rassegna stampa vino di giovedì 12 ottobre 2023!

Buongiorno! Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie sul vino del 12 ottobre 2023:

Hostaria a Verona: Il festival Hostaria a Verona celebra il territorio a ridosso del Lago di Garda, unendo i tre Consorzi di Tutela di Garda DOC, Custoza DOC e Bardolino DOC. L’evento offre degustazioni delle eccellenze enologiche della zona nel cuore del centro storico.

Festival “InCONFONDIBILE”: Questo festival italiano celebra i vini Ancestrali e Rifermentati in bottiglia, noti come vini col fondo o sur lie. L’evento presenta oltre 70 aziende vinicole e oltre 150 etichette, consentendo ai partecipanti di assaporare la diversità di questi vini.

Academy 4Grapes: L’Academy 4Grapes offre un corso di alta formazione online per aspiranti ampelonauti, coloro che vogliono acquisire competenze teoriche e pratiche per la gestione dei vigneti.

Champagne Armand de Brignac: La Maison Armand de Brignac ha annunciato la nuova Cuvée Blanc de Noirs Assemblage Number 4, che combina annate dal 2013 al 2015. Solo 7.328 bottiglie sono disponibili in tutto il mondo, ciascuna con un numero unico e una data di sboccatura.

Cantina Ca’ del Bosco: Ca’ del Bosco ha completato il restyling della sua cantina con strutture interne progettate da Falconi Architettura. Questa azienda leader nella produzione di Franciacorta offre nuovi spazi per la vinificazione e la degustazione.

Cantine vinicole in Sicilia: Questo estratto parla delle cantine vinicole in Sicilia che uniscono la maestria enologica al design, creando luoghi di interesse durante i viaggi enogastronomici.

Presentazione di Zymbra IGT Vigneti delle Dolomiti: La Cantina Cembra ha presentato il nuovo IGT Vigneti delle Dolomiti Zymbra 2019 presso il Ristorante Orma a Roma, in collaborazione con lo chef stellato Roy Caceres.

Valdo alla Milano Wine Week: Valdo, un rinomato produttore di spumanti di Valdobbiadene, partecipa alla Milano Wine Week, presentando le sue etichette.

Ca’ del Bosco e la sua nuova cantina: Ca’ del Bosco ha completato la sua cantina, che rappresenta un traguardo storico per l’azienda dopo 52 vendemmie. Il restyling valorizza la vinificazione e l’affinamento dei vini.

La cantina Bosco del Sasso e il Buttafuoco: La cantina Bosco del Sasso ha presentato il suo Buttafuoco, un vino iconico dell’Oltrepò Pavese.

Vendemmia del Prosecco Conegliano Valdobbiadene: La vendemmia nel Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg ha registrato una diminuzione del 15% in volume, ma la qualità rimane eccellente.

Alla conquista degli Stati Uniti: La cantina Marchesi Antinori ha acquisito la cantina Stag’s Leap Wine Cellars in Napa Valley, California, consolidando la sua presenza negli Stati Uniti.

Violor, il vino condiviso: Un nuovo progetto vinicolo, Violor, nasce dalla collaborazione tra un sommelier, un produttore e un artista. Il vino rappresenta una storia comune e valori condivisi.

Cantina Roeno e la selezionatrice ottica: La Cantina Roeno ha introdotto una selezionatrice ottica a getto d’aria per migliorare la qualità della produzione del vino.

Vino italiano e difficoltà nella vendemmia: Il vino italiano sta affrontando una vendemmia difficile a causa di grandinate e caldo. Si prevede un calo del 12% nella produzione.

Sequestri di prodotti irregolari: I Carabinieri del Nas hanno sequestrato oltre 300.000 litri di prodotti irregolari in una campagna di controllo in cantine in tutta Italia.

**Un tour tra Francia e Nord

Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie del vino:

Diversity Ark – Una Rivoluzione nella Certificazione Agricola: Nel 2022, Diversity Ark è stata fondata con l’obiettivo di rivoluzionare le certificazioni agricole, promuovendo un approccio olistico all’agricoltura che protegge la biodiversità e l’ecosistema. Il marchio della certificazione, ispirato all’arca di Noè, simboleggia la loro visione.

DiVin Ottobre – Evento Vitivinicolo nel Trentino: DiVin Ottobre, una kermesse nella Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, presenta un ricco programma di eventi, tra cui vendemmie esclusive e cene gourmet con abbinamenti di vini e grappa.

Chess and Wine – Torneo di Scacchi in una Cantina Veronese: L’azienda vitivinicola Giannitessari ospita il torneo di scacchi “Chess and Wine” nella sede di Roncà, Verona, aprendo le porte agli appassionati di scacchi.

Sostenibilità Energetica nella Cantina Bottega: L’azienda Bottega ha investito in sostenibilità ambientale, producendo il 100% dell’energia utilizzata durante le ore diurne attraverso pannelli fotovoltaici e biomasse. Sono state anche adottate altre pratiche sostenibili.

Emilia Wine Home – Linea di Prodotti per il Benessere con Ingredienti del Vino: Casali Viticultori ha creato la linea Emilia Wine Home, utilizzando i benefici dei polifenoli dell’uva per prodotti per la cura del corpo e del viso.

Vendemmia Inclusiva per Persone con Sindrome di Down: La cantina Giorgio Cecchetto ha organizzato una vendemmia inclusiva, coinvolgendo ragazzi con sindrome di Down per pigiare l’uva e produrre vino in edizione limitata.

Anno dei Bianchi per la Cantina di San Patrignano: La cantina di San Patrignano anticipa un’annata eccezionale per i vini bianchi, con particolare enfasi sul Chardonnay, Sauvignon Blanc e altri vini bianchi.

Vendemmia Complicata e Calo delle Rese per il Vino Italiano: Il 2023 si presenta come un anno complicato per il vino italiano con una vendemmia più difficile del previsto e un calo delle rese, sebbene la qualità sia promettente.

Guida Vini d’Italia di Gambero Rosso: La Toscana è la regione più premiata nella Guida Vini d’Italia di Gambero Rosso, con 89 Tre Bicchieri assegnati a diverse denominazioni, tra cui il Chianti Classico.

Cantina&Cultura a Salerno: Cantina Verace presenta il format Cantina&Cultura con eventi culturali e letterari, tra cui presentazioni di libri.

Corciano Castello di Vino – Numeri da Record: Corciano Castello di Vino registra un grande successo con un aumento delle presenze e una qualità eccezionale dei contenuti proposti dalle cantine partecipanti.

Abbazia di Novacella – Un Monastero in Alto Adige con Cantina Millenaria: L’Abbazia di Novacella è un monastero situato in Alto Adige con una cantina millenaria che produce vini unici.

Situazione Complicata per il Vino Italiano nel 2023: Il 2023 si presenta come un anno difficile per il vino italiano, con un calo dell’export e una vendemmia complicata, causata da eventi climatici avversi.

Vino Franciacorta e il Colore Rosé: Le norme per il colore Rosé nel Franciacorta saranno determinate scientificamente, definendo una gamma di colori accettabili all’interno del quale il vino può essere considerato “Rosé”.

Vino e Cultura in Toscana: Un viaggio tra le Colline Metallifere in Toscana rivela la biodiversità e l’originalità della Docg Suvereto, con una lunga tradizione vitivinicola.

Sfide per il Vino Italiano nell’Internazionalizzazione: Le imprese vinicole

Ecco un riassunto relativo alle notizie e agli eventi del mondo del vino:

Strade del Vino per una Fuga d’Autunno Enogastronomica di Gusto: L’autunno è la stagione perfetta per esplorare le strade del vino in Italia e godere delle esperienze enogastronomiche uniche in varie regioni, da Valle d’Aosta a Puglia, Toscana ai Castelli Romani.

Vendemmia inclusiva con i ragazzi dell’AIPD: L’Associazione Italiana Persone Down partecipa alla vendemmia del Raboso del Piave in un’iniziativa di inclusione che coinvolge giovani con disabilità nella raccolta dell’uva.

FLICS: memorie da esplorare: Un’app mobile guida i turisti alla scoperta di luoghi interessanti in varie località italiane attraverso la scansione di QR Code che raccontano storie e fornisco informazioni sulla zona.

Toscana premiata con Tre Bicchieri: La Toscana si conferma come la regione più premiata nella Guida Vini d’Italia di Gambero Rosso, con 89 etichette premiate con Tre Bicchieri, tra cui il Chianti Classico e altre denominazioni.

Crisi dell’export e vendemmia inferiore alle stime: L’industria vinicola italiana affronta una situazione complessa con una vendemmia inferiore alle previsioni e problemi nell’export.

Presentata la guida Slow Wine 2024: La guida Slow Wine 2024 è stata presentata a Milano, enfatizzando l’importanza di valorizzare la diversità delle produzioni vinicole italiane e la protezione dell’ambiente.

Polemica sulle modifiche ai disciplinari del vino: Il presidente del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo risponde alle accuse sulla modifica dei disciplinari del vino e il bloccaggio della produzione.

L’export del vino italiano cresce: Il vino italiano ha registrato un valore di esportazione di 8 miliardi di euro nel 2022, con una crescita del 12% rispetto all’anno precedente.

Vini del BRDA in ascesa: I vini del BRDA, un’area vinicola slovena, stanno guadagnando notorietà grazie alla loro identità unica e alle condizioni geologiche uniche.

Milano Wine Week: Milano ospita la Milano Wine Week, un evento dedicato al vino con workshop, degustazioni e attività coinvolgenti per il pubblico.

Promozione del Chianti negli Stati Uniti: Il Consorzio Vino Chianti promuove il Chianti negli Stati Uniti con il “Chianti Lovers US Tour 2023”, includendo degustazioni e seminari.

Scoperta di una villa romana nei vigneti: Una villa romana è stata scoperta nei vigneti della Valtenesi, tra Carzago e Bottenago di Polpenazze, durante la messa a dimora di nuovi filari di vite.

L’azienda vinicola di Angelo Delea: Angelo Delea, a 73 anni, continua a lavorare a tempo pieno nella sua azienda vinicola, producendo vini pluripremiati.

Successo di “Libri in Cantina”: La fiera della piccola e media editoria “Libri in Cantina” chiude con oltre 10.000 presenze e talk con ospiti famosi.

La Segreteria di Stato per il Territorio a Milano Wine Week: La Segreteria di Stato per il Territorio partecipa alla Milano Wine Week alla presentazione della guida Slow Wine 2024, con particolare attenzione alla Cantina San Marino.

Corciano Castello di vino: Corciano Castello di vino, un evento enologico dedicato alle tradizioni gastronomiche, prende il via con premiazioni, masterclass e convegni.

‘A cantine di N’Tonie Ghijettone: Un locale autentico a Termoli, ‘a cantine di N’Tonie Ghijettone, ospita amici e offre piatti tipici e tradizionali, creando un’atmosfera unica.

Questi sono i punti salienti delle notizie e degli eventi relativi al mondo del vino presentati negli estratti sopra.

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Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie sul vino:

Calo nelle importazioni di vino negli Stati Uniti: Nei primi 8 mesi del 2023, le importazioni di vino negli Stati Uniti sono diminuite del 7% in valore, con un calo del 12% proveniente dall’Italia. Questo trend negativo sta mettendo sotto pressione l’industria vinicola internazionale.

Storia di successo di Amorim: Amorim, un’azienda portoghese che produce sughero di alta qualità, ha avuto un percorso di crescita straordinario, partendo da una piccola fabbrica di sughero nel 1870. Ora, è un gruppo globale che si impegna nella produzione sostenibile e nella valorizzazione del sughero.

141 nuove cantine nella guida Slow Wine 2024: La guida Slow Wine 2024 ha introdotto 141 nuove cantine, di cui molte sono certificate biologiche, biodinamiche o in conversione. L’associazione Slow Wine punta a valorizzare le produzioni vinicole italiane al di là delle grandi denominazioni.

Miglior cantina svizzera: L’azienda viticola Leukersonne di Susten è stata premiata come la migliore cantina svizzera dell’anno. La Vallese ha dominato la competizione con otto dei quindici premi assegnati.

Sessantanni Rosato 2022 Salento igp: Un vino rosato chiamato Sessantanni 2022 della Cantina San Marzano è stato elogiato per la sua versatilità e qualità durante un evento a Cetara.

Miglior Cantina svizzera nel 2023: Otto dei quindici premi assegnati al 17° Grand Prix du Vin Suisse sono stati vinti da produttori vallesani. Il premio per la categoria Merlot è andato all’Azienda agraria cantonale di Mezzana di Coldrerio.

Miglior vino da Meditazione dell’Anno: Un Marsala Vergine Riserva 2011 è stato premiato come il miglior Vino da Meditazione dell’Anno da Gambero Rosso.

Vini del Piemonte premiati da Gambero Rosso: Il vino piemontese continua a ottenere successi, con un focus sulla varietà del nebbiolo e il suo impatto positivo su territori meno noti.

Guida Slow Wine 2024: La guida Slow Wine, presentata durante la Milano Wine Week, enfatizza l’importanza di valorizzare l’intera Italia vinicola e di affrontare le sfide climatiche che colpiscono l’industria.

Vino ‘Le Anfore’ 2021: Il cannonau di Sardegna doc “Le Anfore 2021” è stato premiato con Tre Bicchieri dal Gambero Rosso.

Accademia Brunello: Nasce l’Accademia Brunello, un percorso di alta formazione organizzato dal Consorzio del vino Brunello di Montalcino per esperti internazionali.

Bollicine di Calabria: La Calabria sta emergendo come produttrice di bollicine di alta qualità, con una crescente attenzione alla comunicazione e all’educazione dei consumatori.

Fine settimana in Franciacorta: La Franciacorta offre non solo vini di alta qualità ma anche una bellezza storica e culturale da esplorare durante il fine settimana.

Ruolo delle donne nel mondo del vino: Nonostante le donne abbiano un ruolo significativo nell’industria vinicola, il loro contributo nelle aree tecniche e scientifiche è spesso trascurato.

Chardonnay Riserva ‘18 del Friuli Venezia Giulia: Il Gambero Rosso ha premiato un eccezionale Chardonnay Riserva ’18 della cantina Primosic come il vino bianco dell’anno.

Spero che questo riassunto ti sia utile!

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Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie del vino:

Nel Veneto, 45 etichette vinicole hanno ottenuto il massimo riconoscimento dei “Tre Bicchieri 2024” dalla Guida Vini d’Italia di Gambero Rosso. Questi vini provengono da annate diverse ma sono stati elogiati per i loro aromi raffinati e dinamiche gustative.

Wine Idea, un’agenzia specializzata nella comunicazione digitale del vino, ha identificato dieci trend chiave per migliorare la comunicazione e le vendite dei prodotti vinicoli in Italia e all’estero.

Vitevis, una cooperativa viticola veneta, è il main sponsor delle competizioni “EmergenteChef ed EmergentePizza 2024”, che promuovono le eccellenze gastronomiche del Centro-Sud Italia con un focus sulla sostenibilità.

In Piemonte, ben 75 etichette vinicole hanno ottenuto i “Tre Bicchieri 2024” da Gambero Rosso, dimostrando la continua eccellenza della regione nella produzione di vini, anche grazie all’espansione della coltivazione di uve Nebbiolo.

A Firenze, le “buchette del vino” risalgono al 1500 e sono un simbolo della tradizione fiorentina, ma recentemente hanno suscitato polemiche tra i residenti e i gestori dei locali per l’affollamento e la competizione nel servire il vino.

Cinque giovani donne under 35 stanno lavorando per proteggere l’identità italiana nella produzione vinicola e affrontare sfide a breve, medio e lungo termine.

L’annata 2023 è stata difficile per la produzione di vino a causa della diffusa peronospora, soprattutto nelle regioni del Centro-Sud e in Sicilia, a causa delle intense piogge di maggio e giugno.

Luigi Cremona sta cercando di rinnovare la comunicazione del vino per raggiungere le nuove generazioni e promuovere la qualità dei vini meno conosciuti.

Confagricoltura partecipa alla Milano Wine Week, offrendo agli operatori del settore e agli appassionati la possibilità di degustare i migliori vini italiani e promuovere l’agricoltura sostenibile.

Il Gruppo Frascino, noto per il recupero di crediti, ha investito nella produzione di vino in Toscana, ottenendo premi per il suo Chianti Classico Riserva 2019.

La scelta del bicchiere per lo spumante è importante per apprezzarne gli aromi e il perlage, con la coppa, il flute e il calice da bianco che offrono esperienze diverse.

La Cantina di Pitigliano ha affrontato una vendemmia difficile a causa delle condizioni meteorologiche avverse ma ha prodotto vini freschi e di qualità.

La Cantina Produttori Erbaluce di Caluso ha ottenuto il premio per il “Miglior Vino per Rapporto Qualità/Prezzo” per il suo Erbaluce di Caluso Docg Fiordighiaccio 2022.

Scacciadiavoli, una storica cantina umbra, ha acquisito il marchio Marie Clugny, entrando nel mercato dello champagne.

“Una domenica fuori porta” è una rassegna enogastronomica itinerante che porta i visitatori alla scoperta di piccole aziende vinicole dell’Abruzzo.

Sette aziende vinicole in Piemonte offrono visite in cantina e degustazioni per gli amanti del vino.

Questi sono gli eventi e le notizie più rilevanti nel mondo del vino in Italia.

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Cementinox: sfruttiamo lo spazio
Dalla necessità dei nostri clienti di fare grandi masse di vino da 1000 hl a 5000 hl recuperando spazio libero, abbiamo creato un nuovo prodotto, Cementinox. Si tratta di vasche interrate antisismiche con un rivestimento interno in lamiere di acciaio inox con struttura autoportante, con angoli e spigoli arrontondati e autopulenti. La fusione di questi due ottimi materiali permette di avere molteplici vantaggi come ad esempio: il mantenimento di una temperatura costante del prodotto tra i 14°C e i 16 °C tutto il tempo dell’anno, anche nel periodo estivo; la facilità nel lavaggio grazie alla finitura dell’acciaio inox, lucida a specchio (BA) ed anche al posizionamento di impianti automatici di lavaggio; la possibilità di inertizzare con gas lo spazio rimanente evitando spiacevoli ossidazioni e l’ottimizzazione degli spazi, in quanto fornirebbero un aiuto importante come fondazioni della struttura della cantina.

Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie del vino:

Vini da Terre Estreme Matera 2023: L’evento “Vini da Terre Estreme” si svolge a Matera per celebrare vini coltivati in luoghi estremi come montagne e terreni difficili. Questi vini rappresentano una tradizione agricola secolare in Italia. Il workshop offre l’opportunità di degustare varietà di vini provenienti da diverse regioni italiane.

I Grandi Terroir del Barbaresco: Questo evento si tiene ad Alba e si concentra sul Barbaresco, un grande vino rosso italiano. Offre degustazioni, incontri con cantine e masterclass per esplorare il territorio di produzione e le sue particolarità.

Importazioni di Vino negli Stati Uniti: Le importazioni di vino negli Stati Uniti hanno registrato una diminuzione del 7% in valore e del 13% in quantità nei primi 8 mesi dell’anno. Questo trend sta mettendo sotto pressione l’industria vinicola internazionale.

Partecipazione del Consorzio Garda DOC ad Anuga 2023: Il Consorzio Garda DOC parteciperà alla Fiera Food & Beverage “Anuga” in Germania, considerando la Germania un mercato strategico per i loro vini.

Riconoscimento per il Chiaretto di Bardolino Traccia di Rosa: Il Chiaretto di Bardolino Traccia di Rosa di Le Fraghe ha ottenuto il premio Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia 2024 del Gambero Rosso.

Premio per il Cannonau Le Anfore 2021 di Elena Casadei: Il Cannonau Le Anfore 2021 ha vinto il premio Tre Bicchieri e si terrà una festa di fine vendemmia a Nizza.

Presentazione del “Montecletha” di Cantina di Montecchia di Crosara: Questo vino è un omaggio al territorio di Montecchia di Crosara e rappresenta un’innovazione nella produzione di spumanti.

Cantina Verace a Salerno: Una descrizione di locali gastronomici interessanti a Salerno, con una menzione speciale per la cultura del cibo e la qualità dei prodotti locali.

Premio per l’Erbaluce di Caluso Docg Fiordighiaccio 2022: Questo vino è stato premiato come il “MIGLIOR VINO PER RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO” nella Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 di DoctorWine.

Premiazioni del 13° Concorso Enologico del vino Bardolino DOC: Il concorso celebra l’eccellenza del vino Bardolino con cantine premiate per la loro produzione.

Festa dell’Uva e delle Cantine 2023: Un evento eno-gastronomico che segna la fine della stagione turistica.

Corciano Castello di Vino 2023: Una manifestazione dedicata all’enologia e alle tradizioni gastronomiche del territorio.

Vino Chardonnay dal Collio: Il miglior vino bianco d’Italia proviene dal Collio, secondo le premiazioni.

I borghi del vino Chianti: Una descrizione dei borghi storici nel territorio del Chianti, famoso per la produzione di vino.

Lazio del Vino: Una discussione sull’approccio naturale alla produzione di vino nel Lazio, con un’enfasi sull’amore per il processo.

Varietà del vino italiano: L’importanza di raccontare la varietà dei vini italiani e il loro rapporto qualità/prezzo nel mercato americano.

Vino bianco Friulano: Il Friuli è celebrato per il suo vino bianco, con un Friulano del Collio valutato come il miglior bianco italiano.

Vini di Brda in Slovenia: Una panoramica sulla regione vinicola di Brda in Slovenia e la sua tradizione viticola.

Vino italiano secondo Danielle Callegari: L’importanza di raccontare il vino italiano in modo comprensibile, data la sua varietà.

Miglior vino bianco italiano: Un bianco

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Modular shelf: unica struttura brevettata antisismica
“Modular Shelf” è un porta-barriques modulare costruito completamente in acciaio inox, smontabile, realizzabile su misura ed estremamente versatile, adattabile alle esigenze estetiche del cliente; permette di risparmiare spazio, risparmiare tempo, ottimizzare le fasi di riempimento, svuotamento e lavaggio della barrique, realizzare il bâtonnage senza spostare la barrique dalla struttura.

Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie del vino:

Sauvignon Tiare 2022 conquista i Tre Bicchieri del Gambero Rosso: Il Sauvignon Tiare 2022 dell’azienda Tiare di Dolegna del Collio ha ricevuto il massimo riconoscimento dei Tre Bicchieri per il decimo anno consecutivo nella Guida Gambero Rosso 2024. Questo vino è stato premiato anche nel 2014 come Campione del Mondo e “Miglior cantina emergente d’Italia” dalla Guida Vini del Gambero Rosso.

Amarone Monte del Frà incontra l’arte del cioccolato per Natale 2023: Monte del Frà, azienda vinicola di Sommacampagna (Verona), propone una confezione natalizia che include Amarone della Valpolicella Classico DOCG Tenuta Lena di Mezzo e cioccolato artigianale Valrhona, creata dalla designer Liudmila Pascurova.

Consorzio Alta Langa Main Sponsor della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba: Il Consorzio Alta Langa sarà il Main Sponsor della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, confermando il legame tra Alta Langa DOCG e il tartufo bianco. Numerose aziende partecipano all’evento con i loro vini Alta Langa.

Nuove etichette per Sorelle Bronca: Sorelle Bronca presenta le nuove etichette di EST Brut e OVEST Extra Dry, due Prosecco Superiore DOCG provenienti da diverse zone di Conegliano e Valdobbiadene. Queste etichette riflettono l’attenzione dell’azienda per le caratteristiche dei terreni in cui si trovano i loro vigneti.

Eventi enogastronomici in Friuli Venezia Giulia: In Friuli Venezia Giulia, sono previsti eventi gastronomici come Farine di Flôr, dedicato alle farine e ai cereali antichi, e Formandi, una mostra-mercato dei migliori formaggi di malga. Entrambi gli eventi celebrano la cultura contadina e genuina.

Festa di fine vendemmia a Nizza: La Cantina di Nizza terrà la prima edizione della ‘Festa di fine vendemmia’ il 14 e 15 ottobre, con diverse attività tra cui degustazioni di vino, laboratori, esperienze sensoriali, street food e molto altro, per celebrare la produzione vitivinicola della zona.

Presentazione di “Montecletha” dalla Cantina di Montecchia di Crosara: L’azienda Cadis 1898 presenta “Montecletha,” un vino Riserva Nature nato dalla selezione delle migliori uve Durella, riposato sui lieviti per 5 anni. La prima annata è del 2017.

Cantina Filodivino a Legnano: La “Cantina Filodivino” a Legnano è stata premiata con una menzione d’onore al Premio InArchitettura 2023 per la sua integrazione nell’ambiente circostante.

Progetto San Severo Doc per il turismo enogastronomico: Cinque cantine si sono unite nel progetto San Severo Doc, Bicchieri e sentieri di Capitanata per promuovere i vini locali come attrattori turistici nella città di San Severo.

Chiusura di una cantina vinicola a Latina: I NAS (Nuclei Antisofisticazione e Sanità) hanno chiuso una cantina vinicola a Latina che utilizzava acqua non potabile per la produzione del vino.

Cantina Siciliana a Trapani: Il D&B Cantina Siciliana a Trapani offre un’esperienza gastronomica autentica nel quartiere ebraico, con cibo tradizionale, vini, e un ambiente accogliente.

Ferrari Trento premiata come ‘cantina sostenibile dell’anno’: Ferrari Trento è stata premiata come ‘cantina sostenibile dell’anno’ ai Global Drinks Intels ESG Awards 2023 per il suo impegno nella promozione dell’ambiente, della responsabilità sociale e della governance.

Barolo Rosso dell’Anno: Un Barolo è stato premiato come il miglior vino rosso dell’anno con Tre B

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Progettiamo noi la vs cantina: per risparmiare
Albrigi da anni studia e progetta tecnologie e processi innovativi per rispettare e valorizzare le caratteristiche naturali delle uve. Offre un servizio completo di impianti chiavi in mano: dal sopralluogo con assistenza alla progettazione completa della cantina, dalla prima linea di lavorazione delle uve all’imbottigliamento e dalle canalette di scolo fino all’impianto di aspirazione.
Altri servizi che vengono offerti da Albrigi per aiutare il cliente nella realizzazione della cantina sono: pratiche di finanziamento e agevolazioni, studio e progettazione, start up dell’impianto, formazione, supporto tecnico e assistenza post vendita.

Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie legate al mondo del vino:

Festival dei Vini Verticali DOLO-VINI-MITI: Dal 6 al 15 ottobre, si terrà il festival dei vini verticali nelle Valli di Cembra e Fiemme, un omaggio alla verticalità dei vigneti eroici della Val di Cembra e delle Dolomiti. I vini saranno degustati nelle loro diverse annate.

Negroni Casoni, il cocktail rosso rubino: Il Negroni è un cocktail iconico con ingredienti di qualità come il Gin Tabar, Bitter 1814 e Vermouth al Mallo di Noce. È un aperitivo perfetto con aromi amaricanti e agrumati.

Comunicare il Vino nel Mondo Digitale: La comunicazione nel settore del vino sta evolvendo grazie alle dinamiche digitali. Esperti della comunicazione digitale presentano dieci tendenze che influenzano la comunicazione del vino.

Tre Bicchieri 2024 del Friuli Venezia Giulia: Quest’anno, ben 25 etichette del Friuli Venezia Giulia hanno ottenuto i Tre Bicchieri dalla guida Vini d’Italia di Gambero Rosso. Anche se colpito da siccità, il Friuli ha dato molte sorprese.

DiVin Ottobre: La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino celebra l’autunno con una serie di eventi, tra cui il Festival del Pesce d’acqua dolce dell’Alto Garda e la Festa della Zucca in Valsugana.

Gusti.a.Mo23 a Castelfranco Emilia: L’evento celebra il cibo, la cultura e le eccellenze enogastronomiche e culturali di Modena, con la partecipazione di Joe Bastianich.

Nuovo Metodo Classico Rosè Tansillo Pas Dosè: La Cantina di Venosa presenta un nuovo metodo classico rosè prodotto con uve Aglianico coltivate nella provincia di Potenza, con un affinamento di almeno 36 mesi.

Magici Intrecci Autunnali al Castello di Strassoldo: L’evento presenta maestri artigiani, piccoli antiquari e vivaisti di nicchia nel castello di Strassoldo, un piccolo villaggio nel Friuli Venezia Giulia.

Cantine Storiche d’Italia: Un articolo elogia le cantine storiche italiane, citando dieci cantine situate in borghi spettacolari.

Restauro di Tenuta Tascante e Faro di Capofaro: Due progetti di restauro in Sicilia, uno a Tenuta Tascante e l’altro al Faro di Capofaro, ricevono premi per la valorizzazione del territorio e della società attraverso la qualità architettonica attuale.

Chiusura di Cantina Vinicola per Acqua non Potabile e Carenze Igieniche: Una cantina vinicola nel sud pontino è stata chiusa a causa dell’uso di acqua non potabile e delle carenze igieniche.

Certificazione Equalitas per Cantina Sociale Colli Fiorentini: La Cantina Sociale Colli Fiorentini ottiene la certificazione Equalitas per le sue pratiche sostenibili.

Nuovi Controlli dei Nas nel Settore Vinicolo: I Nas effettuano controlli nel settore vinicolo, riscontrando problemi strutturali in alcune cantine e sanzionando alcune irregolarità.

Impegno delle Cantine Siciliane nella Sostenibilità: Sempre più cantine siciliane misurano e riducono il loro impatto sull’ambiente, partecipando a un simposio sulla sostenibilità.

Premi OIV Awards 2023: Il libro “Microbiologia della vite e del vino” riceve un premio nella categoria Oenology, mentre “Italian Wine Unplugged 2.0” riceve una menzione.

Ristoro per i Viticoltori Colpiti dalla Peronospora: Viticoltori colpiti dalla peronospora e non assicurati riceveranno 7 milioni di euro come ristoro dal Fondo di Solidarietà in deroga.

Serie di Incontri sul Vino “Stile Liberty”: Continuano gli incontri tematic

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Exclusive: diamo forma e colore
Dall’esigenza di dare una nuova immagine alle cantine, abbiamo creato una nuova gamma che dà eleganza, forma e colore. I nostri nuovi modelli sono: Pearl, Tower, Cavalier, Gladiator, Bonbonniere, Gladio, Princess, Imperium silver, Imperium gold e Doric gold. E’ nata una nuova era, in cantina, che dà spazio alla creatività e alla fantasia.

Ecco un riassunto relativo alle notizie e agli eventi nel mondo del vino:

Grandi Terroir del Barbaresco a Alba: L’Associazione Go Wine promuove un evento dedicato al Barbaresco, un grande vino rosso della Langa, che si svolgerà domenica 8 ottobre presso l’Alba Hotel Calissano. L’evento coincide con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e offre una degustazione per approfondire la ricchezza del territorio di produzione del Barbaresco.

Miglior Sommelier del Veneto 2023: Federico Domeneghetti, un sommelier di Padova, è stato nominato Miglior Sommelier del Veneto 2023. Ha vinto il favore della giuria grazie alle sue competenze tecniche e avrà l’opportunità di partecipare alla Semifinale del Concorso Miglior Sommelier d’Italia 2023.

Tre Bicchieri 2024 della Campania: La Campania ha ottenuto 22 Tre Bicchieri nella guida del vino 2024. I vini provenienti da diverse regioni della Campania, come l’Irpinia, i Campi Flegrei, il Cilento e il Vesuvio, hanno ricevuto riconoscimenti positivi.

Enzo Vizzari entra nel Gambero Rosso: Enzo Vizzari, una figura autorevole nel mondo gastronomico italiano, è entrato a far parte del Gambero Rosso, arricchendo ulteriormente la squadra della piattaforma editoriale.

Premi per I Feudi di Romans: I Feudi di Romans, una cantina a San Canzian d’Isonzo (Gorizia), ha ricevuto premi e riconoscimenti per i loro vini, tra cui il Sontium e la Ribolla in anfora. I loro vini hanno ottenuto riconoscimenti da critici enologici e rassegne di settore.

Acquisizione della Cantina del Taburno: Il Gruppo Rillo ha acquisito la Cantina del Taburno, una cantina storica situata a Foglianise, in Campania. Questa acquisizione rappresenta un importante passo avanti per il gruppo nel settore vinicolo.

Vinitaly in espansione: Vinitaly, l’importante fiera del vino italiana, ha annunciato due nuove fiere, una a Chicago e una a Belgrado, per promuovere il vino italiano sui mercati internazionali.

Vino e politica: I rappresentanti del settore vinicolo hanno partecipato agli Stati Generali del Vino a Roma per discutere dei problemi e delle sfide che il settore affronta, compresa la vendemmia 2023 più piccola ma di alta qualità.

Sicilia tra arte e vino: Un episodio della serie B.E.V.I. su Sky Arte ha messo in evidenza l’eccezionale connessione tra arte, enologia e territorio in Sicilia, con un focus sulle cantine Pietradolce, Radicepura e Donnacarmela alle pendici dell’Etna.

Danni causati dalla Peronospora in Molise: In Molise, la Peronospora ha causato danni economici stimati intorno ai 15 milioni di euro alle produzioni vinicole. Le cantine sociali come ‘San Zenone’ e ‘Cliternia’ hanno subito gravi perdite di uva.

Etichette con health warnings: Il dibattito sull’uso degli “health warnings” nelle etichette del vino è stato affrontato, con l’accento sulla necessità di educare i consumatori invece di scaricare la responsabilità su di loro.

Questi estratti coprono una vasta gamma di notizie e eventi nel mondo del vino, dalle celebrazioni dei migliori vini alle sfide e alle discussioni relative al settore.

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Planetarius: cantina innovativa
“Planetarius” è una nuova idea di cantina per la lavorazione di uve rosse e bianche, studiata per coloro che intendono produrre vini di altissima qualità, risparmiare tempo e ridurre i costi, condurre sperimentazioni per la ricerca e lo sviluppo di nuovi tipi di vini esclusivi, seguendo le più rigide regole di ottimizzazione e risparmio e le più rigide norme alimentari ed ecologiche.
Il progetto comprende lo studio del territorio e dei terreni, delle viti e del loro trattamento.
Dal punto di vista costruttivo, l’edificio è suddiviso in tre piani, ciascuno dei quali accoglie una delle zone di lavorazione: sala di selezione delle uve, sala di fermentazione e sala di pressatura.
La struttura è stata pensata su tre livelli in modo da sfruttare appieno il principio di gravità ed evitare l’uso di pompe e accessori connessi.