Ecco un riassunto delle notizie vitivinicole del 22 novembre 2023 presentate da Albrigi Tecnologie:
Seminario Enogastronomico a Moncalvo: Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato organizza un seminario dal titolo “I sapori della carne di Fassone di razza piemontese e dell’olio extravergine di oliva del Monferrato incontrano i vini DOCG e DOC delle Terre di Aleramo” il 8 dicembre alle 10:30 presso l’Antico Castello di piazza Carlo Alberto a Moncalvo.
Dati sulle Giacenze di Vino: Il Report Cantina Italia dell’Icqrf rivela che al 31 ottobre 2023 ci sono 43,8 milioni di ettolitri di vino in cantina, con un calo del -5,8% rispetto allo stesso periodo del 2022. Le cantine italiane detengono vini Dop al 53,7%, Igp al 26,4%, e il resto sono vini da tavola e varietali.
Mionetto nella Top 100 di Wine Spectator: Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Luxury Collection entra per la prima volta nella lista dei 100 migliori vini di Wine Spectator al 51° posto con una votazione di 90 punti.
Miglior Novello d’Italia 2023: Il “Santa Caterina” della Cantina Dorgali in Sardegna si aggiudica il titolo di miglior Novello d’Italia nel Concorso dell’Istituto Nazionale del Vino Novello.
FAI un giro in vigna a Sestri Levante: La cantina Bisson, La cantina degli abissi, a Sestri Levante sarà il quarto appuntamento della rassegna “FAI un giro in vigna” il 26 novembre.
Cantine aperte con l’Amarone della Valpolicella: La cantina offre visite guidate e degustazioni dei loro vini il 25 e 26 novembre, con un evento chiamato “Amarone Experience” alle 10:30 e alle 15:00.
Cantina Gentile e Evento Culturale: Cantina Gentile ospita la presentazione del libro “La Casa delle Vedove” di Tinta Valentini il 24 novembre come parte di un evento di sensibilizzazione contro la violenza sulle donne.
Frascati di Casale Marchese: Il Frascati della Cantina Casale Marchese è premiato da Gambero Rosso come il vino bianco con il miglior rapporto qualità-prezzo d’Italia.
Cantinamento Subacqueo: La pratica del cantinamento subacqueo, ossia l’invecchiamento del vino nelle profondità del mare, sta diventando una vera opportunità di business, offrendo benefici come temperature costanti e ridotta penetrazione della luce.
Il Vino Preferito di Napoleone: Nonostante il mito dello champagne, uno storico suggerisce che Napoleone non fosse un grande intenditore di vino, anche se il vino ha giocato un ruolo significativo nella sua vita.
Progetto “Vino@Motion” in Cina: Taste Italy presenta il progetto “Vino@Motion: Il Futuro del Vino Italiano in Cina, Firmato TasteItaly” per promuovere e commercializzare il vino italiano nella Cina post-Covid.
Produzione e Vendita di Vino nell’UE: Nel 2022, l’UE ha prodotto e venduto complessivamente 16,1 miliardi di litri di vino, con Italia e Spagna in testa.
Donne del Vino e Identità del Territorio: Un’indagine rivela che il 94% delle donne del settore utilizza l’identità del territorio per la promozione dei loro vini.
Conferenza Wine Future a Coimbra: La conferenza Wine Future a Coimbra sottolinea l’importanza di trasformare i clienti in fan per affrontare le sfide del settore vinicolo.
Medaglia d’Oro per la Tintilia della Cantina Herero: La Tintilia della Cantina Herero conquista la medaglia d’oro al concorso enologico internazionale ‘Asia Wine Trophy 2023’ nella Corea del Sud.
Quattrocento Anni di Storia per Tedeschi: L’azienda vinicola Tedeschi, con una storia che risale a quattro secoli fa, continua a prosperare con investimenti nei vigneti e nella produzione di vini armonici ed eleganti.
Questa rassegna offre una panoramica completa delle attività e degli sviluppi nel mondo del vino. Buona giornata!
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Ecco una sintesi delle notizie vitivinicole presentate da Albrigi Tecnologie per il 21 novembre 2023:
La notte degli alambicchi accesi a Santa Massenza (Trentino): Dal 7 al 10 dicembre, il borgo di Santa Massenza ospiterà uno spettacolo teatrale sulla grappa artigianale trentina, con degustazioni e assaggi di specialità locali.
Cantina di Venosa premiata con 5 Grappoli: Il vino Aglianico del Vulture DOP “Gesualdo da Venosa” 2020 ha ottenuto il massimo riconoscimento (5 Grappoli) nella Guida Bibenda 2024.
Miglior rapporto qualità-prezzo per il Primitivo di Manduria: Il Primitivo di Manduria Anima di Primitivo ’21 di Tenute Eméra ha ricevuto il premio per il miglior rapporto qualità-prezzo nella guida Berebene 2024.
Le Morette sostiene la fondazione Più di un Sogno: L’azienda Le Morette presenta una limited edition di Lugana Doc Mandolara a sostegno della fondazione Più di un Sogno, che si occupa di persone con disabilità intellettiva.
Azienda Drusian e progetto sociale: Drusian ha realizzato 400 bottiglie “speciali” in collaborazione con la Società Cooperativa Sociale ALI, che ospita ragazzi con disabilità, promuovendo un progetto sociale.
The Wine Net e la visione cooperativa: The Wine Net rappresenta sei regioni, 5.213 ettari e 22 milioni di bottiglie, evidenziando la cooperazione tra eccellenze cooperative italiane.
Vendemmia sociale alla Cantina Facchin: La famiglia Facchin coltiva la vite lungo il fiume Piave da generazioni, offrendo anche vini rossi di alta qualità.
Asta Pandolfini e vini pregiati: Vallepicciola Rosso 2020 e Migliorè 2019 della cantina Vallepicciola sono stati battuti all’asta a 2800 euro ciascuno.
Mart e Cantina Vivallis confermano la partnership: Mart e Cantina Vivallis chiudono il secondo contratto di collaborazione, celebrato con una cena annuale.
Il vino italiano apprezzato sempre di più: Il turismo legato al mondo del vino, tra Bolgheri Coast, vini dell’Etna e vendemmie eroiche, sta diventando sempre più popolare in Italia.
Incontro sulla sicurezza nelle aziende vitivinicole: La cantina di Borgoluce ha ospitato un evento sull’importanza della sicurezza nelle aziende vitivinicole, con un focus su spazi confinati e inquinamento.
International Bulk Wine Competition: Vini italiani, tra cui il Nero di Troia di Agresti Vini, hanno ricevuto riconoscimenti alla World Bulk Wine Exhibition ad Amsterdam.
Cantina dell’anno a Rocca Bernarda: L’Azienda Specogna di Rocca Bernarda è stata premiata come Cantina dell’Anno 2023 al Pescara Wine Festival.
Il miglior Primitivo di Manduria secondo Gambero Rosso: Tenute Eméra e Cantina Moros, gestite da Claudio Quarta e sua figlia Alessandra, continuano a ricevere riconoscimenti per i loro Primitivo di Manduria.
Innovatori nel mondo del vino nel 2023: Cook ha identificato 15 figure, tra vignaioli, enologi, sommelier e influencer, come innovatori nel mondo del vino.
Flavonolo responsabile del mal di testa da vino rosso: Uno studio dell’Università della California suggerisce che la quercetina, un flavonolo presente nei vini rossi, potrebbe essere responsabile del mal di testa associato al consumo di vino rosso.
Il culto di Bacco nel mondo antico: Un’osservazione sul ruolo e la rappresentazione di Bacco nel mondo antico, con un’immagine del dio giovanile che offre il calice ai conviviali.
Doc Sicilia e biodiversità: La Doc Sicilia sta lavorando per riscoprire la biodiversità, individuando nuovi cloni delle varietà di uva e promuovendo il recupero dei vitigni antichi.
Flessione nel mercato del Brunello di Montalcino: Il 2023 segna una flessione nel mercato del Brunello di Montalcino, con una riduzione del 6% nelle prime otto mesi dell’anno.
Donne del Vino e cementificazione del suolo: Un’indagine evidenzia che il 44% delle imprese vinicole intervistate in Italia non ha inciso sulla cementificazione del suolo, preferendo restaurare edifici storici.
Mionetto nella top 100 di Wine Spectator: La casa spumantistica Mionetto debutta nella lista dei 100 migliori vini di Wine Spectator con il Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Luxury Collection.
Tendenze nel mercato del vino: Il mercato del vino sta attraversando cambiamenti significativi a causa dell’inflazione e delle nuove dinamiche economiche, con una riduzione dei consumi e una revisione dei comportamenti di acquisto.
Antiossidante naturale causa di mal di testa da vino rosso: Uno studio dell’Università della California suggerisce che la quercetina, un antiossidante naturale presente nel vino rosso, potrebbe contribuire al mal di testa dopo il consumo di vino rosso.
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Ecco una sintesi delle notizie del mondo del vino presentate da Albrigi Tecnologie il 20 novembre 2023:
Vinarius e le Preferenze dei Consumatori:
Vinarius, l’Associazione delle Enoteche Italiane, ha condotto un sondaggio sulle previsioni di vendita per le festività natalizie, rivelando le scelte dei consumatori basate sui territori.
L’analisi dei trend di consumo degli ultimi tre anni è stata completata grazie ai dati emersi dal sondaggio alle enoteche.
Consorzio Tutela Vini DOC Sicilia e la Biodiversità:
Il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia si impegna nella conservazione della biodiversità viticola siciliana.
Sono stati individuati 131 nuovi presunti cloni delle varietà in fase di omologazione, contribuendo alla ricchezza ampelografica dell’isola.
Mondial des Vins Extrêmes a Roma:
Il 1° dicembre si terrà la premiazione del Mondial des Vins Extrêmes a Roma, dedicato ai vini di viticoltura eroica.
Una tavola rotonda esplorerà il tema “I vini da viticoltura eroica: quando il territorio lascia il segno”.
Benvenuto Brunello e l’Annata 2019:
Il Benvenuto Brunello 2023 ha presentato l’annata 2019, evidenziando riflessioni e considerazioni dopo aver assaggiato circa 170 vini.
Il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino descrive le uve Sangiovese in ottimale stato fitosanitario con vini di eleganza e finezza.
La Canosa, Azienda Vitivinicola Tradizionale:
La Cantina La Canosa nelle Marche, con una tradizione trasmessa attraverso le generazioni, evidenzia il legame con la terra e la passione per il vino.
Chateau de la Vieille Chapelle e la Certificazione Biodinamica:
Chateau de la Vieille Chapelle, con una cappella romanica dell’XI secolo, ha ottenuto la certificazione biologica nel 2013 e quella biodinamica nel 2017.
Cantina Vignaioli Morellino Scansano e il Roggiano Solidale:
“Roggiano Morellino di Scansano Docg” presenta un’etichetta solidale, con parte del ricavato a sostegno di un progetto di agricoltura sociale per persone con disabilità.
Andrea Moser e il Vino Temporaneo “Flow”:
L’enologo Andrea Moser lancia “Flow”, una linea innovativa di “temporary wines”, producendo vini senza possedere campi o cantina.
Cantina Terre e la Sicurezza dei Dati:
Umberto Callegari della Cantina Terre d’Oltrepo segnala tentativi di ottenere dati riservati e chiede ai dipendenti di segnalare i loro rapporti con ex dirigenti.
Aste Pandolfini e i Vini Migliorè e Vallepicciola:
Le bottiglie dei Grandi Cru Vallepicciola, Vallepicciola Rosso 2020 e Migliorè 2019, sono battute all’asta a 2.800 euro ciascuna.
Miniere Greco di Tufo DOCG 2014 Cantine Dell’Angelo:
Dopo 9 anni dalla vendemmia, la Cantina Dell’Angelo apre il Miniere Greco di Tufo DOCG 2014, evidenziando le caratteristiche di longevità del greco.
Bibenda premia la Puglia:
Bibenda assegna cinque grappoli d’oro al Primitivo di Manduria “La Riserva” 2019 di Al Bano Carrisi e al “1943 del Fondatore 2020” delle Cantine Due Palme di Monopoli.
Export di Vino in Calo nel 2023:
Il 2023 registra un calo nei fatturati del vino italiano, con una contrazione del 3% a 13,3 miliardi di euro, influenzato da inflazione, contrazione delle vendite e costi delle materie prime.
Intervista a Mattia Perin su Vino e Sport:
Mattia Perin, tra la Juventus e le partite di calcio, parla della sua passione per il vino e come concilia uno stile di vita sano.
Festa dei 5 Grappoli:
La festa dei vini premiati con cinque grappoli da Bibenda 2024 celebra il talento dell’Italia enologica con la presentazione ufficiale della Guida.
Campo di Sasso, Toscana Igt Rosso Insoglio del Cinghiale 2022:
Il Campo di Sasso, prodotto dalla Tenuta di Biserno, presenta il suo Rosso Insoglio del Cinghiale 2022 con note di frutta rossa polposa e fragrante.
Enoturismo Record a Montalcino:
Montalcino registra un aumento dell’enoturismo, con oltre 150mila presenze nei primi 8 mesi del 2023, trainato da un forte incremento di turisti stranieri.
Vini “NoLo” Italiani nei Mercati USA:
I vini senza o a bassa gradazione alcolica, noti come “NoLo”, costituiscono oltre un terzo degli acquisti di vino italiano nella grande distribuzione degli Stati Uniti.
Sinestesia nel Mondo del Vino:
Un approfondimento sull’analisi olfattiva nel mondo del vino, esplorando i sentori primari, secondari e terziari e il linguaggio sensoriale condiviso.
L’Approccio Culturale per Salvare il Vino:
Un’indagine sulle storie e i temi attuali legati al vino, con un focus su 15 innovatori del 2023 che contribuiscono al settore attraverso dedizione e passione.
Successo dei Vini Pugliesi, in Particolare il Rosato:
I vini pugliesi, in particolare i rosati, registrano un notevole successo grazie al loro profilo fresco ed espressivo, conquistando il palato dei consumatori.
Rivoluzione Digitale nel Mondo del Vino:
Un’analisi delle trasformazioni digitali nel settore vinicolo, dall’e-commerce alle app di degustazione, evidenziando l’importanza di adattarsi alle nuove tecnologie.
Questo riassunto fornisce un’ampia panoramica delle notizie recenti nel mondo del vino, coprendo temi che spaziano dalla produzione e certificazione al marketing, alla cultura e alle tendenze di consumo.
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Ecco una riepilogo delle notizie vitivinicole presentate da Albrigi Tecnologie per il 19 novembre 2023:
Vino in Evoluzione: Le Tendenze della Settimana dal 13 al 18 Novembre 2023
I consumi di vino stanno cambiando, con un aumento della richiesta di bevande dealcolate.
La Generazione Z sta sfidando le tradizioni legate al consumo di vino.
Whisky di Montagna di Villa de Varda
Presentazione di una nuova linea di whisky 100% Made in Italy dalla distilleria trentina Villa de Varda.
Cena con Delitto a Vicenza: Sanzioni per Mancanza di Autorizzazioni
Una cena-spettacolo in una cantina termina con l’intervento della guardia di finanza per mancanza di autorizzazioni.
9° Concorso Enologico “Lambrusco Emiliano”
Partecipazione di 17 cantine con premi per diverse categorie di vini.
Campo di Sasso, Toscana IGT Rosso Insoglio del Cinghiale 2022
Descrizione della nuova annata di questo vino caratteristico della Tenuta di Biserno.
Cantina Diomede alla Fiera dei Vini di Piacenza Expo
Partecipazione della Cantina Diomede alla fiera dei vini di Piacenza Expo con 250 aziende vitivinicole.
“The Enthusiast 100” 2023
Classifica dei vini dell’anno, con una forte presenza italiana, soprattutto dalle Langhe e dal Piemonte.
Pescara Wine Festival: Premi per le Cantine Praesidium e Pietrantoni
Riconoscimenti ottenuti da due cantine durante il Pescara Wine Festival.
Vitae 2024: Guida dell’Associazione Italiana Sommelier
Presentazione della guida Vitae 2024 che esplora i tesori vitivinicoli più preziosi d’Italia con il tema del “paesaggio”.
Montebello-VINImaturi: Viaggio del Gusto nel Borgo di Montebello
Descrizione di un evento gastronomico nel borgo di Montebello, Romagna.
Sergio Emidio Bini e l’Evento “Oro di Ramandolo”
L’assessore regionale Bini commenta un evento promozionale legato al Ramandolo, DOCG del Friuli Venezia Giulia.
Francesco Lollobrigida sul Brunello di Montalcino
Il ministro Lollobrigida elogia il Brunello di Montalcino, definendolo un’eccellenza italiana nel mondo del vino.
Morte di Michele Chiarlo, Pioniere del Vino Piemontese
Il Piemonte piange la perdita di Michele Chiarlo, pioniere del vino e fondatore dell’Accademia del Barolo.
Guida Oro I Vini di Veronelli a Parma
Presentazione della Guida Oro I Vini di Veronelli edizione 2024 a Parma, con degustazione aperta al pubblico.
Acquisizione di Sonoma-Cutrer da Parte di Duckhorn
Duckhorn Portfolio acquisisce Sonoma-Cutrer in un accordo multimilionario nel mondo del vino.
Brunello di Montalcino: Crescita del Consumo negli USA
Nonostante le difficoltà del mercato, il consumo di Brunello di Montalcino cresce del 10% negli USA.
Guida Internazionale dei Vini: Cantine Paolini
Il vino 72 Filara Nero d’Avola Frappato di Cantine Paolini è nominato il 2° Miglior Vino Rosso d’Italia.
Questo riepilogo offre una panoramica delle notizie più rilevanti nel mondo del vino web per gli amanti del settore.
Il servizio è stato offerto da Albrigi Tecnologie in acciaio www.albrigi.com
Titoli delle notizie per gli amanti del vino web del 18 novembre 2023:
Scopri le Gemme Vitivinicole delle Colline Friulane! Un’opportunità unica per investire in tenute vitivinicole nelle Colline del Collio e dei Colli Orientali, cuore della produzione di vini pregiati.
Cantina di Cupano a Montalcino: Sintesi tra Storia, Natura e Efficienza Energetica
La cantina contemporanea si innalza dalle colline di Montalcino, integrando alta qualità ambientale con soluzioni architettoniche innovative ed efficienza energetica.
Multa da 30mila euro per una Festa Abusiva in una Cantina dei Colli Berici
Una festa organizzata senza autorizzazioni in una cantina dei Colli Berici termina con una multa di 30mila euro.
Sicurezza in Cantina: Rischi e Misure di Prevenzione
Un convegno organizzato da Confagricoltura, Camera di Commercio di Treviso-Belluno e Inail mette in luce i rischi e le misure di sicurezza necessarie nelle cantine vinicole.
Vignaioli Cadinu: Piccola Azienda che Stupisce con Cannonau e Granatza
Una piccola cantina a Mamoiada, Vignaioli Cadinu, sorprende gli esperti con il Cannonau e la Granatza, coltivati in modo biologico e in un ambiente unico.
Cantina Vignaioli del Morellino: Etichetta Solidale per il Progetto “L’Orto Giusto”
La Cantina Vignaioli del Morellino crea un’etichetta solidale per sostenere il progetto di agricoltura sociale “L’Orto Giusto” a Orbetello.
Due Vini della Cantina Senese Vallepicciola Battuti all’Asta a 2.800 Euro l’Uno
Le bottiglie Grandi Cru Vallepicciola Rosso 2020 e Migliorè 2019 vendute all’asta a 2.800 euro ciascuna.
Lambrusco di Sorbara Doc Spumante Metodo Classico Brut DDR 2015 di Cantina della Volta
La Cantina della Volta presenta un Lambrusco di Sorbara Doc Spumante Metodo Classico Brut DDR 2015.
Annita IGT Toscana 2019 della Cantina Il Rio
La Cantina Il Rio, tra Vicchio di Mugello e l’Appennino Tosco-Romagnolo, presenta l’Annita IGT Toscana 2019.
Brunello di Montalcino: Sold Out in Cantina e Cresce l’Export grazie agli Stati Uniti
Il Brunello di Montalcino registra il sold out in cantina e continua a trainare l’export, con gli Stati Uniti in primo piano.
Chianti Classico e Supertuscans: il Sangiovese di Cantina Vecchie Terre di Montefili
Vecchie Terre di Montefili, appassionati del Sangiovese, presentano il Chianti Classico e i Supertuscans dalle pendici della collina Monte Fili.
Cresce la Vendita di Vino Sfuso: Una Scelta da Fare con Criterio
Il trend dei vini sfusi è in forte crescita, ma l’acquisto va gestito con criterio in tempi di inflazione.
Tre Bicchieri 2024: i 4 Migliori Valdobbiadene Premiati da Gambero Rosso
I migliori Valdobbiadene premiati con Tre Bicchieri secondo la Guida Vini d’Italia 2024 di Gambero Rosso.
Il Vino ha Bisogno di Brand più che di Terroir, di Fans più che di Clienti
Robert Joseph, consulente editoriale ed enologico, sostiene che il vino è emozione e ha bisogno di brand e fan più che di terroir e clienti.
Consorzio: Negli USA Cresce il Consumo di Brunello (+10%)
Il Brunello di Montalcino continua a crescere negli Stati Uniti, con un aumento del 10% nei consumi, trainato da performance positive in diverse regioni.
La Peggiore Vendemmia da Decenni: Produzione Mondiale di Vino in Calo
La produzione mondiale di vino è in calo del 7%, raggiungendo il livello più basso dal 1961, a causa di condizioni climatiche avverse in molti Paesi produttori.
Vinitaly Porta il Vino Italiano a Belgrado: Inaugurata “Wine Vision by Open Balkan”
Vinitaly partecipa a “Wine Vision by Open Balkan”, la fiera enologica più importante nel sud-est dell’Europa, con 50 cantine italiane rappresentanti di 12 regioni.
Brunello di Montalcino: Principe dei Consumi negli USA (+10%)
Il Brunello di Montalcino continua a crescere negli Stati Uniti con un aumento del 10% nei consumi, evidenziando performance positive in diverse regioni.
Drops of God: Il Vino è il Nettare degli Dèi
La serie TV “Drops of God” su Apple TV, ispirata al manga giapponese “Le Gocce di Dio”, esplora il mondo del vino in Francia, Giappone e Italia.
Wine Spectator, i 100 Migliori Vini al Mondo: un Italiano al Primo Posto
Wine Spectator pubblica la lista dei 100 migliori vini del 2023, con un vino italiano al primo posto e un totale di 24 etichette italiane nella classifica.
Ecco le notizie del mondo del vino per gli amanti del nettare di Bacco:
Nuovo Format per il Vino Vernaccia di San Gimignano:
Il Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano ha annunciato un nuovo format di degustazione dal 16 al 19 maggio 2024. La novità consiste nel cambiamento delle date per evitare sovrapposizioni con eventi simili in altre regioni italiane, permettendo così alla stampa di settore di partecipare all’assaggio delle nuove annate nella città di San Gimignano.
Chiusura dell’Evento “Back To The Wine”:
L’evento “Back To The Wine”, dedicato al vino naturale, si è concluso con successo al Terminal 103 di Venezia il 12 e il 13 novembre. Andrea Marchetti, curatore dell’evento, esprime soddisfazione per la celebrazione dell’artigianalità dei vignaioli e guarda con ambizione al futuro.
Convegno sul Cambiamento Climatico per il Barbera d’Asti:
Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato affronterà il tema del cambiamento climatico nel settore vitivinicolo con un convegno il 30 novembre presso il salone della Banca di Asti.
Percorso dei Vini a Mercato Saraceno:
Mercato Saraceno, nominata Città del Vino, presenta un percorso turistico dedicato alle sue cantine di qualità in collaborazione con la DMC – Destination Management Company I Percorsi del Savio.
Bottega nel Chianti Classico:
L’azienda Bottega di Bibano di Godega ha aperto una nuova cantina a Castelnuovo Berardenga nel cuore del Chianti Classico, espandendo la produzione a prestigiose denominazioni.
Guida Sommelier AIS “Vitae 2024”:
La guida dei Sommelier AIS, “Vitae 2024”, evidenzia la dominanza di Gaja con 6 etichette, il Barolo con 20 etichette, e il Piemonte con 30 vini, posizionando l’Italia in cima alla produzione di vini in Europa.
Manifestazione “Viniamo Facenno”:
Domenica 26 novembre si terrà la prima edizione di “Viniamo Facenno”, dedicata alle piccole cantine e produzioni umbre, presso l’ITT Allievi-Sangallo di Terni.
Tour di Trekking e Vino a Licata:
Una giornata di trekking tra cantine e vigneti è stata organizzata a Licata il 19 novembre, offrendo ai partecipanti la possibilità di esplorare la bellezza della campagna siciliana e assaporare vini di alta qualità.
Pairing con l’Olio sul Lago di Garda:
La zona tra Riva del Garda, Arco, Dro, Nago-Torbole, Tenno e la Valle di Ledro ospita Agraria Riva del Garda, che si occupa della produzione di oli extravergini, vini selezionati e spumanti.
Mostra d’Arte in Cantina a La Morra:
Dal 25 novembre al 10 dicembre presso la Cantina Comunale di La Morra si terrà la mostra personale di Antonella Tavella, intitolata “Emozioni di un ritorno”.
Italia Prima Produttrice di Vino in Europa:
L’Italia guida la produzione di vino in Europa, con una produzione di 16,1 miliardi di litri nel 2022. Le esportazioni raggiungono i 7,2 miliardi di litri, con una forte presenza sul mercato extra-UE.
Check-up del Vino Italiano 2023:
Nel 2023, il settore vinicolo italiano prevede un calo del 2,9% nel fatturato, con una diminuzione sia sul mercato nazionale che su quello internazionale.
Export Agroalimentare Italiano nel Primo Semestre 2023:
La filiera del vino guida l’export agroalimentare italiano, con quasi 3,3 miliardi di euro di esportazioni nel primo semestre 2023, registrando un aumento dello 1,4%.
Segnali di Ripresa per l’Export del Vino Italiano:
Nei primi 8 mesi del 2023, l’export del vino italiano mostra segnali di recupero, con una diminuzione del valore del 0,7% e un aumento dei volumi dell’0,8%.
Vini della Tuscia Premiati al “Premio Roma”:
Tre vini della Tuscia conquistano il podio della prima edizione del “Premio Roma” per i migliori vini di Roma e del Lazio.
Fondazione “Vino Patrimonio Comune”:
Federvini e Alleanza delle Cooperative Italiane-Agroalimentare presentano la Fondazione “Vino Patrimonio Comune” per consolidare il valore del vino italiano e sostenere le imprese vitivinicole.
Eventi Conclusivi per Menfi “Città Italiana del Vino 2023”:
Menfi celebra gli eventi conclusivi dell’anno come “Città Italiana del Vino 2023” con convegni e degustazioni.
Viaggio Virtuale di Veuve Clicquot da Rimini a Reims:
La Maison Veuve Clicquot presenta il prodotto originale “Clicquot Arrow”, un omaggio a Rimini che testimonia il viaggio virtuale da Rimini a Reims, il centro di produzione.
Grazie per l’ascolto, e a domani con ulteriori notizie dal mondo del vino!
Da Albrigi Tecnologie:
Innovazione al servizio della tua cantina: Serbatoi in Acciaio Monotank
Serbatoi in Acciaio Monotank
Scopri il futuro dei serbatoi con la rivoluzionaria soluzione brevettata da Albrigi Tecnologie: il Monotank. Questo serbatoio all’avanguardia sfida le convenzioni con un design unico, sostenuto con eleganza da un singolo piede verticale posizionato strategicamente nella parte posteriore.
Caratteristiche Principali:
1. Piede Posteriore Fisso:
• Sistema di sostegno solido con il serbatoio sospeso ad un’altezza fissa.
• Ottimizza lo spazio e semplifica le operazioni quotidiane in cantina.
2. Piede Idraulico:
• Sostegno mobile che consente al serbatoio di scorre lungo l’asse verticale.
• Regolabile in altezza fino a 3-5 metri per massimizzare la flessibilità operativa.
3. Piede Idraulico Rotante:
• Sostegno mobile e rotante fino a 360°C.
• Agevola operazioni complesse come travasi e délestage in modo rapido e pratico.
Vantaggi Chiave:
• Recupero di Spazio: Il design innovativo del Monotank consente di recuperare spazio prezioso in cantina, migliorando l’efficienza dello spazio disponibile.
• Riduzione del Numero delle Gambe: La struttura a singolo piede elimina la necessità di molte gambe, semplificando la disposizione e liberando ulteriormente spazio.
• Facilità di Pulizia e Lavaggio: La progettazione intelligente facilita le attività di pulizia e lavaggio della cantina, garantendo un ambiente igienico e sicuro.
• Ottimizzazione dei Processi: Il Monotank è progettato per ottimizzare i processi chiave, come il travaso dei vini, migliorando l’efficienza operativa complessiva.
Scegli il Futuro, Scegli Monotank
Unisciti alla rivoluzione nella vinificazione con il Monotank di Albrigi Tecnologie. Scegli l’innovazione, la flessibilità e la praticità per portare la tua cantina verso nuove vette di successo. Contattaci oggi per ulteriori informazioni e per scoprire come Monotank può trasformare la tua produzione vinicola.
Catalogo: https://www.dropbox.com/scl/fi/9fbmfd4vd0bmqqg4yaujw/Monotank.pdf?rlkey=wjrautyx8ajo719dd07m07g2c&dl=0
Ecco una sintesi delle notizie vitivinicole del 16 novembre 2023:
Masi Agricola: La storica cantina della Valpolicella, Masi Agricola, ha ricevuto plausi dalla critica internazionale per i suoi Amaroni e vini di pregio ispirati alle Venezie. I riconoscimenti includono elogi per la Cantina Privata Boscaini e i suoi preziosi Cru e grandi annate di Amarone.
Bibi Graetz investe a Fiesole: Il produttore fiorentino Bibi Graetz ha investito 10 milioni nella ristrutturazione di Villa Aurora a Fiesole, trasformandola in una casa-cantina. La struttura ha una storia ricca, da teatro a hotel di lusso e prigione durante la Seconda Guerra Mondiale.
Viaggio nelle cantine dei grandi ristoranti: Il ristorante tre stelle Michelin “La Pergola” a Roma offre una vasta selezione di vini, con aneddoti su clienti che hanno speso cifre considerevoli per assaporare cru bordolesi del 1982. La carta dei vini include anche vini italiani meno conosciuti destinati a diventare di tendenza.
Cantina nascosta dei Colli Orientali: Ronc Platât è una nuova cantina dei Colli Orientali fondata da Tommaso Zanuttini. Il nome significa “nascosto” in friulano, riflettendo la sua posizione appartata. Tommaso, laureato in Giurisprudenza, ha seguito la sua passione per il vino.
Cantina dei fratelli Pardi: La famiglia Pardi ha iniziato a produrre vino nel 1919 e, dopo un periodo di pausa durante la seconda guerra mondiale, è tornata nel mondo del vino negli anni ’90. La loro cantina a Montefalco è stata aperta agli appassionati dopo una ristrutturazione.
Dimissioni Amministratore Delegato a Montalcino: L’Amministratore Delegato della cantina Mastrojanni di Montalcino, Luigi Magnolfi, si è dimesso a causa di divergenze sull’approccio commerciale con l’azienda.
Zymbra Igt Vigneti delle Dolomiti: Cembra Cantina di montagna presenta Zymbra Igt Vigneti delle Dolomiti, un blend di Chardonnay, Riesling, e Müller Thurgau. La viticoltura eroica è sottolineata, con vigne coltivate su ripidi versanti.
Rum Eminente Gran Reserva: César Augusto Martí Marcelo, Maestro Ronero cubano, presenta il Rum Eminente Gran Reserva. È uno dei dieci Maestri Ronero di Cuba e ha ottenuto il titolo di “Primer Maestro del ron cubano” nel 2021.
Vendita Cantina Svevo a Lucera: La vendita della Cantina Svevo di Lucera è stata assegnata a un soggetto diverso dalla famiglia Petti. La decisione è stata presa dal notaio per carenza di documentazione.
Migliori vini italiani scelti dai sommelier: La Guida Vitae 2024, curata dagli esperti sommelier AIS, presenta dodicimila vini recensiti. La selezione riflette il lavoro dei sommelier italiani nel trovare le migliori etichette d’Italia.
Chianti Classico e la critica statunitense: Wine Spectator’s Top 100 di quest’anno include 24 etichette italiane, con il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano in cima alla classifica. La Toscana, in particolare il Chianti Classico, è elogiata dalla critica enologica statunitense.
Vini italiani nei ristoranti americani: L’analisi dell’intelligenza artificiale rivela i 150 vini italiani più bevuti nei ristoranti americani. I Supertuscan, in particolare quelli di Antinori, sono popolari. Il Brunello di Montalcino è il rosso italiano più presente nelle wine list statunitensi.
Missione di promozione del vino italiano a Belgrado: Vinitaly e Ice Agenzia portano la missione di promozione del vino italiano a Belgrado per la seconda edizione di ‘Wine Vision by Open Balkan’.
Il Lussemburgo come mercato per il vino italiano: Il Lussemburgo offre opportunità per l’export dei vini italiani, con un reddito pro capite elevato e una popolazione interessata ai prodotti di alta qualità. La presenza italiana nel mercato lussemburghese è in crescita.
Fondazione Vino Patrimonio Comune: Nasce la Fondazione Vino Patrimonio Comune, un progetto no-profit di Federvini e Alleanza delle Cooperative Italiane-Agroalimentare, per difendere e sostenere il patrimonio delle imprese vitivinicole italiane.
Tenuta Pradase Valdobbiadene Docg Brut: Valdo propone Tenuta Pradase Valdobbiadene Docg Brut Metodo Classico in occasione delle festività. Il vino è realizzato principalmente da Glera tonda e Glera lunga, con un tocco di cloni di uve autoctone.
Imbottigliamenti di vini rossi in Toscana: I dati dell’Associazione Vini Toscani indicano un calo dell’8% negli imbottigliamenti di vini rossi toscani nei primi dieci mesi del 2023. Alcune eccezioni includono Vernaccia di San Gimignano e Maremma Toscana.
Grazie per l’ascolto, e a domani per ulteriori aggiornamenti!
Da Albrigi Tecnologie:
Innovazione al servizio della tua cantina: Serbatoi in Acciaio Monotank
Serbatoi in Acciaio Monotank
Scopri il futuro dei serbatoi con la rivoluzionaria soluzione brevettata da Albrigi Tecnologie: il Monotank. Questo serbatoio all’avanguardia sfida le convenzioni con un design unico, sostenuto con eleganza da un singolo piede verticale posizionato strategicamente nella parte posteriore.
Caratteristiche Principali:
1. Piede Posteriore Fisso:
• Sistema di sostegno solido con il serbatoio sospeso ad un’altezza fissa.
• Ottimizza lo spazio e semplifica le operazioni quotidiane in cantina.
2. Piede Idraulico:
• Sostegno mobile che consente al serbatoio di scorre lungo l’asse verticale.
• Regolabile in altezza fino a 3-5 metri per massimizzare la flessibilità operativa.
3. Piede Idraulico Rotante:
• Sostegno mobile e rotante fino a 360°C.
• Agevola operazioni complesse come travasi e délestage in modo rapido e pratico.
Vantaggi Chiave:
• Recupero di Spazio: Il design innovativo del Monotank consente di recuperare spazio prezioso in cantina, migliorando l’efficienza dello spazio disponibile.
• Riduzione del Numero delle Gambe: La struttura a singolo piede elimina la necessità di molte gambe, semplificando la disposizione e liberando ulteriormente spazio.
• Facilità di Pulizia e Lavaggio: La progettazione intelligente facilita le attività di pulizia e lavaggio della cantina, garantendo un ambiente igienico e sicuro.
• Ottimizzazione dei Processi: Il Monotank è progettato per ottimizzare i processi chiave, come il travaso dei vini, migliorando l’efficienza operativa complessiva.
Scegli il Futuro, Scegli Monotank
Unisciti alla rivoluzione nella vinificazione con il Monotank di Albrigi Tecnologie. Scegli l’innovazione, la flessibilità e la praticità per portare la tua cantina verso nuove vette di successo. Contattaci oggi per ulteriori informazioni e per scoprire come Monotank può trasformare la tua produzione vinicola.
Catalogo: https://www.dropbox.com/scl/fi/9fbmfd4vd0bmqqg4yaujw/Monotank.pdf?rlkey=wjrautyx8ajo719dd07m07g2c&dl=0
Albrigi Tecnologie presenta le news vitivinicole di mercoledì 15 novembre 2023!
Life of Wine XII edizione a Roma – 3 dicembre: A breve si terrà la XII edizione di Life of Wine, un evento unico dedicato ai vini italiani. Oltre 55 cantine presenteranno più di 170 vecchie annate e oltre 200 vini saranno disponibili per la degustazione.
Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP: La distilleria Casoni ha presentato il nuovo Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP, un distillato che celebra il territorio emiliano. La presentazione è avvenuta presso il rinomato locale Bottega39 a Modena.
La Maremma di Roccapesta e il nuovo Vigna Liuzza: Roccapesta, fondata nel 1974, presenta la sua visione enologica unica per Scansano. Il proprietario, Alberto Tanzini, racconta la sua passione per la viticoltura di qualità in Toscana.
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano: Nasce un’etichetta solidale per il progetto L’Orto Giusto, supportando l’inserimento lavorativo in agricoltura di persone con disabilità.
Figlie della miniera: Cantine dell’Angelo: La cantina Cantine dell’Angelo racconta la sua storia legata alle miniere e presenta il vino Greco di Tufo Miniere, con note minerali e di pietra focaia.
Tre cantine lucane in “Wine Spectator”: D’Angelo, Elena Fucci, Grifalco entrano nella classifica delle 131 migliori cantine italiane secondo “Wine Spectator”.
Vini dell’Etna in via verso la DOCG: Le cantine siciliane dell’Etna avviano il percorso per ottenere la denominazione d’origine controllata e garantita (DOCG).
Ruffino ottiene la certificazione sulla parità di genere: Ruffino diventa la prima cantina italiana a ottenere la certificazione UNI/PdR 125:2022 per la parità di genere.
Cantina Rotari e la linea AlpeRegis: La Cantina Rotari presenta la linea AlpeRegis, spumanti classici di montagna ottenuti dalla rifermentazione in bottiglia di uve Chardonnay e Pinot Nero.
Le 131 migliori cantine italiane secondo Wine Spectator: La rivista americana presenta la classifica delle migliori cantine italiane al Forum Wine2Wine di Verona.
Successo per Novell’Olio 2023 a Partinico: La VII edizione di ‘Novell’Olio’ si è conclusa con successo, focalizzandosi sull’olio extravergine di oliva siciliano.
Esselunga apre l’enoteca online: Esselunga lancia l’enoteca online con oltre 1.400 vini e distillati, offrendo una selezione esclusiva di marchi prestigiosi.
Produzione di vino in calo, la Francia supera l’Italia: La produzione globale di vino cala del 7% nel 2023, con la Francia che supera l’Italia. Le condizioni climatiche avverse influenzano la produzione.
Il ruolo del vino nella socialità: Un approfondimento sul legame tra il vino, la convivialità e la socialità, e l’impatto sulla salute psicofisica dell’essere umano.
Enoteca Esselunga apre nel mondo dell’e-commerce: Esselunga si inserisce nel mercato dell’e-commerce di vino con una selezione esclusiva di oltre 1.400 etichette.
La nuova riforma delle IG per il vino: Una panoramica sulle novità della riforma delle Indicazioni Geografiche (IG) che coinvolge anche il settore del vino.
Brunello di Montalcino 2018 di Argiano è il miglior vino del mondo: Wine Spectator premia l’Argiano 2018 come miglior vino del mondo, confermando l’eccellenza del Brunello di Montalcino.
Presentazione di Vitae 2024 a Milano: La guida del vino dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae 2024, sarà presentata a Milano, recensendo 12mila vini e 2.354 cantine.
Da Albrigi Tecnologie:
Olimpiatank – Serbatoi in Acciaio: Tradizione e Classe Unite in Una Bottiglia
Serbatoio Albrigi 7. Olimpiatank
Introduzione:
Esplora l’eccellenza del mondo vinicolo con il nostro serbatoio in acciaio di ultima generazione: Olimpiatank. Questo serbatoio incarna l’incontro tra tradizione e classe, offrendo un’esperienza di vinificazione unica e di altissima qualità.
Caratteristiche Distintive:
Forma Sferica e Lamiera Lucida:
Il design distintivo del nostro Olimpiatank presenta una forma sferica e una lamiera completamente lucida e riflettente. Questa caratteristica non solo conferisce eleganza, ma svolge un ruolo cruciale nella vinificazione. La superficie sferica riduce al minimo il contatto diretto del vino con l’acciaio inox, concentrandone la massa al centro della botte. Questa peculiarità favorisce l’attività di bâtonnage dei lieviti in modo naturale, riducendo al minimo la stratificazione dei vini e preservando la loro integrità.
Posizione Strategica del Preleva Campioni:
Il preleva campioni è posizionato nella parte anteriore centrale del serbatoio, seguendo il celebre detto “il vino buono sta al centro della botte”. Questa scelta mirata garantisce il prelievo costante del miglior campione di vino, consentendo ai produttori di monitorare e assaporare il cuore stesso della loro produzione.
Vantaggi Chiave:
Massima Concentrazione del Vino: La forma sferica del serbatoio Olimpiatank mantiene la massa del vino concentrata al centro, garantendo un prodotto finale di qualità superiore.
Attività Naturale dei Lieviti: La riduzione del contatto diretto con l’acciaio inox favorisce l’attività di bâtonnage dei lieviti in modo naturale, contribuendo a produrre vini stratificati e complessi.
Preleva Campioni Ottimale: Il posizionamento strategico del preleva campioni assicura il costante accesso al miglior campione di vino, offrendo un controllo totale sulla qualità della produzione.
Conclusioni:
Con Olimpiatank, abbraccia l’eccellenza nella vinificazione. Unisce la tradizione enologica alla moderna ingegneria, offrendo serbatoi in acciaio che non solo preservano il carattere unico di ogni vino ma anche elevano l’arte della vinificazione a nuove vette di perfezione.
Ecco un riassunto delle notizie vitivinicole presentate da Albrigi Tecnologie il 14 novembre 2023:
Advision Agency Vince il Bronze Award ai Pentawards 2023: L’agenzia di comunicazione veronese, Advision, ha ottenuto il Bronze Award ai Pentawards 2023 per il progetto di design “Lume – Spirito degli Abissi”. Il riconoscimento è nella categoria Self-Promotion.
Fiera dei Vini a Piacenza: La Fiera dei Vini di Piacenza Expo avrà luogo dal 18 al 20 novembre, con la partecipazione di 250 aziende vitivinicole italiane ed estere. Saranno presenti sei masterclass di approfondimento e numerose attività collaterali legate all’arte e alla cultura.
Le Donne del Vino Celebrano il 35° Anniversario a Firenze: L’evento si terrà il 20 novembre a Firenze e presenterà i risultati di un’indagine sull’importanza culturale dei produttori di vino nelle rispettive regioni.
Esselunga Lancia il Nuovo Sito E-commerce per i Vini: Il nuovo sito Enoteca Esselunga è online dal 14 novembre, offrendo oltre 1000 referenze di vini e distillati con la possibilità di consegna in tutta Italia.
Bottega Spa Offre Screening Cardiovascolare Gratuito ai Dipendenti: Bottega Spa, cantina e distilleria di Bibano di Godega, offre ai propri dipendenti uno screening cardiovascolare gratuito presso l’Ospedale Villa Salus.
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano e l’Etichetta Solidale: La cantina presenta un’etichetta solidale per il progetto L’Orto Giusto, supportando l’inserimento lavorativo di persone con disabilità nell’agricoltura sociale.
Ville Venete e Vini con “La Villa, il Vino e Venezia 2023”: L’Associazione Ville Venete in collaborazione con il Consorzio Vini Venezia organizza l’evento per esplorare il legame tra le ville venete e la produzione vitivinicola.
Cantina Valtidone Vince Due Medaglie d’Oro all’Asia Wine Trophy 2023: La Cantina Valtidone è premiata con due medaglie d’oro per il 50 Vendemmie Gutturnio Frizzante DOC e il Bollo Rosso Gutturnio Riserva DOC.
Opera Wine 2024: 131 Cantine Selezionate da Wine Spectator: Wine Spectator ha selezionato 131 cantine, tra cui 25 “all timer”, per l’evento “Opera Wine 2024”.
Impegno Sociale nel Mondo del Vino: Un focus sulle cantine impegnate in iniziative sociali e ambientali, premiando quelle che contribuiscono al benessere della comunità e dell’ambiente.
Gustare il Meglio del Friuli Venezia Giulia: Un viaggio tra cantine, fattorie e rifugi per scoprire il patrimonio vinicolo del Friuli Venezia Giulia.
Progetto di Riqualificazione a Giampilieri dopo l’Alluvione: Giampilieri diventa cantina di Faro Doc e oasi botanica come parte di un progetto di ripartenza dopo l’alluvione.
Umani Ronchi è “Cantina dell’Anno 2024”: Umani Ronchi riceve il premio speciale Cantina dell’Anno 2024 dal Gambero Rosso.
Il Successo del Vino a Basso Contenuto Alcolico negli Stati Uniti: Il vino a basso contenuto alcolico, in particolare il marchio Stella Rosa della Riboli Family, sta guadagnando popolarità negli Stati Uniti.
Chiusura 2023 del Mercato del Vino Italiano: Una riflessione sulla chiusura del 2023 per il mercato del vino italiano, con l’importanza di un’azione coesa per affrontare le sfide.
Enoteca Esselunga Online per Vini di Pregio: Esselunga inaugura l’enoteca online con oltre mille etichette di vini e distillati, offrendo informazioni dettagliate sulle selezioni.
Il Futuro del Vino secondo Attilio Scienza: Una prospettiva sul futuro del settore del vino, all’interno e al di fuori del calice, con un focus sulla salute e sulla ricerca.
Il Rilancio del Vino Italiano richiede una Promozione Unitaria: Vinitaly sottolinea l’importanza di una strategia di promozione condivisa per rilanciare il settore vinicolo italiano.
Amarone Masi e la Nuova Vita di Campofiorin: Masi celebra oltre 250 anni di storia nella produzione di vini pregiati, con un focus sull’Amarone.
Cambiamenti Profondi nel Mercato del Vino negli Stati Uniti: Un’analisi delle tendenze e dei cambiamenti nel mercato del vino negli Stati Uniti, con un focus su salute, bevande pronte da bere e altro.
“Golosaria” Premia un Vino Trapanese tra i Migliori in Italia: Golosaria premia il vino “Re Siculo” della cantina urbana Oddo Vini tra i migliori 100 in Italia.
Grazie per l’ascolto e a domani!
Certo, ecco una sintesi delle notizie per gli amanti del vino:
1. Vendemmia 2023 in Trentino: Il Consorzio Vini del Trentino ha pubblicato i dati relativi alla vendemmia. Le uve bianche rappresentano la maggior parte della produzione, e molte aziende hanno seguito percorsi di certificazione per la sostenibilità.
2. Viticoltori Eroici in Valle d’Aosta: Gli viticoltori della Valle d’Aosta hanno celebrato la Vendemmia di San Martino, raccogliendo le uve di Neret e Fumin per creare 500 bottiglie donate al Comune di Aymavilles, promuovendo i vitigni autoctoni e l’identità locale.
3. Parità di Genere in Cantina: Ruffino è la prima azienda italiana a ottenere la certificazione PDR 125/22 per la parità di genere, garantendo pari retribuzione e una presenza equilibrata di uomini e donne.
4. Terra di Pinot Nero – Oltrepò Pavese Doc: Un evento ha esplorato il percorso dell’Oltrepò Pavese Doc, evidenziando l’eleganza e l’evoluzione di questo territorio.
5. Abbazia di Novacella: Un’antica cantina che sperimenta continuamente, con una produzione annuale di circa 850.000 bottiglie, principalmente vini bianchi esportati in 40 Paesi.
6. Cantina Valtidone: Ha ricevuto due Medaglie d’Oro all’Asia Wine Trophy 2023 per due dei loro vini, confermando l’eccellenza della produzione.
7. Cantina Sociale di Cerveteri: Sta rafforzando il legame con la ristorazione locale, promuovendo i vini locali e valorizzando la storia enologica del territorio.
8. Cantine di Verona: Ha chiuso la vendemmia 2023 con successo nonostante alcune sfide meteorologiche, mantenendo la qualità e la quantità della produzione.
Queste notizie offrono una panoramica sulle diverse iniziative, risultati e sfide affrontate dalle varie cantine e consorzi vinicoli, mostrando l’impegno per la sostenibilità, la qualità e la promozione dei prodotti locali.
Vendemmia 2023: Terre del Barolo Celebra un Eccellente Anno per il Nebbiolo
La stagione della vendemmia 2023 si è conclusa con successo per la cantina Terre del Barolo, con il Nebbiolo che spicca come protagonista eccezionale. Nonostante un clima altalenante, caratterizzato da periodi di caldo e pioggia disomogenea, gli esperti dell’ufficio tecnico agronomico, Daniele Ronco e Martina Tarditi, riportano sorprese inaspettate e risultati positivi nei vini in fase di maturazione.
Il ciclo stagionale ha attraversato fasi distinte: un autunno-inverno asciutto, un’abbondante pioggia primaverile protrattasi per circa 50 giorni e un’estate calda e secca. Le condizioni climatiche hanno influenzato l’invaiatura e la maturazione, con un’onda di calore significativa verso la fine di agosto che ha mantenuto le temperature medie giornaliere sopra i 30°C, con picchi costanti sopra i 35°C.
Questo mix climatico ha portato a un’annata vinicola che promette vini di alta qualità, con il Nebbiolo in particolare che si annuncia come uno dei grandi protagonisti. La capacità delle diverse varietà di adattarsi a queste condizioni variabili ha contribuito a risultati sorprendenti, lasciando intravedere vini dal carattere unico e ricco.
La Terre del Barolo celebra l’ottima annata, in cui il lavoro attento in vigna e in cantina ha reso possibile cogliere il meglio da un periodo climatico impegnativo, regalando agli amanti del vino l’attesa di degustare etichette di prestigio.
Tendenze del Vino in Italia: Interesse degli Under 25 e Il Trend del Consumo
La decima edizione del dibattito sul vino, intitolata “Trovare il bandolo della matassa”, riflette un momento incerto e sfidante nei mercati vinicoli. Il focus si sposta verso la ricerca di dati per comprendere scientificamente le direzioni del settore. Emanuele Di Faustino, responsabile di Nomisma per industria, retail e servizi, ha presentato uno speech coinvolgente sui trend di vendita del vino in Italia, con un focus speciale sui consumatori under 25, noti come Generazione Z.
Si sta cercando di comprendere l’orientamento futuro del mercato, con un’attenzione particolare a come questa generazione interagisca con il vino. I dati estratti forniscono un’idea chiara sulle preferenze e i comportamenti di questo segmento di mercato, fornendo spunti preziosi per il settore.
Il Brunello di Montalcino Argiano 2018: Vincitore del Titolo di Miglior Vino del Mondo
L’Italia fa parlare di sé sul palcoscenico vinicolo globale con il Brunello di Montalcino Argiano 2018, proclamato Migliore Vino del Mondo dalla prestigiosa rivista americana Wine Spectator. Questo riconoscimento mette in luce l’eccellenza del vino italiano a livello mondiale.
Gli Stati Uniti dimostrano un forte amore per i vini italiani, in particolare quelli toscani, evidenziando il Brunello di Montalcino come un’autentica delizia. Non è la prima volta che un vino italiano si distingue in questo modo, già nel 2001 un vino speciale della Tenuta Nuova di Casanova di Neri aveva ottenuto un premio simile.
Questa vittoria sottolinea il prestigio e la qualità dei vini italiani, consolidando la reputazione di eccellenza del Brunello di Montalcino a livello mondiale.
1. Impatto dei cambiamenti climatici sull’agricoltura italiana: L’analisi della Coldiretti ha evidenziato che l’annata agraria 2023 è stata critica per l’Italia a causa dei cambiamenti climatici. Si sono registrate significative riduzioni nella produzione, con una diminuzione del 12% per il vino e addirittura del 30% per le pesche e le nettarine. Anche l’olio extravergine ha subito un calo, stimato a circa 290.000 tonnellate, al di sotto della media degli ultimi anni. Il 2023 si colloca come il secondo anno più caldo dal 1800, con una temperatura media superiore di 1,05 gradi rispetto alla media storica.
2. Wine Spectator premia il Brunello di Montalcino: Il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano è stato nominato il miglior vino del mondo nel 2023 dalla rinomata rivista americana Wine Spectator. Questo è il secondo Brunello a ricevere tale riconoscimento, dopo Tenuta Nuova di Casanova di Neri nel 2001. L’azienda senese Argiano è guidata da Bernardino Sani, con la proprietà dell’imprenditore brasiliano André Santos Esteves. Il presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Fabrizio Bindocci, ha elogiato il premio come un enorme riconoscimento per l’intera denominazione.
3. Taurasi Riserva sul podio della Top 100 di Wine Spectator: Il Radici Taurasi Riserva 2016 dell’azienda Mastroberardino, appartenente al Consorzio Tutela Vini d’Irpinia, ha raggiunto la quinta posizione nella classifica Top 100 di Wine Spectator. Questo riconoscimento è particolarmente significativo in quanto rappresenta un successo per la denominazione Irpina. Il Consorzio esprime grande soddisfazione per il premio, sottolineando l’importanza storica e la qualità del vino irpino.
Pellegrino Celebra “The New Vintage”: Un Tributo al Passato con Occhio al Futuro
Pellegrino svela il suo nuovo stile, il “New Vintage”, un’ode al passato che abbraccia la gioia di vivere. Il design, dalle geometrie colorate alle tonalità vivaci, veste le confezioni speciali, ispirando campagne pubblicitarie audaci. Una fusione tra la sensualità delle pin-up degli anni ’50 e il design all’avanguardia degli anni ’60, celebrando anche la classe delle icone di Hollywood e l’energia degli anni ’70. Un’epoca di cambiamenti rivoluzionari che continua a ispirare le passerelle e i red carpet con abiti vintage e omaggi alle icone del passato.
Brunello 2018 di Tenuta di Argiano: Vincitore del Titolo di Miglior Vino al Mondo
Il Brunello 2018 si aggiudica il riconoscimento come il miglior vino al mondo secondo la prestigiosa rivista “Wine Spectator”. Silvio Franceschelli, Sindaco di Montalcino e Senatore della Repubblica, sottolinea l’importanza del territorio, della denominazione e dell’integrazione con i produttori rispettosi della tradizione. Un successo che porta la qualità eccelsa di questo vino nel mercato USA e mondiale.
Innovazione Tecnologica nel Mondo del Vino: Intelligenza Artificiale e Enoturismo
Il Wine Tech Symposium 2023 di Divinea ha evidenziato il potenziale dell’Intelligenza Artificiale nel plasmare l’esperienza dei clienti nel settore vinicolo. Testimonianze, come quella di Jorik Zanardi di Masi Agricola, mettono in luce il ruolo del digitale nell’organizzazione degli flussi e nell’arricchire l’esperienza enoturistica con la realtà aumentata, sottolineando come la tecnologia sia la chiave per progetti strategici che connettono territorio e digitale.
Sfide Economiche nel Mondo del Vino: Aumento dei Costi di Produzione e Impatto sul Mercato
Coldiretti e Filiera Italia segnalano un aumento del 58% dei costi del vetro per le bottiglie di vino in soli 18 mesi. Questo incremento, nonostante la discesa dei prezzi dell’energia, ha influito negativamente sulle vendite estere, soprattutto negli Stati Uniti, principale mercato del vino italiano, registrando un calo dell’8% nei primi sette mesi del 2023.
Da Albrigi Tecnologie:
Titank: Eccellenza in Titanio per un Vino Straordinario
Titank rappresenta il culmine dell’innovazione nel mondo vinicolo. Questo serbatoio in titanio, dalla forma unica a tronco cono rovescio, è molto più di un semplice contenitore: è il partner ideale per il successo enologico.
Grazie alla sua struttura innovativa, i tre piedi isolati e il sistema Semi Block impediscono interferenze esterne, garantendo un ambiente impeccabile per il vostro vino. La conicità accentuata e la combinazione con il titanio offrono risultati sorprendenti. Attraverso studi e sperimentazioni approfondite, abbiamo scoperto le sue straordinarie capacità.
La forma unica di Titank permette di innalzare, allargare e assottigliare il cappello di vinacce, favorendo processi come il délestage a secco e il movimento convettivo naturale del vino. Questo processo attiva una sorta di “bâtonnage naturale”, contribuendo a creare vini di eccezionale qualità e complessità.
Titank non è solo un serbatoio, è una sinfonia di design e funzionalità che eleva il vostro prodotto a livelli mai visti prima. Scegliete l’eccellenza, scegliete Titank per una vinificazione di successo.
Catalogo: https://www.dropbox.com/s/b8h5n7y6opva0oe/Titank%20scheda.pdf?dl=0
Da Albrigi Tecnologie:
Titank: Eccellenza in Titanio per un Vino Straordinario
Titank: Eccellenza in Titanio per un Vino Straordinario
Titank rappresenta il culmine dell’innovazione nel mondo vinicolo. Questo serbatoio in titanio, dalla forma unica a tronco cono rovescio, è molto più di un semplice contenitore: è il partner ideale per il successo enologico.
Grazie alla sua struttura innovativa, i tre piedi isolati e il sistema Semi Block impediscono interferenze esterne, garantendo un ambiente impeccabile per il vostro vino. La conicità accentuata e la combinazione con il titanio offrono risultati sorprendenti. Attraverso studi e sperimentazioni approfondite, abbiamo scoperto le sue straordinarie capacità.
La forma unica di Titank permette di innalzare, allargare e assottigliare il cappello di vinacce, favorendo processi come il délestage a secco e il movimento convettivo naturale del vino. Questo processo attiva una sorta di “bâtonnage naturale”, contribuendo a creare vini di eccezionale qualità e complessità.
Titank non è solo un serbatoio, è una sinfonia di design e funzionalità che eleva il vostro prodotto a livelli mai visti prima. Scegliete l’eccellenza, scegliete Titank per una vinificazione di successo.
Catalogo: https://www.dropbox.com/s/b8h5n7y6opva0oe/Titank%20scheda.pdf?dl=0