuova Riserva “Franco Morando 2023”, progetto che rafforza il posizionamento del Ruchè come grande rosso piemontese da invecchiamento.

Fezzigna, eccellenza bianca della Calabria
La storica famiglia vitivinicola tra Cirò e Melissa consolida il proprio percorso biologico valorizzando vitigni autoctoni e filiera completa.

Rocche Costamagna, storia e identità del Barolo di La Morra
L’azienda storica continua il lavoro di valorizzazione territoriale tra Barolo, Verduno e Langhe.

Le Muraglie rilancia il Custoza Superiore
Il Remì 2023 conferma l’identità elegante e controcorrente del Custoza, blend storico del territorio gardesano.

Castagnole Monferrato: tensioni alla Festa del Ruchè
Momenti di forte tensione tra produttori durante la manifestazione dedicata al Ruchè.

Vino italiano ed enologia italiana

Bianchi e spumanti dominano il mercato dei fine wines
Secondo Liv-Ex, dal 2010 il valore degli scambi dei vini bianchi è cresciuto del +650% e quello degli spumanti del +1.100%. Cambiano gusti, investimenti e strategie produttive.

Vitigno Italia punta sulle bollicine e sui vini vulcanici
La manifestazione di Napoli conferma la crescita dell’interesse verso spumanti, Asprinio metodo classico e vini dei territori vulcanici.

Assoenologi: i vini bianchi possono sfidare il tempo
Focus tecnico all’Istituto De Sanctis di Avellino sulla longevità dei bianchi italiani e sull’evoluzione qualitativa del comparto.

Tecnologia e startup trasformano il vino italiano
Dalla gestione idrica tramite idrogel biodegradabili ai sistemi laser contro gli erbicidi: la Wine Tech Challenge mostra una filiera sempre più innovativa.

Attilio Scienza: “Le strade sono l’Internet del vino”
Il professore racconta il ruolo storico di vie commerciali e pellegrinaggi nella diffusione della viticoltura europea.

Il fenomeno No-Lo continua a crescere
Sempre più attenzione verso aperitivi e cocktail alcohol-free legati a benessere, salute e nuovi stili di consumo.

La Sardegna investe 2 milioni per promuovere il vino all’estero
Nuovo bando regionale per sostenere internazionalizzazione, fiere e apertura di mercati extra UE.

Internazionale

Il Congresso mondiale della vite e del vino si terrà in Cina
Per la prima volta il Congresso OIV approda a Yinchuan, nella regione vinicola cinese del Ningxia, dal 12 al 16 ottobre 2026.

L’Armenia cresce nel turismo enogastronomico
Nel 2025 gli arrivi italiani aumentano del +40,7%. Vino, cultura e paesaggi trainano il posizionamento internazionale del Paese.

Cantine Aperte guarda al Ticino e al Luganese
Ticinowine valorizza il Merlot ticinese e l’enoturismo come pilastro strategico del territorio.

Eventi enologici

“Scopri i PIWI” a Piove di Sacco
Serata dedicata ai vini resistenti con degustazioni e abbinamenti gastronomici del territorio.

Vinaltum 2026 porta degustazioni e masterclass a Bolzano
Due giorni dedicati al vino italiano e internazionale nel cuore dell’Alto Adige.

Convegno internazionale del Consorzio Vermouth di Torino
Il 26 maggio all’Università di Torino focus su tutela internazionale di IGP, DOP e marchi geografici.

Premio Letterario Mandrarossa
Torna il progetto che unisce vino, letteratura e valorizzazione del territorio siciliano.

Barocco Wine Festival a Ragusa
Evento dedicato ai 20 anni del Cerasuolo di Vittoria DOCG con degustazioni, cultura e valorizzazione del centro storico.

Vinarius scopre il Trentino del vino
Tre giorni tra vigneti, produttori e territorio insieme ai migliori enotecari italiani.

Cantine Aperte 2026 amplia l’esperienza enoturistica
Il Movimento Turismo del Vino punta su benessere, natura, trekking, yoga, arte e permanenza esperienziale in cantina.

Asset e opportunità vitivinicole

Tenuta vinicola olearia in Puglia
278 ettari tra vigneti DOCG/DOC/IGP, uliveti DOP, cantina moderna, fotovoltaico ed enoturismo integrato ai piedi di Castel del Monte.

Tenuta agricola biologica di 208 ettari nell’Alto Lazio
Compendio agricolo con vigneti DOC Colli Etruschi Viterbesi, noccioleti, oliveti e importanti potenzialità agro-energetiche.

Azienda Agricola Molino a Cori
21 ettari biologici tra vigneti, oliveti e ospitalità rurale con struttura moderna e forte attenzione alla biodiversità.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da Wine Idea.

A risentirci a domani.

Cantine italiane

Gaja investe sui grandi bianchi di Langa

La famiglia Gaja inaugura a Trezzo Tinella una nuova cantina da 6.500 mq dedicata esclusivamente ai vini bianchi fermi. Il progetto punta su una “Altra Langa” più fresca e vocata ai vini del futuro, con forte attenzione a sostenibilità, gravità naturale e ospitalità enoturistica.

Kettmeir rinnova la cantina con tecnologia e accoglienza

La storica realtà altoatesina investe quasi 10 milioni di euro in una nuova cantina orientata alla “tecnologia gentile”, all’esperienza immersiva e alla valorizzazione dello spumante di montagna.

Folonari inaugura la nuova Cantina del Cabreo

A Greve in Chianti nasce il nuovo polo produttivo di Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute: 7 milioni di euro investiti tra innovazione, selezione ottica degli acini e valorizzazione dei Supertuscan.

Dieci cantine unite nel progetto “Identità Basaltiche”

Nasce tra Gambellara e Montebello Vicentino un progetto condiviso di enoturismo e valorizzazione del terroir vulcanico. Coinvolte dieci cantine del territorio accomunate dall’identità basaltica dei loro vini.

Bio Cantina Orsogna protagonista a Vinorum

La cooperativa abruzzese partecipa al festival Vinorum dell’Aquila e al convegno sulla viticoltura eroica, confermando il ruolo strategico delle vigne di montagna e della sostenibilità.

Tenute Nicosia apre le porte all’enoturismo sull’Etna

Cantine Aperte 2026 porterà i visitatori tra degustazioni, cinema, Slow Food e viticoltura eroica ai piedi dell’Etna, valorizzando il legame tra vino e territorio siciliano.

Cantine Aperte 2026 anima il Ticino

Oltre 80 cantine ticinesi aprono le porte al pubblico con degustazioni e itinerari dedicati al Merlot del Canton Ticino, rafforzando il turismo del vino transfrontaliero.

La famiglia Fezzigna valorizza il bianco calabrese

Tra Cirò e Melissa, la storica azienda di Francesco ed Enza Fezzigna continua a distinguersi per qualità, biologico e filiera completa dalla vigna all’imbottigliamento.

Vino italiano ed enologia italiana

Il vino italiano cambia stile: più freschezza e bevibilità

Secondo il Wealth Report 2026 di Knight Frank, Alto Adige e Friuli saranno tra le aree più strategiche per il vino del futuro grazie a clima, altitudine e capacità di produrre vini meno alcolici e più contemporanei.

Vino e finanza: servono strumenti su misura

Crédit Agricole Italia sottolinea la necessità di costruire soluzioni finanziarie personalizzate per le PMI vitivinicole, adattando credito e strumenti alle specificità di ogni azienda.

Vitigni resistenti protagonisti a Corbanese

Focus sui vini Piwi e sulle varietà naturalmente resistenti durante la manifestazione dedicata al patrimonio vitivinicolo del territorio veneto.

Il clima accelera la vite nel Nord Italia

Dopo l’aprile più caldo della serie storica, le colture risultano in anticipo di circa due settimane. Cresce l’attenzione del comparto verso adattamento climatico e nuove strategie agronomiche.

Abruzzo verso il Cervim per la viticoltura eroica

La Regione Abruzzo entra nel network internazionale Cervim per valorizzare i vigneti di montagna come risorsa strategica contro i cambiamenti climatici e per la tutela dei territori interni.

Proroga PAC 2026 fino al 30 giugno

Il Ministero dell’Agricoltura proroga i termini della Domanda Unica PAC 2026, concedendo oltre un mese in più agli agricoltori per accedere ai contributi europei.

Rame in agricoltura: equilibrio tra efficacia e sostenibilità

Approfondimento sul corretto utilizzo del rame in viticoltura tra limiti europei, rischio accumulo nei suoli e necessità di difesa fitosanitaria.

Wine Tech Challenge: innovazione tra vigna e mercato

Startup e grandi aziende vitivinicole collaborano su agricoltura di precisione, gestione doganale, recupero acque e analisi dati attraverso il programma promosso da Eatable Adventures e UniCredit.

Il vino e il linguaggio di genere

Riflessione critica sul modo in cui il mondo del vino continua spesso a utilizzare stereotipi maschili e femminili nella comunicazione enologica.

Letteratura e vino: la “vineria” come luogo culturale

Un viaggio tra parole, convivialità e cultura del vino attraverso una riflessione sul valore sociale delle vinerie italiane.

Internazionale

Bordeaux En Primeur 2025 tra qualità e mercato freddo

La nuova campagna Bordeaux mostra vini di alta qualità ma un mercato più prudente, con interesse ridotto verso il sistema “en primeur” da parte di distributori e négociants internazionali.

Il vino italiano guarda sempre più all’Asia

Wine To Asia conferma Shenzhen come piattaforma strategica per il vino italiano nel Far East. Prevista una crescita graduale degli acquisti asiatici fino al 2029.

Il Concours Mondial de Bruxelles arriva in Armenia

Yerevan ospiterà l’edizione 2026 del prestigioso concorso internazionale, riportando simbolicamente il vino nella sua terra d’origine storica.

Ticino: nuove strategie contro il cambiamento climatico

I produttori ticinesi sperimentano agroforestazione e nuove tecniche biologiche per affrontare siccità e alte temperature nei vigneti.

Roger Taylor dei Queen lancia il suo rosé

Il batterista dei Queen presenta “Queen Côtes de Provence Rosé”, progetto sviluppato con produttori francesi e Sony Music per unire vino, convivialità e musica.

Eventi enologici

Monfalcone inaugura la Festa del Vino e del Pesce

Enogastronomia, spettacoli e tradizioni locali aprono ufficialmente la stagione estiva friulana.

Vinorum anima L’Aquila

Il festival abruzzese dedica ampio spazio alla viticoltura eroica, ai territori di montagna e al rapporto tra vino e identità locale.

Cantine Aperte 2026 protagonista tra Sicilia e Ticino

Weekend di degustazioni, turismo esperienziale e visite in cantina tra Etna e Canton Ticino, con forte partecipazione di pubblico e operatori.

Operazioni, investimenti e opportunità del settore

Cantina industriale nel cuore del Prosecco DOC

Disponibile nel trevigiano una struttura produttiva già operativa con 16.000 hl di stoccaggio, autoclavi e linea di imbottigliamento industriale. Opportunità orientata a operatori e investitori del Prosecco DOC.

Cantina operativa nel Prosecco DOCG

A Valdobbiadene è disponibile una cantina già attiva con produzione di circa 200.000 bottiglie annue, pronta per crescita su mercati italiani ed esteri.

Grande tenuta vinicola e olearia in Puglia

Compendio agricolo da 278 ettari nell’area di Castel del Monte con vigneti DOCG, uliveti DOP, impianti moderni e forte vocazione enoturistica.

Tenuta agricola biologica di 208 ettari nell’Alto Lazio

In vendita una proprietà agricola in corpo unico con vigneti DOC Colli Etruschi Viterbesi, noccioleti, oliveti e ampie potenzialità agro-energetiche.

Azienda Agricola Molino punta su biologico ed enoturismo

A Cori, nel Lazio, una realtà agricola multifunzionale con vigneti bio, ospitalità rurale e cantina moderna orientata alla sostenibilità e biodiversità.

Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.ITA risentirci a domani.

Cantine italiane

• Nuova proprietà per la storica Dario Coos: l’imprenditore Mauro Savio acquisisce l’80% della cantina friulana, segnando l’ingresso di un manager industriale nel settore vitivinicolo con obiettivi di rilancio e consolidamento.
• Pinino inaugura il nuovo corso della famiglia Ferragamo con il Rosso di Montalcino 2024. Investimenti su packaging, identità del brand e valorizzazione territoriale per una delle realtà storiche della denominazione.
• La Cantina Montemiglietto riceve una menzione speciale a “Imprese Vincenti” di Intesa Sanpaolo: premiato il giovane produttore Luca Lesina per innovazione, adattamento climatico e valorizzazione del Made in Italy.
• A Segonzano, la storica Cantina Barone a Prato continua a valorizzare i celebri “vigneti di Dürer”, unendo vino, cultura e turismo esperienziale.
• Negli USA, Honig Vineyard & Winery fa parlare di sé per un modello aziendale innovativo e familiare: i dipendenti possono portare i figli al lavoro direttamente in cantina.
• Cresce il ruolo delle giovani produttrici italiane nel progetto “Sbarbatelle”: oltre 160 produttori italiani protagonisti a Toronto per promuovere il Barolo e il vino italiano sui mercati canadesi.

Vino italiano ed enologia italiana

• Cambia il gusto dei consumatori: il paradigma del “meno ma meglio” si consolida nel vino italiano. Cresce l’attenzione alla qualità, all’esperienza e alla riconoscibilità del prodotto, mentre i consumi si riducono in quantità ma non nel valore percepito.
• Il dibattito enologico si sposta sui vini meno alcolici: per anni il grado alcolico elevato è stato sinonimo di qualità, oggi il mercato premia equilibrio, bevibilità ed eleganza.
• Signorvino chiude il 2025 con 90 milioni di euro di fatturato: forte crescita della ristorazione (+6%) e conferma della centralità dell’esperienza gastronomica nel consumo di vino.
• Lombardia apre il bando OCM Vino Promozione 2026/2027 con 2,4 milioni di euro per sostenere l’export e la promozione nei mercati extra UE.
• Il settore wine-tech accelera: otto startup selezionate dalla Wine Tech Challenge lavoreranno su sostenibilità, agritech, digitalizzazione ed evoluzione dei consumi.
• Alessandra Piubello lancia un messaggio chiaro al settore: il vino deve ritrovare un linguaggio più vicino ai giovani consumatori e recuperare il proprio ruolo culturale.
• Prosegue l’evoluzione dell’agricoltura di precisione: il Consorzio Agrario di Cremona investe nei droni multispettrali per monitoraggio delle colture e gestione agronomica avanzata.
• Cresce l’attenzione alla sostenibilità agronomica e alla difesa naturale delle colture con nuove soluzioni biologiche contro oidio e batteriosi.
• Forte attenzione nel comparto agricolo al possibile divieto dell’urea in Pianura Padana dal 2028: secondo Nomisma potrebbero aumentare i costi di produzione cerealicola fino al 7%.
• La sostenibilità ambientale entra sempre più nella cultura d’impresa: la Fratelli Campagnolo avvia il progetto “Parco per le api” per la tutela della biodiversità.
• I consumi italiani restano stabili ma sempre più frammentati: cresce l’e-commerce alimentare e cambiano le abitudini di acquisto delle famiglie italiane.
• Tiene alta l’attenzione geopolitica sul settore agricolo la partita per il rinnovo dei vertici FAO, con tensioni tra Italia e Spagna sul controllo delle principali agenzie ONU agricole.

Internazionale

• L’Asia torna al centro delle strategie del vino italiano con Wine To Asia 2026: oltre 400 espositori e forte presenza italiana per rafforzare i rapporti commerciali con i mercati emergenti asiatici.
• Continua il dibattito sulla competitività internazionale del vino italiano: export in rallentamento ma forte resilienza dei vini premium e degli spumanti.
• Bordeaux torna protagonista con il progetto editoriale “Bordeauxgraphy”: oltre 2.000 vini degustati per rilanciare il valore culturale ed enologico del territorio francese.

Eventi enologici

• Bologna Wine Week 2026 porta in degustazione circa 40 cantine italiane dall’Emilia-Romagna alla Sicilia, con focus su vini territoriali e identità regionali.
• Vinorum 2026 trasforma L’Aquila nella capitale del vino abruzzese: 52 cantine, 250 etichette, masterclass, degustazioni e focus sulla viticoltura eroica.
• Nei Colli Euganei torna “Il Cuore Viola di Venezia e i Colli Euganei”, evento dedicato ai vini territoriali e al carciofo violetto di Sant’Erasmo.
• Parte il format “Vigna & Tavola” tra Carso e alta cucina: degustazioni in cantina e percorsi gastronomici dedicati ai vini del territorio.
• Vitigno Italia 2026 ospita la Regione Campania con un racconto integrato tra vino, filiera ittica e promozione territoriale.

Focus asset vitivinicoli e opportunità

• In vendita una prestigiosa tenuta biologica e biodinamica di circa 80 ettari nei Colli Orientali del Friuli, con vigneti terrazzati, ospitalità di charme ed elevato potenziale enoturistico.
• Disponibile sul mercato una storica tenuta nel Vulture dedicata all’Aglianico DOCG, con forte posizionamento premium e progetto hospitality integrato.
• Ai Castelli Romani proposta un’azienda agricola biologica con cantina, agriturismo, B&B e impianto fotovoltaico, orientata a sostenibilità ed enoturismo.

Riassunto finale per il web

Il vino italiano continua a vivere una fase di trasformazione profonda. Cambiano i consumi, si riducono i volumi ma cresce la ricerca di qualità, esperienza e autenticità. Il mercato premia sempre di più i vini territoriali, identitari e ben raccontati, mentre il settore accelera su sostenibilità, innovazione tecnologica ed enoturismo.

Parallelamente cresce la necessità di aprire nuovi mercati internazionali, soprattutto in Asia, mentre gli operatori guardano con attenzione ai cambiamenti climatici, alle nuove generazioni e ai nuovi linguaggi della comunicazione del vino.

In questo scenario, gli asset vitivinicoli strutturati, con forte identità territoriale, capacità ricettiva e posizionamento premium, diventano sempre più strategici per investitori, gruppi vinicoli e operatori internazionali.

Grazie per l’ascolto.
La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT

Cantine italiane

Cantina Moros: fiaba, vino e territorio
Cantina Moros ospita l’incontro dedicato alla fiaba grika La bambina che portava pazienza, un appuntamento che unisce biodiversità, cultura locale, memoria e territorio del Negroamaro.

Bertani apre la biblioteca storica dell’Amarone
Il 23 e 24 maggio Bertani propone “Bertani On”, degustazione esclusiva di grandi annate di Amarone della Valpolicella Classico, abbinate alle creazioni dello chef Giancarlo Perbellini.

Consorzio Vini Valpolicella: nuovo Cda e bilancio positivo
Eletto il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio Vini Valpolicella, in carica fino al 2028. Il bilancio 2025 chiude con un utile record, in un contesto di mercato complesso per i vini rossi.

Emilia Wine investe nel fotovoltaico
La cantina cooperativa Emilia Wine inaugura ad Arceto un impianto agrisolare da quasi un milione di euro, sostenuto da fondi PNRR, per ridurre i costi energetici e rafforzare la sostenibilità.

Pasqua e il progetto Hey French
Pasqua Vigneti e Cantine racconta il percorso di Hey French, vino multivintage nato per superare lo schema dell’annata e valorizzare tempo, territorio e identità aziendale.

Ca’ di Rajo: prosegue il processo per l’incidente in cantina
Al Tribunale di Treviso si torna sul caso della morte dell’enologo Marco Bettollini, deceduto nel 2023 in un’autoclave satura di azoto. Al centro del dibattimento il tema della sicurezza in cantina.

Vino italiano ed enologia italiana

Sicilia: vendemmia 2025 positiva
La vendemmia 2025 restituisce fiducia alla Sicilia del vino: più pioggia, più equilibrio vegetativo e uve di qualità, con un incremento produttivo stimato fino al 20%.

Lazio, Santarelli chiede più spazio ai vini regionali
Antonio Santarelli, patron di Casale del Giglio, denuncia la scarsa presenza dei vini del Lazio nelle carte dei ristoranti locali e richiama l’attenzione sul rapporto qualità-prezzo.

Orange wine: ritorno a una pratica antica
Cresce l’interesse per i vini arancioni, ottenuti da uve bianche macerate sulle bucce. Una tendenza che valorizza tecniche tradizionali, complessità e nuove modalità di consumo.

Tignanello tra i vini più desiderati al mondo
Il Tignanello di Marchesi Antinori è l’unico vino italiano presente nella classifica 2026 dei dieci vini più desiderati al mondo secondo Wine-Searcher.

Troppi rincari del vino al ristorante
Italgrob lancia l’allarme sugli aumenti dei listini wine & beverage, che rischiano di rendere il vino sempre meno accessibile nella ristorazione.

OCM Vino: aperto il bando promozione Paesi Terzi
Approvato l’invito per la presentazione dei progetti OCM Vino “Promozione sui Mercati dei Paesi Terzi” per la campagna 2026/2027. Le domande dovranno essere presentate entro il 26 giugno 2026.

Innovazione vitivinicola con la Wine Tech Challenge
La Wine Tech Challenge di Eatable Adventures premia startup impegnate su acqua, agricoltura di precisione, dogane, GDO, dealcolazione e sostenibilità, con il coinvolgimento di importanti aziende vinicole italiane.

Internazionale

Crisi in Medio Oriente: agroalimentare italiano preoccupato
Secondo un’indagine TEHA, sette aziende agroalimentari italiane su dieci temono effetti negativi sul mercato a causa della crisi internazionale, dei costi energetici e delle materie prime.

Il vino al calice cresce nel mondo
Secondo Coravin, il 57% dei consumatori globali preferisce bere vino al calice, spinto da moderazione, curiosità, varietà e ricerca di qualità.

Vino mondiale in frenata
Il rapporto OIV conferma il rallentamento globale del settore: consumi in calo, export sotto pressione, superficie vitata in riduzione e valore del commercio internazionale penalizzato da dazi e incertezza.

Famille Perrin investe nel no alcol
La famiglia Perrin, proprietaria di Château de Beaucastel, entra nel settore delle bevande analcoliche acquisendo la maggioranza di Alain Milliat, marchio francese di succhi premium per hotellerie e ristorazione di fascia alta.

Negroni, simbolo italiano nel mondo
Il Negroni si conferma cocktail iconico internazionale, nato a Firenze tra il 1919 e il 1920 e oggi riconosciuto come uno dei simboli più forti dell’aperitivo italiano.

Eventi enologici

Soave, Refrontolo e territori del vino in festa
Tra Veneto e colline UNESCO proseguono feste, mostre dei vini, visite guidate, mercati contadini e appuntamenti legati a vino, cultura e territorio.

Aperi-trekking tra le colline di Farra di Soligo
Il 23 maggio è in programma un percorso serale tra i vigneti UNESCO del Conegliano-Valdobbiadene, con apericena e rientro sotto le stelle.

Vinarius in Trentino
Dal 24 al 26 maggio il Consorzio Vini del Trentino ospita gli enotecari italiani di Vinarius per un tour tra vigne, cantine, grappa e territorio.

Cantine Aperte 2026
Il 30 e 31 maggio torna Cantine Aperte: in Abruzzo sono previste 52 cantine partecipanti, mentre in Piemonte l’evento coinvolgerà Langhe, Roero, Monferrato, Colline Novaresi e Canavese.

Gemme di Gusto in Trentino
Dal 15 al 17 maggio prosegue la rassegna dedicata a vini, trekking, sapori locali e turismo esperienziale, con degustazioni in cantina, escursioni e percorsi in e-bike.

Vin-Tour Guagnano
Nasce il nuovo itinerario tra Lecce e Guagnano dedicato al Negroamaro, alla cultura locale e al turismo lento, con visite a musei, biblioteca, chiesa madre e cantine del territorio.

Etna del vino da Cantina Pietradolce
Il 16 maggio Cantina Pietradolce ospita una giornata tra vini etnei, street food d’autore e solidarietà sulle pendici dell’Etna.

Sintesi finale

La giornata conferma un settore vitivinicolo in forte trasformazione. Da un lato emergono criticità evidenti: consumi mondiali in calo, tensioni sui mercati, rincari nella ristorazione, rischi climatici e maggiore attenzione alla sicurezza in cantina. Dall’altro, il vino italiano continua a mostrare vitalità attraverso investimenti in sostenibilità, innovazione tecnologica, enoturismo, valorizzazione dei territori e nuove forme di consumo.

Il messaggio centrale è chiaro: il vino non può più contare solo sulla tradizione. Deve saper raccontare meglio il proprio valore, dialogare con nuovi consumatori e costruire esperienze più accessibili, autentiche e riconoscibili.

La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WineIdea.it.

Cantine italiane

Bellavista colpita dalla grandine: danni su 50 ettari di vigneto
Il maltempo ha interessato duramente alcune aree vitate, con danni anche nei vigneti di Bellavista. Francesca Moretti sottolinea la necessità di attendere la reazione della pianta, intervenendo con trattamenti di copertura e un attento lavoro agronomico.

Ventiventi apre l’estate tra i filari
La cantina biologica emiliana della famiglia Razzaboni propone un calendario di esperienze enoturistiche tra visite, degustazioni e percorsi in cantina, valorizzando il Metodo Classico emiliano e l’accoglienza in vigneto.

Muri-Gries firma il miglior Pinot Nero d’Italia
L’Abtei Muri Riserva 2023 della Cantina Convento Muri-Gries conferma l’Alto Adige come territorio di riferimento per il Pinot Nero italiano.

Vignaioli del Vulcano Laziale: nasce un nuovo racconto territoriale
Undici produttori laziali lanciano il progetto “Vignaioli del Vulcano Laziale”, con l’obiettivo di valorizzare i vini dei territori vulcanici attorno a Roma attraverso una narrazione più ampia e contemporanea.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG guarda agli Stati Uniti
Il Consorzio ha accolto professionisti della ristorazione e dell’hotellerie americana, rafforzando il legame tra Prosecco Superiore, paesaggio UNESCO e mercati internazionali.

Sequestrata distilleria abusiva nel Trevigiano
Guardia di Finanza e ICQRF hanno scoperto una distilleria clandestina a Mareno di Piave, con sequestro di vino, grappa, prodotti liquorosi e attrezzature prive di regolare tracciabilità.

Vino italiano ed enologia italiana

Giacenze vino: in Italia 52,5 milioni di ettolitri in cantina
Secondo il report “Cantina Italia” dell’ICQRF-Masaf, le scorte restano elevate: +5,6% rispetto ad aprile 2025. Oltre l’80% del vino detenuto è DOP o IGP e più della metà si trova nelle regioni del Nord.

DOP e IGP dominano gli stock italiani
I vini DOP rappresentano oltre 28 milioni di ettolitri, mentre gli IGP superano i 13 milioni. Crescono anche vini da tavola e mosti, segnale di una fase di mercato ancora complessa.

Annata in etichetta: quando è obbligatoria
A livello europeo l’indicazione dell’annata è facoltativa, ma se viene riportata almeno l’85% delle uve deve provenire dall’anno indicato. In Italia, per i vini DOP, l’annata è obbligatoria.

Il maltempo riporta al centro il tema assicurativo
Grandinate ravvicinate in Veneto hanno danneggiato vigneti, frutteti e colture, confermando l’urgenza di strumenti assicurativi adeguati per proteggere imprese agricole e continuità produttiva.

Wine Tech Challenge: otto startup per il futuro del vino italiano
Dall’intelligenza artificiale per l’export alla dealcolazione, fino al monitoraggio dei prezzi nella GDO: Verona Agrifood Innovation Hub seleziona otto startup per accelerare l’innovazione della filiera.

Ready to drink no alcol e mocktail in forte crescita
A Tuttofood si conferma il boom dei prodotti No-Lo, con gin tonic, spritz e negroni analcolici sempre più richiesti da giovani, bartender e operatori beverage.

Envisioning2035: il vino italiano riflette sulla competitività
Il summit del 4 giugno 2026 a Milano analizzerà le priorità strategiche del comparto: scala organizzativa, solidità finanziaria, dati, mercati internazionali e nuovi consumi.

Accademia Symposium: formazione pratica per agroalimentare, vino e turismo
A Rodengo Saiano, in Franciacorta, il modello “learning by doing” collega scuola e impresa. Il 95% dei diplomati trova lavoro nel settore entro un mese.

Internazionale

Bordeaux e Syrah: il vino “proibito” che riapre il dibattito storico
Château Palmer rilancia il tema degli antichi assemblaggi “Hermitagé”, quando alcuni grandi Bordeaux dell’Ottocento venivano arricchiti con Syrah del Rodano. Una pratica oggi fuori dagli schemi, ma storicamente documentata.

OIV: il mondo del vino cerca equilibrio tra produzione e consumo
Il report OIV 2025 evidenzia una superficie vitata mondiale in calo per il sesto anno consecutivo. Produzione, consumi e commercio restano sotto pressione, ma il settore mostra resilienza e capacità di adattamento.

John Barker, OIV: alcol e salute richiedono approccio scientifico
Il direttore generale dell’OIV invita a distinguere tra abuso e consumo moderato, ricordando anche il valore culturale del vino in molti Paesi.

Eventi enologici

San Giorgio di Vino torna con la quinta edizione
La manifestazione offre degustazioni, incontri con produttori e valorizzazione dei territori, portando il vino tra le vie del paese.

Enoturismo: ad Asti il convegno OICCE sull’accoglienza
Il 14 maggio ad Astiss si approfondiscono aspetti tecnici, normativi, organizzativi e promozionali dell’enoturismo.

Mostra del Teroldego Rotaliano 2026
Dal 22 al 24 maggio a Mezzocorona torna la 35ª edizione dedicata al principe dei vini trentini, con Palazzo Martini come cuore dell’evento.

Cantine Aperte 2026: il 30 e 31 maggio la vigna diventa esperienza
La 34ª edizione dell’evento del Movimento Turismo del Vino punta su turismo rigenerativo, sostenibilità, esperienze immersive, trekking in vigna, degustazioni e incontri con i produttori.

Cantine Aperte in Piemonte
Langhe, Roero, Monferrato, Colline Novaresi e Canavese aprono le cantine con degustazioni, masterclass, picnic, e-bike tour, brunch panoramici e percorsi sensoriali.

Il Filò delle Vigne Experience nei Colli Euganei
Il 23 maggio a Baone visita in vigneto e cantina con degustazione dei vini aziendali in abbinamento ai salumi Fontana.

Opportunità vitivinicole e asset in evidenza

Valpolicella – Vigneto Amarone DOCG da 42 ettari
Azienda agricola collinare con 20 ettari vitati atti ad Amarone della Valpolicella DOCG, vigneto in corpo unico, irrigazione a goccia, due pozzi e permesso di costruire per fabbricato rurale di circa 1.000 mq.

Prosecco DOC – Cantina di spumantizzazione operativa
Nel cuore dell’areale Prosecco DOC, opportunità pronta all’uso per produzione, stoccaggio e crescita industriale.

Frascati DOC – Tenuta biologica alle porte di Roma
Storica proprietà di 11,36 ettari, di cui 9,56 vitati DOC/DOCG, biologica certificata dal 1996, in territorio vulcanico di forte identità.

Castelli Romani – Cantina storica dal 1909
33 ettari, cantina moderna da 750 mq, oltre 36.000 hl di capacità, 300.000 bottiglie annue, punti vendita diretti ed enoturismo.

Gradisca d’Isonzo – Tenuta storica friulana
35 ettari in corpo unico, 31,5 vitati, cantina moderna, marchio conosciuto sul mercato USA e potenziale produttivo fino a 300.000 bottiglie annue.

Riviera Friulana – Azienda vitivinicola ed enoturistica
Oltre 70 ettari in corpo unico, circa 50 vitati, cantina da 10.000 hl, agriturismo, ristorazione, villa padronale, fotovoltaico e geotermia.

Birrificio agricolo biologico “Naturalmente”
Filiera brassicola integrata dal campo alla bottiglia, con coltivazione diretta di orzo, luppolo e cereali biologici, malteria artigianale e impianto produttivo in crescita.

Chiusura

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A risentirci a domani.

Cantine italiane

Sicilia, l’enoturismo pesa già per il 10% sul fatturato delle cantine
Il report Assovini Sicilia–Lumsa Ceseo conferma la crescita dell’enoturismo nell’isola, con forte presenza di visitatori stranieri, aumento degli investimenti in ospitalità e maggiore attenzione alle energie rinnovabili. Le cantine siciliane puntano ora a trasformare il turismo del vino in valore economico stabile.

Cantina di Vicobarone riparte dal miglior prezzo delle uve
La cooperativa piacentina chiude il bilancio con un pagamento medio di 43 euro al quintale per le uve 2025, in crescita rispetto ai 34 euro dell’anno precedente. Un segnale positivo per i 125 soci e per il nuovo corso della cantina.

Letrari festeggia 50 anni di storia nel Trentodoc
La maison trentina celebra mezzo secolo di attività con tre generazioni al femminile: Lucia Letrari, la figlia Margherita e Maria Vittoria. Una storia legata alla Vallagarina, al metodo classico e alla continuità familiare.

Cantina del Taburno presenta le nuove annate dei rossi
In degustazione le nuove annate dei vini rossi aziendali, tra cui il Piedirosso Sannio Doc 2024, confermando il ruolo della cantina campana nella valorizzazione dei vitigni del territorio.

Polo di Tebano, confermata la nuova cantina sperimentale
Il centro romagnolo rafforza il proprio ruolo nella ricerca vitivinicola con il progetto di una nuova cantina didattica e sperimentale, pensata come hub per il futuro del vino.

Vino italiano ed enologia italiana

Grandine nel Trevigiano: vigneti danneggiati nell’Opitergino
Il maltempo ha colpito diverse aree della Marca Trevigiana, con danni importanti ai vigneti. A Mansuè alcuni viticoltori stimano perdite fino al 50% delle piante.

Vini agrivoltaici, la Puglia sperimenta un nuovo modello produttivo
Dopo quattro anni di sperimentazione arrivano i primi vini ottenuti da vigneti agrivoltaici. Falanghina, Traminer Aromatico e Primitivo mostrano freschezza, equilibrio e precisione aromatica grazie al microclima creato dai pannelli.

Dealcolato, analcolico e alcohol free: cresce la necessità di chiarezza
Il mercato dei vini senza alcol è in espansione, ma resta confusione tra le definizioni. Il vino dealcolato nasce come vino e viene poi privato totalmente o parzialmente dell’alcol attraverso processi fisici autorizzati.

Sovescio in vigna: una pratica antica tornata strategica
Il sovescio si conferma uno strumento importante per migliorare fertilità, sostanza organica, struttura del suolo e capacità di trattenere acqua, soprattutto in vigneti sottoposti a stress climatici e agronomici.

Agrofarmaci in magazzino: attenzione a revoche e autorizzazioni
Le aziende agricole devono verificare periodicamente la validità dei prodotti fitosanitari conservati in magazzino. Un prodotto acquistato regolarmente può non essere più utilizzabile se revocato o soggetto a nuove limitazioni.

Vitigni dimenticati: il passato torna utile al futuro del vino
Cresce l’interesse per varietà autoctone minori come Timorasso, Foglia Tonda, Susumaniello, Nascetta, Durella, Oseleta e Recantina. Non è nostalgia, ma ricerca di identità, biodiversità e adattamento ai cambiamenti climatici.

Sughero, sostenibilità e futuro delle chiusure
Il dibattito sulle chiusure torna centrale: il tappo in sughero, naturale e sostenibile, resta una soluzione importante, ma va valutato con dati tecnici e senza semplificazioni.

Acinellatura della vite: fioritura e allegagione sotto osservazione
La qualità del grappolo si costruisce nelle fasi di fioritura e allegagione. Nutrizione equilibrata, gestione dello stress idrico e disponibilità di microelementi aiutano a ridurre l’acinellatura e favorire grappoli più uniformi.

I vini italiani più famosi nel mondo, regione per regione
Dal Prosecco al Barolo, dal Brunello ai grandi vini del Sud, l’Italia conferma la propria forza grazie a oltre 500 vitigni autoctoni e a una straordinaria varietà territoriale.

Internazionale

Oiv: consumi mondiali di vino in calo nel 2025
Il consumo mondiale scende del 2,7%, attestandosi a 208 milioni di ettolitri. Dal 2018 la contrazione è del 14%, segnale di un cambiamento strutturale nelle abitudini di consumo.

Oiv: il settore cerca equilibrio tra produzione e domanda
La superficie vitata mondiale cala per il sesto anno consecutivo. Italia e Francia restano leader in produzione ed export, mentre il settore punta a ridimensionare la capacità produttiva e cercare nuovi mercati.

Usa, il 70% delle cantine prevede una ripresa entro 2-3 anni
Secondo il Bmo Wine Market Report 2026, molte cantine americane guardano con fiducia al futuro. La spesa per vino negli Usa nel 2025 è cresciuta del 3%, anche se i volumi continuano a diminuire.

Canada nuova frontiera per Barolo e Barbaresco
I vini delle Langhe rafforzano la propria presenza in Canada, dove molti monopoli provinciali stanno riducendo lo spazio ai vini statunitensi. Toronto si conferma mercato strategico per i produttori piemontesi.

Bordeaux, fondo da 20 milioni per il futuro dei vigneti estirpati
In Gironda nasce il programma “Foncier d’avenir en Gironde”, pensato per accompagnare la ristrutturazione dei vigneti e favorire nuovi progetti agricoli dopo la riduzione di circa 20.000 ettari tra 2023 e 2025.

Agricoltura europea sotto pressione: Bruxelles accelera sulla gestione del rischio
Clima estremo, volatilità dei mercati e crisi geopolitiche spingono l’Europa a rafforzare strumenti assicurativi, fondi mutualistici e meccanismi di crisi nella futura Pac.

Uva pugliese, mercati esteri sotto pressione
Le tensioni geopolitiche e le rotte commerciali in difficoltà preoccupano gli esportatori pugliesi di uva da tavola, già penalizzati dalla chiusura del mercato russo.

Eventi enologici e agroalimentari

Sicilia En Primeur 2026: vino, territorio ed enoturismo
Dal 11 al 15 maggio l’evento di Assovini Sicilia porta sull’isola oltre cento giornalisti internazionali tra degustazioni, visite in cantina e incontri con i produttori.

Cantina Pietradolce ospita “Incroci di Vite” sull’Etna
Sabato 16 maggio la cantina della famiglia Faro accoglie 33 produttori etnei per un evento tra vino, street food e solidarietà a sostegno di WonderLAD.

Cantine Aperte in Ticino 2026
La 26ª edizione coinvolge oltre 80 cantine in due weekend: 16-17 maggio nel Sottoceneri e 23-24 maggio nel Sopraceneri, con degustazioni, visite e nuove soluzioni di mobilità.

TuttoFood 2026 a Milano: il Made in Italy alimentare resta forte
La fiera conferma la centralità dell’agroalimentare italiano, tra nuove tendenze, prodotti territoriali, free from, proteine, fermentati e interesse internazionale.

Export agroalimentare italiano record nel 2025
Secondo Ice, l’export agroalimentare italiano ha raggiunto 72,5 miliardi di euro, in crescita del 5%, nonostante tensioni geopolitiche e dazi Usa.

Italianità primo richiamo nella Gdo
Secondo Coldiretti, i prodotti con richiami all’origine italiana rappresentano quasi il 30% dell’agroalimentare sugli scaffali. I consumatori chiedono sempre più trasparenza e identità territoriale.

In bici tra i vigneti dell’Oltrepò Pavese
Un itinerario ad anello tra Borgoratto Mormorolo, colline, vigneti e borghi rurali conferma il potenziale dell’enoturismo attivo e lento.

Vini e cultura: Aldo Tagliaferro nuovo presidente del Seminario Veronelli
Il giornalista subentra ad Angela Maculan alla guida dell’associazione fondata per proseguire il lavoro culturale di Luigi Veronelli.

Intravino Cup Montalcino: restano 16 cantine in gara
Il gioco tra appassionati entra nella fase decisiva, valorizzando alcune delle cantine più amate di Montalcino.

Sintesi finale

La rassegna di oggi racconta un settore vitivinicolo in piena trasformazione. Da un lato crescono enoturismo, innovazione energetica, vitigni autoctoni, agrivoltaico e nuove pratiche agronomiche; dall’altro pesano clima estremo, consumi mondiali in calo, mercati instabili e tensioni geopolitiche.

Per le cantine italiane il punto chiave è chiaro: non basta più produrre bene. Serve costruire valore intorno al vino, al territorio, all’accoglienza, alla sostenibilità e alla capacità di presidiare nuovi mercati.

La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WineIdea.it.

Cantine italiane

Librandi amplia la Critone Summer Edition
La cantina calabrese arricchisce la limited edition dedicata alle spiagge della Calabria con due nuove etichette. Il progetto porta Critone, bianco simbolo dell’azienda, a raccontare otto destinazioni iconiche regionali.

Le Manzane dona oltre 25 mila euro per una scuola in Ghana
La Vendemmia Solidale raggiunge il miglior risultato della sua storia: 25.030 euro destinati alla costruzione di una scuola ad Adanu, grazie anche alla vendita delle bottiglie solidali.

Zorzettig rinnova Myò e Tenaci
L’azienda friulana avvia il rebranding delle linee Myò e Tenaci e rafforza l’enoturismo, con nuovi percorsi dedicati alla biodiversità, alla cantina storica e agli spazi di degustazione.

Cantina Valle Isarco celebra 65 anni
La cooperativa altoatesina valorizza la linea Aristos, selezione d’eccellenza nata da vigneti oltre i 550 metri, con vini centrati su acidità, mineralità e precisione territoriale.

Vecchie Terre di Montefili presenta Biancone Toscana Chardonnay 2024
Nel cuore del Chianti Classico, la tenuta introduce un Chardonnay da vigneto storico piantato nel 1982, a 500 metri di altitudine, pensato come naturale completamento della propria identità produttiva.

Villa Franciacorta protagonista a Torino
Alle OGR, Villa Franciacorta ha raccontato la propria scelta produttiva: solo millesimati, uve di proprietà, lieviti indigeni e forte legame con l’annata.

Giusti Wine inaugura la stagione estiva
Il 23 e 24 maggio l’Abbazia di Sant’Eustachio ospiterà musica, visite guidate e degustazioni, confermando il ruolo culturale ed enoturistico dell’azienda nel Montello.

Cantina Pietradolce unisce Etna, vino e solidarietà
Sabato 16 maggio la cantina ospita “Incroci di Vite”, evento con 33 cantine dell’Etna, street food e raccolta fondi a favore di WonderLAD.

Vino italiano ed enologia italiana

Cantina Italia: giacenze ancora alte
Ad aprile 2026 le scorte di vino nelle cantine italiane crescono del 5,6% rispetto al 2025, raggiungendo 52,5 milioni di ettolitri. Il Veneto concentra il 25,6% delle giacenze nazionali, mentre il Prosecco Dop rappresenta l’11%.

Il vino italiano vale 11 miliardi nelle denominazioni
Con 523 vini DOP e IGP, l’Italia conferma il più ampio patrimonio certificato d’Europa. Il valore del vino a indicazione geografica è stimato in 11 miliardi di euro.

Sostenibilità: Ruffino al vertice di Agricoltura100
Il Rapporto 2026 conferma il vino come settore pioniere nella sostenibilità. Ruffino guida il rating nazionale, seguita da altre realtà agricole d’eccellenza.

Equalitas e il vino sostenibile italiano
Secondo Equalitas, circa il 20% della produzione vinicola nazionale può definirsi sostenibile certificata. Un vantaggio competitivo importante contro il greenwashing.

Vini dealcolati: la sfida è la qualità
Il segmento NoLo entra in una fase più matura. Dopo il quadro normativo europeo, il tema centrale diventa produrre vini dealcolati credibili, coerenti e sensorialmente validi.

NoLo e fine dining: il calice perde alcol, non piacere
Nei ristoranti di fascia alta crescono pairing analcolici e low alcol. La spinta arriva soprattutto dai giovani e dalla ricerca di benessere senza rinunciare al gusto.

Dieta Mediterranea e vino: torna il tema della misura
Il vino resta parte della cultura mediterranea, ma il settore deve rispondere con equilibrio a salutismo, nuovi consumi e disaffezione generazionale.

Enoteche e ricarichi sostenibili
Crescono locali ed enoteche che puntano su calici accessibili, selezioni intelligenti e ricarichi più bassi, intercettando un pubblico giovane e più attento al prezzo.

Enoturismo sempre più centrale
Cantine, consorzi e territori investono nel turismo del vino come leva economica, culturale e commerciale, con strategie sempre più integrate.

Bottega difende il Prosecco dagli attacchi inglesi
Sandro Bottega risponde alle critiche della stampa britannica, ricordando il successo internazionale del Prosecco e gli elevati costi produttivi nelle aree collinari più vocate.

Toscana: 13 milioni per la promozione nei Paesi terzi
La Regione assegna nuove risorse alla campagna OCM vino 2026/2027 per sostenere la promozione dei vini toscani sui mercati extra UE.

Internazionale

La Cina ospiterà il Congresso Mondiale OIV 2026
Dal 12 al 16 ottobre 2026 Yinchuan, nel Ningxia, accoglierà il 47° Congresso Mondiale della Vite e del Vino e la 24ª Assemblea Generale OIV.

Dazi USA: nuova bocciatura giudiziaria, ma resta l’incertezza
Negli Stati Uniti i dazi introdotti da Trump subiscono un nuovo stop giudiziario. Il quadro resta instabile, mentre la ristorazione americana mostra minore attenzione ai vini europei.

Bordeaux protagonista nella formazione AIS Veneto
Il seminario dedicato a Bordeaux ha approfondito Graves, Pessac-Léognan e Sauternais, tra rossi minerali, bianchi secchi e grandi vini dolci.

Eventi enologici

Alta Langa Roma 2026: successo nella Capitale
Oltre 700 ospiti, 47 produttori, 115 cuvée e tre masterclass sold out confermano la crescita del legame tra Alta Langa DOCG, Horeca e stampa romana.

Sicilia en Primeur 2026 punta sull’enoturismo
A Palermo si apre la 22ª edizione con focus su turismo del vino, formazione, giovani e intelligenza artificiale. Nel 2025 il 61,4% delle cantine siciliane ha aumentato i visitatori.

Radici del Sud verso la XXI edizione
Oltre 80 aziende del Sud Italia saranno valutate da giurie nazionali e internazionali, con vini e oli da Puglia, Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Sardegna e Sicilia.

Vinorum 2026 all’Aquila
Dal 15 al 17 maggio, 52 cantine e 250 etichette racconteranno il vino d’Abruzzo nel centro storico dell’Aquila, Capitale italiana della Cultura 2026.

Vini Vaganti torna a Lecce
L’evento dedicato ai vini naturali introduce una nuova app per rendere più interattivo il percorso di degustazione e mantenere il contatto tra pubblico e produttori.

Apericultura a Villa Ghellini
Il 16 e 17 maggio Villa Ghellini ospita degustazioni di Clinto, taglieri, bruschette, musica, artigianato e attività per bambini.

Mostre e sagre nel Trevigiano
Tra Monigo, Fregona, Combai e Povegliano, il territorio trevigiano celebra vini locali, Torchiato, Verdiso, prodotti tipici e tradizioni popolari.

Il vino diventa paesaggio e architettura a Treviso
Dal 22 maggio, Ca’ Scarpa ospita la mostra “Culture e paesaggi del vino”, dedicata al rapporto tra vigneto, architettura, territorio e identità aziendale.

Mirabilia alla Cantina Aiello
A Putignano la cantina diventa spazio culturale con pittura, scultura, fotografia e installazioni dedicate al dialogo tra vino, arte e identità pugliese.

Sintesi finale

La giornata conferma un settore vitivinicolo italiano ricco di opportunità ma attraversato da forti tensioni. Le giacenze restano elevate, segnale di un mercato da gestire con attenzione, mentre sostenibilità, enoturismo, vini dealcolati e promozione internazionale diventano leve sempre più decisive.

Il vino italiano continua a esprimere valore attraverso denominazioni, territori e cantine, ma deve affrontare consumi più selettivi, nuovi linguaggi e una domanda sempre più orientata a esperienza, benessere, autenticità e qualità accessibile.

La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WineIdea.it.

A risentirci a domani.

Cantine italiane

Sciacchetrà, il vino impossibile salvato dai giovani
Nelle Cinque Terre lo Sciacchetrà resta uno dei simboli più rari della viticoltura eroica italiana. Nel 2024 la produzione si è fermata a soli 44 ettolitri, appena il 2,3% del totale della denominazione. Un passito mediterraneo, salmastro e identitario, oggi custodito da pochi produttori e da una nuova generazione decisa a non farlo scomparire.

Cielo e Terra rafforza la rete vendite Italia
Andrea Passilongo è il nuovo direttore Vendite Italia di Cielo e Terra. Il suo incarico sarà focalizzato sul consolidamento commerciale nazionale e sul riposizionamento delle linee premium Maia, con una rete di 20 agenti e una strategia più mirata sui canali ad alto valore.

Castello Vicchiomaggio e il Chianti Classico Gran Selezione 2022
Il Chianti Classico Gran Selezione Greve Le Bolle 2022 conferma lo stile moderno, preciso e territoriale di Castello Vicchiomaggio. L’azienda, con 24 ettari vitati a Greve in Chianti, continua a rappresentare una realtà solida della denominazione del Gallo Nero.

Cantina Maurizio Costa presenta le nuove annate
A Modigliana, la cantina Maurizio Costa prosegue il proprio percorso di crescita con le nuove annate dei rossi storici e il primo bianco da Albana. Una realtà romagnola che lavora sul legame con il terroir, valorizzando Sangiovese, vitigni internazionali e autoctoni.

Radikon, il vino di confine che ha cambiato il Collio
A Oslavia, nel Collio goriziano, Radikon resta una delle cantine simbolo del vino artigianale, macerato e di lunga visione. La famiglia continua il percorso tracciato da Stanko Radikon, tra ponca, intervento minimo e vini profondamente legati al territorio.

Cantina Tre Terre premiata in Europa
Lo Shiraz 2024 della Cantina Tre Terre di Sabaudia ha ottenuto 92/100 al Women’s International Trophy di Magonza. Un riconoscimento importante per il Lazio vitivinicolo, soprattutto in relazione al mercato tedesco e al pubblico femminile europeo.

Cantine Lucà e il Greco di Bianco Passito
Il Greco di Bianco Passito 2021 di Cantine Lucà riporta l’attenzione su una delle denominazioni più antiche e particolari della Calabria. Una DOC storica, nata nel 1980, legata a un vino passito da uve Greco Bianco nella Locride.

Falanghina sui Campi Flegrei
Nei Campi Flegrei, area vulcanica ancora attiva, la famiglia Loffredo porta avanti una viticoltura radicata nella storia locale. La Falanghina flegrea nasce su suoli estremi, tra terrazzamenti, sabbie vulcaniche e un paesaggio agricolo unico.

Vino italiano ed enologia italiana

La mappa dei vini italiani regione per regione
Il vino italiano conferma la propria straordinaria ricchezza territoriale: oltre 500 vitigni autoctoni, 20 regioni produttrici e centinaia di denominazioni DOC e DOCG. Dal Barolo al Sagrantino, dal Blanc de Morgex ai vini siciliani, ogni territorio racconta un’identità irripetibile.

Export food & beverage italiano a 70,9 miliardi nel 2025
Nel 2025 l’export agroalimentare italiano è cresciuto del 5%, raggiungendo 70,9 miliardi di euro. Bene Spagna, Polonia, Francia e Germania, mentre gli Stati Uniti registrano un calo del 4,5% a causa dei dazi. Il settore guarda ora alla diversificazione dei mercati.

Dazi USA, cresce l’incertezza per il vino italiano
Lamberto Frescobaldi, presidente UIV, richiama l’attenzione sugli effetti negativi dei dazi americani. L’incertezza pesa non solo sull’export, ma anche sulla filiera distributiva e commerciale negli Stati Uniti.

Wine resort e relais: l’enoturismo diventa sistema
L’ospitalità del vino in Italia si evolve verso modelli integrati: camere tra i vigneti, ristorazione, spa, degustazioni e servizi esperienziali. Tommasi Family Estates, con Villa Quaranta in Valpolicella, rappresenta uno degli esempi più strutturati di questo approccio.

Il vino più buono è quello legato alla memoria
Il racconto del vino si sposta sempre più dalla classifica all’esperienza personale. Il progetto di Stefano Quaglierini, “La mia cantina segreta”, valorizza 15 vini italiani attraverso storie, incontri e territori.

Musica e degustazione: il vino piace di più con il giusto contesto
Una ricerca dell’Università di Pisa e del CNR, nell’ambito del progetto Cantina 5.0, conferma che la musica dal vivo migliora l’esperienza di degustazione. Circa il 70% dei partecipanti ha percepito il vino come migliore con un sottofondo musicale.

Il ritorno degli orange wine
I vini arancioni confermano il ritorno di una pratica antichissima: la macerazione delle uve bianche sulle bucce. In Puglia, questa tendenza trova nuove interpretazioni tra fermentazioni spontanee, lieviti indigeni e approcci naturali.

Internazionale

Barolo e Barbaresco protagonisti in Canada
Oltre 170 produttori di Barolo e Barbaresco partecipano a Toronto al Barolo and Barbaresco World Opening. L’evento, organizzato dal Consorzio di tutela, rappresenta una vetrina strategica per il futuro internazionale dei grandi rossi piemontesi.

Mercati esteri tra opportunità e tensioni
Il vino italiano continua a cercare nuovi spazi internazionali in un contesto complesso, segnato da dazi, guerre commerciali, instabilità geopolitica e calo dei consumi. La diversificazione dei mercati diventa sempre più centrale.

Eventi enologici

Verticale del Capo di Stato a Spazio Villalta
AIS Friuli Venezia Giulia organizza una degustazione dedicata al Capo di Stato di Loredan Gasparini, storico taglio bordolese del Montello. La serata prevede sei annate guidate dal produttore Lorenzo Palla.

Collio en primeur a Cormòns
Il 14 maggio 2026 l’Enoteca di Cormòns ospita, con AIS, una degustazione riservata ai soci dedicata al Collio DOC. In assaggio circa 150 etichette, tra bianchi autoctoni, uvaggi e rossi del territorio.

TUTTOFOOD valorizza l’agroalimentare italiano
A TUTTOFOOD, Oleificio Zucchi ha presentato una degustazione di oli EVO 100% italiani sostenibili abbinati ai piatti dello chef Paolo Gori. Un’occasione per riflettere sull’evoluzione del comparto agroalimentare Made in Italy.

Nepentes 2026 celebra il Cannonau di Oliena
Il 6 giugno Oliena ospita Nepentes 2026, manifestazione dedicata al Cannonau Nepente. Degustazioni, canti a tenore, spettacoli e cantine storiche animeranno il centro del borgo barbaricino.

Alba celebra i vitigni autoctoni piemontesi
Domenica 24 maggio 2026 il centro storico di Alba ospiterà la Festa del Vino firmata Go Wine. Oltre 90 cantine e più di 40 vitigni autoctoni racconteranno la biodiversità enologica del Piemonte.

Aperte le selezioni per “Il Vino Per Tutti 2026”
La guida “Il Vino Per Tutti” apre le selezioni per l’edizione 2026. Il progetto unisce vino, ricette d’autore, visibilità nazionale e strumenti e-commerce per avvicinare produttori, lettori e buyer.

Opportunità vitivinicole e agroalimentari in evidenza

Tenuta biologica nel Frascati DOC
Alle porte di Roma è disponibile una storica tenuta vitivinicola biologica di 11,36 ettari, con 9,56 ettari vitati, cantina attrezzata, sala degustazione, appartamenti e sorgente di epoca romana. Un asset ideale per produzione, ospitalità e valorizzazione territoriale.

Cantina storica nei Castelli Romani
Dal 1909, una realtà con 33 ettari complessivi, 32 vitati, cantina moderna, 300.000 bottiglie annue, tre punti vendita diretti e potenziale agrituristico. Un’opportunità solida per chi vuole investire in una zona storica del vino laziale.

Tenuta vitivinicola a Gradisca d’Isonzo
In Friuli Venezia Giulia è proposta una storica azienda di 35 ettari, con 31,5 ettari vitati in corpo unico, cantina moderna, mercato USA consolidato e riconoscimenti internazionali. Un asset compatto, efficiente e orientato all’export.

Birrificio agricolo Naturalmente
Un modello brassicolo integrato, con 12 ettari biologici, coltivazione diretta di orzo, luppolo e cereali, malteria artigianale e produzione controllata dalla materia prima alla bottiglia. Possibile acquisizione fino al 60% o dell’intera azienda.

Azienda vitivinicola lungo la Strada Triestina FVG
Oltre 70 ettari in corpo unico, circa 50 vitati, cantina da 10.000 hl, agriturismo, ristorazione, fotovoltaico, villa padronale e forte presenza export. Una piattaforma vitivinicola ed enoturistica rara per dimensioni e posizione.

Tenuta nei Colli Orientali del Friuli
Circa 80 ettari, 18 vitati, biologico e biodinamico, B&B, cantina attrezzata, 50.000 bottiglie annue e forte potenziale di sviluppo turistico. Un asset ideale per vini di territorio, accoglienza e crescita sostenibile.

Tenuta storica nel Vulture – Aglianico DOCG
Nel cuore della Basilicata, una proprietà con 9 ettari di Aglianico DOC/DOCG, oliveti, grotte storiche, masseria del 1700 e progetto wine resort. Un’opportunità per gruppi vinicoli, investitori hospitality e fondi agroalimentari.

Azienda agricola e vitivinicola sostenibile ad Ariccia
Nei Castelli Romani, azienda biologica con 19,60 ettari, cantina da 1.300 hl, villa agrituristica, B&B, fotovoltaico e possibilità di rent to buy o ingresso societario. Un progetto interessante per vino, ospitalità e sostenibilità.

Chiusura

La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT, il network dedicato alle cantine, al vino, all’enoturismo e alle opportunità del settore vitivinicolo.

A risentirci a domani.